目 录 3 2
目 录 说 明 手 册 重 要 安 全 信 息 4 损 坏 原 因 5 有 关 产 品 附 件 更 换 部 件 以 及 服 务 的 更 多 信 息 请 参 见 www.gaggenau.com 以 及 在 线 商 店 www.gaggenau-eshop.com 环 境 保 护 5 环 境 保 护 5 节 能 技 巧 5 您 的 新 电 器 6 铁 板 灶 台 6 控 制 旋 钮 6 照 明 盘 的 可 见 信 号 6 附 件 7 专 用 附 件 7 操 作 7 首 次 使 用 之 前 7 开 启 7 关 断 7 余 热 指 示 灯 7 保 温 设 置 7 安 全 关 断 7 设 定 表 8 使 用 技 巧 9 在 铁 板 灶 台 上 使 用 锅 9 保 养 和 清 洁 10 清 洁 电 器 10 请 勿 使 用 以 下 清 洁 剂 10 故 障 排 除 11 售 后 服 务 11 3
重 要 安 全 信 息 请 认 真 阅 读 本 手 册 只 有 这 样 才 能 安 全 正 确 地 使 用 电 器 请 保 管 好 说 明 手 册 和 安 装 说 明, 以 备 日 后 使 用 或 供 下 一 任 所 有 者 使 用 必 须 根 据 随 附 的 安 装 说 明 安 装 本 电 器 拆 包 后 请 检 查 电 器 是 否 有 损 坏 如 果 电 器 在 运 输 过 程 中 损 坏, 请 勿 连 接 电 器 仅 限 持 有 上 岗 证 书 的 专 业 人 员 才 可 以 连 接 不 带 插 头 的 电 器 因 不 正 确 连 接 导 致 的 损 坏 将 不 予 保 修 本 电 器 仅 供 家 庭 使 用 只 能 用 于 制 备 食 物 和 饮 料 电 器 工 作 时 必 须 有 人 看 管 本 电 器 仅 限 室 内 使 用 本 电 器 不 适 合 用 外 部 定 时 器 或 遥 控 器 操 作 8 岁 以 上 儿 童 以 及 身 体 感 官 或 精 神 有 缺 陷 的 人 员 或 缺 乏 经 验 和 知 识 的 人 员, 必 须 在 有 人 监 督 的 情 况 下 或 在 其 安 全 责 任 人 给 予 电 器 使 用 安 全 指 导 并 了 解 相 关 危 险 的 情 况 下, 方 可 使 用 本 电 器 严 禁 儿 童 玩 耍 本 电 器 儿 童 除 非 年 满 8 岁 并 有 人 监 督, 否 则 不 得 清 洁 本 电 器 或 执 行 一 般 维 护 操 作 8 岁 以 下 儿 童 请 远 离 本 电 器 和 电 源 线 有 着 火 危 险! 热 油 着 火 速 度 极 快 切 勿 让 油 在 无 人 监 管 的 情 况 下 烧 至 灼 热 切 勿 用 水 扑 灭 燃 烧 的 油 脂 关 断 电 磁 灶 头 使 用 盖 子 灭 火 毯 或 类 似 工 具 小 心 扑 灭 火 焰 有 着 火 危 险! 电 器 变 得 灼 热, 易 燃 材 料 可 能 会 着 火 不 得 在 电 器 下 面 或 其 附 近 存 放 或 使 用 易 燃 物 品 ( 例 如 喷 雾 罐 清 洁 剂 等 ) 不 得 将 易 燃 物 品 放 在 电 器 上 或 电 器 中 有 灼 伤 危 险! 可 触 及 部 件 在 电 器 运 转 时 会 变 得 灼 热 切 勿 触 碰 灼 热 部 件 请 将 小 孩 留 在 安 全 距 离 以 外 有 灼 伤 危 险! 当 盖 上 电 器 盖 时, 热 量 会 蓄 积 只 有 在 电 器 冷 却 之 后 才 能 盖 上 电 器 盖 切 勿 在 盖 上 电 器 盖 时 开 启 电 器 不 要 将 食 物 放 在 电 器 盖 上 或 用 电 器 盖 保 温 食 物 有 电 击 危 险! 修 理 不 当 是 很 危 险 的 只 能 由 我 公 司 派 出 的 经 过 培 训 的 售 后 工 程 师 进 行 修 理 如 果 电 器 有 故 障, 拔 下 电 源 插 头 或 断 开 保 险 丝 盒 中 的 保 险 丝 联 系 售 后 服 务 部 门 有 电 击 危 险! 