全國高級中等學校97學年度農業類科學生技藝競賽

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1 全國高級中等學校 97 學年度農業類科學生技藝競賽園藝職種 : 筆試試題解答 一 是非題 : 共 50 題, 每題一分 1.( ) 裂葉種蘿蔔較板葉種蘿蔔耐寒 ( 地景 II p.4; 復文 II p.3) 2.(X) 胡蘿蔔主根的主要部位是胡蘿蔔素含量較高的木質部 ( 復文 II p.7) 3.( ) 番茄採收後, 如果貯藏的溫度低於 5, 則容易凍傷以致不能後熟 ( 地景 II p.105; 復文 I p.100) 4.(X) 甘藍是種子春化型植物 ( 地景 II p.27; 復文 II p.93) 5.( ) 洋蔥結球與日長有密切關係 ( 地景 II p.60; 復文 II p.108) 6.(X) 為了使芹菜生長強健, 栽培時應提高其光照強度 ( 地景 II p.42; 復文 II p.85) 7.(X) 台灣蘆筍的特殊栽培法為不留母莖栽培法 ( 地景 II p.12; 復文 II p.21) 8. ( ) 菠菜種子播種在土壤 ph5.5 以下的酸性土壤中發芽困難 ( 地景 II p.45; 復文 II p.79) 9. ( ) 將二個品系雜交所得之後代稱為一代雜種 (F1), 此後代具有雜種優勢 ( 地景 I p.123; 復文 I p.88) 10.( ) 胡瓜與番茄在採收後都會產生大量乙烯, 促進成熟, 加速衰老作用之進行 ( 地景 I p.148; 復文 I p.92) 11.( ) 結球類葉菜如甘藍等之採收適期, 以葉球堅硬充實, 最外葉上部邊緣向上翻捲時為 佳 ( 地景 I p.139; 復文 II p.96) 12.( ) 為誘導全雌性胡瓜產生雄花, 以利自交授粉留種, 可在幼苗期, 本葉 2 至 3 片時, 噴 灑 1000~1500ppm 之吉貝素 (Gibbelline) 溶液 ( 地景 I p.114; 復文 II p.139) 13.(X) 菇類的構造大體上可分為營養器官 ( 子實體 ) 與繁殖器官 ( 菌絲體 ) 的部份 ( 地景 II p.141; 復文 II p.243) 14.(X) 早生種花椰菜須較強的低溫才能感應分化花芽 ( 地景 II p. 67; 復文 II p.128) 15.( ) 馬鈴薯的瘡痂病在鹼性土壤容易發生 ; 甘藍的根瘤菌在酸性土壤中容易發生 ( 復 文 II p.63,94; 地景 I p.108) 16. (X ) 於一雌花花托上著生許多子房者, 稱為複果如草莓 ( 東大上 p.22; 復文 I p.23) 17. ( ) 適當疏葉增加果實之光照量, 可促進蘋果著色 ( 東大上 p.34; 復文 I p.40) 18. ( ) 多雨地區因土壤沖刷及溶脫, 以及使用酸性肥料加速土壤酸化, 亦致使土壤中之磷無法被植物吸收, 果樹產生缺磷症 ( 東大上 p.38; 復文 I p.49) 19. (X ) 果樹生育期缺水, 果實變小, 但可提高果實內容物含量, 促進成熟 ( 東大上 p.32; 復文 I p.44) 20. ( ) 果樹幼年期較長, 實生苗自播種栽植至可收穫常需耗時多年, 因此若希望提早回收成本, 可利用嫁接法促其提早開花 ( 東大上 p.48; 復文 I p.69) 21. ( ) 果樹芽或枝條, 萌發後一部份之遺傳形質發生改變稱之為 芽條變異, 可作為品種改良的方法之一 ( 東大上 p.65; 復文 I p.84) 22. (X ) 整枝多用於果樹成年期, 目的在調節結果作用, 養成健壯結果母枝 ( 東大上 p.84; 復文 I p.108) 23. ( ) 果樹未經受精作用, 子房或花托能發育果實者稱之為 單為結果, 如 : 香蕉 ( 東大上 p.84; 地景 p.125) 24. (X ) 目前台灣栽植的蓮霧品種主要是粉紅種, 而黑珍珠 黑金剛 黑鑽石等則為其變種 ( 東大上 p.119; 地景 p.100; 復文 II p.98) 1

