服装设计与工艺专业教学标准

附 件 23 上 海 市 中 等 职 业 学 校 服 装 设 计 与 工 艺 专 业 教 学 标 准 上 海 市 中 等 职 业 教 育 课 程 教 材 改 革 办 公 室 编 1

目 录 一 服 装 设 计 与 工 艺 专 业 教 学 标 准 专 业 名 称 4 入 学 要 求 4 学 习 年 限 4 培 养 目 标 4 职 业 范 围 4 人 才 规 格 4 专 业 ( 实 训 ) 课 程 5 课 程 结 构 9 指 导 性 教 学 安 排 10 专 业 教 师 任 职 资 格 12 实 训 ( 实 验 ) 装 备 12 说 明 13 二 专 业 核 心 课 程 标 准 成 衣 基 础 课 程 标 准 14 服 装 定 制 技 术 课 程 标 准 18 服 装 造 型 与 构 成 课 程 标 准 23 服 装 材 料 识 别 与 运 用 课 程 标 准 27 三 专 门 化 方 向 课 程 标 准 成 衣 制 作 专 门 化 方 向 服 装 裁 剪 流 水 生 产 技 术 课 程 标 准 32 服 装 缝 纫 流 水 生 产 技 术 课 程 标 准 38 服 装 后 整 理 技 术 课 程 标 准 42 服 装 定 制 技 术 课 程 标 准 47 2

服 装 制 版 专 门 化 方 向 服 装 制 版 技 术 课 程 标 准 52 立 体 裁 剪 课 程 标 准 58 服 装 CAD 操 作 课 程 标 准 62 3

服 装 设 计 与 工 艺 专 业 教 学 标 准 专 业 名 称 服 装 设 计 与 工 艺 入 学 要 求 初 中 毕 业 生 或 相 当 初 中 毕 业 文 化 程 度 学 习 年 限 三 年 培 养 目 标 本 专 业 主 要 面 向 服 装 企 业 及 相 关 公 司, 以 知 识 性 技 能 发 展 为 核 心, 以 提 高 就 业 岗 位 综 合 素 质 及 能 力 为 目 标, 培 养 具 有 成 衣 制 作 版 操 或 服 装 制 作 技 能, 能 从 事 服 装 裁 剪 缝 制 后 整 理 流 水 操 作 和 服 装 定 制 制 版 岗 位 工 作, 具 有 公 民 基 本 素 养 和 职 业 生 涯 发 展 基 础 的 中 等 应 用 型 技 能 人 才 职 业 范 围 专 门 化 方 向 岗 位 职 业 资 格 证 书 颁 证 单 位 成 衣 制 作 1 样 衣 ( 客 衣 ) 2 裁 剪 ( 铺 料 划 样 开 裁 服 装 设 计 定 制 工 五 级 服 装 设 计 定 制 工 四 级 上 海 市 劳 动 与 社 会 保 障 局 编 号 分 包 ) 3 缝 纫 ( 机 缝 案 板 ) 4 后 整 理 ( 锁 钉 整 烫 检 验 包 装 ) 服 装 制 版 1 制 板 ( 平 面 打 版 立 体 裁 剪 推 版 ) 2 服 装 CAD 服 装 设 计 定 制 工 五 级 服 装 制 版 师 四 级 上 海 市 劳 动 与 社 会 保 障 局 人 才 规 格 本 专 业 所 培 养 的 人 才 应 具 有 以 下 知 识 技 能 与 态 度 : 遵 纪 守 法 爱 岗 敬 业 诚 实 守 信 吃 苦 耐 劳 良 好 的 心 理 素 质 和 职 业 道 德, 富 有 责 任 心 较 强 的 人 际 沟 通 能 力 和 团 队 协 作 意 识 具 有 基 本 的 独 立 分 析 和 解 决 问 题 的 能 力, 有 创 新 意 识 熟 悉 服 装 生 产 工 艺 流 程 技 术 文 件 产 品 质 量 检 验 基 本 知 识 具 有 服 装 面 料 识 别 及 运 用 的 相 关 知 识 具 有 服 装 款 式 设 计 结 构 设 计 的 能 力 4

具 有 服 装 打 版 出 样 缝 制 的 基 本 能 力 具 有 服 装 常 用 设 备 及 特 种 设 备 的 操 作 能 力 成 衣 制 作 方 向 : 服 装 企 业 裁 剪 流 水 生 产 岗 位 操 作 的 基 本 能 力 服 装 企 业 缝 纫 流 水 生 产 岗 位 操 作 的 基 本 能 力 服 装 企 业 后 整 理 岗 位 操 作 的 基 本 能 力 大 类 产 品 样 衣 ( 客 衣 ) 制 作 的 能 力 服 装 制 版 方 向 : 服 装 造 型 与 构 成 的 设 计 能 力 平 面 制 版 和 推 版 的 操 作 能 力 立 体 裁 剪 的 基 本 操 作 能 力 服 装 CAD 操 作 能 力 专 业 ( 实 训 ) 课 程 课 程 主 要 教 学 内 容 与 要 求 技 能 考 核 项 目 与 要 求 参 考 课 时 1 成 衣 基 础 2 服 装 定 制 技 术 (Ⅰ) 主 要 教 学 内 容 : 服 装 生 产 过 程 和 工 序 分 析 ; 服 装 生 产 工 艺 分 析 ; 服 装 技 术 文 件 资 料 编 制 ; 服 装 生 产 设 备 种 类 与 常 用 设 备 使 用 通 过 学 习 与 训 练, 学 生 能 了 解 服 装 企 业 基 本 概 况 和 服 装 生 产 过 程 ; 服 装 专 业 术 语 名 称 ; 服 装 加 工 制 造 过 程 工 序 分 析 ; 产 品 工 艺 组 合 方 法 ( 缝 合 要 求 组 合 顺 序 ); 大 类 产 品 技 术 标 准 ; 服 装 生 产 技 术 文 件 阅 读 及 填 写 ; 常 用 服 装 设 备 操 作 ; 常 用 服 装 设 备 一 般 故 障 处 理 ; 计 算 机 在 服 装 生 产 技 术 管 理 中 的 应 用 主 要 教 学 内 容 : 裁 剪 工 艺 规 程 和 工 序 分 析 ; 各 种 手 缝 针 法 及 运 用 ; 各 种 机 缝 缉 线 基 本 技 能 ; 一 般 熨 烫 基 础 知 识 ; 典 型 产 品 ( 如 睡 衣 裤 裙 子 衬 衫 西 裤 等 ) 裁 剪 与 缝 制 通 过 学 习 和 训 练, 学 生 能 掌 握 裁 剪 与 缝 制 基 本 工 艺 和 技 术 原 理 ; 熟 练 掌 握 各 种 手 缝 针 法 及 应 用 ; 掌 握 各 种 机 缝 缉 线 的 基 本 技 能 ; 技 能 考 核 项 目 一 : 生 产 过 程 主 要 技 术 资 料 填 写 ( 如 生 产 任 务 通 知 单 生 产 工 艺 单 工 艺 卡 产 品 质 量 检 验 表 物 料 明 细 表 原 辅 料 测 试 纪 录 表 样 板 复 核 单 原 辅 料 定 额 表 首 件 封 样 单 等 ), 要 求 书 写 整 齐 表 述 准 确 无 误 技 能 考 核 项 目 二 : 常 用 服 装 设 备 使 用 ( 如 高 速 平 缝 机 高 速 拷 边 机 等 ), 要 求 动 作 规 范 操 作 熟 练, 能 完 成 常 用 设 备 保 养 及 一 般 故 障 处 理 技 能 考 核 项 目 : 独 立 裁 剪 与 缝 制 男 女 衬 衫 男 女 西 裤 等 技 能 考 核 要 求 : 达 到 服 装 设 计 定 制 工 ( 五 级 ) 职 业 标 准 中 的 相 关 考 核 要 求 54 学 时, 其 中 30% 为 实 训 课 程 252 学 时, 分 两 个 学 期 学 习, 其 中 70% 为 实 训 课 时 5

3 服 装 造 型 与 构 成 4 服 装 材 料 识 别 及 运 用 5 服 装 裁 剪 流 水 生 产 技 术 6 服 装 缝 纫 流 水 生 产 技 术 掌 握 一 般 熨 烫 技 能 ; 能 独 立 裁 剪 与 缝 制 睡 衣 裤 裙 子 男 女 衬 衫 男 女 西 裤 等 主 要 教 学 内 容 : 人 体 结 构 与 比 例 ; 服 装 部 件 与 结 构 线 ; 服 装 款 式 图 ; 大 类 产 品 服 装 结 构 图 和 样 板 制 作 通 过 学 习 与 训 练, 学 生 能 了 解 各 类 服 装 与 人 体 的 比 例 关 系 ; 服 装 结 构 线 与 部 件 的 表 现 ; 服 装 款 式 图 表 现 ; 大 类 产 品 服 装 结 构 图 绘 制 及 样 板 制 作 主 要 教 学 内 容 : 服 装 常 用 材 料 的 分 类 组 织 结 构 识 别, 质 地 性 能 和 鉴 别 方 法 等 通 过 学 习 和 训 练, 学 生 应 能 辨 别 常 用 服 装 材 料 正 反 面 经 纬 向 组 织 结 构 及 其 名 称 等 ; 掌 握 常 用 服 装 材 料 质 地 与 性 能, 常 用 服 装 材 料 缩 水 率 和 熨 烫 要 求, 织 物 结 构 对 成 衣 外 观 和 服 用 的 影 响 以 及 对 缝 纫 制 约 ; 会 检 查 服 装 材 料 的 织 疵 和 色 差 ; 具 有 合 理 选 用 面 料 辅 料 的 能 力 主 要 教 学 内 容 : 铺 料 工 艺 流 程 与 操 作 ; 划 样 开 裁 工 艺 流 程 与 操 作 ; 编 号 分 包 工 艺 流 程 与 操 作 通 过 学 习 和 训 练, 学 生 能 了 解 服 装 裁 剪 流 水 线 生 产 工 艺 流 程 与 规 范 标 准 ; 正 确 使 用 服 装 裁 剪 流 水 线 生 产 机 器 设 备 ; 会 常 用 原 辅 材 料 铺 料 操 作 ; 会 常 用 原 辅 材 料 划 样 开 裁 操 作 ; 会 裁 坯 分 包 编 号 操 作 ; 会 裁 坯 复 核 检 查 ; 会 裁 片 质 量 验 片 等 主 要 教 学 内 容 : 机 缝 工 艺 流 程 与 操 作 ; 案 板 工 艺 流 程 与 操 作 通 过 学 习 和 训 练, 学 生 能 了 解 服 装 缝 纫 流 水 线 生 产 工 艺 流 程 与 规 范 标 准 ; 正 确 使 用 服 装 缝 纫 流 技 能 考 核 项 目 : 大 类 产 品 324 课 时, 其 服 装 款 式 图 结 构 图 绘 制 中 60% 为 实 及 样 板 制 作 训 课 时 技 能 考 核 要 求 : 能 在 规 定 时 间 内 完 成 款 式 图 和 结 构 图 绘 制 及 样 板 制 作 技 能 考 核 项 目 : 常 用 服 装 36 学 时, 其 材 料 分 类 及 识 别 ; 面 料 测 中 30% 为 实 试 主 要 方 法 ; 服 装 面 里 践 课 时 衬 配 料 方 法 技 能 考 核 要 求 : 能 用 手 感 目 测 等 方 法 对 材 料 品 种 成 份 经 纬 向 等 进 行 鉴 别 ; 能 根 据 服 装 效 果 图 或 款 式 图 合 理 选 配 面 辅 材 料 并 确 定 工 艺 要 求 技 能 考 核 项 目 一 : 独 立 操 72 课 时, 其 作 铺 料 工 序, 要 求 质 量 符 中 65% 为 实 合 标 准, 产 量 达 到 企 业 指 训 课 程 标 技 能 考 核 项 目 二 : 独 立 操 作 划 样 开 裁 工 序, 要 求 质 量 符 合 标 准, 产 量 达 到 企 业 指 标 ; 或 独 立 操 作 划 样 ( 或 开 裁 ) 工 序, 产 质 量 均 接 近 企 业 先 进 水 平 技 能 考 核 项 目 三 : 独 立 操 作 分 包 编 号 等 工 序, 要 求 质 量 符 合 标 准, 产 量 达 到 企 业 指 标 技 能 考 核 项 目 一 : 独 立 操 72 课 时, 其 作 机 缝 复 杂 工 序 中 3~5 中 65% 为 实 道, 如 开 后 袋 开 大 袋 训 课 程 做 领 装 领 做 袖 装 袖 缉 明 止 口 等, 要 求 质 量 符 6

7 服 装 后 整 理 技 术 8 服 装 定 制 技 术 (Ⅱ) 水 线 生 产 机 器 设 备 ; 会 缝 纫 流 水 生 产 中 大 类 产 品 机 缝 一 般 工 序 操 作 ; 会 缝 纫 流 水 生 产 中 机 缝 一 般 工 序 对 条 对 格 对 花 倒 顺 花 倒 顺 毛 等 操 作 ; 会 缝 纫 流 水 生 产 中 大 类 产 品 案 板 一 般 工 序 操 作 会 缝 纫 流 水 生 产 中 案 板 一 般 工 序 对 条 对 格 对 花 倒 顺 花 倒 顺 毛 等 操 作 主 要 教 学 内 容 : 锁 钉 工 艺 流 程 与 操 作 ; 整 烫 工 艺 流 程 与 操 作 ; 检 验 工 艺 流 程 与 操 作 ; 包 装 工 艺 流 程 与 操 作 通 过 学 习 和 训 练, 学 生 能 了 解 服 装 后 整 理 技 术 工 艺 流 程 与 规 范 标 准 ; 正 确 使 用 服 装 后 整 理 技 术 机 器 设 备 ; 会 大 类 产 品 锁 钉 操 作 ; 会 大 类 产 品 整 烫 操 作 ; 会 成 品 整 理 与 折 叠 ; 会 检 验 大 类 产 品 半 成 品 ; 会 大 类 产 品 成 品 检 验 ; 会 大 类 产 品 数 量 搭 配 及 包 装 等 主 要 教 学 内 容 : 大 类 产 品 服 装 制 作 ; 大 类 产 品 ( 如 女 西 服 等 ) 缝 制 ; 大 类 产 品 样 衣 ( 客 衣 ) 缝 制 ; 服 装 产 品 质 量 检 验 与 分 析 通 过 学 习 和 训 练, 学 生 能 正 确 审 视 一 般 服 装 款 式 图 ; 能 独 立 裁 剪 缝 制 熨 烫 大 类 产 品 服 装 ; 具 有 大 类 产 品 单 件 服 装 定 制 试 样 补 正 的 能 力 ; 具 有 大 类 产 品 成 衣 样 品 缝 制 能 力 ; 能 使 用 一 般 专 用 服 装 设 备 工 具 ; 能 对 一 般 专 用 服 装 设 备 进 行 日 常 保 养 合 标 准, 产 量 达 到 企 业 指 标 ; 或 独 立 操 作 某 单 道 机 缝 复 杂 工 序, 产 质 量 均 接 近 企 业 先 进 水 平 技 能 考 核 项 目 二 : 独 立 操 作 案 板 复 杂 工 序 中 3~5 道, 如 归 拔 推 门 等 熨 烫 工 序 及 手 缝 和 劈 剪 等, 要 求 质 量 符 合 标 准, 产 量 达 到 企 业 指 标 ; 或 独 立 操 作 某 单 道 案 板 复 杂 工 序, 产 质 量 均 接 近 企 业 先 进 水 平 技 能 考 核 项 目 一 : 独 立 锁 钉 大 类 服 装 产 品, 要 求 质 量 符 合 标 准, 产 量 达 到 企 业 指 标 ; 或 独 立 操 作 锁 钉 工 序 中 3~5 道, 产 质 量 均 接 近 企 业 先 进 水 平 技 能 考 核 项 目 二 : 独 立 整 烫 大 类 服 装 产 品, 要 求 质 量 符 合 标 准, 产 量 达 到 企 业 指 标 ; 或 独 立 操 作 整 烫 工 序 中 3~5 道, 产 质 量 均 接 近 企 业 先 进 水 平 技 能 考 核 项 目 三 : 按 标 准 独 立 检 验 大 类 服 装 产 品, 要 求 质 量 数 量 均 达 到 企 业 水 平 技 能 考 核 项 目 四 : 独 立 包 装 各 类 产 品, 要 求 质 量 符 合 标 准, 数 量 达 到 企 业 水 平 技 能 考 核 项 目 : 独 立 裁 剪 与 缝 制 女 西 服 等 技 能 考 核 要 求 : 达 到 服 装 设 计 定 制 工 ( 四 级 ) 职 业 标 准 中 相 应 项 目 的 考 核 要 求 72 课 时, 其 中 65% 为 实 训 课 程 360 学 时, 其 中 70% 为 实 训 课 时 7

