105 年 新 北 市 法 制 局 消 保 官 調 查 量 販 及 超 市 粽 子 標 示 及 價 格 調 查 表 一 家 樂 福 ( 銷 售 品 項 約 35 訪 查 日 期 :105 年 5 月 30 日 項 次 品 名 規 格 及 內 容 物 去 年 售 價 今 年 售 價 漲 跌 情 形 1 呷 七 碗 規 格 : 每 顆 150 g/6 入 168 178 +6% 全 福 香 菇 粽 內 容 物 : 糯 米 豬 肉 香 菇 花 生 水 沙 拉 油 豬 油 醬 油 鹽 糖 胡 椒 粉 胡 椒 鹽 五 香 粉 八 角 花 椒 焦 糖 色 素 2 呷 七 碗 規 格 : 每 顆 200 g/6 入 218 228 +5% 全 福 家 鄉 蛋 黃 粽 內 容 物 : 糯 米 豬 肉 香 菇 蛋 黃 花 生 豬 油 醬 油 沙 拉 油 蔥 酥 水 糖 鹽 胡 椒 粉 胡 椒 鹽 五 香 粉 八 角 花 椒 焦 糖 色 素 3 南 門 市 場 規 格 :1000 g/5 入 275 275 0% 華 園 湖 州 鮮 肉 粽 內 容 物 : 糯 米 梅 花 肉 醬 油 鹽 味 精 4 義 美 北 部 粽 規 格 :175 g/5 入 279 279 0% 內 容 物 : 糯 米 水 豬 肉 香 菇 油 蔥 酥 栗 子 豬 油 鹹 蛋 黃 金 鉤 蝦 蔗 糖 醬 油 葵 花 油 食 鹽 白 胡 椒 粉 五 香 粉 5 義 美 南 部 粽 規 格 :175 g/5 入 279 279 0% 內 容 物 : 糯 米 豬 肉 水 花 生 鹹 蛋 黃 香 菇 金 鉤 蝦 油 蔥 酥 醬 油 植 物 油 ( 大 豆 油 棕 櫚 油 ) 蔗 糖 食 鹽 味 醂 扁 魚 蒜 頭 白 胡 椒 粉 五 香 粉 酵 母 抽 出 物 6 石 門 農 會 古 早 味 肉 粽 規 格 : 180 g/6 入 內 容 物 : 糯 米 豬 肉 香 菇 蛋 黃 花 生 金 鉤 蝦 紅 蔥 頭 油 蔥 酥 豬 油 醬 油 麻 油 208 208 0%
砂 糖 胡 椒 粉 味 精 小 茴 香 肉 桂 大 茴 香 丁 香 花 椒 7 福 源 肉 粽 店 規 格 :100 g/10 入 178 158-11% 五 穀 米 素 粽 內 容 物 : 糙 米 胚 牙 米 小 麥 薏 仁 黑 米 米 豆 香 菇 花 生 油 鹽 糖 醬 油 8 竹 南 懷 舊 肉 粽 規 格 : 180g/5 入 ( 無 ) 369 滿 漢 招 牌 粽 內 容 物 : 特 級 圓 糯 米 阿 根 廷 游 魚 義 大 利 進 口 粟 子 溫 體 黑 豬 肉 菜 脯 冬 菇 紅 蔥 花 蝦 米 醬 油 9 總 鋪 師 規 格 : 170g/6 入 298 298 0% 北 部 粽 內 容 物 : 糯 米 豬 肉 塊 香 菇 1/4 蛋 黃 花 生 金 鉤 蝦 菜 脯 蔥 酥 醬 油 膏 蔗 糖 食 鹽 胡 椒 粉 調 味 劑 10 總 舖 師 規 格 : 180g/6 入 298 298 0% 南 部 粽 內 容 物 : 糯 米 豬 肉 香 菇 蛋 黃 花 生 菜 脯 洪 蔥 頭 油 蔥 酥 豬 油 醬 油 鹽 砂 糖 胡 椒 粉 小 茴 香 肉 桂 大 茴 香 丁 香 花 椒 11 品 香 古 早 傳 家 肉 粽 ( 南 規 格 : 180g/6 入 ( 無 ) 318 部 粽 ) 內 容 物 : 長 糯 米 豬 肉 雪 蓮 子 鴨 蛋 黃 (1/3) 本 產 香 菇 紅 蔥 酥 醬 油 蝦 皮 鹽 柴 魚 高 湯 粉 沙 茶 粉 高 鮮 味 精 五 香 粉 12 屏 東 上 好 肉 粽 ( 小 肉 粽 ) 規 格 : 165g/10 入 內 容 物 : 糯 米 臺 糖 安 心 豬 肉 蝦 米 蛋 黃 醬 油 蔗 糖 油 蔥 酥 食 鹽 400 400 0%