2 25. (X ) 將果實貯存於密閉室內, 改變室內空氣成分, 如提高 CO 2 及 O 2 濃度, 降低 N 2 濃度, 可降低果實之呼吸消耗, 延長貯藏期 ( 東大上 p.150; 地景 p.69) 26. (X ) 大部分的果樹皆以蜜蜂作為主要授粉媒, 如龍眼 芒果等 ( 復文 II p.76) 27. ( ) 香蕉種植利用莖頂分生組織所誘發不定芽發育成之健康種苗, 可有效杜絕黃葉病之危害 ( 復文 II p.23; 地景 p.126) 28. ( ) 番石榴以新梢剪定, 誘發新芽, 施肥控制等措施, 可全年供果 ( 東大 p.43; 復文 I p.163) 29. (X ) 番木瓜為雌雄異株, 因此果園內需種植雄株始能授粉結果 ( 東大下 p.47; 復文 II p.89) 30.( ) 台農甜蜜桃可於較低海拔種植, 具水蜜桃風味, 但供果期較短 ( 東大下 p.189; 復文 II p.180) 31.(X) 石斛蘭在分類上是屬於地生蘭 ( 東大上 p.27; 地景 I p.55) 32.( X ) 孔雀草 百日草 矮牽牛是屬於嫌光性種子在黑暗下才會陬芽良好 ( 東大上 p.48; 地景 Ⅰp.77) 33.( X ) 臺灣觀葉植物最大集散地在屏東地區 ( 東大下 p.281, 地景 Ⅱp.125) 34.( ) 九重葛是屬於量的短日植物, 喜日照充足之地, 日照不足開花不良 ( 東大下 p.271, 地景 Ⅱp.275) 35. (X ) 復活節百合 Ace 應在肉眼可見花芽後才能噴洒 33~66 ppm A-Rest 控制株高 ( 東大上 p.54; 地景 I p.209) 36. ( ) 吊蘭 蝴蝶蘭 虎尾蘭 美人蕉等均可利用分株法 ( 分離或分割法 ) 繁殖 ( 東大上 p.104; 地景 I p.83) 37. (X ) Auxin 類常來促進發根, 其中 IBA 因較易遇光分解, 價格較費, 故少用 ( 東大上 p.56; 地景 I p.85) 38. ( ) 樹皮為木質副產品, 碳氮比高, 直接當介質易使植物發生缺氮現象 ( 東大上 p.71 地景 I p.138) 39. (X ) 唐菖蒲的球根開花後母球不會消失且會繼續肥大, 每個球莖會形成 40~50 個木子 ( 東大下 p.115, 地景 Ⅱp.99) 40. (X ) 多花型香石竹在花莖上可同時開放 5~8 朵花, 一般栽培業者須將花莖頂芽去除, 留其他側芽, 栽培上比較費工 ( 東大下 p.75, 地景 Ⅱp.90) 41. ( ) 杜鵑花夜溫 18 以上屬於相對性短日植物, 在長日下只要在適溫範圍內花芽亦可正常發育 ( 東大下 p.183, 地景 Ⅱp.237) 42. ( ) 二年生草花如毛地黃 風鈴草幼年期較長, 在台灣平地秋播後營養生長旺盛, 在第二年夏季會枯死 ( 東大下 p.1, 地景 Ⅱp.47) 43. (X ) 洋繡球花花色受土壤中鋁含量影響, 含量少呈天藍色花色, 含量多呈粉紅色花色表現 ( 東大下 p.199, 地景 Ⅱp.238) 44. ( ) 梅花 櫻花 茶花等, 多於夏季 (7~9 月間 ) 高溫時形成花芽, 花芽形成後即進入休眠期 ( 東大上 p.95; 地景 I p.119) 45. (X ) 東方型雜交種百合花大輪 華麗芳香, 是目前世界應用於百合切花生產最大宗種類 ( 東大下 102, 地景 Ⅱp.106) 46. (X ) 採自一 二年生草花雜交一代種子價格高, 可自行留種不會影響後代的花形 花色 ( 東大下 p.3; 地景 Ⅱ.66) 47. (X ) 聖誕紅為短日植物本省在 11 月下旬 ~12 月中旬開花, 可採用夜間電照提早在 9~10 月生產盆花 ( 東大下 p.180, 地景 Ⅱp.235) 48. ( ) 玫瑰為開花自私誘導性, 開花不需要特定光週效應或低溫誘導, 每一枝條的頂芽具有開花潛能 ( 東大下 p.177, 地景 Ⅱp.233) 2

3 49. (X ) 番紅花的球根是屬於塊莖類植物 ( 東大上 p.26, 地景 I p.52) 50. (X ) 設計圖常用的中文字體為細明體 ( 東大下 p.35; 地景 Ⅱp.55) 二 選擇題 : 共 50 題, 單選, 每題一分 1.( 2 ) 下列蔬菜何者科別有誤 (1) 芋 - 天南星科 (2) 蘆筍 - 禾本科 (3) 菠菜 - 藜科 (4) 秋葵 - 錦葵科 ( 復文 I p.8-9; 地景 I p.12-13) 2.( 1 ) 牛蒡食用的部位是 (1) 根 (2) 莖 (3) 葉 (4) 果實 ( 復文 I p.11; 地景 I p.14) 3.( 2 ) 下列何者是暖季蔬菜 (1) 蘆筍 (2) 番茄 (3) 芹菜 (4) 甘藍 ( 復文 p.10-11; 地景 I p.19) 4.