~ 目錄 ~ 內容 課程主題 設計理念 能力指標 學習目標壹 教學活動架構貳 教學活動 頁碼 一 生物多樣性 活動一 海洋哺乳類動物的危機與定義 5 活動二 鯨 豚在分類的差異與飛旋海豚的介紹 8 二 台灣海洋生態環境 活動三 台灣東部海洋環境的特色與海洋音樂欣賞 11 三

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1 103 年度國際教育融入中小學 優良課程方案徵選計畫 圖 : 花蓮外海飛旋海豚 課程方案名稱 : 鯨生鯨逝參賽學校 : 國立桃園農工課程設計教師 : 方采禾 趙婉琇日期 : 中華民國一 四年一月十六日

2 ~ 目錄 ~ 內容 課程主題 設計理念 能力指標 學習目標壹 教學活動架構貳 教學活動 頁碼 一 生物多樣性 活動一 海洋哺乳類動物的危機與定義 5 活動二 鯨 豚在分類的差異與飛旋海豚的介紹 8 二 台灣海洋生態環境 活動三 台灣東部海洋環境的特色與海洋音樂欣賞 11 三 保育與永續 活動四 鯨豚保育發展史與生態旅遊發展 賞鯨觀光 14 活動五 公民科學家賞鯨去與國際海洋保護網 21 學習單與口頭報告評分表 27 參 學習評量肆 教學建議伍 教學資源陸 教學成果

3 課程方案名稱 : 鯨生鯨逝 國際教育 課程主題 全球議題 - 環境與永續 - 生物多樣性 最近新聞報導中提及屏東海生館引進十隻白鯨, 已經死了七隻, 人為的飼養場域猶如白鯨墳場, 這樣的結果讓大家極為震驚, 保育人士也相當憂心針對鯨豚的保育, 台灣將鯨豚視為漁貨的一種, 經歷 1990 年澎湖縣沙港村發生屠殺海豚事件後, 國際輿論蜂擁而至, 因此加速催生了 鯨目 列入保育類動物, 台灣也自 1990 年從視鯨豚為一種漁貨到陸續展開鯨豚的保育維護與研究 屏東海生館的白鯨大量死亡, 引起台灣和國際社會的重視, 吾人認為應更嚴格評估人為環境眷養鯨豚的可能 在 2014 年 8 月, 因緣際會參與教師研習工作坊, 實際搭乘 賞 鯨船 體驗花蓮海域生態之美, 海面看見 飛旋海豚 在海洋中翻 滾 跳躍, 來回穿梭在船頭, 當時感動的心情仍久久難忘 設計理念 台灣是一個四面環海的島國, 幾乎每個縣都有接觸到海洋, 居民跟海的關係非常密切, 海洋資源豐沛, 尤其是台灣花東海域更為迷人, 距離海岸 2 到 3 浬的範圍外, 海底平均深度就能到達 3000 公尺深, 海域適逢黑潮 親潮交會, 魚蝦等水中生物種類豐富, 更是鯨豚活動頻繁的區域, 可愛的豚像是我們多年的好友, 群擁的接近我們, 瞬間展現令人讚嘆的動作, 花東海域就如同牠的表演舞台, 吸引著所有人的眼光 藉由研習工作坊的接觸興起一個想法, 如何把這種情境記錄下來? 寫成一個最真實的生物教材, 藉以讓學生重視海洋哺乳類動物目前面臨的危機, 如何鼓勵教育學生參與鯨豚保育? 為建立一個國際海洋保護網而努力 所以, 我以 鯨生鯨逝 這個主題, 進行教案設計, 希望藉由台灣東部活潑的海豚, 讓學生愛鯨豚 了解鯨豚保育的重要及意義, 並進一步培養學生有愛護 台灣美麗海洋 的情意及態度 本教案分別以 生物多樣性 海洋生態環境 及 保育與永續 三個子題進行編寫 生物多樣性 先以海生館白鯨死亡的新聞引起學生的學習動 2

4 機, 導入海洋哺乳類動物滅亡危機, 藉由在花蓮外海自行拍攝的飛旋海豚活動影片 照片為例開始介紹海洋哺乳動物的構造與特性, 使學生認識這可愛 聰慧的海洋哺乳類動物, 介紹鯨豚構造上的差異與鯨豚的分類 ; 最後以生物間的交互作用, 探討生物多樣性的重要 在 台灣海洋生態環境 中, 花東海域具有特殊氣候與地理環境讓鯨豚得以優游其中, 鯨豚是海洋豐富程度的指標, 食物網最上層的掠食者, 唯有資源豐富乾淨的海域生態環境, 才能支援鯨豚的存續 在 保育與永續 部分, 以鯨豚過去在台灣生活經驗中扮演的角色開始, 介紹台灣鯨豚保育發展的歷程, 了解台灣如何參與鯨豚保育在國際上的地位, 透過提問與學習單的互動, 將此段落聚焦在保育與永續的議題上, 希望學生能了解台灣漁業的經濟收益與鯨豚保育上的衝突問題, 進一步探討未來發展生態旅遊 ( 如賞鯨 ) 的規範與可行性 花東海域賞鯨豚活動具有高度的教育與觀光價值, 如何才能將台灣的文化與美麗海域行銷至全世界, 教育學生了解賞鯨除了有觀光利益外, 更需要重視海洋生態環境的保護 維護海洋環境的生態穩定與永續發展, 才能讓賞鯨豚的生態旅遊型式, 成為一個兼顧保育與漁業經濟的雙贏契機 桃園農工方采禾設計者桃園農工趙婉琇教學時數 5 節課 (250 分鐘 ) 年級高職一年級融入領域 / 類科基礎生物 B 瞭解我國與世界其他國家的文化特質 從歷史脈絡中理解我國在國際社會的角色與處境 國際教育 認識全球重要議題 能力指標 瞭解我國與全球議題之關連性 瞭解全球永續發展之理念並落實於日常生活中 3

5 一 生物多樣性 : 1. 能了解海洋哺乳類動物目前面臨的危機 2. 能說明鯨豚生物的分類 3. 能正確指出海洋哺乳類動物的定義 4. 能說出海洋哺乳類動物形態構造的特徵 5. 能正確說明鯨 豚在分類上的差異 6. 能說明並辨認飛旋海豚外部形態特徵 7. 能正確說出飛旋海豚補食的方式 8. 透過學習飛旋海豚補食的方式能說出團隊學習能增加學習效能 學習目標 二 台灣海洋生態環境方面 1. 能分析鯨豚生存的生態環境 2. 能說出台灣東部海洋環境的特色 三 保育與永續 1. 能了解鯨豚保育發展史的歷程 2. 能了解鯨豚保育我國在國際上的參與與貢獻 3. 能說明保育鯨豚與永續漁業的利害關係 4. 能了解救援鯨豚的基本原則 5. 能分析如何透過生態旅遊發展賞鯨觀光行程與台灣行銷 6. 能擁有成為一個公民科學家的企圖心 7. 能樂於親近海洋並進一步參與海洋生態保育 壹 教學活動架構 鯨生鯨逝 ( 共 250 分鐘 ) 一 生物多樣性 (2 節課 100min) 二 台灣海洋生態環境 (1 節課 50min) 三 保育與永續 (2 節課 100min) 活動一 海洋哺乳類動物的危機與定義 (60min) 活動二 鯨 豚在分類的差異與飛旋海豚的介紹 (40min) 活動三 台灣東部海洋環境的特色與海洋音樂欣賞 (50min) 活動四 鯨豚保育發展史與生態旅遊發展 賞鯨觀光 (75min) 活動五 公民科學家賞鯨去與國際海洋保護網 (25min) 4

6 貳 教學活動 活動一 海洋哺乳類動物的危機與定義 (60min) 一 教師教學 : 海洋哺乳類動物滅亡的危機與海洋哺乳動物的構造與適應 ( 一 ) 引起動機 (10min) 藉由時事引起動機, 讓學生藉此思考並提出個人看法 1. 教師詢問學生到 國立海洋生物博物館 最有印象的生物是甚麼? 引導向大型哺乳類動物 - 白鯨 2. 利用 You Tube 的新聞影片 新聞照片將 - 國立海洋生物博物館又有白鯨死掉 的新聞呈現, 讓學生注意到人為眷養鯨豚的方式, 對鯨豚造成的生存威脅 ( 二 ) 教學活動 :( 共 40min) 以 投影片 編輯文字與圖片來呈現教學內容, 利用 提問方式 連結和點 出, 學生生活經驗和投影片內容的關係, 讓學生提出個人看法, 引發學生觀察, 教學主要內容包含 : 1. 哺乳動物的滅亡危機 (5min) 全球接近 1/4 的哺乳類動物瀕臨滅絕,1/2 的哺乳類動物數量正在減少, 海 洋哺乳類動物受到的影響最嚴重, 超過 1/3 海洋哺乳類動物瀕臨滅絕 並列舉海 洋哺乳類動物滅絕的例子 例如 : 墨西哥 : 小頭鼠海豚約僅存 220 隻 2. 海洋哺乳類動物的分類與定義 (15min) (1) 現存海洋哺乳類動物分成三個目 : (2) 海洋哺乳類動物的定義 : 大部分日常作息都在水中 5

