国家骨干院校项目总结报告（提纲）

Transcription

1 河 南 农 业 职 业 学 院 国 家 骨 干 高 等 职 业 院 校 建 设 项 目 总 结 报 告 项 目 院 校 举 办 方 : 河 南 省 农 业 厅 项 目 建 设 院 校 : 河 南 农 业 职 业 学 院 二 〇 一 三 年 八 月

2 项 目 名 称 : 河 南 农 业 职 业 学 院 国 家 骨 干 高 等 职 业 院 校 项 目 建 设 建 设 单 位 : 河 南 农 业 职 业 学 院 项 目 法 人 代 表 : 姬 广 闻

3 目 前 言... 1 第 一 部 分 项 目 建 设 基 本 情 况... 1 一 指 导 思 想... 2 二 总 体 目 标... 2 三 项 目 建 设 内 容... 3 四 项 目 管 理 与 制 度 建 设... 7 五 专 项 建 设 资 金 预 算 落 实 情 况... 9 第 二 部 分 建 设 目 标 完 成 情 况 和 成 效 一 办 学 体 制 机 制 取 得 新 突 破 二 办 学 经 费 逐 年 增 加 三 实 习 实 训 条 件 明 显 改 善 四 双 证 书 制 度 实 现 全 覆 盖 五 教 师 队 伍 得 到 优 化 六 校 企 合 作 进 一 步 深 化 七 对 口 支 援 成 绩 显 著 八 招 生 就 业 成 绩 显 著 九 地 方 政 府 支 持 举 措 得 力 十 对 外 合 作 迈 出 新 步 伐 第 三 部 分 办 学 体 制 机 制 创 新 及 校 企 合 作 制 度 建 设 成 效 一 创 新 办 学 体 制 机 制, 增 强 办 学 活 力 二 加 强 校 企 合 作 制 度 建 设, 完 善 人 才 培 养 体 系 第 四 部 分 重 点 专 业 建 设 与 人 才 培 养 模 式 改 革 成 效 中 央 财 政 支 持 重 点 专 业 一 畜 牧 兽 医 专 业 建 设 与 人 才 培 养 模 式 改 革 成 效 二 食 品 加 工 技 术 专 业 建 设 及 人 才 培 养 模 式 改 革 成 效 三 种 子 生 产 与 经 营 专 业 建 设 与 人 才 培 养 模 式 改 革 成 效 四 园 艺 技 术 专 业 建 设 与 人 才 培 养 模 式 改 革 成 效 五 园 林 技 术 专 业 建 设 与 人 才 培 养 模 式 改 革 成 效 非 中 央 财 政 支 持 重 点 专 业 六 电 气 自 动 化 技 术 专 业 建 设 与 人 才 培 养 模 式 改 革 成 效 七 物 流 管 理 专 业 建 设 与 人 才 培 养 模 式 改 革 成 效 八 机 械 制 造 与 自 动 化 专 业 建 设 与 人 才 培 养 模 式 改 革 成 效 第 五 部 分 其 他 项 目 建 设 成 效 一 数 字 化 校 园 应 用 平 台 建 设 情 况 及 成 效 二 专 业 教 学 资 源 库 建 设 情 况 及 成 效 三 职 业 技 能 培 训 鉴 定 中 心 建 设 情 况 及 成 效 四 农 业 技 术 服 务 中 心 建 设 情 况 及 成 效 第 六 部 分 高 等 职 业 教 育 改 革 发 展 及 其 对 区 域 经 济 社 会 发 展 的 贡 献 度 一 涉 农 专 业 优 势 明 显, 专 业 产 业 特 色 鲜 明 录 I

4 二 教 科 研 能 力 不 断 增 强, 服 务 区 域 经 济 发 展 成 效 突 出 三 发 挥 优 势 资 源, 技 术 培 训 成 绩 卓 著 四 参 与 重 大 社 会 活 动, 社 会 贡 献 份 额 大 第 七 部 分 示 范 与 辐 射 成 效 一 建 好 重 点 专 业, 带 动 其 他 专 业 发 展 二 结 对 帮 扶, 带 动 兄 弟 院 校 共 同 发 展 三 先 进 的 理 念 和 经 验, 引 领 高 职 教 育 改 革 与 发 展 四 社 会 广 泛 关 注, 学 院 影 响 力 显 著 提 升 第 八 部 分 专 项 资 金 预 算 执 行 情 况 和 使 用 效 果 一 专 项 资 金 预 算 执 行 情 况 二 专 项 资 金 使 用 效 果 第 九 部 分 资 金 管 理 情 况 与 存 在 问 题 一 资 金 管 理 情 况 二 资 金 使 用 存 在 的 问 题 第 十 部 分 特 色 与 创 新 结 语 II

5 前 言 河 南 农 业 职 业 学 院 创 建 于 1952 年, 为 公 办 全 日 制 高 等 院 校 学 院 位 于 郑 州 新 区 中 心 区 域, 占 地 面 积 1218 亩, 建 筑 面 积 m 2, 教 职 工 786 人, 其 中 教 授 26 人, 副 教 授 115 人, 具 有 博 士 硕 士 学 位 教 师 278 人 校 外 兼 职 教 师 490 人 全 国 农 业 职 业 教 育 教 学 名 师 省 市 级 优 秀 专 家 职 教 专 家 教 学 名 师 学 术 技 术 带 头 人 专 业 技 术 拔 尖 人 才 等 62 人, 省 级 教 学 团 队 4 个 学 院 现 设 现 代 农 业 工 程 系 园 艺 园 林 系 动 物 科 学 系 食 品 工 程 系 经 济 贸 易 系 电 子 信 息 工 程 系 机 电 工 程 系 人 文 社 科 系 旅 游 管 理 系 9 系, 思 想 政 治 课 教 学 部 体 育 教 学 部 2 部, 艺 术 教 育 中 心 继 续 教 育 中 心 2 中 心, 全 日 制 高 职 专 业 48 个 教 师 累 计 获 得 国 家 级 省 ( 部 ) 级 市 ( 厅 ) 级 教 研 科 研 成 果 奖 励 248 项 实 训 设 备 总 价 值 万 元, 图 书 馆 藏 书 87 万 册, 在 校 生 人 学 院 是 河 南 省 示 范 性 高 等 职 业 院 校 中 国 职 教 学 会 农 村 与 农 业 职 业 教 育 专 业 委 员 会 副 主 任 单 位 河 南 省 农 业 职 教 集 团 理 事 长 单 位 河 南 省 农 业 教 育 协 会 会 长 单 位 河 南 省 农 业 行 业 职 业 教 育 校 企 合 作 指 导 委 员 会 牵 头 单 位 学 院 实 训 基 地 是 农 业 部 现 代 农 业 技 术 培 训 基 地 中 国 科 学 院 农 业 高 新 技 术 河 南 示 范 基 地 河 南 省 农 业 高 新 科 技 园 河 南 省 农 村 基 层 党 员 干 部 培 训 基 地 建 校 60 多 年 来, 累 计 为 国 家 培 养 大 中 专 毕 业 生 10 万 余 人, 培 训 各 类 学 员 28 万 人, 赢 得 了 社 会 的 广 泛 赞 誉 学 院 分 别 被 农 业 部 教 育 1

6 部 省 政 府 省 教 育 厅 授 予 全 国 农 业 职 业 院 校 产 学 研 结 合 先 进 单 位 全 国 农 业 职 业 教 育 先 进 集 体 全 国 阳 光 工 程 农 民 创 业 培 训 优 秀 培 训 机 构 河 南 省 文 明 单 位 河 南 省 职 业 教 育 先 进 单 位 河 南 省 职 教 攻 坚 先 进 单 位 河 南 省 普 通 大 中 专 院 校 毕 业 生 就 业 工 作 先 进 单 位 河 南 省 学 校 行 风 建 设 先 进 单 位 等 荣 誉 称 号 2010 年 学 院 被 教 育 部 财 政 部 确 定 为 国 家 示 范 高 职 院 校 建 设 计 划 骨 干 高 职 院 校 立 项 建 设 单 位 2

7 第一部分 项目建设基本情况 自 2010 年 11 月国家骨干高职院校建设项目启动以来 学院认真 组织学习贯彻 教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意 见 教高 号 教育部 财政部关于进一步推进 国家骨干 高职院校建设计划 实施工作的通知 教高 号 教育部关 于充分发挥行业指导作用 推进职业教育改革发展的意见 教职成 号 教育部关于推进中等和高等职业教育协调发展的指导 意见 教职成 号 教育部 财政部关于支持高等职业学校 提升专业服务产业发展能力的通知 教职成 号 教育部 关于推进高等职业教育改革创新引领职业教育科学发展的若干意见 教职成 号 教育部 财政部关于实施职业院校教师素质 提高计划的意见 教职成 号 和 教育部 财政部 人力资 源和社会保障部 国务院国有资产监督管理委员会关于印发<职业学校 兼职教师管理办法>的通知 教师 号 等文件精神 并将 其作为学院国家骨干高职院校建设的建设依据 在河南省人民政府以及河南省教育厅 财政厅和举办方河南省农 业厅的大力支持下 成立项目建设领导组织和工作机构 制定和完善 了国家骨干院校项目建设方案和任务书 建立了项目建设运行管理制 度 明确任务 落实责任 积极协调筹措资金 推进项目建设 截至 2013 年 6 月 30 日 河南农业职业学院国家骨干高等职业院校项目建 1

8 设 任 务 书 各 项 建 设 任 务 全 部 完 成 一 指 导 思 想 学 院 坚 持 以 科 学 发 展 观 为 指 导, 立 足 于 服 务 区 域 经 济 发 展 和 农 业 现 代 化 建 设, 贯 彻 落 实 教 育 部 财 政 部 关 于 国 家 骨 干 高 等 职 业 院 校 建 设 项 目 的 有 关 文 件 精 神, 坚 持 立 足 河 南, 面 向 全 国, 打 农 字 牌, 走 行 业 路, 产 学 结 合, 服 务 社 会 的 办 学 思 想, 创 新 办 学 体 制 机 制, 深 化 校 企 合 作 长 效 运 行 机 制, 坚 持 以 服 务 为 宗 旨, 以 就 业 为 导 向, 通 过 校 企 合 作, 加 强 专 业 建 设, 创 新 人 才 培 养 模 式, 狠 抓 专 业 建 设 和 课 程 体 系 改 革, 优 化 师 资 队 伍 结 构, 深 化 课 程 体 系 和 教 学 内 容 方 法 改 革, 改 善 办 学 条 件, 全 面 提 高 学 院 的 办 学 水 平 和 人 才 培 养 质 量 二 总 体 目 标 通 过 国 家 骨 干 院 校 项 目 建 设, 创 新 办 学 体 制 机 制, 推 进 校 企 深 度 合 作, 增 强 办 学 活 力 ; 深 化 教 育 教 学 改 革, 提 高 教 育 教 学 质 量, 优 化 专 业 结 构, 加 强 双 师 素 质 师 资 队 伍 和 双 主 体 实 训 基 地 建 设, 创 新 评 价 机 制, 完 善 质 量 保 障 体 系, 提 高 人 才 培 养 质 量 和 办 学 水 平 ; 深 化 学 院 内 部 管 理 运 行 机 制 和 人 事 分 配 制 度 改 革, 增 强 服 务 三 农 和 区 域 经 济 发 展 的 能 力, 实 现 学 院 与 行 业 企 业 相 互 促 进 和 谐 发 展, 把 学 院 建 成 特 色 鲜 明 示 范 带 动 作 用 突 出 具 有 国 际 影 响 的 国 家 骨 干 高 等 职 业 院 校 2

9 三 项 目 建 设 内 容 学 院 国 家 骨 干 高 职 院 校 项 目 建 设 内 容 包 括 以 下 几 个 方 面 : ( 一 ) 办 学 体 制 机 制 创 新 与 校 企 合 作 制 度 建 设 1. 办 学 体 制 机 制 创 新 成 立 了 河 南 农 业 职 业 学 院 合 作 办 学 理 事 会, 制 订 了 理 事 会 章 程, 办 学 主 体 达 到 6 个, 合 作 单 位 35 个, 先 后 5 次 召 开 会 议, 专 题 研 究 学 院 的 发 展 战 略 和 人 才 培 养 模 式 改 革 ; 修 订 完 善 了 由 涉 农 中 高 职 院 校 企 业 组 成 的 河 南 省 农 业 职 业 教 育 集 团 理 事 会 章 程 和 互 利 双 赢 运 行 机 制 目 前, 集 团 内 成 员 单 位 已 发 展 到 85 家 ; 牵 头 组 建 了 河 南 省 农 业 行 业 职 业 教 育 校 企 合 作 指 导 委 员 会, 成 员 单 位 达 到 32 个 ; 制 订 了 专 业 教 师 流 动 工 作 制 度 和 工 作 计 划, 设 立 了 8 个 企 业 专 家 工 作 室 12 个 教 师 流 动 工 作 站,2 个 校 地 工 作 站 ; 实 施 了 学 院 内 部 人 事 分 配 及 配 套 制 度 改 革 ; 组 织 编 写 了 涉 及 教 学 科 研 行 政 管 理 的 河 南 农 业 职 业 学 院 管 理 制 度 汇 编 ; 制 订 实 施 了 河 南 农 业 职 业 学 院 双 师 型 教 师 团 队 建 设 管 理 办 法 ; 编 制 实 施 了 河 南 农 业 职 业 学 院 人 才 培 养 工 作 质 量 保 障 制 度 中 央 财 政 资 金 与 地 方 配 套 资 金 的 足 额 到 位, 保 证 了 该 项 目 的 顺 利 完 成 2. 校 企 合 作 制 度 建 设 制 订 实 施 了 河 南 农 业 职 业 学 院 校 企 合 作 管 理 制 度 河 南 农 业 职 业 学 院 学 生 顶 岗 实 习 保 障 制 度 双 师 型 教 师 团 队 制 度 人 才 培 养 工 作 质 量 保 障 制 度 等 制 度 建 设 与 合 作 企 业 联 合 举 办 了 校 企 合 作 高 层 论 坛, 取 得 了 较 大 的 反 响 中 央 财 政 资 金 与 地 方 配 套 资 金 的 足 额 到 位, 保 证 了 该 项 目 的 顺 利 完 成 ( 二 ) 中 央 财 政 支 持 的 重 点 专 业 及 专 业 群 建 设 3

10 在 中 央 财 政 支 持 的 重 点 专 业 及 专 业 群 建 设 项 目 中, 中 央 财 政 资 金 与 地 方 配 套 资 金 的 足 额 到 位, 有 力 地 保 障 了 各 个 子 项 目 建 设 的 顺 利 完 成 1. 人 才 培 养 模 式 与 课 程 体 系 改 革 进 一 步 完 善 5 个 重 点 专 业 及 专 业 群 人 才 培 养 方 案, 完 善 以 岗 位 能 力 为 目 标 的 课 程 体 系, 全 面 推 行 工 学 结 合 的 人 才 培 养 模 式 ; 建 设 专 业 核 心 课 程 35 门 建 设 精 品 课 程 28 门, 编 写 工 学 结 合 特 色 教 材 20 部 2. 师 资 队 伍 建 设 深 化 人 事 分 配 制 度 改 革, 进 一 步 修 订 完 善 了 学 院 人 事 分 配 办 法, 制 订 了 与 校 企 合 作 工 学 结 合 人 才 培 养 模 式 相 适 应 的 学 院 师 资 队 伍 建 设 规 划 ; 修 订 完 善 了 专 业 带 头 人 培 养 的 相 关 管 理 制 度, 制 订 了 专 业 带 头 人 骨 干 教 师 双 师 素 质 教 师 培 养 计 划, 组 织 教 师 参 加 国 内 外 培 训 调 研 考 察 学 习, 参 与 企 业 生 产 研 发 和 技 术 革 新 ; 新 建 成 7 个 专 业 教 学 团 队, 培 养 专 业 带 头 人 21 个, 骨 干 教 师 63 名, 双 师 素 质 教 师 比 例 达 到 91% 从 行 业 企 业 新 聘 请 132 名 技 术 人 才 或 能 工 巧 匠 作 为 兼 职 教 师, 担 任 专 业 课 程 和 实 训 实 习 指 导 完 善 了 学 院 兼 职 教 师 资 源 库 3. 校 企 合 作 工 学 结 合 运 行 机 制 建 设 5 个 重 点 专 业 及 专 业 群 均 成 立 了 专 业 建 设 指 导 委 员 会, 并 建 立 了 相 应 的 工 作 机 制, 明 确 了 校 企 双 方 的 责 任 和 义 务 ; 建 立 了 校 外 双 主 体 实 习 实 训 基 地 运 行 模 式, 并 在 其 它 专 业 进 行 了 推 广 应 用 ; 探 索 实 施 了 校 企 双 方 间 专 家 ( 名 师 ) 工 作 室 教 师 流 动 工 作 站 的 运 行 机 制 ; 落 实 了 专 任 教 师 技 能 培 训 方 案 与 企 业 兼 职 教 师 聘 任 管 理 办 法 ; 实 施 并 在 其 它 专 业 推 广 了 工 学 结 合 课 程 体 系 合 4

11 作 计 划 4. 教 学 实 验 实 训 条 件 建 设 5 个 重 点 专 业 及 专 业 群 完 成 了 3872 万 元 的 仪 器 设 备 招 标 采 购 安 装 调 试 工 作, 对 学 院 现 有 的 教 学 设 施 和 仪 器 设 备 进 行 了 更 新 换 代 ; 按 照 生 产 性 先 进 性 示 范 性 共 享 性 开 放 性 的 原 则,5 个 重 点 专 业 及 专 业 群 扩 建 校 内 实 训 室 68 个, 新 建 校 内 实 训 室 16 个, 新 建 校 内 实 习 实 训 基 地 ( 中 心 )19 个 ; 学 院 注 重 加 强 实 验 实 训 条 件 内 涵 建 设, 制 定 了 企 业 评 价 学 生 实 习 实 训 质 量 标 准 实 习 实 训 运 行 管 理 等 规 章 制 度 ; 学 院 与 企 业 签 订 校 企 合 作 协 议 书,5 个 重 点 专 业 及 专 业 群 新 建 了 85 个 长 效 稳 定 运 行 良 好 的 工 学 结 合 校 外 实 习 基 地, 满 足 了 学 生 顶 岗 实 习 实 训 的 需 求 5. 社 会 服 务 能 力 建 设 学 院 发 挥 人 才 优 势, 积 极 服 务 地 方 经 济 建 设, 深 入 农 村 开 展 农 业 技 术 指 导 人 次, 对 25 个 村 ( 含 22 个 移 民 村 ) 进 行 了 科 技 对 口 帮 扶 ; 培 训 致 富 能 手 合 作 社 技 术 骨 干 等 农 村 实 用 技 术 人 才 人 次 ; 通 过 农 业 科 普 热 线 网 络 等 途 径 开 展 技 术 咨 询 服 务 人 次 ; 积 极 开 展 新 技 术 新 产 品 开 发 和 推 广 ; 对 口 培 训 西 部 农 口 干 部 ; 培 训 省 内 兄 弟 院 校 教 师 和 河 南 省 农 业 职 教 集 团 教 师, 开 展 了 联 合 培 养 学 生 工 作 ; 开 展 了 对 口 支 援 西 部 农 业 职 业 院 校 师 资 培 训 工 作 ; 落 实 了 与 西 部 对 口 院 校 间 的 交 流 与 合 作 ; 新 增 对 口 支 援 学 校 3 所 ( 三 ) 其 他 建 设 项 目 包 括 数 字 化 校 园 应 用 平 台 等 4 个 建 设 项 目, 由 于 地 方 配 套 资 金 学 院 自 筹 资 金 的 足 额 到 位, 行 业 企 业 的 支 持, 极 大 地 保 障 了 各 个 子 项 5

12 目 建 设 的 顺 利 完 成 1. 数 字 化 校 园 应 用 平 台 建 设 完 成 了 网 络 中 心 核 心 交 换 机 网 络 认 证 系 统 网 络 应 用 服 务 器 及 相 关 系 统 软 件 杀 毒 软 件 网 络 管 理 软 件 的 升 级 改 造 ; 完 成 了 学 生 宿 舍 网 络 交 换 机 信 息 点 网 络 流 量 控 制 设 备 硬 件 防 火 墙 DNS 的 安 装 调 试 工 作 ; 对 校 园 网 络 出 口 进 行 了 带 宽 扩 容 改 造 ; 建 成 了 校 园 一 卡 通 全 自 动 课 程 录 播 无 线 网 络 全 文 数 据 库 光 盘 管 理 系 统 视 频 制 作 系 统 2. 专 业 教 学 资 源 库 建 设 组 建 了 种 子 生 产 与 经 营 专 业 教 学 资 源 库 工 作 团 队, 该 团 队 针 对 我 国 不 同 区 域 的 种 子 行 业 和 企 业 所 设 岗 位 及 应 具 备 的 关 键 能 力 进 行 了 调 研, 形 成 了 严 谨 科 学 的 种 子 生 产 与 经 营 专 业 教 学 资 源 库 建 设 可 行 性 报 告 按 照 教 育 部 财 政 部 批 复 的 建 设 方 案, 严 格 落 实 建 设 任 务, 建 成 了 专 业 核 心 课 程 核 心 课 程 标 准 数 字 化 专 业 教 学 资 源 库 专 兼 结 合 的 师 资 资 源 库 和 能 满 足 学 生 进 行 生 产 性 实 训 需 求 的 校 企 合 作 实 训 基 地 资 源 库 3. 职 业 技 能 培 训 鉴 定 中 心 建 设 鉴 定 中 心 原 有 鉴 定 工 种 33 个, 通 过 三 年 建 设, 鉴 定 工 种 达 到 80 个 并 更 新 完 善 职 业 技 能 鉴 定 中 心 原 有 理 论 培 训 与 实 际 操 作 考 核 场 所 的 配 套 设 备, 重 点 充 实 8 个 重 点 专 业 及 专 业 群 的 鉴 定 场 所 设 备 ; 制 订 职 业 技 能 培 训 鉴 定 中 心 的 各 种 规 章 制 度 ; 分 期 分 批 选 派 工 作 人 员 到 全 国 高 职 高 专 师 资 培 训 基 地 或 企 业 学 习 本 专 业 领 先 技 术, 并 获 得 相 关 专 业 的 高 一 级 职 业 资 格 培 训 师 证 书, 提 高 了 管 理 水 平 和 工 作 水 平 ; 完 善 培 训 鉴 定 质 量 评 估 试 卷 考 务 考 绩 证 书 档 案 等 方 面 的 技 术 标 准 与 相 关 规 定 ; 完 成 了 试 题 库 软 件 系 统 的 6

13 安 装 调 试 和 使 用, 建 成 职 业 技 能 鉴 定 试 题 库 ; 建 设 专 业 技 能 标 准 与 认 证 管 理 系 统, 开 发 了 5 个 中 央 财 政 支 持 的 重 点 专 业 及 专 业 群 技 能 标 准 与 认 证 管 理 系 统, 并 完 成 了 技 能 标 准 与 认 证 管 理 系 统 合 订 本 ; 根 据 专 业 的 需 求, 开 发 了 31 种 职 业 技 能 鉴 定 专 用 教 材, 充 实 了 6 种 技 能 鉴 定 专 用 期 刊 文 献 ; 开 发 并 充 实 了 职 业 技 能 鉴 定 网 络 资 源, 建 立 了 技 能 鉴 定 专 用 网 页, 为 鉴 定 人 员 的 自 主 学 习 提 供 服 务, 购 买 35 种 技 能 鉴 定 专 用 电 子 文 献 ; 有 计 划 的 选 派 专 业 带 头 人 或 骨 干 教 师 进 修 培 训, 提 高 业 务 技 能, 目 前, 该 中 心 有 国 家 质 量 督 导 员 8 名, 考 评 员 80 名, 外 聘 考 评 员 26 名 三 年 建 设 期 间, 共 培 训 鉴 定 人 次 社 会 职 业 技 能 培 训 鉴 定 人 次 4. 农 业 技 术 服 务 中 心 建 设 组 建 了 三 农 专 家 服 务 团, 广 泛 开 展 农 业 技 术 服 务 工 作, 积 极 参 加 河 南 省 农 业 科 技 咨 询 活 动 ; 成 立 河 南 省 现 代 农 业 产 业 技 术 体 系 大 宗 蔬 菜 综 合 试 验 站 大 蒜 工 程 研 究 中 心 食 品 工 程 研 究 所 蔬 菜 育 种 中 心 园 艺 植 物 种 质 资 源 圃 园 林 花 卉 展 示 中 心 动 物 良 种 繁 育 中 心 种 质 资 源 研 究 开 发 中 心 种 子 加 工 生 产 线 新 品 种 实 验 站 畜 禽 疫 病 防 控 中 心 积 极 开 展 面 向 社 会 企 ( 行 ) 业 的 应 用 技 术 研 究 和 新 技 术 新 品 种 推 广 工 作 等 ; 创 建 完 善 了 大 学 生 创 业 中 心 农 村 实 用 人 才 及 农 民 创 业 培 训 中 心 的 运 行 机 制 ; 设 立 了 大 学 生 创 业 基 金 科 技 成 果 转 化 基 金 等 四 项 目 管 理 与 制 度 建 设 ( 一 ) 完 善 管 理 机 构, 从 机 制 层 面 推 动 项 目 建 设 学 院 举 办 方 河 南 省 农 业 厅 高 度 重 视, 协 调 省 相 关 部 门 成 立 了 河 南 7

14 农 业 职 业 学 院 国 家 骨 干 高 等 职 业 院 校 建 设 项 目 领 导 小 组, 省 农 业 厅 厅 长 任 组 长, 农 业 厅 副 厅 长 学 院 党 委 书 记 院 长 任 副 组 长, 教 育 厅 高 教 处 财 务 处 高 等 教 育 评 估 办, 财 政 厅 教 科 文 处 农 财 处, 农 业 厅 科 教 处 计 划 处 财 务 处 人 事 处 以 及 双 汇 实 业 集 团 有 限 责 任 公 司 河 南 富 景 集 团 花 花 牛 集 团 等 部 门 和 企 业 负 责 人 为 领 导 小 组 成 员 学 院 成 立 了 以 院 长 为 组 长 的 国 家 骨 干 高 等 职 业 院 校 建 设 项 目 工 作 组, 具 体 负 责 实 施 学 院 国 家 骨 干 高 等 职 业 院 校 项 目 建 设 工 作, 工 作 组 下 设 骨 干 院 校 项 目 建 设 工 作 办 公 室 和 若 干 专 门 小 组, 全 面 推 进 国 家 骨 干 高 职 院 校 建 设 项 目 工 作 的 顺 利 实 施 学 院 还 成 立 了 建 设 项 目 建 设 监 控 办 公 室 督 查 工 作 组 和 审 计 工 作 组, 确 保 了 建 设 项 目 各 项 工 作 落 实 到 位, 资 金 使 用 科 学 规 范 ( 二 ) 健 全 管 理 制 度, 从 制 度 层 面 推 进 项 目 建 设 学 院 制 定 了 河 南 农 业 职 业 学 院 国 家 骨 干 高 职 院 校 建 设 项 目 实 施 管 理 办 法 河 南 农 业 职 业 学 院 国 家 骨 干 高 职 院 校 建 设 项 目 专 项 资 金 管 理 办 法, 建 立 健 全 了 建 设 资 金 的 专 款 专 用 制 度 和 预 算 管 理 与 审 计 监 管 制 度, 确 保 专 项 资 金 使 用 的 严 肃 性 和 合 理 性, 发 挥 资 金 的 最 大 效 益 制 定 了 河 南 农 业 职 业 学 院 物 资 采 购 管 理 办 法 和 河 南 农 业 职 业 学 院 仪 器 设 备 使 用 与 管 理 规 定 ( 修 订 ), 从 而 建 立 健 全 了 建 设 项 目 设 备 的 采 购 管 理 与 使 用 制 度 通 过 制 度 建 设, 确 保 国 家 骨 干 院 校 建 设 项 目 各 项 工 作 高 效 有 序 开 展 ( 三 ) 抓 好 项 目 的 运 行, 从 管 理 层 面 推 进 项 目 建 设 8

15 国 家 骨 干 高 职 院 校 建 设 项 目 立 项 后, 学 院 领 导 班 子 在 认 真 学 习 领 会 项 目 建 设 文 件 精 神 的 基 础 上, 相 继 召 开 了 国 家 骨 干 院 校 建 设 动 员 大 会, 举 办 了 骨 干 高 职 院 校 项 目 建 设 培 训 班, 专 题 研 究 和 学 习 教 育 部 财 政 部 和 河 南 省 教 育 厅 省 财 政 厅 关 于 国 家 骨 干 高 职 院 校 项 目 建 设 的 有 关 文 件, 动 员 全 体 教 职 员 工, 以 高 度 的 使 命 感 强 烈 的 责 任 意 识 和 高 昂 的 热 情 投 入 到 项 目 建 设 中 来 学 院 制 定 了 河 南 农 业 职 业 学 院 国 家 骨 干 高 等 职 业 院 校 专 业 建 设 项 目 绩 效 考 评 和 奖 惩 办 法, 对 重 点 专 业 项 目 建 设 过 程 及 其 分 解 建 设 任 务 完 成 情 况 进 行 绩 效 考 评, 并 结 合 考 评 情 况 予 以 奖 惩, 从 而 对 建 设 进 程 与 建 设 质 量 进 行 严 格 监 控 学 院 各 个 工 作 组 按 照 建 设 方 案 和 任 务 书 要 求, 将 每 个 验 收 点 落 实 到 具 体 人, 做 到 人 人 有 任 务, 形 成 了 全 院 参 与 的 工 作 格 局 建 立 了 项 目 负 责 人 负 责 制 和 逐 级 负 责 制, 明 确 各 级 项 目 负 责 人 和 责 任, 确 保 严 格 执 行 积 极 落 实 领 导 小 组 的 决 策 和 决 定 ; 学 院 项 目 建 设 监 控 办 公 室 负 责 项 目 的 检 查 与 监 督, 按 照 建 设 进 度, 每 月 印 发 国 家 骨 干 院 校 建 设 项 目 简 报 ; 在 学 院 网 站 设 立 了 骨 干 院 校 建 设 专 栏, 及 时 宣 传 报 道 项 目 建 设 动 态 ; 项 目 建 设 办 公 室 根 据 建 设 进 度 和 节 点, 定 期 召 开 项 目 建 设 推 进 会, 保 证 建 设 任 务 按 时 保 质 保 量 完 成 五 专 项 建 设 资 金 预 算 落 实 情 况 整 个 建 设 项 目 预 算 投 入 建 设 资 金 9300 万 元, 其 中, 中 央 财 政 投 入 资 金 2300 万 元, 地 方 性 财 政 投 入 资 金 4600 万 元, 行 业 企 业 投 入 资 金 600 万 元, 其 他 投 入 资 金 1800 万 元 建 设 项 目 实 际 到 位 资 金 万 元, 其 中, 中 央 财 政 资 金 支 出 9

16 2300 万 元, 省 级 财 政 资 金 支 出 万 元, 行 业 企 业 资 金 支 出 1782 万 元, 学 院 自 筹 等 其 它 资 金 支 出 为 万 元 在 具 体 支 出 项 目 中, 用 于 中 央 财 政 支 持 的 重 点 专 业 资 金 万 元 ( 包 括 办 学 体 制 机 制 创 新 与 校 企 合 作 制 度 建 设 人 才 培 养 模 式 与 课 程 体 系 改 革 师 资 队 伍 建 设 教 学 实 验 实 训 条 件 建 设 社 会 服 务 能 力 建 设 及 其 他 ), 中 央 财 政 支 持 的 重 点 专 业 所 在 专 业 群 建 设 万 元, 非 中 央 财 政 支 持 的 重 点 专 业 及 专 业 群 建 设 万 元, 数 字 化 校 园 应 用 平 台 建 设 专 业 教 学 资 源 库 建 设 职 业 技 能 培 训 鉴 定 中 心 建 设 农 业 技 术 服 务 中 心 建 设 等 其 他 建 设 项 目 万 元 10

17 第 二 部 分 建 设 目 标 完 成 情 况 和 成 效 学 院 坚 持 以 服 务 为 宗 旨, 以 就 业 为 导 向, 以 校 企 合 作 工 学 结 合 为 途 径, 以 中 央 财 政 支 持 的 5 个 重 点 建 设 专 业 为 龙 头, 认 真 实 施 和 全 面 推 进 国 家 骨 干 高 职 院 校 建 设 项 目, 按 照 项 目 任 务 书 建 设 要 求, 在 办 学 体 制 机 制 创 新 与 校 企 合 作 制 度 建 设 人 才 培 养 模 式 与 课 程 体 系 改 革 师 资 队 伍 建 设 校 企 合 作 工 学 结 合 运 行 机 制 建 设 教 学 实 验 实 训 条 件 建 设 社 会 服 务 能 力 建 设 等 方 面 都 取 得 了 显 著 成 效, 全 部 完 成 了 13 个 项 目 的 建 设 目 标 和 任 务 一 办 学 体 制 机 制 取 得 新 突 破 体 制 机 制 创 新 是 骨 干 高 等 职 业 院 校 建 设 项 目 的 重 要 内 容 在 项 目 建 设 中, 学 院 创 建 了 三 会 协 同 四 方 联 动 的 办 学 体 制 机 制 建 立 了 由 政 府 学 校 行 业 企 业 等 办 学 利 益 相 关 方 参 加 的 学 院 合 作 办 学 理 事 会, 制 订 了 理 事 会 章 程, 办 学 主 体 由 3 个 增 加 到 6 个, 合 作 单 位 由 5 个 增 加 到 35 个, 先 后 5 次 召 开 会 议, 专 题 研 究 学 院 的 发 展 战 略 和 人 才 培 养 模 式 改 革 修 订 完 善 了 由 涉 农 中 高 职 院 校 企 业 组 成 的 河 南 省 农 业 职 业 教 育 集 团 理 事 会 章 程 和 运 行 机 制, 目 前 集 团 内 成 员 单 位 已 发 展 到 85 家 成 立 了 由 河 南 省 农 业 厅 厅 直 业 务 站 所 涉 农 院 校 企 业 组 成 的 河 南 省 农 业 行 业 职 业 教 育 校 企 合 作 指 导 委 员 会, 成 员 单 位 32 个 通 过 三 会 协 同 四 方 联 动, 促 进 了 校 企 合 作 深 度 融 合, 形 成 了 校 企 人 才 共 育 过 程 共 管 成 果 共 享 责 任 共 担 的 紧 密 型 合 作 办 学 体 11

