超淨養生豆漿機美味養生食譜 微壓 圓弧 系列 微壓高溫連續熬煮技術 地址 : 新北市中和區中正路 880 號 17 樓服務專線 :0800-212-896
CONTENTS 食材介紹 食材營養成份介紹...01 養生食譜 乾豆糙米豆漿...06 黑豆豆漿...06 南瓜豆漿...07 山藥豆漿...07 薏仁豆漿...08 燕麥豆漿...08 五穀紫米花生...09 花生米漿...09 食材介紹 粥品松子芝麻糊...10 羅宋牛肉蔬菜粥...10 芋頭瘦肉粥...11 鮭魚山藥粥...11 皮蛋瘦肉粥...12 魩仔魚莧菜粥...12 豆沙紅豆沙...13 綠豆沙...13 花生芝麻糊...14 綠豆漿芝麻糊...14 濃湯南瓜濃湯...15 菠菜濃湯...15 蘋果醬... 16 草莓醬...16 奇異果醬...17 銀耳桂圓紅棗湯...17 果汁季節鮮果優格汁...18 排毒代謝精力湯...18 粉潤佳人藍梅...19 木瓜豆漿...19 超淨養生豆漿機全產品介紹...20
食材介紹 黃豆 黃豆是最健康的食物, 含有豐富的大豆蛋白, 為優質蛋白質, 有降低壞膽固醇 (LDL) 提高好膽固醇(HDL) 保護心血管的功效 亦含有豐富的大豆異黃酮素, 是植物動情激素 (phytoestro- 可以降低女性更年期症狀及男性攝護腺癌 預防骨質疏鬆 gen), 及乳乳癌等功效 大豆卵磷脂及維他命 E 含量豐富, 可改善脂質代謝及脂肪肪肝 預防動脈硬化, 促進血液循環及排便 抗老化 防止雀斑 老人斑, 維持肌膚柔嫩與彈性 它可以製成豆漿 豆腐 豆花 納豆 味噌 醬油 豆腐腐乳 等, 如配合黑豆或綠豆 紅豆打成豆漿, 可增加對身體之排毒功效, 促進代謝謝和舒緩壓力之效能, 經常食用不會造成肥胖 洋蔥 洋蔥含維生素 A B C 及磷 鐵 鈣等礦物質及多種揮發性芳香物質, 有殺菌 解腥的效果, 可以提高食慾, 能促進腸胃蠕動, 加強消化能力, 且含有豐富的硫, 和蛋白質結合的情形最好, 對肝臟特別有益, 因此有助於排毒 綠豆 綠豆屬於鹼性植物, 含蛋白質 維生素 B 群 鈣 磷 鐵 鋅, 具清熱解毒 除濕利尿 消腫的功效 山藥 山藥含大量的澱粉 黏液質 氨基酸及多種維生素等營養成份, 可整頓消化系統, 減少皮下脂肪沈積, 避免肥胖, 降血壓 防止動脈硬化, 增加免疫功能 紅豆 紅豆含蛋白質 維生素 B 群, 有利尿 解毒作用, 含鐵豐富, 有補血 促進血液循環的作用, 且可以改善怕冷 低血壓等症狀 是舒緩壓力及促進代謝 增加腸胃蠕動, 減少便祕, 促進排尿很好的食材 南瓜 南瓜含有微量元素 鈷, 可改善胰島素的分解, 給予營養的同時, 又可以降低血糖, 可說是一舉兩得的良方 促進肝細胞再生, 改善疲倦, 南瓜可以提振精神, 它還含有維他命 E 能改善貧血 黑豆 黑豆中含有大量大豆卵磷脂 亞麻油酸等, 這些成份能促進膽固醇的代謝, 預防動脈硬化的作用, 還能消除體內的自由基, 延緩老化, 減少皺紋的產生, 美化肌膚, 促進腸胃蠕動, 改善便秘的功效 馬鈴薯 馬鈴薯含有豐富的維生素 C, 可預防和治療壞血病, 還可補充肌膚水份, 去除老化角質 馬鈴薯還含有豐富的粗纖維, 有促進腸蠕動和加速膽固醇在體內代謝的作用, 多吃些馬鈴薯可以緩解燥熱 便秘, 還可以養護脾胃, 益氣潤腸 1 2