7 剛出生時短期有毛髮 絕大多數海豚的體表並沒有毛髮, 但剛出生時在嘴尖附近一圈有少量的毛, 短時間後就會消退 用肺呼吸 恆溫 胎生, 會哺乳幼獸 呼吸器官已從頭部前端移到頭頂 前肢演化成槳狀胸鰭, 後肢近乎消失 大多以尾鰭做為身體游動主要的推進力 3. 海洋哺乳類動物適應水中生存的構造 (20min) 如何適應在水中移動? 鰭的特化與功能 體表表層細胞脫落 眼睛周圍分泌黏液 生殖器官和乳腺包藏在體內 鼻孔由臉部前方上移到頭部上方, 利於其上浮呼吸 等 如何適應在水中保溫? 絕緣體的鯨脂 體內的血管可調節溫度 等 如何適應在水中深潛? ( 克服水壓的問題 : 水壓每下潛 10 公尺就增加 1 大氣壓 ) 肺臟可內凹 肺泡微血管壁增厚 中耳內的靜脈竇有協助耳腔平衡外界壓力的功能 血容量為人類的兩倍 紅血球特別多 血紅素濃度特高 高親氧性的肌紅素量多 可進行無氧呼吸 下潛時心搏速下降 背部神奇血管網可控制血流至腦部以及暫存氧氣 下潛臟器的供血量不均, 會優先供血給腦部與心臟 等 如何在水中運作感官? 解釋回聲定位的操作模式 許多鯨豚也會發出溝通聲響, 例如 : 座頭鯨 之歌 ( 三 ) 歸納統整 :(10min) 利用學習單 ( 一 ) 進行海洋哺乳類動物滅亡的危機與海洋哺乳類動物的構造 與適應統整活動一的教學內容, 藉由學習單的填寫, 進行教學活動一的整合 6

8 教學錦囊 哺乳動物的滅絕危機 世界自然保護聯盟 (IUCN) 進行了全球哺乳動物調查評估 提出 IUCN 物種紅皮書, 內容揭露全球哺乳動物危機, 全球有接近 1/4 的哺乳動物有滅絕的危機 IUCN 物種紅皮書指出, 全球 5,487 種哺乳動物中至少有 1,141 種有滅絕的危機 從 1500 年以來, 至少有 76 種哺乳動物已經滅絕 但保育行動能將物種從滅絕的邊緣拉回, 有 5% 受威脅的哺乳動物其野外族群量已經有顯著的回升 IUCN 物種計畫負責人 Jane Smart 博士表示, 我們拖延的時間越久, 我們復育物種所須付出的代價就越大 我們現在知道那些物種面臨威脅, 威脅是什麼 威脅在那裡 因此我們沒有理由冷眼旁觀, 全球哺乳動物已成為客不容緩的任務 資料來源 : 整理自行政院農業委員會 - 國際保育通訊季刊第十六卷第四期 海洋哺乳動物的滅絕危機 : 墨西哥小頭鼠海豚及紐西蘭毛依海豚瀕臨滅絕 國際捕鯨委員會 (IWC) 表示, 墨西哥小頭鼠海豚及世界上現存數最少的鯨豚 - 紐西蘭毛依海豚 - 皆列於極度瀕危動物名單, 並面臨即將滅絕的風險 根據科學委員的報告, 這兩種海豚都因為流刺網捕魚意外造成的混獲而受威脅 若要拯救牠們的族群, 除非將流刺網移出牠們的棲地, 否則兩種海洋哺乳動物將走向滅絕 圖 1: 小頭鼠海豚因魚網纏繞而死亡 墨西哥小頭鼠海豚僅棲息於墨西哥加利福尼上灣,2008 年的數據呈現僅存 220 頭, 而牠 們的族群量仍在下降中 據估計, 每年約有 頭因漁具纏繞而死亡 其他對該物種的可能 威脅還有環境污染 棲地退化 因數量過少的近親繁殖問題等 圖 2: 紐西蘭毛依海豚瀕臨滅絕 紐西蘭賀氏矮海豚減少到 1/4, 自從 1970 年間引進了尼龍魚網後, 賀氏矮海豚數量就由 3 萬下降到約莫 7 千 而情勢對賀氏矮海豚的亞種毛依海豚更為不利, 超過 94% 的毛依海豚已經消失, 目前只剩下紐西蘭北島西岸有非常小的族群 毛依海豚只剩 55 頭超過一歲的個體, 少於 20 頭有繁殖力的雌性, 族群量以每年約 3% 的速度下降中, 正面臨立即滅絕的危機 國際捕鯨委員會科學委員認為紐西蘭應採取立即措施來阻止他們的原生海豚數量下降 資料來源 : 更多相關資訊請查閱台灣環境資訊協會 7

9 活動二 鯨 豚在分類的差異與飛旋海豚的介紹 (40min) ( 一 ) 引起動機 (5min) 播放參與研習工作坊時, 實際搭乘賞鯨船出海拍攝到的 飛旋海豚 的影片 給同學欣賞, 實際感受飛旋海豚於船側穿梭的情景, 並一睹飛旋海豚空中翻躍的 活潑姿態, 以吸引學生對於想要進一步了解鯨豚的興趣 ( 二 ) 教學活動 :( 共 25min) 利用投影片編輯文字與圖片呈現教學內容, 配合影片介紹飛旋海豚的特色, 並讓學生感受海豚捕食時的團結精神, 教學主要內容包含 : 1. 鯨 豚在分類上的差異 (10min) 全球 83 種鯨豚,1/3 在台灣周邊海域看得到, 所以, 台灣周圍的海域生物多樣性高, 是個鯨豚種類豐富度高的國家 動物界 (kingdom Animal) 脊索動物門 (phylum Chordata) 哺乳綱 (class Mammalia) 鯨目 (order Cetacea) 鬚鯨亞目 (suborder Mysticeti, blaleen whales) 齒鯨亞目 (suborder Odontoceti, toothed whales) 國外慣用三種名詞來分類鯨目 : (1) 鯨 (whale) : 齒鯨亞目 (2) 海豚 (dolphin) : 齒鯨亞目 (3) 鼠海豚 (porpoise) : 鬚鯨亞目 一般就 鯨豚體型的大小 區分成鯨 海豚 鼠海豚 (1) 鯨 (whale): 泛指稱大型的鯨類, 體型在 4 公尺以上 (2) 海豚 (dolphin): 體型中等有牙齒者, 以海豚科及淡水豚類為主, 體型約 2~4 公尺 (3) 鼠海豚 (porpoise): 鼠海豚則為體型最小者, 專稱鼠海豚科, 體型 2 公尺以下 可就 捕食方式的不同 區分成鬚鯨類 ( 鬚鯨亞目 ) 齒鯨類( 鬚鯨亞目 ) 鬚鯨亞目 : 台灣海域約有 7 種的鬚鯨 齒鯨亞目 : 台灣海域約有 23 種齒鯨 8

10 2. 飛旋海豚的介紹 (15min) (1) 飛旋海豚的形態與特性 利用黑潮海洋文教基金會出版的 海豚的圈圈 DVD, 介紹飛旋海豚的形 態與特性, 影片長約 5 分鐘 身上有三層色帶, 體型瘦長, 喜愛出水面跳躍 ; 嘴喙特別尖且長 ; 喜愛在晚上到岸邊覓食 飛旋海豚族群特性 群體大小 : 隻不等, 當牠們前往不同棲地時, 牠們群體之大小亦會隨之改變 日 : 在海灣休息, 緩慢的游著 ; 夜 : 在海洋覓食, 團體共同覓食 各國的飛旋海豚 : 因為宜蘭海域的沿岸深度較淺, 飛旋海豚多集中於花蓮及台東沿岸 台灣海域飛旋海豚多以燈籠魚科作為其食物來源 太平洋東岸的飛旋海豚可下潛至水深 600m 以上, 以中表層小型魚類及魷魚為食 東南亞海域的侏儒飛旋則以珊瑚礁魚類及無脊椎動物為食 (2) 飛旋海豚的團體捕食技巧 飛旋海豚捕食時會組成攝食群體, 如此可使牠們在大區域的海洋中輕易地找 到食物, 捕食時所消耗的能量因此可以降至最低 飛旋海豚複雜的團體捕食形式 : 飛旋海豚捕食時會以約 20 隻左右的海豚為單位形成 一 字型前行, 發現一大群燈籠魚科魚群時, 會在距離獵物 5m 以内的地方形成一個緊密的的 圓環, 將獵物圍在其中, 圈圈越縮越小, 使得魚群更為集中, 再分組依序入圈進食, 過程中沒有任何飛旋海豚脫隊 * 搭配飛旋海豚團體捕食影片說明 ( 三 ) 歸納統整 :(10min) 利用學習單二將 鯨豚的分類 進行歸納統整, 並利用飛旋海豚的拼圖辨別 飛旋海豚的外型 ( 嘴喙 背鰭 尾鰭 ), 繪出背部三明治花紋特色, 引起學生 對海豚的關注 9