如 果 接 触 到 电 器 的 灼 热 部 件, 电 器 的 电 线 绝 缘 层 会 熔 化 切 勿 使 电 器 电 源 线 接 触 电 器 的 灼 热 部 件 有 电 击 危 险! 有 电 击 危 险! 湿 气 渗 入 会 导 致 电 击 危 险 请 勿 使 用 高 压 清 洁 器 或 蒸 汽 清 洁 器 故 障 电 器 会 导 致 电 击 危 险 切 勿 接 通 发 生 故 障 的 电 器 拔 下 电 器 的 电 源 插 头 或 断 开 熔 断 器 盒 中 的 断 路 器 联 系 售 后 服 务 部 门 警 告 : 如 果 保 护 带 电 部 件 的 灶 台 表 面 为 玻 璃 陶 瓷 或 类 似 的 易 碎 材 料, 表 面 有 裂 纹 时, 关 掉 器 具 以 避 免 可 能 出 现 的 电 击 注 意 : 不 能 使 用 蒸 汽 清 洁 器 注 意 : 器 具 在 使 用 期 间 会 发 热, 应 避 免 接 触 发 热 单 元 注 意 : 使 用 后, 应 通 过 控 制 器 关 上 灶 头, 不 能 依 靠 盘 探 测 器 注 意 : 打 开 盖 前, 清 除 盖 上 溢 出 物 ; 关 上 盖 前, 灶 台 表 面 应 被 冷 却 注 意 : 如 果 电 源 软 线 损 坏, 必 须 用 专 用 软 线 或 从 其 制 造 商 或 维 修 部 买 到 的 专 用 组 件 来 更 换 4
主 要 技 术 参 数 : 额 定 电 压 :220-230V~ 额 定 频 率 :50Hz 功 率 : 2800W 原 产 地 : 法 国 总 经 销 商 : 博 西 家 用 电 器 ( 中 国 ) 有 限 公 司 地 址 : 江 苏 省 南 京 市 中 山 路 129 号 中 南 国 际 大 厦 20 21 楼 执 行 标 准 : GB 4706.1-2005 家 用 和 类 似 用 途 电 器 的 安 全 第 一 部 分 : 通 用 要 求 GB 4706.22-2008 家 用 和 类 似 用 途 电 器 的 安 全 驻 立 式 电 灶 灶 台 烤 箱 及 类 似 用 途 器 具 的 特 殊 要 求
您 的 新 电 器 本 节 描 述 您 的 新 电 器 及 其 附 件 铁 板 灶 台 控 制 旋 钮 照 明 盘 的 可 见 信 号 控 制 旋 钮 后 面 的 照 明 盘 可 以 显 示 下 列 信 号 有 关 更 多 信 息 请 参 见 故 障 排 除 一 章 左 侧 右 侧 信 号 意 义 Û Û 关 电 器 断 开 Ú Ú 持 续 亮 起 电 器 接 通 Ú ˆ 缓 慢 闪 烁 电 器 接 通, 加 热 Û ˆ 缓 慢 闪 烁 余 温 指 示 使 用 正 确 的 控 制 旋 钮 在 120 至 240 C 之 间 选 择 温 度 或 选 择 保 温 设 置 使 用 左 侧 控 制 旋 钮 选 择 烹 饪 区 域 : P Q R 两 个 烹 饪 区 域 都 接 通 只 有 前 部 烹 饪 区 域 接 通 只 有 后 部 烹 饪 区 域 接 通 Û ˆ 快 速 闪 烁 安 全 关 断, 电 源 切 断 ˆ ˆ 交 替 快 速 闪 烁 安 装 故 障 Û 照 明 盘 熄 灭 Ú 照 明 盘 亮 起 ˆ 照 明 盘 闪 烁 6
附 件 电 器 标 配 下 列 附 件 : 铲 子 (2) 专 用 附 件 可 以 从 专 业 经 销 商 处 订 购 以 下 专 用 附 件 : VA 440 010 VA 420 000 VA 450 400 仅 使 用 规 定 的 附 件 如 果 附 件 使 用 不 当, 制 造 商 概 不 负 责 操 作 用 于 翻 转 食 物 的 铲 子 不 锈 钢 电 器 盖 连 接 条, 用 于 与 其 他 Vario 电 器 组 合 电 器 延 长 线,38 cm 温 度 控 制 旋 钮 后 面 的 照 明 盘 闪 烁 当 达 到 温 度 时, 照 明 盘 持 续 亮 起 在 加 热 之 后, 使 用 铲 子 或 耐 热 刷 ( 例 如 硅 刷 ) 在 烹 饪 表 面 上 涂 抹 少 量 油 或 油 脂 不 用 锅 具, 直 接 将 食 物 放 在 烹 饪 表 