邮 箱 枣 庄 市 畜 牧 兽 医 局 06 年 月 日 - -

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1 枣 牧 畜 科 发 06 0 号 枣 庄 市 畜 牧 兽 医 局 关 于 印 发 06 年 枣 庄 市 畜 禽 养 殖 标 准 化 示 范 创 建 活 动 工 作 方 案 的 通 知 各 区 ( 市 ) 畜 牧 兽 医 局 枣 庄 高 新 区 社 会 事 业 局 : 为 进 一 步 推 进 我 市 畜 禽 标 准 化 规 模 养 殖, 加 快 畜 牧 业 生 产 结 构 调 整 与 生 产 方 式 转 变, 根 据 山 东 省 畜 牧 兽 医 局 关 于 印 发 <06 年 畜 禽 养 殖 标 准 化 示 范 创 建 活 动 工 作 方 案 > 的 通 知 ( 鲁 牧 畜 科 06 6 号 ) 要 求, 结 合 我 市 实 际, 市 局 制 定 了 06 年 枣 庄 市 畜 禽 养 殖 标 准 化 示 范 创 建 活 动 工 作 方 案 ( 以 下 简 称 方 案 ) 现 将 方 案 印 发 给 你 们, 请 按 照 有 关 要 求, 认 真 组 织 实 施 联 系 人 : 李 宗 宽 夏 尚 远 电 话 :9 - -

2 邮 箱 枣 庄 市 畜 牧 兽 医 局 06 年 月 日 - -

3 06 年 枣 庄 市 畜 禽 养 殖 标 准 化 示 范 创 建 活 动 工 作 方 案 为 加 快 推 进 畜 禽 标 准 化 规 模 养 殖, 示 范 推 广 现 代 生 产 技 术, 不 断 提 升 畜 禽 生 产 水 平, 引 导 培 育 新 型 经 营 主 体, 根 据 山 东 省 畜 牧 兽 医 局 06 年 畜 禽 养 殖 标 准 化 示 范 创 建 活 动 总 体 要 求 及 部 署, 结 合 我 市 实 际, 制 定 本 方 案 一 目 标 任 务 围 绕 山 东 省 畜 牧 兽 医 局 示 范 创 建 的 总 体 部 署, 结 合 加 快 全 市 现 代 畜 牧 业 发 展 有 关 工 作 要 求,06 年, 继 续 推 进 部 省 市 县 四 级 创 建 一 是 围 绕 生 猪 奶 牛 蛋 鸡 肉 鸡 肉 牛 肉 羊 肉 鸭 兔 8 个 畜 禽 品 种, 新 创 建 国 家 级 示 范 场 个 二 是 完 成 0 年 国 家 级 示 范 场 复 验 工 作 三 是 围 绕 生 猪 奶 牛 蛋 鸡 肉 鸡 肉 牛 肉 羊 肉 鸭 兔 和 蜜 蜂 9 个 畜 禽 品 种, 新 创 建 省 级 示 范 场 0 个, 新 创 建 市 级 示 范 场 0 个 四 是 各 区 ( 市 ) 畜 牧 兽 医 局 枣 庄 高 新 区 社 会 事 业 局 根 据 本 地 实 际 情 况, 自 主 开 展 县 级 标 准 化 示 范 场 创 建 示 范 场 畜 种 由 各 区 ( 市 ) 根 据 实 际 自 主 确 定 其 中, 申 报 国 家 级 省 级 示 范 场 的 单 位 须 从 原 有 省 级 市 级 示 范 场 中 产 生 二 创 建 要 求 与 主 要 内 容 基 本 要 求 - -

4 参 与 创 建 的 养 殖 场 必 须 遵 守 畜 牧 法 动 物 防 疫 法 山 东 省 畜 禽 养 殖 管 理 办 法 等 相 关 法 律 法 规, 具 备 动 物 防 疫 条 件 合 格 证, 在 当 地 畜 牧 兽 医 管 理 部 门 备 案, 养 殖 档 案 完 整, 两 年 内 未 发 生 重 大 动 物 疫 病 和 质 量 安 全 事 件 在 养 殖 规 模 上, 须 达 到 以 下 标 准 :. 生 猪 : 国 家 级 省 级 要 求 能 繁 母 猪 存 栏 00 头 以 上, 且 年 出 栏 肥 猪 5000 头 以 上 ; 市 级 要 求 能 繁 母 猪 存 栏 00 头 以 上, 年 出 栏 肥 猪 500 头 以 上. 奶 牛 : 国 家 级 省 级 要 求 存 栏 奶 牛 00 头 以 上 ; 市 级 要 求 存 栏 奶 牛 00 头 以 上. 蛋 鸡 : 产 蛋 鸡 养 殖 规 模 ( 笼 位 ) 在 万 只 以 上. 肉 鸡 : 单 栋 饲 养 量 5000 只 以 上, 年 出 栏 量 0 万 只 以 上 5. 肉 牛 : 国 家 级 省 级 要 求 存 栏 能 繁 母 牛 50 头 以 上, 或 年 出 栏 育 肥 牛 500 头 以 上 ; 市 级 要 求 存 栏 能 繁 母 牛 50 头 以 上, 或 年 出 栏 育 肥 牛 00 头 以 上 6. 肉 羊 : 国 家 级 省 级 要 求 存 栏 能 繁 母 羊 50 只 以 上, 或 年 出 栏 肉 羊 500 只 以 上 ; 市 级 要 求 存 栏 能 繁 母 羊 50 只 以 上, 或 年 出 栏 肉 羊 00 只 育 肥 场 7. 肉 鸭 : 单 栋 饲 养 量 5000 只 以 上, 年 出 栏 量 0 万 只 以 上 - -

5 8. 兔 : 国 家 级 省 级 要 求 年 出 栏 肉 兔 万 只 以 上 ; 市 级 要 求 存 栏 长 毛 兔 000 只 以 上, 或 年 出 栏 肉 兔 万 只 以 上 9. 蜜 蜂 : 饲 养 中 华 蜜 蜂 80 群 或 西 方 蜜 蜂 0 群 以 上 创 建 内 容. 畜 禽 良 种 化 因 地 制 宜, 选 用 高 产 优 质 高 效 畜 禽 良 种, 品 种 来 源 清 楚 检 疫 合 格. 养 殖 设 施 化 养 殖 场 选 址 布 局 科 学 合 理, 畜 禽 圈 舍 饲 养 和 环 境 控 制 等 生 产 设 施 设 备 满 足 标 准 化 生 产 需 要. 生 产 规 范 化 制 定 并 实 施 科 学 规 范 的 畜 禽 饲 养 管 理 规 程, 配 备 与 饲 养 规 模 相 适 应 的 畜 牧 兽 医 技 术 人 员, 严 格 遵 守 饲 料 饲 料 添 加 剂 和 兽 药 使 用 有 关 规 定, 生 产 过 程 实 行 信 息 化 动 态 管 理. 防 疫 制 度 化 防 疫 设 施 完 善, 防 疫 制 度 健 全, 科 学 实 施 畜 禽 疫 病 综 合 防 控 措 施, 对 病 死 畜 禽 实 行 无 害 化 处 理 5. 粪 污 无 害 化 畜 禽 粪 污 处 理 方 法 得 当, 设 施 齐 全 且 运 转 正 常, 实 现 粪 污 资 源 化 利 用 或 达 到 相 关 排 放 标 准 6. 监 管 常 态 化 依 照 有 关 法 律 法 规, 对 养 殖 场 户 饲 料 饲 料 添 加 剂 和 兽 药 等 投 入 品 使 用, 畜 禽 养 殖 档 案 建 立 和 畜 禽 标 识 使 用 实 施 有 效 监 管, 从 源 头 上 保 障 畜 产 品 质 量 安 全 7. 示 范 区 域 化 采 取 传 帮 带 等 形 式, 推 广 在 标 准 化 生 产 动 物 防 疫 条 件 管 理 安 全 高 效 饲 料 推 广 畜 禽 粪 污 处 - 5 -

6 理 和 产 业 化 经 营 等 方 面 的 先 进 经 验, 提 升 区 域 养 殖 水 平 8. 运 营 产 业 化 技 术 应 用 行 业 自 律 市 场 开 拓 等 水 平 快 速 提 升, 与 畜 产 品 加 工 龙 头 企 业 大 型 批 发 市 场 超 市 等 建 立 长 期 稳 定 的 产 销 合 作 关 系 三 重 点 工 作 确 定 创 建 单 位 坚 持 自 愿 申 报 分 级 确 定 的 原 则, 国 家 级 省 级 市 级 示 范 场 申 报 主 体 为 各 区 ( 市 ) 规 模 养 殖 场, 申 报 主 体 按 要 求 填 写 创 建 申 报 材 料 ( 附 件 ), 经 县 级 畜 牧 兽 医 主 管 部 门 审 核 同 意 后, 按 照 标 准 化 程 度 由 高 到 低 依 次 排 序, 以 正 式 文 报 市 局 生 产 协 调 科 ( 连 同 附 件 汇 总 表, 一 式 一 份 ) 国 家 级 省 级 示 范 场 名 单, 在 区 ( 市 ) 推 荐 的 基 础 上, 市 局 组 织 专 家 现 场 验 收 评 分, 按 照 标 准 化 程 度 由 到 到 高 低 依 次 排 序, 择 优 向 上 级 推 荐 国 家 级 省 级 示 范 场 加 强 培 训 指 导 结 合 创 建 活 动 需 要, 组 织 专 家 和 市 县 畜 牧 科 技 推 广 单 位 人 员, 每 区 ( 市 ) 举 办 - 次 畜 禽 养 殖 标 准 化 创 建 活 动 培 训 班, 对 申 报 主 体 开 展 集 中 培 训 与 技 术 服 务, 在 良 种 繁 育 饲 养 管 理 设 施 设 备 粪 污 治 理 管 理 措 施 等 方 面 予 以 指 导, 加 快 整 改, 促 进 达 标 实 施 验 收 公 布 06 年 国 家 级 示 范 场 现 场 验 收 由 省 畜 牧 兽 医 局 组 织 0 年 国 家 级 示 范 场 复 验 和 06 年 省 级 示 范 场 验 收 由 市 局 统 一 组 织 ( 评 分 标 准 见 附 件 6), 省 局 结 - 6 -

7 合 农 业 部 要 求 抽 查 复 核, 经 公 示 无 异 议 后, 统 一 对 外 发 布 06 年 市 级 示 范 场, 市 局 在 各 区 ( 市 ) 局 验 收 的 基 础 上 组 织 专 家 验 收 评 分, 经 公 示 无 异 议 后, 统 一 对 外 发 布 示 范 引 导 推 进 在 组 织 好 新 一 轮 示 范 创 建 工 作 的 同 时, 以 各 级 示 范 场 为 重 点, 组 织 开 展 不 同 层 面 多 种 形 式 的 交 流 活 动, 确 保 措 施 具 体, 成 效 显 著, 切 实 使 示 范 场 标 准 化 生 产 技 术 管 理 等 经 验 看 得 懂 学 得 会 可 复 制, 真 正 实 现 示 范 创 建 活 动 以 点 带 面 的 目 标 ( 五 ) 加 强 监 督 管 理 建 立 健 全 创 建 活 动 考 核 机 制, 按 照 农 业 部 畜 禽 养 殖 标 准 化 示 范 场 管 理 办 法 的 要 求, 加 强 对 各 级 示 范 场 日 常 监 管, 组 织 开 展 国 家 级 和 省 级 示 范 场 复 核 检 查 工 作, 重 点 对 养 殖 档 案 粪 污 处 理 质 量 安 全 等 环 节 加 强 监 管, 确 保 标 准 化 水 平 不 降 低 示 范 作 用 不 减 弱 四 进 度 安 排 月 中 旬, 下 发 06 年 畜 禽 养 殖 标 准 化 示 范 创 建 活 动 工 作 方 案 月 8 日 前, 各 区 ( 市 ) 报 送 参 与 国 家 级 省 级 市 级 示 范 场 创 建 单 位 名 单 ( 附 件 ), 按 照 标 准 化 程 度 由 高 到 低 依 次 排 序 5 月 -6 月, 组 织 指 导 创 建 单 位 开 展 标 准 化 示 范 创 建 6 月 0 日 前, 各 区 ( 市 ) 完 成 0 年 国 家 级 示 范 场 复 验, - 7 -

