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醇暨
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1 Gaggenau 说明手册 CI261, CI271, CI481, CI490 电磁灶

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3 目录说明手册安全预防措施 4 可能损坏电器的原因 6 保护环境 7 环保型废品处理 7 节能建议 7 排除故障 19 电器工作时的正常噪音 19 售后服务 20 感应烹饪 7 感应烹饪的优点 7 合适的平底锅 7 充分了解本电器 9 控制面板 9 电磁灶头 9 余热指示符 9 Twistpad 和 Tipp 控制旋钮 10 拆卸 Tipp 控制旋钮 10 保护 Tipp 控制旋钮 10 电磁灶编程 10 开启和关断电磁灶 10 设置电磁灶头 11 表格 11 油炸功能 12 用于油炸功能的平底锅 12 温度设置 12 如何编程 12 表格 13 儿童锁 14 启用和停用儿童锁 14 有关产品附件更换部件以及服务的更多信息请参见以及在线商店使用快速预热功能进行烹饪 14 如何编程 14 快速加热建议 14 火力推进功能 15 使用限制 15 如要启动 15 如要停用 15 时间编程功能 15 自动关断电磁灶头 15 定时器 16 自动时间限制 16 基本设置 17 访问基本设置 17 保养和清洁 18 电磁灶 18 电磁灶边框 18 3

4 安全预防措施请仔细阅读本手册请将安装和说明手册以及电器合格证保存在安全的地方, 以备后用或交给下任所有人从包装中取出电器后要进行检查如果有运输损坏, 不要连接电器, 联系技术支持服务部门并对运输导致的损坏提供书面说明, 否则无权索取任何赔偿必须根据随附的安装说明安装本电器本电器仅供家庭使用只能用于制备食物和饮料电器工作时必须有人看管本电器仅限室内使用本电器不适合用外部定时器或遥控器操作 8 岁以上儿童以及身体感官或精神有缺陷的人员或缺乏经验和知识的人员, 必须在有人监督的情况下或在其安全责任人给予电器使用安全指导并了解相关危险的情况下, 方可使用本电器严禁儿童玩耍本电器儿童除非年满 8 岁并有人监督, 否则不得清洁本电器或执行一般维护操作 8 岁以下儿童请远离本电器和电源线有着火危险! 热油着火速度极快切勿让油在无人监管的情况下烧至灼热切勿用水扑灭燃烧的油脂关断电磁灶头使用盖子灭火毯或类似工具小心扑灭火焰有着火危险! 有着火危险! 有着火危险! 电磁灶头变得很热切勿将易燃物品放在电磁灶上切勿将物品放在电磁灶上电器变热不要将易燃物品或气雾剂罐放在电磁灶正下方的抽屉里电磁灶自动关断, 不能继续操作稍后它可能意外开启断开保险丝盒中的断路器联系售后服务部门有灼伤危险! 电磁灶头及其周围区域变得很热切勿触碰灼热表面不要让儿童靠近有灼伤危险! 有灼伤危险! 电磁灶头加热, 但是显示屏不工作断开保险丝盒中的断路器联系售后服务部门电磁灶上的金属物体很快变热切勿将金属物品 ( 如小刀叉子汤匙和盖子 ) 放在电磁灶上有着火危险! 4

