明 炉 烧 味 Barbecued Meats 净 鸭 髀 drumstick 8.5 例 份 per portion 14.8 半 只 half 30.0 明 炉 烧 伦 敦 鸭 一 只 whole 58.0 Roasted London Duck ( 例 份 烧 鸭 指 定 要 鸭 髀 下 庄



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LOTUS LUNCH MENU 精 美 点 心 拼 盘 Selection of Dim Sum 黄 金 双 鱼 柳, 卤 水 牛 展 豆 腐, 麻 辣 鸡 丝 海 蜇 Combination Platter Baked Fish Skin, Fish Fillet, Salted Egg Yol

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2 兰 江 蔬 菜 饼 8, 白 糖 4, 10 蒜 香 虾 红 烧 茭 白 菠 菜 蛋 片 汤 对 虾 32, 大 蒜 头 1, 带 壳 茭 白 60, 精 肉 鲜 平 菇 干 黑 木 耳 各 5, 鸡 蛋 15, 菠 菜 25, 黑 粥 黑 15, 赤 豆 8, 饼 干 10 动 物 饼 8,

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24 小 时 通 知 24-hour advanced order 南 非 8 头 干 鲍 south african dried abalone (8 head) 788 中 东 20 头 干 鲍 middle-east dried abalone (20 head) 988 冰 糖 莲 子 炖

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Transcription:

秘 制 丝 袜 奶 茶 Hong Kong Style Milk Tea 有 说 港 式 大 排 档 丝 袜 奶 茶 源 起 自 殖 民 地 时 代 英 式 下 午 茶, 加 糖 加 奶 有 别 于 传 统 中 国 茶 的 饮 法 但 港 式 丝 袜 奶 茶 更 讲 究 茶 的 香 浓 度, 奶 的 香 滑 度 港 饮 港 食 秘 制 丝 袜 奶 茶 使 用 多 种 粗 幼 不 同 茶 叶 的 秘 制 配 方, 经 由 多 次 冲 泡 火 局 撞, 再 加 上 比 例 适 中 的 荷 兰 黑 白 奶 制 成, 充 分 演 绎 港 式 丝 袜 奶 茶 的 热 香 醇 滑 喝 完 一 口 香 浓 奶 茶, 欣 赏 一 下 奶 茶 杯 内 壁 的 挂 杯 情 况, 您 已 经 尝 到 正 宗 的 港 式 丝 袜 奶 茶 了! Hong Kong-style milk tea originates from British colonial rule over Hong Kong. The British practice of afternoon tea, where black tea is served with milk and sugar, grew popular in Hong Kong. Milk tea is similar, except with evaporated or condensed milk instead of ordinary milk. Hong Kong-style milk tea is made of a mix of several types of black tea. A good cup of milk tea has to go through a series of process including boiling, filtering, mixing.then a perfect portion of Black & White evaporated milk adds the final tone. Enjoy the smooth and tasty milk tea the real taste of Hong Kong! 冰 火 菠 萝 包 Custard Crust Bun with Butter 菠 萝 包 名 字 的 由 来 并 不 是 因 为 它 里 面 有 菠 萝, 纯 粹 只 因 其 香 酥 的 外 皮 烘 烤 后 呈 现 像 菠 萝 皮 的 凹 凸 状 而 已 冰 火 菠 萝 包, 刚 出 炉 热 烘 烘 的 菠 萝 包, 夹 入 厚 切 冰 冻 的 牛 油, 一 热 一 冷 一 甜 一 咸 一 酥 一 滑, 口 感 复 杂 细 致, 一 个 不 可 抗 拒 的 诱 惑 The Chinese name of Custard Crust Bun pineapple bun made a lot of people thought there is pineapple in the bun. However, the name only implies that the crust of the bun looks like a pineapple. A piece of good quality butter is the perfect companion for a fresh from the oven Custard Crust Bun. The ice cold butter and hot crispy bun creates the complicated combination of hot & cold, soft & hard, sweet & salty just irresistible!

