104年「調整耕作制度活化農地計畫」各直轄市、縣市地區特產核定情形(103.12.31更新)



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蔬 果 植 物 類 重 金 屬 限 量 標 準 修 正 條 文 對 照 表 修 正 條 文 現 行 條 文 說 明 第 一 條 本 標 準 依 食 品 安 全 衛 生 管 理 法 第 第 一 條 本 標 準 依 食 品 衛 生 管 理 法 第 十 七 修 正 本 條 依 據 法 源 之 名 稱 十

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103年新北市法制局消保官調查量販及超市標示及價格調查表

材 來 源 項 分 名 材 製 造 或 來 源 場 供 應 商 地 址 聯 絡 電 話 福 樂 低 脂 牛 奶 佳 格 股 份 有 限 公 司 台 北 市 大 安 區 仁 愛 路 三 段 136 號 5 樓 糙 米 奶 義 美 台 北 市 信 義 路 二 段 88 號 02-

授 課 教 師 : 杜 孟 家 師 傅 課 程 名 稱 無 國 界 料 理 分 量 4 人 / 組 日 期 10/5 菜 單 名 稱 地 獄 拉 麵 粗 拉 麵 海 帶 芽 黃 豆 芽 高 湯 叉 燒 肉 蛋 日 式 魚 板 300G (1) 麵 煮 熟 備 用 10G (2) 蛋 水 煮 去 殼

2016/9/2 2016/9/5 2016/9/6 2016/9/7 2016/9/8 副 食 四 寶 肉 燥 煮 絞 肉 黑 胡 椒 燴 肉 煮 豬 肉 柴 魚 蒸 蛋 蒸 雞 蛋. 柴 魚 小 瓜 混 炒 煮 小 黃 瓜. 菇 副 食 喜 相 逢 炸 柳 葉 魚 茶 碗 蒸 蒸 雞 蛋 桂 冠

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六 審 查 作 業 : ( 一 ) 各 區 分 署 受 理 申 請 案 後, 邀 請 直 轄 市 或 縣 ( 市 ) 政 府 農 改 場 藥 毒 所 及 農 糧 署 等 二 個 以 上 相 關 機 關 召 開 審 查 會 審 查 不 合 格 者, 各 區 分 署 退 還 給 鄉 ( 鎮 市 區 )

第二章 作物的分類與品種

台北地區

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南 乳 焖 肉 宫 爆 肉 丁 咖 喱 鸡 块 玉 米 目 鱼 丁 鱼 香 肉 丝 炒 青 菜 美 芹 腐 竹 炒 素 杭 白 菜 腐 衣 青 菜 肉 糜 粉 丝 汤 水 粉 蒸 鸡 块 烤 肠 红 烧 大 肉 清 蒸 鳊 鱼 青 瓜 方 腿 片 肉 糜 海 带 丝 杭 白 菜 豆 腐 衣 炒 心

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目 錄 一. 食 材 分 類 及 特 性 二. 盛 產 季 節 三. 生 產 地 區 四. 分 級 方 式 五. 品 質 檢 驗 六. 認 證 標 章 七. 照 片 八. 選 購 要 點 九. 小 組 分 工 內 容 十. 參 考 文 獻

2 兰 江 蔬 菜 饼 8, 白 糖 4, 10 蒜 香 虾 红 烧 茭 白 菠 菜 蛋 片 汤 对 虾 32, 大 蒜 头 1, 带 壳 茭 白 60, 精 肉 鲜 平 菇 干 黑 木 耳 各 5, 鸡 蛋 15, 菠 菜 25, 黑 粥 黑 15, 赤 豆 8, 饼 干 10 动 物 饼 8,

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盐 水 虾 红 烧 鸡 块 宫 爆 肉 丁 红 烧 鲳 鱼 花 菜 炒 蛋 三 色 土 豆 丝 生 煸 黄 瓜 密 汁 油 方 杭 白 菜 腐 衣 青 菜 肉 元 汤 盐 水 鸭 红 烧 猪 手 清 蒸 小 黄 鱼 水 煮 牛 肉 芹 菜 肉 丝 冬 瓜 毛 豆 炒 青 菜 雪 菜 土 豆 片 大

302B-1 豆 鼓 蒸 小 排 ( 蒸 ) 1. 蒜 頭 薑 蔥 紅 辣 椒 去 籽 切 末, 小 排 加 ( 醬 油 糖 ) 稍 醃 紅 辣 椒 蒜 切 末 小 排 加 : 鹽 味 精 糖 醬 油 胡 椒 粉 紅 辣 椒 末 蒜 末, 加 太 白 粉 水 等 醃 2. 薑 蒜 薑 蔥 辣 椒 末

