皮膚細胞 與組織

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1 皮膚細胞 與組織

2 皮膚的細胞與組織 第一節人體的構造階層第二節細胞的構造及功能第三節細胞運送物質的方式第四節細胞週期第五節人體的組織

3 學習目標 研讀本章內容之後, 讀者應能 : 1. 了解細胞的構造 2. 了解細胞膜的構造及功能 3. 了解細胞內胞器的構造及功能 4. 了解物質進出細胞膜的方法 5. 了解細胞新生的方法及過程 6. 了解人體內組織的種類

4 前言 人體是一個非常複雜的構造, 其中包含 11 個系統 ( 表 1-1) 與所屬器官, 藉由它們正常運作, 才能擁有一個健康的身體 皮膚是人體最大的器官, 它擁有許多重要的生理功能, 如調節體溫 保護及感覺等作用, 因此皮膚也是身體重要的器官之一, 擁有健康的皮膚, 身體才能正常運作

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6 皮膚是人體最大的器官可調節體溫 保護及感覺等作用也是身體重要的器官之一擁有健康的皮膚, 身體才能正常運作

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9 人體的構造階層 人體的構造階層 ( 圖 1-1) 由最簡單至最複雜分別介紹如下

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11 壹 化學階層 貳 細胞階層 參 組織階層 肆 器官階層 伍 系統階層 陸 生物體階層

12 化學階層 (chemical level) 為人體組成的最低階層 包括維持生命所必需的各種化學物質 如醣類 蛋白質 水分 脂質 無機鹽類等 這些物質在人體細胞中皆可發現, 皮膚細胞亦是由這些化學物質所組成

13 細胞階層 細胞 (cell) 為人體最基本的構造及功能單位 是由上述化學物質組合而成 人體有許多不同種類的細胞, 具備有不同的構造且可以執行不同的功能 在皮膚上 : 角質細胞 黑色素細胞 蘭氏細胞及纖維母細胞等 在身體上 : 如血球細胞 神經細胞及肌肉細胞

14 組織階層 組織 (tissue) 是由數群功能及構造相似的細胞互相結合所構成的 其可執行某些特定的功能

15 人體內有四種主要組織 ( 圖 1-2): 1. 上皮組織 (epithelial tissue): 如皮膚表皮 2. 結締組織 (connective tissue): 如軟骨 脂肪 3. 肌肉組織 (muscle tissue): 如骨骼肌 心肌或皮膚中的豎毛肌 4. 神經組織 (nervous tissue): 如脊髓 腦等

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17 器官階層 器官 (organ) 是由兩種或兩種以上不同種類的組織, 為完成某一特定或相關的功能而組成 器官經常有一特定的外形 如心臟 肺臟 胃 腎臟及肝臟等

18 系統階層 系統 (system) 是由許多相關器官所組成, 且可執行特定功能 如消化系統是由食道 胃 腸 胰臟及肝臟等器官所組成, 其可執行食物消化與吸收之功能

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23 生物體階層 生物體 (organismal) 即最複雜 之人體, 是由 11 個系統組合 而成 ( 圖 1-3)

24 細胞的構造及功能 人體中細胞的種類雖然很多, 構造看來也十分複雜 細胞的構造可以分為三大部分 : 1. 細胞膜 (cell membrane) 2. 細胞質 (cytoplasm) 3. 細胞核 (nucleus)

25 細胞膜 在細胞的最外層, 圍繞著雙層薄膜結構 厚度約為 60~100 GX 功用 : 1. 可保持細胞的形狀 2. 將細胞內容物與外界環境隔離 僅允許某些特定物質 ( 如葡萄糖 Na 及 K) 進出, 稱為具選擇性的半透膜

26 細胞膜的構造 ( 圖 1-4a)) 根據目前最令人相信的 流體鑲嵌模型說 認為 : 細胞膜的構造主要為雙層磷脂質 (phospholipid) 所形成 此雙層膜結構並非固體而是具有流動性 由磷脂質形成的 海洋 上面飄浮著許多種類的蛋白質 醣類及膽固醇等物質

27 在磷脂質的構造中 具有磷酸根的極性頭端為親水性 含脂肪酸鏈的非極性厭水性尾部 ( 圖 1-4(b)) 因為在細胞膜內外皆為含水量大的環境 磷脂質當中親水性的頭端就會朝向細胞膜內外兩側的水中 而厭水性尾部便會轉向細胞膜的中間兩兩相對 如此形成了由兩層磷脂質所構成的細胞膜