9 服 装 制 版 技 术 10 立 体 裁 剪 11 服 装 CAD 主 要 教 学 内 容 : 服 装 效 果 图 绘 制 ; 服 装 款 式 图 绘 制 ; 大 类 产 品 服 装 结 构 图 绘 制 ; 服 装 推 档 原 理 与 基 本 造 型 的 推 档 技 术 ; 缝 制 坯 布 样 衣 通 过 学 习 和 训 练, 学 生 能 进 行 人 体 测 量 等 ; 能 绘 制 男 女 基 础 纸 样 ; 能 根 据 服 装 效 果 图 绘 制 平 面 款 式 图 ; 能 进 行 大 类 产 品 衣 身 衣 领 衣 袖 的 结 构 设 计 ; 能 进 行 大 类 产 品 服 装 整 体 结 构 设 计 ; 能 进 行 裙 装 裤 装 结 构 设 计 ; 能 进 行 服 装 推 档 原 理 与 基 本 造 型 的 推 档 技 术 ; 能 进 行 大 类 产 品 系 列 样 版 设 计 和 制 作 ; 能 运 用 服 装 立 体 展 示 的 方 法 和 手 段 ; 能 缝 制 坯 布 样 衣 主 要 教 学 内 容 : 分 析 服 装 效 果 图, 绘 制 服 装 款 式 图 ; 标 识 人 台 结 构 线 立 裁 定 位 针 法 ; 立 裁 坯 布 的 裁 剪 和 制 作 ; 缝 制 坯 布 样 衣 及 样 衣 弊 病 的 处 理 通 过 学 习 和 训 练, 学 生 能 全 面 分 析 服 装 效 果 图 和 绘 制 服 装 款 式 图 ; 能 正 确 标 识 人 台 结 构 线 和 使 用 定 位 针 法 ; 能 裁 剪 和 缝 制 坯 布 样 衣 ; 能 对 坯 布 样 衣 弊 病 进 行 修 正 主 要 教 学 内 容 : 计 算 机 操 作 基 础 ; 服 装 基 本 版 型 ; 会 使 用 绘 图 仪 数 字 化 仪 ; 电 脑 制 版 排 料 ; 能 进 行 资 料 备 份 保 存 编 码 检 索 存 取 等 通 过 学 习 和 训 练, 学 生 能 熟 练 操 作 计 算 机, 正 确 使 用 相 关 软 件 ; 能 使 用 服 装 基 本 版 型 进 行 电 脑 制 版, 能 电 脑 排 料, 会 使 用 绘 图 仪 数 字 化 仪 ; 会 进 行 资 料 备 份 保 存 编 码 检 索 存 取 等 技 能 考 核 项 目 一 : 根 据 给 定 的 大 类 产 品 服 装 效 果 图 或 款 式 图, 制 作 首 档 样 版 及 系 列 样 板 技 能 考 核 项 目 二 : 独 立 裁 剪 与 缝 制 坯 布 样 衣 技 能 考 核 要 求 : 达 到 服 装 制 版 ( 四 级 ) 职 业 标 准 中 相 应 项 目 的 考 核 要 求 技 能 考 核 项 目 一 : 根 据 给 定 的 效 果 图, 画 出 款 式 图 技 能 考 核 项 目 二 : 立 体 裁 剪 并 缝 制 坯 布 样 衣 技 能 考 核 要 求 : 达 到 服 装 制 版 ( 四 级 ) 职 业 标 准 中 相 应 项 目 的 考 核 要 求 技 能 考 核 项 目 : 根 据 给 定 的 款 式 图, 会 电 脑 制 版 与 排 料 等 技 能 考 核 要 求 : 排 料 推 档 正 确 资 料 备 份 齐 全 324 学 时, 其 中 60% 为 实 训 课 时 216 学 时, 其 中 70% 为 实 训 课 程 72 课 时, 其 中 70% 为 实 训 课 程 8

课 程 结 构 成 衣 制 作 方 向 : 服 装 制 版 方 向 : 服 装 裁 剪 流 水 生 产 技 术 服 装 制 版 技 术 专 门 化 方 向 课 程 服 装 缝 纫 流 水 生 产 技 术 服 装 后 整 理 技 术 服 装 定 制 技 术 (Ⅱ) 立 体 裁 剪 服 装 CAD 操 作 选 修 课 专 业 核 心 课 程 成 衣 基 础 服 装 定 制 技 术 (Ⅰ) 服 装 造 型 与 构 成 服 装 材 料 识 别 与 运 用 服 饰 配 件 服 装 营 销 服 装 外 语 面 料 图 案 设 计 服 装 跟 单 服 装 企 业 生 产 技 术 管 理 服 装 效 果 图 中 外 服 装 简 史 创 业 ABC 公 共 基 础 课 程 语 文 数 学 英 语 信 息 技 术 基 础 德 育 职 业 生 涯 规 划 ( 选 ) 体 育 9

指 导 性 教 学 安 排 1. 学 年 制 教 学 方 案 课 程 分 类 公 共 基 础 课 程 专 业 核 心 课 程 专 门 化 方 向 课 程 成 衣 制 作 方 向 服 装 制 版 方 向 综 合 实 训 课 程 名 称 总 学 时 各 学 期 周 数 学 时 分 配 1 2 3 4 5 6 18 18 18 18 18 20 周 周 周 周 周 周 语 文 216 4 4 4 数 学 216 4 4 4 英 语 216 4 4 4 信 息 技 术 基 础 108 6 德 育 180 2 2 2 2 2 职 业 生 涯 规 划 ( 选 ) 36 2 体 育 180 2 2 2 2 2 其 他 成 衣 基 础 54 3 服 装 定 制 技 术 (Ⅰ) 252 6 8 服 装 造 型 与 构 成 324 4 4 4 4 2 材 料 识 别 与 运 用 36 2 其 他 服 装 裁 剪 流 水 生 产 技 术 72 4 服 装 缝 纫 流 水 生 产 技 术 72 4 服 装 后 整 理 技 术 72 4 服 装 定 制 技 术 (Ⅱ) 360 10 10 其 他 服 装 制 版 技 术 324 10 8 立 体 裁 剪 216 6 6 服 装 CAD 操 作 72 4 其 他 毕 业 展 示 144/72 8/4 岗 位 实 习 500 25 选 修 课 程 其 他 课 程 300/400 合 计 3338/3302 31 28 28 26/24 28 注 :*/# 形 式 中,* 为 成 衣 制 作 专 门 化 方 向 课 时,# 为 服 装 制 版 专 门 化 方 向 课 时 10

2. 学 分 制 教 学 方 案 必 修 课 限 定 选 修 课 ( 选 一 个 方 向 ) 课 程 分 类 公 共 必 修 课 专 业 必 修 课 综 合 实 训 成 衣 制 作 方 向 服 装 制 版 方 向 任 意 选 修 课 课 程 名 称 学 分 总 学 时 各 学 期 周 数 学 时 分 配 1 2 3 4 5 6 18 18 18 18 18 20 周 周 周 周 周 周 语 文 6 108 3 3 数 学 6 108 3 3 英 语 6 108 3 3 信 息 技 术 基 础 6 108 6 德 育 10 180 2 2 2 2 2 职 业 生 涯 规 划 ( 选 ) 2 36 2 体 育 10 180 2 2 2 2 2 其 他 成 衣 基 础 3 54 3 服 装 定 制 技 术 (Ⅰ) 14 252 6 8 服 装 造 型 与 构 成 18 324 4 4 4 4 2 材 料 识 别 与 运 用 2 36 2 其 他 毕 业 展 示 8/4 144/72 8/4 岗 位 实 习 25 500 25 服 装 裁 剪 流 水 生 产 技 术 4 72 4 服 装 缝 纫 流 水 生 产 技 术 4 72 4 服 装 后 整 理 技 术 4 72 4 服 装 定 制 技 术 (Ⅱ) 20 360 10 10 其 他 服 装 制 版 技 术 18 324 10 8 立 体 裁 剪 12 216 6 6 服 装 CAD 操 作 4 72 4 效 果 图 绘 制 3 54 3 其 他 语 文 12 216 4 4 4 数 学 12 216 4 4 4 英 语 12 216 4 4 4 其 他 课 程 13 234 注 :*/# 形 式 中,* 为 成 衣 制 作 专 门 化 方 向 课 时,# 为 服 装 制 版 专 门 化 方 向 课 时 3. 关 于 教 学 指 导 方 案 的 几 点 说 明 1 本 方 案 是 为 实 施 专 业 教 学 标 准 提 出 的 三 年 制 教 学 安 排 的 参 考 方 案, 学 校 可 结 合 实 际 情 况 参 照 此 方 案 制 定 三 年 或 四 年 制 教 学 实 施 方 案, 课 程 开 设 顺 序 与 周 课 时 安 排 学 校 可 根 据 实 际 情 况 自 行 确 定 2 本 方 案 分 学 年 制 和 学 分 制 两 套 学 年 制 方 案 公 共 基 础 课 程 中 语 文 数 学 英 语 信 息 技 术 基 础 按 新 颁 发 的 课 程 标 准 执 行 学 分 制 方 案 中 的 上 述 课 程 必 修 部 分 以 专 业 够 用 为 原 则, 教 学 内 容 和 要 求 由 学 校 根 据 专 业 教 学 的 实 际 需 要 自 主 确 定 ; 选 修 部 分 可 达 到 拓 展 部 分 要 求, 允 许 学 生 在 完 成 学 业 的 过 程 中 有 多 次 选 择, 以 满 足 学 生 职 业 生 涯 发 展 的 多 种 需 要 11

3 本 方 案 为 学 校 制 定 教 学 实 施 方 案 留 下 了 拓 展 空 间, 设 立 的 其 他 课 程 可 由 学 校 根 据 办 学 指 导 思 想 内 涵 特 色 和 企 业 岗 位 需 求 自 主 开 发 和 选 择 4 学 生 在 修 完 专 业 核 心 课 程 之 后, 在 学 校 指 导 下 可 根 据 成 才 愿 望 特 长 和 社 会 需 求 自 主 选 择 专 门 化 方 向 专 业 教 师 任 职 资 格 具 有 中 等 职 业 学 校 及 以 上 教 师 资 格 证 书 ; 具 有 本 专 业 三 级 及 以 上 职 业 资 格 证 书 或 相 应 技 术 职 称 实 训 ( 实 验 ) 装 备 1. 成 衣 制 作 与 服 装 制 版 实 训 室 功 能 : 适 用 于 服 装 设 计 与 工 艺 专 业 成 衣 制 作 专 门 化 方 向 服 装 制 版 专 门 化 方 向 有 关 服 装 流 水 线 生 产 样 衣 制 作 打 版 立 体 裁 剪 等 的 现 场 教 学 和 实 训 主 要 设 备 装 备 标 准 ( 以 一 个 标 准 班 40 人 配 置 ) 序 号 设 备 名 称 用 途 单 位 基 本 配 置 适 用 范 围 ( 职 业 鉴 定 项 目 ) 1 验 布 机 检 验 台 1 服 装 设 计 定 制 工 五 级 2 裁 床 铺 料 台 2 服 装 设 计 定 制 工 四 级 3 拖 布 机 铺 料 台 1 4 电 剪 刀 开 裁 台 4 5 劈 片 机 开 裁 台 1 6 号 码 机 编 号 只 50 7 高 速 平 缝 纫 机 机 缝 台 50 8 三 线 包 缝 机 机 缝 台 5 9 五 线 包 缝 机 机 缝 台 5 10 工 作 台 案 板 / 制 版 台 50 11 吊 瓶 电 熨 斗 案 板 只 50 12 平 头 锁 眼 机 锁 钉 台 2 13 圆 头 锁 眼 机 锁 钉 台 2 14 套 结 机 锁 钉 台 4 15 钉 扣 机 锁 钉 台 2 16 粘 合 机 案 板 台 1 17 蒸 汽 发 生 器 整 烫 台 10 18 吸 风 烫 台 整 烫 套 10 19 开 袋 机 机 缝 台 1 12

20 装 袖 机 机 缝 台 2 21 撬 边 机 机 缝 台 2 22 双 针 平 缝 机 机 缝 台 2 23 验 针 机 检 验 台 1 24 标 准 人 台 立 裁 检 验 台 50 女 10 男 25 打 包 机 包 装 台 1 26 其 他 由 各 校 按 需 自 定 2. 服 装 CAD 实 训 室 功 能 : 适 用 于 服 装 设 计 与 工 艺 专 业 服 装 制 版 专 门 化 方 向 有 关 计 算 机 辅 助 设 计 的 现 场 教 学 和 实 训 主 要 设 备 装 备 标 准 ( 以 一 个 标 准 班 40 人 配 置 ) 适 用 范 围 ( 职 业 鉴 定 项 序 号 设 备 名 称 用 途 单 位 基 本 配 置 目 ) 1 计 算 机 服 装 制 版 台 50 服 装 设 计 定 制 工 五 级 2 服 装 CAD 软 件 ( 一 ) 服 装 制 版 套 50 服 装 制 版 师 四 级 3 服 装 CAD 软 件 ( 二 ) 服 装 制 版 套 50 4 数 字 化 仪 输 入 设 备 套 1 5 绘 图 仪 输 出 设 备 台 1 6 扫 描 仪 输 入 设 备 台 1 7 数 码 相 机 输 入 设 备 台 1 8 摄 影 机 输 入 设 备 台 1 9 打 印 机 输 出 设 备 台 2 说 明 1 实 训 室 划 分 和 装 备 配 置 标 准 涵 盖 了 服 装 设 计 与 工 艺 核 心 课 程 和 专 门 化 方 向 课 程 的 实 训 需 要 ; 2 实 训 室 场 景 设 计 及 设 备 安 置 应 贴 近 企 业 实 际 创 建 实 训 情 境, 有 利 于 理 论 与 实 践 的 一 体 化 教 学 3 实 训 室 的 工 位 数 以 一 个 标 准 班 40 人 配 置, 其 中 50 台 高 速 平 缝 机 中 10 台 为 备 用 和 教 师 用, 工 作 台 与 吊 瓶 电 熨 斗 相 同 ; 13