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27 中 國 海 洋 大 學 山 東 52 行 業 特 色 研 究 型 四 星 級 中 國 高 水 準 大 學 28 南 京 理 工 大 學 江 蘇 53 行 業 特 色 研 究 型 四 星 級 中 國 高 水 準 大 學 29 西 南 交 通 大 學 四 川 55 行 業 特 色 研 究 型 四

2. 紅 棗 清 拌 雞 絲 山 苦 瓜 紅 棗 6 顆 40 克 雞 腿 清 肉 150 克 山 苦 瓜 300 克 黃 椒 100 克 壺 底 油 1 大 匙 鹽 1/2 小 匙 糖 1/2 茶 匙 香 油 1 茶 匙 1 紅 棗 加 水 4 大 匙 和 雞 肉 分 開 蒸 15 分 備 用 2

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A """ 順 天 堂 "" 骨 碎 補 濃 縮 顆 粒 " A """ 順 天 堂 "" 訶 子 濃 縮 顆 粒 " A """ 順 天 堂 "" 石 榴 皮 濃 縮 顆 粒 " A """ 順 天 堂 "" 韭 菜 子 濃 縮 顆 粒 " A002

Contents 推 薦 序 ii 利 用 食 物 打 造 健 康 的 膚 質 與 身 體 6 自 我 檢 測 膚 質 與 身 體 的 不 健 康 指 數 10 如 何 改 善 肌 膚 問 題 與 身 體 不 適 感? 食 材 正 確 的 選 法 與 吃 法 12 食 物 是 美 味 的 藥 方 1

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序 品 項 成 分 說 明 2-1 亞 硝 酸 鈉 鹽 亞 硝 酸 鈉 ( 食 品 添 加 物 ) 鹽 2-2 高 鮮 味 精 L- 麩 酸 鈉 ( 食 品 添 加 物 ) 鹽 2-3 塔 塔 粉 酒 石 酸 氫 鉀 ( 食 品 添 加 物 ) 澱 粉 2-4 綜 合 維 生 素 維 生 素 A 維

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16 欣 和 淡 盐 有 机 酱 油 500ml 水 有 机 脱 脂 大 豆 有 机 小 麦 食 用 盐 欣 和 特 级 酱 油 160ml 3.06 水 非 转 基 因 脱 脂 大 豆 小 麦 食 用 盐 白 砂 糖 酵 母 抽 提 物 食 品 添 加 剂 ( 谷 氨 酸

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食 品 添 加 物 規 格 檢 驗 方 法 清 單 編 號 品 名 公 告 日 期 第 ( 八 ) 類 營 養 添 加 劑 食 品 添 加 物 規 格 檢 驗 方 法 - 維 生 素 A 粉 末 80 年 9 月 10 日 衛 署 食 字 第 號 食 品 添 加

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12 大 甲 區 農 大 甲 區 農 原 鄉 味 大 甲 蓬 萊 米 加 工 13 大 甲 區 農 大 甲 區 農 甜 蜜 穗 悅 禮 盒 加 工 14 大 甲 區 農 大 甲 區 農 禾 樂 幸 福 禮 盒 加 工 15 大 甲 區 農 大 甲 區

壹、世界音樂導聆與文化探索

備 註 : 咖 啡 豆 可 可 粉 巧 克 力 粉 咖 啡 飲 料 可 可 飲 料 巧 克 力 飲 料 組 群 所 有 商 品 需 檢 索 餐 廳 小 類 組 中 之 咖 啡 廳 咖 啡 館 流 動 咖 啡 餐 車 服 務 咖 啡 豆 可 可 粉 巧 克 力 粉 咖 啡

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333 宜 蘭 縣 蘇 澳 針 具 回 收 桶 衛 生 局 / 所 蘇 澳 衛 生 所 薛 佳 鳳 宜 蘭 縣 蘇 澳 志 成 路 六 十 號 334 宜 蘭 縣 蘇 澳 針 具 回 收 桶 藥 局 宏 一 藥 局 賴 美 雲 宜 蘭 縣 蘇 澳 中 山

100 學 年 度 科 技 校 院 四 年 制 及 專 科 學 校 二 年 制 日 間 部 聯 合 登 記 分 發 入 學 各 校 系 科 組 學 程 總 成 績 統 計 表 ( 一 般 生 ) 類 別 代 碼 學 校 名 稱 系 科 組 學 程 名 稱 01 機 械 066 正 修 科 技 大 學

