HE 720-735

使 用 说 明 书 烤 箱 HE 720/HE 735

目 录 第 一 次 使 用 须 知 1 环 保 包 装 1 技 术 资 料 1 重 要 安 全 提 示 2 安 装 2 安 装 前 须 知 2 电 源 连 接 法 例 要 求 3 HE 720/735 烤 箱 安 装 3 烤 箱 的 功 能 配 件 5 清 洁 和 维 护 7 烤 箱 的 清 洁 说 明 7 烤 箱 内 壁 的 清 洁 7 清 洁 催 化 自 洁 板 8 清 洁 烤 箱 外 部 和 功 能 配 件 9 清 洁 烤 箱 门 9 照 明 灯 的 更 换 10 HE 720/735 正 面 分 解 图 10 HE 720/735 控 制 面 板 11 HE 720/735 烤 箱 功 能 11 HE 720/735 烤 箱 的 使 用 12 HE 720/735 技 术 资 料 14 故 障 与 解 决 方 法 14 烹 饪 表 15

第 一 次 使 用 须 知 我 们 建 议 您 认 真 阅 读 本 使 用 说 明 书, 以 便 取 得 最 佳 使 用 效 果 鉴 于 在 生 产 制 造 过 程 中, 在 烤 箱 内 可 能 有 油 脂 和 其 它 杂 质 残 留 物 为 了 除 去 这 些 物 质, 可 按 如 下 步 骤 操 作 : 取 下 烤 箱 上 所 有 的 包 装 材 料, 如 果 该 烤 箱 有 塑 料 保 护 膜, 也 应 除 去 将 烤 箱 功 能 设 置 为 或 保 持 在 250 烘 烤 1 小 时 可 参 考 烤 箱 的 使 用 这 一 章 在 烤 箱 冷 却 后, 清 洁 烤 箱 及 所 有 配 件 在 首 次 使 用 过 程 中, 可 能 产 生 烟 或 烤 焦 的 味 道, 因 此 要 确 保 厨 房 通 风 良 好 环 保 包 装 所 有 包 装 材 料 均 为 再 生 材 料, 可 循 环 使 用 请 与 当 地 权 威 机 构 查 询 处 理 此 种 材 料 处 理 的 相 关 规 定 技 术 资 料 如 果 您 的 烤 箱 不 能 正 常 使 用, 请 告 知 技 术 服 务 部 门 您 所 发 现 的 问 题, 同 时 说 明 如 下 内 容 : 1. 序 列 号 2. 型 号 以 上 信 息 都 刻 在 标 牌 上 打 开 烤 箱 门, 就 会 在 烤 箱 下 半 部 分 找 到 此 标 牌 为 了 更 好 识 别 出 故 障 的 烤 箱, 我 们 建 议 您 写 出 以 下 数 据 : 序 列 号 (S-No): 型 号 (Mod): 此 符 号 标 明 您 所 购 买 的 产 品, 已 符 合 欧 洲 标 准 中 有 关 电 工 材 料 安 全 要 求 (73/23/CEE) 和 电 磁 兼 容 性 规 定 (89/336/CEE) 的 相 应 条 款 该 电 器 的 功 能 性 已 获 得 AENOR ( 西 班 牙 制 订 标 准 的 权 威 机 构 ) 认 证, 以 确 保 能 源 卡 上 显 示 数 据 的 真 实 性 1

重 要 安 全 提 示 电 安 全 提 示 本 产 品 必 须 由 Teka 授 权 的 技 术 助 理 机 构 进 行 修 理, 且 必 须 选 用 Teka 原 产 配 件 如 果 由 其 他 人 员 进 行 修 理, 可 能 会 造 成 损 坏 或 功 能 失 常, 进 而 影 响 其 安 全 使 用 一 旦 烤 箱 有 问 题, 请 先 切 断 电 源 如 果 电 源 线 损 坏, 为 避 免 危 险, 必 须 由 制 造 商, 其 维 修 部 门 或 类 似 部 门 的 专 业 人 员 更 换 儿 童 安 全 提 示 在 烤 箱 使 用 过 程 中, 可 达 到 高 温, 切 勿 让 儿 童 接 近 烤 箱 大 多 数 烤 箱 外 门 的 温 度 在 60K 以 下 如 果 你 的 烤 箱 外 门 的 温 度 大 于 此 值, 你 可 以 从 技 术 服 务 购 买 一 个 特 殊 烤 箱 门 以 达 到 此 温 度 要 求 请 参 考 具 体 型 号 的 正 面 分 解 图 烤 箱 安 全 使 用 提 示 对 于 使 用 本 烤 箱 烹 饪 非 家 用 食 物 的, 厂 家 不 承 担 任 何 责 任 只 有 将 烤 箱 在 橱 柜 中 安 装 好 后, 才 可 使 用 不 要 在 烤 箱 内 储 存 油, 油 脂 和 易 燃 物, 因 为 在 烤 箱 通 电 后, 会 产 生 危 险 当 烤 箱 门 打 开 时, 不 要 倚 靠 或 坐 在 烤 箱 门 上, 因 为 不 仅 会 损 坏 烤 箱 门, 而 且 对 您 而 言 有 危 险 在 烤 箱 底 部 不 要 用 铝 箔 覆 盖, 否 则 将 会 影 响 到 烹 饪 效 果, 而 且 有 损 烤 箱 的 陶 釉 涂 层 不 要 将 任 何 器 皿 和 食 物 直 接 放 置 在 烤 箱 底 部 务 必 使 用 或 烤 架 在 烤 箱 工 作 时, 不 要 向 烤 箱 底 部 洒 水, 否 则 会 损 坏 烤 箱 的 陶 釉 涂 层 在 烘 烤 工 作 过 程 中 应 尽 可 能 少 的 打 开 烤 箱 门, 以 减 少 耗 电 量 在 热 烤 箱 中 操 作 时, 必 须 配 戴 保 护 手 套 为 了 冷 却 烤 箱, 请 打 开 烤 箱 门 通 风, 烤 箱 内 的 水 蒸 汽 和 气 味 得 以 排 出 如 需 烹 饪 的 菜 中 含 有 较 多 液 体, 在 烤 箱 门 上 有 水 蒸 汽 产 生 是 正 常 现 象 如 在 维 修 中 需 更 换 温 度 探 针, 建 议 使 用 与 该 烤 箱 型 号 相 匹 配 的 温 度 探 针 安 装 以 下 安 装 信 息 仅 用 于 指 导 合 格 技 工, 即 负 责 组 装 和 接 电 的 专 业 人 员 如 因 您 自 行 安 装 该 烤 箱 而 造 成 的 任 何 可 能 的 损 坏, 生 产 企 业 概 不 负 责 安 装 前 须 知 为 了 打 开 烤 箱 包 装, 请 将 包 装 箱 下 部 的 标 签 拉 出 移 动 烤 箱 时, 请 握 紧 烤 箱 两 边 的 手 柄 移 动, 但 禁 止 拉 烤 箱 门 上 的 手 柄 橱 柜 需 先 开 口, 开 孔 尺 寸 请 见 安 装 尺 寸 图, 而 且 橱 体 的 最 小 深 度 为 580mm 为 了 安 装 多 功 能 烤 箱 组 合, 橱 柜 柜 体 后 内 壁 上 绝 不 能 有 任 何 突 出 物 橱 柜 表 面 覆 膜 的 粘 合 胶 水 必 须 可 耐 受 85 的 高 温 我 们 的 烤 箱 只 能 与 Teka 品 牌 的 灶 具 组 合 成 联 体 灶, 否 则 该 烤 箱 有 被 损 害 和 不 能 保 证 安 全 的 风 险 如 需 安 装 灶 具, 请 参 考 其 指 导 说 明 书 2

