第 1页 共 200 页 1 小麦粉 1.1 1.2 面筋质 小麦和小麦粉面筋含量 GB/T 5506-2008 1.3 蛋白质 谷物和豆类氮含量测定和粗蛋白质含量计算凯 氏法 GB/T 5511-2008 1.4 灰分 1.5 粉色 麸星 1.6 粗细度 粮油检验粉类粗细度测定 GB/T 5507-2008 1.7 含砂量 粮油检验粉类粮食含砂量测定 GB/T 5508-2011 1.8 磁性金属物 粮油检验粉类磁性金属物测定 GB/T 5509-2008 1.9 1.10 脂肪酸 2 高筋小麦粉 2.1 2.2 面筋质 小麦和小麦粉面筋含量 GB/T 5506-2008 2.3 蛋白质 谷物和豆类氮含量测定和粗蛋白质含量计算凯 氏法 GB/T 5511-2008 2.4 灰分 2.5 粉色 麸星 2.6 粗细度 粮油检验粉类粗细度测定 GB/T 5507-2008 2.7 含砂量 粮油检验粉类粮食含砂量测定 GB/T 5508-2011 2.8 磁性金属物 粮油检验粉类磁性金属物测定 GB/T 5509-2008 2.9 2.10 脂肪酸 3 低筋小麦粉 3.1 3.2 面筋质 小麦和小麦粉面筋含量 GB/T 5506-2008 3.3 蛋白质 谷物和豆类氮含量测定和粗蛋白质含量计算凯 氏法 GB/T 5511-2008 3.4 灰分 3.5 粉色 麸星 3.6 粗细度 粮油检验粉类粗细度测定 GB/T 5507-2008 3.7 含砂量 粮油检验粉类粮食含砂量测定 GB/T 5508-2011 3.8 磁性金属物 粮油检验粉类磁性金属物测定 GB/T 5509-2008 3.9 小麦粉 GB 1355-1986 粮油检验粮食 油料的色泽 气味 口味鉴定 GB/T 5492-2008 粮油检验灰分测定法 GB/T 5505-2008 粮油检验小麦粉加工精度检验 GB/T 5504-2011 粮食 油料检验测定法 GB/T 5497-1985 粮油检验粮食 油料脂肪酸值测定 GB/T 5510-2011 高筋小麦粉 GB/T 8607-1988 粮油检验粮食 油料的色泽 气味 口味鉴定 GB/T 5492-2008 粮油检验灰分测定法 GB/T 5505-2008 粮油检验小麦粉加工精度检验 GB/T 5504-2011 粮食 油料检验测定法 GB/T 5497-1985 粮油检验粮食 油料脂肪酸值测定 GB/T 5510-2011 低筋小麦粉 GB/T 8608-1988 粮油检验粮食 油料的色泽 气味 口味鉴定 GB/T 5492-2008 粮油检验灰分测定法 GB/T 5505-2008 粮油检验小麦粉加工精度检验 GB/T 5504-2011 粮食 油料检验测定法 GB/T 5497-1985
第 2页 共 200 页 3.10 脂肪酸 4 大米 大米 GB 1354-2009 4.1 粮食卫生标准的分析方法 GB/T 5009.36-2003 4.2 色泽 气味 4.3 互混 粮油检验类型及互混检验 GB/T 5493-2008 4.4 杂质 粮油检验粮食 油料的杂质 不完善粒检验 GB/T 5494-2008 4.5 不完善粒 粮油检验粮食 油料的杂质 不完善粒检验 GB/T 5494-2008 4.6 黄粒米 4.7 粮食 油料检验测定法 GB/T 5497-1985 4.8 加工精度 粮油检验米类加工精度检验 GB/T 5502-2008 4.9 平均长度 大米 GB 1354-2009 4.10 碎米 4.11 品尝评分值 4.12 直链淀粉 大米直链淀粉含量的测定 GB/T 15683-2008 4.13 垩白粒率 优质稻谷 GB/T 17891-1999 5 挂面 挂面 LS/T 3212-2014 5.1 挂面 LS/T 3212-2014 5.2 安全国家标准中的测定 GB 5009.3-2010 5.3 酸度 粮油检验粮食及制品酸度测定 GB/T 5517-2010 5.4 自然断条率 挂面 LS/T 3212-2014 5.5 熟断条率 挂面 LS/T 3212-2014 5.6 烹饪损失 挂面 LS/T 3212-2014 6 花色挂面 花色挂面 LS/T 3213-1992 6.1 挂面 LS/T 3212-2014 6.2 安全国家标准中的测定 GB 5009.3-2010 6.3 酸度 粮油检验粮食及制品酸度测定 GB/T 5517-2010 6.4 净重偏差 挂面 LS/T 3212-2014 6.5 不整齐度 自然断条率 挂面 LS/T 3212-2014 6.6 弯曲断条率 挂面 LS/T 3212-2014 6.7 熟断条率 挂面 LS/T 3212-2014 6.8 烹饪损失 挂面 LS/T 3212-2014 7 手工面 粮油检验粮食 油料脂肪酸值测定 GB/T 5510-2011 粮油检验粮食 油料的色泽 气味 口味鉴定 GB/T 5492-2008 粮食 油料检验黄粒米及裂纹粒检验法 GB/T 5496-1985 粮油检验碎米检验法 GB/T 5503-2009 粮油检验稻谷 大米蒸煮食用品质评价方法 GB/T 15682-2008 手工面 LS/T 3214-1992 不用第四法 不用第四法
第 3页 共 200 页 7.1 手工面 LS/T 3214-1992 7.2 自然断条率 手工面 LS/T 3214-1992 7.3 盐分 7.4 烹调损失 7.5 安全国家标准中的测定 GB 5009.3-2010 7.6 酸度 粮油检验粮食及制品酸度测定 GB/T 5517-2010 7.7 净重偏差 7.8 烹调性 手工面 LS/T 3214-1992 8 高粱米 高粱米 LS/T 3215-1985 8.1 8.2 不完善粒 粮油检验粮食 油料的杂质 不完善粒检验 GB/T 5494-2008 8.3 杂质 粮油检验粮食 油料的杂质 不完善粒检验 GB/T 5494-2008 8.4 碎米 粮油检验碎米检验法 GB/T 5503-2009 8.5 粮食 油料检验测定法 GB/T 5497-1985 9 小米 小米 GB/T 11766-2008 9.1 粮油检验粮食 油料的色泽 气味 口味鉴定 GB/T 5492-2008 9.2 粳 糯类型 及互混 粮油检验类型及互混检验 GB/T 5493-2008 9.3 杂质 不完 善粒 粮油检验粮食 油料的杂质 不完善粒检验 GB/T 5494-2008 9.4 粮食 油料检验测定法 GB/T 5497-1985 9.5 碎米 粮油检验碎米检验法 GB/T 5503-2009 9.6 加工精度 小米 GB/T 11766-2008 10 甜玉米 甜玉米 NY/T 523-2002 10.1 可溶性糖 粮油检验粮食中还原糖和非还原糖测定 GB/T 5513-2008 10.2 蒸煮品质 甜玉米 NY/T 523-2002 11 糯玉米 11.1 11.2 杂质 不完 善粒 粮油检验粮食 油料的杂质 不完善粒检验 GB/T 5494-2008 11.3 粮食 油料检验测定法 GB/T 5497-1985 11.4 容重 玉米 GB 1353-2009 12 大豆蛋白粉 中氯化钠的测定 GB/T 12457-2008 挂面 LS/T 3212-1992 挂面 LS/T 3212-1992 粮油检验粮食 油料的色泽 气味 口味鉴定 GB/T 5492-2008 糯玉米 GB/T 22326-2008 粮油检验粮食 油料的色泽 气味 口味鉴定 GB/T 5492-2008 大豆蛋白粉 GB/T 22493-2008 不用第四法
第 4页 共 200 页 12.1 粮油检验粮食 油料的色泽 气味 口味鉴定 GB/T 5492-2008 12.2 粗蛋白质 谷物和豆类氮含量测定和粗蛋白质含量计算凯 氏法 GB/T 5511-2008 12.3 水溶性蛋白 质 谷物和豆类氮含量测定和粗蛋白质含量计算凯 氏法 GB/T 5511-2008 12.4 氮溶解指数 大豆蛋白粉 GB/T 22493-2008 12.5 粗脂肪 12.6 粮食 油料检验测定法 GB/T 5497-1985 12.7 灰分 粮油检验灰分测定法 GB/T 5505-2008 12.8 粗纤维 粮油检验粮食中粗纤维素含量测定介质过滤法 GB/T 5515-2008 12.9 总 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 12.10 12.11 残留溶剂 食用豆粕卫生标准的分析方法 GB/T 5009.117-2003 12.12 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 12.13 安全国家标准微生物学检验 计数 GB 4789.3-2010 12.14 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 12.15 志贺氏菌 安全国家标准微生物学检验志贺氏菌 检验 GB 4789.5-2012 12.16 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 12.17 霉菌 安全国家标准微生物学检验霉菌和酵 母计数 GB4789.15-2010 12.18 酵母 安全国家标准微生物学检验霉菌和酵 母计数 GB4789.15-2010 13 玉米糁 13.1 灰分 13.2 粗脂肪 粮油检验粮食中粗脂肪含量测定 GB/T 5512-2008 13.3 粗细度 粮油检验粉类粗细度测定 GB/T 5507-2008 13.4 含砂量 粮油检验粉类粮食含砂量测定 GB/T 5508-2011 13.5 磁性金属物 粮油检验粉类磁性金属物测定 GB/T 5509-2008 13.6 粮油检验粮食中粗脂肪含量测定 GB/T 5512-2008 安全国家标准中的测定 玉米糁 GB/T 22496-2008 粮油检验灰分测定法 GB/T 5505-2008 粮食 油料检验测定法 GB/T 5497-1985
第 5页 共 200 页 13.7 色泽和气味 13.8 脂肪酸值 14 玉米及玉米 粉 绿色玉米及玉米粉 NY/T 418-2014 14.1 绿色玉米及玉米粉 NY/T 418-2014 14.2 容重 粮油检验容重测定 GB/T 5498-2013 14.3 粮食 油料检验测定法 GB/T 5497-1985 14.4 含砂量 粮油检验粉类粮食含砂量测定 GB/T 5508-2011 14.5 磁性金属物 粮油检验粉类磁性金属物测定 GB/T 5509-2008 14.6 脂肪酸 14.7 杂质 粮油检验粮食 油料的杂质 不完善粒检验 GB/T 5494-2008 14.8 不完善粒 粮油检验粮食 油料的杂质 不完善粒检验 GB/T 5494-2008 14.9 总汞 14.10 磷化物 14.11 马拉硫磷 14.12 乙酰甲胺磷 14.13 敌敌畏 14.14 溴氰菊酯 粮油检验粮食 油料的色泽 气味 口味鉴定 GB/T 5492-2008 谷物制品脂肪酸值测定法 GB/T 15684-1995 粮油检验粮食 油料脂肪酸值测定 GB/T 5510-2011 中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.17-2003 粮食卫生标准的分析方法 GB/T 5009.36-2003 中有机磷农药残留量的测定 GB/T 5009.20-2003 植物性中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量 的测定 GB/T 5009.103-2003 中有机磷农药残留量的测定 GB/T 5009.20-2003 植物性中氯氰菊酯 氰戊菊酯和溴氰菊酯残 留量的测定 GB/T 5009.110-2003 14.15 黄曲霉毒素 中黄曲霉毒素的测定免疫亲和层析净化高 效液相色谱法和荧光光度法 GB/T 18979-2003 14.16 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 14.17 安全国家标准微生物学检验 计数 GB 4789.3-2010 14.18 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 14.19 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 14.20 志贺氏菌 安全国家标准微生物学检验志贺氏菌 检验 GB 4789.5-2012 不用第二法
第 6页 共 200 页 15 莜麦粉 莜麦粉 GB/T 13360-2008 15.1 粗细度 莜麦粉 GB/T 13360-2008 15.2 灰分 莜麦粉 GB/T 13360-2008 15.3 含砂量 莜麦粉 GB/T 13360-2008 15.4 磁性金属物 莜麦粉 GB/T 13360-2008 15.5 脂肪酸值 莜麦粉 GB/T 13360-2008 15.6 莜麦粉 GB/T 13360-2008 15.7 莜麦粉 GB/T 13360-2008 15.8 热损伤粒 粮食卫生标准的分析方法 GB/T 5009.36-2003 15.9 霉变粒 粮油检验粮食 油料的杂质 不完善粒检验 GB/T 5494-2008 15.10 黄曲霉毒素 B1 中黄曲霉毒素 B1 的测定 GB/T 5009.22-2003 15.11 脱氧雪腐镰 刀菌烯醇 谷物及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定 GB/T 5009.111-2003 15.12 玉米赤霉烯 酮 粮食卫生标准 GB 2715-2005 15.13 赭曲霉毒素 A 谷物和大豆中赭曲霉毒素 A 的测定 GB/T 5009.96-2003 15.14 无机 15.15 安全国家标准中的测定 15.16 镉 中镉的测定 GB/T 5009.15-2003 15.17 汞 中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.17-2003 15.18 磷化物 粮食卫生标准的分析方法 GB/T 5009.36-2003 15.19 七氯 粮食卫生标准的分析方法 GB/T 5009.36-2003 15.20 艾氏剂 粮食卫生标准的分析方法 GB/T 5009.36-2003 15.21 氯化苦 粮食卫生标准的分析方法 GB/T 5009.36-2003 15.22 狄氏剂 粮食卫生标准的分析方法 GB/T 5009.36-2003 15.23 溴甲烷 出口粮谷中溴甲烷残留量检验方法 SN 0649-1997 15.24 马拉硫磷 15.25 甲基毒死蜱 植物性中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种 残留的测定 GB/T 5009.145-2003 15.26 甲基嘧啶磷 植物性中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种 残留的测定 GB/T 5009.145-2003 15.27 溴氰菊酯 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 中有机磷农药残留量的测定 GB/T 5009.20-2003 植物性中氯氰菊酯 氰戊菊酯和溴氰菊酯残 留量的测定 GB/T 5009.110-2003 不用第二法
第 7页 共 200 页 15.28 六六六 中有机氯农药多组分残留量的测定 GB/T 5009.19-2008 15.29 滴滴涕 中有机氯农药多组分残留量的测定 GB/T 5009.19-2008 15.30 林丹 中有机氯农药多组分残留量的测定 GB/T 5009.19-2008 16 大豆膳食纤 维粉 16.1 16.2 总膳食纤维 16.3 灰分 安全国家标准中灰分的测定 GB 5009.4-2010 16.4 总 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 16.5 16.6 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 16.7 安全国家标准微生物学检验 计数 GB 4789.3-2010 16.8 霉菌 安全国家标准微生物学检验霉菌和酵 母计数 GB4789.15-2010 16.9 酵母 安全国家标准微生物学检验霉菌和酵 母计数 GB4789.15-2010 16.10 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 16.11 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 16.12 志贺氏菌 安全国家标准微生物学检验志贺氏菌 检验 GB 4789.5-2012 17 玉米粉 玉米粉 GB/T 10463-2008 17.1 粗脂肪 粮油检验粮食中粗脂肪含量测定 GB/T 5512-2008 17.2 粗细度 粮油检验粉类粗细度测定 GB/T 5507-2008 17.3 灰分 17.4 含砂量 粮油检验粉类粮食含砂量测定 GB/T 5508-2011 17.5 磁性金属物 粮油检验粉类磁性金属物测定 GB/T 5509-2008 17.6 大豆膳食纤维粉 GB/T 22494-2008 安全国家标准中的测定 GB 5009.3-2010 不用第四法 中膳食纤维的测定 GB/T 5009.88-2008 安全国家标准中的测定 粮油检验灰分测定法 GB/T 5505-2008 粮食 油料检验测定法 GB/T 5497-1985