8 报 送 复 验 结 果 汇 总 表 ( 附 件 ) 和 06 年 国 家 级 省 级 市 级 示 范 场, 报 送 自 验 结 果 汇 总 表 ( 附 件 ), 分 别 按 照 标 准 化 程 度 由 高 到 低 依 次 排 序 7 月 -8 月, 市 局 组 织 开 展 06 年 国 家 级 省 级 市 级 示 范 场 现 场 验 收, 迎 接 省 畜 牧 兽 医 局 验 收 9 月, 各 区 ( 市 ) 报 送 示 范 创 建 工 作 情 况 总 结 及 县 级 示 范 场 备 案 表 ( 附 件 5), 按 照 标 准 化 程 度 由 高 到 低 依 次 排 序 月, 公 布 06 年 国 家 级 省 级 市 级 标 准 化 示 范 场 名 单 五 保 障 措 施 加 强 组 织 领 导 健 全 完 善 市 畜 禽 养 殖 标 准 化 示 范 创 建 工 作 领 导 小 组 和 专 家 组, 全 面 负 责 示 范 创 建 工 作 的 部 署 实 施 标 准 制 定 技 术 指 导 和 检 查 验 收 等 工 作 各 区 ( 市 ) 要 完 善 加 强 相 应 工 作 机 构, 全 面 负 责 当 地 畜 禽 养 殖 标 准 化 示 范 创 建 工 作 的 组 织 领 导 和 具 体 组 织 实 施 工 作 注 重 宣 传 发 动 各 区 ( 市 ) 要 按 照 要 求, 进 一 步 细 化 示 范 创 建 工 作 方 案, 明 确 工 作 内 容, 确 保 工 作 进 度, 要 充 分 发 挥 电 视 网 络 报 纸 和 广 播 等 媒 体 的 作 用, 加 大 对 标 准 化 示 范 创 建 活 动 重 大 意 义 先 进 典 型 的 宣 传 与 示 范, 确 保 养 殖 场 户 知 晓 示 范 创 建 的 内 容 和 要 求, 营 造 良 好 创 建 氛 围 完 善 指 导 服 务 各 区 ( 市 ) 要 充 分 发 挥 专 家 队 伍 - 8 -

9 技 术 支 撑 作 用, 提 炼 筛 选 和 推 广 一 批 在 适 度 规 模 养 殖 方 面 的 典 型 养 殖 模 式 和 技 术, 加 大 技 术 培 训 力 度, 抓 住 关 键 环 节, 提 升 中 等 规 模 养 殖 场 户 的 标 准 化 水 平 要 指 导 和 帮 助 养 殖 场 建 档 立 制, 健 全 规 范 记 录, 全 面 提 高 生 产 管 理 水 平 加 大 扶 持 投 入 各 区 ( 市 ) 要 牢 牢 把 握 示 范 创 建 与 政 策 支 持 有 机 结 合 的 原 则, 在 安 排 畜 禽 标 准 化 养 殖 场 区 改 造 现 代 农 业 生 产 发 展 资 金 畜 牧 示 范 等 各 类 项 目 时, 优 先 向 各 级 示 范 场 倾 斜, 提 高 资 金 使 用 效 率 和 效 益 显 示 度 要 积 极 争 取 相 关 部 门 支 持, 形 成 多 方 参 与 创 建 的 合 力 附 件 :. 标 准 化 示 范 创 建 单 位 申 报 表. 06 年 国 家 级 省 级 市 级 示 范 创 建 单 位 汇 总 表. 0 年 国 家 级 示 范 场 复 验 结 果 汇 总 表. 06 年 国 家 级 省 级 市 级 示 范 场 自 验 结 果 汇 总 表 5. 县 级 示 范 场 备 案 表 6. 标 准 化 示 范 场 验 收 评 分 标 准 (06 年 版 ) - 9 -

10 附 件 : 创 建 单 位 申 报 表 单 位 名 称 地 址 法 人 代 表 邮 编 单 位 性 质 注 册 资 金 ( 万 元 ) 05 年 产 值 联 系 电 话 手 机 联 系 人 占 地 面 积 ( 亩 ) 饲 养 品 种 畜 禽 栋 数 代 次 来 源 畜 舍 面 积 ( 平 方 米 ) 畜 禽 饲 养 情 况 目 前 存 栏 ( 头 只 ) 基 础 畜 禽 数 ( 头 只 ) 公 母 年 出 栏 量 ( 头 只 ) 与 何 加 工 龙 头 企 业 有 合 同 或 直 属 关 系 企 业 简 介 ( 包 括 饲 养 场 投 产 日 期 主 要 设 施 设 备 发 展 历 程 生 产 技 术 水 平 制 度 建 设 和 质 量 保 证 体 系 等 情 况 文 字 要 简 明 扼 要,800 字 以 内 ) 注 : 蜜 蜂 示 范 场 根 据 实 际 情 况 调 整 填 报 相 应 内 容 - 0 -

11 项 目 单 位 意 见 本 单 位 愿 意 承 担 标 准 化 示 范 创 建 项 目, 并 承 诺 按 照 项 目 要 求 认 真 组 织 实 施, 并 对 以 上 内 容 的 真 实 性 和 准 确 性 负 责 法 人 代 表 签 名 申 报 单 位 章 年 月 日 县 级 意 见 县 畜 牧 兽 医 局 章 年 月 日 市 级 意 见 市 畜 牧 兽 医 局 章 年 月 日 - -

12 附 件 : 06 年 国 家 级 省 级 市 级 示 范 创 建 单 位 汇 总 表 区 ( 市 )( 盖 章 ) 填 表 人 : 联 系 电 话 : 畜 种 生 猪 单 位 名 称 奶 牛 存 栏 : 蛋 鸡 存 栏 : 存 出 栏 量 ( 头 只 ) 能 繁 母 猪 存 栏 : 年 出 栏 育 肥 猪 : 肉 鸡 年 出 栏 : 肉 牛 年 出 栏 : 肉 羊 年 出 栏 : 肉 鸭 年 出 栏 : 兔 年 出 栏 : 蜜 蜂 存 栏 注 :. 本 表 可 扩 展, 请 按 不 同 畜 种 分 别 填 写, 单 位 名 称 填 写 完 整 规 范 ;. 申 报 何 类 示 范 场 按 国 家 级 省 级 市 级 分 别 填 写 ;. 本 表 于 06 年 月 8 日 前, 连 同 附 件 一 式 一 份 上 报 市 局. 按 照 标 准 化 程 度 由 高 到 低 依 次 排 序 申 报 何 类 示 范 场 备 注 - -

13 附 件 : 0 年 国 家 级 示 范 场 复 验 结 果 汇 总 表 序 号 市 畜 种 示 范 场 名 称 存 出 栏 量 ( 头 只 ) 复 验 得 分 扣 分 原 因 是 否 通 过 复 验 备 注 生 猪 能 繁 母 猪 存 栏 : 年 出 栏 育 肥 猪 : 奶 牛 存 栏 : 蛋 鸡 存 栏 : 肉 鸡 年 出 栏 : 肉 牛 年 出 栏 : 肉 羊 年 出 栏 : 注 :. 本 表 可 扩 展, 请 按 不 同 畜 种 分 别 填 写, 示 范 场 名 称 填 写 完 整 规 范. 本 表 于 06 年 6 月 0 日 前 上 报 市 局 - -

14 附 件 : 序 号 06 年 国 家 级 省 级 市 级 示 范 场 自 验 结 果 汇 总 表 市 畜 种 示 范 场 名 称 存 出 栏 量 ( 头 只 ) 复 验 得 分 扣 分 原 因 是 否 通 过 复 验 备 注 生 猪 能 繁 母 猪 存 栏 : 年 出 栏 育 肥 猪 : 奶 牛 存 栏 : 蛋 鸡 存 栏 : 肉 鸡 年 出 栏 : 肉 牛 年 出 栏 : 肉 羊 年 出 栏 : 注 :. 本 表 可 扩 展, 请 按 不 同 畜 种 分 别 填 写, 示 范 场 名 称 填 写 完 整 规 范. 本 表 于 06 年 6 月 0 日 前 上 报 市 局. 按 照 标 准 化 程 度 由 高 到 低 依 次 排 序 - -

15 附 件 5: 06 年 县 级 示 范 场 备 案 表 序 号 市 县 ( 市 区 ) 市 级 / 县 级 畜 种 示 范 场 名 称 存 出 栏 量 ( 头 只 ) 备 注 生 猪 能 繁 母 猪 存 栏 : 年 出 栏 育 肥 猪 : 奶 牛 存 栏 : 蛋 鸡 存 栏 : 肉 鸡 年 出 栏 : 肉 牛 年 出 栏 : 肉 羊 年 出 栏 : 肉 鸭 年 出 栏 : 兔 年 出 栏 : 蜜 蜂 存 栏 : 注 :. 本 表 可 扩 展, 请 按 不 同 级 别 不 同 畜 种 分 别 填 写, 示 范 场 名 称 填 写 完 整 规 范. 本 表 连 同 全 年 示 范 创 建 工 作 总 结 一 起, 于 06 年 0 月 日 前 上 报 市 局. 按 照 标 准 化 程 度 由 高 到 低 依 次 排 序 - 5 -

16 附 件 6: 生 猪 标 准 化 示 范 场 验 收 评 分 标 准 申 请 验 收 单 位 : 验 收 时 间 : 年 月 日 必 备 条 件 ( 任 一 项 不 符 合 不 得 验 收 ) 验 收 项 目 一 选 址 与 布 局 (5 分 ). 场 址 不 得 位 于 中 华 人 民 共 和 国 畜 牧 法 明 令 禁 止 区 域, 并 符 合 相 关 法 律 法 规 及 区 域 内 土 地 使 用 规 划. 具 备 县 级 以 上 畜 牧 兽 医 部 门 颁 发 的 动 物 防 疫 条 件 合 格 证, 两 年 内 无 重 大 疫 病 和 产 品 质 量 安 全 事 件 发 生. 具 有 县 级 以 上 畜 牧 兽 医 行 政 主 管 部 门 备 案 登 记 证 明 ; 按 照 农 业 部 畜 禽 标 识 和 养 殖 档 案 管 理 办 法 要 求, 建 立 养 殖 档 案. 国 家 级 省 级 能 繁 母 猪 存 栏 00 头 以 上, 且 年 出 栏 肥 猪 5000 头 以 上 ; 市 级 能 繁 母 猪 存 栏 00 头 以 上, 年 出 栏 肥 猪 500 头 以 上 5. 符 合 畜 禽 规 模 养 殖 污 染 防 治 条 例 要 求 考 核 内 容 选 址 ( 分 ) 布 局 ( 分 ) 栏 舍 (0 分 ) 可 以 验 收 不 予 验 收 考 核 具 体 内 容 及 评 分 标 准 满 分 得 分 水 源 充 足, 通 风 良 好, 供 电 稳 定 得 0.5 分 0.5 距 离 居 民 区 和 主 要 交 通 干 线 其 它 畜 禽 养 殖 场 及 畜 禽 屠 0.5 宰 加 工 交 易 场 所 500 米 以 上, 得 0.5 分 占 地 面 积 符 合 生 猪 养 殖 需 要, 每 头 能 繁 母 猪 占 地 0m 以 上, 每 减 少 m 扣 0.5 分 生 活 区 生 产 区 粪 便 和 污 水 处 理 区 及 病 死 猪 无 害 化 处 理 区 分 开, 各 区 相 距 50m 以 上, 生 活 区 与 其 它 区 未 区 分 者 扣 0.5 分, 其 它 任 意 两 区 未 分 开 扣 0. 分 生 产 区 内 种 猪 区 保 育 与 生 长 区 分 开, 出 猪 台 与 生 产 区 保 持 严 格 隔 离 状 态, 出 猪 台 未 严 格 隔 离 扣 0.6 分, 任 一 项 未 区 分 扣 0. 分 净 道 与 污 道 分 开, 不 交 叉 未 区 分 扣 分, 存 在 交 叉 扣 0.5 分 每 头 能 繁 母 猪 配 套 建 设 m 栏 舍, 其 中 种 猪 区 每 头 能 繁 母 猪 配 套 建 设 5.5m 栏 舍, 任 一 项 减 少 0.5 m 扣 分 8 有 独 立 的 后 备 猪 隔 离 舍, 没 有 独 立 者 扣 分 扣 分 原 因 二 设 施 与 设 备 (5 分 ) 生 产 设 施 (6 分 ) 00 头 母 猪 至 少 配 备 7 个 产 床, 每 少 个 产 床 扣 分 8 分 娩 舍 保 育 舍 采 用 高 床 式 栏 舍 设 计 各 得 分 种 猪 舍 保 育 舍 配 备 通 风 换 气 与 温 控 等 设 备 各 得 分 饲 料 药 物 疫 苗 等 不 同 类 型 的 投 入 品 分 类 分 开 储 藏, 设 施 设 备 完 善 得 分 ; 储 藏 标 识 清 晰 得 分 有 自 动 饮 水 系 统 得 分, 加 药 系 统 得 分 有 防 疫 隔 离 带 得 分, 防 疫 标 志 明 显 得 分 防 疫 设 施 (9 分 ) 有 预 防 鼠 害 鸟 害 设 施 各 得 分 有 兽 医 室 得 分 场 区 入 口 有 车 辆 人 员 消 毒 池 得 分, 生 产 区 入 口 有 更 衣 消 毒 室 得 分 三 管 理 有 生 产 管 理 投 入 品 使 用 卫 生 防 疫 等 管 理 制 度, 并 上 6