电 源 连 接 法 例 要 求 安 装 人 员 必 须 检 查 以 下 各 点 : 主 电 源 的 电 压 与 频 率 参 数 与 本 产 品 标 牌 上 指 示 的 信 息 是 否 相 符 合 所 安 装 电 器 可 耐 受 其 标 牌 上 指 明 的 最 大 功 率 为 了 将 烤 箱 连 接 到 电 路 上, 安 装 人 员 必 须 使 用 T150 型 电 线 连 接 图 如 下 图 所 示 遵 守 强 制 执 行 的 法 令, 本 产 品 的 连 接 电 线 必 须 充 分 接 地 产 品 不 使 用 插 头, 请 用 3mm 全 极 断 开 装 置 进 行 连 接 必 须 使 用 全 极 电 源 开 关 连 接 电 源 电 网 和 烤 箱, 而 且 此 开 关 输 出 电 流 足 够 大, 每 极 之 间 距 离 至 少 3mm, 以 在 紧 急, 清 洁 或 更 换 灯 泡 的 情 况 下 可 断 开 电 源 在 任 何 情 况 下 地 线 不 可 与 该 全 极 电 源 开 关 相 连 接 完 成 电 源 连 接 后 检 查 烤 箱 的 各 部 件 是 否 运 作 正 常 烤 箱 安 装 已 将 烤 箱 与 电 源 电 网 连 接 后, 按 以 下 步 骤 操 作 : 将 烤 箱 放 入 橱 柜, 小 心 电 源 用 螺 丝 将 烤 箱 和 橱 柜 固 定, 打 开 烤 箱 门 可 看 到 螺 丝 固 定 孔 在 门 的 边 框 上 检 查 烤 箱 门 框 边 缘 和 橱 柜 之 间 是 否 至 少 有 2mm 的 距 离, 以 确 保 烤 箱 箱 体 没 有 接 触 到 橱 柜 的 侧 板 1.1 HE 720/735 烤 箱 的 安 装 尺 寸 3

1.2 烤 箱 的 电 源 连 接 在 将 烤 箱 与 主 电 源 连 接 之 前, 安 装 人 员 应 检 查 以 下 各 点 : 主 电 源 的 电 压 与 频 率 参 数 与 本 产 品 标 牌 上 指 示 的 信 息 是 否 相 符 合 所 安 装 电 器 是 否 可 耐 受 其 标 牌 上 指 明 的 最 大 功 率 连 接 电 源 电 网 的 电 线 可 耐 受 高 温 (T150) 电 源 电 网 必 须 接 地 线, 以 遵 守 现 有 法 规 产 品 不 使 用 插 头, 请 用 3mm 全 级 断 开 装 置 进 行 连 接 必 须 使 用 全 极 电 源 开 关 连 接 电 源 电 网 和 烤 箱, 每 极 之 间 距 离 至 少 3mm 在 任 何 情 况 下 地 线 不 可 与 该 全 极 电 源 开 关 相 连 接 完 成 电 源 连 接 后 检 查 烤 箱 的 各 部 件 是 否 运 作 正 常 请 看 如 下 可 能 的 连 接 图 : 1.3 安 装 烤 箱 烤 箱 接 电 后, 请 按 照 以 下 步 骤 安 装 : 将 烤 箱 放 入 橱 柜 中 确 保 连 接 电 源 与 烤 箱 的 电 线 长 度 合 适, 既 不 可 太 短 也 不 可 过 长, 盘 放 在 烤 箱 顶 部 用 4 个 螺 丝 钉 将 烤 箱 固 定 在 橱 柜 上 确 保 烤 箱 箱 体 不 与 橱 柜 的 侧 板 接 触, 两 者 之 间 的 空 隙 至 少 达 到 2mm 如 果 安 装 多 功 能 型 号 的 烤 箱, 应 加 上 以 下 步 骤 : 先 将 烤 箱 放 到 橱 柜 中, 但 不 要 将 之 推 到 其 最 终 固 定 的 位 置 如 果 您 的 灶 具 带 有 电 子 铃, 将 灶 具 连 接 器 与 烤 箱 顶 上 的 连 接 器 相 联 接, 以 达 到 于 主 电 源 连 接 的 目 的 根 据 连 接 烤 箱 的 灶 具 类 型 ( 煤 气 灶 电 灶 或 电 陶 炉 ), 来 选 择 合 适 的 灶 具 包 边 将 控 制 器 微 调 旋 钮 和 弹 簧 一 起 插 入, 但 要 确 保 微 调 旋 钮 在 正 确 的 位 置 上 正 确 的 位 置 错 误 的 位 置 ( 旋 钮 上 的 数 字 反 向 ) 4

