序 品 項 成 分 說 明 2-1 亞 硝 酸 鈉 鹽 亞 硝 酸 鈉 ( 食 品 添 加 物 ) 鹽 2-2 高 鮮 味 精 L- 麩 酸 鈉 ( 食 品 添 加 物 ) 鹽 2-3 塔 塔 粉 酒 石 酸 氫 鉀 ( 食 品 添 加 物 ) 澱 粉 2-4 綜 合 維 生 素 維 生 素 A 維
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1 複 方 食 品 添 加 物 判 定 原 則 相 關 案 例 一 屬 複 方 食 品 添 加 物 之 案 例 ( 一 ) 准 用 食 品 添 加 物 混 合 其 他 准 用 食 品 添 加 物 所 製 成 之 調 製 品, 不 含 非 食 品 添 加 物 之 食 品 原 料, 供 為 食 品 加 工 使 用, 非 直 接 供 食 用 序 品 項 成 分 說 明 1-1 綜 合 維 生 素 粉 末 維 生 素 A 維 生 素 B 維 生 素 C 維 生 素 D 維 生 素 E 維 生 素 K 粉 末 成 分 皆 由 食 品 添 加 物 組 成, 供 食 品 製 造 業 者 進 一 步 分 裝 充 膠 打 錠 或 添 加 於 食 品 中, 強 化 其 營 養 者 1-2 鮮 味 粉 L- 麩 酸 鈉 5 - 次 黃 嘌 呤 核 苷 磷 酸 二 鈉 5 - 鳥 嘌 呤 核 苷 磷 酸 二 鈉 成 分 皆 由 食 品 添 加 物 組 成, 供 進 一 步 食 品 加 工 使 用 1-3 豆 腐 改 良 劑 葡 萄 糖 酸 -δ- 內 酯 硫 酸 鈣 成 分 皆 由 食 品 添 加 物 組 成, 供 進 一 步 食 品 加 工 使 用 1-4 食 用 葡 萄 色 著 色 劑 食 用 紅 色 六 號 食 用 藍 色 一 號 成 分 皆 由 食 品 添 加 物 組 成, 供 進 一 步 食 品 加 工 使 用 1-5 高 湯 調 味 粉 _1 由 食 品 添 加 物 之 調 味 劑 及 各 式 香 料 組 成, 不 含 任 何 肉 類 及 洋 蔥 等 原 料 成 成 分 皆 由 食 品 添 加 物 組 成, 加 水 烹 調 後, 可 作 為 火 鍋 湯 麵 之 湯 頭 分 ( 二 ) 准 用 食 品 添 加 物 混 合 食 品 添 加 物 以 外 之 食 品 原 料 所 製 成 之 調 製 品, 其 中 非 食 品 添 加 物 之 食 品 原 料 係 作 為 輔 助 食 品 添 加 物 之 加 工 貯 存 溶 解 稀 釋 增 量 均 勻 分 布 等, 整 體 產 品 具 有 食 品 添 加 物 功 能, 非 直 接 供 食 用 1
2 序 品 項 成 分 說 明 2-1 亞 硝 酸 鈉 鹽 亞 硝 酸 鈉 ( 食 品 添 加 物 ) 鹽 2-2 高 鮮 味 精 L- 麩 酸 鈉 ( 食 品 添 加 物 ) 鹽 2-3 塔 塔 粉 酒 石 酸 氫 鉀 ( 食 品 添 加 物 ) 澱 粉 2-4 綜 合 維 生 素 維 生 素 A 維 生 素 B 維 粉 末 生 素 C 維 生 素 D 維 生 素 E 維 生 素 K 粉 末 玉 米 澱 粉 乳 糖 葵 花 油 2-5 澱 粉 酶 酵 素 α- 澱 粉 酶 小 麥 澱 粉 糊 粉 末 精 2-6 複 方 抗 氧 化 混 合 濃 縮 生 育 醇 阿 拉 伯 劑 膠 2-7 麵 包 品 質 改 乳 酸 硬 脂 酸 鈉 脂 肪 酸 甘 良 劑 油 酯 丙 二 醇 乳 酸 水 2 鹽 屬 非 食 品 添 加 物 之 食 品 原 料, 係 用 於 稀 釋 亞 硝 酸 鈉 或 調 控 亞 硝 酸 鹽 使 用 量 鹽 屬 非 食 品 添 加 物 之 食 品 原 料, 係 作 為 輔 料 產 品 係 作 為 調 味 使 用, 加 入 其 他 食 品 原 料 經 加 工 製 造 或 烹 調 過 程, 始 得 供 於 食 用 澱 粉 屬 非 食 品 添 加 物 之 食 品 原 料, 係 增 量 作 用 玉 米 澱 粉 乳 糖 或 葵 花 油 等 非 食 品 添 加 物 之 食 品 原 料, 係 作 為 增 量 作 用 整 體 混 合 調 製 品 如 販 售 予 食 品 製 造 業 者 進 一 步 分 裝 充 膠 打 錠 或 添 加 於 食 品 中, 強 化 其 營 養 者 小 麥 澱 粉 糊 精 等 非 食 品 添 加 物 之 食 品 原 料, 係 作 為 輔 助 酵 素 均 勻 分 布 或 增 量 之 作 用 阿 拉 伯 膠 屬 非 食 品 添 加 物 之 食 品 原 料, 係 改 變 整 體 產 品 溶 解 性 之 作 用 水 屬 非 食 品 添 加 物 之 食 品 原 料, 係 改 變 整 體 產 品
3 3 修 正 日 期 : 版 溶 解 性 之 作 用 2-8 乳 化 安 定 劑 脂 肪 酸 甘 油 酯 酪 蛋 白 酸 鈉 磷 酸 鈉 糊 精 糊 精 屬 非 食 品 添 加 物 之 食 品 原 料, 係 增 量 作 用 2-9 著 色 劑 溶 液 食 用 紅 色 四 十 號 乙 醇 著 色 劑 成 分 具 有 易 飛 散 或 沾 粘 於 其 他 物 品 上 之 特 性, 添 加 乙 醇 ( 非 食 品 添 加 物 之 食 品 原 料 ) 調 製 成 液 狀 產 品, 方 便 使 用, 以 避 免 其 飛 散 或 沾 黏 % 維 生 素 維 生 素 B12 乳 糖 乳 糖 屬 非 食 品 添 加 物 之 食 B 高 湯 調 味 粉 _2 品 原 料, 係 使 維 生 素 B12 均 勻 分 散 於 食 品 中 產 品 係 供 食 品 加 工 用 香 料 ( 內 酯 類 硫 醇 類 1. 產 品 提 供 調 味 之 關 鍵 原 料 脂 肪 酸 類 芳 香 族 醛 類 皆 為 食 品 添 加 物, 鹽 及 酯 類 ) 5 - 次 黃 嘌 呤 核 糖 等 非 食 品 添 加 物 之 苷 磷 酸 二 鈉 5 - 鳥 嘌 呤 食 品 原 料, 雖 具 有 調 味 功 核 苷 磷 酸 二 鈉 L- 麩 酸 能, 惟 其 屬 於 調 味 產 品 普 鈉 鹽 糖 遍 皆 使 用 之 原 料, 非 屬 本 產 品 關 鍵 原 料 2. 產 品 係 作 為 調 味 使 用, 加 入 其 他 食 品 原 料 經 加 工 製 造 或 烹 調 過 程, 始 得 供 於 食 用 ( 三 ) 香 料 產 品 ( 用 途 僅 作 為 香 料 ), 應 用 於 食 品 加 工 過 程 添 加 微 量 即 可 藉 由 所 含 香 料 成 分 達 到 香 氣 目 的, 故 關 鍵 成 分 為 香 料 化 學 單 體 或 天 然 香 料, 所 含 非 食 品 添 加 物 之 食 品 原 料 或 香 料 以 外 之 食 品 添 加 物 作 為 輔 助 香 料 產 品 加 工 貯 存 溶 解 稀 釋 增 量 均 勻 分 布 或 香 氣 呈 現 之 功
4 能, 產 品 非 直 接 供 食 用 序 品 項 成 分 說 明 3-1 蟹 黃 香 料 硫 醇 類 酯 類 辣 椒 抽 出 物 葵 花 油 維 生 素 E 3-2 蘋 果 香 料 酯 類 高 級 脂 肪 族 醇 類 高 級 脂 肪 族 醛 類 蘋 果 汁 葡 萄 糖 3-3 雞 肉 風 味 粉 ( 雞 肉 風 味 香 料 ) 內 酯 類 硫 醇 類 脂 肪 酸 類 芳 香 族 醛 類 酯 類 酮 類 芳 香 族 醇 類 硫 醚 類 4 辣 椒 抽 出 物 為 International Organization of the Flavor Industry (IOFI) 天 然 香 料 清 單 之 品 項, 可 作 為 天 然 香 料 故 本 產 品 關 鍵 成 分 為 硫 醇 類 酯 類 辣 椒 抽 出 物 等 香 料 成 分 葵 花 油 於 本 產 品 作 為 輔 料 產 品 之 關 鍵 成 分 為 酯 類 高 級 脂 肪 族 醇 類 高 級 脂 肪 族 醛 類 等 香 料 成 分 考 量 香 料 產 品 於 實 際 加 工 時, 添 加 微 量 即 可 藉 由 所 含 香 料 成 分 達 到 香 氣 目 的, 所 含 非 食 品 添 加 物 之 食 品 原 料 ( 如 : 蘋 果 汁 ) 得 作 為 輔 助 香 氣 呈 現 之 輔 料 故 蘋 果 汁 葡 萄 糖 等 成 分 於 本 產 品 得 作 為 輔 料 產 品 之 關 鍵 成 分 為 內 酯 類 硫 醇 類 脂 肪 酸 類 芳 香 族 醛 類 酯 類 酮 類 芳 香 族 醇 類 硫 醚 類 等 香 料 成 分, 不 含 任 何 雞 肉 成 分
5 3-4 草 莓 香 料 _1 內 酯 類 硫 醇 類 脂 肪 酸 類 芳 香 族 醛 類 食 用 紅 色 四 十 號 阿 斯 巴 甜 3-5 草 莓 香 料 _2 內 酯 類 硫 醇 類 脂 肪 酸 類 芳 香 族 醛 類 葵 花 油 3-6 草 莓 香 料 _3 醛 類 內 酯 類 酯 類 丙 二 醇 草 莓 汁 糖 3-7 肉 精 香 料 乙 基 麥 芽 醇 硫 醇 類 酯 類 芫 荽 油 肉 桂 油 玉 米 水 解 蛋 白 麥 芽 糊 精 5 產 品 之 關 鍵 成 分 為 內 酯 類 硫 醇 類 脂 肪 酸 類 芳 香 族 醛 類 等 香 料 成 分 產 品 之 關 鍵 成 分 為 內 酯 類 硫 醇 類 脂 肪 酸 類 芳 香 族 醛 類 等 香 料 成 分 葵 花 油 係 輔 助 香 料 成 分 均 勻 分 布 之 輔 料 產 品 之 關 鍵 成 分 為 酯 類 醛 類 內 酯 類 等 香 料 成 分 考 量 香 料 產 品 於 實 際 加 工 時, 添 加 微 量 即 可 藉 由 所 含 香 料 成 分 達 到 香 氣 目 的, 所 含 非 食 品 添 加 物 之 食 品 原 料 ( 如 : 草 莓 汁 ) 得 作 為 輔 助 香 氣 呈 現 之 輔 料 故 草 莓 汁 糖 等 成 分 於 本 產 品 得 作 為 輔 料 芫 荽 油 及 肉 桂 油 為 International Organization of the Flavor Industry (IOFI) 天 然 香 料 清 單 之 品 項, 可 作 為 天 然 香 料 故 本 產 品 之 關 鍵 成 分 為 乙 基 麥 芽 醇 硫 醇 類 酯 類 芫 荽 油 肉 桂 油 等 香 料 成 分 玉 米 水