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29 細胞質 細胞質是位於細胞膜與細胞核之間的膠狀液體 (75~85%) 由水組成 (15%~25%) 其他還有蛋白質 脂肪 碳水化合物及無機鹽類等 大多數的新陳代謝反應都在其中完成

30 細胞質胞器 一般常見的細胞胞器有 : A. 細胞骨架 (cytoskeleton) B. 核糖體 (ribosome) C. 內質網 (endoplasmic reticulum;er) D. 高基氏體 (Golgi apparatus) E. 粒線體 (mitochondria) F. 溶小體 (lysosome) 及 G. 中心體 (centrosome) 等 ( 圖 1-5)

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32 一 細胞骨架 細胞質內除了膠狀物質外, 其間存有微小管 (microtubule) 及微絲 (microfilament) 組成複雜網狀系統, 此複雜網狀構造即為細胞骨架 細胞骨架使細胞具有固定形狀 功能為 : 1. 可提供細胞及胞器之機械性支持 2. 主司細胞的運動 細胞胞器及化學物質的移動等 ( 圖 1-6)

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34 核糖體 是由核糖體核糖核酸 (ribosomal ribonucleic acid; rrna) 及蛋白質組成 主要的功能為製造蛋白質, 稱為蛋白質製造工廠 在細胞質中有兩類核糖體 ( 圖 1-7) 1. 為附著於內質網上, 可以合成並供細胞分泌輸出細胞外的蛋白質 2. 為游離於細胞質中, 其製造出來的蛋白質, 可供細胞本身使用

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36 內質網 內質網可分為兩種 ( 圖 1-7) 1. 粗糙內質網 ( 或稱顆粒性內質網 ) 表面附著有核糖體, 可合成蛋白質供細胞分泌輸出之用 2. 平滑內質網, 表面無核糖體附著 是合成脂肪酸 磷脂質和膽固醇的地方 內質網中呈現相互交織的扁平囊, 為細胞內的運輸系統

37 高基氏體 高基氏體是由數個扁平袋狀物重疊組成 功能 : 可接受由粗糙內質網合成的蛋白質和由平滑內質網製造的脂質, 它們會在高基氏體內經過分類 修飾 ( 如加入醣類成為醣蛋白 ) 包裝及分泌等程序, 有些蛋白質會被包裝成分泌小泡送出細胞外面, 有些蛋白質及脂質會被運送到細胞膜上 ( 圖 1-8)

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39 粒線體 粒線體 (mitochondria) 形狀為橢圓形或圓形 由兩層膜所圍繞而成 內膜向內摺疊延伸到基質 ( 或稱為中央區域 ) 形成 (cristae) 的構造 ( 圖 1-9) 基質具有, 可製成大量且具有高能量之腺核三磷酸 (adenosine triphosphate;atp), 以供應細胞活動所需能量, 因此粒線體又有 細胞發電廠 之稱

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41 溶小體 溶小體為袋狀小體, 內含有消化酶, 可分解大分子的物質 有些細胞 ( 如吞噬細胞 ) 在吞入外來物質 ( 如細菌 ) 後, 可利用溶小體將其分解 當自體細胞衰老或受損時, 溶小體亦可利用其內的酶消化損耗的胞器或膜等 因此溶小體也被稱為 自殺袋

42 中心體 中心體由兩個互相垂直的圓柱形中心粒 (centrioles) 所構成 每一個中心粒 是由九束環形排列的微小管三元體所組成 而微小管三元體則由三條微小管所構成 ( 圖 1-10)

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44 細胞在進行有絲分裂前, 中心粒會先行複製, 每一個中心粒會與周遭的微小管形成星狀體, 並往細胞兩端移動, 此時可見兩中心粒之間形成紡錘體, 可牽引染色體向兩端移動 在人體中某些不具有分裂能力的細胞 ( 如神經細胞 ), 即不含中心體

45 細胞核 細胞核內重要的遺傳物質為去氧核糖核酸 (deoxyribonucleic acid;dna), 在細胞分裂時可經由複製傳至下一代細胞, 是細胞的控制中心 DNA 的構造就是遺傳密碼, 可指導製造細胞內各種蛋白質, 決定生物體各種重要的特徵

