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- 耶煌 卓
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1 篇 名 : 淺 談 巧 克 力 作 者 : 賴 怡 文 國 立 彰 化 高 商 國 際 貿 易 科 三 年 二 班 鍾 宜 叡 國 立 彰 化 高 商 國 際 貿 易 科 三 年 二 班 顧 家 宇 國 立 彰 化 高 商 國 際 貿 易 科 三 年 二 班 指 導 老 師 : 鄭 惠 如 老 師
2 壹 前 言 三 千 年 前, 從 墨 西 哥 的 可 可 豆 所 磨 成 的 粉 末 而 形 成 的 獨 特 風 味, 至 今 已 在 全 球 的 甜 點 中 佔 有 一 席 之 地 巧 克 力, 從 小 孩 到 成 人, 一 直 是 備 受 喜 愛 的 食 物, 小 至 雜 貨 店, 大 至 百 貨 公 司 處 處 可 見 它 的 蹤 跡 在 生 活 壓 力 龐 大 的 現 今, 許 多 人 藉 著 巧 克 力 來 滿 足 幸 福 感 ; 女 生 的 生 理 期 也 藉 由 它 來 紓 解 不 適 ; 送 禮 時, 其 更 是 絕 佳 的 選 擇 然 而, 在 生 活 中 隨 處 可 見 的 甜 食, 我 們 對 它 的 背 景 卻 不 甚 了 解, 促 使 我 們 有 研 究 的 動 機, 在 營 養 充 足 的 環 境 中, 如 何 取 得 高 熱 量 與 健 康 的 平 衡 是 一 個 重 要 的 議 題, 值 得 我 們 深 思, 透 過 這 份 研 究, 讓 我 們 更 了 解 巧 克 力 的 文 化 貳 正 文 一 起 源 巧 克 力 起 源 於 墨 西 哥, 在 此 之 前, 人 們 發 現 最 早 的 巧 克 力 消 費 的 考 古 證 據 於 公 元 400 年 14 世 紀, 墨 西 哥 人 在 可 可 粉 裡 加 進 糖 香 草 等 調 料, 配 製 成 一 種 甜 美 可 口 的 硬 糖, 這 就 是 巧 克 力 的 雛 形 ( 註 一 ) 在 1502 年, 哥 倫 布 發 現 新 大 陸 時, 同 時 就 有 接 觸 到 可 可 豆, 因 經 當 地 提 供 試 喝, 發 現 實 在 太 苦 難 以 下 嚥, 而 與 可 可 豆 擦 身 而 過, 其 後 經 過 20 年 的 漫 長 歲 月 16 世 紀 初 期, 西 班 牙 探 險 家 Herman Cortes 在 墨 西 哥 發 現 當 地 的 阿 茲 特 克 國 王 正 在 飲 用 一 種 可 可 豆 加 水 和 香 料 製 成 的 一 種 飲 料, 品 嘗 後 於 1520 年 將 其 帶 回 西 班 牙, 且 在 西 非 種 植 可 可 樹 西 班 牙 人 將 可 可 豆 磨 成 粉, 加 入 水 和 糖, 加 熱 後 製 成 的 飲 料 被 稱 為 巧 克 力, 並 正 式 引 進 給 當 時 的 國 王, 當 國 王 喝 完 後, 覺 得 精 神 百 倍, 便 立 刻 下 令, 可 可 豆 成 為 宮 中 御 品, 不 得 對 外 相 傳, 因 而 在 西 班 牙 王 朝 中, 封 閉 100 多 年 後 來 因 與 臨 近 國 家 有 了 姻 親 結 合, 才 於 1606 年 傳 入 義 大 利, 從 此 便 打 開 可 可 豆 的 門 戶,1642 年, 它 被 作 為 藥 品 引 入 法 國, 由 天 主 教 人 士 食 用 而 在 可 可 被 發 現 的 最 先 的 幾 百 年, 價 格 非 常 昂 貴, 僅 有 貴 族 階 級 才 買 得 起, 有 一 段 時 間 甚 至 為 皇 宮 私 有, 這 種 壟 斷 直 到 17 世 紀 中 傳 到 了 德 國 澳 大 利 亞 法 國 義 大 利 英 國 等 國 家 才 被 打 破 歐 洲 人 不 僅 學 會 如 何 製 作 巧 克 力, 並 大 膽 創 新, 使 得 巧 克 力 的 口 味 有 了 很 大 的 提 高, 奠 定 了 歐 洲 巧 克 力 的 卓 著 聲 譽, 成 為 世 界 上 最 重 要 的 巧 克 力 輸 出 地 此 外 : 表 一 : 十 八 世 紀 後 的 巧 克 力 1765 年 巧 克 力 進 入 美 國, 被 托 馬 斯 傑 斐 遜 讚 為 具 有 健 康 和 營 養 的 優 點 1847 年 在 巧 克 力 飲 料 中 加 入 可 可 脂, 製 成 如 今 熟 知 的 可 咀 嚼 巧 克 力 塊 1875 年 瑞 士 發 明 了 製 造 牛 奶 巧 克 力 的 方 法, 而 有 了 現 在 所 看 到 的 巧 克 力 1914 年 第 一 次 世 界 大 戰 刺 激 了 巧 克 力 的 生 產, 其 被 運 到 戰 場 分 發 給 士 兵 1957 年 全 球 第 一 家 巧 克 力 茶 座 於 在 英 國 倫 敦 隆 重 開 業, 更 設 置 第 一 座 商 業 化 巧 克 力 製 造 工 廠, 而 製 造 出 今 日 市 場 上 黑 色 巧 克 力 1
3 二 成 份 和 製 作 1. 成 分 巧 克 力 是 由 可 可 豆 提 煉 出 來 的, 主 要 成 份 為 可 可 鹼 可 可 脂 可 可 粉 和 奶 粉 白 砂 糖 乳 糖 黃 油 等 每 100 克 巧 克 力 中, 含 有 碳 水 化 合 物 約 50 克 脂 肪 約 30 克 蛋 白 質 約 15 克, 含 有 較 多 的 鋅 維 生 素 B2 鐵 和 鈣 等, 熱 量 約 600 千 卡 ( 註 二 ) 所 含 的 營 養 成 分 可 提 供 身 體 每 日 許 多 所 需 的 營 養, 比 其 他 零 食 提 供 更 多 的 蛋 白 質 鈣 鎂 和 維 生 素 B2 等 富 有 300 多 種 化 合 物, 包 括 豐 富 的 抗 氧 化 劑, 使 它 成 為 健 康 食 品 的 新 星 2. 製 作 A. 可 可 莢 的 採 收 熱 帶 地 區 季 節 變 化 不 明 顯, 可 可 樹 在 成 熟 後, 會 有 一 邊 結 果 一 邊 開 花 的 現 象 可 可 莢 一 年 到 頭 都 可 以 採 收, 不 同 的 國 家 有 不 同 的 採 收 期, 主 要 是 四 月 到 六 月 或 十 月 到 十 一 月 可 可 樹 的 花 朵 直 接 長 在 樹 枝 或 主 幹 上, 大 約 一 千 朵 中 只 有 一 朵 可 望 結 成 一 個 橢 圓 形 的 果 實, 即 可 可 莢 B. 去 莢 用 刀 彎 刀 或 棍 棒 剖 開 可 可 豆 莢, 通 常 在 白 色 果 肉 裡 含 有 20 到 40 個 可 可 豆 C. 發 酵 將 可 可 豆 放 置 於 地 上 或 是 木 箱 裡, 放 在 種 植 場 裡 或 是 傳 統 的 發 酵 場 去 發 酵 可 可 豆 上 面 覆 蓋 香 蕉 葉, 很 快 就 會 發 生 天 然 發 酵, 持 續 4 到 5 天 果 肉 醇 化 後 予 以 翻 攪, 然 後 揮 發 ( 整 個 過 程 是 產 生 芳 香 分 子 不 可 或 缺 的 步 驟 ; 在 巧 克 力 風 味 的 形 成 上, 扮 演 著 關 鍵 性 角 色 ) D. 曬 乾 為 了 維 護 可 可 豆 的 品 質, 必 須 將 可 可 豆 在 陽 光 下 曝 曬 將 其 鋪 在 平 板 或 草 蓆 上, 隨 時 翻 動 此 步 驟 是 為 了 準 備 運 送 與 避 免 發 霉 E. 烘 焙 是 風 味 形 成 相 當 重 要 的 過 程 : 可 可 豆 在 攝 氏 度 下 烘 焙, 將 香 味 綻 放 出 來 溫 度 與 烘 焙 時 間 視 不 同 可 可 豆 的 品 種 與 產 地 而 定 F. 壓 碎 可 可 豆 冷 卻 後, 將 之 壓 碎, 除 去 外 殼 壓 碎 後 的 可 可 豆 稱 之 為 可 可 豆 碎 片, 2