二 大 潤 發 ( 銷 售 品 項 約 22 訪 查 日 期 :105 年 5 月 日 30 日 項 次 品 名 規 格 及 內 容 物 去 年 售 價 今 年 售 價 漲 跌 情 形 1 呷 七 碗 規 格 :160 g/6 入 ( 無 ) 165 古 早 味 北 粽 內 容 物 : 糯 米 豬 肉 香 菇 菜 脯 水 醬 油 膏 沙 拉 油 豬 油 醬 油 米 酒 老 抽 蒜 紅 蔥 頭 薑 片 調 味 粉 胡 椒 鹽 黑 胡 椒 粉 2 呷 七 碗 規 格 :210 g/6 入 209 238 +14% 金 粽 內 容 物 : 糯 米 豬 肉 香 菇 蛋 黃 栗 子 醬 油 蔥 酥 糖 胡 椒 鹽 五 香 粉 3 呷 七 碗 規 格 :180 g/6 入 ( 無 ) 199 金 滿 福 鮮 肉 粽 內 容 物 : 糯 米 豬 肉 香 菇 菜 脯 醬 油 沙 拉 油 蔥 酥 豬 油 蛋 黃 水 糖 胡 椒 粉 胡 椒 鹽 五 香 粉 4 呷 七 碗 規 格 :180 g/6 入 249 279 +12% 蜜 汁 叉 燒 粽 內 容 物 : 糯 米 豬 肉 菜 脯 醬 油 沙 拉 油 蔥 酥 豬 油 香 菇 蛋 黃 水 糖 胡 椒 粉 胡 椒 鹽 五 香 粉 5 呷 七 碗 規 格 :155 g/6 入 269 289 +7% 爆 餡 北 粽 內 容 物 : 糯 米 豬 肉 醬 油 沙 拉 油 水 鳥 蛋 香 菇 糖 蓮 子 蛋 黃 粟 子 魷 魚 豬 油 蔥 酥 糖 胡 椒 鹽 五 香 粉 6 義 美 北 部 粽 規 格 :875 g(175 g/5 入 ) 內 容 物 : 糯 米 水 豬 肉 香 菇 油 蔥 酥 栗 子 豬 油 鹹 蛋 黃 金 鉤 蝦 蔗 糖 醬 油 葵 花 油 食 鹽 白 胡 椒 粉 五 香 粉 279 279
7 義 美 南 部 粽 規 格 :175 g/5 入 內 容 物 : 糯 米 豬 肉 水 花 生 鹹 蛋 黃 香 菇 金 鉤 蝦 油 蔥 酥 醬 油 植 物 油 ( 大 豆 油 棕 櫚 油 ) 蔗 糖 食 鹽 味 醂 扁 魚 蒜 頭 白 胡 椒 粉 五 香 粉 酵 母 抽 出 物 8 膳 食 家 湖 州 粟 子 鮮 肉 粽 規 格 :200g/5 入 內 容 物 : 圓 糯 米 豬 肉 水 粟 子 醬 油 砂 糖 味 霖 鹽 紹 興 酒 胡 椒 粉 五 香 粉 9 楊 哥 楊 嫂 規 格 : 380g/3 入 狀 元 粽 內 容 物 : 白 糯 米 瘦 肉 肥 肉 花 生 蛋 黃 干 貝 粟 子 魷 魚 蓮 子 香 菇 豬 油 醬 油 蝦 米 糖 鹽 味 素 10 南 門 市 場 規 格 :200 g/5 入 華 園 湖 州 鮮 肉 粽 內 容 物 : 糯 米 梅 花 肉 醬 油 鹽 味 精 279 279 ( 無 ) 299 ( 無 ) 499 ( 無 ) 289