( 3 ) 植物因低溫誘導或促進抽苔開花的現象稱為 (1) 光週期效應 (2) 光合作用 (3) 春化作用 (4) 呼吸作用 ( 復文 I p.15; 地景 I p.27) 5.( 4 ) 葉面積大, 蒸散量大, 消耗水分多, 但根系淺的蔬菜是 (1) 蘆筍 (2) 番茄 (3) 胡蘿蔔 (4) 胡瓜 ( 復文 I p.19; 地景 I p.34) 6.( 3 ) 新葉變厚 黃化 捲曲 燒焦枯死, 生長點停止生長, 葉柄或莖桿縱裂是缺乏何 種元素的症狀 (1) 氮 (2) 鋅 (3) 硼 (4) 磷 ( 復文 I p.23; 地景 I p.95) 7.( 1 ) 完全不使用化學合成肥料 農藥 生長調節劑的生產體系是 (1) 有機栽培 (2) 設施栽培 (3) 水耕栽培 (4) 專業栽培 ( 復文 I p.37) 8.( 4 ) 下列何種蔬菜整地時需深耕?(1) 甘藍 (2) 茼蒿 (3) 番茄 (4) 山藥 ( 復 文 I p.45-46; 地景 I p.60) 9.( 1 ) 甘藍種子可於下列何種環境下進行消毒處理防治黑腐病 (1)45,20 分鐘 (2) 20,45 分鐘 (3)25,40 分鐘 (4)60,25 分鐘 ( 復文 I p.52) 10.( 2 ) 殺草劑巴拉刈是屬於下列何種型態的殺草劑 (1) 選擇性殺草劑 (2) 接觸性殺草 劑 (3) 萌前殺草劑 (4) 土壤處理殺草劑 3 ( 復文 I p.63; 地景 I p.89) 11.( 2 ) 何者為常用的微生物肥料 (1) 木黴菌 (2) 菌根菌 (3) 蘇力菌 (4) 黑殭菌 ( 復 文 I p.67) 12.( 3 ) 根莖類蔬菜要注意下列哪一個因素以防龜裂 (1) 溫度 (2) 光照 (3) 水分 (4) 土壤 ( 復文 II p.3; 地景 II p.5,7) 13.( 1 ) 普通二倍體西瓜幼苗生長點可利用何種藥劑處理使其變成四倍體 (1) 秋水仙鹼 (2) 生長素 (3) 細胞分裂素 (4) 植物鹼 ( 地景 II p.98) 14.( 4 ) 下列何種蔬菜不適合以種子直播 (1) 黃秋葵 (2) 蘿蔔 (3) 甜玉米 (4) 茭白 ( 地景 I p.74; 復文 II p.40) 15.( 1 ) 下列何者不是瓜果類之特徵 (1) 喜冷涼氣候 (2) 均為葫蘆科蔓性草本植物 (3) 為雌雄同株異花 (4) 依授粉方式是屬於蟲媒花 ( 地景 II p.79; 復文 II p.139) 16. ( 2 ) 關於梨的敘述, 下列何者為非?(1) 屬溫帶落葉果樹, 可分為東方梨及西洋梨兩大系統 (2) 果實之發育, 由花托及其附屬部位發育成果肉, 稱之為仁果類, 為真果 (3) 花芽分化後, 需要經過冬季之低溫打破休眠後始能開花 (4) 高接梨之生產方式是利用橫山梨樹上之徒長枝作為根砧, 並嫁接幸水 豐水等溫帶梨之花芽, 於平地生產高品質梨之方法 ( 東大下 p.20; 復文 II p.149) 17. ( 3 ) 土壤中之營養成分需經水解後始能由植物吸收, 這些物質之有效吸收狀態應為 (1) 氮肥為 NH + 4 NO - 2 (2) 磷肥為 H 2 PO - 4 HPO 3-4 (3) 鉀肥為 K + (4) 以上皆是 ( 復文 I p.

4 49; 地景 p.15) 18. ( 4 ) 果實成熟過程之種種變化, 下列何者為非?(1) 果實幼果期呼吸量旺盛, 隨著果實發育, 呼吸量逐漸下降 (2) 果實進入衰老期, 呼吸作用加大, 乙烯增加 (3) 果實中之澱粉隨著果實成熟轉變為蔗糖 葡萄糖及果糖等 (4) 乙烯處理 光線照射可促進色素形成, 維持果實綠色 ( 復文 I p.72; 東大下 p.54) 19. ( 3 ) 下列何者因素會使著果率降低最多?(1) 生育初期施肥 (2) 摘心 摘葉 (3) 開花期降雨 (4) 環狀剝皮 ( 復文 I p.78; 東大上 p.96, 91, 107,103) 20. ( 3 ) 下列何者不是疏果的目的?(1) 增加大果品率 (2) 減少病蟲害發生 (3) 降低葉果比 (4) 避免養分競爭 ( 復文 I p.134; 東大上 p.99) 21. ( 1 ) 30 ml 的農藥加水 15 L 後其混和調配濃度應為 (1)500 倍 (2) 200 倍 (3) 5000 倍 (4) 20 倍 ( 復文 I p.155) 22. ( 4 ) 提早蓮霧開花之方法中, 下列何著為是?