4 這 些 可 可 豆 碎 片 將 用 來 調 配 巧 克 力 G. 混 合 與 精 煉 依 據 不 同 的 巧 克 力 配 方, 將 糖 ( 與 牛 奶 ) 加 入 可 可 團 為 了 獲 得 更 滑 順 的 口 感, 巧 克 力 團 微 粒 將 精 煉 到 15 微 米 大 小 ( 微 米 = 百 萬 分 之 一 公 尺 ) H. 去 酸 將 可 可 團 放 在 去 酸 的 機 器 裡, 加 熱 攪 拌 以 降 低 酸 度, 這 時 候 巧 克 力 的 味 道 開 始 顯 現, 去 酸 後 其 味 道 會 越 來 越 明 顯 飽 滿 溫 度 預 先 控 制 在 攝 氏 50 到 80 度 間 時 間 大 約 持 續 一 到 三 天 I. 回 火 與 鑄 型 經 過 回 火, 促 使 巧 克 力 結 晶 後, 其 穩 定 而 有 光 澤 之 後 便 可 以 包 裝 並 運 送 到 全 世 界 了 三 種 類 1. 巧 克 力 的 種 類 A. 依 成 份 分 類 表 二 : 依 成 份 分 類 種 類 成 分 無 味 巧 克 力 可 可 脂 含 量 高 於 50% 黑 巧 克 力 ( 純 巧 克 力 ) 一 般 指 純 可 可 脂 含 量 高 於 50%, 或 乳 質 含 量 少 於 12% 的 巧 克 力 牛 奶 巧 克 力 至 少 含 10% 的 可 可 漿,12% 的 乳 質 ;chocolate compound - 不 含 可 可 脂 的 巧 克 力 白 巧 克 力 不 含 可 可 粉, 但 有 可 可 脂, 乳 製 品 和 糖 粉 的 含 量 相 對 較 大, 甜 度 高 B. 依 添 加 物 分 類 表 三 : 依 添 加 物 分 類 實 心 巧 克 力 是 指 沒 有 混 合 其 它 果 仁 餅 乾 等 成 分 的 巧 克 力, 以 片 狀 及 塊 狀 居 多 混 有 其 他 成 分 的 實 心 巧 克 力 是 指 巧 克 力 中 混 有 細 碎 的 果 仁 軟 膠 糖 餅 乾 等 成 分 的 巧 克 力 夾 心 巧 克 力 一 種 包 有 果 仁 類 內 容 的 巧 克 力 酒 心 巧 克 力 是 指 在 巧 克 力 的 中 間 加 入 了 烈 酒 酒 漿 包 有 餅 乾 類 內 容 物 的 巧 克 力 餅 乾 的 酥 脆 和 巧 克 力 的 細 滑 形 成 對 比 3
5 2. 可 可 樹 的 種 類 地 球 上 主 要 的 可 可 生 產 帶, 分 布 在 赤 道 線 兩 側 的 熱 帶 地 區 : 有 象 牙 海 岸 加 納 巴 西 奈 及 利 亞 馬 來 西 亞 中 南 半 島 委 內 瑞 拉 與 加 勒 比 海 群 島 等 ( 註 三 ) 可 可 樹 只 能 生 存 在 炎 熱 潮 濕 的 熱 帶 雨 林 中, 且 需 要 有 其 它 較 高 大 的 樹 提 供 可 可 樹 庇 蔭, 免 於 陽 光 的 直 射 克 里 奧 羅 Criollo 法 里 斯 特 羅 Forastero 千 里 塔 力 奧 Trinitario 表 四 : 可 可 樹 品 種 非 常 稀 有 的 原 生 種, 產 量 稀 少, 大 約 只 佔 世 界 可 可 豆 總 產 量 的 3%, 品 質 卻 非 常 良 好, 以 生 產 精 緻 的 巧 克 力 著 稱 這 也 是 為 什 麼 VALRHONA 巧 克 力 大 量 使 用 這 品 種 可 可 豆 的 原 因 屬 強 韌 多 產 的 品 種, 大 約 佔 世 界 產 量 的 80% 這 種 巧 克 力 通 常 口 味 相 對 地 比 較 淡, 但 也 可 能 產 生 有 顯 著 花 香 或 果 香 的 風 味, 端 視 其 產 地 而 定 由 Criollo 與 Forastero 配 種 產 生 的 新 品 種, 原 產 地 在 加 勒 比 海 的 千 里 達 群 島 這 款 巧 克 力 帶 有 非 常 濃 郁 且 能 長 留 脣 齒 的 芳 香 氣 味 四 巧 克 力 的 利 與 弊 提 及 巧 克 力, 很 多 人 都 是 既 愛 又 怕, 愛 它 的 濃 情 蜜 意, 總 能 不 斷 帶 給 我 們 味 覺 和 視 覺 上 的 驚 喜 ; 卻 又 怕 它 的 危 機 四 伏, 讓 許 多 人 毫 不 猶 豫 地 將 它 與 減 肥 劃 上 對 立 線, 糖 尿 病 肥 胖 牙 齒 齲 爛, 似 乎 都 與 它 有 密 切 關 聯 然 而 科 學 研 究 表 明, 巧 克 力 含 有 豐 富 的 營 養, 舉 例 來 說 : 一 塊 40 克 重 的 牛 奶 巧 克 力 包 含 大 約 3 克 蛋 白 質, 人 體 每 日 所 需 核 黃 素 的 15% 鈣 的 9% 和 鐵 的 7%, 加 了 杏 仁 和 花 生 的 巧 克 力 營 養 更 豐 富 ; 含 杏 仁 的 牛 奶 巧 克 力 也 相 應 增 加 了 鈣 鐵 和 核 黃 素 的 含 量 ; 巧 克 力 牛 奶 比 純 全 脂 牛 奶 提 供 更 多 的 鋅 鉀 煙 酸 和 核 黃 素, 純 牛 奶 提 供 鈣 蛋 白 質 和 維 生 素 B 略 多 一 些 至 於 其 他 營 養 物, 純 牛 奶 和 巧 克 力 牛 奶 的 含 量 則 幾 乎 一 樣 多 1. 好 處 : A. 舒 緩 經 前 症 候 群 蛋 白 質 與 鈣 鎂 鋅 鐵 等 礦 物 質, 以 及 維 生 素 B2, 純 度 越 高 的 巧 克 力 含 量 就 愈 豐 富, 人 體 缺 乏 鎂 時, 中 樞 神 經 系 統 的 神 經 傳 導 物 質 多 巴 胺 會 被 消 耗, 因 此 有 4
6 些 女 性 在 經 期 之 前, 會 有 想 吃 巧 克 力 等 甜 食 的 慾 望, 其 實 是 身 體 的 保 護 作 用 ( 註 四 ) B. 具 有 提 神 和 鎮 定 精 神 的 功 效 巧 克 力 含 有 豐 富 的 鎂 鉀 和 維 他 命 A 以 及 可 可 鹼, 因 而 具 有 高 能 值 由 於 可 可 鹼 是 一 種 健 康 的 反 鎮 靜 成 分, 故 食 用 巧 克 力 有 提 升 精 神, 增 強 興 奮 等 功 效 其 中 的 可 可 含 有 苯 乙 胺, 能 使 人 有 戀 愛 的 感 覺, 也 有 足 夠 的 量 可 產 生 精 神 上 的 作 用 然 而, 因 很 快 就 會 被 酵 素 單 胺 氧 化 脢 所 新 陳 代 謝, 不 能 有 效 地 集 中 到 達 腦 部 另 外, 約 克 的 牛 奶 巧 克 力 含 有 6 毫 克 的 咖 啡 因, 與 一 杯 去 除 咖 啡 因 的 咖 啡 含 咖 啡 因 量 大 致 相 等, 正 因 為 含 量 不 高, 作 用 也 比 咖 啡 來 得 溫 和, 對 喝 不 慣 咖 啡 的 人 來 說, 做 成 飲 料 的 熱 可 可 也 是 另 一 種 提 神 的 選 擇 巧 克 力 中 還 含 有 的 類 似 腦 內 嗎 啡 的 鎮 定 劑 鎂 和 苯 乙 胺, 可 以 鎮 定 精 神 也 能 對 抗 抑 鬱, 改 善 記 憶, 增 強 記 憶 力, 提 高 免 疫 力, 有 助 緩 解 精 神 壓 力 精 神 病 學 家 高 登 帕 克 表 示 : 鎮 痛 的 成 份 像 腦 內 嗎 啡 一 樣, 可 減 輕 疼 痛, 也 會 進 入 腦 部 裡 面 其 中 的 色 胺 酸 有 助 合 成 血 清 素, 是 一 種 能 帶 來 喜 悅 感 的 神 經 傳 導 物 質, 很 多 醫 生 甚 至 把 黑 巧 克 力 作 為 抗 輕 微 憂 鬱 症 的 天 然 藥 物 巧 克 力 更 可 使 人 產 生 快 感, 因 含 有 可 可 鹼 和 咖 啡 因, 這 是 兩 個 重 要 的 精 神 興 奮 物 質, 能 喚 醒 人 的 身 體 感 官, 提 高 精 神 興 奮 點 C. 利 於 心 臟 健 康 科 學 家 們 正 在 研 究 巧 克 力 多 酚 對 心 血 管 健 康 的 潛 在 影 響 初 期 研 究 發 現, 志 願 者 在 食 用 巧 克 力 後 血 液 氧 化 所 需 的 時 間 有 所 延 長, 且 血 液 的 總 抗 氧 化 能 力 也 有 所 增 加 因 此, 那 些 可 能 具 有 抗 氧 化 作 用 的 物 質 可 能 有 助 於 維 持 心 血 管 的 健 康, 可 作 為 健 康 膳 食 的 一 部 分 巧 克 力 中 的 LDL 是 一 種 脂 肪 和 蛋 白 的 複 合 體, 可 在 血 液 迴 圈 中 攜 帶 膽 固 醇 和 脂 肪 巧 克 力 中 的 單 不 飽 和 脂 肪 酸 所 含 的 有 效 成 分, 是 具 有 抗 氧 化 作 用 的 油 酸 和 亞 麻 酸 美 國 最 近 一 項 研 究 結 果 表 示, 可 可 濃 度 高 的 黑 巧 克 力 有 阿 司 匹 林 的 功 效, 每 天 吃 上 一 點, 可 以 預 防 血 栓 和 心 臟 病 研 究 人 員 調 查 了 139 名 愛 吃 巧 克 力 的 人, 結 果 發 現 他 們 因 心 臟 病 而 死 亡 的 危 險 比 控 制 組 低 一 半 左 右 研 究 人 員 表 示 每 天 吃 兩 大 湯 匙 左 右 的 黑 巧 克 力 或 喝 一 杯 高 質 量 的 可 可 粉 飲 料, 可 防 止 血 小 板 凝 結 成 塊 堵 塞 血 管 進 而 引 發 心 臟 病, 其 原 理 與 阿 司 匹 林 防 止 血 液 凝 固 和 收 縮 血 管 的 作 用 類 似 而 在 過 去 20 年 中, 科 學 家 已 經 發 現, 黑 巧 克 力 因 富 含 類 黃 酮, 具 有 降 低 血 壓 的 功 效, 減 少 胰 島 素 阻 抗, 改 善 血 管 內 皮 細 胞 的 功 能, 進 而 達 到 保 護 心 血 管 與 預 防 心 臟 病 的 效 用 但 研 究 人 員 強 調, 黑 巧 克 力 雖 好, 但 食 用 不 宜 過 量 ; 奶 油 和 糖 類 含 量 較 高 的 巧 克 力 製 品 更 應 避 免 食 用 D. 降 低 膽 固 醇 5