6 3-8 芒 果 醬 香 料 酯 類 醇 類 脂 肪 酸 類 芳 香 族 醛 類 檸 檬 酸 煉 乳 ( 牛 奶 蔗 糖 ) 麥 芽 糖 修 正 日 期 : 版 解 蛋 白 麥 芽 糊 精 等 成 分 於 本 產 品 得 作 為 輔 料 產 品 之 關 鍵 成 分 為 酯 類 醇 類 脂 肪 酸 類 芳 香 族 醛 類 等 香 料 成 分 煉 乳 ( 牛 奶 蔗 糖 ) 麥 芽 糖 等 成 分 於 本 產 品 得 作 為 輔 料 6
7 二 屬 非 食 品 添 加 物 之 食 品 原 料 之 案 例 ( 一 ) 可 直 接 供 食 用 序 品 項 成 分 說 明 1-1 調 味 飲 料 調 味 劑 ( 如 : 檸 檬 酸 酒 石 酸 等 ) 香 料 食 用 黃 色 四 號 水 1-2 市 售 營 養 補 麩 醯 胺 酸 乳 糖 充 品 粉 末 1-3 綜 合 維 生 素 維 生 素 A 維 生 素 B 維 膠 囊 生 素 C 維 生 素 D 維 生 素 E 維 生 素 K 粉 末 玉 米 澱 粉 乳 糖 明 膠 水 1-4 綜 合 維 生 素 維 生 素 A 維 生 素 B 維 錠 生 素 C 維 生 素 D 維 生 素 E 維 生 素 K 粉 末 玉 米 澱 粉 乳 糖 硬 脂 酸 鎂 供 為 直 接 食 用 飲 料 販 售 予 消 費 者, 可 加 水 直 接 供 為 食 用 直 接 供 為 食 用 直 接 供 為 食 用 1-5 草 莓 風 味 飲 果 糖 蔗 糖 檸 檬 酸 可 加 水 直 接 供 為 食 用 料 粉 蘋 果 酸 食 用 紅 色 四 十 號 草 莓 香 料 阿 斯 巴 甜 ( 二 ) 准 用 食 品 添 加 物 與 非 食 品 添 加 物 之 食 品 原 料 混 合, 且 至 少 一 種 非 食 品 添 加 物 之 食 品 原 料 作 為 關 鍵 原 料, 非 作 為 輔 料 序 品 項 成 分 說 明 2-1 高 湯 粉 _1 豬 肉 萃 取 物 豬 大 骨 萃 豬 肉 萃 取 物 豬 大 骨 萃 取 7
8 取 物 洋 蔥 粉 蒜 粉 黑 胡 椒 鹽 味 精 等 組 成 2-2 高 湯 粉 _2 L- 麩 酸 鈉 鹽 砂 糖 胺 基 乙 酸 豬 大 骨 抽 出 物 洋 蔥 粉 酵 母 粉 薑 母 粉 大 蒜 粉 二 氧 化 矽 肉 精 香 料 2-3 麵 包 預 拌 粉 樹 薯 澱 粉 ( 食 品 原 料 ) 脫 脂 奶 粉 糖 鹽 高 筋 麵 粉 酵 母 碳 酸 氫 鈉 及 澱 粉 酵 素 2-4 布 丁 粉 海 藻 膠 抽 出 物 ( 食 品 原 料 ) 濃 縮 蛋 黃 粉 奶 精 ( 氫 化 植 物 油 玉 米 糖 漿 酪 蛋 白 香 料 ) 關 華 豆 膠 蔗 糖 香 料 焦 糖 色 素 2-5 果 凍 粉 海 藻 抽 出 物 ( 食 品 原 料 ) 食 用 黃 色 四 號 香 料 甜 味 劑 ( 如 :D- 山 梨 醇 阿 斯 巴 甜 等 ) 2-6 調 色 冷 凍 麵 麵 粉 ( 食 品 原 料 ) 著 色 劑 團 ( 如 : 食 用 黃 色 四 號 食 用 紅 色 四 十 號 ) 8 物 洋 蔥 粉 蒜 粉 及 黑 胡 椒 等 非 食 品 添 加 物 之 食 品 原 料, 係 產 品 之 關 鍵 原 料, 非 作 為 輔 料 豬 大 骨 抽 出 物 洋 蔥 粉 酵 母 粉 薑 母 粉 及 大 蒜 粉 等 非 食 品 添 加 物 之 食 品 原 料, 係 產 品 之 關 鍵 原 料, 非 作 為 輔 料 樹 薯 澱 粉 ( 食 品 原 料 ) 脫 脂 奶 粉 高 筋 麵 粉 及 酵 母 等 非 食 品 添 加 物 之 食 品 原 料, 係 產 品 之 關 鍵 原 料, 非 作 為 輔 料 海 藻 膠 抽 出 物 ( 食 品 原 料 ) 濃 縮 蛋 黃 粉 奶 精 關 華 豆 膠 等 非 食 品 添 加 物 之 食 品 原 料, 係 產 品 之 關 鍵 原 料, 非 作 為 輔 料 海 藻 抽 出 物 屬 非 食 品 添 加 物 之 食 品 原 料, 係 產 品 之 關 鍵 原 料, 非 作 為 輔 料 麵 粉 屬 非 食 品 添 加 物 之 食 品 原 料, 係 產 品 之 關 鍵 原 料, 非 作 為 輔 料
9 9 修 正 日 期 : 版 2-7 柴 魚 粉 柴 魚 粉 ( 食 品 原 料 ) 鹽 糖 乳 糖 琥 珀 酸 二 鈉 5 - 次 黃 嘌 呤 核 苷 磷 酸 二 柴 魚 粉 屬 非 食 品 添 加 物 之 食 品 原 料, 係 產 品 之 關 鍵 原 料, 非 作 為 輔 料 鈉 5 - 鳥 嘌 呤 核 苷 磷 酸 二 鈉 2-8 雞 粉 雞 肉 抽 出 物 ( 食 品 原 料 ) 鹽 糖 麥 芽 糊 精 D- 山 梨 醇 液 5 - 次 黃 嘌 雞 肉 抽 出 物 屬 非 食 品 添 加 物 之 食 品 原 料, 係 產 品 之 關 鍵 原 料, 非 作 為 輔 料 呤 核 苷 磷 酸 二 鈉 5 - 鳥 嘌 呤 核 苷 磷 酸 二 鈉 琥 珀 酸 二 鈉 胺 基 丙 酸 及 胺 基 乙 酸 2-9 營 養 強 化 麵 粉 麵 粉 丁 烯 二 酸 亞 鐵 麵 粉 屬 非 食 品 添 加 物 之 食 品 原 料, 係 產 品 之 關 鍵 原 料, 非 作 為 輔 料 2-10 炸 雞 粉 低 筋 麵 粉 磷 酸 二 澱 粉 地 瓜 粉 糯 米 粉 蛋 香 粉 ( 牛 奶 香 料 葡 萄 糖 食 用 黃 色 四 號 食 低 筋 麵 粉 地 瓜 粉 糯 米 粉 等 非 食 品 添 加 物 之 食 品 原 料, 係 產 品 之 關 鍵 原 料, 非 作 為 輔 料 用 黃 色 五 號 ) 2-11 鳳 梨 餡 鳳 梨 冬 瓜 鹽 冰 糖 奶 油 麥 芽 糖 檸 檬 酸 防 腐 劑 ( 如 : 己 二 烯 酸 等 ) 鳳 梨 冬 瓜 等 非 食 品 添 加 物 之 食 品 原 料, 係 產 品 之 關 鍵 原 料, 產 品 作 為 餡 料 使 用 2-12 孜 然 胡 椒 鹽 胡 椒 粉 鹽 味 精 孜 然 粉 辣 椒 粉 花 椒 粉 胡 椒 粉 孜 然 粉 等 非 食 品 添 加 物 之 食 品 原 料, 係 作 為 香 辛 料 使 用, 為 產 品 之 關 鍵 原 料, 非 作 為 輔 料 2-13 鬆 餅 粉 麵 粉 糖 蛋 粉 麵 粉 蛋 粉 等 非 食 品 添 加 物
10 鹽 合 成 膨 脹 劑 ( 碳 酸 氫 鈉 酒 石 酸 ) 香 草 香 料 2-14 炸 粉 麵 粉 玉 米 碎 粒 磷 酸 澱 粉 乙 醯 化 磷 酸 二 澱 粉 鹽 之 食 品 原 料, 係 產 品 之 關 鍵 原 料, 非 作 為 輔 料 麵 粉 屬 非 食 品 添 加 物 之 食 品 原 料, 係 產 品 之 關 鍵 原 料, 非 作 為 輔 料 2-15 醬 油 / 膏 黑 豆 鹽 砂 糖 糯 米 磷 酸 澱 粉 甘 草 萃 焦 糖 色 素 黑 豆 屬 非 食 品 添 加 物 之 食 品 原 料, 係 產 品 之 關 鍵 原 料, 非 作 為 輔 料 2-16 肉 精 膏 酵 母 萃 取 物 D- 山 梨 醇 液 70% 肉 精 香 料 豬 大 骨 抽 出 物 鹽 L- 麩 酸 鈉 糖 水 酵 母 萃 取 物 豬 大 骨 萃 取 物 等 非 食 品 添 加 物 之 食 品 原 料, 係 產 品 之 關 鍵 原 料, 非 作 為 輔 料 2-17 果 凍 膠 鹿 角 菜 膠 磷 酸 二 氫 鉀 蒟 蒻 粉 刺 槐 豆 膠 玉 米 糖 膠 羧 甲 基 纖 維 素 鈉 蒟 蒻 粉 刺 槐 豆 膠 等 非 食 品 添 加 物 之 食 品 原 料, 係 產 品 之 關 鍵 原 料, 非 作 為 輔 料 10
食品品名標示原則(草案)
有 容 器 或 包 裝 食 品 之 內 容 物 及 食 品 添 加 物 名 稱 標 示 規 範 彙 整 ( 草 案 ) 102.05. 壹 法 源 一 食 品 衛 生 管 理 法 ( 以 下 簡 稱 本 法 ) 第 17 條 第 1 項 第 2 款 規 定 : 有 容 器 或 包 裝 之 食 品, 應 以 中 文 及 通 用 符 號 顯 著 標 示 內 容 物 名 稱 於 容 器 或 包 裝 上,
2817.00.10.00.7 氧 化 鋅 2820.90.00.00.5-A 氧 化 亞 錳 2820.90.00.00.5-Y 其 他 氧 化 錳 ( 食 品 添 加 物 ) 2821.10.11.00.8-A 氧 化 鐵 2 / 23 2821.10.11.00.8-Y 氧 化 鐵, 三 氧
1301.90.40.00.7 蟲 膠 1302.39.10.00.6 鹿 角 菜 膠 1515.30.00.00.0-A 蓖 麻 油 1515.30.00.00.0-Y 篦 麻 油 及 其 餾 分 物 ( 食 品 添 加 物 ) 1521.10.00.00.6-A 米 糠 蠟 1521.10.00.00.6-Y 植 物 蠟, 不 論 已 否 精 製 或 著 色 ( 食 品 添 加 物 ) 2102.30.00.00.7
食 品 添 加 物 規 格 檢 驗 方 法 清 單 編 號 品 名 公 告 日 期 第 ( 八 ) 類 營 養 添 加 劑 08001 食 品 添 加 物 規 格 檢 驗 方 法 - 維 生 素 A 粉 末 80 年 9 月 10 日 衛 署 食 字 第 971766 號 08002 食 品 添 加
附 表 防 疫 物 資 安 全 儲 備 品 項 表 分 類 防 疫 藥 品 防 疫 器 材 防 護 裝 備 品 項 一 藥 品 : ( 一 ) 用 於 預 防 性 投 藥 之 抗 生 素 ( 二 ) 流 感 抗 病 毒 藥 物 二 病 媒 防 治 用 藥 : 行 政 院 環 境 保 護 署 許 可 輸 入 製 造 之 環 境 用 藥 殺 蟲 劑 昆 蟲 生 長 調 節 劑 及 微 生 物 製 劑 三
