香港美食攻略目录 CATALOG 茶餐甜品, 海鲜小吃关键词煲仔饭虾饺尖沙咀旺角费天用数 3000 元起 3 天舒适程度舒适物价指数可乐 6 元矿泉水 5 元一顿饭 100 元起青旅床位 120 元概述 01 美食推荐 02 茶餐厅餐点 02 街头小吃 03 饮品 04

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锡强
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2 香港美食攻略目录 CATALOG 茶餐甜品, 海鲜小吃关键词煲仔饭虾饺尖沙咀旺角费天用数 3000 元起 3 天舒适程度舒适物价指数可乐 6 元矿泉水 5 元一顿饭 100 元起青旅床位 120 元概述 01 美食推荐 02 茶餐厅餐点 02 街头小吃 03 饮品 04 甜品 05 其他 05 餐厅推荐 06 尖沙咀 06 铜锣湾 07 中环 08 湾仔 10 旺角 11 其他地区 12 线路推荐 13 交通 13 地铁图 14 背景 15 跟着它们去旅行 15 1 虾饺: 虾饺是广东和香港具代表性的点心皮薄馅大, 香滑可口, 是来到香港的游客都不会错过的美食 2 丝袜奶茶: 丝袜奶茶是最具香港特色的一种奶茶, 是香港人日常下午茶常见的饮品基本上, 在香港茶餐厅供应的奶茶都是用丝袜奶茶的方式泡制 3 煲仔饭: 港式煲仔饭是香港的传统美食港式煲仔饭的风味多达 20 余种, 如腊味冬菇滑鸡豆豉排骨猪肝烧鸭白切鸡等等 4 云吞面: 云吞面是香港地道食品之一, 云吞类似于馄饨, 馅料以鲜虾猪肉为主, 讲究的是用猪骨鲜鱼虾籽虾米熬成的鲜甜汤底 5 蛋挞: 蛋挞为香港受英国殖民地时代洋泾滨饮食文化影响之产物, 现已成为香港面包糕饼店内必备的小吃 6 冰火菠萝油: 冰火菠萝油是香港知名的地道美食, 很受当地人喜爱而到香港的游客们基本都会来品尝这个特色餐点心愿单 I WANNA 吃货在香港不可错过的小事 1 寻觅一家米其林餐厅大吃一顿 2 街边来几串鱼蛋 3 品味知名的丝袜奶茶 4 游走在香港的众多小吃聚居地 5 吃一碗热腾腾的云吞面 6 与朋友合吃一大份煲仔饭 7 茶馆内喝碗凉茶降降火 8 走街串巷寻觅古法龟苓膏相关攻略香港经典美食印象 IMPRESSION 度小游香港饮食文化为东方文化及西方文化的交汇, 发展出了一个糅合中国菜 ( 主要为粤菜 ) 和西餐的饮食习惯, 因而被誉为美食天堂作为全球各地人们的汇聚点, 日韩台湾越南泰印度等餐厅于香港均十分常见 01

3 美食推荐 DELICACY 香港素有美食天堂的美誉, 各式各样的中外美食应有尽有, 但最著名的还是那港式风味港式海鲜港式茶餐厅小吃港式烧腊港式甜品, 还有异国美食看到这些名字有没有已经开始咽口水了? 人在香港, 让自己的嘴巴享好好享受丰富的天下美食吧! 遍布香港的茶餐厅 by 阿尔卑斯男孩茶餐厅餐点 TEA RESTAURANT FOOD 虾饺虾饺是广东最具代表性的点心, 在香港同样非常出名正宗的虾饺以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅, 分量大小多以一口为限传统虾饺是半月形蜘蛛肚共有十二褶的, 馅料有虾, 有肉, 有笋而现在流行的则是独虾虾饺优质美味的虾饺一定要皮薄而软, 如果饺皮是半透明则更佳 ; 虾要爽口弹牙, 饺内有少量汁液, 全只饺要够热则为最佳推荐餐厅 : 添好运点心专门店陆羽茶室莲香楼云吞面云吞面, 简言之就是云吞 + 面, 云吞类似于馄饨, 馅料以鲜虾猪肉为主, 讲究的是用猪骨鲜鱼虾籽虾米熬成的鲜甜汤底面底一般细面较多, 但细面可能对于吃惯北方面的人来说太细太硬, 所以可以换成比较合口味的粗面油面或者河粉推荐餐厅 : 永华面家权记云吞面云吞面 by ddmsl 猪肠粉猪肠粉又名拉肠, 也称卷粉, 后因形状似猪肠而改成猪肠粉肠粉是在香港当地非常知名的小吃早在 60 年前, 街边猪肠粉就是十分流行的早点通常早餐吃的肠粉是在表面加入虾米的斋肠 ; 亦有炸两滑肠粉, 是在肠粉内包上油条以往经常由流动小贩在街角出售斋肠, 近年已大部转为铺位和店面经营猪肠粉的蒸制与沙河粉相似, 以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮, 再将粉皮卷起成长条形, 以其嫩滑而著称吃时用剪刀剪成一小节一小节的, 淋上酱油熟 ( 花生 ) 油拌匀而食推荐餐厅 : 合益泰小食添好运点心专门店煲仔饭港式煲仔饭是香港的传统美食港式煲仔饭的风味多达 20 余种, 如腊味冬菇滑鸡豆豉排骨猪肝烧鸭白切鸡等等其实, 瓦煲除了指一种盛器, 还指一种烹饪方法, 就是把淘好的米放入煲中, 量好水量, 加盖, 把米饭煲至七成熟时加入配料, 再转用慢火煲熟区别于砂锅, 用瓦做成的煲, 在火候控制方面比较灵煲仔饭 by 宿苏 Suzy 活, 煲出来的饭也较为香口港式煲仔饭做法既简单又便捷, 吃起来既能有肉料和青菜及配菜, 米饭中还带了肉香, 确实能令人食欲大增所以来到香港的游客们都喜欢吃煲仔饭, 喜欢它那种由煲仔带出的特有饭味再加上有秘制的豉油皇浇于饭面, 更加突出其香醇推荐餐厅 : 兴记菜馆西苑酒家冰火菠萝油清汤牛腩冰火菠萝油 by 宿苏 Suzy 冰火菠萝油是香港知名的地道美食, 很受当地人喜爱而到香港的游客们基本都会来品尝这个特色餐点冰火菠萝油从外观上看就是菠萝包中间夹了一片黄油一口咬下香甜的菠萝包, 感受黄油慢慢地融化在口中, 这味道真的棒极了! 配上一杯香港的奶茶, 这就是最正宗的港式早餐推荐餐厅 : 翠华餐厅清汤牛腩起源于香港, 上世纪九十年代开始盛行顾名思义, 此菜有清汤和牛腩其实这道菜共有三种材料 : 名副其实的牛腩, 榜上无名的白萝卜, 还有名不符实的清汤牛腩一向被视为平民化的美食, 得到广大食家的好感说到牛腩的焖制, 就有多种不同的做法早在民国初期出现的柱候牛腩, 是由佛山人罗藻 ( 别字柱候 ) 所创, 后来, 在广州的食肆相继仿效, 越传越远遍及港澳, 近百年来, 长盛不衰以牛骨熬汤, 再加牛腩同煲, 原汤鲜甜, 牛腩软滑, 绝对是你不可错过的美食推荐餐厅 : 九记牛腩生记清汤牛腩面家烧卖提起烧卖, 北方人都非常了解, 但是香港的烧卖与北方的不同, 这里是正宗的南方烧卖皮薄, 馅厚, 一屉四个, 寓意美好香港烧卖同虾饺一样是非常受当地人欢迎的面食, 这里的烧卖馅料种类多, 虾肉蟹粉猪肉等等应有尽有推荐餐厅 : 莲香楼蟹粉烧卖 by ddmsl 干炒牛河干炒牛河是广东菜色的一种, 以芽菜河粉牛肉等炒成在广州香港以至海外的粤菜酒家香港的茶餐厅, 干炒牛河几乎成为必备的菜色干炒牛河讲究镬气, 必须猛火快炒粉不碎入口不油腻, 是最正宗的干炒牛河推荐餐厅 : 何洪记太平馆 02

