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我省立法推进生态文明建设 QINGHAIKEJIBAO 国内刊号 CN63 0013 2015 年 1 月 21 日 星期三 邮发代号 55 3 总第 1855 期 青海省科协主办 qhkjb2008 sina com 近日 青海省生态文明建设促进条例 经省第十二 届人民代表大会常务委员会第十六次会议审议通过 这 是我国藏区诞生的第一部省级地方生态文明建设立法 我省是长江 黄河 澜沧江等重要河流的发源地 也 是高原草地 林地 湿地的重要分布区 生态功能在全国 具有战略地位 长期以来 生态立省一直是我省发展的 基本思路 为了贯彻十八大以来中央和青海省委关于生态文 明建设精神 在没有上位法可循的情况下 省人大常委 会自主开展生态文明建设立法 通过半年多的调研论 证 最终形成 青海省生态文明建设促进条例 草案 并 经审议通过 据了解 条例对我省生态文明建设的责任主体 规 划与建设 保护与治理等内容做了明确规定 将于今年 ３月实施 据新华社 省科协九届五次全委会召开 本报讯 记者 马莲 1 月 16 日 省科协九届五次全委会在西宁召 开 省科协党组书记 主席石昆明传 达了中国科协全国委员会主席韩启 德 在中国科协第八届全国委员会 第七次会议上的工作报告 中国科 协党组书记 常务副书记 书记处第 一书记尚勇在中国科协八届全委会 上的讲话 团结奋进 狠抓落实 不 断开创科协工作新局面 和 在地方 科协党组书记年度工作研讨上的讲 话 并代表省科协常委会总结了 2014 年省科协工作 安排部署了今 年省科协主要工作任务 去年 省科协按照 一二三四 本期导读 颈椎病患者 慎重选择锻炼 五 的总体工作思路和 一个不变 两个改进 十个抓好 六个强化 的 具体措施 各项工作顺利推进 成效 显 著 圆 满 完 成 2011-2012 年 度 青海省自然科学优秀学术论文奖 评选颁奖工作 加快实施 学会能力 提升计划 推进建设充满活力的现 代科技社团 举办 推进科技创新 加快青海现代农牧业发展 人大代 表论坛 召开了 丝绸之路经济带 青海段研讨会 完成了 青海省公民 科学素养调查与研究项目 软课题 申报工作 组织实施 社区科普大 学 试点项目 以点带面推动社区科 普工作 先后在全省 6 州两市的 26 个县市区组织开展了大范围的科普 宣传活动 并针对特殊群体 开展了 科普寺院行 服务到藏区 科普宣 传活动 在 15 个市 县开展了中国 流动科技馆巡展活动 继续深化国 家级科技思想库建设试点工作 提 高科技工作者建言献策的积极性和 能力 完善 青海省院士专家工作服 务中心 建设 广泛开展了五个 十 佳 评选活动 从提高科协干部党性 修养和履职能力入手 加大干部培 训工作力度 同时加强组织建设 分 别成立了青海省农村专业技术协会 和青海师范大学科协 石昆明指出 今年省科协要进 一步在深入基层 服务群众上下功 夫 认真谋划 狠抓落实 以认真学 习贯彻中央 关于加强和改进党的 群团工作的意见 为主要任务 以服 务全省生态文明先行区建设为重 点 进一步围绕三江源生态保护和 建设 不断把特色品牌科普活动引 向深入 进一步繁荣学术交流 为推 动全省发展提供科技支撑 加强科 普服务平台建设和科普资源共享工 作 切实把公民科学素质建设工作 落到实处 开展 2013-2014 年度青 海省自然科学优秀学术论文奖 评 奖工作 发挥院士专家服务中心作 用 组织和吸引更多专家为青海发 展服务 以抓好 科普进寺院 服务 到藏区 活动为重点 以 青海藏文 科技报 为平台 全面推进少数民族 科普宣传教育工作 进一步提升 流 动科技馆 的品牌效应 以科普大学 为依托 组织青海国家级科技思想 库专家开展科普活动 使科普工作 由点带面全面推进 全面开展新一 轮科技工作者状况大调查活动 以 科协文化建设为引领 继续抓好干 部培训和 青海省科技工作者之家 建设工作 进一步凝聚人心 促进科 协事业发展 会 上 表 彰 了 2014 年 全 省 十 佳 科普教育 示范 基地 十佳 学 协 会 十佳 科协工作者 十 佳 科普传播之星 十佳 科技辅 导员 3版 走进梦幻北极 4版 冬季里赖床的 4 大坏处 5版 五个 十佳 名单 一 十佳 科普(示范 教育)基 地(6 个) 青海省科学技术馆 青海省国土资源博物馆 青海省藏医药文化博物馆 青海湖国家级自然保护区 大通回族土族自治县青少年校 外活动中心 青海省长岭水土保持科技示范 园 二 十佳 学(协)会(10 个) 同德县科协 互助土族自治县科协 西宁市科协 刚察县科协 海南藏族自治州科协 祁连县科协 青海省藏医药学会 青海省水力发电工程学会 青海省医学青海省畜牧兽医学 会 三 十佳 科协工作者(8 个) 才让南杰 方玮 张波 李长林 昂青才旦 金维和 钱卓玛 霍青 四 十 佳 科 普 传 播 之 星 (5 个) 王玉寿 李永君 拉果 侯元生 窦宁 五 十佳 科技辅导员(10 个) 王志杰 朱春林 朱洪彦 张运昕 邹晨琛 桂苏海 袁 晨 贾万利 康 萍 董天明 图为全省 十佳 学 协 会获得表彰 高科技备忘贴 6版 2014 年青海省科协 高原农牧业 追赶现代科技脚步 本报记者 零点 同仁举办具有千年 历史的 於菟活动 7版 冬季进补 还是食补最实在 8版 青海高原农牧业向来因自然环 境严酷 生产方式落后 各种信息 滞后而发展缓慢 但近年来我省科 技和农牧部门针对农牧区实际 创 新思路 探索并拓宽服务方式 加 快了追赶现代科技的脚步 在加强 优势资源转化科技攻关的同时 广 泛推广适用实用技术 不仅为建立 特色农牧业品牌提供了科技支撑 而且破解了农牧民增收难题 网络培训打破传统技术推广模 式 由省委组织部 省科技厅联合 组织开展的 科技下乡 科技网 络培训 工作 依托我省党员干部 现代远程教育网络 青海有线电视 网 青海党建 频道和我省农牧区 科技信息综合服务平台 开展农牧 业种养技术 就业技能等方面的培 训活动 培训由省科技厅网络在线培训 平台 通过网络直播方式向全省农 牧民授课 并进行现场答疑 授课 涉及马铃薯 青稞 油菜 蚕豆 核桃 油桃 蔬菜 中藏药材 枸 杞 饲草种植及病虫害防治技术 以及奶牛 牦牛 羔羊 生猪 藏 羊高效养殖技术 冷水鱼网箱养殖 及鱼病防治技术 每周二安排三位 老师在线授课 全省农牧民都可以 根据自己的需求 通过网络收看培 训课程 网络在线培训平台还汇总 了开课以来所有的在线培训课程 只要农牧民有需求 随时都可以进 入网站 对历史课程进行点播 网络培训方式的出现打破了传 统现场授课的方式 使得专家和农 户之间的答疑沟通不再受时间 场 地的约束 这种通过网络等现代信 息技术进行科技服务的新模式 快 速 便捷 高效 为我省广大农牧 区群众学科学 用科学提供了用武 之地 科技网络培训工作正式启动 后 全省近百个科技服务站点通过 省农牧区科技信息综合服务平台 成功实现了视频传输 三年来 省 科技厅共开展各类农牧业技术培训 197 场 覆盖了 7 个州市的 120 个 乡村 培训农牧民技术骨干 科技 管 理 人 员 科 技 特 派 员 12059 人 次 课件累计点播上万次 1020 工程加速农牧业科技 成果转化 去年 我省紧紧围绕油菜 饲 草料 牛羊肉等十大特色产业链的 发展 加大 1020 生态农牧业科 技支撑工程实施力度 积极推动先 进适用农牧业科技成果向生产第一 线转移和扩散 下转 2 版

2015 年 1 月 21 日 综 合 新 闻 电 话 :(0971)6337013 中 央 财 政 科 技 计 划 管 理 改 革 破 冰 2017 年 建 成 公 开 统 一 的 国 家 科 技 管 理 平 台 国 务 院 关 于 深 化 中 央 财 政 科 技 计 划 ( 专 项 基 金 等 ) 管 理 改 革 的 方 案 ( 简 称 方 案 ) 近 日 正 式 印 发, 优 化 科 技 计 划 体 系 布 局 的 大 手 术 正 式 展 开 方 案 明 确, 按 照 整 体 设 计 试 点 先 行 逐 步 推 进 的 原 则, 经 过 3 年 的 改 革 过 渡 期, 到 2017 年 全 面 完 成 改 革, 按 照 优 化 整 合 后 的 五 类 科 技 计 划 ( 专 项 基 金 等 ) 运 行, 并 建 成 公 开 统 一 的 国 家 科 技 管 理 平 台 现 有 的 各 类 科 技 计 划 ( 专 项 基 金 等 ) 经 费 渠 道 不 再 保 留 我 国 有 近 40 个 部 门 管 理 着 近 百 个 中 央 财 政 科 技 计 划 ( 专 项 基 金 等 ) 在 科 技 管 理 和 项 目 支 持 上, 存 在 九 龙 治 水 天 女 散 花 的 现 象 为 破 除 条 块 分 割 多 头 管 理, 科 技 资 源 配 置 重 复 申 请 重 复 投 入 等 碎 片 化 问 题, 更 好 地 实 施 创 新 驱 动 发 展 战 略, 国 务 院 出 台 本 方 案, 对 中 央 财 政 科 技 计 划 管 理 改 革 做 出 全 面 部 署 方 案 可 以 概 括 成 一 句 话 : 政 府 不 再 直 接 管 具 体 项 目, 国 家 科 技 计 划 全 面 整 合 成 五 大 类 为 此, 将 建 立 公 开 统 一 的 国 家 科 技 管 理 平 台 其 中, 决 策 层 面 是 建 立 联 席 会 议 制 度, 由 科 技 部 门 牵 头, 财 政 发 改 等 相 关 部 门 参 加 科 技 计 划 管 理 联 席 会 议, 共 同 制 定 议 事 规 则, 负 责 审 议 科 技 发 展 战 略 规 划 科 技 计 划 的 布 局 与 设 置 战 略 咨 询 与 综 合 评 审 委 员 会 的 设 立 专 业 机 构 的 遴 选 择 优 等 事 项 方 案 对 科 技 界 普 遍 关 注 的 科 技 计 划 布 局 优 化 也 有 了 明 确 安 排 形 成 新 的 五 大 类 科 技 计 划 ( 专 项 基 金 等 ) 布 局 体 系 第 一, 面 向 基 础 研 究 和 科 学 前 沿 探 索 部 署 国 家 自 然 科 学 基 金 第 二, 聚 焦 国 家 重 大 战 略 产 品 和 产 业 化 目 标, 部 署 国 家 科 技 重 大 专 项 第 三, 针 对 事 关 国 计 民 生 的 重 大 社 会 公 益 性 研 究, 以 及 事 关 产 业 核 心 竞 争 力 整 体 自 主 创 新 能 力 和 国 家 安 全 的 重 大 科 学 技 术 问 题, 部 署 国 家 重 点 研 发 计 划 第 四, 发 挥 财 政 资 金 引 导 作 用, 安 排 技 术 创 新 引 导 专 项 ( 基 金 ), 促 进 科 技 成 果 转 移 转 化 和 资 本 化 产 业 化 第 五, 安 排 基 地 和 人 才 专 项, 提 升 科 技 创 新 的 基 础 能 力 大 家 熟 悉 的 国 家 重 点 基 础 研 究 发 展 计 划 ( 973 ) 国 家 高 技 术 研 究 发 展 计 划 ( 863 ) 国 家 科 技 支 撑 计 划 等 纳 入 第 三 类, 即 国 家 重 点 研 发 计 划 据 新 华 社 本 报 讯 ( 特 约 记 者 范 旭 光 ) 去 年 我 省 加 大 专 利 申 请 工 作 力 度, 从 宣 传 培 训 资 助 奖 励 行 政 执 法 以 及 机 构 设 置 等 方 面 入 手, 积 极 主 动 采 取 措 施, 促 进 了 专 利 申 请 数 量 和 质 量 的 稳 步 提 升 据 了 解, 去 年 我 省 共 申 请 专 利 1534 件, 比 上 年 增 长 40%, 达 历 史 最 高 其 中 发 明 专 利 660 件, 增 长 26.92%; 获 得 专 利 授 权 619 件, 增 长 23.31%, 其 中 发 明 专 利 110 件, 增 长 20.88%; 有 效 发 明 专 利 去 年 我 省 专 利 申 请 创 新 高 456 件, 增 长 25.27%, 每 万 人 有 效 发 明 专 利 拥 有 量 0.789 件, 增 长 23.47% 化 隆 农 民 马 青 云 当 选 首 届 全 国 十 佳 农 民 本 报 讯 首 届 全 国 十 佳 农 民 评 选 活 动 日 前 揭 晓, 海 东 市 化 隆 回 族 自 治 县 甘 都 镇 东 滩 六 村 养 殖 户 马 青 云 当 选, 并 将 得 到 中 华 农 业 科 教 基 金 会 给 予 的 资 助 经 费 马 青 云 曾 是 一 名 农 民 工, 多 年 外 出 在 饭 馆 和 建 筑 行 业 打 工 2008 年 回 到 家 乡 后, 他 将 打 工 积 累 的 资 金 投 资 组 建 化 隆 县 甘 都 镇 薄 皮 核 桃 行 业 协 会, 在 原 来 撂 荒 的 土 地 上 种 起 了 薄 皮 核 桃 之 后, 又 拿 出 全 部 积 蓄, 多 方 筹 措, 投 资 80 万 元 建 起 占 地 6 亩 的 化 隆 县 青 云 生 态 种 养 专 业 合 作 社 经 过 近 年 来 的 艰 苦 发 展, 马 青 云 创 办 的 合 作 社 成 功 迈 向 规 模 化 发 