第 8页 共 200 页 17.7 脂肪酸值 17.8 17.9 热损伤粒 粮食卫生标准的分析方法 GB/T 5009.36-2003 17.10 霉变粒 粮油检验粮食 油料的杂质 不完善粒检验 GB/T 5494-2008 17.11 黄曲霉毒素 B1 中黄曲霉毒素 B1 的测定 GB/T 5009.22-2003 17.12 脱氧雪腐镰 刀菌烯醇 谷物及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定 GB/T 5009.111-2003 17.13 玉米赤霉烯 酮 粮食卫生标准 GB 2715-2005 17.14 赭曲霉毒素 A 谷物和大豆中赭曲霉毒素 A 的测定 GB/T 5009.96-2003 17.15 无机 17.16 安全国家标准中的测定 17.17 镉 中镉的测定 GB/T 5009.15-2003 17.18 汞 中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.17-2003 17.19 磷化物 粮食卫生标准的分析方法 GB/T 5009.36-2003 17.20 七氯 粮食卫生标准的分析方法 GB/T 5009.36-2003 17.21 艾氏剂 粮食卫生标准的分析方法 GB/T 5009.36-2003 17.22 狄氏剂 粮食卫生标准的分析方法 GB/T 5009.36-2003 17.23 氯化苦 粮食卫生标准的分析方法 GB/T 5009.36-2003 17.24 溴甲烷 出口粮谷中溴甲烷残留量检验方法 SN 0649-1997 17.25 马拉硫磷 17.26 甲基毒死蜱 植物性中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种 残留的测定 GB/T 5009.145-2003 17.27 甲基嘧啶磷 植物性中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种 残留的测定 GB/T 5009.145-2003 17.28 溴氰菊酯 17.29 六六六 中有机氯农药多组分残留量的测定 GB/T 5009.19-2008 17.30 滴滴涕 中有机氯农药多组分残留量的测定 GB/T 5009.19-2008 玉米储存品质判定规则 GB/T 20570-2006 粮油检验粮食 油料的色泽 气味 口味鉴定 GB/T 5492-2008 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 中有机磷农药残留量的测定 GB/T 5009.20-2003 植物性中氯氰菊酯 氰戊菊酯和溴氰菊酯残 留量的测定 GB/T 5009.110-2003 不用第二法
第 9页 共 200 页 17.31 林丹 18 面筋制品 安全国家标准面筋制品 GB/T 22106-2008 18.1 安全国家标准面筋制品 GB/T 22106-2008 18.2 安全国家标准中的测定 GB 5009.3-2010 18.3 蛋白质 18.4 脂肪 18.5 脲酶试验 18.6 总 18.7 18.8 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 18.9 安全国家标准微生物学检验 计数 GB 4789.3-2010 18.10 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 18.11 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 19 方便面 方便面 LS/T 3211-1995 19.1 方便面 LS/T 3211-1995 19.2 安全国家标准中的测定 GB5009.3-2010 19.3 脂肪 中粗脂肪的测定 GB/T 14772-2008 中有机氯农药多组分残留量的测定 GB/T 5009.19-2008 不用第四法 安全国家标准中蛋白质的测定 GB 5009.5-2010 中脂肪的测定 GB/T 5009.6-2003 植物蛋白饮料中脲酶的定性测定 GB/T 5009.183-2003 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 安全国家标准中的测定 糕点卫生标准的分析方法 GB/T 5009.56-2003 19.4 酸价 19.5 过氧化值 19.6 氯化钠 方便面 LS/T 3211-1995 19.7 复水时间 方便面 LS/T 3211-1995 19.8 碘呈色度 方便面 LS/T 3211-1995 19.9 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 19.10 卫生微生物学检验测定 GB/T 4789.3-2003 19.11 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 不用第四法
第 10页 共 200 页 19.12 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 19.13 溶血性链球 菌 卫生微生物学检验溶血性链检验 GB/T 4789.11-2003 19.14 羟基价 19.15 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 19.16 安全国家标准中的测定 GB5009.12-2010 20 黑芝麻糊 黑芝麻糊 GB/T 23781-2009 20.1 黑芝麻糊 GB/T 23781-2009 20.2 安全国家标准中的测定 GB 5009.3-2010 20.3 总糖 黑芝麻糊 GB/T 23781-2009 20.4 蛋白质 20.5 脂肪 中脂肪的测定 GB/T 5009.6-2003 20.6 酸价 糕点卫生标准的分析方法 GB/T 5009.56-2003 20.7 过氧化值 20.8 黄曲霉毒素 B1 中黄曲霉毒素 B1 的测定 GB/T 5009.22-2003 21 方便玉米粉 方便玉米粉 LS/T 3303-2014 21.1 方便玉米粉 LS/T 3303-2014 21.2 安全国家标准中的测定 GB 5009.3-2010 21.3 含砂量 粮油检验粉类粮食含砂量测定 GB/T 5508-2011 21.4 磁性金属物 粮油检验粉类磁性金属物测定 GB/T 5509-2008 21.5 蛋白质 21.6 脂肪 21.7 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 21.8 霉菌 安全国家标准微生物学检验霉菌和酵 母计数 GB 4789.15-2010 21.9 卫生微生物学检验测定 GB/T 4789.3-2003 21.10 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 21.11 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 不用第四法 安全国家标准中蛋白质的测定 GB 5009.5-2010 安全国家标准中蛋白质的测定 GB 5009.5-2010 中脂肪的测定 GB/T 5009.6-2003 不用第四法
第 11页 共 200 页 22 方便杂粮粉 方便杂粮粉 LS/T 3302-2014 22.1 方便杂粮粉 LS/T 3302-2014 22.2 安全国家标准中的测定 GB 5009.3-2010 22.3 含砂量 粮油检验粉类粮食含砂量测定 GB/T 5508-2011 22.4 磁性金属物 粮油检验粉类磁性金属物测定 GB/T 5509-2008 22.5 蛋白质 22.6 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 22.7 霉菌 安全国家标准微生物学检验霉菌和酵 母计数 GB 4789.15-2010 22.8 卫生微生物学检验测定 GB/T 4789.3-2003 22.9 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 22.10 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 23 方便粉丝 方便粉丝 GB/T 23783-2009 23.1 方便粉丝 GB/T 23783-2009 23.2 安全国家标准中的测定 GB 5009.3-2010 23.3 淀粉 中淀粉的测定 GB/T 5009.9-2008 23.4 灰分 安全国家标准中灰分的测定 GB 5009.4-2010 23.5 碘呈色度 方便粉丝 GB/T 23783-2009 23.6 复水率 方便粉丝 GB/T 23783-2009 24 方便米粉 米线 方便米粉 米线 QB/T 2652-2004 24.1 方便米粉 米线 QB/T 2652-2004 24.2 安全国家标准中的测定 GB5009.3-2010 24.3 复水率 方便米粉 米线 QB/T 2652-2004 24.4 短条率 方便米粉 米线 QB/T 2652-2004 24.5 粘条率 方便米粉 米线 QB/T 2652-2004 24.6 酸度 淀粉类制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.53-2003 24.7 总 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 24.8 不用第四法 安全国家标准中蛋白质的测定 GB 5009.5-2010 安全国家标准中的测定 GB5009.12-2010 不用第四法 不用第四法
第 12页 共 200 页 24.9 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 24.10 卫生微生物学检验测定 GB/T 4789.3-2003 24.11 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 24.12 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 25 麦片类 麦片类卫生标准 GB 19640-2005 25.1 麦片类卫生标准 GB 19640-2005 25.2 安全国家标准中的测定 GB 5009.3-2010 25.3 黄曲霉毒素 B1 25.4 总 25.5 25.6 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 25.7 卫生微生物学检验测定 GB/T 4789.3-2003 25.8 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 25.9 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 25.10 霉菌 安全国家标准微生物学检验霉菌和酵 母计数 GB 4789.15-2010 26 速冻面米制 品 26.1 26.2 过氧化值 26.3 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 26.4 安全国家标准微生物学检验 计数 GB 4789.3-2010 26.5 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 26.6 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 27 速冻面米食 品 速冻面米 SB/T 10412-2007 不用第四法 中黄曲霉毒素 B1 的测定 GB/T 5009.22-2003 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 安全国家标准中的测定 GB5009.12-2010 安全国家标准速冻面米制品 GB 19295-2011 安全国家标准速冻面米制品 GB 19295-2011
第 13页 共 200 页 27.1 速冻面米 SB/T 10412-2007 27.2 安全国家标准中的测定 GB 5009.3-2010 27.3 蛋白质 27.4 脂肪 中脂肪的测定 GB/T 5009.6-2003 27.5 总 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 27.6 27.7 酸价 27.8 过氧化值 27.9 挥发性盐基 氮 肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.44-2003 27.10 黄曲霉毒素 B1 中黄曲霉毒素 B1 的测定 GB/T 5009.22-2003 27.11 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 27.12 霉菌 安全国家标准微生物学检验霉菌和酵 母计数 GB 4789.15-2010 27.13 卫生微生物学检验测定 GB/T 4789.3-2003 27.14 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 27.15 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 28 速冻饺子 速冻饺子 GB/T 23786-2009 28.1 速冻饺子 GB/T 23786-2009 28.2 安全国家标准中的测定 GB 5009.3-2010 28.3 蛋白质 28.4 脂肪 中脂肪的测定 GB/T 5009.6-2003 28.5 总 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 28.6 28.7 酸价 28.8 过氧化值 28.9 挥发性盐基 氮 肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.44-2003 不用第四法 安全国家标准中蛋白质的测定 GB 5009.5-2010 安全国家标准中的测定 GB5009.12-2010 糕点卫生标准的分析方法 GB/T 5009.56-2003 不用第四法 安全国家标准中蛋白质的测定 GB 5009.5-2010 安全国家标准中的测定 GB5009.12-2010 糕点卫生标准的分析方法 GB/T 5009.56-2003
