Microsoft Word - 20160531東門城.doc



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2016/9/2 2016/9/5 2016/9/6 2016/9/7 2016/9/8 副 食 四 寶 肉 燥 煮 絞 肉 黑 胡 椒 燴 肉 煮 豬 肉 柴 魚 蒸 蛋 蒸 雞 蛋. 柴 魚 小 瓜 混 炒 煮 小 黃 瓜. 菇 副 食 喜 相 逢 炸 柳 葉 魚 茶 碗 蒸 蒸 雞 蛋 桂 冠

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備 註 : 咖 啡 豆 可 可 粉 巧 克 力 粉 咖 啡 飲 料 可 可 飲 料 巧 克 力 飲 料 組 群 所 有 商 品 需 檢 索 餐 廳 小 類 組 中 之 咖 啡 廳 咖 啡 館 流 動 咖 啡 餐 車 服 務 咖 啡 豆 可 可 粉 巧 克 力 粉 咖 啡

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302B-1 豆 鼓 蒸 小 排 ( 蒸 ) 1. 蒜 頭 薑 蔥 紅 辣 椒 去 籽 切 末, 小 排 加 ( 醬 油 糖 ) 稍 醃 紅 辣 椒 蒜 切 末 小 排 加 : 鹽 味 精 糖 醬 油 胡 椒 粉 紅 辣 椒 末 蒜 末, 加 太 白 粉 水 等 醃 2. 薑 蒜 薑 蔥 辣 椒 末

名稱

南 乳 焖 肉 宫 爆 肉 丁 咖 喱 鸡 块 玉 米 目 鱼 丁 鱼 香 肉 丝 炒 青 菜 美 芹 腐 竹 炒 素 杭 白 菜 腐 衣 青 菜 肉 糜 粉 丝 汤 水 粉 蒸 鸡 块 烤 肠 红 烧 大 肉 清 蒸 鳊 鱼 青 瓜 方 腿 片 肉 糜 海 带 丝 杭 白 菜 豆 腐 衣 炒 心

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台中市29個行政區至中山醫學大學附設文心院區之交通路線規劃

27 中 國 海 洋 大 學 山 東 52 行 業 特 色 研 究 型 四 星 級 中 國 高 水 準 大 學 28 南 京 理 工 大 學 江 蘇 53 行 業 特 色 研 究 型 四 星 級 中 國 高 水 準 大 學 29 西 南 交 通 大 學 四 川 55 行 業 特 色 研 究 型 四

授 課 教 師 : 杜 孟 家 師 傅 課 程 名 稱 無 國 界 料 理 分 量 4 人 / 組 日 期 10/5 菜 單 名 稱 地 獄 拉 麵 粗 拉 麵 海 帶 芽 黃 豆 芽 高 湯 叉 燒 肉 蛋 日 式 魚 板 300G (1) 麵 煮 熟 備 用 10G (2) 蛋 水 煮 去 殼

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X A X B P 82 82X A

2. 紅 棗 清 拌 雞 絲 山 苦 瓜 紅 棗 6 顆 40 克 雞 腿 清 肉 150 克 山 苦 瓜 300 克 黃 椒 100 克 壺 底 油 1 大 匙 鹽 1/2 小 匙 糖 1/2 茶 匙 香 油 1 茶 匙 1 紅 棗 加 水 4 大 匙 和 雞 肉 分 開 蒸 15 分 備 用 2

臘 味 飯 西 班 牙 海 鮮 燉 飯 時 間 :40 分 鐘 廣 式 肝 腸 2 根 廣 式 臘 腸 1 根 臘 肉 1 條 泰 國 香 米 3 杯 水 35c.c. 醬 油 50c.c. 糖 少 許 老 抽 少 許 香 麻 油 1 小 匙 蠔 油 1 大 匙 1. 米 洗 淨 瀝 乾, 倒 進

CONTENTS 芪 芪 75 芪 76 芪 77 芪

盐 水 虾 红 烧 鸡 块 宫 爆 肉 丁 红 烧 鲳 鱼 花 菜 炒 蛋 三 色 土 豆 丝 生 煸 黄 瓜 密 汁 油 方 杭 白 菜 腐 衣 青 菜 肉 元 汤 盐 水 鸭 红 烧 猪 手 清 蒸 小 黄 鱼 水 煮 牛 肉 芹 菜 肉 丝 冬 瓜 毛 豆 炒 青 菜 雪 菜 土 豆 片 大

同 正 食 品 有 限 公 司 ( 乾 鮮 類 米 粉 蜜 餞 ) A00412 A00441 A00442 A00443 同 正 豆 豉 65g 同 正 ( 粗 ) 埔 里 水 粉 400g 同 正 ( 細 ) 埔 里 水 粉 400g 同 正 ( 粗 ) 埔 里 水 粉 400g 條 碼 :47

2 炒 三 絲 1 綠 豆 芽 摘 去 綠 葉, 取 白 色 長 段, 胡 蘿 蔔 青 椒 切 絲, 待 用 ; 2 冷 鍋 中 放 少 許 油, 放 入 豆 芽 胡 蘿 蔔 絲 青 椒 絲, 蓋 鍋 蓋, 開 中 火, 3 等 鍋 邊 有 蒸 汽 冒 出, 關 火, 放 鹽, 攪 拌 均 勻, 即

幼兒園餐點食物內容及營養基準草案及食譜範例104

材 料 : 肋 排 350g 蒜 頭 25g 薑 25g 青 椒 30g 黃 甜 椒 30g 紅 甜 椒 30g 調 味 料 : 番 茄 醬 50g 墨 西 哥 番 椒 30g 糖 10g 鹽 5g 奶 油 25g 作 法 : 1. 蒜 頭 及 薑 以 磨 泥 板 磨 成 泥 狀 2. 再 將 彩

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100 學 年 度 科 技 校 院 四 年 制 及 專 科 學 校 二 年 制 日 間 部 聯 合 登 記 分 發 入 學 各 校 系 科 組 學 程 總 成 績 統 計 表 ( 一 般 生 ) 類 別 代 碼 學 校 名 稱 系 科 組 學 程 名 稱 01 機 械 066 正 修 科 技 大 學

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11 雞 腿 便 當 12 壽 喜 燒 便 當 13 糖 醋 排 骨 便 當 14 蘿 蔔 燒 雞 便 當 15 排 骨 便 當 16 豆 瓣 魚 片 飯 17 和 風 烏 龍 麵 ( 日 式 炒 烏 龍 ) 18 糖 醋 排 骨 便 當 19 香 菇 肉 燥 便 當 20 咕 咾 肉 便 當 21

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食品品名標示原則(草案)

40 蔥 抓 餅 楊 政 展 桃 園 縣 楊 梅 市 文 化 街 60 號 4 蔥 油 餅 4 潘 秀 枝 蔥 油 餅 桃 園 縣 中 壢 市 內 定 里 內 定 三 街 46 巷 00 號 43 忠 將 蔥 油 餅 桃 園 縣 中 壢 市 普 忠 路 347 號 44 蔥 油 餅 45 蔥 餅 4

青 草 喉 糖 一 罐 100 元 和 風 干 貝 醬 ( 大 / 小 辣 ) 400g/ 罐 300 元 羅 漢 果 一 罐 100 元 龍 宏 海 鮮 干 貝 醬 450g/ 罐 300 元 枇 杷 軟 Q 糖 一 罐 100 元 大 芳 壺 底 蔭 鼓 450g/ 罐 100 元 蜂 蜜 檸

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2 兰 江 蔬 菜 饼 8, 白 糖 4, 10 蒜 香 虾 红 烧 茭 白 菠 菜 蛋 片 汤 对 虾 32, 大 蒜 头 1, 带 壳 茭 白 60, 精 肉 鲜 平 菇 干 黑 木 耳 各 5, 鸡 蛋 15, 菠 菜 25, 黑 粥 黑 15, 赤 豆 8, 饼 干 10 动 物 饼 8,

第 一 週 雞 茸 小 米 粥 材 料 : 雞 胸 肉 半 付 小 糯 米 30 公 克 白 米 50 公 克 小 甜 豆 仁 少 許 胡 蘿 蔔 少 許 調 味 料 : 雞 高 湯 200CC 鹽 一 兩 種 米 先 洗 好 泡 半 小 時 雞 胸 肉 剁 碎 胡 蘿 蔔 切 碎 丁 二 將 糯

二期三次執行報告全文.PDF

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序 品 項 成 分 說 明 2-1 亞 硝 酸 鈉 鹽 亞 硝 酸 鈉 ( 食 品 添 加 物 ) 鹽 2-2 高 鮮 味 精 L- 麩 酸 鈉 ( 食 品 添 加 物 ) 鹽 2-3 塔 塔 粉 酒 石 酸 氫 鉀 ( 食 品 添 加 物 ) 澱 粉 2-4 綜 合 維 生 素 維 生 素 A 維

333 宜 蘭 縣 蘇 澳 針 具 回 收 桶 衛 生 局 / 所 蘇 澳 衛 生 所 薛 佳 鳳 宜 蘭 縣 蘇 澳 志 成 路 六 十 號 334 宜 蘭 縣 蘇 澳 針 具 回 收 桶 藥 局 宏 一 藥 局 賴 美 雲 宜 蘭 縣 蘇 澳 中 山

02 動 機 2052 中 華 醫 事 科 技 大 學 環 境 與 安 全 衛 生 工 程 系 動 機 2029 正 修 科 技 大 學 資 訊 工 程 系 動 機 2094 德 霖 技 術 學 院 機

目 錄 蒸 豬 肉 丸 蜜 汁 腰 果 五 柳 魷 魚 松 鼠 黃 魚 椒 鹽 魷 魚 涼 拌 佛 手 黃 瓜 時 蔬 燴 蝦 丸.