展 道 路, 带 动 家 乡 常 年 外 出 务 工 的 农 民 发 展 规 模 化 养 殖 场 3 个 个 体 养 殖 户 20 余 家, 辐 射 带 动 86 户 农 民 从 事 草 食 畜 养 殖 产 业 生 产, 有 效 地 促 进 了 当 地 农 民 增 收 致 富 由 于 马 青 云 的 带 动 作 用, 他 所 在 村 也 被 中 国 科 协 和 国 家 财 政 部 评 为 全 国 科 普 惠 农 兴 村 先 进 单 位 邢 生 祥 本 报 讯 ( 湟 牧 ) 近 日, 由 湟 中 县 申 报 的 农 产 品 地 理 标 志 湟 中 燕 麦, 获 得 由 农 业 部 颁 发 的 中 华 人 民 共 和 国 农 产 品 地 理 标 志 登 记 证 书, 成 为 我 省 首 个 饲 草 种 子 农 产 品 地 理 标 志 登 记 保 护 产 品 湟 中 燕 麦 的 地 域 保 护 范 围 为 湟 中 县 管 辖 行 政 区 域 内 的 15 个 乡 镇, 幅 员 面 积 为 2700 平 方 公 里 湟 中 燕 麦 农 产 品 地 理 标 志 的 成 功 申 报, 对 壮 大 湟 中 县 饲 草 产 业, 保 证 地 方 产 品 的 品 质 特 色 将 起 到 促 进 作 用 的 妇 女 们 传 授 蔬 菜 栽 培 技 术 和 病 虫 害 防 治 知 本 识 报 通 讯 员 陈 国 贤 摄 日 月 藏 族 乡 克 素 尔 村 举 办 了 为 期 两 天 的 妇 女 种 养 业 培 训 班, 为 村 里 近 日, 西 宁 市 妇 联, 湟 源 县 妇 联 科 技 文 化 体 育 局 联 合 在 湟 源 县 本 报 讯 ( 通 讯 员 刘 世 德 ) 互 助 土 族 自 治 县 从 去 年 8 月 份 开 始, 通 过 有 效 资 产 抵 押, 落 实 化 肥 调 运 储 备 资 金 贷 款 1650 万 元, 企 业 自 筹 500 万 元, 保 证 了 今 年 化 肥 调 运 储 备 资 金 截 至 目 前, 互 助 县 农 业 生 产 资 料 公 司 储 备 下 摆 各 类 化 肥 6100 吨 ( 其 中 二 铵 1900 吨 尿 素 3600 吨, 各 类 小 化 肥 复 合 肥 600 吨 ), 农 药 10 吨 目 前 川 水 地 区 储 备 下 摆 量 达 到 需 求 总 量 的 90%, 半 浅 半 脑 地 区 储 备 下 摆 量 达 到 需 求 总 量 的 30%, 脑 山 地 区 储 备 下 摆 量 达 到 需 求 总 量 的 20% 预 计 2 月 底, 各 类 化 肥 储 备 下 摆 量 达 到 12000 吨, 达 到 全 年 化 肥 需 求 总 量 的 87% 互 助 全 力 保 障 春 季 农 资 供 应 ( 上 接 1 版 ) 截 至 去 年 底 前, 共 实 施 1020 工 程 科 技 项 目 138 项, 累 计 完 成 投 资 25.89 亿 元, 累 计 实 现 产 值 115.45 亿 元, 年 内 新 增 产 值 26.4 亿 元 通 过 1020 工 程 的 实 施, 省 科 技 厅 集 成 饲 草 种 植 草 产 品 加 工 牛 羊 标 准 化 健 康 养 殖 有 机 畜 产 品 加 工 及 溯 源 生 物 有 机 肥 加 工 等 全 产 业 链 生 产 关 键 技 术, 有 效 建 立 了 种 草 养 畜 有 机 养 殖 等 生 态 畜 牧 业 高 效 生 产 模 式, 实 现 了 生 态 畜 牧 业 循 环 产 业 链 各 节 点 的 无 缝 对 接, 有 力 推 动 了 我 省 传 统 畜 牧 业 向 现 代 生 态 畜 牧 业 生 产 方 式 的 转 变 如 通 过 禾 ( 黑 饲 麦 燕 麦 ) 豆 ( 箭 筈 豌 豆 ) 混 播 及 微 生 物 菌 剂 青 贮 等 关 键 技 术 及 综 合 生 产 配 套 技 术 的 推 广 应 用, 带 动 了 全 省 草 产 业 的 迅 猛 发 展, 今 年 仅 在 海 南 藏 族 自 治 州 生 态 畜 牧 业 国 家 可 持 续 发 展 实 验 区 就 实 施 人 工 种 草 103.23 万 亩, 亩 均 产 量 达 300-490 公 斤, 可 食 牧 草 量 相 当 于 天 然 草 地 的 27.5 倍 依 托 TMR 全 混 日 粮 配 送 体 系 舍 饲 育 肥 人 工 授 精 牛 羊 核 心 群 良 种 选 育 提 高 标 准 化 养 殖 等 关 键 技 术 应 用, 海 南 州 兴 海 县 标 准 化 有 机 养 殖 示 范 基 地 已 开 发 有 机 食 品 12 种, 生 产 有 机 肉 1210 吨, 有 机 奶 制 品 560 吨, 新 增 产 值 6770 万 元, 并 实 现 了 有 机 产 品 产 销 可 追 溯 通 过 1020 工 程 的 实 施, 省 农 牧 厅 利 用 三 系 配 套 旱 地 覆 膜 等 技 术 应 用 及 高 产 繁 种 田 创 建, 建 成 以 青 杂 4 号 5 号 7 号 为 重 点 的 杂 交 油 菜 商 品 化 育 种 体 系, 全 年 生 产 青 杂 系 列 油 菜 种 子 210 万 公 斤, 省 内 外 推 广 种 植 面 积 突 破 400 万 亩, 青 杂 系 列 12 个 甘 蓝 型 双 低 杂 交 油 菜 品 种, 已 覆 盖 全 国 80% 的 甘 蓝 型 杂 交 春 油 菜 区, 使 青 海 成 为 全 国 最 大 的 双 低 早 熟 高 产 优 质 的 春 油 菜 制 繁 种 基 地 肉 牛 肉 羊 倍 增 生 产 实 现 突 破 去 年, 省 农 牧 厅 强 化 科 技 公 关 和 技 术 推 广, 肉 牛 肉 羊 倍 增 生 产 实 现 突 破, 畜 牧 业 科 技 应 用 成 效 突 显 加 强 科 技 攻 关, 藏 羊 两 年 三 胎 研 究 和 应 用 取 得 显 著 成 效, 牦 牛 一 年 一 胎 研 究 取 得 阶 段 性 成 果, 为 缩 短 藏 羊 牦 牛 繁 殖 周 期, 提 高 生 产 水 平 找 到 了 一 条 成 功 之 路 近 年 来, 以 科 技 驱 动 畜 牧 业 生 产 方 式 转 变 为 目 标, 我 省 将 一 系 列 科 学 饲 养 技 术 推 广 到 全 省 各 地 如 今, 冷 季 暖 棚 饲 养 僵 牛 促 长 两 年 三 胎 等 畜 牧 科 技 正 从 实 验 室 逐 步 走 向 牧 区 的 千 家 万 户, 为 牧 民 找 到 了 可 行 的 科 学 增 收 模 式 目 前, 两 年 三 胎 精 料 补 饲 畜 粪 回 收 等 饲 养 手 段 已 在 青 海 多 地 投 入 应 用 通 过 母 羊 营 养 调 控 羔 羊 早 期 断 奶 幼 羊 监 护 补 饲 藏 羊 综 合 防 疫 等 科 学 手 段, 青 海 成 功 缩 短 了 藏 羊 的 孕 后 哺 乳 空 窗 期, 使 母 羊 的 生 产 效 率 由 原 来 的 一 年 一 胎 提 升 为 如 今 的 两 年 三 胎 据 介 绍, 省 农 牧 部 门 强 化 技 术 推 广, 在 全 省 60 个 生 态 畜 牧 业 合 作 社 全 面 推 广 高 效 养 殖 技 术, 较 上 年 增 加 43 个 分 类 组 建 良 种 推 广 群, 牦 牛 核 心 群 规 模 达 1015 头 藏 羊 核 心 群 规 模 达 1.8 万 只 ; 培 训 技 术 人 员 养 殖 户 等 1150 人 次 推 广 牦 牛 种 公 牛 5900 头 种 公 羊 1.4 万 只, 推 广 奶 牛 细 管 冻 精 24.95 万 剂, 授 配 奶 牛 达 12.55 万 头 新 建 了 18 个 年 出 栏 肉 牛 2000 头 以 上 或 年 出 栏 肉 羊 5000 只 以 上 的 规 模 养 殖 场 民 和 建 成 家 庭 牧 场 1199 户 本 报 讯 ( 民 牧 ) 去 年, 民 和 回 族 土 族 自 治 县 大 力 实 施 农 畜 联 动 草 畜 结 合 工 程, 切 实 转 变 畜 牧 业 生 产 经 营 方 式, 加 强 畜 牧 业 基 础 设 施 建 设, 完 善 技 术 服 务 功 能, 家 庭 牧 场 建 设 在 产 业 规 模 质 量 效 益 增 长 方 式 等 方 面 均 得 到 了 较 快 发 展, 取 得 了 明 显 成 效 本 报 讯 ( 互 科 ) 去 年 互 助 土 族 自 治 县 农 业 部 门 在 塘 川 台 子 等 设 施 农 业 基 地 的 5 个 温 棚 引 进 安 装 LED 植 物 生 产 灯, 依 靠 蓝 光 和 红 光 对 蔬 菜 杀 虫 杀 菌 增 强 光 合 作 用, 提 高 了 蔬 菜 产 量 和 品 质 目 前, 通 过 人 造 阳 光 24 小 据 了 解, 去 年 全 县 共 投 资 6904 万 元 建 成 家 庭 牧 场 1000 户, 其 中 养 羊 户 850 户 奶 牛 养 殖 户 50 户 肉 牛 养 殖 户 100 户 截 至 目 前, 全 县 已 建 成 家 庭 牧 场 示 范 户 1199 户 建 成 后 的 每 户 家 庭 牧 场 年 饲 养 肉 羊 达 到 100 只 以 上, 纯 收 入 可 达 5 万 元 以 上 时 连 续 照 明 对 比 试 验, 棚 均 温 度 提 高 2-3, 棚 内 蔬 菜 苗 壮 无 病 虫 害 侵 扰, 长 势 喜 人, 预 计 可 增 产 20% 左 右, 缩 短 生 产 周 期 四 分 之 一 左 右 LED 植 物 生 产 灯 在 节 肥 节 水 节 药 增 产 提 质 等 方 面 表 现 突 出, 具 有 较 高 的 示 范 推 广 价 值

编 辑 : 海 燕 科 学 保 健 2015 年 1 月 21 日 3 健 康 指 南 感 冒 了 选 择 中 药 还 是 西 药? 得 了 感 冒 怎 么 办? 很 多 人 都 会 选 择 吃 药, 现 在 市 场 上 推 出 了 各 种 各 样 的 感 冒 药, 有 中 药 西 药, 还 有 中 西 药 结 合 的 感 冒 药, 究 竟 该 选 哪 一 种 呢? 相 信 很 多 人 会 面 临 这 种 问 题 对 此 专 家 指 出, 每 种 药 都 有 自 己 的 适 用 症 状, 应 根 据 感 冒 的 类 型 予 以 选 择 西 药 治 标, 它 只 是 缓 解 你 当 前 的 症 状, 帮 你 减 轻 痛 苦 西 药 一 般 不 能 治 根 中 药 可 以 治 本, 对 于 慢 性 病 相 比 西 医 有 着 不 可 比 拟 的 优 势 能 从 根 本 上 解 决 问 题, 不 过 需 要 长 期 服 用 调 理 对 于 常 见 小 病, 由 于 发 病 时 间 短, 对 身 体 没 有 造 成 多 大 的 损 害 西 药 是 可 以 快 速 解 决 问 题 的 当 然 中 药 也 可 以, 只 要 对 症, 选 对 药 物, 也 可 以 快 速 治 好 感 冒 症 状 严 重 的 可 选 西 药 感 冒 症 状 较 严 重 的, 可 以 选 择 对 症 的 西 药 西 药 感 冒 药 的 组 成 主 要 包 括 以 下 几 类 药 物 : 解 热 镇 痛 药 肾 上 腺 素 受 体 激 动 剂 抗 组 胺 药 镇 咳 祛 痰 药 抗 病 毒 药 等 对 于 只 表 现 为 鼻 塞 打 喷 嚏 流 鼻 涕 流 眼 泪 等 感 冒 初 期 症 状 的 患 者, 可 以 选 用 含 有 抗 过 敏 和 收 缩 血 管 成 分 的 感 冒 药 只 是 单 纯 的 发 热 头 痛 而 没 有 其 它 症 状 的 患 者, 可 选 用 只 有 解 热 镇 痛 成 分 的 单 方 制 剂 在 头 痛 发 热 全 身 不 适 症 状 基 础 上 还 伴 有 鼻 塞 打 喷 嚏 流 鼻 涕 等 感 冒 症 状 的 患 者, 可 选 择 含 有 解 热 镇 痛 成 分 抗 过 敏 成 分 收 缩 血 管 成 分 的 药 物 对 伴 有 刺 激 性 干 咳 的 患 者, 则 需 要 选 用 含 有 镇 咳 成 分 的 感 冒 药 物 病 毒 性 感 冒 则 可 选 用 含 有 抗 病 毒 成 分 的 感 冒 药 根 据 感 冒 的 状 况 选 用 中 药 中 成 药 或 中 西 结 合 制 剂 要 根 据 中 医 理 论 辨 证 选 用 风 寒 感 冒 : 表 现 为 怕 冷 较 重 发 热 较 轻 全 身 酸 痛 鼻 塞 流 清 涕 口 不 渴 或 渴 而 喜 热 饮 咽 痒 欲 咳 等 应 选 用 辛 温 解 表 的 药 物 服 药 后 可 喝 些 热 粥 或 热 汤, 微 微 出 汗, 以 助 药 力 驱 散 风 寒 风 热 感 冒 : 表 现 为 身 热 明 显 微 微 怕 冷 咽 喉 肿 痛 鼻 塞 流 浊 涕 口 渴 喜 冷 饮 等 应 选 用 辛 凉 解 表 的 药 物 饮 食 要 清 淡 多 喝 水, 可 以 喝 点 萝 卜 汤 或 梨 汤 特 殊 情 况 特 殊 对 待 各 种 西 药 成 分 均 有 不 同 程 度 的 副 作 用, 如 : 其 中 的 抗 组 胺 成 分 可 使 人 嗜 睡, 司 机 和 需 要 进 行 高 空 作 业 的 感 冒 患 者, 刚 服 过 药 不 要 工 作 ; 十 二 指 肠 溃 疡 患 者 孕 妇 不 宜 使 用 含 有 解 热 镇 痛 成 分 的 感 冒 药 ; 而 甲 亢 冠 心 病 及 糖 尿 病 患 者 应 慎 用 或 禁 用 含 血 管 收 缩 成 分 的 感 冒 药 等 另 外 还 有 专 家 认 为, 感 冒 这 种 病 症, 药 物 治 疗 是 一 注 意 方 面, 自 身 的 抵 抗 力 治 愈 又 是 另 一 方 面 对 待 轻 微 的 感 冒 最 佳 的 方 式 是 休 息 好 多 饮 水 饮 食 营 养 等, 以 便 增 强 自 身 免 疫 力 这 样 感 冒 有 可 能 会 自 然 痊 愈 宸 宸 有 问 必 答 警 惕 免 疫 力 变 低 的 四 种 信 号 天 气 寒 冷, 越 来 越 多 的 人 患 感 冒 或 者 身 体 不 适 为 了 避 免 给 我 们 的 生 活 或 者 工 作 带 来 不 良 影 响, 我 们 应 当 注 意 保 养 自 己, 增 强 身 体 对 于 疾 病 的 抵 抗 能 力 加 强 体 育 锻 炼 注 重 饮 食 调 理 等, 从 多 个 方 面 增 强 身 体 素 质 如 果 身 体 出 现 下 述 四 种 情 况, 则 可 能 在 暗 示 你 的 免 疫 力 低 了 : 1. 