引 發 過 程 : 老 師 講 故 事 溫 暖 的 冬 天 及 14 隻 老 鼠 過 冬 天, 內 容 講 述 到 動 物 在 冬 天 裏 如 何 過 度 冬 天, 知 道 各 種 類 的 動 物 有 不 同 的 需 要 因 為 現 時 正 踏 入 冬 季, 兒 童 都 發 現 人 們 與 動 物

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1 專 題 名 稱 : 冬 天 - 火 鍋 推 行 日 期 : 28/11/ /12/2011 教 師 : 馮 惠 寧 張 蕙 芳 班 級 : 高 班 學 生 姓 名 :

2 引 發 過 程 : 老 師 講 故 事 溫 暖 的 冬 天 及 14 隻 老 鼠 過 冬 天, 內 容 講 述 到 動 物 在 冬 天 裏 如 何 過 度 冬 天, 知 道 各 種 類 的 動 物 有 不 同 的 需 要 因 為 現 時 正 踏 入 冬 季, 兒 童 都 發 現 人 們 與 動 物 過 冬 是 有 所 分 別 故 事 後, 在 幼 兒 互 相 分 享 及 討 論 的 期 間 尹 詠 妍 同 學 答 : 冬 天 很 冷! 麥 鎧 瀠 同 學 答 : 好 多 樹 葉 會 掉 下 來! 曾 駿 芹 同 學 答 : 又 大 風! 容 易 病 鄧 全 毅 同 學 答 : 打 噴 嚏! 老 師 回 應 : 是 啊! 打 噴 嚏 是 病 的 特 徵! 其 實 除 了 這 特 徵 外, 還 有 其 他 的 特 徵 讓 我 們 知 道 生 病 了 曾 駿 熙 同 學 答 : 流 鼻 水! 李 沛 慈 同 學 答 : 咳! 劉 子 淇 同 學 答 : 會 鼻 塞! 蔡 穎 希 同 學 答 : 會 有 痰! 梁 慧 儀 同 學 答 : 會 發 燒!

3 老 師 回 應 : 是 啊! 如 果 我 們 有 這 些 病 的 特 徵 便 要 去 看 醫 生 老 師 答 : 大 風 之 外! 還 有 呢? 梁 慧 儀 同 學 答 : 會 下 雪! 龔 浩 霆 同 學 說 : 冬 天 可 以 堆 雪 人! 李 沛 慈 同 學 答 : 可 以 滑 雪 呀! 鄧 全 毅 同 學 答 : 擲 雪 球! 鄧 頌 彥 答 : 可 以 溜 冰! 尹 詠 妍 同 學 答 : 燒 烤 劉 子 淇 同 學 答 : 可 以 浸 溫 泉! 還 可 以 火 鍋! 老 師 回 應 : 是 啊! 原 來 冬 季 裏 可 以 有 那 麼 多 的 活 動 進 行 因 為 冬 天 很 冷, 我 們 想 到 好 多 方 法 令 自 己 能 夠 溫 暖 點! 小 朋 友! 你 們 還 有 其 他 方 法 嗎? 階 段 一 老 師 請 小 朋 友 將 想 到 取 暖 的 方 法 用 圖 畫 或 文 字 記 錄 下 來, 稍 後 和 同 學 們 分 享 我 想 到 可 以 戴 圍 巾! 我 想 到 可 以 穿 毛 衣!

4 活 動 一 : 語 文 - 言 語 表 達 我 們 可 以 用 火 取 暖 我 可 以 戴 上 帽 子 保 暖! 我 會 戴 上 圍 巾 保 暖! 我 會 戴 上 手 套! 小 朋 友 都 想 出 各 種 不 同 保 暖 的 方 法

5 階 段 二 老 師 問 : 故 事 中, 刺 蝟 和 熊 熊 會 如 何 過 冬 天 呢? 和 我 們 會 一 樣 嗎? 關 晉 華 同 學 答 : 我 們 在 冬 天 會 用 暖 爐 取 暖 王 凱 琪 同 學 說 : 我 們 在 冬 天 睡 覺 時 與 刺 蝟 和 熊 熊 一 樣 要 蓋 被 於 是, 老 師 請 小 朋 友 搜 集 有 關 怕 冷 的 動 物 和 不 怕 冷 的 動 物 資 料 回 校 作 探 索, 在 冬 天 裏 的 動 物 和 人 類 有 的 分 別 活 動 二 : 常 識 / 自 然 科 學 ~ 觀 察 研 究 討 論 牠 喜 歡 做 甚 牠 是 蛇 麼? 牠 喜 歡 吃 老 鼠, 還 會 冬 眠

