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1 Basic 01 (Pasta) impastare (Durum) sémola (Spaghetti)(Lasagna)(Penne) (Long Pasta)(Short Pasta) (Stuffed Pasta)

2 Basic Pasta 1. Spaghetti (Spaghettini 1-1) 2. Linguine (Pesto) 1/2Linguine piccole 3. Capellini Capelli di angello Angel hair 1 (Consomme) 4. Fettuccine Tagliatelle 0.5~0.8(Ragu) 6. Pappardelle 2~3 7. Rigatoni 8. Lasagna 1

3 Basic 02_ 6 5

4 Herb 1. Thyme 2. Basil (GENOVA)(Pesto Genovese) 3. Sage (Sausage) 4. Rosemary Focaccia (Stew) 5. Bay leaf 6. 2 ltalian parsley Prezzemolo 2 021

5 2 1 Basic 0 _

6 蒜的辛味與香草的香味在口中延展出來 材料 細扁麵 140克 大蒜 4瓣 義大利芹葉 薄荷葉 各10片 羅勒葉 5片 橄欖油 3大匙 辣椒 3根 煮義大利麵的水 1/2~1杯 鹽 胡椒 少許 帕瑪森乳酪粉 15克

7 Preparation Recipe ~ / Tip Try This Olive Oil 038 / 039

8 Spaghettini 140 1/ / /3 1/3~2/3 5

9 Preparation Recipe ~ Tip Try This! Fedelini 1~2 6 Zucchini Olive Oil 046 / 047

10 / /2 1 1/2 1/4

11 Preparation Recipe ~ Tip Try This! 73 Tomato & Rose 074 / 075

12 16 1 1/

13 Preparation Recipe Tip Try This! Agnolotti Ragu & Pesto 104 / 105

14 /3 2/3 2 1

15 Preparation 1/4 Recipe Tip Try This! Rotelle 49 Olive pesto /2 Ragu & Pesto 110 / 111

16 /2

17 Preparation 1 Recipe ~ Tip Try This! 14 Carbonara Cream & Cheese 122 / 123

18 /6 4~

19 Preparation Recipe Tip Try This! Cream & Cheese 134 / 135

20 8 10 2/ /

21 Preparation Recipe Tip Try This! Cannelloni Cream & Cheese 146 / 147

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FINAL.indd 迷 迭 香 Rosemary : 促 進 血 液 循 環 減 輕 腰 部 肌 肉 關 節 疼 痛 增 強 中 樞 神 經 系 統 增 強 記 憶 力 綠 薄 荷 Mint : 清 新 空 氣 提 神 殺 菌 香 蜂 草 Balm : 益 壽 治 頭 痛 健 胃 助 消 化 提 神 放 鬆 心 情 抗 憂 鬱 甜 蜜 薰 衣 草 Laverder : 鎮 靜 止 痛 沐 浴 可 為 鬆 弛 劑, 可

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