伤 口 容 易 感 染 : 身 体 哪 个 部 位 不 小 心 被 划 伤 后, 几 天 之 内 健 康 提 醒 伤 口 就 会 红 肿, 甚 至 流 脓, 正 常 人 很 快 就 可 以 好, 而 你 却 因 此 要 拖 许 久 ; 或 者 你 的 某 个 部 位, 比 如 臀 部 长 个 又 痛 又 痒 的 小 疖 子, 过 几 天 头 上 又 长 了 2. 肠 胃 不 调 : 肠 胃 比 较 柔 弱, 吃 不 得 一 点 点 被 污 染 的 东 西, 对 某 些 食 物 有 一 种 特 别 的 恐 惧 肠 胃 的 自 身 保 护 功 能 存 在 着 问 题 3. 经 常 感 到 疲 乏, 工 作 经 常 提 不 起 劲 : 稍 做 一 点 事 就 感 到 累 了, 去 医 院 检 查 也 没 有 发 现 什 么 器 质 性 病 变, 休 息 一 段 时 间 后 你 的 精 力 又 缓 解, 可 这 样 又 持 续 不 了 几 天, 疲 乏 感 又 出 现 了 4. 感 冒 不 断 : 如 果 感 冒 成 了 你 的 家 常 便 饭, 天 气 略 微 变 凉, 来 不 及 加 衬 衫 你 就 打 喷 嚏, 之 后 的 日 子 便 与 感 冒 相 伴 了, 而 且 要 好 长 一 段 时 间 才 好, 这 就 说 明 你 的 免 疫 力 有 所 下 降 上 面 是 一 些 比 较 常 见 的 当 免 疫 力 低 下 的 时 候 身 体 会 出 现 的 反 应 除 此 之 外 还 有 其 它 方 面 的 反 映, 以 上 是 大 多 数 人 会 出 现 的 症 状 如 果 出 现 上 述 现 象, 则 从 侧 面 反 映 了 我 们 的 身 体 免 疫 力 处 于 一 个 危 险 的 水 平 据 生 命 时 报 问 : 我 最 近 查 出 患 有 胃 间 质 瘤, 请 问 这 是 胃 癌 吗? 怎 么 治 疗? 答 : 任 何 间 质 瘤 都 有 恶 变 的 潜 能, 只 是 进 展 的 快 与 慢 而 已 间 质 瘤 可 有 长 达 数 年 的 无 症 状 期, 进 展 缓 慢, 一 旦 出 现 症 状, 恶 性 程 度 就 比 较 高 55 岁 以 上 的 中 年 人 是 间 质 瘤 的 高 发 人 群 若 伴 随 有 消 化 道 出 血 的 症 状, 需 提 高 警 惕 间 质 瘤 可 发 生 在 消 化 道 的 任 何 部 位, 从 食 管 胃 小 肠 到 肛 门 周 围, 而 越 往 下 恶 性 程 度 就 越 高 医 生 会 根 据 间 质 瘤 的 部 位 大 小 和 病 理 学 中 的 危 险 程 度 将 间 质 瘤 分 级, 判 断 其 恶 性 程 度, 必 要 时 会 作 基 因 检 测, 并 综 合 检 测 结 果 决 定 治 疗 方 式 临 床 证 明, 在 实 施 有 效 治 疗 后, 间 质 瘤 患 者 的 疗 效 较 好, 甚 至 可 以 实 现 带 瘤 生 存, 对 生 活 质 量 影 响 较 小 对 于 手 术 后 复 发, 手 术 无 法 干 净 切 除 的 间 质 瘤 患 者, 医 生 建 议 靶 向 药 物 治 疗 对 于 中 高 危 人 群, 为 了 预 防 间 质 胃 间 质 瘤 是 胃 癌 吗 瘤 复 发, 也 可 采 取 服 药 辅 助 治 疗 还 有 一 种 治 疗 方 法 叫 做 新 辅 助 治 疗, 即 诊 断 后 无 法 立 刻 手 术 切 除, 通 过 服 药 缩 小 病 灶, 达 到 手 术 的 条 件 后 再 进 行 手 术, 并 根 据 手 术 结 果, 决 定 后 续 的 治 疗 方 案 据 文 汇 报 现 代 人 睡 姿 坐 姿 都 有 很 大 的 问 题, 因 此, 得 颈 椎 病 的 患 者 越 来 越 多 颈 椎 病 是 一 种 慢 性 疾 病, 很 难 治 愈, 因 此, 日 常 养 护 就 尤 为 重 要 不 少 人 会 用 体 育 锻 炼 来 治 疗 颈 椎 病 但 保 健 专 家 提 示, 颈 椎 病 患 者 选 体 育 锻 炼 方 法 要 慎 重 根 据 所 受 压 迫 与 刺 激 部 位 的 不 同, 通 常 将 颈 椎 病 分 为 以 下 几 型 : 神 经 根 型, 脊 髓 型, 椎 动 脉 型, 交 感 神 经 型, 颈 型, 复 茴 香 缓 解 取 八 角 3 个, 小 茴 香 牵 牛 花 籽 适 量, 一 起 放 到 锅 里 焙 黄, 再 将 其 碾 碎 成 粉 末 状, 早 上 起 来 空 腹 用 开 水 冲 着 喝, 加 适 量 红 糖 当 药 引 此 方 对 腹 胀 有 效 据 大 河 健 康 报 颈 椎 病 患 者 慎 重 选 择 锻 炼 合 型, 对 于 大 多 数 类 型 的 颈 椎 病 患 者 来 说, 体 育 锻 炼 是 有 效 的 但 对 于 脊 髓 型 颈 椎 病 和 食 管 型 颈 椎 病 患 者 来 说, 体 育 锻 炼 往 往 达 不 到 其 目 的, 原 因 是 什 么 呢? 如 食 管 型 颈 椎 病 是 由 于 颈 椎 体 前 缘 的 骨 刺 形 成 压 迫 食 管 而 引 起 吞 咽 困 难, 体 育 锻 炼 无 法 减 轻 其 症 状 ; 而 脊 髓 型 颈 椎 病 是 由 于 各 种 原 因 引 起 颈 椎 管 小 验 方 肚 子 胀 的 管 径 变 小 而 使 脊 髓 受 到 压 迫, 脊 髓 在 椎 管 内 缓 冲 间 隙 缩 小, 若 锻 炼 方 法 不 当, 还 可 能 使 症 状 加 重 另 外, 椎 动 脉 型 颈 椎 病 是 由 于 颈 动 脉 受 压 或 刺 激 而 引 起 其 供 血 不 足 所 致 的, 在 锻 炼 时 若 不 加 注 意, 而 进 行 剧 烈 的 旋 转 练 习 则 有 可 能 引 起 大 脑 暂 时 性 供 血 不 足, 导 致 晕 厥 一 夜 白 头 没 有 科 学 依 据 相 信 很 多 朋 友 都 听 说 过 一 夜 白 头 在 很 多 电 视 剧 里, 一 夜 白 头 也 时 有 发 生 但 在 现 实 生 活 中, 是 否 会 有 一 夜 白 头 的 情 况 出 现 呢? 保 健 专 家 告 诉 你, 一 夜 白 头 是 没 有 科 学 依 据 的 在 漫 画 及 电 视 剧 中, 经 常 有 因 为 经 历 了 恐 惧 或 其 他 精 神 上 的 痛 苦 而 导 致 头 发 一 夜 之 间 变 白 了 的 片 段 比 如 法 国 王 妃 玛 丽 安 托 瓦 内 特 在 接 受 死 刑 前 的 一 晚, 因 恐 惧 死 亡 而 导 致 一 夜 白 头 的 片 段 就 常 常 为 人 们 津 津 乐 道 但 这 些 说 白 了, 仅 仅 是 一 种 艺 术 上 的 修 饰 手 段, 并 没 有 科 学 上 的 证 据 日 本 内 科 专 家 中 野 里 美 指 出, 压 力 与 头 发 之 间 的 确 存 在 深 刻 关 联 性 当 人 压 力 大 时, 头 皮 的 毛 细 血 管 会 持 续 处 于 收 缩 状 医 生 提 醒 颈 椎 病 的 类 型 有 很 多, 有 一 些 种 类 的 颈 椎 病, 如 果 盲 目 参 与 体 育 锻 炼, 反 而 会 有 伤 害 颈 椎 的 可 能 因 此, 对 于 有 颈 椎 病 的 患 者 来 说, 挑 选 体 育 锻 炼 方 法 时 一 定 要 慎 重 适 度 的 运 动 可 防 治 颈 椎 病, 但 要 在 医 生 的 正 确 指 导 下 进 行 据 健 康 报 态, 这 导 致 毛 母 细 胞 功 能 低 下, 黑 素 细 胞 制 造 黑 色 素 的 能 力 也 随 之 下 降, 黑 色 素 的 减 少 直 接 导 致 白 发 生 成, 这 也 是 为 什 么 操 心 的 人 容 易 长 白 发 的 原 因 但 这 是 一 个 循 序 渐 进 的 过 程, 且 头 发 会 从 发 根 开 始 变 白, 不 可 能 有 已 经 长 出 来 的 头 发 一 夜 变 白 的 事 情 发 生 如 上 所 述, 白 发 是 因 为 黑 素 细 胞 及 色 素 干 细 胞 功 能 衰 退 黑 色 素 无 法 附 着 在 头 发 上 导 致 的 原 本 作 为 黑 发 长 出 来 的 头 发, 即 使 黑 色 素 出 现 脱 色 现 象, 也 是 极 端 微 弱 人 的 肉 眼 几 乎 无 法 察 觉 的, 没 有 完 全 变 成 白 色 的 道 理 所 以 说, 一 夜 白 头 是 不 靠 谱 的 据 当 代 健 康 报 健 康 有 方 孕 妇 产 前 补 血 吃 什 么 孕 妇 在 孕 期 的 时 候 需 要 补 充 铁 质, 铁 这 种 元 素 不 仅 对 血 红 细 胞 的 形 成 很 重 要, 同 时 也 对 胎 儿 的 成 长 发 育 具 有 非 常 重 大 的 影 响 在 生 产 的 时 候, 孕 妇 会 流 比 较 多 的 血, 而 在 孕 期 就 注 重 补 充 铁, 那 么 在 怀 孕 后 期 就 会 不 用 那 么 辛 苦 产 前 孕 妇 补 血 推 荐 食 物 : 现 代 医 学 认 为, 制 造 红 细 胞 ( 红 血 球 ) 和 血 红 蛋 白 所 必 需 的 物 质, 主 要 是 蛋 白 质 铁 质 和 少 许 铜 质 铜 的 需 要 量 极 少, 从 一 般 食 物 中 可 以 得 到 满 足 因 此, 主 要 是 缺 乏 蛋 白 质 和 铁 铁 是 制 造 血 红 蛋 白 的 主 要 原 料, 铁 缺 乏 时 血 红 蛋 白 就 不 能 合 成, 严 重 时 可 引 起 缺 铁 性 贫 血 而 猪 肝 含 有 丰 富 的 铁 质, 每 100 克 猪 肝 含 铁 量 达 22.6 毫 克, 为 牛 肉 的 10 倍 鸭 肉 的 5 倍 此 外, 猪 肝 还 含 有 蛋 白 质 碳 水 化 合 物 脂 肪 维 生 素 尼 克 酸 钙 锌 磷 等 多 种 人 体 必 需 的 营 养 素 因 此, 孕 妇 产 前 常 食 猪 肝 有 补 血 及 营 养 作 用 中 医 认 为, 猪 肝 性 味 甘 苦 温, 有 养 血 补 血 益 肝 明 目 的 功 效 故 除 血 虚 之 外, 孕 妇 食 猪 肝 亦 有 预 防 和 治 疗 视 力 模 糊 夜 盲 目 赤 浮 肿 等 病 症 的 功 效 在 此, 需 要 着 重 说 明 的 是 猪 肝 等 这 些 动 物 内 脏 虽 然 补 血 效 果 不 错, 但 是 一 定 不 要 生 食, 在 烹 饪 的 时 候 需 要 高 温 翻 炒 或 者 焖 煮 以 便 杀 死 细 菌 等 有 害 物 质, 防 止 对 孕 妇 的 身 体 产 生 不 良 作 用 据 卫 生 与 生 活

