2015 年第三季度全国星级饭店统计公报 ( 国家旅游局监督管理司 2015 年 11 月 ) 2015 年第三季度, 国家旅游局星级饭店统计管理系统中 12982 家星级饭店, 有 12037 家经营情况数据通过省级旅游主管部门审核, 完成率为 92.72% 一 总体情况在 12037 家星级饭店中, 除停业的 964 家饭店外, 有 11073 家完成了第三季度经营数据的填报, 包括一星级 98 家 二星级 2454 家 三星级 5320 家 四星级 2405 家 五星级 796 家 2015 年度第三季度全国星级饭店数量结构图 四星级 22% 五星级 7% 一星级 1% 二星级 22% 三星级 48% 全国 11073 家星级饭店第三季度的营业收入合计 529.22 亿元, 其中餐饮收入为 208.41 亿元, 占营业收入的 39.38%; 客房收入为 253.81 亿元, 占营业收入的 47.96%
2015 年第三季度全国星级饭店营业收入结构图 餐饮收入 39% 其他收入 13% 客房收入 48% 2015 年第三季度全国星级饭店经营情况统计表 ( 按星级分 ) 星级 项目 饭店数量 营业收入 ( 亿元 ) 餐饮收入比重 (%) 客房收入比重 (%) 合计 11 073 529.22 39.38 47.96 一星级 98 0.41 36.58 60.27 二星级 2 454 26.59 36.35 50.15 三星级 5 320 133.15 41.80 46.93 四星级 2 405 178.35 39.30 47.79 五星级 796 190.72 39.67 48.51 全国第三季度星级饭店平均房价为 330.18 元 / 间夜, 平 均出租率为 58.47%, 每间可供出租客房收入为 191.06 元 / 间 夜, 每间客房平摊营业收入为 34715.30 元 / 间
2015 年第三季度全国星级饭店经营情况平均指标统计表 ( 按星级分 ) 星级 项目 数量 ( 家 ) 平均房价 ( 元 / 间夜 ) 平均出租率 (%) 每间可供出租客房 收入 ( 元 / 间夜 ) 每间客房平摊营业 收入 ( 元 / 间 ) 合计 11 073 330.18 58.47 191.06 34 715.30 一星级 98 124.75 54.55 68.05 9 298.28 二星级 2 454 166.64 56.61 94.37 15 876.68 三星级 5 320 216.15 57.03 123.26 22 580.19 四星级 2 405 340.05 60.09 204.35 37 201.55 五星级 796 629.46 59.83 376.61 67 279.70 从第三季度各地区经营情况看, 平均房价高于全国平均水平 330.18 元 / 间夜的有 8 个省区市, 位居全国前 6 位的为上海 北京 海南 天津 广东和西藏, 其中上海最高为 654.40 元 / 间夜 ; 平均出租率高于全国平均水平 58.47% 的有 12 个省区市, 位居前 6 位的为西藏 湖南 上海 北京 贵州 新疆兵团, 其中西藏最高为 73%; 每间可供出租客房收入高于全国平均水平 191.06 元 / 间夜的有 8 个省区市, 位居前 6 位的为上海 北京 西藏 海南 福建 广东, 其中上海最高为 442.32 元 / 间夜 ; 每间客房平摊营业收入高于全国平均水平 34715.30 元 / 间的有 7 个省区市, 位居前 6 位的为上海 北京 江苏 浙江 广东和福建, 其中上海最高为 77799.73 元 / 间 二 各省区市分星级情况一星级饭店 : 平均房价高于全国平均水平 124.75 元 / 间夜的有 8 个省区市, 其中西藏 (4 家 ) 湖北 (4 家 ) 北京 (12 家 ) 三地的平均房价在 200 元 / 间夜以上 ; 平均出租率高于全国平均水平 54.55% 的有 10 个省区市, 超过 80% 的有上海 (1 家 ) 西藏 (4 家 ) 两地