5 在每次使用之后, 一定要使用主开关关断电磁灶不要等到取下平底锅后电磁灶自动关断有电击危险! 不正确的修理是很危险的只能由我们经过培训的售后服务人员来维修电器和更换损坏的电源线如果电器发生故障, 请断开电器电源插头, 或断开熔断器盒中的断路器联系售后服务部门有电击危险! 有电击危险! 有电击危险! 湿气渗入会导致电击危险请勿使用高压清洁器或蒸汽清洁器故障电器会导致电击危险切勿接通发生故障的电器拔下电器的电源插头或断开熔断器盒中的断路器联系售后服务部门警告 : 如果灶台表面有裂纹, 关掉器具以避免可能出现的电击断开保险丝盒中的断路器联系售后服务部门电磁危险! 本电器符合安全和电磁兼容性标准然而, 带有起搏器或胰岛素泵的人千万不要使用本电器不能确保市场上销售的这些装置全部符合当前的电磁兼容性标准, 不能确保不发生妨碍装置正常工作的干扰带有其他类型装置 ( 如助听器 ) 的人员也可能会感到某些不适可拆式控制元件带有磁性, 可能影响电子植入式器件, 如心脏起搏器或胰岛素泵对于带有电子植入式器件的人 : 切勿在衣服口袋中携带控制元件与心脏起搏器应保持 10 cm 的最小距离故障风险! 电磁灶下部装有一个风扇如果电磁灶下方有抽屉, 一定不要存放小物件或纸张, 因为如果这些东西被吸入, 会损坏风扇或妨碍冷却效果抽屉中的物品和风扇进风口之间应该有 2 cm 的最小距离有受伤危险! 在进行水浴烹饪时, 由于过热, 电磁灶和烹饪容器可能会破碎水浴中的烹饪容器切勿直接接触加水的锅底只能使用耐热烹饪容器有受伤危险! 由于在平底锅底和电磁灶头之间有液体, 炖锅可能会突然跳起电磁灶头和炖锅锅底一定要保持干燥磁学导致的危险! 5

6 可能损坏电器的原因小心! 粗糙不平的锅底可能会刮伤电磁灶避免将空锅留在电磁灶头上这样做可能导致损坏切勿将热的平底锅放在控制面板上显示区域或电磁灶边框这样做可能导致损坏坚硬或带尖的物体落在电磁灶上后会造成损坏如果将铝箔和塑料容器放在灼热的电磁灶上, 它们会熔化在电磁灶上不推荐使用层压板概述下表列出了最常导致的损坏 : 损坏原因解决方案污渍食物溢出立即使用玻璃刮刀去除溢出的食物不适当的清洁用品只能使用为玻璃陶瓷电磁灶特制的清洁用品刮痕盐糖和砂不要将电磁灶作为托盘或工作表面底面粗糙不平的锅可能刮伤电检查平底锅磁灶褪色不适当的清洁用品只能使用为玻璃陶瓷电磁灶特制的清洁用品与平底锅接触移动锅具时要将其提起屑片糖和含糖量高的食物立即使用玻璃刮刀去除溢出的食物 6

7 保护环境感应烹饪打开电器的包装并将包装以环保的方式进行处理环保型废品处理节能建议本电器标识符合电气和电子电器废弃物指令 WEEE 2002/96/EC 该指令定义了整个欧洲回收和再利用旧设备的标准请务必将合适的盖子盖在锅上烹饪时不带锅盖会导致能耗增加四倍使用玻璃盖可看到锅内情况, 避免经常掀开锅盖使用具有坚固平整的锅底的锅具弯曲的锅底会增加能量消耗平底锅底的直径应该与电磁灶头的尺寸相配如果不匹配, 会浪费能量说明 : 制造商通常会给出平底锅的上部直径通常, 这会大于锅底直径选择的烹饪容器尺寸要适合要烹饪的食物量仅装至半满的大号平底锅会消耗大量的能量烹饪时使用少量的水这不仅节约能量, 而且蔬菜能保存自身的维生素和矿物质选择更低的功率等级感应烹饪的优点感应烹饪是对传统加热方法的根本性改变热量直接在锅中产生因此, 它具有很多优势 : 节省烹饪和油炸时间 ; 因为平底锅被直接加热节省能量保养和清洁更简单溢出的食物不会迅速灼烧加热和安全控制 ; 在开启控制按钮后, 电磁灶立即通电或断电如果在关断电源之前取走平底锅, 感应电磁灶头会停止供热合适的平底锅铁磁平底锅只有铁磁平底锅才适合进行感应烹饪, 这类锅所用材料有 : 搪瓷钢铸铁不锈钢感应平底锅专用餐具为了确定锅是否适合, 找一块磁铁看它是否能被吸到锅上 7