17 与 防 疫 四 环 保 要 求 (0 分 ) 五 生 产 水 平 (6 分 ) 制 度 建 设 (6 分 ) 人 员 素 质 ( 分 ) 引 种 来 源 ( 分 ) 档 案 管 理 (0 分 ) ( 五 ) 防 疫 管 理 环 保 设 施 (0 分 ) 废 弃 物 管 理 (5 分 ) 综 合 利 用 (0 分 ) 病 死 畜 无 害 化 处 理 (5 分 ) 繁 殖 性 能 生 长 性 能 ( 分 ) 墙, 执 行 良 好 得 分 有 不 同 阶 段 生 猪 生 产 管 理 规 程, 不 完 整 扣 分 有 名 以 上 经 过 畜 牧 兽 医 专 业 知 识 培 训 的 技 术 人 员, 持 证 上 岗, 得 分 种 猪 来 源 于 有 种 畜 禽 生 产 经 营 许 可 证 的 种 猪 场 得 分, 三 证 真 实 完 整 得 分 有 生 产 记 录 档 案, 包 括 配 种 产 仔 哺 育 保 育 与 生 长 肥 育 记 录, 得 分, 记 录 保 存 年 以 上 得 分 有 防 疫 档 案, 包 括 消 毒 免 疫 抗 体 监 测 记 录, 得 分, 记 录 保 存 年 以 上 得 分 有 病 死 猪 处 理 档 案, 包 括 解 剖 无 害 化 处 理 记 录, 得 分, 记 录 保 存 年 以 上 得 分 有 员 工 培 训 计 划 和 培 训 记 录 各 得 分 进 入 生 产 区 严 格 执 行 更 衣 冲 洗, 执 行 良 好, 得 分 根 据 抗 体 监 测 结 果 制 定 免 疫 计 划, 执 行 良 好, 得 分 采 用 机 械 干 清 粪 工 艺, 得 分, 采 用 人 工 干 清 粪 或 水 泡 粪 工 艺, 得 分, 采 用 水 冲 粪, 不 得 分 有 固 定 且 足 够 容 量 与 处 理 方 式 配 套 的 猪 粪 和 污 水 贮 存 设 施, 并 有 防 溢 流 防 渗 漏 措 施, 得 分 ; 有 雨 污 分 离 措 施, 得 分 有 猪 粪 堆 肥 发 酵 ; 污 水 处 理 沼 气 发 酵 或 其 他 处 理 设 施 的, 得 分 粪 便 污 水 等 处 理 正 常 运 行, 能 够 达 到 国 家 行 业 或 地 方 标 准 规 定 的 无 害 化 或 排 放 要 求 的, 得 分 ; 对 污 水 粪 便 处 理 设 施 运 行 及 效 果 进 行 定 期 监 测, 且 记 录 真 实 完 整 的, 得 分 对 猪 粪 便 污 水 进 行 综 合 利 用 的, 得 8 分 ; 其 中 采 用 种 养 结 合 模 式 进 行 利 用 且 配 套 足 够 面 积 农 田 菜 地 和 果 园 的, 得 0 分 配 备 有 焚 烧 化 制 掩 埋 和 发 酵 等 病 死 猪 无 害 化 处 理 设 施 的, 得 分 ; 或 者 委 托 当 地 畜 牧 兽 医 部 门 认 可 的 集 中 处 理 中 心 统 一 处 理, 且 有 正 式 协 议 的, 得 分 有 病 死 猪 无 害 化 处 理 记 录 记 录 真 实 完 整, 得 分 每 头 母 猪 年 提 供 上 市 猪 数 8 头 以 上, 得 分, 每 减 少 头 扣 分 ( 查 看 出 售 转 群 和 出 场 检 疫 记 录 等 ) 母 猪 配 种 受 胎 率 80% 以 上 得 分, 低 于 75% 不 得 分 达 00kg 日 龄 70 天 以 内, 每 多 5 天 扣 分 总 分 00 说 明 : 各 项 考 核 内 容 进 行 量 化 打 分 时 视 质 量 差 异 酌 情 扣 分, 得 分 保 留 小 数 点 后 一 位, 单 项 内 容 最 低 分 为 0 分 ; 除 有 特 殊 说 明 外, 各 项 考 核 指 标 以 养 殖 场 上 年 统 计 数 据 为 准 5 0 验 收 专 家 签 字 : 7

18 8 奶 牛 标 准 化 示 范 场 验 收 评 分 标 准 申 请 验 收 单 位 : 验 收 时 间 : 年 月 日 必 备 条 件 ( 任 一 项 不 符 合 不 得 验 收 ) 验 收 项 目 一 选 址 与 建 设 (8 分 ) 二 设 施 与 设 备 ( 分 ). 场 址 不 得 位 于 中 华 人 民 共 和 国 畜 牧 法 明 令 禁 止 区 域, 并 符 合 相 关 法 律 法 规 及 区 域 内 土 地 使 用 规 划. 具 备 县 级 以 上 畜 牧 兽 医 部 门 颁 发 的 动 物 防 疫 条 件 合 格 证, 两 年 内 无 重 大 疫 病 和 产 品 质 量 安 全 事 件 发 生. 具 有 县 级 以 上 畜 牧 兽 医 行 政 主 管 部 门 备 案 登 记 证 明 ; 按 照 农 业 部 畜 禽 标 识 和 养 殖 档 案 管 理 办 法 要 求, 建 立 养 殖 档 案. 国 家 级 省 级 奶 牛 存 栏 00 头 以 上, 市 级 奶 牛 存 栏 00 头 以 上, 生 鲜 乳 生 产 收 购 贮 存 运 输 和 销 售 符 合 乳 品 质 量 安 全 监 督 管 理 条 例 生 鲜 乳 生 产 收 购 管 理 办 法 的 有 关 规 定 执 行 奶 牛 场 卫 生 规 范 (GB ) 设 有 生 鲜 乳 收 购 站 的, 有 生 鲜 乳 收 购 许 可 证, 生 鲜 乳 运 输 车 有 生 鲜 乳 准 运 证 明 5. 符 合 畜 禽 规 模 养 殖 污 染 防 治 条 例 要 求 考 核 内 容 选 址 基 础 设 施 (5 分 ) 场 区 布 局 (6 分 ) 场 区 卫 生 ( 分 ) 牛 舍 (8 分 ) 可 以 验 收 不 予 验 收 考 核 具 体 内 容 及 评 分 标 准 满 分 得 分 距 离 居 民 区 和 主 要 交 通 干 线 其 它 畜 禽 养 殖 场 及 畜 禽 屠 宰 加 工 交 易 场 所 500 米 以 上, 得 分 交 通 便 利, 有 硬 化 路 面 直 通 到 场, 得 分 ; 地 势 高 燥 通 风 良 好, 得 分 场 址 远 离 噪 音, 得 分 饮 用 水 源 稳 定, 有 水 质 检 验 报 告, 并 符 合 生 活 饮 用 水 卫 生 标 准 的 规 定, 得 分 电 力 供 应 充 足 有 保 障 ( 备 有 发 电 机 组 ), 得 分 草 料 库 青 贮 窖 和 饲 料 加 工 车 间 有 防 火 设 施, 得 分 具 备 全 混 合 日 粮 (TMR) 饲 喂 设 备, 并 能 够 在 日 常 饲 养 管 理 中 有 效 实 施, 得 分 ; 具 备 TMR 混 合 均 匀 度 与 含 水 量 测 定 仪 器 和 日 常 记 录, 得 分 在 场 区 入 口 处 设 有 人 员 消 毒 室 车 辆 消 毒 池 等 防 疫 设 施, 并 能 够 有 效 实 施, 得 分 场 区 有 防 疫 隔 离 带, 得 分 ; 场 区 内 生 活 管 理 区 生 产 区 辅 助 生 产 区 病 畜 隔 离 区 粪 污 处 理 区 明 确 划 分, 得 分 ; 部 分 分 开, 得 分 犊 牛 舍 育 成 ( 青 年 ) 牛 舍 泌 乳 牛 舍 干 奶 牛 舍 隔 离 牛 舍 布 局 合 理, 得 分 饲 草 区 饲 料 区 和 青 贮 区 设 置 在 相 邻 的 位 置, 便 于 TMR 搅 拌 车 工 作, 得 分 场 区 环 境 整 洁, 场 区 内 空 闲 地 面 进 行 了 硬 化 或 者 绿 化, 得 分 ; 场 区 内 设 有 净 道 和 污 道, 得 分 ; 净 道 和 污 道 严 格 分 开, 得 分, 没 有 严 格 分 开 的, 扣 分 牛 舍 有 固 定 有 效 的 降 温 ( 夏 ) 防 寒 ( 冬 ) 设 施, 得 分 月 龄 内 犊 牛 采 用 单 栏 饲 养, 得 分 ; 月 龄 后 不 同 阶 段 采 用 分 群 饲 养 管 理, 得 分 采 用 自 由 散 栏 式 饲 养 的 牛 舍 建 筑 面 积 ( 成 母 牛 )0 m/ 头 以 上, 每 头 牛 一 个 栏 位, 得 分 ; 而 且 垫 料 干 净 平 整 干 燥, 得 分 扣 分 原 因

19 三 管 理 制 度 与 记 录 (9 分 ) 挤 奶 厅 (5 分 ) 饲 养 与 繁 殖 技 术 ( 分 ) 疫 病 控 制 ( 分 ) 挤 奶 管 理 (0 分 ) 运 动 场 面 积 ( 成 母 牛 ) 每 头 不 低 于 5 m( 自 由 散 栏 牛 舍 除 外 ), 得 分 ; 有 遮 阳 棚 饮 水 槽, 得 分 有 与 奶 牛 存 栏 量 相 配 套 的 挤 奶 机 械, 得 分 挤 奶 厅 有 机 房 牛 奶 制 冷 间 热 水 供 应 系 统 和 办 公 室, 得 分 挤 奶 厅 有 待 挤 区, 能 容 纳 一 次 挤 奶 头 数 倍 的 奶 牛, 得 分 储 奶 厅 有 储 奶 罐 和 冷 却 设 备, 挤 奶 h 内 冷 却 到 C 以 下, 且 不 能 低 于 冰 点, 得 分 输 奶 管 存 放 良 好 无 存 水 收 奶 区 排 水 良 好, 地 面 硬 化 处 理, 墙 壁 防 水 处 理, 便 于 冲 刷, 得 分, 不 足 之 处, 酌 情 扣 分 参 加 生 产 性 能 测 定, 得 分 ; 有 连 续 生 产 性 能 测 定 记 录, 得 分 ; 记 录 规 范 并 做 技 术 分 析, 得 分 系 谱 记 录 规 范, 有 电 子 档 案 或 纸 质 档 案, 按 照 国 家 统 一 编 号 规 则 编 号, 得 分 ; 有 年 度 繁 殖 计 划 技 术 指 标 实 施 记 录 与 技 术 统 计, 得 分, 缺 项 不 得 分 有 完 整 的 饲 料 原 料 采 购 计 划 和 饲 料 供 应 计 划, 得 分 ; 使 用 优 质 苜 蓿, 得 分 ; 有 日 粮 组 成 配 方 记 录, 得 分 有 常 用 饲 料 常 规 性 营 养 成 分 分 析 检 测 记 录, 得 分 ; 无 使 用 国 家 禁 止 的 饲 料 添 加 剂 和 兽 药 记 录, 得 分 有 根 据 奶 牛 不 同 生 长 和 泌 乳 阶 段 制 定 的 饲 养 规 范 和 实 施 记 录, 得 分, 缺 项 不 得 分 有 奶 牛 结 核 病 布 氏 杆 菌 的 检 疫 记 录 和 处 理 记 录, 得 分 有 口 蹄 疫 等 国 家 规 定 疫 病 的 免 疫 接 种 计 划 和 实 施 记 录, 得 分, 缺 项 不 得 分 有 定 期 修 蹄 和 肢 蹄 保 健 设 施, 并 有 相 关 记 录, 得 分 有 传 染 病 发 生 应 急 预 案, 隔 离 和 控 制 措 施, 责 任 人 明 确, 得 分 有 预 防 治 疗 奶 牛 常 见 疾 病 规 程, 得 分 有 兽 药 使 用 记 录, 包 括 使 用 对 象 使 用 时 间 和 用 量 记 录, 记 录 完 整, 得 分, 不 完 整 适 当 扣 分 抗 生 素 使 用 符 合 奶 牛 场 卫 生 规 范 的 要 求, 有 奶 牛 使 用 抗 生 素 隔 离 及 解 除 制 度 和 记 录, 得 分, 记 录 不 完 整 适 当 扣 分 有 乳 房 炎 处 理 计 划, 包 括 治 疗 与 干 奶 处 理 方 案, 得 分 有 挤 奶 卫 生 操 作 制 度, 并 张 贴 上 墙, 得 分 挤 奶 工 工 作 服 干 净, 挤 奶 过 程 挤 奶 工 手 和 胳 膊 保 持 干 净, 得 分, 不 完 整 适 当 扣 分 完 全 使 用 机 器 挤 奶, 输 奶 管 道 化, 得 分 挤 奶 前 后 两 次 药 浴, 一 头 牛 用 一 块 毛 巾 ( 或 一 张 纸 巾 ) 擦 干 乳 房 与 乳 头, 得 分, 不 完 整 适 当 扣 分 将 前 三 把 奶 挤 到 带 有 网 状 栅 栏 的 容 器 中, 观 察 牛 奶 的 颜 色 和 形 状, 得 分 有 将 生 产 非 正 常 生 鲜 乳 ( 包 括 初 乳 含 抗 生 素 乳 等 ) 奶 牛 安 排 到 最 后 挤 奶 的 记 录 与 牛 奶 处 理 记 录, 得 分 输 奶 管 计 量 罐 奶 杯 和 其 他 管 状 物 清 洁 并 正 常 维 护, 5 9