专 业 核 心 课 程 标 准 成 衣 基 础 课 程 标 准 课 程 名 称 成 衣 基 础 适 用 专 业 中 等 职 业 学 校 服 装 设 计 与 工 艺 专 业 1. 前 言 1. 1 课 程 性 质 成 衣 基 础 是 服 装 设 计 与 工 艺 专 业 的 一 门 核 心 课 程 其 功 能 在 于 通 过 学 习, 使 学 生 了 解 服 装 企 业 生 产 过 程 基 本 状 况, 掌 握 成 衣 生 产 过 程 中 各 类 相 关 的 基 本 知 识 本 课 程 服 务 于 服 装 生 产 过 程 中 有 关 操 作 的 各 基 本 环 节, 是 一 门 基 础 性 课 程, 并 为 学 习 本 专 业 其 他 课 程 奠 定 基 础 1. 2 设 计 思 路 本 课 程 以 就 业 为 导 向, 在 对 本 专 业 所 涵 盖 的 岗 位 群 进 行 任 务 与 职 业 能 力 分 析 的 基 础 上, 以 各 职 业 岗 位 群 共 有 的 工 作 任 务 来 确 定 本 课 程 的 基 本 结 构 和 内 容 其 总 体 设 计 思 路 是, 打 破 以 知 识 为 主 线 的 传 统 课 程 模 式, 转 变 为 以 能 力 为 主 线 的 任 务 引 领 型 课 程 模 式 课 程 结 构 以 服 装 企 业 生 产 技 术 顺 序 为 线 索 进 行 设 计, 包 括 生 产 运 行 准 备 工 序 与 工 艺 分 析 技 术 文 件 填 写 常 用 设 备 使 用 等 学 习 项 目 通 过 教 学 使 学 生 熟 悉 服 装 生 产 流 水 线 产 品 工 序 分 析 和 常 用 设 备 等, 了 解 并 掌 握 服 装 成 衣 生 产 过 程 中 基 本 的 理 论 知 识 和 操 作 技 能 课 程 内 容 的 选 取, 紧 紧 围 绕 完 成 工 作 任 务 的 需 要, 同 时 又 充 分 考 虑 学 生 对 理 论 知 识 的 掌 握 和 应 用, 融 合 获 取 相 关 职 业 资 格 证 书 对 知 识 技 能 和 态 度 的 要 求 在 教 学 实 施 中, 应 根 据 中 职 学 生 的 认 知 特 点, 内 容 既 有 丰 富 的 案 例 又 具 有 针 对 性 实 用 性 和 可 操 作 性 把 本 课 程 所 需 掌 握 的 基 本 技 能 按 任 务 模 块 分 解 成 若 干 项 目 并 创 设 工 作 情 景, 借 助 实 训 引 入 相 关 专 业 知 识, 为 学 生 进 一 步 学 习 服 装 设 计 与 工 艺 专 业 其 他 相 关 课 程 打 好 基 础 本 课 程 建 议 课 时 数 54, 其 中 实 训 课 时 数 16 2. 课 程 目 标 了 解 企 业 生 产 状 况 及 基 本 工 艺 流 程, 学 会 并 运 用 本 课 程 相 关 知 识, 掌 握 成 衣 生 产 过 程 中 有 关 操 作 和 管 理 的 基 本 技 能, 提 高 对 服 装 设 计 及 加 工 技 术 的 兴 趣, 形 成 爱 岗 敬 业 吃 苦 耐 劳 善 于 沟 通 与 合 作 的 品 格, 为 专 业 的 相 关 课 程 和 上 岗 就 业 作 好 准 备 职 业 能 力 目 标 : 会 使 用 工 具 和 量 具 14

会 使 用 常 用 术 语 能 读 懂 相 关 技 术 文 件 会 填 写 相 关 技 术 文 件 能 进 行 生 产 流 水 线 基 本 工 序 分 类 能 使 用 常 用 服 装 设 备 能 判 别 及 排 除 常 用 服 装 设 备 一 般 故 障 3. 课 程 内 容 与 要 求 序 号 工 作 任 务 课 程 内 容 与 要 求 活 动 设 计 参 考 课 时 1. 了 解 我 国 服 装 生 产 现 状 活 动 一 : 情 景 模 拟 1 生 产 运 行 准 备 2. 了 解 服 装 的 常 用 术 语 单 位 换 算 及 各 种 标 识, 了 解 服 装 制 作 常 用 的 几 种 方 式 3. 了 解 成 衣 生 产 的 特 点 要 求 : 采 用 多 媒 体 影 视 教 学 向 学 生 介 绍 服 装 生 产 概 况 活 动 二 : 问 答 竞 赛 要 求 : 对 所 学 的 服 装 术 语 单 位 换 9 4. 了 解 成 衣 化 生 产 工 艺 流 程 算 等 知 识 进 行 问 答 竞 赛 1. 了 解 成 衣 流 水 线 岗 位 分 类 活 动 一 : 岗 位 分 类 工 序 2. 掌 握 工 序 分 类 与 分 析 的 基 本 要 求 : 根 据 不 同 的 产 品, 进 行 裁 剪 与 工 要 求 缝 纫 整 烫 等 流 水 线 岗 位 分 类 艺 分 3. 掌 握 裁 剪 缝 纫 整 烫 等 工 序 活 动 二 : 工 序 分 类 2 析 与 工 艺 分 析, 进 行 简 易 的 生 产 流 要 求 : 对 照 成 衣 流 水 线 及 生 产 工 9 水 线 设 计 序, 进 行 工 序 分 类 与 分 析 4. 掌 握 产 品 零 部 件 的 组 合, 各 部 活 动 三 : 产 品 组 合 位 缝 合 要 求 及 整 件 / 条 服 装 的 组 要 求 : 掌 握 产 品 零 部 件 组 合 及 整 件 合 顺 序 等 / 条 服 装 的 组 合 顺 序 1. 了 解 服 装 生 产 信 息 文 件 制 定 活 动 一 : 填 写 样 衣 工 艺 文 本 3 技 术 文 件 填 写 的 目 的 要 求 分 类 及 管 理 2. 会 填 写 样 衣 ( 客 衣 ) 工 艺 文 本 3. 会 填 写 流 水 线 生 产 工 艺 文 本 4. 掌 握 服 装 跟 单 相 关 文 本 资 料 要 求 : 根 据 给 出 的 条 件 填 写 样 衣 工 艺 文 本 活 动 二 : 填 写 生 产 工 艺 文 本 要 求 : 根 据 给 出 的 条 件 填 写 相 关 流 9 水 线 生 产 工 艺 文 本 15

常 用 设 备 使 用 1. 了 解 服 装 设 备 与 服 装 生 产 的 关 系 2. 了 解 服 装 设 备 的 分 类 3. 了 解 常 用 服 装 设 备 的 使 用 特 活 动 一 : 认 识 设 备 要 求 : 认 识 服 装 常 用 设 备, 如 高 速 平 缝 机 包 缝 机 套 结 机 等 活 动 二 : 熟 悉 工 业 缝 纫 机 4 点 要 求 : 对 高 速 平 缝 机 进 行 踩 机 穿 15 4. 掌 握 工 业 缝 纫 机 的 基 本 使 用 线 换 针 等 操 作 与 保 养 活 动 三 : 调 试 缝 纫 机 5. 掌 握 常 用 服 装 设 备 一 般 故 障 要 求 : 对 高 速 平 缝 机 进 行 底 面 线 张 排 除 力 压 脚 松 紧 倒 顺 车 针 距 等 调 试 其 他 机 动 6 考 核 评 价 6 总 课 时 54 4. 实 施 建 议 4. 1 教 材 编 写 (1) 必 须 依 据 本 课 程 标 准 编 写 教 材 (2) 教 材 应 充 分 体 现 任 务 引 领 实 践 导 向 的 课 程 设 计 思 想, 以 工 作 任 务 为 主 线 设 计 教 材 结 构 (3) 教 材 在 内 容 上 应 简 洁 实 用, 还 应 把 成 衣 生 产 过 程 中 的 新 知 识 新 技 术 新 方 法 融 入 教 材, 顺 应 岗 位 需 要 (4) 教 材 应 以 学 生 为 本, 文 字 通 俗 表 达 简 练, 内 容 展 现 应 图 文 并 茂, 图 例 与 案 例 应 引 起 学 生 的 兴 趣, 重 在 提 高 学 生 学 习 的 主 动 性 和 积 极 性 (5) 教 材 中 注 重 实 践 内 容 的 可 操 作 性, 强 调 在 操 作 中 理 解 与 应 用 理 论 4. 2 教 学 建 议 (1) 在 教 学 过 程 中, 应 立 足 于 坚 持 学 生 实 际 操 作 能 力 的 培 养, 采 用 项 目 教 学, 以 任 务 引 领 型 项 目 提 高 学 生 学 习 兴 趣 (2) 本 课 程 的 教 学 关 键 是 现 场 教 学, 教 与 学 互 动, 教 师 示 范, 学 生 操 作, 学 生 提 问, 教 师 解 答 指 导 选 用 典 型 案 例 由 教 师 讲 解, 示 范 操 作, 学 生 进 行 分 组 操 作 训 练, 让 学 生 在 操 作 过 程 中, 了 解 成 衣 生 产 过 程 中 技 术 文 件 的 阅 读 编 制 及 设 备 的 结 构 工 作 原 理, 同 时 熟 练 使 用 常 用 工 具 和 量 具 (3) 在 教 学 过 程 中, 要 创 设 工 作 情 景, 同 时 应 加 强 操 作 训 练, 使 学 生 掌 握 成 衣 过 程 技 术 文 件 的 阅 读 编 制 ; 设 备 的 使 用 常 见 故 障 的 维 修 提 高 学 生 的 动 手 实 践 能 力 16

(4) 在 教 学 过 程 中 对 成 衣 过 程 中 有 些 步 骤 技 术 文 件 设 备 操 作 等 内 容, 以 案 例 教 学 加 挂 图 多 媒 体 仿 真 等 辅 助 教 学 手 段, 帮 助 学 生 理 解 和 掌 握 (5) 在 教 学 过 程 中 要 关 注 本 专 业 领 域 新 技 术 新 工 艺 新 设 备 新 材 料 的 发 展 趋 势, 更 贴 近 生 产 现 场 和 时 代 要 求 4. 3 教 学 评 价 (1) 改 革 考 核 手 段 和 方 法, 加 强 实 践 性 教 学 环 节 的 考 核, 注 重 学 生 自 评 互 评 以 及 过 程 考 核 和 结 果 考 核 相 结 合 (2) 结 合 课 堂 提 问 学 生 作 业 平 时 测 验 试 验 实 训 技 能 竞 赛 及 考 试 情 况, 综 合 评 定 学 生 的 学 习 成 效 (3) 应 注 重 学 生 分 析 问 题 解 决 实 际 问 题 内 容 的 考 核, 对 在 学 习 和 应 用 上 有 创 新 的 学 生 应 特 别 给 予 鼓 励, 综 合 评 价 学 生 能 力 4. 4 课 程 资 源 的 开 发 与 利 用 (1) 常 用 课 程 资 源 的 开 发 和 利 用 挂 图 幻 灯 片 投 影 录 像 多 媒 体 课 件 等 资 源 有 利 于 创 设 形 象 生 动 的 学 习 环 境, 激 发 学 生 的 学 习 兴 趣, 促 进 学 生 对 知 识 的 理 解 和 掌 握 建 议 加 强 常 用 课 程 资 源 的 开 发, 建 立 多 媒 体 课 程 资 源 的 数 据 库, 努 力 实 现 跨 学 校 的 多 媒 体 资 源 共 享 (2) 积 极 开 发 和 利 用 网 络 课 程 资 源 充 分 利 用 网 络 资 源 教 育 网 站 等 信 息 资 源, 使 教 学 媒 体 从 单 一 媒 体 向 多 媒 体 转 变 ; 使 教 学 活 动 从 信 息 的 单 向 传 递 向 双 向 交 换 转 变 ; 使 学 生 从 单 独 学 习 向 合 作 学 习 转 变 (3) 产 学 合 作 开 发 实 验 实 训 课 程 资 源 充 分 利 用 本 行 业 典 型 的 生 产 企 业 的 资 源, 加 强 产 学 合 作, 建 立 实 习 实 训 基 地, 满 足 学 生 的 实 习 实 训, 在 此 过 程 中 进 行 实 验 实 训 课 程 资 源 的 开 发 (4) 建 立 开 放 式 实 验 实 训 中 心 建 立 开 放 式 实 验 实 训 中 心, 使 之 具 备 职 业 技 能 证 书 考 证 试 验 实 训 现 场 教 学 的 功 能, 将 教 学 与 培 训 合 一, 教 学 与 实 训 合 一, 满 足 学 生 综 合 职 业 能 力 培 养 的 要 求 5 其 他 说 明 本 课 程 教 学 标 准 适 用 于 中 等 职 业 学 校 服 装 设 计 与 工 艺 专 业 ( 三 年 制 ) 17

服 装 定 制 技 术 (Ⅰ) 课 程 标 准 课 程 名 称 服 装 定 制 技 术 (Ⅰ) 适 用 专 业 中 等 职 业 学 校 服 装 设 计 与 工 艺 专 业 1 前 言 1. 1 课 程 性 质 本 课 程 是 中 等 职 业 学 校 服 装 设 计 与 工 艺 专 业 的 一 门 核 心 课 程, 能 帮 助 本 专 业 学 生 掌 握 必 备 的 专 业 技 能 其 功 能 在 于 让 学 生 从 整 体 上 对 服 装 制 作 有 初 步 认 识, 具 备 从 事 初 级 服 装 定 制 工 的 基 本 职 业 能 力 1. 2 设 计 思 路 本 课 程 以 本 专 业 学 生 的 就 业 为 导 向, 在 行 业 专 家 的 指 导 下, 首 先 对 服 装 制 作 岗 位 进 行 任 务 和 职 业 能 力 分 析, 以 岗 位 实 际 工 作 任 务 为 引 领 及 岗 位 职 业 能 力 为 依 据, 按 学 生 的 认 知 特 点, 从 操 作 岗 位 层 面 对 员 工 所 要 具 备 的 服 装 定 制 过 程 中 各 环 节 的 基 本 技 能 进 行 分 析, 设 立 课 程 模 块 和 工 作 任 务 课 程 结 构 和 内 容 的 选 择 按 照 必 须 和 适 用 的 原 则, 对 定 制 技 术 (Ⅰ) 中 手 缝 机 缝 熨 烫 裁 剪 组 合 等 必 备 的 工 艺 技 能 通 过 实 训 活 动 加 以 展 开, 采 用 并 列 与 流 程 相 结 合 的 方 式 来 展 示 教 学 内 容, 从 而 使 学 生 获 得 可 持 续 发 展 的 空 间 同 时 按 照 岗 位 工 作 任 务 的 操 作 要 求, 倡 导 学 生 在 做 中 学 通 过 实 践 训 练, 使 学 生 能 熟 练 掌 握 初 级 服 装 定 制 的 各 项 技 能, 在 操 作 中 体 会 知 识 要 点, 加 深 对 知 识 的 理 解, 从 而 培 养 学 生 的 综 合 职 业 能 力, 适 应 学 生 职 业 生 涯 发 展 的 需 要 本 课 程 建 议 学 时 为 288 课 时, 其 中 实 训 课 时 为 200 2 课 程 目 标 了 解 初 级 服 装 定 制 的 相 关 知 识, 具 备 初 级 服 装 定 制 的 工 作 能 力, 具 备 诚 实 守 信 善 于 沟 通 和 共 同 合 作 的 职 业 品 质 ; 形 成 一 丝 不 苟 精 益 求 精 吃 苦 耐 劳 的 精 神 ; 树 立 优 质 服 务 意 识, 热 爱 本 职 岗 位 的 工 作, 为 职 业 能 力 的 发 展 打 下 良 好 的 专 业 基 础 职 业 能 力 培 养 目 标 : 能 较 熟 练 掌 握 裁 剪 工 艺 技 巧 能 较 熟 练 掌 握 手 缝 工 艺 技 巧 能 较 熟 练 掌 握 机 缝 工 艺 技 巧 能 较 熟 练 掌 握 熨 烫 工 艺 技 巧 18

能 较 熟 练 进 行 大 类 产 品 ( 睡 衣 裤 裙 子 男 女 衬 衫 男 女 西 裤 等 ) 制 作 能 分 析 并 修 正 常 见 病 例 3 课 程 内 容 与 要 求 序 号 工 作 任 务 课 程 内 容 与 要 求 活 动 设 计 参 考 课 时 1. 熟 悉 服 装 缝 制 常 用 工 具 及 其 活 动 一 : 针 法 练 习 20 使 用 要 求 : 进 行 示 范 操 作 教 学, 组 织 学 1 手 缝 操 作 2. 掌 握 各 种 常 用 手 缝 针 法 的 基 本 要 求 3. 会 熟 练 运 用 各 种 常 用 手 缝 针 法 进 行 缝 制 操 作 4. 能 进 行 常 见 弊 病 分 析 生 进 行 各 种 手 缝 针 法 练 习 活 动 二 : 作 品 展 评 要 求 : 引 导 学 生 制 作 手 缝 针 法 集, 对 作 品 进 行 评 析 展 示 活 动 三 : 手 缝 小 工 艺 品 要 求 : 组 织 学 生 用 多 种 手 缝 针 法 缝 制 小 工 艺 品, 如 小 包 手 机 袋 等 1. 会 熟 练 使 用 高 速 工 业 平 缝 机 活 动 一 : 踩 缝 纫 机 28 和 包 缝 机 要 求 : 在 纸 上 画 好 线 条 和 各 种 图 案, 2 机 缝 操 作 2. 掌 握 各 种 常 用 缝 型 的 基 本 要 求 3. 会 各 种 常 用 缝 型 的 操 作 4. 能 熟 练 运 用 各 种 常 用 缝 型 进 行 缝 制 操 作 进 行 空 车 缉 纸 以 及 穿 线 缉 纸 练 习 活 动 二 : 缝 型 练 习 要 求 : 进 行 示 范 操 作 教 学, 组 织 学 生 进 行 各 种 缝 型 的 练 习 活 动 三 : 机 缝 小 工 艺 品 5. 能 进 行 常 见 弊 病 分 析 要 求 : 组 织 学 生 用 常 用 缝 型 缝 制 小 物 件, 如 袖 套 工 具 袋 等 1. 能 较 熟 练 使 用 各 种 熨 烫 工 具 活 动 一 : 使 用 电 熨 斗 8 3 熨 烫 操 作 2. 会 熨 烫 工 艺 基 本 操 作 3. 能 根 据 不 同 原 辅 材 料 质 地 性 能, 掌 握 相 应 的 熨 烫 操 作 4. 会 大 类 产 品 整 烫 操 作 要 求 : 进 行 示 范 操 作 教 学, 学 生 模 拟, 进 行 熨 烫 操 作 练 习 活 动 二 : 熨 烫 衬 衫 / 裤 子 要 求 : 通 过 产 品 直 观 教 学, 组 织 学 生 进 行 衬 衫 / 裤 子 产 品 的 熨 烫 操 作 活 动 三 : 熨 烫 问 题 分 析 19