7 巧 克 力 中 的 可 可 脂 是 可 可 豆 中 的 天 然 脂 肪, 由 飽 和 脂 肪 酸 單 不 飽 和 脂 肪 酸 以 及 其 他 少 量 的 ( 低 於 5%) 脂 肪 酸 組 成 研 究 表 明 可 可 脂 儘 管 有 著 很 高 的 飽 和 脂 肪 含 量, 但 不 會 像 其 他 飽 和 脂 肪 那 樣 升 高 血 膽 固 醇, 因 為 巧 克 力 所 含 的 飽 和 脂 肪 酸 中 含 有 大 量 的 硬 脂 酸 和 軟 脂 酸, 其 可 以 稍 微 降 低 膽 固 醇 濃 度, 所 以 巧 克 力 中 的 飽 和 脂 肪 酸 對 血 液 中 膽 固 醇 水 準 沒 有 影 響 而 單 不 飽 和 脂 肪 酸 中 的 油 酸 可 以 降 低 體 內 膽 固 醇 濃 度 E. 具 有 抗 氧 化 的 作 用 英 國 研 究 發 現, 吃 巧 克 力 可 以 抗 氧 化 防 老, 且 功 效 比 蘋 果 菠 菜 還 要 好 其 中 含 有 許 多 抗 氧 化 的 物 質, 這 些 物 質 可 以 保 護 脂 肪 不 受 自 由 基 迫 害, 所 以 被 認 為 具 有 防 癌 抗 老 化 的 功 效, 功 能 類 似 大 家 所 熟 悉 的 維 生 素 E 而 深 色 巧 克 力 ( 可 可 脂 含 量 高 ) 含 有 較 多 的 抗 氧 化 物, 所 測 出 的 抗 氧 化 活 性, 甚 至 高 達 紅 酒 的 三 倍 荷 蘭 研 究 也 發 現, 巧 克 力 所 含 的 多 酚, 為 同 等 量 茶 的 四 倍 ; 兒 茶 素 含 量 更 是 紅 酒 綠 茶 的 2~3 倍 英 國 皇 家 研 究 單 位 最 新 認 可, 巧 克 力 中 一 種 名 為 表 兒 茶 素 ( 兒 茶 素 類 的 一 種 ) 的 物 質, 為 巧 克 力 具 抗 氧 化 能 力 的 最 主 要 原 因, 透 過 分 析 血 漿 中 表 兒 茶 素 量 發 現 : 單 食 用 100 克 的 巧 克 力 組 的 血 中 兒 茶 素 表 現 量 最 高, 最 低 表 現 組 則 是 食 用 牛 奶 巧 克 力 組 這 也 是 宣 稱 適 量 的 食 用 巧 克 力, 有 益 於 人 體 健 康 的 主 要 觀 點 而 有 抗 氧 化 功 效 的 巧 克 力, 由 於 業 者 添 加 了 特 殊 抗 氧 化 成 分, 使 其 抗 氧 化 防 止 血 管 阻 塞 的 功 效 一 級 棒, 不 論 是 小 型 高 麗 菜 花 椰 菜 菠 菜 葡 萄 乾 藍 莓 覆 盆 梅 桃 子 等, 通 通 不 如 它, 更 戰 勝 了 俗 稱 一 天 一 粒 遠 離 病 痛 的 蘋 果 F. 加 強 保 護 牙 齒 波 士 頓 福 塞 斯 牙 科 中 心 和 賓 西 法 尼 亞 大 學 牙 科 學 校 的 研 究 顯 示, 巧 克 力 雖 然 包 含 可 發 酵 的 碳 水 化 合 物, 但 可 可 粉 和 巧 克 力 有 抵 消 它 們 所 含 的 糖 性 酸 的 潛 能 同 時 它 們 也 被 證 明 可 以 滯 緩 齲 齒 的 形 成, 研 究 報 告 指 出 : 牛 奶 巧 克 力 富 含 蛋 白 質 鈣 磷 酸 鹽 和 其 他 礦 物 質, 可 以 都 對 琺 瑯 質 起 到 保 護 作 用, 由 於 它 的 自 然 脂 肪 的 含 量, 使 其 經 過 口 腔 比 其 他 糖 果 相 對 快 些, 這 些 因 素 被 認 為 使 牛 奶 巧 克 力 的 生 齲 性 要 小 些 G. 促 進 女 性 性 慾 望 和 有 助 於 男 子 抗 感 冒 有 關 巧 克 力 與 性 之 間 的 研 究 上, 根 據 義 大 利 研 究 發 現, 那 些 長 期 嗜 好 巧 克 力 的 女 性 在 性 願 望 性 激 勵 以 及 性 滿 意 度 上 的 基 數 是 最 高 的, 但 英 國 的 研 究 發 現, 嗜 好 巧 克 力 的 男 性 在 這 些 方 面 並 不 是 很 高 義 大 利 米 蘭 對 163 位 女 性 食 用 巧 克 力 和 她 們 與 性 行 為 之 間 的 關 係 進 行 了 研 究 發 現 : 每 天 食 用 巧 克 力 的 女 性 往 往 比 那 些 不 嗜 好 巧 克 力 的 女 性, 在 性 慾 望 上 高 出 很 多 巧 克 力 對 女 性 的 性 特 徵 有 積 極 的 生 理 影 響, 所 以 性 慾 較 低 的 女 性 在 食 用 了 巧 克 力 後, 往 往 會 出 現 明 顯 的 性 衝 動 研 究 人 員 指 出 : 巧 克 力 不 像 是 食 物, 而 是 一 種 藥 那 些 由 於 月 經 而 導 致 情 緒 不 定 的 女 性, 在 性 功 能 上 也 會 下 降, 而 吃 巧 克 力 將 會 提 高 她 們 的 性 功 能 6
8 而 英 國 倫 敦 西 敏 大 學 研 究 發 現, 巧 克 力 的 氣 味 能 促 進 男 性 體 內 免 疫 系 統 產 生 一 種 名 為 " 免 疫 球 蛋 白 A" 的 強 勁 抗 體, 這 種 特 殊 的 抗 體 可 對 付 感 冒 然 而, 男 性 聞 到 巧 克 力 的 味 道 時 抗 體 會 大 增, 女 性 則 對 此 氣 味 無 動 於 衷 H. 養 顏 美 容 可 可 粉 中 含 有 一 種 類 似 咖 啡 因 的 生 物 鹼, 它 可 以 直 接 作 用 於 神 經 系 統, 刺 激 人 的 生 理 循 環, 讓 皮 膚 保 持 彈 性 和 活 力 可 可 粉 中 還 含 有 維 生 素 B2, 及 鉀 鎂 鈣 鐵 等 元 素, 能 有 效 促 進 肌 肉 和 身 體 的 反 射 系 統, 並 刺 激 血 液 循 環 所 以 巧 克 力 美 容 在 解 除 疲 勞, 改 善 人 的 精 神 狀 態 上 也 有 很 好 的 功 效 2. 壞 處 : A. 加 工 的 巧 克 力 容 易 傷 害 心 臟 血 管 健 康 巧 克 力 中 的 可 可 含 帶 有 苦 味 的 黃 烷 醇, 可 可 含 量 越 高, 苦 味 讓 人 越 卻 步, 所 以 有 些 廠 商 會 加 工 去 除 其 苦 味, 導 致 黃 烷 醇 大 量 損 失, 然 而 甜 的 雖 容 易 入 口, 卻 不 利 健 康 而 且 加 工 過 程 會 使 可 可 的 顏 色 變 深, 所 以 光 憑 巧 克 力 顏 色 深 淺, 並 無 法 判 斷 黃 烷 醇 含 量 的 多 寡 而 市 售 巧 克 力 因 可 可 粉 奶 粉 糖 的 調 和 比 例 不 同 而 有 成 分 上 的 差 異, 有 些 巧 克 力 會 加 上 糖 衣 奶 油 核 果 花 生 米 果 等, 雖 然 使 口 感 豐 富 多 變, 卻 讓 巧 克 力 變 成 高 熱 量 高 油 脂 高 糖 份 的 食 品, 如 果 攝 取 過 量, 不 但 大 大 減 低 了 巧 克 力 原 有 的 好 處, 還 容 易 傷 害 心 臟 血 管 的 健 康 至 於 白 巧 克 力 牛 奶 巧 克 力, 營 養 成 份 更 是 遠 不 及 黑 巧 克 力 特 別 是 白 巧 克 力, 其 實 只 是 由 可 可 油 糖 牛 奶 香 料 調 製 而 成, 幾 乎 不 含 可 可 粉, 黃 烷 醇 的 含 量 極 低, 對 身 體 健 康 並 沒 有 益 處 因 此, 如 果 想 以 巧 克 力 表 達 愛 意, 營 養 師 張 嘉 玲 提 醒, 選 購 時 應 注 意 營 養 標 示, 最 好 是 可 可 含 量 在 65% 以 上 不 含 反 式 脂 肪 酸 的 黑 巧 克 力, 而 在 各 種 黑 巧 克 力 的 產 品 中, 又 以 苦 味 者 為 佳 ( 註 五 ) B. 吃 多 會 出 現 消 化 上 的 問 題 像 所 有 脂 肪 含 量 較 多 的 食 品 一 樣, 巧 克 力 吃 多 了 也 會 造 成 肚 子 痛 ( 例 如 : 胃 痛 腹 脹 腹 瀉 或 便 秘 等 ) 尤 其 是 淡 巧 克 力, 其 脂 肪 量 更 多, 且 含 有 較 多 的 多 元 醇 ( 食 用 過 多 會 引 起 胃 痙 攣 腹 瀉 ) 另 外, 睡 覺 前 吃 太 多 巧 克 力, 並 不 是 一 個 好 主 意, 因 為 就 像 咖 啡 和 濃 茶 一 樣, 巧 克 力 也 有 興 奮 作 用, 會 使 睡 眠 不 好 的 人 更 加 難 以 入 睡 ( 註 九 ) C. 吃 久 了 會 導 致 頭 痛 巧 克 力 和 奶 酪 紅 酒 一 樣 含 有 酪 胺, 這 是 一 種 活 性 酸, 也 是 引 起 頭 痛 的 主 要 原 因 之 一 此 種 物 質 會 導 致 機 產 生 能 收 縮 血 管 的 激 素, 而 血 管 又 不 停 地 擴 張 以 抵 抗 血 管 的 收 縮, 這 就 產 生 煩 人 的 頭 痛 了, 而 巧 克 力 成 分 會 誘 發 偏 頭 痛, 而 時 常 偏 頭 痛 的 病 人 7