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Transcription:

104 年 調 整 耕 作 制 度 活 化 農 地 計 畫 各 直 轄 市 縣 市 地 區 特 產 核 定 情 形 本 表 統 計 至 103 年 12 月 26 日 止 縣 市 基 隆 市 雜 糧 : 山 藥 臺 北 市 新 北 市 桃 園 縣 新 竹 市 1. 雜 糧 : 食 用 玉 米 甘 藷 (1) 根 菜 類 : 蘿 蔔 (2) 莖 菜 類 : 茭 白 筍 芋 頭 (3) 果 菜 類 : 絲 瓜 (4) 葉 菜 類 : 不 結 球 白 菜 ( 含 小 白 菜 青 江 白 菜 芥 藍 油 菜 芥 菜 ) (5) 蔥 類 : 韭 菜 ( 含 韭 菜 花 ) 1. 雜 糧 特 作 : 食 用 玉 米 落 花 生 甘 藷 樹 薯 仙 草 山 藥 食 用 甘 蔗 洛 神 葵 馬 齒 莧 (1) 根 菜 類 : 蘿 蔔 ( 含 櫻 桃 蘿 蔔 葉 用 蘿 蔔 ) 牛 蒡 甜 菜 根 (2) 莖 菜 類 : 茭 白 筍 芋 頭 蘆 筍 蓮 藕 ( 子 ) 馬 鈴 薯 球 莖 甘 藍 ( 結 頭 菜 ) (3) 果 菜 類 : 西 瓜 番 茄 茄 子 甜 椒 ( 含 青 椒 ) 辣 椒 秋 葵 胡 瓜 類 ( 胡 瓜 花 胡 瓜 ) 苦 瓜 絲 瓜 冬 瓜 南 瓜 扁 蒲 豌 豆 鵲 豆 ( 肉 豆 ) 長 豇 豆 ( 菜 豆 ) 萊 豆 ( 皇 帝 豆 ) (4) 葉 菜 類 : 羅 勒 ( 九 層 塔 ) 不 結 球 白 菜 ( 含 小 白 菜 青 江 白 菜 芥 藍 油 菜 芥 菜 ) 蕹 菜 菠 菜 萵 苣 茼 蒿 菾 菜 芹 菜 莧 菜 菊 苣 洛 葵 ( 皇 宮 菜 ) 白 鳳 菜 紅 鳳 菜 芫 荽 ( 香 菜 ) 芝 麻 菜 過 溝 菜 蕨 ( 過 貓 蕨 ) 豌 豆 苗 隼 人 瓜 ( 龍 鬚 菜 ) 紫 蘇 嫩 莖 萵 苣 (5) 蔥 類 : 蔥 韭 菜 ( 含 韭 菜 花 ) 3. 草 皮 : 假 儉 草 1. 保 健 藥 用 作 物 及 其 他 作 物 : 仙 草 山 藥 洛 神 葵 黨 參 石 蓮 花 丹 參 枸 杞 2. 雜 糧 : 食 用 玉 米 落 花 生 甘 藷 樹 薯 樹 豆 3. 草 皮 : 朝 鮮 草 假 儉 草 台 北 草 地 毯 草 (1) 莖 菜 類 : 茭 白 筍 芋 頭 蓮 藕 ( 子 ) 蘿 蔔 球 莖 甘 藍 薑 (2) 果 菜 類 : 西 瓜 洋 香 瓜 香 瓜 食 用 番 茄 胡 瓜 冬 瓜 苦 瓜 茄 子 甜 椒 ( 青 椒 ) 辣 椒 絲 瓜 草 莓 南 瓜 類 扁 蒲 菜 豆 ( 四 季 豆 ) (3) 葉 菜 類 : 不 結 球 白 菜 ( 含 小 白 菜 青 江 白 菜 芥 藍 油 菜 芥 菜 ) 蕹 菜 ( 水 蕹 菜 ) 莧 菜 羅 勒 ( 九 層 塔 ) 韭 菜 萵 苣 菠 菜 (4) 蔥 類 : 青 蔥 1. 雜 糧 : 落 花 生 甘 藷 食 用 玉 米 (1) 莖 菜 類 : 芹 菜 茭 白 筍 芋 頭 (2) 果 菜 類 : 西 瓜 甜 瓜 類 ( 含 香 瓜 洋 香 瓜 ) 絲 瓜 越 瓜 南 瓜 苦 瓜 胡 瓜 ( 含 小 黃 瓜 ) 茄 子 番 茄 甜 椒 ( 青 椒 ) (3) 葉 菜 類 : 不 結 球 白 菜 ( 含 小 白 菜 青 江 白 菜 芥 藍 油 菜 芥 菜 ) 莧 菜 (4) 蔥 類 : 青 蔥 韭 菜

