第 卷 第 期 年 月 海 洋 与 湖 沼 俞存根 宋海棠 姚光展 吕华庆 浙江海洋学院渔业学院 舟山 浙江省海洋水产研究所 舟山 浙江海洋学院海洋科学与技术学院 舟山 根据 年 月 月 月和 年 月东海区虾蟹类资源调查结果 用重量资 源密度作为经济蟹类数量分布的数量指标 对东海区经济蟹类的种类组成 数量分布 季节变化趋势以及数量与环境的关系作了定量分析 结果表明 在东海调查海区 经济蟹类主要有 细点圆趾蟹 三疣梭子蟹 日本蟳 锈斑蟳 武士蟳 光掌蟳 和红星梭子 蟹 等 经济蟹类渔获量约占蟹类总渔获量的 渔获量的季节变化明显 年间有二个汛期 一个出现在春夏季 以细点圆趾蟹为主要捕捞对象 兼捕光掌蟳 日 本蟳等 渔场的主体分布在东海北部近海 渔场范围较小 蟹群集中 是捕捞生产条件较为理想的渔场 另一个出现在秋冬季 以三疣梭子蟹为主要捕捞对象 兼捕武士蟳 日本蟳 锈斑 蟳 红星梭子蟹等 高生物量分布区主要出现在长江口 大沙 舟山渔场 水深海域 是东海三疣梭子蟹和日本蟳的主要渔场 该渔场也是捕捞条件较为理想的渔场 在长江口以 南的东海南部海域也有经济蟹类的较高生物量分布区 是武士蟳和锈斑蟳的渔场 该渔场具有范围较大 蟹群较分散的特征 所捕捞的品种往往只能作为兼捕对象 经济蟹类 种类组成 数量分布 渔场 东海 东海区蕴藏的蟹类资源丰富 其中三疣梭子 蟹 属于沿海渔民重要的 捕捞对象 进入 年代以后 由于近海主要经济鱼类资源衰退 促使作业结构的调整 恢复了 流网作业 发展了桁杆拖虾 特别是 世纪 年代以后 随着蟹笼作业的兴起 东海蟹类资源 不断得以开发 生产规模和渔获产量逐年上升 近几年 东海区蟹类产量波动在 之间 俞存根等 利用品种也在逐渐增多 目前蟹类渔业在东海海洋捕捞业中占有越来 越重要的地位 因此 分析东海经济蟹类资源的 种类组成 掌握其分布变化规律 对于海洋捕捞 作业中渔场渔期预测有一定的实际意义 对于推动我国海洋底栖生物研究的发展也有理论 意义 世纪 年代初以来 对东海经济蟹类资 源状况的专门研究并不多见 年代末期曾进行过以种类资源为主的全国普查 沈嘉瑞 沈嘉瑞等 年代初期渔业区划调查有过一部分经济蟹类的内容 宋海棠等 国家海洋勘测专项资助项目 东海区虾蟹类资源调查 浙江省自然科学基金资助项目 号 俞存根 副教授 宋海棠 杨永麟 潘国良 浙江近海三疣梭子蟹的初步调查 浙江省大陆架渔业自然资源调查和区划论文集 收稿日期 收修改稿日期
海 洋 与 湖 沼 卷 农牧渔业部水产局等 董聿茂 也对东海经济蟹类种类作过一些 报道 吴国凤等 对闽东北渔场主要经济蟹类的时空分布曾作了报道 国际上对该海域 经济蟹类资源方面的研究只是在一些报道中附带提到 本文中作者以 年东海虾蟹类资源调查资料为主 结合有关实 践资料 宋海棠等 吴常文等 在已有对东海蟹类研究基础上 俞存根等 报道东海经济蟹类种类组成 数量 分布与资源状况 数据来自 年 月 春季 月 夏季 月 秋季 和 年 月 冬季 苏通渔 浙定渔 闽霞渔 在东海 的 水深的大陆架海域调查所得的蟹类资料 采样站位见俞 存根等 采样网具使用桁杆长 的拖虾网 由于在 海域的调查网具与在 的不同 为了使调查数据具有可比性 分 别在 年 月和 年 月开展了同一海区 个采样站位的不同网具对比试验调查 并将调 查数据统一换算成桁杆长 的拖虾网的数据 每一采样点拖曳约 拖速为 按种类进行 称重和计数 