将 控 制 器 和 微 调 旋 钮 插 入 控 制 面 板 前 面 的 孔 中, 并 抵 到 最 后 的 位 置 为 了 达 到 此 位 置, 控 制 转 盘 必 须 转 到 位 置 0 上 为 了 将 万 向 轴 连 接 到 控 制 器 的 尾 端, 要 确 保 转 盘 在 R 位 置 上 检 查 所 有 的 控 制 旋 钮 是 否 都 工 作 正 常 为 了 旋 转 选 择 具 体 功 能, 首 先 必 须 先 按 下 控 制 旋 钮 使 用 螺 丝 钉 将 烤 箱 固 定 在 橱 柜 上 烤 箱 的 功 能 配 件 以 下 功 能 配 件 为 Teka 品 牌 烤 箱 通 用 的 配 置, 但 某 一 型 号 的 具 体 配 置, 请 以 该 型 号 的 正 面 图 解 为 准 隔 层 : 烤 箱 里 有 五 个 隔 层 可 随 意 放 置 与 烤 架 防 倾 斜 安 全 体 系 : 与 烤 架 都 有 防 倾 斜 安 全 系 统, 拉 出 其 部 分 后 可 直 接 处 理 食 物, 而 无 倾 斜 食 物 滑 出 的 危 险 易 洁 晶 状 陶 釉 表 面 糕 点 烘 焙 盘 : 适 用 于 烘 焙 海 绵 蛋 糕 饼 干 蛋 糕 等 将 此 烘 焙 盘 放 入 烤 箱 时, 应 将 边 缘 倾 斜 的 那 边 靠 近 烤 箱 门, 这 样 在 使 用 刮 铲 时, 可 方 便 移 取 烘 焙 的 糕 点 易 洁 晶 状 陶 釉 表 面 烘 烤 或 玻 璃 盘 : 该 适 用 于 烹 饪 烤 肉 和 开 胃 菜 当 在 栅 格 烤 架 上 烤 肉 时 可 用 此 盘 收 集 滴 下 来 的 汁 液 为 了 避 免 万 一 冒 烟, 可 在 该 里 倒 点 水 5

栅 格 烤 架 : 可 放 置 听 装 罐 头 烤 肉 时, 必 须 将 放 在 栅 格 烤 架 之 下, 以 方 便 收 集 烧 烤 产 生 的 汁 液 或 残 渣 滑 动 导 轨 : 滑 动 导 轨 帮 助 您 移 取 和 烤 架 等 配 件, 而 无 倾 斜 打 翻 的 危 险 催 化 自 洁 板 : 其 粗 糙 的 表 面 处 理 保 证 其 进 行 自 我 清 洁 ( 请 参 考 清 洁 的 部 分 ) 烤 肉 叉 : 关 于 安 装 和 整 理 烤 肉 叉, 请 参 照 某 一 型 号 烤 箱 说 明 书 我 们 建 议 在 烤 肉 叉 下 放 置 收 集 油 脂 和 汁 液 烤 箱 门 开 关 : 一 打 开 烤 箱 门, 烤 箱 内 的 马 达 和 风 扇 会 自 动 关 闭 当 烤 箱 门 再 次 关 上 后, 烤 箱 会 按 照 原 有 设 定 程 序 开 始 工 作 移 取 手 柄 : 当 需 要 移 动 托 盘 以 检 查 食 物 烹 饪 程 度 时, 可 使 用 移 取 手 柄 为 了 将 托 盘 从 烤 箱 中 取 出, 您 需 要 戴 手 套 以 免 烫 伤 易 洁 晶 状 陶 釉 : 特 殊 的 陶 釉 是 烤 箱 容 易 清 洁 6

清 洁 和 维 护 注 意 : 在 清 洁 之 前 先 断 开 电 源 烤 箱 的 清 洁 说 明 清 洁 应 根 据 烤 箱 的 具 体 类 型 来 进 行 烤 箱 的 四 壁 要 用 尼 龙 擦 洗 垫 和 专 门 的 厨 房 清 洁 产 品 来 清 理, 除 非 其 表 面 有 特 殊 的 陶 釉 层 在 烤 箱 底 部 和 侧 壁 上 涂 上 一 层 重 碳 酸 苏 打 和 水 混 合 后 的 糊 状 物, 即 可 将 顽 渍 清 理 干 净 该 重 碳 酸 苏 打 层 变 干, 并 吸 收 油 脂, 所 以 方 便 随 后 的 清 洗 此 方 法 非 常 适 合 于 烤 肉 后 的 烤 箱 清 洁 烤 箱 玻 璃 门 必 须 在 冷 却 后 方 可 清 洗 用 冷 水 清 洗 热 玻 璃 门 会 使 之 炸 裂 小 污 渍 可 以 用 水 和 清 洗 液 来 清 洗 如 果 污 垢 很 重, 请 用 糊 状 涂 层 或 擦 洗 垫 和 清 洗 液 清 洗 不 要 用 有 磨 砂 擦 洗 垫 活 钢 丝 球 来 清 洗 金 属 可 用 洗 碗 机 或 是 含 酶 的 清 洗 液 清 洗 如 果 你 的 水 槽 不 够 大, 你 可 以 放 在 脸 盆 或 浴 缸 里 清 洗 务 必 在 下 面 放 一 块 旧 布 以 免 的 表 面 被 划 伤 一 般 建 议 : 如 果 你 烘 烤 易 起 泡 食 物, 比 如 水 果 蛋 糕, 请 在 蛋 糕 的 底 部 放 置 一 个 蛋 糕 罐 以 收 集 流 出 的 汁 液 这 样 用 完 之 后 清 洗 更 容 易 使 用 热 醋 可 以 清 洗 比 较 难 以 清 除 的 污 垢 如 果 烤 箱 是 热 的, 对 于 烤 箱 内 部 清 洗 而 言 是 完 美 的 ; 这 样 你 比 较 容 易 清 洁 油 脂, 污 垢 也 不 会 变 干 不 要 使 用 磨 擦 性 产 品 或 清 洗 工 具, 因 为 它 们 将 会 刮 划 烤 箱 表 面, 不 可 再 次 修 复 在 烤 箱 冷 却 后, 用 尼 龙 刷 或 海 绵 和 热 肥 皂 水 清 洗 有 陶 釉 表 面 的 部 位 烤 箱 专 用 的 清 洁 产 品 只 用 于 有 陶 釉 表 面 的 部 位 只 在 烤 箱 冷 却 的 情 况 下 使 用 清 洁 泡 沫 污 垢 在 该 清 洁 泡 沫 浸 泡 一 小 时 后 再 抹 去, 这 样 清 洁 泡 沫 可 更 好 的 溶 解 油 脂 清 洁 完 后, 打 开 烤 箱 门 使 其 干 燥 清 洁 烤 箱 内 部 除 去 食 物 残 渣 和 油 脂 这 些 物 质 产 生 烟 并 散 发 异 味, 还 会 留 下 污 点 不 要 使 用 蒸 汽 喷 枪 或 高 压 水 枪 不 要 使 用 金 属 擦 洗 垫, 钢 丝 刷 或 其 它 磨 擦 性 的 工 具, 因 为 它 们 都 会 损 坏 烤 箱 的 表 面 家 庭 补 救 方 案 : 将 水 和 柠 檬 放 入 烤 箱 内, 煮 沸 10 分 钟 让 柠 檬 的 除 油 威 力 去 做 剩 下 的 事 情 烤 箱 内 壁 的 清 洁 清 洁 烤 箱 内 壁 以 除 去 食 物 和 油 脂 残 渣, 这 些 物 质 产 生 烟 或 者 异 味, 并 产 生 污 点 清 洁 前 先 让 烤 箱 冷 却, 用 尼 龙 刷 或 海 绵 和 热 皂 液 水 清 洗 烤 箱 炉 内 底 部 如 使 用 专 门 的 烤 箱 清 洗 产 品, 请 只 用 于 陶 釉 表 面 并 按 看 厂 家 说 明 使 用 注 意 不 要 使 用 蒸 汽 或 加 压 水 喷 枪 金 属 丝 网 或 任 何 可 能 划 伤 烤 箱 陶 釉 表 面 涂 层 的 清 洁 工 具 清 洗 烤 箱 内 壁 大 多 数 烤 箱 型 号 都 带 有 催 化 自 洁 系 统, 该 系 统 可 清 除 在 高 温 烹 饪 过 程 中 产 生 的 较 小 油 脂 残 渣 如 果 烹 饪 后 仍 有 少 量 油 脂 残 渣, 可 将 空 烤 箱 设 置 到 250 工 作 一 个 小 时 即 可 除 去 7