18 制 机 制, 增 强 了 办 学 活 力 二 办 学 经 费 逐 年 增 加 充 足 的 经 费 来 源 是 高 等 职 业 教 育 建 设 与 发 展 的 重 要 保 障 在 国 家 骨 干 高 职 院 校 项 目 建 设 中, 河 南 省 政 府 和 相 关 主 管 部 门 遵 循 政 策 倾 斜 资 金 倾 斜 项 目 倾 斜 的 原 则, 保 证 学 院 办 学 经 费 足 额 到 位, 办 学 经 费 持 续 稳 定 增 长,2012 年 生 均 经 费 达 到 同 类 本 科 院 校 标 准 2012 年 地 方 财 政 专 项 拨 款 达 到 6007 万 元 同 时, 学 院 积 极 挖 掘 资 源 潜 力, 寻 求 与 企 业 合 作, 吸 引 在 校 内 投 资, 实 现 资 源 共 享 三 年 中, 行 业 企 业 专 项 投 资 总 计 达 到 1782 万 元 2012 年 学 费 年 收 入 达 到 5290 万 元 三 实 习 实 训 条 件 明 显 改 善 提 高 学 生 实 践 能 力 是 高 等 职 业 教 育 教 学 工 作 的 重 要 组 成 部 分 在 骨 干 高 等 职 业 院 校 建 设 中, 学 院 加 大 资 金 投 入, 建 成 了 校 内 实 习 实 训 基 地 ( 中 心 )23 个, 校 内 实 验 实 训 室 139 个 新 增 投 资 4296 万 元 完 成 了 5542 台 ( 套 ) 教 学 仪 器 设 备 的 购 置 安 装 和 使 用, 教 学 仪 器 设 备 总 价 值 万 元 建 成 了 2 个 国 家 级 示 范 性 实 训 基 地,4 个 省 级 示 范 性 实 训 基 地 同 时, 以 校 企 共 赢 为 合 作 基 础, 以 满 足 各 专 业 学 生 半 年 以 上 顶 岗 实 习 需 要 为 目 的, 通 过 项 目 引 进 股 份 合 作 等 形 式, 校 企 共 建 双 主 体 实 训 基 地 7 个, 校 外 实 习 实 训 基 地 总 数 达 到 254 个, 学 生 的 生 产 性 实 训 占 校 内 实 训 的 学 时 比 例 达 到 了 83.6% 实 践 教 学 学 时 占 总 学 时 50% 以 上 的 专 业 数 占 专 业 总 数 的 比 例 100% 半 年 以 上 顶 岗 实 习 学 生 占 应 届 毕 业 生 总 数 比 例 100% 12

19 四 双 证 书 制 度 实 现 全 覆 盖 双 证 书 制 度 是 评 价 高 等 职 业 院 校 人 才 培 养 水 平 的 一 项 重 要 标 准 学 院 充 分 利 用 学 院 国 家 级 技 能 鉴 定 站 这 一 平 台, 加 大 投 资 力 度, 加 强 职 业 技 能 培 训 鉴 定 中 心 建 设, 提 升 鉴 定 中 心 的 硬 件 软 件 水 平, 职 业 技 能 鉴 定 机 构 数 量 由 原 来 1 个 增 至 6 个 职 业 技 能 鉴 定 工 种 数 量 由 原 来 的 33 个 增 至 80 个 2012 年, 学 院 职 业 技 能 鉴 定 站 被 评 为 国 家 示 范 职 业 技 能 鉴 定 站 三 年 来, 完 成 技 能 培 训 鉴 定 与 认 证 人 次, 双 证 书 专 业 占 专 业 总 数 的 比 例 达 到 100%, 重 点 专 业 学 生 双 证 书 获 取 率 达 到 100% 五 教 师 队 伍 得 到 优 化 师 资 队 伍 建 设 是 骨 干 高 等 职 业 院 校 项 目 建 设 的 核 心 内 容 三 年 中, 学 院 以 打 造 师 德 高 尚 业 务 精 良 的 专 任 教 师 队 伍 为 目 标, 新 聘 专 任 教 师 130 名, 学 院 专 任 教 师 总 数 达 到 552 人 从 行 业 企 业 中 聘 请 专 业 技 术 人 才 或 能 工 巧 匠 490 人 担 任 兼 职 教 师, 兼 职 教 师 承 担 的 专 业 课 学 时 比 例 达 到 50% 六 校 企 合 作 进 一 步 深 化 校 企 合 作 是 职 业 教 育 的 本 质 要 求, 也 是 产 教 结 合 的 基 本 途 径 学 院 认 真 贯 彻 河 南 省 职 业 教 育 校 企 合 作 促 进 办 法 ( 试 行 ) ( 豫 政 号 ) 文 件 精 神, 建 立 了 校 企 合 作 长 效 运 行 机 制 目 前, 与 学 院 签 订 合 作 协 议 的 企 业 达 到 254 家, 签 订 校 企 合 作 协 议 的 专 业 比 例 达 到 100%, 合 作 企 业 参 与 教 学 的 专 业 比 例 达 到 100%, 合 作 企 业 接 受 顶 岗 实 习 学 生 13

20 18624 人 月, 接 受 学 院 应 届 毕 业 生 就 业 1610 人, 合 作 企 业 对 学 院 投 入 的 设 备 总 值 达 到 1564 万 元, 学 院 对 外 技 术 服 务 培 训 的 到 款 额 达 到 万 元 学 院 派 出 教 师 到 企 业 进 行 实 践 锻 炼 或 担 任 技 术 顾 问, 为 合 作 企 业 培 训 员 工 共 计 2300 人 日 七 对 口 支 援 成 绩 显 著 国 家 骨 干 高 等 职 业 院 校 对 口 支 援 欠 发 达 地 区 ( 院 校 ) 职 业 教 育 是 实 现 职 业 教 育 共 同 发 展 的 重 要 途 径 学 院 充 分 发 挥 国 家 骨 干 高 职 项 目 建 设 院 校 在 办 学 体 制 机 制 与 校 企 合 作 人 才 培 养 与 课 程 改 革 师 资 队 伍 建 设 实 验 实 训 条 件 建 设 和 社 会 服 务 能 力 建 设 等 方 面 带 动 引 领 作 用, 与 省 内 周 口 职 业 技 术 学 院 三 门 峡 职 业 技 术 学 院 南 阳 农 业 学 校 驻 马 店 农 业 学 校 河 南 省 农 业 经 济 学 校 和 中 牟 县 职 业 中 专 等 6 所 院 校 及 西 部 甘 肃 农 业 职 业 技 术 学 院 青 海 畜 牧 兽 医 职 业 技 术 学 院 哈 密 职 业 技 术 学 校 阿 克 苏 职 业 技 术 学 院 等 4 所 院 校 结 成 帮 扶 对 象, 签 订 帮 扶 协 议, 制 定 实 施 方 案, 重 点 在 专 业 建 设 人 才 培 养 师 资 队 伍 建 设 学 生 培 养 和 教 学 资 源 共 享 等 方 面 共 同 发 展, 三 年 共 为 兄 弟 院 校 培 训 师 资 80 名, 联 合 培 养 学 生 1318 名 八 招 生 就 业 成 绩 显 著 招 生 就 业 工 作 事 关 学 院 科 学 发 展 可 持 续 发 展 大 局 2010 年 学 院 4 个 专 业 列 入 河 南 省 专 科 一 批 招 生, 招 生 计 划 175 人 ;2011 年 达 到 39 个 专 业, 招 生 计 划 达 到 1650 人 ;2012 年 达 到 41 个 专 业, 招 生 计 划 3705 人 专 科 一 批 学 生 质 量 好, 报 到 率 高 14

21 学 院 遵 循 高 等 职 业 教 育 人 才 选 拔 和 培 养 规 律, 积 极 探 索 知 识 + 技 能 的 单 独 招 生 考 试 评 价 办 法 2011 年 学 院 开 始 试 行 单 独 招 生, 当 年 招 生 4 个 专 业, 计 划 300 人 ;2012 年 单 独 招 生 12 个 专 业, 招 生 计 划 410 人 ;2013 年 单 独 招 生 25 个 专 业, 招 生 计 划 1000 人 单 独 招 生 逐 步 扩 大 了 学 院 的 办 学 自 主 权, 为 稳 定 学 院 办 学 规 模 提 供 了 新 途 径, 增 强 了 学 院 服 务 三 农 和 区 域 产 业 发 展 的 能 力 同 时, 学 院 积 极 采 取 措 施, 扩 大 跨 省 招 生 比 例 和 对 西 部 招 生 的 比 例,2012 年 招 生 计 划 分 别 达 到 30 % 和 10% 通 过 项 目 建 设, 人 才 培 养 质 量 显 著 提 高 学 院 学 生 在 全 国 及 河 南 省 职 业 技 能 大 赛 上 屡 获 大 奖, 特 别 是 在 2012 年 河 南 省 农 业 职 业 技 能 大 赛 中 包 揽 了 全 部 专 业 项 目 的 一 等 奖 2012 年 毕 业 生 初 次 就 业 率 达 到 91.57%, 年 终 就 业 率 达 到 98.19%, 就 业 岗 位 对 口 率 达 到 85% 以 上, 深 受 用 人 单 位 欢 迎 与 好 评, 毕 业 生 初 次 就 业 平 均 月 薪 达 到 1935 元, 学 院 多 次 被 评 为 河 南 省 普 通 大 中 专 毕 业 生 就 业 工 作 先 进 集 体 九 地 方 政 府 支 持 举 措 得 力 河 南 省 人 民 政 府 河 南 省 教 育 厅 财 政 厅 农 业 厅 高 度 重 视 学 院 的 国 家 骨 干 高 职 院 校 建 设 项 目 的 建 设 工 作, 先 后 在 教 师 专 业 技 术 职 务 评 聘 企 业 兼 职 教 师 教 学 系 列 专 业 技 术 职 务 评 聘 招 生 考 试 制 度 改 革 地 方 税 收 优 惠 政 策 及 实 施 学 生 实 习 实 训 安 全 责 任 分 担 学 校 基 础 能 力 建 设 学 生 顶 岗 实 习 工 伤 保 险 补 贴 兼 职 教 师 课 时 费 补 贴 实 训 耗 损 补 贴 等 方 面 制 定 了 一 系 列 配 套 政 策 措 施, 积 极 落 实 相 关 承 诺 1. 河 南 省 教 育 事 业 发 展 十 二 五 规 划 明 确 提 出 : 畅 通 职 称 评 审 15

22 绿 色 通 道, 做 好 教 师 队 伍 专 业 技 术 职 务 结 构 比 例 宏 观 管 理 河 南 省 人 民 政 府 关 于 全 面 提 高 高 等 教 育 质 量 的 若 干 意 见 ( 豫 政 号 ) 提 出 : 加 强 双 师 结 构 教 学 团 队 和 专 业 教 师 双 师 素 质 建 设, 鼓 励 和 支 持 兼 职 教 师 申 请 教 学 系 列 专 业 技 术 职 务, 高 等 学 校 可 积 极 探 索 聘 用 具 有 实 践 经 验 的 专 业 技 术 人 员 担 任 特 定 专 业 专 兼 职 教 师, 支 持 教 师 获 得 校 外 工 作 或 研 究 经 历 2. 河 南 省 职 业 教 育 校 企 合 作 促 进 办 法 ( 试 行 ) 第 7 条 教 育 人 力 资 源 社 会 保 障 部 门 制 订 鼓 励 与 支 持 政 策, 推 动 职 业 院 校 教 师 到 企 业 实 践, 促 进 企 业 的 高 技 能 人 才 专 业 技 术 人 员 兼 任 职 业 院 校 专 业 课 教 师 或 实 习 指 导 教 师 优 先 晋 升 高 一 级 专 业 技 术 职 务 ; 有 企 业 工 作 或 生 产 一 线 服 务 经 历 的 职 业 院 校 专 业 课 教 师, 有 辅 导 职 业 院 校 学 生 实 习 经 历 的 企 业 职 工 优 先 晋 升 高 一 级 专 业 技 术 职 务 3. 河 南 省 教 育 厅 高 度 重 视 学 院 国 家 骨 干 高 职 院 校 建 设 项 目 的 建 设 工 作, 在 专 业 设 置 招 生 政 策 方 面 予 以 支 持 年 共 为 学 院 审 批 新 专 业 13 个 ;2010 年 学 院 开 始 在 专 科 一 批 招 生 ;2011 年 学 院 成 为 河 南 省 单 独 招 生 改 革 试 点 高 职 院 校 4. 河 南 省 职 业 教 育 校 企 合 作 促 进 办 法 ( 试 行 ) 第 15 条 企 业 接 纳 学 生 顶 岗 实 习 并 支 付 给 学 生 的 报 酬 可 以 在 计 算 交 纳 企 业 所 得 税 前 扣 除, 以 及 企 业 设 立 实 习 实 训 实 践 基 地 企 业 接 纳 职 业 院 校 学 生 实 习 实 训 老 师 实 践 企 业 为 职 业 院 校 学 生 提 供 奖 学 金 助 学 金 费 用 可 享 受 有 关 税 收 减 免 政 策 5. 河 南 省 职 业 教 育 校 企 合 作 促 进 办 法 ( 试 行 ) 第 8 条 各 级 政 府 16

23 资 助 职 业 院 校 为 实 习 学 生 统 一 办 理 意 外 伤 害 保 险, 第 23 条 职 业 院 校 按 照 河 南 省 工 伤 保 险 条 例 为 实 习 学 生 统 一 办 理 意 外 伤 害 保 险 6. 河 南 省 中 长 期 教 育 改 革 和 发 展 规 划 纲 要 ( ), 明 确 将 支 持 高 等 职 业 教 育 示 范 校 建 设 纳 入 规 划 ; 河 南 省 教 育 事 业 十 二 五 规 划 明 确 提 出 大 力 发 展 高 等 职 业 教 育, 继 续 实 施 示 范 性 高 等 职 业 院 校 建 设 计 划, 提 高 高 等 职 业 院 校 整 体 建 设 水 平 2011 年, 河 南 省 人 民 政 府 下 发 了 关 于 化 解 公 办 高 校 债 务 风 险 的 通 知, 为 学 院 筹 措 骨 干 院 校 建 设 项 目 资 金 提 供 了 政 策 支 持 河 南 省 教 育 厅 财 政 厅 在 招 生 计 划 专 业 建 设 教 育 教 学 改 革 办 学 基 础 设 施 建 设 机 制 体 制 创 新 等 方 面 给 予 政 策 倾 斜 和 大 力 支 持, 采 取 相 应 的 资 金 保 障 措 施, 把 学 院 国 家 骨 干 高 职 院 校 建 设 项 目 的 专 项 配 套 资 金 列 入 年 度 预 算, 按 照 国 家 教 育 部 财 政 部 要 求, 已 按 照 中 央 财 政 1 2 比 例 及 时 足 额 配 套 资 金, 中 央 财 政 投 入 2300 万 元, 河 南 省 累 计 实 际 投 入 万 元 资 金 用 于 学 院 骨 干 院 校 项 目 建 设 为 确 保 骨 干 院 校 建 设 项 目 的 完 成,2011 年, 省 农 业 厅 协 调 郑 州 市 人 民 政 府, 对 学 院 的 新 校 区 建 设 工 作 给 予 大 力 支 持 2012 年, 省 发 改 委 对 学 院 新 校 区 建 设 予 以 立 项, 并 列 为 2013 年 河 南 省 第 一 批 A 类 重 点 建 设 项 目 7. 河 南 省 人 民 政 府 办 公 厅 转 发 关 于 将 在 校 大 学 生 纳 入 城 镇 居 民 基 本 医 疗 保 险 范 围 实 施 意 见 的 通 知 明 确 规 定 : 大 学 生 参 加 城 镇 居 民 基 本 医 疗 保 险 所 需 政 府 补 助 资 金, 按 照 高 校 隶 属 关 系 和 当 地 城 镇 居 民 基 本 医 疗 保 险 规 定 的 补 助 标 准, 中 央 部 属 高 校 由 中 央 财 政 全 额 负 担 ; 省 属 高 校, 除 中 央 财 政 补 助 外, 其 余 由 省 级 财 政 负 担 17

24 8. 为 支 持 河 南 省 农 业 职 业 教 育 的 发 展, 河 南 省 农 业 厅 出 台 了 河 南 省 农 业 职 业 院 校 兼 职 教 师 政 府 津 贴 实 施 办 法 ( 试 行 ) 等 文 件 鼓 励 具 有 高 中 级 专 业 技 术 职 务 的 专 业 技 术 人 员 和 高 技 能 人 才 到 农 业 院 校 担 任 兼 职 教 师, 在 对 高 级 职 称 和 高 技 能 人 才 的 引 进 方 面 也 给 予 政 策 上 的 支 持 9. 河 南 省 人 民 政 府 关 于 实 施 职 业 教 育 攻 坚 计 划 的 决 定 明 确 提 出 : 全 省 重 点 建 设 一 批 省 级 示 范 性 职 业 院 校 和 省 级 职 业 教 育 实 训 基 地 实 施 职 业 教 育 实 训 基 地 建 设 工 程, 围 绕 我 省 技 术 紧 缺 型 专 业 和 支 柱 产 业 的 人 才 需 求, 在 重 点 专 业 领 域 建 成 一 批 具 有 教 育 培 训 等 多 功 能 的 省 级 职 业 教 育 实 训 基 地 河 南 省 人 民 政 府 关 于 加 快 推 进 职 业 教 育 攻 坚 工 作 的 若 干 意 见 ( 豫 政 号 ) 提 出 : 省 财 政 职 业 教 育 专 项 经 费 主 要 通 过 以 奖 代 补 方 式, 引 导 社 会 资 金 和 市 县 级 财 政 加 大 职 业 教 育 投 入 对 当 地 财 政 或 引 进 社 会 资 金 建 设 符 合 条 件 的 职 业 教 育 实 训 基 地, 省 财 政 按 投 资 额 的 20% 给 予 奖 补 ; 对 当 地 财 政 或 引 进 社 会 资 金 进 行 的 符 合 条 件 的 职 业 学 校 综 合 性 建 设, 省 财 政 按 投 资 额 的 10% 给 予 奖 补 奖 补 资 金 主 要 用 于 添 置 实 验 实 训 设 备, 补 贴 实 训 耗 损 和 实 训 内 涵 建 设 十 对 外 合 作 迈 出 新 步 伐 加 强 国 际 合 作 与 交 流 是 我 国 高 等 职 业 教 育 应 对 全 球 化 挑 战 的 合 理 选 择 学 院 通 过 赴 外 接 受 培 训 学 习 引 进 外 教 项 目 合 作 等 措 施, 有 效 地 借 鉴 了 国 外 先 进 的 教 育 教 学 理 念 和 人 才 培 养 模 式, 引 进 先 进 的 课 程 教 学 方 法 教 学 平 台 和 国 际 职 业 资 格 认 证 体 系, 提 高 了 师 资 水 平, 18

25 提 升 了 办 学 质 量, 扩 大 了 国 际 影 响 力 三 年 来, 学 院 先 后 与 英 国 威 尔 士 Reaseheath 农 业 职 业 学 院 台 湾 亚 洲 大 学 台 湾 朝 阳 科 技 大 学 签 署 了 建 立 长 期 学 术 合 作 协 议 从 美 国 引 进 了 5 名 外 文 专 家 任 教, 邀 请 了 10 名 国 外 专 家 到 学 院 开 展 学 术 交 流 选 派 了 23 名 教 师 到 澳 大 利 亚 德 国 等 地 学 习 和 培 训 与 澳 大 利 亚 北 墨 尔 本 高 等 职 业 技 术 学 院 开 展 合 作 办 学,2011 年 开 始 启 动 了 招 生 工 作 同 年, 学 院 首 次 获 批, 招 录 了 来 自 非 洲 坦 桑 尼 亚 的 留 学 生 同 时, 学 院 积 极 对 东 盟 国 家 开 展 教 育 援 助, 与 柬 埔 寨 干 拉 省 政 府 签 订 了 农 业 技 术 教 育 合 作 协 议, 为 柬 埔 寨 干 拉 省 培 训 农 业 技 术 人 员 84 名 19

26 第三部分 办学体制机制创新及校企合作制度建设成效 该项建设内容中央财政预算投入 100 万元 河南省财政投入 100 万元 中央财政实际支出 万元 河南省财政实际支出 万 元 经过三年国家骨干院校项目建设 创新了办学体制机制 完善了 校企合作制度 健全了校企合作运行机制 构建了校企合作载体 给 学院人才培养工作注入了新的活力 一 创新办学体制机制 增强办学活力 高等职业教育的职业性 实践性和开放性的特点 决定了高职院 校的发展 必须探索出符合职业教育自身发展要求的办学模式 开展 体制机制创新 不断增加办学活力 以破解学校发展中的难题 一 搭建 三会 平台 实施 四方 联动 1.搭建 三会 平台 1 成立河南农业职业学院合作办学理事会 2010 年 12 月成立 了由政府 学校 行业和企业等 4 个办学利益相关方参加的河南农业 职业学院合作办学理事会 办学主体逐步扩大到 6 个 办学合作单位 35 个 制定了理事会章程决策议事制度 每年制订工作计划并开展相 关活动 各方主动参与 积极献策出力 通过多方参与 多方建设 多方评价 实现了利益相关方合作办学 共同育人的长效机制 增强 20

27 了 办 学 活 力 学 院 合 作 办 学 理 事 会 主 要 任 务 是 拟 订 学 院 发 展 规 划, 筹 措 办 学 经 费, 整 合 办 学 资 源, 加 强 学 校 基 础 设 施 建 设, 改 善 办 学 条 件, 拓 展 办 学 空 间, 增 强 办 学 实 力, 建 立 现 代 高 职 教 育 新 体 制 机 制, 实 现 职 业 教 育 的 优 势 互 补, 提 高 职 业 教 育 机 构 适 应 市 场 能 力, 向 行 业 企 业 输 送 符 合 其 需 要 的 技 能 型 人 才, 共 同 研 究 制 订 并 督 促 实 施 有 利 于 校 企 合 作 的 政 策 措 施, 促 进 政 府 学 校 行 业 和 企 业 多 方 共 赢 (2) 壮 大 河 南 省 农 业 职 业 教 育 集 团 理 事 会 学 院 认 真 总 结 集 团 化 办 学 经 验, 不 断 完 善 各 项 规 章 制 度 和 工 作 机 制, 持 续 保 持 了 集 团 的 活 力 和 生 命 力, 三 年 来, 集 团 成 员 单 位 发 展 到 85 家 通 过 加 强 校 际 合 作 校 企 合 作 学 校 与 行 业 协 会 科 研 机 构 合 作, 优 化 资 源 配 置, 形 成 了 以 职 业 院 校 为 主 体 以 企 业 和 行 业 为 依 托 的 跨 区 域 跨 行 业 多 元 化 集 团 办 学 促 进 了 教 师 参 与 行 业 企 业 技 术 创 新 和 开 发, 积 极 开 展 技 术 服 务 ; 面 向 社 会 中 职 学 校 开 展 高 技 能 和 新 技 术 培 训 成 人 学 历 教 育, 提 高 社 会 服 务 能 力 ; 开 展 了 高 职 带 中 职, 城 市 带 农 村 的 校 际 合 作 与 支 援 工 作, 打 造 了 河 南 省 现 代 农 业 职 业 教 育 品 牌 对 中 高 职 教 育 衔 接 构 建 现 代 职 业 教 育 体 系 进 行 了 探 索 和 实 践 (3) 组 建 河 南 省 农 业 行 业 职 业 教 育 校 企 合 作 指 导 委 员 会 为 贯 彻 落 实 河 南 省 人 民 政 府 关 于 创 新 体 制 机 制 进 一 步 加 快 职 业 教 育 发 展 的 若 干 意 见 ( 豫 政 号 ) 河 南 省 人 民 政 府 关 于 印 发 河 南 省 职 业 教 育 校 企 合 作 促 进 办 法 ( 豫 政 号 ) 和 河 南 省 人 民 政 府 办 公 厅 关 于 成 立 河 南 省 职 业 教 育 校 企 合 作 促 进 委 员 会 的 通 知 ( 豫 21

28 政 办 文 号 ) 精 神, 加 强 对 全 省 职 业 教 育 校 企 合 作 工 作 的 指 导, 促 进 职 业 教 育 与 行 业 企 业 的 密 切 联 系 与 合 作, 推 动 职 业 教 育 创 新 体 制 机 制, 全 面 提 高 办 学 质 量 和 办 学 效 益, 更 好 地 服 务 经 济 社 会 发 展 和 中 原 经 济 区 建 设, 于 2012 年 11 月 成 立 了 河 南 省 农 业 行 业 职 业 教 育 校 企 合 作 指 导 委 员 会 河 南 省 农 业 行 业 职 业 教 育 校 企 合 作 指 导 委 员 会 的 主 要 职 责 是 引 导 协 调 指 导 本 行 业 的 校 企 合 作 工 作, 发 布 用 人 需 求 信 息, 制 订 职 业 院 校 实 践 教 学 标 准, 参 与 职 业 院 校 校 企 合 作 项 目 的 评 估, 职 业 技 能 鉴 定 分 析 研 究 经 济 建 设 科 技 进 步 和 社 会 发 展, 特 别 是 中 原 经 济 区 经 济 发 展 方 式 转 变 和 产 业 结 构 调 整 升 级 对 本 行 业 职 业 岗 位 变 化 和 人 才 需 求 的 影 响, 提 出 本 行 业 职 业 教 育 人 才 培 养 的 职 业 道 德 知 识 和 技 能 要 求 ; 推 动 本 行 业 教 育 与 产 业 合 作, 指 导 行 业 职 业 教 育 集 团 工 作, 推 进 职 业 院 校 与 企 业 联 合 办 学 校 企 一 体 化 建 设 ; 指 导 校 企 共 建 职 业 教 育 实 训 基 地 ; 推 动 组 织 本 行 业 相 关 专 业 职 业 院 校 教 师 到 企 业 实 践 工 作, 企 业 工 程 技 术 人 员 和 高 技 能 型 人 员 在 职 业 院 校 担 任 兼 职 教 师 ; 推 进 职 业 院 校 相 关 专 业 实 施 双 证 书 制 度 ; 指 导 协 调 本 行 业 职 业 院 校 学 生 到 企 业 顶 岗 实 习 和 企 业 职 工 的 技 能 提 高 培 训 ; 受 省 教 育 行 政 部 门 委 托, 研 究 提 出 本 行 业 职 业 教 育 的 培 养 目 标 教 学 基 本 要 求 和 人 才 培 养 质 量 评 价 方 法, 参 与 制 定 本 行 业 职 业 教 育 专 业 设 置 标 准 实 训 教 学 仪 器 设 备 配 备 标 准 和 教 学 评 估 标 准 及 方 案 ; 组 织 本 行 业 校 企 合 作 经 验 交 流 活 动 ; 承 办 本 行 业 相 关 专 业 职 业 技 能 大 赛 ; 对 职 业 院 校 校 企 合 作 工 作 进 行 评 估 22

29 2. 成 立 一 办 一 会 一 处 (1) 一 办 校 企 合 作 办 学 管 理 办 公 室 学 院 设 立 校 企 合 作 办 学 管 理 办 公 室, 作 为 河 南 农 业 职 业 学 院 合 作 办 学 理 事 会 及 河 南 省 农 业 职 业 教 育 集 团 理 事 会 的 办 事 机 构, 对 外 协 调 与 政 府 行 业 企 业 学 校 ( 校 际 ) 的 合 作 事 务, 对 内 协 调 ( 或 整 合 ) 教 学 人 事 财 务 科 研 资 产 学 生 管 理 招 生 就 业 部 门 和 各 系 部 专 业 的 校 企 合 作 资 源, 学 院 校 企 合 作 办 学 管 理 办 公 室 设 在 学 院 教 务 处 (2) 一 会 专 业 建 设 指 导 委 员 会 专 业 建 设 指 导 委 员 会 是 在 三 会 指 导 下, 由 行 业 专 家 学 院 学 术 带 头 人 企 业 技 术 骨 干 等 有 关 人 员 组 成 重 点 解 决 专 业 建 设 发 展 规 划 人 才 培 养 要 求 信 息 传 递 课 程 方 案 优 化 教 学 内 容 更 新 实 习 实 训 管 理 实 践 教 学 基 地 建 设 竞 赛 指 导 等 问 题, 参 与 各 个 专 业 人 才 培 养 方 案 的 制 定, 核 心 课 程 标 准 的 审 定 及 课 程 建 设 把 关, 促 进 学 院 教 育 教 学 质 量 提 高 专 业 建 设 指 导 委 员 会 设 在 各 系, 是 专 业 建 设 和 教 学 指 导 机 构 (3) 一 处 地 方 合 作 处 地 方 合 作 处 是 学 院 开 展 科 技 服 务 推 广 对 接 区 域 经 济 社 会 发 展 的 工 作 机 构, 是 学 院 与 地 方 政 府 及 企 事 业 单 位 进 行 联 络 交 流 与 合 作 的 职 能 部 门 ( 二 ) 创 建 共 建 共 享 机 制, 实 现 校 企 互 利 共 赢 成 立 了 教 师 流 动 工 作 站 和 专 家 工 作 小 组, 制 订 了 教 师 流 动 工 作 站 和 专 家 工 作 室 管 理 办 法 教 师 流 动 工 作 站 绩 效 考 评 办 法, 建 立 了 23

30 8 个 企 业 专 家 工 作 室, 12 个 教 师 流 动 工 作 站, 组 建 了 2 个 校 地 工 作 站 和 5 个 专 门 研 究 机 构 1. 共 建 实 训 基 地 一 是 建 立 校 中 厂 生 产 性 实 训 基 地 为 学 生 实 习 实 训 教 学 活 动 和 教 师 的 技 术 研 发 等 科 技 活 动 提 供 支 持 学 校 提 供 场 地, 企 业 投 入 设 备 和 人 力 资 源, 在 校 内 共 建 了 生 产 性 实 习 实 训 基 地 二 是 建 立 厂 中 校 实 训 型 生 产 基 地 为 了 实 现 校 企 双 方 资 源 共 享, 互 惠 互 利, 在 就 业 招 聘 产 品 研 发 成 果 转 让 技 术 培 训 等 方 面 形 成 更 广 泛 的 合 作, 由 企 业 提 供 场 地 和 部 分 设 备, 学 校 投 入 部 分 设 备 及 人 力 资 源, 在 企 业 实 现 生 产 过 程 中 的 实 习 实 训 场 所 2. 共 享 人 才 资 源 通 过 校 企 合 作, 学 院 每 年 选 送 一 批 专 业 教 师 到 合 作 企 业 实 习 锻 炼, 提 高 实 践 能 力 ; 在 学 生 实 习 期 间, 由 专 业 任 课 教 师 随 同 学 生 实 习, 跟 踪 到 企 业 教 师 通 过 与 企 业 零 距 离 接 触, 树 立 市 场 观 念, 熟 悉 企 业 文 化, 提 高 专 业 技 能, 从 而 促 进 了 教 学 与 生 产 的 零 距 离 结 合 聘 请 企 业 技 术 骨 干 能 工 巧 匠 到 学 院 担 任 专 业 课 程 和 专 业 实 训 课 程 教 师, 参 与 专 业 建 设 人 才 培 养 方 案 制 订 和 课 程 体 系 建 设, 提 升 专 业 理 论 知 识 和 教 学 水 平 通 过 互 派 互 聘 双 向 交 流 活 动, 提 高 专 任 教 师 和 企 业 技 术 骨 干 的 业 务 素 质 和 技 术 水 平, 成 为 校 企 双 方 的 共 同 优 质 人 力 资 源, 实 现 校 企 人 才 资 源 共 享 建 立 共 享 人 才 资 源 库, 聚 集 技 术 研 发 型 技 能 型 教 学 型 管 理 24

31 型 等 不 同 类 型 的 人 才, 学 校 和 企 业 可 以 根 据 各 自 的 需 要, 按 照 规 定 的 程 序 和 条 件 从 人 才 库 中 选 聘 相 应 的 人 才 为 其 所 用, 实 现 人 才 资 源 的 合 理 配 置, 服 务 于 各 自 事 业 的 持 续 发 展 3. 共 同 培 养 人 才 一 是 专 业 与 产 业 对 接 根 据 市 场 调 研 和 行 业 企 业 发 展 对 人 才 的 实 际 需 求, 优 化 专 业 设 置 通 过 学 院 与 企 业 共 同 制 订 专 业 标 准, 紧 跟 产 业 行 业 发 展 和 职 业 岗 位 需 求, 推 动 技 能 型 人 才 培 养 的 标 准 化 和 规 范 化, 以 专 业 发 展 促 进 产 业 发 展 二 是 教 学 过 程 与 生 产 过 程 对 接 校 企 共 同 制 订 人 才 培 养 方 案, 使 教 学 计 划 组 织 实 施 与 企 业 生 产 流 程 紧 密 结 合, 实 现 人 才 培 养 规 格 与 目 标 岗 位 能 力 的 零 距 离 对 接 三 是 专 业 课 程 内 容 与 职 业 标 准 对 接 校 企 共 同 制 订 课 程 标 准, 共 同 开 发 融 教 学 做 为 一 体 的 工 学 结 合 课 程, 开 发 教 材 电 子 课 件, 共 建 精 品 课 程 等 企 业 也 可 以 根 据 自 身 需 求 对 密 切 相 关 的 精 品 专 业 建 设 进 行 设 备 设 施 投 入 或 冠 名 开 展 订 单 培 养, 以 确 保 企 业 发 展 对 高 技 能 人 才 需 求 四 是 校 企 共 同 建 立 人 才 培 养 质 量 评 价 体 系, 加 强 培 养 全 过 程 的 监 控 反 馈 与 评 价, 进 一 步 指 导 专 业 人 才 培 养 工 作 4. 共 同 研 发 推 广 学 院 加 强 了 与 行 业 企 业 在 科 技 开 发 技 术 服 务 和 技 术 推 广 方 面 的 合 作, 积 极 参 加 企 业 技 术 改 造 科 技 攻 关 新 品 种 研 发 等, 主 动 适 应 社 会 对 技 术 应 用 型 人 才 的 需 求, 紧 跟 新 技 术 的 发 展 和 应 用, 推 动 技 25

32 术 进 步 和 推 广, 并 及 时 将 新 技 术 新 产 品 和 新 工 艺 引 入 课 堂 ( 三 ) 建 立 激 励 机 制, 改 革 分 配 制 度, 增 强 服 务 能 力 学 院 加 大 了 以 认 识 分 配 制 度 改 革 为 主 要 内 容 的 管 理 制 度 和 综 合 配 套 改 革 力 度, 健 全 了 学 院 分 配 激 励 机 制, 将 教 职 工 的 薪 资 收 入 与 岗 位 职 责 工 作 业 绩 实 际 贡 献 以 及 知 识 技 术 成 果 转 化 中 产 生 的 社 会 效 益 和 经 济 效 益 等 直 接 挂 钩 通 过 制 定 和 完 善 河 南 农 业 职 业 学 院 津 贴 分 配 暂 行 办 法 部 门 年 度 工 作 考 核 暂 行 办 法 教 师 教 学 工 作 业 绩 考 核 办 法 和 教 科 研 项 目 配 套 和 奖 励 办 法 教 师 企 业 经 历 工 程 实 施 与 考 核 办 法 等 制 度, 兑 现 教 师 科 技 成 果 转 化 的 奖 励, 加 强 产 学 研 相 结 合, 引 导 和 激 励 教 师 积 极 发 挥 校 企 共 同 体 的 平 台 优 势, 参 与 企 业 技 术 研 发 与 创 新 服 务, 促 进 学 校 科 技 成 果 转 化, 主 动 为 企 业 和 社 会 服 务, 增 强 校 企 合 作 动 力 实 施 了 教 师 下 企 业 实 践 管 理 办 法 双 师 教 师 评 聘 办 法 等 制 度, 使 教 师 与 企 业 密 切 接 触, 提 高 专 业 技 能 和 社 会 服 务 能 力, 成 为 解 决 企 业 实 际 问 题 的 行 业 专 家, 全 面 提 升 教 师 职 业 教 育 教 学 能 力 各 系 部 也 充 分 发 挥 了 二 级 管 理 的 优 势, 通 过 配 套 制 定 融 教 书 育 人 科 研 及 社 会 服 务 导 向 于 一 体 的 政 策 与 制 度, 打 破 课 时 制, 充 分 调 动 广 大 教 师 服 务 于 校 企 合 作 人 才 培 养 工 作 的 积 极 性 和 主 观 能 动 性 二 加 强 校 企 合 作 制 度 建 设, 完 善 人 才 培 养 体 系 校 企 合 作 既 是 学 校 人 才 培 养 模 式 市 场 化 的 重 要 途 径, 也 是 我 国 高 职 教 育 改 革 的 基 本 方 向 学 院 从 完 善 内 部 管 理 体 制 和 运 行 机 制 入 手, 建 立 健 全 了 规 章 制 度, 使 管 理 工 作 进 一 步 科 学 化 规 范 化 制 度 化, 26

