424 朝 陽 學 報 第 十 三 期 一 前 言 本 論 文 的 發 展 源 起 於 筆 者 透 過 研 究 地 方 木 工 藝 史 之 際, 所 同 時 蒐 集 台 灣 木 工 藝 產 業 史 相 關 資 料 整 理 解 析 後 所 得 出 的 成 果 1895 年 甲 午 戰 爭 戰 敗 後,

日 治 後 期 臺 灣 木 工 藝 產 業 的 環 境 成 長 與 相 關 產 品 技 術 上 的 變 化 423 日 治 後 期 臺 灣 木 工 藝 產 業 的 環 境 成 長 與 相 關 產 品 技 術 上 的 變 化 諸 葛 正 朝 陽 科 技 大 學 設 計 研 究 所 摘 要 本 論 文 的 主 要 目 的 在 於 重 新 建 構 日 治 後 期 時 台 灣 木 工 藝 產 業 史 的 整 體 結 構, 並 解 析 各 種 重 要 特 徵 內 涵 研 究 範 圍 主 要 集 中 於 日 人 統 治 台 灣 的 後 段 時 期 (1926 年 至 1945 年 ) 研 究 方 法 主 要 是 整 理 日 治 後 期 ( 昭 和 前 期 ) 各 類 歷 史 文 獻 統 計 報 告 書 雜 誌 刊 物 與 報 紙 中, 有 關 台 灣 木 工 藝 產 各 項 產 業 發 展 資 訊 間 的 因 果 關 係, 然 後 使 用 這 些 相 關 資 訊, 解 析 本 時 期 台 灣 木 工 藝 產 業 重 要 發 展 特 徵 的 歷 史 研 究 過 程 而 主 要 的 研 究 成 果 則 彙 整 出 四 點 :1. 木 材 與 器 物 的 輸 入 管 道, 大 幅 度 從 原 本 的 中 國 大 陸 轉 向 日 本, 輸 出 則 呈 現 檜 木 一 枝 獨 秀 的 局 面 2. 台 灣 木 工 藝 產 業 的 產 業 產 品 項 目 類 別 逐 漸 多 元 化 發 展, 且 開 始 出 現 地 方 性 特 色 3. 日 人 台 人 對 台 灣 木 工 藝 產 業 產 品 的 印 象 逐 漸 朝 不 同 方 向 發 展, 歷 史 立 場 解 讀 開 始 分 歧 4. 官 方 與 民 間 組 織 邀 請 日 籍 專 家 來 台 考 察 與 舉 辦 技 術 講 習 會, 以 及 參 與 各 種 展 覽 會 地 方 參 訪 考 察 活 動 等, 都 是 用 來 開 拓 匠 師 視 野 加 強 產 業 產 品 知 名 度 與 提 升 木 工 藝 技 術 製 造 能 力 的 各 種 積 極 嘗 試 關 鍵 詞 : 木 工 藝 產 業 工 藝 史 設 計 史 家 具 台 灣 423

424 朝 陽 學 報 第 十 三 期 一 前 言 本 論 文 的 發 展 源 起 於 筆 者 透 過 研 究 地 方 木 工 藝 史 之 際, 所 同 時 蒐 集 台 灣 木 工 藝 產 業 史 相 關 資 料 整 理 解 析 後 所 得 出 的 成 果 1895 年 甲 午 戰 爭 戰 敗 後, 台 灣 便 成 為 敗 戰 下 的 割 讓 品, 而 從 漢 人 ( 與 滿 人 ) 的 治 理 拓 墾 社 會 型 態, 轉 變 成 異 族 ( 日 人 ) 進 入 統 治 的 社 會 形 態 在 日 治 前 期 (1895-1912) 時, 台 灣 木 工 藝 產 業 的 發 展 上 特 徵, 主 要 集 中 於 用 料 依 賴 的 轉 移 產 品 形 制 與 技 術 的 日 化 西 化 過 程, 以 及 台 灣 木 工 藝 產 業 的 工 廠 化 產 業 化 漸 變 過 程, 可 說 是 產 業 環 境 的 立 基 與 產 品 形 制 製 作 技 術 發 展 的 原 始 時 期 這 情 形 發 展 至 日 治 中 期 (1912-1926) 時, 在 歷 經 日 治 前 期 日 人 各 種 土 地 林 野 風 俗 舊 慣 等 調 查 後, 日 人 已 對 台 灣 有 些 許 瞭 解 的 開 始 之 際, 自 然 是 許 多 大 規 模 開 發 開 始 發 展 的 關 鍵 時 期, 而 其 中 本 地 的 木 材 用 料 之 採 伐 生 產 展 開, 便 可 稱 是 台 灣 木 工 藝 產 業 發 展 史 上 的 重 要 影 響 因 素 ( 也 是 台 灣 發 展 史 在 此 時 期 以 前 未 曾 發 生 過 的 重 大 影 響 事 件 ) 相 對 於 此, 隨 著 輕 工 業 ( 或 者 說 主 要 是 手 工 業 ) 的 產 業 發 展 規 模 逐 漸 成 長, 台 灣 木 工 藝 產 業 的 產 業 樣 貌, 已 可 從 各 式 統 計 資 料, 與 各 種 書 籍 報 紙 文 獻 中, 得 見 其 初 步 雛 型 上 述 既 有 研 究 成 果, 是 本 論 文 即 將 展 開 的 各 項 發 展 立 論 上 之 重 要 基 礎 研 究 期 間 範 圍 主 要 集 中 於 台 灣 歷 經 日 人 統 治, 各 項 社 經 產 業 發 展 已 小 有 規 模 的 後 段 時 期 ( 從 1926 年 至 1945 年 的 期 間 ) 這 時 期 的 台 灣 本 島 隨 著 日 本 本 土 走 向 工 業 化 的 腳 步 與 作 為 南 進 基 地 的 表 率 角 色, 各 項 民 間 輕 重 工 業 的 發 展 基 礎 也 因 此 受 到 影 響 而 逐 步 建 構 原 本 屬 於 手 工 業 種 類 的 台 灣 木 工 藝 產 業, 便 是 其 中 一 個 受 關 注 的 項 目 這 其 中 的 觀 察 重 點, 集 中 於 輔 助 產 業 逐 步 建 構 成 長 的 技 術 機 械 化 與 產 業 振 興 活 動 勃 發 兩 個 重 要 的 發 展 方 向 論 述 重 點 主 要 於 產 業 環 境 成 長 的 實 貌 與 產 品 技 術 轉 化 上 的 有 關 項 目 因 為 產 業 史 研 究 部 分 是 本 研 究 的 主 要 核 心, 故 就 算 於 其 他 小 節 各 自 進 行 論 述 時, 仍 是 得 同 時 兼 顧 呼 應 與 產 業 面 向 間 的 交 互 影 響 觀 點 至 於 產 品 技 術 項 目, 則 是 因 為 受 到 此 時 期 各 類 產 品 型 制 的 日 化 西 化 轉 變 日 趨 明 顯 ; 以 及 地 方 宣 廣 活 動, 與 邀 請 日 人 專 家 來 台 舉 辦 技 術 講 習 的 活 動 次 數 大 量 增 長 等 情 形 影 響, 而 成 為 此 時 期 台 灣 木 工 藝 產 業 史 探 討 上 的 重 要 論 述 核 心 在 近 十 幾 年 來 台 灣 又 開 始 提 倡 社 區 與 地 方 產 業 振 興 的 相 關 政 策 與 計 畫 活 動 之 際, 探 討 此 部 份 的 議 題 似 乎 會 讓 人 424

日 治 後 期 臺 灣 木 工 藝 產 業 的 環 境 成 長 與 相 關 產 品 技 術 上 的 變 化 425 有 似 曾 相 識 的 感 覺 出 現 至 於 在 本 論 文 的 年 代 標 記 上, 會 運 用 西 元 - 日 天 皇 紀 元 的 書 寫 模 式 記 載 且 在 解 讀 時, 因 為 文 獻 來 源 的 關 係, 可 能 會 出 現 許 多 以 日 本 本 位 思 考 為 中 心 的 論 述 表 達 方 式 這 跟 長 期 以 來 台 灣 日 治 時 期 木 工 藝 產 業 史 ( 甚 至 大 多 數 其 他 日 治 時 期 工 藝 產 業 史 的 相 關 研 究 ), 以 中 國 本 位 思 考 為 中 心 的 表 達 方 式 會 有 相 當 不 同 程 度 的 立 場 差 異 展 現, 除 表 現 在 內 文 說 明 的 敘 述 外, 在 特 徵 解 析 與 結 論 的 敘 述 方 法 上 也 會 有 所 影 響 這 種 寫 作 模 式 是 一 種 因 應 文 獻 特 性 所 產 生 的 思 考 方 式, 其 中 也 無 哪 種 本 位 思 考 是 為 正 確 的 比 較 用 意, 或 許 在 文 獻 運 用 上 因 應 需 求 選 用 史 料 時, 有 時 會 被 視 為 是 本 文 可 能 的 特 定 選 擇 立 場, 這 部 份 也 可 由 閱 讀 者 自 行 檢 測 判 斷 當 然 史 料 文 獻 必 然 會 顯 現 出 一 些 特 定 立 場 ( 如 本 時 期 的 文 獻 主 要 以 日 人 文 獻 為 主, 所 以 經 常 會 出 現 日 人 本 位 的 思 考 模 式 用 語 ), 而 在 本 文 詮 釋 時 會 盡 可 能 找 尋 有 相 反 立 場 意 義 的 文 獻, 兩 種 並 陳 並 相 互 對 照, 以 判 別 兩 種 思 考 方 式 上 的 各 自 差 異, 並 試 圖 解 讀 其 可 能 的 相 對 性 意 義 而 本 論 文 中 所 述 木 工 藝 產 業, 則 泛 指 各 類 以 木 材 為 主 原 料 所 形 成 的 製 品 製 作 之 產 業 類 別 舉 例 而 言, 如 家 具 佛 像 木 製 器 具 等 相 關 行 業 不 過 在 進 入 日 治 時 期 後 這 些 類 別 名 詞 的 使 用 與 分 類 統 計 開 始 有 各 自 發 展 的 傾 向, 這 也 會 在 本 文 中 隨 論 述 需 要 進 行 逐 一 解 釋 因 為 本 論 文 的 研 究 對 象, 並 非 只 單 純 針 對 單 一 產 業 ( 如 家 具 雕 刻 產 業 等 ) 而 論, 故 非 常 需 要 一 個 更 全 面 性 的 集 合 性 名 詞 來 代 表 文 中 的 所 有 研 究 對 象 而 使 用 木 工 藝 產 業 一 詞, 是 因 為 舊 有 的 木 工 工 藝 ( 日 治 時 期 已 有 的 名 詞, 範 圍 較 為 限 縮, 專 指 跟 木 工 技 術 有 關 項 目 ) 一 詞 無 法 包 括 所 有 木 類 屬 性 的 產 業 項 目 ( 如 雕 刻 業 等 ), 才 產 生 出 使 用 此 較 能 含 括 整 體 的 集 合 性 名 詞 思 考 而 且 日 治 時 期 的 台 灣 其 實 已 有 工 藝 產 業 的 名 詞 用 法 存 在, 約 略 等 同 於 現 今 對 工 藝 產 業 一 詞 的 定 義 用 法, 而 台 灣 則 是 至 近 代 才 又 開 始 較 為 頻 繁 的 使 用 此 一 名 詞, 遂 可 能 容 易 被 誤 解 為 這 是 現 代 用 語 在 本 論 文 中 使 用 此 名 詞, 其 主 要 用 意 也 只 是 希 望 以 此 統 合 性 名 稱, 來 代 表 當 時 所 有 木 類 屬 性 產 業 項 目 的 代 表 用 語, 並 使 閱 讀 者 較 易 理 解 文 中 所 述 對 象 所 涵 蓋 的 範 圍 研 究 方 法 主 要 使 用 歷 史 研 究 法, 希 望 透 過 對 歷 史 的 積 極 回 溯, 思 考 前 人 生 活 器 物 文 化 產 生 的 原 因 與 延 伸 發 展 的 軌 跡 與 特 徵, 以 進 行 傳 統 生 活 器 物 文 化 史 發 展 上 的 初 步 奠 基 研 究 重 點 主 要 依 據 史 料 與 文 獻 中 所 呈 現 與 台 灣 木 工 藝 產 業 425

426 朝 陽 學 報 第 十 三 期 資 料 之 各 面 向 有 關 的 發 展 實 貌 解 讀 為 主 要 核 心 而 資 料 取 用 來 源, 大 部 分 皆 來 自 於 國 家 圖 書 館 中 央 圖 書 館 台 灣 分 館 林 務 局 林 業 圖 書 館 國 史 館 ( 前 省 文 獻 會 ) 台 灣 大 學 總 圖 書 館 台 大 人 類 學 系 圖 書 館 國 立 台 中 圖 書 館 日 本 千 葉 大 學 圖 書 館 之 戰 前 與 戰 後 資 料 區 各 日 本 大 學 所 典 藏 能 搜 尋 得 到 之 有 關 日 治 時 期 所 出 版 面 世 的 原 始 資 料 ( 應 該 也 可 說 是 原 件 第 一 手 的 文 獻 ), 其 中 包 括 正 式 的 政 府 出 版 品 ( 所 有 研 究 日 治 時 期 歷 史 者 經 常 性 的 使 用 資 料 ) 民 間 組 織 出 版 報 告 書 籍 文 獻 最 大 且 可 說 最 重 要 的 當 時 唯 一 報 紙 ( 台 灣 日 日 新 報 ) 雜 誌 刊 物 等 各 種 文 獻 類 別 這 些 典 藏 資 料 可 說 是 已 大 幅 度 包 括 日 治 時 期, 台 灣 或 日 本 所 出 版 的 各 種 跟 台 灣 有 關 係 的 資 料 來 源 而 本 研 究 蒐 集 其 中 跟 木 工 藝 有 關 的 資 料 進 行 抽 出 整 理, 以 作 為 本 研 究 各 項 立 論 根 據 的 使 用 來 源 像 是 地 方 志 書 ( 如 各 州 廳 志 ) 各 類 叢 書 ( 如 民 俗 舊 慣 調 查 台 灣 木 材 產 品 展 覽 會 資 料 等 ) 統 計 報 告 ( 如 台 灣 總 督 府 統 計 書 各 州 廳 統 計 書 各 類 商 工 統 計 書 等 ) 廠 商 資 訊 ( 如 工 廠 名 簿 廠 商 簡 介 等 ) 報 紙 ( 如 台 灣 日 日 新 報 台 灣 新 報 等 ) 雜 誌 ( 如 帝 國 工 藝 等 ) 都 是 主 要 運 用 的 重 要 文 獻 類 別 試 圖 以 產 業 形 成 發 展 為 主, 以 文 化 社 會 貿 易 經 濟 教 育 旅 遊 展 覽 會 民 俗 舊 慣 等 面 向 為 輔 的 交 織 論 述 方 法, 解 構 台 灣 木 工 藝 產 業 過 去 以 來 所 呈 現 出 的 各 種 樣 貌 期 望 藉 由 上 述 研 究 過 程 建 構 台 灣 日 治 時 期 木 工 藝 產 業 史 ( 同 時 作 為 與 台 灣 設 計 史 研 究 領 域 銜 接 的 起 步 ) 的 不 同 詮 釋 結 構, 逐 步 解 析 其 發 展 過 程 中 的 各 種 重 要 特 徵 內 涵 二 日 治 後 期 台 灣 木 工 藝 台 灣 社 經 與 設 計 面 向 的 發 展 背 景 本 文 日 治 後 期 的 期 間 定 義 設 定 於 日 昭 和 前 期 ( 西 元 1926 年 - 大 正 15 年 昭 和 元 年 至 1945 年 - 昭 和 20 年, 二 次 世 界 大 戰 結 束 前 的 時 期, 二 次 世 界 大 戰 以 後 的 昭 和 紀 元 俗 稱 昭 和 後 期 ) 台 灣 的 木 工 藝 產 業 於 清 治 後 期 起, 便 有 許 多 渡 台 匠 師 開 始 陸 續 在 台 各 地 定 居 生 根 進 入 日 治 時 期 後, 受 日 本 本 土 使 用 習 慣 開 始 西 化 的 轉 變 影 響, 台 灣 本 地 木 工 藝 產 品 也 逐 漸 開 始 有 日 化 西 化 的 變 化 出 現, 這 轉 變 在 日 治 中 期 ( 大 正 時 期 ) 時 已 可 得 見 其 初 步 轉 變 的 結 果 而 台 灣 各 地 的 木 工 藝 產 業 也 在 日 治 中 期 時 開 始 逐 漸 穩 定 成 形, 其 中 某 些 地 區 已 是 長 久 歷 史 發 展 延 續 下 的 累 積 成 果 ( 如 台 南 彰 化 鹿 港 台 北 等 地 處 港 口 附 近 的 城 鎮 區 域, 以 大 量 人 口 群 聚 帶 出 使 用 需 求 與 產 業 發 展 的 基 礎 ); 有 些 則 是 日 人 山 林 開 發 下 所 產 生 的 新 興 地 區 ( 如 426