使 用 拉 下 式 顶 部 猛 火 烤 加 热 元 件 ( 不 同 的 烤 箱 型 号 此 配 置 不 同 ) 为 了 清 洁 烤 箱 上 内 壁, 等 待, 直 到 烤 箱 冷 却 转 动 螺 丝 (A), 将 猛 火 烤 加 热 元 件 尽 可 能 得 往 下 放 清 洗 烤 箱 上 内 壁, 然 后 旋 转 螺 丝 将 猛 火 烤 加 热 元 件 固 定 到 其 原 来 位 置 清 洁 催 化 自 洁 板 ( 该 型 号 是 否 有 该 配 件, 请 看 后 页 的 正 面 分 解 图 ) 如 果 食 物 残 渣 没 有 办 法 通 过 正 常 的 清 洁 ( 催 化 自 洁 系 统 ) 系 统 清 洗, 那 么 : 1. 拆 下 催 化 自 洁 板, 放 在 水 中 浸 泡 直 到 残 留 物 变 软 2. 清 洗 催 化 自 洁 板, 使 用 海 绵 和 干 净 的 水 擦 洗 它 们 3. 擦 干 催 化 自 洁 板, 装 回 烤 箱 4. 将 烤 箱 设 置 到 250 加 热 一 个 小 时 注 意 不 要 使 用 工 业 清 洁 产 品 或 磨 砂 粉 清 洁 催 化 自 洁 板 表 面 如 何 将 催 化 自 洁 侧 板 和 放 置 搁 架 一 起 拆 卸 1. 将 功 能 配 件 从 烤 箱 中 取 出 2. 拧 下 螺 丝 A 将 催 化 自 洁 板 从 烤 箱 中 拉 出 来 3. 螺 丝 C 拧 下 后, 将 催 化 自 洁 后 板 B 取 出 4. 如 要 重 新 安 装 这 些 催 化 自 洁 板, 请 按 相 反 顺 序 操 作 即 可 8

如 何 将 放 置 搁 架 和 催 化 自 洁 板 一 起 拆 卸 1. 将 功 能 配 件 从 烤 箱 中 取 出 4. 拧 下 螺 丝 D, 拆 卸 后 壁 催 化 自 洁 2. 拧 开 螺 丝 B 将 放 置 搁 架 A 拿 出 板 C 3. 拧 下 螺 丝 B, 取 出 催 化 自 洁 板 5. 如 要 重 新 安 装 这 些 催 化 自 洁 板, 请 按 相 反 顺 序 操 作 即 可 注 意 催 化 自 洁 板 正 反 两 面 都 可 使 用, 延 长 其 使 用 寿 命 当 催 化 自 洁 板 一 面 不 能 再 使 用 后, 可 使 用 其 另 一 面, 使 其 新 陶 釉 涂 层 面 向 烤 箱 内 部 清 洁 烤 箱 外 部 和 功 能 配 件 使 用 热 肥 皂 水 或 和 中 性 洗 涤 剂 一 起, 来 清 洁 烤 箱 的 外 部 和 功 能 配 件 注 意 不 要 使 用 金 属 丝 网 工 业 清 洁 品 或 磨 擦 粉 以 防 划 伤 陶 釉 表 面 对 于 不 锈 钢 的 表 面, 要 小 心 清 洗, 只 能 用 海 绵 或 不 会 刮 花 它 们 的 布 来 清 洗 为 了 清 洁 烤 箱 外 部, 请 不 要 试 图 拆 卸 控 制 旋 钮, 因 为 必 须 先 将 烤 箱 从 橱 柜 上 拆 下 清 洁 烤 箱 门 某 些 烤 箱 型 号, 您 可 以 将 烤 箱 门 取 下 以 方 便 清 洁 具 体 步 骤 如 下 : 1. 打 开 烤 箱 门 2. 彻 底 转 动 2 个 支 扣 (A) 3. 将 烤 箱 门 关 上, 直 到 门 插 入 2 个 支 扣 中 间 9