4 2015 年 1 月 21 日 编 辑 : 海 白 电 话 :(0971)6337013 科 学 新 知 冰 山 从 哪 里 来? 冰 山 是 指 从 冰 川 或 极 地 冰 盖 临 海 一 端 破 裂 落 入 海 中 漂 浮 的 大 块 淡 水 冰, 通 常 多 见 于 北 美 洲 的 格 陵 兰 岛 周 围 冰 山 大 多 在 春 夏 两 季 内 形 成, 那 时 较 暖 的 天 气 使 冰 川 或 冰 盖 边 缘 发 生 分 裂 的 速 度 加 快 每 年 仅 从 格 陵 兰 西 部 冰 川 产 生 的 冰 山 就 有 约 1 万 座 之 多 在 冰 川 或 冰 盖 ( 架 ) 与 大 海 相 会 的 地 方, 冰 与 海 水 的 相 互 运 动, 使 冰 川 或 冰 盖 末 端 断 裂 入 海 成 为 冰 山 还 有 一 种 冰 川 伸 入 海 水 中, 上 部 融 化 或 蒸 发 快, 使 其 变 成 水 下 冰 架, 断 裂 后 再 浮 出 水 面 北 冰 洋 的 冰 山 高 可 达 数 十 米, 长 可 达 一 二 百 米, 形 状 多 样 这 些 巨 大 的 冰 山, 海 面 上 呈 现 的 只 是 十 分 之 一, 十 分 之 九 的 冰 山 隐 藏 在 冰 冷 的 海 面 之 下, 即 所 谓 的 冰 山 一 角 冰 川 冰, 蓝 色 的 奥 秘 构 成 冰 川 的 主 要 物 质 是 冰 川 冰 冰 川 冰 是 由 新 雪 逐 步 变 质 而 成 的, 不 同 于 河 流 湖 泊 冻 结 的 水 冻 冰 新 雪 密 度 一 般 为 0.05-0.07 克 / 厘 米, 新 雪 的 形 态 不 稳 定 雪 降 落 到 地 面 后 开 始 圆 化 ( 或 称 粒 雪 化 ) 水 分 子 顺 着 水 汽 压 力 方 向, 从 雪 片 的 尖 端 和 边 缘 向 凹 处 移 动 晶 体 经 过 变 圆 融 化 再 冻 结 碰 撞 和 压 实 或 合 并, 数 量 减 少, 体 积 增 大, 冰 晶 体 间 孔 隙 减 少, 发 展 颈 状 连 结 经 过 一 个 消 融 季 节 的 雪 就 成 为 粒 雪 温 冰 川 的 粒 雪 密 度 一 般 大 于 0.4-0.5 克 / 厘 米 粒 雪 在 自 重 压 实 下, 进 一 步 重 结 晶 或 经 融 水 渗 浸, 产 生 再 冻 结 当 密 度 达 到 0.82-0.84 克 / 厘 米 时, 冰 晶 间 的 空 气 被 封 闭, 成 为 气 泡, 粒 雪 失 去 透 气 性 和 透 水 性 能, 成 为 冰 川 冰 粒 雪 转 化 成 冰 川 冰 的 时 间 从 数 年 乃 至 数 千 年 冰 川 冰 含 气 泡 较 多 时, 呈 现 乳 白 色 粒 雪 冰 进 一 步 受 压, 气 泡 受 排 挤 压 缩 而 出 现 浅 蓝 色 冰 川 冰 冰 川 冰 是 大 而 形 态 不 规 则 的 相 互 连 锁 的 单 晶 集 合 体 在 冰 川 运 动 过 程 中, 冰 晶 受 动 力 变 质 作 用, 晶 粒 继 续 增 大, 粒 径 可 超 过 100 毫 米, 当 剪 应 力 大 到 可 与 压 应 力 相 比 时, 晶 粒 变 小 在 冰 盖 深 处, 冰 中 气 泡 可 存 在 于 冰 晶 中, 杂 质 被 排 挤 到 晶 粒 间, 因 此, 大 冰 晶 内 部 非 常 纯 净 深 藏 的 冰 芯 冰 芯 的 形 成 过 程, 就 是 它 记 录 气 候 变 化 的 过 程 所 有 在 大 气 中 循 环 的 物 质 都 会 随 大 气 循 环 流 动 抵 达 冰 川 上 空, 然 后 沉 降 在 冰 雪 表 面, 最 终 形 成 冰 芯 也 就 是 说, 冰 芯 分 析 的 每 一 个 参 数, 至 少 包 含 着 地 球 气 候 系 统 某 一 个 参 数 变 化 过 程 的 信 息 比 如, 冰 芯 中 氢 氧 同 位 素 比 率 是 度 量 气 温 高 低 的 指 标, 而 净 积 累 速 率 是 降 水 量 大 小 的 指 标 再 看 冰 芯 中 的 气 泡, 气 泡 中 的 气 体 成 分 及 其 含 量, 是 揭 示 大 气 成 分 的 演 化 历 史 的 钥 匙 而 冰 芯 的 另 一 个 指 标 宇 宙 成 因 的 同 位 素, 则 为 科 学 家 们 的 论 证 提 供 宇 宙 射 线 强 度 变 化 太 阳 活 动 和 地 磁 场 强 度 变 化 的 最 有 力 的 证 据 在 人 类 有 能 力 钻 取 南 极 冰 芯 之 前, 科 学 家 往 往 通 过 历 史 记 录 树 木 年 轮 湖 泊 沉 积 珊 瑚 沉 积, 以 及 在 黄 土 深 海 岩 芯 孢 粉 古 土 壤 和 沉 积 岩 中 可 提 取 物 质 来 分 析 气 候 环 境 变 化 信 息 据 科 普 之 窗 智 慧 坊 许 多 父 母 感 到 很 难 向 他 们 的 孩 子 解 释, 为 什 么 有 些 电 影 和 杂 志 不 适 合 他 们 看 有 一 位 父 亲 想 出 了 一 个 解 释 的 办 法 这 位 父 亲 仔 细 倾 听 孩 子 们 想 看 某 部 限 制 级 电 影 的 种 种 理 由 : 影 片 中 有 他 们 喜 爱 的 演 员 ; 别 人 都 在 观 看 ; 它 被 列 为 限 制 级 仅 仅 是 因 为 它 隐 含 色 情 内 容, 但 这 些 内 容 从 未 直 接 在 影 片 中 出 现 过 ; 它 的 语 言 相 当 优 美 几 位 少 年 并 不 否 认, 影 片 中 有 一 座 建 筑 和 一 群 人 被 炸 飞 的 镜 头, 但 他 们 认 为 这 样 的 暴 力 元 素 很 正 常, 无 可 厚 非 再 说 影 片 的 特 技 效 果 非 常 精 彩, 故 事 情 节 也 十 分 紧 张 刺 激 听 完 了 这 些 理 由, 父 亲 还 是 说 : 不 行! 那 天 晚 上, 父 亲 问 孩 子 们, 是 否 愿 意 品 尝 他 烘 烤 的 果 仁 巧 克 力 蛋 糕 他 解 释 说, 他 选 用 了 全 家 人 最 喜 欢 的 配 方, 而 且 添 加 了 一 些 新 花 样 孩 子 们 问 他 是 什 么 花 样, 父 亲 平 静 地 回 答 说 : 在 蛋 糕 里 加 了 狗 粪 但 是 父 亲 又 马 上 向 孩 子 们 保 证 只 加 了 一 点 点, 其 他 所 有 成 分 都 开 动 脑 筋 堪 称 食 中 精 品, 而 且 他 花 了 很 多 心 血 来 烘 烤 果 仁 巧 克 力 蛋 糕, 温 度 和 时 间 都 把 握 得 恰 到 好 处 他 相 信 这 些 蛋 糕 口 味 绝 对 一 流 不 能 吃 的 蛋 糕 虽 然 父 亲 暗 示 果 仁 巧 克 力 蛋 糕 的 品 质 几 近 完 美, 但 是 这 几 个 少 年 表 示 坚 决 不 品 尝 父 亲 故 作 惊 讶 他 向 孩 子 们 保 证, 他 们 尝 不 到 狗 粪 的 味 道 但 孩 子 们 仍 然 无 动 于 衷 于 是 父 亲 告 诉 孩 子 们, 他 们 想 看 的 电 影 就 如 同 这 个 果 仁 巧 克 力 蛋 糕 我 们 的 思 想, 往 往 会 诱 使 我 们 相 信 一 点 点 邪 恶 无 关 紧 要 事 实 上, 哪 怕 是 一 点 点 狗 粪 都 能 将 美 味 佳 肴 变 成 令 人 作 呕 全 然 不 能 接 受 的 东 西 父 亲 继 续 解 释 道, 虽 然 电 影 行 业 让 我 们 相 信, 今 天 的 大 多 数 电 影 老 少 皆 宜, 但 是 实 际 情 况 并 非 如 此 现 在 每 当 孩 子 们 想 要 做 他 们 不 该 做 的 事 情 时, 父 亲 就 会 问 他 们 是 否 想 要 吃 他 特 制 的 果 仁 巧 克 力 蛋 糕, 他 们 也 就 不 再 提 起 了 据 和 讯 读 书 奇 妙 世 界 因 为 象 的 气 管 和 食 道 是 彼 此 连 通 的, 在 鼻 腔 后 面 的 食 道 上 方 有 一 块 软 骨 当 水 进 入 鼻 腔, 由 于 大 脑 中 枢 神 经 的 支 配, 喉 管 部 位 的 肌 肉 就 发 生 收 缩, 促 进 食 道 上 方 的 这 优 雅 的 兰 花 螳 螂 兰 花 螳 螂 产 于 东 南 亚 的 马 来 西 亚 的 热 带 雨 林 区, 很 多 不 同 种 类 的 兰 花 会 生 长 着 各 自 的 兰 花 螳 螂, 它 们 有 最 完 美 的 伪 装, 而 且 能 随 着 花 色 的 深 浅 调 整 自 己 身 体 的 颜 色 兰 花 螳 螂 应 该 算 是 螳 螂 目 中 最 漂 亮 抢 眼 的 一 种 了 它 们 的 步 肢 演 化 出 类 似 花 瓣 的 构 造 和 颜 色, 可 以 在 兰 花 中 拟 态 而 不 会 被 猎 物 察 觉, 最 适 合 螳 螂 守 株 待 兔 的 掠 食 方 式, 也 为 什 么 大 象 用 鼻 子 吸 水 不 会 呛 块 软 骨 暂 时 将 气 管 口 盖 上, 水 就 由 鼻 腔 进 入 食 道, 而 不 会 进 入 气 管 里, 所 以 不 会 呛 水 当 水 重 新 吐 出 时, 软 骨 又 会 自 动 张 开, 保 持 呼 吸 正 常 进 行 算 是 最 高 明 的 掠 食 者 之 一 兰 花 螳 螂 通 常 体 长 3 6 厘 米 初 生 幼 体 呈 现 特 殊 的 红 黑 二 色 组 合, 在 第 一 次 蜕 皮 之 后 才 会 转 变 为 白 色 和 粉 红 色 相 间 的 兰 花 体 色 到 成 虫 之 后, 粉 红 色 会 消 失 而 出 现 棕 色 的 色 斑, 体 色 也 会 由 乳 白 色 转 变 为 浅 黄 色 兰 花 螳 螂 从 出 生 就 具 有 掠 食 本 能, 只 要 是 活 的 昆 虫, 如 苍 蝇 蜘 蛛 蜜 蜂 蝴 蝶 飞 蛾 等 它 们 都 会 捕 食 因 为 兰 花 螳 螂 主 要 是 在 兰 花 上 等 待 猎 物 上 门, 所 以 它 们 捕 食 的 对 象 多 半 也 是 围 绕 花 朵 生 活 的 小 型 节 肢 动 物 爬 虫 类 或 鸟 类 兰 花 螳 螂 的 交 配 行 为 和 毛 蜘 蛛 是 很 类 似 的, 因 为 雄 性 在 交 配 后 如 果 没 有 立 刻 离 开, 很 可 能 就 会 被 雌 性 吞 食 据 动 物 世 界 开 动 脑 筋 答 案 : 丙 说 谎, 甲 和 丙 都 拿 了 一 部 分 假 设 甲 说 谎 的 话, 那 么 乙 也 说 谎, 与 题 意 不 符 ; 假 设 乙 说 谎, 那 么 甲 也 说 谎, 与 题 意 不 符 那 么, 说 谎 的 肯 定 是 丙 了, 只 有 甲 和 丙 都 拿 零 钱 了 才 符 合 题 意 为 什 么 企 鹅 能 喝 海 水 生 活 在 南 极 的 企 鹅, 有 个 与 其 他 鸟 类 不 同 的 鼻 子, 企 鹅 的 鼻 子 里 有 许 多 可 以 随 时 排 出 鼻 子 的 鼻 涕 这 样, 它 身 体 里 多 余 的 盐 就 会 随 着 鼻 涕 被 排 出 体 外, 这 是 生 活 在 大 陆 上 的 鸟 做 不 到 的 谁 在 说 谎 谁 拿 走 了 零 钱 姐 姐 上 街 买 菜 回 来 后, 就 随 手 把 手 里 的 一 些 零 钱 放 在 了 抽 屉 里, 可 是, 等 姐 姐 下 午 再 去 拿 钱 买 菜 的 时 候 发 现 抽 屉 里 的 零 钱 没 有 了, 于 是, 她 就 把 三 个 妹 妹 叫 来, 问 她 们 是 不 是 拿 了 抽 屉 里 的 零 钱, 甲 说 : 我 拿 了, 中 午 去 买 零 食 了 乙 说 : 我 看 到 甲 拿 了 丙 说 : 总 之, 我 与 乙 都 没 有 拿 这 三 个 人 中 有 一 个 人 在 说 谎, 那 么 到 底 谁 在 说 谎? 谁 把 零 钱 拿 走 了? 材 料 : 冰 块 ( 如 果 天 气 不 冷, 河 上 没 有 冰, 可 以 用 家 里 的 冰 箱 冻 一 块 ) 带 盖 的 锅 电 炉 ( 其 他 能 加 热 的 炉 子 也 可 以 ) 操 作 : 把 冰 块 放 进 锅 里, 把 锅 放 在 热 的 炉 子 上 盖 上 锅 盖, 冰 块 融 化 特 别 注 意 观 察 冰 块, 是 不 是 这 边 热 气 腾 腾, 另 一 边 却 还 是 冰 块? 摸 一 摸, 这 个 时 候 融 化 的 水 会 烫 手 吗? 继 续 加 热, 直 到 水 沸 腾 揭 开 锅 盖, 仔 细 看 一 下, 沸 腾 的 水 中 有 什 么 东 西 往 上 冒 看 完 后, 立 热 气 腾 腾 的 冰 即 盖 上 锅 盖 关 掉 电 炉, 把 锅 从 炉 子 上 拿 下 来, 让 它 冷 却 揭 开 锅 盖, 看 看 锅 盖 上 有 什 么 东 西 思 考 : 为 什 么 刚 开 始 融 化 的 水 并 不 烫 手? 冰 块 会 变 成 什 么? 水 在 什 么 情 况 下 会 变 成 汽? 水 蒸 气 怎 样 才 会 变 成 水? 分 析 : 固 态 的 冰 加 热 后 融 化 成 液 态 的 水 水 沸 腾 时 会 出 现 水 蒸 气 水 蒸 气 冷 却 后 就 变 成 了 水 ( 特 别 提 示 : 此 实 验 可 能 有 危 险, 需 要 成 人 指 导 ) 孩 子 太 机 智 了 朋 友 家 的 孩 子 今 年 五 岁 了, 有 一 次 自 己 在 家 里 转 圈 玩, 头 不 小 心 碰 到 墙 了, 这 熊 孩 子 自 己 抱 着 头 说 : 一 加 一 等 于 几? 认 真 思 考 后 回 答 自 己 道 : 等 于 二 然 后 开 心 的 说 : 哈 哈, 还 好 没 有 碰 傻 财 迷 的 小 孩 嫂 子 带 着 财 迷 的 小 侄 女 去 诊 所 打 针, 医 生 开 了 3 瓶 点 滴, 侄 女 开 始 打 打 完 了 两 瓶, 侄 女 开 始 闹, 说 什 么 都 不 打 了 嫂 子 灵 机 一 动 对 着 侄 女 说 : 人 家 打 两 瓶 送 一 瓶 侄 女 低 头 想 了 想, 说 : 好!

