207 菠 菜 豆 腐 汤 213 酸 菜 鱼 片 汤 ( 大 ) 靓 汤 SOUPS 201 酸 辣 汤 Hot & Sour Soup...$1.95 202 蛋 花 汤 Egg Drop Soup...$1.95 203 云 吞 汤 Wonton Soup...$1.95 204 菠 菜 煎

100 老 云 南 凉 菜 坊 ( 任 选 三 款 : 夫 妻 肺 片, 红 油 笋 丝, 凉 拌 猪 肚, 蒜 拌 黄 瓜, 糖 醋 排 骨, 麻 辣 猪 耳 等 ) $5.95 头 台 APPETIZERS 100 老 云 南 三 拼 Lao Yunnan Special Combo (3)...$5.95 101 香 菇 素 鸡 Vegetarian Chicken w Mushroom......$5.95 102 凉 拌 茄 子 Yunnan Style Cold Eggplant... $5.95 103 香 辣 海 带 Spicy Kelp Yunnan Style..... $4.95 104 夫 妻 肺 片 Fu Qi Fei Pian Beef Maw&Tripe Sichuan Style... $5.95 105 麻 辣 牛 筋 Sliced Beef Tendon in Chili Sauce......$6.95 106 蒜 泥 白 肉 Sliced Pork w Garlic Sauce....$5.95 107 怪 味 鸡 块 Spicy Seasoned Chicken.......$5.95 108 九 味 肚 条 Nine-Flavor Pork Stomach...... $5.95 109 棒 棒 鸡 丝 Famous Bon Bon Chicken......$5.95 110 香 辣 舌 片 Hot & Spicy Pork Tongue.....$6.95 111 蒜 泥 腰 花 Pork Kidney w Mashed Garlic Sauce.....$5.95 112 口 水 鸡 块 Famous Chicken in Chili Oil... $5.95 113 沙 茶 羊 串 Lamb Skewer w Chinese BBQ Sauce..... $6.95 114 广 式 春 卷 Cantonese Style Eggroll (2).....$3.50 115 北 京 锅 贴 Pot Stickers Beijing Style (6).... $5.95 116 酥 炸 蟹 角 Crab Rangoon (4)... $5.95 117 香 炸 大 虾 Jumbo Shrimp.... $7.95 118 成 都 凉 粉 Chengdu Style Green Bean Jelly.....$4.95 119 川 北 凉 粉 Sichuan Style Green Bean Jelly....$4.95 120 成 都 凉 面 Cold Noodle Salad Chengdu Style....$4.95 121 麻 酱 凉 面 Cold Noodle Salad w Sesame Sauce...$4.95 122 家 常 豆 花 Home Style Tender Tofu...$4.95 123 酸 辣 豆 花 Spicy & Sour Tender Tofu...$4.95 124 钟 水 饺 Famous Chengdu Style Dumpling...$4.95 125 龙 抄 手 Famous Chengdu Wonton...$4.95 126 担 担 面 Dan Dan Noodle...$4.95 127 酸 辣 粉 Famous Sichuan Spicy & Sour Rice Noodle...$4.95 128 葱 油 饼 Scallion Pancake Northern Style...$4.95 129 牛 肉 煎 饼 Beef Pancake...$6.95 130 香 煎 素 饺 Pan Fried Vegetable Dumplings (6)...$4.95 1 Indicates spicy, can be modified to mild or non-spicy. 112 口 水 鸡 块 119 川 北 凉 粉 121 麻 酱 凉 面 124 钟 水 饺 126 担 担 面 130 香 煎 素 饺

