Decreto del Direttore Amministrativo n

Transcription

1 Corso di Laurea magistrale (ordinamento ex D.M. 270/2004) in Lingue e Istituzioni Economiche e Giuridiche dell Asia e dell Africa Mediterranea Tesi di Laurea L Impero del Tabacco Proposta di traduzione e commento traduttologico di saggi specialistici Relatore Dott. Paolo Magagnin Correlatore Ch.ma Prof.ssa Nicoletta Pesaro Laureando Ylenia De Rossi Matricola Anno Accademico 2012 / 2013

2 2

3 前 言 这 篇 论 文 主 要 阐 述 中 国 烟 草 行 业 在 国 际 市 场 的 重 要 地 位, 之 所 以 选 择 这 个 论 题, 跟 我 的 个 人 经 历 有 关 一 家 意 大 利 烟 草 机 械 加 工 公 司 与 我 建 立 了 合 作 关 系 该 公 司 是 全 球 领 先 的 烟 草 加 工 机 械 和 设 备 的 设 计 与 制 造 公 司 它 在 世 界 上 跟 许 多 国 家 的 烟 草 公 司 有 业 务 联 系 和 贸 易 合 作, 中 国 是 其 中 之 一 由 于 中 国 烟 草 企 业 需 要 引 进 国 外 先 进 的 烟 草 机 械 和 设 备, 而 且 公 司 生 产 的 机 器 是 由 意 大 利 工 程 师 设 计 的 所 以, 对 外 国 客 户 来 说, 模 仿 那 样 的 机 械 并 不 简 单 因 为 很 多 烟 草 公 司 需 要 这 些 机 器, 特 别 是 切 片 机, 他 们 从 意 大 利 公 司 购 买 机 器 设 备, 然 后, 委 派 技 术 人 员 来 意 大 利 接 受 技 术 培 训, 学 习 如 何 操 作 使 用 这 些 高 精 尖 设 备 在 这 种 情 况 下, 公 司 委 托 我 安 排 他 们 来 意 大 利 的 行 程 也 就 是 说, 培 训 之 后, 我 要 陪 同 他 们 旅 游, 参 观 意 大 利 或 者 欧 洲 的 一 些 地 方 主 要 任 务 是 机 场 接 送 酒 店 预 订 代 购 退 税 等 服 务 项 目, 帮 他 们 翻 译 和 交 流, 同 时 让 他 们 了 解 我 国 的 文 化 与 习 俗 有 中 国 人 叫 我 意 大 利 侨 这 对 我 来 说 是 个 千 载 难 逢 的 好 机 会 : 一 是 每 天 我 都 可 以 与 中 国 人 沟 通 交 流, 听 一 听, 说 一 说, 就 能 提 高 我 的 汉 语 水 平 二 是 我 了 解 了 一 门 行 业, 并 获 得 了 直 接 的 经 验 所 以, 出 于 这 些 考 虑, 我 把 中 国 烟 草 产 业 作 为 我 论 文 的 题 目 烟 草 是 中 国 的 经 济 作 物 之 一, 四 百 年 之 前, 中 国 大 量 引 入 的 烟 草 植 物, 并 成 为 了 世 界 最 大 的 烟 草 种 植 国 和 消 费 国 由 于 烟 制 品 的 特 殊 效 用, 烟 草 进 入 文 明 社 会 以 来, 始 终 受 到 人 们 的 喜 爱, 因 此 消 费 者 不 断 增 加 据 有 关 资 料 统 计, 当 今 世 界 上 有 15 亿 左 右 的 人 吸 烟, 约 占 世 界 总 人 口 的 1/4 中 国 13 亿 多 人 口 中, 吸 烟 人 数 约 为 3.4 亿 可 见, 烟 制 品 虽 非 生 活 必 需 品, 但 已 成 为 人 们 普 遍 需 要 的 消 费 品 因 此, 烟 草 制 品 生 产 的 好 坏, 首 先 直 接 影 响 着 几 亿 人 的 日 常 消 费 需 要 烟 草 属 农 作 物, 栽 培 生 长 成 熟 后, 收 获 其 叶 片, 经 过 初 烤 打 叶 复 烤, 储 存 一 定 时 间 后, 提 供 给 工 业 生 产 加 工 出 各 种 烟 草 制 品 例 如 : 卷 烟 雪 茄 烟 斗 烟 旱 烟 水 烟 等 目 前 中 国 烟 草 产 业 整 体 处 于 政 府 垄 断, 行 业 由 国 家 烟 草 专 卖 局 和 中 国 烟 草 总 公 司 指 导 影 响 烟 草 产 业 竞 争 结 构 的 一 个 重 要 方 面 就 是 这 样 的 体 制 最 近, 为 了 发 展 烟 草 业 提 高 国 际 竞 争 力, 国 家 正 在 努 力 适 应 国 际 市 场 的 要 求 在 这 样 的 目 的 下, 中 国 烟 草 行 业, 通 过 实 施 改 革 和 发 展 规 划 纲 要, 改 变 自 己 的 经 营 体 制, 着 力 改 善 产 品 质 量 大 力 加 强 品 牌 建 设 努 力 推 动 技 术 创 新 等 3

4 本 论 文 旨 在 分 析 中 国 烟 草 产 业 在 国 际 与 国 内 市 场 的 竞 争 力 论 文 最 重 要 的 部 分 包 括 两 个 专 门 的 经 济 期 刊 的 翻 译 这 两 篇 文 章 题 目 如 下 : 第 一 个, 从 生 产 社 会 化 角 度 分 析 烟 草 产 业 的 多 元 化 经 营 体 制, 即 对 中 国 烟 草 行 业 的 经 营 体 制 的 介 绍 随 着 经 济 的 发 展 和 改 革 开 放 的 进 行, 为 了 走 促 进 经 济 发 展 的 道 路, 中 国 烟 草 行 业 应 该 促 进 生 产 社 会 化 的 趋 势 本 文 就 讨 论 了 生 产 社 会 化 的 趋 势 以 及 多 元 化 经 营 的 体 制 : 第 二 个, 云 南 现 代 烟 草 产 业 发 展 的 经 验 及 跨 越 发 展 思 路, 说 明 了 全 国 最 大 的 烟 草 生 产 省 的 状 况 及 经 验 烟 草 业 是 云 南 省 经 济 发 展 的 重 要 支 柱 产 业 : 它 的 烟 草 农 业 和 设 施 条 件 都 很 发 达 根 据 这 些 条 件 以 及 该 省 多 年 的 经 验, 2011 年 的 十 一 五 计 划 带 动 了 生 态 有 机 烟 草 农 业 的 发 展 目 的 是 充 分 发 挥 云 南 烟 草 产 业 现 有 优 势 并 且 在 世 界 上 把 中 国 烟 草 培 育 为 市 场 上 最 具 竞 争 力 的 产 品 之 一 通 过 这 两 个 期 刊 的 翻 译, 大 家 可 以 了 解 为 何 中 国 烟 草 行 业 目 前 甚 为 重 要, 同 时 也 可 以 了 解 翻 译 专 业 应 用 文 的 实 用 性 通 过 翻 译 专 业 的 应 用 来 有 效 地 了 解 中 国 和 西 方 国 家 的 经 济 文 化 关 系 以 及 差 异, 这 样 可 以 给 经 济 学 家 提 供 一 些 有 效 的 对 比 数 据 为 说 明 这 些 概 念, 我 在 图 书 馆 查 阅 有 关 中 国 烟 草 产 业 的 相 关 书 籍 和 文 章 时, 发 现 了 该 方 面 目 录 并 不 完 善, 只 有 一 些 历 史 和 文 化 方 面 的 书 籍, 没 有 介 绍 现 在 情 况 的 资 料 所 以 我 在 网 络 上 查 阅 了 一 些 英 文 和 中 文 的 文 章, 特 别 是 使 用 了 CNKI 的 数 据 库 为 了 了 解 该 行 业 的 情 况, 我 查 阅 了 大 量 的 中 文 文 献 以 及 报 刊 资 料 了 解 了 实 际 情 况 后, 我 选 了 两 篇 文 章 进 行 翻 译, 翻 译 工 作 工 程 巨 大, 需 要 翻 译 者 掌 握 方 方 面 面 的 知 识, 而 我 不 是 专 业 的 译 者, 因 此, 为 了 得 到 满 意 的 结 果, 我 查 阅 了 很 多 翻 译 理 论 的 书 籍 以 及 一 些 我 同 学 的 论 文, 还 有 烟 草 方 面 的 专 业 书 籍 翻 译 的 时 候 我 发 现 需 要 花 费 很 长 时 间 和 精 力 中 文 和 意 大 利 语, 两 种 语 言 之 间 存 在 很 大 的 差 异, 文 化 背 景 用 词 习 惯 和 经 济 方 面 也 不 同 为 了 翻 译 中 文 的 课 文, 我 也 使 用 了 传 统 词 典 和 电 子 词 典 我 把 论 文 分 成 了 三 个 部 分 看 章 节 标 题 有 助 于 了 解 论 文 的 内 容 第 一 章 有 三 节 首 先, 第 一 节 讲 述 中 国 烟 草 的 历 史 背 景 : 烟 草 是 由 民 者 从 南 美 传 播 到 世 界 各 地 该 产 品 进 入 中 国 才 四 百 年 时 间, 但 是 带 来 了 很 深 刻 的 变 化 不 仅 改 变 了 国 家 的 生 产 方 式 和 生 活 理 念, 而 且 改 变 了 中 国 人 的 习 俗 在 这 节 我 也 讲 述 了 中 国 烟 草 行 业 在 经 济 方 面 的 情 况 以 及 制 度 组 织 第 二 节 提 到 一 种 经 济 模 型 叫 五 力 分 析 模 型, 它 是 被 Michael Porter 于 80 年 代 初 提 出 的 此 模 型 用 于 分 析 影 响 行 业 竞 争 环 4