4. 将 门 抬 起 直 到 门 从 铰 链 (B) 上 完 全 松 脱 要 重 新 装 回 烤 箱 可 放 过 来 操 作 以 上 步 骤 照 明 灯 的 更 换 注 意 更 换 烤 箱 照 明 灯 前 一 定 要 先 切 断 电 源 将 透 镜 从 灯 罩 上 拧 下 更 换 灯 泡 并 替 换 透 镜 所 更 换 的 灯 泡 必 须 可 以 耐 受 300 高 温 可 从 技 术 服 务 部 门 订 购 该 灯 泡 HE 720/735 正 面 分 解 图 1. 控 制 面 板 2. 烤 箱 密 封 条 3. 烧 烤 加 热 元 件 4. 铬 合 金 放 置 隔 架 + 滑 动 导 轨 5. 栅 格 烤 架 6. 蛋 糕 盘 7. 8. 铰 链 9. 烤 箱 门 10. 出 气 口 11. 橱 柜 固 定 孔 12. 烧 烤 保 护 屏 13. 排 烟 口 14. 照 明 灯 15. 背 板 16. 烤 扇 10

HE 720/735 控 制 面 板 3. 功 能 选 择 器 4. 电 子 时 钟 5. 温 度 选 择 器 HE 720/735 烤 箱 功 能 关 闭 烤 箱 传 统 烘 烤 模 式 该 功 能 适 合 于 烘 烤 发 酵 面 团 和 蛋 糕 类 食 物, 这 类 食 物 需 要 均 匀 加 热 以 形 成 多 孔 的 纹 理 结 构 传 统 烘 烤 + 风 扇 烤 模 式 适 合 于 制 作 烤 肉 和 蛋 糕 风 扇 使 烤 箱 内 温 度 一 致 该 烘 烤 模 式 可 解 冻 食 物 将 温 度 选 择 器 设 置 在 上, 即 可 解 冻 烧 烤 模 式 适 用 于 准 备 只 需 将 食 品 外 部 烤 成 金 黄 色 的 菜 式 只 将 食 物 外 表 烤 黄, 而 不 改 变 食 物 内 部 颜 色 是 烹 饪 平 整 的 食 物, 如 牛 排, 排 骨, 鱼 和 吐 丝 面 包 猛 火 烤 模 式 比 烧 烤 模 式 相 比, 可 将 更 大 的 食 物 表 面 烤 黄, 而 且 加 热 功 率 更 大, 烹 饪 所 需 时 间 更 短 猛 火 烤 + 风 扇 烤 模 式 该 模 式 均 匀 烘 烤 食 物, 其 表 面 同 时 烤 黄 该 模 式 最 适 合 于 烧 烤 特 别 是 烧 烤 大 块 肉, 比 如 家 禽 等 建 议 将 大 块 肉 放 在 烤 架 上, 而 在 其 下 放 一 个 收 集 液 汁 注 意 无 论 烤 箱 在 烧 烤 模 式 猛 火 烤 模 式 和 猛 火 烤 + 风 扇 烤 模 式 的 任 何 一 个 模 式 下, 烤 箱 门 必 须 关 闭 底 部 烘 烤 模 式 热 量 只 来 自 烤 箱 炉 内 底 部 适 用 于 热 菜 和 发 酵 糕 点 面 粉 等 底 部 + 风 扇 烤 热 量 从 烤 箱 底 部, 适 合 于 果 酱 或 是 水 果 蛋 糕, 只 需 要 下 部 加 热 烤 前 进 行 预 热 烧 烤 + 底 部 烘 烤 模 式 专 门 用 于 烧 烤 各 种 食 物, 无 论 其 大 小 11

备 注 : 在 任 何 烹 饪 模 式 下, 指 示 灯 始 终 保 持 亮 起 HE 720/735 烤 箱 的 使 用 在 电 子 钟 上 设 置 时 间 通 电 后, 烤 箱 控 制 面 板 上 会 显 示 闪 烁 的 单 词 TIME 和 计 时 读 数 00:00 按 和 来 设 置 电 子 钟 上 的 时 间 电 子 钟 发 出 哔 声 两 次 表 示 系 统 确 认 您 所 设 置 的 时 间 如 果 您 想 要 更 改 电 子 钟 上 的 时 间, 按 或, 直 到 单 词 TIME 和 显 示 的 时 间 在 屏 幕 上 闪 烁, 按 OK 键 然 后 按 或 键 来 更 改 时 间 电 子 钟 发 出 哔 声 两 次 表 示 系 统 确 认 您 所 设 置 的 时 间 手 动 操 作 电 子 钟 时 间 一 旦 设 置 完 成, 就 可 以 开 始 使 用 烤 箱 了 选 定 某 烹 饪 功 能 模 式 和 温 度 当 烤 箱 开 始 烹 饪, 标 示 灯 亮 起, 直 到 达 到 所 选 温 度 将 控 制 旋 钮 旋 至, 以 关 闭 烤 箱 电 子 钟 的 功 能 设 置 警 报 : 当 运 行 完 某 一 设 定 的 时 间, 烤 箱 发 出 警 报 烤 箱 无 需 处 于 使 用 状 态, 仍 可 使 用 该 警 报 功 能 设 置 烘 烤 时 段 : 烤 箱 按 选 定 的 时 间 段 烘 烤 设 定 的 烘 烤 时 段 结 束 后, 烤 箱 将 自 动 关 闭 设 置 烘 烤 结 束 时 间 点 : 烘 烤 直 到 一 个 设 定 的 时 间 点, 当 到 达 此 时 间 点, 烤 箱 将 自 动 关 闭 通 过 设 置 烘 烤 时 段 和 烘 烤 结 束 时 间 点 以 实 现 预 约 功 能 : 烤 箱 按 设 定 的 烘 烤 时 段 和 烘 烤 结 束 时 间 点 倒 推 烘 烤 开 始 的 时 间 点, 当 到 达 此 开 始 时 间 点 时 烤 箱 开 始 工 作, 并 在 设 定 的 烘 烤 结 束 时 间 点 结 束 当 设 定 此 功 能 后, 烤 箱 自 动 按 所 要 求 的 时 间 长 度 来 工 作 并 在 指 定 的 时 间 点 关 闭 设 置 警 报 1. 按 键, 直 到 指 示 符 号 灯 亮 起, 按 OK 键 2. 按 键 或 键, 来 设 置 你 想 要 警 报 响 起 的 时 间 3. 警 报 音 响 两 次, 将 显 示 现 在 的 时 间, 而 且 符 号 指 示 灯 一 直 亮 起, 表 明 已 设 警 示 音 4. 当 设 定 的 时 间 结 束, 警 报 声 响 起, 指 示 符 号 灯 闪 烁 5. 按 任 意 键, 警 报 声 停 止, 符 号 指 示 灯 熄 灭 你 可 以 随 时 按 键 或 键, 直 到 符 号 指 示 灯 闪 烁, 然 后 按 OK 键 来 查 阅 剩 余 时 间 你 也 可 以 通 过 按 键 或 键, 更 改 当 时 设 定 的 时 间 电 子 钟 发 出 哔 声 两 次 表 示 确 认 更 改 如 果 你 想 到 最 后 一 刻 一 直 显 示 剩 余 时 间, 按 键 或 键, 直 到 符 号 指 示 灯 闪 烁, 然 后 按 OK 键, 并 持 续 按 此 键 符 号 指 示 灯 闪 烁, 而 且 文 字 BACK 亮 起 再 次 持 续 按 OK 键, 将 回 到 真 实 时 间 设 置 烘 烤 时 段 1. 按 键 或 键, 直 到 符 号 指 示 灯 亮 起, 再 按 OK 键 2. 通 过 按 键 或 键, 来 选 择 你 要 烘 烤 的 时 间 长 度 3. 电 子 钟 发 出 哔 声 两 次, 显 示 目 前 的 时 间, 而 且 符 号 指 示 灯 一 直 亮 起, 表 明 烤 箱 将 会 自 动 关 闭 4. 选 择 功 能 模 式 和 温 度 5. 当 烘 烤 时 段 结 束 时, 烤 箱 自 动 关 闭, 警 报 响 起, 符 号 指 示 灯 闪 烁 6. 按 任 意 键 警 报 停 止, 烤 箱 再 次 回 到 初 始 状 态 12