编 辑 : 宗 铠 生 活 科 学 2015 年 1 月 21 日 食 品 安 全 知 识 ( 一 ) 有 机 绿 色 食 品 营 养 价 值 高 食 用 更 安 全 现 在 超 市 里 的 食 品 种 类 琳 琅 满 目, 同 样 的 肉 和 蔬 菜, 却 有 有 机 绿 色 无 公 害 的 差 别 消 费 者 常 常 会 因 为 有 机 食 品 的 价 格 比 普 通 食 品 的 贵 而 觉 得 有 机 绿 色 食 品 更 安 全, 但 对 它 们 彼 此 的 差 别 却 不 清 楚, 营 养 价 值 上 是 不 是 更 适 合 健 康 就 更 不 明 白 了 有 机 食 品 绿 色 食 品 无 公 害 食 品 都 是 针 对 食 物 在 生 产 及 加 工 过 程 中 使 用 农 药 化 肥 激 素 等 情 况 而 言 的 目 前, 食 品 在 生 产 和 加 工 过 程 中 比 较 普 遍 地 使 用 农 药 化 肥 激 素 等 人 工 合 成 化 学 物 质, 严 重 地 威 胁 着 人 类 健 康 食 用 安 全 无 污 染 高 品 质 的 爱 车 参 谋 漏 光 食 品 已 成 为 众 多 消 费 者 的 共 识 和 追 求, 有 机 食 品 绿 色 食 品 无 公 害 食 品 因 此 应 运 而 生 有 机 食 品 绿 色 食 品 无 公 害 食 品 都 是 安 全 食 品, 安 全 是 这 三 类 食 品 突 出 的 共 性, 它 们 在 种 植 收 获 加 工 生 产 贮 藏 及 运 输 过 程 中 都 采 用 了 无 污 染 的 工 艺 技 术, 实 现 了 从 土 地 到 餐 桌 的 全 程 质 量 控 制, 保 证 了 食 品 的 安 全 性 但 是, 他 们 又 各 有 不 同 有 机 食 品 有 机 食 品 也 叫 生 态 或 生 物 食 品, 是 目 前 国 标 上 对 无 污 染 天 然 食 品 比 较 统 一 的 提 法, 也 是 根 据 国 际 有 机 农 业 生 产 要 求 和 相 应 的 汽 车 除 霉 妙 招 由 于 天 气 的 原 因, 汽 车 内 往 往 也 会 变 得 潮 湿, 有 时 还 会 出 现 一 些 难 闻 的 发 霉 气 味 下 面 几 个 方 法 能 帮 你 除 去 爱 车 难 闻 的 霉 味 阳 光 法 : 这 是 一 个 最 省 钱 去 除 车 内 包 括 空 调 霉 味 的 办 法 可 以 找 个 晴 天, 把 车 开 到 太 阳 底 下, 让 空 调 系 统 处 于 暖 风 挡, 然 后 将 风 量 开 至 最 大, 在 车 门 车 窗 全 开 的 状 态 下 晒 上 十 多 分 钟 此 外, 注 意 检 查 一 下 空 气 滤 清 器 的 滤 网 是 否 清 洁 或 需 要 更 换 市 场 上 有 很 多 种 用 于 清 理 空 调 风 道 的 清 洗 剂, 可 以 买 上 一 瓶 自 己 冲 洗 香 水 法 : 香 水 这 个 办 法 比 较 适 合 味 道 不 是 很 严 重 的 时 候 可 以 在 车 内 洒 一 点 香 水 或 是 摆 放 一 瓶 香 水, 不 仅 可 以 减 少 异 味, 也 很 有 浪 漫 的 感 觉 但 需 要 提 醒 注 意 的 是, 大 多 数 车 主 都 喜 欢 柠 檬 味 的 香 水, 而 这 类 香 水 多 数 呈 酸 性, 散 发 出 来 后 聚 集 在 空 调 蒸 发 器 里, 就 容 易 发 霉 变 质, 产 生 异 味 如 果 很 喜 欢 香 水 的 话, 最 好 选 用 中 性 的 味 道 较 淡 的 一 类 比 较 合 适 空 气 清 净 机 : 这 个 是 最 直 接, 最 省 事 的 方 法 直 接 开 着 机 子, 就 永 无 忧 心 了 然 而 这 个 方 法 也 是 比 较 花 钱 的, 因 为 市 面 上 的 空 气 清 净 机 价 格 在 几 百 到 几 千 之 间 植 物 法 : 较 化 学 去 除 甲 醛 法, 植 物 安 全 无 二 次 污 染, 比 之 化 学 去 除 法, 由 于 它 是 植 物 提 取 的, 所 以 安 全 性 高 在 亚 洲 发 达 国 家 和 地 区, 如 新 加 坡 日 本 香 港 台 湾, 已 经 率 先 使 用 该 技 术 进 行 城 市 家 居 和 汽 车 内 空 气 的 净 化 处 理 诚 志 标 准 生 产 加 工 的, 完 全 不 含 人 工 合 成 的 农 药 肥 料 生 长 调 节 素 催 熟 剂 家 畜 禽 饲 料 添 加 剂 的 食 品 有 机 食 品 在 生 产 的 过 程 中, 不 能 使 用 化 学 合 成 农 药 和 化 肥, 也 不 能 使 用 转 基 因 技 术 食 品 加 工 过 程 中, 只 能 使 用 有 限 的 有 机 食 品 生 产 标 准 许 可 的 安 全 添 加 剂 和 包 装 材 料 在 生 产 加 工 和 销 售 的 每 个 环 节 中, 都 有 严 格 的 管 理, 产 品 可 以 追 溯 至 出 产 地 和 责 任 人, 安 全 性 更 有 保 障 根 据 2005 年 颁 布 的 国 家 标 准, 有 机 食 品 的 农 药 残 留 必 须 达 到 相 关 国 家 标 准 限 值 的 5% 以 下 生 活 提 醒 一 牙 膏 : 过 多 使 用 或 致 口 腔 癌 牙 龈 疾 病 会 诱 发 心 脏 病, 该 病 给 心 脏 健 康 带 来 的 危 害 比 吸 烟 和 胆 固 醇 过 高 更 大 另 外, 牙 龈 疾 病 还 会 增 加 中 风 骨 质 疏 松 呼 吸 疾 病 糖 尿 病 等 的 风 险 牙 膏 中 有 几 种 活 性 成 分 令 人 担 忧 牙 膏 中 广 泛 使 用 的 化 学 物 质 月 桂 醇 硫 酸 钠 被 认 为 可 能 会 导 致 肠 胃 病 和 肝 中 毒, 会 令 口 腔 更 容 易 溃 烂, 患 口 腔 癌 牙 膏 中 的 研 磨 剂 也 被 认 为 会 伤 害 牙 龈, 令 牙 龈 更 易 受 到 侵 害 因 此, 刷 牙 的 时 候 不 要 以 为 牙 膏 越 多 越 好, 不 要 挤 得 太 多 ; 不 要 频 繁 刷 牙, 可 控 制 在 一 日 不 超 过 三 次 二 卫 生 纸 : 引 发 白 血 病 卫 生 纸 多 为 再 生 纸, 为 了 美 化 外 观, 多 数 卫 生 纸 添 加 了 染 料, 包 括 荧 光 增 白 剂 或 滑 石 粉 颜 色 越 白 的 卫 生 纸, 可 能 加 有 更 多 的 荧 地 球 表 面 沟 壑 众 多, 形 成 了 非 常 具 有 质 感 的 球 体 设 计 师 观 地 球 有 所 感 触, 设 计 了 这 款 看 起 来 像 地 球 一 样 的 灯 每 一 个 圆 圆 的 木 塞 都 可 以 取 下 来, 当 然 前 提 是 你 需 要 那 么 多 光 若 只 需 要 一 点 点, 那 只 需 取 下 一 块 木 塞 就 可 以 啦, 感 受 光 束 漏 出 来 的 感 觉 非 常 棒 吧 王 雯 创 意 生 活 也 就 是 说, 如 果 国 家 许 可 的 残 留 量 是 100, 有 机 食 品 的 残 留 量 就 必 须 低 于 5 有 机 食 品 是 一 种 认 证 门 槛 很 高 的 食 品, 要 想 获 得 有 机 食 品 的 资 格 认 证, 除 了 要 建 立 严 密 的 生 产 质 量 管 理 体 系 外, 还 要 通 过 最 终 产 品 的 残 留 量 检 测 有 机 食 品 对 生 产 地 的 要 求 很 严 格 不 少 农 药 除 草 剂 生 长 调 节 剂 等 化 学 物 质 难 以 在 短 时 间 内 分 解, 会 在 土 壤 中 存 留 很 长 一 段 时 间 因 此, 有 机 产 品 基 地 大 多 需 要 经 过 三 年 的 有 机 转 换 期 在 这 段 时 间 内, 不 得 使 用 任 何 化 肥 农 药 和 其 他 农 用 化 学 品, 以 便 让 原 有 的 残 留 物 尽 量 分 居 家 指 南 冬 季 里 赖 床 的 4 大 坏 处 如 今 已 是 三 九 寒 冬, 天 气 越 来 越 冷, 许 多 人 有 这 样 一 个 感 觉 : 越 来 越 喜 欢 赖 床, 不 想 离 开 温 暖 的 被 窝 然 而, 您 知 道 吗? 想 要 拥 有 健 康 的 身 体, 赖 床 这 件 小 事 绝 不 能 忽 视 下 面 为 您 盘 点 冬 季 赖 床 的 4 点 坏 处 坏 处 一 : 消 化 不 良 冬 季 喜 欢 赖 床, 结 果 没 有 时 间 吃 早 餐 或 错 过 吃 早 餐 的 时 间 这 对 肠 胃 功 能 不 利, 而 且 也 是 长 胖 的 不 可 忽 视 因 素 之 一 另 外, 冬 季 赖 床 还 会 影 响 人 体 的 排 泄 功 能, 易 造 成 便 秘 坏 处 二 : 破 坏 人 体 正 常 的 生 物 钟 规 律 早 睡 早 起, 保 持 人 体 器 官 正 常 的 昼 夜 规 律, 才 会 使 我 们 在 白 天 精 力 充 沛, 晚 上 睡 眠 安 稳 如 果 赖 床, 或 睡 眠 时 间 过 久, 都 警 惕 6 大 致 癌 生 活 习 惯 光 增 白 剂 或 滑 石 粉 而 这 些 添 加 剂 多 含 有 化 合 物 苯, 有 些 质 量 欠 佳 的 卫 生 纸, 还 含 有 甲 醛 大 肠 杆 菌 肝 炎 病 毒 等 这 些 物 质 长 期 与 皮 肤 接 触 可 能 引 发 白 血 病 和 癌 症 三 清 香 剂 : 诱 发 白 血 病 现 在 不 少 家 庭 喜 欢 在 卫 生 间 放 一 盒 清 香 剂, 使 环 境 变 得 清 新 宜 人 岂 料 这 些 香 味 也 是 化 学 合 成 物, 也 可 能 诱 发 癌 变 专 家 建 议 卫 生 间 里 最 好 不 要 放 置 除 味 剂, 想 保 持 空 气 清 新, 可 经 常 开 窗 或 使 用 排 气 扇 多 数 家 庭 都 使 用 消 毒 水 等 清 洁 用 品, 并 常 常 放 置 在 居 室 角 落 或 卫 生 间 它 们 蒸 发 后, 往 往 会 积 聚 大 量 有 害 气 体 在 浴 室 热 水 沐 浴 时, 其 产 生 的 毒 性 就 更 强 某 些 消 毒 水 还 含 二 氯 苯, 会 刺 激 呼 吸 道, 使 细 胞 变 异 而 诱 发 白 血 病 肺 癌 等 四 塑 料 纸 篓 : 增 加 细 菌 繁 殖 一 般 家 里 的 卫 生 间 会 放 一 个 塑 料 纸 篓 专 家 说 : 厕 所 里 放 纸 篓 会 大 大 增 加 细 菌 繁 殖 的 速 度, 使 卫 生 间 变 成 病 毒 繁 殖 场 和 传 染 源 他 们 认 为 一 般 的 纸 质 物 品, 扔 进 抽 水 马 桶 随 水 冲 掉 即 可 那 些 难 以 冲 掉 的 卫 生 用 品, 可 自 备 方 便 袋, 将 其 带 出 厕 解 这 段 时 间 生 产 的 产 品 只 能 叫 有 机 转 换 产 品 而 不 叫 有 机 产 品 在 我 国, 有 机 食 品 的 认 证 机 构 有 两 家 最 具 权 威 性 一 是 国 家 环 境 保 护 总 局 有 机 食 品 发 展 中 心, 它 是 目 前 国 内 有 机 食 品 综 合 认 证 的 权 威 机 构, 其 次 是 中 国 农 科 院 茶 叶 研 究 所, 该 所 在 目 前 国 内 茶 叶 行 业 中 认 证 最 具 权 威 性 另 外 亦 有 一 些 国 外 有 机 食 品 认 证 机 构 在 我 国 发 展 有 机 食 品 的 认 证 工 作, 如 德 国 的 BCS 宗 和 ( 未 完 待 续 ) 不 利 于 身 体 健 康 坏 处 三 : 影 响 泌 尿 系 统 健 康 有 些 人 冬 季 喜 欢 赖 床, 不 愿 意 离 开 温 暖 的 被 窝 上 厕 所, 结 果 使 尿 液 在 体 内 长 时 间 滞 留, 其 中 的 有 毒 物 质 会 侵 害 人 体 健 康 另 外, 长 时 间 的 赖 床, 会 减 缓 人 体 的 血 液 循 环, 导 致 营 养 在 体 内 不 能 很 好 地 传 送, 肌 肉 和 关 节 中 代 谢 产 生 的 物 质 也 不 能 被 排 出 体 外 坏 处 四 : 造 成 大 脑 供 血 不 足 睡 眠 过 程 中, 大 脑 皮 质 是 处 于 抑 制 状 态 的, 如 果 长 期 有 赖 床 习 惯, 就 会 造 成 大 脑 皮 质 过 长 时 间 被 抑 制, 从 而 导 致 大 脑 的 供 血 不 足, 于 是 起 床 后 会 感 到 头 昏 脑 涨, 没 有 精 神 建 科 所 扔 进 垃 圾 桶, 这 样 使 卫 生 间 既 整 洁 又 减 少 污 染, 完 全 无 须 在 厕 所 摆 放 废 纸 篓 五 洗 发 水 : 易 产 生 致 癌 物 质 无 论 是 便 宜 的 还 是 贵 的 洗 发 水, 都 是 清 洁 剂 和 其 他 成 分 的 混 合 物 像 泡 泡 浴 中 使 用 的 泡 沫 剂 一 样, 洗 发 水 一 旦 被 长 期 打 开 储 存 的 话, 其 中 的 甲 醛 就 会 与 洗 发 水 中 使 用 的 乳 化 成 分 一 起 产 生 化 学 反 应, 形 成 一 种 叫 做 N- 亚 硝 基 二 乙 醇 胺 的 致 癌 物 质 洗 发 水 是 我 们 生 活 中 经 常 使 用 到 的 一 种 日 用 品, 因 此 它 带 来 的 这 个 健 康 问 题 也 特 别 值 得 关 注 购 买 洗 发 水 的 时 候 一 定 要 仔 细 阅 读 其 标 签 中 标 明 的 清 洁 剂 成 分 的 含 量, 选 择 含 量 最 少 的 一 种 六 泡 泡 浴 : 泡 沫 稳 定 剂 含 有 害 成 分 很 多 年 轻 人 不 喜 欢 抹 香 皂 洗 淋 浴, 而 喜 欢 躺 在 浴 缸 中 洗 泡 泡 浴 香 皂 中 的 物 质 多 数 取 自 天 然 物 但 是 泡 泡 浴 中 使 用 的 泡 沫 剂 则 不 然, 它 有 香 味, 但 这 香 味 剂 可 能 会 导 致 皮 肤 发 炎 头 晕 长 时 间 躺 在 浴 缸 中 令 身 体 接 触 泡 沫 剂, 其 含 有 的 有 害 化 学 成 分 泡 沫 稳 定 剂 会 渗 透 到 皮 肤 和 呼 吸 到 肺 中 铭 文