5 境 的 主 要 因 素 及 未 来 行 业 发 展 五 力 分 别 是 : 供 应 商 的 议 价 能 力 购 买 者 的 议 价 能 力 潜 在 竞 争 者 进 入 的 能 力 替 代 品 的 替 代 能 力 行 业 内 竞 争 者 现 在 的 竞 争 能 力 本 节 首 先 提 及 了 模 型 的 普 遍 理 论, 并 把 理 论 应 用 于 中 国 烟 草 行 业 的 实 践 最 后 一 节 为 了 了 解 第 二 篇 文 章 的 背 景, 提 到 了 指 导 阅 读 本 节 讲 述 云 南 省 的 历 史, 环 境 以 及 经 济 云 南 省 作 为 全 中 国 最 大 的 烟 草 生 产 省, 也 可 以 说 是 烟 草 行 业 的 骨 干 省 份, 这 是 我 研 究 该 省 发 展 的 基 本 因 素 这 一 节 也 分 析 云 南 省 最 重 要 的 烟 草 企 业 : 红 塔 集 团 是 中 国 烟 草 行 业 的 标 志 性 企 业 总 部 位 于 玉 溪 市,2011 年 在 那 里 建 成 了 中 国 运 营 的 第 一 座 有 机 烟 叶 庄 园 研 究 这 个 题 目 时, 我 一 直 在 思 考 庄 园 的 概 念 所 以, 在 本 节, 我 也 介 绍 了 庄 园 是 什 么 这 样 可 以 帮 助 读 者 从 各 个 角 度 了 解 这 个 情 况 第 二 章 是 课 文 的 翻 译 : 从 生 产 社 会 化 角 度 分 析 烟 草 产 业 的 多 元 化 经 营 体 制 云 南 现 代 烟 草 产 业 发 展 的 经 验 及 跨 越 发 展 思 路 意 大 利 语 的 翻 译 是 本 着 尊 重 原 文 的 原 则 完 成 的, 并 且 译 文 的 结 构 跟 原 文 完 全 一 样 其 实 翻 译 是 一 个 比 较 复 杂 的 过 程, 所 以 碰 到 的 问 题 与 困 难 不 少 有 两 个 问 题 : 一 是 语 文 方 面 的 问 题, 二 是 专 业 方 面 的 问 题 这 些 将 在 下 一 章 作 深 刻 阐 明 第 三 章 主 要 对 译 者 在 该 期 刊 翻 译 过 程 中 所 用 的 翻 译 技 巧 进 行 讨 论, 分 为 两 部 分 第 一 部 分 讲 述 翻 译 的 意 思 也 就 是 说 不 是 把 一 篇 文 章 里 所 有 的 词 译 成 另 一 种 语 言 做 翻 译 的 时 候 应 该 考 虑 到 两 种 语 言 不 同 的 地 方 文 法 用 词 习 惯 文 化 背 景 因 此 不 能 把 译 文 和 原 文 翻 译 成 一 模 一 样 的 文 章 在 第 二 个 部 分 译 者 讨 论 了 传 达 原 文 信 息 的 技 巧 : 翻 译 过 程 的 一 些 方 法 和 选 择 具 体 地 说, 译 者 说 明 了 目 标 语 读 者 和 原 语 读 者 的 区 别, 译 文 和 原 文 的 体 裁 和 目 的 然 后, 我 来 解 决 经 济 期 刊 语 言 的 特 点 因 为 是 这 一 种 专 业 的 语 言 有 时 候 有 些 词 语 的 意 义 与 日 常 生 活 当 中 惯 用 的 语 句 不 一 样, 因 此 我 研 究 了 一 下 如 何 翻 译 烟 草 界 的 一 些 专 门 术 语 另 外 的 一 个 因 素 就 是 如 何 翻 译 人 名 企 业 和 卷 烟 品 牌 的 名 字 中 文 名 字 和 卷 烟 品 牌 的 名 字 只 用 拼 音 来 写, 企 业 的 名 称 有 一 些 有 英 文 的 翻 译, 如 果 没 有 就 用 拼 音 写 下 来 译 文 还 分 析 示 教 实 物 : 中 国 日 常 生 活 使 用 的 词 比 如 货 币 和 期 刊 的 名 字 关 于 句 法 的 方 面, 译 者 把 原 文 比 较 长 并 且 复 杂 或 者 没 有 连 词 的 句 子 翻 译 成 意 大 利 语 用 从 属 的 习 惯 翻 译 动 词 的 时 态 也 不 容 易 : 根 据 上 下 文 确 定 怎 么 翻 译 本 人 在 这 篇 论 文 结 尾 对 研 究 结 果 作 了 总 结 翻 译 专 业 的 期 刊 文 章 对 译 者 大 有 教 益 可 以 使 我 更 深 刻 地 了 解 陌 生 领 域, 并 且 能 够 和 我 陪 同 的 团 队 更 好 地 交 流 5

6 意 大 利 人, 特 别 是 学 汉 语 的 老 师 或 者 学 生, 读 译 此 文 可 以 研 究 中 国 烟 草 行 业 的 情 况 并 且 跟 意 大 利 的 同 行 业 作 出 比 较 论 文 的 最 后 部 分 包 括 两 个 附 录 : 第 一 个 附 录 中 引 入 了 两 篇 文 章 的 原 文 第 二 个 包 括 一 张 注 释 词 表 在 这 之 中 我 把 所 有 词 汇 意 义, 常 用 的 跟 烟 草 界 与 经 济 界 有 关 的 用 语 汇 总 了 出 来 论 文 的 后 面 还 有 一 组 参 考 书 目 6

7 INDICE Introduzione 9 Capitolo Primo Presentazione del settore Retrospettiva storica Analisi del settore attraverso le cinque forze di Porter Porter e la formulazione del concetto di strategia Modello delle cinque forze competitive Applicazione del modello di Porter al settore del tabacco in Cina Il caso dello Yunnan Peculiarità Hongta Group e il Manor 36 Capitolo Secondo Traduzioni Analisi del sistema diversificato di gestione dell industria del tabacco dal punto di vista della socializzazione produttiva Esperienze e strategie di sviluppo del moderno settore di tabacco nello Yunnan. 49 Capitolo Terzo Il processo traduttivo Analisi e commento traduttologico La dominante e il lettore modello 62 7

8 2.2 Macrostrategia traduttiva Il livello della parola: fattori lessicali Materiale lessicale autoctono Fattori grammaticali Aspetti testuali Aspetti culturali 73 Conclusioni 74 Appendice I: I testi originali Cong shengchan shehuihua jiaodu fenxi yancao chanye de duoyuanhua jingying tizhi 从 生 产 社 会 化 角 度 分 析 烟 草 产 业 的 多 元 化 经 营 体 制 [Analisi del sistema diversificato di gestione dell industria del tabacco dal punto di vista della socializzazione produttiva], Jingji yanjiu daokan 经 济 研 究 导 刊, 15/06/2013, pp Yunnan xiadai yancao chanye fazhan de jngyan ji kuayue fazhan silu 云 南 现 代 烟 草 产 业 发 展 的 经 验 及 跨 越 发 展 思 76 路 [Esperienze e strategie di sviluppo del moderno settore di tabacco nello Yunnan], Fazhi yu shehui 法 制 与 社 会, 15/04/2012, pp Appendice I: Glossario dei termini e delle espressioni 88 Bibliografia 92 8

9 INTRODUZIONE Il presente lavoro di tesi si pone come obiettivo lo studio del settore del tabacco nella Repubblica Popolare Cinese, attraverso la traduzione specialistica di alcuni articoli e l analisi del settore con l ausilio del metodo delle cinque forze di Porter. La scelta dell argomento è stata dettata da un mio coinvolgimento pratico in un azienda italiana operante nel settore del tabacco, la quale intrattiene numerosi rapporti commerciali con paesi di tutto il mondo e in particolar modo con la Cina. L azienda si occupa del design e della produzione di macchinari per la prima lavorazione del tabacco, di cui la Repubblica Popolare, essendo leader mondiale nella coltivazione e produzione, diviene uno dei principale acquirenti. Come tutti ben sanno, l economia mondiale si sta spostando giorno dopo giorno sempre più verso est e le ragioni principali sono i bassi costi di produzione, la grande quantità di manodopera, nonché le politiche aperte dei nostri governi che permettono agli imprenditori di decentrare la produzione per trarne maggiori profitti. Questa realtà vale anche per il settore del tabacco, ma con qualche eccezione, poiché, seppur la forza produttiva cinese sia abile nel riprodurre fedelmente prodotti di ogni genere, lo stesso discorso, attualmente, non può esser fatto per macchinari di altissima precisione e dal design puramente italiano come quelli impiegati nell industria tabacchiera. Questo il principale motivo per cui ci sono sempre più collaborazioni e rapporti commerciali con clienti cinesi che vengono nel nostro paese, spinti dalla necessità di training formativi mirati all utilizzo dei macchinari, creando in questo modo un turismo lavorativo. Il ruolo che io rivesto per l azienda, all interno di questo fenomeno, è quello di responsabile dell accoglienza di delegazioni lavorative cinesi e, successivamente, di guida e supporto linguistico per tutta la durata del loro soggiorno. Tale posizione mi ha permesso di avere un primo approccio con il mondo del lavoro ed essere a contatto diretto con i partner cinesi, avendo così la possibilità di praticare e migliorare quotidianamente la lingua arricchendola con un lessico nuovo e specialistico, nonché iniziare a conoscere uno specifico settore economico. Spinta da un forte interesse, ho deciso di compiere uno studio sul settore del tabacco attraverso la traduzione di testi specialistici. Nell ultimo semestre del mio percorso universitario, per la prima volta, infatti, mi sono dovuta confrontare con la traduzione di un testo specializzato, ricco di vocaboli tecnici e composto da periodi lunghi e complessi. Il processo traduttivo si è rivelato piuttosto difficoltoso in quanto, 9

10 produrre un testo sintatticamente e linguisticamente accettabile nella lingua di destinazione, cioè in italiano, non è stata impresa facile. Incuriosita da tale approccio alla lingua cinese, fino ad allora studiata dal punto di vista prettamente linguistico, ho deciso di approfondire la tematica di un settore specialistico, in questo caso il settore del tabacco, attraverso lo studio e l analisi di testi tecnici redatti da esperti e pubblicati in riviste specialistiche. Ponendo quindi come obiettivo della tesi l analisi del settore in questione, e la valutazione dei vari aspetti economici, mi sono presto resa conto che la semplice traduzione di articoli accademici in lingua madre non dava un quadro generale della situazione che fosse attendibile. Perciò, sulla base delle conoscenze acquisite durante la frequenza di un corso di economia tenutasi nel primo anno universitario, mi sono servita del modello delle Cinque Forze Competitive di Michael Porter al fine di tracciare un profilo del settore tabacchicolo in Cina. Si tratta, infatti, di un metodo utilizzato dalle imprese per valutare la propria posizione competitiva nel mercato. I dati utili per la stesura di tale profilo sono stati compilati da Istituti di ricerca specializzati nella raccolta di dati economici e nella compilazione di profili aziendali. Il settore del tabacco è un campo poco conosciuto nel nostro paese con scarsa bibliografia al riguardo. Per questo motivo ho proceduto, per prima cosa, a una ricerca storica sull argomento e allo studio del settore attraverso testi economici. In seguito, ho elaborato la traduzione italiana di alcuni testi cinesi con l'ausilio di dizionari cartacei ed elettronici e ho effettuato un approfondimento delle dinamiche economiche e culturali implicate nello sviluppo del settore. Poiché la traduzione è un processo che implica fattori linguistici e extralinguistici di vario tipo, per ottenere un testo di destinazione che fosse corretto a livello di forma e di contenuto, ho studiato e consultato saggi di teoria della traduzione. L elaborato è diviso in tre principali capitoli di cui viene presentata una sinossi qui di seguito. Il primo capitolo è diviso in tre parti. Nella prima sezione, attraverso una molteplicità di dati raccolti, si procede con un breve inquadramento storico del settore del tabacco, valutandone lo sviluppo in termini di coltivazione e produzione, dal momento in cui il tabacco è stato importato nel paese, fino ai giorni nostri, fornendo così al lettore una panoramica della situazione attuale nonché i principali attori coinvolti. Nella seconda sezione viene analizzato il settore attraverso le Cinque Forze Competitive di Porter, di cui prima, viene fornita una spiegazione teorica, poi l applicazione al caso particolare. Nella terza e ultima sezione, si esamina un caso 10