明 炉 烧 味 Barbecued Meats 净 鸭 髀 drumstick 8.5 例 份 per portion 14.8 半 只 half 30.0 明 炉 烧 伦 敦 鸭 一 只 whole 58.0 Roasted London Duck ( 例 份 烧 鸭 指 定 要 鸭 髀 下 庄 或 鸭 胸 加 收 2 元 Additional S$2 for choice of drumstick/breast/lower body when ordering a portion.) 蜜 汁 叉 烧 10.8 Barbecued Pork 脆 皮 烧 腩 仔 12.8 Crispy Pork Belly 例 份 portion 10.8 半 只 half 14.8 芙 蓉 香 妃 鸡 一 只 whole 28.0 Poached Chicken ( 例 份 香 妃 鸡 指 定 要 鸡 髀 或 胸 加 收 1.5 元 Additional S$1.5 for choice of drumstick/breast portion.) when ordering a 烧 味 双 拼 Barbecued Twin Combo 16.8 烧 味 拼 盘 Barbecued Platter 18.8 ( 烧 味 双 拼 可 选 两 种 : 叉 烧 烧 肉 烧 鸭 白 切 鸡 指 定 要 烧 鸭 髀 / 下 庄 / 胸 加 收 2 元, 指 定 要 鸡 髀 / 胸 加 收 1.5 元 Two choices of BBQ Pork, Crispy Pork Belly, Roasted Duck, or Poached Chicken for Twin Combo. Additional S$2 for choice of Duck Drumstick/Breast or S$1.5 for Chicken Drumstick/Breast.) 滋 味 港 式 卤 水 Hong Kong Style Braised 卤 水 豆 腐 6.8 卤 水 鸡 蛋 ( 每 只 ) 2.0 Braised Beancurd Braised Egg (each)

烧 味 饭 / 卤 水 饭 Rice with Barbecued or Braised Meats 烧 味 双 拼 饭 8.8 Rice w/bbq Twin Combo ( 烧 味 双 拼 饭 可 选 两 种 : 叉 烧 烧 肉 烧 鸭 白 切 鸡 指 定 要 烧 鸭 髀 / 下 庄 / 胸 加 收 2 元, 指 定 要 鸡 髀 / 胸 加 收 1.5 元 Two choices of BBQ Pork, Crispy Pork Belly, Roasted Duck, or Poached Chicken for Twin Combo. Additional S$2 for choice of Duck Drumstick/Breast or S$1.5 for Chicken Drumstick/Breast.) 明 炉 烧 伦 敦 鸭 饭 7.8 Rice w/roasted London Duck ( 指 定 要 烧 鸭 髀 / 下 庄 / 胸 加 收 2 元, Additional S$2 for choice of drumstick/breast/lower body.) 蜜 汁 叉 烧 饭 7.8 Rice w/barbecued Pork 芙 蓉 香 妃 鸡 饭 7.8 Rice w/poached Chicken ( 指 定 要 鸡 髀 或 胸 加 收 1.5 元, Additional S$1.5 for choice of Drumstick/Breast.) 脆 皮 烧 腩 仔 饭 7.8 Rice w/crispy Pork Belly 咸 蛋 姜 葱 烧 味 饭 ( 任 选 一 款 烧 味 ) 8.8 Rice w/bbq Meat, Salty Egg, Ginger & Spring Onion Sauce (one choice of BBQ Meat) 咸 蛋 姜 葱 烧 味 双 拼 饭 ( 任 选 两 款 烧 味 ) 9.8 Rice w/bbq Twin Combo, Salty Egg, Ginger & Spring Onion Sauce (two choices of BBQ Meat) ( 叉 烧 烧 肉 烧 鸭 白 切 鸡 指 定 要 烧 鸭 髀 / 下 庄 / 胸 加 收 2 元, 指 定 要 鸡 髀 / 胸 加 收 1.5 元 BBQ Pork, Crispy Pork Belly, Roasted Duck, or Poached Chicken Additional S$2 for choice of Duck Drumstick/Breast or S$1.5 for Chicken Drumstick/Breast.)

