中秋佳節 滿滿幸福 時序已接近中秋佳節 臺北 市的傳統市場和知名的糕餅店也 都紛紛推出美味的月餅以饗消費 者 其中臺北市商業處更結合19 家業者 共同推出 大四喜 開 運月餅 用祝福滿滿的話語和諧 100年8月30日發行/月刊 音 要讓消費者嚐到完全不同的 發 行 人 臺北市市場處 處長 丁若亭 臺

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2 中秋佳節 滿滿幸福 時序已接近中秋佳節 臺北 市的傳統市場和知名的糕餅店也 都紛紛推出美味的月餅以饗消費 者 其中臺北市商業處更結合19 家業者 共同推出 大四喜 開 運月餅 用祝福滿滿的話語和諧 100年8月30日發行/月刊 音 要讓消費者嚐到完全不同的 發 行 人 臺北市市場處 處長 丁若亭 臺北市商業處 處長 劉佳鈞 出版機關 臺北市市場處 臺北市中正區羅斯福路一段8號3樓 臺北市商業處 臺北市信義區市府路1號北區1樓 電 話 分機2804 總 編 輯 馮天明 編輯委員 盧淑枝 戴學遠 簡麗淑 張雅惠 蕭琬玉 洪國琮 翁羽萱 潘鳳凰 薛安琪 王政傑 賴佩祺 黃泰豐 月餅滋味 今年的中秋伴手禮 不妨就換個開運氣氛 心情也會 Contents 02 地 址 新北市中和區景新街347號11樓之6 話 創刊日期 95年11月 發行日期 100年8月30日 期別 100年9月號 GPN 定價 18元 ISSN 本刊內容之資訊 於臺北市市場處網站及臺北市 商業處網站均有詳載 歡迎下載 相關資訊及活動 內容若有變更 本刊編輯部不負訊息傳達錯誤之責 任 本刊物保留所有權利 欲利用本書全部或部分內 容 須徵求臺北市市場處與臺北市商業處書面授權 如有任何需要 請電話洽詢 免費索取地點請洽臺北市政府 各區公所 戶政 事務所 地政事務所 臺北旅遊服務中心等處 其 他索取地點請上臺北市市場處網站查詢 月刊採訪過程 承蒙各單位及店家鼎力協助配合 謹致謝忱 市集快訊 2 士林市場 今年10月底 將要搬回改造好的士林市場新家 囉 小編們已經幫讀者們先去探 訪路線了 尤其是士林市場的 長 短棟兩座古蹟真是古色古 25 台北布事館9月3日正式亮相 06 夜市閒逛趣 士林市場百匯宴 企劃編印 谷羊國際文化事業有限公司 電 專題企劃 說不完的動人布事 統籌企劃 溫修煒 陳薇如 俞佳明 陳貞儒 吳翌萃 指導單位 臺北市政府產業發展局 特別開心喔 09 臺北城 捷運輕旅行 香 能在裡面擺攤做生意 整個 士林 芝山 石牌 捷運商圈一日遊 人文氣息都加分了 原本士林市 從早到晚 吃喝玩樂逛透透 場的美食攤位會搬到地下室 新 30 老字號 伴手禮 阿美素食店肉粽 端午伴手禮首選 料多味美新鮮 超大肉粽好滿足 活動特搜 揪團來南昌家具街作伙 起家 2011年臺北中秋月餅也開運 32 臺北 文地圖 臺北 發現咖啡新滋味 黃雨欣&布朗迪 也門町 12 FOCUS焦點報導 2012水果 蔬菜月曆出爐囉 搭配美味食譜 生態教育 帶來視覺饗宴 14 名人來帶路 與您一起淺嚐咖啡的味蕾新意 40 穎的電扶梯和四通八達的動線 感覺更像百貨公司美食街 本期市集快訊我們還特邀電 視劇名人陳仙梅和黃雨欣 帶大 家走訪熱鬧滾滾的西湖市場美食 街 和臺北市咖啡節的創意咖啡 店家 蛻變成美麗蝴蝶的西湖市 跟著夯電影去旅行 場 有好咖啡的布朗迪 也門町 霓虹心 跟著瑞典人的攝影機走 咖啡館 都值得大家按圖索驥 從華西街出發 周邊美食 老店尋寶去 花點時間走走 愛吃鬼陳仙梅來帶路 走逛西湖市場美食街 搭捷運嚐美味最方便 20 一日 品味臺北 到直興市場 體驗老艋舺氛圍 市集快訊 玩味商圈 編輯部 年台北花市花綠滿屋 精緻花卉月桌曆熱鬧上市囉 1 市集快訊

3 專題企劃 專題企劃 大稻埕商業展覽中心 月 5 圖 文 臺北市商業處 市集快訊 2 日正式亮相 3 大展館區 看盡布產業的風華 台北布事館 說不完的動人布事 9 台北布事館示意圖 臺北市大同區的永樂市場一帶 向來是全臺布產業 最密集的地方 歷經多年的經濟演變和產業外移 臺灣的布產業也進入另一個考驗時代 從傳統的量 產 到創意與設計的展現 走向精緻與生活美學的 方向 又重新找到出路 為了讓消費者能深入體驗 臺北市布產業的發展歷程與現況 設置在永樂市場 商圈的 台北布事館 將於9月正式和大家見面 走一趟 猶如穿越布文化的時空隧道 3 市集快訊

4 專 題 企 劃 專 題 企 劃 甫 龍 行 徐 秋 宜 的 店 明 坊 珠 飾 有 限 公 司 ( 珠 仔 店 ) 台 北 布 事 館 9 月 開 館 台 北 布 事 館 內 主 要 分 為 五 大 展 館 區 : 充 印 花 樂 印 花 樂 嫁 給 賣 布 的, 不 富 也 輕 鬆 這 是 早 期 流 傳 在 迪 化 街 永 樂 市 場 一 帶 的 俗 諺, 從 這 話 不 難 看 出 當 時 布 業 在 此 地 的 興 榮, 雖 然 近 年 來 大 環 境 的 轉 變, 讓 傳 統 布 業 面 臨 極 大 的 挑 戰, 但 全 臺 灣 最 大 的 布 料 批 發 零 售 中 心 - 永 樂 布 業 商 場, 依 然 在 時 代 浪 滔 中 屹 立 不 搖, 發 揮 產 業 特 色 與 競 爭 力, 展 現 傳 統 產 業 繽 紛 的 時 尚 新 風 貌 為 了 發 展 更 多 元 的 產 業 新 契 機, 臺 北 市 商 業 處 與 永 樂 布 業 商 場 及 臺 北 市 區 內 眾 多 優 質 布 藝 店 家, 一 同 聯 手 於 大 稻 埕 商 業 中 心 打 造 全 臺 北 獨 一 無 二 的 布 藝 生 活 展 示 點 - 台 北 布 事 館 台 北 布 事 館 不 只 是 臺 北 布 藝 的 遊 客 導 覽 中 心, 同 時 展 示 了 豐 富 的 臺 北 市 優 質 布 藝 店 家 商 品, 透 過 結 合 主 題 館 裝 置 藝 術 佈 置 多 元 媒 材 創 意 運 用 的 方 式, 打 造 出 一 個 充 滿 布 藝 元 素 的 新 天 地 滿 鳥 語 花 漾 青 春 的 布 藝 漾 花 園 恍 如 走 入 藝 術 畫 廊 的 布 質 飾 畫 廊 每 人 心 中 的 夢 想 城 堡 - 夢 想 布 家 居 傳 達 布 作 DIY 樂 趣 的 巧 手 布 思 議 女 神 卡 卡 都 想 崇 拜 的 時 尚 布 殿 堂 等 五 大 展 區, 為 臺 北 布 業 創 新 現 代 化 立 下 時 代 標 竿! 台 北 布 事 館 將 於 9 月 初 在 臺 北 市 重 要 的 布 料 中 心 永 樂 布 業 商 場 2 樓 盛 大 開 幕, 屆 時 為 慶 祝 開 館 將 推 出 了 一 波 波 的 好 康 商 品 促 銷 方 案, 包 括 舊 包 免 費 換 新 包 愛 布 五 大 區 票 選 拿 好 禮 消 費 滿 額 抽 大 獎 店 家 打 卡 來 店 禮 等 超 多 好 康 優 惠, 讓 民 眾 除 了 可 以 輕 鬆 來 此, 親 自 感 受 布 藝 運 用 的 驚 喜 與 多 元 時 尚 魅 力 同 時, 還 能 開 心 揀 好 康 歡 樂 拿 大 獎, 也 廣 邀 正 妹 們 參 與 一 布 到 位 穿 搭 秀 活 動, 凡 參 加 者 有 機 會 獲 得 由 藝 人 林 葉 亭 親 自 設 計 的 時 尚 環 保 葉 豔 包, 還 有 機 會 成 為 時 尚 布 女 郎, 為 活 動 代 言, 並 獲 得 好 康 大 獎 活 動 相 關 資 訊 及 參 加 辦 法 請 密 切 注 意 臺 北 布 思 議 官 方 網 站 以 及 Facebook 粉 絲 專 頁, 邀 請 您 一 同 來 體 驗 今 夏 最 布 同 凡 響 的 新 時 尚 聯 興 DATA 台 北 布 事 館 地 址 : 臺 北 市 大 同 區 迪 化 街 一 段 21 號 2 樓 市 集 快 訊 4 5 市 集 快 訊

5 夜 市 閒 逛 趣 夜 市 閒 逛 趣 預 計 於 今 年 10 月 底 搬 新 家 的 士 林 市 場, 目 前 原 址 軟 硬 體 建 設 正 加 緊 趕 工 中, 不 論 是 鋼 棚 還 是 長 短 棟 古 蹟 都 已 具 美 侖 美 奐 的 雛 型, 為 感 謝 消 費 者 長 期 以 來 對 士 林 市 場 的 支 持, 同 時 讓 大 家 對 士 林 市 場 的 經 典 美 食 能 用 最 優 惠 的 價 格 一 次 全 吃 遍, 由 士 林 市 場 自 治 會 和 業 者 們 共 同 推 出 的 百 匯 宴 正 式 和 饕 客 們 見 面, 歡 迎 喜 歡 臺 灣 小 吃 的 民 眾 踴 躍 電 話 預 約 花 枝 招 展 士 林 市 場 士 林 夜 市 感 恩 回 饋 百 匯 宴 的 主 食 為 市 場 裡 的 老 牌 滷 肉 飯 和 生 香 米 粉, 而 大 家 最 期 待 的 蚵 仔 煎 生 炒 花 枝 棺 材 板 天 婦 羅 及 鮮 果 汁 等 美 食, 也 會 在 餐 桌 上 一 一 和 大 家 重 溫 吃 美 食 小 吃 的 甜 蜜 回 憶, 並 以 呷 桌 方 式 提 供 消 費 者 在 舒 適 輕 鬆 方 便 的 情 境 及 空 間 下, 品 嚐 士 林 市 場 所 有 特 色 美 食 寶 島 四 季 水 果 盤 圖 / 士 林 市 場 自 治 會 文 / 士 林 市 場 自 治 會 吳 博 晏 11 月 搬 新 家 士 林 市 場 推 感 恩 回 饋 百 匯 宴 12 道 小 吃 美 食 預 約 訂 桌 一 次 全 hold 喫 透 透 四 季 鮮 果 汁 士 林 市 場 基 河 路 的 臨 時 攤 棚 營 運 已 將 近 10 年, 配 合 士 林 市 場 改 建 完 成, 預 定 將 於 今 年 10 月 底 搬 遷 至 新 市 場 為 感 謝 所 有 美 食 消 費 者 的 支 持, 士 林 市 場 自 治 會 特 地 在 搬 遷 前, 開 辦 士 林 夜 市 感 恩 回 饋 百 匯 宴, 並 已 於 9 月 1 日 推 出, 已 有 不 少 團 體 預 約 9 月 的 百 匯 宴 百 匯 宴 讓 消 費 者 總 回 顧 士 林 市 場 的 經 典 美 食, 包 括 大 家 耳 熟 能 詳 的 滷 肉 飯 炒 米 粉 士 林 大 香 腸 和 風 天 婦 羅 棺 材 板 蚵 仔 煎 等 多 達 12 道 佳 餚, 讓 消 費 者 能 夠 帶 著 臺 灣 第 一 夜 市 士 林 市 場 美 食 的 美 好 回 味, 一 起 到 新 市 場 再 創 夜 市 美 食 文 化 傳 奇 一 見 發 財 ( 棺 材 板 ) 蛋 酥 蚵 仔 煎 全 新 士 林 市 場 外 觀 示 意 圖 士 林 市 場 搬 新 家 後, 原 址 的 美 食 攤 都 將 回 到 原 來 的 士 林 市 場 地 下 一 樓 飲 食 區, 飲 食 區 規 劃 了 寬 敞 的 動 線 和 舒 適 的 用 餐 環 境, 還 有 電 扶 梯, 將 帶 給 喜 愛 夜 市 美 食 的 民 眾, 老 夜 市 熟 悉 的 味 道 黃 金 香 磚 ( 臭 豆 腐 ) 鮮 蝦 仁 羹 市 集 快 訊 6 7 市 集 快 訊