33 全 面 提 高 了 管 理 能 力 管 理 水 平 管 理 效 率 和 管 理 效 益, 为 学 院 国 家 骨 干 院 校 建 设 提 供 制 度 保 障 1. 修 订 完 善 了 学 院 管 理 制 度 学 院 在 对 现 有 内 部 管 理 制 度 认 真 梳 理 的 基 础 上, 经 过 认 真 调 研, 重 新 对 学 院 教 育 教 学 教 研 科 研 学 生 管 理 行 政 管 理 等 规 章 制 度 进 行 了 修 订, 使 其 更 加 科 学 完 整 2. 完 善 了 顶 岗 实 习 保 障 制 度 学 院 修 订 了 河 南 农 业 职 业 学 院 学 生 顶 岗 实 习 管 理 办 法, 对 实 习 安 全 购 买 人 身 保 险 等 作 了 详 细 的 规 定, 保 证 了 学 生 顶 岗 实 习 的 顺 利 实 施 3. 完 善 了 双 师 型 教 师 团 队 管 理 制 度 学 院 修 改 完 善 了 河 南 农 业 职 业 学 院 关 于 选 拔 专 业 带 头 人 的 管 理 办 法 河 南 农 业 职 业 学 院 关 于 选 拔 培 养 中 青 年 骨 干 教 师 的 管 理 办 法 河 南 农 业 职 业 学 院 关 于 兼 职 教 师 聘 用 的 管 理 办 法 河 南 农 业 职 业 学 院 教 师 到 企 业 锻 炼 补 助 办 法, 从 制 度 层 面 对 双 师 型 团 队 建 设 给 予 了 保 障 4. 完 善 了 人 才 培 养 质 量 体 系 建 设 制 订 了 河 南 农 业 职 业 学 院 教 学 质 量 监 控 与 保 障 体 系 建 设 实 施 方 案, 构 建 了 提 高 人 才 培 养 质 量 的 长 效 机 制 27

34 第四部分 重点专业建设与人才培养模式改革成效 通过三年建设 畜牧兽医 食品加工技术 种子生产与经营 园 艺技术 园林技术等 5 个中央财政支持的重点专业和 3 个非中央财政 支持的重点专业完成了人才培养模式与课程体系改革 师资队伍建设 校企合作与工学结合运行机制建设 教学实验实训条件建设 社会服 务能力建设等主要建设任务 建设任务书 的验收点全部完成 中央财政支持重点专业 一 畜牧兽医专业建设与人才培养模式改革成效 一 专业概况 畜牧兽医专业组建于1952年 并招收中职生 2001年开始招收畜 牧兽医专业高职生 2008年以来畜牧兽医专业先后确立为河南省特色 专业建设点 河南省高等学校 专业综合改革试点 河南省示范性高等 职业院校重点建设专业 国家骨干院校重点建设专业 河南省职业教 育品牌示范学校重点建设专业 专业实训基地先后被确立为河南省高 等职业教育实训基地 中央财政支持的职业教育实训基地 专业目前在校生922人 专任教师28人 校外兼职55人 双素质教 师占专任教师总数的91 二 专业建设完成情况 28

35 项 目 2010 年 10 月 立 项 并 开 始 建 设, 项 目 预 算 投 入 1060 万 元 ( 含 专 业 群 建 设 地 方 配 套 资 金 100 万 元 ), 专 业 建 设 中 央 财 政 支 持 440 万 元, 地 方 配 套 500 万 元, 学 校 自 筹 20 万 元 实 际 专 业 建 设 资 金 投 入 万 元, 其 中 央 财 支 持 万 元, 地 方 配 套 万 元, 学 校 自 筹 万 元, 专 业 群 建 设 资 金 投 入 万 元 按 照 国 家 骨 干 院 校 建 设 方 案 要 求, 经 过 三 年 建 设, 已 完 成 100 % 1. 人 才 培 养 模 式 与 课 程 体 系 改 革 (1) 人 才 培 养 模 式 课 程 体 系 构 建 广 泛 调 研, 形 成 课 程 体 系 分 析 报 告 通 过 问 卷 调 查 企 业 调 研 专 家 论 证 对 从 业 人 员 的 从 业 资 格 学 历 结 构 年 龄 分 布 知 识 构 成 细 致 调 研 人 才 需 求 缺 口 大, 就 业 市 场 前 景 广, 确 立 了 畜 牧 兽 医 专 业 的 培 养 目 标 : 有 病 能 治, 无 病 会 防, 多 生 优 生, 科 学 饲 养 围 绕 培 养 目 标 确 立 职 业 岗 位 群, 构 建 基 于 职 业 岗 位 为 导 向 的 课 程 体 系 确 立 了 畜 牧 兽 医 专 业 毕 业 生 主 要 从 事 的 畜 禽 养 殖 动 物 防 疫 检 疫 执 业 兽 医 3 大 职 业 岗 位, 明 确 12 个 典 型 工 作 任 务, 细 化 了 9 个 行 动 领 域 和 13 个 学 习 领 域, 强 调 了 畜 牧 兽 医 专 业 学 生 必 备 的 社 会 能 力 专 业 能 力 和 拓 展 能 力, 初 步 形 成 了 基 于 职 业 岗 位 为 导 向 的 课 程 体 系 构 建 了 工 学 结 合 认 知 - 三 循 环 - 顶 岗 三 段 式 人 才 培 养 模 式 第 一 阶 段 (1~2 学 期 )-- 认 知 校 内 完 成 专 业 基 础 课 程 的 专 业 单 项 技 能 训 练, 达 到 初 步 认 知 第 二 阶 段 ( 第 3~4 学 期 )-- 三 循 环 围 绕 畜 禽 饲 养 畜 禽 繁 殖 执 业 兽 医 技 术 三 大 岗 位 协 岗 锻 炼, 实 现 三 个 轮 回 的 岗 位 循 环, 形 成 基 本 职 业 能 力 第 三 阶 段 ( 第 5~6 学 期 )-- 顶 岗 在 29

36 校 外 企 业 进 行 顶 岗 实 习, 完 成 知 识 能 力 素 质 的 进 一 步 融 合 构 建 工 学 结 合 的 人 才 培 养 方 案 制 定 了 由 基 本 技 能 核 心 能 力 职 业 素 质 结 构 组 成, 突 出 学 生 就 业 竞 争 能 力 和 有 利 于 学 生 综 合 素 质 提 高 的 人 才 培 养 方 案 构 建 职 业 性 实 践 性 开 放 性 的 职 业 化 课 程 标 准 按 照 职 业 教 育 的 职 业 性 实 践 性 和 开 放 性 的 要 求, 以 生 产 为 主 线 和 企 业 联 合 开 发 课 程, 以 行 业 为 背 景 联 合 开 发 教 材, 进 一 步 优 化 教 学 内 容, 三 年 制 订 了 畜 牧 兽 医 专 业 9 门 主 干 课 的 理 论 课 程 标 准 和 实 训 课 程 标 准, 并 严 格 执 行 优 化 体 现 职 业 教 育 特 色 的 教 学 内 容 在 教 学 内 容 的 优 选 上 做 到 强 化 技 能 突 出 应 用 把 养 治 分 离 的 学 科 体 系 整 合 为 养 治 融 合 ( 养 禽 与 禽 病 防 治 养 猪 与 猪 病 防 治 养 牛 与 牛 病 防 治 养 羊 与 羊 病 防 治 ) 的 教 学 模 块 整 合 后 的 教 学 内 容 更 加 凸 显 了 职 业 教 育 特 色 建 立 的 多 元 化 评 教 机 制 和 全 方 位 的 考 核 机 制 专 业 建 立 了 教 学 督 导 机 构 和 完 备 的 管 理 制 度 和 机 制, 实 行 了 由 学 生 参 评 教 师 自 评 同 行 互 评 院 系 督 评 企 业 参 评 家 长 点 评 的 多 元 化 评 教 机 制, 确 保 教 学 秩 序 在 教 学 质 量 的 控 制 上, 以 增 强 学 生 就 业 竞 争 能 力 作 为 主 线, 淡 化 期 末 卷 面 考 核 重 在 平 时 过 程 考 核 和 技 能 考 核 做 到 考 核 形 式 多 样 化 考 核 标 准 职 业 化 考 核 时 空 人 性 化 考 核 过 程 动 态 化 学 校 出 台 了 教 学 管 理 制 度 和 规 定, 确 保 人 才 培 养 方 案 顺 利 实 施 及 时 总 结 不 断 完 善 由 专 业 建 设 指 导 委 员 会 牵 头, 先 后 6 次 召 开 人 才 培 养 方 案 课 程 体 系 创 新 课 程 设 置 课 程 内 容 优 化 论 证 会, 不 断 总 结 经 验, 及 时 完 善, 并 在 同 类 院 校 应 用, 收 到 了 较 好 的 效 果, 得 到 了 30

37 认 可 (2) 专 业 核 心 课 程 建 设 养 牛 与 牛 病 防 治 养 猪 与 猪 病 防 治 养 禽 与 禽 病 防 治 3 门 专 业 核 心 课 程, 经 专 业 推 荐 申 报, 获 得 学 院 正 式 批 准 立 项, 分 别 完 成 了 3 门 专 业 核 心 课 程 电 子 教 案 课 程 标 准 多 媒 体 课 件 试 题 库 建 设, 并 完 善 了 3 门 专 业 核 心 课 程 教 学 文 件,3 门 专 业 核 心 课 程 教 材 正 式 出 版,3 门 专 业 核 心 课 程 通 过 验 收, 完 成 100% (3) 课 程 精 品 化 建 设 完 成 了 动 物 生 理 中 兽 医 基 础 动 物 解 剖 饲 料 分 析 与 质 量 检 测 4 门 课 的 课 程 教 学 标 准, 电 子 教 案 多 媒 体 课 件 网 络 教 材 与 试 题 库 建 设 课 程 录 像 制 作, 并 建 成 校 园 网 站, 学 生 可 利 用 网 络 资 源 自 主 学 习, 课 程 通 过 验 收, 批 准 院 级 精 品 课 程, 完 成 100% 完 善 省 级 精 品 课 程 牛 羊 生 产 的 课 程 标 准, 电 子 教 案 多 媒 体 课 件 网 络 教 材 与 试 题 库, 进 一 步 加 强 精 品 课 程 网 站 的 建 设 管 理 和 资 源 及 时 补 充, 完 成 率 100% (4) 教 材 建 设 由 专 业 建 设 指 导 委 员 会 牵 头 组 织 行 业 企 业 一 线 人 员 共 同 组 成 教 材 开 发 攻 关 小 组, 依 据 职 业 岗 位 需 要, 共 同 制 订 编 写 计 划 确 定 教 材 编 写 大 纲 与 课 程 标 准 完 成 了 养 猪 与 猪 病 防 治 养 禽 与 禽 病 防 治 养 牛 与 牛 病 防 治 3 门 校 本 教 材 的 编 写 及 教 材 配 套 多 媒 体 课 件 的 制 作,3 门 校 本 教 材 已 正 式 出 版 使 用, 完 成 100% 完 成 了 动 物 解 剖 兽 医 临 床 诊 疗 技 术 统 编 教 材 的 编 写, 教 材 已 正 式 出 版 并 使 用, 共 完 成 17 本 统 编 教 材 的 编 写, 完 成 850% 31

38 2. 师 资 队 伍 建 设 专 业 教 学 团 队 建 设 制 订 了 畜 牧 兽 医 专 业 师 资 队 伍 建 设 规 划, 完 善 了 教 学 质 量 监 控 与 保 障 体 系 建 设 实 施 方 案 专 任 教 师 技 能 培 养 方 案, 制 订 专 业 教 师 职 业 能 力 标 准, 建 立 专 业 教 师 任 职 准 入 制 度, 专 业 采 取 请 派 研 创 帮 评 技 多 轮 驱 动 全 方 位 立 体 化 师 资 培 养 机 制 通 过 校 企 共 建 教 师 工 作 站 专 家 工 作 室 两 个 平 台 校 企 互 动, 完 成 了 双 师 教 师 培 养, 双 师 教 师 占 专 任 教 师 的 比 例 达 到 91%, 完 成 率 101% 兼 职 教 师 承 担 的 专 业 课 学 时 比 例 达 到 55%, 完 成 110% 专 业 带 头 人 培 养 培 养 专 业 带 头 人 4 名, 其 中 1 人 为 河 南 省 第 六 届 高 等 学 校 教 学 名 师,1 人 为 河 南 省 教 育 厅 学 术 技 术 带 头 人, 完 成 率 100%; 专 业 带 头 人 发 表 论 文 16 篇, 完 成 320%; 在 研 课 题 8 项, 完 成 400%; 编 写 教 材 13 部, 完 成 260%; 获 奖 12 项, 完 成 600%; 成 果 转 化 4 项, 完 成 133% 专 业 骨 干 教 师 培 养 培 养 专 业 骨 干 10 名, 完 成 100%; 专 业 骨 干 教 师 发 表 论 文 40 篇, 完 成 800%; 编 写 教 材 12 部, 完 成 300%; 编 指 导 青 年 教 师 5 人, 完 成 267%; 开 展 校 企 合 作 项 目 12 项, 完 成 120% 国 外 研 修 3 人, 完 成 150%;6 人 到 专 业 对 口 企 业 参 加 实 践 锻 炼 ( 目, 完 成 200% 专 业 教 师 技 能 培 养 培 养 双 师 素 质 教 师 27 名, 完 成 108%; 建 立 教 师 流 动 工 作 站 1 个, 完 成 100%; 取 得 相 关 职 业 技 能 证 书 27 个, 完 成 100%; 参 与 教 材 编 写 12 本, 完 成 400%; 发 表 学 术 论 文 19 篇, 完 成 238%; 完 成 成 果 6 项, 完 成 600%; 获 教 学 奖 励 12 项, 完 成 率 32

39 240% 企 业 兼 职 教 师 聘 用 聘 请 兼 职 教 师 55 名 企 业 能 工 巧 匠 担 任 兼 职 教 师, 完 成 103%; 建 立 专 家 工 作 室 1 个, 完 成 100%; 兼 职 教 师 担 任 专 业 课 的 比 例 达 到 55%, 完 成 110% 3. 校 企 合 作 工 学 结 合 运 行 机 制 建 设 校 企 合 作 专 业 建 设 指 导 委 员 会 专 业 成 立 了 校 企 合 作 办 公 室, 有 固 定 的 办 公 的 场 所 配 备 专 职 工 作 人 员 ; 按 照 标 准 吸 纳 行 业 企 业 人 员 专 业 骨 干 教 师 成 立 畜 牧 兽 医 专 业 委 员 会, 制 定 工 作 章 程 ; 工 作 计 划 及 实 施 方 案, 细 化 了 专 业 建 设 指 导 委 员 会 完 成 在 专 业 建 设 课 程 建 设 人 才 培 养 方 面 的 功 能 和 定 位, 专 业 与 合 作 企 业 在 人 才 培 养 和 科 技 创 新 等 方 面 开 展 全 方 位 合 作, 共 同 完 成 特 色 化 的 畜 牧 兽 医 专 业 人 才 培 养 模 式 的 改 革 与 创 建 ( 已 实 施 ) 专 业 课 程 体 系 的 构 建 ( 已 实 施 ); 完 成 校 企 合 作 开 发 教 材 3 本, 构 建 了 一 套 管 理 制 度 并 形 成 稳 健 运 行 机 制 实 习 实 训 基 地 合 作 机 制 建 设 为 加 强 实 习 实 训 基 地 的 管 理, 专 业 制 定 河 南 农 业 职 业 学 院 畜 牧 兽 医 专 业 校 外 实 习 实 训 基 地 管 理 试 行 办 法, 按 照 外 实 习 实 训 基 地 管 理 试 行 办 法 认 定 25 个 校 外 实 习 基 地 并 达 成 合 作 协 议, 制 定 了 学 生 顶 岗 实 习 计 划 和 企 业 员 工 培 训 计 划, 完 成 100%; 企 业 接 受 顶 岗 实 习 学 生 260 人, 完 成 124%; 开 展 员 工 培 训 70 人, 完 成 140%; 接 收 学 生 60 人, 完 成 120%; 本 着 资 源 共 享 风 险 公 担 的 原 则 建 立 校 中 厂 3 个, 厂 中 校 4 个, 完 成 100% 专 业 教 学 团 队 合 作 机 制 建 设 出 台 并 实 施 兼 职 教 师 聘 任 和 管 理 暂 行 办 法, 明 确 兼 职 教 师 任 职 条 件 职 责 管 理 培 训 和 考 核 等 内 33

40 容, 促 使 兼 职 教 师 聘 请 工 作 走 上 了 制 度 化 之 路 并 依 照 上 级 文 件 精 神 出 台 学 院 兼 职 教 师 政 府 津 贴 实 施 办 法, 在 实 行 过 程 不 断 加 以 完 善, 专 业 选 派 21 名 教 师 到 企 业 锻 炼, 完 成 175%; 11 名 到 企 业 技 师 到 校 担 任 专 业 课 程 技 能 训 练, 完 成 138%; 专 任 教 师 双 师 素 质 比 例 达 到 91%, 完 成 101%; 兼 职 教 师 承 担 的 专 业 课 学 时 比 例 达 到 55%, 完 成 110% 课 程 体 系 合 作 机 制 建 设 充 分 发 挥 专 业 指 导 委 员 会 的 职 能, 全 程 参 与 人 才 培 养 目 标 课 程 开 发, 课 程 体 系 建 设 构 建 了 以 能 力 为 本 位 以 职 业 实 践 为 主 线 的 课 程 体 系 ( 已 实 施 ), 在 同 类 院 校 应 用 效 果 较 好, 得 到 了 充 分 肯 定 参 与 3 门 核 心 课 程 的 课 程 标 准 多 媒 体 课 件 电 子 教 案 试 题 库 建 设, 并 完 成 3 门 校 企 合 作 教 材 的 编 写 ( 已 出 版 并 使 用 ) 形 成 了 一 整 套 完 整 的 专 业 职 业 技 能 认 证 体 系 4. 教 学 实 验 实 训 条 件 建 设 校 内 实 训 基 地 完 成 了 万 级 手 术 室 禽 生 产 中 心 数 字 显 微 网 络 同 步 实 验 室 牛 羊 生 产 实 训 中 心 饲 料 加 工 实 训 中 心 实 验 动 物 养 殖 中 心 的 论 证 ; 完 成 了 仪 器 设 备 采 购 安 装 和 调 试 和 使 用 ; 校 内 实 训 基 地 积 极 拓 宽 服 务 功 能, 培 训 技 术 人 员 2100 人, 完 成 111%; 开 展 实 训 项 目 17 项, 完 成 113%; 开 展 技 能 考 核 11 项, 完 成 122%; 接 纳 学 生 实 习 110 人, 完 成 138%; 实 训 室 利 用 率 96%, 完 成 101% 校 外 实 训 基 地 为 进 一 步 加 强 校 外 实 训 基 地 的 管 理, 专 业 制 订 了 完 善 实 施 了 河 南 农 业 职 业 学 院 畜 牧 兽 医 专 业 实 训 基 地 教 育 教 学 管 理 办 法 和 河 南 农 业 职 业 学 院 畜 牧 兽 医 专 业 实 践 教 学 考 核 管 理 办 法 ; 34

41 校 外 实 习 基 地 达 到 25 家, 学 校 和 企 业 开 展 了 广 泛 的 合 作, 开 展 技 能 鉴 定 2100 人 次, 完 成 124% 专 业 按 照 河 南 农 业 职 业 学 院 畜 牧 兽 医 专 业 实 践 教 学 考 核 管 理 办 法, 对 全 部 校 外 实 训 基 地 进 行 复 查 和 考 核 验 收, 验 收 全 部 合 格 实 验 实 训 内 涵 建 设 健 全 了 保 障 实 践 教 学 的 各 项 规 章 制 度, 建 立 完 善 形 成 一 套 切 实 可 行 的 实 训 室 管 理 机 制 ; 完 善 形 成 了 实 训 实 习 基 地 管 理 制 度 及 运 行 机 制 ; 制 定 完 善 了 实 习 实 训 考 核 评 价 标 准 ; 制 定 和 完 善 了 生 产 性 实 训 指 导 讲 义 ; 培 训 实 验 指 导 教 师 3 名 5. 社 会 服 务 能 力 建 设 技 术 服 务 开 展 技 术 服 务 技 术 指 导 6600 人 次, 完 成 105%;12316 技 术 服 务 2668 人 次, 完 成 140% 网 络 服 务 (4 个 网 站 ) 年 点 击 30 万 人 次 培 训 服 务 开 展 城 乡 实 用 技 术 人 员 培 训 3700 人, 完 成 106%, 阳 光 工 程 培 训 640 人, 完 成 107% 对 口 支 援 培 训 对 口 院 校 师 资 10 人, 完 成 100%; 联 合 培 养 学 生 187 人, 完 成 104%; 柬 埔 寨 技 术 培 训 44 人 培 训 协 议 方 案 完 整, 学 生 教 师 档 案 齐 全, 管 理 规 范 6. 专 业 群 建 设 校 企 合 作 体 制 机 制 建 设 制 定 并 完 善 河 南 农 业 职 业 学 院 畜 牧 兽 医 专 业 校 企 合 作 管 理 试 行 办 法, 先 后 和 10 家 企 业 达 成 合 作 协 议, 制 定 了 详 细 的 学 生 顶 岗 实 习 计 划 和 企 业 员 工 培 训 计 划, 企 业 接 受 学 生 顶 岗 实 习 230 人, 完 成 110%; 开 展 员 工 培 训 60 人, 完 成 120%; 建 校 中 厂 2 35

42 个 厂 中 校 2 个, 完 成 100%; 制 定 和 完 善 了 校 中 厂 厂 中 校 工 作 机 制, 制 定 相 应 管 理 办 法 人 才 培 养 模 式 与 课 程 体 系 建 设 完 成 调 研 报 告, 制 定 人 才 培 养 方 案 制 定 专 业 教 学 标 准 课 程 标 准 课 程 评 价 标 准 适 时 的 专 业 教 学 计 划 进 行 调 整, 制 定 完 善 学 生 顶 岗 实 习 的 管 理 办 法 和 措 施, 完 善 了 课 程 体 系 师 资 队 伍 建 设 培 养 专 业 带 头 人 2 人 培 养 骨 干 教 师 7 人 培 养 双 师 素 质 教 师 13 人 聘 请 兼 职 教 师 15 人 专 业 带 头 人 骨 干 教 师 双 师 素 质 教 师 进 修 申 请 学 习 档 案 总 结 证 书 等 材 料 齐 全 兼 职 教 师 占 专 业 教 师 比 例 达 55% 以 上 教 学 实 验 实 训 条 件 建 设 完 成 饲 料 分 析 与 检 测 实 训 室 建 设 方 案 的 调 研 和 论 证, 完 成 对 饲 料 分 析 与 检 测 实 训 室 仪 器 的 仪 器 招 标 设 备 采 购 安 装 调 试, 开 展 饲 料 化 验 分 析 检 测 等 10 项 实 训 项 目, 完 成 3 项 技 能 考 核, 完 成 学 生 1050 人 次 的 技 能 实 训 社 会 服 务 能 力 建 设 面 向 畜 牧 生 产 一 线 开 展 技 术 服 务 1250 人 次, 完 成 114%; 培 训 农 村 实 用 人 才 930 人, 完 成 103%; 培 训 计 划 方 案 完 整 资 料 齐 全 ( 三 ) 专 业 建 设 与 人 才 培 养 模 式 改 革 成 效 1. 培 养 模 式 有 创 新, 课 程 体 系 得 到 优 化 创 新 完 成 基 于 工 作 过 程 和 岗 位 需 求 的 认 知 三 循 环 顶 岗 工 学 结 合 人 才 培 养 模 式 模 式 的 构 建 以 岗 位 核 心 能 力 培 养 为 主 线, 注 重 能 力 培 养, 形 成 了 由 基 本 技 能 核 心 技 能 和 综 合 技 能 组 成 的 能 力 递 进 培 养 体 系 以 校 企 合 作 为 平 36

43 台, 实 现 人 才 共 育 过 程 共 管, 学 生 以 学 生 - 员 工 双 身 份 在 实 际 工 作 岗 位 学 习 和 工 作, 实 现 教 学 与 生 产 的 零 距 离 对 接 以 突 出 学 生 主 体 地 位 为 原 则 认 知 规 律 为 前 提, 学 习 情 境 由 简 单 到 复 杂 由 感 性 到 理 性 由 现 象 到 实 质, 逐 步 升 级 ; 以 教 学 做 一 体 化 为 途 径, 推 进 校 企 深 度 融 合 通 过 校 企 建 立 校 中 厂 厂 中 校 专 家 工 作 室 教 师 流 动 工 作 站 等 平 台, 促 进 校 企 深 度 融 合 2. 基 于 工 作 过 程, 开 发 任 务 导 向 课 程 体 系 课 程 体 系 构 建 主 要 从 六 个 环 节 开 展 : 一 是 基 于 学 生 就 业 方 向 和 职 业 发 展 确 定 了 3 大 职 业 岗 位 ; 二 是 确 定 了 13 种 典 型 工 作 任 务, 明 确 了 9 种 核 心 技 能 ; 三 是 构 建 与 行 动 领 域 内 岗 位 核 心 技 能 相 对 应 的 学 习 领 域 ; 四 是 引 进 国 内 畜 牧 行 业 企 业 标 准, 将 养 禽 与 禽 病 防 治 养 猪 与 猪 病 防 治 养 牛 与 牛 病 防 治 建 设 为 专 业 核 心 课 程 ; 五 是 毕 业 证 书 与 职 业 资 格 证 书 融 合, 推 行 双 证 制 ; 六 是 构 建 由 通 用 课 程 核 心 课 程 和 素 质 拓 展 课 程 突 出 三 能 力 的 课 程 体 系 新 的 课 程 体 系 进 一 步 优 化 体 现 职 业 教 育 特 色 的 教 学 内 容, 实 施 职 业 性 实 践 性 开 放 性 的 职 业 化 课 程 标 准, 体 现 了 教 学 过 程 教 学 做 一 体 化, 做 到 了 双 证 融 合 全 覆 盖 三 年 来, 畜 牧 兽 医 专 业 人 才 培 养 模 式 与 课 程 体 系 改 革 进 展 顺 利, 得 到 了 社 会 的 认 可, 畜 牧 兽 医 专 业 2010 年 被 确 立 为 河 南 省 高 等 学 校 特 色 专 业 建 设 点,2013 年 被 确 立 为 河 南 省 高 等 学 校 专 业 综 合 改 革 试 点 本 专 业 毕 业 生 就 业 率 平 均 达 98% 以 上, 就 业 岗 位 与 毕 业 生 比 例 一 直 保 持 在 6:1 以 上 在 就 业 质 量 有 较 大 提 升, 近 3 年 畜 牧 兽 医 专 业 毕 业 生 就 业 的 专 业 对 口 率 平 均 为 91% 以 上, 普 遍 认 为 畜 牧 兽 医 专 业 毕 业 生 素 37

44 质 高 技 能 强 能 吃 苦 善 学 习 3. 师 资 队 伍 不 断 加 强 专 业 和 企 业 密 切 合 作, 采 取 请 派 研 创 帮 评 技 多 轮 驱 动 全 方 位 立 体 化 师 资 培 养 机 制 通 过 校 企 共 建 教 师 工 作 站 专 家 工 作 室 两 个 平 台 教 师 走 下 讲 台 走 出 教 室 走 向 企 业 进 行 知 识 充 电 和 技 能 强 化, 企 业 骨 干 走 上 讲 台 走 进 教 室 传 播 企 业 文 化 和 熏 陶 就 业 理 念, 完 善 了 制 度 建 设 组 织 建 设 机 制 建 设 和 考 评 标 准, 体 现 教 师 与 企 业 能 手 与 学 校 两 个 互 动 ; 达 到 理 论 和 实 践, 教 学 与 生 产, 用 人 标 准 与 培 养 目 标 三 个 融 合 ; 实 现 教 师 综 合 素 质 学 生 就 业 竞 争 力 企 业 科 技 创 新 能 力 三 个 提 升 通 过 三 年 建 设, 专 业 师 资 队 伍 的 知 识 结 构 教 学 水 平 服 务 能 力 创 新 意 识 有 了 明 显 改 善 和 提 高, 受 到 了 社 会 的 认 可 和 好 评,1 名 骨 干 教 师 成 为 河 南 省 高 等 学 校 教 学 名 师 1 名 骨 干 教 师 成 为 河 南 省 教 育 厅 学 术 技 术 带 头 人 2 名 骨 干 教 师 成 为 河 南 省 高 等 学 校 青 年 骨 干 教 师 资 助 计 划 资 助 对 象 11 名 教 师 成 为 国 家 级 考 评 员 15 名 教 师 获 得 国 家 执 业 兽 医 师 资 格 4. 校 企 合 作 工 学 结 合 运 行 机 制 建 设 有 突 破 校 企 全 渗 透 递 增 正 能 量 专 业 与 行 业 企 业 联 合 成 立 了 校 企 合 作 专 业 建 设 指 导 委 员 会, 制 定 了 工 作 章 程 工 作 计 划 实 施 方 案 运 行 机 制 在 专 业 建 设 课 程 改 革 等 方 面 开 展 在 人 才 培 养 专 业 建 设 课 程 改 革 和 科 技 创 新 等 方 面 开 展 了 全 方 位 合 作, 为 专 业 发 展 递 增 了 正 能 量 创 建 了 基 于 校 企 合 作 新 定 位 的 多 元 化 校 企 合 作 模 式 构 筑 两 座 桥 梁 体 现 两 个 主 体 达 到 三 个 真 实 实 现 三 个 共 赢 分 别 在 企 业 学 校 构 筑 厂 中 校 和 校 中 38

45 厂 两 座 桥 梁, 完 善 了 制 度 建 设 组 织 建 设 机 制 建 设 和 考 评 标 准, 充 分 体 现 企 业 学 校 两 个 主 体 学 生 以 真 实 的 身 份, 在 真 实 的 环 境 中, 参 加 真 实 的 生 产 实 践, 达 到 三 个 真 实, 学 校 企 业 学 生 实 现 三 个 共 赢 国 家 骨 干 院 校 建 设 的 重 点 是 机 制 体 制 创 新, 专 业 大 胆 探 索 校 企 合 作 新 模 式, 引 企 入 校, 河 南 豫 正 生 物 科 技 有 限 公 司 郑 州 市 金 元 科 技 饲 料 有 限 公 司 郑 州 市 汇 德 牧 业 发 展 有 限 公 司 三 家 企 业 共 投 资 3000 万 元 建 设 兽 药 GMP 建 设 项 目 10 万 吨 高 档 乳 猪 料 及 预 混 料 加 工 项 目 湖 羊 种 羊 场 项 目, 全 部 投 入 使 用 三 年 来, 专 业 和 企 业 共 同 完 成 攻 关 项 目 10 项, 获 省 科 学 技 术 进 步 二 等 奖 2 项 市 科 学 技 术 进 步 一 等 奖 1 项 市 科 学 技 术 进 步 二 等 奖 3 项 国 家 发 明 专 利 2 项, 省 级 校 企 合 作 在 研 项 目 6 项, 取 得 较 好 的 经 济 效 益 和 社 会 效 益, 得 到 社 会 的 认 可 和 企 业 的 赞 同 5. 教 学 实 验 条 件 得 到 改 善 先 后 购 置 了 大 型 仪 器 20 台, 中 小 型 仪 器 65 台, 装 备 了 动 物 营 养 与 饲 料 分 析 中 心 动 物 疫 病 检 测 中 心 动 物 胚 胎 移 植 应 用 技 术 中 心 动 物 医 院 新 建 动 物 万 级 手 术 室 数 字 显 微 网 络 同 步 实 验 室 禽 生 产 实 训 中 心 牛 羊 生 产 实 训 中 心 新 建 饲 料 加 工 实 训 中 心 实 验 动 物 养 殖 中 心 等, 新 建 校 外 实 习 基 地 25 个, 实 训 实 习 项 目 开 出 率 100%, 技 能 培 训 6440 人 次, 技 能 考 核 12 种 进 一 步 制 定 了 完 善 的 实 验 实 习 实 训 标 准 实 训 管 理 制 度 操 作 规 程 实 习 实 训 考 评 方 案 等 制 度, 丰 富 了 实 验 室 文 化 和 内 涵 形 成 了 一 套 由 实 验 实 习 生 产 实 习 职 业 工 种 培 训 专 业 综 合 技 能 培 训 技 能 大 赛 实 践 39

46 活 动 顶 岗 实 习 等 环 节 构 成 的 实 践 教 学 体 系 以 网 络 为 媒, 实 现 远 程 联 动, 将 生 产 情 景 送 进 课 堂 基 于 畜 牧 生 产 安 全 的 特 殊 要 求, 学 生 进 入 难, 大 批 进 入 更 难 专 业 优 选 2 个 优 秀 企 业, 利 用 现 代 网 络 信 息 技 术 在 企 业 主 要 生 产 环 节 建 立 信 息 采 集 系 统, 进 行 技 术 处 理, 通 过 光 纤 上 传 学 校 主 控 机 房, 学 生 可 在 课 堂 随 时 按 照 需 要 看 到 生 产 情 景, 教 师 也 可 远 程 实 现 技 术 指 导 和 会 诊 三 年 来, 校 内 外 基 地 的 不 断 完 善, 服 务 功 能 得 到 了 进 一 步 提 升, 专 业 先 后 承 担 了 省 级 比 赛 8 项 全 国 农 业 技 能 选 拔 赛 中, 畜 牧 兽 医 专 业 选 手 囊 括 4 个 第 一 名, 获 得 技 能 竞 赛 的 研 究 与 实 践 研 究 成 果 一 等 奖 6 项 6. 社 会 服 务 能 力 得 到 提 升 服 务 形 式 多 样 化 技 术 服 务 : 利 用 双 师 型 教 师 的 专 业 实 践 技 能 和 及 应 用 性 科 研 成 果, 满 足 行 业 的 技 术 创 新 技 术 开 发 需 求, 为 行 业 企 业 提 供 各 类 应 用 性 技 术 服 务 ; 咨 询 服 务 : 有 13 名 教 师 聘 请 为 三 农 服 务 热 线 农 事 早 知 道 专 家 组 成 员, 为 全 省 养 殖 户 提 供 技 术 咨 询 和 跟 踪 服 务, 被 群 众 称 为 智 多 星 和 及 时 雨 同 时, 利 用 假 期 学 生 社 会 实 践 送 科 技 下 乡 等 活 动 开 展 各 种 形 式 的 咨 询 服 务 网 络 服 务 : 有 4 名 教 师 创 办 了 自 己 的 专 业 网 站, 如 王 老 师 个 人 网 站 ( 要 服 务, 一 点 就 到 科 技 推 广 服 务 : 专 业 有 10 项 科 技 成 果 得 到 转 化, 取 得 了 较 好 的 经 40