日 治 後 期 臺 灣 木 工 藝 產 業 的 環 境 成 長 與 相 關 產 品 技 術 上 的 變 化 427 宜 蘭 大 溪 新 竹 三 義 豐 原 嘉 義 等 鄰 近 林 場 的 城 鎮 區 域, 則 是 因 應 林 木 大 量 採 伐 下, 所 因 應 衍 生 而 出 的 地 方 特 色 產 業 ) 這 些 地 區 無 論 是 因 何 原 因 所 導 致 生 成, 其 成 熟 茁 壯 的 過 程 在 進 入 日 治 後 期 時 都 有 明 顯 的 軌 跡 可 見, 且 這 些 台 灣 各 地 的 地 方 木 工 藝 產 業 之 自 主 性 發 展 活 動 在 此 時 期 也 開 始 盛 行 ( 如 各 種 展 覽 與 宣 傳 活 動 講 習 會 與 技 術 教 育 訓 練 等 ), 這 些 都 是 本 時 期 觀 察 的 主 要 重 點 日 本 在 第 一 次 世 界 大 戰 中 是 戰 勝 國, 無 論 是 精 神 上 的 民 族 自 信 增 強, 還 是 社 會 物 質 生 活 面 的 成 長 都 比 之 前 更 為 發 達 日 治 後 期 基 本 上 還 可 區 分 成 兩 個 階 段, 約 略 以 中 日 八 年 戰 爭 開 始 為 其 分 界 點, 以 區 分 其 不 同 的 社 經 發 展 體 制 與 相 關 政 策 重 心 戰 爭 前 的 時 期 延 續 著 日 治 中 期 ( 大 正 時 期 ) 的 發 展, 逐 步 邁 向 成 長 高 峰 這 其 中 對 台 灣 有 重 大 影 響 者, 莫 過 於 從 1895 年 ( 明 治 28 年 ) 以 來 的 工 業 日 本 農 業 台 灣 政 策 走 向, 至 1931 年 ( 昭 和 6 年 ) 時, 開 始 轉 變 成 工 業 台 灣 農 業 南 洋 的 政 策 走 向 ( 簡 榮 聰,1995), 這 代 表 著 台 灣 逐 步 走 向 工 業 化, 以 及 日 本 政 府 欲 將 台 灣 作 為 其 將 來 在 征 服 南 洋 各 地 區 後, 將 台 灣 當 作 一 個 殖 民 地 統 治 典 型 示 範 的 企 圖 而 台 灣 整 體 工 業 化 的 走 向 對 台 灣 木 工 藝 產 業, 則 有 技 術 與 產 業 經 營 結 構 上 的 影 響 變 化 至 於 1937 年 ( 昭 和 12 年 ) 中 日 戰 爭 以 後, 台 灣 開 始 進 入 戰 時 體 制, 這 對 台 灣 木 工 藝 產 業 所 帶 來 的 影 響 則 多 半 是 管 制 控 制 行 為 ( 尤 其 是 對 中 國 形 式 的 宗 教 性 相 關 產 品 產 業, 以 及 對 勞 工 的 有 關 管 制 措 施 等 ), 這 些 詳 情 則 待 後 詳 述 同 樣 地, 此 時 期 在 日 本 本 土 的 設 計 有 關 領 域 發 展, 其 實 也 在 累 積 大 正 時 期 的 發 展 能 量 後 開 始 展 露 光 芒 這 些 連 在 日 本 設 計 史 中 都 被 詳 盡 記 載 與 研 究 的 各 項 重 要 發 展 事 蹟, 自 然 也 會 對 台 灣 產 生 一 些 直 接 或 間 接 上 的 影 響 本 節 先 簡 述 這 些 較 為 重 大 的 日 本 設 計 史 事 件 之 內 容 與 影 響 範 圍, 後 面 各 節 則 會 視 需 要 而 對 這 些 事 件 進 行 因 果 關 係 呼 應 首 先 是 1926 年 ( 昭 和 元 年 ) 民 藝 運 動 的 出 現, 其 主 要 領 導 者 柳 宗 悅 曾 於 1943 年 ( 昭 和 18 年 ) 來 台 考 察 並 留 下 紀 錄 柳 宗 悅 與 其 民 藝 運 動 精 神, 對 當 時 陪 同 參 訪 的 台 灣 著 名 學 者 顏 水 龍 的 個 人 後 續 思 潮 發 展, 以 及 20 世 紀 末 的 台 灣 社 區 營 造 運 動 與 21 世 紀 初 的 台 灣 美 術 工 藝 研 究 熱 潮 有 著 不 小 的 影 響 力 再 來 是 1928 年 ( 昭 和 3 年 ) 日 本 商 工 省 ( 略 同 於 台 灣 經 濟 部 ) 仙 台 工 藝 指 導 所 的 設 立, 這 代 表 著 日 本 工 藝 走 向 機 械 化 的 認 知 覺 醒, 以 及 官 民 一 體 走 向 產 業 工 藝 的 開 始 ( 美 術 工 藝 商 業 圖 案 的 名 詞 使 用 轉 變 成 為 產 業 工 藝 427

428 朝 陽 學 報 第 十 三 期 商 業 美 術 室 內 工 藝 展 示 裝 飾 等 名 詞 使 用 的 時 代 ); 而 像 本 文 經 常 引 用 的 重 要 文 獻 帝 國 工 藝 工 藝 NEWS 等 刊 物, 也 都 是 從 此 時 期 開 始 陸 續 出 現 的 後 代 日 本 設 計 史 代 表 性 研 究 文 獻 仙 台 工 藝 指 導 所 培 養 出 後 世 日 本 設 計 界 許 多 的 知 名 人 士, 如 劍 持 勇 小 池 岩 太 郎 豐 口 克 平 勝 見 勝 小 池 新 二 等 人, 且 對 後 來 招 收 台 灣 工 藝 傳 習 生, 以 及 派 員 至 台 灣 參 與 各 項 工 藝 技 術 訓 練 講 習 活 動 有 著 直 接 的 影 響 力, 頗 值 得 重 點 關 注 至 於 後 來 1931 年 ( 昭 和 6 年 ) 在 中 國 滿 州 事 變 後, 日 本 設 計 界 呈 現 更 加 活 化 的 態 勢, 當 年 日 本 設 計 界 知 名 人 物 川 喜 田 煉 七 郎 在 東 京 銀 座 成 立 新 建 築 工 藝 學 院, 首 先 在 日 本 推 展 包 浩 斯 造 形 教 育, 後 代 設 計 界 著 名 人 物 如 龜 倉 雄 策 桑 田 洋 子 等 人 都 是 當 時 這 學 校 的 學 生 ( 榮 久 庵 憲 司 野 口 琉 璃,2004) 上 述 態 勢 至 1937 年 ( 昭 和 12 年 ) 巴 黎 萬 國 博 覽 會 出 展 時 達 到 一 個 高 峰, 這 期 間 (1931-1937) 日 本 本 土 開 始 出 現 摩 登 文 化 等 流 行 詞 語, 也 代 表 日 本 本 土 現 代 設 計 觀 念 的 盛 行 至 於 1937 年 中 日 戰 爭 以 後, 日 本 進 入 戰 時 體 制,1938 年 ( 昭 和 13 年 ) 頒 布 國 家 總 動 員 法 皆 開 始 對 日 本 設 計 界 產 生 質 變 影 響, 之 前 所 流 行 的 商 業 美 術 等 詞 語 意 義, 開 始 喪 失 商 品 廣 告 的 功 能 性, 開 始 轉 向 為 發 揚 國 威 的 宣 傳 活 路 ; 而 展 示 裝 飾 等 用 語 意 義, 也 變 成 呈 現 軍 需 產 業 極 好 狀 態 的 國 威 發 揚 工 具 ( 竹 原 あき 子 森 山 明 子,2003) 這 些 情 形 也 如 同 前 述 台 灣 進 入 戰 爭 時 期 的 景 象 般, 開 始 在 日 本 社 會 生 活 各 方 面 產 生 管 制 控 制 上 的 影 響 ( 如 浪 費 是 敵, 所 以 要 遏 止 這 種 情 形 的 思 潮 宣 傳, 就 像 滾 雪 球 般 不 斷 地 出 現 ) 在 提 示 當 時 台 灣 的 社 經 實 況 與 日 本 設 計 界 的 發 展 樣 貌 後, 以 下 各 節 內 容 敘 述 便 依 序 從 貿 易 輸 出 入 的 趨 勢 轉 變 與 材 料 使 用 ( 產 品 製 作 ) 上 的 影 響 變 化, 戰 前 與 戰 爭 中 台 灣 木 工 藝 產 業 的 發 展 樣 貌, 機 械 化 技 術 發 展 與 講 習 ( 技 術 傳 習 ) 各 式 宣 傳 活 動 盛 行 下 的 產 業 氛 圍 等 順 序, 展 開 各 面 向 的 獨 立 與 交 互 討 論 三 貿 易 輸 出 入 的 趨 勢 轉 變 與 材 料 使 用 ( 產 品 製 作 ) 的 變 化 日 治 後 期 跟 木 工 藝 產 業 有 關 的 貿 易 輸 出 入 關 係 延 續 前 期 中 期 以 來 的 發 展 態 勢, 只 是 趨 勢 的 變 化 更 為 明 顯 具 體 此 處 引 用 擁 有 當 時 最 完 整 統 計 紀 錄 的 台 灣 總 督 府 統 計 書 ( 臺 灣 總 督 府 民 政 部 調 查 課 企 畫 部 總 務 局,1926-1939), 從 其 相 關 貿 易 輸 出 入 紀 錄 整 理 中, 比 較 與 前 期 的 差 異, 以 及 本 時 期 中 所 發 展 出 的 相 關 重 要 特 徵 ( 表 1 表 2) 428

日 治 後 期 臺 灣 木 工 藝 產 業 的 環 境 成 長 與 相 關 產 品 技 術 上 的 變 化 429 表 1 為 日 治 後 期 時, 由 日 本 以 外 的 外 國 輸 出 入 台 灣 的 木 材 家 具 木 製 品 的 相 關 記 載, 表 2 則 顯 示 相 關 記 載 項 目 與 日 本 本 土 的 貿 易 往 來 紀 錄, 虛 線 以 上 部 份 則 是 摘 取 昭 和 時 期 以 前 各 項 的 頭 尾 年 份 數 字 並 列 以 便 比 較 首 先 從 表 1 與 表 2 的 左 邊 第 一 欄 輸 出 國 外 與 日 本 的 木 材 與 板 數 值 來 看, 輸 出 國 外 的 數 值 有 微 幅 增 加 趨 勢, 但 較 值 得 注 意 的 應 該 仍 是 輸 日 檜 木 數 量 上 的 意 義 其 實 輸 日 檜 木 數 量 的 持 續 快 速 成 長, 正 是 日 後 台 人 認 知 台 灣 檜 木 多 為 日 人 取 去 之 最 早 形 成 印 象 來 源, 同 時 也 可 探 知 日 人 確 對 台 灣 檜 木 喜 好 有 加 而 這 情 形 也 可 從 文 獻 中 得 知, 如 產 業 臺 灣 の 一 轉 機 ( 臺 灣 日 日 新 報 社 經 濟 部 編,1930) 一 文 中 所 述 : 檜 材 品 質 優 良 價 格 便 宜, 且 當 局 也 宣 傳 得 宜, 至 1926 年 ( 昭 和 元 年 ) 為 止, 對 內 地 ( 日 本 本 土 ) 的 移 ( 輸 ) 出 量 幾 乎 呈 現 大 幅 度 成 長, 表 示 日 本 本 土 日 人 開 始 認 知 台 灣 檜 木 的 存 在, 及 其 使 用 習 慣 養 成 的 開 始 這 時 期 對 台 灣 檜 木 及 使 用 台 灣 檜 木 製 作 相 關 產 品 的 宣 傳 文 宣 相 對 較 多, 在 此 便 以 1929 年 ( 昭 和 4 年 ) 所 舉 辦 的 林 產 物 產 會 ( 臺 灣 山 林 會 主 辦 ), 會 後 所 出 版 的 林 產 物 展 覽 會 紀 念 寫 真 帳 ( 勝 山 寫 真 館,1929), 以 及 1932 年 ( 昭 和 7 年 ) 臺 灣 總 督 府 所 出 版 的 臺 灣 特 產 ベにひ( 臺 灣 總 督 府 營 林 所,1932) 兩 書 中 的 有 關 照 片, 對 這 時 期 所 出 產 的 台 灣 木 工 藝 產 品 進 行 認 識 與 相 關 說 明 ( 圖 1) 在 圖 1 中 其 實 可 發 現 從 各 項 陳 列 間 的 陳 列 物 來 看, 當 時 仍 是 以 展 示 台 灣 原 產 木 材 為 中 心, 除 台 北 州 的 展 區 出 現 類 似 木 製 廚 櫃 家 具 的 陳 列 展 示 外, 其 他 各 州 仍 是 以 展 示 木 材 材 料 為 主, 顯 見 台 灣 本 地 製 的 木 製 產 品 仍 未 成 為 對 民 眾 對 日 人 宣 傳 的 要 角 而 相 對 表 2 所 示 台 灣 木 製 品 輸 日 數 值 此 時 期 並 未 明 顯 增 加, 也 似 乎 顯 示 出 其 實 日 人 雖 對 台 灣 檜 木 讚 譽 甚 佳 且 大 量 購 取, 但 至 其 統 治 結 束 之 前, 台 灣 木 製 品 仍 未 對 日 本 本 土 日 人 產 生 太 大 吸 引 力 的 結 果 而 利 用 台 灣 檜 木 製 作 日 本 本 土 已 習 慣 使 用 的 日 式 洋 式 製 品 ( 如 圖 1 第 三 排 圖 片 所 示 ) 並 同 時 據 以 宣 傳 台 灣 檜 木, 自 然 便 成 為 台 灣 木 工 藝 產 業 參 與 木 製 產 品 生 產 製 造 的 一 項 管 道 至 於 後 期 木 材 需 求 開 始 急 速 成 長 趨 勢, 則 是 中 日 戰 爭 開 始, 日 本 本 土 進 入 戰 時 體 制, 急 需 戰 爭 用 原 木 料 去 製 造 各 項 戰 爭 器 具 ( 如 飛 機 船 艦 等 ) 的 原 因 所 導 致 對 照 於 輸 出 數 值, 從 國 外 與 日 本 本 土 的 輸 入 數 值, 承 繼 於 前 期 以 來 的 外 地 依 賴 特 徵, 至 此 時 期 仍 是 穩 定 持 續 成 長 產 業 臺 灣 の 一 轉 機 ( 臺 灣 日 日 新 報 社 經 濟 部 編,1930) 一 文 中 有 述 : 輸 入 木 材 9 成 是 福 州 杉, 其 他 1 成 則 是 429