4 星洲炒米粉星洲炒米粉也叫做星洲炒米, 它是一种炒米粉, 配料包括虾叉烧鸡蛋芽菜咖喱酱及红辣椒丝等星洲炒米虽以新加坡为名, 却非源于新加坡, 但跟在南洋常吃到的炒粿条 ( 即炒贵刁 ) 做法相当类似星洲炒米是香港及海外唐人街的常见食品, 在香港的酒楼茶市以及茶餐厅都可以吃到推荐餐厅 : 润记粥面茶餐厅街头小吃 STREET SNACKS 香港作为一个寸土寸金的地方, 有着多条美食街道, 在这些街道里游客可以很容易找到自己中意的那个香港小吃夜晚游走在人挤人的美食街里, 可以感受到香港人绚丽的夜生活西多士时光倒流五十年, 吃西多士是件高尚的事这种由法兰西多士传来的小吃, 来到香港有两个版本, 一个是咖吔酱做馅, 蘸满蛋浆炸香再伴牛油食用另一个则是无馅多士, 蘸蛋炸后跟牛油炼奶同吃咖吔酱经过千挑万选才到现用的蛋柳酱, 蘸面包的蛋汁也用美国蛋和中国蛋勾成, 取前者够色后者够味实是中西合璧下之完美配搭西多士 avlxyz 推荐餐厅 : 兰芳园茶餐厅翠华餐厅豉汁蒸凤爪豉汁凤爪已成为香港酒楼每天销售量最大的点心之一鸡爪经过炸和蒸, 变得松软, 一吮即脱骨, 再加上诸味调和的酱料, 顿时口中留香, 就连啃骨头也成为一种乐趣再说它的营养, 因为鸡爪富含胶质, 可以保持皮肤的滋润, 有养颜之效, 爱美的女孩子不要错过推荐餐厅 : 大荣华酒楼桥底辣蟹桥底辣蟹可以算是在香港众多甜味食品中的一道独特的咸辣餐饮了, 这里的蟹选用正宗的越南大蟹, 用干辣椒爆炒, 味道辛辣可口红彤彤的颜色定会令你食欲大增推荐餐厅 : 桥底辣蟹海鲜馆叉烧车仔面叉烧是广东香港地区特色肉制品, 多呈红色瘦肉做成, 略甜是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上, 放入炉内烧烤好的叉烧应该肉质软嫩多汁色泽鲜明香味四溢当中又以肥瘦肉均衡为上佳, 称之为半肥瘦以叉烧做的其他菜色有 : 叉烧饭叉烧包叉烧酥等等叉烧 by 宿苏 Suzy 推荐餐厅 : 西苑酒家车仔面是在五十年代香港经济最低潮时兴起的, 到今天, 车仔面依然受到大家的喜爱, 而价格方面则有贵有平不过这些小贩式经营已成为历史陈迹车仔面再没有车仔, 这也是香港的转变的一部分它是香港最地道的一种美味面食, 时至今天, 车仔面已深入人心推荐餐厅 : 新记车仔面鸡蛋仔鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一, 台湾称鸡蛋糕以鸡蛋砂糖面粉淡奶等做成汁液, 倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间, 放在火上烤成倒出来的鸡蛋仔呈金黄色, 有蛋糕的香味, 加上中间是半空的, 咬下时特别弹牙推荐餐厅 : 利强记北角鸡蛋仔格仔饼庙街 by 一直一直向日葵鸡蛋仔 avlxyz 格仔饼是鸡蛋仔的延续, 以格仔型的机器制作咬下去有点像吃蛋糕的感觉, 每一口都充满浓郁的蛋香由于格仔饼主要的用料是蛋浆, 焗的时间也有规定, 约焗 4 分钟便要起出来, 否则会变得硬绷绷吃时加上牛油, 花生酱, 炼奶和砂糖, 是传统 70 年代的食法推荐餐厅 : 利强记北角鸡蛋仔鱼蛋鱼蛋即为鱼丸, 是香港最常见的小吃之一鱼蛋大致可分为两类第一类是香港的街头熟食, 始于 1950 年代的流动小贩这种鱼蛋用油炸过的, 外层金黄色, 通常用竹签串起数粒出售有部分小食档专售鱼蛋, 类似西方的热狗档吃时常伴以辣椒酱或甜酱另一类体积较大, 白色, 用较贵价之鱼肉制成, 味道和质感跟街头熟食的有很大分别这种鱼蛋多数在茶餐厅中跟面一起放在热汤中吃此外, 这种鱼蛋在街市和超级市场中都有销售, 香港人还会用鱼蛋作打边炉的材料而这种鱼蛋以香港仔出产的最为知名推荐餐厅 : 香港仔鱼蛋粉香港人的鱼蛋情结鱼蛋在香港很普遍, 根据 2002 年的一个统计, 香港人每日吃掉 55 公吨, 即是约 375 万粒鱼蛋这相当于每年超过 13 亿粒鱼蛋, 每名香港人每年平均吃了 196 粒鱼蛋 03

5 香港美食煎酿三宝饮品 BEVERAGE 煎酿三宝是香港当地十分受欢迎的小吃一般是用猪肉叉烧或鱼肉捣碎之后酿在青椒和茄子中再用小火慢慢地煎至出油而制成由于这种特殊的做法而得名煎酿三宝这种小吃口感极好是来到香港的游客不可错过的食品之一香港的奶茶咖啡等等饮品世界知名由于多种文化的融合与聚集这里产出了丰富多彩的饮品推荐餐厅盛记大排档碗仔翅碗仔翅是一款常见于香港街头的仿鱼翅汤羹并没有真正的鱼翅其材料以粉丝为主以淀粉将汤煮至浓稠并加入老抽和生抽弄成棕色佐以麻油浙醋白胡椒粉辣椒油等推荐餐厅稻香龟苓膏龟苓膏滋阴补肾润燥护肤消除暗疮调理脏腑清热解毒防止肤质老化及便秘能促进新陈代谢提升人体免疫力是现代人不可或缺之养生圣品在香港有多家老字号店面可以吃到正宗的龟苓膏如此营养丰富的食品是不可错过的龟苓膏一般是黑色的膏状似凉粉不过有较浓的中药甘味道吃时可以加入少许蜜糖在夏天龟苓膏冷吃会更美味种类繁多的饮品 JMR_Photography 丝袜奶茶丝袜奶茶是最具香港特色的一种奶茶是香港人日常下午茶常见的饮品基本上在香港茶餐厅供应的奶茶都是用丝袜奶茶的方式泡制龟苓膏 by 宿苏Suzy 推荐餐厅兰芳园茶餐厅华星冰室推荐餐厅百宝堂海天堂丝袜奶茶由来飞机榄飞机榄本名是甘草榄是用甘草等药材及盐腌制造而成放了很久也不变坏甘草味浓但好吃老香港人定会知道飞机榄是怎样的卖法从前的香港没有现在的高楼大厦大家住在四五层高的唐楼每层都有一个大露台街上叫卖飞机榄楼上的人就跑到露台掷钱交易那卖的就把飞机榄抛上露台而吸引人的除了飞机榄本身外还有一边伴奏一边唱歌来卖榄的伯伯酸木瓜所谓丝袜奶茶其实就是把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤然后再加入奶和糖过滤这一步骤除了滤走茶渣以外也使红茶更香滑据闻最初发明之时的确是用丝袜来过滤的后来原创人使用特制白布袋但大部分人都会用一个尼龙网镶在一个金属框架内用来冲奶茶的锡兰红茶分为粗茶和幼茶两种餐厅通过过滤控制粗幼茶的分量就能改变奶茶的香味色泽及浓度鸳鸯奶茶酸木瓜是香港四五十年代非常普通的小吃在街边的推车档可以买到老香港的酸木瓜全部是自家以白醋和白糖腌的卖过两日的就弃掉以保留蔬菜的鲜甜味除酸木瓜外还有荞头芥菜萝卜青瓜莲藕椰菜梨子和芒果食萝卜或芥菜时可加点芝麻香口鸳鸯奶茶是香港特产饮品常见于香港的茶餐厅制法是混合了一半的咖啡和一半的丝袜奶茶同时集合有咖啡的香味和奶茶的浓滑饮用者可以自行加糖也可以叫店里事先加入炼乳鸳鸯起源自香港的大排档鸳鸯奶茶 by ddmsl 推荐餐厅兰芳园茶餐厅源记烧味粉面茶餐厅凉茶凉茶是中草药植物性饮料的通称广东凉茶是凉茶文化的代表与广东相连的香港自然也有多种凉茶出现凉茶可以消除夏季人体内的暑气或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患除了清热解毒外凉茶还可去湿生津清火明目散结消肿等还可治目赤头痛头晕耳鸣疔疮肿毒和高血压夏天完全可以当清凉饮料饮用香港的夏季十分湿热因而凉茶很受当地人欢迎小吃店面 oldandsolo 推荐餐厅海天堂春回堂药行 04