47 济 效 益 和 社 会 效 益 如 与 河 南 豫 正 生 物 科 技 有 限 公 司 共 同 开 发 的 禽 用 复 合 型 三 效 增 蛋 散 激 活 肽 等, 使 用 效 果 明 显, 产 品 深 受 养 殖 场 ( 户 ) 的 欢 迎 赛 事 服 务 : 本 专 业 承 办 各 类 职 业 技 能 大 赛 或 学 术 研 讨 会, 积 极 服 务 赛 事, 为 行 业 和 企 业 提 高 职 业 技 能 搭 建 平 台 先 后 承 办 两 次 全 国 职 业 院 校 技 能 大 赛 农 业 技 能 大 赛 河 南 选 拔 赛, 承 办 全 国 首 届 河 南 省 阳 光 工 程 雨 露 计 划 技 能 大 赛 河 南 省 畜 牧 兽 医 学 会 兽 医 外 科 暨 小 动 物 医 学 分 会 学 术 研 讨 会 河 南 省 小 动 物 疾 病 外 科 研 讨 会, 昌 盛 杯 益 源 杯 和 赛 尔 加 农 杯 等 多 次 家 禽 解 剖 大 赛 驻 村 服 务 : 学 院 选 派 李 进 杰 老 师 为 河 南 省 中 牟 县 千 名 干 部 驻 村 帮 扶 工 作 组 成 员, 开 展 驻 村 帮 扶 工 作, 取 得 明 显 成 效, 被 评 为 河 南 省 农 业 科 普 先 进 个 人 畜 牧 兽 医 专 业 还 被 评 为 河 南 省 农 业 科 普 先 进 集 体 培 训 服 务 : 本 专 业 建 立 了 灵 活 开 放 的 职 业 培 训 网 络, 开 展 社 会 服 务 一 是 开 展 行 业 培 训 服 务, 为 行 业 和 企 业 开 展 各 类 相 关 项 目 培 训, 包 括 企 业 新 员 工 培 训 企 业 人 员 轮 岗 培 训 畜 牧 局 技 术 人 员 培 训 等 ; 二 是 开 展 三 农 培 训 服 务, 如 新 型 农 民 培 训 河 南 省 阳 光 工 程 培 训 农 村 劳 动 力 转 移 培 训 新 技 术 培 训 与 推 广 等, 年 培 训 200 人 次 ; 三 是 开 展 师 资 培 训, 加 强 与 周 边 院 校 的 交 流, 在 人 才 培 养 模 式 专 业 建 设 课 程 建 设 师 资 队 伍 建 设 实 验 实 训 基 地 建 设 等 方 面 培 训 教 师 4 人, 联 合 培 养 学 生 170 人, 带 动 本 专 业 共 同 发 展 项 目 合 作 : 教 师 到 企 业 挂 职 锻 炼, 主 动 与 地 方 政 府 企 业 加 强 产 学 研 结 合, 共 同 开 展 应 用 性 技 术 攻 关 产 品 研 发 和 横 向 课 题 研 究, 技 41

48 术 推 广 技 术 培 训 技 术 服 务 如 与 企 业 共 同 开 展 的 以 蓝 耳 病 为 主 的 猪 高 热 病 综 合 防 治 技 术 研 究 与 应 用 禽 用 复 合 型 三 效 增 蛋 散 的 研 制 与 开 发 规 模 化 猪 场 主 要 疫 病 综 合 防 治 技 术 等 合 作 项 目 对 口 支 援 和 交 流 : 先 后 对 青 海 畜 牧 职 业 技 术 学 院 驻 马 店 农 校 进 行 对 口 支 援, 培 训 对 口 师 资 10 人, 联 合 培 养 学 生 187 人 服 务 内 容 丰 富 化 为 社 会 和 企 业 提 供 包 括 家 畜 家 禽 及 特 种 动 物 的 饲 养 管 理 及 疾 病 防 治 饲 料 调 配 与 加 工 畜 禽 场 建 设 的 可 行 性 分 析 规 划 与 建 设 行 业 政 策 解 读 重 大 动 物 疫 情 监 测 等 服 务 项 目 服 务 层 次 立 体 化 本 专 业 服 务 企 业 既 有 现 场 指 导 和 技 术 培 训, 又 有 网 络 视 频 声 讯 等 信 息 化 服 务 ; 既 有 校 企 合 作 项 目 科 技 成 果 和 产 品 的 推 广, 又 有 新 产 品 的 研 发 等 科 技 推 广 服 务 畜 牧 兽 医 专 业 服 务 能 力 不 断 提 升, 辐 射 带 动 效 应 不 断 增 强, 受 到 媒 体 的 广 泛 关 注 田 超 老 师 参 与 CCTV-7 科 技 苑 - 奶 牛 养 殖 系 列 科 教 片 节 目 制 作 ; 畜 牧 兽 医 专 业 参 与 多 项 河 南 省 阳 光 工 程 技 能 大 赛 项 目 ( 河 南 卫 视 播 出 ); 张 红 超 老 师 就 养 犬 与 公 共 卫 生 问 题 接 受 记 者 采 访 ( 河 南 电 视 台 9 频 道 播 出 ); 闫 民 朝 韩 战 强 老 师 参 与 农 事 早 知 道 节 目 录 制 ( 河 南 新 农 村 信 息 网 播 出 ); 朱 金 凤 教 授 为 中 牟 县 大 学 生 村 官 进 行 培 训 ( 中 牟 电 视 台 播 出 ); 中 牟 电 视 台 社 会 观 察 栏 目 播 出 刘 超 老 师 关 于 中 牟 在 线 的 专 访 节 目 ; 对 睢 县 畜 牧 局 技 术 人 员 进 行 培 训 ( 商 丘 日 报 报 道 ) 专 业 先 后 承 担 了 河 南 省 内 科 及 小 动 物 疾 病 学 会 第 二 届 学 术 研 讨 42

49 会, 河 南 省 外 科 小 动 物 疾 病 学 会 第 二 届 学 术 研 讨 会 7. 专 业 群 建 设 央 财 重 点 支 持 专 业 的 建 设 带 动 了 畜 牧 兽 医 专 业 群 饲 料 与 动 物 营 养 兽 医 专 业 的 快 速 发 展, 培 养 专 业 带 头 人 2 名 骨 干 教 师 7 名, 发 表 论 文 37 篇, 编 写 教 材 16 部, 获 得 省 市 教 科 研 成 果 4 项, 兽 医 专 业 2011 年 被 确 立 为 河 南 省 高 等 学 校 特 色 专 业 建 设 点,2010 年 被 确 立 院 优 秀 教 学 团 队,2012 年 被 确 立 为 央 财 支 持 高 职 院 校 提 升 专 业 服 务 产 业 发 展 能 力 重 点 建 设 专 业 ( 四 ) 特 色 与 展 望 1. 站 室 互 动 使 教 师 企 业 更 接 近 项 目 来 源 更 充 足 校 企 合 作 更 深 入 人 才 培 养 更 高 效 技 术 服 务 更 便 捷 2. 厂 校 融 合 实 现 人 才 共 育 过 程 共 管 成 果 共 享 责 任 共 担 3. 立 体 化 多 样 化 的 服 务 模 式 使 校 企 合 作 办 学 效 益 辐 射 带 动 效 益 达 到 了 最 大 化 国 家 骨 干 院 校 建 设 的 成 果, 给 我 们 增 强 了 自 信 ; 国 家 骨 干 院 校 建 设 中 存 在 的 问 题 和 不 足, 给 我 们 指 明 了 方 向 ; 菜 篮 子 奶 瓶 子 的 刚 性 需 求, 给 畜 牧 兽 医 专 业 发 展 提 供 了 机 遇 ; 人 们 对 畜 产 品 安 全 的 祈 求 渴 望, 给 专 业 发 展 提 出 挑 战, 专 业 要 以 国 家 骨 干 验 收 为 契 机, 抢 抓 机 遇, 敢 于 挑 战, 把 国 家 骨 干 院 校 建 设 成 果 巩 固 好, 把 专 业 建 设 好 二 食 品 加 工 技 术 专 业 建 设 及 人 才 培 养 模 式 改 革 成 效 ( 一 ) 专 业 及 项 目 建 设 概 况 1. 专 业 概 况 食 品 加 工 技 术 专 业 始 创 于 1985 年, 是 河 南 省 乃 至 全 国 农 业 院 校 中 43

50 成 立 较 早 的 专 业,2003 年 开 始 招 收 高 职 学 生, 形 成 以 食 品 加 工 技 术 专 业 为 龙 头 的 专 业 群 ( 涵 盖 食 品 加 工 技 术 食 品 营 养 与 检 测 烹 饪 工 艺 与 营 养 专 业 ) 本 专 业 目 前 在 校 学 生 367 人, 专 业 专 任 教 师 18 人, 校 外 兼 职 教 师 27 人, 形 成 一 支 专 兼 结 合 结 构 合 理 素 质 优 秀 的 教 学 团 队 食 品 加 工 技 术 专 业 注 重 学 生 专 业 技 能 培 养, 努 力 加 强 实 训 基 地 建 设, 完 善 实 践 教 学 条 件 建 有 校 内 综 合 性 实 验 实 训 中 心 2 个 ( 食 品 加 工 技 术 中 心 食 品 检 测 技 术 中 心 ), 涵 盖 果 蔬 加 工 畜 产 加 工 饮 料 加 工 焙 烤 加 工 发 酵 制 品 加 工 果 蔬 贮 藏 理 化 分 析 卫 生 检 验 等 实 训 项 目 ; 校 内 实 训 工 厂 1 个 ( 调 味 品 饮 料 生 产 ); 校 外 实 验 实 训 基 地 16 个, 保 证 学 生 实 践 技 能 锻 炼 和 职 业 技 能 鉴 定 需 要 几 年 来, 食 品 加 工 技 术 专 业 先 后 获 得 河 南 省 高 等 学 校 教 学 团 队 河 南 省 高 等 学 校 特 色 专 业, 河 南 省 专 业 综 合 改 革 试 点 专 业, 专 业 实 训 基 地 2012 年 被 评 为 河 南 省 高 校 发 酵 食 品 工 程 技 术 研 究 中 心, 食 品 工 程 系 被 评 为 河 南 省 科 技 创 新 先 进 单 位, 河 南 省 食 品 职 业 教 育 集 团 副 理 事 长 单 位, 河 南 省 食 品 科 技 学 会 副 理 事 长 单 位, 食 品 职 业 教 育 专 业 委 员 会 主 任 单 位, 河 南 省 食 品 工 业 协 会 常 务 理 事 单 位, 河 南 省 高 校 优 秀 基 层 党 组 织, 郑 州 市 社 会 实 践 先 进 单 位 郑 州 市 优 秀 团 组 织 等 荣 誉 称 号, 2013 年 被 评 为 教 育 部 食 品 类 专 业 师 资 培 训 基 地 2. 项 目 建 设 概 况 自 2010 年 学 院 被 教 育 部 财 政 部 确 定 为 国 家 骨 干 高 等 职 业 院 校 立 项 建 设 单 位 以 来, 食 品 加 工 技 术 专 业 作 为 央 财 支 持 重 点 建 设 的 专 业, 44

51 得 到 了 巨 大 提 升, 辐 射 带 动 了 食 品 营 养 与 检 测 烹 饪 工 艺 与 营 养 等 专 业 群 的 整 体 提 升 三 年 来, 根 据 项 目 建 设 任 务 书 有 关 要 求, 积 极 探 索 校 企 合 作 工 学 结 合 的 人 才 培 养 模 式 运 行 机 制 ; 着 力 构 建 以 职 业 岗 位 工 作 项 目 为 主 导 工 学 结 合 的 人 才 培 养 模 式 及 课 程 体 系, 与 企 业 合 作 开 发 了 基 于 食 品 企 业 生 产 过 程 的 专 业 核 心 课 程 和 校 内 生 产 性 实 训 项 目 ; 加 强 双 师 结 构 教 学 团 队 和 实 训 条 件 建 设, 建 成 了 以 肉 品 加 工 实 训 室 果 蔬 加 工 实 训 室 饮 料 生 产 实 训 室 焙 烤 实 训 室 发 酵 实 训 室 发 酵 仿 真 实 训 室 和 食 品 检 测 技 术 中 心 为 代 表 的 集 教 学 校 内 生 产 性 实 训 职 业 技 能 鉴 定 对 外 技 术 开 发 服 务 功 能 为 一 体 的 校 内 实 训 基 地 ; 主 动 为 河 南 食 品 产 业 发 展 和 地 方 新 农 村 建 设 服 务, 对 专 业 群 相 关 专 业 及 全 省 同 类 高 职 院 校 食 品 加 工 技 术 专 业 起 到 了 示 范 和 辐 射 带 动 作 用 在 国 家 骨 干 院 校 建 设 资 金 使 用 方 面, 坚 持 专 款 专 用 原 则, 加 强 预 算 管 理, 认 真 执 行, 科 学 支 出, 在 保 证 建 设 质 量 的 同 时, 提 高 资 金 使 用 效 益 该 项 目 预 算 资 金 1060 万 元 ( 含 专 业 群 建 设 地 方 配 套 资 金 100 万 元 ), 专 业 建 设 中 央 财 政 支 持 440 万 元, 地 方 配 套 500 万 元, 学 校 自 筹 20 万 元 实 际 专 业 建 设 资 金 投 入 万 元, 其 中 央 财 支 持 万 元, 地 方 配 套 万 元, 学 校 自 筹 万 元, 专 业 群 建 设 资 金 投 入 万 元 按 照 国 家 骨 干 院 校 建 设 方 案 要 求, 经 过 三 年 建 设, 已 完 成 100 % ( 二 ) 项 目 建 设 完 成 情 况 三 年 来, 食 品 加 工 技 术 专 业 共 完 成 了 人 才 培 养 模 式 与 课 程 体 系 改 革 师 资 队 伍 建 设 校 企 合 作 工 学 结 合 运 行 机 制 建 设 教 学 实 验 实 45

52 训 条 件 建 设 社 会 服 务 能 力 建 设 等 5 项 主 要 建 设 任 务 建 设 任 务 书 的 282 个 验 收 要 点, 实 际 完 成 282 个, 完 成 率 达 到 100% 1. 人 才 培 养 模 式 与 课 程 体 系 建 设 (1) 人 才 培 养 模 式 与 课 程 体 系 建 设 三 年 来, 组 织 教 师 多 次 深 入 企 业 调 研, 召 开 了 3 次 专 业 建 设 指 导 委 员 会 会 议 ; 完 成 了 企 业 调 研 报 告 专 业 岗 位 能 力 分 析 研 究 报 告 专 业 核 心 课 程 标 准 的 制 定 3111 教 学 组 织 模 式 实 施 总 结 报 告 ; 制 订 工 学 结 合 3111 教 学 组 织 模 式 专 业 人 才 培 养 方 案, 完 善 工 学 结 合 的 教 学 管 理 质 量 管 理 制 度 和 多 元 化 质 量 评 价 体 系, 形 成 了 以 岗 位 能 力 目 标 位 导 向 的 课 程 体 系 (2) 专 业 核 心 课 程 建 设 经 调 研 和 专 业 建 设 委 员 会 论 证, 确 定 肉 品 加 工 技 术 果 蔬 贮 藏 与 加 工 技 术 食 品 分 析 粮 食 食 品 加 工 技 术 和 食 品 安 全 与 质 量 控 制 5 门 课 程 为 专 业 核 心 课 程, 确 定 食 品 雕 刻 食 品 理 化 分 析 中 餐 烹 调 技 术 等 10 门 课 程 为 专 业 群 核 心 课 程, 完 成 15 门 核 心 课 程 的 课 程 调 研 报 告 课 程 标 准 项 目 教 学 任 务 书 多 媒 体 课 件 试 题 库 课 程 学 习 指 南 课 程 相 关 的 图 片 视 频 等 资 源 库 建 设 (3) 课 程 精 品 化 建 设 在 三 年 项 目 建 设 期 间, 致 力 于 教 学 质 量 工 程 建 设, 力 争 专 业 核 心 课 程 精 品 化, 提 高 教 学 质 量, 立 项 并 完 善 建 设 了 7 门 精 品 资 源 共 享 课 程 其 中 肉 品 加 工 技 术 2010 年 被 评 为 国 家 级 精 品 课 程,2013 年 4 46

53 月 转 型 升 级 为 国 家 级 精 品 资 源 共 享 课 程, 果 蔬 贮 藏 与 加 工 技 术 被 评 为 河 南 省 精 品 资 源 共 享 课 程, 粮 食 食 品 加 工 技 术 食 品 分 析 食 品 安 全 与 质 量 控 制 食 品 微 生 物 饮 料 生 产 技 术 被 评 为 学 院 精 品 课 程 (4) 教 材 建 设 在 三 年 项 目 建 设 中, 一 方 面 组 织 教 师 积 极 参 加 高 职 食 品 专 业 教 材 的 编 写 工 作, 参 加 国 家 级 十 二 五 规 划 教 材 的 申 报 工 作, 另 一 方 面 我 们 根 据 河 南 实 际 和 学 院 学 生 特 点, 组 织 教 师 编 写 工 学 结 合 的 特 色 教 材 三 年 中 专 业 教 师 共 出 版 教 材 18 部, 编 写 并 使 用 粮 食 制 品 加 工 技 术 果 蔬 贮 藏 加 工 技 术 食 品 安 全 与 质 量 控 制 食 品 分 析 检 验 技 术 等 4 部 工 学 结 合 特 色 教 材 2. 师 资 队 伍 建 设 (1) 专 业 教 学 团 队 根 据 建 设 任 务 书 要 求, 先 后 制 订 双 师 结 构 的 专 兼 结 合 专 业 教 学 团 队 建 设 规 划 制 订 并 实 施 专 业 教 师 培 养 计 划 青 年 教 师 企 业 锻 炼 专 业 教 师 职 业 能 力 标 准 专 业 教 师 任 职 准 入 制 度 双 师 型 教 师 职 业 能 力 认 证 体 系 ; 使 专 业 教 师 中 双 师 素 质 比 例 达 到 94%, 兼 职 教 师 承 担 的 专 业 课 学 时 比 例 达 到 50.6% (2) 专 业 带 头 人 培 养 三 年 来, 紧 紧 围 绕 骨 干 院 校 建 设 任 务, 制 订 专 业 带 头 人 培 养 计 划 专 业 带 头 人 资 格 及 培 养 管 理 办 法, 通 过 承 担 教 科 研 课 题 3 项 澳 大 利 亚 进 修 学 习 指 导 5 名 骨 干 教 师 从 事 教 学 科 研 活 动 参 与 企 业 技 术 攻 47

54 关, 推 广 新 技 术 新 成 果, 解 决 行 业 技 术 难 题 参 加 国 内 食 品 专 业 学 术 研 讨 会 6 次 在 国 家 级 核 心 期 刊 发 表 学 术 论 文 3 篇 主 持 本 专 业 的 整 体 建 设 规 划 主 持 人 才 培 养 模 式 与 方 案 课 程 体 系 的 制 定 与 完 善 负 责 本 专 业 或 专 业 群 教 学 改 革 和 实 践 技 能 培 养 方 案 的 制 定 等 措 施 培 养 朱 维 军 钱 志 伟 2 名 教 师 为 专 业 带 头 人 (3) 专 业 骨 干 教 师 培 养 在 培 养 专 业 带 头 人 的 同 时, 加 强 骨 干 教 师 的 培 养,2010 年 研 究 确 定 骨 干 教 师 培 养 对 象 名 单 制 订 骨 干 教 师 专 业 进 修 和 企 业 锻 炼 计 划 骨 干 教 师 培 养 计 划, 分 批 选 派 教 师 到 企 业 锻 炼 8 人 师 资 培 训 基 地 学 习 8 人 参 加 学 术 交 流 会 议 15 人 次 ; 通 过 实 践 锻 炼 科 技 开 发 负 责 专 业 核 心 课 程 建 设 与 主 讲, 开 发 生 产 性 实 验 实 训 项 目 协 助 专 业 带 头 人 搞 好 专 业 建 设 和 技 术 服 务 指 导 青 年 教 师, 主 持 或 参 与 教 科 研 项 目 4 项 等 措 施, 培 养 焦 镭 王 育 红 鲁 慧 芳 汤 高 奇 王 文 艳 5 人 为 骨 干 教 师 (4) 专 业 教 师 技 能 培 养 在 青 年 教 师 技 能 培 养 方 面, 制 订 了 专 业 教 师 技 能 培 养 计 划 专 业 教 师 技 能 培 养 管 理 办 法, 在 郑 州 德 士 康 食 品 有 限 公 司 好 利 来 ( 南 方 ) 公 司 2 家 企 业 建 立 教 师 流 动 工 作 站,4 名 教 师 进 站 锻 炼, 通 过 参 加 企 48

55 业 生 产 实 践 独 立 指 导 学 生 顶 岗 实 习 参 与 科 研 课 题 申 报 与 研 究 工 作 参 与 课 程 建 设 或 教 材 编 写 参 加 职 业 技 能 鉴 定, 取 得 高 级 以 上 职 业 技 能 资 格 证 书 等 途 径, 培 养 12 名 青 年 教 师, 使 青 年 教 师 整 体 能 力 得 到 提 升, 专 业 教 师 双 师 素 质 达 94% (5) 企 业 兼 职 教 师 聘 用 项 目 建 设 以 来, 专 业 积 极 联 系, 主 动 走 进 企 业, 聘 请 兼 职 教 师 制 定 兼 职 教 师 聘 任 计 划 兼 职 教 师 聘 任 管 理 办 法 兼 职 教 师 考 核 办 法 ; 在 学 院 为 河 南 省 食 品 学 会 好 利 来 ( 南 方 ) 公 司 建 立 专 家 工 作 室, 为 专 家 在 校 工 作 提 供 学 习 生 活 条 件, 共 聘 请 27 名 行 业 企 业 人 员 担 任 兼 职 教 师, 专 业 课 教 学 采 用 专 业 教 师 与 兼 职 教 师 共 同 授 课, 实 践 课 程 主 要 由 兼 职 教 师 完 成, 建 成 专 兼 结 合 的 双 师 素 质 结 构 的 专 业 教 学 团 队, 兼 职 教 师 担 任 专 业 课 的 比 例 达 到 50.6% 3. 校 企 合 作 工 学 结 合 运 行 机 制 建 设 (1) 校 企 合 作 专 业 建 设 指 导 委 员 会 制 定 校 企 合 作 专 业 建 设 指 导 委 员 会 工 作 章 程, 聘 请 企 业 行 业 技 术 骨 干 和 管 理 人 员 为 专 业 建 设 指 导 委 员 会 成 员, 定 期 召 开 委 员 会 成 员 会 议, 讨 论 专 业 建 设 课 程 开 发 中 的 有 关 问 题 ; 建 设 期 间 我 们 共 召 开 3 次 专 业 人 才 培 养 方 案 论 证 会,1 次 课 程 体 系 建 设 论 证 会,1 次 专 业 建 设 发 展 讨 论 会, 共 同 完 成 了 粮 食 制 品 加 工 技 术 果 蔬 贮 藏 加 工 技 术 食 品 安 全 与 质 量 控 制 食 品 分 析 检 验 技 术 4 门 校 企 合 作 课 程 的 开 发 完 成 食 品 行 业 专 业 人 才 岗 位 需 求 分 析 报 告 专 业 建 49

56 设 指 导 委 员 会 有 关 人 才 培 养 方 案 论 证 报 告 专 业 建 设 指 导 委 员 会 参 与 课 程 体 系 与 核 心 课 程 专 题 报 告 专 业 建 设 指 导 委 员 会 有 关 校 企 合 作 长 效 机 制 研 讨 报 告 学 生 就 业 状 况 调 查 报 告 企 业 用 人 状 况 反 馈 报 告 工 学 结 合 长 效 运 行 机 制 报 告 等 文 件, 使 专 业 建 设 指 导 委 员 会 参 与 学 生 管 理 教 学 和 质 量 监 控 全 过 程 (2) 实 习 实 训 基 地 合 作 机 制 建 设 项 目 建 设 以 来, 进 一 步 完 善 和 制 订 了 河 南 农 业 职 业 学 院 校 企 合 作 项 目 管 理 办 法 河 南 农 业 职 业 学 院 青 年 教 师 企 业 锻 炼 与 考 核 办 法 河 南 农 业 职 业 学 院 双 证 融 合 的 教 育 模 式 的 有 关 规 定 河 南 农 业 职 业 学 院 学 生 企 业 工 作 实 习 考 核 管 理 制 度 河 南 农 业 职 业 学 院 双 主 体 校 外 实 训 基 地 管 理 规 定 河 南 农 业 职 业 学 院 校 外 实 习 基 地 长 效 运 行 管 理 制 度 等 有 关 制 度, 制 定 校 企 合 作 实 习 实 训 基 地 工 作 计 划, 完 成 校 企 合 作 实 习 实 训 状 况 调 研 报 告 校 企 合 作 实 习 实 训 基 地 运 行 总 结 报 告 肉 制 品 加 工 生 产 性 实 训 基 地 建 设 饮 料 生 产 性 实 训 基 地 建 设 及 三 年 的 学 生 顶 岗 实 训, 新 增 7 家 企 业 为 合 作 企 业 与 合 作 企 业 在 人 才 培 养 和 科 技 创 新 等 方 面 开 展 全 方 位 合 作, 建 立 资 源 共 享, 人 才 共 育 满 足 专 业 人 才 培 养 需 要 的 专 业 实 习 实 训 与 就 业 基 地 16 个 (3) 专 业 教 学 团 队 合 作 机 制 建 设 三 年 中, 学 院 先 后 制 订 了 和 完 善 了 河 南 农 业 职 业 学 院 专 业 带 头 人 骨 干 教 师 管 理 暂 行 办 法 河 南 农 业 职 业 学 院 外 聘 教 师 管 理 办 法 河 南 农 业 职 业 学 院 青 年 教 师 导 师 制 实 施 办 法 河 南 农 业 50

57 职 业 学 院 双 师 型 教 师 队 伍 管 理 办 法 河 南 农 业 职 业 学 院 专 业 教 师 下 企 业 实 践 锻 炼 管 理 办 法 河 南 农 业 职 业 学 院 分 配 制 度 改 革 实 施 方 案 和 河 南 农 业 职 业 学 院 教 师 任 职 情 况 考 核 评 估 办 法 等 相 关 制 度, 完 成 校 企 合 作 专 兼 结 合 教 学 团 队 合 作 状 况 调 研 报 告 专 职 教 师 企 业 锻 炼 技 能 培 训 工 作 计 划 校 企 合 作 专 兼 结 合 教 学 团 队 合 作 机 制 运 行 总 结 报 告, 选 派 10 名 中 青 年 教 师 到 企 业 锻 炼, 指 导 学 生 实 训 实 习 从 企 业 聘 请 10 名 技 术 骨 干 与 能 工 巧 匠 担 任 顶 岗 实 训 毕 业 实 习 指 导 教 师 聘 请 7 名 企 业 技 术 人 员 来 校 做 专 题 报 告 建 立 2 个 专 家 工 作 室 (4) 课 程 体 系 合 作 机 制 建 设 邀 请 行 业 企 业 专 家 召 开 课 程 体 系 建 设 专 项 论 证 会, 制 订 工 学 结 合 课 程 体 系 合 作 计 划, 针 对 食 品 加 工 技 术 专 业 课 程 体 系 和 核 心 课 程 设 置 进 行 研 讨, 共 同 开 发 食 品 加 工 技 术 专 业 课 程 体 系, 确 定 了 5 门 专 业 核 心 课 程, 完 成 食 品 加 工 技 术 专 业 能 力 分 解 方 案 制 定 河 南 农 业 职 业 学 院 双 证 书 制 度 河 南 农 业 职 业 学 院 学 生 考 试 考 核 办 法, 引 入 行 业 企 业 评 价 机 制 4. 实 验 实 训 条 件 建 设 (1) 食 品 检 测 中 心 根 据 建 设 任 务 书 要 求, 制 定 了 食 品 检 测 中 心 布 局 调 整 计 划, 根 据 计 划 完 成 所 有 设 备 的 购 置 安 装 调 试, 完 成 食 品 分 析 食 品 微 生 物 等 检 验 课 程 实 训 教 学 任 务 书, 完 成 食 品 检 验 工 技 能 培 训 与 鉴 定 1002 人 次, 51

58 为 3 家 企 业 进 行 食 品 安 全 监 测 服 务, 承 担 了 专 业 及 专 业 群 所 有 班 级 的 食 品 分 析 监 测 课 程 的 教 学 实 训 任 务 (2) 食 品 加 工 研 发 中 心 根 据 建 设 任 务 书 要 求, 完 成 所 有 设 备 的 购 置 安 装 调 试, 完 成 肉 制 品 加 工 课 程 果 蔬 加 工 技 术 饮 料 课 程 实 训 任 务 书 等 课 程 实 训 教 学 任 务 书, 完 成 熟 肉 制 品 加 工 工 果 菜 加 工 工 烘 焙 工 技 能 培 训 与 鉴 定 1136 人 次, 为 3 家 企 业 进 行 视 频 安 全 监 测 服 务, 承 担 了 专 业 及 专 业 群 所 有 班 级 的 食 品 分 析 监 测 课 程 的 教 学 实 训 任 务 (3) 学 院 实 习 工 厂 建 设 根 据 建 设 任 务 书 要 求, 调 研 制 订 学 院 实 习 工 厂 建 设 方 案 完 成 所 有 设 备 的 购 置 安 装 调 试 生 产, 产 品 获 QS 认 证, 投 放 市 场, 根 据 教 学 和 生 产 计 划 制 定 生 产 实 训 任 务 书, 建 立 现 代 企 业 安 全 生 产 管 理 制 度, 通 过 建 设 满 足 300 人 次 生 产 实 训 需 要 (4) 校 外 实 训 条 件 建 设 三 年 中, 先 后 制 定 和 完 善 了 校 外 实 训 基 地 建 设 方 案 校 外 实 训 基 地 运 行 管 理 办 法, 主 动 走 进 企 业 与 7 家 企 业 签 定 校 外 实 训 基 地 合 作 协 议, 校 外 实 训 基 地 达 到 16 个, 撰 写 了 校 外 实 训 基 地 建 设 总 结 报 告 (5) 实 验 实 训 内 涵 建 设 加 强 实 验 实 训 内 涵 建 设, 提 升 实 验 实 训 管 理 水 平, 是 骨 干 院 校 建 设 的 重 点 内 容, 三 年 中 专 业 积 极 引 进 企 业 文 化, 创 造 职 业 氛 围, 制 订 完 善 了 实 验 实 训 基 地 运 行 管 理 制 度 实 训 指 导 教 师 管 理 办 法 开 放 式 实 验 实 训 管 理 制 度 工 学 结 合 的 实 验 实 训 教 学 改 革 方 案 实 习 实 训 评 52

59 价 标 准 实 训 指 导 手 册 和 考 核 办 法 实 验 实 训 实 施 方 案,2012 年 现 代 农 业 技 术 实 训 基 地 ( 包 括 食 品 加 工 种 子 生 产 ) 被 评 为 河 南 省 示 范 性 实 训 基 地 5. 社 会 服 务 能 力 建 设 (1) 技 术 服 务 组 建 食 品 加 工 技 术 专 业 服 务 团 队, 成 立 食 品 研 发 中 心, 制 订 食 品 研 发 中 心 章 程 和 管 理 制 度, 明 确 组 织 机 构, 开 展 技 术 服 务 工 作 参 与 辉 县 市 九 聚 仙 农 业 公 司 郑 州 生 源 生 物 食 品 厂 郑 州 德 士 康 食 品 有 限 公 司 等 企 业 产 品 开 发 与 技 术 攻 关, 完 成 产 品 开 发 8 项,12 名 教 师 受 聘 企 业 技 术 顾 问, 校 企 合 作 承 担 技 术 攻 关 项 目 省 级 课 题 1 项 市 级 课 题 1 项, 校 企 合 作 申 报 专 利 1 项 ( 已 受 理 ), 开 展 技 术 服 务 与 咨 询 1700 人 次 (2) 培 训 服 务 专 业 充 分 利 用 自 身 优 势, 开 展 培 训 服 务 工 作, 三 年 来 先 后 承 担 培 训 企 业 员 工 农 村 实 用 人 才 大 学 生 村 官 阳 光 工 程 等 培 训 任 务, 为 好 想 你 枣 业 有 限 公 司 培 训 员 工 600 人, 完 成 农 村 实 用 人 才 培 训 4000 人 次 ; 阳 光 工 程 培 训 600 人 次, 大 学 生 村 官 500 人 次 (3) 对 口 支 援 专 业 充 分 发 挥 对 本 地 区 相 关 专 业 的 辐 射 带 动 作 用, 三 年 来 为 三 门 峡 职 业 技 术 学 院 培 训 教 师 4 人, 合 作 培 养 学 生 160 名, 为 周 口 职 业 技 术 学 院 培 训 教 师 3 人, 合 作 培 养 学 生 32 名 为 驻 马 店 农 业 学 校 培 训 教 师 3 人, 合 作 培 养 学 生 17 名 53

60 6. 专 业 群 建 设 以 食 品 加 工 技 术 专 业 为 龙 头, 辐 射 和 带 动 食 品 营 养 与 检 测 烹 饪 工 艺 与 营 养 专 业 的 师 资 队 伍 和 实 验 实 训 条 件 建 设 食 品 加 工 技 术 专 业 在 人 才 培 养 模 式 课 程 体 系 建 设 教 学 资 源 库 建 设 及 实 训 室 建 设 方 面 取 得 的 经 验 与 成 果 已 为 专 业 群 各 专 业 所 借 鉴 移 植 和 共 享, 从 而 带 动 了 包 括 专 业 群 内 专 业 的 协 调 发 展 (1) 校 企 合 作 工 学 结 合 运 行 机 制 建 设 建 设 期 间 成 立 校 企 合 作 办 公 室 食 品 营 养 与 检 测 烹 饪 工 艺 与 营 养 专 业 委 员 会, 制 订 专 业 实 习 实 训 基 地 管 理 办 法 兼 职 教 师 聘 任 和 管 理 暂 行 办 法, 完 成 2 个 专 业 新 增 实 习 实 训 基 地 建 设 9 个 1 个 校 中 厂 建 设, 完 成 2 个 专 业 工 学 结 合 人 才 培 养 方 案 的 制 定,2 个 专 业 形 成 以 能 力 为 本 位 的 职 业 教 育 课 程 体 系 (2) 人 才 培 养 模 式 与 课 程 体 系 改 革 三 年 中 专 业 群 创 新 人 才 培 养 模 式, 实 现 工 学 交 替, 构 建 以 职 业 能 力 为 本 位 的 课 程 体 系, 组 建 由 行 业 专 业 教 师 组 成 的 课 程 开 发 团 队, 制 定 食 品 营 养 与 配 餐 食 品 分 析 检 验 2 门 专 业 核 心 课 程 的 课 程 标 准, 制 作 与 之 配 套 的 课 件 及 影 像 资 料, 学 生 参 加 定 岗 实 习 烹 饪 专 业 10 个 月 营 养 与 检 测 专 业 为 8 个 月, 顶 岗 学 生 人 数 达 到 100%, 实 践 教 学 环 节 为 总 课 时 的 55.36%, 生 产 性 实 习 和 实 训 为 实 践 性 教 学 环 节 的 80.2%, 兼 职 教 师 参 与 教 学 不 少 于 实 践 教 学 总 学 时 的 50.6%; (3) 师 资 队 伍 建 设 三 年 中 培 养 陈 月 英 石 明 生 为 学 术 带 头 人, 袁 桂 英 宿 时 田 洁 54