6 2015 年 1 月 21 日 科 普 集 萃 电 话 :(0971)6337013 6 月 30 日 全 世 界 钟 表 将 拨 慢 一 秒 钟 1 月 12 日, 中 科 院 国 家 授 时 中 心 预 告,2015 年 6 月 30 日 ( 格 林 尼 治 时 间 ) 实 施 一 个 正 闰 秒, 全 世 界 的 钟 表 都 需 要 拨 慢 一 秒 钟 这 也 就 意 味 着,2015 年 的 这 天 就 比 平 常 多 出 一 秒 来 这 多 出 来 的 一 秒 是 从 哪 来 的? 国 际 上 通 行 的 计 时 标 准 是 怎 样 的? 对 人 们 的 日 常 生 活 有 何 影 响? 历 算 专 家 中 科 院 南 京 紫 金 山 天 文 台 副 研 究 员 成 灼 告 诉 记 者, 这 要 从 人 们 对 时 间 的 判 断 依 据 说 起 从 远 古 时 代 起, 地 球 上 的 人 类 就 以 每 天 太 阳 东 升 西 落 来 计 算 时 间 也 就 是 说, 这 是 将 以 太 阳 为 参 考 点 的 地 球 自 转 周 期 作 为 人 们 生 产 生 活 的 时 间 判 断 标 准 成 灼 介 绍, 这 在 19 世 纪 以 前 都 没 有 发 现 什 么 问 题 ; 但 是 随 着 科 技 的 进 步 和 人 们 对 时 间 精 度 准 确 性 的 要 求 提 高, 这 一 被 称 作 世 界 时 的 时 间 计 量 系 统 渐 渐 不 能 完 全 满 足 需 要 这 是 为 什 么 呢? 南 京 大 学 天 文 学 系 教 授 萧 耐 园 解 释 说, 一 秒 有 多 长, 取 决 于 一 天 有 多 长, 也 就 是 地 球 自 转 周 期 如 果 地 球 自 转 周 期 是 稳 定 不 变 的, 严 格 地 1 日 旋 转 1 周, 那 么 计 量 时 间 的 世 界 时 单 位 1 秒 ( 即 1/86400 日 ) 就 是 固 定 不 变 的 也 就 是 说, 世 界 时 应 是 一 种 均 匀 的 时 间 计 量 系 统 可 是 事 实 不 是 这 样, 计 量 单 位 本 身 有 变 化 20 世 纪 20 年 代, 天 文 学 家 发 现, 地 球 自 转 有 周 期 性 的 变 化, 这 是 由 于 地 球 上 的 季 节 性 气 流 和 洋 流 的 运 动, 造 成 了 地 球 自 转 在 春 季 慢 一 些 在 秋 季 快 一 些 此 外, 还 发 现 了 地 球 自 转 的 长 期 减 慢, 这 是 由 于 太 阳 和 月 亮 的 潮 汐 力 作 用 引 起 了 摩 擦, 产 生 的 热 量 被 耗 散 掉, 消 耗 了 地 球 自 转 的 动 能, 使 得 其 转 动 变 慢 像 拿 一 把 尺 子 量 长 度, 假 如 尺 子 是 稳 定 的, 那 么 测 量 就 应 该 是 准 确 的 但 是 现 在 这 把 尺 子 一 会 儿 长 一 会 儿 短, 测 量 就 不 准 萧 耐 园 说 地 球 自 转 变 慢, 带 来 了 日 子 越 变 越 长, 目 前 的 天 文 观 测 和 古 生 物 化 石 的 研 究 都 印 证 了 这 一 点 具 体 延 长 了 多 少 时 间 呢? 萧 耐 园 介 绍, 大 约 100 年 后, 地 球 上 每 天 就 要 增 加 1.8 毫 秒 别 小 看 这 1.8 毫 秒, 这 可 是 一 个 加 速 度, 日 积 月 累 将 会 大 为 可 观 于 是, 传 统 上 的 以 地 球 自 转 周 期 为 标 准 的 计 时 法 将 来 难 以 满 足 需 要, 在 航 空 航 天 无 线 通 讯 等 对 时 间 精 确 度 要 求 极 高 的 领 域 更 是 如 此 萧 耐 园 介 绍,1967 年, 第 十 三 届 国 际 度 量 衡 大 会 定 义 和 引 进 了 原 子 时 系 统, 将 1958 年 1 月 1 日 零 时 零 分 零 秒 作 为 原 子 时 的 计 时 起 点, 并 与 世 界 时 重 合 由 于 上 面 所 述 的 原 因, 精 确 的 原 子 时 与 以 地 球 自 转 周 期 为 基 础 和 标 准 的 世 界 时 逐 渐 不 同 步 且 差 异 逐 渐 增 大, 从 1958 年 以 来, 两 者 之 间 已 经 存 在 68 秒 的 钟 差 为 了 在 这 两 者 之 间 达 到 平 衡, 协 调 世 界 时 的 概 念 被 引 入, 并 从 1972 年 1 月 开 始 正 式 成 为 国 际 标 准 时 间 萧 耐 园 告 诉 记 者, 它 是 以 原 子 时 的 频 率 标 准 为 基 准, 在 时 刻 上 尽 量 接 近 于 世 界 时, 代 表 了 国 际 原 子 时 和 世 界 时 两 种 时 间 尺 度 的 结 合 当 两 者 的 钟 差 超 过 0.9 秒 时, 协 调 世 界 时 将 停 下 来 等 待 一 秒, 使 其 与 世 界 时 更 接 近, 这 是 通 过 闰 秒 来 实 现 的, 从 1972 年 至 今, 每 一 到 两 年 左 右 调 整 一 次 也 许 你 会 说 : 自 己 的 手 表 快 慢 个 几 分 钟 实 在 是 太 正 常 了, 谁 会 在 意 呢? 但 萧 耐 园 提 醒, 千 万 不 要 小 看 这 滴 答 一 秒, 它 对 我 们 的 生 活 还 是 有 一 定 影 响 的 对 于 普 通 人 而 言, 一 秒 钟 的 差 异 可 以 影 响 到 证 券 交 易 汇 率 变 动 等 ; 而 对 于 航 天 电 子 通 信 全 球 定 位 系 统 等 领 域 而 言, 即 使 几 十 亿 分 之 一 秒 的 误 差 也 可 能 导 致 重 大 问 题 比 如 北 京 的 电 子 对 撞 机 计 时 系 统 是 以 万 分 之 一 秒 来 计 算 的, 一 秒 的 误 差 可 能 会 影 响 到 一 个 计 划 的 全 盘 成 败 据 悉, 大 约 几 千 年 以 后, 人 类 的 使 用 时 间 将 与 自 然 时 间 有 将 近 1 小 时 的 时 差, 届 时 预 计 将 可 看 到 太 阳 的 东 升 西 落 推 迟 一 个 小 时 的 景 观 据 中 科 院 国 家 授 时 中 心 介 绍, 到 了 闰 秒 这 一 天, 由 国 家 授 时 中 心 负 责 运 行 的 我 国 时 间 基 准 系 统 将 通 过 专 用 闰 秒 软 件 自 动 完 成 闰 秒 调 整 因 此, 全 国 所 有 接 收 国 家 授 时 中 心 发 播 的 标 准 时 间 信 号 标 准 时 码 信 息 的 精 密 时 间 用 户, 都 自 动 完 成 调 整 普 通 民 众 的 手 机 时 间 来 自 通 信 基 站, 会 自 动 调 整 ; 一 般 手 表 需 要 对 照 电 视 台 电 台 手 调, 电 波 钟 表 可 自 动 调 整 据 人 民 日 报 科 普 纵 览 如 果 火 星 上 的 宇 航 员 要 活 下 来, 会 需 要 具 备 园 艺 技 能 英 国 科 研 组 计 划 在 这 颗 红 色 星 球 上 种 生 菜 这 个 由 南 安 普 顿 大 学 学 生 负 责 的 项 目 旨 在 用 一 个 温 室 培 植 生 菜 在 这 个 温 室 中, 生 菜 将 在 大 气 和 太 阳 光 的 帮 助 下 生 长 如 果 这 个 计 划 被 接 受, 作 为 2025 年 在 太 空 建 造 人 类 居 住 地 的 我 国 化 肥 用 量 超 世 界 公 认 警 戒 上 限 近 日, 第 四 届 中 国 食 品 安 全 高 峰 论 坛 在 广 州 举 行 记 者 从 会 上 了 解 到, 我 国 化 肥 平 均 用 量 远 超 世 界 公 认 警 戒 上 限 与 会 专 家 认 为, 与 过 去 相 比, 我 国 农 产 品 质 量 不 断 提 高, 蔬 菜 抽 检 合 格 率 呈 现 上 升 趋 势, 人 们 对 环 境 和 食 品 安 全 日 益 重 视, 但 是 土 壤 污 染 问 题 不 容 忽 视 在 题 为 土 壤 环 境 污 染 对 食 用 农 产 品 安 全 的 影 响 的 大 会 报 告 中, 专 家 披 露, 1984 年 以 来, 我 国 化 肥 ( 氮 肥 磷 肥 ) 用 量 持 续 增 加, 增 量 约 为 225%, 单 位 面 积 产 量 增 加 56% 我 国 化 肥 平 均 用 量 400 公 斤 / 公 顷, 某 些 地 区 甚 至 高 达 600 公 斤 / 公 顷 我 国 化 肥 平 均 用 量 是 世 界 公 认 警 戒 上 限 225 公 斤 / 公 顷 的 1.8 倍 以 上, 更 是 欧 美 平 均 用 量 的 4 倍 以 上 据 中 国 科 学 报 科 普 动 态 火 星 一 号 任 务 的 一 部 分, 生 菜 就 可 能 最 早 于 2018 年 被 送 上 条 件 恶 劣 的 星 球 在 火 星 上, 夜 间 温 度 下 降 到 零 下 90, 巨 大 沙 尘 暴 会 在 几 周 内 席 卷 整 个 火 星, 风 速 可 达 每 小 时 60 英 里 ( 约 合 每 秒 30 米 ) 这 听 起 来 是 个 令 任 何 人 类 都 难 以 生 存 的 恶 劣 环 境, 更 何 况 是 植 物 等 其 他 生 物 了 但 这 个 由 英 国 南 安 普 顿 大 学 负 责 的 计 划 旨 在 用 一 个 温 室 培 植 高 科 技 备 忘 贴 可 能 避 免 所 有 含 有 反 式 脂 肪 的 食 物 是 一 件 很 困 难 的 事, 但 现 在 有 一 个 理 由 让 你 这 么 试 一 试 : 一 项 新 的 研 究 发 现, 这 种 脂 肪 会 损 害 年 轻 人 的 记 忆 力 研 究 人 员 称, 反 式 脂 肪 会 造 成 记 忆 力 方 面 的 问 题 加 州 大 学 圣 地 亚 哥 分 校 的 医 学 教 授 Beatrice Golomb 博 士 说 : 反 式 脂 肪 能 够 延 长 食 物 的 保 质 期, 但 却 减 少 人 的 寿 命 从 健 康 角 度 来 讲, 摄 入 过 多 的 反 式 脂 肪 会 增 加 体 重 增 加 患 心 脏 病 的 风 险 在 新 的 研 究 中, 研 究 者 们 观 察 了 1000 名 健 康 的 男 性 后 发 现, 那 些 经 常 食 用 含 有 反 式 脂 肪 的 人 相 比 与 其 他 消 耗 少 量 反 式 脂 肪 的 人, 在 单 词 测 试 中 显 示 出 了 记 忆 力 下 降 此 火 星 上 种 植 生 菜 让 宇 航 员 自 己 活 下 来 生 菜 这 个 温 室 将 保 护 生 菜 免 遭 这 些 极 端 天 气 的 伤 害 他 们 的 这 个 计 划 叫 火 星 种 植 生 菜 这 个 温 室 将 从 地 球 发 射 升 空, 它 会 携 带 生 菜 种 子 水 和 营 养 素, 还 配 有 大 气 处 理 和 电 子 监 控 系 统 在 前 往 火 星 的 途 中, 它 会 进 入 断 电 休 眠 状 态 在 这 段 时 间 内, 生 菜 种 子 会 被 冷 冻 温 室 安 全 着 陆 后, 火 星 一 号 着 陆 器 将 开 始 提 供 电 力 和 加 热 组 件, 使 它 的 温 度 保 持 在 21 到 24 之 间 植 物 生 存 必 不 可 少 的 二 氧 化 外, 研 究 人 员 还 发 现, 这 个 现 象 在 45 岁 以 下 的 男 性 中 更 加 显 著 Golomb 说 : 对 于 处 在 工 作 期 和 事 业 发 展 期 的 中 青 年 男 性 来 说, 反 式 脂 肪 与 糟 糕 记 忆 力 之 间 的 关 系 更 加 密 切 研 究 者 参 考 了 其 他 因 素, 与 参 与 者 的 年 龄 教 育 程 度 和 是 否 患 有 抑 郁 症 后 发 现 这 之 间 的 联 系 反 式 脂 肪 是 脂 肪 的 一 种, 在 液 态 油 中 添 加 氢 将 其 变 成 固 体 脂 肪 FDA 初 步 确 定, 部 分 的 氢 化 油 不 应 该 被 当 做 普 遍 安 全 而 进 行 消 费 如 果 这 个 机 构 最 终 确 定 这 个 裁 决, 反 式 脂 肪 将 会 成 为 非 法 食 品 添 加 剂 如 今 食 品 中 的 反 式 脂 肪 已 经 大 大 减 少, 但 并 没 有 完 全 消 除 一 些 食 品 制 造 商 用 更 加 健 康 的 油 替 代 反 碳 将 从 火 星 大 气 中 提 取, 经 处 理 后 才 进 入 生 长 室 然 后, 生 菜 会 在 没 有 土 壤 的 情 况 下 生 长, 被 定 期 喷 洒 水 和 营 养 素 一 旦 环 境 达 到 适 宜 条 件, 这 种 植 物 就 开 始 生 长 接 下 来, 生 菜 照 片 传 回 地 球 公 众 和 科 学 家 都 有 机 会 观 察 生 菜 从 播 种 到 完 全 成 熟 的 全 过 程 一 旦 任 务 完 成, 加 热 器 就 会 切 换 到 全 功 率, 消 灭 温 室 内 所 有 生 命 据 新 浪 科 技 如 果 你 习 惯 用 即 时 贴 来 帮 你 提 醒 各 种 计 划, 你 会 不 会 每 天 记 录 很 多 张, 却 还 是 依 旧 忘 记 要 办 的 事 情 呢? 