6 香港美食杨枝甘露甜品 DESSERT 港式甜品风靡全球的华人地区人在香港不能错过正统又便宜的各种港式甜点蛋挞双皮奶杨枝甘露钵仔糕等等一定会让你口水直流赶快上路来一次甜品之旅吧杨枝甘露是一种港式甜品杨枝取名创意来源于观音手中的净瓶引用到这道甜点中杨枝是指芒果西柚等木属物品甘露则是椰汁鲜奶等主要食材它的主要烹饪工艺是煮芒果和西柚都含有丰富的维生素因而这是一道营养丰富的甜品推荐餐厅发记甜品五代同糖杨枝甘露 by 宿苏Suzy 港式豆腐花豆腐花就是我们传统意义上的豆腐脑在中国豆腐脑分为咸甜两种吃法而港式豆腐花就是属于后者在香港的甜品店里可以吃到很多种类的豆腐花其中以红豆豆腐花黑芝麻豆腐花最受欢迎推荐餐厅糖朝珍豆浆豆腐花钵仔糕迪士尼小甜点 Loren Javier 蛋挞蛋挞为香港受英国殖民地时代饮食文化影响之产物现已成为香港面包糕饼店内必备的小吃六十至八十年代多数茶餐厅兼营面包西饼故蛋挞亦为港式茶餐厅内流行小食九十年代起兼营包饼之茶餐厅逐渐减少故现只在旧式茶餐厅方有自家烤制的蛋挞其他茶餐厅则从面包工场订购蛋挞售买香港地道的蛋挞以挞皮分类主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种推荐餐厅泰昌饼家檀岛咖啡饼店双皮奶砵仔糕有两款味道分别是用白糖及黄糖造的后来为了应人口味分为有红豆及没有红豆两种推荐餐厅砵仔王生隆饼家糖水糖水是广东的一种小吃的总称与广东一衣带水的香港自然也有非常正宗的糖水其种类多样有红豆沙糖水莲子糖水等等基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮十分消暑为当地人最喜欢的小吃糖水既可以作为中式饭食后的甜品也可以作为夜宵的小品还可以为人们带来愉快的心情推荐餐厅松记糖水澳洲牛奶公司双皮奶在香港的很多甜品店和冰室都可以吃到正宗双皮奶的做法非常地考究一步都不能马虎将清晨新挤的牛奶煮热但不能开否则会破坏奶质结构致使不易结皮趁热倒在碗里热气会使鲜奶表层结出奶皮待到牛奶完全冷却之后再留皮去奶而后再在倒出的牛奶里添加细糖和蛋白搅拌均匀把拌好的牛奶倒回原来的碗中使原来的奶皮浮起放到火上去蒸不久又结出一层皮来一碗馋刹眼球的双皮奶就做成了要吃双皮奶其实最要紧的就是牛奶的香甜之外的另一层滑爽厚道砵仔糕是四邑地道的街头小食酬神祭祖时也必备此糕点最初的砵仔糕是用砵仔载的后来演变为用碗仔到现在游客在香港看到的多以塑料杯盛载其他菜色 OTHER DISHES 港式烧腊烧腊是一种菜肴它包括烧鹅乳鸽乳猪叉烧以及一些卤水菜式烧腊其实分为烧和腊两种但是现在人们总是将烧腊连在一起叫烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤烧鹅乳猪皮脆肥美口味略带广东人和香港人喜爱的甜味推荐餐厅深井陈记烧鹅粉面茶餐厅再兴烧腊饭店双皮奶 onion83 推荐餐厅澳洲牛奶公司义顺牛奶公司姜汁撞奶姜汁撞奶首创于番禺县沙湾镇沙湾是鱼米之乡养水牛产奶是当地农民副业产出的姜汁撞奶传遍广州香港澳门按中医论说牛奶味甘性寒功能补虚羸而姜则性辛微温功能散寒暖胃去痰下气因此姜汁撞奶在寒冷天气食之顿有通身暖和之感可谓配合巧妙在香港有不少日本美国客人都慕名专程品尝一些当地人还经常买外卖回家吃其风味道颇受消费者青睐推荐餐厅义顺牛奶公司烧腊 Alpha 05

7 川藏南线十日攻略广式老火汤一提及老火靓汤, 很多人都知道是指广东的老火汤, 真正的老火汤都是色香味俱全的, 除了材料选取的讲究, 还很讲究火候的把握在香港, 游客同样可以品尝到非常正宗的广式老火汤老火汤通常以鸡肉为主料, 经过小火慢慢熬制, 营养十分丰富推荐餐厅 : 蛇王芬饭店盛记大排档霸王鸭餐厅推荐 RESTAURANT 尖沙咀 TSIM SHA TSUI 尖沙咀是香港九龙主要的游客区和购物区区内亦设有多个博物馆和文娱中心, 饮食业和酒吧等也相当蓬勃现代香港年轻人多称尖沙咀为尖咀或老尖原来叫莲王鸭, 又称为凤凰鸭最初是佛山市郊里水的民间食谱清光绪年间, 大臣李鸿章的母亲八十寿辰, 召集大批南北名厨为其母摆寿宴, 名厨师每人煮一味菜以显身手当里水一位厨师做出这味莲王鸭上席后, 大家称赞不绝, 压倒群芳, 一时雄霸全席人们给予这个称号霸王鸭后传入香港, 现如今成为香港的特色美食之一推荐餐厅 : 莲香楼菠萝咕咾肉菠萝咕咾肉是广东菜中最知名的一道美食它拥有色泽美观, 红绿相间, 口味甜酸, 肥而不腻等特点, 清淡解腻又增进食欲, 无论作为水果还是正菜都是佳品! TIPS 由于菠萝咕咾肉以菠萝为食材, 因此患有口腔溃疡胃溃疡牙周炎的游客请谨慎食用酒楼阿一海景饭店米其林餐厅尖沙咀 by 阿尔卑斯男孩糖葱薄饼糖葱薄饼在香港至少有八十年历史, 糖葱要由经验丰富的师傅才做得好因为糖的形状制作得像小时候美术堂的瓦通纸, 做法是将麦芽糖加热融化后以棍棒持续拉扯, 直至它由金黄色转为白色, 拉至条状时就剪成一段段, 冷却后就会变成脆身, 里面包着糖及芝麻椰丝, 咬起来脆脆的, 很好吃是极富特色的食品海皇粥海皇粥是香港非常知名的一道粥品, 粥里的配料可谓十分丰富, 舀上一勺放入嘴中, 体会着各种食品在口中翻腾, 真是美味至极! 在当地的海皇粥店有出售, 每到饭点都需要排队等候, 可见海皇粥有多么受欢迎! 推荐餐厅 : 海皇粥店餐厅环境舒适时尚, 坐拥维港的无敌景致, 更设有独立用餐厢房, 以供客人不同的需要饭店大堂内悬挂着名厨杨贯一的肖像, 这不禁让人想到其招牌名菜阿一鲍鱼此外, 阿一炒饭红酒烩牛尾等驰名菜式也深受大众欢迎, 一边品尝美食一边欣赏佳景, 享受斐然推荐菜品 : 阿一鲍鱼烧鹅虾饺价格 : 人均 600 元营业时间 :12:00-14:30;18:00-22:30 地址 : 九龙尖沙咀弥敦道 63 号国际广场 29 楼交通 : 尖沙咀地铁站 C1 出口下车电话 : 茶餐厅翠华餐厅翠华餐厅集团是香港著名的连锁茶餐厅集团, 在中环铜锣湾尖沙咀等地设有多家分店作为香港老字号, 翠华茶餐厅几乎是港式饮食文化的代表每一位到香港的游客, 除了迪士尼乐园尖沙咀购物之外, 到翠华茶餐厅喝一口浓郁的奶茶, 尝一口喷香的菠萝油面包, 也是必不可少的行程推荐菜品 : 猪仔包奶茶冰火菠萝油等价格 : 人均 60 元营业时间 :24 小时营业地址 : 九龙尖沙咀加拿芬道 2 号地下交通 : 尖沙咀地铁站 D2 出口下车电话 : 分店 1: 铜锣湾景隆街 20 号地下 ; 海皇粥 by 双儿 0304 分店 2: 中环威灵顿街号地下 ;