46 細胞核呈圓形或卵圓形, 由雙層核膜包圍, 可將核內物質與細胞質分隔開來 核膜上有核孔存在, 為離子與水溶性物質的通路, 此外蛋白質與 RNA 也可通過 ( 圖 1-11)

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48 核內具有可以決定生物遺傳特質的染色質 (chromatin), 染色質由雙股螺旋狀的 DNA 和蛋白質所組成, 鬆散的分布於核質中, 佔據了細胞核大部分空間 在細胞分裂過程中, 鬆散的染色質會緊密的擠壓在一起, 形成染色體 (chromosome)( 圖 1-12) 在人類的細胞中, 有 46 條 ( 分成 23 對 ) 染色體, 其中一對為決定性別的性染色體

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50 第三節細胞運送物質的方式 活的細胞需要營養物質進入細胞內以維持生存, 而細胞新陳代謝所產生的廢物則需移出細胞外, 這些物質的進出, 都是靠細胞膜選擇性的讓營養物質通過, 而阻擋其他非必要物質進出 ;

51 一般而言, 水及多數非極性分子能通過細胞膜, 而構造較大的分子及帶電荷之分子則無法通過, 除非有其他特殊管道 ( 圖 1-13), 如葡萄糖可藉由攜帶蛋白的協助進入細胞中 因此化粧品或保養品能否被皮膚細胞吸收, 全依賴其特性是否能夠通過細胞膜這層障礙

52 若依物質進出細胞膜是否需要消耗能量來做區分, 可把運輸方式分為不耗能的被動運輸 (passive transport)( 物質由濃度高的地方運送到濃度低的地方 ) 及需耗能的主動運輸 (active transport)( 物質由濃度低的地方運送到濃度高的地方 ) 兩類

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54 壹 被動運輸 貳 主動運輸

55 壹 被動運輸 物質利用在細胞膜兩邊的濃度差, 由高濃度往低濃度運送, 而不消耗細胞本身能量的運送方式, 稱為被動運輸, 常見的被動運輸方式有擴散 (diffusion) 促進性擴散 (facilitated diffusion) 滲透 (osmosis) 及過濾作用 (filtration) 等

56 一 擴散作用 二 促進性擴散 三 滲透作用 四 過濾作用

57 一 擴散作用 各種分子在常溫下都因含有熱能而持續作隨機運動, 且彼此間會發生碰撞, 濃度高的地方發生碰撞的機會較大, 濃度低的地方機會較小, 因此分子傾向從濃度高的地方移動到濃度低的地方, 故最後其可到達的範圍內濃度會相同, 此過程稱為擴散作用 ( 圖 1-14(a)), 如在教室前打開一瓶香水, 數分鐘後教室每一角落皆可聞到香水的味道

58 在細胞內, 氣體分子 (O 及 CO) 水分子及乙醇因為體積小, 所以可藉擴散運動自由穿越細胞膜 ; 此外因為細胞膜大多為磷脂質構成, 因此脂溶性物質 ( 如固醇類激素 ) 也可直接擴散通過細胞膜

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60 二 促進性擴散 有些大分子物質 ( 如葡萄糖 ) 或非脂溶性物質, 本來不易通過細胞膜, 但藉著攜帶蛋白 (carrier protein) 的幫助, 也可順利通過細胞膜, 由高濃度的一邊擴散移往低濃度的另一邊, 而不需消耗能量, 此稱為促進性擴散 ( 圖 1-14(b)) 因為攜帶蛋白在細胞膜上數量是固定的, 因此促進性擴散具有飽和性, 即物質若藉由促進性擴散運輸, 當單位時間內達到一定輸送速率後就無法再繼續增加速率, 而擴散作用則無此限制

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62 三 滲透作用 滲透作用專指水分子的擴散 ; 即水分子由水濃度較高的一邊藉由擴散運動通過選擇性半透膜而移動到水濃度較低的一邊之過程, 稱為滲透作用 ( 圖 1-15)

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64 水分子的移動是決定於半透膜兩邊溶液的滲透壓 (osmotic pressure) 滲透壓是指溶液中的溶質, 會經由滲透作用 拉動 水分子的強度 溶液中溶質的濃度越高, 則其滲透壓也越高, 所以純水的滲透壓為零 ; 而血漿的滲透壓為 300 mosm 5% 葡萄糖溶液和 0.9% 生理食鹽水的滲透壓與血漿相同, 因此在臨床上可用來當作靜脈灌注液, 這些溶液稱為等張 (isotonic) 溶液