新 竹 縣 1. 雜 糧 特 作 : 落 花 生 甘 藷 食 用 玉 米 小 米 小 麥 薏 苡 紅 豆 綠 豆 黃 豆 樹 豆 樹 薯 金 線 蓮 仙 草 洛 神 葵 山 藥 芝 麻 食 用 甘 蔗 原 料 甘 蔗 ( 製 糖 ) (1) 根 菜 類 : 菊 苣 甜 根 菜 蘿 蔔 胡 蘿 蔔 (2) 莖 菜 類 : 茭 白 筍 薑 蘆 筍 蓮 藕 ( 子 ) 芋 頭 球 莖 甘 藍 ( 結 頭 菜 ) (3) 花 菜 類 : 金 針 菜 (4) 果 菜 類 : 西 瓜 甜 瓜 類 ( 含 香 瓜 洋 香 瓜 ) 絲 瓜 越 瓜 南 瓜 苦 瓜 胡 瓜 類 ( 含 胡 瓜 花 胡 瓜 ) 冬 瓜 茄 子 番 茄 草 莓 長 豇 豆 ( 菜 豆 ) 豌 豆 四 季 豆 ( 敏 豆 ) 荷 蘭 豆 皇 帝 豆 鵲 豆 ( 肉 豆 ) 甜 椒 ( 青 椒 ) 辣 椒 扁 蒲 黃 秋 葵 (5) 葉 菜 類 : 芹 菜 ( 籽 ) 菠 菜 蕹 菜 ( 水 蕹 菜 ) 隼 人 瓜 ( 龍 鬚 菜 ) 萵 苣 莞 荽 羅 勒 ( 九 層 塔 ) 不 結 球 白 菜 ( 含 小 白 菜 青 江 白 菜 芥 藍 油 菜 芥 菜 ) 茼 蒿 ( 籽 ) 香 芹 菜 莧 菜 過 溝 菜 蕨 ( 過 貓 ) 落 葵 紅 鳳 菜 紫 蘇 (6) 蔥 類 : 青 蔥 韭 菜 1. 保 健 藥 用 及 特 用 作 物 : 紫 蘇 杭 菊 仙 草 山 藥 樹 薯 2. 雜 糧 : 食 用 玉 米 落 花 生 甘 藷 芝 麻 3. 草 皮 : 假 儉 草 百 慕 達 草 朝 鮮 草 (1) 莖 菜 類 : 芋 頭 蓮 藕 ( 子 ) 蘿 蔔 (2) 果 菜 類 : 西 瓜 南 瓜 胡 瓜 冬 瓜 苦 瓜 甜 瓜 類 ( 含 香 瓜 洋 香 瓜 ) 越 瓜 草 莓 番 茄 豇 豆 辣 椒 (3) 葉 菜 類 : 不 結 球 白 菜 ( 含 芥 菜 ) 過 溝 菜 蕨 (4) 蔥 類 : 青 蔥 5. 長 期 作 物 : 紅 棗 桑 椹 ( 葉 桑 果 桑 ) 油 茶 6. 其 他 類 別 : 圓 藺 草 香 茅 食 用 甘 蔗 1. 雜 糧 : 食 用 玉 米 落 花 生 甘 藷 大 豆 蕎 麥 芝 麻 薏 苡 食 用 甘 蔗 小 麥 甘 蔗 油 茶 山 藥 2. 草 皮 : 朝 鮮 草 假 儉 草 百 慕 達 草 地 毯 草 3. 蔬 菜 作 物 : (1) 根 菜 類 : 胡 蘿 蔔 蘿 蔔 (2) 莖 菜 類 : 蘆 筍 茭 白 筍 馬 鈴 薯 蓮 藕 芋 頭 薑 (3) 果 菜 類 : 食 用 番 茄 苦 瓜 絲 瓜 菜 豆 ( 四 季 豆 ) 辣 椒 南 瓜 越 瓜 冬 瓜 扇 蒲 茄 子 洋 香 瓜 西 瓜 香 瓜 豌 豆 胡 瓜 草 莓 毛 豆 (4) 葉 菜 類 : 芥 藍 羅 勒 ( 九 層 塔 ) 水 耕 蕹 菜 麻 意 格 藍 芽 菜 過 溝 山 蕨 蕹 菜 空 心 菜 茴 香 山 蕨 龍 鬚 菜 甘 藷 葉 茼 蒿 不 結 球 白 菜 (5) 蔥 類 : 青 蔥 青 蒜 洋 蔥 韭 菜 4. 長 期 作 物 : 鳳 梨 1. 保 健 藥 用 作 物 及 其 他 作 物 : 當 歸 通 天 草 ( 九 尾 草 ) 柴 胡 澤 瀉 麥 門 冬 地 黃 2. 雜 糧 : 蕎 麥 薏 苡 食 用 玉 米 紅 豆 綠 豆 樹 豆 芝 麻 山 藥 大 麥 食 用 甘 蔗 小 米 黍 高 粱 燕 麥 豆 薯 鵲 豆 關 刀 豆 大 豆 樹 薯 3. 草 皮 : 朝 鮮 草 百 慕 達 草 假 儉 草 台 北 草 (1) 根 菜 類 : 牛 蒡 菠 蘿 門 蔘 (2) 莖 菜 類 : 蘆 筍 筊 白 筍 慈 菇 蓮 藕 ( 子 ) 菱 角 球 莖 甘 藍 ( 結 苗 栗 縣 臺 中 市 彰 化 縣 103.12.31 農 糧 產 字 第 1031093615 號 函 222

