然而, 從校園週邊店家形態了解, 週邊飲料店及炸物店密度甚高, 學校單位如何教導學生擺脫誘惑也是具高度挑戰各式餐飲服務眾多, 在家自行料理三餐飲食的機會銳減, 許多除了午餐使用學校營養午餐外, 早午餐多是購買外食飲食是健康的基礎, 高度引用外食的情形下, 如何均衡攝取, 如何選擇合格有保障的食物

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寸遍倪
5 years ago
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1 新竹市 104 學年度學校衛生與健康促進計畫 -- 中心學校新科國中推動健康體位議題成果報告壹議題分析一背景說明隨著國人經濟發展飲食日益西化及生活忙碌, 活動量減少, 導致國人肥胖人數急速增加肥胖除導致體能衰退之生理現象外, 還與惡性腫瘤腦血管疾病糖尿病高血壓性疾病有密切關係預防肥胖唯有透過飲食控制及規律運動等健康習慣之建立, 才能有效改善, 而維持正常體重, 也才能使身體更為健康醫師專家指出, 兒童及青少年間的肥胖問題, 主要有兩大問題 ( 一 ) 飲食習慣不良兒童與青少年常攝取過多的蛋白質與糖類, 維生素攝取不足, 導致身體機能代謝出狀況高油高熱量食物產生脂肪囤積, 導致體重呈現過重超重現象 ( 二 ) 活動量的不足吃入過量的高油高熱量食物, 又因活動量的不足夠, 無法代謝, 便在體內形成脂肪頹積, 而造就體重過重超重現象衛生福利部國民健康署, 推動體重管理飲食運動, 在健康促進的策略中, 鼓勵養成規律運動均衡飲食規律睡眠或增加身體活動量, 提升體適能來改善健康與疾病狀況, 是最有效的方法本計畫是依據新竹市新科國中 104 學年度健康檢查之結果及歷年推動健康體位議題之方案所訂定, 推廣健康體位控制方法及體重控制講座及課程的宣導, 期能增強師生對健康飲食維持理想體重及養成持續性運動重要性的認知, 提升正確體型意識, 藉動態生活及均衡飲食來提升學生體適能, 並協助學生養成自主管理的好習慣 1

2 然而, 從校園週邊店家形態了解, 週邊飲料店及炸物店密度甚高, 學校單位如何教導學生擺脫誘惑也是具高度挑戰各式餐飲服務眾多, 在家自行料理三餐飲食的機會銳減, 許多除了午餐使用學校營養午餐外, 早午餐多是購買外食飲食是健康的基礎, 高度引用外食的情形下, 如何均衡攝取, 如何選擇合格有保障的食物, 以及飲食與健康的關係等等議題是需要讓師生了解, 方得促進大家擁有健康的生活在暑假期間, 確保學生健康飲食維持一定的運動量, 也需要家長端的協助關於以上的敘述, 為使國人身體健康, 教育部將健康促進議題納入各校, 以新竹市推動內容及指標更將健康飲食及四電少於二納入本學年, 以確保學生有健康良好身體 2

3 二本市健康體位現況分析依據學年度本市國小國中學生 BMI 指數 ( 如下表 ) 所示 : 全市國民小學學生體位比例統計表 (%) 學年度過輕適中過重. 超重總計 % 60.8% 23.1% 100% % 59.0% 22.3% 100% % 67.8% 24.1% 100% % 69.8% 24.8% 100% 全市國民中學學生體位比例統計表 (%) 學年度過輕適中過重. 超重總計 % 57.7% 26.3% 100% % 59.2% 25.6% 100% % 65.3% 26.5% 100% % 68.7% 26.7% 100% 依據上表, 新竹市國中小學生的體位數據, 判讀結果如下 : ( 一 ) 從國中學生 BMI 指數標準的人數 ( 體位適中 ) 比例判斷, 有逐年上升的趨勢, 過輕的比例有逐年下降, 但在過重超重的部分有上升的趨勢顯示在國中部分對於過輕的學生有因往年努力宣導而有成效, 但在過重超中的比例開始升高, 是未來所要警惕與加強宣導注意的方向 ( 二 ) 從國小學生 BMI 指數標準的人數 ( 體位適中 ) 比例判斷, 如同國中端, 有逐年上升的趨勢, 過輕的比例有逐年下降, 但在過重超重的部分有上升的趨勢顯示在國小部分對於過輕的學生有因往年努力宣導而有成效, 但在過重超中的比例開始升高, 是未 3