7. 将 控 制 旋 钮 旋 到 位 置 以 烤 箱 关 闭 你 可 以 随 时 按 键 或 键, 直 到 符 号 指 示 灯 闪 烁, 然 后 按 OK 键 来 查 阅 剩 余 时 间 你 也 可 以 通 过 按 键 或 键, 更 改 当 时 设 定 的 时 间 电 子 钟 发 出 哔 声 两 次 表 示 确 认 更 改 如 果 你 想 到 最 后 一 刻 一 直 显 示 剩 余 时 间, 按 键 或 键, 直 到 符 号 指 示 灯 闪 烁, 然 后 按 OK 键, 并 持 续 按 此 键 符 号 指 示 灯 键, 将 回 到 真 实 时 间 设 置 烘 烤 结 束 时 间 点 闪 烁, 而 且 文 字 BACK 亮 起 再 次 持 续 按 OK 1. 按 键 或 键, 直 到 符 号 指 示 灯 亮 起, 再 按 OK 键 2. 通 过 按 键 或 键, 来 选 择 你 要 结 束 烘 烤 的 时 间 点 3. 电 子 钟 发 出 哔 声 两 次, 显 示 目 前 的 时 间, 而 且 符 号 指 示 灯 一 直 亮 起, 表 明 烤 箱 将 会 自 动 关 闭 4. 选 择 功 能 模 式 和 温 度 5. 当 达 到 设 定 的 时 间 点, 烤 箱 自 动 关 闭, 警 报 响 起, 符 号 指 示 灯 闪 烁 6. 按 任 意 键 警 报 停 止, 烤 箱 再 次 回 到 初 始 状 态 7. 将 控 制 旋 钮 旋 到 位 置 以 烤 箱 关 闭 你 可 以 随 时 按 键 或 键, 直 到 符 号 指 示 灯 闪 烁, 然 后 按 OK 键 来 查 阅 烘 烤 结 束 时 间 点 你 也 可 以 通 过 按 键 或 键, 更 改 当 时 设 定 的 烘 烤 结 束 时 间 点 电 子 钟 发 出 哔 声 两 次 表 示 确 认 更 改 即 使 你 已 在 使 用 烤 箱, 仍 可 以 使 用 该 功 能 请 按 以 上 指 引 操 作, 但 忽 略 第 4 点 通 过 设 置 烘 烤 时 段 和 烘 烤 结 束 时 间 点 以 实 现 预 约 功 能 1. 按 键 或 键, 直 到 符 号 指 示 灯 亮 起, 再 按 OK 键 2. 通 过 按 键 或 键, 来 选 择 你 所 需 的 烘 烤 时 间 长 度, 即 烘 烤 时 段 3. 电 子 钟 发 出 哔 声 两 次, 显 示 目 前 的 时 间, 而 且 符 号 指 示 灯 一 直 亮 起 4. 按 键 或 键, 直 到 符 号 指 示 灯 亮 起, 再 按 OK 键 5. 通 过 按 键 或 键, 来 选 择 你 所 需 的 烘 烤 结 束 的 时 间, 即 烘 烤 结 束 时 间 点 6. 电 子 钟 发 出 哔 声 两 次, 显 示 目 前 的 时 间, 而 且 符 号 指 示 灯 一 直 亮 起 7. 选 择 功 能 模 式 和 温 度 8. 烤 箱 保 持 关 闭, 而 符 号 指 示 灯 和 亮 起 9. 烤 箱 按 设 定 的 烘 烤 时 段 和 烘 烤 结 束 时 间 点 倒 推 烘 烤 开 始 的 时 间 点, 当 到 达 烘 烤 开 始 的 时 间 点, 烤 箱 开 始 按 已 设 的 时 段 烘 烤 10. 当 到 达 已 设 的 烘 烤 时 间 结 束 点, 警 报 响 起, 符 号 指 示 灯 和 闪 烁 11. 按 任 意 键 警 报 停 止, 烤 箱 再 次 回 到 初 始 状 态 12. 将 功 能 控 制 旋 钮 旋 到 位 置 以 烤 箱 关 闭 你 可 以 随 时 按 键 或 键, 直 到 符 号 指 示 灯 闪 烁, 然 后 按 OK 键 来 查 阅 烘 烤 结 束 时 间 点 你 也 可 以 通 过 按 键 或 键, 更 改 当 时 设 定 的 烘 烤 结 束 时 间 点 电 子 钟 发 出 哔 声 两 次 表 示 确 认 更 改 13