11 esemplare del tabacco in Cina: la regione dello Yunnan, tema centrale del secondo articolo tradotto. In quest area del paese, infatti, il comparto tabacchicolo è divenuto fondamentale per l economia locale con ripercussioni anche a livello nazionale. Il secondo capitolo contiene le traduzioni di due articoli tratti da riviste specialistiche grazie ai quali si è poi costruita la cornice dell intero lavoro. Il primo articolo, analizza il sistema di gestione dell industria del tabacco nel paese: si tratta di un sistema diversificato che ha come base la socializzazione produttiva. Per rendere il testo comprensibile anche al lettore meno esperto, l articolo fornisce una spiegazione del tipo di gestione dal punto di vista economico, per poi calarsi nel caso concreto. Il secondo articolo, invece, spiega i fattori e le esperienze che stanno alla base dello sviluppo del settore nella regione dello Yunnan, delineandone caratteristiche e peculiarità che la contraddistinguono dalle altre regioni e ne presenta le previsioni future. Il terzo capitolo, è interamente dedicato all analisi dei testi tradotti dal punto di vista linguistico e traduttologico. Vengono, innanzitutto, delineati il concetto di traduzione, il processo di trasposizione da un testo all altro e il tipo di macrostrategia elaborata. Passando poi al caso specifico, si sono presi in esame, sia il testo di partenza cinese, sia quello d arrivo in italiano procedendo con la disamina più dettagliata dei fattori lessicali, grammaticali e culturali incontrati nei testi, attraverso l ausilio di esempi ripresi dai testi originali. La tesi si conclude con due appendici: la prima, ha lo scopo di integrare la lettura dell elaborato e contiene i testi originali degli articoli; la seconda presenta un glossario di termini ed espressioni riscontrati durante il processo di traduzione e vuole porsi come un aiuto per tutti coloro che dovranno affrontare traduzioni analoghe. Il glossario in questione fornisce la trascrizione in pinyin, nonché la traduzione in italiano dei principali termini ed espressioni specifiche contenuti nei testi. 11

12 CAPITOLO PRIMO 1. Presentazione del settore Il settore del tabacco in Cina riveste un ruolo di primo piano nell economia del paese sotto vari punti di vista. La Repubblica Popolare è divenuta leader mondiale del tabacco detenendo il 40% della produzione mondiale di sigarette. È il maggior produttore della materia prima e, per ragioni demografiche, è il paese con il numero più alto di fumatori. Oggi la situazione si presenta florida, ma non è sempre stato così. Si ricorda che il tabacco ha fatto il suo ingresso nella Terra di Mezzo ben più di 400 anni fa 1, quando il paese si presentava isolato e privo di interazioni e rapporti commerciali con il resto del mondo ma, da sempre abili negli affari, i cinesi capirono subito che il prodotto sarebbe potuto divenire una risorsa all interno del paese. Le dinamiche sociali, come si vedrà di seguito, hanno giocato certamente un ruolo preponderante nello sviluppo del settore. Come sosteneva Oscar Wilde La sigaretta è il tipo perfetto del perfetto piacere. È squisita e ti lascia insoddisfatto. Che cosa si potrebbe chiedere di più 2? Anche in Cina, come nel resto del mondo, una volta entrato nel mercato, il tabacco prima e le sigarette poi, hanno subito incontrato il consenso della società, entrando a far parte della schiera dei beni di consumo. Fin da principio, il tabacco era un segno distintivo della classe di appartenenza, e subito le sigarette hanno ricoperto un ruolo sociale: erano un modo per instaurare e rafforzare le cosiddette guanxi 3. Scambiarsi sigarette e fumare insieme diventò uno dei modi più efficaci per costruire e mantenere il sostegno e i legami sociali. In particolare, all interno della classe politica, era un modo per negoziare e ottenere favori 4. La natura sociale del tabacco in Cina si riscontra anche nello scambio di doni tra amici e conoscenti: assieme al tè, all alcool e ai prodotti alimentari, il tabacco divenne un elemento importante per dimostrare la propria riconoscenza nei confronti degli ospiti. Premesso ciò, il seguente paragrafo illustra il percorso storico seguito dal tabacco in Cina, dall introduzione fino ai giorni nostri. 1 DU Xing 杜 兴, Yancao shangyin sibainian 烟 草 上 瘾 四 百 年 [Quattro secoli di dipendenza dal tabacco], Guo Xue 国 学, 05/04/2011, p WILDE Oscar, Il ritratto di Dorian Gray, I David, 2004, p BENEDICT Carol, Golden Silk Smoke: A History of Tobacco in China, , Berkeley, University of California Press, 2011, p KOHRMAN Matthew, Smoking among Doctors: Governmentality, Embodiment and The Diversion of Blame in Contemporary China, Bibliography of Asian Studies, Philadelphia, marzo 2008, pp , URL: e%5b%5d=all (consultato il 14/12/2013). 12

13 1.1 Retrospettiva storica Nativa del continente americano, la pianta del tabacco era già conosciuta tra il popolo dei Maya e Cristoforo Colombo, sbarcato nel Nuovo Mondo, era stato sorpreso dallo spettacolo degli indigeni che introducevano foglie di pianta arrotolate (chiamate tabacos) nel naso aspirandone il fumo 5. Dopo alcuni decenni, gli spagnoli che si erano trasferiti nel luogo, impararono a fumare e grazie ai loro traffici commerciali, il tabacco venne rapidamente propagandato in tutto il mondo attraverso i marinai che portavano foglie e semi dovunque arrivassero 6. Inizialmente veniva associato al culto delle divinità praticato dai nativi americani, perciò la sua diffusione fu rapida, ma non immediata a causa della connotazione malvagia che gli veniva attribuita. Si ebbe una svolta quando negli anni Settanta del 500, alcuni medici spagnoli iniziarono a utilizzarlo come medicinale. Da quel momento si cominciò a esportarne grandi quantità, prima nei porti europei, e successivamente nel Sud-Est asiatico. Agli inizi del diciassettesimo secolo, il tabacco venne ampiamente coltivato e consumato nelle Filippine, a Giava, in India, Giappone e Corea, nonché nell impero cinese, all epoca sotto la dinastia Ming. A differenza dei prodotti alimentari importati dall America, il tabacco è stato l unico a prendere il sopravvento in Cina. Veniva considerato una delizia per tutti i giorni, non una necessità, come, ad esempio la patata, il mais, le nocciole, indispensabili per l alimentazione quotidiana delle famiglie 7. Il tabacco venne subito associato alla sensazione di inalare il fumo, equiparabile all assunzione di alcool, poiché, com è noto, la nicotina stimola alcuni neurotrasmettitori celebrali come la dopamina e l epinefrina 8 : altera lo stato d animo e inibisce l appetito. L introduzione del tabacco sembra abbia portato i consumatori cinesi a provare una nuova forma di ingestione: sniffare utilizzando gli orifizi nasali. A differenza di molti paesi europei, in particolar modo cristiani, dove il fumo veniva visto come il fuoco dell eterna dannazione, nella cultura cinese assunse una connotazione positiva: serviva a proteggere la comunità dai mali e le sue proprietà profilattiche sconfinarono dal pratico al simbolico; veniva usato per allontanare gli insetti ed eliminare i cattivi odori, per trasmettere messaggi ai defunti, onorare la morte 5 ARNAO Giancarlo, La droga perfetta. Rapporto sul tabacco da fumo disegnato da Vincino, Milano, Feltrinelli, 1982, p NORTON Marcy, Sacred Gifts Profane Pleasures: a History of Tobacco and Chocolate in the Atlantic World, Ithaca, New York, Cornell University Press, 2008, p BENEDICT Carol, Golden Silk Smoke, op. cit. pp ARNAO Giancarlo, La droga perfetta. Rapporto sul tabacco da fumo disegnato da Vincino, op.cit. pp

14 e purificare la vita. Veniva arrotolato in piccoli fasci e bruciato come incenso negli altari e nelle stufe delle cucine domestiche. Sebbene la Cina sia sempre stata considerata restia all introduzione di prodotti stranieri, lo stesso non può essere affermato per il tabacco. Il prodotto inizialmente veniva chiamato con il nome originale, pronunciato alla cinese, danbagu 9, piuttosto che con il termine nazionale yancao ( 烟 草 letteralmente erba da fumo ), suggerendo che il suo esotismo era un fatto ben accettato. Yao Lu 10 lo chiamò jin si xun ye 金 丝 熏 叶 un brandello di fumo dorato evidenziandone la connotazione che aveva ormai assunto all interno della società cinese già nei primi anni del 600. I rapporti tra Asiatici e Europei nei porti marittimi dell Est e Sud-est asiatico fornirono la prima opportunità per l acculturazione cinese al tabacco. Tuttavia, l introduzione del prodotto seguì diversi percorsi e coinvolse diversi attori. L aumento della presenza di navi europee nelle acque asiatiche dopo gli anni 20 del 500, furono una precondizione necessaria per l iniziale ingresso del tabacco nel paese poiché i semi e le foglie delle piante arrivarono attraverso navi oceaniche, ma chi ne furono i protagonisti resta tutt oggi una questione poco chiara. I primi scambi avvennero tra i cosmopoliti multilingua che si muovevano attraverso le rotte in questione, e perciò l opzione più realistica è che siano stati i Portoghesi, assidui frequentatori, già a partire dai primi anni del 500, delle isole a ridosso della costa meridionale della Cina, a introdurre il prodotto nel paese. Ad ogni modo, il tabacco, secondo alcune testimonianze scritte che attestano la presenza di una nuova erba chiamata danbagu, si insediò come un prodotto commerciale nelle coste della regione del Fujian e in alcune zone del Guangdong nei primi anni del Da quel momento, gli agricoltori asiatici iniziarono a coltivare il prodotto nelle aree costiere, sotto l incoraggiamento dei colonizzatori, ma successivamente le coltivazioni si spostarono nelle zone interne da dove poi si diffusero in tutto il paese. I grandi fiumi furono una delle principali vie di comunicazione attraverso cui il tabacco arrivò anche nelle zone del centro e del nord. Fondamentale per la distribuzione fu anche il ruolo svolto da soldati, mercanti e diplomatici. Il principale motore di diffusione spaziale e specializzazione regionale di 9 Danbagu è la traslitterazione della parola spagnola tabaco che derivava dal Taino, una lingua parlata dagli indiani Arawak delle Antille. 10 Lu Yao (Lu Yao 路 遥 ), nato a Qingjian nella provncia dello Shaanxi nel 1949, fu un famoso scrittore cinese. I suoi lavori, in particolar modo romanzi, erano incentrati sulla rappresentazione della vita quotidiana della gente comune. 11 BENEDICT Carol, Golden Silk Smoke, op. cit. pp

15 questo processo di diffusione era la considerevole mobilità geografica propria del tardo periodo Ming e primo Qing: dal sud del Fujian mercanti ed emigranti diffusero il prodotto in tutto il resto dell impero assieme alle loro conoscenze sulle tecniche di coltivazione. Essi avevano visto nel tabacco una risorsa dal punto di vista finanziario, se non proprio dal punto di vista della salute. Durante la dinastia Qing, la coltivazione del tabacco vide una specializzazione regionale, riflesso dell apertura alle caratteristiche del mercato dell economia agricola del tardo impero. Inizialmente il tabacco coltivato era molto costoso: si trattava di un prodotto di alta qualità destinato a una ristretta élite. Tuttavia, a partire dal 1750 circa, vide una fioritura e un espansione anche il mercato di tabacco di qualità inferiore e a prezzi accessibili dando, in questo modo, la possibilità ai ceti meno abbienti di usufruire del prodotto 12. Nel 1880 circa, furono introdotti dalle grandi aziende straniere come la British American Tobacco Company (BAT) i primi macchinari per arrotolare le sigarette. Fino a quel momento, infatti, la forma comunemente utilizzata era il tabacco sfuso fumato mediante l uso della pipa. L introduzione delle sigarette in Cina non solo portò l uso di nuove tecnologie, prodotti e cultura dei consumi da un paese industrializzato, come l America, a uno ancora incentrato sull agricoltura, come la Cina, ma fu un complesso processo globale che coinvolse uomini d affari con background differenti, compresi gli stessi cinesi. In quegli anni la BAT deteneva un ruolo di predominio nell industria del tabacco nella Terra di Mezzo grazie al suo evoluto sistema economico e di marketing. Tuttavia, per portare il prodotto anche nelle zone più interne del paese, la BAT si servì dell esperienza di agenti e mercanti cinesi che si rivelò fondamentale per il successo delle vendite nel mercato locale. L accettazione del prodotto da parte dei consumatori cinesi fu relativamente rapida tanto che, a partire dai primi anni del 900, numerosi imprenditori locali istituirono delle società per la produzione di sigarette. L intraprendenza degli uomini d affari cinesi provocò ben presto l ira dei competitor stranieri con i quali ci furono diversi scontri. Tuttavia, fu evidente agli occhi di entrambe le controparti che l unico modo per aumentare le vendite era fidarsi e dipendere dalle aziende locali aventi una lunga esperienza alle spalle. A partire dal 1949, l industria del tabacco subì diverse riforme strutturali, come conseguenza delle politiche economiche e delle strategie di sviluppo messe in atto dal Partito Comunista Cinese. Con l ascesa al potere di Mao Zedong si verificò 12 CRAWFORD John, On the History and Consumption of Tobacco, Journal of the Statistical Society of London, Vol. 16, No. 1, marzo 1853, pp