6 夜 市 閒 逛 趣 士 林 市 場 精 華 版 的 百 匯 宴, 每 桌 定 價 新 台 幣 3 千 元, 營 業 時 間 為 每 週 一 至 五 晚 上 6 時 至 8 時 30 分, 用 餐 地 點 為 : 士 林 市 場 臨 時 攤 棚 內, 歡 迎 喜 愛 美 食 的 消 費 者 洽 士 林 市 場 自 治 會 訂 桌 熱 線 : (02) 曹 小 姐 ( 請 於 3 天 前 預 訂 ) 白 斬 雞 揪 團 來 南 昌 家 具 街 作 伙 起 家 絕 代 風 華 品 味 家 具 展 9 月 3 4 日 邀 您 同 賞 活 動 特 搜 如 果 您 正 要 成 家 立 業, 佈 置 有 型 創 意 的 新 窩, 現 在 難 得 的 機 會 來 囉 由 臺 北 市 政 府 商 業 處 規 劃, Walk 兔 臺 北 魅 力 商 圈 作 伙 買 活 動, 將 於 9 月 3 4 日 下 午 1 時 起 至 晚 上 7 時, 在 南 昌 家 具 商 圈 封 街 舉 行, 熱 鬧 的 折 扣 和 抽 獎 活 動, 用 優 惠 的 價 格 將 手 作 家 具 帶 回 家, 感 受 南 昌 家 具 商 圈 新 潮 家 具 的 創 意 與 魅 力 士 林 市 場 感 恩 回 饋 百 匯 宴 菜 單 菜 單 供 應 攤 號 主 食 滷 肉 飯 主 食 生 香 米 粉 搭 贈 白 斬 雞 自 治 會 第 1 道 鮮 蝦 海 躍 捲 第 1 道 士 林 大 香 腸 308 第 1 道 和 風 天 婦 羅 第 1 道 黃 金 香 磚 ( 臭 豆 腐 ) 434 第 2 道 鮮 蝦 仁 羹 500 第 3 道 沙 朗 牛 排 第 4 道 鼎 邊 銼 湯 309 第 5 道 蛋 酥 蚵 仔 煎 第 6 道 一 見 發 財 ( 棺 材 板 ) 244 第 7 道 花 枝 招 展 第 8 道 麻 辣 煨 香 腐 第 9 道 福 客 滿 門 盅 440 第 10 道 冰 鱈 聰 明 第 11 道 四 季 鮮 果 汁 第 12 道 寶 島 四 季 水 果 盤 福 客 滿 門 盅 冰 鱈 聰 明 沙 朗 牛 排 已 經 有 一 甲 子 歷 史 的 南 昌 家 具 街, 是 臺 北 市 最 著 名 的 家 具 商 圈, 由 於 緊 鄰 中 正 住 宅 區 和 多 個 商 圈, 長 期 以 來 一 直 是 市 民 和 遊 客 逛 街 採 買 的 好 去 處, 也 是 成 家 立 業 的 新 人 們 挑 選 家 具 的 第 一 選 擇! 由 臺 北 市 政 府 產 業 發 展 局 ( 商 業 處 ) 所 規 劃, Walk 兔 臺 北 魅 力 商 圈 作 伙 買 活 動, 為 將 南 昌 家 具 商 圈 的 特 色 讓 更 多 消 費 者 體 驗,9 月 3 4 日 兩 天 的 下 午 1 時 至 晚 上 7 時, 將 舉 辦 多 項 系 列 活 動, 各 式 優 惠 價 促 銷 好 禮 抽 獎 活 動, 走 一 趟 必 定 滿 載 而 歸 南 昌 家 具 街 往 年 活 動 都 熱 鬧 非 凡, 尤 其 是 超 值 的 NG 家 具, 吸 引 許 多 精 打 細 算 的 消 費 者 慕 名 而 來 今 年 南 昌 家 具 街 以 起 家 為 主 題, 為 新 婚 夫 婦 和 剛 成 家 立 業 的 新 人 們 量 身 打 造 起 家 逗 陣 走 活 動, 讓 新 人 們 用 499 元 即 可 帶 走 優 質 家 具, 還 有 機 會 帶 走 5 萬 元 的 席 夢 思 名 床! 現 場 還 有 NG 商 品 特 賣, 最 低 下 殺 1 折 起 ; 消 費 滿 額 還 能 抽 大 獎, 電 動 機 車 筆 記 型 電 腦 名 牌 腳 踏 車 共 2,000 個 大 獎, 等 你 帶 回 家 現 場 家 具 都 有 三 大 實 在 保 證, 來 到 南 昌 家 具 街 絕 對 是 用 真 心 來 交 陪! 南 昌 家 具 街 在 60 年 來 以 家 具 街 形 象 為 大 眾 所 熟 知, 主 要 特 色 是 物 美 價 廉, 想 要 挑 優 質 又 實 在 的 家 具, 來 到 這 裡 絕 對 不 會 出 錯! 南 昌 家 具 街 發 展 協 會 理 事 長 李 謝 陞 表 示, 南 昌 家 具 街 早 期 採 自 產 自 銷, 並 設 有 家 具 工 廠, 近 年 來 雖 然 家 具 工 廠 已 經 消 失, 但 師 傅 悠 久 的 手 作 家 具 手 藝, 仍 是 南 昌 商 圈 最 珍 貴 的 寶 藏 南 昌 商 圈 濃 厚 的 人 情 味, 也 建 立 許 多 忠 誠 度 高 的 顧 客, 想 到 添 購 新 家 具 就 會 來 到 南 昌 家 具 街 因 為 這 裡 提 供 家 具 買 賣 的 保 障, 彷 彿 家 具 最 堅 強 的 後 盾 想 到 人 生 中 別 具 意 義 的 大 事 起 家, 當 然 也 少 不 了 南 昌 家 具 街 的 參 與, 南 昌 不 僅 提 供 最 實 在 的 家 具, 更 是 一 輩 子 的 好 朋 友 市 集 快 訊 8 滷 肉 飯 活 動 日 期 :9 月 3 4( 週 六 日 )13:00 19:00 活 動 地 點 : 南 昌 路 二 段 相 關 活 動 資 訊 查 詢 : 或 洽 分 機 229 謝 小 姐 9 市 集 快 訊

7 活 動 特 搜 活 動 特 搜 時 序 已 接 近 中 秋 佳 節 了, 每 年 總 免 不 了 的 伴 手 禮 中 秋 月 餅, 今 年 是 否 想 來 點 特 別 的 呢? 由 臺 北 市 19 家 知 名 的 糕 餅 業 者 共 同 推 出 的 大 四 喜 開 運 月 餅, 將 棗 泥 奶 皇 桂 圓 鳳 梨 分 別 加 上 吉 祥 話, 代 表 棗 成 心 願 飛 皇 騰 達 早 生 桂 子 福 運 旺 來, 充 滿 傳 統 節 慶 的 開 運 氣 氛, 就 從 每 一 口 美 味 的 月 餅 開 始 今 年 臺 北 市 的 中 秋 節 月 餅 活 動, 以 19 家 糕 餅 業 者 共 同 推 出 的 好 開 運 活 動 最 受 矚 目 臺 北 市 商 業 處 以 開 運 為 主 題 串 聯 知 名 烘 焙 業 者 推 出 限 量 月 餅 禮 盒 並 大 方 推 出 折 扣 的 優 惠, 希 望 能 讓 烘 焙 業 搶 攻 預 購 市 場 大 餅 這 19 家 業 者 包 括 以 廣 式 月 餅 以 及 台 式 月 餅, 知 名 的 北 市 業 者 順 成 福 利 非 凡 等, 每 家 都 是 業 界 的 高 手, 糕 餅 口 感 名 傳 千 里, 此 次 聯 合 推 出 大 四 喜, 更 讓 消 費 者 能 感 受 滿 滿 的 祝 福 2011 年 臺 北 中 秋 月 餅 也 開 運! 19 家 業 者 聯 合 推 出 大 四 喜 開 運 月 餅 祝 福 滿 滿 臺 北 市 商 業 處 處 長 劉 佳 鈞 說, 月 餅 是 最 重 要 的 代 表 性 傳 統 糕 點, 也 是 臺 北 市 政 府 相 當 重 視 的 烘 焙 業 商 機 之 一, 希 望 能 提 供 給 市 民 更 福 氣 的 選 擇, 讓 市 民 快 樂 送 禮 業 者 賺 到 商 機, 都 能 過 個 美 滿 中 秋 希 望 藉 由 本 次 活 動 推 出 屬 於 臺 北 市 的 月 餅 商 機 未 來 更 可 能 規 劃 出 臺 北 月 餅 節 的 特 別 企 劃 臺 北 市 糕 餅 商 業 同 業 公 會 理 事 長 張 國 榮 說, 烘 焙 業 本 來 就 是 一 個 製 造 幸 福 的 行 業, 推 出 開 運 月 餅 的 構 想, 就 是 希 望 國 人 不 僅 是 過 年 的 時 候 年 菜 要 開 運, 就 連 中 秋 節 送 禮 的 時 候 也 能 夠 精 挑 細 選 討 個 吉 利 選 擇 滿 滿 祝 福 的 開 運 月 餅, 也 讓 送 禮 更 得 能 表 達 特 別 的 心 意 臺 北 市 聯 合 推 出 大 四 喜 月 餅 糕 餅 名 店 店 家 名 稱 預 購 電 話 禮 盒 非 凡 精 緻 蛋 糕 非 凡 運 轉 月 來 開 運 月 餅 偉 多 利 專 業 烘 焙 綜 合 廣 式 小 月 餅 禮 盒 台 中 郭 記 開 運 月 餅 禮 盒 毅 盛 烘 焙 緹 花 富 貴 禮 盒 許 家 班 餅 舖 千 秋 禮 盒 味 珍 西 點 麵 包 開 運 月 餅 禮 盒 凱 樂 烘 焙 食 品 金 玉 滿 堂 禮 盒 香 華 餅 家 大 四 喜 月 餅 禮 盒 KT 君 城 蛋 糕 開 運 月 餅 禮 盒 順 成 蛋 糕 大 四 喜 月 餅 禮 盒 聯 瑜 烘 焙 麵 包 棗 生 貴 子 伍 子 登 科 月 餅 禮 盒 雙 喜 歐 式 烘 焙 坊 開 運 月 餅 禮 盒 彩 糖 屋 大 四 喜 月 餅 禮 盒 丹 蜜 爾 蛋 糕 開 運 月 餅 禮 盒 徐 記 老 大 房 吉 祥 兔 月 餅 禮 盒 米 滋 崎 專 業 烘 焙 開 運 月 餅 禮 盒 福 利 麵 包 翻 毛 如 意 禮 盒 金 儒 家 古 早 糕 餅 極 品 中 秋 月 餅 狀 元 餅 禮 盒 滿 福 堂 餅 行 百 年 好 合 月 餅 禮 盒 這 次 商 業 處 邀 請 了 19 家 臺 北 市 知 名 店 家 一 同 共 襄 盛 舉, 透 過 各 家 令 人 讚 賞 的 手 藝, 讓 每 一 口 月 餅 都 能 嚐 到 糕 餅 師 傅 的 用 心, 手 工 月 餅 從 不 同 大 廚 手 中 做 出, 濃 郁 的 糕 餅 香 氣 將 從 鼻 息 中 呼 出, 挑 逗 著 行 家 門 的 味 蕾 配 方 各 有 巧 妙, 風 味 獨 特 更 顯 送 禮 者 的 用 心, 意 猶 未 盡 的 感 覺 完 全 表 現 圖 文 / 臺 北 市 商 業 處 市 集 快 訊 市 集 快 訊

8 FOCUS 焦 點 報 導 FOCUS 焦 點 報 導 2012 水 果 蔬 菜 月 曆 出 爐 囉! 搭 配 美 味 食 譜 生 態 教 育 帶 來 視 覺 饗 宴 每 年 由 臺 北 農 產 公 司 推 出 的 水 果 月 曆 總 是 供 不 應 求, 可 視 為 大 企 業 推 廣 臺 灣 農 產 品 建 立 形 象 的 好 機 會 鑑 於 以 往 水 果 蔬 菜 月 曆 的 超 旺 人 氣, 農 產 公 司 今 年 特 別 自 9 月 起 開 始 接 受 個 人 及 公 司 預 訂, 喜 歡 水 果 月 曆 的 民 眾 千 萬 別 錯 過 圖 文 / 臺 北 農 產 公 司 2012 年 臺 北 農 產 公 司 推 出 精 心 擘 劃 之 臺 灣 水 果 及 臺 灣 蔬 菜 月 曆 以 饗 大 眾 2012 年 版 臺 灣 水 果 月 曆 主 版 面 以 拍 攝 新 鮮 精 選 之 臺 灣 優 質 水 果 為 主 要 構 圖, 展 現 國 產 水 果 渾 然 天 成 的 美 感, 許 多 人 看 過 嚐 過 臺 灣 水 果, 但 不 一 定 注 意 過 水 果 花 之 長 相 如 何, 因 此 2012 年 臺 灣 水 果 月 曆 副 版 面 圖, 特 別 配 合 主 圖 水 果 之 花 期, 跋 山 涉 水 實 地 拍 攝 水 果 花 之 嬌 媚, 再 搭 配 產 地 產 期 及 水 果 選 購 要 領, 展 現 水 果 月 曆 之 美 感 實 用 與 教 育 價 值 2012 年 版 臺 灣 蔬 菜 月 曆 則 採 蔬 菜 主 體 搭 配 生 態 背 景 為 構 圖, 其 副 版 面 圖 文 部 分 特 以 簡 易 可 口 的 食 譜, 讓 大 家 可 以 烹 煮 出 色 香 味 俱 全 的 美 味, 呈 現 新 鮮 健 康 自 然 的 月 曆 特 色 另 為 增 加 月 曆 附 加 價 值 在 包 裝 月 曆 之 塑 膠 套 上 加 印 討 喜 圖 案 及 吉 祥 如 意 等 字 樣, 以 增 加 月 曆 質 感 與 祥 和 氣 氛, 充 分 表 現 2012 年 版 月 曆 之 實 用 性 教 育 性 藝 術 性 等 特 色, 以 達 到 推 廣 臺 灣 國 產 果 菜 的 目 的! 訂 購 請 洽 臺 北 農 產 公 司 專 線 : 電 話 : 分 機 市 集 快 訊 市 集 快 訊