4 來所要警惕與加強宣導注意的方向 ( 三 ) 綜合以上結果, 本學年度以健康體位健康飲食為主軸, 由中心議題學校召開種子學校聯繫會議, 並分享健康體位實施策略資源共享, 辦理健康樂活營健康講座自主運動管理, 期盼能降低國中小學生過重的結構比率國中小學生過輕人數則逐年下降, 顯示本市在飲食宣導及觀念溝通方面成效顯著, 未來持續加強宣導, 期能逐年減低過輕比例在健康體位議題上本市但是仍有相當大的努力空間, 希望在未來以多元層面多元策略多元評價之整合型學校健康促進計畫, 大幅減少過重及超重比例利用課程融入, 配合健康教育與體育領域教學, 結合活動社區家長及校本課程安排相關學習活動, 宣導健康概念培養健康習慣與技能, 強調學生自主管理, 培養運動的習慣, 整體有效提升本市學生之健康貳訂定全市健康體位指標指標項目 104 年達成率提升或達成 1. 全市學生之 BMI 適中值達 65% 69.4% ˇ 2. 全市 BMI 過輕學生減少 1% +0.6% 無 3. 過重及超重減少 0.5% -0.2% 無 4. 學生每週累積運動量 210 分鐘平均達成率 90% 45.66% 無 5. 每天睡足 8 小時之目標學生比率達 80% 67.15% 無 6. 每天在校午餐蔬菜一份半目標之學生比率達 85% 56.51% 無國中 7. 鼓勵學童多喝開水, 減少喝含糖飲料比率前後測國前測 25.87% 中增加 2% 國小增加 2% 後測 40.74% ˇ 4

5 8. 鼓勵學生四電 ( 看電視用電腦打電動使用電話 ( 手機 ) 的時間 ) 少於二小時, 前後測增加 5% 國小前測 28.4% 後測 37.84% 國中前測 31.36% 後測 40.74% 國小前測 28.4% 後測 37.84% ˇ 參計畫實施策略依據 WHO 健康促進學校六大範疇 : 學校健康政策健康教育與活動學校物質環境學校社會環境健康服務與社區關係等六項 ( 資料來源 : 行政院衛生署 ), 擬定本校推展健康促進計畫, 推動策略執行內容與實施時間, 詳述如下 : 項推動實施內容實施時間次策略一學 1. 成立學校健康促進推行委員會, 校組成工作推動小組健 2. 建立檢核回饋機制, 定期召開工康作會議, 掌控執行進度, 健全組織政功能與運作策 3. 依學生體位檢查結果提出需求評估, 擬定符合需求之健康促進實施計畫, 並列為重大行事, 據以推展學生健康體位保健計畫 4. 評估全校教職員工及家長需求, 結合教師晨會宣導體位健康教育, 5

6 二三學校物質環境學校社會環境辦理相關親職教育活動 5. 完整建立學生及教職員工健康資料檔案 6. 辦理全市健康體位教師研習活動場 1. 定期實施校園環境及加強公共區域環境衛生, 定期檢測與維護校園安全及使用便利性 2. 學校備有體重控制教材教具充實健康中心內各項教學資料, 全年辦理規劃設立保健衛教櫥窗走廊, 提供健康資訊 1. 凝聚學校健康促進共識, 在有全年辦理形無形教育環境中形成健康概念產生健康體位建立健康生活形態, 全面提昇健康品質 2. 利用晨光時間導師時間與學童全年辦理朝會, 叮嚀學童維持健康體位之保健生活守則 3. 結合社區有關單位包括 : 家長會醫療院所衛生所, 提供衛生教育宣導或運用新生家長日及運動會協助健康體位宣導 4. 分析學童特殊需求, 尊重學生個人, 針對身體有特殊需求的學生給予個別諮商, 落實健康教學, 改善健康問題 6