207 菠 菜 豆 腐 汤 213 酸 菜 鱼 片 汤 ( 大 ) 靓 汤 SOUPS 201 酸 辣 汤 Hot & Sour Soup...$1.95 202 蛋 花 汤 Egg Drop Soup...$1.95 203 云 吞 汤 Wonton Soup...$1.95 204 菠 菜 煎 蛋 汤 Spinach Egg Drop Soup...$5.95 205 榨 菜 肉 丝 汤 Shredded Pork Pickle Soup...$5.95 206 番 茄 煎 蛋 汤 Tomato Egg Drop Soup...$6.95 207 菠 菜 豆 腐 汤 Spinach Tofu Soup...$5.95 208 海 鲜 豆 腐 汤 Seafood Tofu Soup...$6.95 209 海 鲜 锅 巴 汤 Seafood and Sizzling Rice Soup...$7.95 210 海 鲜 酸 辣 汤 Seafood Hot & Sour Soup...$6.95 211 什 锦 砂 锅 豆 腐 Mixed Vegetable Tofu Casserole...$8.95 212 丝 瓜 野 菌 汤 Towel Gourd & Wild Mushroom Soup...$11.95 213 酸 菜 鱼 片 汤 Pickle n Fish Fillet Casserole...$11.95 鸡 鸭 类 CHICKEN & DUCK 301 云 南 汽 锅 鸡 302 傣 家 野 菌 竹 筒 鸡 306 家 乡 饵 块 鸡 303 昆 明 铁 锅 鸡 301 云 南 汽 锅 鸡 Yunnan Style Steaming Chicken in Iron Pot...$14.95 302 傣 家 野 菌 竹 筒 鸡 Country Style Chicken in Bamboo Tube...$13.95 303 昆 明 铁 锅 鸡 Iron Wok Chicken Yunnan Style...$12.95 304 成 都 辣 子 鸡 Chengdu Dry Chili Chicken...$11.95 305 糍 粑 辣 酱 炒 鸡 丁 Diced Chicken w Famous Chili Paste...$11.95 306 家 乡 饵 块 鸡 Home Style Chicken w Rice Cake...$11.95 307 欢 乐 山 辣 子 鸡 Pan Fried Chicken w Red Chili...$11.95 308 台 湾 三 杯 鸡 Tri-Cup Sauce Chicken Taiwan Style...$11.95 309 宫 保 鸡 丁 Kong Pao Chicken...$10.95 310 三 椒 鸡 丁 Triple Chili Chicken...$12.95 2 Indicates spicy, can be modified to mild or non-spicy.

311 腰 果 鸡 丁 Cashew Chicken...$10.95 312 四 川 鸡 片 Sichuan Chicken...$10.95 313 湖 南 鸡 片 Hunan Chicken...$10.95 314 蒙 古 鸡 片 Mongolian Chicken...$10.95 315 鱼 香 鸡 片 YuShiang Chicken...$10.95 316 雪 豆 鸡 片 Chicken w Snow Peapod...$10.95 317 时 菜 鸡 片 Chicken w Mixed Vegetables...$10.95 318 芥 蓝 鸡 Chicken w Broccoli...$10.95 319 左 宗 鸡 General Tsao s Chicken...$10.95 320 陈 皮 鸡 Orange Chicken...$10.95 321 甜 酸 鸡 Sweet & Sour Chicken...$10.95 322 芝 麻 鸡 Sesame Chicken...$10.95 323 溜 子 鸡 Empress Chicken...$10.95 324 樟 茶 鸭 Sichuan Smoked Tea Duck...$12.95 325 香 酥 鸭 Crispy Duck...$12.95 315 鱼 香 鸡 片 324 樟 茶 鸭 406 云 南 跳 跳 骨 413 蒜 苗 腊 肉 猪 肉 类 PORK 401 盐 煎 肉 Pan Fried Pork Chengdu Style...$10.95 402 回 锅 肉 Twice Cooked Pork (half fat)...$10.95 403 粉 蒸 肉 Steamed Pork with Mashed Rice (half fat)...$10.95 404 毛 氏 红 烧 肉 Chairman Mao s Favorite Pork Belly...$10.95 405 老 云 南 蹄 花 Lao Yunnan Special Pork Hand...$10.95 406 云 南 跳 跳 骨 Yunnan Style Spicy Pork Ribs...$11.95 407 农 家 小 炒 肉 Stir Fried Pork Country Style...$11.95 408 糖 醋 排 骨 Sweet and Sour Pork Ribs...$10.95 402 回 锅 肉 407 农 家 小 炒 肉 3 Indicates spicy, can be modified to mild or non-spicy.