61 杨 电 增 骨 干 教 师 4 名 ;2 个 专 业 均 为 院 级 优 秀 教 学 团 队, 兼 职 教 师 比 例 达 到 1:1, 新 进 青 年 教 师 全 部 到 企 业 锻 炼, 双 师 素 质 教 师 达 到 92%; (4) 教 学 实 验 实 训 条 件 建 设 建 设 期 间 完 成 白 酒 生 产 性 实 训 环 境 工 艺 流 程 及 生 产 性 实 训 项 目 设 计 方 案 场 地 设 计 和 基 础 设 施 建 设 工 作, 完 成 白 酒 生 产 设 备 的 购 置 安 装 调 试, 白 酒 生 产 投 入 运 行, 开 出 白 酒 果 酒 实 训 等 4 个 实 训 项 目, 容 纳 100 名 学 生 实 训 ; 完 成 食 品 营 养 与 配 餐 实 训 室 规 划 和 建 设, 食 品 营 养 与 配 餐 实 训 室 设 备 的 购 置 安 装 调 试, 建 成 食 品 营 养 与 配 餐 实 训 室 ; 进 行 营 养 配 餐 员 ( 营 养 师 ) 职 业 培 训 287 人 次 (5) 社 会 服 务 能 力 建 设 整 合 现 有 资 源 成 立 食 品 加 工 技 术 研 究 所 (2012 年 被 评 为 河 南 省 高 校 发 酵 食 品 工 程 技 术 研 究 中 心 ), 对 企 业 及 当 地 开 展 技 术 服 务 1700 人 次, 培 训 农 村 实 用 人 才 1000 人 次 ( 三 ) 专 业 建 设 与 人 才 培 养 模 式 改 革 成 效 1. 人 才 培 养 模 式 与 课 程 体 系 改 革 成 效 (1) 人 才 培 养 模 式 改 革 成 效 55

62 项目建设以来聘请企业和职业教育专家 成立由行业 企业 学 院共同参与的食品加工技术专业建设和课程建设指导委员会 先后召 开四次会议 讨论制订人才培养方案 确定专业课程核心内容 保证 图 1 食品加工技术专业 5351 人才培养模 式 课程内容与职业岗位需求相一致 3111 专业与食品企业联合进行食品加工技术专业 5351 人才培养模式 创新 图 1 其内涵为依托人文素质教育课程 通用职业能力课程 职业就业竞争能力课程 素质拓展与创新能力课程 综合技能实训课 程 5 个课程平台 围绕食品加工技术 食品分析检测 食品质量管理 3 个主要岗位 培养学生基本素质 职业通用 职业基础 职业关键 56 图 教学模式

63 和 职 业 创 新 5 种 能 力, 最 终 实 现 应 用 性 高 技 能 人 才 培 养 的 1 个 目 标 为 将 5351 人 才 培 养 模 式 贯 穿 于 整 个 教 学 环 节, 实 行 3111 教 学 模 式 ( 图 2) 将 学 生 学 习 的 6 个 学 期 分 为 四 个 阶 段 : 第 学 期 为 第 一 阶 段, 依 托 基 础 文 化 课 程 和 专 业 基 础 课 程, 在 校 内 分 别 进 行 基 础 素 质 培 养 职 业 通 用 能 力 培 养 在 此 基 础 上, 依 据 职 业 岗 位 能 力 开 发 和 配 置 专 业 课 程, 校 企 共 同 授 课, 对 学 生 进 行 职 业 关 键 能 力 培 养, 使 学 生 具 备 符 合 特 定 岗 位 群 需 要 的 知 识 结 构 和 专 业 技 能 ; 第 4 学 期 为 第 二 阶 段, 学 生 进 入 合 作 企 业 进 行 实 习, 通 过 专 兼 职 教 师 的 技 能 和 理 论 双 重 指 导, 使 学 生 掌 握 生 产 关 键 环 节 技 能 操 作 要 求, 开 展 职 业 岗 位 能 力 培 养 ; 第 5 学 期 为 第 三 阶 段, 根 据 学 生 实 习 情 况 企 业 反 馈 和 学 校 跟 踪 调 研 情 况, 有 选 择 地 进 行 重 点 学 习, 同 时 开 展 创 新 能 力 和 拓 展 能 力 培 养 ; 第 6 学 期 为 第 四 阶 段, 学 生 以 准 员 工 的 身 份 进 入 企 业 进 行 顶 岗 实 习, 校 企 双 方 共 同 考 核, 开 展 工 作 能 力 培 养 (2) 课 程 体 系 构 建 与 核 心 课 程 建 设 根 据 工 学 结 合 人 才 培 养 模 式 要 求, 以 企 业 生 产 需 要 为 出 发 点, 根 据 企 业 的 职 业 岗 位 需 要, 分 析 人 才 培 养 所 必 需 的 能 力 开 发 基 于 食 品 企 业 工 作 过 程 体 现 职 业 岗 位 核 心 能 力 的 课 程 体 系 通 过 走 访 相 关 企 业 跟 踪 调 查 毕 业 生, 结 合 专 业 建 设 指 导 委 员 会 讨 论 意 见, 确 定 食 品 加 工 技 术 专 业 的 三 个 主 要 就 业 岗 位 群 ( 图 3): 一 是 食 品 加 工 技 术 岗 位 群, 包 括 果 蔬 食 品 生 产 粮 食 制 品 生 产 肉 制 品 生 产 乳 制 品 生 产 饮 料 食 品 生 产 发 酵 食 品 生 产 等 职 业 岗 位 二 是 食 品 分 析 检 验 岗 位 群, 包 括 食 品 感 官 检 验 食 品 理 化 检 验 和 食 品 微 生 物 57

64 检 验 等 职 业 岗 位 三 是 食 品 质 量 管 理 岗 位 群, 包 括 品 控 现 场 管 理 质 量 体 系 审 核 等 职 业 岗 位 三 个 就 业 岗 位 群 的 典 型 工 作 任 务 可 进 一 步 整 合 归 纳 为 原 辅 料 验 收 与 采 购 食 品 加 工 操 作 食 品 设 备 操 作 与 维 护 食 品 检 验 食 品 生 产 管 理 品 质 控 制 质 量 体 系 审 核 食 品 营 销 食 品 新 产 品 研 发 等 由 此 分 析 得 出 完 成 岗 位 典 型 工 作 任 务 应 具 备 的 职 业 能 力 和 素 质, 进 而 转 化 为 获 得 这 些 岗 位 能 力 和 素 质 的 学 习 领 域 课 程 体 系 确 定 专 业 核 心 课 程 针 对 职 业 岗 位 需 求, 确 定 肉 品 加 工 技 术 果 蔬 贮 藏 与 加 工 技 术 食 品 分 析 粮 食 食 品 加 工 技 术 和 食 品 安 全 与 质 量 控 制 5 门 课 程 为 专 业 核 心 课 程, 组 织 教 师 进 行 课 程 调 研 制 定 课 程 标 准 和 项 目 教 学 任 务 书 制 作 多 媒 体 课 件 建 立 课 程 试 题 库 课 程 相 关 的 图 片 课 程 学 习 指 南 视 频 等 教 学 资 源 库 ; 满 足 学 生 自 主 学 习 的 需 要 58

65 主要工作岗位 岗位 食品分析检验岗位 职业能力 认 认 证 SSOP GMP 职业能力 认 证 典型工作任务 典型工作任务 证 证 HACCP 典型工作任务 典型工作任务 原 原 生 包 料 料 产 装 采 处 加 贮 职业能力 购 理 工 存 I 典型工作任务 典型工作任务 样 试 样 检 品 样样 试品 样验 检 采 品处 样检 品报 验 职业能力 收 采理 检测 处告 报 收 测 理 告 食品质量管理岗位 ISO 工 学 结 合 课 程 体 系 食品技工技术岗位 1.能进行危害分析 2.能合理处理样品 2.能控制工艺参数 2.能建立质量体系 3.能选择正确的检测方法 3.能操作 维护设备 3.能合理调配人财物 4.能正确处理出具检验报告 4.能控制产品质量 解决问 4.具备一定沟通协调能力 题 专业核心课程 食品安全与质量控制 肉品加工技术 图3 能力 分析 专业核心课程 粮食制品加工技术 果蔬加工技术 分析 职业能力 职业能力 1.能鉴别原料质量 食品分析技术 任务 认 1.能正确采样 专业核心课程 调研 课程 设置 食品加工技术专业工学结合课程体系 2.专业建设整体提升情况 1 师资队伍建设 专业教学团队 通过三年建设 形成一支结构合理 师德高尚 教育观念新 改革意识强 具备双师素质的专兼结合的专业教学团队 目前专业专任教师 18 名 其中培养专业带头人 2 名 骨干教师 5 名 双师素质 教师达到 94% 副教授以上职称达到 45% 聘请企业 行 业兼职教师 27 名 专业核心课程兼职教师授课达到 50.6% 提升教师 技术研发和推广水平 增强服务社会能力 专业带头人和骨干教师的培养 三年来 通过参与食品企业生产 管理 参加国内学术交流 参加国外职业教育理论学习培训 参加教 育部师资培训 参与食品企业技术服务与新产品开发 到国内知名大 学访问学者等措施培养了朱维军 钱志伟为食品加工技术专业学术技 59

66 术 带 头 人 ; 培 养 汤 高 奇 焦 镭 王 育 红 王 文 艳 鲁 慧 芳 为 专 业 骨 干 教 师 通 过 专 业 带 头 人 和 骨 干 教 师 培 养, 增 加 了 专 业 辐 射 影 响 和 带 动 作 用 目 前, 朱 维 军 老 师 担 任 全 国 食 品 行 业 教 学 指 导 委 员 会 委 员 全 国 食 品 药 品 监 督 管 理 委 员 会 委 员, 王 育 红 老 师 到 华 南 理 工 大 学 担 任 访 问 学 者, 并 考 取 该 校 博 士, 焦 镭 老 师 被 聘 为 企 业 顾 问, 并 与 企 业 合 作 联 合 开 发 新 产 品, 获 科 技 进 步 二 等 奖 1 项, 国 家 专 利 1 项 项 目 建 设 期 内, 专 业 带 头 人 和 骨 干 教 师 共 发 表 专 业 论 文 12 篇, 获 教 科 研 成 果 6 项, 获 国 家 专 利 1 项, 指 导 青 年 教 师 8 人 次, 校 企 联 合 攻 关 研 究 技 术 难 题 8 项 专 业 教 师 技 能 培 养 在 专 业 三 年 建 设 过 程 中, 通 过 选 派 专 业 教 师 到 国 家 双 师 培 训 基 地 学 习, 取 得 双 师 资 格 ; 选 派 青 年 教 师 到 企 业 锻 炼, 培 养 专 业 教 师 技 能 三 年 中 选 派 8 名 教 师 到 教 育 部 师 资 培 训 基 地 培 训, 选 派 8 名 青 年 教 师 到 企 业 锻 炼, 专 业 教 师 的 实 践 技 能 得 到 较 大 提 高 企 业 兼 职 教 师 聘 用 在 原 有 的 基 础 上 及 时 更 换 增 加 企 业 行 业 兼 职 教 师, 通 过 三 年 骨 干 院 校 建 设, 食 品 加 工 技 术 专 业 兼 职 教 师 数 量 达 到 27 人, 满 足 学 生 在 果 蔬 加 工 焙 烤 制 品 加 工 畜 产 加 工 饮 料 生 产 食 品 检 验 等 不 同 职 业 岗 位 教 学 需 要, 专 业 核 心 课 程 企 业 兼 职 教 师 授 课 率 达 到 50.6%, 实 践 教 学 学 时 达 到 80.2% 以 上 专 业 教 学 团 队 合 作 机 制 坚 持 引 聘 名 师 培 养 骨 干 校 企 合 作 专 兼 结 合 的 原 则, 积 极 拓 宽 师 资 队 伍 的 来 源 渠 道, 优 化 教 师 队 伍, 实 行 激 励 与 制 约 相 结 合, 健 全 管 理 机 制, 采 取 引 聘 送 下 带 和 专 任 教 师 与 企 业 技 术 人 员 互 兼 互 聘, 双 向 交 流 等 措 施, 致 力 于 双 师 型 60

67 教师队伍建设 建设具有双师素质的优秀教学团队 三年建设期内 专业共聘请行业企业兼职教师 27 名 8 名专业教 师到企业进行锻炼 在条件成熟的郑州德世康食品有限公司和郑州好 利来食品有限公司 2 家食品企业建立专业教师流动工作站 田洁 宿 时 蒋萌蒙 贾彦杰 4 名教师进站锻炼 学院为好利来公司罗志勇等 企业专家建立名师工作室 实现学校与企业的深度融合和长效运行 保证校企合作的良性运行和可持续发展 引 从企业引进管理人员 技术人员担任专业课 实践课的教学工作 聘 聘请企业 行业专家担任客座教授 充分利用社会的资源 选拔骨干教师到重点院校 师资培训基地深造 进修学习 送 下 让青年骨干教师下到企业一线进行锻炼 带 培养途径 以老带新 定期对青年教师进行实习 实训 课程 建设 学术等进行指导 提高中青年教师的教学业 务水平 与方法 2 实验实训条件建设 通过三年的示范建设 食品加工技术专业已全面更新了实训教学 设施设备 建成了功能齐全 设备先进 配套完善的校内实训基地 为学生职业能力的培养提供了强有力的保障 使该专业的实训教学质 量跨上了新台阶 为培养高技能应用型人才奠定了坚实的基础 食品加工研发中心 项目建设以来 根据食品加工技术专业示范 建设方案要求 食品加工研发中心建设共投入 600 万元 新建 2800 平米的校内生产性实训基地 新建和完善了包括肉品实训室 焙烤实 61

68 训 室 葡 萄 酒 实 训 室 白 酒 实 训 室 方 便 面 实 训 室 饮 料 及 果 蔬 加 工 实 训 室 发 酵 食 品 实 训 室 发 酵 仿 真 实 训 室 以 及 专 业 群 烹 饪 实 训 演 示 室 中 式 烹 饪 实 训 室 营 养 配 膳 与 评 价 实 训 室, 形 成 了 集 果 蔬 粮 食 畜 产 酒 类 饮 料 加 工 生 产 等 于 一 体 并 能 够 满 足 生 产 教 学 职 业 培 训 技 能 鉴 定 与 技 术 服 务 等 多 功 能 的 校 内 生 产 性 实 训 基 地 食 品 加 工 研 发 中 心 建 设 2012 年 被 评 为 河 南 省 高 校 发 酵 食 品 工 程 技 术 研 究 中 心 食 品 检 测 中 心 建 设 期 间, 食 品 检 测 中 心 共 投 入 220 万 元 改 造 部 分 实 训 室, 新 建 营 养 配 餐 感 官 检 验 精 密 仪 器 等 实 训 室 形 成 集 理 化 分 析 微 生 物 检 验 感 官 检 验 营 养 配 餐 为 一 体 的 并 能 够 满 足 教 学 职 业 培 训 技 能 鉴 定 与 技 术 服 务 等 多 功 能 的 校 内 生 产 性 实 训 基 地 学 院 实 习 工 厂 三 年 来 共 投 入 150 万 元, 增 加 自 动 化 设 备, 改 造 生 产 车 间, 改 善 生 产 条 件 通 过 建 设, 建 设 厂 中 校 校 中 厂 实 训 基 地 完 善 管 理 办 法, 建 立 现 代 企 业 制 度, 根 据 教 学 要 求 和 企 业 生 产 计 划, 满 足 80 人 进 驻 实 训 实 习 校 外 实 训 条 件 建 设 三 年 来, 专 业 根 据 教 学 需 要, 主 动 走 出 去 与 企 业 合 作, 建 立 稳 定 的 校 企 合 作 关 系, 新 增 7 个 校 外 实 训 基 地 使 校 外 实 训 基 地 达 到 16 个, 涵 盖 果 蔬 加 工 畜 产 加 工 饮 料 加 工 焙 烤 制 品 加 工 食 品 检 验 等 方 面, 形 成 人 才 共 育 过 程 共 管 成 果 共 享 责 任 共 担 的 双 主 体 实 训 基 地 实 验 实 训 内 涵 营 造 校 内 实 训 室 职 业 氛 围, 引 入 企 业 文 化, 加 强 实 践 教 学 的 组 织 和 管 理, 完 善 实 践 教 学 文 件, 制 定 了 与 之 配 套 河 南 农 业 职 业 学 院 多 证 书 制 度 河 南 农 业 职 业 学 院 关 于 校 外 实 训 基 地 建 设 与 62

69 管 理 的 有 关 规 定 河 南 农 业 职 业 学 院 实 践 教 学 有 关 管 理 规 定 河 南 农 业 职 业 学 院 实 验 实 训 室 建 设 与 管 理 暂 行 规 定 等 多 项 实 训 实 习 规 章 制 度, 构 建 了 较 为 完 善 的 实 验 实 训 保 障 体 系, 为 实 践 教 学 工 作 的 顺 利 开 展 提 供 了 有 力 保 障 3. 辐 射 带 动 作 用 食 品 加 工 技 术 专 业 作 为 示 范 性 骨 干 建 设 专 业, 主 动 服 务 社 会, 履 行 示 范 性 高 职 服 务 社 会 职 能, 取 得 良 好 的 成 效 (1) 对 外 技 术 服 务 帮 助 地 方 政 府 制 订 发 展 规 划 帮 助 企 业 培 训 员 工 三 年 来 为 遂 平 县 政 府 制 订 畜 产 加 工 规 划, 为 河 南 新 郑 好 想 你 枣 业 有 限 公 司 培 训 员 工 600 名, 内 容 涉 及 果 蔬 加 工 微 生 物 知 识 企 业 管 理 等 积 极 开 展 阳 光 工 程 和 大 学 生 村 官 培 训 根 据 河 南 省 农 业 厅 统 一 安 排, 学 院 每 年 承 担 阳 光 工 程 培 训, 专 业 教 师 积 极 承 担 教 学 培 训 任 务, 先 后 承 担 5 期 培 训 工 作, 培 训 人 员 600 余 名 ; 根 据 中 牟 县 委 组 织 部 通 许 县 委 组 织 部 兰 考 县 委 组 织 部 的 安 排, 先 后 培 训 大 学 生 村 官 500 余 名 开 展 农 村 实 用 人 才 培 训 工 作 三 年 来, 专 业 教 师 主 动 参 与 地 方 经 济 建 设, 通 过 多 种 途 径, 积 极 培 训 各 类 实 用 人 才, 先 后 培 训 农 产 品 质 量 安 全 农 产 品 加 工 等 人 员 4000 余 名 参 与 农 民 服 务 热 线 专 业 教 师 朱 维 军 钱 志 伟 郑 其 良 石 明 生 陈 月 英 担 任 省 农 业 厅 服 务 热 线 专 家, 三 年 来 共 接 听 服 务 电 话 1700 人 次, 帮 助 农 民 企 业 解 决 大 量 技 术 和 实 践 问 题 63

70 (2) 对 口 支 援 专 业 充 分 发 挥 对 本 地 区 相 关 专 业 的 辐 射 带 动 作 用, 三 年 来, 为 三 门 峡 职 业 技 术 学 院 培 训 教 师 4 人, 合 作 培 养 学 生 160 名, 为 周 口 职 业 技 术 学 院 培 训 教 师 3 人, 合 作 培 养 学 生 32 名 为 驻 马 店 农 业 学 校 培 训 教 师 3 人, 合 作 培 养 学 生 17 名 (3) 积 极 开 展 校 际 交 流 合 作 2010 年 到 2013 年, 专 业 先 后 接 待 了 杨 凌 职 业 技 术 学 院 云 南 曲 靖 农 业 学 校 漯 河 职 业 技 术 学 院 三 门 峡 职 业 技 术 学 院 鹤 壁 职 业 技 术 学 院 周 口 职 业 技 术 学 院 信 阳 农 业 高 等 专 科 学 校 等 省 内 外 11 家 兄 弟 院 校 前 来 参 观 考 察, 交 流 了 专 业 建 设 思 路 与 校 内 实 训 基 地 建 设 的 经 验 和 理 念, 通 过 交 流 合 作, 充 分 发 挥 了 示 范 带 动 作 用 (4) 专 业 群 建 设 以 食 品 加 工 技 术 专 业 为 龙 头, 辐 射 和 带 动 食 品 营 养 与 检 测 烹 饪 工 艺 与 营 养 专 业 的 师 资 队 伍 和 实 验 实 训 条 件 建 设 食 品 加 工 技 术 专 业 在 人 才 培 养 模 式 课 程 体 系 建 设 教 学 资 源 库 建 设 及 实 训 室 建 设 方 面 取 得 的 经 验 与 成 果 已 为 专 业 群 各 专 业 所 借 鉴 移 植 和 共 享, 从 而 带 动 了 包 括 专 业 群 内 专 业 的 协 调 发 展, 并 在 专 业 定 位 社 会 服 务 人 才 培 养 模 式 确 立 等 方 面 对 专 业 群 建 设 起 到 示 范 引 领 作 用, 在 食 品 加 工 技 术 专 业 的 引 领 下, 食 品 营 养 与 检 测 专 业 被 教 育 部 财 政 部 批 准 为 中 央 财 政 支 持 专 业 发 展 建 设 专 业, 河 南 省 高 校 特 色 专 业, 烹 饪 工 艺 与 营 养 专 业 被 评 为 学 院 特 色 专 业 食 品 营 养 与 检 测 专 业 以 骨 干 专 业 建 设 为 契 机, 投 资 220 万 元 新 建 64

71 了 感 官 检 验 实 训 室 营 养 与 配 餐 实 训 室, 精 密 仪 器 室 第 二 分 析 实 训 室 等, 形 成 了 该 专 业 功 能 完 善 的 校 内 实 习 基 地 烹 饪 与 管 理 专 业 投 资 30 万 元, 建 立 并 完 善 了 茶 艺 实 训 室 更 新 了 烹 调 实 训 室 设 备 新 建 冷 配 实 训 室, 满 足 了 该 专 业 综 合 素 质 拓 展 实 训 课 程 的 需 要 4. 取 得 的 成 果 2012 年 食 品 加 工 技 术 专 业 被 确 定 为 河 南 省 综 合 改 革 试 点 专 业 2012 年 食 品 加 工 专 业 实 训 基 地 被 评 为 河 南 省 高 校 发 酵 食 品 工 程 技 术 研 究 中 心 2011 年 食 品 加 工 专 业 实 训 基 地 被 评 为 河 南 省 职 业 院 校 示 范 性 实 训 基 地 2013 年 食 品 工 程 系 被 确 定 为 教 育 部 食 品 类 专 业 国 家 级 师 资 培 训 基 地 2012 年 食 品 营 养 与 检 测 专 业 被 评 为 中 央 财 政 支 持 提 升 服 务 能 力 建 设 专 业 2013 年 食 品 加 工 技 术 专 业 被 确 定 为 河 南 省 职 业 教 育 品 牌 示 范 学 校 重 点 建 设 专 业 2013 年 肉 品 加 工 技 术 课 程 转 型 升 级 为 国 家 级 精 品 资 源 共 享 课 程 2013 年 食 品 工 程 系 被 确 定 为 河 南 食 品 学 会 职 业 教 育 委 员 会 主 任 单 位 2013 年 食 品 营 养 与 检 测 专 业 被 评 为 河 南 省 高 等 学 校 特 色 专 业 2011 年 食 品 营 养 与 检 测 专 业 被 评 为 学 院 教 学 团 队 65

72 2011 年 烹 饪 工 艺 与 营 养 专 业 被 评 为 学 院 特 色 专 业 ( 四 ) 特 色 与 展 望 1. 特 色 (1) 创 新 5351 人 才 培 养 模 式 在 项 目 实 施 的 过 程 中, 项 目 组 成 员 反 复 深 入 河 南 主 要 食 品 企 业 调 研 并 掌 握 了 食 品 加 工 技 术 人 才 的 社 会 需 求 以 及 对 应 社 会 需 求 的 人 才 类 型, 确 定 食 品 加 工 技 术 专 业 毕 业 生 适 应 的 职 业 岗 位 ( 群 ), 制 定 专 业 培 养 目 标 就 业 岗 位 与 就 业 方 向 5351 人 才 培 养 模 式 的 内 涵 是 依 托 人 文 素 质 教 育 课 程 通 用 职 业 能 力 课 程 职 业 就 业 竞 争 能 力 课 程 素 质 拓 展 与 创 新 能 力 课 程 综 合 技 能 实 训 课 程 5 个 课 程 平 台, 围 绕 食 品 加 工 技 术 食 品 分 析 检 测 食 品 质 量 管 理 3 个 主 要 岗 位, 培 养 学 生 基 本 素 质 职 业 通 用 素 质 职 业 基 础 职 业 关 键 和 职 业 创 新 5 种 能 力, 最 终 实 现 应 用 型 高 技 能 人 才 培 养 的 目 标 在 课 程 安 排 上, 突 出 应 用 性 实 践 性 原 则, 重 组 课 程 结 构, 打 破 学 科 界 限, 进 行 课 程 开 发 和 课 程 整 合 如 食 品 营 养 与 生 物 化 学 2 门 课 程, 经 企 业 调 研 和 专 业 建 设 委 员 会 讨 论, 决 定 自 编 教 材 整 合 为 食 品 营 养 与 化 学, 根 据 河 南 省 食 品 工 业 实 际, 将 畜 产 品 加 工 技 术 课 程 改 为 肉 品 加 工 技 术, 乳 品 加 工 部 分 和 蛋 品 加 工 部 分 作 为 拓 展 选 修 在 教 学 组 织 上, 采 用 3111 教 学 组 织 模 式 前 3 学 期 为 第 一 阶 段, 在 校 内 进 行 基 础 素 质 培 养 职 业 通 用 能 力 培 养 第 4 学 期 为 第 二 阶 段, 66

73 学 生 进 入 企 业 进 行 实 习, 掌 握 生 产 关 键 环 节 技 能 操 作, 开 展 岗 位 能 力 培 养 ; 第 5 学 期 为 第 三 阶 段, 在 校 内 开 展 创 新 能 力 和 拓 展 能 力 培 养 ; 第 6 学 期 为 第 四 阶 段, 学 生 以 准 员 工 的 身 份 进 入 企 业 进 行 顶 岗 实 习, 校 企 双 方 共 同 考 核, 开 展 工 作 能 力 培 养 在 实 践 教 学 安 排 上, 根 据 职 业 核 心 能 力 需 要, 设 课 堂 单 元 实 践 课 程 集 中 实 践 和 岗 位 反 复 实 践, 做 到 单 元 技 能 反 复 练, 综 合 技 能 强 化 练, 职 业 技 能 岗 位 练, 核 心 技 能 带 着 练 (2) 健 全 机 制 体 制, 保 证 校 企 合 作 长 效 运 行 三 年 来, 为 保 证 校 企 合 作 长 效 运 行, 学 校 和 专 业 相 继 制 订 完 善 制 度, 涵 盖 人 才 培 养 模 式 与 课 程 体 系 建 设 教 学 团 队 建 设 实 验 实 训 条 件 建 设 技 术 服 务 与 推 广 等, 为 校 企 长 效 合 作 提 供 了 制 度 保 障 专 业 在 郑 州 德 士 康 食 品 有 限 公 司 好 利 来 ( 南 方 ) 食 品 有 限 公 司 建 立 教 师 流 动 工 作 站, 在 校 内 行 业 企 业 专 家 建 立 专 家 工 作 室, 配 备 必 要 的 工 作 生 活 和 学 习 设 备 ( 设 施 ), 为 校 企 互 兼 互 聘 提 供 了 工 作 生 活 学 习 保 障 建 立 校 企 双 方 对 接 负 责 人 制, 专 业 教 师 与 企 业 车 间 主 任 为 校 企 双 方 对 接 负 责 人, 负 责 双 方 的 信 息 传 递 与 沟 通 为 校 企 合 作 运 行 提 供 信 息 保 障 通 过 校 企 双 方 共 同 培 训 员 工 合 作 开 发 新 产 品 等 项 目 进 行 合 作 为 校 企 合 作 运 行 提 供 双 赢 保 障 (3) 建 成 校 中 厂 厂 中 校 双 主 体 实 训 基 地 学 院 实 习 工 厂 ( 校 中 厂 ) 是 以 发 酵 食 品 为 主 的 学 生 生 产 性 实 训 场 67

74 所, 产 品 投 放 市 场, 获 得 QS 认 证, 主 要 供 应 郑 州 高 校 及 中 牟 地 区 三 年 中 共 投 入 150 万 元, 增 加 自 动 化 设 备, 改 造 生 产 车 间, 改 善 生 产 条 件 建 设 厂 中 校 校 中 厂 实 训 基 地 根 据 教 学 要 求 和 企 业 生 产 计 划, 满 足 80 人 进 驻 实 训 实 习 专 业 与 好 利 来 ( 南 方 ) 食 品 有 限 公 司 合 作 共 建 焙 烤 实 训 室, 成 立 河 南 农 业 职 业 学 院 好 利 来 烘 焙 技 术 培 训 基 地, 在 企 业 专 门 成 立 好 利 来 太 原 培 训 基 地, 实 现 职 业 岗 位 技 能 前 置 和 学 生 的 员 工 化 培 养 2. 展 望 食 品 工 业 是 事 关 国 计 民 生 的 生 命 产 业, 与 广 大 人 民 群 众 的 日 常 生 活 息 息 相 关, 也 是 永 恒 不 衰 的 朝 阳 产 业 经 过 改 革 开 放 近 30 年 来 的 快 速 发 展, 我 国 食 品 工 业 已 经 发 展 成 长 为 我 国 国 民 经 济 的 重 要 支 柱 产 业, 成 为 国 民 经 济 发 展 中 增 长 最 快 最 具 活 力 的 产 业 之 一 河 南 是 农 业 大 省 和 人 口 大 省, 农 产 品 原 料 和 劳 动 力 资 源 丰 富, 同 时 也 是 巨 大 的 消 费 市 场, 大 力 发 展 食 品 工 业 具 有 得 天 独 厚 的 优 势 开 展 农 副 产 品 加 工 实 现 农 产 品 的 升 值 增 值, 发 展 食 品 加 工 业, 加 快 河 南 由 食 品 工 业 大 省 向 食 品 工 业 强 省 的 跨 越, 实 现 从 中 国 粮 仓 到 国 人 厨 房 再 到 世 界 餐 桌 的 跨 越 2012 年 年 底, 河 南 规 模 以 上 食 品 企 业 已 有 3 千 余 家, 产 值 接 近 8000 亿 元 河 南 食 品 工 业 产 值 连 续 8 年 位 居 全 国 第 二 位, 直 接 就 业 人 数 120 万 人, 相 关 配 套 产 业 就 业 人 数 达 500 万 人, 2300 万 农 民 从 事 原 料 生 产, 已 居 河 南 成 为 6 大 优 势 产 业 之 首, 成 为 国 民 经 济 第 一 大 产 业 随 着 我 省 食 品 工 业 的 强 势 发 展, 必 将 促 使 企 业 增 加 对 产 品 质 量 检 68

75 验 食 品 生 产 产 品 质 量 控 制 营 养 配 餐 等 高 素 质 技 能 型 专 门 人 才 的 需 求, 继 而 促 使 学 校 提 升 人 才 培 养 规 格 因 此, 加 强 校 企 合 作, 加 快 食 品 加 工 技 术 专 业 建 设, 我 们 前 途 光 明, 责 任 重 大, 重 任 在 肩 国 家 骨 干 院 校 项 目 建 设 虽 然 结 束, 但 探 索 高 等 职 业 教 育 发 展 永 无 止 境, 我 们 将 以 此 为 契 机, 进 一 步 巩 固 建 设 成 果, 在 专 业 建 设 人 才 培 养 模 式 创 新 课 程 体 系 改 革 教 学 团 队 建 设 实 验 实 训 条 件 建 设 社 会 服 务 方 面 加 倍 努 力, 切 实 起 到 示 范 带 动 和 引 领 作 用, 把 骨 干 院 校 建 设 成 果 更 好 地 应 用 于 人 才 培 养, 进 一 步 提 高 人 才 质 量, 让 广 大 师 生 从 中 受 益, 加 大 对 外 辐 射 力 度, 让 更 多 的 兄 弟 院 校 受 益 为 中 原 经 济 区 建 设 为 中 国 食 品 行 业 的 进 一 步 强 大, 为 国 人 提 供 丰 富 的 优 质 安 全 营 养 的 食 品, 培 养 更 多 更 好 的 适 应 职 业 岗 位 需 要 的 高 端 技 术 型 人 才, 更 好 地 服 务 于 区 域 经 济 建 设 做 出 自 己 的 贡 献 三 种 子 生 产 与 经 营 专 业 建 设 与 人 才 培 养 模 式 改 革 成 效 ( 一 ) 专 业 概 况 种 子 生 产 与 经 营 专 业 是 在 我 校 1952 年 开 设 的 农 学 专 业 的 基 础 上 发 展 起 来 的 2001 年 经 教 育 部 批 准 招 收 三 年 制 专 科 层 次 高 职 专 业 专 业 依 托 河 南 种 子 行 业 及 产 业 发 展, 校 企 合 作 培 养 行 业 紧 缺 人 才 经 过 60 年 的 建 设, 教 育 教 学 改 革 深 入 推 进 专 业 建 设 不 断 加 强 教 研 科 研 能 力 提 升, 专 业 得 到 了 长 足 发 展, 已 形 成 集 种 子 生 产 与 经 营 种 子 繁 育 植 物 保 护 生 物 技 术 为 一 体 的 现 代 种 业 专 业 群, 专 业 建 设 特 色 和 工 学 交 替 的 人 才 培 养 模 式 已 初 步 成 型 专 业 现 有 在 校 生 近 600 人, 专 69