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壹 前 言 一 研 究 動 機 : 現 今 人 們 忙 碌 工 作, 有 時 會 忽 略 早 餐 的 營 養 價 值 正 所 謂 一 日 之 計 在 於 晨, 一 天 的 開 始 就 是 要 早 餐 吃 得 健 康, 法 國 有 句 名 言 生 活 中 的 幸 福 是 從 一 個 平 靜 的 早 餐

創新食物

10302 一 銀 台 北 證 券 經 紀 商 台 北 市 八 德 路 一 段 34 號 提 一 銀 台 北 證 券 經 紀 商 台 北 市 八 德 路 一 段 34 號 提 一 銀 台 北 證 券 經 紀 商 台 北 市 八 德 路 一 段 34 號 提 補 忠

2 慧 光 物 資 總 站 捐 贈 物 品 明 細 表 102 年 9 月 05 日 法 輪 禪 寺 102 年 10 月 01 日 法 輪 禪 寺 新 禾 (5kg)2 包. 長 鮮 米 (4kg)1 包. 金 吉 祥 冬 粉 1 包. 虎 牌 米 粉 1 0 包. 素 紅 燒 牛 肉 麵 14

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二 兒 歌 選 用 情 形 ( ) 2 ( ) ( )

所 3 學 分 課 程, 及 兩 門 跨 領 域 課 程 共 6 學 分 以 上 課 程 學 生 在 修 課 前, 必 須 填 寫 課 程 修 課 認 定 表, 經 班 主 任 或 指 導 教 授 簽 名 後 始 認 定 此 課 程 學 分 ) 10. 本 規 章 未 盡 事 宜, 悉 依 學 位

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6. 提 供 天 然 的 食 物 選 擇 清 淡 的 烹 調 方 式, 燴 炒 飯 麵 也 容 易 吃 下 較 多 的 油 和 鹽 7. 吃 飯 配 菜 咀 嚼 食 物 好 滋 味, 促 進 咀 嚼 能 力 與 牙 齒 生 長, 避 免 菜 湯 拌 飯 造 成 消 化 不 良, 也 容 易 吃 下

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Contents 推 薦 序 ii 利 用 食 物 打 造 健 康 的 膚 質 與 身 體 6 自 我 檢 測 膚 質 與 身 體 的 不 健 康 指 數 10 如 何 改 善 肌 膚 問 題 與 身 體 不 適 感? 食 材 正 確 的 選 法 與 吃 法 12 食 物 是 美 味 的 藥 方 1


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態度

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三 填 填 看 :( 每 格 4 分, 共 40 分 ) 的 讀 法 是 ( 一 百 二 十 三 萬 ) 的 讀 法 是 ( 九 千 九 百 萬 零 二 十 ) 3. 兩 千 三 百 萬 零 二 的 記 法 是 ( ) 4. 一 千 萬

60 基 礎 篇 基 礎 篇 - 雞 肉 高 湯 醬 基 礎 篇 - 煮 白 米 飯 基 礎 篇 克 枝 150 克 100 克 1 片 1 顆 5 粒 雞 肉, 去 皮, 去 骨 及 去 筋 ( 處 理 前 雞 肉 重 約 500 克 ), 切 塊 綜 合 淡 色 蔬 菜 ( 如 :

Hang Seng Bank Limited

目 錄 壹 題 目 1: 新 增 商 品 ( 商 品 名 稱 為 玉 井 芒 果 乾 禮 盒 )... 3 貳 題 目 2: 新 增 商 品 ( 商 品 名 稱 為 紅 磚 布 丁 精 選 禮 盒 )... 5 參 題 目 3: 新 增 商 品 ( 商 品 名 稱 為 晶 鑽 XO 醬 禮 盒 ).

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骨 折 別 日 數 表 1. 鼻 骨 眶 骨 ( 含 顴 骨 ) 14 天 11. 骨 盤 ( 包 括 腸 骨 恥 骨 坐 骨 薦 骨 ) 40 天 2. 掌 骨 指 骨 14 天 12. 臂 骨 40 天 3. 蹠 骨 趾 骨 14 天 13. 橈 骨 與 尺 骨 40 天 4. 下 顎 ( 齒

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Transcription:

- 報 東 城 中 華 台 灣 吃 教 學 創 業 課 程 北 中 桃 三 厨 坊 近 火 車 站 交 流 道 免 費 接 送 遠 地 國 外 生 提 供 就 近 代 訂 住 宿 飯 店 一 對 一 專 業 精 緻 實 廚 教 學 有 口 皆 碑 數 百 種 傳 統 創 新 台 灣 小 吃 盡 在 東 門 城 一 技 在 身 走 遍 國 內 外 創 業 各 角 落 商 機 不 離 身 一 鍋 水 賺 一 桶 金 創 業 轉 業 生 計 不 求 人 生 財 器 具 原 物 料 取 得 採 用 細 部 講 義 教 學 易 學 易 作 秘 訣 絕 不 藏 私 創 業 真 順 手 學 員 可 親 自 操 作 多 走 幾 步 工 必 可 學 成 功 課 後 提 供 免 費 諮 詢 不 另 收 任 何 學 費 三 等 親 二 人 同 行 一 人 享 免 費 冷 氣 教 室 報 名 專 線 數 十 載 廚 藝 教 學 耐 心 重 點 傳 授 學 員 輕 鬆 學 成 保 持 傳 統 因 應 市 場 變 化 不 斷 創 新 研 究 開 發 求 變 求 新 學 員 免 去 加 盟 輕 鬆 打 創 自 有 品 牌 創 造 長 遠 利 潤 < 上 課 時 間 : 可 互 相 配 合 彈 性 調 整 歡 迎 提 早 預 約 即 時 上 課 包 含 食 材 講 義, 絕 不 另 收 任 何 費 用, 全 年 無 休 < 東 門 城 宗 旨 < 堅 持 採 行 精 緻 細 部 親 切 平 價 一 對 一 專 業 實 廚 教 學, 冷 氣 教 室, 重 視 教 學 品 質, 協 助 學 員 順 利 創 業 轉 業 共 創 國 內 外 市 場 商 機 : 0 9 8 1-5 1 1 9

< 東 門 城 美 食 教 學 官 網 :food777.weebly.com 報 名 專 線 :0981-519-519 預 先 排 課 請 提 早 預 約 0983-802-222 預 先 排 課 請 提 早 預 約 LINE 台 灣 全 區 ID:0981519519 或 0983802222 We Chat 微 信 :m0981519519 或 m0983802222 LINE 中 部 / 南 部 報 名 ID: foods E-mail 報 名 : kak13579@yahoo.com.tw < 01 區 一 人 創 業 小 吃 或 請 搜 尋 東 門 城 小 吃 教 學 創 業 教 學 課 程 價 表 A 項 單 項 3000 元 二 項 5500 元 五 項 9000 元 八 項 15000 元 同 金 額 可 跨 區 選 項 雞 蛋 糕 大 腸 蚵 仔 麵 線 肉 羹 麵 線 炸 臭 豆 腐 + 泡 菜 + 淋 醬 不 辣 紅 燒 臭 豆 腐 麻 辣 臭 豆 腐 台 式 涼 麵 麻 辣 燙 鹽 酥 雞 甘 梅 地 瓜 檸 檬 香 雞 排 黃 金 泡 菜 水 煎 包 生 煎 包 小 籠 包 小 籠 湯 包 蔥 油 餅 韭 菜 盒 淋 蛋 餅 ( 粉 漿 ) 炸 彈 蔥 油 餅 + 淋 醬 煎 炸 餡 餅 可 樂 餅 包 潤 餅 QQ 地 瓜 球 2

< 01 區 一 人 創 業 小 吃 韓 式 泡 菜 QQ 芝 麻 球 搓 米 苔 目 龍 鳳 腿 肉 圓 台 式 油 飯 胡 椒 餅 香 酥 排 骨 酥 碗 粿 剝 皮 辣 椒 涼 圓 椒 鹽 豆 乳 雞 麥 煎 餅 紫 米 相 思 紅 豆 湯 車 城 綠 豆 饌 糖 葫 蘆 鼎 邊 銼 福 州 包 蔥 抓 餅 創 業 教 學 課 程 價 表 B 項 單 項 4000 元 2 項 7000 元 每 加 一 項 加 3000 元 同 金 額 可 跨 區 選 項 傳 統 飯 糰 + 紫 飯 糰 ( 六 餡 ) 爆 漿 雞 蛋 糕 甜 甜 圈 章 魚 燒 基 隆 廟 口 三 明 治 正 味 台 灣 香 腸 紅 豆 餅 ( 四 餡 ) 傳 統 紅 豆 餅 脆 皮 紅 豆 餅 日 式 紅 豆 餅 蛋 糕 紅 豆 餅 五 香 茶 葉 蛋 養 生 黑 糖 糕 丁 香 花 生 杏 仁 豆 腐 薄 皮 披 薩 海 鮮 披 薩 手 工 珍 珠 粉 圓 脆 皮 可 麗 餅 乾 式 炒 滷 味 冷 滷 味 + 老 滷 汁 製 作 糯 米 腸 米 製 碗 粿 老 公 餅 老 婆 餅 太 陽 餅 瓠 瓜 水 餃 厚 皮 披 薩 日 式 炸 甜 不 辣 魚 餅 獨 家 爆 炸 韭 菜 盒 3