416 梅 菜 扣 肉 417 鱼 香 肉 丝 431 火 爆 腰 花 409 云 南 汽 锅 圆 子 Hand-made Meatball & Tofu in Steaming Pot...$10.95 410 粉 蒸 排 骨 Steamed Spare Ribs w Mashed Rice...$10.95 411 糖 醋 排 骨 Sweet & Sour Pork Ribs...$10.95 412 椒 盐 排 骨 Salt and Pepper Pork Ribs...$10.95 413 蒜 苗 腊 肉 Smoked Chinese Bacon w Leeks...$11.95 414 干 煸 腊 肉 Double Fried Smoked Chinese Bacon...$11.95 415 火 腿 冬 瓜 Ham w Winter Melon...$10.95 416 梅 菜 扣 肉 Braised Pork Belly w Preserved Vegetable...$10.95 417 鱼 香 肉 丝 YuShiang Pork Strips...$10.95 418 京 酱 肉 丝 Shredded Pork Beijing Style...$10.95 419 香 干 肉 丝 Shredded Pork w Bean Curd...$10.95 420 青 椒 肉 丝 Stir Fried Pork w Green Pepper...$10.95 421 雪 菜 肉 丝 Shredded Pork with Potherbs...$10.95 422 锅 巴 肉 片 Chef s Special Pork w Sizzling Rice...$10.95 423 水 煮 肉 片 Boiled Pork Sichuan Style...$10.95 424 木 耳 炒 肉 Stir Fried Pork w Wood-Ear...$10.95 425 腌 菜 炒 肉 Stir Fried Pork w Preserved Vegetable...$10.95 426 糖 醋 里 脊 Sweet & Sour Pork...$11.95 427 干 煸 肥 肠 Double Fried Pork Intestine...$11.95 428 辣 子 肥 肠 Dry Chili Pork Intestine...$11.95 429 五 更 肠 旺 Pork Intestine w Blood Cake Casserole...$11.95 430 东 坡 肘 子 Dong Po Braised Pork Joint...$12.95 431 火 爆 腰 花 Stir Fried Pork Kidney...$10.95 432 宫 保 腰 花 Kong Pao Pork Kidney...$10.95 433 香 辣 肚 丝 Dried Chili Pork Stomach...$10.95 458 水 煮 牛 肉 牛 羊 类 BEEF & LAMB 451 牛 肉 牛 肝 菌 451 牛 肉 牛 肝 菌 Yunnan Style Beef w Mountain Mushroom...$15.95 452 川 味 牛 腩 煲 Sichuan Style Beef Brisket Casserole...$12.95 453 血 旺 牛 百 叶 Spicy Pork Blood Cake & Beef Tripe...$13.95 454 干 煸 牛 肉 丝 Double Fried Shredded Beef...$12.95 455 腌 菜 炒 牛 肉 Stir Fried Beef w Yunnan Pickle...$11.95 456 天 府 牛 筋 Beef Tendon Sichuan Style...$13.95 457 红 烧 牛 筋 Braised Beef Tendon...$13.95 458 水 煮 牛 肉 Boiled Beef Sichuan Style...$12.95 459 孜 然 牛 肉 Cumin Beef...$12.95 4 Indicates spicy, can be modified to mild or non-spicy.