面 上 使 用 配 套 的 铲 子 翻 转 食 物 关 断 将 控 制 旋 钮 转 到 0 余 热 指 示 灯 右 侧 控 制 旋 钮 后 面 的 照 明 盘 在 关 断 之 后 闪 烁, 表 示 电 器 仍 然 没 有 冷 却 至 可 以 安 全 触 摸 的 程 度 保 温 设 置 利 用 保 温 档, 可 以 在 烹 饪 铁 板 烧 之 后 为 食 物 保 温 将 温 度 控 制 旋 钮 转 动 至 保 温 设 置 使 用 左 侧 控 制 旋 钮 选 择 整 个 烹 饪 表 面 或 仅 前 部 或 后 部 烹 饪 区 域 首 次 使 用 之 前 在 首 次 使 用 新 电 器 进 行 铁 板 烧 烹 饪 之 前 请 遵 守 下 列 注 意 事 项 : 1 彻 底 清 洁 电 器 和 附 件 2 加 热 电 器 至 200 C, 并 持 续 几 分 钟 这 将 能 消 除 任 何 新 气 味 和 脏 污 开 启 按 下 温 度 控 制 旋 钮, 并 将 其 向 左 或 向 右 转 动 到 所 需 的 120 至 240 C 之 间 的 温 度 安 全 关 断 为 了 保 护 用 户, 电 器 设 有 安 全 关 断 功 能 如 果 电 器 在 四 小 时 内 无 操 作 或 电 源 断 电, 则 所 有 加 热 操 作 均 关 断 温 度 控 制 旋 钮 后 面 的 照 明 盘 闪 烁 将 温 度 控 制 旋 钮 转 到 0 然 后 可 以 再 次 正 常 操 作 电 器 如 果 不 想 使 用 整 个 烹 饪 表 面, 可 以 使 用 左 侧 控 制 旋 钮 仅 开 启 前 部 或 后 部 烹 饪 区 域 按 下 左 侧 控 制 旋 钮 并 选 择 所 需 的 烹 饪 区 域 Q 或 R 7
设 定 表 一 定 要 预 热 电 器 这 里 规 定 的 数 值 为 指 导 值, 它 随 食 物 状 况 质 量 尺 寸 和 厚 度 的 变 化 而 有 所 不 同 食 物 温 度 时 间 说 明 肉 和 家 禽 牛 排, 五 分 熟 (2.5-3 cm) 230-240 C 炙 烤 180 C 煎 烤 每 一 面 炙 烤 2 分 钟 煎 烤 6-11 分 钟 例 如 牛 背 肉 去 骨 肉 排 牛 臀 肉 当 出 现 肉 汁 时, 说 明 肉 排 为 五 分 熟 烤 猪 颈 肉 (2 cm) 210-220 C 15-18 分 钟 裹 面 包 屑 的 小 牛 肉 片 (1.5 cm) 190-200 C 16-20 分 钟 使 用 充 足 的 油, 避 免 面 包 屑 烤 干 和 燃 烧 炒 牛 肉 或 猪 肉 (800-800 g) 230-240 C 6-8 分 钟 保 持 肉 片 分 离 炒 鸡 肉 (800-800 g) 180-190 C 10-12 分 钟 牛 肉 糜 (600 g) 230-240 C 7-8 分 钟 羊 背 脊 肉, 五 分 熟 (1.5-2.5 cm) 200 C 炙 烤 160 C 煎 烤 每 一 面 炙 烤 2 分 钟 煎 烤 4-6 分 钟 火 鸡 肉 排 (1.5 cm) 200-210 C 8-15 分 钟 鸡 肝 (1 cm) 200-210 C 3-5 分 钟 鱼 和 海 鲜 鱼 块 (1 cm) (2 cm) (2.5 cm) 三 文 鱼 排 (2.5 cm) (3 cm) 金 枪 鱼 排 (2.5-3 cm) 180-190 C 17-20 分 钟 大 虾 (30 g) 200-220 C 8-10 分 钟 扇 贝 (30 g) 190-200 C 8-12 分 钟 210-220 C 5-7 分 钟 例 如 河 鲈 鳕 鱼 海 鲈 黑 线 鳕 鲽 鱼 190-200 C 7-10 分 钟 章 鱼 左 口 鱼 梭 鲈 180-190 C 15-17 分 钟 180-190 C 15-17 分 钟 160-170 C 18-20 分 钟 蔬 菜 茄 子 片 (600 g) 180-190 C 6-8 分 钟 茄 子 煎 烤 之 前 先 腌 制, 时 间 大 约 为 30 分 钟, 然 后 