9 名 人 來 帶 路 名 人 來 帶 路 愛 吃 鬼 陳 仙 梅 來 帶 路 走 逛 西 湖 市 場 美 食 街 搭 捷 運 嚐 美 味 最 方 便 文 / 洪 玫 瑰 圖 / 吳 博 晏 瘦 美 型 的 陳 仙 梅 最 近 把 演 藝 重 心 移 到 大 陸 發 展, 她 覺 得, 臺 灣 拍 戲 一 開 拍, 就 是 天 昏 地 暗, 常 常 七 八 天 不 識 床 滋 味, 應 該 換 個 地 方 試 試 看 由 於 陳 仙 梅 拍 的 都 是 苦 情 戲, 一 到 片 場 就 是 哭, 哭 到 淚 乾, 以 前 年 輕 拍 戲 熬 個 兩 三 天 沒 問 題 ; 現 在 熬 個 一 夜 就 不 行 了, 要 很 久 才 補 得 回 來, 所 以 有 空 檔 就 到 醫 院 打 點 滴, 點 滴 打 完 了, 再 到 片 場 繼 續 拍 戲, 簡 直 是 在 用 肝 臟 販 賣 情 緒 她 形 容 自 己 是 個 愛 吃 鬼, 看 到 美 食 就 會 忍 不 住 大 吃 特 吃 一 番, 每 天 最 開 心 的 第 一 件 事 就 是 吃 早 餐 對 於 吃, 陳 仙 梅 說 : 我 常 會 失 去 理 智, 碰 到 好 吃 的, 不 管 三 七 廿 一, 先 吃 再 說, 事 後 再 來 做 補 救 動 作 她 特 地 為 大 家 帶 路 到 西 湖 市 場 二 樓 美 食 街, 一 進 門 就 開 始 食 指 大 動, 涼 麵 義 大 利 麵 蛋 包 飯 天 婦 羅 等 美 食, 她 都 吃 得 讚 不 絕 口 說 : 實 在 好 吃 環 山 路 內 湖 路 一 段 捷 運 西 湖 站 西 湖 市 場 品 記 日 式 定 食 99 號 攤 的 品 記 日 式 定 食, 是 西 湖 市 場 二 樓 人 氣 攤, 客 人 最 愛 的 是 蓋 飯 類 蛋 包 飯 類 和 風 味 咖 哩, 陳 仙 梅 吃 得 津 津 有 味 蓋 飯 的 口 味 有 豬 排 蛋 雞 肉 蛋 雞 腿 蛋 牛 肉 蛋 鯛 魚 蛋 豬 排 炸 蝦 蛋 ; 蛋 包 飯 類 有 蛋 包 飯 定 食 豬 排 定 食 炸 蝦 定 食 咖 哩 定 食 咖 哩 豬 排 定 食 ; 風 味 咖 哩 類 則 有 豬 排 肉 絲 燴 飯, 海 鮮 燴 飯 炸 雞 腿 鯛 魚 排 豬 排 炸 蝦 等 老 闆 娘 強 力 推 薦 蛋 包 飯 和 豬 排, 她 說 : 蛋 包 飯 裡 面 的 飯 和 番 茄 醬 都 有 炒 過, 味 道 和 口 感 很 不 一 樣, 香 氣 很 濃 ; 豬 排 的 豬 肉 都 是 老 闆 親 自 挑 選, 從 豬 的 體 重 部 位 的 肉 質 切 工 都 不 假 手 他 人, 炸 豬 排 很 有 香 氣, 不 油 不 膩, 很 順 口, 吃 了 還 想 再 吃 老 闆 娘 說, 會 賣 日 式 定 食, 是 因 為 我 喜 歡 吃, 他 煮, 我 吃, 好 不 好 吃, 由 我 來 評 審, 在 研 發 了 一 個 多 月 後, 我 說 味 道 對 了, 店 就 開 張 了 市 集 快 訊 市 集 快 訊

10 名 人 來 帶 路 名 人 來 帶 路 天 達 天 婦 羅 烏 龍 專 賣 店 十 分 日 本 味, 在 臺 灣 賣 天 婦 羅 的 店 很 多, 但 沒 有 人 像 我 們 這 麼 道 地 很 多 去 過 日 本 的 人, 來 這 裡 吃 過 之 後, 就 會 上 癮, 我 們 賣 的 是 真 正 的 東 京 口 味, 醬 汁 是 由 醬 油 柴 魚 昆 布 熬 成, 麵 裡 再 放 些 芥 末, 非 常 日 本 口 味, 是 別 人 做 不 到 的 五 種 天 婦 羅 冷 烏 龍 和 蝦 子 花 枝 天 婦 羅 冷 烏 龍, 這 是 王 老 闆 針 對 夏 天 設 計 的, 不 但 吃 得 飽, 吃 了 又 不 會 流 汗, 很 舒 服 夏 天 吃 麵 吃 飯 喝 湯, 常 容 易 滿 身 大 汗, 吃 天 婦 羅 冷 烏 龍 就 不 會 有 這 種 困 擾 老 闆 還 說, 五 種 天 婦 羅 冷 烏 龍 之 所 以 好 吃 是 烏 龍 麵 先 煮 過 洗 過 再 急 速 冰 鎮, 所 以 很 滑 很 Q, 冰 冰 涼 涼 的 口 感 很 迷 人 天 達 天 婦 羅 烏 龍 專 賣 店 100 號 攤 的 天 達 天 婦 羅 烏 龍 專 賣 店 和 隔 壁 的 超 人 氣 美 食 攤 豚 骨 家 很 麻 吉, 手 藝 也 很 有 日 本 味 這 裡 菜 單 很 簡 單 只 有 兩 項, 一 是 五 種 天 婦 羅 冷 烏 龍 ; 另 一 種 是 蝦 子 花 枝 天 婦 羅 冷 烏 龍 年 輕 的 老 闆 說, 嚴 格 說 起 來, 只 有 一 種, 五 種 天 婦 羅 是 : 海 苔 四 季 豆 香 菇 茄 子 天 婦 羅 和 柴 魚 片, 另 一 道 菜 就 是 這 五 種 天 婦 羅 多 加 了 蝦 子 和 花 枝 貝 魯 佳 義 大 利 麵 96 號 攤 的 貝 魯 佳 義 大 利 麵 老 闆 盧 永 裕, 本 來 是 通 訊 業 的 老 闆, 但 他 和 妻 子 約 好 50 歲 以 前, 努 力 賺 錢 ;50 歲 以 後, 就 要 做 自 己 有 興 趣 的 事 業, 餐 飲 是 他 的 興 趣, 所 以 去 年 滿 50 歲 後, 盧 老 闆 就 轉 行 做 吃 的 行 業, 老 闆 娘 說 : 這 是 他 的 夢 想 我 的 先 生 對 美 食 有 很 大 的 興 趣, 家 裡 的 三 餐 都 是 他 在 做, 剛 好 我 們 兩 人 都 愛 吃 義 大 利 麵, 他 去 拜 師 學 藝 之 後, 就 開 了 這 家 義 大 利 麵 店 了 貝 魯 佳 義 大 利 麵 是 市 場 裡 的 人 氣 美 食 指 標, 經 常 都 要 排 隊 等 半 小 時 以 上 本 來 老 闆 不 服 務 外 帶 的, 因 為 義 大 利 麵 冷 了 就 不 好 吃, 這 裡 上 班 族 多, 應 客 人 要 求, 才 開 始 做 外 帶, 但 要 電 話 先 預 訂, 來 拿 了 就 走, 就 不 必 排 隊 等 很 久 貝 魯 佳 義 大 利 麵 的 口 味, 本 來 只 有 四 種 : 橄 欖 油 奶 油 白 醬 茄 汁 紅 醬 和 松 子 青 醬, 後 來 因 為 老 闆 娘 愛 吃 咖 哩, 就 又 多 了 咖 哩 口 味, 據 老 闆 娘 表 示 : 奶 油 白 醬 點 的 人 最 多, 不 甜 不 膩 不 濃 不 稠, 吃 起 來 香 氣 十 足, 貝 魯 佳 義 大 利 麵 的 菜 單 上, 以 迷 迭 香 雞 腿 柳 麵 和 奶 油 香 蒜 鮮 菇 洋 香 菜 麵 最 熱 賣 市 集 快 訊 市 集 快 訊

11 名 人 來 帶 路 名 人 來 帶 路 吉 醬 坊 Juice For Life 果 汁 攤 68 號 攤 的 Juice For Life 是 一 家 專 賣 果 汁 和 83 號 攤 的 吉 醬 坊 以 賣 丼 飯 和 涼 麵 為 主, 丼 飯 類 的 浦 燒 鯛 魚 梅 花 豬 肉 和 奶 油 章 魚 最 受 歡 迎 ; 涼 麵 類 的 吉 醬 海 苔 絲 浦 燒 鯛 魚 涼 麵 起 司 章 魚 涼 麵 一 定 要 試 試 吉 醬 坊 是 由 充 滿 企 圖 心 的 兩 位 美 女 Vivian 和 Sherry 合 開, 一 個 曾 開 過 韓 式 拌 飯 店 ; 一 個 是 賣 醬 汁 的, 他 們 因 為 朋 友 介 紹 一 拍 即 合, 就 開 了 這 家 吉 醬 坊 兩 人 的 觀 念 和 默 契 很 好, 堅 持 真 材 實 料, 食 材 要 最 好 的, 我 們 家 的 涼 麵 絕 不 含 硼 砂 和 防 腐 劑, 像 章 魚 也 是 基 隆 港 嚴 選 的 海 鮮, 不 加 味 精, 新 鮮 看 得 見 ; 帕 瑪 森 起 司 粉 含 多 酚 酵 素, 對 腸 胃 很 好 吉 醬 坊 熱 賣 的 餐 點 是 起 司 蔬 菜 丼 飯, 沒 有 肉, 都 以 蔬 菜 為 主, 顏 色 搭 配 鮮 艷, 配 上 黃 芥 茉 沙 拉 調 成, 吃 起 來 微 酸, 非 常 爽 口, 通 常 涼 麵 在 夏 天 的 生 意 會 比 較 好, 就 怕 冬 天 天 氣 冷, 生 意 會 受 影 響, 但 她 們 二 人 不 怕, 我 們 有 因 應 對 策, 把 熱 食 蓋 在 涼 麵 上 就 好 了, 醬 汁 好 麵 Q, 客 人 的 接 受 度 也 很 高 Vivian 和 Sherry 計 劃 以 這 裡 為 起 點, 傘 狀 擴 散 出 去, 我 們 會 不 斷 創 新 口 味, 然 後 出 去 開 實 體 店, 徵 求 加 盟 連 鎖, 好 東 西 要 和 好 朋 友 分 享 嘛! 冰 沙 的 冷 飲 店, 玻 璃 櫥 櫃 裡 擺 滿 了 各 色 各 樣 的 水 果, 檸 檬 西 瓜 葡 萄 草 莓 蘋 果 酪 梨 香 蕉 紅 蘿 蔔 苦 瓜 西 芹 火 龍 果, 紅 的 綠 的 黃 的, 美 不 勝 收, 好 看 又 好 喝, 客 人 可 任 選 喜 歡 的 水 果 打 成 果 汁, 或 加 牛 奶 多 多 亦 可, 口 味 近 百 種, 任 君 挑 選 陳 仙 梅 喝 了 一 杯 鳳 梨 奇 異 果 汁, 她 說, 這 兩 種 水 果 汁 加 在 一 起 喝, 可 以 幫 助 腸 胃 蠕 動 和 消 化, 解 決 便 秘 的 煩 惱, 店 長 說, 夏 天 以 芒 果 冰 沙 和 綜 合 果 汁 賣 的 最 好 ; 冬 天 是 草 莓 盛 產 季 節, 草 莓 牛 奶 最 熱 賣 品 記 日 式 定 食 地 址 : 臺 北 市 內 湖 區 內 湖 路 一 段 285 號 2 樓 西 湖 市 場 99 號 攤 電 話 : 營 業 :11:30~19:30 ( 週 一 六 日 公 休 ) 天 達 天 婦 羅 烏 龍 專 賣 店 地 址 : 臺 北 市 內 湖 區 內 湖 路 一 段 285 號 2 樓 西 湖 市 場 100 號 攤 營 業 :11:30~14:00 17:30~20:00 ( 週 日 公 休 ) 貝 魯 佳 義 大 利 麵 地 址 : 臺 北 市 內 湖 區 內 湖 路 一 段 285 號 2 樓 西 湖 市 場 96 號 攤 電 話 : 營 業 :10:00~21:00( 週 一 公 休 ) 吉 醬 坊 地 址 : 臺 北 市 內 湖 區 內 湖 路 一 段 285 號 2 樓 西 湖 市 場 83 號 攤 電 話 : 營 業 :11:00~20:00( 週 日 公 休, 週 六 彈 性 ) Juice For Life 地 址 : 臺 北 市 內 湖 區 內 湖 路 一 段 285 號 2 樓 西 湖 市 場 68 號 攤 電 話 : 營 業 :11:00~20:00( 週 一 公 休 ) 市 集 快 訊 市 集 快 訊