16 un intensificazione nella produzione, vendita e consumi di sigarette, sebbene le sue politiche dispotiche si differenziassero nettamente dalle riforme di mercato e di internazionalizzazione attuate in seguito da Deng Xiaoping e dai suoi successori. Il lascito permanente del periodo maoista fu l identificazione della mascolinità nell atto di fumare: persino i poster di propaganda celebravano il fumo come un fatto socialmente accettato 13. I cittadini erano quotidianamente sottoposti all influenza di immagini che ritraevano i leader del paese, in particolar modo Mao, con una sigaretta in mano. Era un mezzo per sottolineare la potenza e l autorità del Grande Timoniere, egli veniva addirittura ritratto mentre fumava con il popolo. La coltivazione di tabacco e la conseguente produzione di sigarette incrementarono i posti di lavoro e generarono entrate fiscali spingendo il PCC a impegnarsi nella formazione di un solido comparto tabacchicolo. Negli anni 50 il governo, dopo aver nazionalizzato tutte le imprese di tabacco del paese, incoraggiò la produzione locale e stabilì nuove fabbriche nelle zone interne. Il comparto subì una battuta d arresto dopo il Grande Balzo in Avanti ma, a partire dagli anni 60, fu nuovamente riorganizzato: venne istituita nel la Tobacco Industrial Corporation (Zhongguo yancao gongsi 中 国 烟 草 公 司 ) con lo scopo di ridurre le spese e aumentare l efficienza, portando a un enorme boom nell uso di sigarette. Nel 1982 fu poi fondata la State Tobacco Monopoly Administration (STMA) (Guojia yancao zhuanmaiju 国 家 烟 草 专 卖 局 ) e il suo braccio direttivo, la China National Tobacco Corporation (CNTC) (Zhongguo yancao zonggongsi 中 国 烟 草 总 公 司 15 ). Nel settembre dello stesso anno, il Consiglio di Stato emanò il "Rules on Tobacco Monopoly" stabilendo ufficialmente il sistema di monopolio nazionale. I due enti sono responsabili del sistema di gestione centralizzato del personale, delle finanze, delle proprietà, dei prodotti, del rifornimento, distribuzione e commercio nazionale e estero del tabacco. Dall adozione del sistema monopolizzato, l industria del tabacco, sotto la leadership del Comitato Centrale del PCC e il Consiglio di Stato, e con il supporto dei Comitati di Partito locali, dei governi e dei dipartimenti a tutti i livelli, ha potuto dare avvio a un sistema di gestione manageriale. Ha, inoltre, adottato un approccio scientifico per lo sviluppo, 13 KOHRMAN Matthew, Smoking among Doctors, op.cit., p.46, URL: %5D=all (consultato il 14/12/2013). 14 Amministrazione Statale dei Monopoli del Tabacco. Introduzione Generale, Chinese Government s Official Web Portal, URL: (consultato il 12/11/2013). 15 Ibid. 16

17 intensificando costantemente le riforme, promuovendo il progresso scientifico e tecnologico e assicurando un continuo aumento dei profitti. Il tabacco è una parte essenziale dell economia cinese che cresce negli anni. Oggi, la RPC è il maggior produttore e consumatore di tabacco al mondo. I coltivatori gestiscono un terzo del raccolto globale e l industria, a monopolio statale, produce miliardi di sigarette ogni anno. Il tabacco costituisce il mezzo di sussistenza per 4 milioni di famiglie cinesi e offre numerose opportunità di lavoro. Più di 300 milioni di uomini e 20 milioni di donne cinesi fanno quotidianamente uso di sigarette: un terzo dell intera popolazione mondiale 16. E di conseguenza è anche il paese con il maggior numero di decessi causati dal fumo. Le grandi compagnie del tabacco a livello mondiale come la Philip Morris, la British American Tobacco o la Japan Tobacco International stanno cercando in tutti i modi di trovare un posto all interno del mercato cinese. Tuttavia, il governo cinese mantiene sotto una rigida disciplina l intero mercato, non solo controllando la produzione e le esportazioni dei brand locali, ma limitando fortemente le importazioni e la produzione in territorio cinese da parte straniera. Ogni anno, infatti, solo l 1% delle sigarette prodotte nel paese viene esportato anche, se allo stesso tempo, la Cina cerca di estendere il proprio ruolo all interno del mercato globale attraverso partnership strategiche con le compagnie di tabacco internazionali. In questo senso, nell ultimo decennio, l industria del tabacco cinese ha ridotto il numero di fabbriche e di brand di sigarette al fine di realizzare delle economie di scala e concentrarsi sulla produzione di un numero limitato di brand che può meglio competere nel mercato internazionale 17. Nel 2005 la CNTC e la Philip Morris International (PMI) annunciarono di aver stipulato un accordo per quanto riguarda la manifattura e la vendita di sigarette americane in Cina 18. Da quel momento il marchio Marlboro viene prodotto e distribuito nella Repubblica Popolare; in cambio la PMI ha permesso alla CMTC di stabilire delle joint venture che le permettano di far conoscere al mercato globale i propri brand, esportare i prodotti e i materiali tabacchicoli cinesi, nonché di creare delle possibilità di business all estero BENEDICT Carol, Golden Silk Smoke: a history of tobacco in China, , op. cit. pp Chinese tobacco consolidation will stub out 200 brands, Tobacco China, URL: (consultato il 15/12/2013). 18 The China National Tobacco Corporation and Philip Morris International announce the establishment of a long-term strategic cooperative partnership, Philip Morris International, 21/12/2005, URL: (consultato il 15/12/2013). Ibid. 17

18 2. Analisi del settore attraverso le cinque forze di Michael Porter 2.1 Porter e la formulazione del concetto di strategia Michael Eugene Porter (Ann Arbor, 23 maggio 1947) è un accademico ed economista statunitense, professore alla Harvard Business School dove dirige l Institute for Strategy and Competitiveness 20. È considerato uno dei maggiori contribuenti della teoria riguardante la strategia manageriale delle imprese e formulatore del modello delle cinque forze competitive utile allo studio dei settori economici. Prima di iniziare con la descrizione del modello sul quale poi si baserà l analisi riguardante il settore del tabacco in Cina, si intende andare per gradi e far comprendere al lettore come un settore manageriale ottiene successo e diventa competitivo nel mercato. Per ottenere questi risultati è necessario formulare una strategia. Ma cosa si intende per strategia? Per meglio esplicitare le varie sfaccettature del termine vengono proposte alcune definizioni che ne delineano il significato. Dal dizionario Zingarelli 2000 si ricava la seguente definizione di strategia : [vc. dotta, dal gr.strategia, da strategos comandante ; 1829] (fig.) Predisposizione e coordinamento dei mezzi necessari per raggiungere un determinato obiettivo 21. Il significato letterale del termine aiuta a farsi un idea generale, tuttavia, essendo il presente lavoro di natura economica, si cercherà di fornire delle definizioni alternative che permettano di comprendere l utilizzo del termine in ambito economico: - La strategia è il compito principale delle organizzazioni. In situazioni di vita o di morte è il tao della sopravvivenza o dell estinzione. Il suo studio non può essere accantonato Sun Tzu, L arte della guerra (Sunzi Bingfa, 孫 子 兵 法 ), VI-V secolo a.c Michael Porter, Wikipedia, URL: (consultato il 28/11/2013). 21 ZINGARELLI Nicola, Lo Zingarelli Vocabolario della lingua italiana, Zanichelli, 2000, p SUN Tzu, L arte della Guerra, Vicenza, Neri Pozza, 2005, p

19 - Determinazione delle finalità e degli obiettivi di lungo periodo di un impresa e attuazione delle linee di condotta e allocazione delle risorse necessarie alla realizzazione di tali obiettivi. A. D. Chandler, Strategy and Structure, Cambridge, Ma, Mit Press, La strategia è il fondamento di obiettivi, finalità o scopi, comprende le politiche e i programmi atti al raggiungimento di tali obiettivi ed è espressa in modo tale da definire le linee fondamentali relative all impiego di risorse attuali o pianificate e le interazioni ambientali che indicano come un impresa possa raggiungere i suoi obiettivi. Charles V. Hofer e Dan Schendel, La Formulazione della Strategia Aziendale, Milano, Università Bocconi, Da queste definizioni si può evincere che la strategia rappresenta il modello che coordina le politiche, gli obiettivi e le linee di condotta principali di un organizzazione in una sintesi unitaria e coerente. In genere si è soliti pensare che il successo ottenuto sia il risultato di una grande quantità di risorse economiche e materiali di base, e perché no, di una buona dose di fortuna. Tuttavia, i fatti dimostrano il contrario: per avere successo è necessario essere abili nel riconoscere le opportunità che si presentano e avere uno schema definito delle linee da seguire. Un impresa, al fine di formulare una strategia efficace, deve compiere un analisi sia del proprio ambiente interno, sia di quello settoriale attraverso quattro elementi fondamentali, ovvero: la definizione di obiettivi coerenti e a lungo termine, la valutazione delle risorse interne disponibili, per quanto riguarda l ambito interno, e la valutazione della situazione del settore nel quale è inserita l impresa stessa. Per giungere a tale scopo, la strategia deve essere coerente sia con le caratteristiche dell ambiente interno dell impresa, sia con quelle dell ambiente esterno. Perciò si può concludere che una strategia ben formulata consente di ordinare e distribuire le risorse di un organizzazione secondo una disposizione unica e attuabile, fondata sulle competenze, sulla capacità di prevedere i mutamenti ambientali e le mosse degli avversari. 23 CHANDLER A. D., Strategy and Structure, Cambridge, Ma, Mit Press, 1962, p HOFER Charles, SCHENDEL Dan, La Formulazione della Strategia Aziendale, Milano, Università Bocconi, 1987, p