二星级饭店 : 平均房价高于全国平均水平 166.64 元 / 间夜的有 14 个省区市, 其中北京 (160 家 ) 西藏 (19 家 ) 上海 (30 家 ) 天津 (7 家 ) 和广东 (105 家 ) 的平均房价均高于 200 元 / 间夜 ; 平均出租率高于全国平均水平 56.61% 的有 14 个省区市, 其中西藏 (19 家 ) 和上海 (30 家 ) 的平均出租率超过 70% 三星级饭店 : 平均房价高于全国平均水平 216.15 元 / 间夜的有 11 个省区市, 其中上海 (74 家 ) 北京 (203 家 ) 和西藏 (26 家 ) 三地的平均房价超过了 300 元 / 间夜 ; 平均出租率高于全国平均水平 57.03% 的有 13 个省区市, 其中西藏 (26 家 ) 湖南 (210 家 ) 和北京 (203 家 ) 超过 65% 四星级饭店 : 平均房价高于全国平均水平 340.05 元 / 间夜的有 7 个省区市, 其中上海 (67 家 ) 和北京 (132 家 ) 的平均房价超过 450 元 / 间夜 ; 平均出租率高于全国平均水平 60.09% 的有 16 个省区市, 湖南 (52 家 ) 西藏 (17 家 ) 上海 (67 家 ) 和新疆兵团 (6 家 ) 的平均出租率超过 70% 五星级饭店 : 平均房价高于全国平均水平 629.46 元 / 间夜的有个 8 省区市, 西藏 (1 家 ) 的平均房价超过 1600 元 / 间夜, 青海 (2 家 ) 的平均房价超过 1000 元 / 间夜 ; 平均出租率高于全国平均水平 59.83% 的有 16 个省区市, 贵州 (6 家 ) 吉林 (3 家 ) 湖南(12 家 ) 都超过 70% ( 详细数据请参见附件 4) 三 全国 50 个重点旅游城市情况全国 50 个重点旅游城市共有 4413 家饭店完成第三季度数据审核, 占全国总数的 39.12%
从第三季度各城市经营情况看, 平均房价高于全国平均水平 330.18 元 / 间夜的有 28 个城市, 位居前 10 位的分别为三亚 上海 北京 深圳 厦门 青岛 广州 杭州 西宁 成都 ; 平均出租率高于全国平均水平 58.47% 的有 28 个城市, 位居前 10 位的分别为丽江 拉萨 长沙 贵阳 张家界 兰州 厦门 上海 深圳 南京 ; 每间可供出租客房收入高于平均水平 191.06 元 / 间夜的有 27 个城市, 位居前 10 位的分别为上海 三亚 北京 厦门 深圳 青岛 拉萨 长沙 贵阳 广州 ; 每间客房平摊营业收入高于全国平均水平 34715.30 元 / 间有 28 个城市, 位居前 10 位的分别为上海 北京 南京 长沙 广州 青岛 厦门 乌鲁木齐 三亚 无锡 ( 以上排序城市不包括填报率不足 60% 的郑州 洛阳两市 ) 2015 年第三季度重点旅游城市星级饭店平均房价前 10 名情况表 ( 按星级分 ) 单位 : 元 / 间夜一星级 二星级 三星级 四星级 五星级 全国平均拉萨 124.75 305.13 全国平均拉萨 166.64 347.53 全国平均上海 216.15 345.58 全国平均上海 340.05 499.44 全国平均拉萨 619.46 1618.34 北京 208.42 珠海 289.81 北京 340.51 北京 473.80 西宁 1055.02 沈阳 182.29 北京 280.54 深圳 325.35 黄山 462.31 哈尔滨 930.54 上海 168.02 秦皇岛 268.02 大连 324.80 