家 乡 小 菜 Home Town Specials 滑 蛋 虾 仁 13.8 Scrambled Egg with Prawns 菠 萝 咕 噜 肉 13.8 Sweet & Sour Pork 椒 盐 鲜 鱿 14.8 Deep-fried Squid with Pepper Salt 温 公 斋 煲 12.8 Braised Assorted Vegetables with Preserved Taro Sauce in Claypot 蒜 蓉 炒 菜 心 9.8 Sauteed Choy Sum w/garlic 椒 丝 腐 乳 唐 生 菜 9.8 Sauteed Local Lettuce w/preserved Beancurd & Chilli Sauce 金 银 蛋 浸 苋 菜 9.8 Poached Spinach w/salty & Century Eggs 清 炒 西 兰 花 9.8 Sauteed Broccoli 姜 汁 炒 芥 兰 9.8 Sauteed Kale w/ginger 椒 丝 腐 乳 通 菜 9.8 Sauteed Water Spinach w/preserved Beancurd & Chilli Sauce 咸 鱼 炒 芽 菜 9.8 Sauteed Bean Sprouts with Salted Fish 椒 盐 豆 腐 9.8 Deep-fried Tofu with Pepper Salt 客 家 煎 酿 豆 腐 10.8 Pan-fried Tofu Stuffed with Minced Pork 麻 婆 豆 腐 10.8 Braised Tofu with Sichuan Spicy Sauce 三 色 蒸 蛋 白 11.8 Steamed Egg White with Century Egg & Salty Egg 榄 菜 肉 末 四 季 豆 12.8 Sauteed String Beans w/minced Meat & Preserved Veggie 金 针 云 耳 蒸 鸡 13.8 Steamed Chicken w/dried Lily & Black Fungus 北 菇 蒸 滑 鸡 13.8 Steamed Chicken with Black Mushroom 蒜 香 排 骨 13.8 Deep-fried Pork Ribs with Garlic 糖 醋 鱼 片 13.8 Sweet & Sour Fish Slices 椒 盐 大 虾 14.8 Sauteed Prawns with Pepper Salt 豉 油 皇 煎 虾 碌 14.8 Pan-fried Prawns in Soy Sauce 油 泡 鲜 鱿 14.8 Stir-fried Squid with Celery 喷 火 香 辣 虾 球 15.8 Sauteed Prawns with Hot Spicy Sauce 啫 啫 通 菜 煲 12.8 Sizzling Water Spinach in Clay Pot 鱼 香 茄 子 煲 12.8 Braised Egg Plant & Minced Meat w/salted Fish in Clay Pot 花 生 猪 手 煲 13.8 Braised Pork Knuckle w/peanuts in Clay Pot 咖 喱 牛 筋 腩 煲 13.8 Curry Beef Brisket & Tendon in Clay Pot 海 味 粉 丝 杂 菜 煲 13.8 Braised Dried Seafood w/assorted Veggie & Vermicelli 头 抽 煲 仔 豉 油 鸡 13.8 Braised Chicken in Supreme Soy Sauce in Clay Pot 菜 远 豆 腐 鱼 腩 煲 14.8 Braised Fish Fillet with Tofu in Clay Pot