8 川藏南线十日攻略攻略源记烧味粉面茶餐厅虽然名气不大, 但是这家店的味道是公认的好, 这里的叉烧和奶茶是特色, 建议游客如果在周边可以到此品尝一番推荐菜品 : 鸳鸯奶茶叉烧价格 : 人均 40 元地址 : 尖沙咀加连威老道 18 号地下 B 交通 : 尖沙咀地铁站 B1 出口下车电话 : 香港仔鱼蛋粉这是一家既供应早餐又供应宵夜的特色小店推荐菜品 : 鱼蛋粉鱼蛋墨鱼丸价格 : 人均 45 元地址 : 尖沙咀堪富利士道 1A 地下交通 : 尖沙咀地铁站 A1 出口下车电话 : 分店 : 尖沙咀堪富利士道 1-2; 甜品店五代同糖五代同糖是香港知名的自家制甜品专门店品牌, 目前于香港有 14 家分店店里的产品素来以品质取胜采用优质的进口食材制作一丝不苟无论味道卖相卫生皆为顾客所称赞推荐菜品 : 杨枝甘露鸡蛋仔分店 : 旺角通菜街 139 号地下 ; 铜锣湾 CAUSEWAY BAY 铜锣湾位于香港岛的中心北岸之西, 是香港的主要商业及娱乐场所集中地区内有多家大型百货公司及大型商场, 包括 : 崇光百货时代广场利舞台广场以及世贸中心铜锣湾购物区亦是全世界租金第二贵的地段, 仅次于美国纽约的第五大道价格 : 人均 35 元地址 : 尖沙咀加拿分道号国际商业信货银行大厦地下 8 号铺交通 : 尖沙咀地铁站 D2 出口下车步行百余米电话 : 网址 : 分店 1: 旺角山东街 38 号 38 广场 1 楼 2 号铺 ; 分店 2: 荃湾荃兴径号荃发大厦 E 铺 ; 糖朝这应该算是游客来到香港必去的一家餐饮店, 这里的甜品种类丰富, 很多香港当地的明星也非常喜欢吃推荐菜品 : 豆腐花虾饺杨枝甘露价格 : 人均 120 元地址 : 尖沙咀汉口道 28 号亚太中心地库 A 铺交通 : 尖沙咀地铁站 L5 出口下车, 沿北京道走至汉口道左转前行即可电话 : 分店 : 铜锣湾轩尼诗道 500 号希慎广场 13 楼 ; 其他太平馆虽然是一家所谓的西餐厅, 但是你可以品尝到许多的香港特色食物, 这里的服务质量颇高, 餐品丰盛可口, 是游客们非常好的选择推荐菜品 : 干炒牛河乳鸽瑞士鸡翅价格 : 人均 150 元营业时间 :11:00-24:00 地址 : 尖沙咀加连威老道 40 号交通 : 尖沙咀地铁站 B1 出口下车北走第一个路口右转电话 : 分店 1: 中环士丹利街 60 号 B1 楼 ; 分店 2: 铜锣湾白沙道 6 号 ; 酒楼香港泉章居饭店铜锣湾 by 牛皮嘴米其林餐厅这是一家非常知名的餐厅, 是吃客家菜最好的地方, 建立 30 多年以来一直受到广大游客的褒奖这里的菜色种类多, 而且量大, 整个餐厅可以容纳 400 人, 如果是一群好朋友, 这里值得你们来聚餐! 推荐菜品 : 盐焗鸡梅菜扣肉霸王鸡价格 : 人均 120 元地址 : 铜锣湾轩尼诗道 489 号铜锣湾广场一期 7-8 楼交通 : 地铁铜锣湾站下车或乘坐港岛专线小巴 11 路在铜锣湾下车即是电话 : 西苑酒家米其林餐厅西苑酒家无论是在香港本地人还是在游客心中名气都是非常大的, 这里的叉烧味道正宗, 煲仔饭可口, 服务员热情, 是游客体验香港本土食品的最佳之选推荐菜品 : 大哥叉烧煲仔饭蜜瓜煲价格 : 人均 260 元地址 : 铜锣湾恩平道 28 号利园二期 1 楼室交通 : 地铁铜锣湾站下车或乘坐港岛专线小巴 28 路在恩平道下车即是电话 :

9 面馆何洪记何洪记的面在香港本地人中口碑极高, 这是一家米其林推荐餐厅, 店内的多道餐点均是由店主祖传秘方烹饪而成, 爱美食的你不要错过推荐菜品 : 干炒牛河鲜虾云吞面牛腩面价格 : 人均 60 元营业时间 :11:30-23:30 地址 : 铜锣湾希慎广场轩尼诗道 500 号 12 楼号铺交通 : 铜锣湾地铁站 A 出口下车电话 : 新记车仔面这是一家非常小的面店, 但是这里的车仔面却是最正宗的, 很多游客慕名而来却经常等不到座位牛筋大肠鱼丸车仔面这些都是极其火爆的餐点推荐菜品 : 车仔面大肠咖喱鱼蛋价格 : 人均 40 元营业时间 :12:00-23:30 地址 : 铜锣湾登龙街 49 号 B 铺交通 : 铜锣湾地铁站下车或乘坐港岛专线小巴 40 路在登龙街下车即是电话 : 其他桥底辣蟹海鲜馆米其林餐厅海皇粥店这是很多香港本地人都喜欢的小店, 店内有各种粥点和油条, 海皇粥是店里的招牌, 吃过了大鱼大肉, 在一个清早享用一顿清淡的早点, 是你不错的选择推荐菜品 : 海皇一品粥油条肠粉价格 : 人均 40 元营业时间 :6:00- 次日 2:00 地址 : 铜锣湾骆克道 472 号地铺交通 : 铜锣湾地铁站下车或乘坐港岛专线小巴 40 路在登龙街下车即是电话 : 分店 1: 油麻地弥敦道 497 号地下 ; 分店 2: 荃湾杨屋道 8 号如心广场 1 楼 122 号铺 ; 分店 3: 旺角道 22 号地下 ; 分店 4: 湾仔庄士敦道号 ; 中环 CENTRAL 中环是香港中西区的一个地名, 又称中区中环是香港的政治及商业中心, 香港心脏地带, 很多银行跨国机构及外国领事馆都设在中环中环的景观是殖民时期的建筑与现代高科技大厦的混合体, 大型的购物商场内则满是国际闻名的时装店这里大厦如林, 酒楼栉比, 超级市场和摊贩市场并存, 东西文化兼蓄, 被称为购物的天堂, 旅游者的乐园桥底辣蟹是令人闻其名就吞涎三尺的正宗避风塘辣蟹专门店, 也是香港旅游的热门店家之一原是鹅颈桥下的大排档, 生意好到收了摊子改成店面如果你想吃海鲜一定要来这家店, 不要被高价格吓到哦, 餐品的味道值这个价! 推荐菜品 : 桥底辣蟹避风塘炒蟹炒蚬价格 : 人均 450 元营业时间 :18:00- 次日 6:00 地址 : 铜锣湾骆克道 429 号地下 6-9 号铺交通 : 铜锣湾地铁站下车或乘坐电车 6 路在坚拿道西站下车即是电话 : 分店 1: 铜锣湾谢斐道号地下 1-2 号铺 ; 分店 2: 湾仔骆克道 405 号华发大厦 C 铺 ; 松记糖水茶餐厅添好运点心专门店米其林餐厅中环街头 by 牛皮嘴这是在香港当地比较便宜的一家糖水店, 在香港各地都有分店, 甜品饮品种类繁多, 绝对会让你眼花缭乱! 推荐菜品 : 六包汤圆杨枝甘露豆腐花价格 : 人均 35 元营业时间 :14:00- 次日 1:00 地址 : 铜锣湾坚拿道西 15 号永德大厦地下 G4-G5 号地下交通 : 铜锣湾地铁站下车或乘坐城巴路在坚拿道巴士专用线站下车即是电话 : 这家点心店的店面虽小, 但是来头可不小, 这是一家十分知名的米其林餐厅, 这里的多款点心食品都吸引着无数游客前来品尝, 坐在店里品尝特色食品, 你会觉得, 精美的点心食品果然不负众望推荐菜品 : 酥皮焗叉烧包虾饺香滑马拉糕陈皮牛肉球价格 : 人均 70 元营业时间 :9:00-21:00 地址 : 中环香港站 12A 铺 IFC 地库 1 楼交通 : 中环地铁站 K 出口下车步行约 300 米电话 : 分店 1: 佐敦白加士街 23 号 1 楼 ; 分店 2: 荃湾海坝街 85 号 B 铺 ; 分店 1: 深水埗福荣街 9-11 号地下 ; 分店 2: 北角和富道 2-8 号嘉洋大厦地下 B-D 铺 ;