460 铁 板 牛 肉 Hot Plate Beef...$12.95 461 陈 皮 牛 肉 Orange Beef Tenderloin...$11.95 462 时 菜 牛 肉 Beef w Vegetables...$10.95 463 蒙 古 牛 肉 Mongolian Beef...$11.95 464 宫 保 牛 柳 Kong Pao Beef...$10.95 465 四 川 牛 柳 Sichuan Beef...$10.95 466 湖 南 牛 柳 Hunan Beef...$10.95 467 青 椒 牛 柳 Green Pepper Beef...$10.95 468 雪 豆 牛 柳 Beef w Snow Peapod...$10.95 469 芥 蓝 牛 柳 Beef w Broccoli...$10.95 470 仔 姜 羊 肉 Stir Fried Lamb w Fresh Ginger...$13.95 471 孜 然 羊 肉 Cumin Lamb XinJiang Style...$13.95 472 水 煮 羊 肉 Boiled Lamb Sichuan Style...$13.95 473 宫 保 羊 肉 Kong Pao Lamb...$13.95 474 葱 爆 羊 肉 Stir Fried Lamb w Green Onion...$13.95 475 湖 南 羊 肉 Hunan Lamb...$13.95 476 砂 锅 羊 肉 Stewed Lamb in Casserole...$13.95 477 川 味 羊 肉 煲 Stewed Lamb Casserole Sichuan Style...$14.95 478 砂 锅 鱼 羊 鲜 Stewed Lamb & Fish Casserole...$14.95 456 天 府 牛 筋 470 仔 姜 羊 肉 471 孜 然 羊 肉 海 鲜 类 SEAFOOD 501 香 辣 神 仙 蟹 501 香 辣 神 仙 蟹 Famous Dungeness Crab in Sichuan Sauce...$MP 502 姜 葱 大 蟹 Ginger & Scallion Crab Canton Style...$MP 503 椒 盐 大 蟹 Salt & Pepper Crab...$MP 504 香 辣 神 仙 龙 虾 Famous Lobster in Sichuan Sauce...$MP 509 云 南 家 乡 鱼 5 Indicates spicy, can be modified to mild or non-spicy.

510 成 都 干 烧 鱼 521 芽 菜 鱼 丁 522 水 煮 鱼 片 544 椒 盐 鲜 鱿 505 姜 葱 龙 虾 Ginger & Scallion Lobster Canton Style...$MP 506 椒 盐 龙 虾 Salt & Pepper Lobster...$MP 507 红 烧 海 参 Braised Sea Cucumber...$20.95 508 家 常 海 参 Home Style Sea Cucumber...$20.95 509 云 南 家 乡 鱼 Lao Yunnan Special Whole Fish...$18.95 510 成 都 干 烧 鱼 Chengdu Style Stewed Whole Fish...$18.95 511 蓉 城 豆 花 鱼 Chengdu Style Whole Fish w Tender Tofu...$18.95 512 糖 醋 脆 皮 全 鱼 Sweet & Sour Crispy Whole Fish...$20.95 513 傣 家 笋 鱼 Country Style Whole Fish w Bamboo...$18.95 514 清 蒸 全 鱼 Steamed Whole Fish...$18.95 515 红 烧 全 鱼 Braised Whole Fish...$18.95 516 豆 瓣 全 鱼 Whole Fish in Chili Bean Sauce...$18.95 517 豆 腐 全 鱼 Whole Fish & Tofu in Chili Bean Sauce...$18.95 518 砂 锅 鱼 羊 鲜 Stewed Lamb & Fish Fillet Casserole...$14.95 519 昆 明 辣 子 鱼 块 KunMing Special Fish Fillet w Chili Pepper...$16.95 520 酸 菜 豆 花 鱼 丁 Fish Fillet & Tender Tofu w Pickle...$14.95 521 芽 菜 鱼 丁 Fish Fillet w Famous YiBin Cured Veggie...$14.95 522 水 煮 鱼 片 Boiled Fish Fillet Sichuan Style...$14.95 523 泡 椒 鱼 片 Fish Fillet w Sour Pickle...$14.95 524 豆 瓣 鱼 片 Fish Fillet in Chili Bean Sauce...