重 要 提 示 突 然 断 电 后, 电 子 钟 的 所 有 设 置 清 零, 只 有 00:00 在 显 示 屏 上 闪 烁 需 重 新 设 置 时 间 和 程 序 HA 840 技 术 资 料 烤 箱 工 作 时, 门 外 最 高 温 度 低 于 60K( 根 据 EN60335-1/2-6) 故 障 和 解 决 方 法 故 障 烤 箱 不 工 作 烤 箱 照 明 灯 不 亮 烤 箱 温 度 控 制 灯 不 亮 烤 箱 工 作 时 产 生 烟 气 解 决 方 法 检 查 电 路 是 否 连 接 检 查 电 源 插 头 是 否 插 好 将 电 子 钟 设 置 在 手 工 操 作 或 定 时 的 位 置 检 查 功 能 选 择 器 和 温 度 选 择 器 更 换 灯 泡 检 查 灯 泡 是 否 安 装 正 确 设 置 温 度 控 制 器 只 有 在 烤 箱 加 热 到 设 置 的 温 度 的 过 程 中 此 灯 才 亮 第 一 次 使 用 属 于 正 常 现 象 定 期 的 清 洗 烤 箱, 正 确 清 洗, 尽 可 能 的 减 少 油 脂 残 留 不 要 使 用 烘 烤 指 引 表 中 的 最 高 温 度 您 的 烤 箱 一 旦 出 现 其 它 异 常 而 不 能 正 常 使 用 时, 请 与 售 后 服 务 中 心 联 系 14

烹 饪 表 烹 饪 表 为 您 提 供 了 温 度 范 围 和 大 致 烹 饪 时 间 的 示 例 烹 饪 功 能 模 式 因 烤 箱 型 号 的 不 同 而 不 同, 所 以 请 参 考 具 体 型 号 的 功 能 说 明 为 了 取 得 最 佳 的 烹 饪 效 果, 我 们 建 议 烤 箱 先 设 置 在 或 功 能 模 式 下 预 热 当 加 热 指 示 灯 关 闭 时, 就 表 示 预 热 时 间 结 束 ( 请 参 考 具 体 烤 箱 型 号 的 功 能 说 明 ) 开 胃 菜 重 量 (KG) 烤 架 高 度 烘 烤 方 式 烘 烤 温 度 ( ) 烘 烤 时 间 ( 分 钟 ) 使 用 容 器 180-200 45-50 烤 米 0.35 1 170-190 34-40 浅 烤 箱 盘 170-190 35-40 3 170-190 45-50 馅 饼 1.5 2 160-180 30-35 2 160-180 30-35 190-210 35-40 蔬 菜 馅 饼 1 2 170-190 30-35 浅 的 170-190 35-400 190-210 55-60 蔬 菜 馅 饼 1.5 2 170-190 45-50 浅 的 170-190 50-55 180-200 60-65 烤 土 豆 1 3 180-200 50-55 180-200 50-55 3 190-210 20-25 皮 萨 0.65 2 170-190 10-15 烤 架 2 170-190 15-20 15

开 胃 菜 重 量 (KG) 烤 架 高 度 烘 烤 方 式 烘 烤 温 度 ( ) 烘 烤 时 间 ( 分 钟 ) 使 用 容 器 180-200 45-50 乳 蛋 饼 1.5 2 160-180 45-50 蛋 糕 模 具 160-180 45-50 3 170-190 10-15 烤 西 红 柿 0.75 2 160-180 10-15 2 160-180 10-15 烤 茄 子 1 4 200-220 15-20 面 包 乳 酪 0.5 4 200-220 10-15 浅 的 烤 宽 面 条 1.5 2 180-200 25-30 浅 的 鱼 重 量 (KG) 烤 架 高 度 烘 烤 方 式 烘 烤 温 度 ( ) 烘 烤 时 间 ( 分 钟 ) 使 用 容 器 180-200 30-35 红 鲤 鱼 1.5 3 170-190 35-30 170-190 35-30 190-210 25-30 咸 剑 鱼 1 3 180-200 25-30 180-200 25-30 190-210 30-35 鱼 馅 饼 1 2 180-200 30-35 180-200 30-35 16

鱼 重 量 (KG) 烤 架 高 度 烘 烤 方 式 烘 烤 温 度 ( ) 烘 烤 时 间 ( 分 钟 ) 使 用 容 器 170-190 15-20 鳎 鱼 1 3 160-180 10-15 160-180 10-15 190-210 20-25 海 鲈 鱼 1 3 180-200 15-20 180-200 15-20 190-210 25-30 鳕 鱼 1.5 3 180-200 20-25 烤 架 180-200 20-25 190-210 40-45 鱼 馅 饼 1.5 2 170-190 40-45 蒸 锅 180-200 50-55 180-200 20-25 鲑 鱼, 大 马 哈 鱼 1 3 170-190 15-20 170-190 15-20 190-210 20-25 鲑 鱼 1 2 180-200 15-20 180-200 15-20 鱼 片 0.5 4 170-190 15-20 烤 架 沙 丁 鱼 0.5 4 180-200 15-20 烤 架 17

肉 重 量 (KG) 烤 架 高 度 烘 烤 方 式 烘 烤 温 度 ( ) 烘 烤 时 间 ( 分 钟 ) 使 用 容 器 190-210 75-85 乳 猪 2 3 170-190 65-75 180-200 80-85 180-200 60-65 兔 肉 1.5 3 160-180 45-50 170-190 45-50 170-190 35-40 190-210 50-55 羊 肉 1.5 3 170-190 45-50 180-200 50-55 170-190 35-40 肉 类 1.5 3 160-180 30-35 蒸 锅 猪 腰 1 3 170-190 30-35 170-190 40-45 160-180 30-35 170-190 30-35 190-210 50-55 鸡 肉 1.5 3 170-190 45-50 170-190 45-50 170-190 40-45 190-210 35-40 烤 牛 肉 1 3 170-190 30-35 180-200 35-40 18