9 得 缺 血 性 ( 血 全 性 ) 中 風 的 機 會 較 大, 偏 頭 痛 是 缺 血 性 中 風 的 危 險 因 素 之 一 ( 註 九 ) 偏 頭 痛 病 人 忌 食 巧 克 力 食 物, 有 暫 時 性 腦 缺 血 或 缺 血 性 中 風, 最 好 少 吃 巧 克 力 食 物 D. 高 熱 量 易 造 成 身 體 的 負 擔 巧 克 力 的 熱 量 主 要 來 自 脂 肪 及 糖 類, 所 以 如 果 多 吃 了 巧 克 力, 其 他 飲 食 上 應 該 減 少 烹 調 用 油 及 糖 類 的 攝 取, 以 免 總 油 脂 攝 取 過 量, 造 成 身 體 熱 量 的 負 擔 此 外, 多 吃 蔬 菜 來 減 少 脂 肪 的 吸 收, 加 速 脂 肪 的 排 泄, 亦 是 很 好 的 補 救 辦 法 高 油 脂 高 糖 的 巧 克 力 亦 不 容 易 消 化, 會 延 遲 胃 排 空 的 能 力, 對 於 消 化 不 良 及 胃 潰 瘍 的 病 人 並 不 適 合, 糖 尿 病 人 也 應 該 節 制 食 用 五 市 調 結 果 根 據 我 們 的 市 場 調 查, 愛 吃 巧 克 力 的 年 齡 層 十 分 廣 泛, 我 們 用 16~20 歲 的 人 舉 例 來 說 明 : 幸 福 的 感 覺 31% 心 情 變 好 21% 發 福 8% 減 緩 經 痛 8% 禮 物 32% 圖 一 : 巧 克 力 給 你 的 感 覺 草 莓 巧 克 力 14% 牛 奶 巧 克 力 35% 其 他 4% 黑 巧 克 力 35% 白 巧 克 力 12% 圖 二 : 最 愛 吃 的 巧 克 力 種 類 MM 3% 明 治 16% ALWAY S 13% 其 他 9% 德 芙 15% 金 莎 26% 圖 三 : 最 愛 吃 的 品 牌 大 波 露 10% 三 角 8% 50~100 元 22% 30~50 元 43% 10 元 以 下 11% 10~30 元 24% 圖 四 : 可 以 接 受 的 價 格 範 圍 参 結 論 起 源 於 墨 西 哥 的 可 可, 經 由 十 六 世 紀 的 地 理 大 發 現 風 行 歐 洲, 進 而 流 傳 於 全 世 界, 並 奠 定 了 屹 立 不 搖 的 地 位 巧 克 力, 歷 經 千 年 的 演 變, 商 品 的 推 陳 出 新, 使 它 成 為 在 這 多 變 的 市 場 中, 仍 能 魅 力 不 減 的 產 品 而 在 近 兩 年 的 經 濟 寒 冬 中, 巧 克 力 的 銷 售 不 但 沒 有 跟 著 衰 退, 反 而 如 愈 冷 愈 開 花 的 梅 花 般, 創 下 連 續 第 五 年 的 銷 售 新 高 種 種 現 象 顯 示, 各 式 的 巧 克 力 在 我 們 的 生 活 中 佔 有 極 重 要 的 地 位 由 於 它 的 可 口 且 8
10 營 養 豐 富, 使 我 們 抗 拒 不 了 的 一 吃 再 吃 然 而, 享 受 美 味 的 同 時, 也 別 忘 了 其 可 能 引 發 的 疾 病, 因 此, 節 制 才 是 良 策 肆 引 註 資 料 註 一 維 基 百 科 檢 索 日 期 98/2/27 註 二 巧 克 力 成 分 檢 索 日 期 97/3/1 註 三 維 基 百 科 檢 索 日 期 97/2/25 註 四 朱 衣 ( 譯 )(2002) 一 天 一 顆 巧 克 力, 健 康 又 苗 條 臺 北 市 : 時 報 出 版 社 註 五 陳 葒 冠 (2009) 巧 克 力 容 易 引 起 心 血 管 疾 病 中 國 時 報 2 月 17 號 9
6-1-1極限的概念
選 修 數 學 (I-4 多 項 式 函 數 的 極 限 與 導 數 - 導 數 與 切 線 斜 率 定 義. f ( 在 的 導 數 : f ( h 對 實 函 數 f ( 若 極 限 存 在 h h 則 稱 f ( 在 點 可 微 分 而 此 極 限 值 稱 為 f ( 在 的 導 數 以 f ( 表 示 f ( f ( 函 數 f ( 在 的 導 數 也 可 以 表 成 f ( 註 : 為 了
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初 生 嬰 兒 奶 粉 供 應 和 價 格 調 查 1 調 查 背 景 去 年 年 尾 奶 粉 供 應 緊 張 有 零 售 商 大 幅 抬 價 的 報 導 和 投 訴 在 每 兩 個 月 進 行 的 定 期 嬰 幼 兒 奶 粉 價 格 調 查 以 外, 在 農 曆 新 年 前 後, 特 別 加 強 奶 粉 供 應 和 價 格 的 調 查 工 作 2 調 查 概 況 地 區 : 全 港 18 區 中
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之 二 資 產 負 債 權 益 展 開 表 102 年 6 月 30 日 單 位 : 新 臺 幣 千 元 資 產 會 計 項 目 展 開 項 目 現 金 及 約 當 現 金 75,497 75,497 存 放 央 行 及 拆 借 銀 178 178 同 業 透 過 損 益 按 公 允 價 值 衡 量 之 金 融 資 產 139,578 139,578 對 金 融 相 關 事 業 之 資 本 投 資
五 四 五 說 ( 代 序 ) 李 澤 厚 劉 再 復 I I II IV V VII 第 一 篇 五 四 新 文 化 運 動 批 評 提 綱 001 003 006 009 011 014 019 附 論 一 中 國 貴 族 精 神 的 命 運 ( 提 綱 ) 021 021 022 026 02
劉 再 復 著 與 李 澤 厚 李 歐 梵 等 共 論 五 四 共 鑒 五 四 五 四 五 說 ( 代 序 ) 李 澤 厚 劉 再 復 I I II IV V VII 第 一 篇 五 四 新 文 化 運 動 批 評 提 綱 001 003 006 009 011 014 019 附 論 一 中 國 貴 族 精 神 的 命 運 ( 提 綱 ) 021 021 022 026 028 附 論 二 誰 是
第一章 緒論
第 五 章 實 證 結 果 第 一 節 敘 述 統 計 表 11 表 12 分 別 為 男 女 癌 症, 實 驗 組 與 控 制 組 樣 本 之 基 本 特 性 此 為 罹 癌 前 一 年 度 樣 本 特 性 由 於 我 們 以 罹 癌 前 一 年 有 在 就 業, 即 投 保 類 別 符 合 全 民 健 康 保 險 法 中 所 規 定 之 第 一 類 被 保 險 人, 且 年 齡 介 於 35 至
四 修 正 幼 兒 園 師 資 類 科 應 修 學 分 數 為 四 十 八 學 分, 並 明 定 學 分 數 抵 免 之 相 關 規 定 及 規 範 修 習 幼 兒 園 教 育 專 業 課 程 之 最 低 年 限 ( 修 正 條 文 第 五 條 ) 五 發 給 修 畢 師 資 職 前 教 育 證 明
公 告 及 送 達 教 育 部 公 告 中 華 民 國 103 年 11 月 21 日 臺 教 師 ( 二 ) 字 第 1030167058A 號 主 旨 : 預 告 修 正 幼 稚 園 及 托 兒 所 在 職 人 員 修 習 幼 稚 園 教 師 師 資 職 前 教 育 課 程 辦 法 草 案 依 據 : 行 政 程 序 法 第 一 百 五 十 一 條 第 二 項 準 用 第 一 百 五 十 四 條