6 牠 是 刺 蝟, 也 喜 歡 吃 東 西, 也 會 冬 眠 牠 是 蝙 蝠, 也 喜 歡 捕 捉 昆 蟲, 也 會 在 洞 穴 內 冬 眠 牠 是 北 極 熊, 也 喜 歡 在 冰 天 雪 地 上 行 走, 也 會 吃 魚 牠 是 企 鵝, 也 喜 歡 在 游 泳, 也 會 在 冰 塊 上 玩 耍

7 兒 童 對 冬 天 的 認 識 已 有 初 步 的 概 念, 他 們 從 冬 天 的 天 氣 特 徵 冬 天 的 活 動 冬 天 的 動 物 和 與 人 的 關 係, 建 立 了 - 冬 天 的 概 念 圖 由 於 兒 童 知 道 冬 天 要 懂 得 保 暖, 老 師 為 提 高 兒 童 對 冬 季 保 暖 的 方 法 有 更 深 認 識, 特 意 為 兒 童 安 排 兒 童 帶 備 冬 天 可 保 暖 的 衣 物 作 探 索 此 外 老 師 發 現 兒 童 對 冬 天 的 活 動 - 火 鍋 的 認 識 都 較 淺, 老 師 計 劃 讓 兒 童 在 冬 天 的 活 動 - 火 鍋 有 更 多 的 認 識 和 了 解, 更 特 意 安 排 兒 童 嘗 試 進 行 火 鍋 的 活 動, 親 身 體 驗 火 鍋 活 動 中 的 快 樂 並 獲 得 更 多 的 知 識 及 建 構 鷹 架 兒 童 的 知 識

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9 活 動 三 : 語 文 - 識 字 兒 童 要 學 習 以 圖 畫 和 文 字 將 事 宜 記 錄 下 來, 作 為 記 事 的 方 式, 建 立 兒 童 的 責 任 感, 懂 得 有 系 統 的 處 事 在 記 事 的 過 程 中, 兒 童 可 重 溫 學 習 過 的 字 詞 外, 更 學 會 更 多 新 的 字 詞

10 活 動 四 : 群 性 發 展 / 概 念 - 觀 察 研 究 討 論 我 件 衣 服 比 較 厚, 你 們 覺 得 那 一 件 厚 一 點? 我 覺 得 蔡 卓 軒 那 一 件 厚 一 點 原 來 我 的 毛 衣 是 這 組 別 中 較 厚 的 一 件 我 們 一 致 認 為 曾 駿 芹 的 衣 服 是 最 厚 的! 原 來 我 們 把 衣 服 摺 起 來, 便 很 容 易 知 道 那 一 件 衣 服 是 最 厚 啊! 我 件 毛 衣 是 這 組 別 中 最 厚 的 一 件 厚 一 點 小 朋 友, 三 個 組 別 都 分 別 選 出 最 厚 的 衣 服, 請 三 組 最 厚 的 衣 服 之 主 人 出 來, 現 在 來 讓 同 學 比 較 一 下, 選 出 三 件 中 誰 的 衣 物 是 最 厚 的 一 件?

11 每 組 的 小 朋 友 都 十 分 投 入 參 與 活 動 中, 他 們 會 發 表 自 己 的 意 見, 學 習 分 辨, 接 納 和 聽 取 別 人 的 意 見, 與 人 合 作, 達 致 共 識 活 動 中, 兒 童 學 會 了 厚 薄 長 短 的 概 念 活 動 五 : 群 性 發 展 / 數 學 概 念 - 量 度 老 師 有 見 兒 童 對 活 動 四 的 興 趣 濃 厚, 便 抓 緊 兒 童 學 習 興 趣, 延 伸 一 些 兒 童 未 曾 學 習 的 知 識 - 量 度 老 師 備 一 張 供 兒 童 可 以 作 量 度 的 工 作 紙, 並 教 導 兒 童 量 度 的 技 巧, 請 兒 童 自 己 可 以 嘗 試 量 度 物 件

12 先 要 將 腳 跟 踏 在 尺 的 零 字 上, 再 看 看 腳 趾 頭 上 的 線 是 多 少, 便 知 道 腳 掌 的 大 小 小 朋 友 正 在 互 相 學 習, 互 相 幫 助, 為 同 學 量 度 腳 掌 的 大 小 你 腳 掌 的 大 小 是 看! 小 朋 友 都 為 自 己 量 度 一 番! 而 且 還 十 分 認 真 啊!