8 其他适合感应加热的烹饪容器还有为感应加热特制的其他类型烹饪容器, 它们的锅底并不全是铁磁物质不合适的平底锅切勿使用下列材料制造的平底锅 : 在较小的铁磁区域使用大的烹饪容器时, 因为只有铁磁区域加热, 所以热量可能分布不均匀锅底含铝的烹饪容器会降低铁磁区域, 造成能传递的热量减少或者难于检测到为了获得良好的烹饪结果, 烹饪容器的铁磁区域直径应该与电磁灶头的大小匹配如果在电磁灶头上没有检测到烹饪容器, 则将容器放在较小的电磁灶头上试用平底锅底特性平底锅底的特性会影响烹饪的均匀性用有助于散热的材料制造的平底锅 ( 如用不锈钢制造的夹层平底锅 ) 热量分配均匀, 节省时间和能量没有平底锅或平底锅尺寸不合适如果选定的电磁灶头上没有放置平底锅, 或平底锅没有采用适当的材料制造或尺寸不合适, 则电磁灶头显示符所显示的功率等级将闪烁将合适的平底锅放在电磁灶头上可停止闪烁如果这种状况持续 90 秒以上, 电磁灶头将自动关断空平底锅或薄底平底锅不要加热空平底锅或使用薄底平底锅电磁灶配备内部安全系统然而, 空锅可能热得太快, 致使自动关断功能来不及反应, 这样锅可能就会达到极高的温度可能使平底锅的锅底熔化并损坏电磁灶的玻璃表面如果出现这种情况, 不要触摸平底锅, 请关断电磁灶头如果在其冷却后仍然不工作, 请联系技术支持服务部门普通薄钢板玻璃陶器铜铝平底锅检测每个电磁灶头都有一个检测平底锅的最低限值, 该值随平底锅的所用材料而变化因此, 应根据平底锅直径选择最适合的电磁灶头 8

9 充分了解本电器本使用说明书可适用其他电磁灶在第 2 页提供了型号概览以及尺寸信息控制面板控制面板 ÿ r Ž q M 功能主开关快速预热和基本设置菜单火力推进和儿童锁油炸定时程序指示符 t 基本设置 K 儿童锁 -Š 功率等级功能性和余热快速预热火力推进功能 s 定时程序电磁灶头电磁灶头启动和停用 $ 单电磁灶头使用正确尺寸的平底锅 æ 烧烤板当电磁灶头上放上与其外边缘尺寸大小一致的平底锅时, 电磁灶头自动开启 q 电阻板保温区域如要启动 : 显示屏上出现以下信息 : 如要停用 : 显示屏上出现以下信息 : 只能使用适合感应烹饪的平底锅, 参见合适的平底锅一节余热指示符电磁灶有一个余热指示符, 用于指示各个电磁灶头是否仍然发热当指示符亮起时, 不要触摸相应的电磁灶头尽管电磁灶关断, 但在电磁灶头还未冷却之前, 指示符仍然点亮当在关断电磁灶头之前取走平底锅时, 指示符和选定的功率等级将交替显示 9