10 陆羽茶室米其林餐厅盛记大排档陆羽茶室已有六十多年历史, 却依旧保持着旧式香港茶楼的格调, 室内装潢古色古香, 穿着传统唐装的老侍应生及充满怀旧气息的菜, 让人深深感受到在这里饮茶, 仿佛回到香港五六十年代的茶楼茶室共有三层楼, 一楼为散客接代区, 二三楼则为团体订位区, 不想被打扰的客人也可以在此另辟房间谈事推荐菜品 : 滑鸡球大包虾饺蛋挞价格 : 人均 150 元营业时间 :7:00-22:00 地址 : 中环士丹利街号地下交通 : 中环地铁站 D2 出口下车即是电话 : 莲香楼米其林餐厅这是香港的一家老字号餐厅, 白天会供应点心, 夜晚的餐品以粤菜为主由于其广泛的知名度, 造成了人满为患的现象, 游客如果选择来到这里, 一定要做好等位的准备, 因为这家店实在是太火爆了! 推荐菜品 : 虾饺叉烧包烧卖价格 : 人均 60 元营业时间 :6:00-23:00 地址 : 中环威灵顿街号交通 : 上环地铁站 E2 出口下车向南步行约 200 米电话 : 兰芳园茶餐厅兰芳园, 是香港一间历史悠久的茶餐厅, 早年以大排档形式经营兰芳园于 1952 年由林木河创办, 并首创港式饮料鸳鸯, 首创以茶袋冲制俗称丝袜奶茶的香港式浓滑奶茶推荐菜品 : 丝袜奶茶鸳鸯猪扒包价格 : 人均 40 元营业时间 :8:00-20:00( 周日休息 ) 地址 : 中环结志街 2 号地下交通 : 中环地铁站 C 出口下车向西步行约 400 米 ; 或乘坐城巴 12m 13 路在摆花街站下车即是电话 : 这是一家香港为数不多的大排档餐厅, 人气很旺, 想吃海鲜的游客可以到这里品尝纯正的港味海鲜此外, 在盛记还可以吃到正宗的煎酿三宝和其他香港特色小吃推荐菜品 : 蒜蓉开片虾煎酿三宝生炒排骨价格 : 人均 80 元营业时间 :11:00-15:00;17:00-23:00 地址 : 香港岛中环士丹利街 9-10 号铺交通 : 中环地铁站 C 出口下车向西北方向步行约 300 米电话 : 春回堂药行这里拥有着效果最好的龟苓膏和凉茶, 如果你想要品尝正宗的广式凉茶, 来到这里绝对不会错在香港湿热的天气之中喝上一碗凉茶和龟苓膏, 绝对消火解暑推荐菜品 : 凉茶龟苓膏价格 : 人均 15 元营业时间 :8:45-20:00( 周日休息 ) 地址 : 中环阁麟街 8 号地下交通 : 中环地铁站 C 出口下车向西北方向步行约 300 米电话 : 泰昌饼家泰昌饼家于 1954 年开业, 是香港传统饼店泰昌饼家最驰名的食品包括蛋挞沙翁与菠萝包等, 全部以传统方法人工制造, 与现时香港其他饼店普遍采用机制方式生产相比, 更有传统特色与葡式蛋挞不同, 泰昌的蛋挞不是酥皮的, 是牛油皮的, 但香味更浓推荐菜品 : 蛋挞莎翁蝴蝶酥价格 : 人均 15 元营业时间 :7:00-20:00 地址 : 中环摆花街 35 号交通 : 中环地铁站 C 出口下车向西步行约 400 米 ; 或乘坐城巴 12m 13 路在摆花街站下车即是电话 : 分店 1: 维多利亚港天星码头 KP31-32 地铺 ; 分店 1: 中环结志街 4A-6 号 ; 分店 2: 尖沙咀弥敦道 36 号重庆大厦活坊地库 ; 分店 3: 上环信德中心 304D 号铺 ; 分店 2: 湾仔庄士敦道号地下 2 号铺 ; 分店 3: 山顶道 118 号山顶广场 2 楼 19 号 ; 分店 4: 荃湾杨屋道 1 号荃新天地 UG03 号铺 ; 其他九记牛腩九记牛腩, 香港最出名的牛腩店, 首创清汤牛腩闻名全港, 牛腩伊面咖喱牛腩也味道很不错游客如果想吃到香港最美味的牛腩面, 那么这里绝对应该是你的首选! 推荐菜品 : 清汤牛腩面牛腩伊面咖喱牛腩价格 : 人均 50 元营业时间 :12:30-19:15;20:30-22:30( 周日节假日休息 ) 地址 : 中环歌赋街 21 号 B1 楼交通 : 上环地铁站 E2 出口下车向南步行约 350 米电话 : 蛇王芬酒店蛇王芬酒店以其特殊的蛇羹而闻名, 在香港大大小小的茶餐厅中, 蛇王芬确属异类, 酒楼式的风格配上香甜可口的菜肴, 这里能够给予游客最特殊的体验推荐菜品 : 蛇羹广式老火汤煲仔饭价格 : 人均 150 元营业时间 :11:00-22:30 地址 : 中环阁麟街 30 号地下交通 : 中环地铁站 C 出口下车向西步行约 300 米 ; 或乘坐城巴 12m 13 路在摆花街站下车向北走即是电话 : 梅里雪山十三峰 by 翰林 09 11