20 Quando un azienda deve delineare la propria strategia, è necessario innanzitutto stabilire dove competere e in che modo farlo. Per definire questi due ambiti un azienda deve formulare due tipi di strategie: una strategia di gruppo, definita anche corporate strategy 25 e una business strategy 26, ovvero una strategia di business. La prima indica il campo d azione dell impresa attraverso la scelta dei settori e dei mercati nei quali competere 27 ; mentre la seconda definisce il modo di competere all interno di un determinato settore o mercato. Sebbene la corporate strategy sia indispensabile per definire il campo d azione, la chiave del successo di un impresa poggia sulla strategia competitiva, sulla capacità di acquisire un vantaggio competitivo rispetto ai concorrenti. Porter, in continuità con i precedenti dettami economico e industriali della dipendenza ambientale e quelli di matrice harvardiana, che proponevano di ricondurre il successo delle imprese a strategie capaci di valorizzarne i punti di forza in risposta agli stimoli dell ambiente, attribuisce una notevole importanza allo spazio competitivo, introducendo tuttavia nella sua analisi delle dimensioni nuove, riguardanti sia il settore industriale sia i raggruppamenti strategici, le quali consentono di pervenire ad una più organica definizione dello spazio competitivo. La base di partenza dell insegnamento di Porter è che la comprensione dell ambiente competitivo è un elemento critico di una strategia di successo, e la strategia competitiva deve collegare l impresa al proprio ambiente di riferimento, per dar luogo alla realizzazione di un tasso di profitto soddisfacente attraverso lo sfruttamento di quei fattori che determinano la redditività aziendale all interno del settore o dei settori in cui essa opera. I fattori, alla base del successo di un azienda, sono costituiti da: a) il livello di attrattività del settore industriale di attività; b) la particolare posizione assunta dall impresa all interno del settore stesso, che le consenta di procurarsi un vantaggio competitivo 28. Quest ultimo punto costituisce la maggiore innovazione rispetto ai precedenti studi sul posizionamento strategico e viene sviluppato fino a divenire il perno di tutta l elaborazione del processo strategico: la strategia è la ricerca del vantaggio competitivo 25 GRANT Robert. M., L analisi strategica per le decisioni aziendali, Bologna, Il Mulino, 2001, p Ibid., p Ibid., p PORTER Michael, Towards a Dynamic Theory of Strategy Strategic Management Journal, vol.12, 1991, URL: (consultato il 04/11/2013). 20

21 come condizione di successo, mirante a stabilire una posizione redditizia e sostenibile contro le forze che determinano la concorrenza nell ambito di un settore industriale. La base fondamentale per la formulazione di una strategia competitiva è quindi l analisi della struttura del settore: la conoscenza delle forze competitive chiarisce gli eventuali punti di forza e di debolezza dell impresa, fa emergere le opportunità e minacce ambientali, evidenzia i potenziali percorsi di sviluppo aziendali. Porter tuttavia, rispetto ai precedenti studi sull analisi strategica dell ambiente competitivo, i quali spesso introducevano approcci sistematici eccessivamente carichi di informazioni di non sempre reale utilità, propone qualcosa di più innovativo, poiché la sua attenzione si concentra soprattutto su quei fattori vitali per l impresa che ne influenzano direttamente la performance reddituale. Se dunque il processo di formulazione della strategia deve discendere dall analisi dell ambiente competitivo in cui l impresa opera, come conseguenza del collegamento tra la struttura del settore e le prospettive di redditività, ne segue che l analisi settoriale fornisce gli elementi necessari per definire in modo concreto il percorso strategico da perseguire, secondo il criterio preciso del vantaggio competitivo. 2.2 Modello delle cinque forze competitive A differenza delle tradizionali analisi settoriali, Porter propone una visione allargata della struttura del settore industriale, non più cioè limitata ai concorrenti attuali e potenziali, ma comprendente tutte quelle forze esterne che incidono sul comportamento e sui risultati aziendali. La definizione di settore industriale, e il suo livello di redditività (indicato dal tasso di rendimento del capitale rispetto al costo del capitale), sono infatti determinati dall interazione di cinque forze competitive, le quali assumono risalto diverso a seconda dei settori 29. Esse possono essere divise in: fonti di competizione orizzontale e fonti di competizione verticale. Le prime comprendono tre tipi di fonti di competizione: la concorrenza delle imprese già esistenti nel settore, l entrata di nuovi concorrenti e la minaccia di prodotti sostitutivi; mentre le seconde includono due fonti di competizione: il potere contrattuale dei clienti e il potere contrattuale dei fornitori. 29 Porter M.E., Come le forze competitive modellano la strategia, in Porter M.E., Montgomery C. (a cura di), Strategia, op.cit., p

22 L influenza di queste cinque forze competitive determina l intensità della concorrenza e va a costituire la struttura del settore industriale, a sua volta soggetta ad evoluzioni e cambiamenti di tendenza: anche le stesse strategie delle imprese sono infatti in grado di indurre modifiche sugli assetti settoriali, migliorando o peggiorando la redditività che ne consegue. Prima di enunciare analiticamente le peculiarità di ogni fattore e l interazione tra questi, si propone uno schema di sintesi generale per avere una prima visione d insieme. Figura 1: Schema delle cinque forze competitive di Porter FONTI DI COMPETIZIONE ORIZZONTALE a) Concorrenza tra le imprese già presenti nel settore In tutti i settori economici la situazione competitiva è influenzata dalla concorrenza delle imprese già presenti nel settore, ovvero quelle imprese che operano nello stesso mercato. L intensità della concorrenza tra le imprese può influenzare notevolmente la profittabilità del settore e dipende da alcuni fattori chiave che influiscono sul rispettivo posizionamento e possono essere classificati nel seguente modo: 22

23 Concentrazione La concentrazione indica il numero e la distribuzione per dimensione delle aziende presenti in un determinato mercato. Maggiore è il loro numero, più difficile sarà imporre e controllare i prezzi, con conseguente politica al ribasso. Viceversa, un unica impresa potrà stabilire autonomamente i prezzi agendo in una situazione di sostanziale monopolio. Differenziazione Per differenziazione si intende la capacità delle imprese di diversificare i propri prodotti o servizi in modo da avere un vantaggio competitivo nel fissare i prezzi. Quanto più simili sono i prodotti, tanto più inducono i clienti a scegliere in rapporto al prezzo più conveniente. Mentre, se le imprese di un settore offrono un bene molto differenziato, si creerà un immagine unica e inimitabile del prodotto limitando il confronto di prezzo come avviene per i grandi marchi: i consumatori, infatti, sono disposti a pagare un prezzo superiore pur di possedere un prodotto di firma. Diversità dei concorrenti Quanto più le imprese si assomigliano per obiettivi, strategie, strutture di costo, origini, tanto più difficile sarà sottrarsi alla concorrenza basata solo sul prezzo. Capacità produttiva e barriere all uscita Se c è eccesso di capacità produttiva le aziende sono incoraggiate ad abbassare i prezzi per ricevere più ordini e riuscire a distribuire i costi fissi su un volume di vendite più ampio. Inoltre è da sottolineare che investimenti elevati in capacità produttiva possono essere difficilmente smobilizzati, costituendo delle barriere all uscita dal mercato. Le imprese inserite in settori aventi elevati costi fissi devono sopportare rischi maggiori dovuti a elevate barriere all uscita in particolar modo quando le risorse sono durevoli e specializzate e gli investimenti difficili da riconvertire GIACHETTI Claudio, Il Concetto di Azienda, Università Ca Foscari Venezia, URL: (consultato il 23/10/2013). 23

24 Incidenza dei costi fissi Quando i costi fissi sono più alti rispetto ai costi variabili, tanto più l azienda sarà costretta a produrre quantità elevate del proprio bene, per distribuirlo sul mercato a qualsiasi prezzo che copra i costi variabili aumentando però i rischi legati alle sue performance. A questi fattori va aggiunta anche la possibilità di un aumento della domanda, soprattutto quando si tratta di mercati in crescita. Se aumenta la domanda, aumenta anche il fatturato dei vari competitor senza, tuttavia, rubare clienti ai propri rivali. b) Minaccia di nuove entrate La minaccia di potenziali entranti dipende innanzitutto dall effetto di attrazione che un settore esercita su imprese esterne al settore e dalle cosiddette barriere all entrata. Quanto più esse saranno alte, tanto più difficile sarà entrare nel mercato e le imprese risulteranno più protette. Le tradizionali barriere all entrata sono: I fabbisogni di capitale Per affermarsi in un settore il fabbisogno di capitale può essere così elevato da scoraggiare gli eventuali entranti a cercare di posizionarsi nel mercato. Economie di scala Nei settori ad alta intensità di capitale, la dimensione raggiunta dalle imprese in termini di produzione, permette loro di abbattere i costi e farà si che nuovi concorrenti abbiano difficoltà nell inserirsi. Si parla di economie di scala, infatti, quando il costo di un unità di prodotto diminuisce a causa dell aumento della capacità produttiva. Se entrano su piccola scala infatti dovranno accettare alti costi unitari. Economie di apprendimento Si parla di economie di apprendimento quando un settore ha un elevato grado di esperienza. In questo modo si potranno ridurre i costi diminuendo i tempi di produzione, gli sprechi, i difetti e migliorare la coordinazione. In settori a elevata specializzazione e un lungo bagaglio 24

25 di esperienza alle spalle, i potenziali entranti saranno scoraggiati se possiedono una minore esperienza. Politiche governative Si riferiscono alla presenza di leggi o la necessità di licenze e autorizzazioni specifiche per poter entrare nel settore. Accesso ai canali di distribuzione Per molti fornitori di beni di consumo, la principale barriera all entrata è quella rappresentata dall accesso alla distribuzione. Questa limitazione rende i dettaglianti poco propensi a trattare un nuovo prodotto a causa della limitata capacità di assorbimento dei canali di distribuzione, l avversione al rischio dei dettaglianti e i costi fissi connessi alla vendita di un prodotto addizionale. Vantaggi assoluti di costo Le imprese già presenti nel settore hanno un vantaggio di costo per quanto riguarda soprattutto l acquisizione di materie prime rispetto ai nuovi entranti semplicemente perché sono entrate prima. Differenziazione del prodotto Un prodotto si dice differenziato quando presenta il carattere di unicità e l acquirente è disposto a pagare un prezzo superiore per le peculiarità del prodotto stesso. Se in un settore i prodotti sono differenziati, le imprese già affermate hanno vantaggi per quanto riguarda la notorietà del marchio e la lealtà dei consumatori, mentre il potenziale entrante dovrà investire parecchio per differenziare. Un elemento importante che differenzia un prodotto rispetto a un altro è il valore che assume il marchio all interno del mercato. c) Minaccia dei prodotti sostitutivi Se nel mercato esistono dei produttori di beni sostitutivi, e tali prodotti sono molto simili per qualità e prezzo al prodotto realizzato dall impresa, questo costituirà una minaccia della quale bisognerà tener conto nella formulazione di una strategia. Infatti il cliente sarà indotto facilmente a cambiare qualora il 25

26 rapporto qualità-prezzo sia praticamente equivalente; viceversa rimarrà fidelizzato in caso di caratteristiche distintive del bene e di costi elevati di passaggio da un bene all altro. Si parla perciò di domanda anelastica, come nel caso del tabacco e della benzina, quando mancano prodotti sostitutivi e i consumatori sono insensibili al prezzo; mentre si parla di domanda elastica quando le preferenze dei consumatori si spostano verso altri prodotti in risposta a un incremento del prezzo. FONTI DI COMPETIZIONE VERTICALE a) Potere contrattuale degli acquirenti I clienti dell azienda possono esercitare un potere contrattuale sulla stessa, tale da influenzarne il comportamento. Diversi fattori possono influenzare il potere contrattuale degli acquirenti rispetto a quello dei venditori: Dimensioni e concentrazione degli acquirenti rispetto ai fornitori Quanto più basso è il numero degli acquirenti e quanto più elevati sono i loro acquisti, tanto maggiore è il costo connesso alla perdita di uno di essi, perciò un numero ridotto di clienti implica una loro elevata forza nell imporsi sull azienda. Quando il grado di concentrazione dei clienti è elevato, diminuisce il potere contrattuale dell impresa nei confronti dei propri acquirenti. Capacità di integrazione verticale L integrazione verticale indica la possibilità che ha un cliente di scegliere se comprare un dato prodotto oppure se provvedere direttamente e produrlo da se. Nel caso questo accada l azienda avrebbe perso un cliente e guadagnato un concorrente. Informazioni degli acquirenti Quanto più gli acquirenti sono informati riguardo ai fornitori, ai loro prezzi e ai loro costi, maggiore sarà la loro possibilità di contrattare. b) Potere contrattuale dei fornitori Analogamente ai clienti, l analisi dei fornitori mira a mettere in evidenza chi sono e come possono influire sulla capacità competitiva dell azienda i principali 26