16 欣 和 淡 盐 有 机 酱 油 500ml 13.60 水 有 机 脱 脂 大 豆 有 机 小 麦 食 用 盐 550 17 欣 和 特 级 酱 油 160ml 3.06 水 非 转 基 因 脱 脂 大 豆 小 麦 食 用 盐 白 砂 糖 酵 母 抽 提 物 食 品 添 加 剂 ( 谷 氨 酸
附 表 1 98 款 酱 油 产 品 调 查 统 计 表 1 李 锦 记 薄 盐 生 抽 500ml 1.50 水 白 砂 糖 食 用 盐 非 转 基 因 大 豆 谷 氨 酸 钠 小 麦 粉 酵 母 抽 提 物 乳 酸 焦 糖 色 山 梨 酸 钾 5'- 肌 苷 酸 二 钠 5'- 鸟 苷 酸 二 钠 481 2 鲁 花 自 然 鲜 红 烧 酱 油 500ml 2.78 水 非 转 基 因 脱 脂
包 裝 維 生 素 礦 物 質 類 之 錠 狀 膠 囊 狀 食 品 營 養 標 示 應 遵 行 事 項 一 本 規 定 依 食 品 安 全 衛 生 管 理 法 第 二 十 二 條 第 三 項 規 定 訂 定 之 二 本 規 定 所 稱 維 生 素 礦 物 質 類 之 錠 狀 膠 囊 狀 食 品, 指
包 裝 維 生 素 礦 物 質 類 之 錠 狀 膠 囊 狀 食 品 營 養 標 示 應 遵 行 事 項 一 本 規 定 依 食 品 安 全 衛 生 管 理 法 第 二 十 二 條 第 三 項 規 定 訂 定 之 二 本 規 定 所 稱 維 生 素 礦 物 質 類 之 錠 狀 膠 囊 狀 食 品, 指 以 營 養 添 加 劑 作 為 維 生 素 礦 物 質 來 源 之 錠 狀 膠 囊 狀 食 品 三
1810塗料、染料及顏料製造業
行 業 細 項 代 碼 公 告 類 別 ( 三 ) 登 記 資 本 額 新 臺 幣 一 百 萬 元 以 上 事 業 行 業 中 項 代 碼 20 藥 品 及 醫 用 化 學 製 品 製 造 業 事 業 廢 棄 物 清 理 計 畫 書 關 聯 表 行 業 細 項 名 稱 行 業 細 項 代 碼 行 業 細 項 名 稱 2001 原 料 藥 品 及 醫 用 化 學 製 品 製 造 業 2004 中 藥
103年新北市法制局消保官調查量販及超市標示及價格調查表
105 年 新 北 市 法 制 局 消 保 官 調 查 量 販 及 超 市 粽 子 標 示 及 價 格 調 查 表 一 家 樂 福 ( 銷 售 品 項 約 35 訪 查 日 期 :105 年 5 月 30 日 項 次 品 名 規 格 及 內 容 物 去 年 售 價 今 年 售 價 漲 跌 情 形 1 呷 七 碗 規 格 : 每 顆 150 g/6 入 168 178 +6% 全 福 香 菇 粽 內
嘉義榮民醫院普通餐表格
99 嘉 義 榮 民 醫 院 治 療 p9 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 早 熱 量 518 卡 早 熱 量 518 卡 早
21 風 味 館 桃 木 燻 雞 商 品 名 稱 販 售 商 販 售 商 食 品 業 者 登 錄 字 製 造 商 ( 或 進 口 商 ) 製 造 商 ( 或 進 口 商 ) 電 話 製 造 商 ( 或 進 口 商 ) 地 址 成 份 過 敏 原 熱 量 產 品 責 任 險 二 十 一 世 紀 生 活 事 業 股 份 有 限 公 司 A-189627033-00000-6 美 藍 雷 股 02-26577111
Microsoft Word - catalog012153.doc
衛 生 勞 動 篇 法 規 行 政 院 衛 生 署 令 中 華 民 國 95 年 8 月 11 日 衛 署 食 字 第 0950406769 號 修 正 亞 硫 酸 鉀 亞 硫 酸 鈉 亞 硫 酸 鈉 ( 無 水 ) 亞 硫 酸 氫 鈉 低 亞 硫 酸 鈉 偏 亞 硫 酸 氫 鉀 亞 硫 酸 氫 鉀 及 偏 亞 硫 酸 氫 鈉 等 8 種 食 品 添 加 物 之 使 用 範 圍 及 限 量 附 修
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財 團 法 人 天 主 教 聖 保 祿 修 女 會 醫 院 年 第 一 季 中 央 廚 房 菜 單 明 細 玉 米 炒 絞 肉 子 薑 木 須 肉 絲 ( 普 通 伙 食 ) 吻 魚 油 花 生 小 干 丁 榨 菜 炒 肉 絲 滷 海 結 干 豉 炒 苦 瓜 2 3 4 5 6 7 白 稀 飯 白 稀 飯 白 稀 飯 白 稀 飯 白 稀 飯 白 稀 飯 白 稀 飯 肉 鬆 荷 包 蛋 魚 鬆 韭 菜
品 名 / 廠 商 保 健 功 效 / 成 分 含 量 / 攝 取 量 原 料 成 分 營 養 成 分 疑 慮 / 健 康 維 持 的 方 法 A00067 號 )/ 統 酸 11.1~15% 每 份 含 每 日 取 代 一 般 烹 調 用 油 約 一 湯 匙 份 ( 約 14 公 克 ) 126
附 件 二 不 夠 健 康 之 健 康 食 品 易 誤 導 消 費 者 : 品 名 / 廠 商 保 健 功 效 / 成 分 含 量 / 攝 取 量 原 料 成 分 營 養 成 分 疑 慮 / 健 康 維 持 的 方 法 有 助 於 增 加 質 之 生 物 利 用 每 100 非 乳 固 形 物 僅 含 4.0% 率, 促 進 質 吸 收 54 大 卡 質 含 量 120~161 毫 克 /100 3.
廢液桶之標示
吳 鳳 科 技 大 學 實 驗 室 廢 棄 物 貯 存 容 器 標 示 及 存 放 須 知 一 材 質 : ( 一 ) 廢 棄 物 貯 存 容 器 應 使 用 HDPE, 容 積 為 20 公 升 之 方 型 容 器 ( 二 ) 存 放 時, 下 方 應 有 防 漏 盤 ( 材 質 與 尺 寸 法 令 並 無 規 定, 但 應 為 耐 腐 蝕 材 質 可 供 承 接 之 容 器, 例 如 : 不 鏽
品 名 製 造 商 / 進 口 商 製 造 商 電 話 製 造 商 地 址 食 品 與 輸 入 業 者 登 錄 字 號 成 分 過 敏 原 產 品 責 任 險 佳 德 鳳 梨 酥 禮 盒 佳 德 糕 餅 有 限 公 司 02-87878186 台 北 市 松 山 區 南 京 東 路 5 段 88 號 A-113109952-00000-8 麵 粉 砂 糖 進 口 奶 油 蛋 鹽 鳳 梨 餡 植 物
中 元 檔 期 商 品 名 稱 食 品 業 者 登 錄 字 號 供 應 商 名 稱 國 內 製 造 商 國 內 製 造 商 電 話 國 內 製 造 商 地 址 原 產 地 ( 國 ) 成 份 產 品 責 任 險 不 倒 翁 泡 菜 風 味 拉 麵 (5 入 ) H-127392649-00000-7
中 元 檔 期 商 品 名 稱 食 品 業 者 登 錄 字 號 供 應 商 名 稱 國 內 製 造 商 國 內 製 造 商 電 話 國 內 製 造 商 地 址 原 產 地 ( 國 ) 成 份 產 品 責 任 險 不 倒 翁 泡 菜 風 味 拉 麵 (5 入 ) H-127392649-00000-7 邁 可 隆 實 業 有 限 公 司 邁 可 隆 實 業 有 限 公 司 03-2221026#15
品 名 製 造 商 / 進 口 商 製 造 商 電 話 製 造 商 地 址 食 品 與 輸 入 業 者 登 錄 字 號 成 分 過 敏 原 產 品 責 任 險 阿 基 師 澄 悅 蛋 黃 酥 禮 盒 美 堤 食 品 有 限 公 02-26946908 新 北 市 汐 止 區 康 寧 街 163 號 3 樓 A-189627033-00000-6 棗 泥 蛋 黃 酥 : 棗 泥 餡 ( 黑 棗 漿 紅
完 整 品 名 供 應 商 名 稱 食 品 業 者 登 錄 字 製 造 商 製 造 商 電 話 製 造 商 地 址 成 分 過 敏 原 註 記 產 品 責 任 險 統 一 數 網 股 份 有 限 公 F-122721208- 鬍 鬚 張 家 傳 焢 肉 粽 鬍 鬚 張 股 份 有 限 公 02-2298-2185 新 北 市 新 北 產 業 園 區 五 權 一 路 106 號 豬 肉. 香 菇. 鹹
體重控制食譜-晚餐12套.doc
鮭 魚 飯 豆 腐 湯 蓮 霧 晚 餐 ~ 第 一 套 鮭 魚 飯 材 料 : 鮭 魚 55 公 克 綜 合 蔬 菜 100 公 克 胚 芽 米 飯 3/4 碗 調 味 料 : 鹽 1/4 茶 匙 胡 椒 粉 1/8 茶 匙 1. 鮭 魚 抹 上 調 味 料 醃 20 分 鐘, 覆 蓋 保 鮮 膜, 入 微 波 爐 微 波 2 分 鐘 至 熟 2. 綜 合 蔬 菜 燙 熟 3. 飯 盛 盤 上, 排
投影片 1
食 品 組 104.12.22 衛 生 福 利 部 食 品 藥 物 管 理 署 Food and Drug Administration, Ministry of Health and Welfare http://www.fda.gov.tw/ 1 大 綱 藥 求 安 全 食 品 添 加 物 定 義 使 用 規 範 及 安 全 評 估 查 驗 登 記 制 度 登 錄 制 度 標 示 三 分 政 策
牛肉冬粉煲（４－６人份）
蘆 筍 鮮 味 雞 湯 (100 人 份 ) 蘆 筍 1KG 麻 竹 筍 1KG 鮮 香 菇 0.5KG 雞 腿 丁 4KG 蛤 蜊 1KG 薑 片 0.1KG 青 蔥 0.1KG 鹽 0.2KG 1. 所 有 食 材 洗 淨 後, 青 蔥 蘆 筍 切 3 公 分 小 段 麻 竹 筍 切 大 丁 鮮 香 菇 切 對 半 備 用 2. 水 煮 滾 後, 將 麻 竹 筍 鮮 香 菇 薑 片 及 雞 腿
3 3 3 3
跟 我 一 起 做 飯 吧! 金 來 沅 的 料 理 日 記 3 3 3 3 4 序 好 好 為 自 己 做 一 頓 飯 5 Prologue 6 2008 11 7 Prologue Contents 4 Prologue 開 始 之 前 請 先 詳 讀 一 遍! 12 14 16 3 17 18 20 21 Mon AM 08 ' 00 懷 念 媽 媽 廚 藝 的 日 子, 媽 媽 的 拿 手
Microsoft Word - 台南高工營養菜單 ~ doc