< 01 區 一 人 創 業 小 吃 炭 培 桂 花 烏 梅 汁 韓 式 鮮 肉 包 韓 式 辣 味 肉 包 叉 燒 包 山 東 大 饅 頭 泰 式 鮮 肉 包 咖 哩 鮮 肉 包 宜 蘭 牛 舌 餅 麻 辣 滷 味 5000 元 麻 辣 脆 腸 鹽 滷 豆 花 + 桂 花 糖 水 包 心 粉 圓 + 炒 黑 糖 水 手 工 珍 珠 粉 圓 + 古 早 味 黑 糖 水 台 南 米 製 肉 粿 含 醬 芝 麻 豆 腐 冰 淇 淋 極 品 蒜 香 辣 椒 醬 伴 手 禮 雞 蛋 糕 煙 燻 豬 頭 皮 鹽 水 雞 5000 元 煙 燻 雞 3000 元 鹽 水 鴨 5000 元 獨 家 爆 炸 高 麗 菜 盒 大 腸 包 小 腸 6000 元 黑 滷 萬 用 醬 6000 元 麻 辣 醬 10000 元 獨 家 打 拋 +3 餡 紅 豆 餅 5000 元 獨 家 鹽 酥 +3 餡 紅 豆 餅 7000 元 獨 家 咖 哩 +3 餡 紅 豆 餅 7000 元 烤 蜜 汁 雞 翅 廣 式 蜜 汁 叉 燒 肉 烤 馬 鈴 薯 東 門 大 包 子 碳 烤 三 明 治 西 谷 米 肉 圓 鐵 蛋 雙 胞 胎 5000 元 桶 仔 雞 6000 元 煙 燻 鴨 3000 元 甘 蔗 雞 5000 元 烏 賊 燒 5000 元 刈 包 + 皮 製 作 5000 元 < 4

02 區 酥 炸 類 單 項 3000 元 2 項 5500 元 5 項 9000 元 8 項 15000 元 每 加 1 樣 加 2000 元 同 金 額 可 跨 區 選 項 酥 炸 鹽 酥 雞 素 食 鹽 酥 雞 紅 麴 豆 乳 雞 紅 麴 鹽 酥 雞 椒 鹽 豆 乳 雞 漿 炸 鹽 酥 雞 美 式 鹽 酥 雞 香 辣 鹽 酥 雞 黃 金 雞 排 爆 漿 雞 排 檸 檬 香 雞 排 藍 帶 豬 排 起 司 腿 排 炸 杏 鮑 菇 碧 玉 蝦 捲 炸 蔬 菜 炸 鮮 奶 芋 泥 餅 荷 式 雞 腿 美 式 雞 腿 黃 金 紅 燒 肉 客 家 鹹 豬 肉 泰 式 雞 排 蜜 汁 雞 排 碳 烤 雞 排 椒 麻 雞 炸 雞 柳 條 龍 鳳 腿 雞 寶 盒 超 大 雞 排 香 酥 雞 排 蜜 汁 雞 腿 脆 皮 雞 排 轟 炸 大 魷 魚 咔 啦 雞 腿 義 式 烤 腿 排 炸 春 捲 安 平 蝦 捲 蚵 仔 酥 地 瓜 球 芋 泥 球 拔 絲 地 瓜 鹹 酥 排 骨 炸 排 骨 酥 炸 脆 皮 豆 腐 清 蒸 臭 豆 腐 臭 豆 腐 + 泡 菜 + 淋 醬 麻 辣 臭 豆 腐 鹽 酥 蝦 胡 椒 蝦 炸 雞 翅 雞 米 花 五 香 雞 捲 香 辣 雞 翅 檸 檬 香 辣 雞 塊 甘 梅 地 瓜 紅 燒 肉 炸 鮮 奶 炸 排 骨 美 式 雞 排 日 式 雞 排 日 式 豬 排 黃 金 左 腿 排 黃 金 右 腿 排 安 平 蝦 捲 蝦 仁 酥 蚵 仔 捲 芝 麻 球 豆 沙 球 醬 霜 腰 果 脆 瓜 丸 子 可 樂 餅 蚵 嗲 韭 菜 捲 蝦 仁 煎 蚵 仔 煎 5

< 03 區 四 季 冰 熱 刨 冰 豆 花 甜 品 單 項 3000 元 2 項 5500 元 5 項 9000 元 8 項 15000 元 每 加 一 項 加 2000 元 同 金 額 可 跨 區 選 項 豆 花 黑 豆 花 三 色 豆 花 豆 漿 豆 花 牛 奶 豆 花 銅 鑼 燒 脆 圓 燒 麻 糬 蜜 紅 豆 紅 豆 湯 綠 豆 汁 蜜 綠 豆 綠 豆 湯 紅 豆 汁 綠 豆 沙 炒 黑 糖 水 米 苔 目 粉 條 杏 仁 茶 蜜 地 瓜 雞 蛋 布 丁 茶 凍 咖 啡 凍 涼 圓 西 瓜 牛 奶 木 瓜 牛 奶 養 生 茶 黃 金 地 瓜 圓 薑 汁 地 瓜 湯 蜜 芋 頭 九 份 芋 圓 多 色 湯 圓 蜜 鳳 梨 蜜 薏 仁 薏 仁 湯 黃 粉 粿 黑 糖 粉 粿 紅 豆 粉 粿 綠 豆 粉 粿 白 糖 粉 粿 搓 愛 玉 凍 花 生 仁 湯 熬 燒 仙 草 仙 草 茶 凍 鮮 奶 酪 黑 豆 奶 酪 義 式 奶 酪 杏 仁 奶 酪 杏 仁 豆 奶 冰 淇 淋 芒 果 冰 芒 果 醬 綠 豆 饌 牛 奶 蕃 茄 牛 奶 汁 芝 麻 湯 圓 芝 麻 糊 蜜 蓮 子 地 瓜 涼 湯 紫 米 甜 米 糕 摩 摩 喳 喳 綠 豆 饌 甜 豆 漿 鹹 豆 漿 米 漿 紫 米 漿 黑 豆 漿 薏 仁 漿 核 桃 漿 花 生 米 漿 薏 仁 米 漿 綠 豆 薏 仁 湯 桂 花 糖 水 紅 酒 小 番 茄 蜜 蘿 蔔 汁 花 生 牛 奶 薏 仁 牛 奶 綠 綠 豆 沙 牛 奶 紅 豆 沙 奶 茶 純 香 檸 檬 汁 養 樂 多 番 茄 桂 花 烏 梅 汁 鬆 餅 / 鬆 餅 球 椰 漿 地 瓜 西 米 露 椰 漿 芋 頭 西 米 露 芋 香 椰 奶 芋 頭 奶 露 南 瓜 豆 奶 花 生 奶 露 芋 頭 奶 露 桂 花 酸 梅 湯 印 度 奶 茶 珍 珠 奶 茶 手 搖 紅 茶 手 搖 綠 茶 各 類 冰 沙 南 瓜 小 點 芒 果 冰 淇 淋 冰 糖 蓮 子 湯 銀 耳 蓮 子 湯 紅 豆 紫 米 粥 粉 角 桂 圓 紫 米 粥 銀 耳 紅 棗 圓 湯 多 色 湯 圓 脆 圓 香 芋 鮮 奶 露 香 蕉 牛 奶 蘋 果 牛 奶 汁 6

< 04 區 各 式 麵 食 甜 點 葷 素 皆 宜 心 太 軟 無 花 果 茶 黑 糖 薑 母 茶 紫 米 相 思 紅 豆 湯 單 項 3000 元 2 項 5500 元 5 項 9000 元 8 項 15000 元 每 加 一 項 加 2000 元 同 金 額 可 跨 區 選 項 素 煎 包 鮮 肉 水 煎 包 高 麗 菜 水 煎 包 菜 肉 水 煎 包 咖 哩 水 餃 生 煎 包 福 州 包 蔥 油 餅 蔥 抓 餅 宜 蘭 蔥 肉 餅 蛋 餅 淋 蛋 餅 炸 彈 蔥 油 餅 小 籠 包 湯 包 麻 辣 小 籠 包 蔥 燒 包 蘿 蔔 絲 餅 蘿 蔔 酥 餅 銅 鑼 燒 牛 肉 捲 餅 半 煎 炸 餡 餅 雞 肉 捲 餅 涼 拌 南 瓜 法 式 煎 餅 日 式 鬆 餅 韭 菜 盒 子 豬 肉 玉 米 餡 餅 豬 肉 捲 餅 牛 或 豬 肉 餡 餅 豬 扒 餅 故 鄉 洋 蔥 餅 可 樂 餅 千 層 蔥 花 大 餅 酥 烤 蔥 仔 餅 蔬 菜 煎 餅 胡 椒 餅 蟹 殼 黃 芋 頭 烤 餅 綠 豆 烤 餅 紅 豆 烤 餅 牛 舌 餅 海 鮮 煎 餅 綠 / 紅 豆 煎 餅 芋 泥 煎 餅 烤 鴨 餅 包 珍 珠 丸 子 刈 包 皮 糖 葫 蘆 魚 肉 餃 蝦 餃 絲 瓜 餃 7 高 麗 菜 水 餃 雞 肉 水 餃 蝦 仁 水 餃 韭 菜 水 餃 蝦 仁 燒 賣 水 晶 餃 紅 油 炒 手 溫 州 大 餛 飩 鮮 肉 鍋 貼 爆 漿 鍋 貼 三 鮮 鍋 貼 蒸 餃 煎 餃 鹹 湯 圓 芝 麻 燒 餅 蔥 脂 燒 餅 高 麗 菜 煎 餅 紅 豆 煎 餅 海 鮮 煎 餅 芋 頭 煎 餅 花 生 軟 糖 原 味 牛 軋 糖 荷 葉 餅 總 匯 三 明 治