(1) 抑制營養生長, 提高碳水化合物蓄積量, 誘使提早分化花芽 (2) 可使用 50% 速滅松乳劑來催花 (3) 可利用斷根及環剝來促其生殖生長 (4) 以上方法皆可使用 ( 東大上 p.119; 地景 p.100) 23. ( 2 ) 下列何者不是造成生理落果之因?(1) 雄 雌兩器官發育不完全 (2) 果柄產生 GA, 導致離層發生 (3) 胚發育不全 (4) 果樹養分 水分不足 ( 東大上 p.107; 地景 p.47) 24. ( 1 ) 關於柿脫澀, 下列敘述何者為非?(1) 柿果肉中的單寧轉變為溶解性時, 澀味消失 (2) 可以 10% 高梁酒浸泡果實進行脫澀 (3) 以 4% 石灰水浸泡果實 4-7 天亦可脫澀 (4) 碳化鈣亦可進行脫澀 ( 東大上 p.138; 地景 p.61) 25. ( 2 ) 下列各品種荔枝之成熟期依序為 (1) 三月紅 玉荷苞 黑葉 桂味 糯米糍 (2) 三月紅 玉荷苞 黑葉 糯米糍 桂味 (3) 三月紅 黑葉 玉荷苞 糯米糍 桂味 (4) 三月紅 玉荷苞 糯米糍 黑葉 桂味 ( 復文 II p. 60; 地景 p.110) 26. ( 4 ) 關於芒果的敘述, 下列何者為非?(1) 屬熱帶果樹, 開花期不宜遭遇低溫 (2) 種子多胚性 (3) 愛文 ( 東大下 p.87(1,2) 復文 II p.33(1) 復文 II p.35(2) 復文 II p.76(3) 復文 II p.74(4)) 27. ( 1 ) 關於柑橘的敘述, 下列何者為非?(1) 繁殖方法以高壓為主, 砧木則以播種養成 (2) 海梨柑屬寬皮柑類 (3) 枳殼耐寒性強, 為優良柑橘砧木 (4) 金柑可加工製成蜜餞 ( 復文 II p.4(2); 復文 II p.3(3); 復文 II p.6(4); 復文 II p.7(1); 東大下 p.7(1); 地景 p.75(3)) 28. ( 1 ) 關於鳳梨的敘述, 下列何者為是?(1) 土壤 ph 值於 為宜 (2) 以無性芽體作為繁殖體, 其中以塊莖芽用最多 (3) 電石水可用來催花, 濃度約 10%(4) 以上皆是 ( 復文 II p.33(1); 復文 II p.35(2); 復文 II p.39(3); 東大下 p.108(1); 東大下 p.109(2); 東大下 p.115(3)) 29. ( 4 ) 關於葡萄的敘述, 下列何者為是?(1) 品種分為兩大系統, 一為歐洲種, 一為美洲種葡萄 (2) 巨峰為歐美雜交種 (3) 可以氰胺進行催花 (4) 以上皆是 ( 復文 II p.157(1,2); 東大下 p.152(1); 東大下 p.155(2); 復文 II p.167(3); 東大下 p.161(3)) 30. ( 1 ) 下列敘述何著為非 (1) 蓮霧嫁接主要採芽接法,4~11 月實施適宜 (2) 番木瓜苗木生產一般以播種繁殖, 保存種子應乾燥, 密封貯於 5~10 冷藏庫中 (3) 荔枝嫁接取母株兩年生枝條為接穗 (4) 龍眼實生苗多供砧木使用 ( 復文 II p.98(1); 東大下 p.60(1); 復文 II p.92(2); 東大下 p.50(2); 復文 II p.61(3); 東大下 p.83(4); 復文 II p.68(4)) 31. ( 3 ) 屬無胚乳種子的植物為 (1) 一串紅 (2) 玫瑰花 (3) 蝴蝶蘭 (4) 香石竹 ( 地景 54) 32. ( 2 ) 台灣夏季高溫洋桔梗種苗易發生簇生化, 近年來由 (1) 美國 (2) 丹麥 (3) 荷蘭 (4) 韓國 進口穴盤苗 ( 東大下 p.89; 地景 I p. 197; 地景 II p. 89) 33. ( 3 ) 下列何種花卉以無性繁殖為主要繁殖方法? (1) 一串紅 (2) 百日草 (3) 九重葛 (4) 金魚草 ( 東大上 p.55; 地景 II p. 274) 4