430 朝 陽 學 報 第 十 三 期 福 州 或 沿 海 州 產 的 松 材 南 洋 產 堅 木 等, 可 見 至 1930 年 代 為 止, 福 州 杉 在 台 灣 木 工 藝 產 業 的 木 料 使 用 上 仍 是 保 有 其 傳 統 的 王 者 態 勢, 是 本 島 木 造 建 築 物 的 常 用 材 料 表 1 台 灣 日 治 後 期 ( 日 昭 和 前 期 ) 的 木 材 家 具 木 製 品 的 輸 出 入 數 值 單 位 : 圓 輸 出 國 外 木 材 及 板 類 數 值 輸 出 國 外 家 具 數 值 輸 出 國 外 木 製 品 數 值 國 外 輸 入 木 材 及 板 類 數 值 國 外 輸 入 家 具 數 值 國 外 輸 入 木 製 品 數 值 1896 年 ( 明 治 29) 614 無 紀 錄 無 紀 錄 219,407 5,588 5,293 27,098 34,864 ( 楠 檜 23.57% 1912 年 ( 大 正 元 ) 無 紀 錄 4,131 705,267 無 紀 錄 ( 中 國 鏡 台 桶 阿 里 山 林 場, 首 盆 鍋 蓋 等 ) 次 出 現 ) 1925 年 ( 大 正 14) 160,303 無 紀 錄 14,690 1,815,133 無 紀 錄 37,657 1926 年 ( 昭 和 元 ) 203,690 無 紀 錄 11,125 2,420,787 無 紀 錄 42,289 1927 年 ( 昭 和 2) 156,981 無 紀 錄 13,353 2,754,397 無 紀 錄 32,898 1928 年 ( 昭 和 3) 165,974 無 紀 錄 10,710 3,196,979 無 紀 錄 29,212 1929 年 ( 昭 和 4) 103,929 無 紀 錄 20,203 2,965,215 無 紀 錄 26,846 1930 年 ( 昭 和 5) 64,381 無 紀 錄 7,565 1,522,646 無 紀 錄 31,266 1931 年 ( 昭 和 6) 56,140 無 紀 錄 8,641 1,116,403 無 紀 錄 20,098 1932 年 ( 昭 和 7) 32,334 無 紀 錄 3,757 556,806 無 紀 錄 5,216 1933 年 ( 昭 和 8) 173,484 無 紀 錄 9,831 283,267 無 紀 錄 6,581 1934 年 ( 昭 和 9) 547,915 無 紀 錄 33,128 118,364 無 紀 錄 4,426 ( 無 中 國 式 鏡 台 ) 1935 年 ( 昭 和 10) 224,029 無 紀 錄 10,189 176,311 無 紀 錄 8,519 1936 年 ( 昭 和 11) 181,509 無 紀 錄 7,825 643,399 無 紀 錄 7,479 1937 年 ( 昭 和 12) 181,119 無 紀 錄 3,805 489,527 無 紀 錄 7,181 1938 年 ( 昭 和 13) 296,852 無 紀 錄 8,170 57,660 無 紀 錄 139 1939 年 ( 昭 和 14) 717,886 無 紀 錄 77,746 78,187 無 紀 錄 2,182 資 料 來 源 : 臺 灣 總 督 府 第 三 十 統 計 書 至 第 四 十 四 統 計 書 之 貿 易 篇,1926-1939, 本 研 究 整 理 430

日 治 後 期 臺 灣 木 工 藝 產 業 的 環 境 成 長 與 相 關 產 品 技 術 上 的 變 化 431 表 2 台 灣 日 治 後 期 ( 日 昭 和 前 期 ) 的 木 材 家 具 木 製 品 的 日 本 內 地 輸 出 入 數 值 單 位 : 圓 輸 日 木 材 及 板 數 值 輸 日 家 具 數 值 輸 日 木 製 品 數 值 從 日 輸 入 木 材 及 板 數 值 從 日 輸 入 家 具 數 值 從 日 輸 入 木 製 品 數 值 1900 年 ( 明 治 33) 1,448 無 紀 錄 無 紀 錄 1,220,449 1,765 無 紀 錄 1905 年 ( 明 治 38) 無 紀 錄 無 紀 錄 無 紀 錄 1,189,400 23,692 12,482 1912 年 ( 大 正 元 ) 66,579( 檜 79.8% 楠 ) 無 紀 錄 5,367 3,470,873 87,723 265,501 1925 年 ( 大 正 14) 2,800,767( 檜 79.4% 楠 ) 無 紀 錄 84,173 2,676,816 無 紀 錄 500,482 1926 年 ( 昭 和 元 ) 3,055,798( 檜 85.8% 楠 ) 無 紀 錄 80,454 4,756, 457 無 紀 錄 551,913 1927 年 ( 昭 和 2) 2,761,483( 檜 87.1% 楠 ) 無 紀 錄 55,053 5,507,475 無 紀 錄 601,802 1928 年 ( 昭 和 3) 1,861,941( 檜 83.5% 楠 ) 無 紀 錄 44,360 6,790,134 無 紀 錄 743,484 1929 年 ( 昭 和 4) 2,151,575( 檜 88.9% 楠 ) 無 紀 錄 38,855 8,136,264 無 紀 錄 810,168 1930 年 ( 昭 和 5) 1,314,813( 檜 91.5% 楠 ) 無 紀 錄 31,856 6,265,937 無 紀 錄 749,915 1931 年 ( 昭 和 6) 1,145,965( 檜 95.2% 楠 ) 無 紀 錄 69,371 5,780,436 無 紀 錄 764,927 1932 年 ( 昭 和 7) 1,771,402( 檜 97.6% 楠 ) 無 紀 錄 55,141 6,812,266 無 紀 錄 791,979 1933 年 ( 昭 和 8) 2,210,810( 檜 96.2% 楠 ) 無 紀 錄 54,562 7,452,458 無 紀 錄 709,654 1934 年 ( 昭 和 9) 1,899,224( 檜 93.5% 楠 ) 無 紀 錄 53,980 8,763,986 無 紀 錄 681,942 1935 年 ( 昭 和 10) 1,290,004( 檜 93.9% 楠 ) 無 紀 錄 55,746 12,426,758 無 紀 錄 852,076 1936 年 ( 昭 和 11) 1,994,334( 檜 80.3% 楠 ) 無 紀 錄 45,007 14,209,580 無 紀 錄 938,114 1937 年 ( 昭 和 12) 2,057,975( 檜 66.4% 楠 ) 無 紀 錄 33,194 15,704,172 無 紀 錄 1,107,324 1938 年 ( 昭 和 13) 3,098,037( 檜 78.3% 楠 ) 無 紀 錄 66,939 19,086,175 無 紀 錄 1,295,074 1939 年 ( 昭 和 14) 4,718,859( 檜 77% 楠 ) 無 紀 錄 105,066 23,040,414 無 紀 錄 1,601,685 資 料 來 源 : 臺 灣 總 督 府 第 三 十 統 計 書 至 第 四 十 四 統 計 書 之 貿 易 篇,1926-1939, 本 研 究 整 理 不 過 這 是 中 日 戰 爭 前 的 景 象, 在 逐 漸 接 近 戰 爭 勃 發 時 期 之 際, 其 實 已 開 始 產 生 變 化 這 變 化 便 是 從 國 外 輸 入 的 木 材 製 品 數 值 有 逐 年 減 少 ( 至 1932 年 - 昭 和 7 年 時, 從 國 外 日 本 本 土 輸 入 的 木 材 數 量 中, 福 州 杉 的 佔 有 率 已 很 快 退 至 3 成 左 右 ( 佐 治 孝 德,1934); 而 從 日 本 本 土 的 相 對 輸 入 數 值 則 逐 年 增 加 的 趨 勢 轉 變 (1932 年 - 昭 和 7 年 時, 日 本 杉 2 成 6, 其 他 依 序 為 北 洋 材 日 本 松 美 松 等 ) 簡 單 的 說 明 原 因, 便 是 因 為 台 灣 大 部 分 的 國 外 輸 入 管 道, 其 實 便 是 對 岸 的 中 國 大 陸, 隨 著 日 本 跟 中 國 的 外 交 情 勢 日 趨 險 峻, 以 及 開 始 交 戰 的 各 種 時 局 影 響, 自 然 原 本 對 中 國 大 陸 的 輸 入 依 賴 便 會 逐 漸 縮 減 ( 產 地 相 繼 出 現 戰 爭 匯 率 變 動 林 場 向 內 陸 移 動 上 的 成 本 暴 增 等 也 是 相 關 影 響 原 因 ), 而 這 便 直 接 反 映 在 輸 入 產 品 數 值 的 快 速 減 少 上 而 這 些 減 少 的 部 分 依 賴, 便 商 業 性 的 ( 成 本 考 量 ) 與 政 策 性 的 轉 向 依 賴 日 本 本 土 輸 入, 所 以 反 映 在 從 日 輸 入 的 各 項 木 材 原 料 與 產 品 數 值 相 對 持 續 增 加 的 趨 勢 上 而 除 此 之 外, 其 實 1912 年 ( 大 正 元 年 ) 以 來 的 台 灣 檜 木 開 採 效 應, 也 已 逐 漸 開 始 在 台 灣 本 土 木 工 藝 產 品 用 材 上 產 生 影 響 力 臺 灣 における 木 材 需 給 の 趨 勢 ( 佐 治 孝 德,1934) 一 書 中 便 提 及 : 本 島 產 出 主 要 材, 第 一 次 與 從 海 外 本 土 輸 入 材 比 較 來 看, 在 本 島 木 材 市 場 地 位 已 約 略 能 與 福 州 材 匹 敵, 甚 至 可 成 為 本 島 木 材 界 的 重 鎮, 本 島 最 431

432 朝 陽 學 報 第 十 三 期 近 十 年 來 平 均 消 費 量 的 2 成, 就 是 使 用 這 些 扁 柏 與 紅 檜, 可 見 臺 灣 檜 木 從 此 時 期 開 始 已 逐 漸 成 為 本 島 木 材 使 用 重 心 的 發 展 趨 勢 總 之, 昭 和 前 期 的 輸 入 總 值 仍 是 如 同 於 前 期 一 般 數 倍 於 輸 出 總 值, 反 映 著 台 灣 木 工 藝 產 業 的 發 展 規 模 雖 是 成 長 中, 但 至 日 人 統 治 結 束 之 前, 仍 是 無 法 擺 脫 大 量 仰 賴 外 地 輸 入 產 品 需 求 的 既 有 態 勢 這 顯 示 出 當 時 台 灣 民 眾 對 木 工 藝 產 品 的 需 求 程 度, 與 台 灣 本 地 木 工 藝 產 業 的 產 品 製 作 與 供 給 能 力 水 準 之 真 實 寫 照 而 跟 這 方 面 直 接 有 關 的 訊 息, 在 後 段 述 及 台 灣 本 地 邀 請 專 家 來 台 技 術 講 習 的 相 關 內 容 時, 也 會 再 次 出 現 類 似 的 呼 應 事 證 四 戰 前 與 戰 爭 中 台 灣 木 工 藝 產 業 的 發 展 樣 貌 1. 太 平 洋 戰 爭 前 台 灣 木 工 藝 產 業 的 發 展 樣 貌 台 灣 木 工 藝 產 業 的 發 展 在 進 入 日 治 後 期 ( 昭 和 前 期 ) 後 日 漸 蓬 勃 成 長, 蔚 然 已 成 為 當 時 各 項 民 生 相 關 產 業 中 的 要 角 延 續 日 治 中 期 的 發 展, 直 至 進 入 戰 爭 時 期 為 止, 台 灣 木 工 藝 產 業 的 各 方 面 都 是 向 上 成 長 的 好 光 景 首 先, 先 以 表 3 與 表 4 說 明 本 時 期 的 木 工 藝 產 業 發 展 實 貌, 表 3 是 工 廠 與 工 人 數, 表 4 是 木 工 藝 產 業 產 值 無 論 從 工 廠 數 量 工 人 數 量, 亦 或 是 產 值, 都 可 以 看 的 出 來 延 續 著 日 治 中 期 的 產 業 發 展 規 模 基 礎 除 1930 年 代 初 期 略 有 些 下 降 停 滯 之 外, 基 本 上 皆 呈 現 穩 定 上 揚 成 長 的 走 向, 由 此 可 知 台 灣 木 工 藝 產 業 至 此 時 期 已 呈 現 出 相 當 的 繁 榮 盛 景 而 調 查 項 目 由 家 具 業 轉 變 成 木 製 品 業, 也 可 看 出 台 灣 木 工 藝 產 品 以 及 其 製 造 產 業 的 項 目 類 別 開 始 多 元 化 多 樣 化 的 發 展 軌 跡 ( 表 4 是 簡 略 統 一 後 的 結 果, 不 然 從 1936 年 - 昭 和 11 年 開 始, 木 製 品 調 查 項 目 其 實 已 逐 漸 細 分 出 建 具 家 具 包 裝 用 木 箱 桶 及 樽 木 屐 玩 具 車 工 工 藝 品 曲 木 工 藝 品 木 筷 等 子 類 別 出 現 ) 432