11 教學錦囊 鯨豚分類與區別 鬚鯨類與齒鯨類鯨豚比較分類鬚鯨類 ( 鬚鯨亞目 ) 齒鯨類 ( 齒鯨亞目 ) 特色 攝食構造 鬚鯨類沒有牙齒, 可用巨大的鯨鬚片來篩濾浮游生物進食 這群鯨類體型皆很大, 至少在 7 公尺以上, 最大的藍鯨體長可超過 30 公尺, 號稱全世界體型最大的哺乳類動物, 但牠們食物卻比較小, 如 : 小魚及磷蝦 鬚鯨的口腔有鯨鬚板, 利用鯨鬚板濾食 鬚鯨的口腔有鯨鬚板, 數量可達 800 片或更多, 根植於上頷牙齦, 從鯨魚的上顎懸垂而下, 是皮膚的外側衍生物, 摸起來跟人類的指甲有一點相像 鬚鯨使用鯨鬚板片去濾食海中的浮游生物和小魚群, 鬚鯨之間鯨鬚板的差異也是分類上的標準之一 齒鯨亞目的主要特徵為有牙齒, 掠食性, 且牙齒的數目與排列方式因不同食性而有變異, 一般的海豚都屬於齒鯨, 體型通常較小, 但齒鯨中最大的抹香鯨曾有長達 18 公尺的紀錄 齒鯨的嘴巴裡長了牙齒, 利用牙齒咬食 幾乎所有的齒鯨一生下來就有牙齒, 至於數目和大小則依種類而異, 牙齒數目從 2 顆 ~ 250 顆, 有些雌性齒鯨 ( 如 : 某些喙鯨 ) 的牙齒終身埋藏於牙齦中, 大部分的齒鯨是以海中的魚類或魷魚為食的 齒鯨亞目中包括一般我們所稱的海豚 鼠海豚及一些鯨類 ( 如 : 抹香鯨和虎鯨 ) 噴氣孔 鬚鯨有 2 個 齒鯨僅有 1 個 現存種 現存總共有 4 個科, 包括 13 種 齒鯨亞目中現存有 10 科約 70 種 台灣鯨豚資源 台灣海域有 2 科 7 種的鬚鯨記錄 資料來源 : 整理自周蓮香 台灣的七個賞鯨港口 台灣海域有 5 個科, 約 23 種的齒鯨記錄 飛旋海豚 (Spinner dolphin,stenella longirostris) 介紹 圖 3: 花蓮外海拍攝的飛旋海豚 1. 大小 : 出生 75~80 公分, 成體雌 2 公尺, 雄 2.4 公尺, 體重達 77 公斤 2. 形態特徵 : 體修長, 吻細長, 上下顎齒每側 枚 背鰭位於中背, 三角形, 或頂端稍向後, 偶有向前 尾鰭中央凹刻深且在尾椎末有微稜突起於尾鰭平面上 唇黑色, 吻前端為黑, 眼至胸鰭有黑帶紋 性喜躍出水面, 達 3-4 英呎, 並以身體縱軸為軸, 可以芭蕾旋舞, 旋轉至少 3 次, 多達 7 次, 故俗稱 飛旋海豚 (spinner dolphin) 3. 自然史 : 每群通常 200 隻或以下, 但有時亦可見 1000 隻以上 在熱帶太平洋東岸, 它們常與斑海豚同游, 或者與其他鯨類如領航鯨, 小虎鯨及瓜頭鯨等 本種多在深水區, 有時會游至沿岸區, 10

12 時而幾十隻成群擱淺, 在西非海岸則曾見與大群真海豚同游 行動敏捷, 喜跳躍, 常跟在船頭附近躍舞玩耍 目前僅有生殖資料為東太平洋之飛旋海豚, 雄性在體長 1.7 公尺時達性成熟, 雌性則在 1.65 公尺時, 每胎一隻, 每隔 2~3 年生殖一次, 平均授乳 10.6 月 食大洋性魚類, 烏賊等 4. 分布 : 熱帶及亞熱帶水域 5. 易與混淆者 : 本種與真海豚及瓶鼻海豚易混淆, 其分辨要點為 (1) 本種之吻較長且為黑色, 其他二種較短, 且偏灰白色 (2) 真海豚之背鰭下方在深淺區間有明顯之 V 形界線, 而本種界線則是圓滑弧形 資料來源 : 中華鯨豚協會 活動三 台灣東部海洋環境的特色與海洋音樂欣賞 (50min) ( 一 ) 引起動機 (10min) 播放風潮音樂出版的 吳金黛. 海洋嬉游記 CD 中的 鯨豚嬉游記,CD 音樂中收錄了飛旋海豚 弗氏海豚 花紋海豚 瓶鼻海豚 熱帶斑海豚 抹香鯨的鳴唱, 進行後製呈現完美的自然海洋音樂, 讓學生對 海 產生美的質感, 營造有想要進一步接近海的慾望 ( 二 ) 教學活動 :( 共 30min) 利用 投影片 編輯文字與圖片呈現教學內容, 配合輕聲的海潮聲做為背景 音樂, 利用花蓮外海的拍攝照片, 讓學生感受台灣東部海域的得天獨厚, 並由內 心喜愛海的美 領略海的呼喚, 教學主要內容包含 : 1. 台灣東部海域的海底地形 (10min) 花蓮的外海距離海岸不遠處, 海底平均深度就相當深 ( 自行拍攝 ) 11

13 台灣東部海域的海底地形包含狹窄的陸棚 陡峭的陸坡以及深海盆地 東南海域分佈許多幾乎呈南 - 北走向且交替的海脊與海槽 台灣東部花蓮的迷人海域距離海岸 2 到 3 浬的範圍外, 海底平均深度就能到達 3000 公尺深, 最深處可達約七千公尺 2. 台灣東部有溫暖的洋流 : 黑潮 (10min) 黑潮為北太平洋的主要海流之一, 主要由臺灣東部外海經過, 終年向北, 不因季節而改變方向 黑潮因海水呈藍黑色, 所以稱為黑潮 黑潮在綠島周圍淺處遇阻形成逆時針旋轉而引起上升流, 捲起海底豐富的營養鹽, 黑潮經過帶來豐碩的漁業資源, 多種的魚類引來不同食性的鯨豚, 因此台灣的鯨類資源也因此相當豐富 3. 台灣海洋生態豐富 : 海洋物種多樣性極高 (10min) 台灣海洋生態每單位面積生物物種名列世界前矛, 台灣島佔地球面積不到萬分之一, 現生海洋生物物種達全世界十分之一, 包括已記錄大型海洋生物如魚類 1500 種 海藻 600 種 珊瑚 250 種, 軟體動物如貝類 2500 種 甲殼類 600 種 棘皮動物 150 種以上, 海洋物種多樣性極高 全世界四十四萬公里海岸線, 台灣海岸長一千多公里佔四百分之一, 但若以浮游動物生產力每日每平方米產生 250mg 碳以上的主要捕魚場海域而言, 台灣佔百分之一, 而世界一半海岸是懸崖峭壁或長年累積冰雪, 也就是說台灣海域都是最高生產力能涵養漁源形成漁場的好海域 生態因子優良, 因此台灣海域生物歧異度高 生物量大, 擁有世界級活潑的海洋生態 資料來源 : 國立海洋生物博物館 ( 三 ) 歸納統整 :(10min) 1. 分組口頭報告 : 利用提問請各小組討論後, 統整歸納出 : 台灣東部海域因為特殊地質分布及冷 暖洋流經過, 造就了豐富且穩定的生態體系, 這個區域除了是鯨豚重要的活動範圍, 也具有高密度的生物多樣性, 各組根據 地質 洋流 生物 等三方面, 派代表進行口頭報告, 由全班與老師進行分組報告並評分 2. 回家後尋找跟海洋有關的音樂或歌曲, 下次可進行推薦分享 12