11 湾仔 WAN CHAI 湾仔位于香港岛北岸中央位置, 是一个新旧并存的独特社区, 糅合旧传统与新发展的精粹, 亦是香港历史最悠久和最富传统文化特色的地区之一湾仔, 原意为小湾畔, 在 150 年前是港岛北岸线的一个细小多沙的海湾, 因为在地理上它是处于较低的位置, 故又称为下环珍豆浆豆腐花这是一家专门售卖豆腐花的豆制品店, 店面不大, 但是食客却不少, 可见它的火爆程度这里的豆花豆浆叉烧包都非常有特色推荐菜品 : 豆花豆浆叉烧包价格 : 人均 40 元营业时间 :11:00-20:30 地址 : 湾仔湾仔道 181A 地下交通 : 湾仔地铁站 A3 出口下车向东步行 500 米即是电话 : 分店 : 旺角砵兰街 124 至 128 号 C 铺地下 ; 华星冰室很多来到香港的朋友都会到华星冰室吃一顿简餐, 这里的奶茶西多士炒蛋非常知名据说香港的很多明星都曾经极力推荐过这家店面哦! 推荐菜品 : 奶茶西多士炒蛋面馆永华面家权记云吞面湾仔街道 msmccomb 米其林餐厅这家小而简单的餐厅至今已经有 50 多年的历史了, 无数游客都慕名而来品尝这里的云吞面, 店里的面均是用自家的技术制作而成推荐菜品 : 鲜虾云吞面鱼蛋面价格 : 人均 50 元营业时间 : 周一至周六 12:00- 次日 04:00; 周日 12:00- 次日 00:30 地址 : 湾仔轩尼诗道 89 号地下交通 : 湾仔地铁站 B1 出口下车即是电话 : 权记云吞面相比较其他的店面而言, 更加的经济实惠, 这里的云吞馅大皮薄, 虾肉厚实, 算得上是当地的平民餐厅了! 推荐菜品 : 云吞面河粉价格 : 人均 20 元地址 : 湾仔春园街 6-12 号 3 号铺交通 : 湾仔地铁站 B1 出口下车向南直走 200 米即是价格 : 人均 35 元营业时间 :7:00-23:00 地址 : 湾仔克街 6 号广生行大厦地下交通 : 湾仔地铁站 A4 出口下车向东步行 500 米 ; 或乘坐路公交车在克街站下车即是电话 : 分店 1: 旺角西洋菜南街 107 号地下 C 铺 ; 分店 2: 筲箕湾东大街号顺景楼地下 ; 砵仔王这是一家专门售卖钵仔糕的店面, 这里的钵仔糕蜜豆非常多, 而且价格实惠, 想品尝港式甜点的游客可以到这里来试一下推荐菜品 : 钵仔糕价格 : 人均 20 元营业时间 :9:00-21:00 地址 : 湾仔湾仔道 160 号 A 地铺交通 : 湾仔地铁站 A3 出口下车向东步行 450 米即是电话 : 分店 : 上环皇后大道中 303 号 ; 甜品店檀岛咖啡饼店这里有正宗的蛋挞菠萝包和奶茶, 是早餐的首选推荐菜品 : 蛋挞菠萝包奶茶价格 : 人均 40 元营业时间 :6:00-24:00 地址 : 湾仔轩尼诗道号地下及阁楼交通 : 湾仔地铁站 A4 出口下车即是电话 : 分店 : 士丹利街 33 号地下 ; 分店 : 上环文华里其他再兴烧腊饭店烧腊是香港美食的重要组成部分, 而再兴虽然是一个小饭馆, 但是却有着最为正宗的烧腊, 这里的烧腊不仅味道可口, 而且价格实惠, 是一家名副其实的平民饭店推荐菜品 : 叉烧烧鸭烧鹅价格 : 人均 40 元营业时间 : 周一至周六 10:00-22:30; 周日及节假日 10:00-18:00 地址 : 湾仔轩尼诗道号 C 座交通 : 湾仔地铁站 A1 出口下车向东步行 350 米即是电话 : 梅里雪山十三峰 by 翰林 10 11

12 旺角 MONG KOK 旺角整区都布满了特别的食店, 有东南亚美食日本菜甜品店茶餐厅上海食品等等, 包罗万象此外, 旺角也以小吃店繁多出名, 有很多潮流小吃店也是以旺角为根据地, 这些小食有日式烧饼窝夫德国肉肠台式饮品日式芝士蛋糕等深井陈记烧鹅粉面茶餐厅这是一家以叉烧而闻名的茶餐厅, 如果你是一个肉食动物的话, 就不要错过这里, 店内的招牌烧鹅豉油鸡绝对会让你食欲大增这是一个可以让你完完全全填饱肚子的餐馆推荐菜品 : 深井烧鹅叉烧饭价格 : 人均 65 元营业时间 :7:00- 次日 0:30 地址 : 旺角新填地街 A 号交通 : 旺角地铁站 C3 出口下车向西走 200 米即是电话 : 分店 : 太子通菜街 166 号 ; 茶餐厅凤城酒家旺角街景 by 牛皮嘴米其林餐厅这是一家质量颇高的米其林餐厅, 是一个家族式的餐馆, 餐厅始于 1954 年, 颇有历史, 这里的大良炒鲜奶值得游客一试推荐菜品 : 炒鲜奶灌汤饺炸子鸡价格 : 人均 120 元营业时间 :9:00-15:00;18:00-22:30 地址 : 旺角弥敦道 749 号欧亚银行大厦 1-2 楼交通 : 旺角地铁站 D3 出口下车向东步行 450 米 ; 或乘坐九龙区专线小巴 27m 在亚皆老街下车即是电话 : 分店 1: 铜锣湾百德新街号名珠城 2 楼 ; 分店 2: 铜锣湾礼顿道 30 号地下 ; 分店 3: 北角渣华道号高发大厦地下 ; 分店 4: 上环德辅道中安泰街 7 号康威花园地下 ; 分店 5: 红磡德民街 7 号蔡澜美食坊 2 楼 ; 分店 6: 尖沙咀麼地道 75 号南洋中心地库 ; 稻香稻香是一家每天很早就开门的茶餐厅, 在这里, 游客可以吃早点, 品下午茶, 虾饺凤爪碗仔翅都是非常知名的餐点推荐菜品 : 虾饺凤爪碗仔翅价格 : 人均 60 元营业时间 :7:00-16:30;18:00-23:30 地址 : 旺角弥敦道 639 号雅兰中心 3 楼 B 铺交通 : 旺角地铁站 E1 出口下车即是分店 1: 铜锣湾轩尼诗道 338 号北海中心 2 楼 ; 分店 2: 尖沙咀缅甸台 3 号恒星楼地下 ; 分店 3: 油麻地弥敦道 378 号弥敦酒店 2 楼 ; 分店 4: 屯门时代广场南翼 2 楼 4 铺 ; 凉茶馆百宝堂这应该算是一家知名的小茶馆了, 这里的凉茶龟苓膏功效明显, 在香港火热的 shopping 之后, 来碗凉茶降降火推荐菜品 : 龟苓膏凉茶价格 : 人均 30 元地址 : 旺角西洋菜街 218 号地下交通 : 旺角地铁站 B3 出口下车向北走 300 米即是电话 : 海天堂知名的港式茶铺, 想要在香港街头喝一碗凉茶, 来到海天堂没错的, 在香港街头, 你可以看到海天堂的多家分店推荐菜品 : 龟苓膏苦茶价格 : 人均 50 元地址 : 旺角西洋菜街南 178 号地下交通 : 旺角地铁站 D3 出口下车即是电话 : 分店 1: 湾仔轩尼诗道 157 号地下 ; 分店 2: 尖沙咀弥敦道 80 号 J 铺 ; 分店 3: 尖沙咀汉口道号汉宜大厦地下 B 铺 ; 分店 4: 荃湾众安街 90 号地下 A 铺 ; 分店 5: 屯门市广场 1 期 G 楼 G061 号铺 ; 甜品店发记甜品这是一家知名的甜品连锁店, 发记以榴莲而闻名, 这里的榴莲甜品味道纯正, 还有沁人心脾的杨枝甘露, 热爱甜食的朋友不要错过推荐菜品 : 榴莲班戟杨枝甘露价格 : 人均 35 元营业时间 :12:30- 次日 2:30 地址 : 旺角豉油街 27 号地下交通 : 油麻地地铁站 A1 出口下车向北走至豉油街右转即可电话 : 分店 1: 荃湾青山公路深井村号 ; 梅里雪山十三峰 by 翰林分店 2: 尖沙咀宝勒巷号 11