頭 菜 ) 薑 馬 鈴 薯 芋 頭 (3) 果 菜 類 : 西 瓜 洋 香 瓜 香 瓜 番 茄 胡 瓜 越 瓜 冬 瓜 苦 瓜 茄 子 長 ( 豇 ) 豆 豌 豆 ( 荷 蘭 豆 甜 豆 ) 甜 椒 ( 青 椒 ) 彩 椒 辣 椒 南 瓜 節 瓜 扁 蒲 絲 瓜 黃 秋 葵 四 季 豆 ( 敏 豆 ) 佛 手 瓜 ( 準 人 瓜 ) 小 黃 瓜 ( 花 胡 瓜 ) 瓜 子 瓜 皇 帝 豆 (4) 葉 菜 類 : 不 結 球 白 菜 ( 小 白 菜 青 江 白 菜 芥 藍 芥 菜 ) 大 心 芥 菜 青 江 菜 芹 菜 ( 籽 ) 莧 菜 隼 人 瓜 ( 龍 鬚 菜 ) 四 川 榨 菜 菠 菜 萵 苣 茼 蒿 ( 籽 ) 香 芹 菜 芫 荽 ( 香 菜 ) 茴 香 吉 康 菜 山 蕨 ( 過 溝 菜 蕨 ) A 菜 西 洋 芹 紫 蘇 甜 菜 紅 鳳 菜 羅 勒 ( 九 層 塔 ) (5) 蔥 類 : 韭 菜 韭 菜 花 青 蔥 紅 蔥 頭 ( 珠 蔥 ) 5. 長 期 作 物 : 蘆 薈 ( 契 作 ) 6. 其 他 作 物 : 香 茅 仙 草 杭 菊 甜 菊 圓 藺 草 大 甲 藺 三 角 藺 紅 蓮 蕉 ( 食 用 美 人 蕉 ) 薄 荷 山 葵 南 投 縣 1. 雜 糧 特 作 : 山 藥 通 天 草 芝 麻 落 花 生 樹 豆 薏 苡 甘 藷 食 用 玉 米 食 用 甘 蔗 大 豆 香 水 茅 (1) 莖 菜 類 : 茭 白 筍 芋 頭 青 花 筍 蘆 筍 薑 (2) 花 菜 類 : 金 針 花 (3) 果 菜 類 : 南 瓜 茄 子 扁 蒲 胡 瓜 絲 瓜 草 苺 長 ( 豇 ) 豆 甜 椒 ( 青 椒 ) 辣 椒 番 茄 四 季 豆 ( 敏 豆 ) 皇 帝 豆 苦 瓜 (4) 葉 菜 類 : 蕹 菜 山 蕨 龍 鬚 菜 (5) 蔥 類 : 青 蔥 韭 菜 3. 長 期 作 物 : 桑 椹 鳳 梨 4. 其 他 類 別 / 品 項 : 朝 鮮 草 大 波 斯 菊 向 日 葵 雲 林 縣 1. 