1. 会 裁 剪 基 本 操 作 2. 会 裁 剪 用 料 计 算 3. 会 检 查 及 整 理 面 料 4. 掌 握 原 料 经 纬 向 与 裁 片 及 要 求 : 通 过 产 品 案 例, 纠 正 在 熨 烫 练 习 中 出 现 的 问 题 活 动 一 : 睡 衣 裤 裁 剪 要 求 : 组 织 学 生 进 行 睡 衣 裤 裁 剪, 并 纠 正 睡 衣 裤 裁 剪 中 的 问 题 活 动 二 : 女 裙 裁 剪 40 裁 裁 剪 的 关 系 要 求 : 组 织 学 生 进 行 女 裙 裁 剪, 并 4 剪 操 5. 能 按 标 准 区 分 或 安 置 原 料 疵 点 色 差 部 位 纠 正 女 裙 裁 剪 中 的 问 题 活 动 三 : 衬 衫 裁 剪 作 6. 会 常 用 原 辅 材 料 划 样 裁 剪 要 求 : 组 织 学 生 进 行 衬 衫 裁 剪, 并 7. 能 独 立 裁 剪 睡 衣 裤 裙 子 纠 正 衬 衫 裁 剪 中 的 问 题 男 女 衬 衫 男 女 西 裤 等 活 动 四 : 西 裤 裁 剪 要 求 : 组 织 学 生 进 行 西 裤 裁 剪, 并 纠 正 西 裤 裁 剪 中 的 问 题 1. 会 部 件 ( 领 袖 袋 等 ) 制 作 2. 掌 握 大 类 产 品 ( 睡 衣 裤 裙 子 男 女 衬 衫 男 女 西 裤 等 ) 的 缝 制 工 艺 流 程 方 法 与 步 骤 活 动 一 : 零 部 件 ( 领 袖 袋 等 ) 缝 制 要 求 : 将 缝 制 零 部 件 的 步 骤 和 技 巧, 通 过 示 范 操 作 进 行 教 学, 训 练 学 生 160 3. 掌 握 大 类 产 品 的 缝 制 工 艺 质 缝 制 领 袖 袋 等 零 部 件 的 技 能 成 量 要 求 活 动 二 : 质 量 问 题 评 析 衣 4. 能 独 立 缝 制 大 类 产 品 要 求 : 针 对 学 生 练 习 中 典 型 的 质 量 5 制 5. 能 进 行 常 见 弊 病 分 析 问 题, 利 用 实 物 进 行 评 析 活 动 三 : 衬 衫 / 西 裤 缝 制 作 要 求 : 进 行 缝 制 女 衬 衫 / 男 西 裤 示 范 操 作 教 学, 训 练 学 生 缝 制 女 衬 衫 / 男 西 裤 的 技 能 活 动 四 : 定 时 完 成 女 衬 衫 缝 制 要 求 : 在 规 定 时 间 内 独 立 完 成 女 衬 衫 的 缝 制 活 动 五 : 在 规 定 时 间 内 独 立 完 成 男 20

西 裤 的 裁 剪 与 缝 制 要 求 : 在 规 定 时 间 内 独 立 完 成 男 西 裤 的 裁 剪 与 缝 制 活 动 六 : 大 类 产 品 质 量 评 析 要 求 : 运 用 直 观 教 学, 对 学 生 制 作 的 产 品 进 行 质 量 评 析, 并 利 用 有 效 空 间 对 优 秀 作 品 进 行 展 示 其 他 机 动 12 考 核 测 评 20 总 课 时 288 4 实 施 建 议 4. 1 教 材 编 写 (1) 必 须 依 据 本 课 程 标 准 编 写 教 材 (2) 教 材 应 以 学 生 为 本, 内 容 展 现 应 图 文 并 茂, 文 字 表 达 应 简 明 扼 要, 符 合 学 生 的 认 知 水 平, 提 高 学 生 的 学 习 兴 趣 (3) 教 材 内 容 应 突 出 实 用 性, 重 视 将 本 专 业 最 新 的 方 法 技 艺 纳 入 教 材, 使 教 材 更 贴 近 本 专 业 的 发 展 和 实 际 需 要, 符 合 现 代 社 会 服 装 制 作 的 发 展 趋 势 (4) 教 材 中 活 动 设 计 的 内 容 必 须 突 出 主 题 突 出 技 能 训 练, 具 有 可 操 作 性 (5) 教 材 应 将 结 合 本 专 业 职 业 资 格 证 书 的 考 核 要 求 组 织 教 材 内 容 (6) 教 材 应 充 分 体 现 任 务 引 领 实 践 导 向 的 课 程 设 计 思 想, 多 设 计 一 些 结 合 岗 位 任 务 有 吸 引 力 的 课 堂 教 学 活 动, 寓 教 于 乐, 充 分 体 现 在 做 中 学 的 教 学 方 法 4. 2 教 学 建 议 (1) 本 课 程 的 教 学 应 紧 扣 教 学 目 标, 围 绕 教 材 主 体 内 容, 以 引 导 法 的 教 学 理 念, 根 据 学 生 实 际 状 况, 创 造 性 的 开 展 教 学 活 动 (2) 本 课 程 的 教 学 大 多 在 实 训 室, 应 紧 密 结 合 专 业 资 格 证 书 的 考 核 要 求, 加 大 实 践 操 作 的 容 量 (3) 在 教 学 过 程 中, 要 运 用 投 影 多 媒 体 录 像 等 教 学 资 源 辅 助 教 学, 帮 助 学 生 学 会 和 掌 握 定 制 技 能 (4) 在 教 学 过 程 中, 要 着 眼 学 生 职 业 生 涯 的 发 展, 致 力 于 培 养 对 本 专 业 的 兴 趣, 积 极 引 导 学 生 提 升 自 身 职 业 素 养 和 职 业 道 德 水 平 21

4. 3 教 学 评 价 (1) 在 教 学 中, 建 议 采 用 过 程 性 评 价 与 项 目 评 价 相 结 合 的 方 法, 形 成 促 进 学 生 发 展 的 评 价 方 法, 反 映 学 生 能 力 的 评 价 结 果 (2) 使 本 课 程 教 学 内 容 向 多 元 化 发 展, 结 合 课 堂 提 问 课 外 作 业 平 时 测 验 实 验 实 训 技 能 竞 赛 小 组 讨 论 社 会 实 践 病 例 分 析 以 及 阶 段 考 试 情 况 等, 综 合 评 价 学 生 的 成 绩 (3) 对 在 学 习 和 运 用 上 有 创 新 的 学 生 应 予 以 特 殊 鼓 励, 全 面 综 合 评 价 学 生 的 能 力 4. 4 课 程 资 源 的 开 发 和 应 用 (1) 注 重 与 本 课 程 教 学 相 关 的 多 媒 体 录 像 等 现 代 信 息 技 术 的 开 发 和 利 用 (2) 通 过 产 学 合 作 开 发 实 训 课 程 资 源, 完 成 学 生 实 习 实 训 的 实 践 任 务, 同 时 为 学 生 的 就 业 创 造 机 会 (3) 建 立 开 放 实 训 中 心 实 训 中 心 应 具 备 现 场 教 学 实 训 职 业 资 格 证 书 考 试 的 功 能, 实 现 教 学 与 实 训 教 学 与 职 业 资 格 证 书 考 试 教 学 与 培 训 的 有 效 统 一, 满 足 学 生 综 合 职 业 能 力 培 养 的 要 求 5 其 他 说 明 本 课 程 教 学 标 准 适 用 于 中 等 职 业 学 校 服 装 设 计 与 工 艺 专 业 ( 三 年 制 ) 22

服 装 造 型 与 构 成 课 程 标 准 课 程 名 称 服 装 造 型 与 构 成 适 用 专 业 中 等 职 业 学 校 服 装 设 计 与 工 艺 专 业 1. 前 言 1. 1 课 程 性 质 本 课 程 是 中 等 职 业 学 校 服 装 设 计 与 工 艺 专 业 的 一 门 专 业 核 心 课 程, 其 功 能 在 于 通 过 学 习, 使 学 生 了 解 各 类 服 装 与 人 体 的 比 例 关 系, 掌 握 大 类 产 品 服 装 结 构 设 计 及 样 板 制 作 的 专 业 技 能, 并 为 进 一 步 学 习 各 专 门 化 方 向 课 程 打 下 基 础 1. 2 设 计 思 路 本 课 程 的 总 体 设 计 思 路 是 打 破 传 统 学 科 课 程, 以 知 识 为 主 线 构 建 知 识 体 系 的 传 统 课 程 模 式 转 变 为 以 能 力 为 主 线 的 课 程 模 式 本 课 程 以 就 业 为 导 向, 以 能 力 为 本 位, 以 岗 位 需 要 和 职 业 标 准 为 依 据, 满 足 学 生 职 业 生 涯 发 展 的 需 求, 适 应 企 业 岗 位 的 需 要 在 邀 请 服 装 行 业 专 家 对 服 装 制 作 服 装 制 版 方 向 所 涵 盖 的 岗 位 群 进 行 任 务 与 职 业 能 力 分 析 的 基 础 上, 以 应 共 同 具 备 的 职 业 能 力 为 依 据, 设 计 课 程 内 容 ; 根 据 学 生 的 认 知 特 点, 采 用 递 进 与 流 程 相 给 合 的 方 式 来 展 示 教 学 内 容 同 时 通 过 实 训 方 式 强 化 教 学 内 容, 培 养 学 生 的 职 业 能 力, 并 为 进 一 步 学 习 专 门 化 方 向 课 程 打 好 基 础 每 个 项 目 的 学 习 都 以 服 装 造 型 与 构 成 作 为 裁 体, 以 工 作 任 务 为 中 心 整 和 相 关 理 论 和 实 践 通 过 校 内 实 训 活 动 案 例 分 析 等 多 种 形 式 组 织 教 学, 采 取 工 学 结 合 校 企 合 作 等 培 养 模 式, 给 学 生 提 供 丰 富 的 实 践 机 会, 更 好 的 掌 握 服 装 造 型 与 构 成 技 能 本 课 程 建 议 课 时 数 324, 其 中 实 训 课 时 数 195 2. 课 程 目 标 了 解 各 类 服 装 与 人 体 比 例 服 装 结 构 的 关 系, 熟 悉 服 装 号 型, 掌 握 结 构 制 图 的 基 本 技 能, 并 逐 步 养 成 勤 学 勤 问 勤 动 手 的 好 习 惯, 形 成 敬 业 爱 岗 精 神, 形 成 良 好 的 职 业 道 德, 为 后 续 学 习 专 门 化 方 向 课 程 做 前 期 准 备 职 业 能 力 目 标 : 会 人 体 测 量 与 服 装 成 品 规 格 测 量 会 服 装 款 式 图 绘 制 23

会 女 裙 基 本 结 构 及 部 件 变 化 制 图 会 男 女 西 裤 基 本 结 构 及 部 件 变 化 制 图 会 女 装 基 本 结 构 及 部 件 变 化 制 图 会 男 装 基 本 结 构 及 部 件 变 化 制 图 3. 课 程 内 容 与 要 求 序 号 工 作 任 务 课 程 内 容 与 要 求 活 动 设 计 参 与 课 时 1. 了 解 人 体 知 识 活 动 一 : 人 体 测 量 8 服 2. 掌 握 人 体 外 表 形 态 要 求 : 两 个 学 生 为 一 组, 先 由 学 装 3. 了 解 人 体 生 长 规 律 生 A 对 学 生 B 进 行 人 体 测 量 并 作 1 测 4. 会 目 测 体 型 好 记 录, 然 后 角 色 互 换, 对 所 测 量 5. 熟 悉 体 型 与 服 装 结 构 的 关 系 得 的 尺 寸 进 行 加 放 6. 会 人 体 测 量 与 尺 寸 加 放 活 动 二 : 成 品 测 量 7. 熟 悉 服 装 号 型 要 求 : 组 织 学 生 对 服 装 成 品 进 行 规 格 测 量 1. 掌 握 服 装 平 面 基 本 变 化 与 应 用 活 动 一 : 临 摹 款 式 图 20 款 2. 会 部 件 绘 制 要 求 : 临 摹 各 种 类 型 的 服 装 款 式 式 3. 会 临 摹 各 种 类 型 的 服 装 款 式 图 图, 最 终 能 独 立 绘 制 服 装 款 式 图 2 图 4. 会 绘 制 大 类 产 品 服 装 款 式 图 活 动 二 : 绘 制 款 式 图 绘 要 求 : 自 行 设 计 绘 制 多 种 小 部 件 制 ( 如 袋, 领 ), 培 养 学 习 兴 趣 和 设 计 能 力 1. 熟 悉 服 装 制 图 符 号 代 号 标 注 活 动 一 : 制 图 基 础 问 答 72 记 号 线 条 名 称 等 要 求 : 组 织 学 生 对 符 号 代 号 下 2. 会 直 裙 结 构 制 图 线 条 名 称 进 行 知 识 问 答 3. 装 3. 会 斜 裙 结 构 制 图 活 动 二 : 女 裙 制 图 制 4. 会 裥 裙 结 构 制 图 要 求 : 进 行 1:1 女 裙 制 图 图 5. 会 节 裙 结 构 制 图 活 动 三 : 女 西 裤 制 图 6. 会 裙 裤 结 构 制 图 要 求 : 进 行 1:1 女 西 裤 制 图 7. 会 男 女 西 裤 结 构 制 图 及 样 板 制 活 动 四 : 男 西 裤 制 图 24

作 要 求 : 进 行 1:1 男 西 裤 制 图 8. 会 男 女 西 裤 部 件 变 化 制 图 1. 会 女 衬 衫 结 构 制 图 及 样 板 制 作 2. 会 女 装 基 本 结 构 制 图 活 动 一 : 女 衬 衫 制 图 要 求 : 进 行 1:1 女 衬 衫 结 构 制 图 144 女 3. 会 分 割 缝 的 结 构 变 化 活 动 二 : 女 装 局 部 制 图 4 上 4. 会 胸 省 与 背 省 的 交 换 要 求 : 提 示 学 生 观 察 衣 领 和 衣 袖 装 5. 会 衣 领 结 构 变 化 结 构 变 化, 进 行 女 装 衣 领 和 衣 袖 构 6. 会 衣 袖 结 构 变 化 等 的 局 部 制 图 成 7. 能 看 懂 服 装 效 果 图 或 款 式 图 活 动 三 : 按 设 计 稿 制 图 8. 会 女 上 衣 类 服 装 结 构 制 图 要 求 : 组 织 学 生 根 据 效 果 图 或 款 9. 会 女 上 衣 类 大 类 产 品 样 板 制 作 式 图 来 绘 制 服 装 结 构 图 活 动 四 : 自 行 设 计 制 图 要 求 : 组 织 学 生 自 行 设 计 款 式 图 并 绘 制 服 装 结 构 图 男 1. 会 男 装 基 本 结 构 制 图 活 动 一 : 男 衬 衫 制 图 64 上 2. 会 男 衬 衫 结 构 制 图 及 样 板 制 作 要 求 : 进 行 1:1 男 衬 衫 结 构 制 图 5 装 3. 会 夹 克 便 装 类 结 构 制 图 活 动 二 : 夹 克 制 图 构 4. 会 西 装 卡 曲 类 结 构 制 图 要 求 : 进 行 1:1 夹 克 结 构 制 图 成 5. 会 男 上 衣 类 大 类 产 品 样 板 制 作 活 动 三 : 大 类 产 品 样 板 制 要 求 : 进 行 大 类 产 品 样 板 制 作 机 动 4 其 他 考 核 评 价 12 总 课 时 324 4. 实 施 建 议 4. 1 教 材 编 写 (1) 必 须 依 据 本 课 程 标 准 编 写 教 材 (2) 教 材 应 充 分 体 现 任 务 引 领 实 践 导 向 的 课 程 设 计 思 想 以 服 装 造 型 与 构 成 的 各 项 任 务 为 主 线, 结 合 职 业 技 能 证 书 考 核 要 求, 合 理 安 排 教 材 内 容 (3) 教 材 编 写 应 突 出 实 用 和 创 新, 要 避 免 把 职 业 能 力 简 单 理 解 为 单 纯 的 技 能 操 作, 也 要 及 时 将 本 行 业 领 域 的 发 展 趋 势 以 及 新 理 念 新 知 识 新 技 术 新 方 法 纳 入 其 中, 在 形 式 上 应 适 应 中 职 学 生 的 25