13 其他利强记北角鸡蛋仔这是一家最知名的鸡蛋仔店面了, 一份鸡蛋仔量极大, 足足够一顿饭了, 而且这里的价格十分实惠推荐菜品 : 鸡蛋仔咖喱鱼蛋价格 : 人均 15 元营业时间 :11:00-23:00 地址 : 登打士街号旺角鸿达楼地下 6 号铺交通 : 油麻地地铁站 A1 出口下车向北步行 200 米右转前行 100 米即是分店 1: 北角英皇道 492 号 ; 分店 2: 尖沙咀弥敦道 178 号地下分店 3: 湾仔柯布连道 2 号地下其他地区 OTHERS 除了知名的旺角尖沙咀湾仔等地之外, 香港还有许多美食聚集地可供游客探索, 如油麻地上环北角等想要做一回纯正的香港人, 就要有一个走遍香港各个角落的态度酒楼大荣华酒楼这是一家非常富有特色的老式旧楼, 游客在这里用餐可以感受到 70 年代的香港, 店内的餐品异常美味, 口碑很高这里的猪油捞饭马拉糕是你不可错过的美食推荐菜品 : 猪油捞饭马拉糕豉汁蒸凤爪价格 : 人均 140 元地址 : 元朗安宁路 2-6 号交通 : 元朗地铁站 B 出口下车向东步行 500 米 ; 或乘坐新界区专线小巴路在元朗泰横街下车即是电话 : 分店 : 九龙湾宏开道 8 号其士商业中心 2 楼 ; 茶餐厅兴记菜馆兴记菜馆位于旺角庙街入口处, 是一家很知名很火爆的小店很多来到庙街的游客都会到这里吃一顿煲仔饭不要被这家小店面的外观所迷惑, 很多香港本地人可都是每天排队到这里来采购美食的推荐菜品 : 煲仔饭煎蚝饼椒盐濑尿虾价格 : 人均 45 元地址 : 油麻地庙街 14 号 15 号 19 号 21 号交通 : 油麻地地铁站 C 出口下车向西步行 200 米左转即是电话 : 润记粥面茶餐厅在润记, 游客可以品尝到非常美味的早茶, 清晨刚刚睡醒, 来到润记点上一晚粥或面条, 配上一些特色小吃, 真的是十分惬意推荐菜品 : 星洲炒米粉菠萝包鸡粥价格 : 人均 35 元地址 : 北角渣华道 166 号嘉威大厦地下交通 : 北角地铁站 A1 出口下车即是电话 : 其他合益泰小食香港有着不计其数的美味小吃店, 而合益泰小食便是其中一家, 在这家小吃店, 你可以品尝到肠粉烧卖等特色美食, 在无聊的夜晚, 敞开肚子品尝小吃吧! 推荐菜品 : 猪肠粉烧卖价格 : 人均 15 元营业时间 :6:30-20:30 地址 : 深水埗桂林街 121 号交通 : 深水涉地铁站 C2 出口下车即是电话 : 生记清汤牛腩面家这里的牛腩面可谓是招牌美食, 汤味纯正, 牛腩炖得火候刚好, 是一个让你直流口水的小面馆推荐菜品 : 清汤牛腩面墨鱼丸面价格 : 人均 35 元地址 : 上环禧利街 20 号交通 : 上环地铁站 A1 出口下车即是电话 : 澳洲牛奶公司想吃奶制品和甜点, 那么澳洲牛奶公司绝对应该算是首选了, 店里的所有食材全部都有保障, 制作出来的食品味道正宗双皮奶西多士各类奶茶绝对不要错过推荐菜品 : 双皮奶炒蛋多士奶茶价格 : 人均 30 元地址 : 佐敦白加士街 47 号交通 : 佐敦地铁站 D2 出口下车即是电话 : 义顺牛奶公司有多家分店的奶制品店, 这里的奶制品质量颇高, 价格合理, 双皮奶姜汁撞奶是招牌推荐菜品 : 双皮奶姜汁撞奶奶茶价格 : 人均 30 元地址 : 佐敦道庇利金街 63 号地下交通 : 佐敦地铁站 D2 出口下车向北步行 100 米即是电话 : 佐敦道庇利金街 63 号地下分店 1: 铜锣湾骆克道 506 号 ; 分店 2: 旺角西洋菜街号 ; 生隆饼家这算是一家知名的小饼店, 喜爱面食甜点的朋友可以来这里品尝一下正宗的钵仔糕和鸡蛋仔推荐菜品 : 钵仔糕鸡蛋仔格仔饼价格 : 人均 15 元地址 : 深水埗北河街 68 号地下交通 : 深水涉地铁站 A2 出口下车向西南方向步行 100 米即是梅里雪山十三峰 by 翰林电话 :

14 线路推荐 SCHEDULE 特色美食两日游用两天的时间品尝一下香港的特色美食吧! D1 尖沙咀 - 旺角来到香港的第一天当然应该先从最繁华的尖沙咀开始, 清晨到 24 小时营业的翠华餐厅吃一顿特色的猪仔包配奶茶, 然后出发在尖沙咀闲逛, 有兴致的游客可以选择疯狂购物中午时分可以到弥敦道的阿一海景饭店来一次奢华餐饮, 面对美丽的景色品尝阿一特色鲍鱼和虾饺, 真是一趟小资之旅下午可以乘坐地铁前往北部的旺角, 感受旺角热闹非凡的景象晚上到稻香茶餐厅来一顿正宗的香港晚餐, 如果有时间的话可以再去庙街品尝鸡蛋仔等夜宵哦! D2 中环 - 湾仔 - 铜锣湾第二天来一次中环 - 湾仔 - 铜锣湾的美食之旅吧! 这三个知名地点成一条一字形的线路早餐可以选择中环的陆羽茶室, 这家米其林餐厅的蛋挞非常适合早起的人填饱肚子吃过饭之后在中环感受高楼林立的胜景临近中午时分乘地铁前往湾仔, 在湾仔的永华面家享用午餐, 吃一碗热腾腾的云吞面, 喝上一口浓浓的面汤, 别提多美味了! 晚上到铜锣湾观赏香港的美丽夜景, 这里是最适合拍照的地点哦! 在这里可以品尝海鲜, 前往著名的桥底辣蟹餐馆, 尝一尝这里的招牌避风塘炒辣蟹 TIPS 在香港品尝的美食过多难免会觉得腻, 所以适当时候去凉茶馆喝喝茶, 尝一尝龟苓膏, 既降火又解腻在尖沙咀旺角中环等地都可以很方便地找到茶馆交通 TRANSPORTATION 当地交通 LOCAL TRANSPORTATION 香港境内四通八达, 大众交通工具也丰富多样, 其中港铁 MTR( 地铁 ) 巴士或小巴( 公交车 ) 电车( 叮叮车 ) 的士( 出租车 ) 山顶缆车轮渡轻轨 ( 轻便铁路 ) 等最为方便, 线路覆盖广, 运营时间长, 且班次频密香港地铁 (MTR) 香港地铁线路众多, 四通八达, 地铁站相对内地密集很多, 也更加便利运营时间 : 早 6:00- 次日 1:00, 大约每隔两分多钟就有一趟车可以在自动售票机处购买单程车票, 更方便划算的是使用八达通卡香港地铁按路程收费, 车费 4-26 元不等 TIPS 乘坐地铁去香港的各大美食聚集地十分方便, 尖沙咀旺角铜锣湾中环湾仔等地均有地铁直达巴士小巴香港的巴士绝大多数都是双层巴士, 坐在巴士上层可看沿途市容风景, 所以对于游客来说巴士观光是不错的方式巴士是香港覆盖范围最广的交通工具, 按照不同路线和路程收费, 由 1.2 港元至 45 港元不等时间大约为 6:00- 次日 1:00, 通常每 2-5 分钟一班 TIPS 特别推荐香港敞篷双层观光巴士, 乘坐日游巴士, 沿途风光值得好好欣赏一番, 乘坐夜游大巴士, 正好一举多得, 逛街, 购物, 美食, 香港夜景一样不少 H1 线和 H2 线是两条风格迥异的路线, 共途径 18 个香港法定古迹 ;11 个一级历史建筑物, 全程 50 分钟, 当日无限次搭乘只需 50 港币, 儿童和老年人半价, 四岁以下儿童免费网址 : 电车 ( 叮叮车 ) 香港的电车全部都是双层电车, 因其电铃发出叮叮声, 又称叮叮车电车票价不是按路程长短计费的, 成人 2-3 港元,3 至 12 岁儿童 1.2 港元, 65 岁及以上长者 1.1 港元伴随着电车的叮叮声, 可以悠闲地欣赏沿途的市容街景, 怀旧风味也很足呢电车在早 5:00-24:00 行驶, 大约每几分钟一班电车站通常设置在车道中央有上盖的月台, 月台上会有标志说明行车方向电车是后门上, 前门下, 上去不用刷八达通卡, 是下车的时候才需刷卡的士在香港乘坐的士费用是比较高的, 但是一些短程路途选择的士快捷方便市区的士收费表收费 ( 港币 ): 起步价为 2 公里及以内 20 港币, 其后每 200 米及以内或每分钟等候时间收费 1.5 港币 (72.5 港币以下 ) 或 1 港币 (72.5 港币及以上 ) 轮渡轮渡主要用于在香港岛和九龙半岛之间的往来, 穿梭于维多利亚港和到达香港周边的各种离岛香港主要轮渡服务有天星小轮, 新世界第一渡轮和港九小轮都可以刷八达通卡, 也可直接购票搭乘天星小轮经营中环 - 尖沙咀, 湾仔 - 尖沙咀两条航线每 6-20 分钟一班, 航程 8 分钟票价 : 元新世界第一渡轮经营北角 - 红磡, 北角 - 九龙城航线, 每 30 分钟一班航程 8-14 分钟票价 : 元港澳间轮渡信息香港港澳码头 - 澳门外港客运码头 : 通宵运营, 早上 7:00 发第一班船, 日航每 15 分钟一班, 繁忙时会增加班次, 票价平时港币 159 元, 周六日港币 172 元, 大约 1 个小时 17:15- 次日 06:30 为夜航, 夜航票价为普通位港币 195 元香港九龙 ( 尖沙咀 )- 澳门外港客运码头 : 早 7:00 到晚 22:30 运营, 每 30 分钟发一班, 航行时间约 60 分钟日航 (7:00-17:30) 票价普通位为港币 159 元, 周六日港币 175 元, 夜航 (18:00-22:30) 为港币 196 元香港国际机场 - 澳门外港客运码头 : 从早 10:15 起至 22:00, 每天有 7 个班次, 其中 10:15 的船落船地点为澳门氹仔临时客运码头, 票价普通位港币 246 元梅里雪山十三峰 by 翰林 13 11