抹 乾 水 份 蘑 菇 片 (600 g) 230-240 C 10-12 分 钟 胡 萝 卜 棒 (600 g) 180-190 C 8-10 分 钟 煮 土 豆 片 (600 g) 200-220 C 7-10 分 钟 辣 椒 条 (600 g) 200-210 C 4-6 分 钟 西 葫 芦 片 (600 g) 180-190 C 8-10 分 钟 洋 葱 圈, 韭 菜 圈 (600 g) 170-190 C 5-7 分 钟 蛋 类 菜 和 甜 点 油 煎 或 摊 鸡 蛋 (4-6 只 蛋 ) 180-190 C 每 一 面 4-6 分 钟 薄 烤 饼 (2-6 个 薄 烤 饼 ) 180-190 C 每 一 面 1-2 分 钟 切 片 水 果 (300-400 g) 180-190 C 5-7 分 钟 例 如 菠 萝 苹 果 芒 果 使 用 浓 缩 黄 油 进 行 煎 烤 用 糖 或 蜂 蜜 增 加 甜 味 香 蕉 加 椰 子 (4 半 块 ) 180-190 C 6-9 分 钟 配 菜 和 其 他 煮 米 饭 (500 g) 190-200 C 5-7 分 钟 松 仁 (300 g) 160 C 5-7 分 钟 经 常 翻 转 煮 米 粉 (400 g) 200-220 C 4-5 分 钟 豆 腐 (300 g) 200-220 C 3-5 分 钟 经 常 翻 转 香 烤 面 包 丁 (100 g) 170 C 10-12 分 钟 开 始 时 经 常 翻 转 8
使 用 技 巧 在 铁 板 灶 台 上 使 用 锅 当 加 热 指 示 灯 熄 灭 后, 将 食 物 放 在 电 器 上 在 升 高 温 度 油 煎 第 二 块 需 要 更 高 设 置 的 食 物 时, 也 适 用 这 一 原 则 用 铲 子 在 煎 炸 面 上 将 猪 肉 家 禽 肉 或 鱼 肉 片 压 平 只 有 在 肉 排 可 轻 易 与 煎 炸 面 分 离 时 才 能 翻 动, 这 样 可 以 保 护 肉 片 的 结 构 破 坏 结 构 会 使 肉 汁 流 失, 乃 至 肉 片 干 掉 猪 肉 片 家 禽 肉 片 或 鱼 片 要 相 互 分 开, 以 免 汁 液 混 合 避 免 在 煎 烤 前 和 煎 烤 过 程 中 刺 破 或 切 割 肉 片, 以 便 保 存 肉 汁 在 煎 烤 前 不 要 在 食 物 上 撒 盐, 防 止 汁 液 和 可 溶 性 营 养 成 分 流 失 在 煎 烤 前 先 将 鱼 片 在 面 粉 里 翻 滚 一 下 鱼 片 将 更 容 易 翻 转 尽 量 只 翻 动 鱼 片 一 次 将 鱼 片 放 在 电 器 上, 使 带 鱼 皮 一 面 朝 下 使 用 适 合 煎 烤 的 油 脂, 例 如 植 物 油 或 浓 缩 黄 油 也 可 在 铁 板 灶 台 上 使 用 锅 这 适 合 在 较 低 温 度 下 进 行 食 物 加 工 必 要 时, 您 可 以 使 用 电 磁 灶 快 速 加 热 食 物, 然 后 在 铁 板 灶 台 上 继 续 烹 饪 将 温 度 设 置 为 140 C 来 进 行 熔 化 解 冻 或 保 温 将 温 度 设 置 为 160-200 C 来 浸 泡 大 米 或 麦 片 或 加 热 少 量 食 物 使 用 带 盖 的 耐 热 锅 将 锅 放 到 烹 饪 表 面 上 时 要 小 心, 以 免 刮 伤 不 锈 钢 边 框 请 注 意, 如 果 锅 比 烹 饪 面 小, 该 烹 饪 方 法 不 能 节 能 如 果 您 不 想 使 用 整 个 烹 饪 表 面, 可 以 使 用 左 侧 控 制 旋 钮 仅 开 启 前 部 或 后 部 烹 饪 区 域 根 据 食 物 所 需 的 理 想 温 度, 将 锅 放 在 相 应 的 烹 饪 区 域 烹 饪 表 面 在 中 心 达 到 最 高 温 度, 在 边 缘 温 度 稍 微 降 低 当 烹 饪 不 同 的 食 物 时, 如 果 这 些 食 物 所 需 温 度 和 煎 烤 时 间 稍 有 不 同, 可 使 用 整 个 烹 饪 表 面 当 选 择 食 物 时, 考 虑 到 较 薄 的 食 物 可 以 在 更 高 的 温 度 下 煎 烤, 因 此 需 要 更 短 的 煎 烤 时 间 当 仅 使 用 一 个 加 热 区 域 时, 从 设 置 表 上 选 择 更 高 的 温 度 另 外, 也 可 以 选 择 比 两 个 加 热 区 域 都 使 用 时 高 约 10 C 的 温 度 使 用 大 约 一 半 食 物 的 量 9