认 知 特 点, 文 字 表 述 要 深 入 浅 出, 内 容 展 现 应 图 文 并 茂 (4) 为 了 提 高 学 生 学 习 的 积 极 性 和 主 动 性, 教 材 中 的 活 动 设 计 要 新 颖 实 用 经 济 并 具 有 可 操 作 性 4. 2 教 学 建 议 (1) 教 学 中 以 工 作 任 务 为 引 领, 加 强 对 学 生 职 业 能 力 的 培 养, 强 调 理 论 与 实 践 的 一 体 化 教 学 教 学 以 学 生 的 动 手 操 作 为 基 础, 强 调 学 生 的 全 员 全 程 参 与, 使 学 生 在 操 作 体 验 中 学 习 服 装 造 型 与 结 构 知 识 和 技 能, 为 进 一 步 学 习 专 业 化 课 程 打 好 基 础 (2) 教 学 中 应 突 出 技 能 培 养 目 标, 注 重 对 学 生 实 际 操 作 能 力 的 训 练, 强 化 案 例 和 流 程 教 学, 让 学 生 边 学 边 练, 以 此 激 发 学 生 学 习 兴 趣, 增 强 教 学 效 果 (3) 教 学 中, 应 注 意 充 分 调 动 学 生 学 习 的 主 动 性 和 积 极 性, 避 免 满 堂 灌 的 传 统 教 学 方 法, 注 重 教 与 学 的 互 动, 通 过 选 用 典 型 的 活 动 项 目, 由 教 师 提 出 活 动 方 案 或 示 范, 学 生 按 要 求 进 行 活 动, 让 学 生 在 活 动 中 掌 握 本 课 程 的 职 业 能 力 (4) 教 学 中, 教 师 应 积 极 引 导 学 生 提 升 职 业 素 养, 培 养 学 生 热 情 真 诚 诚 实 守 信 善 于 沟 通 与 合 作 的 品 格 4. 3 教 学 评 价 (1) 突 出 过 程 评 价 与 阶 段 ( 以 工 作 任 务 模 块 为 阶 段 ) 评 价, 结 合 课 堂 提 问, 实 训 活 动, 阶 段 测 验 等 手 段, 加 强 实 践 性 教 学 环 节 的 考 核, 注 重 平 时 评 价 (2) 强 调 终 结 性 评 价 和 过 程 评 价 结 合, 注 重 理 论 与 实 践 一 体 化 评 价, 注 重 引 导 学 生 进 行 学 习 方 式 的 改 变 (3) 评 价 时 注 重 学 生 动 手 能 力 和 分 析, 解 决 问 题 的 能 力, 对 在 学 习 和 应 用 上 有 创 新 的 学 生 应 在 评 定 时 给 予 鼓 励 4. 4 课 程 资 源 的 开 发 与 利 用 (1) 可 开 发 并 应 用 一 些 直 观 形 象 生 动 的 挂 图 幻 灯 片 录 像 片 视 听 光 盘, 以 调 动 学 生 学 习 的 积 极 性 主 动 性 和 创 造 性 (2) 搭 建 产 教 合 作 平 台, 充 分 利 用 服 装 行 业 的 企 业 资 源, 满 足 学 生 参 观 阶 段 实 训 和 毕 业 实 习 的 需 要 并 在 合 作 中 关 注 学 生 职 业 能 力 的 发 展 和 教 学 内 容 的 反 馈 调 整 (3) 积 极 利 用 网 络 图 书 电 子 读 物 等 资 源, 使 教 学 内 容 从 单 一 化 向 多 元 化 转 变, 扩 大 学 生 知 识 和 能 力 的 发 展 空 间 5. 其 他 说 明 本 课 程 教 学 标 准 适 用 于 中 等 职 业 学 校 服 装 设 计 与 工 艺 专 业 ( 三 年 制 ) 26

服 装 材 料 识 别 及 运 用 课 程 标 准 课 程 名 称 服 装 材 料 识 别 及 运 用 适 用 专 业 中 等 职 业 学 校 服 装 设 计 与 工 艺 专 业 1 前 言 1. 1 课 程 性 质 服 装 材 料 识 别 及 运 用 是 服 装 设 计 与 工 艺 专 业 的 一 门 专 业 核 心 课 程, 其 作 用 在 于 通 过 学 习, 使 学 生 具 备 识 别 运 用 服 装 材 料 的 基 本 技 能, 能 将 本 课 程 学 得 的 知 识 和 技 能 运 用 到 服 装 制 版 和 成 衣 制 作 工 作 中 去 本 课 程 在 成 衣 制 作 服 装 制 版 专 业 方 向 中 既 有 其 相 对 的 独 立 性, 又 是 其 他 相 关 课 程 的 必 不 可 少 的 基 础 1. 2 设 计 思 路 本 课 程 的 总 体 设 计 思 路 在 于 以 学 生 的 职 业 生 涯 发 展 为 基 础, 以 就 业 为 导 向 的 前 提 在 项 目 组 和 企 业 专 家 针 对 成 衣 制 作 服 装 制 版 方 向 所 涵 盖 的 岗 位 群 进 行 工 作 项 目 职 业 能 力 分 析 的 基 础 上, 结 合 岗 位 要 求 和 考 证 要 求, 组 织 服 装 材 料 识 别 及 运 用 课 程 内 容, 设 计 学 习 过 程 本 课 程 以 服 装 材 料 识 别 与 应 用 为 设 计 主 线, 将 服 装 材 料 知 识 点 划 分 之 后 进 行 教 学 内 容 的 纵 向 的 层 层 递 进 围 绕 完 成 工 作 任 务 的 需 要, 结 合 多 媒 体 教 学, 以 服 装 材 料 的 实 物 认 知 案 例 分 析 模 拟 配 料 市 场 感 受 等 学 习 活 动 为 载 体, 充 分 考 虑 职 业 能 力 所 要 求 掌 握 的 识 别 选 用 知 识, 教 学 中 力 求 理 论 与 实 践 交 替, 学 做 一 体, 从 而 让 学 生 能 够 较 好 地 完 成 工 作 项 目 中 有 关 服 装 材 料 识 别 与 应 用 等 的 相 关 工 作 任 务, 并 为 学 习 掌 握 其 他 相 关 专 业 必 修 主 干 课 程 打 好 基 础 本 课 程 建 议 课 时 数 36 学 时, 其 中 实 践 课 时 数 12 学 时 2 课 程 目 标 熟 悉 服 装 材 料 的 相 关 知 识, 掌 握 识 别 的 基 本 技 能, 能 运 用 其 知 识 和 技 能 为 生 产 服 务 同 时, 形 成 健 全 的 人 格 健 康 的 心 理 高 雅 的 情 操 正 确 的 价 值 观 念, 良 好 的 职 业 道 德, 为 上 岗 就 业 作 好 准 备 职 业 能 力 目 标 : 能 识 别 纺 织 物 的 基 本 分 类 组 织 结 构 能 识 别 常 用 服 装 面 料 能 识 别 常 用 服 装 辅 料 能 鉴 别 服 装 面 料 成 份 27

能 测 试 常 用 服 装 面 料 缩 水 率 色 牢 度 耐 热 度 等 能 按 标 准 区 分 原 料 疵 点 色 差 部 位 会 合 理 配 用 服 装 面 料 与 辅 料 3 课 程 内 容 与 要 求 序 号 工 作 任 务 课 程 内 容 与 要 求 活 动 设 计 参 考 课 时 1. 了 解 纺 织 纤 维 纱 线 的 分 类 及 其 活 动 一 : 原 料 观 测 性 质 要 求 : 对 纤 维 纱 线 以 及 股 线 及 2. 能 识 别 梭 织 针 织 纺 织 物 的 基 本 其 捻 度 观 测 分 析 组 织 结 构 及 其 品 种 特 点 活 动 二 : 面 料 观 测 1 面 料 识 别 3. 了 解 常 用 材 料 的 染 整 工 艺 4. 掌 握 常 用 面 料 的 对 条 对 格 对 花 等 知 识 要 求 : 对 梭 织 针 织 纺 织 物 的 组 织 结 构 等 分 析 识 别 活 动 三 : 对 条 对 格 12 5. 了 解 裘 皮 皮 革 类 面 料 特 点 要 求 : 常 用 面 料 的 对 条 对 格 6. 了 解 服 装 面 料 发 展 中 的 新 型 材 对 花 等 识 别 料 及 其 功 能 活 动 四 : 收 集 面 料 要 求 : 收 集 一 定 量 的 新 型 流 行 面 料, 进 行 结 构 归 类 成 份 界 定 等 1. 能 鉴 定 常 用 纺 织 材 料 的 成 份 活 动 一 : 感 官 鉴 别 2. 能 鉴 别 精 纺 粗 纺 纯 纺 混 纺 要 求 : 进 行 面 料 成 份 的 感 官 鉴 别 纺 织 材 料 活 动 二 : 燃 烧 鉴 别 3. 能 鉴 别 交 织 提 花 等 织 法 要 求 : 进 行 面 料 成 份 的 燃 烧 鉴 别 2 面 料 鉴 别 4. 能 鉴 别 常 用 纺 织 材 料 的 伸 缩 率 ( 自 然 缩 率 干 烫 缩 率 喷 水 缩 率 浸 水 缩 率 ) 色 牢 度 ( 摩 擦 熨 烫 活 动 三 : 织 疵 等 鉴 别 要 求 : 进 行 面 料 外 观 的 织 疵 色 差 污 斑 等 鉴 别 8 皂 洗 日 晒 汗 渍 ) 耐 磨 度 耐 活 动 四 : 缩 率 试 验 热 度 断 裂 强 度 要 求 : 进 行 面 料 的 缩 率 试 验 5. 能 鉴 别 常 用 纺 织 材 料 的 经 纬 活 动 五 : 色 牢 度 试 验 正 反 倒 顺 方 向 要 求 : 进 行 面 料 的 色 牢 度 试 验 28

6. 能 鉴 别 纺 织 面 料 进 行 外 观 质 量 1. 了 解 服 装 里 料 的 分 类 品 种 和 作 活 动 一 : 辅 料 识 别 用 要 求 : 对 辅 料 具 体 类 别 功 能 和 2. 了 解 服 装 填 料 衬 料 垫 料 的 分 应 用 范 围 进 行 识 别 与 分 析 类 品 种 和 作 用 活 动 二 : 辅 料 用 途 3 辅 料 识 别 3. 了 解 服 装 用 线 带 类 材 料 的 分 类 品 种 和 作 用 4. 了 解 服 装 用 扣 紧 类 材 料 的 分 类 要 求 : 进 行 辅 料 用 途 和 工 艺 要 求 分 析 活 动 三 : 里 料 等 选 用 6 品 种 和 作 用 要 求 : 进 行 常 用 里 料 衬 布 絮 5. 了 解 服 装 用 装 饰 类 材 料 的 分 类 类 填 料 选 用 品 种 和 作 用 活 动 四 : 线 类 搭 配 6. 了 解 服 装 用 其 他 材 料 的 分 类 品 要 求 : 进 行 常 用 饰 类 材 料 与 面 种 和 作 用 料 的 搭 配 1. 了 解 服 装 材 料 与 服 装 款 式 设 计 活 动 一 : 考 察 市 场 服 装 制 作 工 艺 的 关 系 要 求 : 考 察 面 辅 料 市 场, 制 定 服 2. 能 根 据 服 装 材 料 特 点 制 定 工 艺 装 材 料 运 用 方 案 要 求 活 动 二 : 洗 涤 试 验 4 材 料 运 用 3. 会 检 查 服 装 材 料 的 织 疵 和 色 差 4. 了 解 服 装 材 料 的 缩 水 率 和 洗 涤 要 求 5. 了 解 服 装 材 料 的 熨 烫 和 使 用 要 要 求 : 进 行 常 用 服 装 洗 涤 试 验 活 动 三 : 面 辅 料 选 用 搭 配 要 求 : 进 行 常 用 面 辅 料 的 选 用 与 搭 配 6 求 6. 了 解 服 装 材 料 的 使 用 标 志 和 保 管 要 求 7. 会 服 装 材 料 的 合 理 配 伍 其 他 机 动 2 考 核 2 总 课 时 36 29

4 实 施 建 议 4. 1 教 材 编 写 (1) 教 材 编 写 必 须 以 本 课 程 标 准 的 要 求 为 依 据 (2) 教 材 编 写 应 充 分 体 现 任 务 引 领, 实 践 导 向 的 课 程 设 计 思 想 (3) 教 材 内 容 应 充 分 体 现 科 学 性 适 用 性 典 型 性 合 理 性 (4) 教 材 内 容 应 结 合 中 职 学 生 的 认 知 特 点, 结 合 深 入 浅 出 层 层 递 进 逻 辑 规 范 的 文 字 表 述, 配 以 适 当 图 片 范 例 (5) 教 材 应 提 供 服 装 材 料 的 素 材 图 库 光 盘 资 料 4. 2 教 学 建 议 (1) 教 学 手 段 上, 教 师 可 充 分 利 用 现 代 多 媒 体 技 术, 配 合 课 件 进 行 授 课 (2) 教 学 方 式 上, 教 师 应 改 变 理 论 课 满 堂 灌 的 习 惯, 设 置 问 题, 互 动 教 学 (3) 教 学 内 容 中, 教 师 应 多 以 实 际 应 用 案 例 为 依 据, 强 化 理 论 知 识 的 认 知 (4) 教 学 过 程 中, 教 师 应 把 培 养 学 生 人 格 品 德 的 素 质 教 育, 贯 穿 于 教 学 的 始 终 4. 3 教 学 评 价 (1) 教 学 中 应 重 视 学 生 学 业 阶 段 评 价 即 结 合 课 堂 提 问 案 例 教 学 信 息 反 馈 阶 段 学 习 结 果 测 试 等 方 式, 进 行 阶 段 评 价 和 综 合 评 价 (2) 教 学 中 应 强 调 教 学 目 标 评 价 即 学 以 致 用, 学 得 的 知 识 应 该 能 够 为 生 产 实 际 服 务 (3) 教 学 中 应 注 重 理 论 与 实 际 一 体 化 评 价 本 课 程 虽 以 理 论 为 主, 但 不 能 死 记 硬 背, 还 是 需 要 通 过 对 实 物 的 熟 悉, 案 例 的 理 解, 从 而 获 得 知 识 的 常 握 (4) 教 学 中 应 注 重 能 力 的 全 方 位 评 价 在 进 行 各 类 评 价 时, 需 客 观 全 面, 充 分 鼓 励 学 生 提 升 分 析 问 题 大 胆 决 策 和 创 新 思 维 的 能 力 4. 4 课 程 资 源 的 开 发 与 利 用 (1) 教 科 书 内 容 应 既 完 整 又 实 用 教 科 书 既 是 教 师 备 课 的 指 导 性 文 件, 也 是 学 生 学 习 的 辅 导 书, 所 以 在 编 制 时, 要 注 意 内 容 的 逻 辑 性 条 理 性, 文 字 表 述 要 严 谨 规 范, 专 业 用 语 以 学 术 用 语 为 准, 有 习 惯 用 语 或 行 业 用 语 的 词 汇 以 星 号 (*) 标 注 并 在 页 面 下 端 附 注 (2) 应 采 取 多 样 化 的 教 学 手 段 本 课 程 理 论 性 较 强, 可 同 时 开 发 一 些 教 学 图 片 录 像 片 课 件 实 物 样 卡 等 进 行 辅 助 教 学 30