保 健 藥 用 作 物 及 其 他 作 物 / 品 項 : 山 藥 筋 骨 草 白 鶴 靈 芝 半 支 蓮 小 金 英 益 母 草 紫 蘇 山 芙 蓉 魚 腥 草 七 葉 膽 馬 齒 莧 薑 黃 薄 荷 澤 蘭 六 神 花 紫 珠 蘆 薈 蒲 公 英 鴨 母 草 蘄 艾 ( 海 芙 蓉 ) 黃 花 蜜 菜 洛 神 葵 樹 薯 食 用 甘 蔗 2. 雜 糧 作 物 : 大 豆 紅 豆 綠 豆 胡 麻 ( 芝 麻 ) 黑 豆 食 用 玉 米 落 花 生 甘 藷 3. 蔬 菜 作 物 : (1) 根 菜 類 : 蘿 蔔 甜 菜 根 牛 蒡 蕗 蕎 (2) 莖 菜 類 : 球 莖 甘 藍 ( 結 頭 菜 ) 茭 白 筍 馬 鈴 薯 蘆 筍 芋 頭 大 心 芥 菜 荸 薺 (3) 花 菜 類 : 青 花 筍 金 針 菜 (4) 果 菜 類 : 花 豆 番 茄 南 瓜 胡 瓜 類 ( 含 胡 瓜 花 胡 瓜 ) 越 瓜 冬 瓜 櫛 瓜 苦 瓜 茄 子 長 豇 豆 豌 豆 甜 椒 ( 青 椒 ) 辣 椒 皇 帝 豆 扁 蒲 絲 瓜 黃 秋 葵 四 季 豆 ( 敏 豆 ) 虎 豆 菱 角 鵲 豆 西 瓜 甜 瓜 類 ( 含 香 瓜 洋 香 瓜 ) 毛 豆 (5) 葉 菜 類 : 茴 香 不 結 球 白 菜 ( 含 小 白 菜 青 江 白 菜 芥 藍 油 菜 芥 菜 ) 蕹 菜 莧 菜 龍 鬚 菜 ( 隼 人 瓜 ) 菠 菜 芹 菜 西 洋 芹 香 芹 菜 芫 荽 皇 宮 菜 油 菜 紅 鳳 菜 萵 苣 茼 蒿 大 芥 菜 羅 勒 ( 九 層 塔 ) 水 合 歡 香 椿 山 蕨 川 七 過 溝 菜 蕨 (6) 蔥 類 : 青 蔥 韭 菜 洋 蔥 珠 蔥 4. 長 期 作 物 : 鳳 梨 1. 雜 糧 特 作 : 落 花 生 甘 藷 食 用 玉 米 山 藥 食 用 甘 蔗 (1) 根 菜 類 : 蘿 蔔 (2) 莖 菜 類 : 芋 頭 茭 白 筍 蓮 藕 ( 子 ) (3) 果 菜 類 : 番 茄 南 瓜 苦 瓜 胡 瓜 扁 蒲 絲 瓜 長 豇 豆 ( 菜 豆 ) 嘉 義 市 223