12 TASTE 一 日 品 味 臺 北 到 直 興 市 場 體 驗 老 艋 舺 氛 圍 祖 師 廟 青 山 宮 輕 鬆 漫 步 逛 一 圈 一 大 早 香 煙 裊 裊 的 廟 寺, 虔 誠 的 信 徒 恭 敬 禮 佛, 沿 著 貴 陽 街 二 段, 祖 師 廟 在 晨 光 中 更 顯 莊 重, 而 走 進 直 興 市 場 內, 有 熱 鬧 的 菜 販 水 果 攤 販, 還 隱 藏 著 老 店 美 食, 等 著 一 早 起 床 拜 拜 的 我 們 盡 情 尋 寶 沿 著 直 興 市 場 走 到 最 後, 金 璧 輝 煌 的 青 山 宮 在 另 一 頭 等 著 我 們, 這 一 條 貴 陽 街 二 段 能 以 廟 宇 為 起 始 點, 邊 散 步 邊 尋 覓 好 料, 體 驗 老 艋 舺 氛 圍, 也 填 飽 早 起 的 胃! 圖 / 吳 博 晏 林 惟 鈴 文 / 吳 博 晏 林 惟 鈴 自 從 電 影 艋 舺 為 萬 華 各 商 圈 帶 來 一 波 波 人 潮, 電 影 中 太 子 幫 結 拜 和 廟 口 場 景 的 主 角 清 水 巖 祖 師 廟, 頓 時 成 為 觀 光 熱 點, 周 邊 的 青 山 宮 直 興 市 場 假 日 也 出 現 不 少 遊 客 來 此 逛 逛 找 個 閒 暇 時 間, 從 祖 師 廟 出 發, 逛 一 圈 貴 陽 街 康 定 路, 定 能 找 到 老 艋 舺 的 時 光 古 味 清 水 巖 祖 師 廟 緊 鄰 著 康 定 路, 灰 色 的 牌 坊 邊 嵌 著 細 緻 又 費 工 的 飛 龍 裝 飾, 因 為 電 影 而 風 光 一 時 的 清 水 祖 師 廟, 在 早 晨 陽 光 的 照 耀 下, 透 露 出 安 定 與 謙 卑 的 姿 態 祖 師 廟 創 建 於 清 朝 乾 隆 時 期, 距 離 現 在 已 經 有 兩 百 多 年 的 歷 史, 見 證 大 臺 北 地 區 重 要 的 發 展, 如 促 成 大 稻 埕 地 區 蓬 勃 發 展 的 清 代 械 鬥 頂 下 郊 拼, 便 是 在 祖 師 廟 前 發 生 這 樣 的 橋 段 是 不 是 也 跟 國 片 艋 舺 裡 的 橋 段 相 似 呢? 廟 宇 上 的 裝 飾 花 樣 也 頗 有 考 究, 在 廟 前 的 四 拼 雕 磚 上, 可 以 看 到 大 禹 治 水 姜 太 公 釣 魚 堯 舜 的 故 事, 把 傳 統 民 間 故 事 通 通 搬 到 牆 上 另 外, 祖 師 爺 的 神 蹟 也 頗 為 後 人 稱 道, 廟 裡 還 有 皇 帝 所 賜 的 功 資 拯 濟 匾 額, 相 傳 在 中 法 戰 爭 時 多 虧 祖 師 爺 助 陣, 臺 北 才 能 平 安 原 汁 排 骨 大 王 坐 落 在 祖 師 廟 旁 的 路 上, 這 家 排 骨 大 王 從 1947 年 到 現 在, 已 經 開 了 六 十 多 個 年 頭 了 瓜 仔 肉 燥 飯 與 原 汁 排 骨 湯 是 鎮 店 之 寶! 看 似 簡 單 的 瓜 仔 肉 燥 飯, 吃 到 嘴 裡 卻 不 那 麼 簡 單, 香 氣 逼 人 的 特 製 肉 燥, 彷 彿 帶 人 走 進 時 光 隧 道, 回 到 最 古 早 的 時 光 吃 了 滷 肉 飯, 就 一 定 要 配 上 招 牌 的 原 汁 排 骨 湯 老 闆 說 他 們 都 是 挑 選 上 等 的 優 質 排 骨, 熬 煮 八 個 小 時, 將 排 骨 精 華 與 營 養 融 入 湯 裡, 配 上 燉 煮 得 恰 到 好 處 的 蘿 蔔, 清 香 的 蘿 蔔 味 也 能 在 湯 裡 喝 得 到 老 闆 大 方 的 舀 起 大 塊 排 骨, 蘸 上 醬 油, 肉 香 味 更 被 提 點 出 來, 連 骨 頭 縫 隙 的 肉 都 要 拿 起 來 細 細 品 味, 讓 人 大 喊 越 吃 越 過 癮 呀! 陽 明 山 農 場 在 祖 師 廟 直 興 市 場 青 山 宮 三 個 場 域, 可 體 驗 老 艋 舺 人 生 活 的 縮 影, 特 別 是 直 興 市 場 的 生 鮮 生 魚 片 水 果 攤 是 其 中 的 強 TASTE 一 日 品 味 臺 北 項, 而 康 區 09 攤 的 陽 明 山 農 場 是 來 這 兒 逛 街 買 菜 的 婆 婆 媽 媽 們, 最 喜 愛 的 蔬 果 攤 之 一 陽 明 山 農 場 主 人 曹 雲 子 一 家 人 和 親 戚 都 在 陽 明 山 故 宮 後 面 種 有 機 蔬 菜, 在 直 興 市 場 擺 攤 超 過 15 年, 由 於 她 的 蔬 果 每 天 現 採 現 賣 又 無 農 藥, 非 常 受 到 行 家 的 支 持 每 天 市 場 裡 除 了 老 面 孔, 還 有 外 地 來 的 民 眾 特 別 來 買 她 們 家 種 的 菜 攤 子 前 的 蔬 果 分 類 明 顯, 葉 菜 類 一 邊 根 莖 類 一 邊, 整 齊 的 畫 面 讓 人 有 一 種 很 想 買 回 家 煮 的 衝 動 老 闆 娘 說, 她 們 一 家 人 種 菜, 堅 持 不 用 農 藥 大 自 然 的 法 則 就 是 蟲 先 吃 人 後 吃 因 隸 屬 士 林 農 會 山 藥 產 銷 班, 有 關 單 位 經 常 會 來 做 檢 驗, 因 此 客 人 都 對 這 兒 的 蔬 果 非 常 有 信 心 每 天 老 闆 娘 依 節 令 推 出 不 同 的 蔬 果, 其 中 山 藥 竹 筍 蘿 蔔 和 葉 菜 類 都 是 陽 明 山 的 大 宗, 陽 明 山 肥 沃 的 農 地 收 成 的 蔬 果 也 特 別 市 集 快 訊 市 集 快 訊

13 甜, 所 以 也 有 不 少 客 人 先 來 電 預 約 呢 鑫 阿 華 生 魚 片 遊 逛 艋 舺 祖 師 廟 青 山 宮 之 餘, 直 興 市 場 裡 的 生 魚 片 美 食 也 是 臺 北 市 傳 統 市 場 中 的 強 項 除 了 日 本 料 理 店 的 海 味, 本 館 24 號 攤 的 阿 華 生 魚 片 也 不 遑 多 讓, 尤 其 走 庶 民 平 價 風 格 的 阿 華, 每 種 魚 肉 鮮 甜 滑 嫩, 是 內 行 的 饕 家 們 最 喜 歡 外 帶 回 家 的 人 氣 名 店 阿 華 的 生 魚 片 都 是 每 天 親 自 上 中 央 市 場 的 熟 識 有 品 質 魚 家 挑 選, 最 常 見 的 生 魚 片 魚 種, 包 括 鮭 魚 旗 魚 鮪 魚 海 鱺 紅 魽, 在 這 兒 都 能 吃 到 最 頂 級 的 新 鮮 美 味 多 年 的 老 店, 阿 華 的 客 人 都 知 道 她 把 生 魚 片 切 得 很 厚, 有 別 於 一 般 店 面 切 得 薄 薄 的, 吃 起 來 很 扎 實 很 有 分 量, 也 很 過 癮 為 了 體 貼 客 人, 她 還 會 幫 遠 來 的 客 人 用 冰 塊 包 好, 回 到 家 一 樣 新 鮮 清 水 巖 祖 師 廟 地 址 : 臺 北 市 萬 華 區 康 定 路 81 號 陽 明 山 農 場 地 址 : 臺 北 市 萬 華 區 康 定 路 172 巷 內 ( 直 興 市 場 康 區 09 號 攤 ) 電 話 : 營 業 :07:00 14:00( 週 一 休 ) 原 汁 排 骨 大 王 地 址 : 臺 北 市 萬 華 區 貴 陽 街 二 段 號 電 話 : 營 業 :09:00~20:00( 週 五 休 ) 鑫 阿 華 生 魚 片 地 址 : 臺 北 市 萬 華 區 康 定 路 172 巷 內 ( 直 興 市 場 本 館 24 號 攤 ) 電 話 : 營 業 :08:00 14:00( 週 一 休 ) 艋 舺 青 山 宮 地 址 : 臺 北 市 萬 華 區 貴 陽 街 二 段 218 號 阿 華 的 價 位 一 份 約 150 至 250 元 之 間, 依 時 價 和 魚 種 有 所 不 同, 建 議 客 人 不 妨 點 綜 合 生 魚 片, 只 要 告 訴 她 要 切 多 少 錢, 她 就 會 幫 客 人 自 動 配 好 艋 舺 青 山 宮 沿 著 直 興 市 場 走 到 最 後, 便 能 到 達 三 級 古 蹟 的 青 山 宮, 縱 使 已 經 有 一 百 多 年 的 歷 史 了, 但 廟 宇 內 的 宮 殿 建 築 仍 十 分 華 美 不 管 是 前 殿 的 雕 飾 龍 柱, 或 是 後 殿 的 樓 閣, 皆 以 木 材 製 成, 相 當 有 古 色 古 香 的 氣 息 廟 裡 供 奉 的 青 山 尊 王, 類 似 城 隍 爺, 巡 狩 天 下 監 察 民 生, 因 此 頗 受 當 地 人 的 尊 崇 市 集 快 訊 問 卷 調 查 表 親 愛 的 讀 者 朋 友 您 好! 感 謝 您 對 於 市 集 快 訊 的 支 持, 為 了 使 月 刊 繼 續 提 昇 品 質, 帶 給 您 每 個 市 集 商 圈 更 多 豐 富 的 訊 息 及 更 加 活 潑 的 感 受, 希 望 藉 由 以 下 的 問 卷 了 解 您 的 需 求, 來 強 化 後 續 的 出 刊 品 質 不 論 您 是 否 滿 意 我 們 的 月 刊, 希 望 您 能 填 寫 這 份 問 卷 告 訴 我 們 您 寶 貴 的 建 議, 謝 謝! 我 們 將 從 填 寫 問 券 的 讀 者 朋 友 中 抽 出 10 名, 贈 送 精 美 小 禮 品 1 份 ( 限 9 月 30 日 前 寄 回, 郵 戳 為 憑 ) 臺 北 市 市 場 處 敬 上 1. 您 覺 得 這 一 期 封 面 : 非 常 好 好 尚 可 差 非 常 差 2. 您 覺 得 本 期 市 集 快 訊 的 圖 片 是 否 精 彩? 非 常 好 好 尚 可 差 非 常 差 3. 您 覺 得 本 期 市 集 快 訊 的 文 章 是 否 易 讀? 非 常 易 讀 易 讀 尚 可 不 易 讀 非 常 不 易 讀 4. 您 覺 得 本 期 市 集 快 訊 的 版 面 編 排 方 式 如 何? 非 常 吸 引 人 吸 引 人 尚 可 不 吸 引 人 非 常 不 吸 引 人 5. 您 最 喜 歡 本 期 市 集 快 訊 的 哪 些 主 題?( 可 複 選 ) 封 面 故 事 名 人 來 帶 路 閒 逛 趣 臺 北 城 捷 運 輕 旅 行 臺 北 人 文 地 圖 一 日 品 味 臺 北 活 動 特 搜 其 他 ( 請 說 明 ) 6. 整 體 而 言, 您 對 本 期 市 集 快 訊 是 否 滿 意? 非 常 滿 意 滿 意 尚 可 不 滿 意 非 常 不 滿 意 不 滿 意 或 非 常 不 滿 意 的 原 因?( 請 說 明 ) 7. 您 取 得 本 期 市 集 快 訊 的 地 點? 臺 北 市 政 府 大 樓 其 他 公 家 機 關 臺 北 旅 遊 服 務 中 心 站 光 華 數 位 新 天 地 國 立 中 正 文 化 中 心 其 他 ( 請 說 明 ) 8. 您 索 取 的 市 集 快 訊, 傳 閱 的 人 數 是 無 1 人 5 人 以 內 10 人 以 上 9. 您 對 過 期 市 集 快 訊 的 處 理 方 式? 長 期 保 存 留 下 有 用 部 分 轉 送 親 友 閱 讀 保 存 一 至 三 個 月 看 完 即 丟 10. 您 索 取 / 閱 讀 市 集 快 訊 的 原 因?( 可 複 選 ) 內 容 精 采 好 看 印 刷 精 美 可 獲 得 相 關 資 訊 打 發 時 間 參 考 使 用 11. 您 對 市 集 快 訊 有 無 任 何 建 議? 請 說 明 : 基 本 資 料 ( 必 填 ) 閱 讀 期 別 :100 年 9 月 號 姓 名 : 性 別 : 男 女 年 齡 : 19 歲 以 下 20~29 歲 30~39 歲 40~49 歲 50~59 歲 60 歲 以 上 學 歷 : 國 中 及 以 下 高 中 職 專 科 大 學 大 學 以 上 聯 絡 電 話 : 電 子 郵 件 信 箱 : ( 得 獎 通 知 使 用 ) 市 集 快 訊 月 刊 如 果 成 立 會 員 制 度, 您 是 否 願 意 加 入? 是 否 市 集 快 訊 22 膠 水 黏 貼 處 23 市 集 快 訊