14 教學錦囊 台灣的海洋環境特異性 1. 台灣的地理位置台灣在世界地圖的位置在北半球裡, 靠近太平洋的西邊, 它的地理位置在東經 120 度到 122 度, 北緯 22 度到 25 度, 北迴歸線通過台灣的花蓮及嘉義, 是處於亞熱帶氣候的區域, 冬暖夏涼又帶著些許濕氣, 海洋環境可大致分為東西兩邊, 台灣東部濱臨太平洋, 水深相當深, 常常可以達到幾千公尺, 西部則面台灣海峽, 水深較淺, 約 200 多公尺, 北部海域和大陸的東海相接, 南部則與巴士海峽相鄰 2. 台灣的氣候造就豐富的魚類資源台灣海域因為緯度的關係, 整年陽光照射充足, 溫度適中 ( 年均溫 20 ), 更是許多海洋生物喜愛的棲息地, 北方魚群會集體遷移南下渡過寒冷的冬天, 南方魚則會北上避暑, 形成大型魚場 冬天時, 台灣有東北季風的吹拂, 而夏天則有西南季風影響, 造成海面擾動混合均勻, 在海裡更有終年不斷的海流經過台灣的海域, 帶動海域中整個海水水團的移動, 在這樣的交替作用下, 波浪 湧浪複雜多變, 水中溶氧充足, 外海水質佳, 近岸海灣內則潮汐海流平緩且穩定 3. 台灣海洋具有高度的生產力台灣海域多樣性高且陸地營養鹽 有機質沖刷旺盛, 加上沿海及海底湧升流區營養鹽充足, 海洋植物群基礎生產力高, 浮游生物密度也相當高, 各項營造生態環境因子優良, 因此台灣海域生物種類數量高 生物量大, 擁有世界各地都羡慕的活潑繽紛的海洋生態 資料來源 : 國立海洋生物博物館 台灣的洋流 台灣位於全世界最大的歐亞陸塊和最大洋太平洋交接觸地帶, 造就台灣的季風氣候 冬季 東北季風 夏季西南季風盛行形成湧浪, 使深層水中營養鹽引攪拌, 混合上升至表水層 1. 台灣西部洋流 : 黑潮的分支 + 中國沿岸流在台灣海峽整體的水文變化中, 除了此黑潮的分支外, 亦受到中國沿岸流與南海海水的影響, 其中, 春季時台灣海峽以黑潮水為主, 大陸沿岸流僅在海峽西北部局部出現, 到了夏季, 台灣海峽以南海水為主, 黑潮水的訊號僅出現在底層與海峽南部, 秋冬季時, 海峽南部以黑潮水為主, 北部則為東北季風帶來的中國沿岸流所佔據, 因此, 冬季台灣南北的氣候也受到此兩道水溫不同的海流所影響 13

15 圖 4: 台灣夏季 冬季附近的海流 ( 來源 : 范光龍教授講義 ) 2. 台灣東部洋流 : 黑潮洋流 + 台東南向沿岸流海底複雜地形和黑潮或地區性風吹流起作用, 形成湧升現象或渦漩現象, 結果形成不同的藻類基礎生產量提升的生態環境生存條件造成生物多樣化 台灣東部有經年流經的黑潮通過, 黑潮 (Kuroshio) 又名台灣海流, 黑潮為北太平洋之西方邊界流 (Western Boundary Current), 它在低緯度時向西流, 抵達菲律賓東岸前轉向北流, 流經台灣東岸, 到達台灣東北角海域, 然後轉向東北方向 黑潮終年經台灣東部向北流, 寬約 100 公里, 深達 700 公尺左右, 表面流速達 100 公分 / 秒 7 ~ 9 月上旬由於黑潮流勢相當強勁, 致水溫偏高介於 28~30 間 黑潮之表層水中營養鹽極為匱乏, 然而表層以下 200 至 700 公尺水中, 營養鹽濃度隨溫度之下降而增加 黑潮在流經東部海域時, 遇上起伏不一的海底地形, 在數處海域造成了持續的湧升現象, 黑潮深深影響著台灣週邊海域的水文與漁業資源, 也使東部成為魚類洄游索餌及產卵的海域, 形成良好的近海漁場, 洄游性魚類相當豐富 除了東部黑潮洋流外, 在台東靠近岸邊處尚有南向沿岸流存在, 此沿岸流的流速雖不如洋流強, 但流向相反, 因此在此兩種海流的交接處形成潮境, 潮境海域的仔稚魚種類 密度很高 台灣東部海域蘊藏豐富的燈籠魚和巨口魚科且棲息各種管魷類 ; 其中南魷為東海岸常見的種類, 此豐富的魚類和魷類資源可能是導致東海岸鯨豚資源豐富的原因之一 資料來源 : 范光龍教授 課程名稱 : 海洋環境概論 NTU 台大開放式課程 活動四 鯨豚保育發展史與生態旅遊發展 賞鯨觀光 (75min) ( 一 ) 引起動機 (5min) 過去的鯨豚是漁民的經濟動物, 將 過去鯨豚的利用 圖片對比海中可愛的 鯨豚, 引起學生的訝異! 過去在鯨豚上被利用的有 ( 參考國家圖書館或蘭陽博物 館的相關照片 ): 1. 鯨鬚板 : 鬚鯨亞目中的鯨豚其口腔特化的結構 - 鬚板, 主要是幫鯨魚濾食海洋中的浮 14

16 游動物 小蝦及小魚 但在塑膠被發明出來之前, 缺少兼具彈性及支撐力的耐用 材料, 人類因而取用鯨鬚板作為支撐材料, 如傘骨 束腹的支撐架 蓬裙的骨架 等, 甚至也用做小提琴弓上的弦, 以及傀儡戲偶身上的懸吊絲 2. 鯨油 : 人類取用鯨油製成肥皂 蠟燭 油燈及機械潤化油 3. 鯨肉 : 除了鯨豚肉可以作為罐頭食用外, 一般漁村婦女也會將鯨豚肉烹飪成麻油鯨 肉, 讓漁村婦女食用補身 4. 鯨骨 : 鯨骨會被當做建材使用, 日治時期的鵝鑾鼻, 就曾有一座以鯨魚骨搭建而成的鳥居 ( 炸毀於二次世界大戰期間 ) 其他小型骨及牙齒, 也會被加工製成印章 麻將牌 三弦琴身或裝飾品等 醃製過的鯨豚軟骨, 也日本人的下酒菜之一喔! 資料來源 : 蘭陽博物館 - 海中鯨靈 ( 二 ) 教學活動 :( 共 55min) 利用 投影片 編輯文字與圖片呈現教學內容, 將鯨豚保育發展歷史重現, 讓學生穿越時空感受鯨豚保育建立的艱辛歷程, 並呈現漁民對於鯨豚又愛又恨的情節, 讓學生得以思考兩相衝突間, 是否可以取得適切的平衡, 教學主要內容包含 : 1. 保育鯨豚與永續漁業的關係 (20min) (1) 國際護鯨 1925,Jose Suarez 對國際聯盟 (League of Nation) 提出警告, 指出鯨類的滅絕迫在眉睫, 呼籲國際社會為鯨類的保護採取行動 1946 年成立國際捕鯨委員會與國際捕鯨規範公約 1986 年, 全面禁止商業捕鯨 (2) 台灣鯨豚保育地位轉捩點 1990 年以前仍將鯨豚視為漁貨的一種, 台灣漁民稱鯨豚為 海翁 海豬, 當食物捕殺 1990 年, 澎湖縣沙港村發生屠殺海豚事件, 在國際間傳播造成輿論壓力 催生 鯨目 列為保育類動物 澎湖沙港村爆發的東西文化衝突, 點燃了台灣鯨豚保育的起點, 也改變了鯨豚在台灣的地位 15

17 增列 鯨目 為保育類動物 1998 年成立了亞太地區第一個鯨豚保育協會 - 中華鯨豚協會 (3) 為什麼要關心鯨豚? 鯨豚的健全為海洋生態系統的健康指標 : 健康的海洋能夠提供鯨豚足量的食物來源, 鯨豚為複雜自然生態系中的重要之角色 海洋生存環境極為嚴峻, 不健康的海洋更加速鯨豚瀕臨滅絕 鯨豚的生殖力低 : 通常鯨豚為 2-3 年生殖 1 胎, 有些甚至達 8 年為一個生殖週期 鯨豚具高度智慧, 具學術研究價值 鯨豚在教育及旅遊上有相當的存在意義 (4) 人與鯨的衝突 捕鯨與鯨豚保育衝突 漁業與鯨豚保育衝突 人工圈養鯨豚的問題 (5) 鯨豚對台灣漁業影響 壞處 : 鯨豚與漁民搶食漁獲 鯨豚出現嚇跑漁群 鯨豚導致漁具毀損 鯨豚妨礙捕魚作業 好處 : 有助漁場發現 大型的鮪鰹圍網漁船過去多半以飛旋海豚與黃鰭鮪共游的習性來尋找目標並進行捕撈作業 2. 救援鯨豚的基本原則 (15min) 利用中華鯨豚協會拍攝的鯨豚擱淺處理示範光碟, 講解鯨豚擱淺的通報要點及若鯨豚仍活著, 現場所執行的 三要四不 保育行動 鯨豚擱淺後續野放與死亡原因確定, 除了專業人士外, 還需要大量的愛心志工協助, 所以鯨豚救援是全民的責任 成功的鯨豚保育與救援, 不僅提升台灣的國際保育形象, 更重要的是讓學生了解人與自然應該和平相處, 並學習尊重各種生命永續共存的重要 3. 生態旅遊發展賞鯨觀光 (20min) 16