食材介紹 菠菜 菠菜中富含鐵, 鐵是人體造血原料之一, 是女性經期時的好食品 菠菜中的胡蘿蔔素在體內會轉化成維生素 A, 可降低視網膜退化的危險 菠菜可以清理人體腸胃裏的熱毒, 避免便秘, 保持排泄的通暢 菠菜中的葉酸對準媽媽非常重要, 懷孕期間補充充足的葉酸, 不僅可以避免生出有發育缺陷的寶寶, 還能減低新生嬰兒患白血病 先天性心臟病等疾病的機率 蕃茄 蕃茄中的蕃茄紅素, 具有很高的抗氧化作用, 它能夠保護細胞不受傷害, 也能修補已受損的細胞, 抑制和清除人體內的自由基 保護心血管系統, 降低心臟病 高血壓的發病率, 對防癌 抗癌有一定效果 蕃茄中含有豐富的維生素 A C P B 纖維素 有機酸 鈣等, 常吃可以遠離口腔潰瘍, 改善消化不良, 增強食慾, 維生素 P 是細胞正常代謝不可缺少的物質, 可以使皮膚的色素 暗斑消退, 防止色素沈澱 富含維他命 A, 可以保護眼睛 地瓜 地瓜所含的纖維質鬆軟易消化, 可促進腸胃蠕動, 有助排便 玉米 玉米主成份為澱粉 61%, 可提煉玉米粉, 可當主食提供熱量, 含油脂 4%, 可提煉玉米油 薏仁 薏仁可促進體內血液循環 水份代謝, 發揮利尿消腫的效果, 有助於改善水腫型肥胖 薏仁對皮膚很好, 它有利濕排毒的功能 胡蘿蔔 胡蘿蔔含維生素 B1 B2 C 和鈣 磷 鐵, 胡蘿蔔也富含 β- 胡蘿蔔素, 對改善便祕很有幫助, 可中和毒素, 具有美白 潤膚 淡斑的作用 富含維他命 A, 可以保護眼睛 核桃 核桃, 它含 α- 亞麻酸 (ALA, 即 Alpha-Linolenic Acid ), 在人體轉化成另外兩種奧米加三脂肪酸 DHA 及 EPA, 對腦部及心臟健康有益 是素食者的健康選擇, 小孩多吃可益智醒腦, 長者多吃可防記憶力衰退兼可防老人癡呆症 大家可能不知, 其實核桃最大的功能, 在於降膽固醇 降脂肪 保護心臟! 核桃有助降低壞膽固醇 (LDL), 改善了總膽固醇與好膽固醇 (Total/HDL Cholesterol Ratio) 的比值及血壓 核桃含很多抗氧化物質, 包括維他命 E, 褪黑激素及約 10 種的多酚類 食物中攝取愈多 ALA, 對骨骼愈有利 核桃本身不飽和脂肪酸含量極高, 有利改善新陳代謝, 核桃含纖維質 植物蛋白及高抗氧化能力, 對體重 血壓 血膽固醇均有較多好處 每日進食 42.5 克, 即 1.5 ( 盎司 ), 約 10 粒就能吸收 4.2 克 ALA, 達到降膽固醇 降血脂的功效 3 4
乾豆 養生食譜 糙米豆漿 糙米 1/5 杯黃豆 1 杯冰糖或代糖適量水加到 1200cc 處 1. 將糙米 黃豆洗淨, 一起放入豆漿機內 3 按下 乾豆 模式按鈕 4. 煮完後, 個人口感加入適量冰糖或代糖, 可按下 果汁 模式拌勻即可食用 黑豆豆漿 黑豆半杯黃豆 1 杯水加到 1200cc 處 1. 將黑豆 黃豆洗淨, 一起放入豆漿機內 3. 按下 乾豆 模式按鈕 4. 煮完後, 個人口感加入適量冰糖或代糖, 可按下 果汁 模式拌勻即可食用 5 6
乾豆 南瓜豆漿 薏仁豆漿 黃豆 1 杯南瓜 ( 去皮 去籽切成丁塊狀 )150g 水加到 1200cc 處果糖適量 黃豆 1 杯薏仁 1/2 杯水加到 1200cc 處果糖適量 1. 將南瓜 黃豆洗淨, 一起放入豆漿機內 3. 按下 乾豆 模式按鈕 4. 煮完後, 個人口感加入適量果糖, 可按下 果汁 模式拌勻即可食用 1. 將黃豆 薏仁洗淨, 一起放入豆漿機內 3. 按下 乾豆 模式按鈕 4. 煮完後, 個人口感加入適量果糖, 可按下 果汁 模式拌勻即可食用 山藥豆漿 燕麥豆漿 黃豆 1 杯白山藥 100g 水加到 1200cc 處果糖適量 黃豆 1 杯燕麥 1/2 杯水加到 1200cc 處冰糖或代糖適量 1. 黃豆洗淨 ; 白山藥去皮洗淨切小丁, 一起放入豆漿機內 3. 按下 乾豆 模式按鈕 4. 煮完後, 個人口感加入適量果糖, 可按下 果汁 模式拌勻即可食用 1. 黃豆洗淨後, 將燕麥 黃豆一起放入豆漿機內 3. 按下 乾豆 模式按鈕 4. 煮完後, 個人口感加入適量冰糖或代糖, 可按下 果汁 模式拌勻即可食用 7 8