(3) 充 分 利 用 网 络 资 源 利 用 快 捷 的 信 息 传 播 渠 道, 了 解 最 新 服 装 材 料 的 开 发 和 运 用 信 息, 拓 展 视 野, 拓 展 思 维, 跟 上 发 展 (4) 有 效 利 用 校 外 实 训 基 地 和 服 装 市 场 本 课 程 作 为 服 装 设 计 与 工 艺 专 业 的 核 心 课 程, 学 校 应 创 造 条 件, 给 学 生 有 接 触 实 际 的 机 会 同 时, 应 给 学 生 设 置 问 题 和 任 务, 让 学 生 有 的 放 矢 地 进 行 参 观 活 动 和 实 训 活 动 5. 其 他 说 明 本 课 程 教 学 标 准 不 仅 适 用 于 中 等 职 业 学 校 服 装 设 计 与 工 艺 专 业 成 衣 制 作 服 装 制 版 专 门 化 方 向 ( 三 年 制 ) 的 教 学, 也 可 作 为 其 他 相 关 行 业 的 参 考 资 料 31

专 门 化 方 向 课 程 标 准 成 衣 制 作 专 门 化 方 向 服 装 裁 剪 流 水 生 产 技 术 课 程 标 准 课 程 名 称 服 装 裁 剪 流 水 生 产 技 术 适 用 专 业 中 等 职 业 学 校 服 装 设 计 与 工 艺 专 业 ( 成 衣 制 作 专 门 化 方 向 ) 1 前 言 1.1 课 程 性 质 服 装 裁 剪 流 水 生 产 技 术 是 服 装 设 计 与 工 艺 专 业 ( 成 衣 制 作 方 向 ) 的 一 门 专 门 化 方 向 课 程 其 功 能 在 于 通 过 学 习, 使 学 生 掌 握 服 装 企 业 裁 剪 流 水 生 产 技 术 的 基 本 知 识 具 备 服 装 企 业 裁 剪 流 水 生 产 技 术 岗 位 的 基 本 操 作 技 能, 达 到 服 装 企 业 裁 剪 一 线 的 上 岗 标 准 本 课 程 满 足 于 服 装 企 业 生 产 一 线 裁 剪 工 作 岗 位 要 求, 具 有 相 对 独 立 性, 同 时 又 是 本 专 业 成 衣 制 作 专 门 化 方 向 其 他 相 关 课 程 的 基 础 1.2 设 计 思 路 本 课 程 以 就 业 为 导 向, 在 邀 请 服 装 行 业 专 家 对 服 装 设 计 与 工 艺 专 业 ( 成 衣 制 作 方 向 ) 所 涵 盖 的 岗 位 群 进 行 任 务 与 职 业 能 力 分 析 的 基 础 上, 以 服 装 企 业 工 作 岗 位 和 生 产 流 程 为 课 程 主 线, 将 本 课 程 要 求 掌 握 的 服 装 裁 剪 流 水 生 产 技 术 分 解 设 计 成 若 干 个 工 作 任 务, 按 中 职 学 生 的 认 知 特 点, 采 用 与 工 厂 流 程 相 结 合 的 结 构 来 展 示 教 学 内 容 本 课 程 的 相 关 工 作 任 务 是 以 服 装 企 业 裁 剪 流 水 生 产 岗 位 的 实 际 操 作 作 为 主 线 来 划 分 和 设 计, 以 铺 料 划 样 开 裁 编 号 和 分 包 等 五 个 逐 步 递 进 的 任 务 进 行 细 分 有 利 于 学 生 循 序 渐 进 地 从 整 体 上 认 识 和 掌 握 服 装 裁 剪 流 水 生 产 技 术 流 程 课 程 内 容 与 要 求 是 依 据 本 专 业 成 衣 制 作 专 门 化 方 向 的 任 务 与 职 业 能 力 分 析, 确 定 各 项 工 作 任 务 所 对 应 的 职 业 能 力 要 求, 同 时 根 据 学 生 的 认 知 水 平 确 定 各 职 业 能 力 所 需 要 的 服 装 设 计 与 工 艺 方 面 的 专 业 知 识 及 知 识 掌 握 的 程 度 鉴 于 本 课 程 是 本 专 业 新 开 设 的 一 门 课 程, 学 生 对 服 装 裁 剪 流 水 生 产 技 术 实 际 还 不 甚 了 解, 教 学 活 动 设 计 时 多 采 用 案 例 分 析 仿 真 模 拟 和 情 景 再 现, 有 条 件 时 可 到 工 厂 实 地 开 展 一 定 的 教 学 活 动, 以 加 深 学 生 的 理 解, 培 养 学 生 胜 任 服 装 企 业 裁 剪 一 线 岗 位 的 职 业 能 力, 并 为 学 习 本 专 业 其 他 必 修 主 干 课 程 打 好 基 础 本 课 程 建 议 课 时 数 72, 其 中 实 践 课 时 数 48 32

2 课 程 目 标 了 解 并 运 用 服 装 裁 剪 流 水 生 产 技 术 的 相 关 知 识, 掌 握 服 装 裁 剪 流 水 生 产 技 术 的 基 本 技 能, 并 养 成 爱 岗 敬 业 吃 苦 耐 劳 善 于 沟 通 与 合 作 的 品 格, 为 上 岗 就 业 作 好 准 备 职 业 能 力 目 标 : 会 裁 剪 数 量 搭 配 与 用 料 结 算 会 常 用 原 辅 材 料 铺 料 会 同 色 混 色 对 条 对 格 对 花 倒 顺 花 倒 顺 毛 等 原 料 铺 料 能 按 标 准 区 分 原 料 疵 点 色 差 部 位 会 大 类 产 品 精 密 排 料 会 常 用 原 辅 材 料 划 样 开 裁 会 对 条 对 格 对 花. 倒 顺 花 倒 顺 毛 等 原 料 划 样 开 裁 会 裁 坯 分 包 编 号 会 裁 坯 复 核 检 查 会 常 用 原 辅 材 料 选 料 配 料 与 换 片 会 包 扎 裁 坯 裁 片 会 使 用 特 种 裁 剪 设 备 3 课 程 内 容 与 要 求 序 号 工 作 任 务 课 程 内 容 与 要 求 活 动 设 计 参 考 课 时 1 1 能 按 标 准 区 分 原 料 疵 点 色 差 部 活 动 一 : 一 般 铺 料 16 铺 位 要 求 : 裁 床 ( 裁 剪 桌 ) 约 长 5 料 2 会 原 辅 材 料 冲 料 开 断 米 宽 1.8 米, 训 练 学 生 进 行 各 操 3 会 原 辅 材 料 拼 料 衔 接 种 原 料 铺 料, 包 括 冲 料 拼 料 等 作 4 会 常 用 原 辅 材 料 铺 料 活 动 二 : 花 色 铺 料 5 会 同 色 混 色 对 条 对 格 对 要 求 : 裁 床 ( 裁 剪 桌 ) 约 长 5 花 倒 顺 花 倒 顺 毛 等 原 料 铺 料 米 宽 1.8 米, 训 练 学 生 进 行 同 6 能 根 据 不 同 原 辅 材 料 质 地 性 色 混 色 对 条 对 格 对 花 能, 掌 握 相 应 铺 料 操 作 倒 顺 花 倒 顺 毛 等 原 料 铺 料 等 7 会 使 用 特 种 铺 料 设 备 活 动 三 : 工 厂 实 训 要 求 : 按 生 产 任 务 通 知 书 裁 剪 33

工 艺 单 在 裁 床 上 进 行 手 工 铺 料, 或 在 裁 床 上 运 用 铺 料 机 进 行 铺 料 2 1 会 核 裁 剪 对 样 版 款 式 型 号 规 活 动 一 : 一 般 排 料 及 划 样 16 划 样 操 作 格 数 量 等 2 会 大 类 产 品 精 密 排 料 3 会 常 用 原 辅 材 料 划 样 4 会 对 条 对 格 对 花. 倒 顺 花 倒 顺 毛 等 原 料 划 样 5 会 复 核 划 样 线 条 裁 片 丝 绺 拼 接 部 位 定 位 标 记 规 格 数 量, 检 查 裁 坯 是 否 符 合 质 量 要 求 要 求 : 裁 床 ( 裁 剪 桌 ) 约 长 5 米 宽 1.8 米, 训 练 学 生 进 行 常 用 原 料 排 料 及 划 样, 包 括 单 件 / 套 排 料 多 件 / 套 排 料 及 划 样 等 活 动 二 : 花 色 排 料 及 划 样 要 求 : 裁 床 ( 裁 剪 桌 ) 约 长 5 米 宽 1.8 米, 训 练 学 生 进 行 同 色 混 色 对 条 对 格 对 花 倒 顺 花 倒 顺 毛 等 原 料 排 料 及 划 样 等 活 动 三 : 工 厂 实 训 要 求 : 按 生 产 任 务 通 知 书 裁 剪 工 艺 单 在 裁 床 上 进 行 手 工 排 料 及 划 样 3 1 会 使 用 与 保 养 电 剪 刀 电 钻 带 活 动 一 : 一 般 开 裁 16 开 裁 操 作 刀 机 ( 龙 门 劈 片 机 ) 等 2 会 使 用 特 种 裁 剪 设 备 3 会 常 用 原 辅 材 料 铺 料 后 的 开 裁 4 会 对 条 对 格 对 花 倒 顺 花 倒 顺 毛 等 原 料 铺 料 后 的 开 裁 5 能 根 据 不 同 原 辅 材 料 质 地 性 能, 掌 握 相 应 铺 料 后 的 开 裁 操 作 要 求 : 裁 床 ( 裁 剪 桌 ) 约 长 5 米 宽 1.8 米, 训 练 学 生 进 行 各 种 原 料 铺 料 后 的 开 裁 活 动 二 : 花 色 开 裁 要 求 : 裁 床 ( 裁 剪 桌 ) 约 长 5 米 宽 1.8 米, 训 练 学 生 进 行 同 色 混 色 对 条 对 格 对 花 倒 顺 花 倒 顺 毛 等 原 料 铺 料 后 的 开 裁 活 动 三 : 工 厂 实 训 要 求 : 按 生 产 任 务 通 知 书 裁 剪 34

工 艺 单 在 裁 床 上 进 行 手 工 或 铺 料 机 铺 料 后 的 开 裁 4 1 会 裁 剪 用 料 结 算 活 动 一 : 编 号 6 编 2 能 按 标 准 区 分 原 料 疵 点 色 差 部 要 求 : 在 工 作 台 上, 训 练 学 生 用 号 位 号 码 机 进 行 各 种 裁 坯 ( 可 用 边 角 操 3 会 裁 坯 编 号 布 料 代 替 ) 编 号 等 作 4 会 裁 坯 复 核 检 查 活 动 二 : 工 厂 实 训 5 会 裁 片 质 量 验 片 要 求 : 在 裁 床 上 用 号 码 机 对 裁 坯 6 会 常 用 原 辅 材 料 选 料 配 料 与 换 片 进 行 编 号 等 7 会 余 料 测 量 用 料 结 算 5 分 1 会 填 写 编 号 分 包 生 产 相 关 记 录 活 动 一 : 分 包 6 包 2 会 裁 坯 分 包 要 求 : 在 工 作 台 上, 训 练 学 生 进 操 3 会 包 扎 裁 坯 裁 片 行 各 种 裁 坯 ( 可 按 缝 纫 工 序 流 作 程 ) 分 包 等 活 动 二 : 工 厂 实 训 要 求 : 对 裁 坯 按 缝 纫 工 序 流 程 进 行 分 包 等 其 他 机 动 8 考 核 4 总 课 时 72 4 实 施 建 议 4.1 教 材 编 写 (1) 必 须 依 据 本 课 程 标 准 编 写 教 材 (2) 教 材 应 充 分 体 现 任 务 引 领 实 践 导 向 的 课 程 设 计 思 想 以 服 装 裁 剪 流 水 生 产 技 术 中 的 各 项 任 务 为 主 线 结 合 企 业 生 产 实 际 的 考 核 要 素, 合 理 安 排 教 材 内 容 (3) 教 材 在 内 容 上 应 既 实 用 又 开 放, 即 在 注 重 服 装 裁 剪 技 能 训 练 的 同 时, 还 应 把 现 代 服 装 企 业 服 装 裁 剪 流 水 线 岗 位 操 作 过 程 中 的 新 知 识 新 技 术 和 新 方 法 融 入 教 材, 以 便 教 材 内 容 更 加 贴 近 服 装 企 业 生 产 操 作 的 实 际 在 形 式 上 应 适 合 中 职 学 生 的 认 知 特 点, 文 字 表 述 要 深 入 浅 出, 内 容 展 现 应 图 文 并 茂 (4) 为 了 提 高 学 生 学 习 的 积 极 性 和 主 动 性, 培 养 学 生 掌 握 服 装 裁 剪 流 水 生 产 技 术 的 综 合 职 业 能 力, 教 材 应 该 根 据 工 作 任 务 的 需 要 设 计 相 应 的 技 能 训 练 活 动 各 项 技 能 训 练 活 动 的 设 计 应 实 用 具 体 并 具 35

有 可 操 作 性 4.2 教 学 建 议 (1) 教 学 中, 教 师 必 须 重 视 实 践 经 验 的 学 习, 重 视 服 装 生 产 一 线 技 术 的 应 用, 尽 可 能 运 用 现 代 化 多 样 化 手 段 实 施 理 论 教 学 和 实 践 指 导 (2) 教 学 中 应 突 出 技 能 培 养 目 标, 注 重 对 学 生 实 际 操 作 能 力 的 训 练, 强 化 案 例 和 流 程 教 学, 让 学 生 边 学 边 练, 以 此 激 发 学 生 学 习 兴 趣, 增 强 教 学 效 果 (3) 教 学 中, 应 注 意 充 分 调 动 学 生 学 习 的 主 动 性 和 积 极 性, 避 免 满 堂 灌 的 传 统 教 学 方 式, 注 重 教 与 学 的 互 动, 让 学 生 在 完 成 教 师 设 计 的 训 练 活 动 中, 既 学 会 服 装 裁 剪 流 水 生 产 技 术 必 须 具 备 的 知 识, 又 练 就 各 项 基 本 技 能 (4) 教 学 中, 教 师 应 积 极 引 导 学 生 提 升 职 业 素 养, 培 养 学 生 爱 岗 敬 业 吃 苦 耐 劳 善 于 沟 通 与 合 作 的 品 格 4.3 教 学 评 价 (1) 突 出 过 程 评 价 与 阶 段 ( 以 工 作 任 务 模 块 为 阶 段 ) 评 价. 结 合 课 堂 提 问 训 练 活 动 阶 段 测 验 等 进 行 综 合 评 价 (2) 强 调 目 标 评 价 和 理 论 与 实 践 一 体 化 评 价, 引 导 学 生 改 变 死 记 硬 背 的 学 习 方 式 (3) 评 价 时 注 重 学 生 动 手 能 力 和 分 析 解 决 问 题 的 能 力, 对 在 学 习 和 应 用 上 有 创 新 的 学 生 应 在 评 定 时 给 予 鼓 励 4.4 课 程 资 源 的 开 发 与 利 用 (1) 注 重 实 训 指 导 书 的 开 发 和 应 用 实 训 指 导 书 既 是 教 师 训 练 学 生 的 指 导 文 件, 也 是 学 生 参 加 实 训 的 参 考 书, 所 以 在 编 制 时 必 须 注 意 可 操 作 性, 要 求 文 字 简 练, 脉 络 清 晰 (2) 常 规 课 程 资 源 的 开 发 和 利 用 可 开 发 并 应 用 一 些 直 观 且 形 象 生 动 的 挂 图 幻 灯 片 录 像 片 视 听 光 盘, 以 调 动 学 生 学 习 的 积 极 性 主 动 性, 促 进 学 生 理 解 接 受 课 程 知 识 和 业 务 流 程 (3) 充 分 运 用 网 络 课 程 资 源 可 以 利 用 现 有 的 电 子 书 籍 电 子 期 刊 数 字 图 书 馆 教 育 网 站 等 网 络 资 源, 使 教 学 媒 体 多 样 化 教 学 活 动 双 向 化 学 习 形 式 合 作 化 (4) 开 发 和 利 用 校 外 实 训 基 地 本 课 程 属 于 实 践 性 较 强 的 专 门 化 方 向 课 程, 培 养 学 生 掌 握 服 装 裁 剪 流 水 生 产 技 术 的 实 际 能 力 是 本 课 程 的 核 心 目 标 为 此 学 校 应 与 各 服 装 企 业 建 立 广 泛 的 合 作, 开 发 实 习 模 拟 实 训 基 地, 充 分 利 用 服 装 企 业 的 培 训 资 源, 让 学 生 在 服 装 企 业 老 师 的 带 教 下 参 与 服 装 裁 剪 流 水 线 生 产 实 践, 熟 悉 真 实 的 业 务 36