14 折 線 折 線 廣 告 回 信 台 北 郵 局 登 記 證 台 北 廣 告 第 字 號 臺 北 市 市 場 處 收 臺 北 市 中 正 區 羅 斯 福 路 一 段 8 號 3 樓 士 林 芝 山 石 牌 捷 運 商 圈 一 日 遊 從 早 到 晚 吃 喝 玩 樂 逛 透 透 天 母 士 林 商 圈 有 數 不 清 的 好 玩 景 點 和 各 式 美 食, 許 多 人 來 到 士 林 捷 運 站 是 為 了 轉 車 前 往 故 宮 陽 明 山, 或 是 參 觀 附 近 的 臺 北 市 立 天 文 教 育 館 國 立 臺 灣 科 學 教 育 館, 更 多 人 是 為 了 逛 夜 市 覓 美 食, 殊 不 知 早 上 的 士 林 捷 運 站 附 近 就 有 許 多 好 吃 好 逛 好 玩 的 地 方 最 近 在 芝 山 站 興 起 的 SOGO 商 圈 也 有 許 多 特 色 美 食, 晚 上 的 石 牌 夜 市 更 是 許 多 知 名 美 食 店 家 發 源 地, 一 起 來 瞧 瞧! 圖 文 / 柯 俊 如 市 集 快 訊 市 集 快 訊

15 臺 北 城 捷 運 輕 旅 行 臺 北 城 捷 運 輕 旅 行 出 捷 運 站 後 右 轉, 沿 著 中 正 路 直 走, 沒 多 久 就 會 看 到 熱 鬧 的 華 榮 街 白 天 是 熱 鬧 的 市 場, 新 鮮 蔬 果 鮮 花 多 種 款 式 服 裝 平 價 美 味 外 燴, 要 什 麼 有 什 麼, 午 後 則 有 聞 名 四 方 的 甜 不 辣 臭 豆 腐 蔥 油 餅 排 骨 等 各 種 中 式 小 吃 攤 位, 空 著 肚 子 來 一 趟, 保 證 不 虛 此 行 士 林 站 養 生 薏 仁 露 老 闆 娘 年 過 花 甲 卻 是 皮 膚 光 滑 頭 髮 烏 黑, 果 然 多 吃 薏 仁 能 養 顏 美 容 唷! 每 天 早 上 四 點 半 就 要 開 始 準 備, 七 點 半 邊 賣 的 同 時 繼 續 做, 中 午 就 差 不 多 賣 完 了 老 闆 娘 的 女 兒 特 別 推 薦 芝 麻 包 和 芋 泥 包, 內 餡 飽 滿, 吃 起 來 香 濃 綿 密, 甜 度 恰 到 好 處, 麵 皮 紮 實 緊 致, 很 有 飽 足 感, 而 許 多 客 人 指 名 購 買 的 香 菇 素 菜 包 跟 手 掌 差 不 多 大, 新 鮮 高 麗 菜 炒 的 硬 度 剛 好, 和 麵 皮 的 口 感 能 夠 完 美 的 結 合 熟 客 像 是 朋 友 一 樣, 看 著 老 闆 娘 的 女 兒 從 滿 月 長 成 現 在 十 八 一 朵 花, 天 天 來 買 都 不 膩 口, 好 吃 的 滋 味 親 民 的 價 格 也 吸 引 了 許 多 國 外 旅 客, 尤 其 是 喜 歡 黑 糖 的 日 本 人 特 別 多 唷! 千 萬 別 錯 過 華 榮 街 口 賣 薏 仁 露 的 小 攤 位, 濃 稠 白 潤 的 漿 汁 飽 滿 軟 嫩 的 薏 仁, 再 搭 配 微 酸 微 甜 的 葡 萄 乾, 清 香 天 然 的 好 滋 味 讓 人 忍 不 住 一 口 接 著 一 口, 平 日 常 常 有 新 光 醫 院 的 護 士 光 臨, 當 成 養 生 無 負 擔 的 清 爽 早 餐 周 麗 桂 老 闆 娘 起 初 在 販 售 童 裝, 民 國 90 年 後 因 為 聽 嫁 到 香 港 的 朋 友 說 薏 仁 露 在 港 式 茶 館 很 受 歡 迎, 便 決 定 引 入 港 式 薏 仁 露, 果 然 也 受 到 顧 客 歡 迎, 靠 著 只 有 冷 熱 大 小 之 分 的 單 一 品 項, 吸 引 廣 大 客 戶 群 一 般 台 式 薏 仁 露 是 先 煮 好 薏 仁 後 再 加 入 糖 水, 港 式 薏 仁 露 則 是 直 接 熬 煮, 一 方 面 漿 汁 會 更 濃 稠, 薏 仁 的 營 養 也 因 為 化 在 湯 裡 而 這 樣 一 整 個 套 餐 只 要 幾 個 銅 板, 就 能 同 時 滿 足 味 蕾 和 胃! 不 會 浪 費 老 闆 娘 特 別 強 調 他 都 是 精 選 本 地 大 薏 仁, 清 洗 多 次 後, 花 費 整 整 一 天 熬 煮, 最 後 再 加 入 冰 糖 和 些 許 牛 奶, 吃 起 來 會 有 自 然 的 香 氣, 且 能 生 津 止 渴 胃 口 比 較 大 的 人, 可 以 考 慮 搭 配 旁 邊 攤 位 美 麗 母 女 姊 妹 花 的 涼 麵 和 蘿 蔔 糕, 這 個 可 是 經 營 了 33 年 的 在 地 美 味 老 攤, 蘿 蔔 糕 和 麵 條 都 是 早 上 新 鮮 現 做 出 爐 的, 而 且 經 過 衛 生 局 檢 驗 合 格 一 旁 還 備 有 冰 櫃 保 持 鮮 度, 另 外, 他 們 還 貼 心 準 備 解 膩 的 熱 茶, 客 人 也 可 以 要 求 醬 汁 的 分 量 搭 法 和 蘿 蔔 糕 的 焦 脆 程 度, 非 常 的 顧 客 導 向 最 近 周 老 闆 娘 的 兒 子 在 華 光 街 開 始 經 營 咖 啡 簡 餐 店, 在 店 裡 也 能 買 到 薏 仁 露 甚 至 可 以 看 到 熬 煮 的 過 程, 同 時, 薏 仁 露 的 攤 位 也 會 販 賣 一 些 健 康 簡 單 的 全 麥 三 明 治, 滿 足 習 慣 吃 西 式 早 餐 的 客 人 士 林 站 二 兩 六 包 子 饅 頭 店 走 進 搭 有 屋 頂 的 華 榮 街, 陰 涼 舒 適 地 邊 走 邊 逛, 兩 旁 攤 販 的 叫 賣 聲 令 人 感 受 到 濃 濃 的 人 情 味, 跟 著 人 群 走 一 定 能 尋 到 平 常 沒 注 意 的 寶 這 家 包 子 饅 頭 店 客 人 來 來 往 往 絡 繹 不 絕, 親 切 開 朗 的 老 闆 娘 和 女 兒 雙 手 忙 著 包 裝 和 找 錢 嘴 上 不 停 的 招 呼 腦 中 的 計 算 機 答 答 答 不 停 計 算, 不 到 5 分 鐘, 櫃 台 上 清 了 一 半, 幸 好 裡 面 又 立 刻 出 爐 了 熱 騰 騰 香 噴 噴 的 白 胖 包 子, 才 能 滿 足 這 麼 多 客 人 的 需 求 老 闆 娘 說 他 們 是 家 族 企 業, 分 布 全 台 南 北, 他 哥 哥 之 前 在 三 重 經 營 鼎 鼎 有 名 的 三 兩 四 包 子 饅 頭 店, 二 兩 六 這 個 店 名 就 是 仿 自 三 兩 四 而 來 的, 不 過 他 們 的 包 子 饅 頭 分 量 大, 絕 對 比 二 兩 六 要 重 秉 持 著 家 族 精 神, 老 闆 娘 遵 從 以 往 的 慣 例, 採 用 耗 時 培 養 的 老 麵 發 酵 以 及 使 饅 頭 底 部 不 易 乾 的 竹 製 蒸 籠, 不 過 在 傳 承 之 餘 也 有 創 新 研 發, 像 是 金 黃 誘 人 的 起 司 捲 受 女 性 客 戶 喜 歡 的 蔓 越 莓 饅 頭 都 是 新 產 品, 而 店 裡 超 夯 的 黑 糖 大 紅 豆 包 的 大 紅 豆 餡 可 是 花 費 五 小 時 煮 出 來 的, 口 感 絕 對 是 獨 一 無 二, 和 普 通 的 豆 沙 包 完 全 不 同 芝 山 站 越 南 美 食 館 過 了 文 林 橋 直 走 經 過 德 華 公 園 就 是 芝 山 捷 運 站, 各 懷 不 同 目 的 的 旅 客 匯 聚 於 此, 不 管 是 攜 幼 扶 老 前 往 芝 山 公 園 踏 青 遊 玩, 或 是 在 近 年 新 開 幕 的 太 平 洋 SOGO 享 受 貴 婦 待 遇, 也 可 以 是 單 純 來 家 樂 福 採 購 生 活 用 品, 位 於 生 活 機 能 動 線 的 交 點, 芝 山 捷 運 站 座 落 的 福 華 路 兩 側 因 而 林 立 許 多 美 食 店 家, 各 有 特 色, 吸 引 不 同 面 向 的 客 戶 炎 炎 夏 日, 令 人 想 吃 些 清 爽 而 帶 有 酸 甜 口 感 的 美 食, 這 時 不 妨 考 慮 在 捷 運 站 附 近 的 start 士 林 站 芝 山 站 石 牌 站 市 集 快 訊 市 集 快 訊