早 餐 國 立 台 南 高 工 住 宿 生 營 養 菜 單 A 餐 玉 米 蛋 餅 豬 肉 漢 堡 培 根 蔬 菜 三 明 治 水 餃 13 法 國 土 司 夾 肉 鬆 30 元 奶 茶 豆 漿 鮮 奶 豆 漿 奶 茶 B 餐 35 元 C 餐 40 元 晚 餐 其 他 醣 類 :68g/ 蛋 白 質 :11g/ 脂 肪 :13g/kcal:433 糖 類 :65g/ 蛋 白 質 :15g/ 脂 肪
PowerPoint 簡報
北 區 管 理 中 心 衛 生 福 利 部 食 品 藥 物 管 理 署 103 年 7 月 8 日 衛 生 福 利 部 食 品 藥 物 管 理 署 Food and Drug Administration, Ministry of Health and Welfare http://www.fda.gov.tw/ 食 品 標 示 是 什 麼? 食 安 法 第 3 條 第 1 項 第 8 款 本 法
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( 一 ) 食 物 中 的 營 養 成 分 : A 營 養 素 : (1) 能 在 體 內 進 行 氧 化, 供 給 人 體 活 動 所 需 的 能 量, 如 : 醣 類 脂 質 蛋 白 質 (2) 維 持 身 體 細 胞 組 織, 調 節 身 體 進 行 的 化 學 變 化, 如 : 蛋 白 質 維 生 素 礦 物 質 營 養 素 醣 類 蛋 白 質 脂 質 提 供 熱 量 ( 千 卡 / 克 )
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春 膳 早 ( 一 食 ) 星 牛 期 奶 一 星 期 二 星 期 三 星 期 四 星 期 五 星 期 六 餐 單 提 子 麥 包 蛋 好 絲 立 燴 克 麵 果 醬 阿 三 華 文 田 治 牛 烚 奶 蛋 牛 奶 粟 米 片 雞 麥 蛋 牛 皮 奶 午 蕃 白 茄 蒸 薯 菜 仔 煮 水 瘦 蛋 魚 尾 肉 湯 甘 椰 筍 肉 蕃 菜 碎 茄 煮 蒸 雞 瘦 蛋 肉 柳 湯 白 節 菜 瓜 蒸 煮
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( 一 ) 清 潔 劑 A. 日 常 生 活 中 的 污 垢, 許 多 都 含 有 油 性 的 成 分, 無 法 和 水 互 溶, 因 此 需 要 清 潔 劑 的 洗 淨 功 能 B. 洗 滌 物 品 具 有 清 潔 能 力 的 物 質, 通 稱 為 清 潔 劑, 包 含 肥 皂 和 合 成 清 潔 劑 兩 大 類 C. 合 成 清 潔 劑 若 依 用 途 區 分, 可 分 為 三 大 類 : (1)
Microsoft Word - 103-5-四技二專-食品群專一試題
1. 生 物 技 術 為 21 世 紀 明 星 產 業, 下 列 何 項 不 是 食 品 在 生 物 技 術 的 發 展 方 向? (A) 食 品 添 加 物 (B) 發 酵 食 品 (C) 食 品 包 裝 (D) 機 能 性 食 品 2. 某 一 食 品 已 知 以 乾 重 為 基 準 的 水 分 百 分 率 為 25%, 若 換 成 以 濕 重 的 基 準 的 含 水 百 分 率 應 為 何?
投影片 1
101 年 鐵 定 美 麗 研 究 計 畫 當 女 人 就 要 鐵 定 美 麗 -- 認 識 食 物 中 的 鐵 -- 主 講 者 : 許 秋 萍 營 養 師 1 缺 鐵 的 生 化 檢 測 檢 測 項 目 缺 乏 標 準 正 常 範 圍 血 色 素 Hb
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臺 南 市 立 大 成 國 中 101 學 年 營 養 教 育 認 識 食 品 標 示 營 養 師 劉 盈 蘭 認 識 食 品 標 示 購 買 食 品 時, 你 只 注 意 價 錢 嗎? 有 沒 有 注 意 食 品 的 包 裝 上 有 哪 些 資 訊 呢? 想 要 吃 的 健 康 安 心, 就 不 能 忽 視 食 品 標 示 的 重 要 性 食 品 標 示 是 什 麼? 食 品 衛 生 管 理 法
302B-1 豆 鼓 蒸 小 排 ( 蒸 ) 1. 蒜 頭 薑 蔥 紅 辣 椒 去 籽 切 末, 小 排 加 ( 醬 油 糖 ) 稍 醃 紅 辣 椒 蒜 切 末 小 排 加 : 鹽 味 精 糖 醬 油 胡 椒 粉 紅 辣 椒 末 蒜 末, 加 太 白 粉 水 等 醃 2. 薑 蒜 薑 蔥 辣 椒 末
302A-1 芋 頭 燒 小 排 ( 紅 燒 ) 1. 芋 頭 排 骨 先 用 水 川 燙 約 2~3 分 鐘 撈 起 芋 頭 切 大 丁 蔥 切 段 薑 切 片 小 排 加 : 鹽 胡 椒 粉 酒 太 白 粉 水 醃 芋 頭 排 骨 先 油 炸 2. 接 著 將 川 燙 好 的 芋 頭 排 骨 一 起 入 鍋 燒 ( 水 淹 過 芋 頭 & 排 骨 ) 爆 香 薑 片 蔥 段, 加 水 紅 K 丁
常 溫 建 檔 品 名 供 應 商 名 稱 與 登 錄 字 號 製 造 商 或 進 口 商 製 造 商 電 話 製 造 商 地 址 成 分 過 敏 原 是 否 使 用 基 改 產 地 產 品 責 任 險 正 哲 生 技 礦 鹽 蘇 打 - 胡 椒 蕎 麥 老 媽 拌 麵 麻 辣 口 味 正 哲 生 技 有 限 公 司 (F- 127506170-00000-1) 好 食 樂 食 品 (F-154299077-00000-6)
壹 前 言 一 研 究 動 機 平 時 我 們 喝 的 牛 奶 也 會 變 塑 膠 嗎? 在 1900 年 間 到 1945 年 間, 牛 奶 常 用 來 製 造 不 同 的 塑 膠 裝 飾 品, 例 如 鈕 扣 珠 子 梳 子 等, 而 市 場 上 賣 的 牛 奶 與 沖 泡 式 的 奶 粉 高
投 稿 類 別 : 生 物 類 篇 名 : 牛 奶 變 塑 膠 作 者 : 呂 旆 姍 嘉 義 縣 立 竹 崎 高 中 高 二 孝 班 指 導 老 師 : 陳 琬 婷 老 師 0 壹 前 言 一 研 究 動 機 平 時 我 們 喝 的 牛 奶 也 會 變 塑 膠 嗎? 在 1900 年 間 到 1945 年 間, 牛 奶 常 用 來 製 造 不 同 的 塑 膠 裝 飾 品, 例 如 鈕 扣 珠 子
專題-糖化溫度對糖漿硬度之影響
篇 名 糖 化 溫 度 對 糖 漿 硬 度 之 影 響 作 者 吳 佳 靜 國 立 台 南 高 級 海 事 水 產 職 業 學 校 水 產 食 品 科 二 年 級 1 壹 前 言 糖 化 溫 度 越 高 硬 度 越 硬, 但 不 知 道 適 當 硬 度 最 硬 的 溫 度 是 幾 度, 所 以 想 用 物 性 測 定 儀 去 測 量 糖 果 的 硬 度 最 硬 及 品 評 方 法 找 出 最 佳 的
Use of micro-organisms in food production
食 品 生 產 中 會 使 用 到 的 微 生 物 細 菌 乳 酸 菌 藍 綠 菌 ( 也 稱 為 藍 綠 藻 ) 真 菌 酵 母 菌 黴 菌 藻 類 綠 藻 1 什 麼 是 真 菌? 真 菌 既 不 是 植 物, 也 不 是 動 物 真 菌 可 以 是 單 細 胞 或 複 雜 的 多 細 胞 生 物 真 菌 靠 從 周 圍 環 境 吸 收 營 養 來 生 長 從 絲 狀 真 菌 ( 即 黴 菌 )
980928
月 餅 吃 得 巧, 健 康 沒 煩 惱 林 慧 如 營 養 師 1 大 綱 市 售 月 餅 介 紹 月 餅 營 養 成 份 知 多 少? 如 何 讓 月 餅 吃 出 健 康? 慢 性 病 患 該 注 意 哪 些? 2 月 餅 簡 介 常 見 種 類 : 廣 式 月 餅 台 式 月 餅 蛋 黃 酥 冰 皮 月 餅 3 廣 式 月 餅 特 色 : 1. 皮 薄 餡 多, 常 以 蓮 蓉 棗 泥 核 桃
6-1-1極限的概念
選 修 數 學 (I-4 多 項 式 函 數 的 極 限 與 導 數 - 導 數 與 切 線 斜 率 定 義. f ( 在 的 導 數 : f ( h 對 實 函 數 f ( 若 極 限 存 在 h h 則 稱 f ( 在 點 可 微 分 而 此 極 限 值 稱 為 f ( 在 的 導 數 以 f ( 表 示 f ( f ( 函 數 f ( 在 的 導 數 也 可 以 表 成 f ( 註 : 為 了
Microsoft Word - 2gramsheetpluschart09F-CHT.DOC
遵 循 2 克 (2,000 毫 克 ) 鈉 飲 食 計 劃 Following a 2-gram sodium diet, Chinese 您 的 醫 療 保 健 提 供 者 要 求 您 遵 循 2 克 (2,000 毫 克 ) 鈉 飲 食 計 劃 對 於 很 多 人 來 說, 這 意 味 著 將 他 們 正 常 鈉 攝 取 量 減 少 一 半 以 上 ( 美 國 人 平 均 每 人 每 天 消
代言佳麗寶全新系列DEW SUPERIOR
健 康 饗 宴 食 譜 健 康 好 體 質 ( 鷄 精 ) 日 式 料 理 健 康 好 體 質 ( 鷄 精 ) 歐 風 料 理 健 康 好 體 質 ( 鷄 精 ) 義 式 料 理 健 康 好 體 質 ( 鷄 精 ) 越 式 料 理 護 肝 活 力 ( 蜆 精 ) 地 中 海 料 理 護 肝 活 力 ( 蜆 精 ) 韓 式 料 理 養 氣 固 氣 ( 養 蔘 飲 ) 韓 式 料 理 滋 補 養 顏 (
參 研 究 設 備 及 器 材 一 材 料 : 油 麵 鹼 油 ( 水 ) 葡 萄 汁 蔓 越 莓 汁 紅 石 榴 汁 藍 莓 汁 花 青 素 葡 萄 籽 果 汁 紅 酒 紫 色 地 瓜 二 器 材 :PH 計 廣 用 試 紙 滴 管 廣 口 瓶 燒 杯 試 管 三 水 溶 液 : 通 樂 ( 氫
生 活 中 的 酸 鹼 食 驗 摘 要 油 麵 是 我 們 在 生 活 中 常 吃 到 的 鹼 性 食 物, 它 在 製 作 過 程 加 了 讓 麵 條 Q 彈 好 吃 的 鹼 油, 而 要 知 道 水 溶 液 和 其 他 物 質 的 酸 鹼 性 質, 除 了 用 專 業 的 PH 計 或 酸 鹼 試 紙 之 外, 有 些 蔬 果 也 會 因 含 有 花 青 素 而 對 酸 鹼 產 生 不 同 的,