10 Twistpad 和 Tipp 控制旋钮 Twistpad 为编程区, 可在此使用 Tipp 控制旋钮选择电磁灶头和功率等级在 Twistpad 区,Tipp 控制旋钮自动对中 Tipp 控制旋钮为磁体, 放在 Twistpad 上方在将 Tipp 控制旋钮移至一个电磁灶头符号时, 相应的电磁灶头启动转动 Tipp 控制旋钮, 选择功率等级电磁灶编程本节将向您介绍如何进行电磁灶头编程表中包含几种菜式所用功率等级和烹饪时间开启和关断电磁灶电磁灶由主开关开启和关断如要开启 : 按下 # 符号蜂鸣声响起电磁灶头上的指示符亮起电磁灶准备就绪拆卸 Tipp 控制旋钮可以取下 Tipp 控制旋钮, 清洁更方便类似地, 当电磁灶头启动后, 也可取下 Tipp 控制旋钮所有电磁灶头将在 3 秒后关断如要关断 : 按下符号 #, 直到电磁灶头指示符熄灭所有电磁灶头都被关断余热指示符保持点亮, 直到电磁灶头完全冷却说明 : 电磁灶在所有灶头关断 20 秒钟之后自动关断如果电磁灶尚有余热, 余热警告灯将会亮起如果电磁灶在关断数秒后再次开启, 则显示最后一次采用的设置有着火危险在这 3 秒钟内, 如果 Twistpad 上放有金属物体, 则电磁灶可能会继续加热因此务必使用主开关关断电磁灶保护 Tipp 控制旋钮 Tipp 控制旋钮内置了一块强力磁铁请勿将 Tipp 控制旋钮放置在磁性数据载体附近, 如录像带光碟信用卡磁条卡等, 否则会损坏这些物品此外, 它还会对显示器和电视机产生干扰对于带有起搏器和胰岛素泵等电子植入式器件的人 : 植入式器件有可能受到磁场的干扰, 因此切勿将 Tipp 控制旋钮放在口袋中, 它与起搏器应该保持至少 10 cm 的距离说明 : Tipp 控制旋钮为磁体粘在下部的金属颗粒会划伤接触部分的表面一定要彻底清洁 Tipp 控制旋钮 10

11 设置电磁灶头使用 Tipp 控制旋钮选择所需要的烹饪功率功率等级 1 = 最小功率 2 转动 Tipp 控制旋钮, 直到所需要的功率等级出现在显示屏上功率等级 9 = 最大功率每个功率等级都有一个中间设置, 用点标出设置功率等级电磁灶必须开启 1 选择所需要的电磁灶头为此, 将 Tipp 控制旋钮转到所需要的电磁灶头 3 如要改变功率等级 : 选择电磁灶头, 并使用 Tipp 控制旋钮改变所需要的功率等级关断电磁灶头选择电磁灶头并转动 Tipp 控制旋钮, 直到显示关断电磁灶头, 余热指示符亮起说明 : 如果没有在感应电磁灶头上放置平底锅, 则选定的功率等级闪烁在一定时间之后, 电磁灶头关断表格下表列举了一些实例烹饪时间取决于食物的类型重量和质量不过这些都是近似值在加热果泥奶油和浓汁时, 要不时搅拌使用功率等级 9 开始烹饪功率等级影响烹饪结果烹饪功率烹饪类型实例 9 预热水密封肉加热脂肪汁液煮汤酱汁 9-8. 汆烫蔬菜 8-6 油炸肉土豆 7-5 油炸鱼 7-6 油炸用面粉或鸡蛋制成的菜肴不盖盖子煮沸意大利面, 汁液 6-5 上色面粉洋葱烘烤杏仁面包屑油炸培根浓缩汤, 酱汁 5-4 * 慢速烹饪, 不盖盖子土豆球蔬菜汤肉汤荷包蛋 4-3 * 慢速烹饪, 不盖盖子水煮香肠 5-4 蒸蔬菜土豆鱼类嫩煎菜肴蔬菜水果鱼类炖肉肉卷炖肉蔬菜炖肉菜炖牛肉 4.-3 盖盖子烹饪汤酱汁解冻深度冷冻产品 3-2 慢速烹饪米饭豆类设置鸡蛋类菜肴 2-1 加热 / 保温汤蔬菜和豆类炖肉带酱汁蔬菜 1.-1 融化黄油巧克力 11

