称食品辅料 ) 是指经深加工过的或用量较小的食物, 本身都是天然物质, 而不是食品添加剂使用标准中所列品种, 一般无用量限制, 具有改善食品品质和提高加工性能作用, 同时配料兼顾到保健营养性能常用的食品配料有淀粉酵母制品低聚糖蛋白类膳食纤维馅料香辛料及调味料动植物提取物饮料浓缩液等

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度番谈
7 years ago
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1 证券代码 : 证券简称 : 健隆生物主办券商 : 太平洋证券健隆生物科技股份有限公司对外投资的公告本公司及董事会全体成员保证公告内容的真实准确和完整, 没有虚假记载误导性陈述或者重大遗漏, 并对其内容的真实性准确性和完整性承担个别及连带法律责任一对外投资概述 ( 一 ) 基本情况本公司拟设立全资子公司健隆生物科技 ( 上海 ) 有限公司 ( 以工商行政管理部门登记为准 ), 注册地为上海市宝山区金石路 1688 号 ( 拟定 ), 注册资本为人民币 80,000, 元 ( 二 ) 审议和表决情况公司于 2016 年 5 月 30 日召开第一届董事会第九次会议, 审议通过了关于对外投资设立全资子公司的议案本次对外投资设立全资子公司经董事会审议表决结果为 : 同意 7 票, 反对 0 票, 弃权 0 票, 该议案无需提请股东大会审议 ( 三 ) 交易生效需要的其它审批及有关程序报当地工商行政管理部门办理注册登记手续, 以最终核定为准 ( 四 ) 本次对外投资涉及进入新的领域本次对外投资涉及了新的领域即食品配料及食品添加剂领域食品原料包括食品主料食品配料和食品添加剂食品配料 ( 也 1

2 称食品辅料 ) 是指经深加工过的或用量较小的食物, 本身都是天然物质, 而不是食品添加剂使用标准中所列品种, 一般无用量限制, 具有改善食品品质和提高加工性能作用, 同时配料兼顾到保健营养性能常用的食品配料有淀粉酵母制品低聚糖蛋白类膳食纤维馅料香辛料及调味料动植物提取物饮料浓缩液等食品配料涵盖于所有食品生产应用之中, 包括休闲食品软饮料儿童食品方便食品等食品配料的发展, 能够带动整个食品产业 ( 包括食品辅料调味品食品添加剂产业等 ) 的共同发展食品添加剂是指为改善食品色香味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质根据我国食品添加剂使用卫生标准 (GB2760) 的规定, 列入该标准的有食品添加剂营养强化剂和加工助剂, 所以, 以上三个方面都属食品添加剂范畴中国食品添加剂共分为 23 大类, 包括酸度调节剂抗结剂消泡剂抗氧化剂漂白剂膨松剂着色剂护色剂乳化剂酶制剂增味剂面粉处理剂被膜剂水分保持剂营养强化剂防腐剂稳定和凝固剂甜味剂增稠剂香料胶姆糖基础剂咸味剂和其它食品添加剂广泛应用到食品中, 即使有些食品是单一成分的产品, 但其在生产过程中也要用到加工助剂, 所以几乎所有的食品工业产品都要使用食品添加剂, 应该说, 没有食品添加剂就没有现代食品工业食品配料与食品添加剂相比, 食品配料用量较大关于食品配料和食品添加剂的行业分析如下 : 一食品行业 2