27 fornitori. I fornitori possono influenzare l intero ciclo di approvvigionamento attraverso il livello dei prezzi di acquisto, le modalità di pagamento (dilazionate o no), la qualità e la continuità delle forniture, il livello dell assistenza tecnica se necessaria, la puntualità nelle consegne. Anche per i fornitori, come per gli acquirenti, è necessario ricordare che il loro grado di concentrazione nel mercato e nel portafoglio dell impresa riveste un ruolo importante: il potere contrattuale dell impresa, infatti, diminuisce all aumentare del grado di concentrazione dei fornitori. 2.3 Applicazione del modello di Porter al settore del tabacco in Cina In questo capitolo si procederà ad analizzare il settore del tabacco in Cina seguendo lo schema delle forze di Porter presentato in precedenza. Per analizzare un settore, è necessario individuare i fattori principali che ne costituiscono la struttura portante, ovvero: produttori, clienti, fornitori e successivamente valutare e comprendere le varie pressioni competitive che un impresa deve fronteggiare all interno del settore. I dati raccolti, aggiornati al 2012, provengono da alcuni report effettuati da istituti di ricerca di mercato: Datamonitor e Marketline, specializzati nella ricerca, monitoraggio e delineazione di settori industriali attraverso l utilizzo di ricerche settoriali, controlli sul campo, indagini tra i consumatori e analisi di esperti del settore. Le società dispongono, inoltre, di ricchi database contenenti profili aziendali, dati macroeconomici e demografici che consentono di costruire un quadro completo del mercato e di effettuare successivamente confronti con i paesi del resto del mondo. Attraverso la racconta di queste informazioni si è riusciti perciò a delineare complessivamente la fisionomia del settore del tabacco in Cina e individuare i principali attori coinvolti. Innanzitutto va precisato che il settore del tabacco consiste nella vendita al dettaglio di sigarette, tabacco sfuso, tabacco da masticare e sigari, anche se dal punto di vista della segmentazione del mercato dei prodotti, le sigarette occupano il 99.7% 31 dell intero valore. Come già ricordato in precedenza, il mercato del tabacco cinese è interamente nelle mani della Chinese National Tobacco Corporation società a monopolio statale, la 31 Tobacco in China, Marketline, agosto 2013, p

28 quale detiene il 98,1% 32 dell intero mercato, riducendo significativamente la rivalità all interno del settore. L industria del tabacco in Cina adotta un sistema di leadership unificata, di gestione verticale e appunto di una gestione monopolistica. La State Tobacco Monopoly Administration e la China National Tobacco Corporation sono responsabili per la gestione centralizzata di personale, finanza, proprietà, prodotti, fornitura, distribuzione e commercio interno ed estero dell'industria del tabacco del paese. Attualmente, l'industria gestisce 33 compagnie e amministrazioni provinciali, 16 aziende, 57 imprese industriali, oltre imprese commerciali e le aziende specializzate nella vendita di foglie di tabacco e di sigarette, macchinari, materie prime, importazioni ed esportazioni, così come altre istituzioni, con una forza totale di oltre dipendenti 34. La CNTC produce e detiene un portafoglio di oltre 900 marchi, tra cui Hongtashan, brand originario della regione a sud dello Yunnan, riveste una posizione predominante nel mercato. Come citato in precedenza, negli ultimi anni, la società ha stretto accordi di partnership con altre aziende estere come la Philip Morris, la quale produce e commercializza il marchio Marlboro nel mercato cinese, e a sua volta, la CNTC produce e commercializza nel mercato cinese brand stranieri come Camel, Lucky Strike e marchi minori della British American Tobacco attraverso accordi di licenza con i rispettivi produttori. Si procede ora ad analizzare il settore valutando in primo luogo le fonti di competizione orizzontale e successivamente quelle verticali. FONTI DI COMPETIZIONE ORIZZONTALE a) CONCORRENTI DIRETTI La rivalità nel settore del tabacco in Cina risulta estremamente limitata, essendo questo un settore monopolistico, dominato dalla China National Tobacco Corporation: chiunque provasse ad entrare e stabilire un proprio marchio incorrerebbe in severe restrizioni. 32 Ibid., p State Tobacco Monopoly Administration. General Introduction of China Tobacco Chinese Government s Official Web Portal. URL: (consultato il 23/10/2013). 34 Ibid. 28

29 La differenziazione dei prodotti risulta allo stesso modo molto limitata tra i prodotti dei tabacchi di base come il tabacco da masticare, sigari, sigarette e tabacco sfuso, riducendo significativamente la possibile rivalità. In particolar modo, il mercato è incentrato sulla produzione e vendita di sigarette che rimangono il prodotto maggiormente utilizzato, lasciando poco spazio alla differenziazione. Il solo fattore che incrementa la rivalità è l esistenza di un mercato illecito di contrabbando e contraffazione, che viene tuttavia placato attraverso controlli capillari. b) MINACCIA DI NUOVE ENTRATE La minaccia di potenziali entranti dipende da quanto un settore risulta attrattivo agli occhi dei competitor, e sebbene il mercato cinese possieda questa caratteristica, la gestione monopolistica e di conseguenza l elevato capitale concentrato nelle mani di un unico ente, scoraggia qualunque tentativo in questo senso. Si muovono in questa direzione anche le rigide politiche governative che vietano per esempio la pubblicità nei principali media di comunicazione. Lo spazio disponibile sugli scaffali, inoltre, è limitato e i rivenditori non sono disposti a sostituire marchi già affermati in favore di nuovi poiché incorrerebbero nel rischio di mancato assorbimento da parte del mercato dovuto essenzialmente alla mancanza di pubblicità. In generale, dunque, la minaccia di nuovi entranti nel mercato cinese del tabacco risulta estremamente limitata. c) MINACCIA DI PRODOTTI SOSTITUTIVI Anche se negli ultimi anni i prodotti sostituivi possono includere vari beni di consumo non durevoli, ad esempio gomme alla nicotina, cerotti alla nicotina e sigarette alla erbe. I vantaggi di sostituire i prodotti contenenti nicotina, in particolare le sigarette, con beni non durevoli sono legati principalmente a motivi di salute come l aumento del rischio di cancro, malattie cardiache, ecc. A causa della dipendenza creata dalla nicotina, molti fumatori scelgono di sostituire le sigarette con questo tipo di prodotti anche se i risultati non sono così soddisfacenti. Innanzitutto perché un elevato numero di fumatori non riesce a smettere definitivamente rimanendo fidelizzato al prodotto originario e in secondo luogo perché il rapporto qualità-prezzo risulta poco concorrenziale. 29

30 FONTI DI COMPETIZIONE VERTICALE a) POTERE CONTRATTUALE DEGLI ACQUIRENTI Nel mercato del tabacco, i rivenditori ovvero i commercianti indipendenti, i supermercati, convenience store e stazioni di servizio vengono considerati come acquirenti. In Cina i commercianti indipendenti sono il canale di distribuzione dominante, con una quota del 14,1% dell intero mercato. A seguire si trovano i convenience store che rappresentano l evoluzione dei piccoli negozi e chioschi di quartiere e si sono diffusi soprattutto per effetto del succursalismo e del franchising 35. Gli acquirenti sono fedeli a certi marchi, soprattutto data la fortissima posizione della China National Tobacco nel mercato. b) POTERE CONTRATTUALE DEI FORNITORI Essendo il tabacco un prodotto agricolo, i principali fornitori sono i coltivatori, i quali non detengono un ampio potere contrattuale a causa delle ridotte dimensioni delle loro imprese: molte aziende, infatti, sono ancora a gestione famigliare, in particolar modo nelle aree più arretrate. Essi cercano spesso di aumentare il loro potere attraverso la creazione di cartelli ovvero cooperative di coltivatori e introducendo nuove tecnologie, conservanti, aromi, e materiali di imballaggio. Per quanto riguarda i fornitori degli imballaggi, grazie alle modeste dimensioni, sono riusciti ad aumentare la loro influenza sul mercato anche se recentemente la Cina sembra intenzionata a seguire le orme australiane ed imporre l utilizzo del plainpackaging, ovvero l imballaggio standardizzato o omogeneo, con il quale si prevede la rimozione del logo che contraddistingue il brand e vengono ammessi solo il nome del marchio e le avvertenze sanitarie. Tutto sommato le materie prime alternative sono molto limitate, perciò i fornitori difficilmente rischiano di perdere i loro clienti, aumentando il proprio potere che si può definire moderato. 35 VIANELLI Donata, DE LUCA Patrizia, PEGAN Giovanna, Modalità d entrata e scelte distributive del made in Italy in Cina, Milano, Franco Angeli Edizioni, 2012, p

31 Analisi attrattività del settore Impatto sui margini dei competitor diretti: + : impatto positivo; - : impatto negativo. FORZE Barriere all ingresso INDUSTRIA DEL TABACCO ALTE (-): - Gestione monopolistica, elevati capitali nelle mani di un unico ente - Rigide politiche governative: divieto di pubblicità nei mezzi di informazione Potere contrattuale acquirenti Potere contrattuale fornitori Intensità competitiva Competizione da prodotti sostitutivi MEDIO(+) - I rivenditori, in particolar modo i rivenditori indipendenti sono il canale di distribuzione dominante - Gli acquirenti sono fedeli a certi marchi data la forte posizione della CNTC MEDIO (-) - Scarsità di materie prime - Molte aziende ancora a gestione famigliare nelle aree arretrate BASSA (-) - Mercato molto concentrato dominato dalla CNTC - Protezione con severe restrizioni BASSA (+): - Prodotti di consumo non durevoli (gomme alla nicotina, sigarette alle erbe, ecc.) non in grado di sostituire l efficacia delle sigarette classiche - Rapporto qualità-prezzo poco concorrenziale 31

32 Dall analisi dei dati qui riportati si evince chiaramente che il settore del tabacco in Cina risulta essere estremamente competitivo a causa della gestione monopolistica e dei rigidi controlli politici sui mezzi di comunicazione che limitano fortemente l ingresso di competitor. Il mercato cinese ha conosciuto una forte crescita negli anni recenti registrando un fatturato totale di 277,2 miliardi di dollari nel 2012, pari a un tasso di crescita annuale (CAGR) del 6,6% tra il 2008 e il 2012 e si prevede continuerà a crescere nei prossimi 3/4 anni, con un CAGR pari al 6,9% per il quinquennio Si stima che il settore dovrebbe guidare il mercato a un valore di miliardi di dollari entro la fine del Tobacco Industry Profile: China (2013), Marketline Industry Profile, URL: a6f7c68baf98%40sessionmgr4001&hid=4104&bdata=jnnpdgu9zwhvc3qtbgl2zq%3d%3d (consultato il 10/10/2013). 32

