Hana Weekly For MTR Shops Only 港鐵站店專用 July 16 22 圖片只供參考 Images are for reference only 100% 日本米御結 Made with Japanese Rice
めんそーれ! 今月は 香港でも大人気の 沖縄料理 をご紹介します ゴーヤチャンプル ラフティ もずく シークァーサー 皆さん 沖縄料理 といえば何を思い浮かべますか? 沖縄には古くから 美しく年を重ねる という考えが根付いており そのはるか昔 南国の太陽と自然の恵みをたっぷり受けた食材を使ったビタミン ミネラル豊富の 沖縄料理 が生まれました 鳴き声以外を食べつくす といわれる沖縄の多彩な豚肉料理は 正にパワーの源 良質のたんぱく質やビタミン B1 コラーゲンなどを豊富に摂ることができます また 野菜をたくさん取り入れた料理が多いことも 沖縄料理 の特徴です 特に ゴーヤーは 沖縄を代表する高栄養価の野菜 ゴーヤーの苦味成分である ククルビタシン は 免疫力を強化し 糖尿病予防効果やガン予防効果があると言われています この沖縄独自の美食文化こそが 沖縄の人々の健康と美容を支えています 健康食 長寿食である 沖縄料理 を是非お召し上がりください 歡迎來到沖繩夏祭! 今個月, 我們想要介紹一下在香港也很具人氣的 沖繩料理 苦瓜炒雜錦 紅燒豚角煮 水雲 青桔 不知道大家在說起 沖繩料理 的時候, 腦海裡又會浮現出甚麼呢? 自古以來, 沖繩都盛行著 美麗地增長年齡 的一種說法 同時, 又受惠於南方的陽光, 得天獨厚的天然環境孕育出多種健康食材 用上這些食材, 富含多種維他命以及礦物質的 沖繩料理 就此誕生了 豬除了叫聲以外全部都能吃 是沖繩用來形容當地豬肉料理的一種說法 多彩的豬肉料理正正就是沖繩人的能量之源 豬肉料理中蘊含豐富的優質的蛋白質 維他命 B1 以及骨膠原等, 進食時就能一次過攝取多種營養 此外, 大量用上蔬菜也是沖繩料理的特徵 而最能代表沖繩的高營養蔬菜, 就非苦瓜莫屬了 苦瓜的苦味成分 葫蘆素, 能強化免疫力, 預防糖尿病, 甚至對一些癌症也有預防效果 沖繩這種獨特的美食文化, 正正就讓沖繩人有效地保持健康與美貌 不僅是健康飲食, 更是長壽飲食, 華御結為您精挑細選的 沖縄料理, 請務必細意品嘗 華御結董事長 西田宗生
7 月限定 JULY ONLY [ 御結 ] 沖繩風豚角煮 Okinawa Style Pork Kakuni 連皮的豬五花肉以角煮方式烹調, 肉質軟嫩 入口即化, 是沖繩具代表性的豚肉料理 [ 御結 ] Spam 午餐肉沙律 Spam with Mayonnaise 沖繩人熱愛的美國 Spam 午餐肉加入特製沙律醬及黑胡椒碎, 風味獨特的沖繩人氣御結之選 [ 御結 ] 沖繩辣肉醬 Okinawa Taco Meat Sauce 豬肉碎以做墨西哥辣肉醬的方式調味, 咸辣香口, 配飯一流, 是沖繩人日常餐單中必不可少的料理 青桔醋漬水雲 Mozuku Seaweed in Shikuwasa Citrus Vinegar 沖繩特產水雲加入青桔汁, 酸甜又開胃 有效保持皮膚和腸道健康, 作為前菜享用更具纖體作用 吉列紫薯併秋葵魷魚餅 Purple Yam Croquette with Okra and Squid Cake 沖繩盛產並含有豐富植物纖維的紫薯所製成的可樂餅, 配上以秋葵 紅蘿蔔 椰菜及青紫蘇葉所做的秋葵魷魚餅, 鮮甜可口, 營養滿分 苦瓜炒雜錦 ( 小 ) Bitter Melon Chanpuru (S) 沖繩著名特色菜, 以日本產苦瓜 日本產雞蛋 炸豆腐等新鮮食材混合炒製而成, 口感豐富又健康 沖繩產水雲蜆肉湯 Mozuku Seaweed and Clam Soup 沖繩產水雲加入粒粒蜆肉 蛋花及昆布煮成清湯, 清新美味, 同時享受水雲護膚整腸的健康效果 沖繩縣 美麗大海原和街道
10 0 %日本米御結 OMUSUBI RICE BALLS MADE WITH JAPANESE RICE 日本産 新潟越光米 使用 沖縄風ラフティ沖繩風豚角煮 Okinawa Style Pork Kakuni 154 kcal $16 スパムマヨ Spam 午餐肉沙律 Spam with Mayonnaise 203 kcal $16 沖縄風タコミート沖繩辣肉醬 Okinawa Taco Meat Sauce 168 kcal $16 トロトロ卵かけご飯流心濃香蛋黃 Melty Rich Egg Yolk 159 kcal $16 本格和風焼き肉本格和風燒牛肉 Authentic Grilled Beef 164 kcal $16 北海道産秋鮭ほぐし北海道產秋鮭三文魚 Hokkaido Salmon Flake 142 kcal $16 サーモン蒲焼き蒲燒三文魚腩 Grilled Salmon Belly 180 kcal $16 明太子サラダ明太子沙律 Cod Fish Roe Salad 154 kcal $16 ツナマヨ吞拿魚沙律 Tuna with Mayonnaise 138 kcal $16 辛子明太子辛口明太子 Spicy Cod Roe 143 kcal $16 タコわさび芥末章魚 Octopus with Wasabi 135 kcal $16 種抜き丸ごとやわらか梅原粒去核梅乾 Whole Pitted Plum 128 kcal $16 きんぴら金平牛蒡 Sauteed Burdock Root 148 kcal $16