76 业 规 模 和 实 力 具 全 国 同 等 院 校 前 列 目 前 专 业 人 员 结 构 合 理 基 础 扎 实 综 合 实 力 突 出, 在 国 内 具 有 一 定 影 响 力 的 高 等 学 校 教 学 团 队 专 业 先 后 于 2008 年 被 列 入 河 南 省 特 色 专 业 和 河 南 省 示 范 院 校 重 点 建 设 专 业 ;2009 年 被 列 为 河 南 省 示 范 性 高 等 职 业 院 校 重 点 建 设 专 业 ; 2010 年 被 列 入 国 家 骨 干 院 校 重 点 建 设 专 业 ;2011 年 种 子 生 产 与 经 营 专 业 教 学 团 队 被 评 为 河 南 省 高 校 教 学 团 队 ;2011 年 和 2013 年 专 业 实 训 基 地 被 评 为 河 南 省 示 范 实 训 基 地 建 设 单 位 ;2012 年 专 业 获 得 河 南 省 教 育 优 秀 系 统 先 进 集 体 ;2012 年 被 评 为 河 南 省 综 合 改 革 试 点 专 业 种 子 生 产 与 经 营 专 业 坚 持 以 市 场 和 就 业 为 导 向, 强 化 学 生 全 面 素 质 和 综 合 职 业 能 力 培 养, 全 面 提 升 毕 业 生 的 就 业 竞 争 力, 毕 业 生 双 证 多 证 率 连 年 达 到 100% 以 上, 毕 业 生 就 业 率 连 年 达 到 98% 以 上, 专 业 对 口 率 达 87% 以 上 毕 业 生 已 经 成 为 种 业 公 司 和 育 种 机 构 竞 先 聘 用 的 对 象, 种 子 专 业 已 成 为 众 多 涉 农 专 业 中 响 誉 中 原 乃 至 全 国 的 品 牌 专 业 连 年 被 评 为 学 院 毕 业 生 就 业 工 作 先 进 集 体, 学 院 连 年 被 评 为 河 南 省 大 中 专 毕 业 生 就 业 先 进 单 位 ( 二 ) 专 业 建 设 完 成 情 况 种 子 生 产 与 经 营 重 点 专 业 及 专 业 群 建 设 项 目 自 实 施 以 来, 按 照 专 业 建 设 方 案 和 任 务 书 的 要 求, 全 专 业 齐 心 努 力, 攻 坚 克 难, 经 过 3 年 来 的 艰 苦 努 力, 在 人 才 培 养 模 式 课 程 师 资 实 验 实 训 条 件 及 社 会 服 务 能 力 建 设 等 方 面, 取 得 了 突 出 建 设 成 果, 全 面 完 成 了 专 业 建 设 方 案 和 任 务 书 规 定 的 各 项 任 务 1. 专 业 建 设 资 金 使 用 情 况 70

77 根 据 4A-3 中 央 财 政 重 点 支 持 专 业 资 金 投 入 预 算, 种 子 生 产 与 经 营 重 点 专 业 及 专 业 群 建 设 任 务 预 算 资 金 1060 万 元 ( 含 专 业 群 建 设 地 方 配 套 资 金 100 万 元 ), 专 业 建 设 中 央 财 政 支 持 440 万 元, 地 方 配 套 500 万 元, 学 校 自 筹 20 万 元 实 际 专 业 建 设 资 金 投 入 万 元, 其 中 央 财 支 持 万 元, 地 方 配 套 万 元, 学 校 自 筹 万 元, 专 业 群 建 设 资 金 投 入 万 元 按 照 国 家 骨 干 院 校 建 设 方 案 要 求, 经 过 三 年 建 设, 已 完 成 100 % 2. 人 才 培 养 模 式 与 课 程 体 系 改 革 根 据 表 4B-3 中 央 财 政 重 点 支 持 专 业 建 设 进 度 表, 人 才 培 养 模 式 研 究 与 课 程 体 系 改 革 建 设 任 务 验 收 点 共 计 36 项, 已 完 成 36 项, 完 成 率 100% 经 过 三 年 建 设, 以 工 学 结 合 为 切 入 点, 紧 密 结 合 种 子 企 业 需 求 和 作 物 生 长 过 程, 确 立 面 向 生 产 立 足 岗 位 稳 固 基 础 注 重 素 质 强 化 应 用 突 出 能 力 的 指 导 思 想 (1) 人 才 培 养 模 式 及 课 程 体 系 建 设 成 立 了 有 行 业 企 业 和 学 校 组 成 的 19 人 专 业 建 设 指 导 委 员 会, 充 分 发 挥 专 业 建 设 指 导 委 员 会 指 导 的 作 用, 以 广 泛 的 行 业 调 研 和 毕 业 生 跟 踪 调 查 为 基 础, 确 定 种 子 生 产 与 经 营 专 业 岗 位 ( 群 ) 的 能 力 要 求, 建 立 了 工 学 交 替 双 循 环 四 段 制 人 才 培 养 模 式, 制 定 了 人 才 培 养 模 式 相 配 套 的 管 理 机 制 和 管 理 体 系, 建 立 了 由 学 校 社 会 和 行 业 企 业 组 成 的 多 方 质 量 监 控 评 价 体 系, 通 过 三 年 运 行, 按 照 质 量 监 控 体 系 综 合 评 价 专 业 学 生 实 践 动 手 能 力 增 强, 运 行 效 果 良 好, 并 在 专 业 群 和 中 职 种 子 71

78 生 产 与 经 营 专 业 中 推 广 实 施 ; 制 定 了 种 子 生 产 与 经 营 专 业 人 才 培 养 方 案, 构 建 了 基 于 生 产 过 程 的 课 程 体 系 ; 同 时, 在 2 家 合 作 企 业 中 建 设 厂 中 校, 在 学 校 与 河 南 省 经 研 银 海 种 业 有 限 公 司 建 设 完 成 了 种 子 加 工 中 心 ( 校 中 厂 ) (2) 专 业 核 心 课 程 建 设 建 设 完 成 了 作 物 育 种 技 术 作 物 种 子 生 产 技 术 种 子 检 验 技 术 种 子 加 工 贮 藏 技 术 种 子 法 规 与 实 务 种 子 营 销 作 物 栽 培 农 作 物 病 虫 害 防 治 8 门 专 业 核 心 课 程 的 立 项 申 请 课 程 标 准 制 定 电 子 教 案 多 媒 体 课 件 和 试 题 库 建 设 (3) 课 程 精 品 化 建 设 建 设 完 成 了 作 物 种 子 生 产 技 术 遗 传 学 种 子 检 验 技 术 种 子 加 工 贮 藏 技 术 农 业 昆 虫 学 农 作 物 病 虫 害 防 治 和 组 织 培 养 等 7 门 精 品 课 程 的 立 项 和 建 设, 制 定 完 成 7 门 课 程 标 准 制 定 电 子 教 案 多 媒 体 课 件 网 络 教 材 和 试 题 库 建 设 (4) 教 材 建 设 建 设 完 成 了 由 中 国 农 业 出 版 社 出 版 的 作 物 育 种 技 术 作 物 种 子 生 产 技 术 种 子 检 验 技 术 作 物 病 虫 害 防 治 技 术 和 田 间 试 验 与 统 计 分 析 等 5 门 工 学 结 合 特 色 教 材, 由 中 国 农 业 大 学 出 版 社 出 版 的 种 子 加 工 贮 藏 技 术 种 子 法 规 与 实 务 2 门 工 学 结 合 特 色 教 材, 共 计 完 成 7 门 工 学 结 合 特 色 教 材 建 设 在 出 版 前 每 门 课 程 首 先 组 成 由 行 业 企 业 编 写 委 员 会, 通 过 研 讨 制 定 课 程 标 准 和 编 写 大 纲, 明 确 了 编 写 任 务 和 完 成 时 间, 出 版 后 通 过 使 用 校 果 对 教 材 进 行 了 准 确 72

79 的 评 价 3. 师 资 队 伍 建 设 根 据 中 央 财 政 重 点 支 持 专 业 建 设 进 度 表, 师 资 队 伍 建 设 任 务 验 收 点 共 计 49 项, 已 完 成 49 项, 完 成 率 100% 三 年 建 设 中, 通 过 制 定 三 派 一 聘 站 室 互 动 和 导 师 帮 带 的 教 师 队 伍 培 养 模 式, 通 过 聘 请 行 业 企 业 组 建 双 师 结 构 教 学 团 队 ; 以 专 业 带 头 人 骨 干 教 师 和 青 年 教 师 培 养 三 个 层 次 优 化 教 学 团 队 梯 队 结 构, 采 用 导 师 帮 带 及 下 派 企 业 锻 炼 的 方 式 提 升 专 任 青 年 教 师 综 合 职 业 素 质 (1) 专 业 教 学 团 队 建 设 根 据 双 师 素 质 与 双 师 结 构 的 专 兼 结 合 专 业 教 学 团 队 建 设 规 划, 结 合 专 业 特 点, 制 定 了 专 业 教 师 职 业 能 力 标 准 和 专 业 教 师 任 职 准 入 制 度, 通 过 三 派 一 聘 站 室 互 动 和 导 师 帮 带 专 业 教 师 培 养 模 式 实 施, 按 照 双 师 型 教 师 职 业 能 力 认 证 体 系, 其 中 有 双 师 素 质 的 专 业 教 师 达 到 95.7%, 兼 职 教 师 承 担 的 专 业 课 学 时 比 例 达 到 52% 以 上 由 于 建 设 成 效 显 著, 种 子 生 产 与 经 营 专 业 教 学 团 队 在 2011 年 被 评 为 河 南 省 高 等 学 校 教 学 团 队 ;2012 年 专 业 所 在 的 现 代 农 业 工 程 系 被 河 南 省 教 育 厅 评 为 河 南 省 教 育 系 统 先 进 集 体 (2) 专 业 带 头 人 培 养 完 成 培 养 专 业 带 头 人 2 人 专 业 带 头 人 卢 良 峰 副 教 授 是 河 南 省 农 作 物 品 种 审 定 委 员 会 委 员, 多 年 来 多 次 参 加 河 南 省 种 子 行 业 品 种 审 定 等 工 作, 发 表 文 章 6 篇, 主 编 国 家 规 划 教 材 2 部, 获 得 省 部 级 教 科 研 73

80 成 果 2 项, 主 持 科 研 项 目 3 项, 正 在 参 试 小 麦 大 豆 品 种 3 个 ; 专 业 带 头 人 张 翠 翠 副 教 授, 河 南 省 教 育 厅 学 术 技 术 带 头 人, 在 职 业 教 育 教 研 科 研 立 项 研 究 等 方 面 起 到 了 带 头 作 用, 发 表 文 章 9 篇, 获 得 省 部 级 教 科 研 成 果 6 项, 主 持 科 研 项 目 1 项 (3) 培 养 专 业 骨 干 教 师 培 养 校 内 曹 雯 梅 副 教 授 刘 松 涛 副 教 授 为 骨 干 教 师, 从 行 业 企 业 中 聘 请 了 张 澎 海 徐 立 新 霍 清 涛 郭 占 坤 路 凤 银 孟 强 孙 毅 庭 卢 超 等 8 名 技 术 人 员 进 行 骨 干 教 师 培 养, 共 完 成 了 10 名 骨 干 教 师 培 养 骨 干 教 师 曹 雯 梅 副 教 授, 兼 任 河 南 省 经 研 银 海 种 业 有 限 公 司 副 总 经 理, 主 要 负 责 棉 花 玉 米 新 品 种 选 育 和 繁 育 工 作, 发 表 文 章 7 篇, 主 参 编 国 家 规 划 教 材 6 部, 获 得 省 部 级 教 科 研 成 果 2 项, 主 持 科 研 项 目 1 项, 帮 带 青 年 教 师 郑 贝 贝 老 师 成 长, 主 编 工 学 结 合 特 色 教 材 作 物 种 子 生 产 技 术, 主 持 开 发 作 物 种 子 生 产 技 术 精 品 课 程 建 设 ; 骨 干 教 师 刘 松 涛 副 教 授, 兼 任 河 南 大 众 种 业 有 限 公 司 副 总 经 理, 主 要 负 责 小 麦 玉 米 新 品 种 选 育 和 繁 育 工 作, 发 表 文 章 5 篇, 主 参 编 国 家 规 划 教 材 6 部, 获 得 省 部 级 教 科 研 成 果 5 项, 主 持 科 研 项 目 3 项, 帮 带 青 年 教 师 赵 威 老 师 成 长, 主 编 工 学 结 合 特 色 教 材 种 子 加 工 贮 藏 技 术, 主 持 开 发 种 子 加 工 贮 藏 技 术 精 品 课 程 建 设 ; 刘 松 涛 副 教 授 曹 雯 梅 副 教 授 和 杜 红 副 教 授 等 骨 干 教 师 成 为 河 南 种 子 行 业 生 产 和 种 子 质 量 检 测 专 家 (4) 专 业 教 师 技 能 培 养 培 养 赵 威 老 师 李 学 慧 老 师 郑 贝 贝 老 师 和 武 思 老 师 等 4 名 青 年 74

81 教 师 为 技 能 能 手, 分 别 到 合 作 企 业 和 教 学 基 地 进 行 实 践 锻 炼, 提 高 了 青 年 教 师 实 践 能 力, 分 别 获 得 农 艺 师 高 级 种 子 繁 育 员 等 资 格 证 书 ; 在 河 南 大 众 种 业 有 限 公 司 建 立 了 河 南 大 众 教 师 流 动 工 作 站 ; 在 河 南 金 囤 种 业 有 限 公 司 建 立 了 河 南 金 囤 教 师 流 动 工 作 站 ; 在 河 南 省 经 研 银 海 种 业 有 限 公 司 建 立 了 河 南 经 研 银 海 教 师 流 动 工 作 站, 在 深 圳 创 世 纪 转 基 因 有 限 公 司 建 立 了 创 世 纪 教 师 流 动 工 作 站 ; 在 河 南 省 农 业 高 新 科 技 园 有 限 公 司 建 立 了 科 技 园 大 众 教 师 流 动 工 作 站, 合 计 建 立 5 个 教 师 流 动 工 作 站, 教 师 实 践 技 能 锻 炼 和 合 作 科 研 提 供 了 平 台 (5) 企 业 兼 职 教 师 聘 用 根 据 双 师 素 质 与 双 师 结 构 的 专 兼 结 合 专 业 教 学 团 队 建 设 规 划, 按 照 兼 职 教 师 的 管 理 办 法 及 考 核 方 法, 结 合 专 业 特 点, 从 合 作 企 业 聘 用 13 名 兼 职 教 师, 使 专 业 兼 职 教 师 达 到 25 人, 专 兼 比 , 兼 职 教 师 承 担 的 专 业 课 学 时 比 例 达 到 52% 以 上, 大 大 提 升 了 专 业 学 生 实 践 技 能 和 动 手 能 力 4. 校 企 合 作 工 学 结 合 运 行 机 制 建 设 根 据 表 4B-3 中 央 财 政 重 点 支 持 专 业 建 设 进 度 表, 校 企 合 作 工 学 结 合 运 行 机 制 建 设 任 务 验 收 点 共 计 25 项, 已 完 成 25 项, 完 成 率 为 100% (1) 校 企 合 作 专 业 建 设 指 导 委 员 会 根 据 专 业 发 展 需 要, 通 过 引 入 企 业 行 业 专 家 和 专 业 有 关 教 师 19 人 共 同 组 成 专 业 建 设 指 导 委 员 会 专 业 定 期 举 行 专 业 建 设 研 讨 论 证 会, 委 员 会 专 家 通 过 专 业 论 证, 形 成 报 告, 学 院 对 专 家 论 证 的 双 循 环 四 段 75

82 制 教 学 模 式 进 行 实 施 和 反 馈, 并 逐 渐 完 善 通 过 实 施 新 教 学 模 式, 学 生 有 590 人 参 加 顶 岗 实 习, 顶 岗 实 习 时 间 达 6 个 月 左 右, 顶 岗 实 习 率 100%; 初 次 就 业 率 达 到 98%, 对 口 就 业 率 统 达 到 87% 学 院 也 制 定 了 相 关 规 章 制 度, 保 证 建 设 指 导 委 员 会 在 专 业 建 设 中 的 作 用 专 业 积 极 探 索 校 企 合 作 专 业 建 设 的 长 效 机 制, 在 指 导 委 员 会 所 在 行 企 业 内, 共 同 组 织 员 工 培 训 行 业 促 进 科 研 成 果 转 化, 三 年 来, 培 训 员 工 50 人, 进 行 科 技 成 果 转 化 项 目 6 项 (2) 实 习 实 训 基 地 合 作 机 制 建 设 制 订 并 出 台 了 关 于 在 企 业 建 立 种 子 生 产 与 经 营 专 业 实 习 实 训 基 地 试 行 办 法, 建 立 了 实 习 实 训 基 地 合 作 机 制 制 度 制 定 了 顶 岗 实 习 计 划 学 生 顶 岗 实 习 校 企 合 作 协 议 校 企 共 建 实 习 就 业 基 地 协 议 书 校 企 合 作 协 议 书 作 物 品 种 展 示 合 作 协 议 书 实 习 基 地 协 议 书 制 定 了 企 业 员 工 培 训 计 划 新 建 成 校 外 实 训 基 地 19 个 校 中 厂 1 个 厂 中 校 1 个, 教 师 流 动 工 作 站 4 个 专 家 工 作 室 1 个 在 实 训 基 地 建 设 合 作 建 设 中, 完 成 了 590 名 学 生 顶 岗 实 习, 培 训 员 工 50 人 ; 完 成 了 教 师 流 动 工 作 站 个 人 申 请 表 绩 效 考 评 表 工 作 协 议 工 作 日 志 ; 完 成 了 外 聘 专 家 进 站 指 导 工 作 (3) 专 业 教 学 团 队 合 作 机 制 建 设 学 院 制 定 了 兼 职 教 师 聘 任 和 管 理 办 法, 出 台 了 学 院 兼 职 教 师 津 贴 实 施 办 法 通 过 建 设 种 子 生 产 与 经 营 专 业 双 师 素 质 的 专 业 教 师 比 例 达 到 90% 以 上, 兼 职 教 师 承 担 的 专 业 课 学 时 比 例 达 到 50% 以 上 (4) 课 程 体 系 合 作 机 制 建 设 76

83 根 据 指 导 委 员 会 论 证, 专 业 组 织 有 关 教 师 进 行 了 课 程 体 系 设 计, 并 制 定 了 工 学 结 合 课 程 体 系 合 作 计 划 专 业 技 能 考 核 标 准 及 认 证 系 统 专 业 课 程 标 准 新 的 课 程 体 系 以 行 业 企 业 标 准 为 指 引, 以 能 力 为 本 位 以 职 业 实 践 为 主 线, 凸 显 校 企 合 作 共 同 育 人 的 职 业 教 育 理 念 以 此 为 基 础, 通 过 校 企 专 家 教 师 合 作, 共 同 开 发 工 学 结 合 教 材 和 专 业 认 证 体 系 5. 实 验 实 训 条 件 建 设 根 据 表 4B-3 中 央 财 政 重 点 支 持 专 业 建 设 进 度 表, 教 学 实 验 实 训 条 件 建 设 任 务 验 收 点 共 计 39 项, 已 完 成 39 项, 完 成 率 100% 实 践 教 学 是 培 养 高 职 人 才 必 不 可 少 的 教 学 环 节, 完 备 的 校 内 外 实 验 实 训 设 施 是 培 养 人 才 的 基 础 条 件 (1) 标 准 化 作 物 种 子 示 范 基 地 建 设 建 设 完 成 80 亩 标 准 化 试 验 田, 可 以 开 展 作 物 生 产 种 子 生 产 品 种 选 育 和 品 种 田 间 鉴 定 等 4 个 项 目 生 产 性 实 训, 同 时 也 为 作 物 病 虫 害 防 治 和 土 壤 肥 料 等 相 关 专 业 提 供 实 训 ; 并 与 河 南 大 众 种 业 有 限 公 司 河 南 省 经 研 银 海 种 业 有 限 公 司 和 深 圳 创 世 纪 转 基 因 有 限 公 司 等 3 家 企 业 合 作 开 展 小 麦 玉 米 棉 花 大 豆 等 新 品 种 展 示 繁 育 工 作 (2) 种 子 检 验 实 验 室 建 设 根 据 种 子 检 验 实 验 室 建 设 规 划, 按 照 种 子 检 验 技 术 实 验 实 训 需 要, 完 成 种 子 水 分 发 芽 率 净 度 纯 度 田 间 检 测 DNA 分 子 标 记 健 康 度 等 项 目 检 测 新 技 术 所 需 的 仪 器 设 备 购 置 和 安 装 ; 可 以 开 展 种 子 净 度 等 8 个 项 目 的 种 子 检 测 技 术 生 产 实 训, 完 成 对 省 合 作 企 业 开 77

84 展 的 种 子 质 量 检 测 服 务, 培 训 人 员 311 名 (3) 种 子 加 工 贮 藏 实 验 室 建 设 根 据 种 子 加 工 贮 藏 实 验 室 建 设 规 划, 按 照 种 子 加 工 贮 藏 技 术 实 验 实 训 需 要 完 成 空 气 筛 种 子 比 重 精 选 机 种 子 低 温 贮 藏 柜 种 子 包 衣 机 种 子 干 燥 机 种 子 超 低 温 贮 藏 柜 等 种 子 加 工 和 贮 藏 所 需 的 仪 器 设 备 购 置 和 安 装, 技 术 设 备 能 够 满 足 校 内 教 学 需 要 ; 可 以 开 展 空 气 筛 结 构 和 工 作 原 理 等 6 个 项 目 的 种 子 加 工 贮 藏 技 术 生 产 实 训 ; 完 成 对 省 合 作 企 业 开 展 的 种 子 加 工 贮 藏 培 训 工 作, 培 训 人 员 224 名 通 过 三 年 建 设, 建 成 具 有 集 教 学 培 训 技 能 鉴 定 技 术 开 发 与 服 务 于 一 体 的 品 种 纯 度 检 测 实 验 室 种 子 加 工 工 艺 实 验 室 显 微 互 动 实 验 室 智 能 人 工 气 候 室 种 子 发 芽 实 验 室 种 子 低 温 贮 藏 室 和 生 长 与 环 境 实 验 室 等 7 个 实 验 室, 现 在 拥 有 专 业 实 验 室 21 个 (4) 校 外 实 训 基 地 建 设 根 据 河 南 农 业 职 业 学 院 种 子 生 产 与 经 营 专 业 实 训 基 地 教 育 教 学 管 理 办 法 和 河 南 农 业 职 业 学 院 种 子 生 产 与 经 营 专 业 实 践 教 学 考 核 管 理 办 法, 新 建 20 家 校 外 就 业 实 习 基 地, 专 业 校 外 就 业 实 习 基 地 达 41 家, 完 善 了 实 训 基 地 合 作 协 议, 并 已 经 完 成 对 全 部 校 外 就 业 实 习 基 地 进 行 复 查 和 考 核 验 收 培 训 和 鉴 定 660 人 次 (5) 实 验 实 训 内 涵 建 设 制 定 并 完 善 了 实 训 实 习 管 理 机 制 ; 制 定 并 完 善 了 实 训 实 习 基 地 管 理 制 度 及 运 行 机 制 ; 制 定 并 完 善 了 实 训 实 习 考 核 评 价 标 准 ; 制 订 了 5 个 生 产 性 实 训 讲 义 ; 培 训 实 验 指 导 教 师 3 名 ; 建 成 了 现 代 农 业 技 术 和 78

85 现 代 种 业 2 个 省 级 示 范 性 实 训 基 地 6. 社 会 服 务 能 力 建 设 根 据 表 4B-3 中 央 财 政 重 点 支 持 专 业 建 设 进 度 表, 社 会 服 务 能 力 建 设 任 务 验 收 点 共 计 21 项, 已 完 成 21 项, 完 成 率 100% (1) 技 术 服 务 服 务 三 农 2010 年 来, 学 院 以 各 种 形 式 服 务 三 农 本 专 业 8 位 老 师 参 加 河 南 省 万 名 科 技 人 员 包 万 村 科 技 行 动, 作 为 组 长 单 位 负 责 信 阳 地 区 农 业 生 产 为 了 更 好 地 服 务 三 农, 本 专 业 成 立 了 以 王 应 君 教 授 为 首 的 三 农 专 家 服 务 团 队, 定 期 到 田 间 地 头 指 导 农 民 生 产 同 时 还 和 杞 县 柿 园 乡 枣 园 村 杞 县 绿 洲 大 蒜 农 民 专 业 合 作 社 滑 县 慈 周 寨 乡 北 李 庄 村 等 10 个 村 或 合 作 社 签 订 了 服 务 村 协 议, 作 为 服 务 对 象, 指 导 生 产 2012 年, 王 应 君 教 授 承 担 省 院 合 作 项 目 通 许 县 地 力 提 升 和 大 面 积 均 衡 增 粮 技 术 集 成 研 究 与 示 范 也 已 经 圆 满 完 成 预 定 目 标 任 务 技 术 咨 询 服 务 工 作 本 专 业 6 名 教 师 利 用 农 业 服 务 热 线 电 话 每 年 无 偿 接 待 来 访 咨 询 技 术 问 题 的 农 民 达 3532 人 次 以 上 技 术 指 导 工 作 学 院 还 面 向 种 子 生 产 一 线 和 种 子 经 营 企 业 开 展 技 术 服 务 和 技 术 指 导, 并 制 定 了 技 术 服 务 计 划 讲 义 和 课 件 等, 三 年 来, 本 专 业 教 师 共 培 训 各 类 技 术 人 员 8280 人 次 (2) 培 训 服 务 依 托 河 南 省 农 村 基 层 干 部 培 训 基 地, 为 全 省 城 乡 基 层 干 部 和 技 术 人 员 进 行 培 训, 制 定 了 相 关 培 训 实 施 方 案, 阳 光 工 程 600 人 并 对 培 训 人 员 进 行 回 访, 效 果 良 好 79

86 2010 年, 学 院 与 河 南 省 种 子 协 会 合 作 培 训 技 术 人 员, 三 年 来 共 培 训 企 业 人 员 基 层 技 术 人 员 4447 人 (3) 对 口 支 援 学 院 于 2010 年 与 甘 肃 农 业 职 业 技 术 学 院 驻 马 店 农 业 学 校 签 订 了 校 际 合 作 协 议, 为 对 口 院 校 培 养 骨 干 教 师, 双 方 联 合 培 养 学 生, 为 此, 本 专 业 制 定 了 详 细 的 培 训 方 案, 准 备 了 培 训 教 材 讲 义 视 频 资 料, 并 多 次 进 行 学 术 交 流 到 目 前 为 止, 为 甘 肃 农 业 职 业 技 术 学 院 培 训 骨 干 教 师 3 名, 为 驻 马 店 农 业 学 校 培 训 骨 干 教 师 10 名, 与 驻 马 店 联 合 培 养 学 生 192 人, 大 大 提 升 了 学 院 的 对 口 支 援 能 力 学 院 与 柬 埔 寨 签 订 协 议, 为 柬 埔 寨 培 训 农 业 技 术 人 员, 本 专 业 共 为 柬 埔 寨 培 训 学 员 44 人, 这 也 提 升 了 学 院 的 国 际 交 往 能 力 学 院 同 澳 大 利 亚 墨 尔 本 高 等 技 术 学 院 签 订 了 合 作 举 办 种 子 生 产 与 经 营 专 业 专 科 教 育 项 目 协 议 书, 在 学 院 招 收 种 子 生 产 与 经 营 专 业 学 生, 共 同 培 养 7. 专 业 群 建 设 根 据 表 4C-3 中 央 财 政 重 点 支 持 专 业 所 在 专 业 群 建 设 进 度 表, 专 业 群 建 设 任 务 验 收 点 共 计 47 项, 已 完 成 47 项, 完 成 率 100% (1) 校 企 结 合 工 学 结 合 运 行 机 制 建 设 经 过 三 年 建 设, 学 校 与 4 家 企 业 签 订 校 企 合 作 协 议, 对 植 保 11 级 学 生 开 设 华 威 生 化 冠 名 班 和 联 保 科 技 冠 名 班, 制 定 工 学 结 合 运 行 机 制 和 相 关 的 管 理 制 度, 共 同 组 织 实 施, 实 现 学 生 培 养 与 岗 位 就 业 无 缝 对 接 学 校 提 供 设 备 和 技 术 支 持, 郑 州 农 达 生 化 集 团 公 司 提 供 场 地 80

87 的 形 式, 建 成 供 学 生 实 践 教 学 用 的 农 药 生 产 线, 达 到 满 足 学 生 工 学 结 合 和 岗 前 培 训 要 求 (2) 人 才 培 养 模 式 与 课 程 体 系 改 革 坚 持 以 市 场 需 求 为 导 向 以 岗 位 能 力 为 核 心, 按 照 工 学 交 替 模 式, 制 定 植 物 保 护 专 业 人 才 培 养 方 案 及 课 程 标 准, 建 立 健 全 实 践 教 学 体 系 方 案 通 过 三 年 的 课 程 开 发 和 建 设, 开 发 并 完 成 作 物 病 虫 害 防 治 教 学 资 源 库 及 作 物 病 虫 害 防 治 校 企 合 作 教 材 (3) 师 资 队 伍 建 设 在 师 资 队 伍 建 设 过 程 中, 为 了 进 一 步 优 化 教 师 队 伍 的 年 龄 结 构 和 学 历 结 构, 稳 定 骨 干 教 师 队 伍, 根 据 专 业 带 头 人 和 骨 干 教 师 培 养 计 划, 培 养 专 业 带 头 人 1 名, 培 养 骨 干 教 师 2 名, 另 聘 请 企 业 兼 职 教 师 15 名 (4) 实 验 实 训 条 件 建 设 根 据 高 技 能 人 才 培 养 的 需 要, 以 工 学 结 合 为 切 入 点, 更 新 农 药 实 验 室 仪 器 设 备, 在 实 验 室 构 建 完 备 的 农 药 生 产 线, 与 郑 州 农 达 生 化 联 合 进 一 步 完 善 标 准 农 药 生 产 线 建 设 开 出 6 个 实 训 项 目, 满 足 600 名 / 年 学 生 实 训 需 求 (5) 社 会 服 务 服 务 社 会 是 高 职 院 校 教 师 职 业 发 展 的 一 个 重 要 支 点, 是 建 设 双 师 型 教 师 队 伍 和 提 升 教 师 自 身 水 平 的 需 要 近 几 年, 面 向 生 产 一 线 开 展 技 术 服 务 1100 人 次, 培 训 农 村 实 用 人 才 900 人 团 队 教 师 社 会 服 务 情 况 包 括 万 名 科 技 人 员 包 万 村 活 动 专 家 指 导 中 牟 县 信 阳 市 等 地 小 81

88 麦 病 虫 害 防 治 ; 成 立 三 农 专 家 服 务 团 等 ( 三 ) 专 业 建 设 与 人 才 培 养 模 式 改 革 成 效 以 工 学 结 合 为 切 入 点, 紧 密 结 合 种 子 企 业 需 求 和 作 物 生 长 过 程, 确 立 面 向 生 产 立 足 岗 位 稳 固 基 础 注 重 素 质 强 化 应 用 突 出 能 力 的 指 导 思 想 充 分 发 挥 专 业 建 设 指 导 委 员 会 指 导 的 作 用, 以 广 泛 的 行 业 调 研 和 毕 业 生 跟 踪 调 查 为 基 础, 确 定 种 子 生 产 与 经 营 专 业 岗 位 ( 群 ) 的 能 力 要 求, 建 立 了 工 学 交 替 双 循 环 四 段 制 人 才 培 养 模 式, 制 定 了 种 子 生 产 与 经 营 专 业 人 才 培 养 方 案, 构 建 了 基 于 生 产 过 程 的 课 程 体 系 1. 专 业 建 设 提 升 情 况 (1) 师 资 队 伍 建 设 成 效 明 显 通 过 三 派 一 聘 站 室 互 动 和 导 师 帮 带 的 教 师 队 伍 培 养 模 式, 专 业 先 后 派 出 专 家 服 务 区 域 经 济 发 展, 提 高 实 践 能 力, 通 过 派 出 骨 干 教 师 到 国 内 外 进 修 培 训, 提 高 理 论 知 识, 通 过 派 出 中 青 年 教 师 到 教 师 流 动 工 作 站 实 践 锻 炼, 提 高 实 践 技 能 通 过 聘 请 行 业 企 业 的 途 径 组 建 双 师 结 构 的 教 学 团 队 通 过 三 年 建 设, 专 任 教 师 的 双 能 力 即 职 业 教 育 理 论 工 学 结 合 课 程 开 发 设 计 与 生 产 科 研 能 力 得 到 了 明 显 提 升 目 前, 培 养 专 业 带 头 人 2 人, 培 养 骨 干 教 师 10 人 ; 青 年 教 师 实 践 能 力 进 一 步 提 高 ; 团 队 中 高 级 职 称 占 教 师 总 数 的 67%, 硕 士 学 位 占 77%, 双 师 素 质 教 师 达 94%, 其 中 国 家 级 教 学 名 师 1 人, 厅 级 学 术 带 头 人 1 人 专 任 教 师 23 人, 兼 职 教 师 25 人, 专 兼 比 建 设 三 年 中 专 业 教 师 发 表 论 文 82

89 88 篇, 其 中 中 文 核 心 以 上 14 篇 ; 主 编 参 编 教 材 25 部 ; 承 担 教 科 研 项 目 16 项, 其 中 厅 级 以 上 11 项 ; 获 得 教 科 研 成 果 奖 励 23 项, 其 中 厅 级 以 上 15 项 由 于 建 设 成 效 显 著, 种 子 生 产 与 经 营 专 业 教 学 团 队 在 2011 年 被 评 为 河 南 省 高 等 学 校 教 学 团 队 ; 植 物 保 护 专 业 教 学 团 队 在 2012 年 被 评 为 河 南 省 高 等 学 校 教 学 团 队 ;2011 年, 专 业 所 在 现 代 农 业 工 程 系 被 河 南 省 教 育 厅 评 为 河 南 省 教 育 系 统 先 进 集 体 (2) 实 验 实 训 条 件 更 加 能 够 满 足 人 才 培 养 的 需 求 实 践 教 学 是 培 养 高 职 人 才 必 不 可 少 的 教 学 环 节, 完 备 的 校 内 外 实 验 实 训 设 施 是 培 养 人 才 的 基 础 条 件 专 业 依 据 职 业 能 力 分 析 和 岗 位 技 能 要 求, 以 课 程 为 中 心, 突 出 职 业 氛 围 ; 校 内 校 外 结 合, 实 现 优 势 互 补 ; 突 出 实 际 实 用 实 践 特 色 ; 以 单 项 为 基 础, 以 综 合 为 重 点, 建 设 院 内 专 业 实 训 基 地 ; 以 郑 州 市 为 中 心 辐 射 周 边 地 区, 广 泛 建 立 校 外 实 训 基 地 ; 以 学 生 为 纽 带, 广 泛 开 展 校 企 合 作 经 过 三 年 建 设, 通 过 与 合 作 行 业 企 业 聘 请 技 术 专 家 共 同 进 行 生 产 性 实 验 实 训 建 设 与 规 划 建 成 完 成 了 具 有 集 教 学 培 训 技 能 鉴 定 技 术 开 发 与 服 务 于 一 体 的 品 种 纯 度 检 测 实 验 室 种 子 加 工 工 艺 实 验 室 智 能 人 工 气 候 室 种 子 发 芽 实 验 室 种 子 低 温 贮 藏 库 和 植 物 生 长 环 境 实 验 室 等 7 个 实 验 室, 使 专 业 拥 有 的 实 验 室 达 到 21 个 建 设 完 成 了 标 准 化 作 物 种 子 示 范 基 地 项 目, 与 河 南 大 众 种 业 有 限 公 司 和 河 南 省 经 研 银 海 种 业 有 限 公 司 开 展 新 品 种 展 示 和 繁 育 合 作 ; 新 增 就 业 实 习 基 地 20 家, 使 就 业 实 习 基 地 总 数 达 到 41 家 在 加 强 实 验 实 训 条 件 建 设 的 同 时, 注 重 加 强 实 验 实 训 指 导 教 师 的 技 术 培 训, 提 高 实 验 实 训 指 导 教 师 的 业 83