5 34. ( 2 ) 下列何種花卉並非以生產切花利用為主?(1) 唐菖蒲 (2) 孤挺花 (3) 金花石蒜 (4) 晚香玉 ( 東大下 p.135; 地景 II p.114) 35. ( 3 ) 為著重自然材料並創造神奇景觀的形式, 是指哪一種造園形式?(1) 原野式 (2) 農舍庭園式 (3) 新潮藝術式 (4) 屋基種植式 ( 地景 p.8; 東大上 p.12) 36. ( 4 ) 於西元 1772 年著有 東方庭園論 的是 (1) 黎樸通 (2) 康德 (3) 奧姆特德 (4) 康白 ( 地景 p.19; 東大上 p.27) 37.(3 ) 規則式造園又稱為 (1) 幾何式 (2) 建築式 (3) 現代式 (4) 人工式, 以上何者為誤?( 地景 p.5; 東大上 p.11) 38. ( 2 ) 下列哪種屬於挺水植物?(1) 睡蓮 (2) 荷花 (3) 水金英 (4) 布袋蓮 ( 地景 p.25; 東大上 p.68) 39. (4 ) 由明代遺臣朱舜水設計, 迄今仍是東京第一名園是指 (1) 東京小石川御樂園 (2) 東京小石川新樂園 (3) 東京小石川心樂園 (4) 東京小石川後樂園 ( 地景 p.14; 東大上 p.53) 40. ( 1 ) 造園設計的最高理想是追求創造 (1) 真 善 美 (2) 體 宜 因 借 (3) 統一 調和 平衡 (4) 暢 幽 靈 雅 ( 地景 p.79; 東大下 p.1) 41. (4 ) 造園所追求的 善 不包括以下哪點?(1) 實用 (2) 經濟 (3) 合於適用 (4) 尊重自然 ( 地景 p.79; 東大下 p.1) 42.( 3 ) 將性質相反或相對之物組合並陳, 譬如大小懸殊景物放在一起, 稱為 (1) 對稱 (2) 比例 (3) 對比 (4) 調和 ( 地景 p.85; 東大下 p.19) 43. ( 2 ) 成角透視又稱為 (1) 一點透視 (2) 兩點透視 (3) 三點透視 (4) 以上皆非 ( 地景 p.73; 東大下 p.73) 44. ( 2 ) 調整平板儀基座螺絲, 或移動其中一支腳架, 使照準儀左右 前後擺置時, 氣泡均於中央為止 以上是指哪一個步驟?(1) 定心 (2) 定平 (3) 定點 (4) 定向 ( 地景 p.46; 東大上 p.213) 45. ( 4 ) 角度 距離 高低及地形等野外測量, 均稱為 (1) 內務 (2) 外務 (3) 內業 (4) 外業 ( 地景 p.42; 東大上 p.203) 46. ( 1 ) 運用幾何學兩相似三角形之相應邊及高均呈比例的原理, 求得水平距離的方法是 (1) 視角法 (2) 目測法 (3) 輪測法 (4) 步測法 ( 地景 p.43; 東大上 p.205) 47. ( 4 ) 被稱為世界造園學最古老的一本名著典籍是 (1) 計成 (2) 文鎮亨 (3) 長物誌 (4) 園治 ( 地景 p.11; 東大上 p.39) 48. ( 2 ) 堪稱古世界七大奇景之一的 空中庭園, 是哪一國建造的?(1) 古埃及 (2) 巴比倫 (3) 波斯 (4) 希臘 ( 地景 p.16; 東大上 p.18) 49. ( 3 ) 有關鋪設踏石 ( 飛石 ) 的敘述, 以下何者最不適當?(1) 石塊以直徑 公分為佳 (2) 一般成人的腳步間隔約 50 公分左右 (3) 石塊與石塊的間隔應保持 20 公分 (4) 石塊突出地面以 3-6 公分為宜 ( 地景 p.210; 東大上 p ) 50. ( 2 ) 樹木植穴的深度應為根球厚度加 (1)10-15 公分 (2)15-20 公分 (3)20-25 公分 (4)19-24 公分為宜 ( 地景 p.198; 東大下 p.153) 5

6 全國高級中等學校 97 學年度農業類科學生技藝競賽園藝職種 : 筆試試題 試卷共 4 張, 請作答於答案卷上, 總分 100 分一 是非題 : 共 50 題, 每題一分 1.( ) 裂葉種蘿蔔較板葉種蘿蔔耐寒 2.( ) 胡蘿蔔主根的主要部位是胡蘿蔔素含量較高的木質部 3.( ) 番茄採收後, 如果貯藏的溫度低於 5, 則容易凍傷以致不能後熟 4.( ) 甘藍是種子春化型植物 5.( ) 洋蔥結球與日長有密切關係 6.( ) 為了使芹菜生長強健, 栽培時應提高其光照強度 7.( ) 台灣蘆筍的特殊栽培法為不留母莖栽培法 8.( ) 菠菜種子播種在土壤 ph5.5 以下的酸性土壤中發芽困難 9.( ) 將二個品系雜交所得之後代稱為一代雜種 (F1), 此後代具有雜種優勢 10.( ) 胡瓜與番茄在採收後都會產生大量乙烯, 促進成熟, 加速衰老作用之進行 11.( ) 結球類葉菜如甘藍等之採收適期, 以葉球堅硬充實, 最外葉上部邊緣向上翻捲時為佳 12.( ) 為誘導全雌性胡瓜產生雄花, 以利自交授粉留種, 可在幼苗期, 本葉 2 至 3 片時, 噴灑 1000~1500ppm 之吉貝素 (Gibbelline) 溶液 13.