7 5. 辦理體育班際競賽, 鼓勵師生由練習與比賽當中, 增進保健知能與健康管理能力 6. 課間活動進行健身操熱歌勁全年辦理舞球類運動等活動, 早晨或放學進行跑步運動, 培養學生運動習慣 7. 利用校刊及學校網頁提供體重控全年辦理制相關訊息增加學生家長保健觀念與知能 8. 公開表揚落實優良生活習慣之班全年辦理級及個人 9. 辦理全市健康體位真人四格漫畫競賽四社 1. 利用班親會及運動會天請社區診 , 區所辦理家長健康檢查及保健宣導, 關積極建立家長健康理念係 2. 主動聯絡家長, 提昇家長對學童全年辦理體位控制的重視 3. 辦理家庭成員健康體位觀念問卷, 增進家長對健康體位的認同 4. 給家長的一封信體重控制家長通知書五健 1. 每學期進行一次學生體位檢查, 康了解學生體位現況, 將檢查結果通服知家長務 2. 學校教師護理師與營養師積極全年辦理展現專業知能與熱忱, 發生衛生教育指導功能, 提供多項健康服務 7

8 六健康教育活動 3. 體位檢查結果通知及矯治追蹤, 全年辦理追蹤學生體位控制情形 4. 進行學生健康行為分析診斷體位不良的學童給予個案管理, 全年辦理安排體控觀念輔導, 教導其正確體重控制方法 6. 配合全市健康指標, 研發問卷, 執行線上填報 ( 上學期前測下學期後測 ) 7. 成立體重控制班辦理營養教育講座 ~ 定期舉行體適能檢測落實學生健康記錄資訊化, 確實全年辦理記錄學生體位相關資料 11. 結合學生學藝活動, 公布優秀作品及競賽結果, 吸引學生閱覽 1. 實施體重控制觀念問卷瞭解學童是否確實瞭解體重控制保健觀念 2. 協助家庭成員社區人士獲得相全年辦理關健康生活知能 3. 舉辦體重控制教育宣導專題演講運用多元化的健康教學策略和活全年辦理動形式來推行體重控制教育 8

9 肆健康體位實施成果暨分析探究一實施歷程及說明歷程活動內容說明參與對象 ~105.6 實施新竹市國中小身高體重前測選出目標學生實施改善策略配合市府既定政策, 進行全校性身高體重測量, 其數據送至中心議題學校統計, 各校同時得知與預期目標之差距再次測量身高體重, 並將 BMI 不佳學生選出, 各校視情況辦理相關健康體位活動期初會議中心種子學校策略討論 104.3~104.6 成立健康樂活班飲食教育宣導期中會議辦理全市健促承辦人增能研習各校視情況成立健康樂活班及相關宣導活動, 將體位異常學生集中, 加強健康體位相關知能及培養自主運動管理之習慣分享各校實施策略困境及解決方法, 並討論推動之困難, 共同研擬解決方法健康飲食工作坊, 帶領新竹市教師實際操作, 學習製作美味又健康餐點成果報告中心行動種子學校成果分享新竹市國中小學新竹市國中小學新科國中內湖國小舊社國小高峰國小新竹國小新竹市國中小學新科國中內湖國小舊社國小高峰國小新竹國小新竹市國中小學新科國中科園國小內湖國小舊社國小高峰國小新竹國小 9

二實施成果及分析 104 學年度 1. 全市學生之 BMI 適中值達 69.3% 2. 全市 BMI 過輕學生較 103 學年度增加 0.8% 3. 全市 BMI 過重及超重與 103 學年度相同 80 70 60 50 40 30 20 10 0 67.6 70.3 69.4 26.3 23.7 24.6 6.

10 二實施成果及分析 104 學年度 1. 全市學生之 BMI 適中值達 69.3% 2. 全市 BMI 過輕學生較 103 學年度增加 0.8% 3. 全市 BMI 過重及超重與 103 學年度相同國中國小全市過輕 % 適中 % 過重超重 % 104 學年度全市中小學生 BMI 值分佈圖由上圖可見到 104 學年度全市體位比率國中比率及國小比率以下將會呈現依據 105 年 06 月各校回報 104 學年度之數據, 茲將 101~104 學年度全市國小國中學生 BMI 指數整理如下 : 全市學生 ( 國中小 ) 體位比例統計表 (%) 學年度過輕適中過重 ( 含超重 ) 總計 % 59.0% 22.3% 100% % 67.8% 24.1% 100% % 69.8% 24.8% 100% % 69.4% 24.6% 100% 10