第 14页 共 200 页 28.10 黄曲霉毒素 B1 28.11 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 28.12 霉菌 安全国家标准微生物学检验霉菌和酵 母计数 GB 4789.15-2010 28.13 卫生微生物学检验测定 GB/T 4789.3-2003 28.14 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 28.15 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 28.16 馅含量 29 元宵 元宵 GB/T 23500-2009 29.1 元宵 GB/T 23500-2009 29.2 总糖 糕点通则 GB/T 20977-2007 29.3 安全国家标准中的测定 GB 5009.3-2010 29.4 蛋白质 29.5 脂肪 中脂肪的测定 GB/T 5009.6-2003 29.6 总 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 29.7 29.8 酸价 29.9 过氧化值 29.10 黄曲霉毒素 B1 29.11 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 29.12 安全国家标准微生物学检验 计数 GB 4789.3-2010 29.13 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 29.14 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 29.15 馅料含量 元宵 GB/T 23500-2009 30 速冻汤圆 速冻汤圆 SB/T 10423-2007 30.1 速冻汤圆 SB/T 10423-2007 中黄曲霉毒素 B1 的测定 GB/T 5009.22-2003 速冻饺子 GB/T 23786-2009 不用第四法 安全国家标准中蛋白质的测定 GB 5009.5-2010 安全国家标准中的测定 GB5009.12-2010 糕点卫生标准的分析方法 GB/T 5009.56-2003 中黄曲霉毒素 B1 的测定 GB/T 5009.22-2003
第 15页 共 200 页 30.2 安全国家标准中的测定 GB 5009.3-2010 30.3 总糖 中蔗糖的测定方法 GB/T 5009.8-2003 30.4 脂肪 中脂肪的测定 GB/T 5009.6-2003 30.5 总 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 30.6 30.7 酸价 30.8 过氧化值 30.9 挥发性盐基 氮 肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.44-2003 30.10 黄曲霉毒素 B1 中黄曲霉毒素 B1 的测定 GB/T 5009.22-2003 30.11 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 30.12 霉菌 安全国家标准微生物学检验霉菌和酵 母计数 GB 4789.15-2010 30.13 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 30.14 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 30.15 馅含量 31 速冻调制食 品 速冻调制 SB/T 10379-2012 31.1 速冻调制 SB/T 10379-2012 31.2 产品温度 速冻调制 SB/T 10379-2012 31.3 过氧化值 31.4 总 31.5 安全国家标准中的测定 GB5009.12-2010 31.6 汞 中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.17-2003 不用第二法 31.7 铬 中铬的测定 GB/T 5009.123-2003 31.8 苯并(a)芘 中苯并(a)芘的测定 GB/T 5009.27-2003 31.9 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 31.10 安全国家标准微生物学检验 计数 GB 4789.3-2010 平板计数法 31.11 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 安全国家标准中的测定 不用第四法 糕点卫生标准的分析方法 GB/T 5009.56-2003 速冻汤圆 SB/T 10423-2007 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003
第 16页 共 200 页 31.12 32 膨化 膨化 GB/T 22699-2008 32.1 膨化 GB/T 22699-2008 32.2 筛下物 膨化 GB/T 22699-2008 32.3 安全国家标准中的测定 GB 5009.3-2010 32.4 脂肪 中脂肪的测定 GB/T 5009.6-2003 32.5 氯化钠 32.6 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 不用第四法 中氯化钠的测定 GB/T 12457-2008 糕点卫生标准的分析方法 GB/T 5009.56-2003 羟基价 32.7 总 32.8 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 安全国家标准中的测定 GB5009.12-2010 糕点卫生标准的分析方法 GB/T 5009.56-2003 32.9 酸价 32.10 过氧化值 32.11 黄曲霉毒素 B1 32.12 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 32.13 卫生微生物学检验测定 GB/T 4789.3-2003 32.14 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 32.15 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 33 果冻 果冻 GB 19883-2005 33.1 果冻 GB 19883-2005 33.2 蛋白质 33.3 可溶性固形 物 罐头中可溶性固形物的测定折光计法 GB/T 10788-2006 33.4 二氧化硫 中亚硫酸盐的测定 GB/T 5009.34-2003 33.5 总 33.6 安全国家标准中的测定 GB5009.12-2010 33.7 铜 中铜的测定 GB/T 5009.13-2003 中黄曲霉毒素 B1 的测定 GB/T 5009.22-2003 安全国家标准中蛋白质的测定 GB 5009.5-2010 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003
第 17页 共 200 页 33.8 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 33.9 卫生微生物学检验测定 GB/T 4789.3-2003 33.10 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 33.11 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 33.12 霉菌 安全国家标准微生物学检验霉菌和酵 母计数 GB 4789.15-2010 33.13 酵母 安全国家标准微生物学检验霉菌和酵 母计数 GB 4789.15-2010 34 马铃薯片 马铃薯片 QB/T 2686-2005 34.1 马铃薯片 QB/T 2686-2005 34.2 绿马铃薯片 马铃薯片 QB/T 2686-2005 34.3 染色片 马铃薯片 QB/T 2686-2005 34.4 安全国家标准中的测定 GB 5009.3-2010 34.5 脂肪 中脂肪的测定 GB/T 5009.6-2003 34.6 氯化钠 34.7 总 34.8 酸价 不用第四法 中氯化钠的测定 GB/T 12457-2008 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 安全国家标准中的测定 GB5009.12-2010 糕点卫生标准的分析方法 GB/T 5009.56-2003 34.9 糕点卫生标准的分析方法 GB/T 5009.56-2003 34.10 羟基价 34.11 过氧化值 34.12 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 34.13 卫生微生物学检验测定 GB/T 4789.3-2003 34.14 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 34.15 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 35 魔芋精粉 魔芋精粉 GB/T 18104-2000 35.1 魔芋精粉 GB/T 18104-2000
第 18页 共 200 页 35.2 葡甘露聚糖 魔芋精粉 GB/T 18104-2000 35.3 颗粒度 魔芋精粉 GB/T 18104-2000 35.4 粮食 油料检验测定法 GB/T 5497-1985 35.5 粘度 魔芋精粉 GB/T 18104-2000 35.6 灰分 安全国家标准中灰分的测定 GB 5009.4-2010 35.7 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 35.8 安全国家标准中的测定 GB5009.12-2010 35.9 黄曲霉毒素 B1 35.10 二氧化硫 36 食用植物油 36.1 36.2 相对密度 植物油脂检验比重测定法 GB/T 5526-1985 36.3 折光指数 动植物油脂折光指数的测定 GB/T 5527-2010 36.4 36.5 不溶性杂质 36.6 酸值 动植物油脂酸值和酸度测定 GB/T 5530-2005 36.7 加热试验 粮油检验植物油脂加热试验 GB/T 5531-2008 36.8 碘值 36.9 含皂量 粮油检验植物油脂含皂量的测定 GB/T 5533-2008 36.10 皂化值 动植物油脂皂化值的测定 GB/T 5534-2008 36.11 不皂化物 动植物油脂不皂化物测定 GB/T 5535-2008 36.12 过氧化值 动植物油脂过氧化值测定 GB/T 5538-2005 36.13 冷冻试验 色拉油通用技术条件 GB/T 17756-1999 36.14 烟点 色拉油通用技术条件 GB/T 17756-1999 36.15 溶剂残留 36.16 油脂定性试 验 粮油检验油脂定性试验 GB/T 5539-2008 36.17 脂肪酸组成 动植物油脂脂肪酸甲酯制备 GB/T 17376-2008 36.18 游离棉酚 36.19 羰基价 36.20 中黄曲霉毒素 B1 的测定 GB/T 5009.22-2003 中亚硫酸盐的测定 GB/T 5009.34-2003 大豆油 GB 1535-2003 植物油脂透明度 气味 滋味鉴定法 GB/T 5525-2008 动植物油脂及挥发物含量测定 GB/T 5528-2008 植物油脂检验杂质测定法 GB/T 5529-1985 动植物油脂碘值的测定 GB/T 5532-2008 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003
第 19页 共 200 页 36.21 黄曲霉毒素 B1 中黄曲霉毒素 B1 的测定 GB/T 5009.22-2003 36.22 苯并 a 芘 中苯并(a)芘的测定 GB/T 5009.27-2003 36.23 溶剂残留 37 花生油 37.1 37.2 相对密度 植物油脂检验比重测定法 GB/T 5526-1985 37.3 折光指数 动植物油脂折光指数的测定 GB/T 5527-2010 37.4 37.5 不溶性杂质 37.6 酸值 动植物油脂酸值和酸度测定 GB/T 5530-2005 37.7 加热试验 粮油检验植物油脂加热试验 GB/T 5531-2008 37.8 碘值 37.9 含皂量 粮油检验植物油脂含皂量的测定 GB/T 5533-2008 37.10 皂化值 动植物油脂皂化值的测定 GB/T 5534-2008 37.11 不皂化物 动植物油脂不皂化物测定 GB/T 5535-2008 37.12 过氧化值 动植物油脂过氧化值测定 GB/T 5538-2005 37.13 冷冻试验 色拉油通用技术条件 GB/T 17756-1999 37.14 烟点 色拉油通用技术条件 GB/T 17756-1999 37.15 溶剂残留 37.16 油脂定性试 验 粮油检验油脂定性试验 GB/T 5539-2008 37.17 脂肪酸组成 动植物油脂脂肪酸甲酯制备 GB/T 17376-2008 37.18 游离棉酚 37.19 羰基价 37.20 37.21 黄曲霉毒素 B1 中黄曲霉毒素 B1 的测定 GB/T 5009.22-2003 37.22 苯并 a 芘 中苯并(a)芘的测定 GB/T 5009.27-2003 37.23 溶剂残留 38 菜籽油 花生油 GB 1534-2003 植物油脂透明度 气味 滋味鉴定法 GB/T 5525-2008 动植物油脂及挥发物含量测定 GB/T 5528-2008 植物油脂检验杂质测定法 GB/T 5529-1985 动植物油脂碘值的测定 GB/T 5532-2008 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 菜籽油 GB 1536-2004
第 20页 共 200 页 38.1 38.2 相对密度 植物油脂检验比重测定法 GB/T 5526-1985 38.3 折光指数 动植物油脂折光指数的测定 GB/T 5527-2010 38.4 38.5 不溶性杂质 38.6 酸值 动植物油脂酸值和酸度测定 GB/T 5530-2005 38.7 加热试验 粮油检验植物油脂加热试验 GB/T 5531-2008 38.8 碘值 38.9 含皂量 粮油检验植物油脂含皂量的测定 GB/T 5533-2008 38.10 皂化值 动植物油脂皂化值的测定 GB/T 5534-2008 38.11 不皂化物 动植物油脂不皂化物测定 GB/T 5535-2008 38.12 过氧化值 动植物油脂过氧化值测定 GB/T 5538-2005 38.13 冷冻试验 色拉油通用技术条件 GB/T 17756-1999 38.14 烟点 色拉油通用技术条件 GB/T 17756-1999 38.15 溶剂残留 38.16 油脂定性试 验 粮油检验油脂定性试验 GB/T 5539-2008 38.17 脂肪酸组成 动植物油脂脂肪酸甲酯制备 GB/T 17376-2008 38.18 游离棉酚 38.19 羰基价 38.20 38.21 黄曲霉毒素 B1 中黄曲霉毒素 B1 的测定 GB/T 5009.22-2003 38.22 苯并 a 芘 中苯并(a)芘的测定 GB/T 5009.27-2003 38.23 溶剂残留 39 棉籽油 39.1 39.2 相对密度 植物油脂检验比重测定法 GB/T 5526-1985 39.3 折光指数 动植物油脂折光指数的测定 GB/T 5527-2010 39.4 39.5 不溶性杂质 植物油脂透明度 气味 滋味鉴定法 GB/T 5525-2008 动植物油脂及挥发物含量测定 GB/T 5528-2008 植物油脂检验杂质测定法 GB/T 5529-1985 动植物油脂碘值的测定 GB/T 5532-2008 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 棉籽油 GB 1537-2003 植物油脂透明度 气味 滋味鉴定法 GB/T 5525-2008 动植物油脂及挥发物含量测定 GB/T 5528-2008 植物油脂检验杂质测定法 GB/T 5529-1985