65 紅血球在等張溶液中, 紅血球內水分子不會增加或減少, 其體積形狀不會改變 若將紅血球放在低張 (hypotonic) 溶液中 ( 如純水 ), 水分子將不斷地進入紅血球中而使其脹破, 此稱為溶血現象 (hemolysis) 而將紅血球置於滲透壓較高的高張 (hepertonic) 溶液中, 如 10% 生理食鹽水溶液, 水分子將不斷流失而使血球萎縮 ( 圖 1-16)

66 化粧品中含水比率通常高過於表皮細胞含水率, 故水分子會藉由滲透作用進入皮膚, 使皮膚含水量增加, 當皮膚細胞吸水膨脹且間隙變大, 使溶於水中的有效成分也可隨之進入皮膚中

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68 四 過濾作用 由於選擇性半透膜兩邊壓力差的關係, 溶液會由壓力高的一邊移到壓力低的一邊, 稱為過濾作用, 如腎臟中尿液的形成, 因為血管及腎小管中壓力不同, 使得廢物可以由血液中過濾出來進入腎小管

69 貳 主動運輸 有些物質必須藉由消耗細胞產生的能量 ATP, 才能從濃度低的一邊移動到濃度高的另一邊, 此為主動運輸的特徵

70 細胞膜上有些蛋白質可藉由消耗粒線體產生的 ATP, 協助物質克服濃度差, 使物質由濃度低的一邊移動到濃度高的一邊 ; 如神經細胞膜的鈉 - 鉀幫浦 (NaK pump), 可利用 ATP 供給能量, 克服鈉及鉀的濃度差, 將 2 個鉀離子由細胞外送到細胞內, 同時將 3 個鈉離子由細胞內送至細胞外 ( 圖 1-14(c))

71 一 胞吞作用 二 胞飲作用

72 一 胞吞作用 有些細胞為了要攝取外來固體物質, 其細胞膜會變形而形成偽足, 將細胞外的物質包圍, 然後細胞膜向內凹陷將物體包入細胞內, 內陷的細胞膜會形成囊泡, 物質再由細胞內的加以分解, 此過程即為胞吞作用 (phagocytosis)( 圖 1-17a); 在囊泡內不能被消化的物質則會以胞吞作用的相反過程將其吐出細胞外, 此稱為胞吐作用 在體內的白血球即是藉由胞吞作用來消滅由外入侵而來的細菌

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74 二 胞飲作用 胞飲作用 (pinocytosis) 過程與胞吞作用相似, 相差的只是胞飲作用中細胞偽足所攝取的是液體或溶解於液體中的物質 ( 圖 1-17b)

75 第四節細胞週期 人類的壽命是有限的, 人體中的細胞生命卻是週期性的 人體細胞都會不斷的死亡, 但是為了維持生長與生存, 新生的子細胞會不斷地由母細胞分裂而來, 由新生細胞繼續延續生命 在皮膚上, 表皮的角質細胞會不斷的剝落, 而基底層的細胞也會不斷產生新的細胞加以補充, 所以表皮細胞從新生到剝落約 3~4 週左右就會汰換更新一次

76 在人體中細胞分裂的形式有兩種 : 一種是僅發生在生殖細胞上的減數分裂 (meiosis), 另一種則是常見於生殖細胞以外其他種類細胞的有絲分裂 (mitosis) 在表皮細胞上發生的就是有絲分裂, 故以下僅就有絲分裂進行探討

77 壹 有絲分裂 一個完整的細胞週期 ( 圖 1-18), 包括間期 (interphase) 及分裂期兩個階段 在間期時, 細胞會進行生長 一般生理活動及染色體複製 而在分裂期中, 細胞進行細胞核及細胞質的分裂, 由一個母細胞變成兩個子細胞, 分裂期可再細分為 : 前期 (prophase) 中期 (metaphase) 後期 (anaphase) 及末期 (telophase)( 圖 1-19)

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80 一 間期 二 分裂期

81 一 間期 間期可依細胞內的生理現象再分成三期 :G1 期 ( 生長期 1) S 期 ( 合成期 ) 及 G2 期 ( 生長期 2)