11 80.00% 70.00% 60.00% 50.00% 40.00% 30.00% 20.00% 10.00% 0.00% 69.40% 67.80% 69.80% 59.00% 22.30% 24.10% 24.80% 24.60% 18.90% 7.80% 5.40% 6.00% 過輕適中過重超重 101~104 學年度全市學生 ( 國中小 ) 體位比例統計表依據上圖統計結果顯示可知 : ( 一 ) 過輕部分 : 從 101 學年度至 103 學年度有逐漸遞減的趨勢, 可惜到了今年度卻又微幅上升 0.6%, 代表學生對於自身體重體態 BMI 值似乎還是有受到目前媒體傳播的影響, 而刻意讓自身體態偏纖細, 不是以健康為主, 這是未來要努力宣導的目標 ( 二 ) 適中部分 : 從 101 學年度至 103 學年度有逐漸增加的趨勢, 代表往年宣導教育的成功, 學生逐漸接受 BMI 值概念, 讓自己更健康可惜到了今年度卻又降低 0.4%, 顯示學生還是容易受到媒體大眾觀感的影響, 未來可再加強此項教育宣導 ( 三 ) 過重超重部分 : 自 101 學年度開始, 過重超重的比率有逐年下降, 雖然至今年度減少 0.2%, 表示學生對於自己身體狀況有明顯的在意未來可再努力陪伴這群孩子, 達成 BMI 適中目標, 讓自己更健康 11

12 綜合上所述, 今年新竹市國中小學的實施成效在過輕增加比例 0.6%, 適中減少 0.4%, 在過重超重減低 0.2%, 雖然彼此間增減幅度雖小, 但目前對於過輕過重帶來身心健康問題不可忽視, 期盼未來能將重點放在如何改善過輕過重人數比例在此也感謝各校的承辦人均付出時間與努力, 健康是我們唯一的目標, 相信在各校合力的推動下, 我們定能邁向下一個目標前進三各項成果指標 1. 學生目標運動量平均達成率期望平均達成率 90% 問過去七天中, 你有多少天做 30 分鐘以上運動 ( 指一天的累積到 30 題分, 包含下課時間的跑步走路跳繩爬樓梯, 放學走路課後的運動上體育課等 ), 讓自己的呼吸比較快很喘滿頭大汗? 答案 1 不滿 4 天 2 4 天 3 5 天 4 6 天 5 7 天前測後測比較全市平均值 32.20% 45.66% % 國中平均值 31.36% 40.53% +9.17% 國小平均值 32.66% 48.41% % 從前後測比較, 進步幅度有 13.46%, 表示各校在這指標上有著重宣達, 希望學生都能有強壯的身心, 因此在前後測有明顯的改變只可惜今年期望達成 90% 的目標還差一段, 顯示在這個指標上還有很大的進步空間教師的宣導解釋是很重要的一環, 唯有老師陪伴學生, 不斷利用機會教育, 讓學生藉此多活動, 提升每週運動時數, 相信是未來可以再多努力的目標 12

13 2. 學生睡足八小時比率期望平均達成率 80% 問題我最近要上學的日子晚上都睡了幾小時後, 才起床上學? 答 1 不滿 6 小時 2 滿 6 小時 3 滿 7 小時案 4 滿 8 小時 5 比 8 小時前測後測比較全市平均值 59.91% 67.15% +7.24% 國中平均值 49.49% 60.29% % 國小平均值 65.66% 70.91% +5.25% 此項指標的前後測有提升國中因有較重的課業壓力, 相較於國小快樂學習, 在睡眠時數上有明顯的減少而後在教師宣導教育下, 達成率有提高國小的達成率更提高 15% 左右, 顯示利用教師宣導教育的方式有其效果, 再加上家長的配合與重視, 達成率會有所提升雖然此項指標無法達到目標, 但經教師家長的努力, 達成率有顯著的提升盼未來能再對國中生加以宣導, 以期達成率能再提升 3. 學生在校午餐理想蔬菜量達成率期望平均達成率 85% 問題答案我最近七天的週一到週五有幾天午餐把蔬菜吃光光 ( 吃到您的一拳半大小 )? 1 不滿 2 天 2 2 天 3 3 天 4 4 天 5 5 天前測後測比較全市平均值 48.77% 56.51% +7.74% 國中平均值 44.4% 53.29% +8.89% 國小平均值 51.18% 58.18% +7.00% 13