保 养 和 清 洁 本 章 介 绍 关 于 如 何 正 确 保 养 和 清 洁 电 器 的 技 巧 有 电 击 危 险! 湿 气 渗 入 会 导 致 电 击 危 险 请 勿 使 用 高 压 清 洁 器 或 蒸 汽 清 洁 器 有 灼 伤 危 险! 可 触 及 部 件 在 电 器 运 转 时 会 变 得 灼 热 切 勿 触 碰 灼 热 部 件 请 将 小 孩 留 在 安 全 距 离 以 外 有 灼 伤 危 险! 当 向 灼 热 的 烧 烤 面 上 加 水 或 冰 块 时, 会 产 生 飞 溅 和 蒸 汽 不 要 在 本 电 器 上 方 俯 身 保 持 安 全 距 离 清 洁 电 器 每 次 使 用 之 后, 等 电 器 冷 却 后 进 行 清 洁 残 留 物 烧 干 后 可 能 会 难 以 清 除 使 用 铲 子 清 除 食 物 残 渣 冰 块 比 水 更 适 合 清 洁 烹 饪 表 面, 因 为 它 们 产 生 的 泼 溅 和 蒸 汽 更 少 再 次 煎 烤 之 前, 彻 底 清 除 残 留 的 清 洁 剂 部 件 / 表 面 请 勿 使 用 以 下 清 洁 剂 建 议 清 洁 方 法 烹 饪 表 面 使 用 肥 皂 水 清 除 带 有 油 脂 的 污 物 使 用 我 们 的 不 锈 钢 清 洁 剂 ( 订 货 号 311413) 对 付 顽 固 污 渍 这 将 使 烹 饪 表 面 再 次 光 亮 如 新 某 些 食 物 可 能 在 烹 饪 表 面 留 下 白 色 痕 迹 您 可 以 使 用 柠 檬 汁 或 醋 清 除 这 些 痕 迹 之 后 请 小 心 地 冲 洗, 用 湿 布 擦 干 净 不 要 让 柠 檬 汁 或 醋 洒 到 不 锈 钢 边 框 上 烹 饪 表 面, 烤 干 的 残 留 物 洗 擦 或 化 学 侵 蚀 性 清 洁 剂 不 要 让 酸 性 清 洁 剂 ( 例 如 醋 柠 檬 酸 等 ) 接 触 到 边 框 含 氯 的 清 洁 剂 或 含 高 浓 度 酒 精 的 清 洁 剂 烤 箱 清 洁 剂 粗 糙 的 硬 海 绵 刷 子 或 擦 洗 片 新 海 绵 布 使 用 前 要 彻 底 清 洗 待 电 器 冷 却 后, 用 烤 炉 清 洁 胶 ( 订 货 号 463582) 覆 盖 烤 干 的 残 留 物, 至 少 保 持 2 小 时, 如 有 必 要 可 以 放 过 夜 之 后 请 小 心 地 冲 洗, 用 湿 布 擦 干 净, 然 后 擦 干 请 遵 守 产 品 包 装 上 的 说 明 不 锈 钢 边 框 用 柔 软 的 湿 布 和 一 些 肥 皂 水 清 洁 控 制 旋 钮 用 柔 软 的 湿 布 和 一 些 肥 皂 水 清 洁 ; 水 不 要 太 多 清 洁 温 热 的 电 器 1 关 断 电 器 让 电 器 至 少 冷 却 15 分 钟! 2 将 一 些 冰 块 或 水 ( 最 多 250 ml) 倒 到 烹 饪 表 面 喷 几 滴 清 洁 液 浸 泡 一 会 儿 3 在 清 洁 电 器 之 前, 等 待 余 热 指 示 灯 熄 灭 清 洁 冷 的 电 器 1 在 烹 饪 表 面 上 放 上 一 些 肥 皂 水 ( 最 多 250 ml) 2 浸 泡 一 会 儿 3 当 污 物 松 动 时, 开 始 清 洁 电 器 煎 烤 不 同 菜 肴 之 间 进 行 清 洁 1 关 断 电 器 2 将 4-5 块 冰 放 在 烹 饪 表 面 上, 使 用 铲 子 在 烹 饪 表 面 散 开 冰 块 3 使 用 铲 子 清 除 松 动 的 污 物 4 开 启 电 器 等 待 电 器 再 次 达 到 设 定 温 度, 然 后 再 将 食 物 放 在 烹 饪 表 面 上 10