肉 重 量 (KG) 烤 架 高 度 烘 烤 方 式 烘 烤 温 度 ( ) 烘 烤 时 间 ( 分 钟 ) 使 用 容 器 180-200 35-40 肉 排 1 3 160-180 30-35 160-180 30-35 小 串 烤 肉 0.5 4 190-210 5-10 烤 架 牛 肉 排 0.5 4 180-200 5-10 烤 架 腊 肠 0.5 4 180-200 15-20 烤 架 蛋 糕 甜 点 重 量 (KG) 烤 架 高 度 烘 烤 方 式 烘 烤 温 度 ( ) 烘 烤 时 间 ( 分 钟 ) 使 用 容 器 松 饼 0.5 2 170-190 35-40 160-180 30-35 160-180 30-35 蛋 糕 模 具 170-190 10-15 蛋 糕 卷 0.3 3 160-180 10-15 160-180 10-15 1 160-170 60-65 水 果 馅 饼 0.5 2 150-160 55-60 面 包 模 具 2 160-170 55-60 160-180 20-25 小 点 心 0.5 3 150-160 20-25 150-170 15-20 19

蛋 糕 甜 点 重 量 (KG) 烤 架 高 度 烘 烤 方 式 烘 烤 温 度 ( ) 烘 烤 时 间 ( 分 钟 ) 使 用 容 器 卷 饼 0.25 3 170-190 15-20 150-170 15-20 170-180 15-20 160-180 25-30 杯 形 蛋 糕 0.5 2 150-170 20-25 150-170 25-30 160-180 20-25 180-200 35-40 烤 苹 果 1 3 170-190 25-30 170-190 30-35 蛋 白 甜 饼 0.2 3 100-120 70-75 100-120 65-70 100-120 60-65 烤 牛 羊 角 0.5 3 170-190 20-25 160-180 15-20 160-180 15-20 蒸 锅 170-190 10-15 180-200 20-25 糕 饼 0.25 2 170-190 15-20 170-190 20-25 170-190 60-65 葡 萄 干 饼 干 0.5 2 160-180 55-60 蛋 糕 模 具 160-180 50-55 20

蛋 糕 甜 点 重 量 (KG) 烤 架 高 度 烘 烤 方 式 烘 烤 温 度 ( ) 烘 烤 时 间 ( 分 钟 ) 使 用 容 器 苹 果 馅 饼 1 2 170-190 50-55 160-180 45-50 160-180 45-50 180-200 45-50 酪 饼 1 2 170-190 40-45 蛋 糕 模 具 170-190 35-40 苹 果 馅 饼 1.5 3 170-190 55-60 蛋 糕 模 具 21

TEKA GROUP COUNTRY CITY COMPANY CC TELEPHONE FAX Australia Victoria TEKA AUSTRALIA Pty. Ltd. 61 3 9550 6100 3 9550 6150 Austria Wien KÜPPERSBUSCH GesmbH 43 1 866800 1 8668082 Belgium Zellik B.V.B.A. KÜPPERSBUSCH S.P.R.L. 32 2 4668740 2 4667687 Bulgaria Sofia TEKA BULGARIA EOOD. 359 2 9768 330 2 9768 332 Chile Santiago de Chile TEKA CHILE, S.A. 56 2 4386 000 2 4386 097 China (P.R.C) Shanghai TEKA INTERNATIONAL TRADING (Shanghai) 86 4000690050 21 5307 6906 Czech Republic Libeň TEKA CZ S.R.O. 420 2 84 691940 2 84 691923 Ecuador Guayaquil TEKA ECUADOR, S.A. 593 4 2251174 342 250 693 France Cergy Pontoise TEKA FRANCE S.A.S 33 1 34301597 1 34301598 Germany Haiger TEKA KÜCHENTECHNIK GmbH 49 27718141-0 771 814 110 Greece Athens TEKA HELLAS A.E. 30 210 9760283 210 9712725 Hungary Budapest TEKA HUNGARY KFT 36 1 3542110 1 3542115 Indonesia Jakarta PT TEKA BUANA 62 21 390 5274 21 390 5279 Italy Frosinone TEKA ITALIA S.P.A 39 0755898271 0755294681 Korea (Rep. South) Seoul TEKA KOREA CO., LTD. 82 2 5994444 22 345 668 Malaysia Selangor Darul Ehsan TEKA KÜCHENTECHNIK (MALAYSIA) SDN. 60 3 7620 1600 3 7620 1626 Mexico Mexico D.F. TEKA MEXICANA S.S. de C.V. 52 555 133 0493 55 5762 0517 Pakistan Lahore KÜPPERSBUSCH-TEKA PAKISTAN Pvt. Ltd. 92 42 631 2182 42 631 2183 Poland Pruszków TEKA POLSKA SP. ZO.O. 48 22 7383270 22 7383278 Portugal Lihavo TEKA PORTUGAL, S.A. 351 234 329 500 234 325 457 Russia Moscow TEKA RUS LLC 7 095 737 4690 095 737 4689 Singapore Singapore TEKA SINGAPORE PTE. LTD. 65 67342415 67346881 Spain Santander TEKA INDUSTRIAL, S.A. 34 942 355050 942 324499 Thailand Bangkok TEKA (THAILAND) CO., LTD. 66 2 6933237 2 6933242 Turkey Istanbul TEKA TEKNIK MUTFAK 90 212 288 3134 212 274 56 86 Ukraine Kiev TEKA UA 380 44 272 3390 44 279 5854 United Arab Emirates Dubai TEKA KÜCHENTECHNIK MIDDLE EAST FZE 971 4 8872912 4 8872913 United Kingdom Milton Abingdon TEKA PRODUCTS LTD. 44 1235861916 1235835107 USA Tampa TEKA USA, INC. 1 813 2888820 813 2888604 Venezuela Caracas TEKA ANDINA, S.A. 58 2 1229 12821 2 1229 12825 Teka Industrial S.A. Teka Küchentechnik GmbH Cajo, 17 Sechsheldener Str. 122 39011 Santander (Spain) 35708 Haiger (German) Tel.: 34-942355050 Tel.: 49-27718141 0 Fax: 34-942347694 Fax: 49-27718141 10 http://www.teka.es http://www.teka.com