目 錄 項 目 內 容 頁 數 1 手 機 要 求 3 2 登 記 程 序 3 3 登 入 程 序 4 4 輸 入 買 賣 指 示 6 5 更 改 指 示 14 6 取 消 指 示 18 7 查 詢 股 票 結 存 21 8 查 詢 買 賣 指 示 23 9 更 改 密 碼 24 10 查 詢 股
流 動 股 票 買 賣 服 務 操 作 指 引 目 錄 項 目 內 容 頁 數 1 手 機 要 求 3 2 登 記 程 序 3 3 登 入 程 序 4 4 輸 入 買 賣 指 示 6 5 更 改 指 示 14 6 取 消 指 示 18 7 查 詢 股 票 結 存 21 8 查 詢 買 賣 指 示 23 9 更 改 密 碼 24 10 查 詢 股 價 及 指 數 26 11 切 換 語 言 及 登 出
( ) 1 5 ( ) 6 37 8 11 12 16 17 20 21 22 23 25 26 27 28 29 30 32 33 37 ( ) 38 66 42 48 49 51 52 56 57 59 60 65 66 ( ) 67 89 75 76 79 80 83 84 86 87 88
二 零 一 六 年 施 政 報 告 創 新 經 濟 促 進 和 諧 改 善 民 生 繁 榮 共 享 ( ) 1 5 ( ) 6 37 8 11 12 16 17 20 21 22 23 25 26 27 28 29 30 32 33 37 ( ) 38 66 42 48 49 51 52 56 57 59 60 65 66 ( ) 67 89 75 76 79 80 83 84 86 87 88 89
0042 國 立 臺 灣 大 學 工 程 科 學 及 海 洋 工 程 學 系 國 文 x1.00 英 文 x1.00 數 學 甲 x1.00 物 理 x1.00 化 學 x1.00 14 390.90 ***** ----- ----- ----- 0043 國 立 臺 灣 大 學 材 料 科 學
104 學 年 度 大 學 考 試 入 學 分 發 各 系 組 最 低 及 錄 取 人 數 一 覽 表 0001 國 立 臺 灣 大 學 中 國 文 學 系 國 文 x1.50 英 文 x1.25 數 學 乙 x1.00 歷 史 x1.25 地 理 x1.00 32 464.48 ***** 497.24 ----- ----- 0002 國 立 臺 灣 大 學 外 國 語 文 學 系 國 文 x1.25
<30332EAAFEA5F3A440A142A447A142A454A142A57CA147BEC7A5CDB14DB77EC3D2B7D3BEC7B2DFA661B9CF2E786C73>
嶺 東 科 技 大 學 財 務 金 融 系 日 四 技 學 生 專 業 學 習 地 圖 02 年 6 月 28 日 0 學 年 度 第 二 學 期 財 務 金 融 系 課 程 委 會 議 通 過 名 稱 微 積 分 ( 一 ) 微 積 分 ( 二 ) 個 體 經 濟 學 商 業 套 裝 軟 體 ( 二 ) 應 用 統 計 學 ( 一 ) 期 貨 與 選 擇 權 國 際 - 管 理 學 保 險 學 商
0040 國 立 臺 灣 大 學 機 械 工 程 學 系 國 文 x1.00 英 文 x1.00 數 學 甲 x1.00 物 理 x1.00 化 學 x1.00 25 406.30 **** ----- ----- ----- 0041 國 立 臺 灣 大 學 化 學 工 程 學 系 國 文 x1.
103 學 年 度 大 學 考 試 入 學 分 發 各 系 組 最 低 及 錄 取 人 數 一 覽 表 0001 國 立 臺 灣 大 學 中 國 文 學 系 國 文 x1.50 英 文 x1.25 數 學 乙 x1.00 歷 史 x1.25 地 理 x1.00 32 493.40 **** ----- ----- ----- 0002 國 立 臺 灣 大 學 外 國 語 文 學 系 國 文 x1.25
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資 訊 王 資 料 可 於 相 關 網 站 查 詢 對 應 表 系 統 選 項 資 料 選 項 對 應 相 關 網 址 上 櫃 公 司 現 金 增 資 資 料 現 金 增 資 與 股 上 市 股 票 公 開 申 購 資 訊 票 申 購 上 櫃 股 票 公 開 申 購 資 訊 http://www.twse.com.tw/ch/announcement/public.php 合 併 / 個 別 財 務
Understanding your laboratory tests - Chinese.doc
理 解 實 驗 室 檢 查 很 多 實 驗 室 檢 查 能 夠 幫 助 你 了 解 自 己 糖 尿 病 目 前 的 狀 況 這 些 檢 查 還 能 讓 你 看 到 一 段 時 間 的 變 化 和 你 控 制 糖 尿 病 的 治 療 計 劃 是 否 有 效 在 新 西 蘭 實 驗 室 是 在 嚴 格 質 量 控 制 下 操 作 的 這 就 意 味 著 你 做 的 實 驗 室 檢 查 是 會 非 常 可
2 工 礦 衛 生 技 師 證 明 文 件 者 火 災 學 消 防 法 規 警 報 系 統 消 防 安 全 設 備 專 技 人 員 專 門 職 業 及 技 術 人 員 高 等 考 試 技 師 考 試 高 考 ( 專 技 ) 專 科 三 高 等 檢 定 相 當 類 科 及 格 者 四 消 防 設 備
公 共 衛 生 學 系 相 關 公 職 報 考 資 格 以 下 資 料 係 作 為 報 名 之 參 考, 最 終 仍 須 經 考 選 部 應 考 資 格 審 查 通 過 為 準 類 科 別 種 類 名 稱 等 級 學 歷 資 格 應 考 資 格 特 殊 限 制 條 件 專 技 人 員 專 門 職 業 及 技 術 人 員 高 等 暨 普 通 消 防 設 備 人 員 高 考 ( 專 技 ) 專 科 一
CP70D0026D61ETW0R01-01-印刷
HQ / HQCN / HQC / HS Series ISO 9001 Certified WALRUS PUMP CO., LTD WALRUS HQ / HQCN / HQC / HS HQ / HQCN HQ / HQCN HQCN 入 口 壓 力 需 小 於 啟 動 壓 力 抽 深 6m 環 境 溫 度 +4º ~ +40º 40º :+4º ~ +40º :+4º ~ +40º +4º
100 學 年 度 科 技 校 院 四 年 制 及 專 科 學 校 二 年 制 日 間 部 聯 合 登 記 分 發 入 學 各 校 系 科 組 學 程 總 成 績 統 計 表 ( 一 般 生 ) 類 別 代 碼 學 校 名 稱 系 科 組 學 程 名 稱 01 機 械 066 正 修 科 技 大 學
100 學 年 度 科 技 校 院 四 年 制 及 專 科 學 校 二 年 制 日 間 部 聯 合 登 記 分 發 入 學 各 校 系 科 組 學 程 總 成 績 統 計 表 ( 一 般 生 ) 類 別 代 碼 學 校 名 稱 系 科 組 學 程 名 稱 01 機 械 001 國 立 臺 灣 科 技 大 學 機 械 工 程 系 66 66 667.00 385.00 636.00 390.00 01
及 業 務 人 員 所 推 介 銷 售 之 基 金, 容 或 與 台 端 個 人 投 資 組 合 之 利 益 不 相 一 致, 請 台 端 依 個 人 投 資 目 標 及 基 金 風 險 屬 性, 慎 選 投 資 標 的 註 : 台 新 投 信 系 列 基 金 之 明 細 表 台 新 主 流 台 新
本 公 司 銷 售 台 新 投 信 系 列 基 金 所 收 取 之 通 路 報 酬 如 下 : ㄧ 投 資 人 支 付 申 購 手 續 費 分 成 (%) 台 端 支 付 的 基 金 申 購 手 續 費 為 0 %~ 2.0 %, 本 公 司 收 取 0%~2.0% ( 依 台 端 申 購 金 額 ) 二 基 金 公 司 ( 或 總 代 理 人 / 境 外 基 金 機 構 ) 支 付 經 理 費 分
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資 產 1 0 3,343,286,709,539.29 2,697,567,620,133.77 645,719,089,405.52 23.94 流 動 資 產 11-12 8 1,045,693,236,706.49 943,992,407,407.67 101,700,829,298.82 10.77 現 金 110 8 17,472,077,610.79 23,418,517,459.20-5,946,439,848.41-25.39