( ) 菇類的構造大體上可分為營養器官 ( 子實體 ) 與繁殖器官 ( 菌絲體 ) 的部份 14.( ) 早生種花椰菜須較強的低溫才能感應分化花芽 15.( ) 馬鈴薯的瘡痂病在鹼性土壤容易發生 ; 甘藍的根瘤菌在酸性土壤中容易發生 16. ( ) 於一雌花花托上著生許多子房者, 稱為複果如草莓 17. ( ) 適當疏葉增加果實之光照量, 可促進蘋果著色 18. ( ) 多雨地區因土壤沖刷及溶脫, 以及使用酸性肥料加速土壤酸化, 亦致使土壤中之磷無法被植物吸收, 果樹產生缺磷症 19. ( ) 果樹生育期缺水, 果實變小, 但可提高果實內容物含量, 促進成熟 20. ( ) 果樹幼年期較長, 實生苗自播種栽植至可收穫常需耗時多年, 因此若希望提早回收成本, 可利用嫁接法促其提早開花 21. ( ) 果樹芽或枝條, 萌發後一部份之遺傳形質發生改變稱之為 芽條變異, 可作為品種改良的方法之一 22. ( ) 整枝多用於果樹成年期, 目的在調節結果作用, 養成健壯結果母枝 23. ( ) 果樹未經受精作用, 子房或花托能發育果實者稱之為 單為結果, 如 : 香蕉 24. ( ) 目前台灣栽植的蓮霧品種主要是粉紅種, 而黑珍珠 黑金剛 黑鑽石等則為其變種 25. ( ) 將果實貯存於密閉室內, 改變室內空氣成分, 如提高 CO 2 及 O 2 濃度, 降低 N 2 濃度, 可降低果實之呼吸消耗, 延長貯藏期 26. ( ) 大部分的果樹皆以蜜蜂作為主要授粉媒, 如龍眼 芒果等 27. ( ) 香蕉種植利用莖頂分生組織所誘發不定芽發育成之健康種苗, 可有效杜絕黃葉病之危害 28. ( ) 番石榴以新梢剪定, 誘發新芽, 施肥控制等措施, 可全年供果 29. ( ) 番木瓜為雌雄異株, 因此果園內需種植雄株始能授粉結果 30.( ) 台農甜蜜桃可於較低海拔種植, 具水蜜桃風味, 但供果期較短 31.( ) 石斛蘭在分類上是屬於地生蘭 1

7 32.( ) 孔雀草 百日草 矮牽牛是屬於嫌光性種子在黑暗下才會發芽良好 33.( ) 臺灣觀葉植物最大集散地在屏東地區 34. ( ) 九重葛是屬於量的短日植物, 喜日照充足之地, 日照不足開花不良 35. ( ) 復活節百合 Ace 應在肉眼可見花芽後才能噴洒 33~66 ppm A-Rest 控制株高 36. ( ) 吊蘭 蝴蝶蘭 虎尾蘭 美人蕉等均可利用分株法 ( 分離或分割法 ) 繁殖 37. ( ) Auxin 類常來促進發根, 其中 IBA 因較易遇光分解, 價格較費, 故少用 38. ( ) 樹皮為木質副產品, 碳氮比高, 直接當介質易使植物發生缺氮現象 39. ( ) 唐菖蒲的球根開花後母球不會消失且會繼續肥大, 每個球莖會形成 40~50 個木子 40. ( ) 多花型香石竹在花莖上可同時開放 5~8 朵花, 一般栽培業者須將花莖頂芽去除, 留其他側芽, 栽培上比較費工 41. ( ) 杜鵑花夜溫 18 以上屬於相對性短日植物, 在長日下只要在適溫範圍內花芽亦可正常發育 42. ( ) 二年生草花如毛地黃 風鈴草幼年期較長, 在台灣平地秋播後營養生長旺盛, 在第二年夏季會枯死 43. ( ) 洋繡球花花色受土壤中鋁含量影響, 含量少呈天藍色花色, 含量多呈粉紅色花色表現 44. ( ) 梅花 櫻花 茶花等, 多於夏季 (7~9 月間 ) 高溫時形成花芽, 花芽形成後即進入休眠期 45. ( ) 東方型雜交種百合花大輪 華麗芳香, 是目前世界應用於百合切花生產最大宗種類 46. ( ) 採自一 二年生草花雜交一代種子價格高, 可自行留種不會影響後代的花形 花色 47. ( ) 聖誕紅為短日植物本省在 11 月下旬 ~12 月中旬開花, 可採用夜間電照提早在 9~10 月生產盆花 48. ( ) 玫瑰為開花自私誘導性, 開花不需要特定光週效應或低溫誘導, 每一枝條的頂芽具有開花潛能 49. ( ) 番紅花的球根是屬於塊莖類植物 50. ( ) 設計圖常用的中文字體為細明體 二 選擇題 : 共 50 題, 單選, 每題一分 1. ( ) 下列蔬菜何者科別有誤 (1) 芋 - 天南星科 (2) 蘆筍 - 禾本科 (3) 菠菜 - 藜科 (4) 秋葵 - 錦葵科 2. ( ) 牛蒡食用的部位是 (1) 根 (2) 莖 (3) 葉 (4) 果實 3. ( ) 