流 程, 为 学 生 尽 快 胜 任 合 格 的 服 装 裁 剪 流 水 生 产 技 术 操 作 岗 位 创 造 条 件 5 其 他 说 明 本 课 程 教 学 标 准 适 用 于 中 等 职 业 学 校 服 装 设 计 与 工 艺 专 业 成 衣 制 作 专 门 化 方 向 ( 三 年 制 ) 37

服 装 缝 纫 流 水 生 产 技 术 课 程 标 准 课 程 名 称 服 装 缝 纫 流 水 生 产 技 术 适 用 专 业 中 等 职 业 学 校 服 装 设 计 与 工 艺 专 业 ( 成 衣 制 作 专 门 化 方 向 ) 1 前 言 1.1 课 程 性 质 服 装 缝 纫 流 水 生 产 技 术 是 服 装 设 计 与 工 艺 专 业 ( 成 衣 制 作 方 向 ) 的 一 门 专 门 化 方 向 课 程 其 功 能 在 于 通 过 学 习, 使 学 生 掌 握 服 装 企 业 缝 纫 流 水 生 产 技 术 的 基 本 知 识 具 备 服 装 企 业 缝 纫 流 水 生 产 技 术 岗 位 的 基 本 操 作 技 能, 达 到 服 装 企 业 缝 纫 一 线 的 上 岗 标 准 本 课 程 满 足 于 服 装 企 业 生 产 一 线 缝 纫 工 作 岗 位 要 求, 具 有 相 对 独 立 性 ; 同 时 又 是 本 专 业 成 衣 制 作 专 门 化 方 向 其 他 相 关 课 程 的 过 渡 1.2 设 计 思 路 本 课 程 以 就 业 为 导 向, 在 邀 请 服 装 行 业 专 家 对 服 装 设 计 与 工 艺 专 业 ( 成 衣 制 作 方 向 ) 所 涵 盖 的 岗 位 群 进 行 任 务 与 职 业 能 力 分 析 的 基 础 上, 以 服 装 企 业 工 作 岗 位 和 生 产 流 程 为 课 程 主 线, 将 本 课 程 要 求 掌 握 的 服 装 缝 纫 流 水 生 产 技 术 分 解 设 计 成 若 干 个 工 作 任 务, 按 中 职 学 生 的 认 知 特 点, 采 用 与 工 厂 流 程 相 结 合 的 结 构 来 展 示 教 学 内 容 本 课 程 的 相 关 工 作 任 务 是 以 服 装 企 业 缝 纫 流 水 生 产 岗 位 的 实 际 操 作 作 为 主 线 来 划 分 和 设 计, 以 机 缝 和 案 板 等 几 个 最 重 要 的 逐 步 递 进 的 任 务 进 行 细 分 有 利 于 学 生 循 序 渐 进 地 从 整 体 上 认 识 和 掌 握 服 装 缝 纫 流 水 生 产 技 术 流 程 课 程 内 容 与 要 求 是 依 据 本 专 业 成 衣 制 作 专 门 化 方 向 的 任 务 与 职 业 能 力 分 析, 确 定 各 项 工 作 任 务 所 对 应 的 职 业 能 力 要 求, 同 时 根 据 学 生 的 认 知 水 平 确 定 各 职 业 能 力 所 需 要 的 服 装 设 计 与 工 艺 方 面 的 专 业 知 识 及 知 识 掌 握 的 程 度 鉴 于 本 课 程 是 本 专 业 新 开 设 的 一 门 课 程, 学 生 对 服 装 缝 纫 流 水 生 产 技 术 实 际 还 不 甚 了 解, 教 学 活 动 设 计 时 多 采 用 案 例 分 析 仿 真 模 拟 和 情 景 再 现, 有 条 件 时 可 到 工 厂 实 地 开 展 一 定 的 教 学 活 动, 以 加 深 学 生 的 理 解, 培 养 学 生 胜 任 服 装 企 业 缝 纫 一 线 岗 位 的 职 业 能 力, 并 为 学 习 本 专 业 其 他 必 修 主 干 课 程 打 好 基 础 本 课 程 建 议 课 时 数 72, 其 中 实 践 课 时 数 48 2 课 程 目 标 了 解 并 运 用 服 装 缝 纫 流 水 生 产 技 术 的 相 关 知 识, 掌 握 服 装 缝 纫 流 水 生 产 技 术 的 基 本 技 能, 并 养 成 爱 岗 敬 业 吃 苦 耐 劳 善 于 沟 通 与 合 作 的 品 格, 为 上 岗 就 业 作 好 准 备 职 业 能 力 目 标 : 38

会 机 缝 工 艺 基 本 操 作 会 大 类 产 品 中 机 缝 一 般 工 序 操 作 会 一 般 工 序 对 条 对 格 对 花 倒 顺 花 倒 顺 毛 等 操 作 能 根 据 不 同 原 辅 材 料 质 地 性 能, 掌 握 相 应 机 缝 操 作 会 熨 烫 工 艺 基 本 操 作 会 手 缝 工 艺 基 本 操 作 会 大 类 产 品 中 案 板 一 般 工 序 操 作 能 根 据 不 同 原 辅 材 料 质 地 性 能, 掌 握 相 应 案 板 操 作 会 使 用 特 种 缝 纫 设 备 会 使 用 粘 合 熨 烫 设 备 会 使 用 特 种 熨 烫 设 备 3 课 程 内 容 与 要 求 序 号 工 作 任 务 课 程 内 容 与 要 求 活 动 设 计 参 考 课 时 1 1 会 测 量 大 类 产 品 及 半 成 品 各 部 活 动 一 : 高 速 缝 纫 机 缝 纫 40 机 位 规 格 高 速 缝 纫 机 ( 包 括 平 缝 机 拷 边 缝 2 会 缝 纫 流 水 生 产 中 大 类 产 品 ( 衬 机 等 ) 若 干 台, 训 练 学 生 进 行 产 操 衫 西 裤 上 衣 等 ) 机 缝 一 般 工 序 品 部 件 缝 制 组 合 等 作 操 作 活 动 二 : 特 种 缝 纫 机 缝 纫 3 会 缝 纫 流 水 生 产 中 机 缝 一 般 工 序 特 种 缝 纫 机 ( 例 如 开 袋 机 装 袖 对 条 对 格 对 花 倒 顺 花 倒 顺 机 等 ) 若 干 台, 训 练 学 生 进 行 产 毛 等 操 作 品 部 件 缝 制 组 合 等 4 能 根 据 不 同 原 辅 材 料 质 地 性 能, 活 动 三 : 工 厂 实 训 掌 握 相 应 机 缝 操 作 要 求 : 按 缝 纫 工 艺 单, 在 缝 纫 流 5 会 使 用 特 种 缝 纫 设 备 水 机 缝 一 般 工 序 岗 位 上 进 行 实 训 2 1 会 推 归 拨 熨 烫 工 艺 操 作 活 动 一 : 吊 瓶 熨 斗 熨 烫 20 案 2 会 缝 纫 流 水 生 产 中 手 缝 工 艺 基 本 要 求 : 吊 瓶 熨 斗 若 干 台, 训 练 学 板 操 作 生 进 行 产 品 部 件 熨 烫 等 操 3 会 缝 纫 流 水 生 产 中 大 类 产 品 ( 衬 活 动 二 : 案 板 工 序 操 作 39

作 衫 西 裤 上 衣 等 ) 案 板 一 般 工 序 操 作 4 会 缝 纫 流 水 生 产 中 案 板 一 般 工 序 对 条 对 格 对 花 倒 顺 花 倒 顺 毛 等 操 作 5 能 根 据 不 同 原 辅 材 料 质 地 性 能, 掌 握 相 应 案 板 操 作 6 会 使 用 粘 合 熨 烫 设 备 7 会 使 用 特 种 熨 烫 设 备 要 求 : 在 工 作 台 上, 训 练 学 生 进 行 产 品 部 件 案 板 工 序 操 作 等 活 动 三 : 特 种 熨 烫 机 熨 烫 要 求 : 特 种 熨 烫 机 ( 包 括 吸 风 烫 台 ) 若 干 台, 训 练 学 生 进 行 大 类 产 品 工 序 岗 位 熨 烫 等 活 动 四 : 工 厂 实 训 要 求 : 按 缝 纫 工 艺 单, 在 缝 纫 流 水 案 板 一 般 工 序 岗 位 上 进 行 实 训 其 他 机 动 8 考 核 4 总 课 时 72 4 实 施 建 议 4.1 教 材 编 写 (1) 必 须 依 据 本 课 程 标 准 编 写 教 材 (2) 教 材 应 充 分 体 现 任 务 引 领 实 践 导 向 的 课 程 设 计 思 想 以 服 装 缝 纫 流 水 生 产 技 术 中 的 各 项 任 务 为 主 线 结 合 企 业 生 产 实 际 的 考 核 要 素, 合 理 安 排 教 材 内 容 (3) 教 材 在 内 容 上 应 既 实 用 又 开 放, 即 在 注 重 服 装 缝 纫 技 能 训 练 的 同 时, 还 应 把 现 代 服 装 企 业 服 装 缝 纫 流 水 岗 位 操 作 过 程 中 的 新 知 识 新 技 术 和 新 方 法 融 入 教 材, 以 便 教 材 内 容 更 加 贴 近 服 装 企 业 生 产 操 作 的 实 际 在 形 式 上 应 适 合 中 职 学 生 的 认 知 特 点, 文 字 表 述 要 深 入 浅 出, 内 容 展 现 应 图 文 并 茂 (4) 为 了 提 高 学 生 学 习 的 积 极 性 和 主 动 性, 培 养 学 生 掌 握 服 装 缝 纫 流 水 生 产 技 术 的 综 合 职 业 能 力, 教 材 应 该 根 据 工 作 任 务 的 需 要 设 计 相 应 的 技 能 训 练 活 动 各 项 技 能 训 练 活 动 的 设 计 应 实 用 具 体 并 具 有 可 操 作 性 4.2 教 学 建 议 (1) 教 学 中, 教 师 必 须 重 视 实 践 经 验 的 学 习, 重 视 服 装 生 产 一 线 技 术 的 应 用, 尽 可 能 运 用 现 代 化 多 样 化 手 段 实 施 理 论 教 学 和 实 践 指 导 (2) 教 学 中 应 突 出 技 能 培 养 目 标, 注 重 对 学 生 实 际 操 作 能 力 的 训 练, 强 化 案 例 和 流 程 教 学, 让 学 生 边 学 边 练, 以 此 激 发 学 生 学 习 兴 趣, 增 强 教 学 效 果 (3) 教 学 中, 应 注 意 充 分 调 动 学 生 学 习 的 主 动 性 和 积 极 性, 避 免 满 堂 灌 的 传 统 教 学 方 式, 注 40

重 教 与 学 的 互 动, 让 学 生 在 完 成 教 师 设 计 的 训 练 活 动 中, 既 学 会 服 装 缝 纫 流 水 生 产 技 术 必 须 具 备 的 知 识, 又 练 就 各 项 基 本 技 能 (4) 教 学 中, 教 师 应 积 极 引 导 学 生 提 升 职 业 素 养, 培 养 学 生 爱 岗 敬 业 吃 苦 耐 劳 善 于 沟 通 与 合 作 的 品 格 4.3 教 学 评 价 (1) 突 出 过 程 评 价 与 阶 段 ( 以 工 作 任 务 模 块 为 阶 段 ) 评 价. 结 合 课 堂 提 问 训 练 活 动 阶 段 测 验 等 进 行 综 合 评 价 (2) 强 调 目 标 评 价 和 理 论 与 实 践 一 体 化 评 价, 引 导 学 生 改 变 死 记 硬 背 的 学 习 方 式 (3) 评 价 时 注 重 学 生 动 手 能 力 和 分 析 解 决 问 题 的 能 力, 对 在 学 习 和 应 用 上 有 创 新 的 学 生 应 在 评 定 时 给 予 鼓 励 4.4 课 程 资 源 的 开 发 与 利 用 (1) 注 重 实 训 指 导 书 的 开 发 和 应 用 实 训 指 导 书 既 是 教 师 训 练 学 生 的 指 导 文 件, 也 是 学 生 参 加 实 训 的 参 考 书, 所 以 在 编 制 时 必 须 注 意 可 操 作 性, 要 求 文 字 简 练, 脉 络 清 晰 (2) 常 规 课 程 资 源 的 开 发 和 利 用 可 开 发 并 应 用 一 些 直 观 且 形 象 生 动 的 挂 图 幻 灯 片 录 像 片 视 听 光 盘, 以 调 动 学 生 学 习 的 积 极 性 主 动 性, 促 进 学 生 理 解 接 受 课 程 知 识 和 业 务 流 程 (3) 充 分 运 用 网 络 课 程 资 源 可 以 利 用 现 有 的 电 子 书 籍 电 子 期 刊 数 字 图 书 馆 教 育 网 站 等 网 络 资 源, 使 教 学 媒 体 多 样 化 教 学 活 动 双 向 化 学 习 形 式 合 作 化 (4) 开 发 和 利 用 校 外 实 训 基 地 本 课 程 属 于 实 践 性 较 强 的 专 门 化 方 向 课 程, 培 养 学 生 掌 握 服 装 缝 纫 流 水 生 产 技 术 的 实 际 能 力 是 本 课 程 的 核 心 目 标 为 此 学 校 应 与 各 服 装 企 业 建 立 广 泛 的 合 作, 开 发 实 习 实 训 基 地, 充 分 利 用 服 装 企 业 的 培 训 资 源, 让 学 生 在 服 装 企 业 老 师 的 带 教 下 参 与 服 装 缝 纫 流 水 生 产 实 践, 熟 悉 真 实 的 业 务 流 程, 为 学 生 尽 快 胜 任 合 格 的 服 装 缝 纫 流 水 生 产 技 术 操 作 岗 位 创 造 条 件 5 其 他 说 明 本 课 程 教 学 标 准 适 用 于 中 等 职 业 学 校 服 装 设 计 与 工 艺 专 业 成 衣 制 作 专 门 化 方 向 ( 三 年 制 ) 41