三 愛 買 ( 銷 售 品 項 約 51 訪 查 日 期 :105 年 5 月 31 日 項 次 品 名 規 格 及 內 容 物 去 年 售 價 今 年 售 價 漲 跌 情 形 1 義 美 南 部 粽 規 格 :175 g/5 入 279 279 內 容 物 : 糯 米 豬 肉 水 花 生 鹹 蛋 黃 香 菇 金 鉤 蝦 油 蔥 酥 醬 油 植 物 油 ( 大 豆 油 棕 櫚 油 ) 蔗 糖 食 鹽 味 醂 扁 魚 蒜 頭 白 胡 椒 粉 五 香 粉 酵 母 抽 出 物 2 義 美 北 部 粽 規 格 :875 g(175 g/5 入 ) 279 279 內 容 物 : 糯 米 水 豬 肉 香 菇 油 蔥 酥 栗 子 豬 油 鹹 蛋 黃 金 鉤 蝦 蔗 糖 醬 油 葵 花 油 食 鹽 白 胡 椒 粉 五 香 粉 3 南 門 市 場 立 家 湖 州 臘 規 格 : 200 g/5 入 ( 無 ) 325 味 鮮 肉 粽 內 容 物 : 糯 米 梅 花 肉 肝 腸 臘 腸 醬 油 鹽 味 精 4 南 門 市 場 立 家 湖 州 鮮 規 格 : 200 g/5 入 290 275-5% 肉 粽 內 容 物 : 糯 米 梅 花 肉 醬 油 鹽 味 素 5 南 門 市 場 華 園 湖 州 蛋 規 格 : 200 g/5 入 325 299-8% 黃 鮮 肉 粽 內 容 物 : 糯 米 梅 花 肉 鹽 蛋 黃 1 粒 醬 油 鹽 味 精 6 竹 南 懷 舊 肉 粽 規 格 :180 g/5 入 ( 無 ) 249 經 典 懷 舊 綜 內 容 物 : 圓 糯 米 溫 體 黑 豬 肉 ( 梅 花 胛 心 肉 ) 冬 菇 紅 蔥 頭 蝦 米 醬 油 7 福 源 五 穀 米 肉 粽 規 格 :110g/6 入 內 容 物 : 糙 米 胚 芽 米 小 麥 薏 仁 黑 米 米 豆 豬 肉 油 鹽 醬 油 糖 油 蔥 酥 ( 無 ) 139
8 福 源 蛋 黃 香 菇 花 生 肉 粽 規 格 :200g/6 入 內 容 物 : 糯 米 花 生 蛋 黃 香 菇 豬 肉 油 鹽 醬 油 糖 油 蔥 酥 9 福 源 規 格 :190g/6 入 大 花 生 肉 粽 內 容 物 : 糯 米 花 生 豬 肉 油 鹽 醬 油 糖 油 蔥 酥 10 楊 哥 楊 嫂 規 格 : 210 g /5 入 精 緻 肉 粽 內 容 物 : 白 糯 米 瘦 肉 肥 肉 花 生 蛋 黃 香 菇 醬 油 蝦 米 糖 鹽 味 素 11 十 八 王 公 肉 粽 ( 北 部 ) 規 格 : 150g/10 入 內 容 物 : 糯 米 豬 肉 香 菇 菜 脯 花 生 紅 蔥 頭 油 蔥 酥 豬 油 醬 油 麻 油 砂 糖 胡 椒 粉 味 精 小 茴 香 肉 桂 大 茴 香 丁 香 花 椒 12 呷 七 碗 飄 香 北 部 粽 規 格 : 180g/6 入 內 容 物 : 糯 米 豬 肉 香 菇 鹹 蛋 黃 花 生 粟 子 金 鉤 蝦 水 醬 油 豬 油 沙 拉 油 蔥 酥 米 酒 蒜 紅 蔥 頭 薑 糖 味 精 胡 椒 粉 胡 椒 鹽 粉 五 香 粉 13 呷 七 碗 規 格 : 180g/6 入 三 寶 蛋 黃 肉 粽 內 容 物 : 糯 米 豬 肉 蛋 黃 菜 脯 香 菇 水 醬 油 豬 油 沙 拉 油 蔥 酥 米 酒 蒜 紅 蔥 頭 薑 糖 味 精 胡 椒 粉 胡 椒 鹽 粉 五 香 粉 八 角 花 椒 焦 糖 色 素 液 13 呷 七 碗 規 格 : 180g/6 入 櫻 花 蝦 粽 內 容 物 : 糯 米 豬 肉 香 菇 鹹 蛋 黃 花 生 ( 無 ) 228 169 188 +11% 300 300 250 258 +3% 259 269 +4% 189 210 +11% 299 315 +5%