12 油炸功能该功能用于在前电磁灶头上进行油炸, 调节平底锅的温度深油炸特性电磁灶头仅根据需要加热这样节省能量植物油和动物油都不会过热说明切勿在无人监管的情况下进行油的加热将平底锅放在电磁灶头的中部确保平底锅底具有正确的直径不要用盖子盖上平底锅这样做会导致自动调节不工作可以使用不影响自动调节的保护性遮蔽只能使用适合油炸的油如果使用黄油人造黄油橄榄油或猪油, 则选择 min ( 最低 ) 温度设置用于油炸功能的平底锅适合此功能的平底锅可以作为可选附件在专卖店或通过我们的技术支持服务部购买一定要说明相应的参考代码 GP 小号平底锅 (15 cm 直径 ) GP 中号平底锅 (18 cm) GP 大号平底锅 (21 cm) 平底锅为不粘型也可以用少量的油煎制食物下列温度设置已经针对此类平底锅进行过专门调整说明 : 如果使用不同类型的平底锅, 第一次要以最低温度试用, 并按照要求调整平底锅可能过热温度设置功率等级温度适合 max ª 高例如, 土豆煎饼炒土豆和一分熟牛排 med plus ª 中高例如, 如冷冻派炸肉块 ragú 调味酱蔬菜 med «中低例如汉堡包和香肠鱼等厚炸食品 min 低例如使用黄油橄榄油或人造黄油摊鸡蛋时如何编程从表格中选择合适的温度设置将平底锅放在电磁灶头上 3 在接下来的 5 秒钟内, 用 Tipp 控制旋钮选择所需要的温度等级指示符亮起油炸功能已经启用电磁灶必须开启 1 选择所需要的电磁灶头和功率等级 2 按下 q 符号电磁灶头显示屏上的指示符亮起 _ 指示符闪烁, 直至达到油炸温度随后蜂鸣声响起 4 向平底锅内加油, 然后加入食物像平常一样, 翻炒食物, 避免糊锅每个指示符代表一个温度等级 : 低温等级 «中低温等级 ª 中高温等级 ª 高温等级关断油炸功能选择电磁灶头, 按下 q 符号然后取下平底锅 12

13 表格下表列出了适合每种食物的温度设置烹饪时间会随着食物类型重量厚度和质量而变化推荐的温度设置已经按照嘉格纳平底锅系统确定温度设置将随着所用平底锅的类型而改变温度设置在声音信号响起后总的烹饪时间肉清炸肉块或裹面包屑炸肉块 (1.5 cm 厚 ) 中高温 6-10 分钟肉片, 五分熟 ( 猪肉牛肉或小牛肉,2.5 cm 厚 ) 中高温 6-10 分钟猪排或羊排 (2 cm 厚 ) 中温分钟一分熟小牛排 (3 cm 厚 ) 高温 6-8 分钟半熟或全熟小牛排 (3 cm 厚 ) 中高温 8-12 分钟中等大小的羊腰肉 ( cm 厚 ) 中温分钟小鸡胸肉 (2 cm 厚 ) 中温分钟生香肠或预热香肠 (1-3 cm) 中温 8-20 分钟汉堡包 / 肉丸 (1 3 cm 厚 ) 中温 6-30 分钟 Ragú 调味酱中高温 6-10 分钟碎牛肉中高温 6-10 分钟培根低温 5-8 分钟鱼全鱼中温分钟清炸或滚面包屑的鱼片中温 / 中高温分钟三文鱼片 (2.5 cm 厚 ) 中温 8-12 分钟全熟金枪鱼鱼片 (2.5 cm 厚 ) 中温 8-12 分钟大虾和小虾中高温 4-8 分钟海鲜中高温 5-8 分钟鸡蛋类菜肴薄煎饼中高温逐个煎摊鸡蛋低温逐个煎煎蛋低温 / 中高温 2-6 分钟炒鸡蛋低温 2-4 分钟牛奶鸡蛋煎面包 / 法式煎吐司中温逐个煎土豆由熟土豆制作的嫩煎土豆高温 6-12 分钟由生土豆制作的嫩煎土豆 * 中温分钟土豆薄煎饼高温逐个煎土豆丁低温分钟嫩煎土豆中高温分钟蔬菜大蒜洋葱低温 2-10 分钟西葫芦茄子中温 4-12 分钟胡椒芦笋胡萝卜中温 4-15 分钟蘑菇中高温分钟嫩煎蔬菜中高温 6-10 分钟冷冻产品清炸鱼块或裹面包屑炸鱼块 (0.5-1 cm 厚 ) 中温分钟嫩煎菜肴和蔬菜低温 8-15 分钟春卷 (2 3.5 cm 厚 ) 中温分钟其他米饭 / 面条高温 8-15 分钟油炸面包中温 6-10 分钟烘烤杏仁 / 坚果 / 松仁 * 低温 3-7 分钟 * 在冷平底锅中 13