$13.95 525 鲜 溜 鱼 片 Stir Fried Fish Fillet...$13.95 526 回 锅 鱼 片 Twice Cooked Fish Fillet...$14.95 527 香 辣 鱼 片 Dry Chili Fish Fillet...$14.95 528 糖 醋 鱼 片 Sweet & Sour Fish Fillet...$14.95 529 韭 黄 鱼 丝 Shredded Fish w Yellow Chives...$15.95 530 椒 盐 大 虾 Salt & Pepper Prawns...$14.95 531 香 辣 大 虾 Dry Chili Prawn...$14.95 532 贵 妃 大 虾 Princess Jumbo Shrimp...$14.95 533 干 烹 虾 仁 Sauteed Dry Shrimp...$12.95 534 干 烧 大 虾 Stewed Shrimp Sichuan Style...$14.95 535 鱼 香 大 虾 YuShiang Shrimp...$14.95 536 甜 酸 虾 Sweet & Sour Shrimp...$14.95 537 时 菜 虾 仁 Shrimp w Mixed Vegetables...$13.95 538 云 南 鲜 贝 Yunnan Style Scallops...$14.95 539 鱼 香 鲜 贝 YuShiang Scallops...$14.95 540 宫 保 鲜 贝 Kong Pao Scallops...$14.95 541 时 菜 鲜 贝 Scallops w Mixed Vegetables...$14.95 542 宫 保 鱿 鱼 Kong Pao Squid...$12.95 543 时 菜 鱿 鱼 Stir Fried Squids w Mixed Vegetables...$12.95 544 椒 盐 鲜 鱿 Salt & Pepper Squid...$13.95 545 锅 巴 三 鲜 Triple Delight w Sizzling Rice...$14.95 546 椒 盐 三 鲜 Salt & Pepper Triple Delight...$14.95 547 溜 炒 三 鲜 Stir Fried Triple Delight...$14.95 6 Indicates spicy, can be modified to mild or non-spicy.

蔬 菜 类 VEGETABLES 601 麻 婆 豆 腐 MaPo Tofu...$8.95 602 熊 掌 豆 腐 Bear Hand Bean Curd...$8.95 603 家 常 豆 腐 Home Style Bean Curd...$8.95 604 丝 瓜 豆 腐 Tofu w Chinese Squash...$8.95 605 脆 皮 豆 腐 Crispy Tofu...$8.95 606 鱼 香 茄 子 YuShiang Eggplant...$9.95 607 红 烧 茄 子 Braised Eggplant...$9.95 608 肉 末 茄 子 Eggplant w Ground Pork...$9.95 609 干 煸 苦 瓜 Double Fried Bitter Melon...$9.95 610 酱 烧 苦 瓜 Bitter Melon Beijing Style...$9.95 611 清 炒 豆 芽 Stir Fried Bean Sprouts...$8.95 612 竹 笋 菜 心 Choy Sum w Bamboo...$8.95 613 开 洋 白 菜 Napa Cabbage w Dried Shrimp...$8.95 614 清 炒 白 菜 Stir Fried Napa Cabbage...$8.95 615 白 灼 A 菜 Steamed AA Vegetable Canton Style...$8.95 616 清 炒 A 菜 Stir Fried AA Vegetable...$8.95 617 蒜 炒 菠 菜 Stir Fried Spinach w Garlic...$8.95 618 清 炒 菠 菜 Stir Fried Spinach...$8.95 619 干 煸 四 季 豆 Sauteed String Beans...$8.95 620 香 辣 四 季 豆 Dry Chili String Beans...$8.95 621 韭 菜 牛 肝 菌 Yunnan Special Mushroom w Chives...$15.95 622 清 炒 大 豆 苗 Stir Fried Peapod Leaves...$10.95 623 蒜 炒 大 豆 苗 Stir Fried Peapod Leaves w Garlic...$10.95 624 清 炒 空 心 菜 Stir Fried Chinese Tong Choy...$9.95 625 蒜 炒 空 心 菜 Stir Fried Chinese Tong Choy w Garlic...$9.95 626 蒜 炒 青 江 菜 Stir Fried Bok Choy w Garlic...