14 狀 元 香 菇 肉 棵 粽 15 狀 元 秘 製 海 鮮 小 卷 粽 16 饗 城 三 寶 粽 17 饗 城 南 臺 灣 燒 肉 粽 18 饗 城 鮪 魚 干 貝 海 味 粽 粟 子 櫻 花 蝦 水 醬 油 豬 油 沙 拉 油 蔥 酥 米 酒 蒜 紅 蔥 頭 薑 糖 味 精 胡 椒 粉 胡 椒 鹽 粉 五 香 粉 規 格 : 110g/8 入 內 容 物 : 糯 米 粉 香 菇 絞 肉 金 鉤 蝦 蔥 蔗 糖 食 鹽 胡 椒 粉 調 味 料 規 格 : 200g/4 入 內 容 物 : 糯 米 豬 肉 小 管 香 菇 粟 子 金 鉤 蝦 蔥 酥 豬 油 醬 油 醬 油 膏 蔗 糖 食 鹽 胡 椒 粉 xo 海 鮮 醬 規 格 :170/5 入 內 容 物 : 糯 米 碎 脯 豬 肉 香 菇 蛋 黃 大 豆 沙 拉 油 醬 油 糖 冬 蝦 紅 蔥 胡 椒 粉 鹽 五 草 粉 規 格 : 170/5 入 內 容 物 : 糯 米 豬 肉 花 生 蛋 黃 香 菇 紅 蔥 胡 椒 粉 甘 草 粉 鹽 冰 糖 醬 油 大 豆 沙 拉 油 規 格 : 180g/5 入 內 容 物 : 糯 米 鮪 魚 魷 魚 豬 肉 芋 頭 香 菇 鹹 蛋 黃 干 貝 辣 椒 冬 蝦 醬 油 大 豆 沙 拉 油 砂 糖 精 鹽 雞 粉 320 338 ( 無 ) 280 +6% ( 無 ) 199 ( 無 ) 288 ( 無 ) 299
四 全 聯 ( 銷 售 品 項 約 25 訪 查 日 期 :103 年 5 月 31 日 項 次 品 名 規 格 及 內 容 物 去 年 售 價 今 年 售 價 漲 跌 情 形 1 豪 華 鮑 魚 干 貝 粽 規 格 :210 g/6 入 內 容 物 : 糯 米 豬 肉 香 菇 花 生 干 貝 芋 頭 蛋 酥 冬 蝦 紅 蔥 酥 519 519 2 福 源 招 牌 粟 子 粽 規 格 :210 g/4 入 內 容 物 : 糯 米 豬 肉 粟 子 香 菇 花 生 3 呷 七 碗 規 格 :180 g/6 入 櫻 花 蝦 蛋 黃 粽 內 容 物 : 長 糯 米 櫻 花 蝦 蛋 黃 豬 肉 香 菇 絲 4 呷 七 腕 規 格 :180 g/6 入 豪 華 海 陸 粽 內 容 物 : 長 糯 米 櫻 花 蝦 魷 魚 蛋 黃 豬 肉 香 菇 金 鉤 蝦 5 呷 七 腕 規 格 :180 g/6 入 北 部 風 味 粽 內 容 物 : 高 山 香 菇 蘿 蔔 乾 素 肉 糯 米 薑 末 土 豆 6 大 福 手 作 規 格 :85g/10 入 野 薑 花 粽 內 容 物 : 糯 米 豬 肉 蝦 米 高 山 香 菇 蘿 蔔 乾 紅 蔥 頭 野 薑 花 粉 7 大 福 手 作 規 格 :85g/10 入 野 薑 花 素 粽 內 容 物 : 糯 米 豬 肉 蝦 米 高 山 香 菇 蘿 蔔 乾 紅 蔥 頭 野 薑 花 粉 8 水 蛙 師 規 格 :180 g/2 入 南 北 富 貴 粽 內 容 物 ( 北 部 粽 ): 長 糯 米 豬 五 花 肉 粟 子 238 238 ( 無 ) 230 ( 無 ) 268 ( 無 ) 260 219 219 219 219 ( 無 ) 359