15 香港地铁线路图港铁路线图 by 香港美食梅里雪山十三峰 by 翰林 14 11

16 背景 BACKGROUND 跟着它们去旅行地理气候 ENVIRONMENT 电影 MOVIE 地理 : 香港, 繁华的国际化大都市在中国广东省珠江口以东, 由香港岛九龙半岛新界以及 262 个大小岛屿 ( 离岛 ) 组成九龙及香港岛之间的维多利亚港, 因港阔水深有利船只航行, 获誉为世界三大天然良港之一气候 : 香港属亚热带气候, 全年的气温较高夏天炎热且潮湿, 冬天凉爽而干燥, 但很少会降至 5 以下五月至九月间多雨, 有时雨势颇大夏秋之间, 时有台风吹袭, 七月至九月是香港的台风较多的季节食神导演 : 李力持 / 周星驰编剧 : 劳文生 / 周星驰 / 曾谨昌主演 : 周星驰 / 莫文蔚 / 刘以达 / 吴孟达 / 薛家燕 / 谷德昭类型 : 喜剧 / 动作国家 / 地区 : 香港语言 : 粤语上映日期 : 片长 :95 分钟香港夜景 by yangbo_sd 史提芬周 ( 周星驰饰 ) 在饮食界是享誉盛名的食神, 但一直骄傲自大, 唯利是图被身边得力助手陷害, 一夜间一无所有他在庙街认识了早已对他倾心的大姐大火鸡 ( 莫文蔚饰 ) 及一众老大, 靠着史提芬周的商业头脑, 他们决定推出爆浆癞尿牛丸, 史提芬周重出江湖的道路也越来越顺利为了重新夺得食神的位置, 他回到大陆寻找中国厨艺学院受训火鸡一路跟着他想对他表白, 史提芬被对手追杀, 火鸡不顾生命为他档了一枪, 生死未卜学成归来的史提芬如期到达食神的比赛场地, 没想到评判却被对手收买了美食文化 CULTURE 图书 BOOK 香港家庭大多以中国菜为家庭菜他们大多保留了自己民族传统饮食特色在华人社区内, 以广府人客家人 ( 以新界的原居民尤甚 ) 潮汕人蛋家人为主因此广府菜客家菜潮州菜等被视为本地菜色盆菜是新界原居民在节日时的传统菜西贡市南丫岛流浮山和鲤鱼门则以海产闻名传统食肆则可到古渔村如长洲和大澳里寻茶餐厅在第二次世界大战之前, 香港中上环一带遍布以供应点心和茗茶的中式茶楼和二厘馆, 譬如石塘咀至西环一带的三元楼燕琼林中上环的冠南茶楼三多茶楼云来茶楼高升大茶楼平香茶楼得男茶室得云大茶楼莲香楼与陆羽茶室湾仔的龙门因为茶楼客人差不多全是男子, 所以茶楼名字多以多男得男寓意开支散业的传统思想早年的茶楼分为楼座和地厅, 楼座的风景好一点, 茶价是七厘, 地厅的茶价是三厘六, 而二厘馆的茶价当然是二厘三四十年代, 茶楼竞争进入白热化, 茶楼开始在晚上开设歌坛, 以供表演粤曲后来附设歌坛的茶楼多达三十几家, 譬如如意富隆平春添男大观莲香高升等等当年高升大茶楼曾聘请女伶梁瑛演唱粤曲, 并且另聘乐师伴奏当时除了茶楼, 还有主要举办筵席的中式酒楼, 譬如杏花楼镛记酒家南园西苑文苑大三元宴琼林聚馨楼探花楼观海楼桃李园杏花楼就是香港的第一家酒楼, 早在 1846 年已开设在西环水坑口 1900 年, 酒楼已增至三十多家当时台湾爱国诗人丘逢甲也曾经在杏花楼与朋友笑说诗词, 大谈国事由于香港人喜爱饮早茶, 中式茶楼每天从清晨大约五时开始供应点心, 到中午为止战后, 中式酒楼也开始兼营了茶楼的业务, 供应不少新式点心在经济起飞的八十年代, 香港夜生活越来越繁盛到了九十年代, 部分酒楼开始会供应夜茶服务时至今日, 茶餐厅已然成为了香港饮食文化的代表香港味道作者 : 欧阳应霁出版社 : 生活读书新知三联书店副标题 : 酒楼茶室精华极品出版年 : 页数 :241 作者欧阳应霁, 从小吃大, 眼阔肚窄嘴刁, 自问不求甚饱, 唯独好吃不倦开始想, 是否吃得太多太滥太急太快了, 看来该好好坐下来, 慢慢掰开面前手中的叉烧包, 吃出香港的原来味道, 尝到生活的真正味道吃到如今, 再一次发现并决定以贪成识食, 练精学懒作为未来做人态度和行事目标香港味道是欧阳应霁以多年之力寻访香港食肆, 为香港大众饮食文化所做的一个全记录, 囊括了香港饮食的历史梅里雪山十三峰 by 翰林 15 11

香港美食顾问介绍宿苏Suzy 热爱旅行曾到香港深度探秘各类美责任编辑张帅食饮品顾问介绍双儿0304 感谢 Shingmathais 提供封面图片热爱自助游对于香港的各类美食十分最爱姐妹一起的旅行理想为吃遍大江了解南北特别感谢以下用户的贡献牛皮嘴 ddmsl 一直一直向日葵阿尔卑斯男孩 yangbo_sd 排名不分

17 香港美食顾问介绍宿苏Suzy 热爱旅行曾到香港深度探秘各类美责任编辑张帅食饮品顾问介绍双儿0304 感谢 Shingmathais 提供封面图片热爱自助游对于香港的各类美食十分最爱姐妹一起的旅行理想为吃遍大江了解南北特别感谢以下用户的贡献牛皮嘴 ddmsl 一直一直向日葵阿尔卑斯男孩 yangbo_sd 排名不分先后 * 本攻略图片均由用户提供如有侵犯到您的权益请及时与我们联系 lv-bugs@baidu.com 合作伙伴你的位置期待你的参与官方微博 e.weibo.com/baidulvyou 百度旅游荣誉出品 lvyou.baidu.com 联系我们 lv-bugs@baidu.com

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