$8.95 627 清 炒 青 江 菜 Stir Fried Bok Choy...$8.95 628 蚝 油 唐 芥 兰 Chinese Broccoli w Oyster Sauce...$9.95 629 清 炒 唐 芥 兰 Stir Fried Chinese Broccoli...$9.95 630 蒜 炒 唐 芥 兰 Stir Fried Chinese Broccoli w Garlic...$9.95 631 清 炒 西 蓝 花 Stir Fried Broccoli...$8.95 632 白 灼 西 蓝 花 Steamed Broccoli Canton Style...$9.95 633 清 炒 土 豆 丝 Sauteed Potato Strips...$8.95 634 尖 椒 土 豆 丝 Potato Strips w Fresh Chili...$8.95 635 四 川 素 什 锦 Sichuan Style Mixed Vegetables...$8.95 636 北 京 素 什 锦 Beijing Style Mixed Vegetables...$8.95 637 清 炒 丝 瓜 Stir Fried Chinese Squash...$9.95 638 金 钩 丝 瓜 Chinese Squash Yunnan Style...$9.95 606 鱼 香 茄 子 601 麻 婆 豆 腐 613 开 洋 白 菜 617 蒜 炒 菠 菜 619 干 煸 四 季 豆 706 凉 拌 米 线 7 Indicates spicy, can be modified to mild or non-spicy.

704 扬 州 炒 饭 705 过 桥 米 线 713 成 都 牛 肉 面 面, 饭, 粉 类 NOODLES, RICE & RICE NOODLES 701 各 式 炒 饭 Fried Rice (Choice Veggie, Chicken, Pork, Beef &Shrimp)...$7.95 702 各 式 炒 面 Fried Noodle (Choice Veggie, Chicken, Pork, Beef &Shrimp)...$7.95 703 各 式 炒 河 Flat Rice Noodle (Choice Veggie, Chicken, Pork, Beef &Shrimp)...$7.95 707 小 锅 米 线 710 肠 旺 米 线 714 清 汤 牛 肉 面 801 热 糍 粑 704 扬 州 炒 饭 YangZhou Fried Rice...$8.95 705 过 桥 米 线 Famous Yunnan Cross-Bridge Rice Noodle...$6.95 706 凉 拌 米 线 Yunnan Style Cold Rice Noodle...$6.95 707 小 锅 米 线 Mini Pot Cross-Bridge Noodle...$6.95 708 炸 酱 米 线 Beijing Style Cross-Bridge Noodle...$6.95 709 清 汤 牛 肉 米 线 Cross-Bridge Noodle Soup w Beef...$6.95 710 肠 旺 米 线 Cross-Bridge Noodle w Pork Intestine&Pork Blood Cake...$7.95 711 肠 旺 汤 面 Noodle Soup w Pork Intestine&Pork Blood Cake...$7.95 712 海 鲜 汤 面 Seafood Noodle Soup...$7.95 713 成 都 牛 肉 面 Beef Noodle Soup Chengdu Style...$6.95 714 清 汤 牛 肉 面 Beef Noodle Soup...$6.95 715 榨 菜 肉 丝 面 Noodle Soup w Pickle...$6.95 716 小 锅 炒 饵 块 Stir Fried Rice Cake...$9.95 717 炸 酱 面 Famous Beijing Noodle...$6.95 718 担 担 面 Dan Dan Noodle...$4.95 719 酸 辣 粉 Famous Sichuan Spicy & Sour Rice Noodle...$4.95 甜 点 类 DESSERTS 801 热 糍 粑 Sweet Rice Cake w Bean Paste (4)...$4.95 802 芝 麻 苕 枣 Crispy Sweet Potato w Sesame (6)...$4.95 803 干 煎 八 宝 Fried Rice Pudding...$4.95 804 豆 沙 炸 糕 Fried Cake w Bean Paste...$4.95 805 酒 糟 汤 圆 Chengdu Sticky Rice Ball in Wine Sauce...$4.95 806 冰 激 凌 Ice Cream (Strawberry or Chocolate Flavor, 2 Scoops)...$1.95 8 Indicates spicy, can be modified to mild or non-spicy.