14 此項指標是所有指標中, 最令教師們灰心的指標, 因為成效並不大跟學生自身的飲食習慣家長的態度有很大的關聯尤其在國中部分, 學生的自主性更大, 縱使教師再如何威脅利誘, 結果都不如預期雖然如此, 在會議討論時, 為因應此項指標, 還是有許多熱誠的老師提出獎勵辦法 ( 如給點數看全班用菜量多寡等 ), 提升學生吃青菜也配合營養師的宣導講座, 鼓勵學生多食用青菜所以在前後測上有 10% 以上的進步, 是給熱情的老師營養師的一個鼓勵來年是需要加強的重點, 如何讓學生真正了解多吃蔬菜的好, 發自內心多食用蔬菜, 是未來努力的目標 4. 學生多喝水達成率期望前後測增加 2% 問我最近七天的週一到週五, 用我常用的水杯計算, 每天平均喝了題多少白開水 ( 奶飲料湯都不算 )? 計算方式 :c.c 數杯數 = 你喝了多少水答案 1 250c.c 以下 2 250~500c.c ~1000c.c ~1500c.c c.c 以上前測後測比較全市平均值 27.50% 38.93% % 國中平均值 25.87% 40.74% % 國小平均值 28.4% 37.84% +9.44% 從前後測得知, 達成率有顯著提升國小提升了 9.44%, 國中提升了 14.8%, 全市提升 11.43%, 有達成目標值感謝各校對於此項指標的重視, 讓學生經過大量的宣導海報標語張貼等方式, 讓學生內化進而主動施行於日常生活中令人訝異的國中生的進步, 以往認為國中生的自主性提高又熱愛運動, 總愛以飲料代替白開水解渴, 但經由此次數據, 顯示國中生有了解白開水的好處, 部分 14

15 學生已逐漸利用白開水取代以往的飲料, 是令人喜悅總體的達成率雖不高, 但有顯著的進步, 是未來持續努力的動力, 相信來年若再增強此區域的宣導, 相信達成率可再提升 5. 學生四電少於二達成率期望前後測增加 5% 問我最近七天的週一到週五有幾天課後看電視, 打電腦, 玩電動, 題用電話加起來的時間一天少於二小時? 答案 1 0 天 2 1 天 3 2 天 4 3 天 5 4 天 6 5 天前測後測比較全市平均值 29.74% 40.67% % 國中平均值 31.36% 41.56% % 國小平均值 28.84% 40.11% % 此項指標有達成目標, 前後測增加 5% 以上顯示雖然目前手機幾乎人手一支, 學生依賴媒體網路的程度頗高, 但只要師長家長的叮嚀, 相信學生還是可以減少四電的使用頻率未來可多鼓勵學生少用四電, 多動腦多運動, 既可強身又可減少眼睛疲勞伍檢討與建議一加強各學校之聯繫, 分享實施策略, 以達成效此項議題上, 由中心學校統籌規劃, 種子學校策略實施, 但施測對象是整體新竹市的中小學學生也因此在實施策略方法上無法有效的傳達給非種子學校, 就無法有效提升指標達成率, 這是很可惜的若能建立起各學校良好的溝通橋樑, 商請各學校組長教師護理師營養師的幫忙, 相信在成果上一定會有更加顯著的效果呈現 15

16 二多辦理實作研習活動, 增加各校情感聯繫本年度辦理全市研習以健康飲食實作坊為主軸, 透過實作的方式讓參與的老師學習健康的食材健康的烹調健康的食用反應熱烈, 許多老師的回饋都希望能在多增加場次但礙於時間經費, 只辦理半天研習因此未來可多以實務操作研習為主, 增加老師們的參與度, 藉此也可增進新竹市各學校老師們的交流同時建立完整的講師資源, 讓各校不必為辦理研習而傷腦筋三各校身高體重施測時間在搜集各校體位統計表上發現, 測量時間剛好是每個學期的開學, 以第二學期所測量的值令人擔憂寒假時的大魚大肉反應在開學的身高體重測量, 數字結果令人捏把冷汗若能將測量時間移後 ( 約 4 月 ), 利用開學後, 透過學校運動講座宣導融入課程教學等方式, 讓學生注意自我飲食體重管理, 如此才可真正顯現利用教育而達到讓學生健康的目的四請各校應持續推動健康樂活班, 培養健康自主管理習慣以中心學校所辦理健康體位樂活班為例, 透過每周安排多元師資進駐, 學生的學習是多方面的, 不是只有單靠讓學生多運動 ( 一 ) 樂活慢跑課後運動班 : 與本校體育組合作, 每日放學除自我管理樂活慢跑外, 亦有不同的球類運動可選擇藉此培養學生良好的運動的習慣 ( 二 ) 健康飲食講座實作課程 : 邀請營養師開課, 先建立學生正確的飲食習慣後, 再邀請家政老師教授實作課程, 了解健康的烹飪健康的食物透過自我管理的課程目標, 讓學生學習怎麼吃才健康, 除了運動, 也可透過飲食習慣讓自己更健康 ( 三 ) 肢體活動 : 邀請體育老師教授肌耐力課程, 也邀請舞蹈老師授課, 在多元的肢體課程發展下, 學生更能訓練身體反應, 增強身體肌肉量 16