3 食品产业已成为世界经济和各国关注的重点领域之一 2015 年, 尽管各国的经济发展水平各不相同, 但无论是美国, 还是欧盟和日本, 其食品产业都有不同程度的发展, 且在国家经济发展中占据重要的位置食品业为美国第五大产业, 年产值 9,417 亿美元, 年平均增长 3.2%, 主要食品产业为动物食品制造业动物屠宰加工业乳品制造业食品业为日本第二大产业, 年产值 34.1 万亿日元, 年平均增长 2%, 主要食品产业为肉类加工和肉制品业水果蔬菜加工业食品饮料业食品业为欧盟第二大产业, 年产值 9,778.6 亿欧元, 年平均增长率 2%, 主要食品产业为肉类加工和肉制品业水果蔬菜加工业动植物油制造业国际食品工业发展趋势 : 更注重营养健康, 食用更加方便, 国际化程度更高, 更趋休闲性, 追求产品优质化和高档化, 更加注重食品质量安全, 富有针对性我国食品工业以占全国工业 7.1% 的资产, 实现了占比 10.0% 的主营业务收入, 创造了占比 11.7% 的利润总额, 上缴税金占全国工业的 19.1%, 食品工业成为拉动内需增长的主体和国民经济发展的重要支柱产业未来食品工业产业结构调整转型升级将加快 3

4 2014 年中国食品工业经济效益指标单位 : 亿元行业名称主营业务收入同比增长 (%) 利润总额同比增长 (%) 税金总额同比增长 (%) 食品工业总计农副食品加工业 108, , , , , , 食品制造业 20, , 酒饮料和精制茶制造业烟草制品业 16, , , , , , 二中国食品配料行业发展情况时间销售收入 ( 亿元 ) 同比增长 % 2015 年 % 2014 年 % 2013 年 % 2012 年 % 2011 年 % 2010 年 % 亿元增长率 25% % 2010 年 2011 年 2012 年 2013 年 2014 年 2015 年销售收入同比增长 15% 10% 5% 0% 数据来源 : 国家统计局 2015 年我国食品配料行业销售收入达到了 1, 亿元, 同比增加了 17.8% 2014 年我国食品配料行业销售收入达到了亿元, 同比增加了 18.9% 时间销售毛利率销售净利润率总资产净利润率 (%) 2015 年 30.12% 8.45% 8.44% 2014 年 28.81% 7.73% 7.25% 2013 年 31.25% 8.97% 7.70% 2012 年 27.11% 9.13% 7.03% 2011 年 30.36% 9.29% 7.70% 2010 年 29.51% 10.08% 8.46% 我国食品配料行业未来预测 : 4

5 年份销售收入预测值 ( 亿元 ) 销售净利润率 % % 8.8% 11.7% 23.5% % % 9.2% 10.8% % 20.5% 15.5% % % 华东华南华中华北西北西南东北我国食品配料行业尽管发展势头较为迅猛, 但在国际市场上仍处于初级阶段, 主要原因为缺乏技术支持, 产品少规模小三中国食品添加剂行业发展情况近年来, 我国食品工业平均保持 10% 以上的年增长速度, 与食品紧密相关的食品添加剂也获得了广泛的开发生产和应用由于市场的需要, 人们也开始注重对食品添加剂复合的研究开发和应用食品添加剂作为一个近 30 年发展起来的新兴产业, 为食品工业的不断创新和发展, 发挥了重要的作用, 可以说, 没有食品添加剂就没有现代食品工业当今, 发达国家人口仅占全球人口的 20%, 而其食品添加剂消费量却占全世界总量的 70% 这清楚地表明, 我国食品添加剂的发展潜力巨大, 食品添加剂产业的未来一片光明食品添加剂的使用, 极大地丰富了食品的花色品种, 提高了传统食品的工业化程度, 促进了食品花色品种的创新, 人们日常常见的食品已多达 2 万种以上, 这其中食品添加剂的发展和配合使用起到了重 5