14 儿童锁使用快速预热功能进行烹饪用此功能可以防止电磁灶被意外开启, 以确保儿童不会开启电磁灶头启动和停用儿童锁为了使用儿童锁, 必须启用基本设置菜单中的 ƒ 功能应关断电磁灶如要启动 : 开启电磁灶在几秒钟后, 指示符 K 亮起然后按住 Ž 符号 4 秒钟以上, 直至蜂鸣声响起电磁灶被锁定在经过一段时间后, 指示符 K 将熄灭如要停用 : 开启电磁灶在几秒钟后, 指示符 K 亮起然后按住 Ž 符号 4 秒钟以上, 直至蜂鸣声响起儿童锁现在停用说明 : 如果有水在清洁时溅出有溢出的食物或在 Ž 符号上有东西, 儿童锁会意外启用或停用所有电磁灶头都具备快速预热功能一开始请选择慢速烹饪功率等级电磁灶头加热至最大功率, 然后自动切换至先前所选的功率等级快速预热持续时间取决于设定的功率等级如何编程 1 选择慢速烹饪所需的功率等级功率等级 Š 不具备此功能 2 按下 r 符号快速预热启用符号和原先选定的功率等级在显示屏上交替闪烁该功能将在一段时间后停用 ( 具体时间取决于之前所选择的功率等级 ) 电磁灶自动启用慢速功率设置显示屏上只有原先选定的功率等级保持亮起烹饪时间可以改变数值出现在时间编程功能显示屏上快速加热建议快速预热功能不能烹饪食物 : 快速预热用于在少量的水中慢速蒸煮食物, 以便保存食物的营养价值使用大电磁灶头时, 仅向食物中添加约 3 杯水使用小电磁灶头时, 向食物中添加约 2 杯水煮米饭时则加入两倍量的水用盖子盖住平底锅快速预热不适合必须用大量的水烹饪的食物 ( 如意大利面 ) 牛奶或其他泡沫丰富的食物可能会溢出平底锅请使用深底锅牛奶可能糊锅 : 在加注前用冷水冲洗平底锅在油炸时, 食物可能粘在平底锅上 : 当平底锅足够热后, 将食物放在平底锅内若在食用油或黄油充分受热的情况下倾斜平底锅, 则会产生一些杂质不要太早搅拌食物烹饪一段时间后, 肉类或西班牙蔬菜蛋卷将自行脱离锅底 14

15 火力推进功能时间编程功能与功率等级 Š 相比, 使用火力推进功能可以更快地加热大量的水使用限制假定没有其他电磁灶头在同一组灶头内工作, 该功能在所有电磁灶头上都可用 ( 见图 ) 否则, 选定电磁灶头上的显示符将闪烁和 Š ; 然后它将自动设置功率等级 Š 该功能有两种使用方式 : 用于自动关断电磁灶头作为定时器自动关断电磁灶头输入需要使用的电磁灶头的时间周期到时后电磁灶头将关断如何编程电磁灶必须开启 1 选择所需要的电磁灶头和功率等级然后按住 M 符号, 直至所选电磁灶头上的 s 指示符亮起时间编程功能显示屏上的指示符亮起 2 使用 Tipp 控制旋钮设置时间如要启动电磁灶必须开启 1 选择电磁灶头相应的指示符亮起 2 按下 Ž 符号指示符亮起该功能已经开启如要停用 1 选择电磁灶头相应的指示符亮起 2 按下 Ž 符号字母不再显示, 而且它将返回功率等级 Š 该功能将被停用说明 : 在某些情况下, 火力推进功能可能会自动关断, 以保护电磁灶的内部电子部件几秒钟之后, 定时器将开始倒计时显示屏中将显示最短的烹饪时间一旦设定时间到时一旦该时间到时, 烹饪区域将关断警告信号声响起电磁灶头上的闪烁且时间编程功能显示屏上的闪烁按下 M 符号, 指示符熄灭且停止蜂鸣改变或取消时间选择所需要的电磁灶头, 然后按下 M 符号使用 Tipp 控制旋钮更改时间或转动控制旋钮, 直到出现指示符 s 熄灭说明选择电磁灶头, 检查剩余烹饪时间烹饪时间可以设定为 90 分钟以内的任何时间 15