18 (1) 何謂 生態旅遊? 最早由 Hetzer 在 1965 年提出, 他呼籲以當地文化和環境最小的衝擊, 並給當地最大的經濟效益與遊客最大的滿意程度, 來做為衡量觀光活動效益的標準 生態旅遊也可解釋為觀賞動植物生態的一種旅遊方式, 也可詮釋為具有生態概念 促進生態保育的旅遊過程 (2) 賞鯨對鯨豚的衝擊相關研究 2000, 2002 年台灣鯨豚學者研究, 研究針對賞鯨業對花蓮四種鯨豚 ( 熱帶斑海豚 飛旋海豚 弗氏海豚 瑞氏海豚 ) 的衝擊, 研究結果發現鯨豚易因賞鯨船的靠近, 產生行為上的改變 包含 : 下潛頻率與型式改變 ; 遇到賞鯨活動時游向改變 ; 鯨豚群因賞鯨船而分散群體 等 (3) 台灣賞鯨規範的匱乏 執法效力不彰 人力不足 : 由地方政府機關主管各自管理, 不具法源, 僅列為 縣賞鯨公約 賞鯨注意事項 沒有賞鯨專門執照申請 : 在賞鯨執照上的核發 管制, 沒有任何專業資格鑑定 無賞鯨承載量限制 : 每日 每次的賞鯨船無量的限制, 在國際上一般規範是每次觀賞同群鯨豚為 1-3 艘船, 例如 : 紐西蘭凱庫拉地區每天最多只允許 16 航次 (4) 如何接近鯨豚? 行駛方向由側後方平行靠近, 且不可以緊追在後, 不可以突然轉速, 不可包圍, 或驅散鯨群 與鯨豚距離 : 一般行駛距 300m; 怠速狀態距離 100m 鯨豚有育幼行為, 鯨豚群對母子群會有保護行為, 所以, 對母子群要保持比一般更遠的距離 (5) 台灣賞鯨業劣質化的對策? 增加台灣賞鯨相關規範, 在保育鯨豚的範圍內推動賞鯨活動的進行, 海豚媽媽台大周蓮香教授指出推展賞鯨業的發展應該從五個方向 : 鯨豚生態 產業經濟 社區衝擊 遊客解說 法制與策略著手 目標期望達到鯨豚資源與賞鯨永續發展 在實際協助鯨豚的保育行動上, 可以推動賞鯨標章制度的建立 賞鯨解說員的培訓 促進賞鯨策略聯盟形成 輔導業者觀摩國外賞鯨 等 鯨豚對台灣漁業影響甚大, 鯨豚與漁民搶食漁獲 嚇跑漁群 毀損漁具 妨礙捕魚作業, 但對於漁場的發現又有一定的助益, 近年來更因賞鯨業的發展使得 17

19 漁民與鯨豚有了另一層的關係, 未來如何能將賞鯨生態觀光順利發展, 使漁業與賞鯨業兼具保育與永續利用的雙贏契機 資料來源 : 周蓮香教授 課程名稱 : 鯨豚保育生物學 NTU 台大開放式課程 ( 三 ) 歸納統整 :(15min) 學習單三將學生學習到的鯨豚保育知識與賞鯨要點, 以實際的想法落實在設 計廣告單 (DM) 或海報上, 並請學生設計簡訊或短句標語配合相關宣導 教學錦囊 台灣鯨豚保育歷程大事記 1990 * 澎湖屠殺海豚媒體披露, 鯨豚改列為保育類 * 沿海漁民訪問, 蒐集鯨豚文獻與出現基本資料 * 台灣鯨類圖鑑完稿印行 * 台灣大學開始處理擱淺鯨豚 * 台大開始執行花蓮海上調查 * 成立 中華鯨豚擱淺處理組織網 (TCNS) * 台大開始執行東海岸海上鯨豚系統性調查三年 * 賞鯨開航 * 成立 中民國自然生態保育協會鯨豚委員會 (CC / SWAN) * 成立 黑潮海洋文教基金會 ( 廖鴻基等人 ) * 開始挑戰鯨豚復健工作 * 成立 中華鯨豚協會 (TCS) * 賞鯨衝擊研究開始 2000 * 第一次復健野放 瑞氏海豚阿通伯 (9 月 ) * 復健野放 糙齒海豚小福 與 熱帶點斑原海豚蚵蚵 * 推動賞鯨策略聯盟 * 推動賞鯨標章 * 復健野放 糙齒海豚小強 ( 野柳海洋世界 8 月 ) * 協助淡水河迷途三隻糙齒海豚回歸大海 (3 月 ) * 第一次頒發賞鯨標章 ( 花蓮兩艘船 )(6 月 5 日 ) * 中華鯨豚協會開始執行西海岸鯨豚調查 ( 白海豚 江豚 ) * 第二次頒發賞鯨標章 ( 花蓮兩艘船 )(6 月 27 日 ) 資料來源 : 周蓮香 (2007) 台灣鯨豚保育的歷程 生態台灣季刊第 15 期 18

20 台灣近年鯨豚保育成就近年來鯨豚研究在國際上是熱門領域, 中華鯨豚協會經常應邀參加國際會議, 研究成果普受重視 也參與舉辦多次國際性會議, 成效卓著 2004 年以賞鯨的永續未來為主題, 召開 第十屆鯨豚生態與保育研討會 來自美國 英國 紐西蘭 南非及香港的學者 業者 政府和民間團體, 齊聚一堂共同為鯨豚保育而努力 資料來源 : 中華鯨豚學會 周蓮香台灣鯨豚的守護者 台灣鯨豚擱淺 鯨豚擱淺按照鯨豚上岸時的存活情形可分為活體擱淺和死亡擱淺 台灣鯨豚擱淺事件頻 繁, 每年有 次事件, 約 3-4 成為活體擱淺 (1) 鯨豚擱淺的可能原因? 鯨豚為什麼擱淺? 為什麼某些時候擱淺頻度高? 為什麼某些地方常會發生擱淺? 是大眾 所感興趣的問題, 有許多研究企圖探討鯨豚擱淺的原因和模式, 造成鯨豚擱淺的原因有許多假 說或觀察, 包括 : a. 環境因子的影響 : 例如傳染性疾病的發生 地磁異常 海中的污染物 等 ; 研究者探討影響台灣鯨豚擱淺分布的可能因子與其間的關係, 結果發現東北季風時期中死亡擱淺比例明顯較西南季風時期為高 除了東北季風外, 其他氣候因子 ( 冷氣團 颱風 ) 或潮汐週期因子皆無顯著影響 b. 人為的活動 : 例如漁業誤捕和船隻的擦撞 等, c. 生物因子間的交互作用 : 例如躲避掠食者 綜合而言, 鯨豚的擱淺常並非單一因子影響, 而是多個因素交互影響而成 (2) 為何要大費周章處理鯨豚擱淺? 擱淺的鯨豚提供了人類一個反省的機會, 對經濟與文明發達的民族, 其對自然生命的尊重與關懷也相對提升, 因此會想去幫助一些不幸的動物 此外 鯨魚的集體擱淺也總是會引起人類對海洋污染程度的批判 近年來, 鯨豚動物的擱淺不再只是因生物本身的病弱缺陷, 而常是人類揮霍自然資源之下的犧牲者 因此, 人類的確應該為這些動物盡點力 而擱淺處理的宗旨為, 增進活體動物的福利 減少公共衛生之危機 提供科學研究之資料以探究擱淺之原因 監測海洋環境 增進大眾教育人類文明提升 活體展示動物之來源 19