< 05 區 饅 頭 包 子 葷 素 皆 宜 單 項 3000 元 2 項 5500 元 5 項 9000 元 8 項 15000 元 每 加 一 項 加 2000 元 同 金 額 可 跨 區 選 項 黑 糖 饅 頭 白 饅 頭 抹 茶 饅 頭 鍋 貼 饅 頭 地 瓜 饅 頭 芋 香 饅 頭 山 東 饅 頭 南 瓜 饅 頭 奶 香 饅 頭 養 生 饅 頭 桂 圓 核 桃 饅 頭 雜 糧 饅 頭 胚 芽 饅 頭 全 麥 饅 頭 咖 哩 包 子 香 菇 肉 包 銀 絲 卷 鮮 肉 包 蛋 黃 包 子 素 素 菜 包 黑 芝 麻 饅 頭 高 麗 菜 包 黑 胡 椒 包 竹 筍 包 子 地 瓜 包 子 芋 頭 包 子 辣 炒 蘿 蔔 乾 辣 蘿 蔔 包 子 泡 菜 包 子 香 蔥 肉 包 奶 黃 包 子 麻 辣 肉 包 芝 麻 包 子 酸 菜 包 子 胚 芽 饅 頭 雪 裡 紅 包 子 紅 豆 沙 包 子 綠 豆 沙 包 子 壽 桃 蔥 花 捲 < 06 區 傳 統 小 吃 單 項 3000 元 2 項 5500 元 5 項 9000 元 8 項 15000 元 每 加 一 項 加 2000 元 同 金 額 可 跨 區 選 項 彰 化 肉 圓 清 蒸 肉 圓 油 燜 肉 圓 脆 皮 肉 圓 紅 趜 肉 圓 一 口 肉 圓 素 食 肉 圓 蝦 仁 肉 圓 各 地 肉 圓 北 部 碗 粿 中 部 碗 粿 南 部 碗 粿 北 部 粽 子 南 部 粽 子 粿 粽 子 甜 不 辣 高 湯 + 淋 醬 關 東 煮 淋 醬 廣 式 菜 頭 糕 雙 層 甜 米 糕 台 式 蘿 蔔 糕 港 式 蘿 蔔 糕 台 式 芋 頭 糕 港 式 芋 頭 糕 蝦 米 飯 台 式 油 飯 八 珍 油 飯 薑 母 油 飯 菜 包 粿 油 蔥 粿 紅 龜 粿 芋 粿 巧 黑 糖 粿 九 層 炊 南 瓜 粿 草 仔 粿 筒 仔 米 糕 碗 粿 8

< 07 區 麵 飯 粥 羹 燴 丼 湯 類 葷 素 皆 宜 單 項 3000 元 2 項 5500 元 5 項 9000 元 8 項 15000 元 每 加 一 項 加 2000 元 同 金 額 可 跨 區 選 項 A. 麵 類 大 腸 蚵 仔 麵 線 大 腸 麵 線 麵 線 糊 素 麵 線 肉 羹 麵 線 肉 燥 麵 陽 春 麵 陽 春 乾 拌 麵 紹 子 麵 酸 辣 拌 麵 麻 辣 拌 麵 老 虎 醬 拌 麵 麻 醬 麵 炸 醬 麵 咖 喱 麵 金 瓜 米 粉 米 粉 炒 大 麵 炒 米 粉 湯 担 仔 麵 肉 骨 茶 麵 炒 花 枝 麵 台 式 涼 麵 麻 辣 涼 麵 松 花 涼 麵 泰 式 涼 麵 日 式 涼 麵 肉 燥 涼 麵 沙 漠 涼 麵 四 川 涼 麵 雲 南 涼 麵 凱 薩 涼 麵 咖 哩 涼 麵 韓 式 涼 麵 沙 茶 果 香 涼 麵 黃 金 涼 麵 黑 白 切 骨 肉 麵 大 滷 麵 陝 西 涼 皮 宜 蘭 香 蔥 油 拌 麵 香 辣 麵 疙 瘩 魚 丸 米 粉 酸 菜 肉 絲 麵 豬 腸 冬 粉 湯 泡 菜 拌 麵 泰 式 酸 辣 拌 麵 鍋 燒 意 麵 海 鮮 拉 麵 4000 元 醬 油 拉 麵 4000 元 叉 燒 拉 麵 4000 元 豚 骨 拉 麵 4000 元 咖 哩 拉 麵 4000 元 蒸 肉 燥 麵 担 担 麵 烏 龍 麵 麵 疙 瘩 豬 肝 麵 鐵 板 麵 排 骨 麵 怪 味 涼 麵 9

< 07 區 麵 飯 粥 羹 燴 丼 湯 類 葷 素 皆 宜 單 項 3000 元 2 項 5500 元 5 項 9000 元 8 項 15000 元 每 加 一 項 加 2000 元 同 金 額 可 跨 區 選 項 B. 飯 類 滷 肉 飯 肉 燥 飯 香 菇 肉 燥 紅 趜 肉 燥 瓜 仔 滷 肉 飯 手 切 滷 肉 飯 爌 肉 飯 軟 骨 飯 蜜 汁 雞 腿 雞 肉 飯 蜜 汁 雞 腿 雞 肉 飯 鴨 肉 飯 壽 喜 鍋 飯 排 骨 飯 魚 排 飯 筒 仔 米 糕 台 南 米 糕 雞 腿 飯 薑 母 油 飯 海 南 雞 飯 麻 油 雞 飯 蝦 米 飯 腳 庫 飯 5000 元 豬 腳 飯 5000 元 燒 雞 腿 飯 (+ 熬 醬 4000 元 ) 宮 保 雞 丁 飯 豬 油 拌 飯 三 杯 雞 飯 燴 飯 類 牛 肉 燴 飯 豬 肉 燴 飯 雞 肉 燴 飯 羊 肉 燴 飯 麻 婆 豆 腐 燴 飯 三 鮮 燴 飯 素 食 燴 飯 咖 喱 燴 飯 紅 醬 燴 飯 蝦 仁 滑 蛋 燴 飯 豆 腐 鮮 蚵 燴 飯 番 茄 芙 蓉 燴 飯 燉 飯 海 鮮 燉 飯 義 式 燉 飯 台 式 燉 飯 蛋 包 飯 紅 醬 蛋 包 飯 蘑 菇 醬 蛋 包 飯 咖 哩 蛋 包 飯 麻 婆 豆 腐 蛋 包 飯 宮 保 雞 丁 蛋 包 飯 10 三 杯 蛋 包 飯 丼 飯 親 子 丼 薑 汁 燒 肉 丼 豬 排 丼 雞 肉 丼 壽 喜 燒 丼 野 菜 丼 炸 物 丼 海 鮮 丼 咖 哩 丼 麻 婆 豆 腐 丼 牛 丼 勝 丼 蓋 飯 燒 肉 蓋 飯 五 行 蓋 飯 泰 味 蓋 飯 三 鮮 蓋 飯 宮 保 雞 丁 蓋 飯 菇 菇 蓋 飯 海 鮮 焗 烤 飯 紅 醬 焗 烤 飯 麻 婆 豆 腐 焗 烤 飯 石 鍋 拌 飯 4000 元 焗 烤 飯 魚 香 紫 茄 焗 烤 飯