五穀 粥品 紫米花生粥 松子芝麻糊 小米 1 杯紫米半杯花生仁 1/4 杯水加到 1200cc 處冰糖或代糖適量 松子 ( 生 ) 1 杯黑芝麻 1/2 杯麥片 1/2 杯水加到 1200cc 處鮮奶隨個人口味添加冰糖或代糖適量 1. 將小米 紫米洗淨備用 2. 把所有食材放入豆漿機中 3. 加水到 1200cc 處 4. 按下 五穀 模式按鈕 5. 煮完後, 個人口感加入適量冰糖或代糖, 可按下 果汁 模式拌勻即可食用 1. 將松子洗淨, 把松子 黑芝麻 麥片一起放入豆漿機中 3. 按下 粥品 模式按鈕 4. 煮完後, 個人口感加入適量冰糖或代糖以及鮮奶, 可按下 果汁 模式拌勻即可食用 備註 : 鮮奶一起加熱易燒焦 花生米漿 羅宋牛肉蔬菜粥 白米 1 杯炒過的花生 1/2 杯水加到 1200cc 處冰糖或代糖適量 1. 將白米 炒過的花生一起放入豆漿機內 3. 按下 五穀 模式按鈕 4. 煮完後, 個人口感加入適量冰糖或代糖, 可按下 果汁 模式拌勻即可食用 9 10 米 2/3 杯 牛絞肉 140g 紅蘿蔔 60g 高麗菜 150g 白蘿蔔 100g 洋芋 45g 蕃茄 200g 洋蔥 50g 鹽 黑胡椒適量水加到 1200cc 處 1. 將紅 白蘿蔔和洋芋去皮後切成丁塊備用 2. 再將高麗菜 洋蔥 蕃茄洗淨切丁備用 3. 白米和牛絞肉洗淨, 連同 1.2 一起放入豆漿機內 4. 加水到 1200cc 處 5. 按下 粥品 模式按鈕 6. 煮完後, 依個人口感加入適量鹽 黑胡椒, 可按下 果汁 模式拌勻即可食用
粥品 芋頭瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥 白米 1 杯芋頭 100g 豬絞肉 100g 蔥花適量鹽 黑胡椒適量水加到 1200cc 處 1. 芋頭洗淨去皮切小丁備用 2. 白米與豬絞肉洗淨 3. 將所有食材放入豆漿機 4. 加水到 1200cc 處 5. 按下 粥品 模式按鈕 6. 煮完後, 依個人口感加入適量鹽 黑胡椒, 可按下 果汁 模式拌勻加入少許蔥花即可食用 白米 1 杯 皮蛋 2 顆豬絞肉 100g 蔥花 15g 鹽 黑胡椒適量米酒 15cc 水加到 1200cc 處 1. 豬絞肉洗淨備用, 白米洗淨, 皮蛋去殼切小丁 2. 將所有食材放入豆漿機, 並加入適量米酒 3. 加水到 1200cc 處 4. 按下 粥品 模式按鈕 5. 煮完後, 依個人口感加入適量鹽 黑胡椒, 可按下 果汁 模式拌勻即可食用 鮭魚山藥粥 魩仔魚莧菜粥 白米 1 杯白山山藥 100g 鮭魚菲利 100g ( 注意 : 菲利是指不帶皮 刺, 已修淨的魚肉 ) 薑絲 15g 米酒 15cc 水加到 1200cc 處鹽 黑胡椒適量 1. 白山藥去皮 鮭魚洗淨, 切小丁備用, 白米洗淨 2. 將所有食材放入豆漿機, 並加入適量米酒及薑絲 3. 加水到 1200cc 處 4. 按下 粥品 模式按鈕 5. 煮完後, 依個人口感加入適量鹽 黑胡椒, 可按下 果汁 模式拌勻即可食用 米或五穀米 1 杯魩仔魚 100g 莧菜 200g 鹽適量黑胡椒適量柴魚精 ( 可不加 ) 1/4 茶匙蒜頭 ( 拍碎 ) 1 粒水加到 1200cc 處 1. 莧菜洗淨切碎 米 蒜碎 魩仔魚用清水洗淨, 一起放入豆漿機中 2. 加入水 1200cc 處 3. 選擇 粥品 模式按鈕即可 4. 煮完後, 依個人口感加入適量鹽 黑胡椒, 可按下 果汁 模式拌勻即可食用 11 12