日 治 後 期 臺 灣 木 工 藝 產 業 的 環 境 成 長 與 相 關 產 品 技 術 上 的 變 化 433 表 3 台 灣 日 治 後 期 ( 昭 和 前 期 ) 家 具 與 木 製 品 產 業 之 家 數 與 從 事 工 人 數 一 覽 表 臺 北 州 新 竹 州 臺 中 州 臺 南 州 高 雄 州 臺 東 廳 花 蓮 港 廳 澎 湖 廳 類 別 合 計 1913 年 家 具 業 工 廠 數 167 132 248 171 43 7 5 713 ( 大 正 02) 家 具 業 工 人 數 322 258 471 421 61 11 40 1,584 1926 年 家 具 業 工 廠 數 489 482 839 2 515 438 49 16 14 2,669 ( 昭 和 元 ) 家 具 業 工 人 數 1,424 1,041 1,849 927 849 66 21 26 5,794 1927 年 家 具 業 工 廠 數 496 547 840 1 516 461 50 17 16 2,761 ( 昭 和 01) 家 具 業 工 人 數 1,434 1,161 1,942 932 900 77 25 28 6,032 1928 年 家 具 業 工 廠 數 502 543 704 2 563 1 390 53 26 16 2,797 ( 昭 和 02) 家 具 業 工 人 數 1,420 1,249 1,558 1,052 792 91 35 38 6,235 1929 年 家 具 業 工 廠 數 496 433 694 2 528 1 421 51 20 27 2,670 ( 昭 和 03) 家 具 業 工 人 數 1,456 1,028 1,575 984 928 82 33 69 6,156 1930 年 家 具 業 工 廠 數 530 453 707 8 574 393 45 14 19 2,735 ( 昭 和 04) 家 具 業 工 人 數 1,530 1,021 1,638 1,065 886 77 23 54 6,294 1931 年 家 具 業 工 廠 數 499 439 694 5 598 370 39 17 20 2,679 ( 昭 和 05) 家 具 業 工 人 數 1,581 963 1,674 1,080 799 64 26 42 6,312 1932 年 家 具 業 工 廠 數 497 452 737 6 662 368 66 30 17 2,829 ( 昭 和 06) 家 具 業 工 人 數 1,541 1,012 1,796 1,220 778 109 45 34 6,535 1933 年 木 製 品 業 工 廠 數 493 442 714 4 641 382 68 42 34 2,816 ( 昭 和 07) 木 製 品 業 工 人 數 1,450 997 1,778 1,208 808 112 62 51 6,466 1934 年 木 製 品 業 工 廠 數 488 465 756 17 660 395 67 47 31 2,909 ( 昭 和 08) 木 製 品 業 工 人 數 1,419 1,052 1,756 1,285 887 124 71 46 6,640 1935 年 木 製 品 業 工 廠 數 499 480 766 19 663 438 52 46 25 2,969 ( 昭 和 09) 木 製 品 業 工 人 數 1,338 1,093 1,775 1,262 942 127 98 39 6,754 1936 年 木 製 品 業 工 廠 數 504 437 733 35 563 382 47 29 26 2,761 ( 昭 和 10) 木 製 品 業 工 人 數 1,480 1,116 1,759 1,235 886 127 67 51 6,721 1937 年 木 製 品 業 工 廠 數 477 451 727 38 549 351 45 35 23 2,658 ( 昭 和 11) 木 製 品 業 工 人 數 1,317 1,156 1,720 1,136 784 126 66 44 6,349 1938 年 木 製 品 業 工 廠 數 446 394 728 46 561 342 56 38 22 2,587 ( 昭 和 12) 木 製 品 業 工 人 數 1,278 1,155 1,766 1,107 837 147 77 44 6,411 1939 年 木 製 品 業 工 廠 數 461 405 712 54 545 347 47 39 21 2,577 ( 昭 和 13) 木 製 品 業 工 人 數 1,339 1,001 1,797 1,161 822 156 88 40 6,326 1940 年 木 製 品 業 工 廠 數 470 405 659 55 528 357 73 39 19 2,550 ( 昭 和 14) 木 製 品 業 工 人 數 1,549 976 1,815 1,288 849 262 105 43 6,887 1941 年 木 製 品 業 工 廠 數 490 417 602 73 522 388 63 34 18 2,534 ( 昭 和 15) 木 製 品 業 工 人 數 1,739 988 1,709 1,562 912 240 83 32 7,265 資 料 來 源 :1926-1941 年 度 臺 灣 總 督 府 統 計 書 各 州 廳 統 計 書 統 計 摘 要 中 的 相 關 資 料, 本 研 究 整 理 註 1. 為 使 用 電 動 機 械 的 木 工 廠 數 量 當 然 在 產 業 中 自 己 比, 那 只 看 的 出 該 產 業 的 趨 勢 走 向 所 以 跳 出 來 跟 其 他 產 業 比 較 似 乎 也 有 其 必 要 性 以 下 便 從 有 關 文 獻 中 再 一 探 不 同 產 業 間 的 比 較 結 果, 從 1926 年 ( 昭 和 元 年 ) 至 1936 年 ( 昭 和 11 年 ) 的 報 導 台 灣 產 業 有 關 的 訊 息 文 獻 ( 戰 前 文 獻 ) 中, 探 尋 戰 爭 前 台 灣 木 工 藝 產 業 的 發 展 實 景 1926 年 ( 昭 和 元 年 ) 台 灣 總 督 府 所 編 著 的 臺 灣 事 情 ( 臺 灣 總 督 府 編,1926) 一 書 中 工 業 篇 曾 提 及 : 本 島 的 工 業 以 製 糖 為 首, 緊 接 著 是 製 茶 酒 精 鐵 工 業 水 泥, 小 工 業 則 以 木 製 品 為 主, 其 他 還 有 麵 類 製 帽 金 銀 細 工 金 銀 紙 竹 細 工 與 藤 細 工 鞋 線 香 製 蓆 稻 草 繩 由 此 文 中 便 可 看 出 在 進 入 昭 和 前 期 時, 木 工 藝 產 業 已 是 大 型 工 業 以 外 的 產 值 榜 首 項 目, 再 核 對 同 書 433

434 朝 陽 學 報 第 十 三 期 中 所 列 示 的 1924 年 ( 大 正 13 年 ) 諸 工 業 產 額 五 萬 圓 以 上 統 計 表 內 容, 也 可 看 出 木 製 品 項 目 產 值 只 排 於 砂 糖 包 種 茶 酒 精 烏 龍 茶 四 項 目 之 後, 名 列 產 值 第 五 名 由 此 可 知 此 時 期 的 木 製 品 雖 仍 列 於 雜 工 業 項 目 中, 但 卻 已 成 長 為 當 時 台 灣 工 業 項 目 要 角 的 不 爭 事 實 表 4 台 灣 日 治 後 期 各 州 廳 家 具 與 木 製 品 ( 指 物 類 刳 物 類 箱 類 桶 樽 ) 之 產 值 單 位 : 圓 年 份 臺 北 州 新 竹 州 臺 中 州 臺 南 州 高 雄 州 臺 東 廳 花 蓮 港 廳 澎 湖 廳 合 計 1920 年 ( 大 正 9) 1,122,936 263,037 391355 244349 208,674 5,050 9,789-2,245,190 1926 年 ( 昭 和 元 ) 1,478,292 507,923 912,072 610,867 346,039 7,738 68,700 13,430 3,945,131 1927 年 ( 昭 和 2) 1,482,410 537,156 1,013,313 641,762 562,883 13,702 62,670 13,178 4,327,574 1928 年 ( 昭 和 3) 1,477,581 561,774 1,072,941 680,460 581,927 16,310 69,380 16,660 4,477,033 1929 年 ( 昭 和 4) 1,490,595 583,328 1,119,017 720,604 98,787 21,249 67,030 17,200 5,006,894 1930 年 ( 昭 和 5) 1,335,884 501,398 1,097,491 711,880 957,932 19,935 71,720 17,560 4,713,800 1931 年 ( 昭 和 6) 1,251,181 441,885 927,223 639,646 817,608 20,925 97,370 13,800 4,209,638 1932 年 ( 昭 和 7) 1,125,434 464,787 961,037 686,129 634,787 29,200 48,550 14,182 3,964,106 1933 年 ( 昭 和 8) 1,134,724 478,917 969,631 680,123 636,293 34,566 55,370 11,108 4,000,732 1934 年 ( 昭 和 9) 1,148,742 517,753 983,827 715,349 702,375 42,186 60,740 8,185 4,178,557 1935 年 ( 昭 和 10) 1,177,582 565,738 1,069,014 799,832 754,571 40,748 67,252 9,535 4,484,272 1936 年 ( 昭 和 11) 1,236,161 685,390 1,381,922 902,945 799,898 29,098 84,248 16,353 5,136,085 1937 年 ( 昭 和 12) 1,181,175 703,359 1,351,368 842,702 1,236,419 40,305 98,975 22,915 5,477,218 1938 年 ( 昭 和 13) 1,256,265 802,921 1,364,057 819,235 2,029,961 48,677 117,609 26,355 6,465,080 1939 年 ( 昭 和 14) 2,040,959 843,186 1,669,573 1,041,568 2,008,458 70,981 138,270 34,390 7,847,385 1940 年 ( 昭 和 15) 2,909,813 991,955 1,776,643 1,679,358 1,335,386 94,805 192,476 39,040 9,019,476 1941 年 ( 昭 和 16) 4,485,303 972,523 2,018,083 1,957,036 1,708,131 78,981 339,257 29,088 1,1588,042 1942 年 ( 昭 和 17) 4,732,345 1,218,879 2,391,189 3,153,493 1,400,604 89,501 530,709 58,020 13,574,740 資 料 來 源 : 臺 灣 總 督 府 第 三 十 統 計 書 至 第 四 十 六 統 計 書,1926-1942, 本 研 究 整 理 2. 地 方 產 地 特 色 形 成 的 實 景 本 地 木 工 藝 產 業 的 發 展 盛 景, 還 可 以 用 地 方 特 色 產 地 開 始 出 現 一 事 再 進 一 步 的 說 明 強 化 台 灣 木 工 藝 產 業 在 此 時 期 以 前, 地 方 特 色 並 未 被 明 顯 呈 現, 但 從 此 時 期 開 始, 相 關 文 獻 中 也 陸 續 有 重 要 產 地 的 訊 息 顯 露 出 來 如 臺 灣 總 督 府 統 計 書 與 相 關 地 方 性 志 書 的 地 區 統 計 數 字 的 分 類 動 作 已 不 用 再 多 做 說 明, 倒 是 像 臺 灣 總 督 府 殖 產 局 商 工 課 工 業 彙 報 第 九 號 ( 須 田 一 二 三,1936) 的 一 篇 專 文 中, 明 白 提 及 臺 北 臺 中 臺 南 高 雄 新 竹 是 台 灣 產 木 製 工 藝 品 ( 箱 雕 刻 類 ) 的 特 色 產 地, 且 已 幾 乎 遍 佈 於 台 灣 西 半 部 ( 這 些 應 該 都 是 以 當 時 的 州 為 單 位 名 詞 ), 只 差 沒 列 入 花 東 澎 湖 地 區 而 已, 顯 見 當 時 台 灣 的 幾 個 主 要 行 政 區 域 都 市 的 木 工 藝 產 業 皆 相 當 盛 行, 且 已 能 夠 開 始 用 產 地 特 色 更 加 深 強 化 其 印 象 而 這 印 象 也 能 從 木 工 工 藝 概 論 ( 臺 灣 總 督 府 殖 產 局,1936) 所 整 理 出 的 日 治 後 期 台 灣 主 要 木 工 廠 一 覽 表 ( 表 5) 中, 台 灣 主 要 木 工 廠 434

日 治 後 期 臺 灣 木 工 藝 產 業 的 環 境 成 長 與 相 關 產 品 技 術 上 的 變 化 435 的 分 布 區 域 上 得 知, 當 時 台 灣 主 要 著 名 的 木 工 廠, 皆 集 中 於 台 北 州 ( 台 北 市 板 橋 ) 台 中 州 ( 台 中 市 鹿 港 北 斗 ) 兩 區 域, 可 見 得 至 此 時 期 為 止, 台 北 與 台 中 地 區 因 為 製 造 與 販 售 的 便 利 性, 而 成 為 主 要 知 名 木 工 廠 的 集 散 區 域 ( 且 這 些 木 工 廠 皆 主 要 產 製 家 具 ) 表 5 日 治 時 期 台 灣 的 主 要 木 工 廠 一 覽 表 工 廠 名 所 在 地 主 要 生 產 品 森 山 木 工 所 臺 北 州 臺 北 市 濱 町 建 具 家 具 協 昌 茶 箱 製 造 工 場 臺 北 州 臺 北 市 永 樂 町 茶 箱 陳 泉 益 指 物 商 臺 北 州 臺 北 市 永 樂 町 家 具 義 興 製 箱 工 場 臺 北 州 臺 北 市 日 新 町 茶 箱 新 義 發 臺 北 州 臺 北 市 日 新 町 家 具 進 成 商 店 臺 北 州 臺 北 市 日 新 町 家 具 金 泉 盛 茶 箱 製 造 工 場 臺 北 州 臺 北 市 日 新 町 茶 箱 金 盛 發 工 場 臺 北 州 臺 北 市 港 町 家 具 德 和 茶 箱 製 造 工 場 臺 北 州 臺 北 市 下 奎 府 町 茶 箱 木 原 工 場 臺 北 州 臺 北 市 本 町 家 具 久 保 家 具 店 工 場 臺 北 州 臺 北 市 大 和 町 西 洋 家 具 福 岡 洋 家 具 工 場 臺 北 州 臺 北 市 大 和 町 西 洋 家 具 橫 山 指 物 第 二 工 場 臺 北 州 臺 北 市 新 起 町 家 具 李 火 爐 指 物 工 場 臺 北 州 臺 北 市 園 町 家 具 陳 合 春 茶 箱 工 場 臺 北 州 臺 北 市 海 山 郡 板 橋 街 茶 箱 秋 金 家 具 店 工 場 臺 中 州 臺 中 市 錦 町 家 具 天 儀 指 物 工 場 臺 中 州 臺 中 市 錦 町 指 物 ( 家 具 ) 山 崎 屋 指 物 工 場 臺 中 州 臺 中 市 壽 町 刳 物 ( 雕 刻 類 ) 山 中 工 藝 品 製 作 所 臺 中 州 臺 中 市 新 富 町 漆 器 株 式 會 社 臺 中 工 藝 製 作 所 臺 中 州 臺 中 市 新 富 町 漆 器 蔡 儀 和 指 物 工 場 臺 中 州 彰 化 郡 鹿 港 街 指 物 ( 家 具 ) 蘇 水 龍 指 物 工 場 臺 中 州 北 港 郡 北 斗 街 指 物 ( 家 具 ) 賜 成 洋 家 具 店 工 場 臺 南 州 臺 南 市 白 金 町 家 具 指 南 指 物 工 場 高 雄 州 高 雄 市 鹽 埕 町 家 具 岡 本 組 花 蓮 港 廳 花 蓮 港 街 建 具 家 具 資 料 來 源 : 臺 灣 工 場 名 簿, 轉 載 於 臺 灣 總 督 府 殖 產 局 商 工 課 工 業 彙 報 第 八 號 木 工 工 藝 概 論,1936 此 時 期 之 前 很 少 出 現 的 地 區 木 工 藝 產 業 相 關 記 載 ( 只 有 日 治 中 期 時 出 現 過 少 量 如 宜 蘭 地 區 的 報 導 ), 在 進 入 此 時 期 之 後 也 開 始 大 量 出 現 舉 例 而 言, 如 有 從 歷 史 傳 統 中 延 續 而 來 的 鹿 港 (1938 年 - 昭 和 13 年 的 鹿 港 第 一 公 學 校 同 窗 會 會 則 及 會 員 名 單 簿 中, 便 記 載 著 約 30 年 間 的 畢 業 生 中 有 許 多 人 在 當 地 從 事 各 類 型 的 木 工 相 關 工 作 ); 也 有 從 接 近 林 場 的 地 利 之 便 中 衍 生 而 出 的 產 地, 如 苗 栗 (1934 年 - 昭 和 9 年 的 苗 栗 郡 要 覽 中 指 出 利 用 樟 材 製 作 木 工 品 鄉 土 性 產 品 ) 豐 原 (1931 年 - 昭 和 6 年 豐 原 鄉 土 志 中 提 及 地 方 工 業 產 值 中 木 工 品 產 值 最 高 ) 嘉 義 (1933 年 - 昭 和 8 年 嘉 義 市 要 覽 中 述 及 地 方 木 材 可 為 將 來 家 庭 工 業 副 業 小 工 業 提 供 準 備 ); 或 者 說 販 賣 的 集 散 地 如 台 中 市 (1934 年 - 昭 和 9 年 的 台 中 の 產 業 と 觀 光 一 書 有 云 其 地 木 工 業 興 盛, 並 因 應 需 要 435