< 07 區 麵 飯 粥 羹 燴 丼 湯 類 葷 素 皆 宜 單 項 3000 元 2 項 5500 元 5 項 9000 元 8 項 15000 元 每 加 一 項 加 2000 元 同 金 額 可 跨 區 選 項 C. 粥 品 廣 東 粥 海 產 粥 皮 蛋 瘦 肉 粥 狀 元 及 第 粥 虱 目 魚 肚 粥 魩 仔 魚 粥 豬 肝 粥 魚 片 粥 鹹 米 苔 目 香 菇 肉 粥 台 式 鹹 粥 黑 白 切 枸 杞 山 藥 紅 棗 粥 鹹 湯 圓 金 門 廣 東 粥 各 式 粥 品 D. 焗 烤 焗 烤 茄 子 焗 烤 蝦 仁 焗 烤 通 心 麵 焗 烤 海 鮮 焗 烤 飯 焗 烤 麵 / 飯 / 菜 焗 烤 南 瓜 飯 E. 羹 品 赤 肉 羹 魷 魚 羹 花 枝 羹 香 菇 肉 羹 鴨 肉 羹 韓 國 魷 魚 羹 沙 茶 羊 肉 羹 蛋 酥 肉 羹 土 魠 魚 羹 肉 羹 清 湯 蝦 仁 羹 魚 翅 羹 浮 水 魚 羹 紅 燒 鰻 羹 鯊 魚 羹 虱 目 魚 羹 排 骨 酥 羹 宜 蘭 米 粉 羹 雞 肉 絲 羹 生 炒 鴨 肉 羹 3500 元 生 炒 花 枝 羹 3500 元 生 炒 羊 肉 羹 3500 元 鼎 邊 趖 3500 元 各 式 羹 類 11 F. 湯 品 冬 菜 鴨 肉 湯 鹹 菜 鴨 肉 湯 四 神 湯 酸 辣 湯 苦 瓜 排 骨 湯 豬 肝 湯 海 帶 豆 芽 味 噌 湯 日 式 味 噌 湯 排 骨 酥 湯 蚵 仔 鹹 菜 湯 南 瓜 濃 湯 鹹 米 苔 目 虱 目 魚 湯 奶 油 洋 蔥 湯 玉 米 濃 湯 菜 頭 排 骨 湯 桂 筍 湯 金 針 排 骨 湯 鳳 梨 苦 瓜 湯 苦 瓜 排 骨 湯 白 菜 滷 滷 筍 干 豬 雜 湯 洋 芋 濃 湯 酸 菜 大 腸 豬 血 湯

< 08 區 火 鍋 小 菜 醃 漬 魚 香 紫 茄 焗 烤 飯 12 南 瓜 濃 湯 海 鮮 巧 達 湯 單 項 3000 元 2 項 5500 元 5 項 9000 元 8 項 15000 元 每 加 一 項 加 2000 元 同 金 額 可 跨 區 選 項 G. 火 鍋 麻 辣 火 鍋 韓 泡 菜 鍋 酸 菜 白 肉 鍋 大 腸 鴨 血 火 鍋 壽 喜 火 鍋 味 噌 火 鍋 咖 哩 火 鍋 日 式 火 鍋 白 甘 蔗 鍋 石 頭 火 鍋 泰 式 火 鍋 香 茅 鍋 海 鮮 火 鍋 養 生 藥 膳 鍋 砂 鍋 魚 頭 肉 骨 茶 火 鍋 五 更 腸 旺 菇 菇 養 生 鍋 椰 奶 雞 肉 鍋 蕃 茄 海 鮮 鍋 魷 魚 螺 肉 蒜 鍋 蒙 古 肥 牛 羊 鍋 + 配 方 (15000 元 ) 尚 有 各 式 火 鍋 H. 小 菜 梅 干 扣 肉 燒 酒 蝦 香 辣 豆 鼓 小 魚 乾 肉 圓 仔 紅 糟 魷 魚 薑 汁 魷 魚 脆 瓜 丸 子 三 杯 雞 三 色 蛋 炒 青 椒 牛 肉 蠔 油 牛 肉 魚 香 烘 蛋 花 生 肉 凍 漢 堡 肉 鹽 水 雞 翅 茶 碗 蒸 回 鍋 肉 溏 心 蛋 情 人 果 蜜 鳳 梨 鳳 梨 果 醬 I. 醃 漬 黃 金 泡 菜 韓 式 泡 菜 台 式 泡 菜 四 川 泡 菜 山 東 酸 白 菜 小 黃 瓜 泡 菜 剝 皮 辣 椒 酸 甜 小 黃 瓜 客 家 酸 菜 味 噌 白 蘿 蔔 白 蘿 蔔 泡 菜 金 桔 南 瓜 涼 拌 南 瓜 醃 蘿 蔔 乾 辣 蘿 蔔 泡 菜 紅 酒 小 番 茄 高 麗 辣 泡 菜 韓 式 辣 醬 廣 東 泡 菜 漬 嫩 薑 涼 拌 苦 瓜 醃 脆 小 黃 瓜

< 09 區 滷 味 牛 肉 麵 葷 素 皆 宜 單 項 4000 元 二 項 7000 元 三 項 9000 元 五 項 14000 元 每 加 一 項 加 3000 元 同 金 額 可 跨 區 選 項 J. 滷 味 + 老 滷 汁 + 配 方 調 製 數 十 年 滷 味 經 驗 傳 承 冰 鎮 冷 滷 味 加 熱 滷 味 麻 辣 滷 味 麻 辣 燙 冰 鎮 香 醬 滷 味 香 辣 小 豆 干 五 香 豆 干 芝 麻 小 豆 干 滷 黑 豆 乾 素 食 滷 味 白 滷 滷 味 煙 燻 滷 味 港 式 滷 味 麻 辣 滷 味 養 生 藥 膳 滷 味 東 山 鴨 頭 焦 凍 滷 味 紅 趜 豆 干 港 式 油 雞 紹 興 醉 鴨 各 式 滷 味 乾 式 炒 滷 味 ( 不 用 滷 汁 超 讚 ) 大 腸 圈 紅 燒 蹄 膀 紹 興 豬 腳 紅 燒 獅 子 頭 東 門 萬 用 醬 獨 家 九 醬 鴨 冰 糖 鴨 翅 滷 大 腸 K. 牛 肉 麵 館 正 牛 骨 熬 湯 + 配 方 調 製 數 十 年 牛 肉 麵 經 驗 傳 承 從 基 底 湯 頭 教 起 紅 燒 牛 肉 麵 川 味 牛 肉 麵 清 燉 牛 肉 麵 茄 汁 牛 肉 麵 汕 頭 牛 肉 麵 茶 香 牛 肉 麵 藥 膳 牛 肉 麵 紅 趜 牛 肉 麵 麻 辣 牛 肉 麵 8000 元 招 牌 牛 肉 麵 8000 元 甕 底 牛 肉 麵 8000 元 清 香 牛 肉 麵 8000 元 三 寶 QQ 牛 肉 麵 6000 元 13

香 辣 豆 干 L. 豬 腳 館 每 項 5000 元 滷 豬 腳 + 沾 醬 萬 巒 豬 腳 + 沾 醬 牛 雜 湯 + 當 歸 酒 牛 肉 拌 麵 紅 燒 牛 腩 滷 牛 腱 < 10 區 熱 門 系 列 1 葷 素 皆 宜 單 項 4000 元 2 項 7000 元 3 項 9000 元 5 項 14000 元 同 金 額 可 跨 區 選 項 傳 統 紅 豆 餅 脆 皮 紅 豆 餅 日 式 紅 豆 餅 蛋 糕 紅 豆 餅 ( 以 上 紅 豆 餅 + 四 餡 ) 廟 口 三 明 治 碳 烤 三 明 治 大 餅 包 小 餅 迷 迭 油 蔥 雞 脆 皮 可 麗 餅 夏 威 夷 披 薩 培 根 披 薩 燻 鯊 魚 煙 萬 用 東 門 醬 快 炒 三 杯 醬 醃 製 臭 豆 腐 棺 材 板 甜 甜 圈 麥 煎 餅 免 煎 餅 章 魚 燒 大 阪 燒 蘿 蔔 乾 臘 肉 臘 腸 宜 蘭 卜 肉 烤 肉 醬 港 式 油 雞 鄉 野 烤 雞 脆 皮 烤 雞 原 味 香 腸 一 口 香 腸 桂 花 香 腸 孜 然 香 腸 蒜 末 香 腸 杏 菇 香 腸 桂 花 香 腸 紹 興 香 腸 高 梁 香 腸 粉 腸 搓 米 苔 目 米 製 麻 糬 米 製 碗 粿 客 家 鹹 豬 肉 咖 啡 香 腸 黑 胡 椒 香 腸 迷 迭 香 腸 腐 乳 香 腸 辣 味 香 腸 麻 辣 香 腸 豆 腐 海 鮮 煲 豐 原 排 骨 酥 麵 蒜 香 奶 油 披 薩 宜 蘭 冰 淇 淋 花 生 磚 哈 爾 濱 蔥 花 大 餅 薄 皮 披 薩 + 紅 醬 脆 皮 披 薩 + 紅 醬 月 亮 蝦 餅 鹿 港 牛 舌 餅 茶 香 牛 舌 餅 芝 麻 鹹 燒 餅 糖 鼓 燒 餅 14