20 四 环 保 要 求 (0 分 ) 五 生 产 水 平 和 质 量 安 全 (0 分 ) 从 业 人 员 管 理 ( 分 ) 环 保 设 施 (8 分 ) 废 弃 物 管 理 ( 分 ) 综 合 利 用 (7 分 ) 病 死 畜 无 害 化 处 理 ( 分 ) 生 产 水 平 生 乳 质 量 安 全 (6 分 ) 有 挤 奶 器 内 衬 等 橡 胶 件 的 更 新 记 录, 得 分 ; 大 奶 罐 保 持 经 常 性 关 闭, 得 分 按 检 修 规 程 检 修 挤 奶 机, 有 检 修 记 录, 得 分 从 业 人 员 每 年 进 行 身 体 检 查, 有 身 体 健 康 证 明, 得 分 有 名 以 上 经 过 畜 牧 兽 医 专 业 知 识 培 训 的 技 术 人 员, 持 证 上 岗, 得 分 采 用 机 械 清 粪 工 艺, 得 分, 采 用 人 工 清 粪 工 艺, 得 分, 采 用 水 冲 粪 工 艺, 不 得 分 有 固 定 且 足 够 容 量 与 处 理 方 式 配 套 的 奶 牛 粪 和 污 水 贮 存 设 施, 并 有 防 溢 流 防 渗 漏 措 施, 得 分 ; 有 雨 污 分 离 措 施, 得 分 有 奶 牛 粪 堆 肥 发 酵 ; 污 水 处 理 沼 气 发 酵 或 其 他 处 理 设 施 的, 得 分 粪 便 污 水 等 处 理 正 常 运 行, 能 够 达 到 国 家 行 业 或 地 方 标 准 规 定 的 无 害 化 或 排 放 要 求 的, 得 分 ; 对 污 水 粪 便 处 理 设 施 运 行 及 效 果 进 行 定 期 监 测, 且 记 录 真 实 完 整 的, 得 分 对 奶 牛 粪 便 污 水 进 行 综 合 利 用 的, 得 5 分 ; 其 中 采 用 种 养 结 合 模 式 进 行 利 用 且 配 套 足 够 面 积 农 田 菜 地 和 果 园 的, 得 7 分 配 备 有 焚 烧 化 制 掩 埋 和 发 酵 等 病 死 奶 牛 无 害 化 处 理 设 施 的, 得 分 ; 或 者 委 托 当 地 畜 牧 兽 医 部 门 认 可 的 集 中 处 理 中 心 统 一 处 理, 且 有 正 式 协 议 的, 得 分 有 病 死 奶 牛 无 害 化 处 理 记 录 记 录 真 实 完 整, 得 分 泌 乳 牛 年 均 单 产 大 于 6000 千 克, 得 分 ; 大 于 7000 千 克, 得 分 ; 大 于 8000 千 克, 得 分, 此 记 录 以 DHI 测 定 记 录 为 依 据 乳 蛋 白 率 大 于.95%, 乳 脂 率 大 于.0%, 得 分 ; 乳 蛋 白 率 大 于.05%, 乳 脂 率 大 于.60%, 得 分 体 细 胞 数 小 于 75 万 / 毫 升, 得 分 ; 小 于 50 万 / 毫 升, 得 分 菌 落 总 数 小 于 50 万 / 毫 升, 得 分 ; 小 于 0 万 / 毫 升, 得 分 总 分 00 7 验 收 专 家 签 字 : 0

21 蛋 鸡 标 准 化 示 范 场 验 收 评 分 标 准 申 请 验 收 单 位 : 验 收 时 间 : 年 月 日 必 备 条 件 ( 任 一 项 不 符 合 不 得 验 收 ). 场 址 不 得 位 于 中 华 人 民 共 和 国 畜 牧 法 明 令 禁 止 区 域, 并 符 合 相 关 法 律 法 规 及 区 域 内 土 地 使 用 规 划. 具 备 县 级 以 上 畜 牧 兽 医 部 门 颁 发 的 动 物 防 疫 条 件 合 格 证, 两 年 内 无 重 大 疫 病 和 产 品 质 量 安 全 事 件 发 生. 具 有 县 级 以 上 畜 牧 兽 医 行 政 主 管 部 门 备 案 登 记 证 明 ; 按 照 农 业 部 畜 禽 标 识 和 养 殖 档 案 管 理 办 法 要 求, 建 立 养 殖 档 案. 产 蛋 鸡 养 殖 规 模 ( 笼 位 ) 在 万 只 以 上 5. 符 合 畜 禽 规 模 养 殖 污 染 防 治 条 例 要 求 可 以 验 收 不 予 验 收 验 收 项 目 考 核 内 容 考 核 具 体 内 容 及 评 分 标 准 满 分 得 分 扣 分 原 因 选 址 距 离 居 民 区 和 主 要 交 通 干 线 其 它 畜 禽 养 殖 场 及 畜 禽 屠 宰 加 工 交 易 场 所 500 米 以 上, 得 分 地 势 高 燥 通 风 良 好 远 离 噪 音, 得 分 一 选 址 与 布 局 (5 分 ) 基 础 设 施 场 区 布 局 (7 分 ) 饮 用 水 源 稳 定, 并 有 水 质 检 验 报 告, 得 分 电 力 供 应 充 足 有 保 障, 得 分 交 通 便 利, 有 专 用 车 道 直 通 到 场, 得 分 场 区 四 周 有 围 墙, 防 疫 标 志 明 显, 得 分 场 区 内 办 公 区 生 活 区 生 产 区 粪 污 处 理 区 分 开 得 分, 部 分 分 开 得 分 采 用 按 区 全 进 全 出 饲 养 模 式, 得 分 ; 采 用 按 栋 全 进 全 出 饲 养 模 式, 得 分 鸡 舍 鸡 舍 为 全 封 闭 式 得 分, 半 封 闭 式 得 分, 开 放 式 得 分, 简 易 鸡 舍 不 得 分 (5 分 ) 鸡 舍 有 防 鼠 防 鸟 等 设 施 设 备, 得 分 饲 养 密 度 ( 分 ) 笼 养 产 蛋 鸡 饲 养 密 度 500 平 方 厘 米 / 只, 得 分 ;80 平 方 厘 米 / 只 产 蛋 鸡 饲 养 密 度 <500 平 方 厘 米 / 只, 得 分, 低 于 80 平 方 厘 米 / 只, 不 得 分 消 毒 场 区 门 口 有 消 毒 池, 得 分 二 设 施 与 设 备 ( 分 ) 设 施 有 专 用 消 毒 设 备, 得 分 有 专 用 笼 具, 得 分 养 殖 有 风 机 和 湿 帘 通 风 降 温 设 备, 得 5 分, 仅 用 电 扇 作 为 通 风 降 温 设 备, 得 分 5 设 备 有 自 动 饮 水 系 统, 得 分 (6 分 ) 有 自 动 清 粪 系 统, 得 分

22 三 管 理 及 防 疫 (6 分 ) ( 五 ) 辅 助 设 施 (6 分 ) 管 理 制 度 操 作 规 程 档 案 管 理 (6 分 ) 专 业 技 术 人 员 ( 分 ) 环 保 设 施 (7 分 ) 废 弃 物 管 理 有 储 料 库 或 储 料 塔, 得 分 有 自 动 光 照 控 制 系 统, 得 分 有 更 衣 消 毒 室, 得 分 有 兽 医 室 并 具 备 常 规 的 检 验 化 验 条 件, 得 分 有 专 用 蛋 库, 得 分 有 生 产 管 理 制 度 投 入 品 使 用 管 理 制 度, 制 度 上 墙, 执 行 良 好, 得 分 有 防 疫 消 毒 制 度 并 上 墙, 执 行 良 好, 得 分 有 科 学 的 饲 养 管 理 操 作 规 程, 执 行 良 好, 得 分 有 科 学 合 理 的 免 疫 程 序, 执 行 良 好, 得 分 雏 鸡 来 自 有 种 畜 禽 生 产 经 营 许 可 证 的 种 鸡 场, 具 备 动 物 检 疫 合 格 证 明 和 种 畜 禽 合 格 证 明, 记 录 品 种 来 源 数 量 日 龄 等 情 况 记 录 完 整 得 分, 不 完 整 适 当 扣 分 有 完 整 生 产 记 录, 包 括 日 产 蛋 日 死 淘 日 饲 料 消 耗 及 温 湿 度 等 环 境 条 件 记 录 记 录 完 整 得 分, 不 完 整 适 当 扣 分 有 饲 料 兽 药 使 用 记 录, 包 括 使 用 对 象 使 用 时 间 和 用 量 记 录 记 录 完 整 得 分, 不 完 整 适 当 扣 分 有 完 整 的 免 疫 抗 体 监 测 及 病 死 鸡 剖 检 记 录 记 录 完 整 得 分, 不 完 整 适 当 扣 分 有 两 年 内 ( 建 场 低 于 两 年, 则 为 建 场 以 来 ) 每 批 鸡 的 生 产 管 理 档 案 记 录 完 整 得 分, 不 完 整 适 当 扣 分 有 名 以 上 经 过 畜 牧 兽 医 专 业 知 识 培 训 的 技 术 人 员, 持 证 上 岗, 得 分 有 固 定 且 足 够 容 量 与 处 理 方 式 配 套 的 蛋 鸡 粪 和 污 水 贮 存 设 施, 并 有 防 溢 流 防 渗 漏 措 施, 得 分 ; 有 雨 污 分 离 措 施, 得 分 有 蛋 鸡 粪 堆 肥 发 酵 ; 污 水 处 理 沼 气 发 酵 或 其 他 处 理 设 施 的, 得 分 粪 便 污 水 等 处 理 正 常 运 行, 能 够 达 到 国 家 行 业 或 地 方 标 准 规 定 的 无 害 化 或 排 放 要 求 的, 得 分 ; 对 污 水 粪 便 处 理 设 施 运 行 及 效 果 进 行 定 期 监 测, 且 记 录 真 实 完 整 的, 得 分 四 环 保 要 求 (0 分 ) 综 合 利 用 (7 分 ) 对 蛋 鸡 粪 便 污 水 进 行 综 合 利 用 的, 得 5 分 ; 其 中 采 用 种 养 结 合 模 式 进 行 利 用 且 配 套 足 够 面 积 农 田 菜 地 和 果 园 的, 得 7 分 7

23 五 生 产 水 平 (6 分 ) 病 死 畜 无 害 化 处 理 ( 分 ) 产 蛋 率 死 淘 率 ( 分 ) 配 备 有 焚 烧 化 制 掩 埋 和 发 酵 等 病 死 蛋 鸡 无 害 化 处 理 设 施 的, 得 分 ; 或 者 委 托 当 地 畜 牧 兽 医 部 门 认 可 的 集 中 处 理 中 心 统 一 处 理, 且 有 正 式 协 议 的, 得 分 有 病 死 蛋 鸡 无 害 化 处 理 记 录 记 录 真 实 完 整, 得 分 饲 养 日 产 蛋 率 90% 维 持 周 以 下, 不 得 分 ; 饲 养 日 产 蛋 率 90% 维 持 -8 周, 得 分 ; 饲 养 日 产 蛋 率 90% 维 持 8- 周, 得 分 ; 饲 养 日 产 蛋 率 90% 维 持 -6 周, 得 分 ; 饲 养 日 产 蛋 率 90% 维 持 6 周 以 上, 得 分 育 雏 育 成 期 死 淘 率 ( 鸡 龄 0 周 ) 0%, 不 得 分 ;6% 育 雏 育 成 期 死 淘 率 <0%, 得 0.5 分 ; 育 雏 育 成 期 死 淘 率 <6%, 得 分 产 蛋 期 月 死 淘 率 ( 鸡 龄 0 周 ).5%, 不 得 分 ;.% 产 蛋 期 月 死 淘 率 <.5%, 得 0.5 分 ; 产 蛋 期 月 死 淘 率 <.%, 得 分 总 分 00 验 收 专 家 签 字 :