13 活 動 六 : 數 學 - 觀 察 紀 錄 並 比 較 大 小 在 小 朋 友 量 度 自 己 的 腳 掌 後, 老 師 請 小 朋 友 將 自 己 量 度 的 記 錄 填 寫 在 紀 錄 表 上, 並 比 較 自 己 與 同 學 腳 掌 的 大 小 最 後, 得 出 的 結 果 是 腳 掌 最 大 的 是 關 晉 華 和 尹 詠 妍, 而 腳 掌 最 小 的 是 劉 子 淇

14 活 動 七 : 數 學 - 量 度 和 比 較 在 活 動 後, 老 師 設 計 了 有 關 學 習 內 容 的 工 作 紙, 以 了 解 兒 童 學 習 的 進 程

15 活 動 八 : 藝 術 - 美 的 欣 賞 / 語 文 - 介 紹 服 裝 特 色 兒 童 穿 上 冬 裝 後, 向 同 學 介 紹 服 裝 的 特 色, 強 化 兒 童 的 表 達 能 力, 增 強 自 信 在 互 相 欣 賞 之 下, 培 養 兒 童 互 相 懂 得 接 納 和 讚 賞 活 動 九 : 常 識 - 談 話 及 組 織

16 兒 童 穿 上 漂 亮 的 冬 裝, 獲 得 同 學 的 讚 賞 和 老 師 欣 賞, 都 感 到 自 豪 老 師 建 議 小 朋 友, 我 們 可 以 穿 上 冬 裝 保 暖, 還 可 以 同 時 進 行 其 他 冬 天 的 活 動 嗎? 小 朋 友 答 : 可 以 在 冰 天 雪 地 中 玩 雪! 小 朋 友 答 : 可 以 在 冰 天 雪 地 中 火 鍋! 老 師 回 應 : 小 朋 友 的 兩 個 提 議 那 個 是 的 我 們 可 以 進 行 呢? 小 朋 友 答 : 兩 個 提 議 都 可 以! 小 朋 友 答 : 我 們 可 以 做 一 個 冬 天 的 景 象, 在 冰 天 雪 地 上 中 進 行 火 鍋! 老 師 回 應 : 那 的 我 們 可 以 怎 樣 做? 尹 詠 妍 同 學 答 : 做 些 雪 出 來 老 師 答 : 怎 樣 做? Saengsuk Juthamat 同 學 答 : 用 白 紙 搓 波 波 何 正 行 同 學 答 : 用 紙 巾 做 李 沛 慈 同 學 答 : 可 以 做 些 雪 花 片! 郭 卓 妍 同 學 答 : 可 以 加 一 顆 聖 誕 樹! 鄧 頌 彥 同 學 答 : 可 以 加 一 些 不 怕 冷 的 動 物 在 雪 地 上! 同 學 答 : 綜 合 兒 童 的 提 議, 老 師 請 小 朋 友 自 由 分 組, 分 別 有 製 作 雪 球 和 雪 花 組 製 作 雪 地 組 製 作 聖 誕 樹 及 裝 飾 組 和 製 作 不 怕 冷 動 物 組 開 始 分 工 合 作, 製 作 一 個 冬 天 的 冰 天 雪 地 景 象

17 階 段 三 活 動 十 : 美 藝 / 群 性 發 展 - 合 作 製 作 冬 景 製 作 雪 球 製 作 雪 地 製 作 雪 花

18 製 作 聖 誕 樹 及 裝 飾 製 作 不 怕 冷 動 物

19 雪 花 雪 球 企 鵝 雪 豹 聖 誕 樹 及 裝 飾

20 階 段 四 活 動 十 一 : 常 識 - 談 話 及 組 織 老 師 請 小 朋 友 分 享 火 鍋 的 經 驗, 並 說 說 火 鍋 需 要 有 的 東 西 和 物 品 小 朋 友 答 : 有 手 提 式 氣 爐! 小 朋 友 答 : 有 電 磁 爐! 老 師 回 應 : 那 一 個 爐 會 較 適 合 我 們 用 呢? 小 朋 友 答 : 電 磁 爐! 因 為 無 火 都 可 以 煮 食 老 師 回 應 : 電 磁 爐 上 要 有 什 麼 嗎? 小 朋 友 答 : 要 有 鍋 放 食 物! 小 朋 友 答 : 要 用 個 穿 洞 的 大 湯 匙 撈 食 物 老 師 回 應 : 你 所 說 的 穿 洞 的 大 湯 匙, 我 們 稱 它 為 隔 篩 或 撈 篩 老 師 問 : 有 什 麼 食 物 是 可 以 放 入 鍋 裏 煮 食 呢? 老 師 請 小 朋 友 將 想 到 的 適 合 火 鍋 煮 食 的 食 物 用 圖 畫 或 文 字 記 錄 下 來, 稍 後 和 同 學 們 分 享

21 我 想 可 以 放 入 粟 米! 我 想 到! 可 以 放 入 腸 仔! 看 看 小 朋 友 有 什 麼 食 物 介 紹 給 我 們 海 鮮 肉 類 其 他 種 類 蔬 菜 類