436 朝 陽 學 報 第 十 三 期 生 產 本 島 式 日 式 洋 式 家 具, 以 及 室 內 裝 飾 品 日 用 器 具 等 ) 等, 皆 說 明 著 此 時 期 台 灣 地 方 木 工 藝 產 業 的 特 色 逐 漸 彰 顯 而 出 的 趨 向 而 這 些 地 方 木 工 藝 產 業 的 經 營 型 態, 主 要 也 有 三 種 基 本 形 式, 就 以 台 北 地 區 舉 例 來 說 第 一 種, 將 產 品 賣 至 國 外 日 本 這 是 將 在 台 灣 製 作 的 便 宜 家 具 器 具 買 下, 然 後 運 至 日 本 高 價 賣 出 的 方 法, 主 要 集 中 於 大 都 會 地 區, 如 台 北 市 ( 田 中 一 二,1931); 第 二 種, 銷 售 外 地 生 產 地 區 附 近 原 料 如 果 極 為 豐 富, 便 可 利 用 這 些 原 料 製 作 許 多 優 秀 產 品, 並 賣 至 鄰 近 大 都 會 地 區, 如 三 峽 ( 三 峽 庄 役 所,1934); 第 三 種, 地 產 地 銷 則 是 最 普 遍 可 見, 因 應 地 方 需 要 製 作 產 品 的 型 態, 多 半 位 於 較 偏 遠 地 區, 如 淡 水 ( 三 峽 庄 役 所,1934) 3. 外 地 人 與 本 地 人 對 台 產 木 工 藝 產 品 的 印 象 至 於 當 時 台 灣 本 地 所 產 出 的 木 製 品 之 使 用 狀 況 與 當 時 日 人 對 台 灣 木 製 品 的 相 對 印 象 又 是 如 何? 以 下 分 別 敘 述 之 根 據 臺 灣 ( 武 內 貞 義,1929) 一 書 中 所 示 : 木 工 品 指 物 箱 類 桶 樽 雕 刻 類 每 年 生 產 額 逐 漸 增 大, 近 年 來 樟 肖 楠 爛 心 木 烏 心 石 桑 桐 茄 冬 等 高 級 品 逐 漸 在 市 場 上 增 多, 被 當 作 地 方 特 產 送 回 去 日 本 的 也 有 一 定 數 額 但 數 額 上 仍 是 臺 灣 人 用 的 日 用 品 最 多 ; 以 及 臺 灣 商 品 概 說 ( 臺 灣 總 督 府 商 品 陳 列 館,1936) 一 書 中 所 述 : 指 物 ( 家 具 ) 細 工 因 為 自 古 以 來 建 築 物 構 造 上 的 關 係, 而 多 半 製 作 本 島 式 的 家 具, 但 近 年 來 內 地 式 ( 日 本 式 ) 洋 式 家 具 的 需 求 逐 漸 增 加 技 術 也 逐 漸 成 長, 已 經 可 以 生 產 各 種 室 內 裝 飾 品 家 具 日 用 器 具 臺 北 臺 中 兩 州 製 造 最 興 盛, 本 島 產 木 工 品 產 額 逐 年 增 加, 已 達 四 百 萬 圓 之 譜, 但 其 大 半 皆 還 只 是 島 內 消 費 用, 當 時 台 灣 的 木 工 藝 產 業 雖 已 有 相 當 產 值, 但 仍 多 半 只 是 停 留 在 台 灣 本 土 消 費 使 用, 而 未 曾 有 大 量 輸 出 的 行 為 出 現 ( 甚 至 是 賣 至 日 本 的 數 量 皆 不 多 ), 這 顯 示 出 至 此 時 期 為 止 的 台 灣 木 工 藝 產 業, 仍 主 要 處 於 地 產 地 銷 的 階 段 而 日 人 對 台 灣 木 製 產 品 的 印 象 大 致 上 承 襲 既 有 看 法, 像 是 1927 年 ( 昭 和 2 年 ) 的 帝 國 工 藝 ( 杉 山 壽 榮 男 池 部 俊 良,1927) 中 首 次 出 現 介 紹 台 灣 地 區 工 藝 的 相 關 文 章, 但 仍 承 續 之 前 來 台 考 察 過 的 山 本 鼎 等 人 的 論 調, 認 為 台 灣 沒 有 純 粹 工 藝 ( 個 人 創 作 式 ) 品, 喜 好 蕃 人 ( 原 住 民 ) 工 藝 品 等 等 ; 另 外, 於 木 工 工 藝 概 論 ( 臺 灣 總 督 府 殖 產 局,1936) 第 二 篇, 寺 坂 毅 技 師 的 專 文 436

日 治 後 期 臺 灣 木 工 藝 產 業 的 環 境 成 長 與 相 關 產 品 技 術 上 的 變 化 437 中 也 提 及 : 從 製 品 的 品 質 部 分 來 看, 大 多 數 只 能 提 供 使 用, 較 粗 笨, 比 內 地 ( 日 本 ) 製 品 要 劣, 所 以 現 在 都 是 將 良 材 運 入 內 地 加 工 製 作, 然 後 再 將 成 品 運 賣 回 台 灣 的 狀 態,, 可 知 日 人 一 直 至 此 時 期 為 止 都 仍 未 對 台 灣 木 製 品 產 生 太 多 好 感, 這 也 衍 生 出 即 將 於 下 節 提 及 之 此 時 期 大 量 邀 請 日 本 本 土 專 家 來 台 技 術 講 習 現 象 的 原 委, 這 部 份 容 後 詳 述 4. 太 平 洋 戰 爭 期 間 台 灣 木 工 藝 產 業 發 展 的 偏 折 轉 向 1941 年 ( 昭 和 16 年 ) 日 本 掀 起 太 平 洋 戰 爭, 戰 時 體 制 的 影 響 就 更 為 明 顯 像 大 東 亞 戰 爭 と 臺 灣 工 業 化 の 方 向 ( 田 中 備,1942) 一 書 中 便 提 及 台 灣 工 業 化 的 方 向 應 該 要 走 向 直 接 的 軍 需 工 業 軍 需 輕 工 業 以 島 內 自 給 自 足 為 目 標 的 一 般 輕 工 業 ( 生 活 必 需 品 製 造 業, 包 含 本 島 人 用 家 具 項 目 ), 第 三 項 中 便 提 示 製 材 與 木 製 品 工 業 的 強 化 而 類 似 的 看 法 在 光 復 前 臺 灣 之 工 業 化 ( 張 宗 漢,1980) 也 曾 述 及, 像 是 提 倡 家 具 製 造, 並 向 南 洋 輸 出 ; 以 及 利 用 省 產 木 材 製 造 木 船 及 鐵 殼 船 補 助 運 輸, 與 木 造 飛 機 夾 板 等 這 些 當 然 多 少 都 會 徵 用 台 籍 匠 師 從 事 製 造 工 作, 也 都 是 台 灣 木 工 藝 產 業 在 戰 爭 時 期 中 所 遇 到, 且 有 些 負 面 的 影 響 印 象 雖 然 這 些 情 形 在 戰 爭 時 期 中 很 難 從 統 計 數 字 中 看 出 ( 應 該 說 這 戰 爭 吃 緊 的 戰 時 動 員 時 期, 台 灣 總 督 府 已 無 心 從 事, 也 沒 太 多 餘 力 進 行 類 似 的 調 查 工 作 ), 但 從 表 3 與 表 4 的 最 後 列 記 載 中 也 可 看 出, 這 時 期 為 因 應 戰 時 需 要, 而 強 力 動 員 下 的 產 值 暴 增 痕 跡 且 這 些 動 員 管 制 作 法, 在 人 力 管 制, 也 就 是 木 工 藝 匠 師 的 管 制 上 留 下 具 體 的 事 證 因 為 在 太 平 洋 戰 爭 爆 發, 大 量 徵 兵 的 情 形 下, 軍 需 工 廠 普 遍 勞 動 力 不 足 因 應 於 此 日 本 政 府 在 頒 布 國 家 總 動 員 法 (1938 年 - 昭 和 13 年 ) 國 民 徵 用 令 (1939 年 - 昭 和 14 年 ) 後, 於 1941 年 ( 昭 和 16 年 ) 頒 布 國 民 勞 務 手 帳 法, 這 是 對 14 歲 以 上 未 滿 60 歲 的 技 術 勞 務 從 業 者 進 行 正 式 管 制 的 法 律, 台 灣 有 不 少 勞 工 因 此 而 被 要 求 登 錄, 國 民 勞 務 手 帳 ( 圖 2) 中 記 載 著 個 人 身 家 所 從 事 職 業 居 住 就 業 異 動 等 詳 細 資 料, 以 便 未 來 軍 需 工 業 可 進 行 徵 用 動 作 437

438 朝 陽 學 報 第 十 三 期 圖 2 國 民 勞 務 手 帳 資 料 來 源 : 匠 師 提 供, 作 者 攝 5. 太 平 洋 戰 爭 期 間 台 灣 木 工 藝 產 業 的 各 種 形 象 表 述 上 述 這 些 作 法, 還 稱 不 上 太 大 的 負 面 印 象 日 治 時 期 台 灣 木 工 藝 產 業 史 中, 真 正 且 最 容 易 被 人 牢 記 的 負 面 印 象 來 源, 其 實 應 該 是 這 短 短 不 到 十 年 間 因 應 戰 爭 動 員 體 制, 被 稱 作 皇 民 化 時 期 的 影 響 下, 所 產 生 壓 抑 管 制 具 有 民 族 宗 教 色 彩 工 藝 品 產 業 的 結 果 這 之 中 木 工 藝 產 業 受 到 最 大 影 響 的 項 目, 便 是 神 像 雕 刻 產 業 1937 年 ( 昭 和 12 年 ) 中 日 戰 爭 後, 為 排 除 中 國 文 化 的 影 響 力, 日 人 積 極 推 動 皇 民 化 運 動, 進 行 寺 廟 整 理, 許 多 神 像 被 破 壞 廢 棄, 所 以 神 像 雕 刻 業 自 然 受 到 打 擊, 雕 刻 師 們 大 多 將 雕 刻 的 技 藝 運 用 到 家 具 的 紋 飾 雕 造 上, 如 衣 櫥 桌 椅 上 的 花 鳥 紋 飾 等 幸 好 當 時 能 雕 刻 神 像 的 也 精 於 雕 刻 花 鳥 圖 案, 有 的 也 改 做 匾 額 雕 造 維 生, 度 過 這 段 低 潮 期 ( 石 弘 毅,1999), 類 似 說 法 也 在 筆 者 對 近 代 神 像 雕 刻 匠 師 的 田 野 調 查 訪 談 中 屢 屢 出 現 而 這 便 是 台 灣 木 工 藝 史 ( 甚 至 是 台 灣 工 藝 史 ) 在 日 治 時 期 歷 史 中 所 留 下 的 最 大 負 面 印 象 證 據 之 一, 經 常 被 後 世 學 者 拿 出 來 做 為 日 治 時 期 重 點 負 面 印 象 的 舉 例 來 源 日 治 時 期 以 來 日 人 對 台 灣 的 產 業 印 象, 似 乎 至 這 戰 爭 時 期 的 尾 端 仍 是 無 太 多 轉 變, 像 是 在 工 藝 NEWS( 豐 口 克 平,1943) 台 灣 特 輯 號 中, 曾 受 邀 來 台 講 習 課 程 的 商 工 省 工 藝 指 導 所 關 西 支 部 長 豐 口 克 平 便 述 : 近 年 來 島 內 諸 政 施 行 有 成, 倡 導 工 業 化 政 策, 特 別 是 日 中 事 變 以 來, 作 為 南 進 基 地, 以 及 島 內 能 自 給 自 足 的 前 提 下, 重 要 性 逐 漸 上 升 所 以 我 來 台 的 目 的, 也 是 植 基 於 要 將 以 往 依 賴 內 地 的 家 具 木 工 品 的 本 地 製 作 技 術 振 興 起 來, 好 滿 足 總 督 府 工 業 政 策 中, 作 為 將 來 南 方 交 易 基 地 的 基 礎,, 以 及 木 製 品 工 業 明 末 的 中 國 籍 移 民 渡 臺 後 轉 為 興 盛, 起 初 是 中 國 式, 領 臺 後 便 逐 漸 轉 向 日 式, 家 具 製 作 的 技 術 仍 未 脫 幼 稚 之 域, 比 起 內 地 來 說 工 廠 工 業 的 生 產 型 態 也 明 顯 進 度 438

日 治 後 期 臺 灣 木 工 藝 產 業 的 環 境 成 長 與 相 關 產 品 技 術 上 的 變 化 439 較 慢, 今 天 對 台 灣 而 言 最 有 希 望 的 工 藝 產 業 之 中, 美 材 活 用 的 方 法 與 技 術 磨 練 上 皆 有 其 提 升 層 級 的 緊 急 必 要 性, 生 產 工 場 計 畫 也 應 該 盡 快 建 立,, 這 兩 段 話 皆 明 白 表 示 出 此 時 大 部 分 的 日 人 仍 認 為 台 灣 產 業 工 藝 品 的 製 作 水 準 比 不 上 日 本, 仍 有 待 加 強, 尤 其 日 人 經 常 將 重 點 擺 在 台 灣 工 業 化 機 械 化 量 產 化 的 步 調 過 慢 上, 那 也 確 實 是 此 時 期 的 真 實 寫 照 不 過, 同 樣 是 同 年 度 來 台 參 訪 ( 工 藝 指 導 家 顏 水 龍 帝 大 教 授 金 關 丈 夫 陪 同 ) 的 日 本 民 藝 運 動 先 驅 者 柳 宗 悅, 就 比 較 能 夠 接 受 當 時 的 台 灣 傳 統 漢 人 工 藝 品, 他 當 時 對 台 灣 的 竹 器 椅 交 趾 燒 牛 角 工 藝 品 等 皆 持 以 正 面 肯 定 態 度, 這 種 面 對 工 藝 品 的 正 面 肯 定 態 度, 直 至 1990 年 代 後 期 的 台 灣, 才 又 被 當 作 是 一 種 重 要 思 潮, 重 新 延 燒 起 來 但 在 當 時, 恐 怕 是 少 數 能 夠 以 這 類 態 度 看 待 台 灣 工 藝 品 的 日 方 人 士 同 樣 是 工 藝 NEWS ( 顏 水 龍,1943) 台 灣 特 輯 號 中 的 一 篇 文 章, 當 時 台 灣 出 生 的 後 代 知 名 工 藝 學 者 專 家 顏 水 龍, 也 留 下 一 篇 較 持 平 的 台 灣 工 藝 現 況 報 導 與 評 論 觀 點, 以 下 摘 錄 跟 木 工 藝 產 業 較 為 相 關 的 內 容, 以 瞭 解 此 時 其 中 非 日 本 本 土 日 人 立 場 以 外 的 另 類 專 家 看 法 在 台 灣, 值 得 讚 許 的 美 術 工 藝 品 不 多, 但 生 活 用 的 產 業 工 藝 品 就 很 多, 且 高 砂 族 固 有 工 藝 誇 耀 世 界 的 優 秀 性, 大 家 都 很 清 楚 明 白 這 些 形 式 都 是 依 據 傳 統 樣 式, 或 繼 承 獨 特 技 術 而 來, 連 材 料 都 是 台 灣 特 有, 所 以 台 灣 工 藝 產 業 應 該 有 十 分 的 持 續 性 與 發 展 性 才 是 但 遺 憾 的 是 本 來 這 些 屬 於 本 島 工 藝 產 業 發 展 根 幹 的 固 有 工 藝, 最 近 都 逐 漸 失 去 其 色 彩, 辛 苦 傳 下 的 樣 式 被 業 者 濫 用, 本 來 應 該 可 以 快 樂 地 製 作 的 固 有 工 藝 這 個 領 域, 現 在 也 被 褻 瀆 了 所 以, 在 將 來 必 定 要 設 立 端 正 風 氣 的 指 導 機 關 與 管 制 機 構, 這 是 本 篇 文 章 的 開 場 白, 加 上 前 面 豐 口 克 平 的 談 話 綜 合 其 意 涵, 表 示 出 其 實 產 業 工 藝 如 果 不 談 量 產, 似 乎 就 是 落 後 ; 而 美 術 工 藝 品 的 水 準 在 此 時 的 台 灣 也 發 展 不 高, 所 以 整 體 的 台 灣 工 藝 產 業 水 平 仍 是 未 臻 善 境 的 意 涵 就 幾 乎 成 為 當 時 的 主 流 印 象 然 後 這 篇 文 章 在 開 場 白 後, 顏 水 龍 開 始 逐 一 介 紹 台 灣 的 各 項 工 藝 產 業 發 展 實 況, 第 一 項 就 是 木 工, 細 項 分 家 具 類 桶 類 小 木 工 品 三 項 主 要 介 紹 當 時 的 產 品 種 類 與 主 要 產 地, 產 品 部 分 提 及 寺 廟 廳 堂 必 備 的 神 桌 頂 桌 與 下 桌 學 士 椅 餐 桌 椅 條 ( 圖 3, 這 應 該 是 當 時 木 製 家 具 中 最 常 見 者 ) 圓 椅 頭 仔 ( 圖 3) 寢 飾 用 豪 華 家 具 廚 具 各 式 用 途 木 桶 ( 圖 3) 車 床 製 品 ( 椅 腳 盆 茶 托 鈕 扣 等 ) 玩 具 小 箱 台 式 木 屐 雕 刻 佛 壇 雕 刻 祖 先 439