17 在健康促進議題的推動上, 各校的承辦人需要同時進行推動多個議題相信各校在推動健康體位過程中一定會遭遇到困境, 如 : 時間有限學生配合意願低落第一線教師不便配合協助等等, 建議除了健康樂活班為小班制推廣之外, 應採取全校性推動, 透過行政的力量導師參與, 且將社區融入, 將必能事倍功半綜合上述, 要達成健康體位議題所設定之目標需要中心學校及種子學校組成策略聯盟, 更急需各個學校的聯繫與發展配合本校今年為第二年接辦中心學校議題, 尚有許多改進空間期盼各校先進們能不吝的給予指教, 並順利推動健康體位議題, 讓新竹市的中小學學生各個都能達成健康體位 17

18 陸活動成果 : 說明 : 第一次期中, 共識會議說明 : 第二次期中, 共識會議說明 : 種子學校 - 內湖國小成果分享說明 : 行動研究 - 科園國小成果分享說明 : 牛教授指導講評說明 : 香中大才校長指導講評 18

19 陸活動成果 : 說明 :4/25 全市健康體位研習新科校長開場說明 : 4/25 全市健康體位研習家政老師指導說明 : 4/25 全市健康體位研習家政老師指導說明 :4/25 全市健康體位研習一起努力做饅頭說明 :4/25 全市健康體位研習分工合作煎肉說明 :4/25 全市健康體位研習饅頭成品 19

20 陸活動成果 : 說明 : 學生至電腦教室施測說明 : 學生至電腦教室施測說明 : 邀請馬偕醫院珮瑄營養師到校演講, 對學生說明飲食的重要性說明 : 邀請馬偕醫院珮瑄營養師到校演講, 對家長說明飲食對學生重要性說明 : 實施樂活慢跑於朝會及放學說明 : 健康日, 多喝水影片宣導 20

21 陸活動成果 : 說明 : 健康樂活班 - 測基本資料說明 : 健康樂活班 - 營養講座說明 : 健康樂活班 - 肌耐力訓練說明 : 健康樂活班 - 健康飲食說明 : 健康樂活班 - 樂活韻律說明 : 健康樂活班 - 樂活韻律 21

22 附件 1: 104 學年度健康體位藝文競賽得獎學校, 國小組得獎學校人員指導老師第 1 名舊社國小楊芷宜溫嘉旻許靖纓第 2 名民富國小王歆華張筱涵第 2 名內湖國小吳楷宸莊昊宸蔡昇益許定豊陳映羽第 3 名東園國小邱薇儒邱麒蓁李如敏第 3 名舊社國小曾善裕沈立寬崔庭蓁戴宇婕許靖纓第 3 名竹大附小陳祥荃吳怡芳佳作新竹國小張晉誠陳育章方伯翰梁嘉泰陳良璟佳作新竹國小楊佳樺陳羿彤陳良璟佳作大庄國小余政穎吳彥承曾鈺婷佳作科園國小蘇雅凡陳立芯阮偵凌葉芷瑄李紫菁佳作高峰國小黃靖雅陳姮瑾張芸瑄陳薏安溫至帆 104 學年度健康體位藝文競賽得獎學校, 國中組得獎學校人員指導老師第 1 名建華國中何雨柔楊繡綾第 2 名三民國中陳怡安張雁綾鄭羽宸張亦萱張慧貞第 3 名南華國中鄭旭修彭翊軒鄒清香陳佳琳王暉翔第 3 名南華國中蔡佳菱李心榆許容榕洪昀凡王暉翔第 3 名建華國中黃丞銘陳榮財佳作建華國中陳巧柔吳欣蒨佳作新科國中彭姵綺王壬青蔡幃誠柳冠宏張維容佳作新科國中顏芳琪李佳穎王妤姍朱建宗佳作新科國中吳若微楊婕絲許雅菱 22