21 (3) 三要四不 保定行動注意事項 三要四不 保定行動 三要 1. 要將鯨豚身體扶正, 背朝上, 腹朝下, 並保持噴氣孔暢通, 胸鰭妥善放置 ( 鰭下方挖洞 ), 注意湧浪, 使鯨豚身體方向與海岸線成垂直以減少阻力 2. 要在鯨豚身上澆水, 避免皮膚乾燥, 並在牠們身上覆蓋毛巾 如果可能, 在皮膚上塗氧化鋅油脂, 千萬不可用防曬油 寒冬時, 需在身體末端覆蓋濕油布 3. 有經驗或專業的人員進行記錄呼吸及心跳速率 四不 1. 不要讓鯨豚受到風吹日曬 2. 不要站在距離鯨豚尾部和頭部太近的地方, 以免被打到 3. 不可推拖拉扯鯨豚的胸鰭 尾鰭或頭部 4. 不可喧嘩 : 避免碰觸鯨豚的身體, 減少噪音, 隔離群眾 尤其對特別敏感的種類如侏儒抹香鯨 小抹香鯨等更要小心! 資料來源 : 台灣生態學會 賞鯨 (1) 國際賞鯨的起源國際上商業性賞鯨活動從 1955 年才開始, 當時在美國加州的西岸, 大家站在屋頂上看洄游經過的灰鯨群, 這就是最早期也最簡單的賞鯨方式 但是, 此後的二十年中賞鯨業發展得十分緩慢 直到 1981 年, 加州與新英格蘭兩地的賞鯨業蓬勃的發展, 每年約有三十萬人次的賞鯨遊客, 開始邁入賞鯨的旺季 至近幾年為止, 全世界至少有 75 個國家從事商業的賞鯨活動, 賞鯨人口已經達到 800 萬人, 及近十億美元的觀光收入 超過三百個沿海的社區無形中受到賞鯨所帶來的經濟 教育 保育及各方面的影響, 甚至改頭換面, 這些社區成為人們與鯨豚 海洋之間的橋樑 (2) 台灣賞鯨的起源 1996 年, 台灣尋鯨小組 正式成立, 揭開了一連串台灣鯨豚海上調查行動的序幕, 也間接促成了賞鯨業在接下來數年之內的蓬勃發展 自 1997 年花蓮石梯港的第一艘賞鯨船 海鯨號 首航開始, 到現在整個東部沿線大大小小的港口, 多少都可以見到賞鯨業者的蹤跡 由於黑潮流經, 台灣東海岸的鯨豚資源相當豐富, 無論在花蓮 宜蘭或台東, 出海尋鯨的發現率都高達九成以上 賞鯨泛指稱所有觀賞鯨魚或海豚的遊憩活動, 目前已是全世界最熱門的生態旅遊之ㄧ (3) 台灣賞鯨七大港口台灣賞鯨活動的據點, 大約可分為龜山島週邊及花蓮台東附近海域 龜山島海域的賞鯨船主要來自澳底 烏石 南方澳等地 ; 花蓮海域為花蓮港及石梯港, 台東海域則是成功及富崗漁港, 所以, 賞鯨七大港口分別為澳底港 烏石港 南方澳漁港 花蓮港 石梯港 成功港 富 20

22 岡港 一般的賞鯨季從 4 月開始到 10 月左右結束, 一趟航程的時間約為二到三個小時, 範圍 大約在港口的二十公里以內, 由有經驗的船長或專業的解說員帶領大家出海尋鯨 除了賞鯨之 外, 部分船家也會將漁業文化 當地的人文史地 自然景觀等都納入介紹的內容, 大大地擴展 (4) 賞鯨策略聯盟與賞鯨標章的出現 圖 5: 賞鯨標章 ( 來源 : 中華鯨豚協會 ) 有鑑於賞鯨業者近年來激烈的削價競爭, 罔顧對鯨豚資源保育的態度傾向, 漁業署為了要 提升臺灣賞鯨活動的品質與內涵,2002 年中華鯨豚協會開始推動 賞鯨策略聯盟,2003 年開 始輔導中華鯨豚協會推動 賞鯨標章 認證制度, 這是臺灣第一個生態旅遊標章 資料來源 : 周蓮香 賞鯨業發展與規範 活動五 公民科學家賞鯨去與國際海洋保護網 (25min) ( 一 ) 引起動機 (5min) 以 2011 年電影 - 鯨奇之旅 的電影片段, 帶領學生再度感受鯨豚保育的重要, 鯨奇之旅為改編自 1988 年撼動人心的真實故事, 三隻灰鯨被困在了美國阿拉斯加北極圈的巴羅城市附近的冰塊上, 動物保護組織為它們展開了救援行動 ( 二 ) 教學活動 :( 共 15min) 1. 公民科學家公民科學 (Citizen Science) 是透過專業研究者及參與計畫的社會大眾 ( 或志工 ) 共同合作, 一起收集可供科學分析的數據或資料, 不僅能夠解決科學上的問題, 同時也提供參與者學習科學的管道, 以生態學研究為例, 透過公民科學, 我們將更容易瞭解生物族群的變動趨勢 分布範圍 氣候轉變等, 不僅可作為擬定保育策略的依據, 同時也提升參與者對生物多樣性議題的關注 在鯨豚保育中, 每個人都可以是公民科學家, 擁有熱情 共同參與鯨豚保育, 科學知識的普 21

23 及與尊重環境的精神, 也在這樣的公民科學家的精神中, 自然的傳遞 資料來源 : 羅英元 (2014) 以 臺灣蛛式會社 為例 網路上的公民科學家 第 537 期科學月刊 2. 鯨豚公民科學家 - 認養你的第一隻海豚 黑潮文化基金會推出 認養你的第一隻海豚 的活動, 讓社會大眾贊助黑潮正在進行的 PHOTO-ID 辨識計畫, 最終期盼藉由花蓮海域鯨豚影像辨識系統的建置, 為花蓮地區的鯨豚研究奠定穩固的基礎 經由海上調查與拍攝 個體辨識與建置資料庫 開放認養 持續追蹤 至 2013 年元月已有 181 隻開放認養者命名 開放認養活動讓有興趣的賞鯨遊客能自行上網比對並回報日期時間等資訊, 如同公民科學家的參與鯨豚研究與保育, 共同為花蓮地區的鯨豚研究奠定穩固的基礎 資料來源 : 黑潮文化基金會 2. 建立國際海洋保護網 為能永續的利用賞鯨豚的自然資源, 從事商業賞鯨的國家紛紛訂立了完整的賞鯨規範並由相關的主管機關執行, 並進行長期的賞鯨衝擊監測 除此之外, 為保護瀕臨絕種的海洋哺乳動物, 許多國家甚至成立 海洋保護區 來保護其中的鯨豚, 以夏威夷為例, 據研究顯示北太平洋約有三分之二的大翅鯨會到此進行繁殖與育幼, 所以美國 NOAA 就將其劃設為 大翅鯨海哺動物保護區 香港也將沙洲及龍骨洲海岸公園附近 1,200 公頃的海域, 劃設為海岸保育區, 主要保育 中華白海豚 阿根廷在 1984 年制定法律, 在鯨豚海洋保護區嚴格規定非經特許, 不得迫近 追逐海洋哺乳動物 ; 飛航行船, 也必須遵守規定 雖然各國協訂眾多條約和宣言同意要保護海洋, 但在各國管轄區之外, 佔地球幾近一半面積的公海地區卻無人管理 世界保育大會藉由制訂共同的行動準則來刺激保育行動 大會通過的主要動議包括 : 加速建立海洋保護區和海洋保護區網絡 加速設立公海海洋保護區 重視海洋生物多樣性, 加速發展具代表性的海洋保護區網絡 資料來源 : 中華民國自然生態保育協會 (2008) 國際保育通訊季刊 第 16 卷 第 4 期 ( 三 ) 歸納統整 :(5min) 學習單四為課後的作業, 學生透過資料蒐集後, 鯨豚保育志工可以到哪進行 報名? 另外, 提出除了鯨豚保育外, 目前有公民科學家參與的其他計畫 和近期 內鯨豚保育的相關活動與展覽, 讓學生藉由學習單的完成, 能主動開啟接觸鯨 22

24 豚 喜好海洋的機會 老師可以舉一例作為代表 :2014 年中華鯨豚協會舉辦 - 鯨夏漁村生態休閒之旅, 在暑假舉辦四個梯次, 每梯次活動皆為三天兩夜的行 程, 讓參與的人對於海洋和鯨豚進一步的親近 教學錦囊 認識台灣的鯨豚 - 海上鯨豚的辨識 6-8 月風浪平靜時, 是最適合賞鯨的季節 不論是海上進行調查研究或觀賞鯨豚的活動, 第一步驟就是先辨識鯨豚種類 如何在海上找尋鯨豚? 除了肉眼之外, 你還可以藉著好的望遠 鏡輔助尋找鯨豚, 隨時注意海面一切動靜 1. 細心觀察發現鯨豚蹤跡 (1) 異樣的水花或噴氣 爆炸式的水花鯨豚跳躍出海面後, 落在海面上形成的爆炸式水花, 與一般的海浪不同海面 上的噴氣如果在遠處就看到噴氣, 有可能是中大型鯨類喔! 不同種類的噴氣形狀也有差別, 例 如 : 抹香鯨的噴氣孔長在偏左側頭部前方, 噴氣的水柱偏左且傾斜約 45 (2) 鯨豚背鰭和身軀 因為用肺呼吸, 所以鯨豚在一定的時間內都需要至海面換氣, 此時鯨豚的身軀和背鰭也會 因此出現在海面上, 時間可能只有一下子, 把握住此一機會的訣竅就是用您的眼睛努力的在海 面上搜尋 ; 此外鯨豚漂浮於海面上休息時, 也是發現鯨豚的良機 (3) 其他動靜 如發現海面上的海鳥覓食或聚集, 也可能有鯨豚在附近 此外, 鯨豚生活於海中, 觀察時 大部分的身軀都在水中, 而且離船又有一定的距離, 要如何在海上辨識鯨豚呢? 2. 海面上的實戰 : (1) 從鯨豚外在型態 Ⅰ. 估計鯨豚的大小 : 區分為大 中或小型鯨豚 23