82 當新生細胞從上一次有絲分裂結束後即進入 G1 期, 在此期中細胞因為剛分裂完畢, 體積較小, 因此細胞開始生長逐漸增大, 此期為三期中時間最長的一期, 甚至有些細胞在此脫離細胞週期行使特殊功能, 如基底層新生的表皮細胞, 離開基底層後, 逐漸角質化而成角質細胞不再進行分裂 ;G1 期結束後細胞進入 S 期, 在此時染色體及中心粒會進行複製 結束 S 期至下一次分裂開始的這段時間稱為 G2 期, 此期時間甚短, 不易觀察

83 二 分裂期 前期 中期 後期 末期

84 前期 在前期中, 核膜會消失, 染色質纏繞濃縮形成染色體, 成對的染色體中節 (centromere) 相連, 開始往細胞中央移動 ; 成對的中心粒往細胞兩端移動形成星狀體 (aster); 在兩個中心粒之間逐漸形成管狀的網狀系統, 稱為紡錘體

85 中期 染色體成對排列於細胞中央, 並以紡錘體與兩端中心粒相連

86 後期 成對的染色體自中節分開, 沿著紡錘體, 分別向細胞兩端移動

87 末期 兩組相同的染色體分別移動到細胞兩端, 此時紡錘體消失, 染色體恢復成染色質形態 ; 細胞膜逐漸從中央凹陷, 進行細胞質分裂, 形成兩個新的子細胞 核仁再度出現, 核膜重新包住染色質

88 第五節人體的組織 人體的細胞會分化成許多種具有不同功能的細胞 ; 具有同一功能的細胞大多聚集在一起, 執行一種或數種之功能, 這些細胞群稱為組織 而身體內的器官即是由多種組織所組合而成的 身體內的組織可分為以下四種

89 壹 上皮組織 貳 結締組織 參 神經組織 肆 肌肉組織

90 壹 上皮組織 上皮組織常見分布於皮膚 器官表面 體腔內襯 消化道內襯 血管內壁 內分泌腺與外分泌腺等, 這些上皮組織可以行使保護 分泌和吸收的功能 上皮組織的特徵為細胞之間的排列非常緊密, 細胞間沒有空間可以容納血管, 因此上皮細胞必須由下方的組織負責供應營養

91 上皮組織的種類非常多, 其可依細胞層數目 ( 單層或複層 ) 及細胞形狀 ( 鱗狀 - 細胞扁平如魚鱗狀 立方 - 細胞呈立方體 柱狀 - 細胞高度大於寬度 ) 來做分類 ( 圖 1-20), 分別說明如下

92 一 單層上皮 二 複層上皮 三 偽複層柱狀上皮

93 一 單層上皮 單層上皮 (simple epithelium) 由一層細胞所組成, 包括 : 1. 單層鱗狀上皮 (simple squamous epithelium): 最薄的上皮組織, 物質容易穿過, 因此具有擴散 滲透及過濾作用, 常見於血管及淋巴管內壁 2. 單層立方上皮 (simple cuboidal epithelium): 具有分泌與吸收的作用, 可在腎臟 腎小管及外分泌腺中發現

94 3. 單層柱狀上皮 (simple columnar epithelium): 常見於腸 胃道表面, 具有分泌 吸收及運輸的功能

95 二 複層上皮 複層上皮 (stratified epithelium) 由多層細胞堆疊而成, 包括 : 1. 複層鱗狀上皮 (stratified squamous epithelium): 具有保護的功能, 此種上皮最上面幾層細胞為鱗狀, 而其深層細胞通常為立方體或柱狀 深層細胞具有細胞分裂的能力, 新產生的細胞會朝表層移動, 因而慢慢離開底層血管的營養供應, 細胞會脫水, 逐漸萎縮及變硬, 皮膚的表皮層即是一個明顯的例子 ; 此外在食道 陰道及口腔表面也有分布

96 2. 複層立方上皮 (stratified cuboidal epithelium): 具有保護功能, 分布於唾液腺及汗腺上 3. 複層柱狀上皮 (stratified columnar epithelium): 具保護及分泌作用, 僅見於眼瞼 結膜和尿道海綿體 4. 移行上皮 (transitional epithelium): 具伸展作用, 分布於膀胱腔壁 ; 當膀胱充滿尿液時, 膀胱壁伸展, 上皮變薄, 此時上皮形狀類似複層鱗狀上皮 ; 當膀胱縮小時, 上皮變厚, 此時形狀類似複層立方上皮