因 为 放 眼 望 去 全 部 都 是 你 的 便 利 贴, 想 要 知 道 哪 个 重 要 还 要 一 个 个 看 现 在 我 们 来 用 用 高 科 技 的 备 忘 贴 吧, 用 配 套 的 笔 在 白 板 写 上 你 备 忘 的 事 情, 然 后 设 定 提 醒 时 间, 当 时 间 一 到, 你 的 备 忘 贴 就 会 叮 的 一 声 亮 起 灯, 让 你 一 眼 就 能 看 到 当 你 办 理 了 这 些 事 情, 按 删 除 键, 白 板 上 的 字 迹 就 会 自 动 消 失, 是 不 是 很 帅 气 图 说 科 技 反 式 脂 肪 食 物 会 损 伤 你 的 记 忆 力 科 学 探 索 式 脂 肪, 但 一 些 人 继 续 使 用 反 式 脂 肪 增 加 食 品 的 保 质 期 根 据 FDA 的 规 定, 食 品 中 含 有 的 反 式 脂 肪 的 量 必 须 用 一 个 小 标 签 标 注 出 来 调 查 显 示, 消 费 者 们 摄 入 的 反 式 脂 肪 比 他 们 认 为 的 还 多 因 为, 只 要 含 有 的 反 式 脂 肪 少 于 0.5 克, 产 品 制 造 商 就 可 以 合 法 声 称 所 含 的 反 式 脂 肪 为 0 克 在 研 究 中, 研 究 人 员 测 试 4000 多 个 畅 销 食 品, 种 类 从 饼 干 到 沙 拉 酱 到 罐 头 汤, 发 现 其 中 9% 的 产 品 含 有 反 式 脂 肪, 虽 然 他 们 的 外 包 装 上 大 多 写 着 0 克 反 式 脂 肪 李 大 鹏 身 边 科 学 人 类 的 第 六 感 是 幻 觉 吗 一 些 神 秘 主 义 者 声 称 具 有 第 六 感, 能 够 预 测 未 来 即 将 发 生 事 物 的 好 与 坏, 或 者 可 以 将 一 些 事 物 与 超 自 然 世 界 联 系 在 一 起 目 前, 最 新 一 项 研 究 表 明, 看 透 未 来 事 物 或 者 感 知 奇 怪 事 件 仅 是 大 脑 意 识 的 幻 觉 而 已 当 专 家 发 现 人 们 感 知 场 景 事 件 发 生 变 化, 甚 至 当 他 们 无 法 精 确 地 说 出 所 发 生 的 改 变, 他 们 将 这 些 变 化 归 结 为 特 殊 能 力, 从 根 本 上 讲 这 是 错 误 的 科 学 家 指 出, 这 种 探 察 到 微 妙 变 化 的 能 力 并 非 超 感 官 力, 之 前 人 们 认 为 超 感 官 力 可 以 无 意 识 地 探 察 事 物 的 微 妙 变 化, 超 越 了 人 类 五 种 感 官 能 力 : 视 觉 听 觉 味 觉 嗅 觉 和 触 觉 相 反 由 于 人 类 大 脑 并 没 有 充 足 的 时 间 处 理 所 看 到 的 这 些 事 物 信 息, 在 并 未 完 全 理 解 的 情 况 下 产 生 一 种 模 糊 的 变 化 感 觉 在 这 项 研 究 中, 要 求 测 试 者 观 看 同 一 位 女 性 不 同 色 彩 的 两 张 照 片, 在 某 些 情 况 下, 她 的 外 观 分 别 在 两 张 照 片 中 出 现 差 异, 例 如 : 发 型 每 张 照 片 分 别 间 隔 1 秒 展 示 1.5 秒 当 看 完 第 二 张 照 片 之 后, 观 测 者 被 问 询 是 否 发 生 了 变 化, 并 问 询 选 择 9 种 可 能 变 化 的 部 分, 其 中 包 括 : 耳 环 项 链 眼 镜 帽 子 唇 膏 眼 影 眼 线 衣 物 和 头 发 结 果 显 示, 测 试 者 通 常 能 够 发 现 照 片 的 变 化, 即 使 当 他 们 无 法 精 确 识 别 所 发 生 的 改 变 研 究 人 员 认 为, 这 项 研 究 证 实 人 们 并 未 使 用 超 感 官 力 或 者 第 六 感, 所 谓 的 第 六 感 是 他 们 所 观 察 的 物 体 并 没 有 充 足 的 时 间 进 行 视 觉 处 理, 产 生 的 一 种 冥 冥 之 中 模 糊 感 觉 科 技 大 观

编 辑 : 宗 铠 电 话 :(0971)6337013 农 牧 天 地 7 青 海 话 是 怎 么 形 成 的 这 些 年, 随 着 青 海 知 名 度 的 提 高 和 青 海 人 自 信 心 的 提 升, 人 们 发 现, 青 海 话 是 一 种 文 化 底 蕴 深 厚 内 容 丰 富 历 史 悠 久 韵 味 十 足 的 方 言, 而 且 越 来 越 多 的 方 言 节 目 也 开 始 风 生 水 起 当 然, 与 此 同 时, 青 海 话 中 的 文 化 味 道 正 在 流 失, 一 些 方 言 节 目 缺 乏 文 化 品 味, 歪 解 甚 至 低 俗 化 青 海 方 言 等 现 象 也 层 出 不 穷 青 海 方 言 形 成 于 我 省 悠 久 的 历 史 演 变 过 程 中, 具 有 非 常 珍 贵 的 文 化 历 史 研 究 价 值, 独 特 的 文 化 魅 力 和 社 会 功 能, 这 几 年, 随 着 我 省 经 济 和 文 化 的 不 断 发 展, 其 文 化 研 究 价 值 越 来 越 受 到 专 家 学 者 们 的 重 视, 同 时 其 存 在 的 传 统 韵 味 消 失 词 汇 量 减 少 等 危 境 也 日 益 受 到 人 们 的 关 注 著 名 民 俗 学 者 省 社 科 院 院 长 赵 宗 福 先 生 认 为, 青 海 方 言 是 青 海 历 史 上 人 口 迁 徙 各 民 族 长 期 相 处 和 交 融 过 程 中 形 成 的, 具 有 自 己 的 独 特 风 格, 至 少 形 成 于 明 代 中 叶 当 时, 人 们 从 全 国 各 地 迁 入 青 海, 各 说 各 的 方 言, 风 俗 习 惯 也 是 五 花 八 门, 为 了 便 于 交 流, 人 们 开 始 自 觉 不 自 觉 地 整 合 语 言 资 源, 各 民 族 间 开 始 互 相 接 纳, 互 相 学 习, 青 海 人 性 格 里 的 包 容 性 也 就 是 这 个 时 候 形 成 的 慢 慢 地, 一 个 以 汉 语 为 主 的, 融 合 了 藏 回 土 蒙 古 等 少 数 民 族 语 法 词 汇 的 青 海 方 言 逐 步 形 成 之 后, 还 形 成 了 乐 都 话 民 和 话 循 化 话 湟 源 话 等 小 方 言, 而 且 各 自 都 有 独 特 的 内 容 另 外 值 得 注 意 的 是, 在 历 史 上, 生 活 在 青 海 的 各 民 族 为 了 方 便 交 流 都 讲 青 海 方 言, 所 以 青 海 方 言 在 青 海 各 民 族 中 有 很 强 烈 的 认 同 感, 成 了 各 民 族 融 合 的 粘 合 剂, 发 挥 着 非 常 重 要 的 社 会 功 能 青 海 著 名 作 家 井 石 先 生 说, 也 许 很 多 人 都 发 觉 了, 青 海 方 言 里 有 大 量 的 古 语 词 汇, 而 这 些 古 语 词 汇 又 散 见 于 明 清 小 说 当 中, 这 种 奇 怪 的 现 象 跟 明 清 时 期 青 海 的 移 民 有 关 系, 当 时 大 量 江 南 的 江 浙 一 带 的 移 民 迁 入 青 海, 在 历 史 的 演 变 中, 大 量 吴 语 中 的 古 词 汇 便 保 留 在 了 青 海 话 中, 比 如 明 清 小 说 里 常 见 的 差 池 央 及 颠 东 年 时 连 手 等, 骂 小 孩 的 话 仔 娃, 说 小 孩 不 讲 卫 生 为 脏 嫚, 一 件 物 品 粗 为 装 另 外, 历 史 上 的 军 屯 时 期 也 在 青 海 方 言 里 留 下 了 影 子, 比 如 现 在 人 们 骂 小 孩 顽 皮 横 冲 直 撞 为 军 爷, 说 成 熟 干 练 是 支 当 等 青 海 话 中 还 有 大 量 的 少 数 民 族 甚 至 羌 族 鲜 卑 族 吐 谷 浑 等 古 少 数 民 族 的 语 言 词 汇 和 语 法 比 如, 青 海 方 言 里 表 示 程 度 的 砝 码 ( 音, 以 下 均 同 ) 是 藏 语, 胡 都 又 是 古 突 厥 语 人 们 比 较 常 用 的 卡 玛 刚 单 等 其 藏 语 意 思 分 别 是 分 寸 走 跑 的 意 思, 而 这 些 正 好 是 青 海 各 民 族 相 互 交 融 包 容 的 活 证 据, 对 于 研 究 青 海 历 史, 青 海 民 俗 文 化 以 及 民 族 文 化 历 史 等 具 有 非 常 珍 贵 的 价 值, 是 历 史 留 给 我 们 的 一 块 活 化 石 十 分 珍 贵 的 文 化 遗 产 据 新 华 社 乡 村 生 活 棚 室 草 莓 的 冬 季 管 理 秋 季 定 植 后 的 草 莓, 一 定 要 掌 握 好 盖 膜 或 扣 棚 的 时 间, 不 能 过 早, 否 则 会 因 棚 内 温 度 过 高 而 地 温 较 低, 使 草 莓 幼 苗 生 长 发 育 不 良, 植 株 矮 化 或 因 过 早 打 破 休 眠 而 现 蕾 开 花, 加 上 当 时 环 境 条 件 不 能 满 足 要 求 而 造 成 损 失 因 此, 扣 棚 时 间 多 在 11 月 中 旬 前 后 随 着 幼 苗 的 长 大, 土 肥 水 管 理 更 为 重 要, 应 经 常 中 耕 和 除 草 中 耕 深 度 3-4 厘 米, 但 不 要 损 伤 根 系, 后 期 中 耕 可 加 深 到 6-8 厘 米 草 莓 喜 肥, 但 如 果 整 地 时 已 施 入 大 量 有 机 肥, 栽 培 第 一 年 可 少 施 追 肥, 一 年 施 三 次 追 肥 即 可 第 一 次 是 萌 芽 前, 第 二 次 是 花 前, 第 三 次 是 在 采 收 后 进 行 施 肥 方 法 : 在 植 株 两 侧 挖 浅 沟 撒 入 氮 肥 和 钾 肥, 施 后 覆 土, 注 意 不 要 开 深 沟 施 肥, 以 免 损 伤 植 株 根 系 以 后, 每 年 也 可 以 在 土 壤 施 肥 时 增 加 叶 面 喷 肥, 在 花 蕾 期 和 盛 花 期 喷 施 0.03% 的 硫 酸 锰 液 或 0.01% 的 钼 酸 铵 液 草 莓 喜 水, 但 又 怕 水 涝, 在 追 肥 时 应 结 合 浇 水 进 行, 但 为 了 防 止 棚 内 湿 度 过 大 和 影 响 早 春 地 温, 应 控 水 少 浇, 特 别 是 在 果 实 膨 大 期, 水 大 会 造 成 果 实 发 软, 不 利 运 输, 同 时 灰 霉 病 也 会 增 多 利 用 设 施 栽 培 草 莓, 早 春 气 温 上 升 后 开 始 进 行 保 温 开 花 前 期, 白 天 温 度 应 控 制 在 20-25, 花 期 控 制 在 25-27, 但 不 能 超 过 30, 夜 间 可 在 8-11, 室 内 空 气 相 对 湿 度 要 在 70% 左 右, 由 于 室 内 热 空 气 与 外 界 冷 空 气 不 好 交 换, 开 窗 通 风 是 降 低 室 内 温 度 湿 度 和 交 换 空 气 的 重 要 措 施 由 于 草 莓 花 序 上 先 开 的 花 能 形 成 果 实, 而 后 开 的 花 则 不 能 形 成 果 实 ( 即 为 无 效 花 ) 因 此, 在 开 花 前, 花 序 上 的 花 蕾 会 分 开, 应 将 后 开 的 小 花 除 去, 以 免 消 耗 养 分, 使 养 分 集 中 于 大 果, 提 高 果 实 品 质 刘 春 香 每 年 农 历 11 月 20 日, 在 黄 南 藏 族 自 治 州 同 仁 县 的 年 都 乎 村, 都 有 上 万 外 地 游 客 被 当 地 有 着 上 千 年 历 史 的 於 菟 民 俗 活 动 所 吸 引 於 菟 活 动 的 举 行 也 意 味 着 该 州 正 式 拉 开 了 一 年 一 度 的 冬 季 旅 游 的 序 幕 据 黄 南 州 旅 游 局 负 责 人 介 绍, 黄 南 州 的 於 菟 活 动 是 当 地 最 古 老 的 古 羌 遗 风, 青 海 唯 独 在 黄 南 州 年 都 乎 村 保 留 了 最 完 整 的 风 俗 於 菟 系 列 民 俗 活 动 曾 在 隆 务 河 流 域 部 分 村 落 中 流 传, 现 仅 在 年 都 乎 村 传 袭, 且 已 处 于 濒 危 状 态 土 族 於 菟 经 国 务 院 批 准, 已 于 2006 年 列 入 第 一 批 国 家 级 非 物 质 文 化 遗 产 名 录 之 中 图 为 於 菟 活 动 现 场 据 新 华 社 配 制 加 点 醋 农 药 抗 分 解 一 些 地 区 配 制 农 药 多 用 井 水, 而 井 水 中 钙 镁 离 子 含 量 较 高, 水 质 硬 偏 碱 性, 从 而 使 部 分 农 药 分 解, 明 显 降 低 农 药 的 杀 虫 杀 菌 效 果 这 也 是 很 多 农 民 朋 友 反 映 打 了 药 不 管 用 的 原 因 之 一 在 配 制 农 药 的 水 中 先 加 入 适 量 醋, 使 酸 碱 中 和, 水 中 的 碱 不 存 在 了, 再 配 制 农 药 就 避 免 了 农 药 的 分 解, 确 保 农 药 发 挥 其 应 有 的 作 用 实 际 应 用 时, 可 根 据 井 水 的 碱 性 大 小, 调 整 加 醋 的 量 在 井 水 碱 性 小 些 (ph 值 7.2) 的 地 区, 水 和 醋 的 比 例 为 200-500 1; 在 井 水 碱 性 偏 大 的 地 区, 水 和 醋 的 比 例 为 160-200 1 值 得 一 提 的 是, 对 露 地 或 大 棚 蔬 菜 喷 施 适 量 醋 溶 液 还 能 改 善 其 品 质, 提 高 产 量 大 河 贵 德 县 的 韩 先 生 问 : 答 : 这 叫 堆 制 诱 发 灭 菌, 这 种 方 法 很 好, 可 以 减 少 燃 料 消 耗 和 灭 菌 时 间, 同 时 减 少 杂 菌 污 染 德 令 哈 市 刘 女 士 问 : 冬 季 养 牛 怎 样 防 寒 抗 病? 