16 定时器定时器最长可以设置 90 分钟的时间它独立于其它设置如何编程电磁灶必须开启 1 按下 M 符号出现在时间编程功能显示屏上 2 使用 Tipp 控制旋钮设置所需要的时间几秒钟之后, 定时器开始倒计时自动时间限制如果电磁灶头长时间一直使用且没有更改设置, 自动时间限制功能将被触发电磁灶头停止加热电磁灶头显示屏上将显示余热指示符在使用自动时间功能时, 时间由选定的功率等级决定 ( 从 1 至 10 小时 ) 一旦设定时间到时警告信号声响起时间编程功能显示屏上的符号闪烁按下 M 符号, 指示符熄灭且停止蜂鸣改变或取消时间按下 M 符号并使用 Tipp 控制旋钮改变时间或转动 Tipp 控制旋钮, 直到出现在时间编程功能显示屏上 16

17 基本设置本电器有几个基本设置, 其中一些设置可以修改指示符功能声音信号大多数信号停用所有信号启用 * ƒ 儿童锁停用 * 启用返回基本设置 š 返回默认设置选择电磁灶头受限 : 电磁灶头将仅保持被选定状态 5 秒. 不受限 : 最后设定的电磁灶头保持选定功率管理功能 = 停用 * = 1000 W 最低功率 = 1500 W ƒ = 2000 W 等 Š 或 Š. = 电磁灶最大功率 * 出厂设置访问基本设置应关断电磁灶 4 然后使用 Tipp 控制旋钮选择所需要的数值将控制旋钮移至所需要的设置所选的数值将用一个点 ( 见图 ) 来表示 1 使用主开关开启电磁灶 2 在下一个 10 秒内, 指示符 t 出现然后按下 A 符号 4 秒以上, 直至第二个确认蜂鸣声响起 5 再次按下 A 符号 4 秒以上, 直至确认蜂鸣声响起设置已经被正确保存时间编程功能显示屏显示符号和 3 按下符号 A, 直到显示所需功能的指示符退出如要离开基本设置, 通过主开关关断电磁灶 17

18 保养和清洁本节中的建议和警告旨在指导您进行电磁灶的清洁和维护, 使其保持最佳状态电磁灶电磁灶边框为了避免损坏电磁灶边框, 遵循下面的说明 : 仅使用溶解少量肥皂的热水请勿使用锋利或磨蚀性产品不要使用玻璃刮刀清洁在每次使用之后都要清洁电磁灶这样可以防止食物残留物留在表面上烧焦等到电磁灶充分冷却后再进行清洁只能使用为玻璃陶瓷电磁灶特制的清洁用品请遵守产品包装上的说明不要使用 : 磨蚀性产品重度污垢清洁剂, 如烤箱喷剂和污渍去除剂可能造成刮伤的清洁垫高压或蒸汽清洁器玻璃刮刀使用玻璃刮刀去除已经干在上面的食物残留物 1 松开刮刀安全掣 2 使用刀片清洁电磁灶表面不要试图用刮刀的底部清洁电磁灶表面这会导致刮伤有受伤危险! 刀片十分锋利有划伤危险不用时要盖上刀片如果发现刀片上有任何破损, 立刻更换电器保养采用添加剂保存和保护电磁灶遵循随产品提供的建议和警告 Tipp 控制旋钮为了清洁 Tipp 控制旋钮, 建议使用热水和一小块肥皂不要使用磨蚀性的产品, 不要用力擦洗请勿将 Tipp 控制旋钮置于洗碗机内或浸入清洁的水中否则可能会损坏 18