97 三 偽複層柱狀上皮 偽複層柱狀上皮 (pseudostratified columnar epithelium) 具有保護 分泌及運輸功能, 常見於氣管的上皮 ; 此種上皮原為單層柱狀上皮, 但因細胞之間互相排擠, 形狀改變, 乍看之下似乎有兩層細胞, 但仔細觀察每個細胞都會接觸到基底膜上, 故只有一層細胞, 因此得名

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100 貳 結締組織 結締組織為體內含量最多的組織, 分布於全身各處, 做為細胞或組織之間的結合 ; 或充填於器官之間, 做為支持及保護作用

101 身體中常見的結締組織有蜂窩結締組織 纖維結締組織 脂肪組織 血液 造血組織 軟骨及硬骨等 ; 皮膚中真皮層的結締組織有膠原纖維 (collagenous fiber) 彈性纖維 (elastic fiber) 與網狀纖維 (reticular fiber) 等 ( 圖 1-21); 皮下層的結締組織則有脂肪及蜂窩組織

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103 參 神經組織 神經組織具有接受刺激和傳遞訊息的功能 ; 神經組織含有兩種細胞, 一種為具有傳遞訊息功能的神經元 (neuron), 另一種為具有保護 支持和營養神經元功能的神經膠細胞 (neuroglia)

104 肆 肌肉組織 肌肉組織具有收縮的特性, 其功能包括肢體運動 心臟跳動 胃腸蠕動和血管收縮 身體內肌肉組織有三種 : 骨骼肌 (skeletal muscle) 心肌 (cardiac muscle) 及平滑肌 (smooth muscle), 前兩者因纖維排列構成橫紋, 又稱為橫紋肌 ( 圖 1-22)

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106 結論 皮膚是人體最大的器官, 在表皮及真皮層上存在許多不同類型的細胞, 如角化細胞 黑色素細胞 纖維母細胞及神經細胞等, 其皆會進行複雜的生理活動, 如表皮細胞的新生及角質化過程 黑色素的形成及傷口的癒合等 這些生理活動能否順利完成就取決細胞的功能是否正常

107 事實上正常細胞進行的複雜生化活動使我們的生命能夠維持, 但是細胞如果出了差錯, 就會發生許多的疾病 ; 因此若能夠熟知細胞的運作方式, 就可以輕鬆的了解器官及系統的運作, 有了這些知識後, 才能對皮膚系統進行更深入的了解

108 重點整理 人體構造由最簡單至最複雜分別為 : 化學階層 細胞階層 組織階層 器官階層 系統階層及生物體階層 細胞的構造一般可以分為 : 細胞膜 細胞質及細胞核

109 細胞膜的構造以 流體鑲嵌模型說 最為人所接受, 主要成分為雙層的磷脂質分子, 此外還有蛋白質 醣類及膽固醇等物質鑲嵌在其中 人體細胞內常見的細胞胞器有 : 細胞骨架 核糖體 內質網 高基氏體 粒線體 溶小體及中心體等 細胞骨架有微小管及微絲, 可提供細胞及胞器之機械性支持, 使細胞具有固定形狀, 功能上主司細胞的運動 細胞胞器及化學物質的移動等

110 核糖體主要的功能為製造蛋白質, 被稱為蛋白質製造工廠 內質網分為兩種, 一種為粗糙內質網 ( 或稱顆粒性內質網 ), 表面附著有核糖體, 可合成蛋白質供細胞分泌輸出之用 ; 另一種稱為平滑內質網, 表面無核糖體附著, 是合成脂肪酸 磷脂質和膽固醇的地方 高基氏體可將蛋白質分類 修飾 包裝與分泌, 為蛋白質的包裝工廠

111 粒線體可製造大量之腺核三磷酸 (ATP), 以供應細胞活動所需能量, 因此粒線體又有 細胞發電廠 之稱

112 The End

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untitled 1 1-1 1-3 1-2 2 (cell membrane) (cytoplasm) (organelles) 1-1 1-1 1-1 (Cell Membrane) 1972 (S. J. Singer) (G. L. Nicholson) (fluid-mosaic model) 1. 2. 1-2 3. 1 3 (phospholipids) 55% 25% (glycoproteins)

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