滋 润 汤 水 Home-made Soups 番 茄 肉 片 汤 13.8 Tomato & Pork Slices Soup 鸡 茸 粟 米 羹 13.8 Chicken & Sweet Corn Broth 海 皇 豆 腐 羹 14.8 Seafood & Tofu Broth 香 茜 皮 蛋 鱼 片 汤 13.8 Fish Slices, Coriander & Century Egg Soup 例 份 11.8 /portion 是 日 例 汤 每 位 3.8 /person Daily Soup 传 统 蒸 饭 Steamed Rice with Toppings 豉 汁 凤 爪 排 骨 饭 9.8 Steamed Rice with Chicken Feet & Pork Ribs in Black Bean Sauce 咸 蛋 肉 饼 饭 9.8 Steamed Rice with Pork Patty & Salty Egg 金 针 云 耳 滑 鸡 饭 9.8 Steamed Rice with Chicken, Black Fungus & Dried Lily 腊 肠 滑 鸡 饭 9.8 Steamed Rice with Chicken & Chinese Sausage 咸 鱼 肉 饼 饭 9.8 Steamed Rice with Pork Patty & Salted Fish 所 有 蒸 饭 均 需 约 25 分 钟 烹 调 时 间 Please allow 25 minutes for preparation of steamed rice. 特 色 捞 饭 Tossed Rice with Toppings 香 菇 腊 肠 捞 饭 9.8 香 菇 腊 肠 鸡 粒 捞 饭 10.8 Tossed Rice with Diced Chinese Tossed Rice with Diced Chinese Sausage & Black Mushroom Sausage, Chicken & Black Mushroom 香 菇 鸡 粒 捞 饭 9.8 Tossed Rice with Diced Chicken & Black Mushroom

碟 头 饭 / 炒 饭 Steamed Rice with Toppings/Fried Rice 麻 婆 豆 腐 饭 8.8 Spicy Tofu & Meat Sauce on Rice 餐 肉 双 蛋 饭 8.8 Luncheon Meat & Fried Eggs on Rice 豉 椒 排 骨 饭 9.8 Pork Rib in Black Bean Sauce on Rice 煎 蛋 免 治 牛 肉 饭 9.8 Braised Minced Beef with Pan-fried Egg on Rice 柱 侯 牛 腩 饭 9.8 Braised Beef Brisket on Rice 香 茅 猪 扒 饭 9.8 Lemon Grass Flavoured Pork Chop on Rice 咖 喱 牛 腩 饭 9.8 Curry Beef Brisket on Rice 浓 香 猪 软 骨 饭 9.8 Braised Pork Cartilage on Rice 蒜 香 炸 鸡 翼 饭 9.8 Deep-fried Chicken Wings on Rice 豆 腐 火 腩 饭 9.8 Braised Crispy Pork Belly & Tofu on Rice 生 炒 牛 肉 饭 11.8 Fried Rice with Minced Beef and Lettuce 瑶 柱 蛋 白 炒 饭 13.8 Fried Rice with Conpoy & Egg White 咸 鱼 鸡 粒 炒 饭 11.8 Fried Rice with Diced Chicken & Salty Fish 扬 州 炒 饭 11.8 Fried Rice with Mixed Meat Yangzhou Style XO 酱 海 鲜 炒 饭 13.8 Fried Rice with Mixed Seafood & XO Sauce