下列何者是暖季蔬菜 (1) 蘆筍 (2) 番茄 (3) 芹菜 (4) 甘藍 4. ( ) 植物因低溫誘導或促進抽苔開花的現象稱為 (1) 光週期效應 (2) 光合作用 (3) 春化作用 (4) 呼吸作用 5. ( ) 葉面積大, 蒸散量大, 消耗水分多, 但根系淺的蔬菜是 (1) 蘆筍 (2) 番茄 (3) 胡蘿蔔 (4) 胡瓜 6. ( ) 新葉變厚 黃化 捲曲 燒焦枯死, 生長點停止生長, 葉柄或莖桿縱裂是缺乏何種元素的症狀 (1) 氮 (2) 鋅 (3) 硼 (4) 磷 7. ( ) 完全不使用化學合成肥料 農藥 生長調節劑的生產體系是 (1) 有機栽培 (2) 設施栽培 (3) 水耕栽培 (4) 專業栽培 8. ( ) 下列何種蔬菜整地時需深耕?(1) 甘藍 (2) 茼蒿 (3) 番茄 (4) 山藥 9. ( ) 甘藍種子可於下列何種環境下進行消毒處理防治黑腐病 (1)45,20 分鐘 (2)20,45 分鐘 (3)25,40 分鐘 (4)60,25 分鐘 2

8 10. ( ) 殺草劑巴拉刈是屬於下列何種型態的殺草劑 (1) 選擇性殺草劑 (2) 接觸性殺草劑 (3) 萌前殺草劑 (4) 土壤處理殺草劑 11. ( ) 何者為常用的微生物肥料 (1) 木黴菌 (2) 菌根菌 (3) 蘇力菌 (4) 黑殭菌 12. ( ) 根莖類蔬菜要注意下列哪一個因素以防龜裂 (1) 溫度 (2) 光照 (3) 水分 (4) 土壤 13. ( ) 普通二倍體西瓜幼苗生長點可利用何種藥劑處理使其變成四倍體 (1) 秋水仙鹼 (2) 生長素 (3) 細胞分裂素 (4) 植物鹼 14. ( ) 下列何種蔬菜不適合以種子直播 (1) 黃秋葵 (2) 蘿蔔 (3) 甜玉米 (4) 茭白 15. ( ) 下列何者不是瓜果類之特徵 (1) 喜冷涼氣候 (2) 均為葫蘆科蔓性草本植物 (3) 為雌雄同株異花 (4) 依授粉方式是屬於蟲媒花 16. ( ) 關於梨的敘述, 下列何者為非?(1) 屬溫帶落葉果樹, 可分為東方梨及西洋梨兩大系統 (2) 果實之發育, 由花托及其附屬部位發育成果肉, 稱之為仁果類, 為真果 (3) 花芽分化後, 需要經過冬季之低溫打破休眠後始能開花 (4) 高接梨之生產方式是利用橫山梨樹上之徒長枝作為根砧, 並嫁接幸水 豐水等溫帶梨之花芽, 於平地生產高品質梨之方法 17. ( ) 土壤中之營養成分需經水解後始能由植物吸收, 這些物質之有效吸收狀態應為 (1) 氮肥為 NH + 4 NO - 2 (2) 磷肥為 H 2 PO - 4 HPO 3-4 (3) 鉀肥為 K + (4) 以上皆是 18. ( ) 果實成熟過程之種種變化, 下列何者為非?(1) 果實幼果期呼吸量旺盛, 隨著果實發育, 呼吸量逐漸下降 (2) 果實進入衰老期, 呼吸作用加大, 乙烯增加 (3) 果實中之澱粉隨著果實成熟轉變為蔗糖 葡萄糖及果糖等 (4) 乙烯處理 光線照射可促進色素形成, 維持果實綠色 19. ( ) 下列何者因素會使著果率降低最多?(1) 生育初期施肥 (2) 摘心 摘葉 (3) 開花期降雨 (4) 環狀剝皮 20. ( ) 下列何者不是疏果的目的?(1) 增加大果品率 (2) 減少病蟲害發生 (3) 降低葉果比 (4) 避免養分競爭 21. ( ) 30 ml 的農藥加水 15 L 後其混和調配濃度應為 (1)500 倍 (2) 200 倍 (3) 5000 倍 (4) 20 倍 22. ( ) 提早蓮霧開花之方法中, 下列何著為是?(1) 抑制營養生長, 提高碳水化合物蓄積量, 誘使提早分化花芽 (2) 可使用 50% 速滅松乳劑來催花 (3) 可利用斷根及環剝來促其生殖生長 (4) 以上方法皆可使用 23. ( ) 下列何者不是造成生理落果之因?(1) 雄 雌兩器官發育不完全 (2) 果柄產生 GA, 導致離層發生 (3) 胚發育不全 (4) 果樹養分 水分不足 24. ( ) 關於柿脫澀, 下列敘述何者為非?(1) 柿果肉中的單寧轉變為溶解性時, 澀味消失 (2) 可以 10% 高梁酒浸泡果實進行脫澀 (3) 以 4% 石灰水浸泡果實 4-7 天亦可脫澀 (4) 碳化鈣亦可進行脫澀 25. ( ) 下列各品種荔枝之成熟期依序為 (1) 三月紅 玉荷苞 黑葉 桂味 糯米糍 (2) 三月紅 玉荷苞 黑葉 糯米糍 桂味 (3) 三月紅 黑葉 玉荷苞 糯米糍 桂味 (4) 三月紅 玉荷苞 糯米糍 黑葉 桂味 26. ( ) 關於芒果的敘述, 下列何者為非?