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第1章 簡介

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Transcription:

Zebra Technologies 白皮书 条码和无线射频识别 () 技术为食品供应链带来可追溯性和安全性

综述 (Efficient Foodservice Respons 8.47 (European Union Food (Hazard Law) Analysis an Points, HACCP) PTI) 2012 (RF Act) (European Union Food Law) Enhancement Act) (H.R. 2749) Reduced (RSS) Space Electronic Symbology Product Code (EPC) GS1 (GS1 DataBar ) 对食品可追溯性的切实需求 4 1000 5.5 1. (Food Manufacturing s Mark Compliance) 2010 4 2 Zebra Technologies

59% FDA 2 Zebra Technologies 300 61 30% GS1 DataBar (RSS) () RSS EPC U.P.C./EAN 2. (Traceability 2009 in the Food Supply Chain 3. (From Field to Fork) 2010 2 24 Zebra Technologies 3

提高识别能力将使企业受益匪浅 (European Union Food Law) 2009 (Food Safety Enhancement Act of 2009) (H.R. 2749) PTI Global GTIN Trade Item Number 4 GTIN GS1 UPC 99% 36% SKU 3% 36% 20 10 25 250 8.33 25 1/3 3% 8333 30 4. (United (GTIN Fresh) GTIN Case Code Assignment Strategy) 2008 6 4 Zebra Technologies

表 1: 每月错误成本和经济影响 弥补每月错误成本所需收入 每日错误成本 每月成本 1% 毛利率 2% 毛利率 3% 毛利率 5% 毛利率 5 150 15000 7500 5000 3000 10 300 30000 15000 10000 6000 15 450 45000 22500 15000 9000 20 600 60000 30000 20000 12000 25 750 75000 37500 25000 15000 可追溯性的相关标准和工具 (U.S. (European Bioterrorism Act) Union Food Law) GDS GS1 UCC/EAN GTIN U.P.C./EAN GS1 UCC-128 SSCC-18 SGTIN EPC EPC GS1 RSS GTIN GS1 2010 1 1 RSS U.P.C./EAN 5 GS1 GMA (Canadian PTI Produce Marketing Associat www.gs1.org H.R. 2749 PTI 5. GS1 http://www.gs1.org/barcodes/databar/starter_kits/manufacturer Zebra Technologies 5

提升收货码头效率 GS1 (G 83% 64% EPCglobal 0.01 0.03 6 EPC 2.9% 支持交叉配送 LAN 6. EPCglobal Electronic Proof of Delivery (EPOD) 2006 6 7. DSD (Unleash the Power of DSD) 2005 9 6 Zebra Technologies

准确的批号控制 (FIFO) RSS EPC RSS 简化仓储管理 2005 EFR 10 (WMS) WMS WMS (EDI) Zebra Technologies 7

履行和跟踪货运单 LAN 99% 加速召回管理 8 3 19 0123456789 8 1 2 Anytown Fictional Foodservice Distributor EPC 8 Zebra Technologies

简化退货管理 增强集装箱管理 打印和标签注意事项 Zebra Technologies 9

货盘标记 (Serial Shipping Container Code, SSCC) SSCC GS1 EAN.UCC-128 18 SSCC EDI (ASN) SSCC GS1 (Global Returnable Asset Identifer, GRAI) 货箱标记 EAN.UCC-128 1896 18% EFR GS1 10 Zebra Technologies

环境方面的注意事项 º 增强食品可追溯性和监控能力 北京北 上海 广州 成都 南京 武汉 香港 1266 9 62 2 7 30 36 A 3 23 B3412-3414 1617 9 952 A 1817 911-912 2103/2105 2 100013 2308-2312 200040 510610 610041 210005 430071 +86.10.5825.7428 +86.21.5175.8558 +86.20.3810.7798 +86.28.8556.6581 +86.25.5886.3217 +86.27.8773.7490 +852 3753 7560 +86.10.5825.7429 +86.21.6288.8393 +86.20.3810.7783 +86.28.8556.6582 +86.25.5885.3773 +86.27.8773.7493 +852 3753 7599 P1036808 (2/11) 2012 ZIH Corp. Zebra ZIH