糖 尿 病 患 者 均 有 較 高 風 險 患 上 心 臟 病 中 風 及 下 肢 血 液 循 環 不 良 等 症 狀 其 他 可 導 致 糖 尿 病 患 者 增 加 此 風 險 的 因 素 包 括 : 吸 煙 高 膽 固 醇 高 血 壓 家 族 有 心 臟 病 病 史 超 重 或 缺 乏 運 動
Traditional Chinese 正 視 糖 尿 病 的 重 點 好 好 控 制 三 高 : 高 血 壓 高 膽 固 醇 及 高 血 糖 糖 尿 病 患 者 均 有 較 高 風 險 患 上 心 臟 病 中 風 及 下 肢 血 液 循 環 不 良 等 症 狀 其 他 可 導 致 糖 尿 病 患 者 增 加 此 風 險 的 因 素 包 括 : 吸 煙 高 膽 固 醇 高 血 壓 家 族 有 心 臟
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BSPO615 使 用 及 安 裝 說 明 書 總 代 理 優 氏 集 團 客 林 渥 股 份 有 限 公 司 台 北 市 內 湖 區 行 愛 路 69 號 2 樓 TEL 02-2794 2588 FAX 02-2794 3789 台 中 市 北 屯 區 后 庄 路 1080-12 號 TEL 04-2422 0958 FAX 04-2422 0938 高 雄 市 左 營 區 政 德 路 633
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台 中 榮 總 營 養 室 七 彩 飲 特 別 挑 選 紅 橙 黃 綠 紫 黑 白 七 種 不 同 顏 色 的 清 潔 管 家 來 幫 助 大 家 做 體 內 大 掃 除 恭 喜 發 財 ( 番 茄 蔬 菜 湯 ) 營 養 分 析 : 番 茄 蔬 菜 湯 熱 量 110.6 卡 病 患 照 過 來 醣 類 14 蛋 白 質 5.7 3.3 番 茄 蔬 菜 湯 具 有 豐 富 的 纖 維 質, 且 提
食品添加物
食 品 添 加 物 定 義 食 品 添 加 物 係 指 食 品 的 製 造 調 配 加 工 包 裝 運 輸 儲 藏 等 過 程 中 用 以 著 色 調 味 增 加 香 味 安 定 品 質 防 腐 促 進 發 酵 增 加 稠 度 增 加 營 養 防 止 氧 化 等 所 添 加 的 物 質. 為 何 需 要 使 用 食 品 添 加 物 1. 使 食 物 看 起 來 很 好 吃 的 樣 子 我 們 通 常
投影片 1
減 肥 不 當 致 死 義 九 名 醫 護 被 訴 過 失 殺 人 義 大 利 東 南 部 大 城 巴 力 市 (BARI) 一 位 一 百 二 十 公 斤 的 二 十 九 歲 年 輕 婦 女, 為 擺 脫 身 上 的 贅 肉, 減 肥 心 切, 到 一 家 醫 院 求 診 後 接 受 四 次 減 肥 手 術, 引 發 腎 衰 竭 肺 炎 和 敗 血 症 不 幸 死 亡 義 大 利 檢 察 機 關
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商 品 名 稱 : 高 麗 菜 飯 售 價 :30 商 品 份 量 :280G 鄰 近 百 貨 商 場 販 售 價 格 :30 其 他 說 明 : 鄰 近 商 家 販 售 份 量 260G 商 品 名 稱 : 雲 筍 菜 飯 售 價 :30 商 品 份 量 :280G 鄰 近 百 貨 商 場 販 售 價 格 :25 其 他 說 明 : 鄰 近 商 家 販 售 份 量 250G 商 品 名 稱 : 米
Microsoft Word - ch07
五 本 要 點 補 助 款 之 請 撥 及 核 結, 依 下 列 規 定 辦 理 : ( 一 ) 補 助 經 費 由 本 署 直 接 撥 付 至 地 方 政 府 經 費 代 管 學 校 及 其 他 學 校 ( 二 ) 聯 絡 處 及 校 外 會 應 檢 附 收 據, 向 經 費 代 管 學 校 或 地 方 政 府 辦 理 核 銷, 原 始 支 出 憑 證 由 經 費 核 銷 單 位 留 存 備 查
2016/9/2 2016/9/5 2016/9/6 2016/9/7 2016/9/8 副 食 四 寶 肉 燥 煮 絞 肉 黑 胡 椒 燴 肉 煮 豬 肉 柴 魚 蒸 蛋 蒸 雞 蛋. 柴 魚 小 瓜 混 炒 煮 小 黃 瓜. 菇 副 食 喜 相 逢 炸 柳 葉 魚 茶 碗 蒸 蒸 雞 蛋 桂 冠
日 期 2016/8/29 2016/8/30 2016/8/31 2016/9/1 主 食 寶 島 白 飯 蒸 白 米 地 瓜 飯 蒸 地 瓜 飯 五 穀 飯 蒸 白 米. 五 穀 白 米 飯 蒸 白 米 主 菜 香 酥 雞 腿 炸 雞 腿 蜜 汁 雞 腿 滷 雞 腿 韓 式 雞 排 煎 雞 肉 排 蔥 燒 豬 排 滷 豬 排 副 食 三 杯 菇 菇 炒 菇 類. 九 層 塔 什 錦 肉 燥 煮
微酵食譜
, 微 酵 桂 花 糀 釀 微 酵 漢 方 糀 釀 微 酵 糀 釀 給 您 創 新 華 麗 享 受 微 酵 桂 花 糀 釀 介 紹 馥 甜 養 身 桂 花 樹 又 名 月 桂, 是 生 活 週 遭 常 見 的 芳 香 樹 種, 其 花 香 甜 郁 持 久, 因 此 人 們 時 常 運 用 桂 花 作 為 香 氣 陪 襯 的 角 色, 讓 各 式 料 理 及 飲 品 容 易 令 人 透 過 嗅 覺 聞
脂質 (Lipids)
脂 質 (Lipids) 符 明 伶 老 師 1 脂 質 分 類 一 簡 單 脂 質 如 : 中 性 脂 肪 (1) Oil( 油 ): 在 室 溫 為 液 體 者 如 : 花 生 油, 黃 豆 油 等 (2) Fat( 脂 ): 在 室 溫 為 固 體 狀 態 者 如 : 豬 油, 牛 油 等 二 複 合 脂 質 如 : 磷 脂 質 醣 脂 質 脂 蛋 白 三 衍 脂 類 ( derived lipids
四 修 正 幼 兒 園 師 資 類 科 應 修 學 分 數 為 四 十 八 學 分, 並 明 定 學 分 數 抵 免 之 相 關 規 定 及 規 範 修 習 幼 兒 園 教 育 專 業 課 程 之 最 低 年 限 ( 修 正 條 文 第 五 條 ) 五 發 給 修 畢 師 資 職 前 教 育 證 明
公 告 及 送 達 教 育 部 公 告 中 華 民 國 103 年 11 月 21 日 臺 教 師 ( 二 ) 字 第 1030167058A 號 主 旨 : 預 告 修 正 幼 稚 園 及 托 兒 所 在 職 人 員 修 習 幼 稚 園 教 師 師 資 職 前 教 育 課 程 辦 法 草 案 依 據 : 行 政 程 序 法 第 一 百 五 十 一 條 第 二 項 準 用 第 一 百 五 十 四 條
業 是 國 家 的 根 本, 隨 著 科 技 的 進 步 與 社 會 的 富 裕, 增 加 肥 料 的 施 用 量 與 農 病 蟲 害 防 治 方 法 的 提 升, 使 得 糧 食 產 量 有 大 幅 的 增 長, 但 不 當 的 農 業 操 作, 如 過 量 的 肥 料 農 藥 施 用 等, 對
業 是 國 家 的 根 本, 隨 著 科 技 的 進 步 與 社 會 的 富 裕, 增 加 肥 料 的 施 用 量 與 農 病 蟲 害 防 治 方 法 的 提 升, 使 得 糧 食 產 量 有 大 幅 的 增 長, 但 不 當 的 農 業 操 作, 如 過 量 的 肥 料 農 藥 施 用 等, 對 生 態 環 境 產 生 很 嚴 重 的 傷 害, 為 確 保 農 業 的 永 續 發 展 與 安 全
CONTENTS 54 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 65 66 67 69 70 72 芪 73 74 芪 75 芪 76 芪 77 芪 78 81 82 83 84 85 86 87 88
2 9 10 11 13 17 18 20 22 23 24 27 28 29 30 32 34 35 37 38 41 42 43 45 46 47 47 49 50 52 CONTENTS 54 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 65 66 67 69 70 72 芪 73 74 芪 75 芪 76 芪 77 芪 78 81 82 83 84 85 86 87 88 91
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食 品 標 示 營 養 標 示 每 一 份 量 50 公 克 本 包 裝 含 2 份 每 份 每 100 公 克 熱 量 171.4 大 卡 342.8 大 卡 蛋 白 質 1.0 公 克 2.0 公 克 脂 肪 1.2 公 克 2.4 公 克 飽 和 脂 肪 0.8 公 克 1.6 公 克 反 式 脂 肪 0.2 公 克 0.4 公 克 碳 水 化 合 物 40.0 公 克 80.0 公 克 糖
「優質飲食」均衡飲食講座
103 年 臺 中 市 立 國 民 中 小 學 午 餐 衛 生 督 導 人 員 第 二 次 研 習 學 童 飲 食 的 重 要 : 學 童 飲 食 原 則 均 衡 飲 食 : 每 日 飲 食 指 南 國 民 飲 食 指 標 學 童 飲 食 的 教 戰 守 則 飲 食 攝 取 與 健 康 之 關 聯 學 童 飲 食 教 戰 守 則 1 魏 明 敏 老 師 2014 年 11 月 13 日 學 童 飲
( 原 ) 日 本 沖 繩 福 岡 草 莓 牛 奶 塔 11220832 1-00000-7 南 聯 國 際 貿 易 股 份 有 限 南 聯 國 際 貿 易 股 份 有 限 27295526 11071 台 北 市 信 義 區 忠 孝 東 路 四 段 560 12 日 本 草 莓 餡 ( 白 豆 餡, 砂 糖, 草 莓 原 漿, 麥 芽 糖, 甜 味 劑, ( 木 薯 粉 由 來 ), 小 麥 粉,