11 區 熱 門 系 列 2 < 12 區 熱 門 系 列 3 單 項 5000 元 2 項 9000 元 每 加 一 項 加 4000 元 同 金 額 可 跨 區 選 項 可 指 定 到 府 教 學 立 爐 烤 鴨 12000 元 ( 不 含 車 馬 + 材 料 費 用 ) 各 式 貢 丸 各 式 魚 丸 花 枝 丸 鐵 蛋 蒜 味 脆 皮 雞 鳳 片 粿 廣 式 烤 鴨 脆 皮 烤 鴨 台 式 烤 鴨 北 平 烤 鴨 港 式 燒 鴨 三 吃 烤 鴨 醬 15 12 樣 冰 沙 12 星 座 茶 12 樣 果 汁 12 樣 奶 茶 12 樣 紅 茶 12 樣 綠 茶 單 項 5000 元 2 項 9000 元 每 加 一 項 加 4000 元 同 金 額 可 跨 區 選 項 藥 膳 羊 肉 爐 紅 燒 羊 肉 爐 清 燉 羊 肉 爐 溪 湖 羊 肉 湯 蔘 茸 羊 肉 爐 香 辣 羊 肉 爐 養 生 佛 跳 牆 麻 油 雞 燒 酒 雞 紹 興 醉 雞 紹 興 雞 爪 薑 母 鴨 茶 鵝 醉 鵝 煙 燻 鵝 香 酥 鴨 鹽 水 鴨 油 條 雙 胞 胎 滷 蹄 膀 貢 丸 魚 丸 宜 蘭 糕 渣 宜 蘭 棗 餅 宜 蘭 卜 肉 可 樂 豬 腳 基 隆 豬 腳 湯 萬 巒 豬 腳 + 沾 醬 德 國 豬 腳 鹹 酥 豬 腳 冰 糖 醬 鴨 烤 馬 鈴 薯 烤 玉 米 炸 熱 狗 潤 餅 皮 花 雕 紅 棗 雞 川 味 麻 辣 火 鍋 大 腸 包 小 腸 6000 元 燒 烤 廣 式 臘 肉 蒙 古 火 鍋 佛 跳 牆 潤 餅 皮 手 工 沙 茶 醬 6000 元 海 南 雞 + 海 南 雞 飯 蜜 汁 叉 燒 肉 廣 式 油 雞 脆 皮 烤 鴨 蒜 香 烤 雞 甜 不 辣 ( 自 製 魚 漿 ) 獨 家 九 醬 鴨 香 辣 豆 鼓 小 魚 乾 芝 麻 香 甜 千 層 餅 八 寶 芋 泥 米 糕 干 貝 XO 醬 茶 鵝 6000 元 醉 鴨 6000 元

< 13 區 異 國 料 理 < 14 區 醬 餡 料 單 項 3000 元 2 項 5500 元 5 項 9000 元 8 項 15000 元 每 加 一 項 加 2000 元 同 金 額 可 跨 區 選 項 關 東 煮 麵 炸 天 婦 羅 炒 烏 龍 麵 炸 長 蝦 炸 日 式 豆 腐 茶 碗 蒸 日 式 燒 物 月 見 烏 龍 麵 味 噌 湯 太 捲 烤 飯 糰 壽 司 薑 片 打 拋 肉 椒 麻 雞 辣 炒 年 糕 韓 式 烤 肉 辣 炒 雞 腿 椰 香 咖 喱 煲 燒 肉 米 漢 堡 馬 鈴 薯 沙 拉 韓 式 煎 餅 海 鮮 煎 餅 涼 拌 牛 蒡 韓 式 燉 雞 韓 蔘 燉 雞 韓 式 辣 醬 韓 式 拉 麵 日 式 炒 麵 海 帶 芽 湯 韓 式 雞 湯 千 島 沙 拉 單 項 3000 元 2 項 5500 元 5 項 9000 元 8 項 15000 元 每 加 一 項 加 2000 元 同 金 額 可 跨 區 選 項 辣 椒 醬 狂 辣 辣 油 香 辣 紅 油 老 虎 醬 麻 辣 醬 甜 辣 醬 當 歸 酒 美 乃 滋 黑 胡 椒 醬 怪 味 醬 蠔 油 醬 香 茅 醬 蘑 菇 醬 凱 薩 醬 海 山 醬 泰 式 醬 咖 哩 醬 碳 烤 醬 照 燒 醬 花 生 餡 蜜 汁 醬 宮 保 醬 三 杯 醬 南 乳 醬 五 味 醬 烤 肉 醬 千 島 醬 蝦 醬 塔 塔 醬 莎 莎 醬 沙 嗲 醬 味 噌 辣 醬 黑 芝 麻 餡 芋 頭 餡 優 格 醬 關 東 煮 醬 韓 式 炸 雞 排 涼 拌 青 木 瓜 泰 式 酸 辣 湯 日 式 和 風 沙 拉 醬 月 亮 蝦 餅 4000 元 大 阪 燒 4000 元 石 鍋 拌 飯 4000 元 日 本 壽 司 4000 元 廣 島 燒 4000 元 文 字 燒 4000 元 豆 皮 包 4000 元 韭 菜 醬 黑 滷 醬 糖 醋 醬 地 瓜 餡 紅 豆 餡 綠 豆 餡 抹 茶 餡 奶 油 餡 義 大 利 紅 醬 義 大 利 白 醬 義 大 利 青 醬 各 式 餡 醬 料 16

< 15 區 養 生 藥 膳 宴 客 菜 單 項 4000 元 2 項 7000 元 每 加 一 項 3000 元 同 金 額 可 跨 區 選 項 蒜 味 蒜 皮 雞 人 蔘 燉 雞 湯 九 尾 人 蔘 雞 四 物 枸 杞 湯 香 芋 獅 子 頭 八 寶 酥 丸 港 式 油 雞 宮 保 臭 豆 腐 八 珍 湯 豬 腳 湯 醉 香 蹄 東 坡 肉 宮 保 松 花 豆 鼓 鳳 爪 三 絲 蝦 球 圓 滿 醉 雞 藥 燉 排 骨 白 雲 蒜 味 橙 花 排 骨 蒜 香 酥 蝦 千 層 白 菜 富 貴 大 風 筍 乾 控 肉 開 運 扣 肉 藥 膳 排 骨 + 當 歸 酒 何 首 烏 燉 雞 湯 麻 油 酒 雞 麵 線 當 歸 豬 腳 麵 線 八 寶 芋 泥 米 糕 一 品 香 醉 雞 宜 蘭 西 魯 肉 創 業 套 餐 一 次 到 位 學 成 開 店 免 加 盟 < 16 區 R 本 少 利 多 R 自 有 品 牌 利 潤 R 四 季 熱 賣 R 創 業 不 求 人 < 16 區 1 號 創 業 套 餐 : 鹹 酥 雞 + 雞 排 系 列 整 套 10000 元 酥 炸 鹽 酥 雞 漿 炸 鹽 酥 雞 香 酥 雞 排 爆 漿 雞 排 碳 烤 醬 美 式 雞 排 甘 梅 地 瓜 香 酥 杏 鮑 菇 或 蔬 菜 蜂 蜜 芥 末 醬 R 自 調 醃 料 R 各 式 炸 法 R 自 調 粉 漿 R 特 別 優 惠 : 炭 培 烏 梅 汁 加 2000 元 17

< 2 號 創 業 套 餐 四 季 冷 熱 甜 品 刨 冰 綠 豆 饌 系 列 整 套 10000 元 豆 花 或 綠 豆 饌 炒 古 早 味 黑 糖 水 蜜 紅 豆 花 生 仁 湯 蜜 芋 頭 綠 豆 湯 脆 圓 Q 黑 糖 粉 粿 九 份 芋 圓 蜜 薏 仁 加 值 杏 仁 豆 腐 2000 元 < 3 號 創 業 套 餐 : 24 小 時 餐 飲 系 列 整 套 9000 元 大 腸 麵 線 香 酥 鹹 酥 雞 脆 皮 雞 排 炸 臭 豆 腐 淋 醬 甘 梅 地 瓜 酸 辣 泡 菜 < 4 號 創 業 套 餐 : 手 搖 冷 熱 茶 飲 系 列 整 套 10000 元 基 底 茶 比 例 表 煮 珍 珠 紅 茶 綠 茶 數 十 種 茶 葉 泡 法 解 說 特 調 茶 飲 系 列 奶 茶 系 列 冰 沙 系 列 鮮 果 汁 茶 系 列 仙 草 凍 茶 凍 ( 自 製 手 工 珍 珠 粉 圓 加 2000 元 ) R 千 變 萬 化 R 不 用 加 盟 < 5 號 創 業 套 餐 : 果 汁 系 列 整 套 12000 元 車 城 綠 豆 饌 香 蕉 牛 奶 木 瓜 牛 奶 番 茄 蜜 ( 牛 奶 ) 蘋 果 牛 奶 蘋 果 鮮 果 汁 綠 豆 沙 ( 牛 奶 ) 紅 豆 沙 ( 牛 奶 ) 地 瓜 奶 露 檸 檬 鮮 果 汁 西 瓜 汁 ( 牛 奶 ) 薏 仁 ( 紅 豆 ) 薏 仁 ( 綠 豆 ) 花 生 薏 仁 金 桔 檸 檬 汁 R 一 技 在 身 走 遍 世 界 各 角 落 R 不 用 加 盟 < 6 號 創 業 套 餐 : 365 天 冷 熱 甜 品 系 列 整 套 20000 元 手 工 粉 圓 車 城 綠 豆 饌 細 嫩 豆 花 黃 粉 粿 炒 黑 糖 漿 蜜 芋 頭 蜜 紅 豆 蜜 地 瓜 蜜 綠 豆 蜜 薏 仁 雪 蓮 子 九 份 芋 圓 布 丁 花 生 仁 湯 五 行 湯 圓 黑 糖 粉 粿 杏 仁 豆 腐 黃 金 地 瓜 圓 仙 草 凍 脆 圓 蜜 蓮 子 紫 米 R 四 季 熱 賣 R 本 少 利 多 R 不 用 加 盟 自 有 品 牌 18