24 肉 鸡 标 准 化 示 范 场 验 收 评 分 标 准 申 请 验 收 单 位 : 验 收 时 间 : 年 月 日 必 备 条 件 ( 任 一 项 不 符 合 不 得 验 收 ). 场 址 不 得 位 于 中 华 人 民 共 和 国 畜 牧 法 明 令 禁 止 区 域, 并 符 合 相 关 法 律 法 规 及 区 域 内 土 地 使 用 规 划. 具 备 县 级 以 上 畜 牧 兽 医 部 门 颁 发 的 动 物 防 疫 条 件 合 格 证, 两 年 内 无 重 大 疫 病 和 产 品 质 量 安 全 事 件 发 生. 具 有 县 级 以 上 畜 牧 兽 医 行 政 主 管 部 门 备 案 登 记 证 明 ; 按 照 农 业 部 畜 禽 标 识 和 养 殖 档 案 管 理 办 法 要 求, 建 立 养 殖 档 案. 单 栋 饲 养 量 5000 只 以 上, 年 出 栏 量 0 万 只 以 上 5. 符 合 畜 禽 规 模 养 殖 污 染 防 治 条 例 要 求 可 以 验 收 不 予 验 收 验 收 项 目 考 核 内 容 评 分 标 准 及 分 值 满 分 得 分 扣 分 原 因 选 址 距 离 居 民 区 和 主 要 交 通 干 线 其 它 畜 禽 养 殖 场 及 畜 禽 屠 宰 加 工 交 易 场 所 500 米 以 上, 得 分, 否 则 不 得 分 地 势 高 燥 背 风 向 阳 通 风 良 好 远 离 噪 音, 得 分, 否 则 不 得 分 一 选 址 和 布 局 (6 分 ) 基 础 条 件 场 区 布 局 有 稳 定 水 源 及 电 力 供 应, 得 分 ; 有 水 质 检 验 报 告, 得 分 交 通 便 利, 场 区 主 要 路 面 硬 化, 得 分 养 殖 场 周 围 有 防 疫 隔 离 措 施, 并 有 明 显 的 防 疫 标 志, 得 分 ; 起 不 到 防 疫 隔 离 效 果 的 不 得 分 生 产 区 生 活 区 辅 助 生 产 区 废 污 处 理 区 分 开, 且 布 局 合 理 粪 便 污 水 处 理 设 施 和 尸 体 焚 烧 炉 处 于 生 产 区 生 活 区 的 常 年 主 导 风 向 的 下 风 向 或 侧 风 向 处 存 在 不 合 ( 分 ) 净 道 与 污 道 ( 分 ) ( 五 ) 理 的 地 方, 每 处 扣 分, 扣 完 为 止 净 道 污 道 严 格 分 开, 未 区 分, 或 在 场 内 有 交 叉, 不 得 分 饲 养 工 艺 采 取 按 区 全 进 全 出 模 式, 得 分, 采 取 按 栋 全 进 全 出 模 式, 得 分 ; 饲 养 单 一 品 种 得 分, 饲 养 种 及 以 上 品 种 得 分 不 同 品 种 同 栋 混 养 此 项 不 得 分 二 生 产 设 施 鸡 舍 建 筑 (5 分 ) 鸡 舍 建 筑 牢 固, 能 够 保 温, 结 构 抗 自 然 灾 害 ( 雨 雪 等 ) 的 能 力 ; 封 闭 式 半 封 闭 式 得 分, 开 放 式 得 分, 简 易 鸡 舍 不 得 分 具 有 完 善 的 防 鼠 防 鸟 等 设 施 设 备, 得 分, 不 完 善 的, 得 分 ; 鸡 舍 内 发 现 其 他 动 物, 不 得 分 (8 分 ) 饲 养 密 度 ( 分 ) 饲 养 密 度 合 理, 符 合 所 养 殖 品 种 的 要 求, 白 鸡 出 栏 体 重 5-0kg/m, 快 速 型 黄 鸡 0-5 kg/m, 其 它 品 种 符 合 本 品 种 要 求 符 合 得 分, 不 符 合 不 得 分

25 消 毒 设 施 (6 分 ) 饲 养 设 备 (0 分 ) 场 区 门 口 设 有 消 毒 池, 得 分, 没 有 不 得 分 ; 鸡 舍 门 口 设 有 消 毒 盆, 得 分 ; 除 空 舍 外, 没 有 或 缺 少 不 得 分 场 区 内 备 有 消 毒 泵, 得 分, 没 有 不 得 分 养 鸡 场 人 员 入 口 处 有 更 衣 消 毒 室 ( 含 衣 柜 ) 淋 浴 洗 澡 室 换 衣 室 ( 含 衣 柜 ), 得 分, 有 缺 少 的 扣 0.5- 分 有 鸡 舍 通 风 以 及 水 帘 等 降 温 设 备, 得 分 ; 部 分 安 装 扣 - 分, 通 风 不 合 理 不 得 分 有 储 料 罐 或 储 料 库, 得 分 ; 条 件 简 陋 得 分, 没 有 不 得 分 鸡 舍 配 备 光 照 系 统, 得 分 ; 没 有 不 得 分 鸡 舍 配 备 自 动 饮 水 系 统, 没 有 或 混 用 不 得 分 鸡 舍 配 备 自 动 加 料 系 统, 得 分, 不 全 扣 - 分 有 专 门 的 解 剖 室 和 必 要 的 解 剖 设 备, 并 有 运 输 病 死 鸡 的 ( 五 ) 密 闭 设 备 ; 没 有 固 定 的 解 剖 室 不 得 分, 无 解 剖 设 备 扣 辅 助 设 分, 无 密 闭 设 备 扣 分 施 药 品 储 备 室 有 必 要 的 药 品 疫 苗 储 藏 设 备 有 违 禁 药 品 (5 分 ) 不 得 分, 无 固 定 药 品 储 备 室 不 得 分, 无 疫 苗 储 藏 设 备 不 得 分, 药 品 随 意 堆 放 扣 分 制 度 建 设 ( 分 ) 有 生 产 管 理 防 疫 消 毒 投 入 品 管 理 人 员 管 理 等 各 项 制 度, 并 上 墙, 得 分 ; 未 上 墙 扣 分, 缺 项 扣 分, 扣 完 为 止 操 作 规 饲 养 管 理 操 作 技 术 规 程 合 理, 并 执 行 良 好, 得 分 ; 有 不 合 理 之 处, 每 处 扣 分, 扣 完 为 止 三 管 理 及 防 疫 (8 分 ) 程 (5 分 ) 免 疫 程 序 合 理, 并 执 行 良 好 ; 不 合 理 或 未 严 格 执 行, 扣 分 年 内, 或 建 场 以 来 的 饲 养 品 种 来 源 数 量 日 龄 等 情 况 记 录 完 整, 有 但 不 全, 扣 - 分 年 内, 或 建 场 以 来 的 饲 料 饲 料 添 加 剂 兽 药 等 来 源 与 使 用 记 录 清 楚, 有 但 不 全, 扣 - 分 档 案 管 理 年 内, 或 建 场 以 来 的 免 疫 消 毒 发 病 诊 疗 死 亡 鸡 无 害 化 处 理 记 录, 有 但 不 全, 扣 - 分 ( 分 ) 年 内, 或 建 场 以 来 的 完 整 的 生 产 记 录, 包 括 日 死 淘 饲 料 消 耗 等, 有 但 不 全, 扣 - 分 年 内, 或 建 场 以 来 的 出 栏 记 录, 包 括 数 量 和 去 处, 有 但 不 全, 扣 - 分 从 业 人 员 有 名 以 上 经 过 畜 牧 兽 医 专 业 知 识 培 训 的 技 术 人 员, 持 证 上 岗, 得 分, 否 则 不 得 分 ( 分 ) 5

26 ( 五 ) 引 种 来 源 所 饲 养 的 肉 鸡 均 从 有 种 畜 禽 生 产 经 营 许 可 证 的 合 格 种 鸡 场 引 种, 得 分, 否 则 不 得 分 ; 进 鸡 时 的 种 畜 禽 生 产 经 营 许 可 证 复 印 件 动 物 检 疫 合 格 证 和 车 辆 消 毒 证 明 保 留 完 好, 得 分 环 保 设 施 (7 分 ) 废 弃 物 管 理 四 环 保 要 求 (0 分 ) 综 合 利 用 (7 分 ) 病 死 畜 无 害 化 处 理 ( 分 ) 成 活 率 五 生 产 水 平 饲 料 转 (8 分 ) 化 率 ( 料 肉 比 ) 有 固 定 且 足 够 容 量 与 处 理 方 式 配 套 的 肉 鸡 粪 和 污 水 贮 存 设 施, 并 有 防 溢 流 防 渗 漏 措 施, 得 分 ; 有 雨 污 分 离 措 施, 得 分 有 肉 鸡 粪 堆 肥 发 酵 ; 污 水 处 理 沼 气 发 酵 或 其 他 处 理 设 施 的, 得 分 粪 便 污 水 等 处 理 正 常 运 行, 能 够 达 到 国 家 行 业 或 地 方 标 准 规 定 的 无 害 化 或 排 放 要 求 的, 得 分 ; 对 污 水 粪 便 处 理 设 施 运 行 及 效 果 进 行 定 期 监 测, 且 记 录 真 实 完 整 的, 得 分 对 肉 鸡 粪 便 污 水 进 行 综 合 利 用 的, 得 5 分 ; 其 中 采 用 种 养 结 合 模 式 进 行 利 用 且 配 套 足 够 面 积 农 田 菜 地 和 果 7 园 的, 得 7 分 配 备 有 焚 烧 化 制 掩 埋 和 发 酵 等 病 死 肉 鸡 无 害 化 处 理 设 施 的, 得 分 ; 或 者 委 托 当 地 畜 牧 兽 医 部 门 认 可 的 集 中 处 理 中 心 统 一 处 理, 且 有 正 式 协 议 的, 得 分 有 病 死 肉 鸡 无 害 化 处 理 记 录 记 录 真 实 完 整, 得 分 最 近 批 平 均 数 95% 得 分, 每 降 低 个 百 分 点 扣 分, 扣 完 为 止 最 近 批 平 均 数 白 鸡 :.0, 得 分, 每 提 高 0.05, 扣 分, 扣 完 为 止 ; 快 大 黄 鸡 (60 天 内 出 栏 ):., 得 分, 每 提 高 0., 扣 分, 扣 完 为 止 ; 中 速 黄 鸡 (6-90 天 内 出 栏 ):.6, 得 分, 每 提 高 0., 扣 分, 扣 完 为 止 总 分 00 注 : 分 阶 为 0.5 分 饲 养 密 度 : 所 述 指 标 为 常 规 值, 供 参 考 如 设 备 性 能 优 越, 管 理 水 平 高, 饲 养 密 度 可 以 适 当 提 高, 反 则 应 适 度 降 低 饲 养 周 期 较 长 的 鸡, 亦 应 适 度 降 低 饲 养 密 度 白 鸡 :5-0kg/m ; 快 大 黄 鸡 :0-5kg/m ; 是 指 每 平 方 米 有 效 饲 养 面 积 所 承 载 的 最 终 出 栏 体 重 饲 料 转 化 率 ( 料 肉 比 ) 指 标 中 的 出 栏 天 数 是 指 所 饲 养 品 种 规 定 的 正 常 出 栏 天 数 生 产 性 能 水 平 的 考 核 应 以 最 近 ( 年 内 ) 连 续 批 出 栏 鸡 的 平 均 数 为 准, 如 果 生 产 记 录 不 全 或 饲 养 批 数 不 足, 此 项 不 得 分 验 收 专 家 签 字 : 6

27 肉 牛 标 准 化 示 范 场 验 收 评 分 标 准 申 请 验 收 单 位 : 验 收 时 间 : 年 月 日 必 备 条 件 ( 任 一 项 不 符 合 不 得 验 收 ). 场 址 不 得 位 于 中 华 人 民 共 和 国 畜 牧 法 明 令 禁 止 区 域, 并 符 合 相 关 法 律 法 规 及 区 域 内 土 地 使 用 规 划. 具 备 县 级 以 上 畜 牧 兽 医 部 门 颁 发 的 动 物 防 疫 条 件 合 格 证, 两 年 内 无 重 大 疫 病 和 产 品 质 量 安 全 事 件 发 生. 具 有 县 级 以 上 畜 牧 兽 医 行 政 主 管 部 门 备 案 登 记 证 明 ; 按 照 农 业 部 畜 禽 标 识 和 养 殖 档 案 管 理 办 法 要 求, 建 立 养 殖 档 案. 国 家 级 省 级 年 出 栏 育 肥 牛 500 头 以 上, 或 存 栏 能 繁 母 牛 50 头 以 上 ; 市 级 年 出 栏 育 肥 牛 00 头 以 上, 或 存 栏 能 繁 母 牛 50 头 以 上 5. 符 合 畜 禽 规 模 养 殖 污 染 防 治 条 例 要 求 可 以 验 收 不 予 验 收 验 收 项 目 考 核 内 容 考 核 具 体 内 容 及 评 分 标 准 满 分 得 分 扣 分 原 因 选 址 距 离 居 民 区 和 主 要 交 通 干 线, 其 它 畜 禽 养 殖 场 及 畜 禽 屠 宰 加 工 交 易 场 所 500 米 以 上, 得 分 否 则 酌 情 扣 分 ( 分 ) 场 址 地 势 高 燥 通 风 良 好 背 风 向 阳, 得 分 一 选 址 与 布 局 ( 分 ) 基 础 设 施 ( 分 ) 场 区 布 局 (6 分 ) 水 源 稳 定, 有 水 质 检 验 报 告 并 符 合 要 求, 得 分 电 力 供 应 充 足 有 保 障, 得 分 交 通 便 利, 有 专 用 车 道 直 通 到 场, 得 分 场 区 内 办 公 区 生 活 区 生 产 区 隔 离 区 粪 污 处 理 区 完 全 分 开, 布 局 合 理, 得 分, 部 分 分 开, 适 当 扣 分 育 肥 场 有 育 肥 牛 舍, 得 分, 有 运 动 场 ( 6 平 方 米 / 头 ), 得 分 或 母 牛 繁 育 场 有 单 独 母 牛 舍 犊 牛 舍 育 成 舍 育 肥 牛 舍, 得 分, 有 运 动 场 ( 5 平 方 米 / 头 ), 得 分 净 道 和 污 道 ( 分 ) 净 道 污 道 严 格 分 开, 得 分 ; 有 净 道 污 道, 但 没 有 完 全 分 开, 得 分 ; 完 全 没 有 净 道 污 道, 不 得 分 或 牧 场 有 放 牧 专 用 牧 道, 得 分 牛 舍 与 饲 牛 舍 为 有 窗 式 半 开 放 式 开 放 式, 得 分, 简 易 牛 舍 得 分 养 密 度 (6 分 ) 牛 舍 内 饲 养 密 度.5 平 方 米 / 头, 得 分 ;<.5 平 方 米 / 头, 得 分 消 毒 场 门 口 有 消 毒 池, 人 员 更 衣 换 鞋 室 和 消 毒 通 道, 得 分 ; 场 内 有 行 人 车 辆 消 毒 槽 得 分, 没 有 不 得 分 二 设 施 与 设 备 ( 分 ) 设 施 (5 分 ) 设 备 设 施 ( 分 ) 有 环 境 消 毒 设 备 得 分 ; 没 有 不 得 分 牛 舍 内 有 固 定 食 槽, 得 分 ; 运 动 场 或 犊 牛 栏 设 补 饲 槽 得 分 没 有 不 得 分 牛 舍 内 有 饮 水 器 或 独 立 饮 水 槽, 得 分 ; 运 动 场 设 饮 水 槽, 得 分, 没 有 不 得 分 7