将渔获量统一标准化为每平方公里的资源数量作为资源密度分布指标 渔获资源密 度 调查采样及测定均按 海洋调查规 范 的有关规定标准进行 国家技术监督局 称重使用电子天平 精确度为 用同步观测到的资料 分析水温变化与经济蟹类资源数量分布变化之间的相关性 取水温值 为自变量 渔获量值为因变量 采用线性回归分析方法计算 具体方法参考陈希孺等 作为经济蟹类 应包含两个要素 一是具有 较大的数量 二是具有一定的经济价值或商业价值 表 所列的是东海调查海域蟹类的优势 种 这些种至少有一个季节资源密度超过 比较这些优势种 双斑蟳 银光梭子蟹 和 纤手梭子蟹 全年平均个体重量分别是 和 而 经济蟹类中 以细点圆趾蟹 为例 全年平均个体重量是 远大于双 斑蟳和银光梭子蟹 尽管从渔获产量看 双斑蟳 银光梭子蟹这两种小型蟹类在蟹类总产量 中占有不小的比重 分别占 和 属东海的第二 第三大优势种类 但因其个体小 没有食用价值和商业价值 属于非经济蟹类 有些个体较大的蟹类 如长手隆背蟹 卷折馒头蟹 艾氏牛角 蟹 因可食用部分很少 经济价值也很低 在渔获物中往往属于被丢弃对 象 这 种蟹类共占蟹类总重量的 据本次调查资料统计 从重量上讲 在东海调查海域 蟹类渔获物中约有 的渔获产量没有商业利用价值 而从种类上讲 有 以上的种类没 有商业价值和食用价值 符合经济蟹类条件的主要有细点圆趾蟹 三疣梭子蟹 红星梭子蟹 日本蟳 武士蟳 光掌蟳 和锈斑蟳 这 种蟹类 其渔获物重量组成如表 所示 东海经济蟹类在蟹类总渔获物中所占百分比随季节变化而变化 春季无论是个体数还是 重量 经济蟹类所占比例都超过一半以上 且均为全年最大值 夏季经济蟹类的个体数和重量所 占比例属全年最低 分别为 和 秋冬季经济蟹类的个体数和重量所占比例逐渐增加 但明显低于春季 表 由表 可知 不同经济蟹类渔获数量具有明显的季节变化 以重量而言 细点圆趾蟹在全年 渔获物组成中要占蟹类总重量的近一半左右 特别是 月份 调查海域的蟹类主要以细点圆趾蟹为主 占 其他蟹类所占比重不大 月 份 细点圆趾蟹仍为第一大优势种 但所占比重 已下降为 其他经济蟹类所占比重很小 最高的光掌蟳也仅占蟹类总重量的 月份 经济蟹类种类较多 其中以三疣梭子蟹为主 占 其次是日本蟳 锈斑蟳 红星梭子蟹和 武士蟳 都有相当数量 但细点圆趾蟹很少 仅占 月份 经济蟹类又以细点圆趾蟹为主 占 其次是武士蟳和锈斑蟳
期俞存根等 东海大陆架海域经济蟹类种类组成和数量分布 种 类 春季夏季秋季冬季 渔获量资源密度渔获量资源密度渔获量资源密度渔获量资源密度 卷折馒头蟹 艾氏牛角蟹 细点圆趾蟹 红星梭子蟹 三疣梭子蟹 银光梭子蟹 纤手梭子蟹 日本蟳 锈斑蟳 光掌蟳 武士蟳 双斑蟳 长手隆背蟹 注 渔获量单位为 资源密度单位为 蟹 类 春季夏季秋季冬季 个体数重量个体数重量个体数重量个体数重量 经济蟹类 全部蟹类 经济蟹类占全部蟹类百分比 注 个体数单位为个 重量单位为 种类 春季 夏季 秋季 冬季 合计 细点圆趾蟹 红星梭子蟹 三疣梭子蟹 日本蟳 锈斑蟳 光掌蟳 武士蟳 见图 春季 经济蟹类的出现频率为 渔获量为 占该月蟹类总渔获 量的 经济蟹类渔获资源密度最高为 最低为 平均为 在长江口以南是外侧高于内侧