第 21页 共 200 页 39.6 酸值 动植物油脂酸值和酸度测定 GB/T 5530-2005 39.7 加热试验 粮油检验植物油脂加热试验 GB/T 5531-2008 39.8 碘值 39.9 含皂量 粮油检验植物油脂含皂量的测定 GB/T 5533-2008 39.10 皂化值 动植物油脂皂化值的测定 GB/T 5534-2008 39.11 不皂化物 动植物油脂不皂化物测定 GB/T 5535-2008 39.12 过氧化值 动植物油脂过氧化值测定 GB/T 5538-2005 39.13 冷冻试验 色拉油通用技术条件 GB/T 17756-1999 39.14 烟点 色拉油通用技术条件 GB/T 17756-1999 39.15 溶剂残留 39.16 油脂定性试 验 粮油检验油脂定性试验 GB/T 5539-2008 39.17 脂肪酸组成 动植物油脂脂肪酸甲酯制备 GB/T 17376-2008 39.18 游离棉酚 39.19 羰基价 39.20 39.21 黄曲霉毒素 B1 中黄曲霉毒素 B1 的测定 GB/T 5009.22-2003 39.22 苯并 a 芘 中苯并(a)芘的测定 GB/T 5009.27-2003 39.23 溶剂残留 40 葵花籽油 葵花籽油 GB 10464-2003 40.1 40.2 相对密度 植物油脂检验比重测定法 GB/T 5526-1985 40.3 折光指数 动植物油脂折光指数的测定 GB/T 5527-2010 40.4 40.5 不溶性杂质 40.6 酸值 动植物油脂酸值和酸度测定 GB/T 5530-2005 40.7 加热试验 粮油检验植物油脂加热试验 GB/T 5531-2008 40.8 碘值 40.9 含皂量 粮油检验植物油脂含皂量的测定 GB/T 5533-2008 40.10 皂化值 动植物油脂皂化值的测定 GB/T 5534-2008 40.11 不皂化物 动植物油脂不皂化物测定 GB/T 5535-2008 动植物油脂碘值的测定 GB/T 5532-2008 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 植物油脂透明度 气味 滋味鉴定法 GB/T 5525-2008 动植物油脂及挥发物含量测定 GB/T 5528-2008 植物油脂检验杂质测定法 GB/T 5529-1985 动植物油脂碘值的测定 GB/T 5532-2008
第 22页 共 200 页 40.12 过氧化值 动植物油脂过氧化值测定 GB/T 5538-2005 40.13 冷冻试验 色拉油通用技术条件 GB/T 17756-1999 40.14 烟点 色拉油通用技术条件 GB/T 17756-1999 40.15 溶剂残留 40.16 油脂定性试 验 40.17 脂肪酸 40.18 游离棉酚 40.19 羰基价 40.20 40.21 黄曲霉毒素 B1 中黄曲霉毒素 B1 的测定 GB/T 5009.22-2003 40.22 苯并 a 芘 中苯并(a)芘的测定 GB/T 5009.27-2003 40.23 溶剂残留 41 油茶籽油 油茶籽油 GB 11765-2003 41.1 41.2 相对密度 植物油脂检验比重测定法 GB/T 5526-1985 41.3 折光指数 动植物油脂折光指数的测定 GB/T 5527-2010 41.4 41.5 不溶性杂质 41.6 酸值 动植物油脂酸值和酸度测定 GB/T 5530-2005 41.7 加热试验 粮油检验植物油脂加热试验 GB/T 5531-2008 41.8 碘值 41.9 含皂量 粮油检验植物油脂含皂量的测定 GB/T 5533-2008 41.10 皂化值 动植物油脂皂化值的测定 GB/T 5534-2008 41.11 不皂化物 动植物油脂不皂化物测定 GB/T 5535-2008 41.12 过氧化值 动植物油脂过氧化值测定 GB/T 5538-2005 41.13 冷冻试验 色拉油通用技术条件 GB/T 17756-1999 41.14 烟点 色拉油通用技术条件 GB/T 17756-1999 41.15 溶剂残留 41.16 油脂定性试 验 粮油检验油脂定性试验 GB/T 5539-2008 动植物油脂脂肪酸甲酯制备 GB/T 17376-2008 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 植物油脂透明度 气味 滋味鉴定法 GB/T 5525-2008 动植物油脂及挥发物含量测定 GB/T 5528-2008 植物油脂检验杂质测定法 GB/T 5529-1985 动植物油脂碘值的测定 GB/T 5532-2008 粮油检验油脂定性试验 GB/T 5539-2008
第 23页 共 200 页 41.17 脂肪酸 41.18 游离棉酚 41.19 羰基价 41.20 41.21 黄曲霉毒素 B1 中黄曲霉毒素 B1 的测定 GB/T 5009.22-2003 41.22 苯并 a 芘 中苯并(a)芘的测定 GB/T 5009.27-2003 41.23 溶剂残留 42 玉米油 42.1 42.2 相对密度 植物油脂检验比重测定法 GB/T 5526-1985 42.3 折光指数 动植物油脂折光指数的测定 GB/T 5527-2010 42.4 42.5 不溶性杂质 42.6 酸值 动植物油脂酸值和酸度测定 GB/T 5530-2005 42.7 加热试验 粮油检验植物油脂加热试验 GB/T 5531-2008 42.8 碘值 42.9 含皂量 粮油检验植物油脂含皂量的测定 GB/T 5533-2008 42.10 皂化值 动植物油脂皂化值的测定 GB/T 5534-2008 42.11 不皂化物 动植物油脂不皂化物测定 GB/T 5535-2008 42.12 过氧化值 动植物油脂过氧化值测定 GB/T 5538-2005 42.13 冷冻试验 色拉油通用技术条件 GB/T 17756-1999 42.14 烟点 色拉油通用技术条件 GB/T 17756-1999 42.15 溶剂残留 42.16 油脂定性试 验 42.17 脂肪酸 42.18 游离棉酚 42.19 羰基价 动植物油脂脂肪酸甲酯制备 GB/T 17376-2008 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 玉米油 GB 19111-2003 植物油脂透明度 气味 滋味鉴定法 GB/T 5525-2008 动植物油脂及挥发物含量测定 GB/T 5528-2008 植物油脂检验杂质测定法 GB/T 5529-1985 动植物油脂碘值的测定 GB/T 5532-2008 粮油检验油脂定性试验 GB/T 5539-2008 动植物油脂脂肪酸甲酯制备 GB/T 17376-2008
第 24页 共 200 页 42.20 42.21 黄曲霉毒素 B1 中黄曲霉毒素 B1 的测定 GB/T 5009.22-2003 42.22 苯并 a 芘 中苯并(a)芘的测定 GB/T 5009.27-2003 42.23 溶剂残留 43 亚麻籽油 亚麻籽油 GB/T 8235-2008 43.1 43.2 相对密度 植物油脂检验比重测定法 GB/T 5526-1985 43.3 折光指数 动植物油脂折光指数的测定 GB/T 5527-2010 43.4 43.5 不溶性杂质 43.6 酸值 动植物油脂酸值和酸度测定 GB/T 5530-2005 43.7 加热试验 粮油检验植物油脂加热试验 GB/T 5531-2008 43.8 碘值 43.9 含皂量 粮油检验植物油脂含皂量的测定 GB/T 5533-2008 43.10 皂化值 动植物油脂皂化值的测定 GB/T 5534-2008 43.11 不皂化物 动植物油脂不皂化物测定 GB/T 5535-2008 43.12 过氧化值 动植物油脂过氧化值测定 GB/T 5538-2005 43.13 冷冻试验 色拉油通用技术条件 GB/T 17756-1999 43.14 烟点 色拉油通用技术条件 GB/T 17756-1999 43.15 溶剂残留 43.16 油脂定性试 验 43.17 脂肪酸 43.18 游离棉酚 43.19 羰基价 43.20 43.21 黄曲霉毒素 B1 中黄曲霉毒素 B1 的测定 GB/T 5009.22-2003 43.22 苯并 a 芘 中苯并(a)芘的测定 GB/T 5009.27-2003 43.23 溶剂残留 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 植物油脂透明度 气味 滋味鉴定法 GB/T 5525-2008 动植物油脂及挥发物含量测定 GB/T 5528-2008 植物油脂检验杂质测定法 GB/T 5529-1985 动植物油脂碘值的测定 GB/T 5532-2008 粮油检验油脂定性试验 GB/T 5539-2008 动植物油脂脂肪酸甲酯制备 GB/T 17376-2008 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003
第 25页 共 200 页 44 食用调和油 44.1 植物油脂透明度 气味 滋味鉴定法 GB/T 5525-2008 44.2 动植物油脂及挥发物含量测定 GB/T 5528-2008 44.3 不溶性杂质 44.4 酸价 44.5 过氧化值 44.6 烟点 色拉油通用技术条件 GB/T 17756-1999 44.7 冷冻试验 色拉油通用技术条件 GB/T 17756-1999 44.8 游离棉酚 44.9 羰基价 44.10 44.11 黄曲霉毒素 B1 中黄曲霉毒素 B1 的测定 GB/T 5009.22-2003 44.12 苯并 a 芘 中苯并(a)芘的测定 GB/T 5009.27-2003 44.13 溶剂残留 45 芝麻油 45.1 45.2 相对密度 植物油脂检验比重测定法 GB/T 5526-1985 45.3 折光指数 动植物油脂折光指数的测定 GB/T 5527-2010 45.4 45.5 不溶性杂质 45.6 酸值 动植物油脂酸值和酸度测定 GB/T 5530-2005 45.7 碘值 动植物油脂碘值的测定 GB/T 5532-2008 45.8 皂化值 动植物油脂皂化值的测定 GB/T 5534-2008 45.9 不皂化物 动植物油脂不皂化物测定 GB/T 5535-2008 45.10 过氧化值 动植物油脂过氧化值测定 GB/T 5538-2005 45.11 含皂量 45.12 冷冻试验 色拉油通用技术条件 GB/T 17756-1999 45.13 溶剂残留 45.14 脂肪酸 食用调和油 SB/T 10292-1998 植物油脂检验杂质测定法 GB/T 5529-1985 动植物油脂酸值和酸度测定 GB/T 5530-2005 动植物油脂过氧化值测定 GB/T 5538-2005 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 芝麻油 GB 8233-2008 植物油脂透明度 气味 滋味鉴定法 GB/T 5525-2008 动植物油脂及挥发物含量测定 GB/T 5528-2008 植物油脂检验杂质测定法 GB/T 5529-1985 粮油检验植物油脂含皂量的测定 GB/T 5533-2008 动植物油脂脂肪酸甲酯制备 GB/T 17376-2008
第 26页 共 200 页 45.15 游离棉酚 45.16 羰基价 45.17 45.18 黄曲霉毒素 B1 中黄曲霉毒素 B1 的测定 GB/T 5009.22-2003 45.19 苯并 a 芘 中苯并(a)芘的测定 GB/T 5009.27-2003 45.20 溶剂残留 46 食用棕榈油 46.1 46.2 相对密度 植物油脂检验比重测定法 GB/T 5526-1985 46.3 折光指数 动植物油脂折光指数的测定 GB/T 5527-2010 46.4 46.5 不溶性杂质 46.6 酸值 动植物油脂酸值和酸度测定 GB/T 5530-2005 46.7 碘值 动植物油脂碘值的测定 GB/T 5532-2008 46.8 皂化值 动植物油脂皂化值的测定 GB/T 5534-2008 46.9 不皂化物 动植物油脂不皂化物测定 GB/T 5535-2008 46.10 过氧化值 动植物油脂过氧化值测定 GB/T 5538-2005 46.11 熔点 46.12 脂肪酸 46.13 油脂试样 动植物油脂试样的制备 GB/T 15687-2008 46.14 游离棉酚 46.15 羰基价 46.16 46.17 黄曲霉毒素 B1 中黄曲霉毒素 B1 的测定 GB/T 5009.22-2003 46.18 苯并 a 芘 中苯并(a)芘的测定 GB/T 5009.27-2003 46.19 溶剂残留 47 食用调和油 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 食用棕榈油 GB 15680-2009 植物油脂透明度 气味 滋味鉴定法 GB/T 5525-2008 动植物油脂及挥发物含量测定 GB/T 5528-2008 植物油脂检验杂质测定法 GB/T 5529-1985 动植物油脂和油开口毛细管中熔点测定 ISO 6321-2002 动植物油脂脂肪酸甲酯制备 GB/T 17376-2008 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 食用调和油 SB/T 10292-1998
第 27页 共 200 页 47.1 植物油脂透明度 气味 滋味鉴定法 GB/T 5525-2008 47.2 动植物油脂及挥发物含量测定 GB/T 5528-2008 47.3 不溶性杂质 47.4 酸值 47.5 过氧化值 47.6 烟点 色拉油通用技术条件 GB/T 17756-1999 47.7 冷冻试验 色拉油通用技术条件 GB/T 17756-1999 47.8 游离棉酚 47.9 浸出油溶剂 残留 47.10 总 47.11 47.12 黄曲霉毒素 B1 中黄曲霉毒素 B1 的测定 GB/T 5009.22-2003 47.13 苯并 a 芘 中苯并(a)芘的测定 GB/T 5009.27-2003 48 人造奶油 (人造黄油) 人造奶油(人造黄油)LS/T 3217-1987 48.1 酸价 48.2 过氧化值 48.3 人造奶油(人造黄油)LS/T 3217-1987 48.4 脂肪 人造奶油(人造黄油)LS/T 3217-1987 48.5 氯化钠 人造奶油(人造黄油)LS/T 3217-1987 48.6 熔点 人造奶油(人造黄油)LS/T 3217-1987 48.7 铜 人造奶油(人造黄油)LS/T 3217-1987 48.8 镍 人造奶油(人造黄油)LS/T 3217-1987 48.9 人造奶油(人造黄油)LS/T 3217-1987 48.10 人造奶油(人造黄油)LS/T 3217-1987 48.11 汞 人造奶油(人造黄油)LS/T 3217-1987 49 植脂奶油 植脂奶油 SB/T 10419-2007 49.1 植脂奶油 SB/T 10419-2007 49.2 食用氢化油 人造奶油卫生标准的分析方法 GB/T 5009.77-2003 49.3 脂肪 食用氢化油 人造奶油卫生标准的分析方法 GB/T 5009.77-2003 49.4 打发倍数 植物油脂检验杂质测定法 GB/T 5529-1985 动植物油脂酸值和酸度测定 GB/T 5530-2005 动植物油脂过氧化值测定 GB/T 5538-2005 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 安全国家标准中的测定 动植物油脂酸值和酸度测定 GB/T 5530-2005 动植物油脂过氧化值测定 GB/T 5538-2005 植脂奶油 SB/T 10419-2007
第 28页 共 200 页 49.5 酸价 49.6 过氧化值 49.7 总 49.8 安全国家标准中的测定 49.9 铜 中铜的测定方法 GB/T 5009.13-1996 49.10 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 49.11 安全国家标准微生物学检验 计数 GB 4789.3-2010 49.12 霉菌 安全国家标准微生物学检验霉菌和酵 母计数 GB4789.15-2010 49.13 酵母 安全国家标准微生物学检验霉菌和酵 母计数 GB4789.15-2010 49.14 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 49.15 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 49.16 志贺氏菌 安全国家标准微生物学检验志贺氏菌 检验 GB 4789.5-2012 50 食用猪油 食用猪油 GB/T 8937-2006 50.1 食用猪油 GB/T 8937-2006 50.2 相对密度 50.3 折光率 50.4 熔点 动物油脂熔点测定 GB/T 12766-2008 50.5 安全国家标准中的测定 GB 5009.3-2010 50.6 丙二醛 50.7 不溶于乙醚 的物质 工业用猪油 GB/T 8935-2006 50.8 酸价 动植物油脂酸值和酸度测定 GB/T 5530-2005 50.9 过氧化值 50.10 皂化值 50.11 碘值 50.12 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 相对密度的测定 CAC RM 9-1969 工业用猪油 GB/T 8935-2006 不用第四法 食用猪油 GB/T 8937-2006 动植物油脂皂化值的测定 GB/T 5534-2008 动物和植物油脂-碘值的测定 ISO 3961-2013 安全国家标准中的测定