28 三 管 理 制 度 与 记 录 (7 分 ) 四 环 保 要 求 (0 分 ) 辅 助 设 施 (6 分 ) 饲 料 供 应 管 理 ( 分 ) 疫 病 防 治 制 度 (8 分 ) 生 产 记 录 (0 分 ) 档 案 管 理 ( 五 ) 人 员 配 备 ( 分 ) 环 保 设 施 (8 分 ) 有 全 混 合 饲 料 搅 拌 机, 得 分, 不 具 备 者 视 设 备 装 备 情 况 适 当 扣 分 有 足 够 容 量 (0 立 方 米 / 头 ) 的 青 贮 设 施, 得 分, 有 青 贮 设 备, 得 分, 没 有 不 得 分 或 牧 区 有 足 够 容 量 ( 吨 / 头 ) 的 干 草 棚 库, 得 分, 有 5 铡 草 机, 得 分, 没 有 不 得 分 有 档 案 室, 得 分 育 肥 牛 场 有 兽 医 室, 得 分 或 母 牛 繁 育 场 有 兽 医 室, 得 分, 有 人 工 授 精 室 得 分 有 装 牛 台, 得 分 有 地 磅, 得 分 没 有 不 得 分 使 用 精 料 补 充 料, 得 分, 否 则 不 得 分 ; 有 粗 饲 料 供 应 和 采 购 计 划, 得 分 ; 或 牧 场 实 行 划 区 轮 牧 制 度 季 节 性 休 牧 制 度 建 有 人 工 草 场, 得 分, 不 足 之 处 适 当 扣 分 有 消 毒 防 疫 制 度, 记 录 完 整, 得 分 有 口 蹄 疫 等 国 家 规 定 疫 病 的 免 疫 接 种 计 划, 记 录 完 整, 得 分 有 预 防 治 疗 肉 牛 常 见 病 规 程, 得 分 有 兽 药 使 用 记 录, 包 括 适 用 对 象 使 用 时 间 和 用 量 记 录 记 录 完 整 得 分, 不 完 整 适 当 扣 分 有 科 学 的 饲 养 管 理 操 作 规 程, 得 分, 上 墙 得 分 育 肥 场 购 牛 时 有 动 物 检 疫 合 格 证 明, 有 牛 群 周 转 ( 品 种 来 源, 进 出 场 的 数 量 月 龄 体 重 ) 记 录, 记 录 完 整 得 5 分, 不 完 整 适 当 扣 分 5 繁 育 场 或 牧 场 有 配 种 方 案 和 繁 殖 记 录 ( 品 种 与 配 公 牛 预 产 日 期 产 犊 日 期 犊 牛 初 生 重 ), 记 录 完 整 得 5 分, 不 完 整 适 当 扣 分 有 完 整 的 精 粗 饲 料 消 耗 记 录, 记 录 完 整 得 分, 不 完 整 适 当 扣 分 牛 群 周 转 疫 病 防 治 疫 苗 接 种 饲 料 采 购 配 种 繁 殖 兽 药 使 用 人 员 雇 佣 的 档 案 资 料 保 存 完 整, 得 分, 不 完 整 适 当 扣 分 有 名 以 上 经 过 畜 牧 兽 医 专 业 知 识 培 训 的 技 术 人 员, 持 证 上 岗, 得 分 采 用 机 械 清 粪 工 艺, 得 分, 采 用 人 工 清 粪 工 艺, 得 分, 采 用 水 冲 粪 工 艺, 不 得 分 有 固 定 且 足 够 容 量 与 处 理 方 式 配 套 的 肉 牛 粪 和 污 水 贮 存 设 施, 并 有 防 溢 流 防 渗 漏 措 施, 得 分 ; 有 雨 污 分 离 措 施, 得 分 有 肉 牛 粪 堆 肥 发 酵 ; 污 水 处 理 沼 气 发 酵 或 其 他 处 理 设 施 的, 得 分 8

29 五 生 产 水 平 (8 分 ) 废 弃 物 管 理 ( 分 ) 综 合 利 用 (7 分 ) 病 死 畜 无 害 化 处 理 ( 分 ) 生 产 水 平 (8 分 ) 粪 便 污 水 等 处 理 正 常 运 行, 能 够 达 到 国 家 行 业 或 地 方 标 准 规 定 的 无 害 化 或 排 放 要 求 的, 得 分 ; 对 污 水 粪 便 处 理 设 施 运 行 及 效 果 进 行 定 期 监 测, 且 记 录 真 实 完 整 的, 得 分 对 肉 牛 粪 便 污 水 进 行 综 合 利 用 的, 得 5 分 ; 其 中 采 用 种 养 结 合 模 式 进 行 利 用 且 配 套 足 够 面 积 农 田 菜 地 和 果 7 园 的, 得 7 分 配 备 有 焚 烧 化 制 掩 埋 和 发 酵 等 病 死 肉 牛 无 害 化 处 理 设 施 的, 得 分 ; 或 者 委 托 当 地 畜 牧 兽 医 部 门 认 可 的 集 中 处 理 中 心 统 一 处 理, 且 有 正 式 协 议 的, 得 分 有 病 死 肉 牛 无 害 化 处 理 记 录 记 录 真 实 完 整, 得 分 育 肥 场 育 肥 期 平 均 日 增 重.kg, 得 8 分, 否 则 得 分 繁 育 场 或 牧 场 的 母 牛 繁 殖 率 80% 得 分, 否 则 适 当 扣 8 分 ; 犊 牛 成 活 率 95% 得 分, 否 则 适 当 扣 分 总 分 00 验 收 专 家 签 字 : 9

30 肉 羊 标 准 化 示 范 场 验 收 评 分 标 准 申 请 验 收 单 位 : 验 收 时 间 : 年 月 日 必 备 条 件 ( 任 一 项 不 符 合 不 得 验 收 ). 场 址 不 得 位 于 中 华 人 民 共 和 国 畜 牧 法 明 令 禁 止 区 域, 并 符 合 相 关 法 律 法 规 及 区 域 内 土 地 使 用 规 划. 具 备 县 级 以 上 畜 牧 兽 医 部 门 颁 发 的 动 物 防 疫 条 件 合 格 证, 两 年 内 无 重 大 疫 病 和 产 品 质 量 安 全 事 件 发 生. 具 有 县 级 以 上 畜 牧 兽 医 行 政 主 管 部 门 备 案 登 记 证 明 ; 按 照 农 业 部 畜 禽 标 识 和 养 殖 档 案 管 理 办 法 要 求, 建 立 养 殖 档 案. 国 家 级 省 级 存 栏 能 繁 母 羊 50 只 以 上, 或 年 出 栏 肉 羊 500 只 以 上 的 养 殖 场 ; 市 级 存 栏 能 繁 母 羊 达 50 只 以 上, 或 年 出 栏 肉 羊 00 只 以 上 的 养 殖 场 5. 符 合 畜 禽 规 模 养 殖 污 染 防 治 条 例 要 求 可 以 验 收 不 予 验 收 验 收 项 目 一 选 址 与 布 局 ( 分 ) 二 设 施 与 设 备 (8 分 ) 考 核 内 容 选 址 ( 分 ) 基 础 设 施 场 区 布 局 (5 分 ) 净 道 和 污 道 ( 分 ) 羊 舍 ( 分 ) 饲 养 密 度 ( 分 ) 消 毒 设 施 ( 分 ) 考 核 具 体 内 容 及 评 分 标 准 满 分 得 分 距 离 生 活 饮 用 水 源 地 居 民 区 和 主 要 交 通 干 线 其 它 畜 禽 养 殖 场 及 畜 禽 屠 宰 加 工 交 易 场 所 500 米 以 上, 得 分, 否 则 不 得 分 地 势 较 高 排 水 良 好 通 风 干 燥 向 阳 透 光 得 分, 否 则 不 得 分 水 源 稳 定 水 质 良 好, 有 贮 存 净 化 设 施, 得 分 ; 否 则 不 得 分 电 力 供 应 充 足, 得 分, 否 则 不 得 分 交 通 便 利, 机 动 车 可 通 达 得 分, 否 则 不 得 分 农 区 场 区 与 外 界 隔 离, 得 分, 否 则 不 得 分 牧 区 牧 场 边 界 清 晰, 有 隔 离 设 施, 得 分 农 区 场 区 内 生 活 区 生 产 区 及 粪 污 处 理 区 分 开 得 分, 部 分 分 开 得 分, 否 则 不 得 分 牧 区 生 活 建 筑 草 料 贮 存 场 所 圈 舍 和 粪 污 堆 积 区 按 照 顺 风 向 布 置, 并 有 固 定 设 施 分 离, 得 分, 否 则 不 得 分 农 区 生 产 区 母 羊 舍, 羔 羊 舍 育 成 舍 育 肥 舍 分 开 得 分, 有 与 各 个 羊 舍 相 应 的 运 动 场 得 分 牧 区 母 羊 舍 接 羔 舍 羔 羊 舍 分 开, 且 布 局 合 理, 得 分, 用 围 栏 设 施 作 羊 舍 的 减 分 农 区 净 道 污 道 严 格 分 开, 得 分 ; 有 净 道 污 道, 但 没 有 完 全 分 开, 得 分, 完 全 没 有 净 道 污 道, 不 得 分 牧 区 有 放 牧 专 用 牧 道, 得 分 密 闭 式 半 开 放 式 开 放 式 羊 舍 得 分, 简 易 羊 舍 或 棚 圈 得 分, 否 则 不 得 分 农 区 羊 舍 内 饲 养 密 度 平 方 米 / 只, 得 分 ;< 平 方 米 0.5 平 方 米 得 分 ;<0.5 平 方 米 / 只 不 得 分 牧 区 符 合 核 定 载 畜 量 的 得 分, 超 载 酌 情 扣 分 场 区 门 口 有 消 毒 池, 得 分 ; 羊 舍 ( 棚 圈 ) 内 有 消 毒 器 材 或 设 施 得 分 有 专 用 药 浴 设 备, 得 分, 没 有 不 得 分 扣 分 原 因 养 殖 设 备 农 区 羊 舍 内 有 专 用 饲 槽, 得 分 ; 运 动 场 有 补 饲 槽, 得 分 牧 区 有 补 饲 草 料 的 专 用 场 所, 防 风 干 净, - 0 -

31 (6 分 ) 得 分 三 管 理 及 防 疫 (8 分 ) 四 环 保 要 求 (0 分 ) ( 五 ) 辅 助 设 施 管 理 制 度 操 作 规 程 (5 分 ) 饲 草 与 饲 料 ( 分 ) 生 产 记 录 与 档 案 管 理 ( 分 ) ( 五 ) 专 业 技 术 人 员 ( 分 ) 环 保 设 施 (7 分 ) 农 区 保 温 及 通 风 降 温 设 施 良 好, 得 分, 否 则 适 当 减 分 牧 区 羊 舍 有 保 温 设 施 放 牧 场 有 遮 阳 避 暑 设 施 ( 包 括 天 然 和 人 工 设 施 ), 得 分, 否 则 适 当 减 分 有 配 套 饲 草 料 加 工 机 具 得 分, 有 简 单 饲 草 料 加 工 机 具 的 得 分 ; 有 饲 料 库 得 分, 没 有 不 得 分 农 区 羊 舍 或 运 动 场 有 自 动 饮 水 器, 得 分, 仅 设 饮 水 槽 减 分, 没 有 不 得 分 牧 区 羊 舍 和 放 牧 场 有 独 立 的 饮 水 井 和 饮 水 槽 得 分 农 区 有 与 养 殖 规 模 相 适 应 的 青 贮 设 施 及 设 备 得 分 ; 有 干 草 棚 得 分, 没 有 不 得 分 牧 区 有 与 养 殖 规 模 相 适 应 的 贮 草 棚 或 封 闭 的 贮 草 场 地 得 分, 没 有 不 得 分 农 区 有 更 衣 及 消 毒 室, 得 分, 没 有 不 得 分 牧 区 有 抓 羊 过 道 和 称 重 小 型 磅 秤 得 分 有 兽 医 及 药 品 疫 苗 存 放 室, 得 分 ; 无 兽 医 室 但 有 药 品 疫 苗 储 藏 设 备 的 得 分, 没 有 不 得 分 有 生 产 管 理 投 入 品 使 用 等 管 理 制 度, 并 上 墙, 执 行 良 好 得 分, 没 有 不 得 分 有 防 疫 消 毒 制 度, 得 分, 没 有 不 得 分 有 科 学 的 配 种 方 案, 得 分 ; 有 明 确 的 畜 群 周 转 计 划, 得 分 ; 有 合 理 的 分 阶 段 饲 养 集 中 育 肥 饲 养 工 艺 方 案, 得 分, 没 有 不 得 分 制 定 了 科 学 合 理 的 免 疫 程 序, 得 分, 没 有 不 得 分 农 区 有 自 有 粗 饲 料 地 或 与 当 地 农 户 有 购 销 秸 秆 合 同 协 议, 得 分, 否 则 不 得 分 牧 区 实 行 划 区 轮 牧 制 度 或 季 节 性 休 牧 制 度, 或 有 专 门 的 饲 草 料 基 地, 得 分, 否 则 不 得 分 有 引 羊 时 的 动 物 检 疫 合 格 证 明, 并 记 录 品 种 来 源 数 量 月 龄 等 情 况, 记 录 完 整 得 分, 不 完 整 适 当 扣 分, 没 有 则 不 得 分 有 完 整 的 生 产 记 录, 包 括 配 种 记 录 接 羔 记 录 生 长 发 育 记 录 和 羊 群 周 转 记 录 等 记 录 完 整 得 分, 不 完 整 适 当 扣 分 有 饲 料 兽 药 使 用 记 录, 包 括 使 用 对 象 使 用 时 间 和 用 量 记 录, 记 录 完 整 得 分, 不 完 整 适 当 扣 分, 没 有 则 不 得 分 有 完 整 的 免 疫 消 毒 记 录, 记 录 完 整 得 分, 不 完 整 适 当 扣 分, 没 有 则 不 得 分 保 存 有 年 以 上 或 建 场 以 来 的 各 项 生 产 记 录, 专 柜 保 存 或 采 用 计 算 机 保 存 得 分, 没 有 则 不 得 分 有 名 以 上 经 过 畜 牧 兽 医 专 业 知 识 培 训 的 技 术 人 员, 持 证 上 岗, 得 分, 没 有 则 不 得 分 有 固 定 且 足 够 容 量 与 处 理 方 式 配 套 的 肉 羊 粪 和 污 水 贮 存 设 施, 并 有 防 溢 流 防 渗 漏 措 施, 得 分 ; 有 雨 污 分 离 措 施, 得 分 有 肉 羊 粪 堆 肥 发 酵 ; 污 水 处 理 沼 气 发 酵 或 其 他 处 理 设 施 的, 得 分 - -