< 7 號 創 業 套 餐 : 立 爐 烤 鴨 三 吃 叉 燒 店 整 套 25000 元 蜜 汁 叉 燒 肉 臺 味 香 腸 脆 皮 烤 鴨 脆 皮 烤 雞 炒 鴨 骨 醬 沾 醬 < 8 號 創 業 套 餐 : 紅 豆 餅 系 列 整 套 9000 元 傳 統 餅 皮 脆 皮 餅 皮 蛋 糕 餅 皮 紅 豆 餡 奶 油 餡 芋 頭 餡 菜 圃 餡 乳 酪 起 司 餡 或 芝 麻 餡 或 花 生 餡 或 打 拋 餡 加 值 打 拋 豬 肉 +1000 元 < 9 號 創 業 套 餐 : 涼 麵 系 列 整 套 9000 元 台 式 涼 麵 麻 辣 涼 麵 怪 味 麵 腐 乳 涼 麵 泰 式 涼 麵 四 川 涼 麵 日 式 涼 麵 美 味 味 噌 湯 < 10 號 創 業 套 餐 : 牛 肉 麵 系 列 整 套 10000 元 臺 灣 滷 肉 飯 紅 燒 牛 肉 麵 ( 茶 香 川 味 牛 肉 麵 ) 清 燉 牛 肉 麵 牛 雜 湯 當 歸 酒 炒 酸 菜 狂 辣 香 辣 油 加 值 滷 味 +2000 元 R 正 牛 骨 熬 湯 R 自 調 滷 包 R51 號 套 餐 另 有 小 菜 < 11 號 創 業 套 餐 : 專 賣 現 煮 原 味 雞 鴨 系 列 整 套 12000 元 鹽 水 鴨 鹽 水 雞 原 味 鴨 肝 原 味 鴨 胗 原 味 鴨 心 煙 燻 鴨 加 值 夜 市 鹹 水 鴨 蔬 菜 系 列 +3000 元 < 12 號 創 業 套 餐 : 鵝 肉 館 18000 元 整 套 18000 元 茶 鵝 或 煙 燻 鵝 鹽 水 鵝 東 門 萬 用 沾 醬 皿 湯 淋 醬 鵝 肉 麵 19

< 13 號 創 業 套 餐 : 冷 冰 鎮 加 熱 滷 味 系 列 整 套 10000 元 老 滷 汁 製 作 冰 鎮 冷 滷 味 麻 辣 燙 或 加 熱 滷 味 煙 燻 滷 味 狂 辣 辣 油 拌 炒 酸 菜 R 不 用 加 盟 R 自 調 滷 包 < 14 號 創 業 套 餐 : 粥 品 系 列 整 套 9000 元 金 門 廣 東 粥 廣 東 粥 海 鮮 粥 魩 仔 魚 粥 豬 肝 粥 皮 蛋 瘦 肉 粥 台 式 鹹 粥 < 15 號 創 業 套 餐 : 手 工 饅 頭 包 子 系 列 整 套 10000 元 白 饅 頭 黑 糖 饅 頭 奶 香 饅 頭 全 麥 饅 頭 芋 香 饅 頭 鮮 肉 包 高 麗 菜 包 老 麵 做 法 解 說 芋 泥 包 加 值 山 東 饅 頭 +2000 元 R 正 麵 粉 香 的 美 食 < 16 號 創 業 套 餐 : 早 午 晚 餐 系 列 整 套 10000 元 滷 肉 飯 米 粉 炒 大 麵 炒 台 式 涼 麵 台 式 鹹 粥 赤 肉 羹 台 式 油 飯 < 17 號 創 業 套 餐 : 動 力 早 午 晚 餐 系 列 整 套 9000 元 大 腸 蚵 仔 麵 線 台 式 涼 麵 滷 肉 飯 淋 蛋 餅 傳 統 飯 糰 紫 米 飯 糰 講 義 養 生 飯 糰 講 義 < 18 號 創 業 套 餐 : 活 力 早 午 餐 系 列 整 套 9000 元 淋 蛋 餅 蔥 肉 餅 蔥 油 餅 蔥 抓 餅 蛋 餅 捲 餅 20

< 19 號 創 業 套 餐 : 元 氣 飯 糰 系 列 整 套 9000 元 韓 式 雞 肉 飯 糰 打 拋 肉 飯 糰 蔥 爆 牛 肉 飯 糰 薑 汁 燒 肉 飯 糰 傳 統 飯 糰 紫 飯 糰 6 餡 醬 汁 < 20 號 創 業 套 餐 : 臭 豆 腐 系 列 整 套 10000 元 醃 漬 臭 豆 腐 講 義 炸 臭 豆 腐 酸 辣 泡 菜 淋 醬 麻 辣 臭 豆 腐 清 蒸 臭 豆 腐 不 辣 紅 燒 臭 豆 腐 辣 椒 醬 碳 烤 醬 < 21 號 創 業 套 餐 : 水 餃 館 系 列 整 套 10000 元 高 麗 菜 水 餃 韭 菜 水 餃 雞 肉 水 餃 餛 飩 湯 抄 手 狂 辣 香 辣 油 酸 辣 湯 ( 水 餃 皮 製 作 加 2000 元 ) R51 號 餐 另 有 小 菜 < 22 號 創 業 套 餐 : 養 生 鍋 系 列 整 套 22000 元 蒙 古 風 味 鍋 紅 燒 羊 肉 爐 清 燉 羊 肉 爐 溪 湖 羊 肉 爐 蒜 香 麵 線 薑 母 鴨 < 23 號 創 業 套 餐 : 暖 冬 大 利 四 季 火 鍋 系 列 整 套 15000 元 溫 暖 麻 辣 鍋 南 洋 咖 哩 鍋 韓 式 泡 菜 鍋 美 味 牛 奶 鍋 養 生 藥 膳 鍋 蕃 茄 海 鮮 鍋 泰 式 香 茅 鍋 椰 奶 雞 肉 鍋 壽 喜 鍋 肉 骨 茶 鍋 < 24 號 創 業 套 餐 : 麵 飯 粥 館 系 列 整 套 9000 元 水 餃 陽 春 麵 擔 擔 麵 餛 飩 湯 酸 辣 湯 故 鄉 滷 肉 飯 海 風 辣 椒 醬 R51 號 餐 另 有 小 菜 21

< 25 號 創 業 套 餐 : 幸 福 便 當 系 列 整 套 10000 元 腳 庫 飯 炸 豬 排 滷 豬 排 滷 香 雞 腿 美 式 炸 雞 腿 鹹 豬 肉 五 香 豆 鼓 R51 號 餐 另 有 小 菜 < 26 號 創 業 套 餐 : 烤 肉 醬 系 列 整 套 9000 元 芝 麻 烤 肉 醬 韓 風 烤 肉 醬 泰 式 烤 肉 醬 咖 哩 烤 肉 醬 蜂 蜜 烤 肉 醬 素 菇 烤 肉 醬 麻 辣 烤 肉 醬 黑 魯 烤 肉 醬 < 27 號 創 業 套 餐 : 烤 雞 烤 鴨 系 列 整 套 20000 元 北 平 烤 鴨 脆 皮 烤 雞 廣 式 叉 燒 肉 烤 鴨 醬 原 味 香 腸 R51 號 餐 另 有 小 菜 < 28 號 創 業 套 餐 : 豬 腳 王 系 列 整 套 15000 元 萬 巒 豬 腳 + 沾 醬 可 樂 豬 腳 膠 原 滷 肉 飯 基 隆 原 味 豬 腳 湯 < 29 號 創 業 套 餐 : 牛 排 館 系 列 整 套 10000 元 黑 胡 椒 醬 蘑 菇 醬 煎 牛 排 煎 豬 排 煎 雞 腿 排 鐵 板 麵 南 瓜 濃 湯 或 玉 米 濃 湯 22

< 30 號 創 業 套 餐 : 鐵 板 燒 系 列 整 套 12000 元 黑 胡 椒 醬 蘑 菇 醬 調 味 水 調 味 湯 炒 高 麗 菜 炒 豆 芽 菜 椒 麻 雞 醬 爆 牛 肉 薑 汁 牛 肉 海 帶 芽 湯 R 限 台 北 / 彰 化 教 室 < 31 號 創 業 套 餐 : 義 / 異 國 料 理 系 列 整 套 25000 元 厚 皮 披 薩 薄 皮 披 薩 夏 威 夷 披 薩 脆 皮 披 薩 紅 醬 白 醬 青 醬 海 鮮 燉 飯 蔬 菜 燉 飯 海 鮮 焗 烤 海 鮮 義 大 利 麵 丸 子 義 大 利 麵 義 式 涼 麵 紅 酒 燉 牛 肉 凱 薩 沙 拉 醬 鬆 餅 鬆 餅 球 < 32 號 創 業 套 餐 : 台 灣 香 腸 系 列 整 套 15000 元 台 味 香 腸 蒜 味 香 腸 大 腸 包 小 腸 高 梁 香 腸 麻 辣 香 腸 < 33 號 創 業 套 餐 : 米 糕 系 列 整 套 9000 元 家 鄉 滷 肉 飯 台 南 米 糕 紹 仔 麵 排 骨 酥 湯 酸 甜 小 黃 瓜 筒 仔 米 糕 < 34 號 創 業 套 餐 : 牛 肉 麵 A 館 系 列 整 套 30000 元 紅 燒 牛 肉 麵 清 燉 牛 肉 麵 招 牌 牛 肉 麵 三 寶 牛 肉 麵 滷 味 炸 醬 麵 榨 菜 肉 絲 麵 陽 春 麵 餛 飩 湯 酸 辣 湯 水 餃 滷 肉 飯 涼 麵 潑 辣 油 小 菜 4 樣 < 35 號 創 業 套 餐 : 小 籠 包 蒸 餃 系 列 整 套 9000 元 小 籠 包 鮮 肉 蒸 餃 雞 肉 蒸 餃 生 煎 包 鍋 貼 酸 辣 湯 23