第 29页 共 200 页 50.13 铜 中铜的测定方法 GB/T 5009.13-1996 50.14 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 50.15 没食子酸丙 酯(PG) 50.16 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 50.17 安全国家标准微生物学检验 计数 GB 4789.3-2010 50.18 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 50.19 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 50.20 志贺氏菌 安全国家标准微生物学检验志贺氏菌 检验 GB 4789.5-2012 51 食用动物油 脂卫生标准 51.1 肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.44-2003 51.2 酸价 51.3 过氧化值 51.4 丙二醛 51.5 安全国家标准中的测定 51.6 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 52 酿造酱油 酿造酱油 GB 18186-2000 52.1 酿造酱油 GB 18186-2000 52.2 可溶性无盐 固形物 酿造酱油 GB 18186-2000 52.3 全氮 酿造酱油 GB 18186-2000 52.4 氨基酸态氮 酿造酱油 GB 18186-2000 52.5 铵盐 52.6 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 52.7 安全国家标准微生物学检验 计数 GB 4789.3-2010 52.8 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 油脂中没食子酸丙酯(PG)测定 GB/T 5009.32-2003 食用动物油脂卫生标准 GB 10146-2005 猪油中丙二醛的测定 GB/T 5009.181-2003 酱油卫生标准的分析方法 GB/T 5009.39-2003
第 30页 共 200 页 52.9 副溶血性弧 菌 安全国家标准微生物学检验副溶血性 弧菌检验 GB 4789.7-2013 52.10 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 53 配制酱油 53.1 酿造酱油 GB 18186-2000 53.2 可溶性无盐 固形物 酿造酱油 GB 18186-2000 53.3 全氮 酿造酱油 GB 18186-2000 53.4 氨基酸态氮 酿造酱油 GB 18186-2000 53.5 铵盐 酿造酱油 GB 18186-2000 54 酿造食醋 酿造食醋 GB 18187-2000 54.1 食醋卫生标准的分析方法 GB/T 5009.41-2003 54.2 总酸 食醋卫生标准的分析方法 GB/T 5009.41-2003 54.3 不挥发酸 酿造食醋 GB 18187-2000 54.4 可溶性无盐 固形物 酿造食醋 GB 18187-2000 54.5 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 54.6 安全国家标准微生物学检验 计数 GB 4789.3-2010 54.7 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 54.8 副溶血性弧 菌 安全国家标准微生物学检验副溶血性 弧菌检验 GB 4789.7-2013 54.9 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 55 配制食醋 55.1 食醋卫生标准的分析方法 GB/T 5009.41-2003 55.2 总酸 食醋卫生标准的分析方法 GB/T 5009.41-2003 55.3 可溶性无盐 固形物 56 味精 谷氨酸钠(味精)GB/T 8967-2007 56.1 谷氨酸钠(味精)GB/T 8967-2007 56.2 谷氨酸钠 谷氨酸钠(味精)GB/T 8967-2007 56.3 透光率 谷氨酸钠(味精)GB/T 8967-2007 56.4 比旋光度 谷氨酸钠(味精)GB/T 8967-2007 56.5 氯化物 谷氨酸钠(味精)GB/T 8967-2007 56.6 ph 谷氨酸钠(味精)GB/T 8967-2007 56.7 干燥失重 谷氨酸钠(味精)GB/T 8967-2007 56.8 铁 谷氨酸钠(味精)GB/T 8967-2007 配制酱油 SB/T 10336-2012 配制食醋 SB/T 10337-2012 酿造食醋 GB 18187-2000
第 31页 共 200 页 56.9 硫酸盐 谷氨酸钠(味精)GB/T 8967-2007 56.10 5 -鸟苷酸 二钠 添加剂 5 -鸟苷酸二钠 QB/T 2846-2007 56.11 5 -肌苷酸 二钠 谷氨酸钠(味精)GB/T 8967-2007 56.12 呈味核苷酸 二钠 添加剂呈味核苷酸二钠 QB/T 2845-2007 56.13 总 味精卫生标准的分析方法 GB/T 5009.43-2003 56.14 味精卫生标准的分析方法 GB/T 5009.43-2003 56.15 锌 味精卫生标准的分析方法 GB/T 5009.43-2003 57 鸡精 鸡精调味料 SB/T 10371-2003 57.1 鸡精调味料 SB/T 10371-2003 57.2 谷氨酸钠 鸡精调味料 SB/T 10371-2003 57.3 呈味核苷酸 二钠 鸡精调味料 SB/T 10371-2003 57.4 干燥失重 57.5 氯化物 鸡精调味料 SB/T 10371-2003 57.6 总氮 鸡精调味料 SB/T 10371-2003 57.7 其他氮 鸡精调味料 SB/T 10371-2003 57.8 总 57.9 57.10 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 57.11 安全国家标准微生物学检验 计数 GB 4789.3-2010 57.12 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 57.13 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 58 甜面酱 甜面酱 SB/T 10296-2009 58.1 甜面酱 SB/T 10296-2009 58.2 甜面酱检验方法 SB/T 10308-1999 58.3 还原糖 甜面酱检验方法 SB/T 10308-1999 58.4 食盐 酱卫生标准的分析方法 GB/T 5009.40-2003 58.5 氨基酸态氮 酱卫生标准的分析方法 GB/T 5009.40-2003 58.6 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 58.7 安全国家标准微生物学检验 计数 GB 4789.3-2010 谷氨酸钠(味精)GB/T 8967-2007 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 安全国家标准中的测定
第 32页 共 200 页 58.8 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 58.9 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 58.10 β型溶血性 链 安全国家标准微生物学检验β型溶血性 链检验 GB 4789.11-2014 59 黄豆酱 黄豆酱 GB/T 24399-2009 59.1 黄豆酱 GB/T 24399-2009 59.2 氨基酸态氮 59.3 安全国家标准中的测定 GB 5009.3-2010 59.4 铵盐 酱油卫生标准的分析方法 GB/T 5009.39-2003 59.5 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 59.6 安全国家标准微生物学检验 计数 GB 4789.3-2010 59.7 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 59.8 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 59.9 β型溶血性 链 安全国家标准微生物学检验β型溶血性 链检验 GB 4789.11-2014 60 辣椒粉 辣椒粉 GB/T 23183-2009 60.1 辣椒粉 GB/T 23183-2009 60.2 香辛料和调味品含量的测定 蒸馏法 GB/T 12729.6-2008 60.3 总灰分 60.4 酸不溶性灰 分 60.5 磨碎细度 60.6 苏丹红 61 鸡粉 鸡粉调味料 SB/T 10415-2007 61.1 鸡粉调味料 SB/T 10415-2007 61.2 谷氨酸钠 SB/T 10371-2003 鸡精调味料 61.3 氯化物 鸡精调味料 SB/T 10371-2003 61.4 干燥失重 61.5 呈味核苷酸 二钠 鸡精调味料 SB/T 10371-2003 61.6 总氮 鸡精调味料 SB/T 10371-2003 酱卫生标准的分析方法 GB/T 5009.40-2003 香辛料和调味品总灰分的测定 GB/T 12729.7-2008 香辛料和调味品酸不溶性灰分的测定 GB/T 12729.9-2008 辣椒粉 GB/T 23183-2009 中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法 GB/T 19681-2005 谷氨酸钠(味精)GB/T 8967-2007 不用第四法
第 33页 共 200 页 61.7 其他氮 鸡精调味料 SB/T 10371-2003 61.8 总 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 61.9 61.10 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 61.11 安全国家标准微生物学检验 计数 GB 4789.3-2010 61.12 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 61.13 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 61.14 β型溶血性 链 安全国家标准微生物学检验β型溶血性 链检验 GB 4789.11-2014 62 食用盐 食用盐 GB 5461-2000 62.1 食用盐 GB 5461-2000 62.2 粒度 制盐工业通用试验方法粒度的测定 GB/T 13025.1-2012 62.3 白度 制盐工业通用试验方法白度的测定 GB/T 13025.2-2008 62.4 制盐工业通用试验方法的测定 GB/T 13025.3-2012 62.5 水不溶物 62.6 氯离子含量 制盐工业通用试验方法氯离子的测定 GB/T 13025.5-2012 62.7 钙离子 制盐工业通用试验方法钙和镁的测定 GB/T 13025.6-2012 62.8 镁离子 制盐工业通用试验方法钙和镁的测定 GB/T 13025.6-2012 62.9 硫酸根离子 制盐工业通用试验方法硫酸根的测定 GB/T 13025.8-2012 62.10 碘离子 制盐工业通用试验方法碘的测定 GB/T 13025.7-2012 62.11 离子 制盐工业通用试验方法的测定 GB/T 13025.9-2012 62.12 离子 制盐工业通用试验方法的测定 GB/T 13025.13-2012 62.13 钡离子 制盐工业通用试验方法钡的测定 GB/T 13025.12-2012 安全国家标准中的测定 制盐工业通用试验方法水不溶物的测定 GB/T 13025.4-2012
第 34页 共 200 页 62.14 氟离子 62.15 亚铁氰化钾 制盐工业通用试验方法亚铁氰根的测定 GB/T 13025.10-2012 63 香辛料调味 品 香辛料调味品通用技术条件 GB/T 15691-2008 63.1 香辛料调味品通用技术条件 GB/T 15691-2008 63.2 磨碎细度 香辛料调味品通用技术条件 GB/T 15691-2008 63.3 香辛料和调味品含量的测定 蒸馏法 GB/T 12729.6-2008 63.4 总灰分 63.5 酸不溶性灰 分 64 沙拉酱 沙拉酱 SB/T 10753-2012 64.1 沙拉酱 SB/T 10753-2012 64.2 ph 值 罐头的检验方法 GB/T 10786-2006 64.3 油脂含量 65 辣椒酱 辣椒酱 NY/T 1070-2006 65.1 辣椒酱 NY/T 1070-2006 65.2 安全国家标准中的测定 GB 5009.3-2010 65.3 食盐 酱腌菜卫生标准的分析方法 GB/T 5009.54-2003 65.4 总酸 非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法 GB/T 5009.51-2003 65.5 酸价 65.6 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 65.7 安全国家标准中的测定 65.8 镉 安全国家标准中镉的测定 GB 5009.15-2014 65.9 汞 中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.17-2003 65.10 亚硝酸盐 安全国家标准中亚硝酸盐与硝酸盐的 测定 GB 5009.33-2010 65.11 黄曲霉毒素 B1 65.12 制盐工业通用试验方法氟的测定 GB/T 13025.11-2012 香辛料和调味品总灰分的测定 GB/T 12729.7-2008 香辛料和调味品酸不溶性灰分的测定 GB/T 12729.9-2008 中脂肪的测定 GB/T 5009.6-2003 中黄曲霉毒素 B1 的测定 GB/T 5009.22-2003 安全国家标准微生物学检验 计数 GB 4789.3-2010 不用第四法 不用第二法
第 35页 共 200 页 65.13 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 65.14 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 66 花生酱 花生酱 QB 1733.4-1993 66.1 花生酱 QB 1733.4-1993 66.2 细度 花生制品的试验方法 检验规则和标志 包装 运输 贮存要求 QB 1733.1-1993 66.3 脂肪 中脂肪的测定 GB/T 5009.6-2003 66.4 安全国家标准中的测定 GB 5009.3-2010 66.5 灰分 安全国家标准中灰分的测定 GB 5009.4-2010 66.6 酸价 66.7 过氧化值 66.8 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 66.9 安全国家标准中的测定 66.10 铜 中铜的测定 GB/T 5009.13-2003 66.11 黄曲霉毒素 B1 66.12 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 66.13 安全国家标准微生物学检验 计数 GB 4789.3-2010 66.14 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 66.15 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 67 油辣椒 油辣椒 GB/T 20293-2006 67.1 油辣椒 GB/T 20293-2006 67.2 干燥失重 67.3 食用盐 67.4 酸价 67.5 过氧化值 中黄曲霉毒素 B1 的测定 GB/T 5009.22-2003 安全国家标准中的测定 GB 5009.3-2010 中氯化钠的测定 GB/T 12457-2008 不用第四法