32 五 生 产 技 术 水 平 (0 分 ) 废 弃 物 管 理 综 合 利 用 (7 分 ) 病 死 畜 无 害 化 处 理 ( 分 ) 生 产 水 平 (8 分 ) 技 术 水 平 ( 分 ) 粪 便 污 水 等 处 理 正 常 运 行, 能 够 达 到 国 家 行 业 或 地 方 标 准 规 定 的 无 害 化 或 排 放 要 求 的, 得 分 ; 对 污 水 粪 便 处 理 设 施 运 行 及 效 果 进 行 定 期 监 测, 且 记 录 真 实 完 整 的, 得 分 对 肉 羊 粪 便 污 水 进 行 综 合 利 用 的, 得 5 分 ; 其 中 采 用 种 养 结 合 模 式 进 行 利 用 且 配 套 足 够 面 积 农 田 菜 地 和 果 园 的, 得 7 分 配 备 有 焚 烧 化 制 掩 埋 和 发 酵 等 病 死 肉 羊 无 害 化 处 理 设 施 的, 得 分 ; 或 者 委 托 当 地 畜 牧 兽 医 部 门 认 可 的 集 中 处 理 中 心 统 一 处 理, 且 有 正 式 协 议 的, 得 分 有 病 死 肉 羊 无 害 化 处 理 记 录 记 录 真 实 完 整, 得 分 农 区 繁 殖 成 活 率 90% 或 羔 羊 成 活 率 95% 以 上, 牧 区 繁 殖 成 活 率 85% 或 羔 羊 成 活 率 90% 以 上, 得 分, 不 足 适 当 扣 分 农 区 商 品 育 肥 羊 年 出 栏 率 80% 以 上, 牧 区 商 品 育 肥 羊 年 出 栏 率 50% 以 上, 得 分, 不 足 适 当 扣 分 采 用 人 工 授 精 技 术 得 分 合 计 00 7 验 收 专 家 签 字 : - -

33 肉 鸭 标 准 化 示 范 场 验 收 评 分 标 准 申 请 验 收 单 位 : 验 收 时 间 : 年 月 日. 场 址 不 得 位 于 畜 牧 法 明 令 禁 止 的 区 域 必 备 条 件 ( 任 一 项 不 符 合 不 得 验 收 ). 两 年 内 无 重 大 动 物 疫 病 发 生, 无 非 法 添 加 物 使 用 记 录. 种 禽 场 有 种 畜 禽 生 产 经 营 许 可 证. 拥 有 动 物 防 疫 条 件 合 格 证 5. 建 立 完 整 的 养 殖 档 案 6. 年 出 栏 量 不 低 于 0 万 只, 单 栋 饲 养 量 不 低 于 5000 只 可 以 验 收 不 予 验 收 项 目 一 选 址 和 布 局 (0 分 ) 考 核 内 容 选 址 (5 分 ) 基 础 条 件 场 区 布 局 净 道 与 污 道 ( 分 ) ( 五 ) 饲 养 工 艺 鸭 舍 建 筑 (5 分 ) 饲 养 密 度 考 核 具 体 内 容 及 评 分 标 准 满 分 得 分 扣 分 原 因 距 离 主 要 交 通 干 线 居 民 区 500 米 以 上, 距 离 屠 宰 场 化 工 厂 和 其 他 养 殖 场 000 米 以 上, 距 离 垃 圾 场 等 污 染 源 000 米 以 上 地 势 高 燥, 背 风 向 阳, 通 风 良 好 远 离 噪 音 有 稳 定 水 源 及 电 力 供 应, 水 质 符 合 标 准 交 通 便 利, 沿 途 无 污 染 源 有 防 疫 围 墙 和 出 入 管 理 场 区 的 生 产 区 生 活 管 理 区 辅 助 生 产 区 废 污 处 理 区 等 功 能 区 分 开, 且 布 局 合 理 粪 便 污 水 处 理 设 施 和 尸 体 焚 烧 炉 处 于 生 产 区 生 活 管 理 区 的 常 年 主 导 风 向 的 下 风 向 或 侧 风 向 处 净 道 污 道 严 格 分 开 主 要 路 面 硬 化 采 取 全 进 全 出 饲 养 工 艺, 饲 养 单 一 类 型 的 禽 种, 无 混 养 鸭 舍 建 筑 牢 固, 能 够 保 温 结 构 具 备 抗 自 然 灾 害 ( 雨 雪 等 ) 能 力 鸭 舍 有 防 鼠 防 鸟 等 设 施 设 备 饲 养 密 度 合 理, 符 合 所 养 殖 品 种 的 要 求 - -

34 二 生 产 设 施 (0) 三 管 理 及 防 疫 (0 分 ) ( 分 ) 消 毒 设 施 (8 分 ) 饲 养 设 备 (0 分 ) ( 五 ) 辅 助 设 施 (5 分 ) 制 度 建 设 ( 分 ) 操 作 规 程 (5 分 ) 档 案 管 理 (0 分 ) 生 产 记 录 ( 分 ) ( 五 ) 从 业 人 员 ( 六 ) 引 种 场 区 门 口 设 有 消 毒 池 或 类 似 设 施 鸭 舍 门 口 设 有 消 毒 盆 场 区 内 备 有 消 毒 泵 场 区 内 设 有 更 衣 消 毒 室 安 装 有 鸭 舍 通 风 设 备 安 装 有 鸭 舍 水 帘 降 温 设 备 鸭 舍 配 备 光 照 系 统 鸭 舍 配 备 自 动 饮 水 系 统 场 区 无 害 化 处 理 使 用 焚 烧 炉, 使 用 尸 体 井 扣 分 有 专 门 的 解 剖 室 药 品 储 备 室 有 常 规 用 药, 且 药 品 中 不 含 违 禁 药 品 有 生 产 管 理 制 度 文 件 有 防 疫 消 毒 制 度 文 件 有 档 案 管 理 制 度 文 件 饲 养 管 理 操 作 技 术 规 程 合 理 动 物 免 疫 程 序 合 理 饲 养 品 种 来 源 数 量 日 龄 等 情 况 记 录 完 整 饲 料 饲 料 添 加 剂 来 源 与 使 用 记 录 清 楚 兽 药 来 源 与 使 用 记 录 清 楚 有 定 期 免 疫 监 测 消 毒 记 录 有 发 病 诊 疗 死 亡 记 录 有 病 死 禽 无 害 化 处 理 记 录 有 日 死 淘 记 录 有 日 饲 料 消 耗 记 录 有 出 栏 记 录, 包 括 数 量 和 去 处 分 工 明 确, 无 串 舍 现 象 应 有 与 养 殖 规 模 相 应 的 畜 牧 兽 医 专 业 技 术 人 员 从 业 人 员 无 人 畜 共 患 传 染 病 从 有 种 畜 禽 生 产 经 营 许 可 证 的 合 格 种 鸭 场 引 种 - -

35 来 源 (5 分 ) 进 鸭 时 有 动 物 检 疫 合 格 证 明 和 车 辆 消 毒 证 明 保 留 完 好 引 种 记 录 完 整 储 粪 场 所 合 理 环 保 设 施 (9 分 ) 具 备 防 雨 防 渗 设 施 或 措 施 有 粪 便 无 害 化 处 理 设 施 粪 便 无 害 化 处 理 设 施 与 养 殖 规 模 相 配 套 四 环 保 设 施 (0 分 ) 粪 污 处 理 病 死 鸭 无 害 化 处 理 (5 分 ) 环 境 卫 生 ( 分 ) 粪 污 处 理 工 艺 合 理 场 内 粪 污 集 中 处 理 粪 污 集 中 处 理 后 并 资 源 化 利 用 粪 污 集 中 处 理 后 达 到 排 放 标 准 使 用 焚 烧 炉 并 有 记 录, 采 用 深 埋 方 式 处 理 并 有 记 录 的 最 高 5 分 垃 圾 集 中 堆 放 处 理, 位 置 合 理 0.5 无 杂 物 堆 放 0.5 无 死 禽 鸭 毛 等 污 染 物 总 分 00 5 验 收 专 家 签 字 : - 5 -

36 肉 兔 标 准 化 示 范 场 验 收 评 分 表 申 请 验 收 单 位 : 验 收 时 间 : 年 月 日. 场 址 不 得 位 于 畜 牧 法 明 令 禁 止 的 区 域, 土 地 使 用 符 合 相 关 法 律 法 规 与 区 域 内 土 地 使 用 规 划 必 备 条 件 ( 任 一 项 不 符 合 不 得 验 收 ). 饲 养 的 种 兔 有 引 种 证 明, 并 附 有 引 种 场 的 种 畜 禽 生 产 经 营 许 可 证, 养 殖 场 有 动 物 防 疫 条 件 合 格 证. 两 年 内 无 重 大 动 物 疫 病 发 生, 且 无 非 法 添 加 物 使 用 记 录 可 以 验 收 不 予 验 收. 国 家 级 省 级 年 出 栏 肉 兔 万 只 以 上 ; 市 级 存 栏 长 毛 兔 000 只 以 上, 或 年 出 栏 肉 兔 万 只 以 上 的 养 殖 场 验 收 项 目 考 核 内 容 选 址 考 核 具 体 内 容 及 评 分 标 准 满 分 得 分 扣 分 原 因 距 离 主 要 交 通 干 线 和 居 民 区 500 米 以 上, 得 分 地 势 高 燥 得 分 ; 通 风 良 好 得 分 基 础 设 施 (5 分 ) 水 源 稳 定, 得 分 ; 有 贮 存 净 化 设 施, 得 分 电 力 供 应 充 足 有 保 障, 得 分 交 通 便 利, 得 分 一 选 址 与 布 局 (0 分 ) 场 区 布 局 (8 分 ) 场 区 与 外 界 隔 离, 得 分 场 区 内 生 活 区 生 产 区 及 粪 污 处 理 区 分 开, 得 分, 部 分 分 开 得 分 有 单 独 母 兔 舍, 育 成 舍 得 分 净 道 和 污 道 ( 分 ) 兔 舍 净 道 污 道 严 格 分 开, 得 分 ; 有 净 道 污 道, 但 没 有 完 全 分 开, 得 分, 完 全 没 有 净 道 污 道, 不 得 分 兔 舍 有 窗 式 半 开 放 式 开 放 式 或 标 准 化 棚 圈 得 分, 简 易 兔 舍 或 棚 圈 得 分, 否 则 不 得 分 - 6 -