传 统 面 食 Traditional Style Noodles 净 鲜 虾 云 吞 6.8 Wonton in Soup 净 凤 城 水 饺 6.8 Shrimp Dumpling in Soup 鲜 虾 云 吞 汤 面 6.8 Wonton Noodle in Soup 凤 城 水 饺 汤 面 6.8 Shrimp Dumpling Noodle in Soup 鲜 虾 云 吞 捞 面 7.8 Tossed Wonton Noodle 鲜 虾 凤 城 捞 面 7.8 Tossed Shrimp Dumpling Noodle 柱 侯 牛 筋 腩 汤 面 6.8 Braised Beef Brisket & Tendon Noodle in Soup 柱 侯 牛 筋 腩 肚 汤 面 7.8 Braised Beef Brisket, Tendon & Tripe Noodle in Soup 柱 侯 萝 白 牛 筋 腩 9.8 Braised Beef Brisket and Tendon with Turnip 柱 侯 牛 筋 腩 捞 面 7.8 Tossed Beef Brisket & Tendon Noodle 柱 侯 牛 筋 腩 肚 捞 面 8.8 Tossed Braised Brisket, Tendon & Tripe Noodle 柱 侯 牛 筋 腩 肚 10.8 Braised Beef Brisket, Tendon & Tripe 柱 侯 金 钱 肚 汤 面 6.8 Braised Beef Tripe Noodle in Soup 柱 侯 金 钱 肚 捞 面 7.8 Tossed Beef Tripe Noodle 柱 侯 金 钱 肚 9.8 Braised Beef Tripe 鱼 蛋 汤 面 6.8 Fish Ball Noodle in Soup 牛 丸 汤 面 6.8 Beef Ball Noodle in Soup 鱼 蛋 捞 面 7.8 Tossed Fish Ball Noodle 牛 丸 捞 面 7.8 Tossed Beef Ball Noodle 净 牛 丸 6.8 Beef Ball in Soup 净 鱼 蛋 6.8 Fish Ball in Soup

传 统 面 食 Traditional Style Noodles 港 式 炸 酱 捞 面 7.8 Tossed Noodle w/ Spicy Pork Sauce 姜 葱 虾 子 捞 面 7.8 Tossed Noodle w/shrimp Roes 鲜 猪 肝 汤 面 6.8 Pig's Liver Noodle in Soup 鲜 猪 肝 捞 面 7.8 Tossed Pig's Liver Noodle 姜 葱 白 灼 猪 肝 8.8 Poached Pig's Liver 南 乳 猪 手 汤 面 6.8 Pork Knuckle Noodle in Soup 南 乳 猪 手 捞 面 7.8 Tossed Pork Knuckle Noodle 南 乳 猪 手 9.8 Braised Pork Knuckle 鲜 牛 肉 汤 面 6.8 Fresh Beef Slices Noodle in Soup 鲜 牛 肉 捞 面 7.8 Tossed Fresh Beef Slices Noodle 姜 葱 白 灼 牛 肉 9.8 Poached Beef Slices 猪 软 骨 汤 面 6.8 Braised Pork Cartilage Noodle in Soup 猪 软 骨 捞 面 7.8 Tossed Braised Pork Cartilage Noodle 浓 香 猪 软 骨 9.8 Braised Pork Cartilage 净 汤 面 2.0 Plain Noodle in Soup 净 捞 面 2.0 Plain Tossed Noodle 所 有 传 统 面 食 均 可 转 粗 面 河 粉 或 米 粉 Choice of Thick Egg Noodle, Flat or Thin Rice Noodle for all Traditional Noodle Dishes. 蚝 油 芥 兰 4.2 Poached Kale w/oyster Sauce 蚝 油 菜 心 4.2 Poached Choy Sum w/oyster Sauce 蚝 油 生 菜 4.2 Poached Lettuce w/oyster Sauce

炒 粉 面 Fried Noodles 银 芽 豉 油 皇 炒 面 9.8 Stir-fried Noodle w/bean Sprout & Soy Sauce 韭 黄 肉 丝 炒 面 ( 两 面 黄 ) 10.8 Crispy Noodle with Shredded Pork & Chives Gravy 星 洲 炒 米 粉 10.8 Stir-fried Thin Rice Noodle in Curry Sauce w/mixed Meats 干 炒 牛 河 10.8 Stir-fried Flat Rice Noodle with Beef Slices in Soy Sauce 干 烧 伊 面 9.8 Braised E-fu Noodle 豉 椒 排 骨 炒 面 ( 两 面 黄 ) 10.8 Crispy Noodle w/pork Ribs in Black Bean Sauce 滑 蛋 虾 仁 炒 河 10.8 Stir-fried Flat Rice Noodle w/scrambled Egg & Prawns 麻 婆 豆 腐 炆 伊 面 9.8 Braised E-fu Noodle w/spicy Tofu & Minced Pork 豉 椒 湿 炒 牛 河 10.8 Stir-fried Flat Rice Noodle w/beef Slices in Black Bean Gravy