和風單品料理 ( 小 ) JAPANESE SIDE DISHES 苦瓜炒雜錦 ( 小 ) Bitter Melon Chanpuru (S) 105 kcal $20 青桔醋漬水雲 Mozuku Seaweed in Shikuwasa Citrus Vinegar 26 kcal $20 吉列椰菜肉餅 Minced Cutlet with Cabbage 174 kcal $20 雞肉築前煮 ( 小 ) Simmered Chicken with Vegetables (S) 113 kcal $20 西京燒赤魚 Saikyoyaki Grilled Coral Rock Fish 56 kcal $20 和風照燒雞扒 ( 小 ) Teriyaki Chicken (S) 189 kcal $20 厚切一口玉子燒 ( 小 ) Diced Sweet Japanese Style Fried Egg (S) 189 kcal $20 大學芋 ( 黑糖蜜蕃薯 ) Candied Sweet Potato 398 kcal $20 秋葵薄鹽漬 Lightly Salt Pickled Okra 37 kcal $20 和風單品料理 ( 大 ) JAPANESE ENTRÉES 香烤漢堡扒 ( 配拿破崙汁 ) Grilled Hamburger Patty (w/ Neapolitan Sauce) 356 kcal $36 和風照燒雞扒 Teriyaki Chicken 357 kcal $36 雞肉築前煮 ( 大 ) Simmered Chicken w/ Vegetables 270 kcal $36
日本產野菜更新鮮! 更清甜! 蔬食生活為健康打打氣 hana Salad Series Vegetables Direct from Japan 以上卡路里不包含沙律醬汁 Calorie value for salads do not include salad dressing. 日本雜菜沙律 ( 煙三文魚 ) Japanese Green Salad with Smoked Salmon 113 kcal $45 日本雜菜沙律 Japanese Green Salad 46 kcal $36 日本和菓子 JAPANESE WAGASHI SWEETS 柚子大福 Yuzu Daifuku Mochi 草莓紅豆大福 Strawberry Red Bean Daifuku Mochi $18 翡翠大福 Zunda Edamame Daifuku Mochi $16 艾草大福 Yomogi Mugwort Daifuku Mochi 黒豆鹽大福 Black Bean Salted Daifuku Mochi 合桃大福 Walnut Daifuku Mochi 櫻餅 Sakura Mochi Cake 三色小丸子 Three Color Dango 本月限定 This Month Only 再登場 By Popular Demand 素食品 Vegetarian Choice 圖片只供參考 餐單內容及價格或會有所調整, 一切以店舖之最新安排為準 Images are for reference only. Pricing and availability of dishes are subject to change.
純淨新鮮的空氣清澈明淨的流水濕潤肥沃的土壤 品嘗 華御結 獨有的極級日本米 御結 ( おむすび ), 是吃日本米最可口 最方便的方法 ; 在日本平 均日賣一千萬個, 是最受歡迎的地道美食之一 華御結 從日本 嚴選優質原米, 再空運到港, 以獨有的精米技巧去除糠層 洗淨 煮炊, 再由人手握製成新鮮 御結, 帶給你每一口的感動 我們盼望通過 御結, 讓全世界的客人都能品嘗到頂級日本米與別 不同的美味 ENJOY HANA-MUSUBI S UNIQUE PREMIUM JAPANESE RICE The omusubi rice ball is the most delicious and convenient way to eat Japanese rice. Over ten million are sold in Japan every day, and they are a popular local delicacy. Hana-Musubi selects the finest rice from Japan to expertly create every omusubi rice ball. We hope everyone in the world can enjoy the taste of Japanese rice through the omusubi rice ball.
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