33 33

34 3. Il caso dello Yunnan 3.1 Peculiarità Una importante caratteristica dell industria del tabacco in Cina è la diversità regionale delle foglie di tabacco e delle sigarette prodotte. Sebbene la maggior parte delle provincie cinesi attualmente coltivi tabacco, la produzione è concentrata nelle provincie di Yunnan, Guizhou, Henan e Sichuan, considerate tra le regioni meno sviluppate del paese. Come si è visto in precedenza, la produzione di tabacco è molto importante per lo sviluppo economico regionale e dell intero paese. Il contributo alle entrate governative dell industria del tabacco di queste regioni oscillava tra il 40% e l 80% del totale già nei primi anni del 21 secolo. Infatti, negli ultimi vent anni l industria del tabacco dello Yunnan ha giocato il ruolo di protagonista nell economia locale della regione e nell industria nazionale. La provincia detiene il primato per quanto riguarda le quantità coltivate e la notorietà dei marchi di sigarette prodotte, volume di vendite, porzione di mercato, guadagni derivanti dagli scambi esteri, tariffe, agevolazioni e tecnologie. Negli ultimi anni la percentuale di tabacco coltivato nello Yunnan ha raggiunto il 29,2% 37 del totale nazionale e le tasse sul tabacco hanno contribuito per il 48,8% 38 alle entrate governative locali. Lo Yunnan, senza dubbio, è il centro della produzione di tabacco in Cina avendo alle spalle circa mille anni di primati nella coltivazione. Le domande che sorgono spontanee sono: Ma perché proprio lo Yunnan? Cosa ha reso questo territorio così adatto alla coltivazione del tabacco? Lo Yunnan, in cinese Yunnan 云 南 (letteralmente a sud delle nuvole ), è una provincia della Repubblica Popolare Cinese, situata nella parte sud-occidentale del paese ai confini con il Tibet. Il territorio presenta una straordinaria varietà ambientale: si passa dagli alti monti a settentrione, dove la quota più alta tocca i metri sopra il livello del mare, alle immense risaie a terrazza nella parte sud-orientale, attraversata dal Tropico del Cancro, dove prevale appunto un clima tropicale, ai grandi laghi nell area centrale e da una grandissima quantità di fiumi che attraversano tutta la regione. Lo Yunnan, da sempre meta prediletta dai viaggiatori con lo zaino in spalla, è la provincia cinese con il maggior numero di minoranze etniche del paese: si parla per l appunto di 37 CHENG Li, Subnational Stakeholders and Tobacco Governance: Yunnan Province and the Hongta Group in The Political Mapping of China s Tobacco Industry and Anti-Smoking Campaign, John L. Thornton, Washington, China Center at Brookings, 2012, p Ibid., p

35 un mosaico etnico, con più di venticinque etnie che costituiscono di per sé un attrazione turistica e soprattutto culturale. Si può dire che è una delle poche zone della Cina in cui le tradizioni sono rimaste pressoché inalterate. La regione ha assunto un ruolo fondamentale all interno dell economia cinese grazie alle diverse varietà climatiche che hanno permesso la coltivazione di diversi prodotti tra cui tea, riso, zucchero e naturalmente tabacco. Tuttavia, secondo Lin Chaomin 39, tra gli anni 50 e fino alla metà degli anni 70, il tabacco era l ultima delle tre industrie pilastro della regione. Il ruolo più importante era giocato dalle altre due industrie: quella del tè e quella dello zucchero. Il tè era il principale prodotto agricolo esportato, infatti nella regione erano presenti più di 700 specie 40, mentre lo zucchero trovava un terreno adatto per la crescita grazie all abbondanza dei raggi solari e alla variazione della temperatura tra giorno e notte. Tuttavia, tra la fine degli anni 70 e l inizio degli anni 80, il declino dell industria dello zucchero -dovuto, da una parte all aumento delle importazioni dello stesso da Cuba, e dalla disponibilità, dall altra, di prodotti sostitutivi- ha spinto i leader provinciali a promuovere l industria del tabacco. Negli anni successivi, le iniziative e gli interessi personali dei leader provinciali sono stati responsabili della rinascita del prodotto. La moderna coltivazione di tabacco per la produzione di sigarette iniziò nel 1914 quando la British American Tobacco introdusse le foglie nella regione e le coltivò nel distretto di Yuxi negli anni successivi. Nel 1922 fu impiantata la prima fabbrica di sigarette a Kunming, attuale capoluogo di provincia. Tuttavia, lo Yunnan non è sempre stata la regione leader, anche se è innegabile la sua lunga tradizione nella coltivazione. Nel 1979, per esempio, era la terza provincia produttrice di tabacco conciato a lanugine (kaoyan 烤 烟 ) dopo le provincie di Henan e Shandong, contribuendo solo al 7% del GDP provinciale e per il 25% agli introiti complessivi del governo. Un notevole cambiamento si è notato a metà degli anni 50, quando la produzione passò al 30%: nel 1997, poi, le entrate fiscali raggiunsero l 80% 41. Alla fine degli anni 90 circa, dieci milioni di abitanti della regione erano impiegati nell industria del tabacco, su un totale 39 CHENG Li, Subnational Stakeholders and Tobacco Governance: Yunnan Province and the Hongta Group, op. cit., p Booming Industry of Yunnan, Travel China Yunnan (articolo in linea), URL: (consultato il 12/11/2013). 41 MENG Cong 孟 枞, Yunnan sheng yancao chanye dui jingji zengzhang de xiaoying fenxi 云 南 省 烟 草 产 业 对 经 济 增 长 的 效 应 分 析 [Analisi degli effetti dell industria del tabacco dello Yunnan sulla crescita economica della regione], Hefei gongye daxue xuebao (shehui kexueban) 合 肥 工 业 大 学 学 报 ( 社 会 科 学 版 ), 25/04/2011, p

36 di 40 milioni di persone 42. Nel 1950 le terre destinate alla coltivazione del tabacco erano pari a mu 43, ma crebbero significativamente nel periodo coperto dal quinto piano quinquennale ( ) raggiungendo i mu e i mu nel con 99 città specializzate nella coltivazione. 3.2 Hongta Group e il Manor Nel cuore della città di Yuxi, dove per la prima volta furono coltivate piante di tabacco della regione dello Yunnan, nel 1956, venne istituito Hongta Group. La direzione generale del gruppo Hongta si trova appunto nella città di Yuxi, considerata e conosciuta come casa madre del tabacco dello Yunnan 45. Il predecessore di Hongta Group, la Yuxi Cigarette Factory, vantava già prima delle riforme di apertura una solida esperienza nella coltivazione e lavorazione del tabacco, nonché nelle moderne tecnologie. Nel 1995, divenne poi un gruppo societario grazie alla fusione con altre fabbriche diventando, nell ultimo decennio, una multinazionale. Il gruppo Hongta è il più grande produttore di sigarette della Cina e una delle più grandi società di tabacco al mondo con una produzione annuale di 93 miliardi 46 di sigarette l anno. I marchi più famosi prodotti dal gruppo Hongta sono Hongtashan, Yuxi, Honghe e Hongmei. A tale riguardo, gli abitanti della regione, orgogliosi dei propri prodotti, sono soliti riportare il detto: Se hai una buona moglie fuma Yuxi, fuma Honghe se la moglie è cosi così, fuma Hongtashan se non è proprio oro, se sei messo assai male fuma Marlboro, al fine di sottolineare i numerosi marchi prodotti dall azienda, nonché la superiorità rispetto ai competitor stranieri, in questo caso Marlboro, di proprietà della Philip Morris. Va ricordato che nel 1975 la Yuxi Cigarette Factory aveva un patrimonio di soli 10 milioni di yuan e divenne un gigante del tabacco nel 1995 con 7 miliardi di fatturato 47. Un contributo fondamentale nel raggiungimento di questi obiettivi è stato fornito dal direttore generale della fabbrica negli anni tra il 1979 e il 1995: Chu Shijian, egli è considerato il padrino dell impero Hongta, per aver dato una grande spinta 42 Zi Guorui and Gao Fayuan, eds, Hongta jituan kuashiji fazhan zhanlue sikao 红 塔 集 团 跨 世 纪 发 展 思 考 [Thoughts on Cross-Century Development Strategy of the Hongta Group], Kunming, Yunnan daxue chubanshe, 1999, p CHENG Li, Subnational Stakeholders and Tobacco Governance: Yunnan Province and the Hongta Group, op. cit., p Ibid., p As time goes by, China Tobacco. Hongta Group, URL: (consultato il 10/12/2013). 46 About Hongta, China Tobacco. Hongta Group URL: (consultato il 10/12/2013). 47 Ibid. 36

37 alla modernizzazione dello stabilimento. Chu diede avvio al sistema denominato di triple play che prevedeva l unificazione di coltivazione, produzione e vendita di tabacco. A metà degli anni 80, infatti, la Yuxi Cigarette Factory venne aggregata ad altre due fabbriche coinvolte nella produzione e vendita divenendo un unica entità. I fondi finanziari che l impresa riceveva dalle casse dello stato non erano più sufficienti e si iniziò a chiedere prestiti con i quali Chu poté acquistare apparecchi per il tabacco dal Regno Unito, riuscendo così a muovere i primi passi verso la trasformazione tecnologica e dare vita ad un moderno stabilimento del tabacco. Un ulteriore spinta alla modernizzazione è stata data dalla necessità di risollevare la provincia dopo un forte terremoto nel 1988, venne infatti promulgato un piano 48 che portò all aumento della quota di tabacco prodotto permettendo a Yuxi di migliorare costantemente le proprie tecnologie e di divenire negli anni 90 la più affermata fabbrica al mondo per macchinari e tecnologie. Si può dire che Chu Shijian fu un vero e proprio pioniere per lo sviluppo del settore nello Yunnan, poiché è come se avesse guardato la situazione dall alto, aveva una visione d insieme che gli ha permesso di preoccuparsi non solo della coltivazione e produzione, ma di affrontare la questione anche dal punto di vista della distribuzione. A metà degli anni 90 fondò, infatti, più di esercizi specializzati nella vendita di soli tabacchi Hongta in tutto il paese, aumentando spaventosamente il volume delle vendite e divenendo sponsor delle principali manifestazioni nazionali come il Gala per la Festa della Primavera nel 1988 attuando in questo modo delle vere e proprie politiche di marketing. Dopo la scoperta, a fine anni 90, dell implicazione di Chu in fenomeni di corruzione, egli fu estromesso dal potere e la Yuxi Cigarette Factory conobbe alcuni anni di declino fino al 2004, quando iniziò uno sviluppo senza freni grazie a nuove iniziative strategiche. L azienda iniziò a fondersi con altre fabbriche del paese espandendo il proprio mercato anche in altre regioni e riportando il marchio Hongtashan al primo posto tra i brand di sigarette in Cina. Tuttavia, il passo significativo compiuto dall azienda è stato lo sviluppo di una nuova strategia denominata da shichang, da qiye, da pinpai 大 市 场, 大 企 业, 大 品 牌 49 ( big market, big business, big brand ) al fine di attuare una politica di diversificazione aziendale. Già nel 1998 il gruppo Hongta aveva iniziato a percorrere 48 Enlargement of production to reduce the loss from earthquake. 49 WANG Xi 王 玺, GU Youjin 顾 幼 瑾, HU Qun 胡 群, LI Wanxun 李 万 珣, DUAN Ningdong 段 宁 东, Dazao Yunnan yancao zhuangyuan shixian yancao zhuangyuanhua fazhan 打 造 云 南 烟 草 庄 园 实 现 烟 草 庄 园 化 发 展 [Costruire il manor del tabacco dello Yunnan per portare avanti lo sviluppo dello stesso], Xiandaihua nongye 现 代 化 农 业, 15/09/2012, p