23 附件二 : 104 學年度健康體位各校統計國小組過輕適中過重超重人數 % 人數 % 人數 % 東門國小民富國小新竹國小東園國小北門國小載熙國小三民國小龍山國小西門國小竹蓮國小關東國小虎林國小大庄國小南寮國小香山國小內湖國小建功國小頂埔國小水源國小朝山國小南隘國小港南國小茄苳國小大湖國小舊社國小陽光國小科園國小高峰國小青草湖國小全國小人數

24 國中組過輕適中過重超重人數 % 人數 % 人數 % 成德高中香山高中建功高中建華國中培英國中光華國中育賢國中光武國中南華國中富禮國中三民國中內湖國中虎林國中新科國中竹光國中全國中人數過輕適中過重超重人數 % 人數 % 人數 % 國中國小全市

25 附件三 : 104 學年度健康體位問卷前後測數據 1 問題市立成德高中附設國中部市立香山高中附設國中部市立建功高中附設國中部學生睡足八小時比率前測學生在校午餐理想蔬菜量達成率學生多喝水達成率學生四電少於二達成率學生目標運動量平均達成率後後測後測前測後後測前測後後測前測後後測前測後後測 44.00% 44.00% 52.00% 44.00% 40.00% 32.00% 44.00% 40.00% 36.00% 52.00% 46.43% 48.15% 42.86% 37.04% 14.29% 14.81% 35.71% 14.81% 17.86% 37.04% 36.36% 41.38% 54.55% 44.83% 31.82% 34.48% 22.73% 17.24% 18.18% 20.69% 市立建華國中 59.26% 88.00% 22.22% 72.00% 18.52% 40.00% 18.52% 88.00% 18.52% 52.00% 市立培英國中 48.28% 50.00% 46.55% 66.67% 34.48% 38.33% 43.10% 38.33% 13.79% 33.33% 市立光華國中 45.76% 36.21% 27.12% 15.52% 20.34% 18.97% 32.20% 27.59% 27.12% 24.14% 市立育賢國中 27.27% 50.00% 59.09% 40.91% 4.55% 27.27% 27.27% 31.82% 40.91% 31.82% 市立光武國中 48.65% 26.32% 48.65% 36.84% 37.84% 23.68% 35.14% 31.58% 32.43% 26.32% 市立南華國中 50.00% 65.22% 44.12% 43.48% 35.29% 30.43% 41.18% 17.39% 35.29% 4.35% 市立富禮國中 43.75% 81.25% 18.75% 37.50% 25.00% 25.00% 37.50% 31.25% 18.75% 25.00% 市立三民國中 55.17% 96.49% 53.45% 92.98% 25.86% % 29.31% 92.98% 24.14% 94.74% 市立內湖國中 59.09% 81.82% 72.73% 36.36% 31.82% 22.73% 31.82% 22.73% 31.82% 22.73% 市立虎林國中 69.23% 52.00% 30.77% 36.00% 3.85% 20.00% 15.38% 20.00% 23.08% 16.00% 市立新科國中 51.85% 89.29% 62.96% 89.29% 29.63% 64.29% 33.33% 67.86% 22.22% 67.86% 市立竹光國中 50.00% 77.42% 36.67% 77.42% 23.33% 67.74% 10.00% 38.71% 20.00% 54.84% 新竹國小 62.22% 64.58% 55.56% 72.92% 26.67% 50.00% 24.44% 27.08% 33.33% 52.08% 北門國小 40.00% 72.00% 52.00% 80.00% 36.00% 36.00% 28.00% 36.00% 20.00% 36.00% 民富國小 56.00% 97.96% 60.00% % 24.00% 93.88% 20.00% 95.92% 32.00% 93.88% 東門國小 69.81% 72.22% 45.28% 57.41% 26.42% 40.74% 22.64% 31.48% 33.96% 38.89% 西門國小 58.62% 67.86% 68.97% 71.43% 41.38% 28.57% 58.62% 28.57% 44.83% 46.43% 25