答 : 注 意 牛 舍 保 温 保 温 的 牛 舍 可 减 少 牛 体 热 量 的 散 失, 因 此 入 冬 前 一 定 要 把 牛 舍 修 好, 防 止 贼 风 侵 袭 注 意 饲 喂 量 牛 胃 容 积 大, 每 日 每 头 粗 料 不 可 低 于 6 公 斤, 饲 草 和 精 料 更 要 多 样 化, 不 能 总 喂 养 一 种 饲 料 注 意 饮 水 肉 牛 不 足 的 代 谢 和 体 温 是 靠 水 来 调 节 的, 因 为 水 有 较 好 的 保 热 效 果, 在 饮 水 时 在 水 面 上 撒 上 一 把 麸 皮, 可 防 止 暴 饮 怀 孕 母 牛 尽 量 采 用 温 水 饮, 有 利 于 保 温 保 胎 注 意 不 要 粗 放 喂 养 秸 杆 饲 料 粗 硬, 喂 前 一 定 要 粉 碎 成 3-4 厘 米 为 宜, 粉 碎 后 的 秸 杆 利 用 率 高, 肉 牛 吃 得 好 容 易 上 膘 农 科 110 苹 果 树 冬 剪 时 间 巧 安 排 说 起 果 树 冬 剪, 果 农 普 遍 认 为, 入 冬 落 叶 后 到 春 季 萌 芽 前 进 行 修 剪 均 可 因 而, 不 少 果 农 便 根 据 其 个 人 的 空 闲 时 间 安 排, 有 工 夫 就 早 早 开 始 修 剪, 没 工 夫 就 推 迟 修 剪 其 实 这 是 不 够 科 学 的 试 验 表 明, 苹 果 树 冬 剪 的 时 间 不 同, 效 果 是 不 一 样 的 如 严 寒 以 后, 春 季 树 液 流 动 前 修 剪 的 苹 果 树, 第 二 年 的 生 长 势 比 较 旺 在 国 际 油 价 持 续 下 跌 国 内 经 济 下 行 压 力 增 大 的 当 下, 一 贯 拉 涨 物 价 的 猪 肉 价 格 也 开 始 萎 靡, 物 价 持 续 低 位 运 行 不 可 避 免 机 构 预 测, 低 通 胀 甚 至 有 很 大 可 能 成 为 今 年 中 国 经 济 面 临 的 最 大 风 险 数 据 显 示,2014 年 每 养 一 头 猪 约 亏 损 158 元, 打 破 了 之 前 2006 年 年 均 亏 损 22 元 的 历 史 记 录 2014 年 全 国 普 通 猪 肉 价 格 年 度 均 价 为 20.98 元 / 公 斤, 相 较 于 去 年 的 22.97 元 / 公 斤 下 跌 了 盛, 结 果 良 好, 产 量 也 较 高, 对 低 温 和 干 旱 等 不 良 外 界 环 境 条 件 的 抵 抗 力 也 强 据 观 察, 在 这 段 时 间 内 修 剪 越 早, 越 有 利 于 促 进 树 体 生 长, 修 剪 时 间 越 晚, 作 用 就 越 小 苹 果 树 冬 季 修 剪 时 间 一 般 在 1 月 中 旬 至 3 月 上 旬 为 宜 过 早, 剪 口 易 受 冻 害, 形 成 干 桩 ; 过 晚, 则 会 削 弱 树 势 具 体 来 说, 品 种 不 同, 冬 剪 的 时 期 也 不 同 如 红 魁 黄 魁 祝 光 等 发 芽 较 早 ; 元 帅 金 冠 红 玉 青 香 蕉 等 发 芽 较 迟 ; 红 富 士 国 光 发 芽 最 晚 修 剪 时, 先 剪 发 芽 早 成 熟 早 的 品 种, 后 剪 发 芽 晚 成 熟 晚 的 品 种 同 一 品 种, 树 龄 树 势 不 同, 修 剪 的 适 宜 期 不 同 一 般 壮 树 发 芽 较 早, 要 适 当 早 剪, 弱 树 则 应 晚 剪, 成 年 树 宜 早 剪, 初 龄 树 晚 剪 ; 病 虫 危 害 的 树 晚 剪, 旺 树 可 推 迟 猪 价 萎 靡 低 通 胀 成 今 年 头 号 风 险 8.66% 与 猪 价 低 迷 形 成 对 比 的 是, 玉 米 价 格 在 2014 年 8 月 9 月 创 出 历 史 新 高, 达 到 2.8 元 / 公 斤, 使 养 猪 业 雪 上 加 霜 很 大 程 度 上, 由 于 猪 肉 价 格 走 势 不 及 预 期, 去 年 9 月 以 来 月 度 中 国 CPI 跌 破 2% 关 口 冯 永 辉 告 诉 记 者, 今 年 生 猪 存 栏 量 会 较 2014 年 出 现 一 定 程 度 的 下 降, 而 且 势 头 有 可 能 持 续 至 年 底, 但 由 于 经 济 形 势 低 迷, 需 求 疲 软 导 致 存 栏 缺 口 不 会 很 大, 与 此 同 时, 猪 价 或 将 有 所 回 暖, 养 猪 业 基 本 可 以 告 别 2012 年 开 始 的 长 达 3 年 的 低 迷 期 猪 价 有 可 能 在 今 年 上 半 年 做 出 亏 损, 但 只 能 保 持 在 成 本 线 附 近 微 利 状 态, 猪 价 在 每 公 斤 13-15 元 区 间 窄 幅 波 动, 至 今 年 末 有 望 震 荡 涨 至 每 公 斤 16-18 元, 全 年 或 呈 现 上 半 年 低 下 半 年 高 的 走 势 当 前, 各 类 经 济 分 析 机 构 普 遍 不 看 好 今 年 物 价 涨 势 中 国 社 会 科 学 院 近 日 发 布 的 预 测 只 有 1.8%, 低 于 去 年 到 萌 芽 时 修 剪 同 一 品 种, 生 长 条 件 不 同, 修 剪 期 也 不 同 一 般 土 壤 肥 沃 灌 水 方 便 的 要 适 当 早 剪 ; 土 壤 瘠 薄 的 山 地 和 丘 陵 地, 结 构 不 良 的 沙 滩 地 及 地 下 水 位 高 的 要 先 剪 阳 坡 后 剪 阴 坡 阴 坡 果 园, 剪 口 上 要 涂 保 护 剂, 以 免 抽 条 受 冻 和 风 干 马 芳 骥 教 您 一 招 这 种 低 通 胀 无 疑 会 给 经 济 增 长 带 来 压 力 澳 新 银 行 大 中 华 区 首 席 经 济 师 刘 利 刚 认 为, 由 于 PPI 连 续 32 个 月 负 增 长 以 及 CPI 降 至 全 球 金 融 危 机 以 来 的 最 低 水 平, 中 国 正 进 入 去 通 胀 化 的 过 程 在 此 期 间, 房 地 产 市 场 走 软 带 来 的 经 济 增 长 放 缓 对 各 个 行 业 均 将 造 成 影 响, 使 得 中 国 经 济 进 入 缓 慢 而 痛 苦 的 杠 杆 化 过 程 尚 风 市 场 观 察

编辑 海燕 电话 0971 6337013 食疗 养生 冬季进补还是食补最实在 春华秋实 冬贮秋藏 冬令 进补是我国历史悠久的民间习俗 近日 笔者从一些医院了解到 冬 至过后到医院 寻方 滋补的人比 往年明显增多 不少来 求补 的人 认为 现代人工作压力大生活节奏 快 相 当 一 部 分 人 处 在 亚 健 康 状 态 能够在冬天对身体进行合适的 食补或者药补 这其实是一种很好 的防病保健方式 下面我们为大 家推荐 补冬 七大好食材 枸杞 养肝明目 冬季是补肾的好季节 而枸杞 是补肾佳品 一般来说 健康成人 每天吃 20 克左右 约 30 颗 枸杞比 较合适 枸杞最适合煮粥或煲汤 可将它和大枣 山药等搭配 嫌麻 烦的话 还有一种简便吃法 即早 晚嚼食 营养成分的吸收更充分 但嚼枸杞时要注意控制数量 最好 减半(15 颗左右) 否则易滋补过度 大枣 补中益气 大枣对身体好处不少 民间有 一 日 吃 仨 枣 一 生 不 显 老 的 说 法 建议把红枣在铁锅里炒黑后 泡水喝 可治疗胃寒 胃痛 红枣 水里加入桂圆 可作为茶饮 有补 血 补气的功效 当归 活血祛寒 天冷时食物能帮人体御寒 1800 多年前的中医经典著作 金匮 要略 中 就有一款特别适合寒冷 季节食用的 当归生姜羊肉汤 主 要成分之一当归 被历代医家誉为 血中圣药 这款汤中当归有两 个搭档 生姜能温中散寒 发汗解 表;羊肉则性质温热 温中补虚 是 老少皆宜的食物 三者配合起来 可 温 中 补 血 祛 寒 止 痛 体 质 虚 寒 容易长冻疮的人可在冬天将此 汤作为药膳日常食用 当归虽适 用范围广 但对火大的人 湿气所 致胃胀 腹胀以及长期腹泻者并不 适 合 身 体 壮 实 的 人 若 仅 为 保 健 也不要随意食用当归 否则容 易上火 防病不成反致病 白萝卜 去火化痰 俗话说 冬吃萝卜夏吃姜 十一月萝卜赛人参 白萝卜是 冬季的时令蔬菜 也是养生的好食 材 在 食 用 上 它 有 两 个 最 佳 搭 档 如想发挥止咳效果 就将白萝 卜 和 冰 糖 搭 配 共 同 达 到 除 痰 润 肺 和中止咳的作用 如想抑制咽 喉发干 疼痛的症状 可把白萝卜 与青果煎煮后当茶饮 能很好地缓 解肺胃热盛引起的咽喉肿痛 红糖 化瘀散寒 冬季强调温补 红糖性温 味 甘 入脾经 能 温而补之 温而通 之 温而散之 具有化瘀散寒 暖 胃健脾 缓解疼痛的功效 红糖与 不同食物搭配 可达到不同的保健 功效 比如 用红糖煮荷包蛋 可 使鸡蛋和红糖营养互补 让人面色 红润 有精神 用红糖泡桂圆干服 用 对改善睡眠有积极作用 熬粥 放点红糖 有益气养血之效 值得 提醒的是 红糖应根据季节变化来 应用 现在正值冬季 可适当多用 但每日摄入量仍要控制在 25 克 到 了夏天则要减少用量 黄芪 益气固表 冬日里 天气骤寒 心脑血管 疾 病 的 高 发 期 随 之 而 来 体 质 虚 弱 容易感冒 畏寒怕冷的人也需 增强体质 黄芪的用法比较多 可 与各种肉类搭配 黄芪瘦肉汤可 暖中祛寒 提高抗寒能力;黄芪炖牛 肉可益气补肺 养心安神;黄芪炖鸡 汤适合脾胃气虚 肺气虚弱的 人 对缓解产后体虚 面色萎黄 易出 虚汗等效果良好 根据个人情况 食用黄芪时还可再添点其他配料 芡实 健脾祛湿 芡实 又称 鸡头米 鸡头 等 是滋补性强的食物 能健脾祛 湿 固肾止泻 有补而不峻 防燥不 腻的优势 适合 补冬 在苏东坡 的养生之道中 就强调吃芡实 鲜芡实或干芡实泡水后可直接 嚼服 也可将其和莲子 茯苓 山药 一起煮成四神汤 具有健脾 利湿 补肾的功效 适合大部分人饮用 常熬夜 长痘痘 易嘴破 常便秘的 人特别适合饮四神汤来滋阴 固脾 胃 让消化系统稳定下来 思慕 食品 安全 近日 辽宁本溪警方打掉一 个毒粉丝黑加工点 现场脏乱差 程度令人发指 粉丝泡在放满了 甲醛的池子里 警方还查获了大 量工业化学品 这个黑加工点已 生产了 20 吨毒粉丝 作为火锅 必备的粉丝 其品质安全必然受 到重视 而对于消费者来说 应该 射下银光闪闪 呈半透明状 玉 米 高粱制成的禾谷类粉丝 粉 条 色泽淡黄 薯类粉丝 粉条色 泽土黄 暗淡不透明 甘薯粉丝 粉条色土黄 暗淡 过滤不净的呈 灰锈色 土豆粉丝 微黄色 木薯 粉丝灰白色 山芋粉丝是本色淡 青灰 教你 牛肉酱 甲醛粉丝入市 安全粉丝怎么挑 如何选购放心粉丝呢 1.选择正规商场和较大的超 市购买 大型卖场的进货渠道比 较正规 对进货把关较严 2.注意观察包装是否结实 整齐美观 包装上应标明厂名 厂址 产品名称 生产日期 保质 期 配料等内容 3.从外观上鉴别产品质量 豆类粉丝中 以绿豆粉丝品质最 佳 它的颜色洁白光润 在阳光直 手感 好的产品手感柔韧 有 弹 性 粗 细 均 匀 无 并 条 无 酥 碎 嗅闻 取样品直接嗅闻 然后 将粉丝或粉条用热水浸泡片刻再 嗅其气味 安全粉丝 粉条的气 味和味道均正常 无任何异味 质量差的粉丝 粉条常带有霉味 酸味及其它外来味道 口感 质 量差的产品嚼起来有 牙碜 的感 觉 即有砂土存在 常敏 西宁街头 寻美味 西宁的烤羊肉串和新疆维吾尔族的烤法不尽相 同 用作烤肉的羊肉要新鲜 一般切成拇指大小 串 在铁钎子上 烧烤时 肉要蘸浸酱油 并撒上精盐 姜 粉 花椒粉 八角粉等佐料 并不断翻动 烤到肉质熟 透 外焦里嫩时趁热吃 再配上香浓的熬茶 使人经久难 忘 因此 西宁人有句俗话说的好 宁吃烤肉一两 不吃 煮肉一斤 要的就是那个味 本期本报推荐西宁好吃的几家烤羊肉串小吃店 新宁广场向北的福口街夜市里 有几家清真烤羊肉 串店的味道非常 好 互助巷医院 对面有一家烤羊 肉串店回头客不 少 待续 舌尖上的 西宁 做美 食 喜欢吃面条 做点肉酱 用来拌面条吃 还可以煮点米粉拌上几 匙子肉酱用来做夜宵 主料 牛腩 500 克 调料 香菇 植物油 精盐 火锅底料 面 酱 制作步骤: 1.牛腩肉洗净后切成小丁 2.香菇泡发后切丁 3.起油锅 放入姜片爆香 4.挖入两汤匙面酱 细火炒制 5.根据喜好选择喜爱的火锅底料 6.放入约 3 汤匙火锅底料 细火炒制 7.炒制出红油 能闻到香浓的麻香味即 可 8.倒入香菇丁 翻炒 9.倒入牛腩肉丁 小火炒散 不要炒干 10.倒入足够的清水 以没过牛肉最好 11.大火煮开后 小火炖制 30 分钟后调 入精盐 小火煮至汤浓即可 小窍门 1.建议选用牛腩肉以及适量的 筋膜 少许的牛油,做出的酱最有味道 2.牛肉丁入锅后炒散即可 不要炒过 苏畅 吃涮羊肉别再喝汤 吃涮羊肉的时候 很多人在吃完后还要习惯性 地喝些汤 不少饭店还特意为喝汤者配备了葱花 香 菜 酱油 醋等调味品 但有专家指出 涮羊肉汤不 能喝 一些人认为涮羊肉火锅里集中了羊肉 海鲜 蔬 菜等食品的精华 味道鲜美而且营养丰富 其实恰 恰相反 同一锅汤经过高温反复煮沸 有的营养物 质不仅已经被破坏了 而且还能形成一些对身体有 害的物质 经过多次沸腾的汤实际如同蒸馒头的蒸 锅水一样 而不喝蒸锅水这是大家早就知道的常识 另外 吃一次涮羊肉一般需要 1 小时以上 很多 食品在高温中长时间煮沸 彼此间会产生一些化学 反应 产生的物质对人体有害 并会导致一些疾病的 发生 专家提醒 秋冬季节吃些涮羊肉 涮肥牛 等对人体有温补作用 但是不要喝汤 特 别是高血脂 高血压 糖尿病患者更 应当注意 因为汤里的不仅油脂大 而且有害物质多对身体有害无益 立伟 厨房 小窍门 炒木耳先焯一下不炸锅 核心提示 油热之后放入木耳很容 易炸锅 炒木耳该怎么做呢 不妨先将 木耳用水焯一焯 很多主妇能接受凉拌木耳 却很害 怕炒木耳 因为油热之后放入木耳 就 像是往锅里扔了好些个小炮仗一样 有 时木耳还会从锅里蹦出来 其实 木耳 在炒前先用沸水焯一下就可以避免这 个问题 具体方法 水开后 倒入泡发洗净 的木耳 等水再次煮开后 改成中火继 续煮 1-2 分钟 捞出木耳 充分沥干水 分后就可以下锅炒了 木耳由于焯水的原因 在浸泡过程 中吸收的大量水分会被排出一些 所 以 在炒的时候基本不会出现炸锅的现 象 需要提醒的是 木耳是卷曲状的 有很多的 小凹槽 焯烫过的木耳 放 入漏网中沥干后 要再把漏网多颠几 下 这样有助于让 小凹槽 中的水也沥 掉 窦静