出 前 一 丁 面 Instant Nissin Noodles 餐 蛋 汤 一 丁 5.8 Nissin Noodle w/luncheon Meat & Egg in Soup 五 香 肉 丁 汤 一 丁 5.8 Nissin Noodle w/spicy Pork Dices in Soup 蒜 香 炸 鸡 翅 汤 一 丁 6.8 Nissin Noodle w/deep-fried Chicken Wings in Soup 腿 蛋 汤 一 丁 5.8 Nissin Noodle w/ham & Egg in Soup 肠 蛋 汤 一 丁 5.8 Nissin Noodle w/sausage & Egg 沙 爹 牛 肉 汤 一 丁 6.8 Nissin Noodle w/satay Beef Slices in Soup 猪 软 骨 汤 一 丁 6.8 Nissin Noodle w/braised Pork Cartilage in Soup 香 茅 猪 排 汤 一 丁 6.8 Nissin Noodle w/pork Chop in Soup 午 餐 肉 炒 一 丁 8.8 Stir-fried Nissin Noodle with Luncheon Meat 叉 烧 炒 一 丁 8.8 Stir-fried Nissin Noodle with BBQ Pork 叉 烧 捞 一 丁 7.8 Tossed Nissin Noodle with BBQ Pork 蒜 香 鸡 翼 捞 一 丁 7.8 Tossed Nissin Noodle with Chicken Wings 香 茅 猪 扒 捞 一 丁 7.8 Tossed Nissin Noodle with Pork Chop 炸 鸡 排 炒 一 丁 8.8 Stir-fried Nissin Noodle with Deep-fried Chicken Fillet 港 式 炸 酱 捞 一 丁 7.8 Tossed Nissin Noodle with Spicy Pork Sauce 猪 软 骨 捞 一 丁 7.8 Tossed Nissin Noodle with Braised Pork Cartilage 牛 筋 腩 捞 一 丁 7.8 Tossed Nissin Noodle with Beef Brisket & Tendon 牛 筋 腩 肚 捞 一 丁 8.8 Tossed Nissin Noodle with Beef Brisket, Tendon & Tripe 炸 猪 排 炒 一 丁 8.8 Stir-fried Nissin Noodle with Deep-fried Pork Chop 姜 葱 鸡 排 捞 一 丁 7.8 Tossed Nissin Noodle with Chicken Fillet and Ginger & Scallion Sauce

现 煮 靓 粥 Congee 皮 蛋 瘦 肉 粥 6.8 Congee with Century Egg & Shredded Pork 生 滚 鱼 片 粥 6.8 Congee with Fresh Fish Slices 鲜 滑 牛 肉 粥 6.8 Congee with Fresh Beef Slices 荔 湾 艇 仔 粥 6.8 Congee with Pork, Dried Squid, Pig s Skin & Peanuts 黄 沙 猪 肝 粥 6.8 Congee with Pig s Liver 明 火 白 粥 1.5 Plain Congee 油 条 1.0 Dough Fritter 布 拉 肠 粉 Rice Rolls 春 风 得 意 肠 粉 5.8 Thick Rice Roll with Deep-fried Shrimp Spring Roll 葱 花 炸 两 肠 粉 4.5 Thick Rice Roll with Dough Fritters 酱 皇 手 拉 白 布 肠 4.2 Plain Rice Roll with Special Sauce 韭 黄 鲜 虾 肠 粉 5.5 Rice Roll with Prawns & Chives 香 茜 牛 肉 肠 粉 5.0 Rice Roll with Minced Beef & Coriander 蜜 汁 叉 烧 肠 粉 5.0 Rice Roll with BBQ Pork XO 酱 炒 肠 粉 5.5 Stir-fried Rice Roll with XO Sauce 香 煎 虾 米 肠 粉 4.5 Pan-fried Rice Roll with Dried Shrimp