故 障 排 除 故 障 通 常 有 简 单 说 明 在 给 售 后 服 务 打 电 话 前, 请 阅 读 下 面 的 说 明 : 有 电 击 危 险! 修 理 不 当 是 很 危 险 的 只 能 由 我 公 司 派 出 的 经 过 培 训 的 售 后 工 程 师 进 行 修 理 如 果 电 器 有 故 障, 拔 下 电 源 插 头 或 断 开 保 险 丝 盒 中 的 保 险 丝 联 系 售 后 服 务 部 门 故 障 可 能 原 因 解 决 方 案 电 器 不 加 热 照 明 盘 快 速 闪 烁 安 全 关 断 : 设 置 保 持 不 变 4 小 时 以 上 将 控 制 旋 钮 转 到 0 然 后 可 以 再 次 正 常 操 作 电 器 断 电 : 在 断 电 后, 为 了 安 全, 电 器 不 再 自 动 打 开 过 热 保 护 : 电 器 已 经 在 最 高 设 置 档 运 行 很 长 时 间 将 控 制 旋 钮 转 到 0 然 后 可 以 再 次 正 常 操 作 电 器 将 控 制 旋 钮 转 到 0 并 让 电 器 冷 却 电 器 不 加 热 照 明 盘 关 断 安 装 故 障 检 查 电 器 和 控 制 面 板 之 间 的 电 源 线 是 否 可 靠 插 入 在 使 用 过 程 中, 烹 饪 表 面 稍 微 拱 起 加 热 时 金 属 膨 胀 这 是 正 常 现 象 售 后 服 务 需 要 修 理 时, 请 联 系 我 们 的 售 后 服 务 部 门 我 们 致 力 于 提 供 最 佳 解 决 方 案, 同 时 务 求 避 免 不 必 要 的 上 门 修 理 在 联 系 售 后 服 务 部 门 时 请 提 供 电 器 的 产 品 代 码 (E-Nr.) 和 FD 列 有 这 些 号 码 的 铭 牌 可 在 电 器 的 底 部 找 到 为 了 便 于 日 后 参 考, 可 在 下 面 记 下 电 器 数 据 以 及 我 们 的 售 后 服 务 电 话 号 码 请 相 信 制 造 商 的 专 业 技 术, 我 们 将 确 保 由 经 过 专 业 培 训 的 技 术 人 员 使 用 原 装 配 件 对 您 的 家 电 进 行 修 理 有 电 击 危 险! 修 理 不 当 是 很 危 险 的 只 能 由 我 公 司 派 出 的 经 过 培 训 的 售 后 工 程 师 进 行 修 理 如 果 电 器 有 故 障, 拔 下 电 源 插 头 或 断 开 保 险 丝 盒 中 的 保 险 丝 联 系 售 后 服 务 部 门 E 编 号 FD 编 号 售 后 服 务 O 400-82-80099 请 注 意, 发 生 故 障 时, 如 果 电 器 不 在 质 保 期 内, 维 修 技 师 上 门 会 收 取 费 用 请 在 随 设 备 提 供 的 客 户 服 务 列 表 中 查 找 所 有 国 家 的 联 系 信 息 11
嘉 格 纳 进 口 家 用 电 器 产 品 保 修 指 南 Gaggenau imported appliances Warranty Instruction 博 西 家 用 电 器 ( 中 国 ) 有 限 公 司 南 京 市 中 山 路 129 号 中 南 国 际 大 厦 20 21 楼, 邮 编 : 210005 BSH Home Appliances (China) Co., Ltd. 20, 21/F CN International Mansion, No. 129 Zhongshan Road Nanjing, Jiangsu Province, P. R. China 210005 全 国 统 一 客 户 服 务 热 线 / Service call: 4008280099 全 国 免 费 客 户 咨 询 热 线 / Toll free call: 8008280099 客 户 服 务 电 子 邮 箱 / Service mailbox: careline.china@bshg.com 本 资 料 内 容 如 有 变 更, 恕 不 另 行 通 知 The contents are subject to change without notice.