19 排除故障故障通常由一些小的细节导致在致电技术支持服务部门之前, 您应该考虑下面的建议和警告指示符故障解决方案无电源断开使用其他电器检查是否有断电问题未按照接线图正确连接电器按照接线图检查并确认电器已连接正确电子系统故障如果上述检查无法修复故障, 请联系技术支持服务部门 + 数字 / š + 数字 / 电子系统故障从主电源上拔下电磁灶等待 30 秒后再次开启 * 如果警告仍然存在, 联系技术支持服务部门 + 数字 / Š 使用时存在内部错误从主电源上拔下电磁灶插头等待大约 30 秒后再次将插头插上 * 电子系统过热, 相应的电磁灶头被等待电子系统充分冷却然后按下电磁灶上的任一符号 * 关断电子系统过热, 并且所有电磁灶头已经关断电源电压超出正常工作限制请联系您当地的电力公司 ƒ / 电磁灶头过热, 为了保护烹饪表面, 已断开等待电子系统充分冷却, 然后重新开启电磁灶 * 如果警告仍然存在, 致电技术支持服务部门不要将热的平底锅放在控制面板上电器工作时的正常噪音感应加热技术的基础是创建电磁场, 使热量能够直接在平底锅底中产生根据平底锅的制造工艺, 这些磁场可能产生下列某种噪音或振动 : 变压器中低沉的嗡嗡声使用大功率等级烹饪时会发出这种噪音它由电磁灶传输至平底锅的能量而导致当功率等级降低时, 噪音消失或变弱小声的哨声平底锅空时会发出这种噪音当锅内加入水或食物时, 哨声消失劈啪声高音哨声这种噪音主要由相互迭加的不同材料制成的平底锅产生, 当以最大功率在两个电磁灶头上同时加热这种锅时就会发生这种噪音一旦功率等级降低, 哨音消失或变弱风扇噪音为了使电子系统正常工作, 必须控制电磁灶的温度为此, 电磁灶配备一个风扇, 在不同功率等级下检测到过高温度时就开始工作在关断电磁灶之后, 如果检测到的温度仍然过高, 风扇也会因为惯性继续工作以上所述噪音为正常现象, 属于感应加热技术的一部分, 不是故障迹象当平底锅由相互迭加的制造材料制成时会出现这种噪音是由不同迭加材料相邻表面上发生振动引起的噪音来自平底锅食物的烹饪方法和数量会有变化 19

20 售后服务需要修理时, 请联系我们的售后服务部门我们致力于提供最佳解决方案, 同时务求避免不必要的上门修理在联系售后服务部门时请提供电器的 E 编号 ( 产品号 ) 和 FD 编号 ( 生产号 ) 列有这些号码的铭牌可在电器的底部找到为了便于日后参考, 可在下面记下电器数据以及我们的售后服务电话号码 E 编号 FD 编号售后服务 O 请注意, 发生故障时, 如果电器不在质保期内, 维修技师上门会收取费用有电击危险修理不当是很危险的只能由我公司派出的经过培训的售后工程师进行修理如果电器有故障, 拔下电源插头或断开保险丝盒中的保险丝联系售后服务部门请在随设备提供的客户服务列表中查找所有国家的联系信息请相信制造商的专业技术, 我们将确保由经过专业培训的技术人员使用原装配件对您的家电进行修理 20

21 (Pb) (Hg) (Cd) (Cr6+) (PBB) (PBDE) NTC x º º º º º x º º º º º x º º º º º K 5% x º º º º º º º º º º x PCB- º º º º º SJ/T x SJ/T Mat. Nr.:

24 Gaggenau Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 D München en (911130)

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untitled V-ZUG Ltd GK21TI 电磁灶 [zh] 说明手册保留备用 GK21TI 2 Ø = cm 目录说明手册 [zh] 安全预防措施...3 可能损坏电器的原因...4 保护环境...5 环保型处理...5 节能建议...5 感应烹饪...5 感应烹饪的优点...5 烹饪容器...5 了解您的电器...6 控制面板...6 电磁灶头...6 余热指示符...6 电磁灶编程...7 开启和关断电磁灶...7