6 要作用国际上针对特殊人群的食品正在如火如荼地快速发展, 其中大多都是通过添加食品添加剂来实现的最终产品如针对糖尿病人食用的无糖食品, 主要是使用了阿斯巴甜 AK 糖等低热量的高倍甜味剂替代传统的蔗糖等, 既保持了食品的甜度, 又不引起糖尿病人血糖的变化又如针对营养缺乏的人群, 可以添加营养强化剂改善其营养结构还有很多保健食品减肥食品等等都是使用不同食品添加剂的产品, 这些丰富多样的产品满足了人们的不同需要随着人们对食品品种多样化营养保健化质量高档化日益增长的需求, 复合食品添加剂的应用日趋广泛, 复合食品添加剂的研究和生产逐步发展成为一个崭新的门类注 : 其他类包括味精柠檬酸及盐酶制剂等发酵制品 ) 我国已批准使用的食品添加剂有 2,600 余种, 几乎涵盖所有的加工食品食品添加剂中的常用品种在国内外都有生产, 大多数产品我国产量居世界前列, 产品除满足国内市场外, 许多产品出口较多, 有 6

7 些产品在国际市场上占主导地位四中国食品配料和食品添加剂行业发展潜力巨大 2015 年, 全国工业规模以上食品企业累计实现利润总额同比增长 9.06%, 其中食品配料和食品添加剂行业也取得了长足发展食品子行业其他食品制造调味品发酵制品焙烤食品制造乳制品制造方便食品制造糖果巧克力及蜜饯制造利润总额占食品行业利润比率 38.05% 14.79% 13.27% 13.19% 12.40% 8.30% 2015 年我国食品配料和食品添加剂行业发展速度均衡增长平稳十二五期间, 食品配料和食品添加剂行业被列为 13 个重点发展的食品行业之一, 并取得了巨大的成绩在国内庞大的下游食品饮料餐饮等行业的强大需求拉动下, 食品配料和食品添加剂行业具备较好的成长空间但总体而言我国食品配料食品添加剂企业在规模上与国外企业还有很大的差距国内生产企业多, 规模小, 布局分散, 并且产品单一, 几百家甚至上千家企业不如国外一家企业, 往往一个很小的品种也有十几甚至几十个企业在生产国外国外企业大多规模大, 实力强, 采取全球化的经营策略, 企业全球年销售额可达数百亿美元, 在诸多国家和地区还有子公司和销售处截至 2015 年 3 月, 中国有 193,879 家获得登记许可的食品生产企业, 其中 3,432 家为食品配料和添加剂生产企业年, 行业企业整体数量没有发生大的变化, 行业的产量和销售额却都有增长, 说明行业企业的规模和实力在不断增长 7

8 二投资标的基本情况 ( 一 ) 出资方式本次对外投资的出资方式为现金出资本次对外投资的出资说明 : 资金来源为公司自有资金 ( 二 ) 投资标的基本情况投资标的名称 : 健隆生物科技 ( 上海 ) 有限公司注册地 : 上海市宝山区金石路 1688 号经营范围 : 食品配料及添加剂产品的研发应用咨询及销售 ; 食品配料及添加剂复配产品的研发应用咨询及销售上述事项以工商部门最终核定为准投资人的出资额和持股比例 : 股东名称币种出资额 ( 元 ) 持股比例健隆生物科技股份有限公司人民币 80,000, % 三对外投资的目的存在的风险和对公司的影响 ( 一 ) 本次对外投资的目的公司将围绕中高端食品级黄原胶进行复配加工, 研究生产多功能食品配料功能性食品配料产品具有很高的附加值, 广泛应用于乳制品软饮料和烘焙食物等各类食品生产领域, 具有非常广泛的市场 8

食品与生物技术学报第卷列入我国的植物多酚黄酮抗氧剂防治高血脂和心血管疾病

食品与生物技术学报第卷列入我国的植物多酚黄酮抗氧剂防治高血脂和心血管疾病第卷第期年月食品与生物技术学报植物多酚黄酮抗氧化剂与人体健康尤新中国食品添加剂和配料生产应用工业协会北京主要综述了对植物多酚黄酮类物质的生物活性和安全性其内容包括茶多酚甘草黄酮竹叶黄酮大豆异黄酮以及从各种鲜果提取物的功能成分如葡萄提取物杨梅提取物橄榄提取物乌饭树果提取物等介绍了植物多酚黄酮的国际市场信息及相关的研究机构和生产单位多酚黄酮健康食品与