16 臺 北 城 捷 運 輕 旅 行 臺 北 城 捷 運 輕 旅 行 各 式 各 樣 的 越 南 雜 貨 等 你 來 發 掘! 越 南 美 食 館 越 南 美 食 善 用 當 地 南 洋 香 料 魚 露 調 味, 並 以 大 量 的 生 菜 去 油 解 膩, 同 時 融 合 了 法 國 殖 民 特 色 與 中 國 傳 統 文 化, 不 僅 有 獨 特 的 河 粉 米 線, 還 有 改 良 過 的 法 國 麵 包 和 春 捲, 看 著 琳 瑯 滿 目 的 菜 單 令 人 難 以 選 擇 這 家 越 南 美 食 館 原 本 是 專 賣 雜 貨 的 越 南 商 店, 近 幾 年 來 才 開 始 販 賣 熟 食, 店 門 口 有 黃 玉 梅 老 闆 娘 穿 著 越 南 傳 統 服 飾 的 人 型 看 板, 整 體 店 面 帶 著 紅 色 的 喜 氣 路 線, 服 務 生 們 也 都 穿 著 紅 色 上 衣, 座 位 大 約 可 以 容 納 30 人 左 右, 不 想 排 隊 的 話 最 好 避 開 用 餐 時 的 尖 峰 時 刻 老 闆 娘 說 他 們 的 湯 頭 是 以 牛 骨 番 茄 熬 煮 8 個 小 時, 因 此 非 常 清 甜, 吃 的 出 天 然 原 味, 牛 肉 片 有 分 生 的 和 熟 的, 都 是 精 挑 細 選 市 集 快 訊 28 start 蝦 肉 有 勁 牛 肉 軟 嫩, 鳳 梨 番 茄 湯 頭 鮮 豔 配 色 促 進 食 欲, 令 人 食 指 大 動! 的 上 好 牛 肉 薄 片, 而 每 桌 必 點 的 生 菜 手 捲, 皮 又 薄 又 Q, 滿 滿 的 生 菜 搭 配 肉 片 鮮 蝦 和 米 線, 還 有 味 道 濃 郁 的 九 層 塔 提 味, 最 後 沾 上 魚 露, 清 爽 好 滋 味 令 人 一 口 接 一 口, 如 果 覺 得 味 道 不 夠, 店 裡 也 有 提 供 新 鮮 檸 檬 香 茅 醬 料 可 以 自 行 添 加 最 後 點 一 杯 飲 料 為 異 域 美 食 畫 上 完 美 的 休 止 符 吧! 新 鮮 現 榨 檸 檬 汁 香 氣 十 足, 酸 酸 甜 甜 非 常 過 癮, 現 磨 熱 咖 啡 則 是 可 以 當 場 看 著 它 從 特 殊 濾 器 慢 慢 滴 濾 而 出, 再 自 行 以 煉 乳 調 味, 不 加 奶 精 和 糖 使 這 裡 的 咖 啡 味 道 不 同 於 一 般, 特 別 香 濃 吃 飽 喝 足 之 餘, 可 以 看 看 店 裡 的 越 南 商 品, 老 闆 娘 就 是 利 用 這 些 道 地 越 南 食 材 做 出 這 些 美 味 餐 點, 買 一 些 春 捲 皮 蜜 餞 咖 啡 魚 露, 回 去 也 能 自 己 嘗 試 製 做 越 南 料 理, 老 闆 娘 很 樂 於 解 說! 石 牌 站 臺 北 數 位 藝 術 中 心 沿 著 福 華 路 走, 在 家 樂 福 的 旁 邊 隱 匿 著 2009 年 才 成 立 的 臺 北 數 位 藝 術 中 心, 前 身 原 本 是 士 林 區 第 五 肉 品 批 發 市 場, 為 了 使 場 地 更 有 效 地 利 用,2004 年 由 臺 北 市 政 府 文 化 局 規 劃, 妥 善 結 合 資 源 融 合 了 數 位 科 技 與 藝 術, 提 供 場 地 和 設 備 供 台 灣 的 相 關 人 才 大 顯 身 手, 也 使 更 多 人 藉 著 參 觀 而 能 了 解 數 位 藝 術 的 發 展 館 內 有 許 多 互 動 式 數 位 裝 置, 令 人 嘖 嘖 讚 嘆 科 技 的 發 達 與 藝 術 家 的 創 意 美 感, 另 外 館 內 也 有 導 覽 服 務, 可 以 花 時 間 好 好 品 味 使 用 這 些 平 常 不 容 易 使 用 的 設 備, 有 時 候 也 會 舉 辦 演 講 工 作 坊 臺 北 數 位 藝 術 節 等 活 動, 值 得 大 家 一 同 共 襄 盛 舉 石 牌 站 粉 味 車 輪 餅 店 家 招 牌 上 的 網 址 其 實 不 存 在 唷! 不 過 適 合 邊 逛 邊 有 趣 的 是 從 這 個 網 址 就 可 以 看 出 這 是 一 家 追 求 樂 趣 在 臺 灣 立 足 的 商 家 吃 的 車 輪 餅 是 許 多 人 心 中 的 首 選 這 家 前 年 才 開 幕 今 年 就 有 八 家 分 店 的 粉 味 車 輪 餅, 獲 得 許 多 人 的 好 評, 除 了 基 本 款 的 奶 油 和 紅 豆 之 外, 還 有 特 殊 的 紅 豆 奶 油 雙 拼 芋 頭 及 起 司 玉 米, 皮 薄 而 脆 像 是 煎 餅, 完 全 不 會 濕 軟, 咬 下 去 卡 滋 一 聲, 餡 料 爆 滿 而 出, 在 冷 冷 的 冬 天 吃 更 滿 足 店 家 標 榜 精 選 臺 灣 紅 豆 加 上 純 鮮 奶 精 製 奶 油, 不 會 太 甜 或 是 有 化 學 成 份 的 味 道, 雙 拼 的 口 感 吃 起 來 就 像 是 紅 豆 煉 乳, 起 司 玉 米 則 是 完 美 融 合 中 西 飲 食 文 化 在 傍 晚 後 常 常 會 有 大 排 長 龍 的 情 況, 因 此 有 些 熟 客 會 先 來 訂 好 數 量 後 逛 一 圈 再 回 來 拿, 有 時 還 一 次 帶 五 十 幾 個, 是 逛 夜 市 時 必 買 的 經 典 美 味! 厚 度 相 同, 皮 卻 特 別 薄, 內 餡 也 就 更 多 囉! 士 林 站 芝 山 站 石 牌 站 華 榮 街 攤 販 集 中 場 地 址 : 臺 北 市 士 林 區 華 榮 街 電 話 : 營 業 :08:00 24:00 養 生 薏 仁 漿 地 址 : 臺 北 市 士 林 區 中 正 路 華 榮 街 口 電 話 : 營 業 :07:00 14:00 小 燕 涼 麵 阿 嬤 的 蘿 蔔 糕 地 址 : 臺 北 市 士 林 區 中 正 路 華 榮 街 口 電 話 : 營 業 :07:30 14:00 售 價 : 涼 麵 35 元 蘿 蔔 糕 25 元 二 兩 六 包 子 饅 頭 店 地 址 : 臺 北 市 士 林 區 華 榮 街 87 號 電 話 : 營 業 :07:30 13:30 售 價 : 饅 頭 一 包 50 元 包 餡 一 顆 15 元 越 南 美 食 館 ( 卓 越 越 南 料 理 ) 地 址 : 臺 北 市 士 林 區 福 華 路 132 號 電 話 : 營 業 :11:00 21:00 售 價 : 生 菜 春 捲 一 捲 50 元 咖 啡 60 元 檸 檬 汁 60 元 乾 拌 雞 肉 河 粉 100 元 酸 辣 豬 肉 米 線 120 元 沙 朗 生 牛 肉 河 粉 120 元 臺 北 數 位 藝 術 中 心 地 址 : 臺 北 市 士 林 區 福 華 路 180 號 電 話 : 營 業 :10:00 18:00( 周 一 休 館 ) 售 價 : 免 費 入 館 粉 味 車 輪 餅 地 址 : 臺 北 市 北 投 區 裕 民 一 路 20 號 電 話 : 營 業 :14:00 22:30( 夏 ) 12:00 22:30( 冬 ) 售 價 : 一 個 12 元 買 10 送 1 29 市 集 快 訊

17 老字號 阿美素食店肉粽 端午伴手禮首選 伴手禮 料多味美新鮮 超大肉粽好滿足 Gift 考慮到禮盒成本太高 紙袋又無法承受阿 圖 文 柯俊如 美大肉粽的重量 老闆娘決定將這些花費用 在製作上面 一方面粽子一串直接送禮就很 光復市場第一攤的阿美素食店 一年四季都有公司行號的訂單 北部粽 南部粽 鹼粽 素 粽 豆沙粽 等 選擇眾多 應有盡有 比拳頭還要大的粽子料多味美又新鮮 滿載老闆 娘的心意與堅持 往往公司分送給員工後 員工覺得好吃又來光臨 買回去又送給親朋好 友 這份情 這份禮就這樣一路傳下去 廣遍各地 連日本人都來訂 果然是最佳伴手禮代 表 適合 另一方面用料實在 客人吃了覺得好 吃自然就會口耳相傳 不需要特別包裝 非常重視品質控管的阿美 堅持製作過 程全由自家人負責 自己洗粽葉 和光復市 場訂購新鮮豬肉 因此每天能供應的數量有 限 去年代表光復市場參加2010市場伴手禮 光復市場右手邊第一攤就是阿美素食店 比賽榮獲第二名時 訂單量大增 常常半夜 笑容可掬的老闆娘和乾淨的店面讓人一看就 還有人打電話來訂購 結果為了訂單反而使 有好心情 總是帶著可愛微笑的賴月美老闆 早起排隊的老客戶空手而歸 於是今年就沒 娘以前是幼稚園老師 她笑說這附近許多客 有參賽 決定將時間回饋給一路以來支持她 人都是她看著長大的 後來考慮到少子化的 的客戶 老闆娘一年四季 趨勢 便決定在光復市場開這家店 不但自 己有一個小天地 也能藉著美食讓更多人心 老闆娘十分親切 客戶都成了她的朋友 還有人天天 來報到買粽子吃唷 滿意足 節都十分講究的成果 老闆娘採取獨門特殊 五穀素粽深獲好評 老闆娘小時候住在宜蘭純樸互助的鄉間 逢年過節 她母親總是四處幫忙做粿 粽 發糕 年糕 湯圓 家裡有很大的灶爐 各 種器具一應俱全 從小在耳濡目染之下 她 也習得一身好廚藝 每天早上六點多到光復市場可以吃到熱騰騰剛出爐的 粽子唷 買回家後冷藏3天 冷凍1個月 為自己抄錯店名 其實這一切都只是美麗的 誤會 北部粽Q勁 南部粽軟嫩 滷肉汁拌入糯米 而且選擇上一季的舊米 水分較少的舊米香氣十足 Q度提升 這樣 包出來的粽子才會和油飯不一樣 不似油飯 鬆散 而是整顆融合在一起 由於粽子特別 大顆 往往要煮兩個小時多才會熟透 阿美的鹼粽每年都有通過衛生局的檢核 起初為了不和別人重複攤名 老闆娘便以 肉粽分成北部粽和南部粽 北部粽是先 她說其實只要肯花時間煮 鹼粽就不會有苦 自己的小名 阿美 開了素食店 後來有客 炒熟糯米和配料後再包成粽子蒸熟 南部粽 味 也不會因為鹼水作用不足 粽子無法定 人反應喜歡吃她們的五穀素粽 希望也能跟 則是將材料都包入粽子後直接煮透 阿美的 型而加入過量硼砂 煮了六小時多的鹼粽果 她買肉粽滿足家裡其她沒有吃素的人 她才 北部粽Q勁 南部粽軟嫩 而不論南北 都 然清甜軟黏 豆沙粽的豆沙則是淡淡清香 開始研發各種肉粽 沒想到肉粽更受歡迎 有滿滿的香軟花生以及新鮮甜美的大塊瘦豬 不會過甜 吃起來十分清爽 很適合做為炎 打出了知名度 許多聞名而來的客人常常以 肉 完全不會膩口 這麼好的滋味是每個細 熱夏日的午點 市集快訊 30 都有接不完的訂 單 清明節到端 午節忙著包粽 子 中秋節到清明 節則忙著搓湯圓 芝麻湯圓比乒乓球還 要大 是一般湯圓的兩倍 裡面的芝麻餡又 多又濃又香 之後她還打算研發紅麴粽 歡 迎舊雨新知有空就來嚐嚐 阿美素食店 地址 臺北市信義區光復南路419巷146號 光復 市場 電話 營業時間 週一休 售價 鹹粽40元 鹼粽20元 豆沙粽15元 31 市集快訊

18 臺 北 文 地 圖 臺 北 文 地 圖 臺 北 發 現 咖 啡 新 滋 味 黃 雨 欣 & 布 朗 迪 也 門 町 與 您 一 起 淺 嚐 咖 啡 的 味 蕾 新 意 文 / 洪 玫 瑰 臺 北 市 商 業 處 圖 / 吳 博 晏 臺 北 市 商 業 處 自 2008 年 起, 連 續 舉 辦 3 年 的 臺 北 咖 啡 節 活 動, 藉 由 一 系 列 包 含 創 意 咖 啡 競 賽 優 質 咖 啡 館 選 拔 咖 啡 講 座 等 主 題 行 銷 活 動, 讓 更 多 民 眾 接 觸 多 元 的 個 性 咖 啡 館, 透 過 知 識 觀 念 的 傳 遞, 增 加 民 眾 對 於 精 品 咖 啡 健 康 咖 啡 的 認 識 與 瞭 解 為 推 廣 及 深 化 臺 北 的 咖 啡 文 化, 本 刊 特 邀 電 視 劇 美 女 黃 雨 欣 分 享 布 朗 迪 也 門 町 創 意 咖 啡 名 店 的 手 藝, 一 起 品 嚐 咖 啡 醇 味 的 巧 妙 變 化 轉 個 彎, 臺 北 的 角 落, 處 處 都 有 咖 啡 香 從 便 利 商 店 連 鎖 咖 啡 館, 到 隱 身 街 頭 巷 尾 的 個 性 咖 啡 館, 臺 北 人 的 每 一 天, 愈 來 愈 少 不 了 咖 啡, 因 為 咖 啡 不 只 是 生 活 不 只 是 消 費, 更 成 了 臺 北 文 化 的 一 部 分 而 其 中 的 個 性 咖 啡 館, 藉 由 多 元 口 味 技 術 與 特 色 情 境, 更 為 臺 北 的 咖 啡 文 化, 增 添 了 許 多 城 市 旅 人 的 休 憩 角 落 創 意 咖 啡 結 合 在 地 食 材 今 年 臺 北 市 商 業 處 以 過 去 3 年 臺 北 創 意 咖 啡 競 賽 的 成 果 為 基 礎, 邀 集 咖 啡 館 業 者 專 家 學 者 及 歷 屆 創 意 咖 啡 競 賽 冠 軍 共 同 研 發 討 論, 希 望 推 出 一 項 具 有 臺 北 城 市 意 象 的 創 新 咖 啡 飲 品, 作 為 2011 年 行 銷 臺 北 咖 啡 文 化 的 主 題 商 品 經 過 半 年 多 的 籌 備 規 劃, 近 百 人 次 參 與 討 論, 試 做 及 試 飲 等 激 盪 過 程, 市 集 快 訊 市 集 快 訊