第 36页 共 200 页 67.6 总 67.7 67.8 黄曲霉毒素 B1 67.9 亚硝酸盐 安全国家标准中亚硝酸盐与硝酸盐的 测定 GB 5009.33-2010 67.10 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 67.11 安全国家标准微生物学检验 计数 GB 4789.3-2010 67.12 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 67.13 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 68 芝麻酱 芝麻酱 SB/T 10260-1996 68.1 芝麻酱 SB/T 10260-1996 68.2 脂肪 粮油检验粮食中粗脂肪含量测定 GB/T 5512-2008 68.3 酸价 动植物油脂酸值和酸度测定 GB/T 5530-2005 68.4 动植物油脂及挥发物含量测定 GB/T 5528-2008 68.5 细度 芝麻酱 SB/T 10260-1996 68.6 含砂量 芝麻酱 SB/T 10260-1996 68.7 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 68.8 安全国家标准微生物学检验 计数 GB 4789.3-2010 69 酱 酱卫生标准 GB 2718-2014 69.1 酱卫生标准 GB 2718-2014 69.2 氨基酸态氮 69.3 安全国家标准微生物学检验 计数 GB 4789.3-2010 69.4 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 69.5 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 70 蚝油 蚝油 SB/T 10005-2007 70.1 蚝油 SB/T 10005-2007 70.2 氨基酸态氮 蚝油 SB/T 10005-2007 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 安全国家标准中的测定 中黄曲霉毒素 B1 的测定 GB/T 5009.22-2003 酱卫生标准的分析方法 GB/T 5009.40-2003
第 37页 共 200 页 70.3 总酸 蚝油 SB/T 10005-2007 70.4 食用盐 蚝油 SB/T 10005-2007 70.5 总固形物 蚝油 SB/T 10005-2007 70.6 挥发性盐基 氮 70.7 无机 70.8 70.9 甲基汞 中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.17-2003 70.10 多氯联苯 安全国家标准中指示性多氯联苯含量 的测定 GB 5009.190-2014 70.11 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 70.12 安全国家标准微生物学检验 计数 GB 4789.3-2010 70.13 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 70.14 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 70.15 副溶血性弧 菌 安全国家标准微生物学检验副溶血性 弧菌检验 GB 4789.7-2013 71 调味料酒 调味料酒 SB/T 10416-2007 71.1 调味料酒 SB/T 10416-2007 71.2 酒精度 黄酒 GB/T 13662-2008 71.3 氨基酸态氮 黄酒 GB/T 13662-2008 71.4 总酸 黄酒 GB/T 13662-2008 71.5 食盐 黄酒 GB/T 13662-2008 71.6 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 71.7 安全国家标准微生物学检验 计数 GB 4789.3-2010 71.8 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 71.9 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 72 水产调味品 安全国家标准水产调味品 GB 10133-2014 72.1 安全国家标准水产调味品 GB 10133-2014 72.2 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.44-2003 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 安全国家标准中的测定 只用气象色谱 法
第 38页 共 200 页 72.3 安全国家标准微生物学检验 计数 GB 4789.3-2010 72.4 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 72.5 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 73 鲜 冻片猪 肉 鲜 冻片猪肉 GB 9959.1-2001 73.1 鲜 冻片猪肉 GB 9959.1-2001 73.2 挥发性盐基 氮 73.3 汞 73.4 74 鲜 冻分割 牛肉 鲜 冻分割牛肉 GB/T 17238-2008 74.1 鲜 冻分割牛肉 GB/T 17238-2008 74.2 挥发性盐基 氮 74.3 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 74.4 安全国家标准中的测定 74.5 镉 安全国家标准中镉的测定 GB 5009.15-2014 74.6 汞 中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.17-2003 74.7 74.8 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 74.9 安全国家标准微生物学检验 计数 GB 4789.3-2010 74.10 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 74.11 致泻大肠埃 希氏菌 卫生微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验 GB/T 4789.6-2003 75 鲜 冻胴体 羊肉 鲜 冻胴体羊肉 GB/T 9961-2008 75.1 鲜 冻胴体羊肉 GB/T 9961-2008 75.2 畜禽肉限量 GB 18394-2001 75.3 挥发性盐基 氮 肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.44-2003 75.4 总汞 肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.44-2003 中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.17-2003 不用第二法 畜禽肉限量 GB 18394-2001 肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.44-2003 不用第二法 畜禽肉限量 GB 18394-2001 中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.17-2003 不用第二法
第 39页 共 200 页 75.5 无机 75.6 镉 安全国家标准中镉的测定 GB 5009.15-2014 75.7 安全国家标准中的测定 75.8 铬 安全国家标准中铬的测定 GB 5009.123-2014 只用第法 75.9 亚硝酸盐 75.10 敌敌畏 中有机磷农药残留量的测定 GB/T 5009.20-2003 75.11 六六六 中有机氯农药多组分残留量的测定 GB/T 5009.19-2008 75.12 滴滴涕 中有机氯农药多组分残留量的测定 GB/T 5009.19-2008 75.13 溴氰菊酯 75.14 青霉素 畜禽肉中九种青霉素类药物残留量的测定液相 色谱-串联质谱法 GB/T 20755-2006 75.15 左旋咪唑 出口肉及肉制品中左旋咪唑残留量检验方法气 相色谱法 SN 0349-1995 75.16 克伦特罗 动物性中克伦特罗残留量的测定 GB/T 5009.192-2003 75.17 己烯雌酚 畜禽肉中己烯雌酚的测定 GB/T 5009.108-2003 75.18 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 75.19 安全国家标准微生物学检验 计数 GB 4789.3-2010 75.20 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 75.21 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 75.22 致泻大肠埃 希氏菌 卫生微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验 GB/T 4789.6-2003 76 鲜 冻禽产 品 鲜 冻禽产品 GB 16869-2005 76.1 鲜 冻禽产品 GB 16869-2005 76.2 解冻失水率 鲜 冻禽产品 GB 16869-2005 76.3 挥发性盐基 氮 肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.44-2003 76.4 汞 中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.17-2003 76.5 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 安全国家标准中亚硝酸盐与硝酸盐的 测定 GB 5009.33-2010 出口禽肉中溴氰菊酯残留量检验方法 SN 0343-1995 不用第二法
第 40页 共 200 页 76.6 76.7 六六六 中有机氯农药多组分残留量的测定 GB/T 5009.19-2008 76.8 滴滴涕 中有机氯农药多组分残留量的测定 GB/T 5009.19-2008 76.9 敌敌畏 鲜 冻禽产品 GB 16869-2005 四环素 畜 禽肉中土霉素 四环素 金霉素残留量的测 定(高效液相色谱法)GB/T 5009.116-2003 动物源性中四环素类兽药残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色谱法 GB/T 21317-2007 金霉素 畜 禽肉中土霉素 四环素 金霉素残留量的测 定(高效液相色谱法)GB/T 5009.116-2003 动物源性中四环素类兽药残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色谱法 GB/T 21317-2007 76.12 土霉素 畜 禽肉中土霉素 四环素 金霉素残留量的测 定(高效液相色谱法)GB/T 5009.116-2003 动物源性中四环素类兽药残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色谱法 GB/T 21317-2007 76.13 二氯二甲吡 啶酚 出口禽肉中二氯二甲吡啶酚残留量检验方法丙 酰化-气相色谱法 SN/T 0212.3-1993 76.14 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 76.15 安全国家标准微生物学检验 计数 GB 4789.3-2010 76.16 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 76.17 肠出血性大 肠杆菌 O157 H7 进出口肉 肉制品及其他中肠出血性大肠杆 菌 O157 H7 检测方法 SN/T 0973-2010 77 绿色禽 肉 绿色禽肉 NY/T 753-2012 77.1 绿色禽肉 NY/T 753-2012 77.2 畜禽肉限量 GB 18394-2001 77.3 解冻失水率 鲜 冻禽产品 GB 16869-2005 77.4 挥发性盐基 氮 肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.44-2003 77.5 敌敌畏 中有机磷农药残留量的测定 GB/T 5009.20-2003 76.10 76.11 安全国家标准中的测定
第 41页 共 200 页 四环素 可食动物肌肉中土霉素 四环素 金霉素 强力 霉素残留量的测定液相色谱-紫外检测法 GB/T 20764-2006 土霉素 可食动物肌肉中土霉素 四环素 金霉素 强力 霉素残留量的测定液相色谱-紫外检测法 GB/T 20764-2006 金霉素 可食动物肌肉中土霉素 四环素 金霉素 强力 霉素残留量的测定液相色谱-紫外检测法 GB/T 20764-2006 强力霉素 可食动物肌肉中土霉素 四环素 金霉素 强力 霉素残留量的测定液相色谱-紫外检测法 GB/T 20764-2006 氟苯尼考 可食动物肌肉 肝脏和水产品中氯霉素 甲砜霉 素和氟苯尼考残留量的测定液相色谱-串联质谱 法 GB/T 20756-2006 77.11 甲砜霉素 可食动物肌肉 肝脏和水产品中氯霉素 甲砜霉 素和氟苯尼考残留量的测定液相色谱-串联质谱 法 GB/T 20756-2006 77.12 恩诺沙星 动物源产品中喹诺酮类残留量的测定液相色谱串联质谱法 GB/T 20366-2006 77.13 磺胺类药物 畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定液相 色谱-串联质谱法 GB/T 20759-2006 77.14 硝基呋喃类 代谢物 猪肉 牛肉 鸡肉 猪肝和水产品中硝基呋喃类 代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法 GB/T 20752-2006 77.15 喹乙醇代谢 物 牛 猪的肝脏和肌肉中卡巴氧和喹乙醇及代谢物 残留量的测定液相色谱-串联质谱法 GB/T 20746-2006 77.16 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 77.17 安全国家标准微生物学检验 计数 GB 4789.3-2010 77.18 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 77.19 致泻大肠埃 希氏菌 卫生微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验 GB/T 4789.6-2003 77.20 单核细胞增 生李斯特氏 菌 安全国家标准微生物学检验单核细胞 增生李斯特氏菌检验 GB 4789.30-2010 78 分割鲜 冻 猪瘦肉 分割鲜 冻猪瘦肉 GB/T 9959.2-2008 78.1 分割鲜 冻猪瘦肉 GB/T 9959.2-2008 77.6 77.7 77.8 77.9 77.10