海 洋 与 湖 沼 卷 长江口以北是内侧明显高于外侧 渔获资源密 度在 以上的高生物量区主要分布在 三个区域 第一是长江口东北 海域 主要经济蟹类是细点 圆趾蟹 第二是在 的海域 主要经济蟹类也是细点圆趾 蟹 第三是在 的海域 主要经济蟹类还是细点圆趾蟹 比较三 个分布区的资源密度 第一分布区又要明显高于 第二 第三分布区 特别是在 海域是该季节东海区经济蟹 类资源密度最高的海域 渔获资源密度在 之间的中密集区主要分布在 海域和 以东的 水深区 出现频 率为 另外 有 的采样站位渔获资 源密度在 以下 有 的采样站位则 没有渔获到经济蟹类 图 东海经济蟹类渔获资源密度的平面分布 春季 夏季 秋季 冬季 密度单位
期俞存根等 东海大陆架海域经济蟹类种类组成和数量分布 夏季 经济蟹类的出现频率为 渔获量为 占该月蟹类总渔获量的 经济蟹类渔获资源密度最高为 最低为 平均为 明显 少于 月份 该月份 长江口以南经济蟹类数量有所上升 位于 海域 主要经 济蟹类由细点圆趾蟹 日本蟳和三疣梭子蟹组成 而长江口以北 数量明显下降 渔获资源密 度在 以上的采样站位只剩一个 主要经济蟹类也是由日本蟳 细点圆趾蟹和三疣梭子 蟹组成 而在东海 之间经济蟹 类主要分布在外海 大部分水域的资源密度较 低 渔获资源密度在 之间的中 密集站位出现频率为 另外 有 的 采样站位渔获资源密度在 以下 有 的采样站位则没有渔获到经济蟹类 秋季 经济蟹类的出现频率为 渔获 量为 占该月蟹类总渔获量的 经济蟹类渔获资源密度最高为 平 均为 主要分布在近海水深 以浅海区 其中长江口东北以 水深海区 较高 主要经济蟹类由三疣梭子蟹和日本蟳组成 其次是红星梭子蟹 资源密度较低的水域主要分 布在 以东的外侧调查海域及 以 南海域 渔获资源密度在 之间的 中密集区主要分布在 以西及中南部内侧海域 出现频率为 另外 有 的采样站位渔获资源密度在 以下 有 的采样站位则没有渔 获到经济蟹类 冬季 经济蟹类的出现频率为 渔获 量为 占该月蟹类总渔获量的 经济蟹类渔获资源密度最高为 平均为 渔获资源密度在 以上的采样站位只有 个 分布在 和 海域 渔获资源密度在 之间的中密集区主要分布在 水深区 出现频率为 另外 有 的采 样站位渔获资源密度在 以下 有 的采样站位则没有渔获到经济蟹类 总之 月份 东海调查海域除极少数采样站位经济 蟹类较多外 多数采样站位渔获产量极低 是生产的淡季 参考陈希孺等 进行线性回归分析 结果见表 冬 春季东海经济蟹类的渔获量与水温之间的相关关系不显著 而夏 秋季呈负相 关关系 且根据显著性检验结果得知 其相关关系显著 季节 回归方程 春季 夏季 秋季 冬季 注 表示不相关 细点圆趾蟹 三疣梭子蟹 红星梭子蟹 日本 蟳 武士蟳 光掌蟳和锈斑蟳是东海的经济蟹类 这些种类分别属于不同的生态类群 细点圆趾 蟹分布广泛 东海北部近海 东海外海和东海南部近海资源数量较高 属于广温广盐性种 但是 其数量出现最多的季节往往在冬春季水温较低的东海北部近海 更具有温水性种类的特征 三 疣梭子蟹 红星梭子蟹 日本蟳主要分布在长江口以北及附近 即 海域 其中日本蟳分布在调查海域偏北部 且在近海海域 以长江冲淡水盛期 夏秋季 资源数量较多 属适应盐度较低的近岸性种类 三疣梭子蟹和红星梭子蟹是秋冬季近岸种 能够 适应较低的温度和较广的盐度范围 具有温水种的特征 武士蟳 光掌蟳和锈斑蟳则主要分布在 长江口以南 其中武士蟳分布范围涉及整个长江