Microsoft Word - 立法會十四題附件.doc
附 件 一 公 務 員 資 歷 組 別 I. 資 歷 組 別 及 名 稱 資 歷 組 別 名 稱 1 無 需 中 學 會 考 五 科 及 格 2 中 學 會 考 證 書 第 一 組 : 需 要 香 港 中 學 會 考 五 科 及 格 的 第 二 組 : 需 要 香 港 中 學 會 考 五 科 及 格 並 具 相 當 經 驗 的 3 高 級 文 憑 及 文 憑 第 一 組 : 高 級 文 憑 第 二
1010327
核 算 加 計 利 息 滯 納 金 滯 納 利 息 規 定 及 計 算 範 例 各 稅 法 對 納 稅 義 務 人 逾 期 繳 納 稅 款, 大 多 有 加 徵 滯 納 金 加 計 利 息 之 規 定, 而 逾 期 與 否, 應 以 繳 款 書 所 填 載 之 繳 納 期 間 繳 納 期 限 或 限 繳 日 期 為 準 認 定 之 各 代 收 稅 款 金 融 機 構 對 於 逾 期 繳 納 稅 款
適 存 強 勢 的 生 理 特 性
晴 台 天 灣 氣 野 候 豬 的 帽 子 戲 法 氣 現 象 況 海 與 嘯 保 育 野 豬 家 豬 一 家 親 Lyall Watson 12 2013 11 491 適 存 強 勢 的 生 理 特 性 44 2013 11 491 13 台 灣 野 豬 憑 藉 著 各 種 優 異 且 特 殊 的 生 理 特 徵 與 行 為, 得 以 成 功 繁 衍 廣 布 全 島, 卻 也 因 此 與 人 類
人 們 在 為 生 活 空 間 中 的 物 品 選 擇 色 彩 時, 不 自 覺 地 會 反 應 出 大 腦 對 色 彩 的 解 釋, 設 計 師 若 能 掌 握 色 彩 所 隱 藏 的 訊 息, 便 可 以 充 分 利 用 並 創 造 出 極 具 魅 力 的 產 品 視 覺 對 知 覺 的 影 響
色 彩 是 人 的 視 覺 機 制 所 創 造 出 來 用 以 探 究 環 境 的 工 具, 它 不 僅 能 提 供 辨 識 的 作 用, 還 具 有 知 覺 與 文 化 上 的 意 涵, 並 能 引 發 強 烈 到 超 越 理 智 的 情 緒 反 應, 對 人 類 的 生 活 影 響 十 分 深 遠 2120 21 3 30 20109453 人 們 在 為 生 活 空 間 中 的 物 品 選 擇
(Microsoft Word - 3-3 \245\277\244\361\273P\244\317\244\361.doc)
觀 念 篇 關 係 式 描 述 兩 個 變 數 x 與 y 之 間 關 係 的 數 學 式 子 例 題 練 習 1. 時 速 60 (km/h) 前 進, 求 距 離 y ( 公 里 ) 與 時 間 x ( 小 時 ) 的 關 係 式 關 係 式 就 是 描 述 兩 個 變 數 x 與 y 之 間 關 係 的 數 學 式 子 例 如 :y=60x 2. 媽 媽 的 年 齡 (x 歲 ) 比 女 兒
CONTENTS 訓 練 內 容 設 計 法 056 淡 季 期 的 訓 練 058 旺 季 期 的 訓 練 060 針 對 爬 坡 賽 的 訓 練 內 容 062 賽 後 的 資 料 分 析 064 067 PART4/ 鏑 木 毅 先 生 的 建 言 活 用 於 越 野 路 跑 的 心 跳 訓
BOOK 山 與 溪 谷 社 編 堀 內 一 雄 執 筆 蕭 雲 菁 譯 CONTENTS 訓 練 內 容 設 計 法 056 淡 季 期 的 訓 練 058 旺 季 期 的 訓 練 060 針 對 爬 坡 賽 的 訓 練 內 容 062 賽 後 的 資 料 分 析 064 067 PART4/ 鏑 木 毅 先 生 的 建 言 活 用 於 越 野 路 跑 的 心 跳 訓 練 068 心 率 計 為
保 溼 工 作 做 得 好 就 可 以 預 防 皮 膚 老 化, 積 極 的 防 曬 更 可 以 防 止 紫 外 線 所 引 起 的 皮 膚 光 老 化 現 象 皮 膚 的 保 養 工 作 T C A 2014 8 500 43
皮 膚 保 養 與 老 化 皮 膚 的 重 要 1.6 1.8 嵴 嵴 D3 維 持 優 良 的 膚 質 必 須 攝 取 足 量 水 分 促 進 良 好 的 皮 膚 微 血 管 循 環 維 持 表 皮 完 整 度 與 健 康 的 角 質 適 度 的 皮 脂 分 泌 因 應 不 同 的 環 境 與 氣 候 進 行 合 適 的 皮 膚 保 養 工 作 42 2014 8 500 保 溼 工 作 做 得
支 持 機 構 : 社 會 文 化 司 主 辦 機 構 : 澳 門 學 聯 澳 門 青 年 研 究 協 會 電 話 : 傳 真 : 網 址 : 報 告 主 筆 : 李 略 博 士 數 據 錄
家 長 對 澳 門 中 小 學 教 育 現 狀 的 意 見 調 查 報 告 主 辦 機 構 : 澳 門 中 華 學 生 聯 合 總 會 澳 門 青 年 研 究 協 會 2009.3 支 持 機 構 : 社 會 文 化 司 主 辦 機 構 : 澳 門 學 聯 澳 門 青 年 研 究 協 會 電 話 : 00853-28365314 28526255 傳 真 : 00853-28526937 網 址 :
3 3 3 3
跟 我 一 起 做 飯 吧! 金 來 沅 的 料 理 日 記 3 3 3 3 4 序 好 好 為 自 己 做 一 頓 飯 5 Prologue 6 2008 11 7 Prologue Contents 4 Prologue 開 始 之 前 請 先 詳 讀 一 遍! 12 14 16 3 17 18 20 21 Mon AM 08 ' 00 懷 念 媽 媽 廚 藝 的 日 子, 媽 媽 的 拿 手
(Microsoft Word - MOODLE990201\266i\266\245\244\342\245U1000804)
(2011.08.04 修 訂 ) 目 錄 壹 舊 課 程 複 製 到 新 課 程 的 方 法... 1 一 將 舊 課 程 的 課 程 文 件 匯 入 新 課 程... 1 二 編 輯 新 課 程... 5 三 備 份 舊 課 程 資 料 還 原 至 新 課 程... 6 貳 元 課 程 (META COURSE) 說 明 與 應 用... 12 一 元 課 程 說 明... 12 二 利 用 元
Asian Health Chart Book 2006: A Summary
Asian Health Chart Book 2006: A summary 衛 生 部 公 共 健 康 通 報 (Chinese Traditional Characters) 衛 生 部 於 2006 年 11 月 發 佈 PO Box 5013, Wellington, New Zealand ISBN: 0-478-30080-8 ( 小 冊 子 ) ISBN: 0-478-30083-2
肆 研 究 方 法 進 行 本 研 究 前, 我 們 首 先 對 研 究 中 所 用 到 名 詞 作 定 義 定 義 : 牌 數 : 玩 牌 時 所 使 用 到 撲 克 牌 數 次 數 : 進 行 猜 心 術 遊 戲 時, 重 複 分 牌 次 數 數 : 進 行 猜 心 術 遊 戲 時, 每 次 分
摘 要 魔 術 師 讀 心 術 背 後 到 底 藏 了 多 少 祕 密? 一 般 觀 眾 心 裡 常 有 著 這 句 話 本 研 究 我 們 破 解 了 魔 術 師 透 過 數 學 規 律 加 上 置 中 手 法 完 成 一 連 串 騙 人 撲 克 牌 遊 戲, 也 學 會 了 如 何 透 過 整 理 表 格 方 式, 來 找 出 數 學 規 律, 也 更 懂 得 如 何 把 簡 單 數 學 技 巧
格 成 績 證 明 第 六 條 第 七 條 本 系 大 四 課 程 中 規 劃 日 本 韓 國 越 南 專 題 研 究, 學 生 需 於 大 四 時 修 習 該 課 程, 並 於 規 定 期 間 內 提 出 專 題 報 告, 取 得 合 格 成 績 證 明 本 系 規 定 學 生 畢 業 時 需 取