440 朝 陽 學 報 第 十 三 期 牌 位 雕 刻 欄 間 ( 日 式 隔 窗 ) 蒸 籠 ( 圖 3) 等 ; 產 地 部 分 則 提 及 台 南 鹿 港 嘉 義 澎 湖 ( 雕 刻 ) 等 地 區, 這 些 項 目 大 概 都 跟 之 前 的 既 有 認 知 無 太 大 差 異 而 在 文 章 中 顏 水 龍 隱 約 透 露 出 因 為 近 代 流 行 日 式 歐 式 的 建 築 風 格, 所 以 跟 傳 統 中 國 式 風 格 的 家 具 格 格 不 入 是 一 大 原 因 ; 以 及 對 當 時 匠 師 技 術 不 求 精 進, 產 品 粗 製 濫 造 ( 舉 例 台 南 木 匠 街 頭 陳 列 難 看 日 式 洋 式 衣 櫃 鏡 台 化 妝 台 ) 的 現 象 感 到 憂 心, 這 又 是 台 灣 本 土 木 工 藝 產 業 發 展 上 的 另 一 種 看 法 角 度, 也 顯 示 出 至 日 人 統 治 的 最 後 時 期 時, 終 於 出 現 比 較 多 元 面 向 的 發 展 思 考 方 向 圖 3 椅 條 圓 頭 椅 仔 飯 桶 蒸 籠 資 料 來 源 : 工 藝 ニュース 第 十 二 卷 第 五 號,1943 五 機 械 化 技 術 發 展 與 技 術 講 習 宣 傳 活 動 盛 行 的 產 業 氛 圍 1. 日 治 後 期 機 械 化 技 術 的 宣 傳 與 發 展 不 論 前 節 所 述 之 日 人 印 象 如 何 變 化, 從 日 治 初 期 以 來, 日 人 對 本 地 木 工 藝 產 業 的 不 佳 印 象 持 續 不 滅, 也 是 一 項 不 爭 的 事 實, 而 為 改 善 此 項 缺 失, 邀 請 更 先 進 的 日 本 本 土 專 家 來 台 參 訪 ( 並 提 出 意 見 ), 以 及 舉 辦 技 術 講 習 等 方 法, 似 乎 就 成 為 最 佳 解 決 方 策 而 在 談 述 參 訪 講 習 活 動 的 意 義 之 前, 因 為 多 半 會 牽 涉 到 此 時 期 技 術 進 展 水 平 的 相 關 內 容, 故 必 須 得 就 當 時 台 灣 的 木 工 藝 技 術 發 展 水 準 這 部 份 先 進 行 說 明 在 1928 年 ( 昭 和 3 年 ) 的 帝 國 工 藝 ( 加 納 淳 男,1928) 中 曾 述 及 : 從 今 以 後, 為 了 穩 定 經 濟 基 礎, 使 用 機 械 進 行 工 作 的 基 礎 建 設 已 成 為 有 其 必 要 之 事,, 顯 示 出 日 本 本 土 在 此 昭 和 初 期 時, 已 開 始 強 調 工 藝 產 品 製 作 必 須 走 向 機 械 化 的 思 考 ;1930 年 ( 昭 和 5 年 ) 的 木 竹 の 工 藝 ( 小 泉 吉 兵 衛,1930) 一 書 中 也 同 樣 述 及 : 現 時 我 國 利 用 木 工 機 械 ( 圖 4) 從 事 製 作 者 仍 以 製 材 業 最 多 其 他 使 用 稍 多 者 則 分 布 於 機 械 工 業 附 屬 木 工 業 或 特 種 專 業 木 工 業, 如 車 輛 製 造 木 管 製 造 木 鑲 嵌 曲 木 工 藝 等 行 業, 普 通 的 木 工 業 如 家 具 工 廠 440

日 治 後 期 臺 灣 木 工 藝 產 業 的 環 境 成 長 與 相 關 產 品 技 術 上 的 變 化 441 等 使 用 機 械 製 作 者 仍 屬 少 數, 且 視 其 使 用 狀 況, 經 常 是 放 在 工 廠 的 一 角 落 而 甚 少 使 用 的 情 景, 充 分 反 映 出 此 時 期 木 工 藝 產 業 機 械 化 的 大 致 情 景 圖 4 當 時 出 現 的 木 工 機 械 ( 足 踏 圓 鋸 機 簡 易 帶 鋸 機 手 押 鉋 機 兼 刳 形 機 足 踏 旋 盤 ) 資 料 來 源 : 木 竹 の 工 藝,1930 而 在 日 本 本 土, 利 用 機 械 建 立 家 具 大 量 生 產 線 的 製 造 模 式, 也 是 始 於 1935 年 ( 昭 和 10 年 ) 的 島 崎 木 工 ( 後 來 的 協 和 木 工 )( 成 田 壽 一 郎,1976), 至 於 台 灣, 在 戰 爭 結 束 前 都 未 曾 得 見 大 量 生 產 型 態 的 木 工 藝 產 業 工 廠 紀 錄 出 現 不 過, 工 廠 中 使 用 木 工 機 械 的 紀 錄, 則 已 從 此 時 期 開 始 逐 漸 增 加, 如 表 3 中 台 中 州 統 計 項 下 的 使 用 電 動 機 械 木 工 廠 數 的 數 字, 便 是 呈 現 逐 年 增 加 的 走 向 趨 勢, 而 表 6 則 顯 現 出 1933 年 ( 昭 和 8 年 ) 時 台 灣 木 製 品 製 造 業 的 用 電 量 ( 千 分 之 四 比 例 代 表 著 台 灣 木 工 藝 產 業 的 機 械 化 幅 度 ) 1936 年 ( 昭 和 11 年 ) 所 出 版 的 木 工 工 藝 概 論 ( 臺 灣 總 督 府 殖 產 局,1936) 一 書 的 第 六 章 木 工 機 械 要 項 中, 開 宗 明 義 便 論 及 : 從 來 吾 國 木 工 製 品 知 名 於 外 的 唯 一 條 件, 便 是 因 為 榫 卯 技 術 為 他 國 所 不 及 的 特 徵 但 接 下 來, 木 工 藝 品 更 應 該 運 用 現 今 的 進 步 技 術, 製 造 優 秀 且 廉 價 的 作 品, 以 求 取 朝 向 大 眾 化 發 展 的 腳 步 而 因 為 製 作 木 工 藝 品 需 要 許 多 工 資 ( 工 人 ), 為 了 更 加 經 濟 化, 某 種 程 度 的 機 械 化 以 使 生 產 費 下 降 的 作 法 便 有 其 必 要 性, 表 示 出 此 時 期 為 提 倡 將 木 工 機 械 帶 入 木 工 藝 產 業 中, 而 對 台 灣 木 工 藝 產 業 從 事 者 所 作 的 機 械 化 發 展 呼 籲 這 也 顯 示 出 台 灣 木 工 藝 產 業 正 式 邁 向 機 械 化 發 展 腳 步 的 開 始 表 6 木 製 品 製 造 業 用 電 量 比 重 1933 年 ( 昭 和 8 年 ) 工 業 用 電 總 數 ( 瓦 ) 製 材 業 木 製 品 製 造 業 製 材 業 用 電 比 重 : 木 製 品 製 造 業 用 電 比 重 佔 當 年 度 總 用 電 量 63,950,451 3,504,917 286,757 12:1 千 分 之 四 資 料 來 源 : 台 灣 總 督 府 第 三 十 九 統 計 書,1937 441

442 朝 陽 學 報 第 十 三 期 2. 新 式 技 術 傳 授 目 的 下 的 各 類 講 習 活 動 持 續 勃 發 上 述 木 工 工 藝 概 論 一 書 其 實 是 1936 年 ( 昭 和 11 年 ) 時, 最 初 邀 請 日 本 技 術 專 家 來 台 舉 辦 木 工 技 術 講 習 會 的 講 義 內 容 其 實, 為 提 升 台 灣 本 地 工 藝 產 業 技 術 的 向 上 發 展 ( 當 然 之 中 也 包 含 機 械 化 走 向 ), 在 昭 和 初 期 便 經 常 出 現 各 式 各 樣 的 交 流 講 習 活 動, 以 促 使 台 灣 工 藝 產 業 的 成 長 像 是 仙 台 工 藝 指 導 所 便 每 年 招 收 各 項 工 藝 傳 習 生 ( 包 括 台 灣 人, 約 佔 5% 第 五 位 )( 稻 葉 涉,1997); 1931 年 ( 昭 和 6 年 ) 當 時 的 工 藝 指 導 所 長 國 井 喜 太 郎 來 台 考 察, 並 參 加 臺 灣 副 業 品 意 匠 ( 設 計 ) 圖 案 講 習 會, 留 下 當 局 對 工 藝 品 至 今 亦 無 熱 心 指 導 乘 此 番 來 臺 之 機 今 後 頻 開 講 習 會 務 希 生 產 優 良 之 工 藝 品 云 ( 臺 灣 日 日 新 報,1931) 中 所 提, 希 望 台 灣 各 地 能 廣 開 講 習 會, 以 提 升 技 術 發 展 之 意 圖 ; 1932 年 ( 昭 和 7 年 ) 殖 田 殖 產 局 長 在 副 業 品 指 導 改 良 講 習 會 中 的 訓 辭 : 製 造 有 台 灣 特 色 的 高 級 工 藝 品 非 常 遺 憾 在 市 場 上 遍 目 所 及 的 是 沒 有 工 藝 韻 味 沒 有 技 術 沒 有 臺 灣 特 色 的 東 西, 希 望 能 製 作 出 可 送 到 各 地 的 好 土 產 品,... 像 是 臺 灣 隔 壁 的 琉 球 漆 器, 雖 是 鄉 下 之 物, 拿 到 東 京 去 大 家 也 都 看 的 出 來 是 琉 球 的 東 西, ( 臺 灣 日 日 新 報,1932) ;1938 年 ( 昭 和 13 年 ) 山 本 鼎 ( 山 本 美 術 研 究 所 所 長 ) 二 次 來 台 參 與 宗 旨 為 如 何 將 台 灣 工 藝 品 變 成 好 的 土 產 品 的 工 藝 品 座 談 會 ( 臺 灣 日 日 新 報,1938), 皆 顯 示 出 當 時 邀 請 專 家 來 台 交 流, 以 及 舉 辦 技 術 講 習 會 的 情 景 至 於 像 辦 傳 習 所 ( 如 1928 年 - 昭 和 3 年 台 中 市 工 藝 傳 習 所 的 設 立, 成 立 漆 器 科 與 轆 轤 科 - 木 車 盤 類 ), 傳 習 教 導 本 地 的 工 藝 人 才 作 法, 也 是 承 續 之 前 工 業 學 校 教 育 精 神 之 外 的 民 間 傳 習 教 育 方 法 而 單 就 地 方 而 言, 其 實 在 日 治 後 期 已 有 某 些 地 區 有 著 大 張 旗 鼓 積 極 展 開 活 動 的 趨 勢 以 下 便 以 新 竹 州 歷 年 木 工 藝 產 業 相 關 的 講 習 指 導 展 覽 出 展 活 動 為 中 心 ( 表 7) 進 行 單 一 案 例 的 觀 察 解 析 由 表 7 可 看 出, 辦 理 木 竹 工 藝 方 面 ( 因 為 材 料 上 的 優 勢 ) 講 習 活 動 早 已 是 新 竹 州 的 重 點 政 策 之 一, 所 以 設 立 商 品 陳 列 館 施 行 指 導 鼓 勵 ( 後 來 甚 至 設 立 工 藝 指 導 所 ) 政 策, 並 積 極 協 助 向 島 內 本 土 出 展 本 地 木 工 品, 邀 請 日 本 本 土 專 家 來 新 竹 州 的 木 工 藝 產 業 重 點 區 域 ( 如 三 義 苗 栗 大 溪 等 地 ), 經 常 性 舉 辦 木 工 工 藝 的 相 關 講 習 會 ( 教 授 營 業 家 具 設 計 塗 裝 製 作 技 術 等 內 容 ), 以 求 取 新 竹 州 當 地 家 具 木 工 製 品 設 計 製 造 的 技 術 能 力 提 升, 便 成 為 當 地 地 方 政 府 的 重 要 產 業 振 興 政 策 而 這 種 作 法 在 442

日 治 後 期 臺 灣 木 工 藝 產 業 的 環 境 成 長 與 相 關 產 品 技 術 上 的 變 化 443 20 世 紀 末 的 台 灣, 又 再 次 大 張 旗 鼓 的 成 為 近 代 地 方 政 府 之 重 要 施 策, 由 此 也 可 看 出 人 類 社 會 中 近 似 歷 史 現 象 不 斷 循 環 的 特 性 至 於 前 段 曾 述 及 的 1936 年 ( 昭 和 11 年 ) 舉 辦 的 木 工 工 藝 講 習 會, 則 是 台 灣 舉 辦 木 工 工 藝 技 術 的 重 要 傳 習 活 動, 有 其 重 要 的 代 表 性 意 義 該 活 動 早 在 1935 年 ( 昭 和 10 年 ) 時 便 已 在 各 類 傳 播 媒 體 上 進 行 宣 傳, 像 台 灣 日 日 新 報 ( 新 竹 州 役 所,1929) 於 1935 年 ( 昭 和 10 年 )7 月 17 日 所 登 載 的 臺 灣 最 初 的 木 工 工 藝 講 習 會 - 招 聘 商 工 省 專 門 技 師 - 在 臺 北 嘉 義 舉 辦 ; 以 及 帝 國 工 藝 ( 帝 國 工 藝 會,1936) 第 十 卷 第 9 號 所 登 載 的 期 望 臺 灣 木 工 工 藝 品 的 改 善 發 達, 皆 清 楚 揭 示 出 相 關 宣 傳 內 容 以 下 簡 述 其 中 的 重 要 內 容 與 相 關 意 涵 這 次 木 工 工 藝 講 習 會 的 開 設 目 的, 一 開 始 便 引 用 之 前 加 藤 晴 治 技 師 的 考 察 心 得, 其 重 點 主 要 集 中 於 台 灣 有 良 好 美 材, 但 技 術 設 計 能 力 仍 處 於 幼 稚 未 開 境 地, 遂 使 得 台 灣 木 工 藝 界 停 滯 於 不 振 現 況 之 遺 憾 結 果 ; 而 為 積 極 改 善 此 現 象, 促 使 產 業 更 加 發 達, 便 從 內 地 招 聘 專 門 家 來 台 舉 辦 木 工 工 藝 講 習 會 該 講 習 會 長 達 一 個 月 ; 前 後 分 別 在 台 北 ( 台 北 工 業 學 校 - 立 式 實 習 - 主 要 使 用 機 械 ) 嘉 義 ( 嘉 義 商 工 專 修 學 校 - 坐 式 實 習 - 主 要 手 工 作 業 ) 實 施 ; 上 課 方 式 主 要 由 學 員 接 受 必 要 的 講 師 指 導 ; 然 後 各 自 設 計 製 作 個 人 所 喜 好 的 任 意 日 洋 式 家 具 ; 學 員 主 要 以 有 木 工 製 作 經 驗 者 為 主, 一 個 會 場 20 人 ; 講 師 為 商 工 省 工 藝 指 導 所 技 師 寺 坂 毅 商 工 省 商 工 技 師 谷 內 治 橘 臺 灣 總 督 府 技 師 加 藤 晴 治 等 三 人 ; 授 課 科 目 則 有 學 科 - 工 藝 概 論 設 計 概 論 機 械 使 用 法 塗 裝 法, 實 習 製 作 - 塗 裝 製 圖 等 等 ( 帝 國 工 藝 會,1936) 443