業 是 國 家 的 根 本, 隨 著 科 技 的 進 步 與 社 會 的 富 裕, 增 加 肥 料 的 施 用 量 與 農 病 蟲 害 防 治 方 法 的 提 升, 使 得 糧 食 產 量 有 大 幅 的 增 長, 但 不 當 的 農 業 操 作, 如 過 量 的 肥 料 農 藥 施 用 等, 對
業 是 國 家 的 根 本, 隨 著 科 技 的 進 步 與 社 會 的 富 裕, 增 加 肥 料 的 施 用 量 與 農 病 蟲 害 防 治 方 法 的 提 升, 使 得 糧 食 產 量 有 大 幅 的 增 長, 但 不 當 的 農 業 操 作, 如 過 量 的 肥 料 農 藥 施 用 等, 對 生 態 環 境 產 生 很 嚴 重 的 傷 害, 為 確 保 農 業 的 永 續 發 展 與 安 全
授 課 教 師 : 杜 孟 家 師 傅 課 程 名 稱 無 國 界 料 理 分 量 4 人 / 組 日 期 10/5 菜 單 名 稱 地 獄 拉 麵 粗 拉 麵 海 帶 芽 黃 豆 芽 高 湯 叉 燒 肉 蛋 日 式 魚 板 300G (1) 麵 煮 熟 備 用 10G (2) 蛋 水 煮 去 殼
授 課 教 師 : 杜 孟 家 師 傅 課 程 名 稱 無 國 界 料 理 分 量 4 人 / 組 日 期 10/5 菜 單 名 稱 馬 鈴 薯 泡 菜 煎 餅 馬 鈴 薯 3 隻 (1) 馬 鈴 薯 去 皮 切 片 丁 低 筋 麵 粉 30G 泡 菜 切 片 玉 米 粉 50G 韭 菜 切 段 蛋 1 顆 水 80G 拌 勻 韓 式 泡 菜 80G 韭 菜 2 支 柴 魚 粉 1/2T 鹽 1/4T
投影片 1
食 品 加 工 實 習 二 蔡 敏 郎 老 師 5122 tml@mail.ntou.edu.tw 1 課 程 內 容 4/26 進 度 內 容 講 解 李 柔 陳 柏 翔 5/3 冷 風 乾 燥 風 鰻 李 柔 陳 柏 翔 5/10 熱 風 乾 燥 蝦 米 乾 李 柔 陳 柏 翔 5/17 噴 霧 乾 燥 奶 粉 李 柔 陳 柏 翔 5/24 真 空 冷 凍 乾 燥 咖 啡 粉 李 柔 陳 柏 翔
Contents 推 薦 序 ii 利 用 食 物 打 造 健 康 的 膚 質 與 身 體 6 自 我 檢 測 膚 質 與 身 體 的 不 健 康 指 數 10 如 何 改 善 肌 膚 問 題 與 身 體 不 適 感? 食 材 正 確 的 選 法 與 吃 法 12 食 物 是 美 味 的 藥 方 1
Contents 推 薦 序 ii 利 用 食 物 打 造 健 康 的 膚 質 與 身 體 6 自 我 檢 測 膚 質 與 身 體 的 不 健 康 指 數 10 如 何 改 善 肌 膚 問 題 與 身 體 不 適 感? 食 材 正 確 的 選 法 與 吃 法 12 食 物 是 美 味 的 藥 方 15 本 書 使 用 方 法 16 * 富 含 維 生 素 & 膳 食 纖 維 的 食 材 Vegetable
5-1.12
食 品 添 加 物 與 食 品 安 全 台 中 市 政 府 衛 生 局 陳 志 銘 魚 料 ( 鮮 魚 ) 魚 體 處 理 水 洗 採 肉 2345 擂 潰 絞 碎 解 凍 脫 水 67 冷 凍 魚 漿 1 水 漂 成 形 加 熱 冷 卻 1 碳 酸 鈉 2 調 味 料 3 色 素 4 防 腐 劑 5 蛋 白 化 工 澱 粉 根 莖 澱 粉 6 砂 糖 山 梨 醇 7 磷 酸 鹽 包 裝 製 品
150 180 60 90 取 食 多 樣 性 與 效 應 200 3 2013 11 491 21
山 林 雕 塑 者 台 灣 水 鹿 發 情 求 偶 行 為 2 3 3 6 6 8 2 4 20 2013 11 491 150 180 60 90 取 食 多 樣 性 與 效 應 200 3 2013 11 491 21 150 20 22 2013 11 491 台 灣 水 鹿 族 群 如 果 持 續 成 長, 對 於 森 林 底 層 的 鳥 類 甚 至 其 他 類 群 物 種 的 影 響, 需
同 正 食 品 有 限 公 司 ( 乾 鮮 類 米 粉 蜜 餞 ) A00412 A00441 A00442 A00443 同 正 豆 豉 65g 同 正 ( 粗 ) 埔 里 水 粉 400g 同 正 ( 細 ) 埔 里 水 粉 400g 同 正 ( 粗 ) 埔 里 水 粉 400g 條 碼 :47
同 正 食 品 有 限 公 司 ( 堅 果 乾 鮮 類 豆 類 ) A00001 A00002 A00004 A00019 同 正 蒜 茸 花 生 王 200g 同 正 鹽 酥 花 生 王 200g 同 正 紅 土 花 生 王 200g 同 正 素 食 田 豆 200g ( 植 物 五 辛 素 ) ( 全 素 ) ( 全 素 ) ( 全 素 ) 條 碼 :4710778000015 條 碼 :4710778000022
備 註 : 咖 啡 豆 可 可 粉 巧 克 力 粉 咖 啡 飲 料 可 可 飲 料 巧 克 力 飲 料 組 群 所 有 商 品 需 檢 索 430201 餐 廳 小 類 組 中 之 咖 啡 廳 咖 啡 館 流 動 咖 啡 餐 車 服 務 300201 咖 啡 豆 可 可 粉 巧 克 力 粉 咖 啡
第 30 類 3001 茶 說 明 :( 參 考 尼 斯 及 各 國 分 類 ) 1. 本 組 群 之 茶 商 品, 係 指 : 將 植 物 之 葉 根 種 子 或 花 卉 經 以 乾 燥 等 方 式 加 工 製 成 為 可 供 沖 泡 飲 用 之 飲 品, 及 以 茶 為 主 加 有 各 種 口 味 ( 水 果 香 料 等 ) 之 飲 品, 包 括 : 茶 葉 花 茶 植 物 茶 檸 檬 茶 等
授 課 老 師 章 節 第 一 章 教 學 教 具 間 3 分 鐘 粉 筆 CNC 銑 床 教 學 內 容 CNC 銑 床 之 基 本 操 作 教 材 來 源 數 值 控 制 機 械 實 習 Ⅰ 1. 了 解 CNC 銑 床 的 發 展 2. 了 解 CNC 銑 床 刀 具 的 選 用 3. 了 解
台 中 市 財 團 法 人 光 華 高 級 工 業 職 業 學 校 專 業 科 目 - 數 值 控 制 機 械 教 案 本 適 用 科 別 : 機 械 科 製 圖 科 編 寫 單 位 : 光 華 高 工 機 械 製 圖 科 授 課 老 師 章 節 第 一 章 教 學 教 具 間 3 分 鐘 粉 筆 CNC 銑 床 教 學 內 容 CNC 銑 床 之 基 本 操 作 教 材 來 源 數 值 控 制 機
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包 裝 食 品 營 養 標 示 應 遵 行 事 項 Q&A 一 總 則 Q1.1: 為 什 麼 要 推 動 營 養 標 示 制 度? A: 近 年 來 國 民 營 養 知 識 提 升, 健 康 意 識 抬 頭, 且 許 多 先 進 國 家 業 已 實 施 市 售 包 裝 食 品 營 養 標 示 制 度, 為 因 應 國 內 消 費 大 眾 之 需 求, 並 建 立 消 費 者 對 營 養 標 示 之
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迎 春 接 褔 健 康 年 菜 -- 糖 尿 病 人 的 圍 爐 大 餐 羊 年 即 將 過 去, 猴 年 接 著 到 來, 大 家 忙 著 除 舊 佈 新 之 際, 閤 家 團 圓, 圍 爐 年 夜 飯, 這 是 一 定 少 不 了 的 糖 尿 病 是 最 常 見 的 慢 性 病 之 一, 依 據 1999 年 健 保 局 資 料 分 析, 台 灣 服 藥 糖 尿 病 人 為 60 萬 人, 這
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第 四 章 - 試 分 別 說 明 組 合 邏 輯 電 路 與 序 向 邏 輯 電 路 之 定 義 解 : 組 合 邏 輯 電 路 由 基 本 邏 輯 閘 所 組 成 的 此 種 邏 輯 電 路 之 輸 出 為 電 路 所 有 輸 入 的 組 合 因 此 輸 出 狀 態 可 完 全 由 目 前 之 輸 入 來 決 定 而 組 合 邏 輯 電 路 之 示 意 圖 如 圖 所 a 示 ; 而 序 向 邏
24 680 雷 贝 拉 唑 肠 溶 胶 囊 10mg*7 25 680 雷 贝 拉 唑 肠 溶 胶 囊 10mg*12 26 680 雷 贝 拉 唑 肠 溶 胶 囊 10mg*14 27 680 雷 贝 拉 唑 肠 溶 胶 囊 10mg*18 28 680 雷 贝 拉 唑 肠 溶 胶 囊 20mg
附 表 二 : 统 一 药 品 金 额 : 元 1 670 硫 糖 铝 混 悬 凝 胶 剂 1g:5ml 3.3 * 2 672 瑞 巴 派 特 片 剂 100mg*12 3 672 瑞 巴 派 特 片 剂 100mg*24 4 677 奥 美 拉 唑 注 射 剂 40mg( 冻 干 粉 ) 5 677 奥 美 拉 唑 注 射 剂 20mg( 冻 干 粉 ) 6 677 奥 美 拉 唑 注 射 剂
燕 麥 片 是 燕 麥 粒 軋 製 而 成, 呈 扁 平 狀, 直 徑 約 相 當 於 黃 豆 粒, 形 狀 完 整 燕 麥 去 殼 燕 麥 可 以 磨 成 粗 細 不 同 的 燕 麥 片, 或 是 弄 軟 碾 平 做 成 燕 麥 卷 經 過 速 食 處 理 的 速 食 燕 麥 片 有 些 散 碎
燕 麥 片 燕 麥 片 是 燕 麥 粒 軋 製 而 成, 呈 扁 平 狀, 直 徑 約 相 當 於 黃 豆 粒, 形 狀 完 整 燕 麥 去 殼 燕 麥 可 以 磨 成 粗 細 不 同 的 燕 麥 片, 或 是 弄 軟 碾 平 做 成 燕 麥 卷 經 過 速 食 處 理 的 速 食 燕 麥 片 有 些 散 碎 感, 但 仍 能 看 出 其 原 有 形 狀 燕 麥 煮 出 來 高 度 粘 稠, 這 是
態度