19 臺 北 文 地 圖 在 今 年 7 月 份 敲 定, 以 2010 年 臺 北 創 意 咖 啡 競 賽 的 冠 軍 作 品 滿 山 紅 為 基 礎, 做 為 今 年 度 臺 北 咖 啡 行 銷 的 主 題 商 品 臺 北 創 意 咖 啡 臺 北 創 意 咖 啡 以 健 康 滋 味 為 主 要 核 心 概 念, 運 用 番 茄 果 泥 洛 神 花 茶 玫 瑰 果 露 等 在 地 天 然 食 材, 藉 以 推 廣 台 灣 的 農 特 產 品, 並 結 合 咖 啡 產 業, 融 合 出 更 多 元 的 咖 啡 文 化 每 天 固 定 一 杯 咖 啡, 長 相 有 點 像 章 子 怡 的 電 視 劇 藝 人 黃 雨 欣, 為 推 薦 臺 北 創 意 咖 啡, 特 地 和 大 家 分 享 了 士 林 的 布 朗 迪 咖 啡 館 和 西 門 町 的 也 門 町 精 選 咖 啡 館 她 喜 歡 一 個 人 開 著 車, 到 海 邊 陽 明 山 五 指 山, 帶 著 一 部 電 腦, 看 著 書, 喝 著 咖 啡, 欣 賞 美 麗 的 風 景, 這 是 我 情 緒 出 口 放 鬆 自 己 的 方 式 感 覺 很 像 臺 北 人 沉 浸 喝 咖 啡 的 美 學 世 界 裡 外 型 柔 弱 纖 細 白 晳 的 黃 雨 欣, 可 是 國 內 第 一 位 鰭 量 級 國 際 跆 拳 道 五 段 高 手 1998 年 拿 過 亞 洲 盃 跆 拳 道 銅 牌 ;2002 年 拿 過 世 界 大 學 運 動 會 跆 拳 道 銅 牌 在 賽 場 電 視 上 努 力 打 拼 的 她, 一 聞 到 咖 啡 香, 還 是 完 全 被 征 服 了 士 林 咖 啡 名 店 布 朗 迪 黃 雨 欣 推 薦 黃 雨 欣 推 薦 的 布 朗 迪 咖 啡 館 是 隸 屬 士 林 官 邸 飯 店 的 餐 廳 部 門, 名 聲 響 亮, 她 點 了 一 杯 創 意 咖 啡 滿 山 紅, 玫 瑰 紅 顏 色, 番 茄 泥 洛 神 玫 瑰 露 和 濃 縮 咖 啡 組 合 而 成, 層 次 分 明 黃 雨 欣 說 : 創 意 咖 啡 超 好 喝 的, 看 起 來 又 漂 亮, 令 人 忍 不 住 想 喝 一 口 不 過, 一 眼 看 去, 不 禁 令 人 好 奇, 它 是 咖 啡 嗎? 其 實, 這 是 去 年 參 加 創 意 咖 啡 比 賽 票 選 第 一 名 簡 嘉 誠 老 師 的 創 意 和 巧 思 簡 老 師 把 配 方 公 佈 之 後, 就 開 始 賣 這 款 咖 啡, 客 人 的 反 應 都 不 錯 除 了 創 意 咖 啡, 黃 雨 欣 還 喝 了 店 裡 的 招 牌 飲 品 之 一 的 杏 蕉 椰 爽 老 闆 說 : 這 個 飲 料 是 全 臺 灣 很 大 膽 的 名 字, 只 能 用 看 的 點, 不 能 說 出 來, 這 是 員 工 的 創 意, 那 時 為 了 這 個 名 字, 在 想 到 底 要 不 要 推 出, 考 慮 了 很 久, 但 是 口 感 實 在 太 好 了, 推 出 之 後, 銷 售 很 好, 是 人 氣 飲 品 創 意 咖 啡 鬆 餅 = 絕 配 搭 配 創 意 咖 啡, 當 然 一 定 要 有 布 朗 迪 的 無 敵 超 厚 鬆 餅, 別 家 餐 廳 都 是 2 公 分 厚, 我 們 家 的 鬆 餅 有 5 公 分 厚, 人 家 是 原 味, 淋 上 蜂 蜜 或 奶 油, 我 們 是 直 接 把 巧 克 力 醬 抹 茶 鮮 芒 果 抹 茶 紅 豆 香 蕉 巧 克 力 醬, 打 在 鬆 餅 裡 面, 夏 季 賣 得 不 錯, 冬 天 則 以 草 莓 鬆 餅 最 受 客 人 青 睞 店 長 說 布 朗 迪 咖 啡 館 在 最 熱 鬧 的 士 林 市 場 陽 明 戲 院 對 面 巷 子 裡, 去 年 中 視 和 蘋 果 日 報 都 有 報 導 過, 大 部 份 客 人 都 是 看 網 路 來 的, 環 境 好 氣 氛 佳, 冰 拿 鐵 咖 啡 焦 糖 榛 果 拿 鐵 點 用 率 也 很 高, 冰 拿 鐵 咖 啡 是 高 醇 度 鮮 奶 重 烘 培, 口 味 重, 抓 住 了 年 輕 人 的 心 也 門 町 精 選 咖 啡 館 比 賽 常 勝 軍 除 了 士 林 的 布 朗 迪, 西 門 町 武 昌 街 也 門 町 精 選 咖 啡 館 也 是 臺 北 市 一 絕 也 門 町 是 臺 北 咖 啡 節 比 賽 的 常 勝 軍, 第 一 屆 2008 年 臺 北 創 意 咖 啡 比 賽, 也 門 町 就 由 黃 明 德 先 生 以 木 柵 鐵 觀 音 搭 配 咖 啡 調 和 的 相 戀 臺 北 市 集 快 訊 市 集 快 訊

20 臺 北 文 地 圖 臺 北 文 地 圖 咖 啡 拿 到 亞 軍, 接 著 2009 年 以 啡 嚐 咖 啡 再 獲 亞 軍 2011 年 也 門 町 再 放 異 彩, 以 洛 神 為 元 素, 加 入 桑 椹 香 瓜 等 農 產 品, 並 以 哥 斯 大 黎 加 及 肯 亞 AA 咖 啡 調 和 成 多 層 次 口 感 的 翡 冷 翠 咖 啡, 獲 得 2011WSC 世 界 盃 虹 吸 大 賽 臺 灣 區 選 拔 賽 亞 軍 以 咖 啡 和 農 產 品 打 成 的 果 泥 調 製 成 特 殊 滋 味 的 咖 啡 飲 品, 逐 漸 贏 得 消 費 者 的 喜 愛, 也 讓 咖 啡 的 風 貌 更 多 樣 黃 雨 欣 建 議 大 家 有 空 可 以 到 也 門 町 來 嚐 嚐 臺 北 創 意 咖 啡 作 法 其 實 就 是 有 點 像 調 酒, 把 濃 縮 咖 啡 和 各 式 農 產 果 泥 調 和, 口 感 竟 是 如 此 好 喝 她 說, 雖 然 演 藝 圈 很 忙 碌, 每 天 還 是 要 抽 個 時 間 來 杯 咖 啡, 讓 思 緒 更 清 晰, 戲 演 得 更 好 臺 北 創 意 咖 啡 歡 迎 店 家 加 入 行 列 臺 北 創 意 咖 啡 將 在 臺 北 市 15 家 咖 啡 館 販 售, 未 來 也 歡 迎 更 多 店 家 共 同 加 入 臺 北 創 意 咖 啡 的 販 售 與 推 廣, 更 歡 迎 民 眾 到 這 些 店 家 嚐 鮮 品 味 臺 北 市 商 業 處 希 望 能 夠 藉 由 一 波 波 主 題 商 品 的 推 廣 活 動, 建 立 臺 北 市 咖 啡 業 者 的 品 牌 形 象, 型 塑 臺 北 獨 有 的 咖 啡 館 文 化, 讓 更 多 人 在 咖 啡 館 裡, 遇 見 臺 北 精 采 的 咖 啡 印 象 市 集 快 訊 市 集 快 訊

21 臺北 文地圖 ps 臺北創意咖啡簡介 將臺北城市繽紛的意象融合健康概念所調配而成的新配方 其以層疊交織的 Ti 鮮橘 桃紅與墨色 由下往上 淺到深的漸層 彷彿轉色的秋楓 帶出渲染後的 濃郁秋意 在口中交會出類似荔枝的香氣 餘韻帶著幽幽咖啡甘味 猶如陽明山 滿山楓紅盛開 臺北創意咖啡販售店家一覽表 市集快訊 38 義庭咖啡 A ONE咖啡 薇蓁咖啡 集地café 米朗琪咖啡館 藍瓶子咖啡素廚 小舖 也門町咖啡 藍棧咖啡 平衡點咖啡店 布朗迪咖啡館 貓空小木屋 荷蔓咖啡 DOMO CAFFE 波希米亞人咖啡 櫻桃時光咖啡館 臺北市大安區光復南路260巷54號 臺北市萬華區西寧南路50巷1號 臺北市中山區民權東路3段60巷13弄42號 臺北市文山區汀洲路4段87號 臺北市中山區中山北路2段16巷23號1樓 (02) (02) (02) (02) (02) 臺北市大安區復興南路1段295巷14號1樓 (02) 臺北市萬華區康定路19號 臺北市松山區民生東路3段110巷14號1樓 臺北市內湖區瑞光路111號 臺北市士林區文林路110巷11號 臺北市文山區指南路3段38巷28號 臺北市北投區泉源路28之3號 臺北市中山區天津街63號1樓 臺北市大同區長安西路764號B1 臺北市松山區敦化北路165巷10號 (02) (02) (02) (02) (02) (02) (02) (02) (02) 市集快訊