豆沙 紅豆沙 花生芝麻糊 紅豆 1 又 1/2 杯水加到 1200cc 處果糖適量 黑芝麻 1/2 杯生花生 1 杯麥片 1 杯 糯米 1/2 杯冰糖或代糖 1 大匙 (20g) 鮮奶隨個人口味添加, 水加到 1200cc 處 1. 紅豆洗淨備用後, 放入豆漿機內 3. 按下 豆沙 模式按鈕 4. 煮完後, 個人口感加入適量果糖, 可按下 果汁 模式拌勻即可食用 1. 生花生 糯米 黑芝麻等所有乾料食材一起放入豆漿內 3. 按下 豆沙 模式按鈕 4. 煮完後, 個人口感加入適量冰糖或代糖及鮮奶, 可按下 果汁 模式拌勻即可食用 備註 : 將鮮奶一起加熱易燒焦 綠豆沙 綠豆漿芝麻糊 綠豆 1 又 1/2 杯水加到 1200cc 處鹽 2g 冰糖或代糖 1 大匙 (20g) 葵花籽仁 40 公克綠豆 120 公克白芝麻 40 公克糖適量原味豆漿加到 1200cc 處 1. 綠豆洗淨備用後, 放入豆漿機內 3. 按下 豆沙 模式按鈕 4. 煮完後, 個人口感加入適量冰糖或代糖, 可按下 果汁 模式拌勻即可食用 1. 綠豆洗淨備用, 將葵花籽仁 綠豆 白芝麻與原味豆漿一起放入豆漿機內 3. 按下 豆沙 模式按鈕 4. 煮完後, 個人口感加入適量糖, 可按下 果汁 模式拌勻即可食用 13 14
濃湯 南瓜濃湯 蘋果醬 南瓜 300g 洋芋 150g 洋蔥 150g 無鹽奶油 30g 鹽 1/2 茶匙黑胡椒少許水加到 1200cc 處 蘋果 600g 檸檬 200g 白砂糖 200g 寒天粉或洋菜粉 15g 1. 南瓜去皮 去籽切小塊 ; 洋芋去皮切小塊 ; 洋蔥切小塊, 全部放入豆漿機中 3. 選擇 濃湯 模式按鈕即可 4. 煮完後, 依個人口感加入適量鹽 黑胡椒, 可按下 果汁 模式拌勻即可食用 1. 蘋果去皮 去籽後切塊 ; 檸檬壓汁, 放入豆漿機中 2. 加入糖浸泡 20 分鐘至出汁 3. 選擇 濃湯 模式按鈕開始 4. 打好加入寒天粉, 依個人口感加入適量糖, 按下 果汁 模式拌勻即可食用 菠菜濃湯 草莓醬 菠菜 200g 洋蔥 50g 洋芋 300g 無鹽奶油 30g 月桂葉 2 片全脂鮮奶 2 又 1/2 杯水加到 1200cc 處鹽適量 1. 菠菜及洋蔥洗淨切段, 洋芋去皮切小丁, 一起放入豆漿機內 3. 將所有加入豆漿機中, 按下 濃湯 模式按鈕 4. 煮完後, 依個人口感加入適量鹽, 可按下 果汁 模式拌勻即可食用 草莓 600g 檸檬汁 200g 白砂糖 200g 寒天粉或洋菜粉 15g 1. 草莓去蒂切丁 ; 檸檬壓汁, 一起放入豆漿機中 2. 加入糖浸泡 20 分鐘至出汁 3. 選擇 濃湯 模式按鈕開始 4. 打好加入寒天粉, 依個人口感加入適量糖, 按下 果汁 模式拌勻即可食用 15 16