第 42页 共 200 页 78.2 畜禽肉限量 GB 18394-2001 78.3 挥发性盐基 氮 肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.44-2003 78.4 总汞 中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.17-2003 78.5 无机 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 78.6 镉 安全国家标准中镉的测定 GB 5009.15-2014 78.7 安全国家标准中的测定 78.8 六六六 中有机氯农药多组分残留量的测定 GB/T 5009.19-2008 78.9 滴滴涕 中有机氯农药多组分残留量的测定 GB/T 5009.19-2008 78.10 敌敌畏 中有机磷农药残留量的测定 GB/T 5009.20-2003 78.11 四环素 畜 禽肉中土霉素 四环素 金霉素残留量的测 定(高效液相色谱法)GB/T 5009.116-2003 78.12 金霉素 畜 禽肉中土霉素 四环素 金霉素残留量的测 定(高效液相色谱法)GB/T 5009.116-2003 78.13 土霉素 畜 禽肉中土霉素 四环素 金霉素残留量的测 定(高效液相色谱法)GB/T 5009.116-2003 78.14 克伦特罗 动物性中克伦特罗残留量的测定 GB/T 5009.192-2003 78.15 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 78.16 安全国家标准微生物学检验 计数 GB 4789.3-2010 78.17 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 78.18 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 79 鲜 冻兔肉 鲜 冻兔肉 GB/T 17239-2008 79.1 鲜 冻兔肉 GB/T 17239-2008 79.2 挥发性盐基 氮 79.3 汞 中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.17-2003 79.4 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 79.5 镉 安全国家标准中镉的测定 GB 5009.15-2014 79.6 安全国家标准中的测定 不用第二法 肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.44-2003 不用第二法
第 43页 共 200 页 79.7 六六六 中有机氯农药多组分残留量的测定 GB/T 5009.19-2008 79.8 滴滴涕 中有机氯农药多组分残留量的测定 GB/T 5009.19-2008 79.9 四环素 畜 禽肉中土霉素 四环素 金霉素残留量的测 定(高效液相色谱法)GB/T 5009.116-2003 79.10 金霉素 畜 禽肉中土霉素 四环素 金霉素残留量的测 定(高效液相色谱法)GB/T 5009.116-2003 79.11 土霉素 畜 禽肉中土霉素 四环素 金霉素残留量的测 定(高效液相色谱法)GB/T 5009.116-2003 79.12 呋喃唑酮 进出口动物源中硝基呋喃类代谢物残留量 测定方法高效液相色谱串联质谱法 SN/T 1627-2005 79.13 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 79.14 安全国家标准微生物学检验 计数 GB 4789.3-2010 79.15 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 80 进出口冷冻 畜禽肉 进出口冷冻畜禽肉 SN/T 0396-2011 80.1 进出口冷冻畜禽肉 SN/T 0396-2011 80.2 挥发性盐基 氮 80.3 汞 中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.17-2003 80.4 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 80.5 镉 安全国家标准中镉的测定 GB 5009.15-2014 80.6 安全国家标准中的测定 80.7 六六六 肉与肉制品六六六 滴滴涕残留量测定 GB/T 9695.10-2008 80.8 滴滴涕 肉与肉制品六六六 滴滴涕残留量测定 GB/T 9695.10-2008 80.9 四环素 可食动物肌肉中土霉素 四环素 金霉素 强力 霉素残留量的测定液相色谱-紫外检测法 GB/T 20764-2006 金霉素 可食动物肌肉中土霉素 四环素 金霉素 强力 霉素残留量的测定液相色谱-紫外检测法 GB/T 20764-2006 80.10 肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.44-2003 不用第二法
第 44页 共 200 页 土霉素 可食动物肌肉中土霉素 四环素 金霉素 强力 霉素残留量的测定液相色谱-紫外检测法 GB/T 20764-2006 80.12 氯霉素 可食动物肌肉 肝脏和水产品中氯霉素 甲砜霉 素和氟苯尼考残留量的测定液相色谱-串联质谱 法 GB/T 20756-2006 80.13 磺胺 畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定液相 色谱-串联质谱法 GB/T 20759-2006 80.14 己烯雌酚 畜禽肉中己烯雌酚的测定 GB/T 5009.108-2003 80.15 二氯二甲吡 啶酚 出口禽肉中二氯二甲吡啶酚残留量检验方法丙 酰化-气相色谱法 SN/T 0212.3-1993 80.16 硝基呋喃类 代谢物 猪肉 牛肉 鸡肉 猪肝和水产品中硝基呋喃类 代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法 GB/T 20752-2006 80.17 盐酸克伦特 罗 进出口动物源中克伦特罗 莱克多巴胺 沙 丁胺醇和特布他林残留量的测定液相色谱-质谱 /质谱法 SN/T 1924-2011 80.18 莱克多巴胺 进出口动物源中克伦特罗 莱克多巴胺 沙 丁胺醇和特布他林残留量的测定液相色谱-质谱 /质谱法 SN/T 1924-2011 80.19 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 80.20 安全国家标准微生物学检验 计数 GB 4789.3-2010 80.21 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 80.22 致泻大肠埃 希氏菌 卫生微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验 GB/T 4789.6-2003 80.23 空肠弯曲菌 安全国家标准微生物学检验空肠弯曲 菌检验 GB 4789.9-2014 80.24 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 81 鲜 冻 畜 肉 鲜 冻 畜肉卫生标准 GB 2707-2005 81.1 肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.44-2003 81.2 挥发性盐基 氮 肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.44-2003 81.3 总汞 81.4 无机 80.11 中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.17-2003 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 不用第二法
第 45页 共 200 页 81.5 镉 安全国家标准中镉的测定 GB 5009.15-2014 81.6 安全国家标准中的测定 82 腌猪肉 腌猪肉 SB/T 10294-2012 82.1 腌猪肉 SB/T 10294-2012 82.2 挥发性盐基 氮 82.3 82.4 过氧化值 82.5 食盐 82.6 安全国家标准中的测定 82.7 镉 安全国家标准中镉的测定 GB 5009.15-2014 82.8 酸价 腌腊肉制品卫生标准 GB 2730-2005 82.9 总汞 中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.17-2003 82.10 总 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 83 广式腊肠 广式腊肠 SB/T 10003-1992 83.1 广式腊肠 SB/T 10003-1992 83.2 蛋白质 83.3 脂肪 肉与肉制品总脂肪含量测定 GB/T 9695.7-2008 83.4 肉与肉制品含量测定 GB/T 9695.15-2008 83.5 食盐 肉与肉制品氯化物含量测定 GB/T 9695.8-2008 83.6 总糖 中蔗糖的测定 GB/T 5009.8-2008 83.7 酸价 83.8 亚硝酸盐 安全国家标准中亚硝酸盐与硝酸盐的 测定 GB 5009.33-2010 84 中式香肠 中式香肠 GB/T 23493-2009 84.1 中式香肠 GB/T 23493-2009 84.2 肉与肉制品含量测定 GB/T 9695.15-2008 84.3 蛋白质 84.4 脂肪 肉与肉制品游离脂肪含量测定 GB/T 9695.1-2008 84.5 总糖 肉制品总糖含量测定 GB/T 9695.31-2008 84.6 氯化物 84.7 过氧化值 肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.44-2003 肉与肉制品含量测定 GB/T 9695.15-2008 肉与肉制品氯化物含量测定 GB/T 9695.8-2008 肉与肉制品氮含量测定 GB/T 9695.11-2008 肉与肉制品氮含量测定 GB/T 9695.11-2008 肉与肉制品氯化物含量测定 GB/T 9695.8-2008 不用第二法
第 46页 共 200 页 84.8 亚硝酸盐 85 培根 培根 GB/T 23492-2009 85.1 培根 GB/T 23492-2009 85.2 肉与肉制品含量测定 GB/T 9695.15-2008 85.3 氯化物 肉与肉制品氯化物含量测定 GB/T 9695.8-2008 85.4 亚硝酸盐 安全国家标准中亚硝酸盐与硝酸盐的 测定 GB 5009.33-2010 85.5 85.6 无机 85.7 镉 85.8 总汞 85.9 苯并(a)芘 中苯并(a)芘的测定 GB/T 5009.27-2003 85.10 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 85.11 安全国家标准微生物学检验 计数 GB 4789.3-2010 85.12 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 85.13 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 86 肉丸 肉丸 SB/T 10610-2011 86.1 肉丸 SB/T 10610-2011 86.2 肉与肉制品含量测定 GB/T 9695.15-2008 86.3 蛋白质 86.4 淀粉 肉制品淀粉含量测定 GB/T 9695.14-2008 86.5 脂肪 肉与肉制品游离脂肪含量测定 GB/T 9695.1-2008 87 腌腊肉制品 87.1 肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.44-2003 87.2 过氧化值 87.3 酸价 肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.44-2003 87.4 三甲胺氮 火腿中三甲胺氮的测定 GB/T 5009.179-2003 87.5 苯并(a)芘 中苯并(a)芘的测定 GB/T 5009.27-2003 87.6 安全国家标准中亚硝酸盐与硝酸盐的 测定 GB 5009.33-2010 安全国家标准中的测定 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 安全国家标准中镉的测定 GB 5009.15-2014 中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.17-2003 不用第二法 肉与肉制品氮含量测定 GB/T 9695.11-2008 腌腊肉制品卫生标准 GB 2730-2005 安全国家标准中的测定 GB5009.12-2010
第 47页 共 200 页 87.7 无机 87.8 镉 87.9 总汞 中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.17-2003 87.10 亚硝酸盐 安全国家标准中亚硝酸盐与硝酸盐的 测定 GB 5009.33-2010 88 预制肉类食 品 预制肉类质量安全要求 SB/T 10482-2008 88.1 预制肉类质量安全要求 SB/T 10482-2008 88.2 品温 预制肉类质量安全要求 SB/T 10482-2008 88.3 安全国家标准中的测定 88.4 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 88.5 镉 安全国家标准中镉的测定 GB 5009.15-2014 88.6 汞 中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.17-2003 88.7 挥发性盐基 氮 88.8 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 88.9 安全国家标准微生物学检验 计数 GB 4789.3-2010 88.10 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 88.11 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 89 肉松 肉松 GB/T 23968-2009 89.1 肉松 GB/T 23968-2009 89.2 肉与肉制品含量测定 GB/T 9695.15-2008 89.3 脂肪 肉与肉制品总脂肪含量测定 GB/T 9695.7-2008 89.4 蛋白质 肉与肉制品氮含量测定 GB/T 9695.11-2008 89.5 氯化物 肉与肉制品氯化物含量测定 GB/T 9695.8-2008 89.6 总糖 中蔗糖的测定 GB/T 5009.8-2008 89.7 淀粉 肉制品淀粉含量测定 GB/T 9695.14-2008 89.8 89.9 无机 89.10 铬 89.11 总汞 中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.17-2003 89.12 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 安全国家标准中镉的测定 GB 5009.15-2014 不用第二法 不用第二法 肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.44-2003 安全国家标准中的测定 GB5009.12-2010 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 中铬的测定 GB/T 5009.123-2003 不用第二法