22 活 動 十 二 : 語 文 - 識 字 / 群 性 發 展 - 洽 商 及 分 工 兒 童 要 商 討 和 合 作 分 配 各 人 要 負 責 帶 回 校 的 食 物 和 物 品, 並 以 圖 畫 和 文 字 寫 上 記 事 簿 內 每 位 兒 童 都 要 帶 備 自 選 食 物 與 人 分 享 此 外, 在 記 事 的 過 程 中, 兒 童 可 重 溫 學 習 過 的 字 詞 外, 更 學 會 更 多 新 的 字 詞

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24 階 段 五 活 動 十 三 : 群 性 發 展 ~ 體 驗 學 習 - 火 鍋 兒 童 可 以 透 過 視 覺 觀 察 食 物 在 烹 調 前 和 烹 調 後 的 變 化 我 放 入 的 腸 仔 熟 未 呢? 我 放 入 鮮 牛 肉 兒 童 透 過 視 覺 觀 察 學 習 分 辨 食 物 的 生 熟

25 兒 童 透 過 味 覺 品 嚐 各 種 食 物 的 味 道 活 動 十 四 : 常 識 ~ 分 辨 食 物 的 生 熟 在 活 動 後, 老 師 設 計 了 有 關 專 題 研 習 內 容 的 工 作 紙, 以 了 解 兒 童 學 習 的 進 程

26 總 結 : 老 師 少 講, 兒 童 多 做 兒 童 提 出 一 些 問 題, 透 過 一 連 串 的 探 索 及 研 究, 主 動 探 求 新 知 識, 發 展 新 技 能, 學 習 態 度 有 所 提 升 他 們 主 動 投 入, 學 習 到 與 人 溝 通 的 社 交 技 巧 互 相 配 合 接 納 欣 賞 等, 從 愉 快 無 壓 力 中 獲 得 各 學 習 經 驗

27 我 學 會 了 知 識 : 1. 能 說 出 冬 天 天 氣 的 特 徵 2. 能 說 出 冬 天 裏 可 進 行 的 活 動 3. 知 道 生 病 的 特 徵 4. 能 說 出 冬 天 取 暖 的 方 法 5. 能 分 辨 怕 冷 和 不 怕 冷 的 動 物 6. 能 說 出 冬 眠 動 物 的 名 稱 7. 認 識 保 暖 的 衣 物 8. 能 認 讀 詞 語 冬 天 天 氣 冷 小 熊 冬 眠 毛 衣 堆 雪 人 帽 子 褲 子 裙 襪 子 鞋 圍 巾 牛 肉 豆 類 海 鮮 魚 肉 蟹 蟹 柳 蝦 金 菇 生 菜 豆 腐 香 腸 獅 子 狗 卷 的 字 形 字 音 和 字 義 9. 認 識 英 文 生 字 : a cap a scarf socks a shirt 10. 能 說 口 述 句 式 : 我 會 穿 冬 天 到, 我 會 11. 能 說 吃 火 鍋 時 要 注 意 的 事 情 12. 知 道 保 存 食 物 的 方 法 13. 能 分 辨 左 右 14. 能 辨 別 厚 薄 長 短 大 小

28 態 度 : 1. 培 養 探 索 事 物 的 態 度 2. 學 會 表 達 自 己 的 情 緒 和 需 要 3. 能 積 極 搜 集 資 料 作 討 論 4. 積 極 參 與 活 動 5. 火 鍋 時, 懂 得 注 意 安 全 6. 學 習 與 人 溝 通 的 方 法 7. 能 欣 賞 別 人 的 作 品 8. 懂 得 與 人 分 享 9. 懂 得 分 工 合 作 10. 學 習 留 心 聽 講 11. 能 接 納 別 人 的 意 見 12. 懂 得 欣 賞 和 讚 賞 別 人 技 能 : 1. 學 會 寫 記 事 簿 將 事 情 記 錄 的 技 巧 2. 懂 得 量 度 的 技 巧 3. 懂 得 穿 禦 寒 衣 物 4. 學 習 摺 疊 衣 服 5. 懂 得 收 拾 及 整 理 衣 服 6. 能 搓 紙 球 7. 能 擲 紙 球 8. 能 穿 脫 鞋 子 9. 辨 別 冬 天 與 夏 天 的 氣 溫 及 衣 著 10. 認 識 冬 夏 季 衣 的 質 料 的 異 同 11. 學 會 清 潔 整 理 檯 面 及 收 拾 用 具 12. 能 辨 別 食 物 的 生 熟 13. 能 注 意 食 物 衛 生 14. 懂 得 以 禮 貌 語 待 人 15. 學 習 記 錄 溫 度 16. 學 習 解 決 問 題