海 洋 与 湖 沼 卷 口渔场以南的东海中南部海域 资源数量分布相对较为均匀 但其数量高峰期出现在水温较低的冬春 季 属偏暖水性的广温广盐性种 光掌蟳较为稳定地出现在东海南部外海的黑潮暖流海域 适应高温 高盐的海洋环境条件 而锈斑蟳相反 主要分布在 东海南部近海水域 属暖水性的近岸种 东海经济蟹类群体与水温的关系反映出以 温水种为主的适温特征 这也是冬 春季东海经济蟹类的渔获量与水温相关关系不显著的原因 因为这些蟹类总体上显示出对低温有较强的适应性 较低的水温不是影响其数量变化的制约因 子 而夏秋季不同 由于较高的水温 对温水种 而言 较高的水温对温水种有一定的制约作用 因此夏秋季东海经济蟹类的数量和水温为负相 关 其中水温最高的夏季 受水温的影响最大 表 中夏季回归方程的斜率远高于秋季方程也印证 了这一点 东海经济蟹类资源分布与其种类的环境适 应能力有密切的关系 因而显示出不均匀的块状分布 有三个明显的高生物量分布区域 其一在 长江口以北的吕泗渔场 大沙渔场和长江口渔场 水深海域 中心位置在 附近海域 该海域一年四季都是东海经济蟹类资 源数量分布最多的海域 主要种类有细点圆趾蟹 三疣梭子蟹 红星梭子蟹 日本蟳 其二在舟 外渔场 左右水深海域 中心位置在 附近海域 春季主要种类有细点圆趾蟹 和日本蟳 夏季有一定数量的武士蟳 秋季在同纬度区的 以西的舟山渔场是三疣梭子 蟹 红星梭子蟹资源较为密集的海域 冬季该海 域由于资源密度较小 并不是一个良好的渔场 其三是闽东渔场和温外渔场 其中在闽东渔场 冬 春 夏三季是细点圆趾蟹的密集区 中心位置在 附近海域 温外渔场春 夏季是光掌蟳的较高密集区 中心位置在 附近海域 除了上述三个蟹类高生物量区域外 浙江近海的鱼山渔场 温台 渔场是锈斑蟳分布的主要海域 但数量不大 由此可见 东海北部近海是东海经济蟹类资源分布 的主要海域 这同东海经济蟹类资源以温水适应性的细点圆趾蟹 三疣梭子蟹和日本蟳为主要优 势种有关 表 显示 这 种经济蟹类占东海蟹类总渔获量的 而其余 种仅占 由于本次调查范围主要在 以深海域 因此 一些近岸河口性蟹类 如锯缘青蟹 中华绒螯蟹 等 在渔获物组成中没有反映出来 其实这些蟹类也是东海 区的重要经济蟹类 此外 日本蟳 红星梭子蟹和 三疣梭子蟹主要分布范围在沿岸浅海区 故在本次调查所获的经济蟹类中 它们所占的比重要明显低 于它们在东海蟹类资源数量中所占的实际比例 从表 中可以看出 东海经济蟹类渔获量主要出现在春夏季 可以认为这也是由东海主要经 济蟹类优势种的生态适应性决定的 细点圆趾 蟹是东海调查海域群体重量最大的一种蟹类资源 该种具有温水种的特征 它主要出现在水温 较低的东海北部近海 再由表 可以看出 该种在春季占蟹类总渔获量的比重高达 夏季 所占比例也明显高于其他季节 由于春夏季蟹 类资源量较大 因而春夏季主要由细点圆趾蟹构成的经济蟹类群体资源量远高于其他季节 此 外 从表 还可看出 秋季是三疣梭子蟹 日本蟳 锈斑蟳 武士蟳和红星梭子蟹资源量较高的 季节 冬季则是细点圆趾蟹 锈斑蟳和武士蟳资源密度较高的季节 适应高温高盐的光掌蟳春 夏季较多 也就是说优势种的季节分布差异 与 他们各自的生态适应性有较大的关系 根据对东海主要经济蟹类资源分布和季节变化分析 进一步可以大致分析出各经济蟹类的 渔场和渔期 东海经济蟹类主要由二大渔汛组成 即春夏汛和秋冬汛 根据本研究的结果和实 际生产实践可以归纳如下 春夏汛 以捕捞细点圆趾蟹生殖产卵群体为主 渔期为 月 主要有三大作业渔场 