西宁 456.16 上海 919.72 昆明 136.15 上海 258.84 拉萨 316.36 青岛 446.59 青岛 915.03 宁波 127.30 广州 250.49 西宁 300.57 杭州 422.19 三亚 902.38 大连 103.82 南京 236.69 青岛 290.28 深圳 417.05 济南 831.84 贵阳 101.30 深圳 235.80 太原 278.22 广州 409.94 秦皇岛 822.24 杭州 72.31 天津 229.35 杭州 274.87 厦门 409.24 北京 808.18 -- -- 福州 226.04 福州 273.03 乌鲁木齐 391.39 深圳 746.64
2015 年第三季度重点旅游城市星级饭店平均出租率前 10 名情况表 ( 按星级分 ) 单位 :% 一星级 二星级 三星级 四星级 五星级 全国平均 54.55 全国平均 56.61 全国平均 57.03 全国平均 60.09 全国平均 59.83 上海 83.56 拉萨 86.18 丽江 82.88 丽江 88.86 丽江 85.57 拉萨 81.61 丽江 79.08 拉萨 81.45 张家界 85.82 哈尔滨 78.91 昆明 62.55 福州 78.30 长沙 80.92 长沙 83.32 兰州 78.00 沈阳 59.60 厦门 72.88 张家界 71.17 贵阳 81.05 长沙 76.96 宁波 58.18 兰州 72.81 兰州 70.71 拉萨 80.35 贵阳 74.38 大连 54.61 广州 71.53 贵阳 70.18 兰州 78.39 长春 73.06 杭州 53.47 南京 70.40 乌鲁木齐 68.30 南宁 74.69 张家界 71.15 北京 45.51 深圳 70.36 济南 67.97 南京 71.61 青岛 71.06 贵阳 41.92 上海 70.13 福州 67.71 西宁 71.53 乌鲁木齐 70.81 -- -- 长沙 70.01 厦门 67.16 上海 70.54 厦门 70.37 四 比较分析 1. 分星级比较 2015 年第三季度全国星级饭店经营情况平均指标比较 ( 按星级分 ) 指标 平均房价比较 平均出租率比较 每间可供出租客房 每间客房平摊营业 (%) (%) 收入比较 (%) 收入比较 (%) 星级 环比同比环比同比环比同比环比同比 一星级 -3.95-9.29 9.22-2.65 4.90-11.69-15.73-12.79 二星级 1.61 1.65 6.95-0.11 8.67 1.55 10.67-2.71 三星级 3.06-0.14 7.22-1.38 10.50-1.52 7.64-1.65 四星级 0.31-1.26 8.01 0.94 8.35-0.34 5.61 1.82 五星级 -2.30-2.22 5.07 2.46 2.65 0.18 2.38-4.67 2. 各省区市比较
与上季度相比, 平均房价指标比较中, 全国 21 个省区市上升, 其中青海增幅最大, 为 33.95%, 其余 11 个省区市平均房价下降, 其中湖北降幅最大, 为 8.94%; 平均出租率指标比较中,25 个省份均上升, 其中西藏增幅最大, 为 61.85%; 每间可供出租客房收入指标的比较中,23 个省份均上升, 其中西藏和青海增幅明显, 达到 100%; 每间客房平摊营业收入指标的比较中, 西藏增幅最大, 为 82.31% 与去年同期相比, 平均房价指标比较中, 有 19 个省区市的平均房价上升, 其中贵州增幅最大, 为 16.46% 其余 13 省区市平均房价下降, 其中河南降幅最大, 为 8.21%; 平均出租率指标比较重, 吉林 云南 新疆等 15 个省区市的平均出租率上升, 吉林增幅最大, 为 12.20%, 其余各地均有不同程度下降, 重庆降幅最大, 为 8.74%; 每间可供出租客房收入指标的比较中,18 个省区市有增长, 贵州名列首位, 增幅为 17.38% 下降的省份中, 河南降幅最大, 为 12.59%; 每间客房平摊营业收入指标比较中, 云南 贵州 海南等增长均超过 10%, 还有 10 个省区市有增长, 其余各地均有不同程度下降 ( 详细数据请参见附件 3) 3. 