萊 豆 ( 皇 帝 豆 ) 甜 椒 ( 青 椒 ) 辣 椒 茄 子 (4) 葉 菜 類 : 羅 勒 ( 九 層 塔 ) 嘉 義 縣 1. 保 健 藥 用 作 物 及 其 他 作 物 : 香 茅 仙 草 川 七 薄 荷 薑 黃 馬 齒 莧 ( 猪 母 草 ) 魚 腥 草 魚 針 草 ( 抹 草 ) 白 花 蛇 舌 草 山 藥 薏 苡 樹 薯 食 用 甘 蔗 2. 雜 糧 作 物 : 落 花 生 紅 豆 綠 豆 甘 藷 樹 豆 芝 麻 小 米 3. 草 皮 : 朝 鮮 草 (1) 根 菜 類 : 牛 蒡 蘿 蔔 薑 (2) 莖 菜 類 : 茭 白 筍 蘆 筍 球 莖 甘 藍 ( 結 頭 菜 ) 芋 頭 茡 薺 馬 鈴 薯 山 葵 (3) 花 菜 類 : 花 椰 菜 ( 採 種 用 ) 金 針 花 (4) 果 菜 類 : 食 用 玉 米 西 瓜 甜 瓜 類 ( 含 香 瓜 洋 香 瓜 ) 草 莓 番 茄 蓮 藕 ( 子 ) 蕹 菜 ( 籽 ) 芹 菜 ( 籽 ) 胡 瓜 越 瓜 冬 瓜 苦 瓜 茄 子 甜 椒 ( 青 椒 ) 長 豇 豆 ( 菜 豆 ) 豌 豆 皇 帝 豆 菱 角 刀 豆 花 豆 米 豆 向 日 葵 ( 食 用 ) 辣 椒 南 瓜 節 瓜 扁 蒲 絲 瓜 黃 秋 葵 四 季 豆 ( 敏 豆 ) 茼 蒿 ( 籽 ) 扁 豆 ( 白 肉 豆 ) 向 日 葵 ( 採 種 用 ) 茴 香 ( 籽 ) (5) 葉 菜 類 : 石 蓮 花 羅 勒 ( 九 層 塔 ) 韭 菜 皇 宮 菜 山 蕨 芹 菜 茼 蒿 (A 菜 ) 山 蘇 茴 香 莧 菜 菠 菜 準 人 瓜 ( 龍 鬚 菜 ) 芫 萎 萵 苣 紅 鳳 菜 小 白 菜 青 江 白 菜 芥 藍 芥 菜 (6) 蔥 類 : 洋 蔥 青 蔥 珠 蔥 ( 紅 蔥 ) 5. 長 期 作 物 : 鳳 梨 台 南 市 1. 保 健 藥 用 作 物 及 其 他 作 物 : 蘆 薈 洛 神 葵 山 藥 2. 雜 糧 : 綠 豆 ( 契 作 ) 芝 麻 落 花 生 甘 藷 紅 豆 食 用 玉 米 食 用 甘 蔗 3. 草 皮 : 朝 鮮 草 (1) 根 菜 類 : 胡 蘿 蔔 蘿 蔔 牛 蒡 甜 菜 (2) 莖 菜 類 : 蓮 藕 ( 子 ) 蘆 筍 芋 頭 馬 鈴 薯 荸 薺 (3) 果 菜 類 : 食 用 番 茄 菱 角 西 瓜 洋 香 瓜 香 瓜 胡 瓜 冬 瓜 苦 瓜 南 瓜 絲 瓜 扁 蒲 長 ( 豇 ) 豆 菜 豆 ( 四 季 豆 ) 豌 豆 萊 豆 米 豆 甜 椒 辣 椒 黃 秋 葵 茄 子 加 工 番 茄 草 莓 (4) 葉 菜 類 : 芫 荽 羅 勒 ( 九 層 塔 ) 不 結 球 白 菜 ( 含 小 白 菜 青 江 白 菜 芥 菜 ) 萵 苣 蕹 菜 菠 菜 莧 菜 芹 菜 山 蘇 採 種 用 蔬 菜 ( 契 作 ) 向 日 葵 ( 廠 商 契 作 收 購 ) 棉 花 ( 契 作 ) 仙 草 掃 帚 用 高 粱 ( 貴 黍 ) 桑 ( 契 作 ) (5) 蔥 類 : 珠 蔥 ( 紅 蔥 ) 青 蔥 洋 蔥 5. 長 期 作 物 : 鳳 梨 ( 契 作 加 工 ) 高 雄 市 1. 雜 糧 特 作 : 落 花 生 大 豆 紅 豆 綠 豆 樹 豆 台 灣 紅 藜 食 用 玉 米 多 納 黑 米 甘 藷 小 米 洛 神 葵 (1) 根 菜 類 : 蘿 蔔 (2) 莖 菜 類 : 蓮 藕 ( 子 ) 蘆 筍 芋 頭 (3) 果 菜 類 : 西 瓜 甜 瓜 類 ( 含 香 瓜 洋 香 瓜 ) 番 茄 越 瓜 冬 瓜 苦 瓜 長 ( 豇 ) 豆 甜 椒 ( 青 椒 ) 辣 椒 南 瓜 皇 帝 豆 扁 蒲 絲 瓜 菱 角 毛 豆 四 季 豆 茄 子 胡 瓜 (4) 葉 菜 類 : 野 蓮 ( 水 蓮 菜 ) 不 結 球 白 菜 ( 含 小 白 菜 芥 菜 ) 蕹 菜 芹 菜 菠 菜 莧 菜 茼 蒿 萵 苣 羅 勒 ( 九 層 塔 ) (5) 蔥 類 : 洋 蔥 青 蔥 洋 蔥 苗 224