26 竹蓮國小 85.71% 60.71% 50.00% 50.00% 42.86% 39.29% 28.57% 46.43% 35.71% 35.71% 東園國小 63.93% 63.33% 45.90% 43.33% 34.43% 28.33% 27.87% 36.67% 34.43% 45.00% 三民國小 63.64% 59.32% 41.82% 33.90% 23.64% 23.73% 36.36% 30.51% 25.45% 25.42% 龍山國小 65.38% 96.00% 57.69% 96.00% 34.62% 48.00% 34.62% 76.00% 48.08% 88.00% 關東國小 62.26% 60.38% 45.28% 49.06% 16.98% 22.64% 30.19% 41.51% 20.75% 32.08% 載熙國小 60.00% 69.23% 52.00% 38.46% 36.00% 34.62% 12.00% 34.62% 32.00% 38.46% 南寮國小 73.91% 60.87% 30.43% 21.74% 26.09% 39.13% 8.70% 13.04% 43.48% 82.61% 建功國小 57.14% 66.67% 59.18% 74.07% 24.49% 37.04% 40.82% 40.74% 30.61% 51.85% 水源國小 50.00% 56.52% 36.36% 43.48% 27.27% 39.13% 31.82% 26.09% 27.27% 34.78% 香山國小 73.08% 61.54% 53.85% 42.31% 46.15% 34.62% 26.92% 42.31% 38.46% 53.85% 虎林國小 57.89% 68.42% 31.58% 47.37% 47.37% 42.11% 15.79% 47.37% 31.58% 57.89% 港南國小 60.00% 66.67% 46.67% 11.11% 6.67% 16.67% 0.00% 33.33% 13.33% 33.33% 大庄國小 76.19% 53.85% 28.57% 42.31% 23.81% 23.08% 23.81% 30.77% 28.57% 34.62% 茄苳國小 66.67% 57.89% 71.43% 63.16% 23.81% 26.32% 42.86% 52.63% 23.81% 36.84% 朝山國小 76.92% % 61.54% 80.00% 34.62% 48.00% 15.38% 36.00% 30.77% 68.00% 大湖國小 44.44% 60.00% 77.78% 90.00% 22.22% 30.00% 66.67% 30.00% 55.56% 70.00% 內湖國小 61.90% 86.36% 47.62% 95.45% 19.05% 77.27% 23.81% 31.82% 28.57% 72.73% 南隘國小 89.47% 84.21% 73.68% 57.89% 10.53% 26.32% 31.58% 42.11% 52.63% 42.11% 頂埔國小 80.00% 96.00% 44.00% 84.00% 28.00% 24.00% 40.00% 44.00% 32.00% 60.00% 舊社國小 73.91% 85.00% 52.17% 55.00% 52.17% 35.00% 17.39% 30.00% 30.43% 45.00% 陽光國小 61.90% 57.14% 57.14% 42.86% 33.33% 33.33% 33.33% 42.86% 38.10% 28.57% 科園國小 64.00% 64.00% 28.00% 36.00% 12.00% 20.00% 24.00% 24.00% 16.00% 44.00% 高峰國小 90.32% 75.76% 64.52% 51.52% 16.13% 24.24% 35.48% 27.27% 41.94% 24.24% 青草湖國小 63.16% 52.63% 57.89% 26.32% 26.32% 42.11% 31.58% 26.32% 31.58% 21.05% 全市平均值 59.91% 67.15% 48.77% 56.51% 27.50% 38.93% 48.77% 56.51% 32.20% 45.66% 國中平均 49.49% 60.29% 44.4% 53.29% 25.87% 40.74% 44.40% 53.29% 31.36% 40.53% 國小平均 65.66% 70.91% 51.18% 58.18% 28.40% 37.84% 51.18% 58.18% 32.66% 48.41% 26

42Contents

42Contents 06 12 14 22 08 10 04 5 - 5 Preface WHO 101 102 29.8 33.7 25.6 29.5 34.3 24.3WHO 2000 2004 The Global Strategy on Diet, Physical Activity And Health WHO 9 2025 邱淑媞 103 6 4 9 2012 29.8% 7.1%