服 装 后 整 理 技 术 课 程 标 准 课 程 名 称 服 装 后 整 理 技 术 适 用 专 业 中 等 职 业 学 校 服 装 设 计 与 工 艺 专 业 ( 成 衣 制 作 专 门 化 方 向 ) 1 前 言 1.1 课 程 性 质 服 装 后 整 理 技 术 是 服 装 设 计 与 工 艺 专 业 ( 成 衣 制 作 方 向 ) 的 一 门 专 门 化 方 向 课 程 其 功 能 在 于 通 过 学 习, 使 学 生 掌 握 服 装 企 业 后 整 理 技 术 的 基 本 知 识 具 备 服 装 企 业 后 整 理 技 术 岗 位 的 基 本 操 作 技 能, 达 到 服 装 企 业 后 整 理 一 线 的 上 岗 标 准 本 课 程 满 足 于 服 装 企 业 生 产 一 线 后 整 理 工 作 岗 位 要 求, 具 有 相 对 独 立 性, 同 时 又 是 本 专 业 成 衣 制 作 专 门 化 方 向 其 他 相 关 课 程 的 延 续 1.2 设 计 思 路 本 课 程 以 就 业 为 导 向, 在 邀 请 服 装 行 业 专 家 对 服 装 设 计 与 工 艺 专 业 ( 成 衣 制 作 方 向 ) 所 涵 盖 的 岗 位 群 进 行 任 务 与 职 业 能 力 分 析 的 基 础 上, 以 服 装 企 业 工 作 岗 位 和 生 产 流 程 为 课 程 主 线, 将 本 课 程 要 求 掌 握 的 服 装 后 整 理 技 术 分 解 设 计 成 若 干 个 工 作 任 务, 按 中 职 学 生 的 认 知 特 点, 采 用 与 工 厂 流 程 相 结 合 的 结 构 来 展 示 教 学 内 容 本 课 程 的 相 关 工 作 任 务 是 以 服 装 企 业 后 整 理 生 产 岗 位 的 实 际 操 作 作 为 主 线 来 划 分 和 设 计, 以 锁 钉 整 烫 检 验 和 包 装 等 四 个 逐 步 递 进 的 任 务 进 行 细 分 有 利 于 学 生 循 序 渐 进 地 从 整 体 上 认 识 和 掌 握 服 装 后 整 理 技 术 流 程 课 程 内 容 与 要 求 是 依 据 本 专 业 成 衣 制 作 专 门 化 方 向 的 任 务 与 职 业 能 力 分 析, 确 定 各 项 工 作 任 务 所 对 应 的 职 业 能 力 要 求, 同 时 根 据 学 生 的 认 知 水 平 确 定 各 职 业 能 力 所 需 要 的 服 装 设 计 与 工 艺 方 面 的 专 业 知 识 及 知 识 掌 握 的 程 度 鉴 于 本 课 程 是 本 专 业 新 开 设 的 一 门 课 程, 学 生 对 服 装 后 整 理 技 术 实 际 还 不 甚 了 解, 教 学 活 动 设 计 时 多 采 用 案 例 分 析 仿 真 模 拟 和 情 景 再 现, 有 条 件 时 可 到 工 厂 实 地 开 展 一 定 的 教 学 活 动, 以 加 深 学 生 的 理 解, 培 养 学 生 胜 任 服 装 企 业 后 整 理 一 线 岗 位 的 职 业 能 力, 并 为 学 习 本 专 业 其 他 必 修 主 干 课 程 打 好 基 础 本 课 程 建 议 课 时 数 72, 其 中 实 践 课 时 数 48 2 课 程 目 标 了 解 并 运 用 服 装 后 整 理 技 术 的 相 关 知 识, 掌 握 服 装 后 加 工 生 产 技 术 的 基 本 技 能, 并 养 成 爱 岗 敬 业 吃 苦 耐 劳 善 于 沟 通 与 合 作 的 品 格, 为 上 岗 就 业 作 好 准 备 职 业 能 力 目 标 : 42

会 大 类 产 品 规 格 测 量 与 锁 钉 部 位 定 位 会 大 类 产 品 锁 钉 操 作 会 使 用 特 种 锁 钉 设 备 会 熨 烫 工 艺 基 本 操 作 会 大 类 产 品 整 烫 操 作 会 成 品 整 理 与 折 叠 会 使 用 特 种 熨 烫 设 备 会 大 类 产 品 成 品 检 验 会 使 用 特 种 检 验 设 备 会 按 工 艺 规 程 及 装 箱 单 整 理 包 装 产 品 会 大 类 产 品 款 式 型 号 尺 码 色 别 数 量 等 搭 配 及 包 装 3 课 程 内 容 与 要 求 序 号 工 作 任 务 课 程 内 容 与 要 求 活 动 设 计 参 考 课 时 1 1 会 大 类 产 品 规 格 测 量 与 锁 钉 部 活 动 一 : 部 件 锁 眼 12 锁 位 定 位 要 求 : 锁 眼 机 ( 包 括 锁 眼 机 套 钉 2 会 大 类 产 品 锁 钉 操 作 结 机 等 ) 若 干 台, 训 练 学 生 进 行 操 3 能 根 据 不 同 原 辅 材 料 质 地 性 能, 部 件 锁 定 等 作 掌 握 相 应 锁 钉 操 作 活 动 二 : 成 品 锁 眼 4 会 使 用 与 保 养 锁 眼 机 套 结 机 要 求 : 锁 钉 机 ( 包 括 锁 眼 机 套 钉 扣 机 工 夹 具 量 具 等 结 机 等 ) 若 干 台, 训 练 学 生 进 行 5 会 使 用 特 种 锁 钉 设 备 产 品 锁 钉 等 活 动 三 : 工 厂 实 训 要 求 : 按 缝 纫 工 艺 单, 在 锁 钉 工 序 岗 位 上 进 行 实 训 2 1 会 大 类 产 品 整 烫 操 作 活 动 一 : 吊 瓶 熨 斗 熨 烫 24 整 2 会 成 品 整 理 与 折 叠 要 求 : 吊 瓶 熨 斗 若 干 台, 训 练 学 烫 3 能 根 据 不 同 原 辅 材 料 质 地 性 能, 生 进 行 大 类 产 品 熨 烫 等 操 掌 握 相 应 整 烫 操 作 活 动 二 : 特 种 熨 烫 机 熨 烫 作 4 会 去 除 一 般 油 渍 锈 渍 水 渍 等 要 求 : 特 种 熨 烫 机 ( 包 括 吸 风 烫 43

污 渍 5 会 使 用 与 保 养 电 熨 斗 蒸 汽 熨 烫 机 工 夹 具 量 具 等 6 会 使 用 特 种 熨 烫 设 备 台 ) 若 干 台, 训 练 学 生 进 行 大 类 产 品 熨 烫 等 活 动 三 : 工 厂 实 训 要 求 : 按 缝 纫 工 艺 单, 在 整 烫 工 序 岗 位 上 进 行 实 训 3 1 了 解 大 类 产 品 国 家 行 业 企 活 动 一 : 半 成 品 检 验 12 检 验 操 作 业 等 技 术 标 准 2 了 解 大 类 产 品 质 量 要 求 3 会 检 验 大 类 产 品 半 成 品 4 会 大 类 产 品 成 品 检 验 5 会 使 用 与 保 养 验 针 机 工 夹 具 量 具 等 设 备 6 会 使 用 特 种 检 验 设 备 要 求 : 在 工 作 台 及 半 身 人 台 上, 训 练 学 生 进 行 大 类 产 品 ( 可 按 缝 纫 工 序 流 程 ) 半 成 品 检 验 活 动 二 : 成 品 检 验 要 求 : 在 工 作 台 及 半 身 人 台 上, 训 练 学 生 进 行 大 类 产 品 ( 衬 衫 西 裤 上 衣 等 ) 成 品 检 验 4 1 会 装 盒 装 箱 搭 配 计 算 活 动 一 : 成 品 折 叠 与 整 理 12 包 装 操 作 2 会 按 工 艺 规 程 及 装 箱 单 整 理 包 装 产 品 3 会 大 类 产 品 款 式 型 号 尺 码 色 别 数 量 等 搭 配 及 包 装 4 会 各 类 特 殊 要 求 包 装 5 会 刷 写 核 对 各 类 包 装 唛 头 6 会 去 除 一 般 油 渍 锈 渍 水 渍 等 污 渍 7 会 使 用 与 保 养 打 包 机 工 夹 具 量 具 等 设 备 8 会 使 用 特 种 包 装 设 备 要 求 : 在 工 作 台 上, 训 练 学 生 进 行 大 类 产 品 ( 衬 衫 西 裤 上 衣 等 ) 成 品 折 叠 与 整 理 活 动 二 : 成 品 包 装 与 装 箱 要 求 : 训 练 学 生 进 行 大 类 产 品 ( 衬 衫 西 裤 上 衣 等 ) 成 品 包 装 与 装 箱 其 他 机 动 8 考 核 4 总 课 时 72 44

4 实 施 建 议 4.1 教 材 编 写 (1) 必 须 依 据 本 课 程 标 准 编 写 教 材 (2) 教 材 应 充 分 体 现 任 务 引 领 实 践 导 向 的 课 程 设 计 思 想 以 服 装 后 整 理 技 术 中 的 各 项 任 务 为 主 线 结 合 企 业 生 产 实 际 的 考 核 要 求, 合 理 安 排 教 材 内 容 (3) 教 材 在 内 容 上 应 既 实 用 又 开 放, 即 在 注 重 服 装 后 整 理 技 能 训 练 的 同 时, 还 应 把 现 代 服 装 企 业 服 装 后 整 理 岗 位 操 作 过 程 中 的 新 知 识 新 技 术 和 新 方 法 融 入 教 材, 以 便 教 材 内 容 更 加 贴 近 服 装 企 业 生 产 操 作 的 实 际 在 形 式 上 应 适 合 中 职 学 生 的 认 知 特 点, 文 字 表 述 要 深 入 浅 出, 内 容 展 现 应 图 文 并 茂 (4) 为 了 提 高 学 生 学 习 的 积 极 性 和 主 动 性, 培 养 学 生 掌 握 服 装 后 整 理 技 术 的 综 合 职 业 能 力, 教 材 应 该 根 据 工 作 任 务 的 需 要 设 计 相 应 的 技 能 训 练 活 动 各 项 技 能 训 练 活 动 的 设 计 应 实 用 具 体 并 具 有 可 操 作 性 4.2 教 学 建 议 (1) 教 学 中, 教 师 必 须 重 视 实 践 经 验 的 学 习, 重 视 服 装 生 产 一 线 技 术 的 应 用, 尽 可 能 运 用 现 代 化 多 样 化 手 段 实 施 理 论 教 学 和 实 践 指 导 (2) 教 学 中 应 突 出 技 能 培 养 目 标, 注 重 对 学 生 实 际 操 作 能 力 的 训 练, 强 化 案 例 和 流 程 教 学, 让 学 生 边 学 边 练, 以 此 激 发 学 生 学 习 兴 趣, 增 强 教 学 效 果 (3) 教 学 中, 应 注 意 充 分 调 动 学 生 学 习 的 主 动 性 和 积 极 性, 避 免 满 堂 灌 的 传 统 教 学 方 式, 注 重 教 与 学 的 互 动, 让 学 生 在 完 成 教 师 设 计 的 训 练 活 动 中, 既 学 会 服 装 后 整 理 技 术 必 须 具 备 的 知 识, 又 练 就 各 项 基 本 技 能 (4) 教 学 中, 教 师 应 积 极 引 导 学 生 提 升 职 业 素 养, 培 养 学 生 爱 岗 敬 业 吃 苦 耐 劳 善 于 沟 通 与 合 作 的 品 格 4.3 教 学 评 价 (1) 突 出 过 程 评 价 与 阶 段 ( 以 工 作 任 务 模 块 为 阶 段 ) 评 价. 结 合 课 堂 提 问 训 练 活 动 阶 段 测 验 等 进 行 综 合 评 价 (2) 强 调 目 标 评 价 和 理 论 与 实 践 一 体 化 评 价, 引 导 学 生 改 变 死 记 硬 背 的 学 习 方 式 (3) 评 价 时 注 重 学 生 动 手 能 力 和 分 析 解 决 问 题 的 能 力, 对 在 学 习 和 应 用 上 有 创 新 的 学 生 应 在 评 定 时 给 予 鼓 励 4.4 课 程 资 源 的 开 发 与 利 用 (1) 注 重 实 训 指 导 书 的 开 发 和 应 用 实 训 指 导 书 既 是 教 师 训 练 学 生 的 指 导 文 件, 也 是 学 生 参 加 实 训 的 参 考 书, 所 以 在 编 制 时 必 须 注 意 45

可 操 作 性, 要 求 文 字 简 练, 脉 络 清 晰 (2) 常 规 课 程 资 源 的 开 发 和 利 用 可 开 发 并 应 用 一 些 直 观 且 形 象 生 动 的 挂 图 幻 灯 片 录 像 片 视 听 光 盘, 以 调 动 学 生 学 习 的 积 极 性 主 动 性, 促 进 学 生 理 解 接 受 课 程 知 识 和 业 务 流 程 (3) 充 分 运 用 网 络 课 程 资 源 可 以 利 用 现 有 的 电 子 书 籍 电 子 期 刊 数 字 图 书 馆 教 育 网 站 等 网 络 资 源, 使 教 学 媒 体 多 样 化 教 学 活 动 双 向 化 学 习 形 式 合 作 化 (4) 开 发 和 利 用 校 外 实 训 基 地 本 课 程 属 于 实 践 性 较 强 的 专 门 化 方 向 课 程, 培 养 学 生 掌 握 服 装 后 整 理 技 术 的 实 际 能 力 是 本 课 程 的 核 心 目 标 为 此 学 校 应 与 各 服 装 企 业 建 立 广 泛 的 合 作, 开 发 实 习 实 训 基 地, 充 分 利 用 服 装 企 业 的 培 训 资 源, 让 学 生 在 服 装 企 业 老 师 的 带 教 下 参 与 服 装 后 整 理 生 产 实 践, 熟 悉 真 实 的 业 务 流 程, 为 学 生 尽 快 胜 任 合 格 的 服 装 后 整 理 技 术 操 作 岗 位 创 造 条 件 5 其 他 说 明 本 课 程 教 学 标 准 适 用 于 中 等 职 业 学 校 服 装 设 计 与 工 艺 专 业 成 衣 制 作 专 门 化 方 向 ( 三 年 制 ) 46

服 装 定 制 技 术 (Ⅱ) 课 程 标 准 课 程 名 称 服 装 定 制 技 术 (Ⅱ) 适 用 专 业 中 等 职 业 学 校 服 装 设 计 与 工 艺 专 业 ( 成 衣 制 作 专 门 化 方 向 ) 1. 前 言 1.1 课 程 性 质 服 装 定 制 技 术 (Ⅱ) 是 服 装 设 计 与 工 艺 专 业 ( 成 衣 制 作 方 向 ) 的 一 门 专 业 化 方 向 课 程 其 功 能 在 于 通 过 学 习, 掌 握 裁 剪 与 缝 制 精 制 男 女 西 装 的 要 领 和 基 本 技 能, 并 进 行 独 立 裁 剪 与 缝 制, 达 到 成 衣 制 作 相 关 职 业 岗 位 的 上 岗 要 求 1. 2 设 计 思 路 本 课 程 以 就 业 为 导 向, 在 邀 请 服 装 行 业 专 家 对 本 专 业 成 衣 制 作 专 门 化 方 向 进 行 工 作 任 务 和 职 业 能 力 分 析 的 基 础 上, 借 鉴 上 海 市 劳 动 和 社 会 保 障 局 制 定 的 服 装 设 计 定 制 工 ( 四 级 ) 技 能 考 核 标 准, 将 本 课 程 要 求 掌 握 的 内 容 分 解 设 计 成 四 个 模 块 : 模 块 一 : 大 类 产 品 ( 女 西 装 ) 的 工 艺 制 作 ; 根 据 技 能 考 核 标 准 完 成 多 款 领 型 衣 身 分 割 等 款 式 变 化 的 工 艺 制 作 模 块 二 : 样 衣 客 衣 的 工 艺 制 作 ; 根 据 校 企 合 作 模 拟 定 单 新 款 进 行 多 款 的 样 衣 客 衣 工 艺 制 作 训 练 模 块 三 : 服 装 质 量 检 验 与 分 析 ; 根 据 服 装 定 制 技 术 (Ⅱ) 各 款 分 别 进 行 服 装 质 量 检 验 与 工 艺 分 析 模 块 四 : 男 西 装 的 工 艺 制 作 男 装 的 西 装 工 艺 是 为 了 学 生 在 专 业 上 的 可 持 续 发 展 通 过 大 类 产 品 ( 女 西 装 ) 样 衣 ( 客 衣 ) 男 西 装 的 工 艺 制 作, 来 掌 握 一 般 式 样 服 装 的 用 料 计 算 排 料 方 法 缝 制 工 艺 及 熨 烫 要 领 ; 具 有 典 型 款 式 单 件 服 装 定 制 试 样 补 正 的 能 力 ; 了 解 服 装 专 用 设 备 种 类 性 能 及 使 用 方 法, 能 够 使 用 一 般 服 装 专 用 设 备 并 进 行 日 常 保 养 ; 了 解 一 般 服 装 的 质 量 标 准, 能 进 行 成 品 及 半 成 品 质 量 检 验 本 课 程 建 议 课 时 数 360, 其 中 实 训 课 时 数 282 2. 课 程 目 标 掌 握 典 型 服 装 成 衣 制 作 的 基 本 技 能 47