22 跟 著 夯 電 影 去 旅 行 霓 虹 心, 跟 著 瑞 典 人 的 攝 影 機 走 從 華 西 街 出 發 周 邊 美 食 老 店 尋 寶 去 文 / 林 惟 鈴 圖 / 林 惟 鈴 電 影 劇 照 / 威 像 電 影 有 限 公 司 提 供 臺 灣 與 挪 威 混 血 的 導 演, 劉 漢 威, 執 導 電 影 霓 虹 心, 由 於 對 臺 灣 有 特 殊 的 情 感, 特 地 來 臺 灣 取 景 拍 攝, 而 對 於 華 西 街 一 帶 的 古 樸 建 築, 導 演 更 是 有 獨 到 的 見 解, 在 電 影 裡 作 出 呈 現, 今 天, 我 們 就 要 從 瑞 典 人 的 攝 影 機 裡 看 見 不 同 的 華 西 街 古 山 園 旅 社 經 營 半 個 世 紀 的 古 山 園 旅 社, 在 華 西 街 夜 市 裡 見 證 過 許 多 歷 史 性 的 場 面, 而 在 電 影 霓 虹 心 裡 更 是 扮 演 著 重 要 的 轉 折 場 景, 由 阿 Ken 飾 演 的 旅 社 櫃 台, 與 瑞 典 女 主 角, 在 這 裡 找 到 依 靠 的 力 量 從 華 西 街 觀 光 夜 市 進 去, 仔 細 看 亞 洲 蛇 王 旁 邊 細 細 小 小 的 巷 子, 依 循 古 山 園 旅 社 的 招 牌 進 去, 就 會 發 現 復 古 情 懷 濃 厚 的 旅 社 五 個 大 紅 燈 籠 高 高 掛, 寫 著 古 山 園 客 棧, 門 上 的 黑 色 招 牌 上, 用 金 色 的 楷 書 工 整 的 書 寫, 單 門 式 的 玻 璃 門 更 顯 出 古 樸 的 味 道 雖 然 不 像 許 多 旅 社 飯 店, 擁 有 華 麗 的 門 面, 但 這 樣 極 簡 式 的 俐 落, 也 才 能 見 證 在 車 水 馬 龍 的 華 西 街 裡, 所 隱 藏 著 的 故 事 在 古 山 園 旅 社 裡 有 一 名 摺 被 達 人, 櫃 台 的 牆 壁 上 貼 滿 了 各 式 各 樣 的 被 子 款 式, 包 括 了 形 狀 極 似 貝 殼 的, 又 或 者 是 鵝 鴨 等 可 愛 動 物 等 不 同 款 式 阿 姨 說 這 些 被 子 花 樣 都 是 自 己 發 明 出 來 的, 完 成 一 個 作 品 僅 需 要 數 秒 鐘 的 時 間! 看 似 老 舊 的 旅 館, 客 人 大 部 分 都 是 以 年 輕 人 為 主, 其 中 還 不 乏 背 包 客, 或 是 外 國 人 士, 由 牆 上 的 各 國 時 鐘 就 能 知 道 國 際 化 的 程 度 與 高 級 旅 館 相 比, 一 點 也 不 遜 色, 其 中 以 來 自 新 加 坡 馬 來 西 亞 香 港 的 朋 友 最 多 旅 社 近 年 來 也 重 新 油 漆 一 番, 並 不 時 舉 辦 攝 影 展 與 詩 展, 積 極 參 與 藝 術 活 動 雕 著 窗 花 的 鏤 空 窗 戶 已 經 漆 上 新 油 漆, 但 生 鏽 的 痕 跡 仍 能 看 得 出 走 過 的 滄 海 桑 田, 外 牆 上 海 報 已 經 斑 駁, 更 能 看 得 出 古 樸 的 實 在 大 肉 羹 從 古 山 園 旅 社 出 來 後, 沿 著 華 西 街 夜 市, 大 約 3 分 鐘 的 路 程, 就 能 抵 達 50 年 的 大 肉 羹 老 店 經 營 第 三 代 的 老 闆 說, 這 裡 的 客 人 往 往 都 吃 到 還 帶 兒 子 孫 子 來 吃, 在 地 的 人 無 人 不 知 無 人 不 曉 了! 來 上 一 碗 招 牌 的 香 菇 滷 肉 飯, 配 上 肉 羹 湯, 滷 肉 飯 上 的 滷 肉 汁, 選 的 都 是 肥 瘦 適 中 的 豬 肉, 而 香 菇 更 是 大 片 又 多 汁, 尤 其 是 飯 上 的 香 菇 香 氣 讓 人 忍 不 住 一 口 接 一 口 而 肉 羹 湯 的 湯 頭 是 用 豬 大 骨 從 早 熬 到 晚, 加 上 自 製 的 蒜 酥 與 紅 蔥, 清 澈 的 湯 頭 卻 富 含 多 層 次 的 香 氣, 讓 人 越 喝 越 順 口 而 湯 裡 的 肉 羹 更 是 一 大 學 問, 老 闆 特 別 強 調, 他 們 的 肉 羹 完 全 不 加 魚 漿, 只 用 最 新 鮮 的 肉, 裹 上 地 瓜 粉, 下 鍋 油 炸, 外 表 的 香 氣 也 一 併 進 入 湯 裡, 讓 湯 頭 裡 多 了 肉 羹 的 香 味 湯 裡 選 用 的 新 鮮 的 蘿 蔔, 滾 到 恰 到 好 處, 不 會 太 爛, 也 能 在 湯 裡 吃 的 到 蘿 蔔 的 香 甜, 灑 上 香 菜, 湯 裡 混 合 著 蘿 蔔 肉 羹 與 精 華 大 骨 湯 多 層 次 的 味 道, 也 難 怪 能 經 營 超 過 半 個 世 紀 了! 傳 統 老 店 帶 給 顧 客 最 難 忘 的 好 味 道 市 集 快 訊 市 集 快 訊

23 跟 著 夯 電 影 去 旅 行 龍 都 冰 果 室 走 出 華 西 街, 沿 著 廣 州 街 往 捷 運 站 的 方 向 走, 看 到 一 家 門 庭 若 市 的 冰 果 室, 這 就 是 龍 都 冰 果 室 這 家 冰 果 室 從 1920 年 就 開 始 經 營, 店 裡 的 招 牌 八 寶 冰 與 新 鮮 水 果 的 冰 品, 更 是 吸 引 不 少 觀 光 客 前 來 捧 場, 從 店 內 的 菜 單 上 還 有 日 語 英 語 來 看, 就 能 知 道 這 間 在 美 食 導 覽 書 籍 裡 的 國 際 化 程 度 店 內 員 工 也 說, 日 本 人 韓 國 人 與 香 港 人 都 能 常 常 在 店 內 見 到 選 用 來 自 關 廟 鳳 梨 的 鳳 梨 冰 是 新 鮮 水 果 冰 的 招 牌, 而 八 寶 冰 則 是 男 女 老 少 都 愛 吃 的 經 典 冰 品 一 碗 滿 滿 的 八 寶 冰, 覆 蓋 在 上 面 的 八 種 配 料, 顏 色 繽 紛 目 不 暇 給, 還 沒 吃 進 嘴 裡, 眼 睛 看 到 的 就 足 夠 消 暑 了! 這 碗 八 寶 冰 包 括 了 紅 豆 綠 豆 大 紅 豆 花 生 芋 頭 湯 圓 兩 種 芋 圓, 不 多 不 少, 正 好 八 種 最 經 典, 也 是 最 能 考 驗 老 闆 燉 煮 功 夫 的 配 料 根 據 店 內 表 示, 光 是 熬 煮 這 些 料 就 得 花 上 一 整 天, 豆 類 的 東 西 得 煮 上 2~3 個 鐘 頭, 而 花 生 芋 頭 更 是 必 須 連 續 煮 上 8 個 小 時, 不 同 的 食 材 必 須 有 不 同 的 烹 煮 時 間, 才 能 將 每 種 食 物 的 原 味 與 口 感 達 到 最 好 的 境 界 八 寶 冰 裡 並 沒 有 加 糖 水, 所 有 的 甜 味 都 是 來 自 配 料 的 甜, 所 以 可 以 吃 到 最 自 然 的 原 味 用 心 調 煮 的 配 料, 分 開 來 吃, 紅 豆 綠 豆 與 大 紅 豆, 外 表 看 來 粒 粒 分 明, 但 吃 進 嘴 裡 卻 是 一 下 子 就 化 開, 而 花 生 的 綿 細 口 感 混 和 著 濃 郁 的 花 生 香, 湯 圓 看 似 剔 透, 吃 起 來 有 Q 彈 的 口 感, 而 選 用 來 自 大 甲 芋 頭, 不 管 是 芋 圓 還 是 芋 頭, 都 能 吃 到 淡 淡 的 芋 頭 香, 這 些 個 別 的 配 料, 自 己 都 能 成 為 主 角, 合 在 一 起 吃 不 但 能 吃 到 豐 富 口 感, 還 能 吃 到 老 闆 傳 成 將 近 一 世 紀 的 好 手 藝 炎 炎 夏 日 裡, 來 上 一 碗 沁 心 透 涼 的 冰 品, 不 僅 能 消 暑, 還 能 帶 來 滿 滿 的 幸 福 感 喔! 王 老 牌 青 草 茶 順 著 廣 州 街 走, 經 過 香 火 鼎 盛 的 龍 山 寺, 就 能 到 達 青 草 巷, 王 老 牌 青 草 茶 的 攤 子 已 經 賣 了 四 十 年! 老 闆 娘 將 自 家 產 品 一 字 排 開, 除 了 杯 裝, 還 有 一 瓶 瓶 的 包 裝, 讓 客 人 不 僅 能 在 逛 街 時 飲 上 一 口, 清 涼 退 火 氣, 還 能 將 青 草 茶 帶 回 家 與 家 人 朋 友 分 享! 經 營 到 第 三 代, 常 會 有 客 人 固 定 來 這 裡 喝 上 一 杯 青 草 茶, 能 消 暑 降 火 氣, 八 十 多 歲 的 長 輩 更 是 覺 得 有 益 身 體 健 康 青 草 茶 必 須 用 十 多 種 草 藥 熬 煮 一 個 多 小 時, 喝 起 來 的 味 道 並 沒 有 太 重 的 藥 草 味, 反 而 是 清 香 的 甘 甜 味, 與 喉 嚨 內 清 涼 的 感 覺, 有 點 像 是 吃 了 喉 糖 的 涼 爽 感 受, 是 非 常 溫 和 且 自 然 的, 身 體 也 會 感 受 到 由 內 散 發 出 的 清 涼 感 受 而 苦 茶 的 熬 煮 則 更 加 費 工, 使 用 二 十 幾 種 草 藥, 花 三 到 四 小 時 的 時 間, 其 中 的 五 爪 金 英, 是 造 成 苦 茶 苦 味 的 來 源 之 一, 但 也 正 是 有 這 些 草 藥, 才 能 發 揮 清 熱 解 毒, 甚 至 是 顧 肝 的 保 健 之 功 而 除 了 這 兩 味 最 傳 統 的 青 草 茶, 老 闆 娘 也 開 發 出 不 同 口 味 的 產 品 其 中 的 金 線 蓮 加 魚 腥 草 茶, 因 為 能 潤 肺 止 咳 與 舒 緩 感 冒, 在 先 前 SARS 風 暴 時 老 闆 娘 自 行 開 發 出, 讓 民 眾 能 藉 此 保 養 自 己, 而 蓮 藕 茶 蘆 薈 蜂 蜜 汁 也 是 頗 受 民 眾 愛 戴, 不 只 是 年 長 者 喜 歡 喝, 也 吸 引 不 少 年 輕 朋 友 來 飲 用, 夏 天 來 上 一 杯 真 的 是 既 退 暑 又 養 顏 美 容 呀! 古 山 園 旅 社 地 址 : 臺 北 市 萬 華 區 華 西 街 40 巷 16 號 電 話 : 營 業 時 間 :24 小 時 ( 全 年 無 休 ) 大 肉 羹 地 址 : 臺 北 市 萬 華 區 華 西 街 63 號 (15 號 攤 ) 電 話 : 營 業 時 間 :10:30~20:00 ( 月 休 兩 天, 不 定 ) 龍 都 冰 果 室 地 址 : 臺 北 市 萬 華 區 廣 西 街 168 號 電 話 : 營 業 時 間 :11:30~01:30 王 老 牌 青 草 茶 地 址 : 臺 北 市 萬 華 區 西 昌 街 220 號 電 話 : 營 業 時 間 :09:00~21:00( 全 年 無 休 ) 市 集 快 訊 市 集 快 訊

24 園 藝 新 美 學 園 藝 新 美 學 2012 年 台 北 花 市 花 綠 滿 屋 精 緻 花 卉 月 桌 曆 熱 鬧 上 市 囉! 時 序 已 將 進 入 秋 天, 明 年 度 的 桌 曆 月 曆 也 開 始 進 入 銷 售 旺 季 向 來 有 口 皆 碑 的 台 北 花 市 月 桌 曆, 今 年 以 花 綠 滿 屋 的 主 題, 為 愛 花 的 消 費 者 推 出 精 美 的 花 卉 月 桌 曆, 期 待 2012 年 把 花 綠 色 彩 帶 進 家 的 每 個 角 落 圖 文 / 臺 北 花 市 春 天 的 花 隨 性 佈 置 在 廚 房 裡 帶 來 新 鮮 活 力 ; 夏 天 的 花 從 窗 邊 引 進 清 爽 涼 意 ; 秋 天 的 花 帶 來 下 午 茶 的 心 靈 沉 靜 ; 冬 天 的 華 麗 花 朵 妝 點 一 室 的 溫 情 暖 暖, 台 北 花 市 期 待 透 過 精 彩 花 藝 的 月 曆 桌 曆, 與 消 費 者 分 享 花 綠 滿 屋 溫 馨 時 光, 共 度 美 麗 燦 爛 的 2012 年! 花 綠 滿 屋 ~ 解 壓 生 活 的 節 奏 現 代 人 工 作 忙 碌 步 調 節 奏 快 精 神 壓 力 大, 日 常 生 活 往 往 欠 缺 適 當 的 調 劑! 花 卉 從 古 至 今 從 東 方 到 西 方, 一 直 是 人 們 身 心 靈 最 好 的 舒 壓 劑, 生 活 空 間 中 隨 意 放 一 盆 鮮 花, 四 周 環 境 頓 時 美 化 幽 雅 另 一 方 面, 綠 色 植 物 既 能 淨 化 空 氣, 又 能 降 低 髒 污 粉 塵, 空 氣 中 淡 淡 花 香 隨 意 飄 散, 更 會 令 人 精 神 氣 爽 通 體 舒 暢 值 此 炎 炎 夏 日, 居 家 環 境 中 插 束 花 擺 盆 綠 色 植 物, 或 者 懸 掛 一 幅 精 緻 美 觀 的 花 卉 月 曆, 讓 生 活 充 分 融 入 花 卉 繽 紛 多 彩 的 美 麗 園 地 中, 讓 花 綠 之 美 蔓 延 到 生 活 的 每 個 角 落, 我 們 的 生 活 將 因 為 有 花 綠 種 子 的 散 播, 更 能 顯 出 精 神 上 的 富 裕, 而 視 野 所 及 也 會 因 為 多 了 浪 漫 花 卉 的 妝 點, 無 形 中 多 了 一 點 幸 福 的 感 覺! 訂 購 洽 詢 專 線 :(02) # 企 劃 課 Colorful flowers fill the sweet home 市 集 快 訊 市 集 快 訊