香 菇 魷 魚 蛋 黃 (1/4) 豬 油 金 鉤 蝦 油 蔥 酥 內 容 物 ( 南 部 粽 ): 長 糯 米 豬 五 花 肉 豬 絞 肉 香 菇 花 生 魷 魚 蛋 黃 (1/4) 豬 油 金 鉤 蝦 油 蔥 酥 9 懷 舊 家 鄉 粽 規 格 :170 g/6 入 內 容 物 : 糯 米 豬 肉 香 菇 花 生 干 貝 芋 頭 蛋 酥 冬 蝦 紅 蔥 酥 10 立 家 湖 州 鮮 肉 粽 規 格 : 200 g/5 入 內 容 物 : 糯 米 梅 花 肉 醬 油 鹽 味 素 11 立 家 湖 州 蛋 黃 鮮 肉 粽 規 格 : 200 g/5 入 內 容 物 : 糯 米 豬 肉 鹽 蛋 黃 醬 油 鹽 味 精 259 259 290 290 ( 無 ) 340
五 頂 好 ( 銷 售 品 項 約 20 訪 查 日 期 :103 年 5 月 31 日 項 次 品 名 規 格 及 內 容 物 去 年 售 價 今 年 售 價 漲 跌 情 形 1 特 選 府 城 南 部 粽 規 格 : 160 g/5 入 188 188 內 容 物 : 糯 米 五 花 肉 香 菇 花 生 菜 脯 金 鉤 蝦 紅 蔥 頭 油 蔥 酥 豬 肉 醬 油 砂 糖 胡 椒 粉 味 精 小 茴 香 肉 桂 大 茴 香 丁 香 花 椒 2 義 美 北 部 粽 規 格 : 175 g/5 入 279 279 內 容 物 : 糯 米 水 豬 肉 香 菇 油 蔥 酥 栗 子 豬 油 鹹 蛋 黃 金 鉤 蝦 蔗 糖 醬 油 葵 花 油 食 鹽 白 胡 椒 粉 五 香 粉 3 義 美 南 部 粽 規 格 :175 g/5 入 279 279 內 容 物 : 糯 米 豬 肉 水 花 生 鹹 蛋 黃 香 菇 金 鉤 蝦 油 蔥 酥 醬 油 植 物 油 ( 大 豆 油 棕 櫚 油 ) 蔗 糖 食 鹽 味 醂 扁 魚 蒜 頭 白 胡 椒 粉 五 香 粉 酵 母 抽 出 物 4 竹 南 懷 舊 肉 粽 規 格 :180 g/5 入 ( 無 ) 399 鮮 嫩 竹 筍 粽 內 容 物 : 特 極 圓 糯 米 大 坑 鮮 竹 筍 鴉 蛋 黃 1/4 炭 烤 冬 菇 溫 體 黑 豬 肉 ( 梅 花 胛 心 肉 ) 菜 脯 紅 蔥 頭 蝦 米 醬 油 5 竹 南 懷 舊 肉 粽 滿 漢 招 牌 粽 規 格 :180 g/5 入 內 容 物 : 特 極 圓 糯 米 大 坑 鮮 竹 筍 鴉 蛋 黃 1/4 炭 烤 冬 菇 溫 體 黑 豬 肉 ( 梅 花 胛 心 肉 ) 菜 脯 紅 蔥 頭 蝦 米 醬 油 ( 無 ) 399
6 南 門 市 場 南 園 湖 州 鮮 肉 粽 規 格 :180 g/3 入 內 容 物 : 圓 糯 米 豬 肉 配 料 ( 無 ) 275 7 屏 東 上 好 小 肉 粽 規 格 : 165g/10 入 內 容 物 : 糯 米 臺 糖 安 心 豬 肉 蝦 米 蛋 黃 醬 油 蔗 糖 油 蔥 酥 食 鹽 8 新 竹 乾 家 特 級 肉 粽 規 格 :180g/5 入 內 容 物 : 圓 糯 米 豬 肉 蛋 黃 香 菇 板 粟 9 新 竹 傻 公 肉 粽 經 典 滿 漢 肉 粽 規 格 :180g/5 入 內 容 物 : 圓 糯 米 黑 豬 肉 紅 仁 蛋 黃 冬 菇 粟 子 菜 脯 櫻 花 蝦 10 大 興 吉 規 格 :170g/5 入 蛋 黃 香 菇 肉 粽 內 容 物 : 糯 米 1/4 蛋 黃 滷 肉 香 菇 菜 脯 蔥 酥 糖 胡 椒 粉 鹽 大 豆 油 味 精 ( 無 ) 420 ( 無 ) 290 ( 無 ) 350 ( 無 ) 228