B 學 童 卷 (1 3 年 級 ) 訪 視 開 始 時 間 : 訪 員 : 年 月 日 時 分 小 朋 友! 這 份 調 查 問 卷 的 目 的, 是 想 要 瞭 解 國 小 學 生 對 吃 東 西 的 看 法, 及 平 常 吃 東 西 的 情 形 請 你 仔 細 聆 聽 問 卷 的 內 容, 依 據 實 際 的 情 形 來 回 答 你 所 回 答 的 內 容 並 不 會 列 入 你 的 學 期
中國民國第54屆中小學科學展覽會
中 華 民 國 第 54 屆 中 小 學 科 學 展 覽 會 作 品 說 明 書 高 中 組 化 學 科 4212- 封 面 吸 金 大 法 - 膠 體 溶 液 對 重 金 屬 離 子 的 探 討 學 校 名 稱 : 臺 南 市 私 立 南 光 高 級 中 學 作 者 : 指 導 老 師 : 高 一 張 于 婕 劉 育 錚 高 一 郭 珮 宜 高 一 陳 宇 雯 關 鍵 詞 : 膠 體 溶 液 重
12 大 甲 區 農 大 甲 區 農 1020306 原 鄉 味 大 甲 蓬 萊 米 加 工 13 大 甲 區 農 大 甲 區 農 1020306 甜 蜜 穗 悅 禮 盒 加 工 14 大 甲 區 農 大 甲 區 農 1020306 禾 樂 幸 福 禮 盒 加 工 15 大 甲 區 農 大 甲 區
項 次 申 請 者 生 產 者 申 請 日 期 申 請 產 品 名 稱 申 請 產 品 類 別 1 太 平 區 農 太 平 區 農 1011105 果 然 好 蜜 加 工 產 品 規 格 識 別 號 碼 同 意 文 號 蜂 蜜 抹 醬 : 蜂 蜜 400 公 克 ±5 蜜 腰 果 : 腰 果 糖 蜂 蜜 麥 芽 糖 235 公 克 蜜 核 桃 : 核 桃 仁 糖 蜂 蜜 麥 芽 糖 200 公 克
所 3 學 分 課 程, 及 兩 門 跨 領 域 課 程 共 6 學 分 以 上 課 程 學 生 在 修 課 前, 必 須 填 寫 課 程 修 課 認 定 表, 經 班 主 任 或 指 導 教 授 簽 名 後 始 認 定 此 課 程 學 分 ) 10. 本 規 章 未 盡 事 宜, 悉 依 學 位
95 年 訂 定 96 年 11 月 修 正 97 年 10 月 修 正 100 年 2 月 修 正 101 年 4 月 修 正 102 年 1 月 修 正 103 年 4 月 修 正 103 學 年 度 入 學 新 生 適 用, 舊 生 可 比 照 適 用 1. 研 究 生 須 於 入 學 後 第 二 學 期 開 學 前 選 定 指 導 教 授, 經 課 程 委 員 會 認 定 後 方 得 繼 續
2 炒 三 絲 1 綠 豆 芽 摘 去 綠 葉, 取 白 色 長 段, 胡 蘿 蔔 青 椒 切 絲, 待 用 ; 2 冷 鍋 中 放 少 許 油, 放 入 豆 芽 胡 蘿 蔔 絲 青 椒 絲, 蓋 鍋 蓋, 開 中 火, 3 等 鍋 邊 有 蒸 汽 冒 出, 關 火, 放 鹽, 攪 拌 均 勻, 即
1 冷 鍋 冷 油 小 炒 類 ( 素 菜 ) 炒 青 菜 1 青 菜 洗 淨, 切 塊, 浸 泡 在 清 水 中 待 用 ; 2 冷 鍋 中 放 少 許 油, 從 水 中 瀝 出 青 菜 直 接 放 入 鍋 中, 蓋 上 鍋 蓋, 開 中 小 火 ; 3 等 鍋 邊 有 蒸 汽 冒 出, 關 火, 打 開 鍋 蓋, 加 鹽 攪 拌, 即 可 出 鍋 注 意 : 如 果 青 菜 已 經 瀝 乾, 請
校 長 遴 選 者 就 相 關 遴 選 事 項, 有 程 序 外 之 接 觸 遴 選 會 委 員 在 任 期 間 因 故 無 法 執 行 任 務 或 有 不 適 當 之 行 為 者, 由 各 該 主 管 機 關 解 聘 之 ; 其 缺 額, 依 第 一 項 至 第 五 項 規 定 聘 ( 派 ) 委
高 級 中 等 學 校 校 長 遴 選 聘 任 及 辦 學 績 效 考 評 辦 法 修 正 對 照 表 中 華 民 國 一 百 零 二 年 十 二 月 二 十 日 教 育 部 臺 教 授 國 部 字 第 1020118431A 號 令 修 正 高 級 中 等 學 校 校 長 遴 選 聘 任 及 任 期 考 評 辦 法, 名 稱 並 修 正 為 高 級 中 等 學 校 校 長 遴 選 聘 任 及 辦
Microsoft Word - 食品群專一試題
1. 關 於 食 品 認 證, 下 列 敘 述 何 者 正 確? 甲 食 品 GMP, G = Good M = Manufacturing P = Practice 乙 食 品 GMP 為 優 良 食 品 製 作 規 範 之 認 證 丙 CAS, C = Chinese A = Agricultural S = Service 丁 CAS 為 推 行 優 良 中 式 餐 廳 之 認 證 (A) 甲
001b_ch1
香 港 中 文 大 學 那 打 素 護 理 學 院 流 金 頌 培 訓 計 劃 CTP003 長 者 骨 骼 問 題 及 保 健 篇 2011 年 1 月 5 日 ( 星 期 三 ) 2 非 正 規 及 家 庭 照 顧 者 培 訓 工 作 坊 ( 六 ) 長 者 骨 骼 問 題 及 保 健 篇 第 四 課 本 課 內 容 1. 認 識 健 康 骨 骼 的 飲 食 2. 骨 骼 毛 病 的 飲 食 治
( )22. 請 問 當 蘋 果 切 開 後, 切 開 面 很 快 就 會 褐 變, 這 與 何 者 含 有 多 酚 氧 化 酶 有 關? (A) 蛋 白 質 (B) 醣 類 (C) 酵 素 (D) 空 氣 ( )23. 穀 類 蛋 白 質 因 缺 乏 下 列 何 者, 故 屬 於 半 必 需 胺
104 學 年 度 國 中 技 藝 競 賽 食 品 學 科 一 選 擇 題 ( 每 題 0 分, 共 0 分 ) ( ) 1. 爪 西 奧 科 兒 症 是 因 為 缺 乏 : (A) 蛋 白 質 (B) 醣 類 (C) 脂 肪 (D) 維 生 素 ( ) 2. 豆 類 蛋 白 質 缺 乏 何 種 胺 基 酸? (A) 離 胺 酸 (B) 半 胱 胺 酸 (C) 甲 硫 胺 酸 (D) 色 胺 酸 (
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班 別 : 姓 名 : ( ) 日 期 : 5 食 物 和 人 類 5.1 營 養 方 式 ( 課 本 1A,p. 5-3) 植 物 能 透 過 光 合 作 用 製 造 食 物, 這 種 營 養 方 式 稱 為 (1) (autotrophic nutrition), 而 植 物 就 是 (2) (autotroph) 人 類 和 許 多 其 他 生 物 要 從 其 他 生 物 獲 取 有 機 物,
適 存 強 勢 的 生 理 特 性
晴 台 天 灣 氣 野 候 豬 的 帽 子 戲 法 氣 現 象 況 海 與 嘯 保 育 野 豬 家 豬 一 家 親 Lyall Watson 12 2013 11 491 適 存 強 勢 的 生 理 特 性 44 2013 11 491 13 台 灣 野 豬 憑 藉 著 各 種 優 異 且 特 殊 的 生 理 特 徵 與 行 為, 得 以 成 功 繁 衍 廣 布 全 島, 卻 也 因 此 與 人 類
當 遇 上 冰 淇 淋 壹 前 言 一 研 究 動 機 本 研 究 欲 以 為 主 要 探 討 主 題, 大 多 數 人 認 為, 是 用 來 沾 取 菜 餚 的 調 味 料 或 是 製 作 料 理 而 目 前 市 面 上 開 始 流 行 各 種 不 同 口 味 的 冰 淇 淋, 除 了 一 般 季
投 稿 類 別 : 觀 光 餐 旅 類 篇 名 〆 當 遇 上 冰 淇 淋 作 者 〆 劉 旭 庭 ` 高 雄 市 立 楠 梓 高 級 中 學 高 三 9 班 林 純 高 雄 市 立 楠 梓 高 級 中 學 高 三 9 班 曾 上 芳 高 雄 市 立 楠 梓 高 級 中 學 高 三 9 班 指 導 老 師 〆 吳 東 安 老 師 當 遇 上 冰 淇 淋 壹 前 言 一 研 究 動 機 本 研 究 欲
冰黄肤乐软膏中大黄素的测定
App:CHP10002 冰 黄 肤 乐 软 膏 中 大 黄 素 的 测 定 色 谱 柱 : Synergi Hydro-RP 80 Å 4μ 250 4.6mm ( 货 号 :00G-4375-E0) 保 护 柱 : C18 4 3.0mm ( 货 号 :AJ0-7511) + KJ0-4282 保 护 柱 套 流 动 相 : 甲 醇 :0.1% 磷 酸 溶 液 (85:15) 检 测 波 长 :254nm
95年度 職類 級學科測試參考資料補充修訂資料
096003 中 式 麵 食 加 工 丙 級 學 科 試 題 修 訂 對 照 表 工 題 原 內 容 修 訂 後 內 容 修 訂 日 期 作 項 目 數 04 140 答 案 ( 3 ) 答 案 ( 1 ) 104/11/09 膏 狀 酵 母 ( c r e a m y e a s t ) 的 使 用 量 是 壓 縮 酵 母 的 幾 倍? 0. 3 ~ 0. 8 0. 8 ~ 1. 2 1. 5 ~
102.6.30.xls
之 二 資 產 負 債 權 益 展 開 表 102 年 6 月 30 日 單 位 : 新 臺 幣 千 元 資 產 會 計 項 目 展 開 項 目 現 金 及 約 當 現 金 75,497 75,497 存 放 央 行 及 拆 借 銀 178 178 同 業 透 過 損 益 按 公 允 價 值 衡 量 之 金 融 資 產 139,578 139,578 對 金 融 相 關 事 業 之 資 本 投 資
坐月子食譜
坐 月 子 食 譜 第 一 週 每 天 要 吃 的 食 物 懷 孕 十 個 月 後, 變 大 的 子 宮, 要 恢 復 原 狀 需 時 一 個 月, 在 懷 孕 及 生 產 期, 身 體 作 了 吃 力 的 變 動, 體 內 的 內 臟 要 回 復 原 狀, 也 需 要 一 個 月 的 時 間, 因 此, 在 產 後 一 星 期 內 宜 多 吃 肝 臟 類, 可 將 懷 胎 十 月 存 於 子 宮
98 年 04 月 07 日 日 式 起 司 蛋 糕 Japanese Cheese Cake 塔 皮 1. 無 鹽 奶 油...350g 1. 糖 粉...275g 2. 蛋...2 粒 3. 奶 粉...50g 3. 杏 仁 粉...30g 3. 低 筋 麵 粉...550g 3. 伊 那 粉