(1) 屬熱帶果樹, 開花期不宜遭遇低溫 (2) 種子多胚性 (3) 愛文芒果可於立春之時摘除花穗以延後產期 (4) 種子貯存時, 以低溫乾燥為宜 27. ( ) 關於柑橘的敘述, 下列何者為非?(1) 繁殖方法以高壓為主, 砧木則以播種養成 (2) 海梨柑屬寬皮柑類 (3) 枳殼耐寒性強, 為優良柑橘砧木 (4) 金柑可加工製成蜜餞 28. ( ) 關於鳳梨的敘述, 下列何者為是?(1) 土壤 ph 值於 為宜 (2) 以無性芽體作為繁殖體, 其中以塊莖芽用最多 (3) 電石水可用來催花, 濃度約 10%(4) 以上皆是 29. ( ) 關於葡萄的敘述, 下列何者為是?(1) 品種分為兩大系統, 一為歐洲種, 一為美洲種葡萄 (2) 3

9 巨峰為歐美雜交種 (3) 可以氰胺進行催花 (4) 以上皆是 30. ( ) 下列敘述何著為非 (1) 蓮霧嫁接主要採芽接法,4~11 月實施適宜 (2) 番木瓜苗木生產一般以播種繁殖, 保存種子應乾燥, 密封貯於 5~10 冷藏庫中 (3) 荔枝嫁接取母株兩年生枝條為接穗 (4) 龍眼實生苗多供砧木使用 31. ( ) 屬無胚乳種子的植物為 (A) 一串紅 (B) 玫瑰花 (C) 蝴蝶蘭 32. ( ) 台灣夏季高溫洋桔梗種苗易發生簇生化, 近年來由 (1) 美國 (2) 丹麥 (3) 荷蘭 (4) 韓國進口穴盤苗 33. ( ) 下列何種花卉以無性繁殖為主要繁殖方法? (1) 一串紅 (2) 百日草 (3) 九重葛 (4) 金魚草 34. ( ) 下列何種花卉並非以生產切花利用為主?(1) 唐菖蒲 (2) 孤挺花 (3) 金花石蒜 (4) 晚香玉 35. ( ) 為著重自然材料並創造神奇景觀的形式, 是指哪一種造園形式?(1) 原野式 (2) 農舍庭園式 (3) 新潮藝術式 (4) 屋基種植式 36. ( ) 於西元 1772 年著有 東方庭園論 的是 (1) 黎樸通 (2) 康德 (3) 奧姆特德 (4) 康白 37. ( ) 規則式造園又稱為 (1) 幾何式 (2) 建築式 (3) 現代式 (4) 人工式, 以上何者為誤? 38. ( ) 下列哪種屬於挺水植物?(1) 睡蓮 (2) 荷花 (3) 水金英 (4) 布袋蓮 39. ( ) 由明代遺臣朱舜水設計, 迄今仍是東京第一名園是指 (1) 東京小石川御樂園 (2) 東京小石川新樂園 (3) 東京小石川心樂園 (4) 東京小石川後樂園 40. ( ) 造園設計的最高理想是追求創造 (1) 真 善 美 (2) 體 宜 因 借 (3) 統一 調和 平衡 (4) 暢 幽 靈 雅 41. ( ) 造園所追求的 善 不包括以下哪點?(1) 實用 (2) 經濟 (3) 合於適用 (4) 尊重自然 42. ( ) 將性質相反或相對之物組合並陳, 譬如大小懸殊景物放在一起, 稱為 (1) 對稱 (2) 比例 (3) 對比 (4) 調和 43. ( ) 成角透視又稱為 (1) 一點透視 (2) 兩點透視 (3) 三點透視 (4) 以上皆非 44. ( ) 調整平板儀基座螺絲, 或移動其中一支腳架, 使照準儀左右 前後擺置時, 氣泡均於中央為止 以上是指哪一個步驟?(1) 定心 (2) 定平 (3) 定點 (4) 定向 45. ( ) 角度 距離 高低及地形等野外測量, 均稱為 (1) 內務 (2) 外務 (3) 內業 (4) 外業 46. ( ) 運用幾何學兩相似三角形之相應邊及高均呈比例的原理, 求得水平距離的方法是 (1) 視角法 (2) 目測法 (3) 輪測法 (4) 步測法 47. ( ) 被稱為世界造園學最古老的一本名著典籍是 (1) 計成 (2) 文鎮亨 (3) 長物誌 (4) 園治 48. ( ) 堪稱古世界七大奇景之一的 空中庭園, 是哪一國建造的?(1) 古埃及 (2) 巴比倫 (3) 波斯 (4) 希臘 49. ( ) 有關鋪設踏石 ( 飛石 ) 的敘述, 以下何者最不適當?(1) 石塊以直徑 公分為佳 (2) 一般成人的腳步間隔約 50 公分左右 (3) 石塊與石塊的間隔應保持 20 公分 (4) 石塊突出地面以 3-6 公分為宜 50. ( ) 樹木植穴的深度應為根球厚度加 (1)10-15 公分 (2)15-20 公分 (3)20-25 公分 (4)19-24 公分為宜 4