國 立 高 雄 大 學 東 亞 語 文 學 系 大 學 部 修 業 規 則 (104 學 年 後 入 學 學 生 適 用 ) 修 正 對 照 表 條 文 修 正 後 條 文 原 條 文 備 註 第 二 條 第 三 條 第 四 條 第 五 條 大 學 部 104 學 年 度 入 學 學 生 大 四 上 下 皆 未 選 擇 校 外 實 習 I 及 校 外 實 習 Ⅱ 者 畢 業 學 分 為 128 學
前 項 第 三 款 所 定 有 機 農 產 品 及 有 機 農 產 加 工 品 驗 證 基 準, 如 附 件 一 第 七 條 驗 證 機 構 受 理 有 機 農 產 品 及 有 機 農 產 加 工 品 之 驗 證, 應 辦 理 書 面 審 查 實 地 查 驗 產 品 檢 驗 及 驗 證 決 定 之
有 機 農 產 品 及 有 機 農 產 加 工 品 驗 證 管 理 辦 法 (101.06.07 修 正 ) 第 一 條 本 辦 法 依 農 產 品 生 產 及 驗 證 管 理 法 ( 以 下 簡 稱 本 法 ) 第 五 條 第 二 項 規 定 訂 定 之 第 二 條 本 辦 法 用 詞, 定 義 如 下 : 一 生 產 廠 ( 場 ): 指 在 國 內 生 產 加 工 分 裝 或 流 通 有 機
150 180 60 90 取 食 多 樣 性 與 效 應 200 3 2013 11 491 21
山 林 雕 塑 者 台 灣 水 鹿 發 情 求 偶 行 為 2 3 3 6 6 8 2 4 20 2013 11 491 150 180 60 90 取 食 多 樣 性 與 效 應 200 3 2013 11 491 21 150 20 22 2013 11 491 台 灣 水 鹿 族 群 如 果 持 續 成 長, 對 於 森 林 底 層 的 鳥 類 甚 至 其 他 類 群 物 種 的 影 響, 需
龍騰100-B5-習作-CH3.doc
8 第 章 不 等 式 不 等 式 - 絕 對 不 等 式. 已 知 正 數 a, b 滿 足 a+ b = 8, 求 ab 的 最 大 值 及 此 時 a, b 的 值. a+ b 解 : 由 算 幾 不 等 式 可 知 a ( b). 8 將 a+ b = 8代 入 上 式, 得 將 兩 邊 平 方, 整 理 得 ab. ab, 因 為 當 a = b時, 等 號 才 成 立, 且 a+ b =
桃園市104年國民中學新進教師甄選各校複試方式及需求表
桃 園 市 105 年 國 民 中 學 新 進 教 師 甄 選 各 校 複 試 方 式 及 需 求 表 編 號 校 名 教 評 會 審 查 方 式 及 學 校 需 求 備 註 1 2 桃 園 青 溪 ( 一 ) 口 試 80% 是 否 符 合 學 校 需 求 度 20% 具 數 學 專 長 者 為 佳 ( 一 ) 口 試 70% 是 否 符 合 學 校 需 求 度 30 % 需 擔 任 資 源 班
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第 二 章 : 至 今 的 進 展 高 水 平 的 系 統 可 使 用 性.. 建 立 高 水 平 的 系 統 可 使 用 性, 以 確 保 系 統 有 能 力 支 援 醫 療 服 務 需 每 星 期 七 天 每 天 24 小 時 運 作 的 需 要 2.13 我 們 會 為 電 子 健 康 記 錄 互 通 資 料 建 立 中 央 資 料 儲 存 庫, 所 有 由 參 與 計 劃 的 醫 療 服 務
中 國 大 陸 老 年 人 力 就 業 問 題 之 初 探 專 題 研 究 壹 前 言 1 2006 1999 2014 2 2026 3 2037 4 2051 3 4 2 2013 3 貳 老 年 人 力 就 業 問 題 理 論 與 文 獻 檢 閱 1 首 都 經 濟 貿 易 大 學 學 報 (
PROSPECT & EXPLORATION 第 13 卷 第 12 期 中 華 民 國 104 年 12 月 中 國 大 陸 老 年 人 力 就 業 問 題 之 初 探 A Preliminary Study of the Elderly Empolyment in China 楊 銘 杰 (Yang, Ming-Jey) 中 國 文 化 大 學 中 山 與 中 國 大 陸 研 究 所 博 士 候
國中數學基本學習內容補救教材 第二冊
五 -1 單 元 五 比 與 比 例 式 主 題 1 比 與 比 值 及 其 應 用 一 比 : 兩 個 數 量 以 : 區 隔, 藉 以 呈 現 兩 個 數 量 的 關 係 稱 為 比 例 如 : 一 年 四 班 有 15 個 男 生,18 個 女 生, 則 男 生 人 數 : 女 生 人 數 =15:18 練 習 大 小 兩 個 正 方 形 的 邊 長 各 為 3 公 分 與 2 公 分, 請
Microsoft PowerPoint - 資料庫正規化(ccchen).ppt
資 料 庫 正 規 化 正 規 化 的 概 念 何 謂 正 規 化 (Normalization)?? 就 是 結 構 化 分 析 與 設 計 中, 建 構 資 料 模 式 所 運 用 的 一 個 技 術, 其 目 的 是 為 了 降 低 資 料 的 重 覆 性 與 避 免 更 新 異 常 的 情 況 發 生 因 此, 就 必 須 將 整 個 資 料 表 中 重 複 性 的 資 料 剔 除, 否 則
LSM Chinese
第 六 十 一 篇 人 救 主 的 神 人 生 活 ( 二 ) 書 名 : 路 加 福 音 生 命 讀 經 第 六 十 一 篇 人 救 主 的 神 人 生 活 ( 二 ) 讀 經 : 希 伯 來 書 二 章 十 四 節 上, 十 六 至 十 七 節 上, 腓 立 比 書 二 章 六 至 八 節, 約 翰 福 音 一 章 一 節, 十 四 節, 五 章 三 十 節, 六 章 三 十 八 節 在 本 篇
2 2.1 A H 2.2 601288 1288 12 360001 360009 69 100005 86-10-85109619 86-10-85108557 ir@abchina.com 2
AGRICULTURAL BANK OF CHINA LIMITED 1288 2016 2016 3 31 571 XIVA 13.09(2) 13.10B 1 1.1 1.2 2016 4 28 2016 5 2016 1414 1.3 1.4 1 2 2.1 A H 2.2 601288 1288 12 360001 360009 69 100005 86-10-85109619 86-10-85108557
牙 科 門 診 診 察 費 1. 每 位 醫 師 每 日 門 診 量 在 二 00122C 230 1999/7/1 十 人 次 以 下 部 分 ( 20) 2) 未 開 處 方 或 處 方 由 本 院 所 自 行 調 劑 牙 科 門 診 診 察 費 2. 每 位 醫 師 每 日 門 診 量 超 過
診 療 項 目 代 碼 健 保 支 付 點 數 價 格 參 考 起 日 價 格 參 考 迄 日 中 文 項 目 名 稱 英 文 項 目 名 稱 備 註 一 般 門 診 診 察 費 醫 院 門 診 診 察 費 ( 不 含 00101B 260 2016/4/1 牙 科 門 診 ) 2. 地 區 醫 院 (1) 處 方 交 付 特 約 藥 局 調 劑 一 般 門 診 診 察 費 醫 院 門 診 診 察
27 中 國 海 洋 大 學 山 東 52 行 業 特 色 研 究 型 四 星 級 中 國 高 水 準 大 學 28 南 京 理 工 大 學 江 蘇 53 行 業 特 色 研 究 型 四 星 級 中 國 高 水 準 大 學 29 西 南 交 通 大 學 四 川 55 行 業 特 色 研 究 型 四
2015 年 兩 岸 四 地 四 星 級 大 學 排 行 榜 序 號 1 大 連 理 工 大 學 遼 寧 31 中 國 研 究 型 四 星 級 中 國 高 水 準 大 學 2 西 北 工 業 大 學 陝 西 32 中 國 研 究 型 四 星 級 中 國 高 水 準 大 學 3 華 南 理 工 大 學 廣 東 33 中 國 研 究 型 四 星 級 中 國 高 水 準 大 學 4 湖 南 大 學 湖 南
瑞興銀行
網 路 銀 行 基 金 服 務 系 統 - 查 詢 類 操 作 手 冊 中 華 民 國 一 零 五 年 版 第 1 頁 目 錄 文 件 導 引 說 明... 3 壹 基 金 服 務 - 查 詢 類... 1 一 我 的 基 金 ( 含 使 用 者 風 險 等 級 )... 1 1.1 更 新 損 益... 2 二 基 金 往 來 明 細 查 詢 ( 含 配 息 )... 5 2.1 基 金 單 筆