< 36 號 創 業 套 餐 : 燴 飯 系 列 整 套 9000 元 牛 肉 燴 飯 咖 喱 燴 飯 麻 婆 豆 腐 燴 飯 海 鮮 燴 飯 紅 醬 燴 飯 菇 菇 燴 飯 R51 號 餐 另 有 小 菜 < 37 號 創 業 套 餐 : 丸 子 系 列 整 套 12000 元 原 味 貢 丸 芹 菜 貢 丸 香 菇 貢 丸 魚 丸 < 38 號 創 業 套 餐 : 肉 羹 系 列 整 套 9000 元 高 湯 熬 製 滷 肉 飯 赤 肉 羹 蛋 酥 羹 魷 魚 羹 ( 自 泡 魷 魚 ) 蝦 仁 羹 海 風 辣 椒 醬 R51 號 餐 另 有 小 菜 < 39 號 創 業 套 餐 : 壽 司 系 列 整 套 10000 元 手 捲 海 苔 捲 豆 皮 包 太 捲 茶 碗 蒸 調 壽 司 飯 醃 壽 司 薑 日 式 味 噌 豆 腐 湯 < 40 號 創 業 套 餐 : 粽 香 系 列 整 套 12000 元 南 部 粽 北 部 粽 潮 州 粽 紅 豆 粽 栗 香 粽 養 生 五 穀 粽 < 41 號 創 業 套 餐 : 蔥 的 故 鄉 系 列 整 套 9000 元 蔥 油 餅 炸 蛋 蔥 油 餅 香 烙 韭 菜 盒 千 層 蔥 花 大 餅 蔥 香 淋 蛋 餅 海 香 辣 椒 醬 刷 醬 24

< 42 號 創 業 套 餐 : 鬆 餅 系 列 整 套 9000 元 鬆 餅 鬆 餅 球 蘋 果 果 醬 芒 果 果 醬 鳳 梨 果 醬 紅 豆 餡 奶 油 餡 < 43 號 創 業 套 餐 : 香 媽 宅 配 系 列 整 套 9000 元 超 香 辣 豆 鼓 小 魚 乾 丁 香 花 生 XO 醬 < 44 號 創 業 套 餐 : 泡 菜 系 列 整 套 9000 元 黃 金 泡 菜 韓 式 泡 菜 韓 式 小 黃 瓜 泡 菜 酸 辣 泡 菜 涼 拌 南 瓜 愛 之 味 脆 瓜 < 45 號 創 業 套 餐 : 大 阪 燒 系 列 整 套 10000 元 大 阪 燒 文 字 燒 廣 島 燒 新 宿 炒 麵 美 味 味 噌 湯 熬 刷 醬 < 46 號 創 業 套 餐 : 辣 媽 宅 配 系 列 整 套 12000 元 辣 椒 發 酵 法 辣 豆 瓣 醬 蒜 香 辣 椒 醬 海 風 辣 椒 醬 狂 辣 辣 油 麻 辣 醬 老 虎 醬 龍 虎 辣 油 麻 香 辣 油 < 47 號 創 業 套 餐 : 正 味 宅 配 系 列 整 套 15000 元 廣 東 臘 肉 桂 香 臘 肉 玫 香 臘 肉 港 式 肝 腸 25

< 48 號 創 業 套 餐 : 麻 媽 宅 配 系 列 整 套 12000 元 米 製 客 家 麻 糬 黑 糖 糕 日 式 抹 香 麻 糬 沖 繩 黑 糖 麻 糬 紅 豆 餡 < 49 號 創 業 套 餐 : 可 麗 餅 系 列 整 套 12000 元 脆 皮 可 麗 餅 鮪 魚 可 麗 餅 法 式 煎 餅 攤 蛋 餅 桂 花 烏 梅 汁 < 50 號 創 業 套 餐 : 關 東 煮 系 列 整 套 10000 元 沾 醬 製 作 福 袋 炸 魚 餅 高 麗 菜 捲 天 婦 羅 蝦 丸 子 湯 底 < 51 號 創 業 套 餐 : 小 菜 系 列 整 套 9000 元 炒 酸 豆 涼 拌 干 絲 雪 菜 肉 末 油 燜 筍 絲 涼 拌 貢 菜 涼 拌 茄 子 辣 炒 黃 豆 芽 豆 干 炒 小 魚 涼 拌 四 季 豆 涼 拌 海 帶 絲 皮 蛋 拌 豆 腐 < 52 號 創 業 套 餐 : 黑 糖 大 饅 頭 大 包 子 系 列 整 套 12000 元 原 味 黑 糖 大 饅 頭 黑 糖 大 紅 豆 包 黑 糖 大 芝 麻 包 黑 糖 大 芋 頭 包 黑 糖 大 菜 包 黑 糖 大 鮮 肉 包 黑 糖 大 奶 皇 包 < 53 號 創 業 套 餐 : 豆 腐 系 列 套 餐 整 套 18000 元 有 機 豆 腐 豆 皮 豆 乾 ( 千 層 豆 干 ) 醃 漬 臭 豆 腐 鹽 滷 豆 花 古 早 味 糖 水 杏 仁 豆 腐 芝 麻 豆 腐 冰 淇 淋 < 54 號 創 業 套 餐 : 台 式 牛 肉 拉 麵 系 列 整 套 18000 元 紅 燒 ( 茶 香 ) 牛 肉 拉 麵 清 燉 牛 肉 拉 麵 26

茄 汁 牛 肉 拉 麵 養 生 牛 肉 拉 麵 麻 辣 牛 肉 拉 麵 當 歸 酒 < 55 號 創 業 套 餐 : 月 餅 系 列 整 套 20000 元 蛋 黃 酥 冰 心 月 餅 鳳 梨 酥 綠 豆 椪 芋 香 餅 廣 式 月 餅 台 式 月 餅 鳳 片 粿 < 56 號 創 業 套 餐 : 肉 類 製 品 伴 手 禮 整 套 20000 元 肉 鬆 牛 肉 乾 豬 肉 乾 臺 味 香 腸 客 家 鹹 豬 肉 東 門 城 中 華 台 灣 小 吃 教 學 創 業 班 < 臨 近 火 車 站 交 流 道 提 供 免 費 接 送 < 各 教 室 皆 有 免 費 停 車 位 一 對 一 專 業 精 緻 實 廚 教 學 冷 氣 教 室 < 遠 地 國 外 生 提 供 就 近 代 訂 住 宿 飯 店 < 另 售 各 樣 實 作 細 部 講 義 北 中 南 各 區 料 理 坊 台 北 廚 坊 桃 竹 苗 料 理 坊 中 區 料 理 坊 27

東 門 城 中 華 台 灣 小 吃 教 學 創 業 班 < 臨 近 火 車 站 交 流 道 提 供 免 費 接 送 < 各 教 室 皆 有 免 費 停 車 位 一 對 一 專 業 精 緻 實 廚 教 學 冷 氣 教 室 < 遠 地 國 外 生 提 供 就 近 代 訂 住 宿 飯 店 < 另 售 各 樣 實 作 細 部 講 義 北 中 南 各 區 料 理 坊 台 北 廚 坊 : 台 北 新 北 市 板 橋 區 重 慶 路 76 巷 31 號 府 中 捷 運 站 1 號 出 口 過 馬 路 ( 步 行 即 可 達 ) 妙 雲 宮 前 重 慶 路 76 巷 31 號 1 樓 桃 竹 苗 料 理 坊 : 楊 梅 下 國 道 楊 梅 埔 心 交 流 道 2 分 鐘 桃 園 市 楊 梅 區 光 裕 南 街 95-43 號 1 樓 ( 肯 德 基 前 裕 成 路 進 入 ) 中 區 料 理 坊 : 彰 化 下 國 道 鹿 港 交 流 道 3 分 鐘 抵 達 ( 往 鹿 港 方 向 ) 彰 鹿 路 右 側 福 懋 加 油 站 前 秀 安 路 38 號 1 樓 報 名 專 線 :0981-519-519 預 先 排 課 請 提 早 預 約 0983-802-222 預 先 排 課 請 提 早 預 約 LINE 台 灣 全 區 ID:0981519519 或 0983802222 We Chat 微 信 :m0981519519 或 m0983802222 LINE 中 部 / 南 部 報 名 ID: foods E-mail 報 名 : kak13579@yahoo.com.tw 28 或 請 搜 尋 東 門 城 小 吃 教 學

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