第 48页 共 200 页 89.13 卫生微生物学检验测定 GB/T 4789.3-2003 89.14 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 89.15 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 90 肉脯 肉脯 SB/T 10283-2007 90.1 肉脯 SB/T 10283-2007 90.2 肉与肉制品含量测定 GB/T 9695.15-2008 90.3 脂肪 肉与肉制品总脂肪含量测定 GB/T 9695.7-2008 90.4 蛋白质 90.5 亚硝酸盐 安全国家标准中亚硝酸盐与硝酸盐的 测定 GB 5009.33-2010 90.6 氯化物 肉与肉制品氯化物含量测定 GB/T 9695.8-2008 90.7 总糖 90.8 90.9 无机 90.10 铬 90.11 总汞 中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.17-2003 90.12 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 90.13 卫生微生物学检验测定 GB/T 4789.3-2003 90.14 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 90.15 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 91 肉干 肉干 SB/T 10282-2007 91.1 肉干 SB/T 10283-2007 91.2 肉与肉制品含量测定 GB/T 9695.15-2008 91.3 脂肪 肉与肉制品总脂肪含量测定 GB/T 9695.7-2008 91.4 蛋白质 肉与肉制品氮含量测定 GB/T 9695.11-2008 91.5 氯化物 肉与肉制品氯化物含量测定 GB/T 9695.8-2008 91.6 总糖 91.7 91.8 无机 91.9 铬 91.10 总汞 肉与肉制品氮含量测定 GB/T 9695.11-2008 中蔗糖的测定 GB/T 5009.8-2008 安全国家标准中的测定 GB5009.12-2010 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 中铬的测定 GB/T 5009.123-2003 不用第二法 中蔗糖的测定 GB/T 5009.8-2008 安全国家标准中的测定 GB5009.12-2010 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 中铬的测定 GB/T 5009.123-2003 中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.17-2003 不用第二法
第 49页 共 200 页 91.11 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 91.12 卫生微生物学检验测定 GB/T 4789.3-2003 91.13 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 91.14 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 92 熏烧烤肉制 品 熟肉制品卫生标准 GB 2726-2005 92.1 熟肉制品卫生标准 GB 2726-2005 92.2 肉与肉制品含量测定 GB/T 9695.15-2008 92.3 复合磷酸盐 中磷的测定 GB/T 5009.87-2003 92.4 安全国家标准中的测定 GB5009.12-2010 92.5 无机 92.6 铬 92.7 总汞 中总汞的测定方法 GB/T 5009.17-2010 92.8 苯并(a)芘 中苯并(a)芘的测定 GB/T 5009.27-2003 92.9 亚硝酸盐 安全国家标准中亚硝酸盐与硝酸盐的 测定 GB 5009.33-2010 92.10 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 92.11 卫生微生物学检验测定 GB/T 4789.3-2003 92.12 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 93 熏煮香肠 熏煮香肠 SB/T 10279-2008 93.1 熏煮香肠 SB/T 10279-2008 93.2 肉与肉制品含量测定 GB/T 9695.15-2008 93.3 氯化物 肉与肉制品氯化物含量测定 GB/T 9695.8-2008 93.4 蛋白质 肉与肉制品氮含量测定 GB/T 9695.11-2008 93.5 脂肪 肉与肉制品总脂肪含量测定 GB/T 9695.7-2008 93.6 淀粉 肉制品淀粉含量测定 GB/T 9695.14-2008 93.7 亚硝酸盐 安全国家标准中亚硝酸盐与硝酸盐的 测定 GB 5009.33-2010 93.8 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 93.9 卫生微生物学检验测定 GB/T 4789.3-2003 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 中铬的测定 GB/T 5009.123-2003
第 50页 共 200 页 93.10 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 93.11 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 94 火腿肠 火腿肠 SB 10251-2000 94.1 火腿肠 SB 10251-2000 94.2 蛋白质 94.3 淀粉 肉制品淀粉含量测定 GB/T 9695.14-2008 94.4 脂肪 肉与肉制品总脂肪含量测定 GB/T 9695.7-2008 94.5 安全国家标准中的测定 GB 5009.3-2010 94.6 食盐 中氯化钠的测定 GB/T 12457-2008 94.7 亚硝酸钠 安全国家标准中亚硝酸盐和硝酸的测 定 GB5009.33-2010 94.8 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 94.9 卫生微生物学检验测定 GB/T 4789.3-2003 94.10 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 94.11 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 95 熏煮火腿 熏煮火腿 GB/T 20711-2006 95.1 熏煮火腿 GB/T 20711-2006 95.2 安全国家标准中的测定 GB 5009.3-2010 95.3 食盐 中氯化钠的测定 GB/T 12457-2008 95.4 蛋白质 安全国家标准中蛋白质的测定 GB 5009.5-2010 95.5 脂肪 肉与肉制品总脂肪含量测定 GB/T 9695.7-2008 95.6 淀粉 肉制品淀粉含量测定 GB/T 9695.14-2008 95.7 亚硝酸盐 安全国家标准中亚硝酸盐和硝酸的测 定 GB5009.33-2010 95.8 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 95.9 卫生微生物学检验测定 GB/T 4789.3-2003 95.10 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 95.11 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 肉与肉制品氮含量测定 GB/T 9695.11-2008 不用第四法
第 51页 共 200 页 96 烧鸡 烧鸡 GB/T 23586-2009 96.1 烧鸡 GB/T 23586-2009 96.2 蛋白质 96.3 安全国家标准中的测定 GB 5009.3-2010 96.4 食盐 中氯化钠的测定 GB/T 12457-2008 96.5 亚硝酸盐 96.6 96.7 无机 96.8 镉 96.9 总汞 96.10 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 96.11 卫生微生物学检验测定 GB/T 4789.3-2003 96.12 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 96.13 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 96.14 商业无菌 卫生微生物学检验罐头商业无菌的检 验 GB/T 4789.26-2013 97 糟肉 糟肉 GB/T 23586-2009 97.1 糟肉 GB/T 23586-2009 97.2 蛋白质 97.3 安全国家标准中的测定 GB 5009.3-2010 97.4 食盐 中氯化钠的测定 GB/T 12457-2008 97.5 亚硝酸盐 97.6 97.7 无机 97.8 镉 97.9 总汞 97.10 安全国家标准中蛋白质的测定 GB 5009.5-2010 不用第四法 安全国家标准中亚硝酸盐和硝酸的测 定 GB5009.33-2010 安全国家标准中的测定 GB5009.12-2010 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 中镉的测定 GB/T 5009.15-2003 中总汞的测定方法 GB/T 5009.17-2010 安全国家标准中蛋白质的测定 GB 5009.5-2010 不用第四法 安全国家标准中亚硝酸盐和硝酸的测 定 GB5009.33-2010 安全国家标准中的测定 GB5009.12-2010 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 中镉的测定 GB/T 5009.15-2003 中总汞的测定方法 GB/T 5009.17-2010 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010
第 52页 共 200 页 97.11 卫生微生物学检验测定 GB/T 4789.3-2003 97.12 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 97.13 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 97.14 商业无菌 卫生微生物学检验罐头商业无菌的检 验 GB/T 4789.26-2013 98 真空软包装 卤肉制品 真空软包装卤肉制品 SB/T 10381-2012 98.1 真空软包装卤肉制品 SB/T 10381-2012 98.2 蛋白质 安全国家标准中蛋白质的测定 GB 5009.5-2010 98.3 98.4 98.5 无机 98.6 镉 98.7 总汞 98.8 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 98.9 卫生微生物学检验测定 GB/T 4789.3-2003 98.10 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 98.11 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 98.12 商业无菌 卫生微生物学检验罐头商业无菌的检 验 GB/T 4789.26-2013 99 包装饮用水 安全国家标准包装饮用水 GB 19298-2014 99.1 安全国家标准包装饮用水 GB 19298-2014 99.2 余氯 生活饮用水标准检验方法消毒剂指标 GB/T 5750.11-2006 99.3 耗氧量 99.4 阴离子合成 洗涤剂 99.5 安全国家标准中的测定 GB 5009.3-2010 不用第四法 安全国家标准中的测定 GB5009.12-2010 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 中镉的测定 GB/T 5009.15-2003 中总汞的测定方法 GB/T 5009.17-2010 生活饮用水标准检验方法有机物综合指标 GB/T 5750.7-2006 生活饮用水标准检验方法性状和物理指标 GB/T 5750.4-2006 卫生微生物学检验测定 GB/T 4789.3-2003
第 53页 共 200 页 100 碳酸饮料 汽水 碳酸饮料 汽水 GB/T 10792-2008 100.1 碳酸饮料 汽水 GB/T 10792-2008 100.2 二氧化碳气 容量 100.3 果汁含量 橙 柑 桔汁及其饮料中果汁含量的测定 GB/T 16771-1997 100.4 运动饮料 运动饮料 GB 15266-2009 100.5 运动饮料 GB 15266-2009 100.6 可溶性固形 物 100.7 钠 中钾 钠的测定 GB/T 5009.91-2003 100.8 钾 中钾 钠的测定 GB/T 5009.91-2003 100.9 抗坏血酸 100.10 硫胺素 中硫胺素(维生素 B1)的测定 GB/T 5009.84-2003 100.11 核黄素 中核黄素的测定 GB/T 5009.85-2003 100.12 蛋白质 安全国家标准中蛋白质的测定 GB 5009.5-2010 100.13 安全国家标准中的测定 GB 5009.3-2010 100.14 总 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 100.15 安全国家标准中的测定 GB5009.12-2010 100.16 铜 中铜的测定 GB/T 5009.13-2003 100.17 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 100.18 卫生微生物学检验测定 GB/T 4789.3-2003 100.19 霉菌 安全国家标准微生物学检验霉菌和酵 母计数 GB 4789.15-2010 100.20 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 100.21 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 100.22 氰化物 100.23 脲酶试验 植物蛋白饮料中脲酶的定性测定 GB/T 5009.183-2003 100.24 商业无菌 卫生微生物学检验罐头商业无菌的检 验 GB/T 4789.26-2013 碳酸饮料(汽水)GB/T 10792-2008 软饮料中可溶性固形物的测定方法折光计法 GB/T 12143.1-2008 饮料通用分析方法 GB/T 12143-2008 蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法 GB/T 5009.48-2003 不用第四法
第 54页 共 200 页 101 茶饮料 茶饮料 GB/T 21733-2008 101.1 茶饮料 GB/T 21733-2008 101.2 茶多酚 茶饮料 GB/T 21733-2008 101.3 咖啡因 饮料中咖啡因的测定 GB/T 5009.139-2003 101.4 二氧化碳气 容量 101.5 果汁含量 101.6 蛋白质 101.7 中总及无机的测定 GB/T 5009.11-2003 101.8 安全国家标准中的测定 GB5009.12-2010 101.9 铜 中铜的测定 GB/T 5009.13-2003 101.10 安全国家标准微生物学检验 测定 GB 4789.2-2010 101.11 卫生微生物学检验测定 GB/T 4789.3-2003 101.12 霉菌 安全国家标准微生物学检验霉菌和酵 母计数 GB 4789.15-2010 101.13 酵母 安全国家标准微生物学检验霉菌和酵 母计数 GB 4789.15-2010 101.14 安全国家标准微生物学检验 检验 GB 4789.4-2010 101.15 安全国家标准微生物学检验金黄色葡 萄检验 GB 4789.10-2010 101.16 商业无菌 卫生微生物学检验罐头商业无菌的检 验 GB/T 4789.26-2013 102 浓缩苹果汁 浓缩苹果汁 GB/T 18963-2012 102.1 浓缩苹果汁 GB/T 18963-2012 102.2 可溶性固形 物 102.3 可滴定酸 102.4 花萼片和焦 片数 浓缩苹果汁 GB/T 18963-2012 102.5 透光率 浓缩苹果汁 GB/T 18963-2012 102.6 浊度 浓缩苹果汁 GB/T 18963-2012 102.7 色值 浓缩苹果汁 GB/T 18963-2012 102.8 不溶性固形 物 浓缩苹果汁 GB/T 18963-2012 碳酸饮料(汽水)GB/T 10792-2008 橙 柑 桔汁及其饮料中果汁含量的测定 GB/T 16771-1997 安全国家标准中蛋白质的测定 GB 5009.5-2010 软饮料中可溶性固形物的测定方法折光计法 GB/T 12143.1-2008 中总酸的测定 GB/T 12456-2008