一是 在东海北部近海东北方向的吕泗渔场 大沙渔场和长江口渔场 这是细点圆趾蟹最大的生产渔 场 同时兼捕少量的红星梭子蟹 日本蟳 该渔 场细点圆趾蟹群体数量大 分布范围广 中心渔场明显 二是在闽东渔场外侧 水深海 域 该渔场的细点圆趾蟹资源至今还没有很好地被开发利用 是具有开发潜力的细点圆趾蟹渔 场 该渔场东北向外侧还是光掌蟳渔场 以 月份生产最好 第三是在舟外渔场 水深以深 海域 也是以细点圆趾蟹为主 外侧兼捕光掌蟳 内侧兼捕武士蟳等 其中光掌蟳渔场主要分布
期俞存根等 东海大陆架海域经济蟹类种类组成和数量分布 在 以南的外侧 水深以深海域 中心区在温台 闽东渔场外侧 水深以深海域 武士 蟳渔场主要分布在 以南 水深海域 没有明显的密集中心区 秋冬汛 以捕捞三疣梭子蟹索饵 交配群体为主 兼捕红星梭子蟹 日本蟳等 渔期为 月 三疣梭子蟹渔场主要分布在大沙渔场 长江口渔场和舟山渔场 水深海域 中心区分 布在 海域 红星梭子蟹与三疣梭子蟹混栖 渔场稍偏内侧 日本蟳渔场主要分布在 以北 水深 海域及东海中 南部 水深沿岸岛礁周围 在 月份以后 随着海区水温逐渐下降 三 疣梭子蟹自北向南进行越冬洄游 从而在鱼山 温台渔场继续形成三疣梭子蟹的重要生产渔场 主要捕捞作业为流刺网及大围缯 底拖网 同时该渔场也是日本蟳的渔场 生产渔期 在大沙渔 场和舟山渔场为 月 在鱼山 温台渔场为 翌年 月 旺汛为 翌年 月 该季节三 疣梭子蟹性腺发达 个体肥壮 具有较高的经济价值 是最佳利用时期 但是随着过度捕捞 三 疣梭子蟹资源逐渐衰退 进入 世纪 年代以后 在鱼山 温台的梭子蟹渔场和渔汛已不明显 取而代之的是锈斑蟳 武士蟳 红星梭子蟹等 产量迅速提高 这些蟹类渔期为 翌年 月 渔 场主要分布在近海内侧 水深海域 综上所述 春 夏季 东海经济蟹类的渔场主 体是东海北部近海 渔场范围较小 蟹群集中 是捕捞条件较好的渔场 秋 冬季 三疣梭子蟹和日 本蟳的渔场主要位于东海北部近海 渔场范围不 大 蟹群集中 是蟹类资源密集程度较高的渔场 而在东海中南部 蟹类渔场范围较大 但蟹群分 散 经济蟹类往往是其他作业的兼捕对象 农牧渔业部水产局 农牧渔业部东海区渔业指挥部 东海区渔业资源调查和区划 上海 华东师范 大学出版社 吴常文 王志铮 王伟洪等 舟山近海日本蟳 生物学 资源分布以及开发利用 浙 江水产学院学报 吴国凤 谢庆键 闽东北渔场主要经济蟹类的生物 学特性及其时空分布 福建水产 陈希孺 王松桂 近代回归分析 合肥 安徽教育出 版社 宋海棠 丁跃平 许源剑等 浙江近海三疣梭子 蟹洄游分布和群体组成特征 海洋通报 沈嘉瑞 江苏奉贤近海甲壳动物的研究 动物学报 沈嘉瑞 刘瑞玉 中国海蟹类区系特点的初步研 究 海洋与湖沼 国家技术监督局 海洋调查规范 北京 中国标准 出版社 俞存根 宋海棠 姚光展 浙江近海蟹类资源利用 现状及对策 海洋渔业 俞存根 宋海棠 姚光展 东海细点圆趾蟹数量分 布的研究 水产学报 俞存根 宋海棠 姚光展 东海蟹类群落结构特征 的研究 海洋与湖沼 董聿茂 浙江舟山蟹类的初步调查 浙江师范学院 学报 舟山生物调查研究报告专辑 董聿茂 东海深海甲壳动物 见 董聿茂主编 东海 大陆架外缘和大陆坡深海渔场综合调查 杭州 浙 江科学技术出版社
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