<4D6963726F736F667420576F7264202D20B773A55FA5ABAC46A9B2BDC3A5CDA7BD313034A67EA6DC313035A67E33A4EBBFECB27AA9CAA74FA5ADB5A5ABC5BEC9B1A1A7CE>
新 北 市 政 府 衛 生 局 104 年 至 105 年 3 月 辦 理 性 別 平 等 宣 導 情 形 宣 導 方 式 ( 含 平 面 網 頁 廣 播 影 音 座 談 會 說 明 會 性 別 平 等 宣 導 文 宣 製 作 情 形 CEDAW 宣 導 情 形 宣 導 成 效 記 者 會 及 活 動 等 ) 時 間 :104 年 1 月 10 日 內 容 : 溫 柔 生 產 分 享 及 母 乳 支
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3.4 控 制 機 能 1/20 1. 顯 示 區 顯 示 當 前 起 重 機 狀 態 2. 蜂 鳴 器 蜂 鳴 器 主 要 用 於 過 載 ( 包 括 載 荷 限 制 警 報 ) 當 負 荷 到 達 90% 時, 蜂 鳴 器 間 歇 性 警 報, 到 達 100% 率 時 連 續 警 報 負 荷 率 增 加 時, 蜂 鳴 器 警 報 間 隔 時 間 越 來 越 短 警 報 類 型 間 斷 連 續
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表 1-1: 課 程 名 稱 學 分 數 開 課 時 間 修 訂 表 原 課 程 名 稱 修 改 後 課 程 名 稱 學 分 數 護 理 助 產 學 I 進 階 護 理 助 產 學 I 護 理 助 產 學 II 進 階 護 理 助 產 學 II 護 理 助 產 學 實 習 進 階 護 理 助 產 學 實 習 6 表 1-: 課 程 名 稱 開 課 時 間 修 訂 表 課 程 名 稱 原 開 課 學
8,530 1,056 52% 951 5.1 94% 1.9 33.3% 730 515 27.2% 179 50.3% 1 30,000 25,000 20,000 15,000 10,000 5,000 0 25,072 24,043 21,950 24,684 17,537 2011 201
第 四 章 金 融 財 務 80 246 000 6.5% 16.6% 香 港 的 國 際 金 融 中 心 地 位 總 覽 24 Z/Yen 證 券 及 衍 生 工 具 市 場 蓬 勃 暢 旺 24.7 1 866 2,630 52 8,530 1,056 52% 951 5.1 94% 1.9 33.3% 730 515 27.2% 179 50.3% 1 30,000 25,000 20,000
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下 象 棋 暗 棋 一 象 棋 是 什 麼? 象 棋 是 中 國 老 祖 先 發 明 的, 下 象 棋 可 以 讓 頭 腦 變 聰 明, 所 以 象 棋 是 益 智 遊 戲 象 棋 的 棋 子 有 二 種 顏 色 : 黑 色 和 紅 色 請 你 數 一 數, 總 共 有 多 少 個 棋 子? - 1 - 休 閒 教 育 領 域 教 材 範 例 紅 色 的 棋 子 有 16 個 黑 色 的 棋 子 也
篇 考 績 察 事 條 例 有 關 額 外 給 與 考 績 獎 金 之 規 定 待 遇 俸 給 現 行 俸 給 及 各 項 加 給 危 勞 降 齡 退 休 具 有 危 險 及 勞 力 等 特 殊 性 質 職 務 降 低 退 休 年 齡 規 定 察 陞 遷 資 積 計 分 察 局 內 部 請 調 或 陞 職, 資 積 計 分 作 業 察 定 期 請 調 作 業 基 層 定 期 請 調 及 特 殊 困
期交所規則、規例及程序
黃 金 期 貨 合 約 細 則 下 述 合 約 細 則 適 用 於 黃 金 期 貨 合 約 : 相 關 資 產 合 約 單 位 交 易 貨 幣 合 約 月 份 報 價 最 低 價 格 波 幅 立 約 成 價 立 約 價 值 持 倉 限 額 成 色 不 少 於 995 的 黃 金 100 金 衡 安 士 美 元 現 貨 月 及 下 兩 個 曆 月 集 團 行 政 總 裁 與 證 監 會 會 商 後 可
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篇 名 : 將 母 狗 變 性 來 解 決 流 浪 狗 問 題 之 問 卷 調 查 研 究 作 者 : 王 柏 勝 國 立 鹿 港 高 級 中 學 養 二 甲 班 柯 志 翰 國 立 鹿 港 高 級 中 學 養 二 甲 班 蔡 其 宏 國 立 鹿 港 高 級 中 學 養 二 甲 班 指 導 老 師 : 陳 光 烈 老 師 1 壹 前 言 流 浪 狗 的 問 題 存 在 已 久,( 註 一 ) 目 前
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8 第 章 機 率 - 樣 本 空 間 與 事 件 列 出 擲 一 粒 骰 子 所 出 現 點 數 的 樣 本 空 間, 並 以 集 合 表 示 下 列 各 事 件 : A 是 出 現 點 數 為 偶 數 的 事 件, B 是 出 現 點 數 為 奇 數 的 事 件, C 是 出 現 點 數 大 於 的 事 件 骰 子 出 現 的 點 數 可 能 是,,, 4,5, 6, 因 此 出 現 點 數 的
主 席 報 告 2013 12 31 業 務 回 顧 2013 2013 7 30 2013 2013 670.7 2013 415.0 2012 44.9% 52.4% 146.4 22.9% 123.4 73.9 28.2% 6.12 2012 13.56 0.39-2 -
SHIMAO PROPERTY HOLDINGS LIMITED 世 茂 房 地 產 控 股 有 限 公 司 ( 股 份 代 號 :813) 截 至 2013 年 12 月 31 日 止 全 年 業 績 業 績 摘 要 1. 415.0 2012 44.9% 2. 52.4% 146.4 (2012 96.1 2012 33.5% 35.3% 3. 28.2% 73.9 73.19 66.8% 4.
268 別 行 政 區 所 以, 全 國 人 民 代 表 大 會 根 據 憲 法 第 31 條 規 定 設 立 了 特 別 行 政 區 沒 有 憲 法 第 31 條 的 規 定, 就 沒 有 特 別 行 政 區 制 度 存 在 的 合 法 性 基 礎 62 正 如 上 述, 憲 法 為 特 別 行
行 政 第 二 十 三 卷, 總 第 八 十 八 期,2010 No.2,267 275 267 * 憲 法 和 基 本 法 是 澳 門 特 別 行 政 區 的 憲 制 基 礎, 體 現 在 二 個 方 面 第 一, 一 國 兩 制 的 實 施 需 要 制 度 化 和 法 律 化, 制 度 化 就 是 設 立 特 別 行 政 區, 法 律 化 就 是 制 定 特 別 行 政 區 基 本 法 制 度
文 ( 一 ) 閱 讀 理 解 英 語 數 學 社 會 自 然 及 國 文 ( 二 ) 語 文 表 達 等 各 科 此 外 嘉 義 區 則 另 外 單 獨 辦 理 測 驗 五 專 亦 有 辦 理 特 色 招 生 考 試 分 發 入 學, 與 高 中 高 職 分 開 辦 理, 但 成 績 同 樣 採
想 報 考 103 年 五 專 特 色 招 生 考 試 分 發 入 學 103.2.20 1. 文 藻 外 語 大 學 ( 雙 外 語 跨 領 域 國 際 專 業 人 才 菁 英 班 ) 2. 國 立 臺 中 科 技 大 學 ( 資 訊 應 用 菁 英 班 創 意 商 品 設 計 菁 英 班 ) 3. 國 立 臺 北 商 業 技 術 學 院 ( 企 業 管 理 菁 英 班 國 際 貿 易 科 企 業
2 前 言 S E X S E X S E X 3 前 言 S E X 4 極 致 1 特 集 目 錄 前 言 2 1 讓 人 想 撒 嬌 12 真 心 話 13 讓 人 想 疼 可 14 找 女 友 時 較 少 選 擇 巨 15 有 大 16 也 有 精 神 上 快 感 17 揉 起 來 有 感 覺 18 女 性 會 變 得 無 從 抵 抗 19 男 性 憧 憬 : 想 隨 心 所 欲 玩 弄 巨