果汁 奇異果醬 季節鮮果優格汁 奇異果 600g 檸檬 200g 白砂糖 200g 寒天粉或洋菜粉 15g 1. 奇異果洗淨 去皮切片 ; 檸檬壓汁, 放入豆漿機中 2. 加入糖浸泡 20 分鐘至出汁 3. 選擇 濃湯 模式按鈕開始 4. 打好加入寒天粉, 依個人口感加入適量糖, 按下 果汁 模式拌勻即可食用 優格 160g 低脂牛奶 300g 香蕉 250g 蘋果 180g 奇異果 180g 水加到 1200cc 處 果糖適量 1. 香蕉 奇異果 蘋果去皮切塊 2. 所有食材與鮮奶 優格放入豆漿機 3. 加水到 1200cc 處 4. 按下 果汁 模式按鈕 5. 攪拌均勻即可食用 銀耳桂圓紅棗湯 排毒代謝精力湯 白木耳 ( 已發 ) 300 公克桂圓 30 公克無核紅棗 100 公克冰糖 50 公克水加到 1200cc 處 1. 將白木耳 桂圓 紅棗, 一起放入豆漿機內 3. 按下 濃湯 鍵, 完成後即可 4. 煮完後, 依個人口感加入適量冰糖, 可按下 果汁 模式拌勻即可食用 紅蘿蔔 60g 蘋果 120g 芭樂 100g 萵苣 100g 西洋芹 60g 奇異果 1 粒綜合堅果 30g 水加到 1000cc 處 1. 將所有洗淨, 不去皮切小丁, 加入豆漿機中 2. 加水到 1000cc 處 3. 按 果汁 模式按鈕拌打 2 次即可食用 17 18
果汁 粉嫩佳人藍莓 蜜梨 250g 蘋果 150g 小藍莓 200g 檸檬汁 20cc 蜂蜜 8g 水加到 1000cc 處 1. 將蜜梨與蘋果去皮 去籽後切成塊狀, 再加上小藍莓 檸檬汁 蜂蜜一起放入豆漿機內 2. 加水到 1000cc 處 3. 按下 果汁 模式按鈕, 完成即可食用 注意 : 冷藏過後風味絕佳 微壓圓弧系列 超淨養生豆漿機 SBM-1215W 容量 :1000~1200 售價 :4490 標配 : 洗豆杯 把手 機頭支架 量杯 濾網產品介紹 : 1. 微壓閥 ( 專利微壓技術 ) 2. 特濃 乾豆 濕豆 粥品 五穀 豆沙 濃湯 果汁 快速九種功能 3. 保溫功能 4. 可拆洗微壓閥 密封圈 5. 全鋼圓弧機頭 圓弧內膽, 輕鬆清洗 SBM-1216R 容量 :1000~1200 售價 :4990 標配 : 洗豆杯 把手 機頭支架 量杯 濾網產品介紹 : 1. 微壓閥 ( 專利微壓技術 ) 2. 特濃 乾豆 濕豆 粥品 五穀 豆沙 濃湯 果汁 快速九種功能 3. 保溫功能 4. 預約功能 1~6 小時 5. 觸控面板 6. 可拆洗微壓閥 密封圈 7. 全鋼圓弧機頭 圓弧內膽, 輕鬆清洗 木瓜豆漿 SBM-1216B 容量 :1000~1200 售價 :4990 標配 : 洗豆杯 把手 機頭支架 量杯 濾網產品介紹 : 1. 微壓閥 ( 專利微壓技術 ) 2. 特濃 乾豆 濕豆 粥品 五穀 豆沙 濃湯 果汁 快速九種功能 3. 保溫功能 4. 預約功能 1~6 小時 5. 觸控面板 6. 可拆洗微壓閥 密封圈 7. 全鋼圓弧機頭 圓弧內膽, 輕鬆清洗 木瓜果肉 160 公克原味豆漿 270 公克糖適量 1. 將木瓜果肉切成塊與原味豆漿一起放入豆漿機內 2. 按下 果汁 模式按鈕, 完成後以適量糖調味即可食用 SBM-1217G 容量 :1000~1200 售價 :6250 標配 : 洗豆杯 把手 機頭支架 量杯 濾網產品介紹 : 1. 微壓閥 ( 專利微壓技術 ) 2. 特濃 乾豆 濕豆 粥品 五穀 豆沙 濃湯 果汁 快速九種功能 3. 保溫功能 4. 預約功能 1~6 小時 5. 觸控面板 6. 可拆洗微壓閥 密封圈 7. 全鋼圓弧機頭 圓弧內膽, 輕鬆清洗 8. 金屬烤漆外殼 19 20