90 务 素 质 提 高 了 实 验 实 训 指 导 教 师 的 教 学 积 极 性, 为 学 生 实 践 技 能 的 培 养 提 供 了 稳 定 的 场 所 (3) 社 会 服 务 能 力 明 显 提 升 三 年 来, 通 过 河 南 省 万 名 科 技 人 员 包 万 村 科 技 行 动 河 南 省 政 府 与 中 国 科 学 院 合 作 通 许 县 地 力 提 升 和 大 面 积 增 粮 技 术 集 成 的 研 究 河 南 省 首 家 郑 州 大 蒜 工 程 技 术 中 心 和 农 业 服 务 热 线 等 途 径, 专 业 教 师 积 极 参 与 服 务 区 域 经 济 建 设, 大 大 提 升 了 区 域 现 代 农 业 建 设 步 伐, 为 河 南 打 造 中 国 粮 食 核 心 区 及 粮 食 安 全 做 出 了 巨 大 贡 献 依 托 河 南 省 农 村 基 层 干 部 培 训 基 地 和 河 南 省 种 子 行 业 生 产 技 术 人 员 培 训, 为 全 省 城 乡 培 训 基 层 农 业 技 术 推 广 人 员 和 河 南 省 种 子 企 业 种 子 生 产 技 术 人 员 培 训 达 人 次 2. 人 才 培 养 模 式 建 设 成 效 种 子 生 产 与 经 营 专 业 充 分 发 挥 专 业 建 设 指 导 委 员 会 的 作 用, 以 广 泛 的 社 会 调 研 和 毕 业 生 跟 踪 调 查 为 基 础, 确 定 种 子 生 产 与 经 营 专 业 岗 位 ( 群 ) 的 能 力 要 求, 实 施 与 之 配 套 的 工 学 交 替 四 段 制 人 才 培 养 模 式, 使 培 养 的 学 生 与 工 作 岗 位 零 距 离 对 接 以 工 学 结 合 为 切 入 点, 紧 密 结 合 种 子 企 业 需 求 和 作 物 生 长 发 育 规 律, 确 立 面 向 生 产 立 足 岗 位 稳 固 基 础 注 重 素 质 强 化 应 用 突 出 能 力 的 指 导 思 想 以 培 养 学 生 职 业 能 力 职 业 素 质 和 可 持 续 发 展 能 力 为 基 本 点, 以 工 学 结 合 校 企 合 作 为 切 入 点, 以 学 校 企 业 学 生 多 方 受 益 为 立 足 84

91 点, 推 行 工 学 交 替 双 循 环 四 段 制 人 才 培 养 模 式 所 谓 双 循 环 四 段 制 是 指 学 过 程 从 时 间 顺 序 上 可 分 为 : 专 业 认 知 培 养 专 业 技 能 培 养 顶 岗 实 训 和 毕 业 实 习 四 段 (1) 专 业 认 知 培 养 通 过 第 1 学 年 职 业 通 用 能 力 平 台 和 人 文 素 质 教 育 等 课 程 的 开 设, 让 学 生 对 专 业 具 有 基 本 的 认 知, 完 成 学 生 由 自 然 人 向 职 业 人 的 初 步 转 变 主 要 完 成 途 径 是 校 内 课 堂 教 学 实 验 室 教 学 和 教 学 实 习 (2) 专 业 技 能 培 养 在 第 2 学 年 进 行, 目 的 在 于 促 使 学 生 基 本 形 成 种 子 行 业 五 大 职 业 岗 位 的 职 业 能 力 和 职 业 素 质 主 要 完 成 途 径 是 校 内 课 堂 教 学 和 校 内 基 地 的 教 学 实 习 综 合 实 训 (3) 顶 岗 实 训 在 第 3 学 年 的 第 5 学 期 进 行, 由 系 部 统 一 安 排 学 生 到 有 共 建 关 系 的 校 外 基 地 及 冠 名 公 司 实 习, 旨 在 熟 悉 工 作 环 境 和 强 化 工 种 专 有 技 能 和 技 术 的 训 练 一 般 多 从 暑 假 时 开 始 实 习, 贯 穿 整 个 第 5 学 期, 一 般 超 过 半 年 (4) 毕 业 实 习 在 第 3 学 年 的 第 6 学 期 进 行, 是 由 系 部 牵 头 组 织, 由 招 聘 单 位 和 学 生 双 向 选 择 确 定 实 习 单 位 也 称 为 预 就 业 实 习 3. 辐 射 带 动 成 效 (1) 人 才 培 养 模 式 辐 射 带 动 成 效 根 据 现 代 农 业 对 人 才 培 养 规 格 的 要 求, 强 化 以 服 务 为 宗 旨 以 就 85

92 业 为 导 向 的 教 学 理 念 由 于 专 业 人 才 培 养 模 式 运 行 良 好, 并 逐 渐 成 熟, 河 南 省 教 育 厅 职 业 教 育 研 究 室 委 托 学 院 制 定 了 中 职 种 子 生 产 与 经 营 专 业 人 才 培 养 方 案 和 人 才 培 养 模 式 ; 同 时 在 种 子 生 产 与 经 营 专 业 群 植 物 保 护 专 业 也 实 施 了 校 企 合 作 双 循 环 四 段 制 人 才 培 养 模 式, 推 动 了 植 物 保 护 专 业 人 才 培 养 质 量 的 提 升 (2) 师 资 培 训 和 对 口 支 援 2013 年 专 业 申 请 的 全 国 高 职 高 专 种 子 生 产 与 经 营 专 业 师 资 培 训 业 得 到 了 教 育 部 的 批 准, 进 行 了 国 家 级 种 子 生 产 与 经 营 专 业 师 资 培 训 基 地 培 训 方 案 制 定 通 过 为 柬 埔 寨 培 训 农 业 技 术 员, 提 升 了 国 际 交 往 能 力 通 过 为 甘 肃 农 业 职 业 技 术 学 院 哈 密 职 业 技 术 学 校 培 训 教 师, 提 升 了 对 口 支 援 能 力 4. 取 得 的 成 果 通 过 三 年 建 设, 种 子 生 产 与 经 营 专 业 教 学 2011 年 获 得 河 南 省 高 等 学 校 教 学 团 队,2011 年 获 得 河 南 省 现 代 农 业 技 术 示 范 基 地 建 设 项 目, 植 物 植 保 专 业 教 学 2012 年 获 得 河 南 省 高 等 学 校 教 学 团 队,2012 年 专 业 所 在 现 代 农 业 工 程 系 获 得 河 南 省 教 育 系 统 先 进 集 体,2012 年 专 业 获 得 河 南 省 高 等 学 校 专 业 综 合 改 革 试 点 2013 年 获 得 河 南 省 高 等 职 业 教 育 示 范 性 现 代 种 业 实 训 基 地 建 设 项 目 ( 四 ) 特 色 与 展 望 1. 特 色 (1) 深 化 校 企 合 作 新 体 制 机 制 实 现 政 府 学 校 行 业 企 业 人 才 共 育 过 程 共 管 成 果 共 享 责 任 共 担 的 紧 密 型 办 学 体 制 机 制 86

93 (2) 构 建 了 双 循 环 四 阶 段 人 才 培 养 模 式 紧 密 结 合 企 业 生 产 实 际, 不 断 深 化 完 善 专 业 内 涵 建 设 健 全 专 业 教 学 质 量 管 理 制 度 体 系 (3) 以 教 学 科 研 生 产 三 结 合, 搭 建 服 务 当 地 经 济 平 台 以 项 目 为 引 领, 提 升 服 务 能 力 (4) 建 设 了 一 支 专 兼 结 合 的 双 师 型 教 学 团 队 依 托 校 企 合 作 平 台, 采 用 派 出 引 进 培 养, 校 企 互 聘 专 兼 结 合 的 双 师 结 构 的 团 队 (5) 形 成 鲜 明 的 毕 业 生 品 牌 人 才 培 养 符 合 社 会 需 求, 毕 业 生 质 量 高 就 业 率 高 专 业 对 口 就 业 率 高 和 社 会 认 可 度 高 ; 形 成 了 鲜 明 的 技 能 强 善 动 手 爱 学 习 的 种 子 生 产 与 经 营 专 业 毕 业 生 品 牌 2. 展 望 继 续 深 化 教 育 教 学 改 革, 优 化 人 才 培 养 模 式, 打 造 国 内 知 名 的 品 牌 专 业, 培 养 优 秀 高 技 能 人 才, 争 取 将 种 子 生 产 与 经 营 专 业 教 学 团 队 打 造 为 国 家 级 教 学 团 队 提 升 社 会 服 务 力 度, 为 河 南 打 造 粮 食 核 心 区 及 粮 食 安 全 作 出 更 大 贡 献 四 园 艺 技 术 专 业 建 设 与 人 才 培 养 模 式 改 革 成 效 自 学 院 2010 年 10 月 被 国 家 教 育 部 确 定 为 国 家 骨 干 高 等 职 业 院 校 立 项 建 设 单 位 以 来, 园 艺 技 术 专 业 作 为 中 央 财 政 重 点 支 持 专 业, 坚 持 校 企 合 作 工 学 结 合 体 制 机 制 创 新 为 重 点, 积 极 探 索 与 实 践 双 循 环 四 阶 段 的 人 才 培 养 模 式, 着 力 构 建 高 素 质 园 艺 技 能 型 人 才 的 课 程 体 系, 加 强 双 师 型 专 兼 结 合 的 教 学 团 队 建 设, 提 高 校 企 合 作 工 学 结 合 运 行 机 87

94 制 建 设 力 度, 提 升 实 验 实 训 条 件 建 设 水 平, 增 加 主 动 为 区 域 产 业 发 展 和 地 方 新 农 村 建 设 服 务 能 力, 发 挥 建 设 成 果 对 园 艺 专 业 群 及 全 省 同 类 高 职 院 校 园 艺 技 术 专 业 的 示 范 和 辐 射 作 用, 建 立 并 实 践 多 元 化 的 质 量 监 控 与 评 价 体 系 ( 一 ) 专 业 概 况 园 艺 技 术 专 业 前 身 是 我 校 1955 年 开 设 的 果 蔬 专 业,2001 年 经 教 育 部 批 准 招 收 三 年 制 专 科 层 次 的 高 职 专 业 经 过 近 60 年 的 教 育 教 学 改 革 专 业 建 设 科 研 和 教 研 的 提 升, 园 艺 技 术 专 业 得 到 了 长 足 发 展, 已 形 成 集 果 树 蔬 菜 设 施 园 艺 为 一 体 的 现 代 园 艺 技 术 专 业 群 目 前 在 校 生 近 1000 人, 专 业 规 模 和 实 力 位 居 国 内 同 类 院 校 前 列 2005 年 该 专 业 被 遴 选 为 河 南 省 高 职 院 校 教 改 试 点 专 业,2007 年 该 专 业 教 学 团 队 被 评 为 河 南 省 首 批 高 等 学 校 教 学 团 队,2008 年 该 专 业 被 确 定 为 河 南 省 高 职 院 校 示 范 建 设 专 业,2008 年 该 专 业 被 确 定 为 河 南 省 高 等 学 校 特 色 专 业 建 设 点,2009 年 获 河 南 省 工 人 先 锋 号 荣 誉 称 号,2010 年 被 确 定 为 国 家 骨 干 高 职 院 校 项 目 建 设 中 央 财 政 重 点 支 持 专 业,2011 年 被 确 定 为 河 南 省 高 等 学 校 综 合 改 革 试 点 专 业 在 国 家 骨 干 高 职 院 校 央 财 支 持 专 业 建 设 三 年 内, 依 据 教 育 部 财 政 部 关 于 实 施 国 家 示 范 性 高 等 职 业 院 校 建 设 计 划 加 快 高 等 职 业 教 育 改 革 与 发 展 的 意 见 教 育 部 财 政 部 关 于 进 一 步 推 进 国 家 示 范 性 高 等 职 业 院 校 建 设 计 划 实 施 工 作 的 通 知 ( 教 高 [2010]8 号 ) 相 关 文 件 精 神, 以 及 教 育 部 财 政 部 领 导 对 国 家 示 范 性 高 等 职 业 院 校 建 设 计 划 88

95 的 有 关 要 求, 严 格 按 照 河 南 农 业 职 业 学 院 国 家 示 范 性 高 等 职 业 院 校 建 设 计 划 骨 干 高 职 院 校 项 目 建 设 任 务 书 进 行 建 设 ( 二 ) 资 金 使 用 情 况 园 艺 技 术 专 业 及 专 业 群 建 设 任 务 预 算 资 金 1060 万 元 ( 含 专 业 群 建 设 地 方 配 套 资 金 100 万 元 ), 专 业 建 设 中 央 财 政 支 持 440 万 元, 地 方 配 套 500 万 元, 学 校 自 筹 20 万 元 三 年 来, 实 际 专 业 建 设 资 金 投 入 万 元, 其 中 央 财 支 持 万 元, 地 方 配 套 万 元, 学 校 自 筹 万 元, 专 业 群 建 设 资 金 投 入 万 元 按 照 国 家 骨 干 院 校 建 设 方 案 要 求, 经 过 三 年 建 设, 已 完 成 100 % ( 三 ) 专 业 建 设 完 成 情 况 1. 人 才 培 养 模 式 与 课 程 体 系 改 革 (1) 人 才 培 养 模 式 改 革 成 立 专 业 建 设 指 导 委 员 会 成 立 了 以 系 主 任 程 亚 樵 为 主 任 连 万 生 ( 河 南 省 富 景 生 态 旅 游 开 发 有 限 公 司 董 事 长 ) 卢 钦 灿 ( 郑 州 市 蔬 菜 研 究 所 副 所 长 ) 为 副 主 任 行 业 与 企 业 共 12 人 和 学 院 共 11 名 教 师 组 成 的 园 艺 技 术 专 业 建 设 指 导 委 员 会 89

96 循环二 循环一 毕业 第六 第一 入学 学期 第二 第三 第四 学期 学期 第五 学期 学期 学期 主要学习内容 主要学习内容 企业顶岗实习 人文素质教育平台课程 职业就业竞争能力平台课程 完成毕业论文 通用职业能力平台课程 素质拓展与创新能力平台课程 参加毕业答辩 实训项目 实训项目 单项技能校内实训 综合技能校内 外实训 证书 证书 计算机 英语 B 级 普 果树 蔬菜 花卉高级工等 通话 第一阶段 职业技能学习阶段 第二阶段 职业技能形成阶段 第三阶段 第四阶段 职业技能提高阶段 职业素养形成阶段.园 艺技术专业 双循环 四段制 培养模式 完善 双循环四段制 工学结合 校企合作人才培养模式 根据 园艺产业升级和河南省经济发展方式转变的需求 连续多年进行园艺 专业人才需求调研 岗位能力 职业发展分析 形成了人才需求调研 岗位能力分析 教学情景设计 课程体系开发和完善 双循环 四段制 人才教学模式的人才培养模式开发路径 经多年研究 我们将园艺技 术专业人才培养分为 专业认知 基本技能 生产性实训 专业综合实 训 顶岗实习 五个能力模块 并构建与之配套的课程体系 实行教 学 做一体化教学 双循环 四段制 教学模式的运行机制是将学生在校 3 年 6 学 90

97 期 ) 的 学 习 全 过 程, 划 分 为 四 个 阶 段 : 第 一 阶 段 : 第 1~3 学 期 学 生 通 过 校 内 基 础 课 程 专 业 知 识 学 习 和 专 业 技 能 进 阶 式 训 练, 掌 握 园 艺 岗 位 必 备 的 专 业 知 识 和 技 能, 到 企 业 参 加 社 会 实 践 活 动, 接 触 和 参 与 生 产 认 知 实 践, 完 成 第 一 循 环, 树 立 专 业 思 想, 规 划 职 业 生 涯 第 二 阶 段 : 第 4 学 期 在 校 内 外 实 训 基 地 进 行 相 对 集 中 的 实 习, 以 准 技 术 员 身 份 工 作, 实 战 演 练 作 物 一 个 生 长 季, 提 高 职 业 意 识 和 技 术 操 作 能 力, 完 成 第 二 循 环 第 三 阶 段 : 第 5 学 期 在 校 学 习, 学 生 根 据 兴 趣 和 就 职 企 业 的 需 求, 进 一 步 强 化 提 高 专 业 技 术 理 论 水 平 第 四 阶 段 : 第 6 学 期 到 校 外 实 训 基 地 顶 岗 实 习, 提 高 学 生 专 业 知 识 和 综 合 应 用 能 力, 并 把 上 岗 就 业 作 为 评 价 学 生 实 习 成 绩 的 重 要 指 标, 实 现 走 出 校 园, 融 入 社 会 (2) 课 程 体 系 与 教 材 建 设 课 程 设 置 以 职 业 岗 位 所 需 要 的 知 识 能 力 和 素 质 为 标 准, 以 生 产 过 程 为 主 线, 以 行 业 标 准 为 目 标, 通 过 对 本 专 业 毕 业 生 在 职 业 生 涯 1-8 年 的 分 析 调 研, 园 艺 技 术 专 业 毕 业 生 有 果 树 生 产 蔬 菜 生 产 花 卉 生 产 园 艺 植 物 种 子 ( 苗 ) 繁 育 和 农 资 营 销 等 5 个 不 同 的 职 业 岗 位, 根 据 岗 位 和 职 业 发 展 的 需 要, 确 定 20 个 典 型 工 作 任 务, 并 确 定 了 91

98 植 物 生 长 与 环 境 调 控 园 艺 作 物 生 产 技 术 等 7 个 行 动 领 域, 并 转 化 为 植 物 生 长 与 环 境 果 树 生 产 技 术 蔬 菜 生 产 技 术 等 10 个 学 习 情 境 ( 领 域 ), 完 成 了 以 工 作 过 程 为 导 向 的 课 程 体 系 构 建, 建 成 了 精 品 资 源 共 享 课 程 国 家 级 1 门, 省 级 1 门, 院 级 2 门 ; 工 学 结 合 的 优 质 核 心 课 程 4 门 课 程 体 系 改 革 确 定 典 型 的 工 作 任 务 通 过 与 园 艺 行 业 及 企 业 紧 密 合 作, 成 立 专 业 指 导 委 员 会, 对 本 专 业 毕 业 生 职 业 发 展 分 析 和 社 会 行 业 企 业 等 对 人 才 需 求 的 调 研, 确 定 果 树 生 产 蔬 菜 生 产 花 卉 生 产 园 艺 植 物 种 子 ( 苗 ) 繁 育 和 农 资 营 销 等 5 个 职 业 岗 位, 确 定 了 18 个 典 型 工 作 任 务 园 艺 技 术 专 业 典 型 工 作 任 务 表 典 型 工 作 任 务 1. 土 壤 类 型 调 查 与 养 分 测 定 2. 园 区 小 气 候 观 测 3. 园 区 土 壤 肥 料 水 分 管 理 4. 果 树 生 产 技 术 5. 蔬 菜 生 产 技 术 6. 花 卉 生 产 技 术 7. 园 艺 植 物 品 种 识 别 8. 园 艺 植 物 病 虫 害 防 治 9. 园 艺 植 物 种 子 ( 种 苗 ) 生 产 10. 园 艺 植 物 新 品 种 选 育 11. 园 艺 植 物 快 繁 技 术 12. 园 艺 产 品 贮 藏 与 加 工 13. 园 艺 产 品 营 销 14. 园 艺 产 品 质 量 检 测 92

99 15 食用菌生产管理 16 农资营销 17 插花艺术 18 农业技术推广 市 场 调 研 土壤类型调查与养分测 定 园区小气候观测 园区土壤 肥料 水分 管理 园艺植物种苗生产 果树生产技术 蔬菜生产技术 花卉生产技术 园艺植物品种识别 园艺植物病虫草害防治 园艺植物种 苗生产 园艺植物新品种选育 园艺植物快繁 园艺产品贮藏与加工 园艺产品营销 园艺产品质量检测 食用菌生产管理 农资营销 插花艺术 农业技术推广 素质培养领域 技能学习领域 植物生长与环境 植物生长与环境调控 园艺作物生产技术 果树生产技术 工 蔬菜生产技术 作 花卉生产技术 过 食用菌生产技术 园艺植物种子生产技术 园艺作物病虫害防 园艺产品质量检测 治技术 园艺作物快繁技术 园艺产品贮藏加工 园艺作物快速繁育技术 园艺产品贮藏加工 园艺产品营销技术 典型工作任务分析 园艺技术推广 园艺产品营销 程 系 统 化 课 程 模 式 社会能力培养 创业能力培养 行动领域 学习领域 园艺技术专业工作过程课程体系模式图 归纳典型工作任务 确定行动领域 对 18 个典型工作任务进行归 纳 确定 7 个行动领域 按照以果树 蔬菜 花卉等园艺作物的生产 过程为导向 基于岗位工作任务和工作内容对职业人素质 知识和能 力的要求 构建学习领域 将行动领域转化为学习领域 按照以生产过程为导向的课程体系 要求构建 4 个学习领域 进而构建课程模块和工学结合的课程体系 93

100 专 业 核 心 课 程 建 设 与 开 发 以 园 艺 专 业 人 才 岗 位 素 质 知 识 专 业 核 心 能 力 为 重 点, 构 建 能 力 模 块 课 程 体 系 以 高 素 质 高 技 能 果 树 蔬 菜 花 卉 应 用 技 术 的 专 门 人 才 培 养 为 主 线, 加 强 校 企 合 作, 共 同 建 设 共 同 建 设 园 艺 植 物 生 产 技 术 园 艺 植 物 保 护 园 艺 植 物 种 子 生 产 植 物 组 织 培 养 等 4 门 工 学 结 合 专 业 核 心 课 程 完 成 了 食 用 菌 栽 培 园 艺 植 物 生 产 技 术 五 个 分 册 的 精 品 化 建 设 特 色 教 材 建 设 根 据 河 南 省 晨 明 农 业 科 技 有 限 公 司 河 南 富 景 生 态 园 郑 州 高 档 果 品 研 究 所 等 企 业 生 产 过 程, 营 销 过 程, 在 行 业 专 家 和 技 术 能 手 参 与 的 情 况 下, 完 成 了 园 艺 植 物 生 产 技 术 园 艺 植 物 生 产 技 术 专 业 技 能 训 练 指 导 书 特 色 教 材 和 配 套 的 实 训 指 导 书 建 设 ; 出 版 了 园 艺 植 物 病 虫 害 防 治 技 术 园 艺 植 物 种 子 生 产 园 艺 植 物 组 织 培 养 技 术 3 部 工 学 结 合 教 材 教 学 过 程 的 优 化 设 计 进 一 步 研 究 园 艺 技 术 专 业 教 学 做 为 一 体 的 教 学 模 式 并 扩 大 研 究 范 围 和 研 究 深 度, 以 教 科 研 成 果 推 进 教 学 改 革 和 教 学 过 程 的 优 化 与 设 计 项 目 建 设 3 年 来, 围 绕 园 艺 技 术 专 业 教 学 过 程 的 优 化 设 计, 开 展 了 园 艺 专 业 实 践 教 学 体 系 研 究 与 实 践 等 9 项 研 究 ( 表 4-4-2), 并 取 得 了 丰 硕 研 究 成 果, 其 中, 高 职 园 艺 技 术 专 业 实 践 教 学 体 系 研 究 与 实 践 获 河 南 省 省 级 教 学 研 究 成 果 一 94

101 等 奖 高 职 园 艺 技 术 专 业 人 才 培 养 方 案 及 课 程 体 系 研 究 获 河 南 省 省 级 教 学 研 究 成 果 二 等 奖 园 艺 技 术 专 业 教 学 改 革 研 究 项 目 规 划 表 序 号 项 目 名 称 负 责 人 项 目 来 源 完 成 时 间 1 高 职 园 艺 技 术 专 业 实 践 教 学 体 系 研 究 与 实 践 程 亚 樵 省 级 园 艺 专 业 实 践 技 能 考 核 标 准 化 研 究 与 实 践 孙 新 政 学 院 园 艺 专 业 新 课 程 开 发 的 研 究 与 实 践 杨 红 丽 学 院 园 艺 专 业 实 训 基 地 建 设 与 开 发 利 用 张 慎 璞 学 院 植 物 组 织 培 养 课 程 实 践 教 学 改 革 的 探 索 与 实 践 陈 世 昌 学 院 园 艺 植 物 种 子 生 产 课 程 实 训 教 学 基 地 建 设 及 实 践 技 能 考 核 标 准 化 研 究 与 实 践 梁 新 安 学 院 园 艺 植 物 种 子 生 产 经 营 模 式 探 索 董 三 岐 学 院 园 艺 植 物 保 护 课 程 与 市 场 结 合 模 式 研 究 与 探 索 程 亚 樵 学 院 园 艺 产 品 市 场 营 销 课 程 实 践 技 能 考 核 标 准 化 研 究 与 探 索 刘 素 贞 学 院 改 革 评 价 体 系 形 成 教 师 企 业 共 同 考 核 评 价 机 制 专 业 课 程 评 价 将 课 程 考 核 分 为 理 论 考 试 技 能 操 作 和 技 能 鉴 定 三 部 分, 均 实 行 百 分 制 课 程 考 试 平 时 成 绩 30 分 ( 其 中 学 生 互 评 10 分 ), 期 末 考 试 70 分 技 能 考 核 与 国 家 职 业 技 能 鉴 定 相 结 合, 采 用 国 家 题 库 进 行 考 核, 合 格 者 颁 发 职 业 资 格 证 书, 记 入 学 生 个 人 技 能 成 绩 ; 技 能 操 作 完 全 根 据 学 生 在 企 业 的 实 际 表 现 由 企 业 进 行 考 核, 由 教 师 企 业 行 业 专 家 共 同 对 学 生 操 作 进 行 考 核, 记 入 学 生 成 绩 加 强 职 业 素 质 教 育 将 素 质 教 育 贯 穿 于 专 业 人 才 培 养 的 全 过 程, 进 行 职 业 道 德 教 育 思 想 政 治 教 育 心 理 健 康 教 育 遵 纪 守 法 教 95

102 育 安 全 教 育 文 明 礼 仪 教 育 就 业 教 育 三 年 不 断 线, 促 进 学 生 思 想 道 德 素 质 科 学 文 化 素 质 和 健 康 素 质 的 协 调 发 展 2. 师 资 队 伍 建 设 (1) 专 业 教 学 团 队 建 设 制 订 并 建 设 与 工 学 结 合 人 才 培 养 模 式 相 适 应 的, 具 备 双 师 素 质 与 双 师 结 构 的 专 兼 职 结 合 的 专 业 教 学 团 队 建 设 规 划 建 立 了 三 派 一 聘, 站 室 互 动, 导 师 帮 带 的 全 方 位 立 体 式 师 资 队 伍 培 养 机 制 分 批 分 级 实 施 专 业 教 师 培 养 计 划 (1) 制 订 了 专 业 教 师 职 业 能 力 标 准 要 求 专 业 教 师 参 加 培 训 进 入 建 立 在 企 业 的 流 动 工 作 进 行 实 践 锻 炼, 并 进 行 职 业 能 力 考 核 建 立 专 业 教 师 任 职 准 入 制 度, 新 进 教 师 必 须 进 企 业 流 动 工 作 进 行 实 践 锻 炼, 通 过 考 核 后 才 能 讲 课 建 立 双 师 型 教 师 职 业 能 力 认 证 体 系 通 过 培 养 引 进 企 业 聘 请 等 多 种 途 径, 打 造 了 一 支 双 师 结 构 的 教 学 团 队 培 养 和 引 进 专 业 带 头 人 各 1 人, 培 养 骨 干 教 师 10 人,50 多 人 次 教 师 外 出 进 修 培 训,20 多 名 教 师 下 企 业 进 行 技 能 锻 炼, 外 聘 65 名 兼 职 教 师 兼 职 教 师 承 担 专 业 课 时 比 例 达 到 50% 以 上 现 已 形 成 了 双 师 素 质 达 90% 外 聘 教 师 占 50% 以 上 的 教 学 团 队 师 资 团 队 建 设 增 量 变 化 一 览 表 96

103 年 度 项 目 教 师 专 任 兼 职 专 业 带 骨 干 兼 职 教 师 总 数 教 师 教 师 头 人 教 师 行 业 专 家 能 工 巧 匠 人 数 比 例 (%) 31.5% 60.3% 1.4% 8.2% 52.1% 8.2% 人 数 比 例 (%) 32% 61% 1.1% 8.9% 52.2% 14% 人 数 比 例 (%) 29% 65% 2% 10% 55% 10% (2) 专 业 带 头 人 培 养 培 养 校 内 孙 新 政 教 授 作 为 园 艺 专 业 带 头 人, 从 郑 州 市 蔬 菜 研 究 所 引 进 具 有 硕 士 学 位 的 研 究 员 卢 钦 灿 作 为 园 艺 专 业 带 头 人 建 设 期 内 通 过 对 2 名 专 业 带 头 人 的 培 养, 主 持 和 完 成 了 3 应 用 研 究 课 题 和 重 点 专 业 建 设 研 究 科 研 课 题 项 1 项, 完 成 了 园 艺 植 物 种 子 生 产 精 品 资 源 共 享 课 程 建 设, 发 表 专 业 论 文 4 篇, 并 通 过 农 业 科 普 热 线 为 全 省 解 决 园 艺 生 产 中 的 关 键 技 术 带 头 人 培 养 梁 新 安 乔 宝 营 张 守 仕 孙 文 英 等 4 名 骨 干 教 师 (3) 骨 干 教 师 培 养 培 养 了 张 慎 璞 杨 红 丽 梁 新 安 黄 海 帆 朱 运 钦 乔 宝 营 刘 荣 宁 孙 文 英 张 守 仕 张 信 栓 等 10 名 高 水 平 的 骨 干 教 师, 骨 干 教 师 到 中 国 农 业 大 学 中 国 农 业 科 学 院 河 南 农 业 大 学 新 疆 农 业 职 业 技 术 学 院 芜 湖 职 业 技 术 学 院 江 苏 农 林 职 业 技 术 学 院 等 单 位 研 修 果 树 蔬 菜 设 施 栽 培 技 术 和 工 学 结 合 人 才 培 养 模 式 构 建 与 专 业 核 心 课 程 开 发 等, 已 完 成 5 门 专 业 核 心 课 程 的 建 设 任 务, 主 持 或 参 与 完 成 10 余 项 科 研 课 题 与 教 研 课 题, 发 表 专 业 与 教 研 论 文 97

104 20 余 篇 以 上, 并 指 导 梁 芳 芳 邵 秀 丽 张 丹 等 8 名 青 年 教 师 (4) 双 师 素 质 教 师 培 养 选 派 寇 艳 玲 梁 芳 芳 邵 秀 丽 等 青 年 教 师 到 相 关 企 业 锻 炼 半 年 学 习 专 项 技 术 15 人 次 通 过 培 养, 双 师 素 质 教 师 达 90% 以 上 (5) 兼 职 教 师 队 伍 建 设 聘 请 了 卢 钦 灿 刘 宗 立 等 65 名 来 自 行 业 企 业 具 备 丰 富 实 践 经 验 和 操 作 技 能 的 行 业 专 家 和 园 艺 技 术 能 工 巧 匠 为 兼 职 教 师, 形 成 专 兼 结 合 的 专 业 教 学 团 队 兼 职 教 师 指 导 专 业 建 设 科 学 研 究, 培 养 青 年 教 师, 负 责 学 生 果 树 修 剪 蔬 菜 育 苗 园 艺 种 子 繁 育 等 关 键 技 术 的 实 训 指 导 建 立 兼 职 教 师 人 才 库, 完 善 兼 职 教 师 管 理 考 核 办 法, 使 兼 职 教 师 保 持 在 50% 以 上 (6) 加 强 师 德 和 制 度 建 设 建 立 双 师 教 师 兼 职 教 师 资 格 认 定 办 法 专 业 教 师 企 业 挂 职 锻 炼 管 理 制 度 校 企 互 兼 互 聘 实 施 细 则 校 企 合 作 实 用 技 术 研 发 管 理 办 法 等, 建 立 兼 职 教 师 档 案 库 和 考 核 评 价 机 制, 不 断 提 高 教 师 的 教 学 质 量 3. 校 企 合 作 工 学 结 合 运 行 机 制 建 设 (1) 建 立 校 企 合 作 专 业 建 设 指 导 委 员 会 联 合 行 业 企 业 成 立 由 23 人 组 成 的 校 企 合 作 专 业 建 设 指 导 委 员 会 与 合 作 企 业 在 人 才 培 养 科 技 创 新 开 发 专 业 特 色 工 学 结 合 教 材 培 训 员 工 等 方 面 开 展 合 作 98

105 (2) 实 习 实 训 基 地 合 作 机 制 建 设 挑 选 具 有 较 好 技 术 装 备 水 平 较 强 资 源 共 享 性 较 强 自 我 发 展 能 力 较 好 的 技 术 辅 导 队 伍 和 较 强 社 会 责 任 心 的 企 业, 确 定 为 园 艺 技 术 专 业 实 习 实 训 基 地 建 立 资 源 共 享, 人 才 共 育, 满 足 专 业 人 才 培 养 需 要 的 专 业 实 习 实 训 基 地 30 个, 新 建 实 习 实 训 基 地 15 个 在 校 内 建 成 由 刘 宗 立 等 行 企 业 知 名 专 家 组 成 的 工 作 室 1 个, 在 校 外 知 名 企 业 建 成 由 专 业 骨 干 教 师 及 行 企 业 知 名 专 家 组 成 的 流 动 工 作 站 2 个 ( 郑 州 绿 金 苑 公 司 河 南 晨 明 农 业 科 技 公 司 ) 新 建 校 外 实 习 实 训 基 地 一 览 表 编 号 校 外 实 训 基 地 名 称 新 建 与 否 年 实 训 学 生 人 数 建 立 时 间 1 河 南 省 弘 亿 国 际 农 业 科 技 股 份 有 限 公 司 新 建 河 南 晨 明 农 业 生 态 科 技 有 限 公 司 新 建 郑 州 绿 金 园 农 业 科 技 有 限 公 司 新 建 河 南 秀 园 生 物 科 技 有 限 公 司 新 建 河 南 苍 润 农 业 科 技 有 限 公 司 新 建 河 南 豫 艺 种 业 科 技 发 展 有 限 公 司 新 建 河 南 红 绿 辣 椒 种 业 有 限 公 司 新 建 郑 州 博 众 农 业 科 技 有 限 公 司 新 建