50 个重点城市比较与上季度相比, 平均房价增长前 10 名的城市为西宁 乌鲁木齐 拉萨 秦皇岛 青岛 大连 丽江 长春 呼和浩特 银川, 其中西宁增幅最大为 38.97%; 平均房价下降前 10 名的城市为宜昌 广州 西安 温州 上海 福州 东莞 南昌 宁波 兰州, 其中宜昌降幅最大为 17.31%; 平均出租率环比增长前 10 名的城市为秦皇岛 拉萨 张家界 西宁 呼和浩特 兰州 乌鲁木齐 黄山 丽江 银川, 其中秦皇
岛 拉萨增幅超过 50%; 平均出租率环比下降的有无锡 东莞 武汉 重庆 上海 广州 杭州 温州 南昌 石家庄, 其中无锡降幅最大为 5.93%; 每间可供出租客房收入环比增长前 10 名的城市为拉萨 秦皇岛 西宁 乌鲁木齐 呼和浩特 丽江 张家界 大连 长春 青岛, 其中拉萨 秦皇岛 西宁 乌鲁木齐 呼和浩特增幅超过 50%; 每间可供出租客房收入环比下降前 10 名为广州 宜昌 温州 东莞 上海 无锡 南昌 福州 西安 苏州, 其中广州 宜昌和温州降幅超过 10%; 每间客房平摊营业收入环比增长前 10 名的城市为拉萨 秦皇岛 西宁 呼和浩特 丽江 哈尔滨 乌鲁木齐 张家界 长春 大连, 其中拉萨 秦皇岛 西宁 呼和浩特增幅超过 50%; 每间客房平摊营业收入环比下降前 10 名为温州 无锡 三亚 上海 西安 南昌 长沙 苏州 福州 杭州, 其中温州降幅超过 20% ( 以上排序城市不包括填报率不足 60% 的郑州 洛阳两市 ) 单位 :% 平均房价 2015 年第三季度重点旅游城市环比增长前 10 名 平均出租率 每间可供出租客房收入 每间客房平摊营业收入 西宁 38.97 秦皇岛 75.03 拉萨 125.94 拉萨 123.18 乌鲁木齐 30.27 拉萨 74.00 秦皇岛 121.03 秦皇岛 84.68 拉萨 29.85 张家界 49.02 西宁 102.13 西宁 65.21 秦皇岛 26.28 西宁 45.45 乌鲁木齐 66.45 呼和浩特 50.89 青岛 25.86 呼和浩特 32.10 呼和浩特 52.97 丽江 49.42 大连 19.83 兰州 31.34 丽江 48.42 哈尔滨 46.07 丽江 17.06 乌鲁木齐 27.77 张家界 47.90 乌鲁木齐 42.65 长春 16.70 黄山 27.18 大连 45.52 张家界 41.25 呼和浩特 15.80 丽江 26.79 长春 44.97 长春 38.13 银川 11.92 银川 24.49 青岛 43.03 大连 34.32
2015 年第三季度重点旅游城市环比下降前 10 名 单位 :% 平均房价 平均出租率 每间可供出租客房收入 每间客房平摊营业收入 宜昌 -17.31 无锡 -5.93 广州 -15.29 温州 -24.62 广州 -13.58 东莞 -3.50 宜昌 -12.86 无锡 -13.43 西安 -10.25 武汉 -2.68 温州 -10.04 三亚 -12.14 温州 -8.79 重庆 -2.13 东莞 -9.72 上海 -9.61 上海 -7.09 上海 -2.05 上海 -9.00 西安 -6.11 福州 -7.06 广州 -1.98 无锡 -6.62 南昌 -5.17 东莞 -6.44 杭州 -1.83 南昌 -6.56 长沙 -5.09 南昌 -5.77 温州 -1.37 福州 -4.98 苏州 -4.93 宁波 -5.51 南昌 -0.84 西安 -4.85 福州 -4.06 兰州 -5.45 石家庄 -0.77 苏州 -4.13 杭州 -4.00 与去年同期相比, 平均房价增幅位居前 10 位的城市为丽江 贵阳 乌鲁木齐 济南 深圳 杭州 哈尔滨 上海 厦门 无锡, 其中丽江增幅最大为 19.08%; 降幅位居前 10 位的城市为东莞 拉萨 南宁 兰州 银川 南昌 西宁 天津 秦皇岛 沈阳, 其中东莞降幅最大为 14.38%; 平均出租率同比增长位居前 10 位的城市为丽江 乌鲁木齐 南京 福州 贵阳 昆明 桂林 黄山 北京 上海, 其中丽江增幅最大为 31.49%; 降幅位居前 10 位的城市为重庆 大连 秦皇岛 温州 西宁 南昌 泉州 厦门 太原 济南, 其中重庆降幅最大为 8.74%; 每间可供出租客房收入增幅位居前 10 位的城市为丽江 乌鲁木齐 贵阳 南京 杭州 上海 哈尔滨 北京 福州 深圳, 其中丽江增幅最大为 31.49%; 降幅位居前 10 位的城市为拉萨 南宁 东莞 南昌 西宁 银川 秦皇岛 大连 温州 兰州, 其中拉萨降幅最大为 16.82%;
单位 :% 每间客房平摊营业收入同比增长增幅位居前 10 位的城市为 丽江 乌鲁木齐 贵阳 深圳 黄山 哈尔滨 石家庄 呼 和浩特 南京 合肥, 其中丽江增幅最大为 49.94%; 降幅位 居前 10 位的城市为拉萨 兰州 天津 秦皇岛 温州 泉州 西宁 长春 太原 重庆, 其中拉萨降幅最大为 25.41% ( 以 上排序城市不包括填报率不足 60% 的郑州 洛阳两市 ) 平均房价 2015 年第三季度重点旅游城市同比增长前 10 名 平均出租率 每间可供出租客房收入 每间客房平摊营业收入 丽江 19.08 丽江 31.49 丽江 56.57 丽江 49.94 贵阳 17.48 乌鲁木齐 20.47 乌鲁木齐 37.89 乌鲁木齐 29.86 乌鲁木齐 14.46 南京 8.04 贵阳 23.75 贵阳 18.19 济南 7.67 福州 6.79 南京 9.86 深圳 16.31 深圳 7.59 贵阳 5.34 杭州 9.59 黄山 12.15 杭州 5.54 昆明 4.93 上海 9.44 哈尔滨 11.68 哈尔滨 5.51 桂林 4.82 哈尔滨 8.95 石家庄 10.94 上海 5.08 黄山 4.70 北京 7.19 呼和浩特 8.56 厦门 5.02 北京 4.63 福州 6.98 南京 7.85 无锡 3.69 上海 4.15 深圳 6.83 合肥 6.76 单位 :% 平均房价 2015 年第三季度重点旅游城市同比下降前 10 名 平均出租率 每间可供出租客房收入 ( 版权归国家旅游局所有, 转载须注明出处 ) 每间客房平摊营业收入 东莞 -14.38 重庆 -8.74 拉萨 -16.82 拉萨 -25.41 拉萨 -14.09 大连 -8.11 南宁 -14.67 兰州 -20.33 南宁 -13.59 秦皇岛 -7.42 东莞 -14.12 天津 -17.28 兰州 -12.96 温州 -7.26 南昌 -13.33 秦皇岛 -15.53 银川 -12.10 西宁 -6.74 西宁 -13.27 温州 -15.38 南昌 -7.80 南昌 -5.99 银川 -12.89 泉州 -14.20 西宁 -7.01 泉州 -5.56 秦皇岛 -12.50 西宁 -10.21 天津 -6.23 厦门 -5.55 大连 -10.87 长春 -9.93 秦皇岛 -5.49 太原 -4.99 温州 -10.69 太原 -9.04 沈阳 -5.34 济南 -4.65 兰州 -10.66 重庆 -8.63