蛋 糕 類 日 式 起 司 蛋 糕 Japanese cheese cake 日 式 綠 茶 輕 蛋 糕 Japanese green tea light cake 巧 克 力 蛋 糕 Chocolate cake 抹 茶 紅 豆 奶 油 蛋 糕 Matcha red bean cream cake 法 式 杏 仁 栗 子 蛋 糕 French almond chestnut cake 紅 茶 核
PowerPoint 簡報
台 灣 食 品 保 護 協 會 第 二 屆 第 七 次 理 監 事 會 議 3 你 從 哪 邊 得 知 食 品 資 訊 的 88.9 % 71.1 % 56.5 % 32.6 % 來 看 看 政 府 和 學 術 單 位 17.9 % 7.3 % 消 費 者 保 護 團 體 醫 療 從 業 人 員 電 視 新 聞 45.6 % 35.2 % 29.9 % 消 費 者 保 護 團 體 醫 療 從 業
一
單 選 題 80 題 ( 佔 100%) 第 1 頁, 共 14 頁 B 1. 台 灣 地 區 食 物 中 毒 案 件 中, 以 下 列 何 種 微 生 物 之 中 毒 發 生 率 最 高? (A) 金 黃 色 葡 萄 球 菌 (B) 腸 炎 弧 菌 (C) 沙 門 氏 菌 (D) 仙 人 掌 桿 菌 C 2. 下 列 何 種 防 腐 劑 僅 限 於 乾 酪 奶 油 乳 酪 及 人 造 奶 油 中
大學甄選入學委員會
14 學 年 度 大 學 繁 星 推 薦 入 學 - 第 一 類 學 群 至 第 七 類 學 群 各 校 系 一 覽 表 21 中 學 系 16 16 22 外 國 語 文 學 系 23 劇 場 藝 術 學 系 2 2 24 企 業 管 理 學 系 1 11 2 資 訊 管 理 學 系 學 測 術 科 考 試 分 發 比 序 科 目 檢 定 及 級 分 項 目 檢 定 及 分 數 項 目 4 4 學
低 氮 澱 粉 類 澄 粉 太 白 粉 番 薯 粉 藕 粉 涼 粉 粉 皮 粉 圓 西 谷 米 冬 粉 米 粉 粄 條 米 苔 目 地 瓜 糖 類 砂 糖 白 糖 冰 糖 蜂 蜜 油 脂 橄 欖 油 沙 拉 油 等 植 物 油 ( 以 煎 炒 的 烹 調 方 式 來 增 加 油 脂 的 攝 取 量
慢 性 腎 臟 病 飲 食 原 則 腎 臟 發 生 病 變 時, 無 法 將 體 內 的 含 氮 廢 物 排 出, 以 致 造 成 過 多 的 含 氮 廢 物 堆 積 在 血 中, 嚴 重 時 甚 至 造 成 體 內 電 解 質 ( 鈉 鉀 磷 ) 的 不 平 衡 腎 臟 疾 病 需 依 病 情 的 不 同 而 給 予 不 同 的 飲 食 治 療 方 法, 以 矯 正 體 內 水 份 酸 鹼 電 解
目 錄 壹 題 目 1: 新 增 商 品 ( 商 品 名 稱 為 玉 井 芒 果 乾 禮 盒 )... 3 貳 題 目 2: 新 增 商 品 ( 商 品 名 稱 為 紅 磚 布 丁 精 選 禮 盒 )... 5 參 題 目 3: 新 增 商 品 ( 商 品 名 稱 為 晶 鑽 XO 醬 禮 盒 ).
行 動 電 子 商 務 管 理 師 行 動 電 子 商 務 規 劃 師 術 科 考 試 題 解 製 作 單 位 :TMCA 台 灣 行 動 商 務 運 籌 管 理 協 會 證 照 評 測 試 務 中 心 1 目 錄 壹 題 目 1: 新 增 商 品 ( 商 品 名 稱 為 玉 井 芒 果 乾 禮 盒 )... 3 貳 題 目 2: 新 增 商 品 ( 商 品 名 稱 為 紅 磚 布 丁 精 選 禮
奶 油 波 士 頓 派 份 量 : 一 個 ( 九 吋 派 盤 ) 準 備 工 作 :1 所 有 的 材 料 秤 量 好 ; 雞 蛋 使 用 冰 的 2 將 雞 蛋 的 蛋 黃 蛋 白 分 開 ( 蛋 白 不 可 以 沾 到 蛋 黃 水 分 及 油 脂 ) 3 低 筋 麵 粉 用 濾 網 過 篩 4
巧 克 力 瑪 芬 蛋 糕 份 量 : 約 三 個 材 料 : 牛 奶 25g 無 鹽 奶 油 40g 細 砂 糖 40g 雞 蛋 一 顆 低 筋 麵 粉 50g 泡 打 粉 1/4t 核 桃 20g 可 可 粉 10g 做 粉 :1 將 無 鹽 奶 油 細 砂 糖 泡 打 粉 放 進 攪 拌 缸 裡 打 發 2 將 蛋 分 次 加 入 拌 勻 3 將 牛 奶 分 次 加 入 拌 勻 4 加 入 可
名稱
名 稱 材 料 作 法 魚 香 茄 子 茄 子 1 斤 絞 肉 4 兩 紅 辣 椒 1 條 (1) 辣 豆 瓣 醬 1 湯 匙, 蔥 末 2 湯 匙, 薑 蒜 末 各 1 湯 匙 (2) 酒 醬 油 糖 醋 各 1 茶 匙, 鹽 1/2 茶 匙, 味 素 1/4 茶 匙 (3) 太 白 粉 1 茶 匙 茄 子 洗 淨 後 對 切, 再 刀 刻 麟 片 狀 後 切 長 段, 紅 辣 椒 斜 切 熱 油
(Microsoft PowerPoint - 1219\267O\244j-\257\300\255\271\300\347\276i.ppt)
吃 出 健 康 美 味 素 花 蓮 慈 院 徐 鼎 翔 營 養 師 101.12.19 影 片 分 享 http://www.youtube.com/watch?v=lgcvp QgN8VE 2 素 食 風 潮 素 食 (vegetarin vegetarin) 的 字 源 來 自 拉 丁 文 的 vegetus, 意 思 是 完 整 的 新 鮮 的 生 氣 蓬 勃 的 3 素 食 人 口 逐 漸
1010327
核 算 加 計 利 息 滯 納 金 滯 納 利 息 規 定 及 計 算 範 例 各 稅 法 對 納 稅 義 務 人 逾 期 繳 納 稅 款, 大 多 有 加 徵 滯 納 金 加 計 利 息 之 規 定, 而 逾 期 與 否, 應 以 繳 款 書 所 填 載 之 繳 納 期 間 繳 納 期 限 或 限 繳 日 期 為 準 認 定 之 各 代 收 稅 款 金 融 機 構 對 於 逾 期 繳 納 稅 款
章 節 要 點 14.1 腸 胃 道 有 不 同 的 特 化 區 域 14.2 小 腸 和 大 腸 有 不 同 的 結 構 和 功 能 14.3 肝 臟 膽 囊 和 胰 臟 幫 助 消 化 14.4 食 物 分 子 經 水 解 反 應 被 分 解 而 後 吸 收
Chapter 14 消 化 系 統 章 節 要 點 14.1 腸 胃 道 有 不 同 的 特 化 區 域 14.2 小 腸 和 大 腸 有 不 同 的 結 構 和 功 能 14.3 肝 臟 膽 囊 和 胰 臟 幫 助 消 化 14.4 食 物 分 子 經 水 解 反 應 被 分 解 而 後 吸 收 14.1 腸 胃 道 有 不 同 的 特 化 區 域 食 道 將 食 物 運 送 到 胃, 胃 分
材 料 : 肋 排 350g 蒜 頭 25g 薑 25g 青 椒 30g 黃 甜 椒 30g 紅 甜 椒 30g 調 味 料 : 番 茄 醬 50g 墨 西 哥 番 椒 30g 糖 10g 鹽 5g 奶 油 25g 作 法 : 1. 蒜 頭 及 薑 以 磨 泥 板 磨 成 泥 狀 2. 再 將 彩
PART2 異 國 風 味 流 行 料 理 (20 道 ) 1. 香 茅 辣 味 排 骨 ( 食 材 配 圖 : 新 鮮 香 茅 ) 材 料 : 肋 排 骨 350g 香 茅 25g 蒜 頭 25g 香 菜 15g 調 味 料 : 泰 式 香 茅 粉 20g 辣 椒 粉 15g 白 胡 椒 粉 5g 鹽 10g 檸 檬 汁 10g 低 粉 20g 作 法 : 1. 蒜 頭 切 碎 香 茅 拍 扁 備
以 煮 出 美 味 吃 出 健 康, 低 鹽 飲 食 烹 調 小 技 巧 如 表 ( 三 ), 況 且 我 們 的 味 覺 是 可 改 變 的, 只 要 能 漸 漸 減 少 鈉 的 攝 取, 有 志 者 事 竟 成, 終 有 一 天 會 發 覺 外 食 已 不 再 適 合 您 了, 因 太 鹹 太
健 康 飲 食 最 近 大 家 聽 了 很 多 健 康 飲 食 的 口 號, 但 什 麼 是 健 康 飲 食 呢? 健 康 的 飲 食, 簡 單 還 說 就 是 均 衡 飲 食, 遠 離 調 理 加 工 類 的 飲 食, 健 康 飲 食 說 來 容 易, 做 起 來 卻 有 些 難, 因 為 通 常 好 吃 的 東 西 都 不 會 是 健 康 的 飲 食 例 如 : 鬆 軟 綿 密 的 蛋 糕 香
寫 作 背 景 導 讀 [98] L Lyman Frank Baum 1856-1919 1882 1886 1900 1939
![寫 作 背 景 導 讀 [98] L Lyman Frank Baum 1856-1919 1882 1886 1900 1939](/thumbs/42/22918361.jpg "寫 作 背 景 導 讀 [98] L Lyman Frank Baum 1856-1919 1882 1886 1900 1939")
綠 野 仙 蹤 繪 本 創 意 教 案 教 案 設 計 / 朱 秀 芳 老 師 28 寫 作 背 景 導 讀 [98] L Lyman Frank Baum 1856-1919 1882 1886 1900 1939 故 事 簡 介 綠 野 仙 蹤 心 得 分 享 [99] 處 處 有 仙 蹤 繪 本 創 意 教 案 設 計 者 : 朱 秀 芳 適 用 年 級 : 授 課 時 間 :200 教 學
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高 雄 市 六 龜 高 中 103 學 年 度 第 1 學 期 第 1 次 段 考 國 一 自 然 與 生 活 科 技 科 試 題 年 班 座 號 : 姓 名 : 得 分 : 一 單 一 選 擇 題 (30 分 / 每 題 2 分 ) 1. ( ) 地 球 形 成 初 期 的 原 始 大 氣 成 分 和 現 在 不 同, 當 行 光 合 作 用 的 生 物 出 現 後 大 氣 才 開 始 有 哪 一