蒸 煮 点 心 Dim Sum Steamed 蚝 皇 叉 烧 包 4.0 Steamed BBQ Pork Bun 山 竹 牛 肉 球 4.0 Steamed Beef Ball w/beancurd Skin 豉 汁 凤 爪 4.0 Steamed Chicken Claw in Black Bean Sauce 蚝 皇 鲜 竹 卷 4.0 Steamed Beancurd Skin Roll w/shrimp in Oyster Sauce 豉 汁 蒸 排 骨 5.0 Steamed Pork Rib with Black Bean Sauce 干 蒸 烧 卖 5.0 Steamed Pork Dumplings 笋 尖 鲜 虾 饺 5.5 Steamed Shrimp Dumplings 古 法 马 拉 糕 4.0 Steamed Sponge Cake 传 统 八 两 糯 米 鸡 5.8 Steamed Glutinous Rice Dumpling with Assorted Meats 香 菇 素 菜 饺 4.5 Steamed Mushroom & Green Cabbage Dumpling 奶 黄 流 沙 包 4.0 Steamed Egg Custard Bun

煎 炸 点 心 Dim Sum Fried XO 酱 炒 萝 卜 糕 5.5 Sauteed Turnip Cake with XO Sauce & Egg 鲜 虾 腐 皮 卷 5.0 Pan-fried Beancurd Skin Roll Stuffed with Shrimp 鲜 虾 炸 云 吞 6.8 Deep-fried Prawn Wonton 安 虾 咸 水 角 4.5 Deep-fried Glutinous Dumplings Stuffed with Mixed Meats 香 煎 腊 味 萝 卜 糕 4.5 Pan-fried Turnip Cake 香 麻 叉 烧 酥 4.5 Baked BBQ Pork Puff 迷 你 香 酥 蛋 挞 4.0 Mini Egg Tart 酥 皮 榴 莲 挞 5.5 Baked Durian Tart 椰 汁 马 蹄 糕 4.5 Pan-fried Coconut Flavoured Water Chestnut Cake 叉 烧 餐 包 5.5 Baked BBQ Pork Bun

香 港 特 色 Hong Kong Specials 冰 火 菠 萝 包 2.5 Custard Crust Bun with Butter 番 茄 蛋 菠 萝 包 3.3 Custard Crust Bun with Tomato & Egg 餐 蛋 菠 萝 包 3.8 Custard Crust Bun with Luncheon Meat & Egg 酥 皮 菠 萝 包 1.3 Custard Crust Bun 菠 萝 流 沙 包 ( 三 个 ) 5.0 Custard Crust Buns w/salty Egg Yolk Filling (3pcs) 鸡 尾 包 1.3 Cocktail Bun 墨 西 哥 包 1.3 Mexico Bun 椰 丝 奶 油 包 1.3 Shaved Coconut Cream Bun 肠 仔 包 1.5 Sausage Bun 蘑 菇 鸡 肉 包 2.2 Chicken & Mushroom Bun 港 式 鸡 批 2.6 Chicken Pie 香 酥 蛋 挞 Crispy Egg Tart 每 个 1.8 /pc 港 式 碗 仔 翅 4.5 Hong Kong Style Mock Shark s Fin 港 式 多 士 2.5 Hong Kong Style Toast 可 选 牛 油 炼 乳 花 生 酱 及 果 占 Choice of Butter, Condensed Milk, Peanut Butter and Jam for Toast 鸡 蛋 三 文 治 4.0 Scrambled Egg Sandwich 餐 蛋 三 文 治 4.0 Luncheon Meat & Scrambled Egg Sandwich 腿 蛋 三 文 治 4.0 Ham & Scrambled Egg Sandwich 咸 牛 肉 蛋 三 文 治 4.0 Corn Beef & Scrambled Egg Sandwich 番 茄 蛋 三 文 治 4.0 Tomato & Scrambled Egg Sandwich 蒜 香 鸡 中 翼 (3 只 ) 5.8 Deep-fried Chicken Wings w/minced Garlic (3pcs) 猛 料 西 多 士 French Toast Specials 港 式 西 多 士 3.0 Hong Kong Style French Toast 花 生 酱 西 多 士 3.5 French Toast w/peanut Butter 果 酱 西 多 士 3.5 French Toast w/jam 雪 糕 西 多 士 3.8 French Toast with Ice-cream 叉 烧 西 多 士 3.8 流 沙 西 多 士 3.8 French Toast w/egg Custard 芝 士 西 多 士 3.8 French Toast w/cheese 香 蕉 花 生 酱 西 多 士 3.8 French Toast w/peanut Butter & Banana 朱 古 力 酱 西 多 士 3.8 French Toast with Chocolate Sauce 芝 士 火 腿 西 多 士 4.2 French Toast with BBQ Pork French Toast with Cheese & Ham