37 饲 养 密 度 ( 分 ) 消 毒 设 施 (6 分 ) 兔 舍 内 饲 养 密 度 符 合 饲 养 要 求, 得 分 有 专 用 消 毒 设 施, 得 分 有 专 用 药 浴 设 备, 得 分 二 设 施 与 设 备 (0 分 ) 有 专 用 饲 槽, 得 分, 设 运 动 场 补 饲 槽, 得 分 保 温 及 通 风 降 温 设 施 良 好, 得 5 分, 否 则 适 当 减 分 5 养 殖 设 备 (0 分 ) 有 配 套 饲 草 料 加 工 机 具, 得 分, 有 简 单 饲 草 料 加 工 机 具 的, 得 分, 有 饲 料 库, 得 分 有 自 动 饮 水 器 或 独 立 饮 水 槽, 得 分 有 干 草 棚 得 分 有 粪 便 处 理 设 施 分 ( 五 ) 辅 助 设 施 (8 分 ) 管 理 制 度 (6 分 ) 操 作 规 程 (6 分 ) 有 更 衣 消 毒 室, 得 分 有 兽 医 及 防 疫 药 品 存 放 室, 得 分 有 专 门 存 放 档 案 资 料 的 地 方, 得 分 有 生 产 管 理 制 度 并 上 墙, 得 分 有 防 疫 消 毒 制 度 并 上 墙, 得 分 有 科 学 的 饲 养 管 理 操 作 规 程, 得 分 制 定 了 科 学 合 理 的 免 疫 程 序, 得 分 有 引 兔 时 的 动 物 检 疫 合 格 证 明, 并 记 录 品 种 来 源 数 量 月 龄 等 情 况, 记 录 完 整 得 分, 不 完 整 适 当 扣 分 三 管 理 及 防 疫 (0 分 ) 档 案 管 理 (6 分 ) 有 完 整 生 产 记 录, 包 括 初 生 重 断 奶 重 出 栏 体 重 日 饲 料 消 耗 及 温 湿 度 等 环 境 条 件 记 录, 记 录 完 整 得 分, 不 完 整 适 当 扣 分 有 饲 料 兽 药 使 用 记 录, 包 括 使 用 对 象 使 用 时 间 和 用 量 记 录, 记 录 完 整 得 分, 不 完 整 适 当 扣 分 有 完 整 的 免 疫 用 药 记 录, 记 录 完 整 得 分, 不 完 整 适 当 扣 分 - 7 -

38 有 两 年 内 ( 建 场 低 于 两 年, 则 为 建 场 以 来 ) 兔 群 的 生 产 管 理 档 案, 记 录 完 整 得 分, 不 完 整 适 当 扣 分 四 环 保 要 求 (0 分 ) 专 业 技 术 人 员 ( 分 ) 粪 污 处 理 (6 分 ) 农 牧 结 合 有 一 名 或 一 名 以 上 畜 牧 兽 医 专 业 技 术 人 员 或 经 过 专 业 培 训 技 工, 得 分 有 固 定 的 兔 粪 储 存 堆 放 设 施 和 场 所, 储 存 场 所 要 有 防 雨 防 止 粪 液 渗 漏 溢 流 措 施 满 分 为 分, 有 不 足 之 处 适 当 扣 分 有 兔 粪 发 酵 或 其 他 处 理 设 施, 或 采 用 农 牧 结 合 良 性 循 环 措 施 满 分 为 分, 有 不 足 之 处 适 当 扣 分 对 兔 场 废 弃 物 处 理 整 体 状 态 的 总 体 评 分, 满 分 为 分, 有 不 足 之 处 适 当 扣 分 粪 污 作 为 有 机 肥 利 用, 粪 污 农 牧 结 合 处 理, 得 分 有 对 当 地 农 副 产 品 及 作 物 桔 杆 有 效 利 用 的 生 产 模 式, 或 自 有 粗 饲 料 地 或 有 与 当 地 农 户 有 购 销 秸 秆 合 同 协 议, 得 分 总 分 00 验 收 专 家 签 字 : - 8 -

39 蜜 蜂 标 准 化 示 范 场 验 收 评 分 标 准 申 请 验 收 单 位 : 验 收 时 间 : 年 月 日 必 备 条 件 ( 任 一 项 不 符 合 不 得 验 收 ) 验 收 项 目 一 选 址 与 布 局 (5 分 ) 二 设 施 与 设 备 (5 分 ). 场 址 不 得 位 于 中 华 人 民 共 和 国 畜 牧 法 明 令 禁 止 区 域, 并 符 合 相 关 法 律 法 规 及 区 域 内 土 地 使 用 规 划. 具 备 县 级 以 上 畜 牧 兽 医 部 门 颁 发 的 动 物 防 疫 条 件 合 格 证, 两 年 内 无 重 大 疫 病 和 产 品 质 量 安 全 事 件 发 生. 具 有 县 级 以 上 畜 牧 兽 医 行 政 主 管 部 门 备 案 登 记 证 明 ( 养 蜂 证 ); 按 照 农 业 部 畜 禽 标 识 和 养 殖 档 案 管 理 办 法 要 求, 建 立 养 殖 档 案. 能 达 到 饲 养 中 华 蜜 蜂 80 群 或 西 方 蜜 蜂 0 群 的 要 求 5. 符 合 畜 禽 规 模 养 殖 污 染 防 治 条 例 要 求 考 核 内 容 选 址 ( 分 ) 布 局 ( 分 ) 栏 舍 (0 分 ) 生 产 设 施 (6 分 ) 可 以 验 收 不 予 验 收 考 核 具 体 内 容 及 评 分 标 准 满 分 得 分 种 蜂 场 场 址 应 选 择 地 势 高 燥 背 风 向 阳 排 水 良 好 环 境 幽 静 小 气 候 适 宜 交 通 便 利 水 电 供 应 稳 定 的 场 所 得 0.5 分 距 离 居 民 区 和 主 要 交 通 干 线 km 以 上, 蜂 场 周 围 km 内 无 大 型 蜂 场 以 蜜 糖 为 生 产 原 料 的 食 品 厂 化 工 厂 农 药 厂 及 经 常 喷 洒 农 药 的 果 园, 得 0.5 分 蜂 场 附 近 km 范 围 内 应 具 备 丰 富 的 蜜 粉 源 植 物 一 年 内 至 少 有 两 种 以 上 主 要 蜜 源 植 物 和 多 种 花 期 相 互 交 错 的 辅 助 蜜 粉 源 植 物 5 km 内 无 有 毒 蜜 粉 源 植 物 生 产 区 生 活 服 务 区 分 区 布 置, 两 区 之 间 界 限 明 显, 区 未 分 开 扣 0.5 分 生 产 区 包 括 饲 养 场 蜂 机 具 和 饲 料 存 放 室 等 ; 生 活 服 务 区 包 括 工 作 人 员 的 生 活 设 施 办 公 设 施 等 任 一 项 未 区 分 扣 0. 分 场 区 与 外 界 应 有 专 门 道 路 相 连 通 饲 养 场 要 求 无 杂 草, 土 地 平 整, 场 地 干 净 蜂 箱 摆 放 左 右 应 保 持 平 衡, 8 后 部 稍 高 于 前 部 约 - 厘 米 蜂 箱 应 用 支 架 承 托, 离 地 面 约 0-0 厘 米 以 上 任 一 项 减 少 做 不 到 扣 分 西 蜂 蜂 箱 的 排 列 可 单 箱 排 列 双 箱 排 列 多 箱 排 列 圆 形 矩 形 U 字 形 排 列 具 体 排 列 方 法 根 据 场 地 面 积 和 地 形 而 定 中 蜂 蜂 箱 的 排 列 应 根 据 地 形 适 当 地 分 散 排 列, 各 蜂 群 的 巢 门 方 向 应 尽 可 能 的 错 开 中 蜂 和 西 蜂 不 能 同 时 摆 放 在 同 一 场 地 饲 养 不 按 要 求 摆 放 者 扣 分 饲 养 西 蜂 应 选 用 郎 氏 十 框 标 准 蜂 箱, 饲 养 中 蜂 应 选 用 中 蜂 活 框 饲 养 蜂 箱, 如 南 川 中 蜂 箱 中 华 蜜 蜂 十 框 蜂 8 箱 GN 式 中 蜂 箱 等 不 标 准 者 扣 分 蜂 箱 隔 王 板 饲 喂 器 脱 粉 器 集 胶 器 王 台 条 移 虫 针 等 应 选 用 无 毒 无 味 材 料 制 成 巢 础 要 求 蜂 蜡 纯 净, 巢 房 的 六 角 形 准 确, 规 格 大 小 整 齐 一 致 扣 分 原 因 - 9 -

40 三 管 理 与 防 疫 四 环 保 要 求 (0 分 ) 防 疫 措 施 (9 分 ) 制 度 建 设 (6 分 ) 人 员 素 质 ( 分 ) 引 种 来 源 ( 分 ) 档 案 管 理 (0 分 ) ( 五 ) 防 疫 管 理 环 境 卫 生 (0 分 ) 废 弃 物 管 理 (0 分 ) 病 死 畜 无 饲 料 药 物 等 不 同 类 型 的 投 入 品 分 类 分 开 储 藏, 设 施 设 备 完 善 得 分 ; 储 藏 标 识 清 晰 得 分 分 蜜 机 应 选 用 不 锈 钢 或 全 塑 无 污 染 分 蜜 机 割 蜜 刀 应 选 用 不 锈 钢 割 蜜 刀 蜂 产 品 贮 存 器 要 求 无 毒 无 异 味 应 保 持 蜂 场 清 洁 卫 生, 应 及 时 清 理 蜂 尸 杂 物, 将 清 扫 物 深 埋 或 焚 烧, 并 在 蜂 场 地 面 撒 生 石 灰 消 毒 蜂 箱 蜂 具 应 定 期 进 行 消 毒, 及 时 淘 汰 霉 变 被 巢 虫 蛀 咬 和 传 染 病 发 生 后 的 巢 脾 饲 喂 蜂 群 的 蜂 蜜 糖 浆 花 粉 或 花 粉 代 用 品 应 经 灭 菌 处 理 受 重 金 属 污 染 或 发 酵 的 蜂 蜜 变 质 的 糖 浆 生 虫 霉 变 的 花 粉 或 花 粉 代 用 品 不 应 用 做 蜂 群 饲 料 场 区 入 口 远 离 蜂 群 摆 放 区 得 分, 生 产 区 入 口 有 洗 手 消 毒 设 施 得 分 有 生 产 管 理 投 入 品 使 用 卫 生 防 疫 等 管 理 制 度, 并 上 墙, 执 行 良 好 得 分 有 不 同 阶 段 蜂 群 生 产 管 理 规 程, 不 完 整 扣 分 有 名 以 上 经 过 专 业 知 识 培 训 的 技 术 人 员, 持 证 上 岗, 得 分 种 蜂 来 源 于 有 种 畜 禽 生 产 经 营 许 可 证 的 种 蜂 场 得 分, 三 证 真 实 完 整 得 分 有 生 产 记 录 档 案, 包 括 蜂 蜜 王 浆 花 粉 蜂 胶 及 幼 虫, 得 分, 记 录 保 存 年 以 上 得 分 有 防 疫 档 案, 有 消 毒 记 录, 得 分, 记 录 保 存 年 以 上 得 分 有 病 死 蜂 处 理 档 案, 包 括 病 死 蜂 掩 埋 焚 烧 无 害 化 处 理 记 录, 得 分, 记 录 保 存 年 以 上 得 分 有 员 工 培 训 计 划 和 培 训 记 录 各 得 分 进 入 生 产 区 严 格 执 行 更 衣 冲 洗, 执 行 良 好, 得 分 饲 喂 蜂 群 的 蜂 蜜 糖 浆 花 粉 或 花 粉 代 用 品 应 经 灭 菌 处 理 受 重 金 属 污 染 蜂 蜜 霉 变 的 花 粉 或 花 粉 代 用 品 不 应 用 做 蜂 群 饲 料 患 病 蜂 群 不 应 用 于 蜂 产 品 生 产, 根 据 病 敌 害 监 测 结 果 制 定 免 疫 计 划, 执 行 良 好, 得 分 应 保 持 蜂 场 清 洁 卫 生, 无 蜂 尸 杂 物 蜂 箱 蜂 具 应 无 汰 霉 变 被 巢 虫 蛀 咬 和 传 染 病 发 生 后 的 巢 脾 饲 养 人 员 应 保 持 良 好 的 个 人 卫 生 对 病 死 蜂 处 理 能 够 达 到 国 家 行 业 或 地 方 标 准 规 定 的 无 害 化 要 求 的, 得 5 分 ; 对 病 死 蜂 处 理 设 施 运 行 及 效 果 进 行 定 期 监 测, 且 记 录 真 实 完 整 的, 得 5 分 配 备 有 焚 烧 掩 埋 等 病 死 蜂 无 害 化 处 理 设 施 的, 得 分 ; 或 者 委 托 当 地 畜 牧 兽 医 部 门 认 可 的 集 中 处 理 中 心 统 一 处 理, 且 有 正 式 协 议 的, 得 分

41 五 繁 殖 水 平 (6 分 ) 害 化 处 理 (0 分 ) 蜂 群 群 势 有 病 死 蜂 无 害 化 处 理 记 录 记 录 真 实 完 整, 得 分 蜂 群 春 繁 期 脾 蜂 以 上 ; 生 产 期 0 脾 蜂 以 上 ; 秋 繁 期 7 脾 蜂 以 上 ; 越 冬 期 5 脾 蜂 以 上 每 项 达 不 到 扣.5 分 总 分 00 说 明 : 各 项 考 核 内 容 进 行 量 化 打 分 时 视 质 量 差 异 酌 情 扣 分, 得 分 保 留 小 数 点 后 一 位, 单 项 内 容 最 低 分 为 0 分 ; 除 有 特 殊 说 明 外, 各 项 考 核 指 标 以 养 殖 场 上 年 统 计 数 据 为 准 验 收 专 家 签 字 : 6 枣 庄 市 畜 牧 兽 医 局 办 公 室 06 年 月 日 印 发 - -