友 情 提 示 如 果 您 的 机 器 出 现 异 常 现 象, 在 联 系 客 户 服 务 之 前, 请 先 参 照 机 器 说 明 书 中 的 异 常 现 象 及 处 理 方 法 进 行 排 查 如 果 维 修 人 员 上 门 后 发 现 机 器 并 无 故 障, 即 使 在 包 修 期 内, 您 也 将 承 担 相 关 费 用 您 可 以 在 本 指 南 中 找 到 客 户 服 务 的 联 系 方 式 在 上 门 服 务 前 请 提 供 下 列 信 息 : 详 细 的 地 址 和 电 话 号 码 故 障 描 述 购 机 日 期 产 品 型 号 (E-Nr.) 生 产 日 期 (FD) 上 述 信 息 有 助 于 更 好 地 为 您 提 供 服 务, 同 时 也 可 以 为 您 省 去 不 必 要 的 开 支 产 品 型 号 请 参 见 铭 牌 保 修 说 明 1. 根 据 中 华 人 民 共 和 国 部 分 商 品 修 理 更 换 退 货 责 任 规 定, 本 机 作 为 进 口 家 用 电 器, 自 购 买 之 日 起 整 机 包 修 1 年, 电 冰 箱 吸 油 烟 机 灶 具 和 洗 碗 机 的 主 要 部 件 包 修 3 年, 微 波 炉 的 主 要 部 件 包 修 2 年, 其 他 产 品 的 主 要 部 件 包 修 1 年 用 于 生 产 经 营 目 的 商 用 公 司 集 体 使 用 等 用 途 所 购 买 的 家 电, 其 整 机 及 主 要 部 件 的 包 修 期 为 3 个 月, 除 非 购 销 合 同 中 另 有 规 定 法 律 法 规 另 有 规 定 的, 按 照 其 规 定 执 行 2. 厂 方 商 业 单 位 出 售 的 降 价 处 理 商 品 包 修 条 件 同 上, 降 价 部 位 不 予 包 修 3. 包 修 期 内, 用 户 修 理 时 必 须 提 供 修 理 产 品 的 有 效 购 买 发 票 和 厂 方 指 定 的 相 关 三 包 凭 证 三 包 有 效 期 自 发 票 开 具 之 日 算 起 用 户 遗 失 购 买 发 票 时, 按 照 机 器 出 厂 日 期 推 算 三 包 有 效 期 4. 下 列 项 目 不 属 于 免 费 包 修 范 围, 应 实 行 收 费 修 理 用 户 搬 运, 安 装, 使 用, 维 护, 保 管 不 当 而 损 坏 的 使 用 电 源 电 压 低 于 187 伏 或 高 于 240 伏 而 损 坏 的 自 行 或 非 厂 方 特 约 维 修 点 拆 修 的 无 有 效 购 买 发 票 和 三 包 凭 证 的 购 买 发 票 与 三 包 凭 证 涂 改 或 与 产 品 不 符 的 因 不 可 抗 据 力 造 成 产 品 损 坏 的 过 了 免 费 包 修 期 的 5. 由 于 产 品 使 用 环 境 条 件, 如 电 源 水 源 温 度 湿 度 等 非 本 公 司 所 能 控 制 的 因 素 引 起 的 一 切 损 坏 及 损 失, 不 在 免 费 保 修 范 围 内 服 务 承 诺 24 小 时 热 线 市 区 24 小 时 内 上 门 免 费 安 装 调 试 ( 材 料 费 除 外 ) 电 话 咨 询 服 务 终 身 提 供 服 务 联 系 方 式 全 国 统 一 客 户 服 务 热 线 :4008280099 全 国 免 费 客 户 咨 询 热 线 :8008280099 客 户 服 务 传 真 :025-84701672 客 户 服 务 电 子 邮 箱 :careline.china@bshg.com 公 司 网 站 :www.gaggenau.com 2012 年 11 月 22 日
嘉 格 纳 家 用 电 器 客 户 服 务 保 修 卡 顾 客 姓 名 联 系 电 话 联 系 地 址 购 买 日 期 产 品 型 号 维 修 点 名 称 发 票 号 码 维 修 点 电 话 结 算 第 五 联 顾 客 姓 名 购 买 日 期 产 品 型 号 维 修 日 期 联 系 电 话 发 票 号 码 出 厂 年 月 出 厂 序 号 结 算 第 四 联 顾 客 姓 名 购 买 日 期 产 品 型 号 维 修 日 期 联 系 电 话 发 票 号 码 出 厂 年 月 出 厂 序 号 结 算 第 三 联 顾 客 姓 名 购 买 日 期 产 品 型 号 维 修 日 期 联 系 电 话 发 票 号 码 出 厂 年 月 出 厂 序 号 结 算 第 二 联 顾 客 姓 名 购 买 日 期 产 品 型 号 维 修 日 期 联 系 电 话 发 票 号 码 出 厂 年 月 出 厂 序 号 结 算 第 一 联 顾 客 姓 名 购 买 日 期 产 品 型 号 维 修 日 期 联 系 电 话 发 票 号 码 出 厂 年 月 出 厂 序 号
Tips Please first look up chapter in Instruction manual troubleshooting before you ask for home service. If service people could not find any malfunction on the appliances, consumer need to pay for related cost even if the appliances is in the warranty period. In order to provide prompt service, our service staff needs specific information about the appliance. Please inform the following us to in detail: Exact address and telephone number.; Failure description; Date of purchase. Product model (E-Nr.) and Production date (FD). You may lookup the name plate for the product model. Warranty Instruction 1. According to the Regulations of Responsibility concerning Repair, Exchange and Return of some Commodities, warranty period of imported appliance purchased for home use purpose is one year for the complete unit. Warranty period of functional parts of refrigerators, hoods, cooktops