25 在海上鯨豚辨識部分, 不論鯨豚種類的分類關係如何, 我們統一將牠們分成三群 : 個體長度超過 12 公尺者, 稱為大型鯨 ;4~12 公尺之間者, 稱為中型鯨 ; 而其它 4 公尺以下者, 我們稱之為小型鯨 海豚及鼠海豚 鯨豚體型大小的估計方式, 可和鄰近船隻或其他海上可用之物體的大小相比較 Ⅱ. 有無背鰭 分出體型之後, 再分辨具有背鰭及沒有背鰭者 如有背鰭, 則要注意背鰭的形狀 ( 等邊三 角形或鐮刀狀 等 ) 大小 高矮及位於背的位置 ( 前 中或後部 ) Ⅲ. 外形特徵 例如 : 鯨豚的頭型可區分為長喙的海豚 ( 飛旋海豚 瓶鼻海豚 等 ) 或圓頭的海豚 ( 瑞氏海 豚 小虎鯨 等 ) 特殊的外型, 例如大翅鯨的胸鰭, 長度可達體長的 1/3, 邊緣有節瘤狀物 Ⅳ. 體色 鯨豚的體色因不同種類而有其差異, 可以作為辨識特徵之一, 在不同的狀況下, 鯨豚的體 色會隨著光線的強弱及觀察角度而產生變化, 而水的透明度也會使你看到的鯨豚體色產生變 化, 需要注意 (2) 從鯨豚的行為和其它 鯨豚行為包括躍出水面的空中展示行為 (Air display) 游泳方式及潛入水中的特徵 例 如 : 飛旋海豚與熱帶斑海豚躍出水面的行為即有差異, 熱帶斑海豚在躍出水面後, 一般是不會 以身體縱軸旋轉身子的, 飛旋海豚則反之 記住以上的觀察要點, 配合下列東台灣常見 10 種鯨豚海上辨識檢索表, 就可以快速且正 確鑑定鯨豚種類, 增加對鯨豚的了解與賞鯨的樂趣 24

26 圖 6: 台灣東部常見鯨豚檢索表 ( 來源 : 周蓮香教授 鯨豚保育生物學 ) 資料來源 : 周蓮香教授 課程名稱 : 鯨豚保育生物學 NTU 台大開放式課程 PHOTO-ID 鯨豚個體辨識方法 國內目前僅有台灣大學周蓮香教授及其台大鯨豚研究室, 及黑潮海洋文教基金會等兩個單 位共同持續努力, 前者為學術研究單位, 後者為民間非營利組織 透過 PHOTO-ID 辨識希望為 海豚建置完善的調查, 讓每隻海豚都彷彿能領有身分證 1. 什麼是 Photo-ID? 在鯨豚研究上要分辨出每一隻個體, 有相當的難度存在, 按照鯨豚的外貌我們幾乎無從分辨, 除非裝設發報器, 但那畢竟是一種侵入的方式 不過如果鯨豚的外表特徵足以代表個體, 我們就能夠透過影像的方式記錄下並且做出個體辨識, 這稱為照片辨識方法 (Photographic 25

27 identification, 簡稱 Photo-ID), 即拍攝鯨豚的背鰭 尾鰭或其他可辨識特徵的照片, 在國外也有研究人員對大翅鯨進行個體辨識, 因為每一隻大翅鯨尾鰭腹面的黑白斑塊都有其獨特性, 透過照片記錄尾鰭腹面黑白斑塊的分布就能成為個體辨識的重要依據, 甚至在國外以潛水的方式進行觀察與拍照, 那全身的特徵都足以作為個體辨識的證明 而花紋海豚的特色是隨著年齡的增長累積在身上的刮痕與背鰭上的缺刻會越多, 所以非常適合作為個體辨識的特徵 因此拍照只是資料累積的第一步, 長期目標是希望建立台灣東岸花紋海豚的族群資料庫, 好讓大家瞭解他們的活動範圍 家族結構等 圖 7: 花蓮海域的花紋海豚 Photo-ID 照片 ( 來源 : 黑潮文化基金會 ) 2. 為什麼要做 Photo-ID? (1) 透過 PHOTO-ID 辨識, 更能了解特殊鯨豚種的生命週期與變化 鯨豚的生活空間跟人類有所不同, 有些種類的鯨豚可能會棲息在某個海灣, 除了平常的活動外也不會做長途的遷徙, 但也有一些鯨豚隨著季節變化會移動到數千公里之外的海域覓食或繁殖, 灰鯨就是每年遷徙距離最長的哺乳動物, 其遷徙距離可長達 16,000~22,000 公里, 因此假設我們在灰鯨的繁殖區進行 PHOTO-ID 辨識, 便可得知每年灰鯨來到時其成員的變化 懷孕的週期 哺育的時間長短等結果 (2) 透過 PHOTO-ID 辨識, 建立花蓮地區鯨豚生態的習性資料 在台灣自 1997 年全國第一艘賞鯨船從花蓮開航以來, 賞鯨產業的興起已超過十個年頭, 足以證明花蓮海域有著豐富的鯨豚生態, 但始終缺乏鯨豚生態基礎資料的建立以及更有根據的研究 因此, 我們希望透過 PHOTO-ID 研究計畫的進行, 配合累積多年的海上觀察與紀錄經驗, 開始建立花蓮地區鯨豚生態的習性資料 PHOTO-ID 資料庫的建立也可做為鯨豚研究 賞鯨事業等參考資料, 更甚至是面對海岸開發策略擬定時, 作為台灣東岸豐富的海洋環境生態依據, 以奠定環境永續的基礎 (3)PHOTO-ID 辨識目前先從花蓮海域的花紋海豚開始 期盼能夠先建立花蓮海域的花紋海豚 PHOTO-ID 資料庫, 並分析在花蓮海域記錄到的花紋海豚其家族或可能的社會結構, 之後結合其他區域記錄到的花紋海豚資料進行個體比對與辨識, 期盼能夠對花紋海豚的活動範圍有更確切的瞭解, 也可以對花紋海豚的年齡作估算 資料來源 : 黑潮文化基金會 余欣怡 (2013) 花蓮海域瑞氏海豚影像辨識資料庫建置 26

28 學習單一 活動一 : 活動一 海洋哺乳類動物的危機與定義一 請寫出鯨豚的生理構造或特徵, 証明牠們是生存在海洋中的哺乳動物? ( 請條列式說明 ) 二 海洋中的哺乳動物 ( 鯨豚 ), 有哪些生理或形態特徵是因為適應生存在海洋生態環境中, 慢慢適應演化出來的? 試提出你的看法 面臨問題 1. 以鯨豚的外型演化, 甚麼特徵 構造幫助牠在海洋中快速移動? 2. 以鯨豚的生理演化, 甚麼構造 特徵幫助牠在水中維持恆溫保暖? 3. 鯨豚甚麼構造特徵及功能的改變有助於牠們適應海洋深潛時壓力的變化? 海洋哺乳動物的適應 4. 以鯨豚的生理演化, 甚麼構造 特徵有利於牠們在海洋中傳達訊息 互相溝通? 三 在人為眷養鯨豚上, 試著以鯨豚的角度思考, 人為的眷養可能會造成什麼 問題, 試提出你的看法?( 可自然環境大海中的生長進行比較 ) 27

29 學習單二 活動二 鯨 豚在分類的差異與飛旋海豚的介紹 一 鯨豚的分類鑑定, 主要依據 : ( 一 ) 外型特徵 : 身長 頭型 體色與斑紋 背鰭的位置 形狀與顏色 尾鰭的形狀與斑紋 等 ( 二 ) 行為特徵 : 巡游 潛浮 躍身擊浪 族群數量 棲地分布 等 1. 鯨豚在分類上是屬於目, 可再細分為亞目 2. 鯨豚的差異, 體積大小為主要依據, 一般體長 12m 以上稱為, 海豚屬於中型體型有牙齒, 鼠海豚科體型最小 二 可愛的嬌客 - 飛旋海豚, 藉由課堂的介紹與影片的內容, 你是否可以分辨出這 海洋中的翻轉精靈 - 飛旋海豚 牠的外型特徵? 1. 請依照下圖圈出飛旋海豚的嘴喙的形狀 ( 由 1~6 選出 ) 背鰭形狀 ( 由 A~D 選出 ) 尾鰭形狀 ( 由甲 ~ 丁選出 ), 並試著配合下圖畫在適當的位置 2. 繪好飛旋海豚的嘴喙 背鰭及尾鰭後, 請再塗上飛旋海豚身體的斑紋 三 請同學沿直線將下列圖片剪開, 共分成九片, 試圖將可愛的飛旋海豚重新拼湊出來, 讓 飛旋海豚 跟你一起共度快樂的下課時光 28