444 朝 陽 學 報 第 十 三 期 表 7 日 治 後 期 ( 昭 和 前 期 ) 新 竹 州 之 地 方 工 藝 產 業 講 習 展 覽 相 關 活 動 一 覽 表 1929 年 ( 昭 和 4) 1933 年 ( 昭 和 8) 苗 栗 郡 三 義 庄 ( 以 生 產 輸 日 產 品 知 名 ) 開 設 木 工 品 製 作 講 習 會 ( 兩 個 月 ), 講 習 生 25 名 ( 木 工 品 業 從 事 者 ) 新 竹 州 商 品 陳 列 館 ( 以 下 簡 稱 陳 列 館 )- 應 詢 家 具 文 具 販 賣 獎 勵 木 竹 工 業 - 與 新 竹 州 商 工 聯 合 會 以 獎 勵 金 在 苗 栗 市 三 義 庄 舉 辦 木 工 講 習 會, 並 設 置 專 任 指 導 員 設 置 木 竹 工 指 導 部 - 植 基 於 新 竹 州 五 年 計 畫, 陳 列 館 新 設 木 竹 工 指 導 部, 招 聘 專 門 技 術 家, 以 新 竹 州 無 盡 藏 的 木 竹 材 料 促 進 木 竹 工 藝 的 發 達 博 覽 會 共 進 會 出 展 ( 木 製 品 木 工 品 相 關 )- 全 國 工 藝 品 展 示 會 ( 臺 北 市 ) 工 藝 品 展 示 會 ( 臺 南 市 ) 全 國 名 產 品 陳 列 即 賣 會 ( 廣 島 市 ) 東 京 市 萬 國 婦 人 小 供 ( 小 孩 ) 博 覽 會 ( 東 京 市 ) 全 國 有 名 土 產 品 展 覽 會 ( 臺 南 市 ) 全 國 特 產 品 及 工 藝 品 展 覽 會 ( 佐 賀 市 ) 滿 州 博 覽 會 ( 大 連 市 ) 指 導 獎 勵 木 竹 工 業 - 獎 勵 富 有 濃 厚 鄉 土 色 彩 的 農 村 家 庭 副 業 木 竹 工 藝 品 製 作, 設 置 專 門 技 術 員, 經 常 研 究 指 導 設 計 圖 案 塗 裝 法 並 接 受 新 竹 州 商 工 聯 合 會 贊 助 木 竹 工 藝 指 導 地 方 木 工 藝 指 導 - 於 大 溪 郡 大 溪 街 舉 辦 土 產 品 製 作 講 習 會 於 陳 列 館 舉 辦 木 工 塗 裝 講 習 會 1935 年 ( 昭 和 10) 博 覽 會 共 進 會 出 展 ( 木 製 品 木 工 品 相 關 )- 新 興 熊 本 大 博 覽 會 ( 熊 本 市 ) 復 興 紀 念 橫 濱 大 博 覽 會 ( 橫 濱 市 ) 國 防 與 產 業 大 博 覽 會 ( 吳 市 ) 荻 史 蹟 產 業 大 博 覽 會 ( 荻 市 ) 楠 公 六 百 年 祭 紀 念 觀 光 博 覽 會 ( 神 戶 市 ) 臺 灣 震 災 地 方 特 產 品 即 賣 會 指 導 獎 勵 木 竹 工 業 - 研 究 試 作 構 造 塗 裝 法, 巡 迴 州 內 講 習 並 接 受 新 竹 州 商 工 聯 合 會 贊 助 木 竹 工 藝 指 1936 年 ( 昭 和 11) 導 博 覽 會 共 進 會 出 展 ( 木 製 品 木 工 品 相 關 )- 佐 賀 縣 納 涼 展 覽 會 ( 佐 賀 市 ) 指 導 獎 勵 木 竹 工 業 - 以 當 年 度 工 藝 指 導 費 預 算 設 定 為 基 礎, 研 究 調 查 木 工 等 州 內 工 藝 產 業 項 目, 不 定 期 舉 辦 講 習 會 座 談 會 展 示 會 並 接 受 新 竹 州 商 工 聯 合 會 贊 助 木 竹 工 藝 指 導 1937 年 ( 昭 和 12) 地 方 木 工 藝 指 導 - 由 商 工 省 工 藝 指 導 所 派 遣 技 師 一 人 於 新 竹 市 內 舉 版 為 期 兩 週 的 木 工 家 具 塗 裝 講 習 會, 學 員 21 人 派 遣 講 師 ㄧ 人 至 大 溪 街 舉 辦 木 工 塗 裝 講 習 會, 參 加 者 家 具 業 者 8 人 展 覽 會 - 新 竹 州 商 工 獎 勵 會 與 商 工 聯 合 會 共 同 舉 辦 新 竹 州 工 藝 品 展 示 會 ( 木 竹 項 目 ) 指 導 獎 勵 木 竹 工 業 - 設 立 新 竹 工 藝 指 導 所, 分 為 農 產 加 工 部 木 工 部 庶 務 部 三 單 位 木 工 部 有 固 定 1938 年 ( 昭 和 13) 從 業 員 2 名, 工 作 為 聯 絡 州 內 木 工 業 者, 進 行 有 關 營 業 與 製 作 技 術 的 調 查, 建 立 基 礎 資 料 地 方 木 工 藝 指 導 - 於 桃 園 街 舉 辦 第 一 次 巡 迴 塗 裝 講 習 會 第 二 次 於 苗 栗 街 舉 辦 木 工 部 木 工 藝 指 導 業 務 -1. 於 桃 園 街 苗 栗 街 巡 迴 舉 辦 家 具 設 計 製 圖 講 習 會 2. 招 聘 日 本 農 民 美 術 研 究 所 講 師 來 台 教 授 木 工 品 製 作 3. 邀 請 參 加 過 講 習 之 木 工 家 具 業 者 組 成 技 術 研 究 團 體 並 舉 辦 展 覽 1939 年 ( 昭 和 14) 會 4. 併 用 本 地 材 與 外 來 材 試 作 茶 棚 書 棚 裝 飾 棚 等 和 洋 式 器 具 5. 利 用 特 產 木 竹 材 開 發 試 作 地 方 木 雕 特 產 品 ( 如 人 偶 裝 飾 品 ) 6. 利 用 木 竹 材 與 通 草 紙 試 作 燈 具 資 料 來 源 : 新 竹 州 管 內 概 況 及 事 務 概 要 ( 二 ),1929; 新 竹 州 管 內 概 況 及 事 務 概 要 ( 六 ),1933; 新 竹 州 管 內 概 況 及 事 務 概 要 ( 七 ),1935; 新 竹 州 管 內 概 況 及 事 務 概 要 ( 八 ),1937; 新 竹 州 管 內 概 況 及 事 務 概 要 ( 九 ),1937; 新 竹 州 管 內 概 況 及 事 務 概 要 ( 十 ),1938; 新 竹 州 管 內 概 況 及 事 務 概 要 ( 十 一 ),1939( 臺 灣 日 日 新 報,1936) 這 場 講 習 會 結 束 後 留 下 許 多 成 果, 像 是 前 面 經 常 引 用 的 臺 灣 總 督 府 殖 產 局 工 業 彙 報 第 八 號 第 九 號 資 料 第 八 號 是 講 義 內 容, 內 有 近 七 十 頁 精 闢 的 木 工 工 藝 技 術 教 學 內 容, 分 為 兩 篇, 第 一 篇 除 少 數 的 工 藝 理 論 外, 其 他 則 多 環 繞 於 家 具 製 圖 與 尺 寸 配 置 木 材 利 用 與 接 合 法 木 工 機 械 塗 裝 等, 皆 是 當 時 台 灣 最 先 進 的 木 工 技 術 與 設 計 資 訊 來 源 ; 至 於 第 二 篇 主 要 集 中 於 台 灣 木 工 工 藝, 所 以 本 研 究 的 部 分 重 要 訊 息 來 源 經 常 會 從 此 處 擷 取 內 容 跟 前 一 篇 類 似, 只 是 集 中 於 跟 台 灣 有 關 的 現 況 介 紹 改 善 事 項 ( 如 材 料 利 用 天 然 與 人 工 乾 燥 法 機 械 使 用 ) 等 這 份 資 料 不 但 顯 示 出 日 治 後 期 台 灣 家 具 製 作, 邁 向 現 代 化 設 計 的 先 鋒 腳 步, 也 象 徵 著 當 時 台 灣 木 工 藝 產 業 發 展 水 平 的 重 要 歷 史 意 義 至 於 第 九 號 是 講 習 會 成 果 除 一 開 始 殖 產 局 商 工 課 長 須 田 一 二 三 闡 述 這 講 習 會 是 444

日 治 後 期 臺 灣 木 工 藝 產 業 的 環 境 成 長 與 相 關 產 品 技 術 上 的 變 化 445 第 一 次 以 工 藝 品 中 的 木 工 工 藝 品 ( 以 及 其 中 的 家 具 項 目 ), 在 邀 集 實 務 人 士, 與 必 要 的 授 課 課 程 輔 助 下, 實 際 製 作 成 品 的 講 習 會 嘗 試 之 意 義 外, 其 後 約 三 十 餘 頁 皆 是 當 時 講 習 會 完 成 後 的 作 品 照 片 展 示 ( 如 圖 5), 這 其 中 已 可 看 出 混 合 著 日 式 洋 式 風 格 的 家 具 形 式 已 逐 漸 成 為 生 活 使 用 上 的 主 流, 所 以 大 部 分 的 與 會 學 員 ( 至 少 有 一 半 是 台 人, 尤 其 是 嘉 義 場 次 更 佔 四 分 之 三 ) 也 多 半 選 擇 此 類 形 式 風 格 的 家 具 進 行 設 計 製 作 實 習 圖 5 木 工 工 藝 講 習 會 之 製 作 品 成 果 ( 飾 棚 書 棚 桌 八 角 桌 折 疊 桌 鏡 台 沙 發 椅 旋 轉 椅 ) 資 料 來 源 : 臺 灣 總 督 府 殖 產 局 商 工 課 工 業 彙 報 第 九 號,1936 從 這 次 大 規 模 舉 辦 木 工 工 藝 的 講 習 會 之 後, 台 灣 各 地 也 陸 續 出 現 類 似 型 態 的 木 工 藝 相 關 活 動, 並 有 風 氣 漸 盛 趨 向 譬 如,1937 年 ( 昭 和 12 年 ) 新 竹 州 的 開 辦 木 工 藝 品 講 習 會 ( 臺 灣 日 日 新 報,1937), 邀 請 商 工 省 仙 台 工 藝 指 導 所 技 師 古 谷 豐 吉 教 授 家 具 塗 裝 法 木 工 著 色 法 噴 霧 塗 裝 法 初 級 塗 工 法 等 授 課 與 實 作 課 程 ;1940 年 ( 昭 和 15 年 ) 嘉 義 的 嘉 義 地 方 的 工 藝 品 製 作 資 材 豐 富, 希 望 開 設 指 導 學 校 ( 臺 灣 日 日 新 報,1940) ;1941 年 ( 昭 和 16 年 ) 高 雄 市 的 設 立 木 工 會 社, 可 能 急 速 實 現 ( 臺 灣 日 日 新 報,1941) 則 寫 到 為 實 現 高 雄 市 內 高 級 洋 家 具 木 工 藝 品 的 自 給 自 足 目 的, 由 台 灣 總 督 府 商 工 課 高 雄 州 共 同 督 導 設 立 木 工 會 社, 並 將 出 席 即 將 來 臨 的 高 雄 木 工 商 組 合 ( 公 會 ) 445

446 朝 陽 學 報 第 十 三 期 大 會, 以 及 肩 負 著 舉 辦 地 方 木 工 講 習 會 的 任 務 等 內 容 而 這 些 木 工 商 組 合 ( 公 會 工 會 ) 在 日 治 後 期 時, 其 實 已 發 展 成 具 相 當 規 模 的 同 業 者 組 織, 在 全 台 灣 也 有 不 少 數 量 ( 如 表 8 所 示 ), 這 同 時 也 可 顯 示 出 台 灣 木 工 藝 產 業 數 量 上 的 發 展 程 度 表 8 1939-1941 年 木 工 藝 相 關 產 業 同 業 者 組 合 ( 工 會 與 公 會 組 織 ) 數 及 會 員 數 1939 年 ( 昭 和 14) 1940 年 ( 昭 和 15) 1941 年 ( 昭 和 16) 家 具 建 具 家 具 建 具 稻 草 木 竹 籐 製 品 家 具 建 具 稻 草 木 竹 籐 製 品 3. 地 方 工 商 組 織 的 宣 傳 活 動 所 堆 砌 而 成 的 產 業 發 展 氛 圍 除 官 方 的 施 行 政 策 與 上 述 同 業 者 組 織 推 動 外, 其 實 各 地 方 的 民 間 組 織 也 對 類 似 的 產 業 講 習 振 興 活 動 有 著 不 小 的 推 力, 像 是 各 地 方 的 商 工 會 商 工 會 是 一 種 跨 越 同 業 者 鴻 溝, 將 各 式 各 樣 的 異 業 者 結 合 在 一 起 的 地 方 新 興 勢 力 代 表 台 灣 的 商 工 會 是 日 治 時 期 由 日 本 商 人 所 導 入 的 制 度 性 組 織 結 構 ( 註 1) 1878 年 ( 光 緒 4 年 明 治 11 年 ) 日 本 本 土 開 設 最 初 被 稱 為 商 會 的 東 京 商 法 會 議 所 日 人 統 治 台 灣 後, 渡 海 來 台 的 日 本 商 人, 為 保 持 其 相 對 於 台 灣 商 人 的 地 位 與 層 級 上 的 優 越 性, 而 在 台 灣 創 立 第 一 個 商 工 會, 名 稱 為 台 北 商 工 會 ( 趙 祐 志,1995) 至 1945 年 ( 昭 和 20 年, 民 國 34 年 ) 為 止, 在 台 灣 總 共 出 現 過 200 個 以 上 的 商 工 會 組 織 設 立 生 產 者 製 造 者 販 賣 者 仲 介 業 者 總 數 工 會 數 - 8 9-17 工 會 會 員 數 - 257 337-594 工 會 數 - 30 10-40 工 會 會 員 數 - 1617 320 9 1946 工 會 數 1 29 9 2 41 工 會 會 員 數 22 854 330 99 1305 工 會 數 - 49 21-70 工 會 會 員 數 - 2300 917 8 3225 工 會 數 12 20 21-53 工 會 會 員 數 1463 489 791 25 2768 資 料 來 源 : 台 灣 總 督 府 統 計 書 註 : 1935 年 ( 昭 和 10 年 ) 宜 蘭 曾 出 現 雕 刻 業 工 會 的 紀 錄, 未 列 入 本 表 中 以 下 便 以 各 地 方 的 商 工 會 所 舉 辦 的 相 關 活 動 中, 跟 木 工 藝 產 業 有 關 部 份 進 行 說 明, 以 便 明 示 商 工 會 組 織 對 台 灣 木 工 藝 產 業 的 輔 助 與 影 響 力 像 是 幾 個 後 來 台 灣 木 工 藝 產 業 的 著 名 區 域, 如 大 溪 地 區 商 工 會 的 會 員 中, 和 洋 家 具 商 的 比 例 就 佔 有 10.8%( 當 地 最 大 比 例 ), 顯 示 出 當 時 其 數 量 規 模 上 的 地 方 產 業 特 色 而 另 一 個 著 名 區 域 嘉 義, 則 舉 辦 過 以 地 方 特 色 為 主 的 商 展 宣 傳 活 動, 像 是 1933 年 ( 昭 和 8 年 ) 嘉 義 商 工 會 商 業 協 會, 聯 合 舉 辦 木 工 特 產 陳 列 現 賣 會, 邀 集 商 工 專 修 學 校 刑 務 所 室 內 家 具 商 等 50 於 家 商 家 參 加, 446