and dishwashers is 3 years, warranty period of functional parts of microwaves is 2 years, warranty period of other functional parts is of one year. Warranty period of appliances purchased for business, commercial or company use is 3 months for complete unit and functional parts unless otherwise specified in the contract. The laws and regulations will take the prior when the company's warranty condition collides with any of them. 2. Warranty period for appliances sold at reduced prices is the same, but no warranty claim for price reduced position. 3. Within warranty period, the consumer should show the valid purchase invoice of the appliance and other relevant guarantee documents defined by the manufacturer when asking for free of charge repair. Consumer should keep the warranty card and the purchase invoice properly and show them together when asking for free of charge repair. The warranty period starts form the invoice date. If the customer loses the invoice, it starts from the manufacturing date. 4. The following cases are not covered by the free of charge repair and should be paid by the customer: Damage caused by improper transportation, installation, operation, maintenance and storage by customer. Damage caused by power supply on customer site less than 187V or more than 240V. Damage caused by unauthorized repair. Without valid purchase invoice or without relevant guarantee document. The guarantee document is amended by customer or doesn t accord with the appliance. Damage caused by force majeure. Out of warranty. 5. If the appliances are used under condition of improper power supply, water supply, temperature or humidity, the damage and loss are not covered by the free of charge repair and should be paid by the customer. Because the factors mentioned above is beyond the control of manufacturer. Service Promises 24 hours hotline service Door to door service within 24 hours within city boundary Free of charge installation (except accessories) Service communication Telephone consulting service Provide service a lifetime long Service call: 4008280099 Toll free call: 8008280099 Service fax: 025-84701672 Service mailbox: careline.china@bshg.com Website: www.gaggenau.com 2012.11.22
Warranty Card Name Address Date of purchasing E-number Repair name Telephone Invoice number Repair Telephone Name Date of purchasing E-number Repair date Telephone Invoice number FD number Serial number Fifth page Name Date of purchasing E-number Repair date Telephone Invoice number FD number Serial number Fourth page Name Date of purchasing E-number Repair date Telephone Invoice number FD number Serial number Third page Name Date of purchasing E-number Repair date Telephone Invoice number FD number Serial number Second page Name Date of purchasing E-number Repair date Telephone Invoice number FD number Serial number First page
备 注
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