30 口頭報告評分 活動三 台灣東部海洋環境的特色與海洋音樂欣賞 一 口頭報告主題 : 台灣東部海域因為特殊地質分布及冷 暖洋流經過, 造就了豐富且穩定的生態體系, 這個區域除了是鯨豚重要的活動範圍, 也具有高密度的生物多樣性, 請簡述台灣東部海域的特殊性? ( 一 ) 以地質為例 : ( 二 ) 以洋流為例 : ( 三 ) 以生物為例 : 二 進行各組口頭報告評分 根據你聽到的各組報告內容進行評分, 每個項度滿分為 10 分, 例如 : 內容 難度如果 適切 給 10 分, 若是過艱澀或是過容易, 則依序遞減成績 同組同 學則不需評分 組別 內容難度 內容正確性 時間掌握 台風表現 口條清晰度 第 1 組第 2 組第 3 組第 4 組第 5 組 三 返家後請尋找和海洋有關的音樂或歌曲, 下次上課可以與大家分享, 至少提 出一個? 29

31 學習單三 活動四 鯨豚保育發展史與生態旅遊發展 賞鯨觀光 為鼓勵桃園農工學生踴躍報名 賞鯨行 的研習課程, 請你就 賞鯨推廣注意事項 及 鯨豚保育 這兩個要素, 設計廣告單 (DM) 或海報一份, 設計內容融入護鯨 賞鯨相關宣導簡訊 短句, 酌予加分 以 A4 版面為主, 可利用背頁發揮設計 ( 加上活動時間 報名方式, 此部分不計分 ) 30

32 學習單四 活動五 公民科學家賞鯨去與國際海洋保護網 經由 鯨豚保育 的課程後, 同學已經了解 鯨豚保育 為刻不容緩的全球 議題, 請試想成為一個年輕有為的公民科學家, 課後完成下列問題查詢, 讓自己 跨出參與環境維護的第一步 一 想成為 鯨豚保育公民科學家, 應該去哪裡報名? 二 除了鯨豚保育外, 目前還有什麼計劃是 公民科學家 參與的? 三 提出近期內鯨豚保育的相關活動與展覽有哪些? 邀請你的好友一同參與保育海洋鯨豚的行列 例 :2014 年中華鯨豚協會舉辦 - 鯨夏漁村生態休閒之旅, 在暑假舉辦四個梯次, 每梯次活動皆為三天兩夜的行程, 讓參與的人對於海洋和鯨豚有機會進一步親近 31

33 參 學習評量 一 以學習單評量學生學習的積極性與基本知識的了解度 二 老師以分組評分表確認學生的學習效果與訓練表達能力 三 同儕間以分組評分表, 評量評分同學的理解度與專注度, 更能提高學生參與度 四 以學生分組討論並發表相關看法, 從中確認學生學習情況 肆 教學建議 一 教學過程中, 以投影片呈現教學內容, 利用大量的圖片與影片引起學生動機 二 目前在 NTU 台大開放式課程中有, 周蓮香教授開設的鯨豚保育生物學, 建議欲授課教師可以在線上, 實際將周教授的鯨豚保育生物學上過一次, 可增加整體的概念性 三 以海洋音樂為背景音樂時, 注意聲音不要過大聲, 只要能營造出海洋舒適寧靜的感覺就好 四 在教導學生台灣與各國鯨豚保育 賞鯨的發展與現況外, 台灣雖現況有所不足, 但也不忘提醒學生這幾年來台灣在鯨豚保育的成長, 給予正面肯定與鼓勵 五 教師宜大量收集與閱讀鯨豚相關知識, 可將鯨豚保育內容更完整的呈現 六 網路影片於上課播放教師可自行剪接或預先了解播放區段, 可使影片達到最佳效果, 而不至於播放過長影片冗長無聊 伍 教學資源 ( 一 ) 參考資料 大隅清治 (2000) 鯨豚博物學 - 海洋中的鯨豚劇場 台北市 : 大樹文化 王愈超等 (2007) 台灣鯨類圖鑑海豚及其他小型鯨 屏東 : 國立海生館 王昶閔 (2001) 鯨豚與漁業衝突 -- 台灣鯨豚保育的爭議 國立臺灣大學新聞研究所碩士論文丘臺生 黃俊邠 (1994) 黑潮與海洋漁業研究之現況與展望 兩岸海洋漁業發展研討會專輯 林怡棻 (2008) 國際保育會議結論 國際保育通訊季刊 第十六卷第四期 宋秉明 (1998) 從生態觀光的觀點論台灣賞鯨活動的規畫方向, 第六屆鯨類生態與保育研討會 李明華 葉益青等 (2011) 鯨豚 漁業推廣 5 月號 32

34 余欣怡 (2013) 賞鯨旅程與公民科學家 - 以花蓮海域瑞氏海豚 (Grampus griseus) 影像辨識資料庫建置為例 2013 年動物行為暨生態學研討會發表 邱文彥 (1997) 賞鯨活動基本規範 台灣動物之聲 第 17 期 周蓮香 (1994) 台灣鯨類圖鑑 屏東 : 國立海洋生物博物館籌備處 周蓮香 (2007) 台灣鯨豚保育的歷程 生態台灣季刊 第 15 期 馬克 卡沃達 (1997) 鯨與海豚圖鑑 台北市 : 貓頭鷹 郭秋燕 (2002) 台灣東南沿海賞鯨船對瑞氏海豚行為之影響 國立臺灣大學海 洋研究所碩士論文 徐佐銘 (2007) 飛旋海豚複雜的捕食合作機制 賞鯨豚與動物權應用倫理研究通訊 第 43 期 黑潮海洋文教基金會著 (2002) 花蓮賞鯨地圖 台中市 : 晨星 游文志 (2000) 花蓮縣石梯海域賞鯨船對鯨豚行為之影響, 國立東華大學自然 資源管理研究所碩士論文 楊肇岳 (2007) 台灣海洋生態, 中聰園地 - 海洋台灣教育 第 64 期 葉家棟 (2012) 高中職海洋教育補充教材之發展研究報告 國家教育研究院研究報告 葉建成 (2001) 台灣東南海域鯨豚種類 分布與棲地特性 國立台灣大學動物學研究所碩士論文 戴昌鳳 (2003) 台灣的海洋 新北市 : 遠足文化 羅英元 (2014) 以 臺灣蛛式會社 為例 網路上的公民科學家 科學月刊 第 537 期 ( 二 ) 參考網站 中華鯨豚協會 2015 年 1 月 2 日, 取自網站 : 台大生態學與演化生物學研究所 2015 年 1 月 2 日, 取自網站 : 台灣鯨豚現況 - 台灣生態學會 2015 年 1 月 2 日, 取自網站 : 台灣的七個賞鯨港口 2015 年 1 月 2 日, 取自網站 : %9A.pdf 台灣環境資訊協會 2015 年 1 月 2 日, 取自網站 : 周蓮香教授 課程名稱 : 鯨豚保育生物學 NTU 台大開放式課程 2015 年 1 月 2 日, 取自網站 : 周蓮香台灣鯨豚的守護者 2015 年 1 月 2 日, 取自網站 : 33

35 范光龍教授 課程名稱 : 海洋環境概論 NTU 台大開放式課程 2015 年 1 月 2 日, 取自網站 : 黑潮文化基金會 2015 年 1 月 2 日, 取自網站 : 認識賞鯨標章 - GO!GO! 賞鯨網 2015 年 1 月 2 日, 取自網站 : 國立海洋生物博物館 2015 年 1 月 2 日, 取自網站 : 蘭陽博物館 - 海中鯨靈 2015 年 1 月 2 日, 取自網站 : ( 三 ) 參考音樂與影片 吳金黛 (2005) 鯨豚嬉游記 吳金黛. 海洋嬉游記 新北市 : 風潮 吳金黛 (2001) 我的海洋 吳金黛. 我的海洋 2CD 新北市: 風潮 黑潮海洋文教基金會 (2011) 海豚的圈圈 DVD 黑潮映畫二部曲 2DVD 新北市 : 風潮 黑潮海洋文教基金會 (2011) 黑潮尋鯨記 DVD 黑潮映畫二部曲 2DVD 新北市 : 風潮 海生館小白鯨死亡館內僅存 3 隻 - 民視新聞 2015 年 1 月 2 日, 取自網站 : 座頭鯨之歌影片 2015 年 1 月 2 日, 取自網站 : 飛旋海豚船側穿梭影片 : 自行拍攝 飛旋海豚翻轉影片 : 自行拍攝 飛旋海豚團體捕食 2015 年 1 月 2 日, 取自網站 : 鯨奇之旅電影片段 2015 年 1 月 2 日, 取自網站 : 34

36 陸 教學成果 進行教學 - 賞鯨行程說明 進行教學 - 花東海洋環境特色 進行教學 - 飛旋海豚介紹 學生進行分組討論 學生進行分組發表 學生進行分組發表 35

37 學生舉手發問 口頭報告評分 學生觀賞鯨豚影片及音樂欣賞 學生動手玩拼圖 討論書寫學習單 學生學習單作業內容 36