日 治 後 期 臺 灣 木 工 藝 產 業 的 環 境 成 長 與 相 關 產 品 技 術 上 的 變 化 447 參 展 商 品 達 千 餘 件 ( 臺 灣 日 日 新 報,1933) 不 過 要 提 到 商 工 會 對 地 方 木 工 藝 產 業 的 振 興 推 廣 能 力 之 典 範, 同 樣 是 著 名 木 工 藝 產 業 重 鎮 的 鹿 港 案 例, 或 許 更 可 作 為 重 要 的 參 考 對 象 1898 年 ( 明 治 31 年 ) 鹿 港 創 立 最 初 的 商 工 會 性 質 組 織, 但 沒 多 久 就 消 失 不 見 ; 直 到 1927 年 ( 昭 和 2 年 ), 地 方 上 的 商 人 才 又 重 新 設 立 起 商 工 會 組 織 鹿 港 商 工 會 是 彰 化 地 區 的 主 要 商 工 會 之 一, 當 時 在 台 灣 各 地 也 非 常 有 名 氣 鹿 港 商 工 會 曾 在 台 灣 的 全 島 實 業 大 會 上 提 出 過 鹿 港 築 港 促 進 案 及 中 南 部 海 岸 鐵 道 架 設 請 願 案 ( 臺 灣 日 日 新 報,1935) 等 重 大 提 案, 不 但 可 證 明 鹿 港 在 日 治 時 期 所 受 到 的 兩 項 最 大 經 濟 發 展 打 擊 的 影 響, 並 且 也 可 瞭 解 鹿 港 商 工 會 在 全 台 灣 的 類 似 組 織 中 發 聲 實 力 的 大 小 自 1927 年 ( 昭 和 2 年 ) 開 始, 鹿 港 商 工 會 為 振 興 經 濟 而 設 立 的 地 方 振 興 政 策 ( 產 業 振 興 政 策 ) 之 故, 便 經 常 舉 辦 年 中 年 末 的 納 涼 市 歲 末 大 賣 出 等 活 動 ( 臺 灣 日 日 新 報,1929), 像 是 當 地 商 工 會 自 成 立 以 來 雖 乏 善 可 陳 而 於 地 方 振 興 策 大 有 十 分 考 慮 以 冀 實 現 如 去 年 末 大 賣 出 贈 彩 之 籌 備 及 觀 加 入 者 非 行 商 即 指 物 店 這 些 活 動 的 參 與 者 中 有 許 多 指 物 ( 家 具 ) 店, 借 助 這 些 活 動 的 實 施, 鹿 港 的 家 具 業 也 逐 漸 擴 展 其 名 聲 至 全 台 灣 各 地 當 時 的 鹿 港 家 具, 被 指 出 有 品 質 堅 固 塗 裝 牢 靠 便 宜 等 特 色 這 些 評 判 隨 著 宣 傳 活 動 擴 散 至 全 台 各 地, 甚 至 造 成 中 南 部 的 購 買 者 也 經 常 慕 名 而 至 的 實 效, 如 鹿 港 街 指 物 家 具 每 年 工 產 額 多 至 十 五 萬 餘 圓 為 當 街 工 業 重 鎮 顧 從 業 者 皆 以 品 質 堅 牢 塗 裝 不 變 價 格 低 廉 三 大 特 色 誇 於 島 內 而 中 南 部 顧 客 聞 風 訂 購 者 亦 絡 繹 不 絕 ( 臺 灣 日 日 新 報,1936) 此 外 鹿 港 商 工 會 也 經 常 使 用 慶 典 遊 行 ( 圖 6) 宣 傳 櫥 窗 等 方 法 來 推 廣 強 化 工 藝 品 展 覽 會 之 活 動 宣 傳 ; 以 及 為 提 高 銷 售 額 利 潤 的 目 標, 與 提 高 地 方 產 業 的 家 具 產 品 製 作 水 準, 而 經 常 舉 辦 如 島 內 工 藝 觀 摩 工 藝 講 習 會 新 家 具 製 造 知 識 技 術 的 研 究 開 發 等 活 動, 希 望 藉 此 提 昇 地 方 產 業 的 製 造 水 平 這 些 事 證 則 皆 可 由 鑒 於 時 勢 之 推 移 非 花 樣 翻 新, 無 以 招 待 遠 客 爰 由 商 工 會 組 織 工 業 觀 察 團 開 工 藝 講 習 會 採 納 新 智 識 鑄 成 新 技 倆 加 工 製 造 得 新 式 家 具 彫 刻 品 其 他 共 有 六 百 餘 件 訂 來 八 月 七 日 起 四 日 間 假 鹿 港 女 公 學 校 十 五 教 室 為 陳 列 場 開 工 藝 品 展 覽 會 更 於 期 間 中 特 行 降 價 出 售 以 事 宣 傳 竝 擇 八 九 兩 日 間 舉 行 盛 大 行 列 以 為 餘 興 現 聲 明 參 加 者 二 十 447

448 朝 陽 學 報 第 十 三 期 餘 團 藝 閣 四 十 餘 臺 南 北 管 洋 樂 三 十 餘 陣 ( 臺 灣 日 日 新 報,1936) 的 報 導 文 中 得 到 具 體 證 明 所 以 鹿 港 商 工 會 雖 不 是 真 正 地 方 上 的 工 業 同 業 者 組 織, 實 際 上 其 對 鹿 港 木 工 藝 產 業 的 名 聲 建 立 及 基 礎 穩 固 奠 基, 卻 有 著 不 可 抹 滅 的 極 大 貢 獻, 這 影 響 甚 至 可 說 是 延 伸 至 戰 後, 鹿 港 仍 能 接 續 著 這 光 環 持 續 發 展 的 主 要 原 因 之 一 圖 6 鹿 港 當 地 的 祭 典 宣 傳 遊 行 資 料 來 源 : 鹿 港 懷 古 Ⅰ-1994 年,Ⅱ-1995 年 六 結 論 一 個 終 點 與 起 點 的 重 疊 位 置 1. 木 工 藝 製 品 材 料 的 輸 出 入 依 賴 變 化 台 灣 社 會 至 日 人 統 治 結 束 之 時, 仍 無 法 脫 離 依 賴 外 力 支 援 的 產 業 成 長 模 式, 這 在 本 研 究 的 各 領 域 中 皆 可 清 楚 得 見 像 是 台 灣 的 輸 出 貿 易, 在 木 工 藝 產 業 領 域 中, 大 概 只 有 檜 木 等 高 貴 木 材 原 材 料 的 輸 出 量 較 多 ( 輸 出 高 級 木 材 出 口 買 入 廉 價 外 國 木 材 進 口 賺 取 利 潤, 本 來 就 是 從 日 治 時 期 時 起 開 始 採 用, 並 一 直 延 伸 至 戰 後 的 林 產 業 慣 用 發 展 策 略 ), 無 法 輸 出 大 量 的 地 方 製 產 品, 故 在 當 時 仍 無 法 有 效 轉 型 成 可 以 進 行 進 口 替 代 的 模 式 相 對 而 言, 台 灣 社 會 的 生 活 用 木 製 家 具 木 製 品 來 源 仍 得 大 量 依 賴 外 地, 在 早 期 多 半 是 依 賴 中 國 大 陸 內 地 ( 不 管 是 材 料 亦 或 製 品 ), 不 過 這 趨 勢 至 日 治 後 期 ( 昭 和 初 期 ) 時 則 開 始 有 重 大 轉 折 變 化 從 日 本 本 土 的 家 具 木 製 品 進 口 量 逐 年 成 長, 由 其 他 地 區 的 輸 入 量 則 少 到 沒 有 明 顯 記 載 程 度 ; 原 本 相 當 依 賴 的 木 材 材 料 進 口 ( 大 陸 福 建 地 區 的 福 州 杉 等 ) 管 道, 也 逐 年 被 日 本 杉 日 本 松 北 洋 材 美 松 等 新 來 源 管 道 所 取 代, 這 趨 向 至 1937 年 ( 昭 和 12 年 ) 中 日 戰 爭 爆 發 以 後, 更 為 急 遽 明 顯 ( 來 自 於 中 國 的 各 類 輸 入 品, 呈 現 出 極 端 減 少 的 走 向 ) 448

日 治 後 期 臺 灣 木 工 藝 產 業 的 環 境 成 長 與 相 關 產 品 技 術 上 的 變 化 449 2. 木 工 藝 產 業 的 地 方 發 展 走 向 台 灣 木 工 藝 產 業 的 成 長 規 模, 在 進 入 日 治 後 期 後, 不 論 是 工 廠 數 工 人 數 或 產 業 產 值 等, 皆 呈 現 出 穩 定 持 續 成 長 的 態 勢 此 時 期 的 產 業 發 展 特 色, 主 要 有 產 業 名 稱 範 域 的 擴 大 化 ( 家 具 業 木 製 品 業 等 名 稱 的 轉 化 使 用 ) 產 品 項 目 發 展 上 的 多 元 化 ( 建 具 家 具 包 裝 用 木 箱 桶 及 樽 木 屐 玩 具 車 工 工 藝 品 曲 木 工 藝 品 木 筷 等 統 計 項 目 子 類 別 的 出 現 ) 著 名 木 工 廠 的 名 義 成 形 ( 如 表 5-5 所 示, 表 示 出 產 業 規 模 已 然 發 展 成 形 的 情 景, 同 時 也 可 得 知 這 些 以 家 具 製 造 為 中 心 的 台 灣 木 工 藝 產 業 經 營 型 態 ) 以 及 地 方 木 工 藝 產 業 特 色 的 萌 芽 ( 如 台 北 宜 蘭 苗 栗 大 溪 豐 原 台 中 鹿 港 彰 化 嘉 義 台 南 等 地 區 的 特 色 宣 傳 報 導 逐 漸 增 加, 且 開 始 廣 為 人 知 的 情 景 ) 等 等 3. 木 工 藝 製 品 印 象 上 的 多 元 觀 點 至 於 此 時 期 台 灣 木 工 藝 產 業 形 象 上 的 變 化, 也 可 從 兩 方 面 進 行 解 讀 日 人 對 台 灣 木 工 藝 產 業 產 品 的 發 展 印 象 大 部 分 如 同 前 期 一 般, 仍 是 主 要 抱 持 著 台 灣 雖 有 地 方 特 色, 但 平 均 的 發 展 水 準 較 低, 故 需 要 積 極 改 善 與 加 強 之 處 仍 多 的 基 本 態 度 ( 如 山 本 鼎 商 工 省 工 藝 指 導 所 技 師 台 灣 總 督 府 技 師 等 專 家 ) 所 以 台 灣 總 督 府 各 州 廳 政 府 就 會 積 極 邀 請 日 人 專 家 來 台 舉 辦 技 術 講 習 會 巡 迴 台 灣 各 地 參 訪, 並 進 行 技 術 指 導 工 作 等 ( 這 景 象 在 20 世 紀 末 則 是 又 出 現 續 集 ) 當 然 此 時 期 比 較 之 前 較 為 不 同 之 處, 便 是 有 日 籍 專 家 開 始 讚 美 台 灣 地 產 工 藝 品 的 優 點 ( 不 只 是 原 住 民 工 藝 品, 也 包 含 有 漢 式 的 工 藝 品 ), 如 柳 宗 悅 等 再 加 上 本 島 出 生 土 生 土 長 的 顏 水 龍 ( 持 較 為 偏 向 本 島 漢 人 工 藝 品 也 具 有 各 項 優 點 的 論 述 方 向 ) 在 工 藝 NEWS 中 所 發 表 的 精 闢 詳 盡 言 論, 對 於 台 灣 漢 式 木 工 藝 品 等 的 印 象 調 整, 也 有 其 宣 傳 上 的 加 分 效 果 而 台 人 對 日 人 統 治 期 間 所 留 下 的 木 工 藝 產 業 負 面 印 象 來 源, 則 多 半 集 中 於 戰 爭 時 期 的 皇 民 化 運 動 所 帶 來 對 台 灣 漢 人 宗 教 信 仰 血 統 打 壓 行 為 下 的 結 果, 也 就 是 對 諸 如 神 像 雕 刻 產 業 的 壓 抑 控 制 手 段 之 不 滿 印 象 此 外 像 是 發 放 國 民 勞 務 手 帳 等 的 戰 時 工 匠 管 制 作 法, 也 是 屬 於 此 類 形 象 形 成 上 的 重 要 關 鍵 來 源 之 一 4. 機 械 輔 助 製 造 技 術 的 強 化 從 技 術 發 展 的 面 向 而 論, 前 述 邀 請 專 家 來 台 舉 辦 講 習 活 動, 便 主 要 源 於 台 449

450 朝 陽 學 報 第 十 三 期 灣 的 木 工 技 術 發 展 程 度 不 高 所 致, 所 以 這 也 顯 現 出 此 時 期 台 灣 木 工 藝 技 術 的 發 展 水 平 而 日 籍 專 家 來 台 所 講 授 課 程 多 半 集 中 於 塗 裝 乾 燥 機 械 工 具 使 用 等 項 目 上 這 之 中 的 木 工 機 械 使 用, 在 此 時 期 的 日 本 本 土, 已 開 始 走 向 生 產 線 量 產 化 的 模 式, 不 過 此 時 期 的 台 灣, 還 只 是 停 留 在 剛 開 始 宣 傳 導 入 木 工 機 械 使 用 階 段 的 初 期 5. 木 工 藝 相 關 講 習 振 興 活 動 的 盛 行 所 帶 來 的 啟 示 而 邀 請 日 籍 專 家 來 台 舉 辦 講 習 會 的 活 動 大 量 盛 行, 則 顯 示 出 此 時 期 台 灣 木 工 藝 產 業 求 新 求 變 追 求 成 長 的 積 極 心 態, 也 代 表 著 台 灣 木 工 藝 產 業 振 興 思 潮 的 出 現 ( 這 類 思 潮 在 後 來 的 台 灣 便 經 常 性 的 出 現, 只 不 過 作 法 各 有 不 同 ) 地 方 上 的 案 例, 像 是 本 研 究 所 舉 當 時 新 竹 州 ( 三 義 苗 栗 大 溪 等 地 ) 的 各 種 技 術 講 習 會 與 成 立 地 方 政 府 工 藝 指 導 部 ; 以 及 高 雄 州 與 台 灣 總 督 府 商 工 課 共 同 設 立 木 工 會 社 等 的 積 極 作 法, 都 是 這 類 地 方 產 業 振 興 的 實 際 例 證 至 於 中 央 單 位 所 舉 辦 的 全 國 性 質 講 習 會, 也 如 本 研 究 所 舉 1936 年 ( 昭 和 11 年 ) 的 木 工 工 藝 講 習 會 案 例 一 般, 積 極 傳 授 本 地 家 具 工 匠 有 關 工 藝 產 業 的 發 展 概 念, 與 家 具 設 計 製 圖 尺 寸 的 觀 念, 以 及 塗 裝 木 工 機 械 使 用 操 作 法 等 重 要 課 程, 期 望 能 藉 此 大 幅 提 升 台 灣 木 工 藝 產 業 的 技 術 能 力 之 企 圖 自 是 不 言 而 喻 這 類 講 習 研 習 展 覽 活 動 除 官 方 組 織 的 施 策 外, 民 間 組 織 的 積 極 參 與 自 然 也 有 其 功 勞 所 在, 如 本 研 究 中 曾 述 及 的 商 工 會, 便 是 其 中 的 重 要 代 表 性 組 織 如 嘉 義 鹿 港 等 地 的 商 工 會 都 會 不 定 期 的 舉 辦 有 關 木 工 藝 品 特 賣 會 各 式 宣 傳 遊 行 活 動 台 灣 各 地 方 的 工 藝 觀 摩 活 動 展 覽 會 工 藝 講 習 會 等 活 動, 以 及 新 設 計 技 術 研 究 開 發 等 積 極 性 作 為, 以 成 為 地 方 產 業 發 展 上 的 良 好 助 力 這 些 將 傳 統 的 祭 儀 與 宣 傳 結 合, 促 進 銷 售 額 的 增 加, 對 傳 統 文 化 的 保 存 也 產 生 不 小 的 附 加 影 響 效 果 ; 並 且 藉 這 些 祭 典 活 動 的 名 氣 將 木 工 藝 產 業 的 知 名 度 向 上 攀 升, 可 以 造 就 出 全 台 灣 皆 知 名 的 產 業 形 象 且 商 工 會 的 各 式 活 動, 是 將 農 業 行 事 宗 教 祭 儀 產 業 振 興 等 本 屬 不 同 領 域 的 概 念 進 行 異 領 域 結 合 而 除 木 工 藝 品 的 宣 傳 活 動 外, 有 關 匠 師 的 知 識 提 昇, 製 作 技 術 成 長 等 產 業 振 興 相 關 活 動 也 能 夠 多 方 面 展 開, 在 當 時 已 可 說 是 一 種 地 域 振 興 作 法 的 良 好 示 範 450