屏 東 縣 宜 蘭 縣 花 蓮 縣 臺 東 縣 1. 雜 糧 特 作 : 食 用 玉 米 甘 藷 樹 豆 山 藥 豆 薯 洛 神 葵 食 用 甘 蔗 (1) 根 菜 類 : 牛 蒡 (2) 莖 菜 類 : 芋 頭 (3) 果 菜 類 : 番 茄 茄 子 辣 椒 冬 瓜 甜 椒 四 季 豆 皇 帝 豆 長 豇 豆 胡 瓜 ( 含 小 黃 瓜 ) 苦 瓜 南 瓜 絲 瓜 扁 蒲 (4) 葉 菜 類 : 山 蘇 九 層 塔 (5) 蔥 類 : 契 作 洋 蔥 1. 雜 糧 特 作 : 食 用 玉 米 落 花 生 甘 藷 食 用 甘 蔗 丹 參 黨 蔘 當 歸 香 茅 山 藥 (1) 根 菜 類 : 蘿 蔔 牛 蒡 (2) 莖 菜 類 : 茭 白 筍 薑 蓮 藕 ( 子 ) 芋 頭 (3) 果 菜 類 : 西 瓜 洋 香 瓜 香 瓜 食 用 番 茄 隼 人 瓜 ( 龍 鬚 菜 ) 胡 瓜 冬 瓜 苦 瓜 茄 子 長 ( 豇 ) 豆 甜 椒 ( 青 椒 ) 辣 椒 南 瓜 扁 蒲 絲 瓜 四 季 豆 ( 敏 豆 ) 越 瓜 碗 豆 ( 荷 蘭 豆 ) 黃 秋 葵 菜 豆 (4) 葉 菜 類 : 不 結 球 白 菜 芹 菜 ( 籽 ) 菠 菜 莧 菜 萵 苣 ( 含 A 菜 ) 紅 鳳 菜 蕹 菜 芹 菜 ( 含 西 洋 芹 ) 過 溝 菜 蕨 ( 山 蕨 ) 山 蘇 落 葵 ( 皇 宮 菜 ) (5) 蔥 類 : 韭 菜 ( 花 ) 青 蔥 青 蒜 蕗 蕎 3. 草 皮 : 台 北 草 假 儉 草 朝 鮮 草 1. 保 健 藥 用 作 物 及 其 他 作 物 : 薑 黃 諾 麗 果 當 歸 丹 參 洛 神 葵 番 杏 土 人 蔘 仙 草 食 用 甘 蔗 九 層 塔 山 藥 2. 雜 糧 : 食 用 玉 米 落 花 生 樹 豆 甘 藷 綠 豆 紅 藜 米 3. 草 皮 : 朝 鮮 草 假 儉 草 百 慕 達 草 (1) 根 菜 類 : 菱 角 (2) 莖 菜 類 : 茭 白 筍 蓮 子 ( 蓮 藕 ) 晚 香 玉 筍 芋 頭 蘆 筍 球 莖 甘 藍 ( 結 頭 菜 ) 蕗 蕎 (3) 花 菜 類 : 金 針 (4) 果 菜 類 : 南 瓜 苦 瓜 山 苦 瓜 絲 瓜 胡 瓜 冬 瓜 辣 椒 甜 椒 番 茄 茄 子 長 ( 豇 ) 豆 豌 豆 菜 豆 ( 四 季 豆 ) 扁 蒲 黃 秋 葵 越 瓜 (5) 葉 菜 類 : 大 心 芥 菜 不 結 球 白 菜 ( 小 白 菜 青 江 菜 芥 藍 菜 芥 菜 ) 莧 菜 芹 菜 菠 菜 蕹 菜 ( 空 心 菜 ) 韭 菜 龍 鬚 菜 芫 荽 山 蘇 山 蕨 萵 苣 貴 妃 菜 茴 香 皇 宮 菜 紅 鳳 菜 角 菜 龍 葵 羅 勒 ( 九 層 塔 ) 草 莓 (6) 蔥 類 : 青 蔥 5. 長 期 作 物 : 鳳 梨 1. 雜 糧 特 作 : 甘 藷 食 用 玉 米 洛 神 葵 樹 豆 落 花 生 小 米 紅 藜 食 用 甘 蔗 (1) 根 菜 類 : 蘿 蔔 胡 蘿 蔔 (2) 莖 菜 類 : 結 頭 菜 蘆 筍 芋 頭 筊 白 筍 ( 洛 神 葵 小 米 (3) 果 菜 類 : 苦 瓜 蕃 茄 辣 椒 南 瓜 扁 蒲 絲 瓜 長 豇 菜 ) 豆 甜 椒 胡 瓜 ( 含 小 黃 瓜 花 胡 瓜 ) 茄 子 青 椒 冬 瓜 四 季 豆 甜 瓜 佛 手 瓜 花 豆 (4) 葉 菜 類 : 不 結 球 白 菜 ( 含 小 白 菜 青 江 白 菜 芥 藍 油 菜 芥 菜 ) 莞 荽 菠 菜 甘 藷 葉 蕹 菜 萵 苣 龍 鬚 菜 225

(5) 蔥 類 : 青 蔥 韭 菜 青 蒜 226