106 9 河 南 志 义 农 业 开 发 科 技 有 限 公 司 新 建 河 南 富 景 生 态 旅 游 开 发 有 限 公 司 新 建 开 封 市 蔬 菜 科 学 研 究 所 新 建 郑 州 市 丰 乐 农 庄 新 建 郑 州 郑 研 种 苗 科 技 有 限 公 司 新 建 河 南 省 国 营 中 牟 县 原 种 场 新 建 郑 州 利 海 农 业 有 限 公 司 新 建 (3) 专 业 教 学 团 队 合 作 机 制 建 设 出 台 兼 职 教 师 聘 任 和 管 理 暂 行 办 法, 明 确 兼 职 教 师 任 职 条 件 职 责 管 理 培 训 和 考 核 等 方 面 内 容, 促 使 兼 职 教 师 聘 请 工 作 走 上 制 度 化 之 路, 使 专 业 教 师 双 师 素 质 全 面 提 高, 建 成 双 师 结 构 专 业 教 学 团 队 双 师 素 质 专 业 教 师 比 例 达 到 90%, 兼 职 教 师 承 担 的 专 业 课 学 时 比 例 达 到 50% 以 上 企 业 与 学 院 建 立 了 人 员 互 聘 制 度 制 度, 从 学 院 聘 请 教 师 进 入 企 业 担 任 管 理 人 员 技 术 人 员 等, 改 善 了 企 业 素 质 结 构, 提 升 了 企 业 技 术 水 平 企 业 从 学 院 聘 任 教 师 担 任 职 务 如 表 企 业 聘 任 教 师 担 任 企 业 职 务 一 览 表 姓 名 所 在 专 业 及 方 向 被 聘 请 单 位 名 称 被 聘 职 务 乔 宝 营 园 艺 技 术 果 树 河 南 省 农 业 高 新 科 技 园 有 限 公 司 副 总 经 理 张 慎 璞 园 艺 技 术 蔬 菜 河 南 省 现 代 农 业 产 业 体 系 大 宗 蔬 菜 试 验 站 站 长 柴 冬 梅 园 林 技 术 植 物 生 产 河 南 富 景 生 态 旅 游 开 发 有 限 公 司 技 术 顾 问 梁 新 安 园 艺 技 术 蔬 菜 郑 州 市 蔬 菜 研 究 所 蔬 菜 研 究 中 心 外 协 专 家 100

107 王 淑 珍 园 林 技 术 花 卉 郑 州 市 博 思 插 花 艺 术 学 校 特 聘 教 授 朱 运 钦 园 艺 技 术 果 树 郑 州 市 果 树 研 究 所 果 树 生 产 基 地 外 协 专 家 黄 海 帆 园 艺 技 术 果 树 郑 州 市 果 树 研 究 所 果 树 生 产 基 地 外 协 专 家 孙 新 政 园 艺 技 术 蔬 菜 河 南 晨 明 生 态 农 业 科 技 有 限 公 司 技 术 顾 问 杨 红 丽 园 艺 技 术 蔬 菜 河 南 晨 明 生 态 农 业 科 技 有 限 公 司 技 术 顾 问 董 三 歧 园 艺 技 术 蔬 菜 郑 州 博 众 农 业 科 技 有 限 公 司 技 术 总 管 薛 丽 丰 园 林 技 术 园 林 植 物 郑 州 博 众 农 业 科 技 有 限 公 司 技 术 顾 问 寇 艳 玲 园 艺 技 术 蔬 菜 郑 州 博 众 农 业 科 技 有 限 公 司 技 术 顾 问 (4) 课 程 体 系 合 作 机 制 建 设 通 过 专 业 建 设 指 导 委 员 会 参 与 人 才 培 养 目 标 的 制 订 课 程 的 开 发, 形 成 以 能 力 为 本 位 以 职 业 实 践 为 主 线 的 人 才 培 养 方 案, 实 现 教 学 安 排 以 专 任 教 师 为 主, 执 行 专 兼 职 教 师 授 课 制 度 4. 实 验 实 训 条 件 建 设 (1) 校 内 实 验 实 训 设 施 建 设 果 树 生 产 示 范 实 训 场 改 建 改 造 10 亩 葡 萄 生 产 基 地,10 亩 桃 10 亩 苹 果 生 产 基 地, 5 亩 梨 生 产 基 地 及 果 树 种 质 资 源 国 家 拔 款 36 万 元, 地 方 财 政 投 资 18 万 元 将 基 地 扩 建 成 省 内 一 流 的 集 实 训 教 学 岗 位 技 能 培 训 职 业 技 能 鉴 定 和 社 会 化 服 务 融 为 一 体 的 实 训 场 能 同 时 满 足 200 名 学 生 从 事 园 艺 产 品 生 产 管 理 和 营 销 岗 位 的 职 业 能 力 培 养, 确 保 生 产 性 实 训 达 80% 以 上 园 艺 植 物 生 理 实 验 室 扩 建 由 国 家 投 资 30 万, 地 方 财 政 投 54 万 元 扩 建 园 艺 植 物 生 理 实 验 室 满 足 100 名 学 生 实 训 需 要, 并 满 足 101

108 教 师 科 研 需 求 园 艺 植 物 种 苗 繁 育 基 地 建 设 由 国 家 投 资 85 万 元, 地 方 财 政 投 入 120 万 元 完 成 实 训 基 地 日 光 温 室 六 连 栋 温 室, 网 室,PC 温 室 自 动 化 育 苗 工 厂 等 改 扩 建 工 作, 能 同 时 满 足 150 学 生 同 时 进 行 技 能 训 练 (2) 校 外 实 习 基 地 建 设 实 习 实 训 基 地 建 设 在 校 内 改 建 了 园 艺 植 物 生 理 实 验 室 新 建 了 果 树 生 产 示 范 实 训 场 扩 建 并 维 修 了 园 艺 植 物 种 苗 繁 育 基 地 ; 在 校 外 新 建 15 多 个 实 习 实 训 基 地, 使 实 习 实 训 基 地 达 到 35 个, 初 步 建 成 了 2 个 双 主 体 实 习 实 训 基 地 ( 科 技 园 绿 博 园 ) 完 善 了 实 验 实 训 内 涵 建 设, 使 实 验 实 训 教 学 的 运 行 得 以 保 障, 学 生 的 实 践 能 力 得 到 大 幅 度 提 高 其 中 集 教 学 培 训 科 研 示 范 推 广 观 光 旅 游 为 一 体 的 河 南 省 农 业 高 新 科 技 园 区, 完 全 能 够 满 足 500 名 学 生 基 于 果 树 蔬 菜 花 卉 生 产 过 程 的 人 才 培 养 模 式 的 教 学 做 一 体 化 需 要, 在 全 国 同 类 学 校 处 于 领 先 地 位 生 产 性 实 训 基 地 建 立 由 国 家 投 资 60 万 地 方 投 资 120 万 元 分 别 在 河 南 富 景 生 态 旅 游 开 发 有 限 公 司 河 南 晨 明 农 业 科 技 有 限 公 司 分 别 建 成 校 外 生 产 性 实 训 基 地 其 中 在 河 南 富 景 公 司 栽 植 果 树 50 亩, 花 卉 苗 木 25 亩, 优 质 和 特 种 蔬 菜 15 亩 对 校 外 基 地 建 立 企 业 为 主 学 校 参 与 校 企 共 管 互 利 双 赢 的 管 102

109 理 运 行 机 制, 构 建 校 外 实 训 基 地 长 期 运 行 的 互 动 机 制 激 励 机 制 保 障 机 制 约 束 机 制, 以 实 现 校 企 双 方 的 深 度 结 合 依 托 河 南 省 农 业 职 业 教 育 集 团, 顶 岗 实 习 基 地 由 现 在 的 20 家 园 艺 企 业 增 至 35 家, 使 学 生 顶 岗 实 习 时 间 达 6 个 月 以 上 成 立 由 校 企 双 方 成 员 共 同 参 加 的 基 地 运 行 管 理 小 组, 校 企 合 作 编 写 实 习 指 导 和 管 理 手 册, 建 立 校 企 双 重 管 理 制 度, 对 学 生 实 习 期 间 的 工 作 态 度 工 作 业 绩 业 务 学 习 安 全 等 方 面 实 行 严 格 管 理 考 核 企 业 指 派 经 验 丰 富 的 技 术 人 员 担 任 实 习 指 导 教 师, 学 生 在 企 业 按 照 生 产 要 求 担 任 生 产 人 员, 逐 步 提 高 个 人 实 践 技 能, 建 成 实 习 实 训 基 地 15 个, 在 实 训 基 地 中 建 成 场 中 校 1 个 ( 富 景 生 态 园 ) 校 中 场 1 个 ( 河 南 省 农 业 高 新 科 技 园 ) 5. 社 会 服 务 能 力 建 设 (1) 承 担 重 大 服 务 项 目 2010 年 专 业 教 师 张 慎 璞 教 授, 担 任 河 南 省 现 代 农 业 产 业 技 术 体 系 大 宗 蔬 菜 综 合 试 验 站 站 长, 目 前 已 获 得 多 项 研 究 成 果 3 名 教 师 承 担 校 企 合 作 公 益 性 科 研 专 项 - 蔬 菜 产 区 根 结 线 虫 综 合 防 控 技 术 研 究 与 示 范 推 广 和 葡 萄 生 态 栽 培 技 术 集 成 研 究 与 示 范 2012 年 专 业 教 师 程 亚 樵 教 授, 承 担 了 省 院 合 作 项 目 - 中 牟 县 高 产 高 效 示 范 工 程 项 目, 被 聘 为 首 席 专 家 2012 年 专 业 教 师 乔 宝 营 等 3 名 教 师, 承 担 了 郑 州 市 南 水 北 调 移 民 后 产 业 发 展 项 目, 制 订 了 移 民 后 产 业 发 展 规 划 及 奖 补 资 金 建 设 项 目 设 计 5 位 教 师 参 与 河 南 电 视 台 主 办 103

110 的 远 程 教 育 栏 目 农 事 早 知 道 的 节 目 录 制 (2) 技 术 服 务 与 推 广 利 用 实 训 基 地 优 越 条 件, 结 合 学 生 实 习, 每 年 为 当 种 种 植 户 提 供 果 菜 花 优 质 种 苗 500 万 株 以 上 专 业 教 师 董 三 歧 等 人, 培 育 的 辣 椒 番 茄 西 瓜 番 茄 砧 木 等 品 种 在 全 国 推 广, 年 净 增 效 益 近 亿 元, 其 中 海 田 9565 西 瓜 品 种 培 育 项 目 2011 年 获 河 南 省 科 技 进 步 二 等 奖 专 业 教 师 还 主 持 编 写 了 河 南 省 温 棚 葡 萄 无 公 害 栽 培 综 合 配 套 技 术 规 程 番 茄 抗 根 结 线 虫 嫁 接 育 苗 技 术 规 程 西 瓜 标 准 生 产 技 术 规 程 等, 为 规 范 化 生 产 提 供 了 保 障 面 向 园 艺 生 产 一 线 和 相 关 企 业 开 展 技 术 服 务 与 技 术 指 导 6300 人 次 以 上 三 年 来 利 用 省 专 家 服 务 热 线 服 务 农 民 1600 人 次 以 上 (3) 培 训 服 务 开 展 农 村 实 用 技 术 人 才 培 训 3500 人 次 以 上 开 展 阳 光 工 程 雨 露 计 划 培 训 600 人 次 以 上 (4) 对 口 支 援 承 担 了 河 南 省 高 职 院 校 骨 干 教 师 培 训 工 作, 首 批 培 训 了 省 内 6 所 院 校 的 17 名 骨 干 教 师 承 担 了 河 南 省 中 等 职 业 院 校 骨 干 教 师 实 践 培 训 培 训 甘 肃 农 业 职 业 技 术 学 院 等 省 外 高 职 院 校 师 资 3 人 选 派 教 师 到 园 艺 技 术 相 对 落 后 的 地 区 市 县 进 行 对 口 支 援, 重 点 对 周 口 职 业 技 术 学 院 南 阳 农 校 驻 马 店 农 校 师 资 培 训 10 人 次 以 上, 联 合 培 养 学 生 180 人 培 训 甘 肃 农 业 职 业 技 术 学 院 新 疆 阿 克 苏 职 业 技 术 学 院 哈 密 职 业 技 术 学 校 师 资 3 人 三 年 来, 接 待 省 内 外 10 余 所 同 类 院 校 同 类 专 业 的 骨 干 教 师, 来 校 参 观 考 察 学 习 交 流 专 业 建 设 104

111 经 验, 起 到 了 专 业 引 领 作 用 (5) 技 能 鉴 定 充 分 发 挥 学 院 现 有 的 劳 动 部 职 业 技 能 鉴 定 站 作 用, 为 企 业 和 农 业 行 业 广 泛 开 展 职 业 技 能 鉴 定, 每 年 为 河 南 省 园 艺 各 类 工 种 鉴 定 1800 人 次 6. 专 业 群 建 设 生 物 技 术 及 应 用 专 业 为 园 艺 技 术 专 业 的 专 业 群 (1) 校 企 合 作 工 工 学 结 合 运 行 机 制 建 设 与 4 家 企 业 建 立 了 合 作 关 系, 制 订 出 课 程 + 专 业 合 作 社 实 践 教 学 体 系, 建 立 了 校 中 厂 产 学 结 合 的 实 习 实 训 顶 岗 实 习 的 实 践 教 学 体 系 (2) 人 才 培 养 模 式 与 课 程 体 系 改 革 专 业 群 借 鉴 本 专 业 构 建 人 才 培 养 模 式 经 验, 结 合 职 业 岗 位 群 的 任 职 要 求, 参 照 相 关 职 业 资 格 标 准, 构 建 以 工 作 任 务 为 中 心 以 项 目 课 程 为 主 体 的 生 物 技 术 专 业 课 程 体 系, 建 设 6 门 专 业 核 心 课 程,1 门 院 级 精 品 课 程, 具 体 实 施 计 划 如 下 表 人 才 培 养 模 式 与 课 程 体 系 改 革 建 设 进 度 及 资 金 预 算 表 序 号 建 设 内 容 完 成 时 间 负 责 人 1 修 订 生 物 技 术 及 应 用 专 业 人 才 培 养 方 案 陈 世 昌 2 重 构 课 程 体 系, 制 定 核 心 课 程 课 程 标 准 申 顺 先 3 食 用 菌 生 产 技 术 教 学 资 源 库 建 设 及 教 材 开 发 陈 世 昌 4 植 物 组 织 培 养 教 学 资 源 库 建 设 李 庆 伟 5 核 心 课 程 发 酵 技 术 建 设 梁 明 勤 6 核 心 课 程 植 物 育 种 技 术 卢 良 锋 105

112 (3) 师 资 队 伍 建 设 通 过 培 养 和 引 进 高 学 历 高 层 次 人 才 充 实 师 资 队 伍, 选 送 教 师 到 其 它 院 校 学 习 提 高 教 学 水 平, 鼓 励 专 业 教 师 报 考 硕 士 和 博 士 研 究 生 加 强 校 企 合 作 提 高 学 历, 选 派 教 师 到 企 业 一 线 实 践 锻 炼 提 高 专 业 技 能 等 途 径, 建 立 了 一 支 素 质 高 结 构 合 理 的 师 资 队 伍 生 物 技 术 及 应 用 专 业 师 资 队 伍 建 设 计 划 项 目 人 数 完 成 时 间 2010 年 2011 年 2012 年 专 业 带 头 人 骨 干 教 师 双 师 培 养 聘 请 兼 职 教 师 (4) 教 学 实 验 实 训 条 件 建 设 在 原 食 用 菌 生 产 技 术 实 验 室 基 础 上 建 立 食 用 菌 标 准 化 生 产 实 训 中 心 1 个 完 成 了 食 用 菌 生 产 线 建 设 和 食 用 菌 工 厂 化 生 产 菇 房 建 设, 新 开 出 3 个 生 产 性 实 训 项 目, 满 足 年 600 人 次 学 生 实 习 实 训 要 求 (5) 社 会 服 务 能 力 建 设 为 郑 州 开 封 等 周 边 菇 农 提 供 各 类 优 质 菌 种 4.5 万 瓶 ( 袋 ), 开 展 生 物 技 术 食 用 菌 生 产 等 实 用 技 术 服 务 训 1100 人 次 以 上, 培 训 农 村 实 用 人 才 900 人 次 以 上 并 建 立 了 食 用 菌 生 产 服 务 网 站, 并 省 专 家 服 106

113 务 热 线 服 务 农 民 1000 人 次 以 上 ( 四 ) 专 业 特 色 与 展 望 1. 专 业 特 色 (1) 形 成 了 双 循 环, 四 阶 段 校 企 合 作 工 学 结 合 人 才 培 养 模 式 创 新 和 完 善 了 以 5 个 职 业 岗 位 20 项 工 作 任 务 7 个 行 动 领 域 和 10 个 学 习 情 境 的 双 循 环, 四 段 制 校 企 合 作 工 学 结 合 人 才 培 养 模 式 依 靠 校 企 合 作, 对 学 生 应 具 备 的 知 识 技 能 职 业 素 养 进 行 进 阶 式 训 练, 保 障 三 年 生 产 实 践 不 断 线, 使 学 生 的 专 业 技 能 得 到 逐 步 提 升 同 时 把 素 质 教 育 也 贯 穿 于 整 个 人 才 培 养 过 程, 通 过 三 年 学 习, 使 学 生 都 能 成 为 高 素 质 技 能 型 人 才 学 生 在 全 国 及 省 内 职 业 院 校 技 能 大 赛 上 多 次 获 奖, 多 人 获 得 省 高 校 优 秀 毕 业 生 省 三 好 学 生 国 家 奖 学 金 国 家 励 志 奖 学 金 等 荣 誉 和 奖 项 通 过 丰 富 多 彩 的 学 生 社 团 活 动 开 展, 全 方 位 锻 炼 了 学 生 的 综 合 素 质 及 社 会 适 应 能 力, 为 毕 业 后 顺 利 就 业 奠 定 了 良 好 基 础, 近 三 年, 学 生 就 业 率 均 在 98% 以 上,2013 年 就 业 对 口 率 达 90% 以 上, 学 生 获 得 了 良 好 的 社 会 评 价, 基 本 满 意 及 满 意 度 达 100% (2) 创 建 了 双 主 体 实 训 基 地 在 企 业 建 立 了 场 中 校 和 教 师 流 动 工 作 站, 在 校 内 建 立 了 校 中 场 和 专 家 工 作 室 并 建 立 了 2 个 双 主 体 实 训 基 地 在 河 南 富 景 生 态 世 界 建 立 了 场 中 校, 河 南 晨 鸣 农 业 科 技 有 限 公 司 建 立 了 教 师 流 动 工 作 站 在 河 南 省 高 新 科 技 园 建 立 了 校 中 场, 在 校 内 建 成 由 刘 宗 立 等 107

114 行 业 企 业 知 名 专 家 组 成 的 工 作 室 1 个 集 教 学 培 训 科 研 示 范 推 广 观 光 旅 游 为 一 体 的 河 南 省 农 业 高 新 科 技 园 区, 完 全 能 够 满 足 500 名 学 生 基 于 果 树 蔬 菜 花 卉 生 产 过 程 的 人 才 培 养 模 式 的 教 学 做 一 体 化 需 要, 在 全 国 同 类 学 校 处 于 领 先 地 位 (3) 打 造 了 一 支 专 兼 结 合 双 师 结 构 的 优 秀 教 师 队 伍 园 艺 技 术 专 业 通 过 三 派 一 聘, 即 派 骨 干 教 师 外 出 学 习 进 修, 派 青 年 教 师 到 相 关 企 业 锻 炼, 派 教 师 进 入 企 业 担 任 管 理 人 员 技 术 人 员, 聘 行 业 企 业 具 备 丰 富 实 践 经 验 和 操 作 技 能 的 行 业 专 家 和 园 艺 技 术 能 工 巧 匠 为 兼 职 教 师 活 动 使 专 业 教 师 双 师 素 质 全 面 提 高, 建 成 双 师 结 构 专 业 教 学 团 队 通 过 培 养 1 人 引 进 1 人 专 业 带 头, 培 养 骨 干 教 师 10 人,50 多 人 次 教 师 外 出 进 修 培 训,20 多 名 教 师 下 企 业 进 行 技 能 锻 炼, 外 聘 65 名 兼 职 教 师, 已 形 成 了 双 师 素 质 达 90% 外 聘 教 师 占 50% 以 上 素 质 优 良 结 构 合 理 专 兼 结 合 相 对 稳 定 的 专 业 教 学 团 队, 该 团 队 于 2012 年 被 确 定 为 河 南 省 高 等 教 育 教 学 工 作 先 进 集 体 (4) 辐 射 带 动 成 效 显 著 本 专 业 带 动 学 院 生 物 技 术 专 业 建 设,2012 年 对 河 南 省 高 职 院 校 园 艺 技 术 专 业 20 名 骨 干 教 师 进 行 了 培 训, 对 新 疆 阿 克 苏 职 业 技 术 学 院 3 名 教 师 进 行 了 培 养, 培 养 甘 肃 农 业 职 业 技 术 学 院 哈 密 职 业 技 术 学 校 108

115 师 资 2 人 重 点 对 南 阳 农 校 10 名 专 业 教 师 进 行 了 培 养, 并 联 合 培 养 园 艺 技 术 专 业 学 生 180 人 园 艺 技 术 专 业 建 设 所 形 成 的 人 才 培 养 模 式 管 理 制 度 和 教 育 教 学 改 革 成 果 被 省 内 外 10 余 所 同 类 院 校 同 类 专 业 的 骨 干 教 师 学 习 和 交 流, 起 到 了 辐 射 带 动 作 用 2. 展 望 在 今 后 发 展 中 我 们 将 结 合 郑 州 市 菜 篮 子 果 篮 子 工 程 建 设 国 家 大 宗 蔬 菜 产 业 技 术 体 系 国 家 现 代 农 业 产 业 技 术 体 系 建 设 等 契 机, 继 续 努 力 探 索 校 企 合 作 工 学 结 合 人 才 培 养 模 式, 让 我 们 的 学 生 参 与 到 生 产 管 理 全 过 程 中, 在 中 原 经 济 区 园 艺 作 物 设 施 化 生 产 中 发 挥 更 大 作 用, 为 市 民 的 食 品 安 全 工 程 的 顺 利 实 施 提 供 更 多 人 才 五 园 林 技 术 专 业 建 设 与 人 才 培 养 模 式 改 革 成 效 ( 一 ) 专 业 概 况 河 南 农 业 职 业 学 院 园 林 技 术 专 业 成 立 于 1999 年, 至 今 已 有 2315 名 毕 业 生 自 2004 年 学 院 升 格 为 高 职 院 校, 本 专 业 的 教 学 改 革 始 终 走 在 学 院 前 列, 目 前 在 校 生 1000 余 人 园 林 技 术 专 业 有 普 通 高 职 一 专 和 五 年 一 贯 制 专 科 两 个 培 养 层 次, 学 生 遍 布 中 原 大 地, 积 累 了 丰 富 的 办 学 经 验 2006 年 被 学 院 确 定 为 重 点 建 设 专 业,2007 年 被 确 定 为 河 南 省 示 范 性 高 等 院 校 建 设 重 点 专 业,2009 年 获 河 南 省 工 人 先 锋 号 荣 誉 称 号,2010 年 被 确 定 为 国 家 骨 干 高 职 院 校 中 央 财 政 支 持 重 点 建 设 专 业, 成 为 学 院 5 个 中 央 财 政 支 持 建 设 的 重 点 专 业 之 一, 同 年 园 林 技 术 教 学 109

116 团 队 批 准 为 院 级 优 秀 教 学 团 队,2012 年 批 准 为 河 南 省 高 等 学 校 特 色 专 业 建 设 点, 同 年 被 评 为 河 南 省 高 等 教 育 教 学 工 作 先 进 集 体,2013 年 被 确 定 为 河 南 省 高 等 学 校 综 合 改 革 试 点 专 业 师 资 和 总 体 水 平 处 于 全 省 乃 至 全 国 高 职 院 校 园 林 技 术 专 业 的 先 进 行 列 自 学 院 2010 年 10 月 被 教 育 部 财 政 部 关 于 确 定 国 家 示 范 性 高 等 职 业 院 校 建 设 计 划 骨 干 高 职 院 校 立 项 建 设 单 位 以 来, 在 院 党 委 的 领 导 下, 专 业 依 据 ( 教 高 号 ) ( 教 高 号 ) 和 ( 教 高 函 号 ) 文 件 精 神, 按 照 专 业 建 设 方 案 和 任 务 书 的 要 求, 精 心 组 织, 群 策 群 力, 全 力 以 赴, 创 造 性 地 开 展 项 目 建 设 工 作 在 3 年 的 国 家 骨 干 高 等 职 业 院 校 建 设 中, 园 林 技 术 专 业 创 新 了 工 学 结 合 421 人 才 培 养 模 式, 构 建 基 于 生 产 过 程 系 统 化 的 课 程 体 系 建 设, 立 项 建 设 并 完 善 了 5 门 课 程 精 品 化 建 设,6 门 专 业 核 心 课 程,3 门 工 学 结 合 校 企 合 作 开 发 教 材 结 合 优 化 人 才 培 养 模 式 进 行 教 学 研 究 项 目 共 4 项, 其 中, 园 林 专 业 教 学 体 系 改 革 的 探 索 与 实 践 获 河 南 省 教 育 科 学 优 秀 成 果 二 等 奖 第 七 届 全 国 农 业 职 业 教 育 教 学 论 文 一 等 奖 师 资 队 伍 条 件 建 设, 双 师 素 质 教 师 达 到 90% 以 上, 特 聘 专 家 1 名, 培 养 专 业 学 术 技 术 带 头 人 2 名, 培 养 专 业 骨 干 教 师 6 名, 聘 请 企 业 行 业 的 技 术 能 手 和 专 家 16 名, 形 成 36 人 的 兼 职 教 师 库, 兼 职 教 师 比 例 达 到 50% 以 上, 建 成 一 支 双 师 结 构 合 理 的 教 学 团 队 实 习 实 训 基 地 条 件 建 设, 联 合 省 农 业 厅 和 省 教 育 主 管 部 门 出 台 关 于 在 企 业 建 立 园 林 技 术 专 业 实 习 实 训 基 地 试 行 办 法 建 立 资 源 共 享, 人 才 共 育, 满 足 专 业 人 才 培 养 需 要 的 专 业 实 习 实 训 基 地 21 个, 新 建 实 110

117 习 实 训 基 地 11 个 在 校 内 建 成 企 业 知 名 专 家 组 成 的 工 作 室 1 个, 在 校 外 知 名 企 业 建 成 教 师 流 动 工 作 站 1 个 在 校 内 原 有 7 个 实 验 实 训 室 的 基 础 上, 新 增 建 设 了 园 林 花 艺 设 计 中 心 园 林 工 程 造 价 实 训 室, 完 善 植 物 工 厂 化 育 苗 实 训 中 心 园 林 工 程 生 产 性 工 场 园 林 植 物 栽 培 生 产 性 工 场 园 林 规 划 设 计 中 心 等 校 内 实 训 基 地 4 个, 成 立 了 园 林 规 划 设 计 研 究 所 1 个 依 据 人 才 培 养 目 标 和 421 工 学 结 合 人 才 培 养 模 式, 制 定 并 逐 步 完 善 了 教 学 实 训 管 理 制 度, 包 括 河 南 农 业 职 业 学 院 教 学 工 作 督 导 制 度 河 南 农 业 职 业 学 院 教 学 管 理 考 核 评 价 办 法 河 南 农 业 职 业 学 院 教 学 管 理 工 作 实 施 细 则 等, 形 成 多 元 化 教 学 质 量 监 控 与 保 障 体 系 ( 二 ) 专 项 资 金 预 算 执 行 情 况 园 林 技 术 专 业 及 专 业 群 建 设 项 目 预 算 资 金 1060 万 元 ( 含 专 业 群 建 设 地 方 配 套 资 金 100 万 元 ), 专 业 建 设 中 央 财 政 支 持 440 万 元, 地 方 配 套 500 万 元, 学 校 自 筹 20 万 元 三 年 来, 实 际 专 业 建 设 资 金 投 入 万 元, 其 中 央 财 政 支 持 万 元, 地 方 配 套 万 元, 学 校 自 筹 万 元, 专 业 群 建 设 资 金 投 入 万 元 建 设 资 金 全 部 按 建 设 任 务 书 要 求 的 项 目 支 出, 符 合 财 务 管 理 办 法 及 项 目 资 金 管 理 办 法 的 规 定, 项 目 完 成 率 为 100% ( 三 ) 专 业 建 设 完 成 情 况 1. 人 才 培 养 模 式 与 课 程 体 系 改 革 根 据 4B-5 中 央 财 政 重 点 支 持 专 业 建 设 进 度 表, 人 才 培 养 模 式 与 课 程 体 系 改 革 共 有 验 收 要 点 48 项, 完 成 49 项, 完 成 率 102% 111

118 (1) 人 才 培 养 模 式 及 课 程 体 系 建 设 根 据 建 设 目 标 及 验 收 要 点, 建 设 期 内 已 完 成 工 学 结 合 421 人 才 培 养 模 式 基 于 工 作 过 程 以 职 业 能 力 为 导 向 的 课 程 体 系 人 才 培 养 方 案 多 元 化 教 学 质 量 监 控 与 保 障 体 系 并 全 面 推 广 应 用 完 成 率 100% 人 才 培 养 模 式 构 建 以 服 务 河 南 省 园 林 产 业 为 宗 旨, 通 过 广 泛 的 社 会 调 研 和 毕 业 生 职 业 发 展 调 查 及 职 业 岗 位 典 型 工 作 任 务 和 工 作 过 程 分 析, 根 据 园 林 绿 地 规 划 设 计 园 林 工 程 施 工 与 管 理 园 林 植 物 栽 培 与 养 护 园 林 植 物 营 销 与 技 术 服 务 自 主 创 业 五 大 领 域 的 岗 位 人 才 需 求, 确 定 园 林 技 术 专 业 的 三 个 职 业 岗 位 是 园 林 项 目 设 计 园 林 工 程 施 工 管 理 园 林 植 物 生 产 管 理 技 术 以 园 林 施 工 与 管 理 能 力 为 核 心, 通 过 在 校 内 实 验 室 实 训 基 地 及 校 外 实 训 基 地 的 不 同 企 业 间, 以 及 同 一 企 业 不 同 岗 位 之 间 实 施 循 环 式 教 学, 创 新 完 成 基 于 工 作 过 程 和 岗 位 需 求 的 工 学 结 合 人 才 培 养 模 式 如 图 所 示 112

119 专 业 建 设 指 导 委 员 会 指 导 行 业 企 业 技 术 骨 干 研 讨 行 业 企 业 人 才 需 求 调 研 毕 业 生 岗 位 与 职 业 发 展 分 析 人 才 需 求 专 业 岗 位 群 设 置 岗 位 能 用 能 力 和 专 业 职 业 能 力 核 心 能 力 分 析 专 业 群 技 术 领 域 工 作 任 务 典 型 工 作 任 务 梳 理 和 分 析 课 程 体 系 整 体 设 计 人 才 培 养 方 案 构 建 专 业 教 学 培 养 规 范 企 业 技 术 骨 干 与 教 学 团 队 共 同 研 讨 课 程 总 体 设 计 课 程 标 准 设 计 教 学 单 元 模 块 方 案 教 学 资 源 库 建 设 单 项 综 合 实 训 标 准 实 训 条 件 建 设 单 项 综 合 实 训 项 目 开 发 职 场 氛 围 建 设 课 程 综 合 实 训 指 南 教 师 教 顶 岗 实 习 设 计 实 习 计 划 校 企 共 育 共 管 体 制 制 度 建 设 顶 岗 实 习 项 目 顶 岗 实 习 教 学 团 队 研 讨 开 发 建 设 评 价 体 系 建 设 学 指 人 导 才 书 培 养 学 模 生 式 学 习 指 课 南 程 体 系 开 报 告 发 流 就 程 业 图 指 导 421 人 才 培 养 模 式, 即 以 应 用 技 能 培 养 为 主 线, 以 培 养 优 秀 高 端 技 能 型 专 门 人 才 为 根 本 目 标, 强 化 职 业 素 质 培 养 职 业 道 德 培 养 与 职 业 能 力 培 养, 实 施 人 才 需 求 剖 析 岗 位 能 力 对 接 课 程 体 系 优 化 顶 岗 实 习 跟 踪 四 段 循 环, 以 技 能 为 切 入 点, 实 现 不 断 优 化 动 态 建 设 的 人 才 培 养 方 案 421 人 才 培 养 模 式 中 的 1 是 人 才 培 养 目 标, 2 是 职 业 素 质 与 职 业 能 力 培 养, 4 是 教 学 实 施 流 程 和 路 径 如 图 所 示 113

120 工学结合 421 人才培养模式 基于工作过程的课程体系建设 基于工作过程课程体系的构建遵循的开发流程是专业人才需求调 查 职业岗位分析 岗位能力和典型工作任务分析 详见表 1 确定 职业行动领域 确定学习领域 优化学习情境 形成课程体系 如图 所示 114

121 典型工作任务及工作过程 序号 典型工作任务 工作过程 接受任务 了解项目概况 领会建设方意图 查勘现场 方案构思 1 方案设计 2 方案制作 3 园林施工图设计 4 园林工程造价 5 类设计图纸 7 园林植物生产 领会方案设计意图 完成施工图设计与绘制 研究施工图与施工条件 进行工程量计算 工料机价格确定以及实 物量清单单价确定 编制造价文件 组织管理 园林工程监理 9 领会设计意图 收集整理设计资料 方案深入 细化 绘制方案各 园林工程施工及 6 8 方案表现 报建设方 职能管理机构审批 方案修改 接受任务 了解项目概况 领会建设方意图 查勘现场 编制施工 方案 指导技术工人施工 进行施工组织与现场管理并组织工程验 收 熟读合同 进行施工现场质量控制 进度控制 造价控制及施工现 场协调管理 组织工程验收 园林植物生产可行性分析 栽培基质处理 各种繁殖方法应用 栽 培管理等 园林植物栽培管 园林植物市场调研 花卉营销 插花与花艺设计 园林植物配置 理 园林种植工程施工 园林植物养护管 园林草本 灌木 乔木的基质处理 浇水 施肥 修剪整形 病虫 理 害防治等养护管理 典型工作任务 行动领域 学习领域 115

122 工学结合一体化教学组织模式 为了将 421 工学结合人才培养模式贯穿于整个教学环节 我们 园林技术专业课程体系 在教学过程中开展灵活的教学组织形式 积极探索 421 四段制教学 模式 将学生学习的 6 个学期分为四个阶段 第一阶段 第一学年 是岗位基础知识和基本操作技能训练 第二阶段 第二学年 单项岗 位实训重点培养学生的单项技能 第三阶段 第五学期 通过综合岗 位实训培养学生的职业综合能力 第四阶段 第六学期 通过校外顶 岗实习培养学生的就业和创业能力 116

123 421 四段制教学组织模式 2 专业核心课程建设 根据建设目标及验收要点 建设期内已完成 园林测量 园林 规划设计 园林花卉 园林工程 园林树木栽培养护 园林 植物病虫害防治 6 门专业优质核心课程的课程设计与开发 课程标 准 课程学习指南 工学结合教材编写及课程资源库建设 完成率 100% 针对单项技能完成 园林技术专业技能包 的编写 其中 2 个专 业基础技能包 6 个岗位技能包 2 个结合选修课的拓展技能包 包括 植物基础技能 设计基础技能 育苗技能 植物栽培技能 养护管理 技能 病虫害防治技能 园林规划设计技能 园林工程技术技能 艺 术插花技能 招投标程序与预决算技能等 10 项技能 技能包包括了单 117