饮 品 Beverages 热 Hot 冻 Iced 港 式 丝 袜 奶 茶 Hong Kong Style Milk Tea 2.2 2.8 港 式 咖 啡 Hong Kong Style Coffee 2.2 2.8 港 式 鸳 鸯 Hong Kong Style Tea & Coffee Mix 2.2 2.8 柠 檬 茶 Black Tea with Lemon 2.2 2.8 柠 檬 水 Water with Lemon 2.2 2.8 好 立 克 Horlick 2.2 2.8 阿 华 田 Ovaltine 2.2 2.8 蜂 蜜 柚 子 茶 Honey & Pomelo Tea 2.2 2.8 西 洋 菜 蜜 Watercress Honey 2.2 2.8 利 宾 纳 Ribena 2.2 2.8 柠 檬 菜 蜜 Watercress Honey with Lemon 2.8 3.2 鲜 柠 利 宾 纳 Ribena with Lemon 2.8 3.2 柠 檬 可 乐 Coke with Lemon 3.2 3.2 咸 柠 七 7-Up with Salty Lemon -- 3.2 鸳 鸯 柠 七 7-Up with Salty & Fresh Lemon -- 4.2 鸳 鸯 柠 乐 Coke with Salty & Fresh Lemon -- 4.2 柠 檬 可 乐 煲 姜 Boiled Coke with Lemon & Ginger 3.5 -- 红 豆 奶 茶 Milk Tea w/red Bean 3.8 4.2 红 豆 鸳 鸯 Milk Tea & Coffee Mix w/red Bean 3.8 4.2 港 式 红 豆 冰 Hong Kong Style Red Bean Ice -- 4.2 港 式 绿 豆 冰 Hong Kong Style Green Bean Ice -- 4.2 菠 萝 冰 Pineapple Ice -- 4.2 鸳 鸯 豆 冰 Hong Kong Style Red & Green Bean Ice -- 4.5 雪 糕 红 豆 冰 Red Bean Ice with Ice-cream -- 5.2 雪 糕 绿 豆 冰 Green Bean Ice with Ice-cream -- 5.2 雪 糕 鸳 鸯 豆 冰 Red & Green Bean Ice with Ice-cream -- 5.5 矿 泉 水 ( 每 瓶 ) Mineral Water (bottle) -- 1.6 可 乐 ( 罐 ) Coke (Can) -- 2.2 零 度 可 乐 ( 罐 ) Coke Zero (Can) -- 2.2 七 喜 ( 罐 ) 7-Up (Can) -- 2.2 虎 牌 啤 酒 ( 罐 ) Tiger Beer (Can) -- 7.8 喜 力 啤 酒 ( 罐 ) Heineken Beer (Can) -- 7.8 中 国 茶 ( 每 位 ) Chinese Tea (Pax) 1.2 -- 水 ( 每 位 ) Water (Pax) 0.5 0.5