38 questa strada ed era coinvolto in 50 progetti in 16 diversi settori come turismo, finanza, commercio, ecc. A partire dal 2010 iniziò a essere parte integrante nei settori energetico, dei trasporti, finanziario, assicurativo, farmaceutico, immobiliare e della chimica industriale. La diversificazione aziendale è, infatti, una peculiarità del sistema gestionale delle imprese di tabacco in Cina, come è stato riscontrato nell analisi del testo oggetto di traduzione in cui si scrive: 从 国 内 外 烟 草 企 业 多 元 化 经 营 领 域 来 看, 大 多 是 从 事 金 融 服 务 食 品 加 工 生 物 医 药 甚 至 现 代 农 业 与 物 流 等 行 业 这 些 行 业 已 不 再 具 有 烟 草 行 业 的 特 殊 性, 因 此, 也 完 全 没 有 必 要 在 这 些 多 元 化 经 营 行 业 实 行 专 卖 制 度 50 Nell ambito della gestione diversificata delle imprese di tabacco nazionali ed estere, la maggior parte di queste ultime si occupa di servizi finanziari, di lavorazione di alimenti, di biomedicina, persino della moderna agricoltura, di logistica e di altri settori. Questi ormai non possiedono le particolarità del settore del tabacco, perciò non sussiste la necessità di mettere in pratica il sistema. Nel testo si evince chiaramente che negli ultimi anni il settore del tabacco nella regione ha compiuto passi da gigante, grazie a nuove direttive promulgate attraverso i Piani Quinquennali, in particolar modo, nel Dodicesimo e ultimo Piano approvato nel Gli obiettivi di crescita per il paese sono stati fissati al 7%, contro il 7.5% 51 del piano precedente riconfermando il ruolo predominante della pianificazione e dell intervento politico. Per quanto riguarda il comparto agricolo e industriale, il paese punta alla protezione ambientale e all efficienza energetica, tanto che si può parlare di un Piano green : nella coltivazione del tabacco la novità assoluta sta nell idea di produrre tabacco ecologico, riducendo gli aspetti nocivi attraverso il miglioramento scientifico e le richieste di salute dei consumatori, o meglio, al fine di rispettare gli impegni internazionali presi con la sottoscrizione, da parte della RPC, della Convenzione sul controllo del tabacco. Perciò, alla luce delle promesse fatte, la Cina si sta impegnando, o così vuol far credere, a dare un impostazione diversa al proprio sviluppo, e anche nel 50 ZHENG Luxian 郑 路 贤, Cong shengchan shehuihua jiaodu fenxi yancao chanye de duoyuanhua jingying tizhi 从 生 产 社 会 化 角 度 分 析 烟 草 产 业 的 多 元 化 经 营 体 制 [Analisi del sistema diversificato di gestione dell industria del tabacco dal punto di vista della socializzazione produttiva], Jingji yanjiu daokan 经 济 研 究 导 刊, 15/06/2013, p Guoming jingji he shehui fazhan di shi erg e wu nian guihua gangyao 国 民 经 济 和 社 会 发 展 第 十 二 个 五 年 规 划 纲 要 [The Twelfth Five-Year Plan on National Economic and Social Development of the People s Republic of China], Xinhua News Agency, 16/03/2011, URL: (consultato il 18/12/2013). 38

39 caso del tabacco intende seguire i principi guida di sicurezza, ecologia, salute e protezione ambientale 52. Analizzando in questo senso lo sviluppo del settore e dalla lettura di testi in cinese, si è più volte riscontrata una peculiarità del tabacco della regione: si tratta del zhuangyuan 庄 园. In inglese il termine viene reso con Manor, mentre in italiano richiede una traduzione come grande proprietà terriera. Questo termine rievoca un po l idea delle grandi proprietà gestite dai signori feudali, nelle quali lavoravano i contadini in condizioni di sottomissione e schiavitù. Il concetto è più o meno lo stesso, solo che cambia l epoca, lo scenario e i protagonisti. Siamo nella Cina del 21 secolo, e più precisamente nella città di Yuxi e i soggetti sono Hongta Group, i contadini e operai cinesi che, apparentemente, non vivono in regime di sottomissione e dipendenza, ma, sempre da come viene dipinta la situazione dall alto, sembrano godere di pieni diritti. La domanda che sorge spontanea è: Che connessione esiste tra la produzione di tabacco nello Yunnan e il concetto di Manor?. La risposta è molto semplice. Nel 2010, i leader della State Tobacco Monopoly Administration, dopo aver condotto un ispezione in loco, proposero di costruire un Manor per la coltivazione e produzione di tabacco nella cittadina di Yuxi. Venne scelta proprio la cittadina di Yuxi poiché il territorio presenta delle peculiarità che lo rendono particolarmente adatto alla coltivazione del tabacco. Innanzitutto, la posizione geografica è una delle cinque migliori al mondo grazie all altitudine, metri sul livello del mare, alla temperatura ideale e alla giusta quantità di precipitazioni per la coltivazione di tabacco organico 53. La zona, inoltre, vanta la presenza di terreni laterici, aventi delle buone funzioni drenanti e grandi quantità di sali minerali e la posizione favorevole nei pressi di grandi laghi. Da allora è ricorrente l espressione tian xia yanye zai Yunnan, yunyan zhi xiang zai Yuxi 天 下 烟 叶 在 云 南, 云 烟 之 乡 在 玉 溪 54 Il tabacco più pregiato si trova nello Yunnan e la patria del tabacco dello Yunnan è Yuxi. L obiettivo della dirigenza era di costruire un Corridoio Aureo per la produzione di tabacco organico, di fare di quest area la finestra sul mondo per lo sviluppo del tabacco, fornire una posizione privilegiata per i marchi di sigarette della regione, il punto d incontro per far apprezzare la diversità etnica presente nel territorio e la base di 52 KE Shunxiang 可 顺 祥, XU Congshan 徐 丛 山, Zhuangyuan jueqi yinling weilai. Yuxi yancao zai pan xin weilai 庄 园 崛 起 引 领 未 来 玉 溪 烟 草 再 攀 新 高 峰 [Il sollevarsi del Manor come guida per il futuro. Il tabacco di Yuxi si arrampica verso la vetta], Zhuanti baodao 专 题 报 道, 15/02/2012, p Ibid., p Ibid., p

40 sviluppo del turismo di fascia alta. Fu così che nel 2011 si diede avvio al primo Manor per il tabacco e si a produrre tabacco organico. Nella costruzione del Manor di tabacco organico a Yuxi, Hongta Group ha sviluppato con successo un sistema ciclico di produzione di tabacco organico sano e pertinente combinando la modalità economica della magione a un buon sistema di gestione delle attività agricole. Lo scopo dell azienda è quello di migliorare la qualità delle foglie di tabacco, rendendo i prodotti più sicuri attraverso la riduzione nell utilizzo di fertilizzanti chimici e del contenuto di monossido di carbonio e di catrame presenti nelle sigarette, in linea con le disposizioni della Convenzione sul Controllo del Tabacco ; nonché aumentare l efficienza economica della produzione. Nel produrre tabacco organico, Hongta Group intende promuovere un sistema di produzione basato su tecnologie avanzate per il trattamento del tabacco, al fine di avere un prodotto che possieda delle caratteristiche difficilmente riscontrabili in altri beni che potrebbero risultare sostitutivi. Il tabacco prodotto nel Manor, infatti, deve presentare tre caratteristiche fondamentali: l esclusività di tabacco organico prodotto a Yuxi, la natura aromatica e non nociva e l unicità delle foglie di tabacco organiche. Al fine di realizzare un sistema produttivo armonico che vada dalle fasi iniziali di semina e crescita delle piante alla raccolta, trattamento e poi vendita, nel Manor sussiste un modello manageriale basato sulla cooperazione tra settore manifatturiero e produzione agricola, stringendo collaborazioni con i coltivatori locali, i quali non perderanno le proprie terre, ma lavoreranno sulle stesse seguendo i nuovi standard di produzione PING Li 平 丽, Yunnan xiandai yancao chanye fazhan de jingyan ji kuayue fazhan silu 云 南 现 代 烟 草 产 业 发 展 的 经 验 及 跨 越 发 展 思 路 [Esperienze e strategie di sviluppo del moderno settore di tabacco nello Yunnan], Fazhi yu shehui 法 制 与 社 会, 15/04/2012, p

41 CAPITOLO SECONDO 1. Traduzioni 1.1 Analisi del sistema diversificato di gestione dell industria del tabacco dal punto di vista della socializzazione produttiva Economic Research Guide N 17, 2013 Serial N 199 ANALISI DEL SISTEMA DIVERSIFICATO DI GESTIONE DELL INDUSTRIA DEL TABACCO DAL PUNTO DI VISTA DELLA SOCIALIZZAZIONE PRODUTTIVA Zheng Luyin (Yunnan University, Facoltà di Economia, Kunming ) ABSTRACT: dalla fondazione della nuova Cina, il paese ha dato vita a poco a poco a un industria del tabacco relativamente perfetta. Dalle riforme di apertura in poi, inoltre, ha percorso progressivamente una strada adatta al reale sviluppo economico e alle caratteristiche dell industria del tabacco. L attuazione del sistema di monopolio ha avuto un ruolo insostituibile per lo sviluppo del settore del tabacco. Tuttavia, con lo sviluppo economico, la tendenza verso la socializzazione della produzione nello sviluppo economico è ogni giorno più evidente. Inoltre, poiché il tabacco e i suoi prodotti hanno la doppia proprietà di merci generali e merci speciali, nello sviluppo futuro dell industria del tabacco è necessario continuare con lo sviluppo del settore e contemporaneamente sforzarsi di rispondere al trend della socializzazione produttiva per portare avanti un sistema di gestione diversificato. Infatti, nella conduzione e gestione del sistema è necessario attuare la politica di un impresa, due sistemi, in modo da continuare lo sviluppo del settore portando avanti, allo stesso tempo, sia il sistema di monopolio, sia la realizzazione di una partecipazione azionaria in grado di 41

42 rispondere al trend della socializzazione della produzione. Questa è ormai la condizione necessaria, nel 21 secolo, per lo sviluppo sostenibile del settore. È una scelta indispensabile, in conformità con la legge di sviluppo del settore del tabacco, per valorizzare appieno e utilizzare la predominanza del settore stesso per lo sviluppo nazionale delle imprese emergenti aumentandone le risorse. PAROLE CHIAVE: socializzazione produttiva; industria del tabacco; sistema diversificato di gestione CHINESE LIBRARY CLASSIFICATION (CLC): S572 CODICE DOCUMENTO: A CODICE ARTICOLO: X(2013) La diversificazione è essenzialmente una strategia di espansione: un azienda in un economia di mercato, cambia e si sviluppa fino a un certo livello allo scopo di ottenere uno sviluppo a lungo termine e operare scelte vantaggiose. La diversificazione indica l eterogeneità del mercato dei beni e dei servizi di un azienda, vale a dire che i prodotti e i servizi di un azienda fanno progredire la modalità gestionale dell industria. La diversificazione aziendale si divide in due forme: correlata 56 e non. 57 La suddetta strategia gestionale deve, mettendo a profitto la propria superiorità, allargare la sfera di gestione produttiva e l ambito del mercato procedendo verso una gestione produttiva dei beni e dei servizi correlati o meno con il settore stesso. Negli ultimi anni, per rispondere al trend di sviluppo dell economia di mercato della grande socializzazione produttiva, le aziende di tabacco del paese hanno promosso tentativi correlati a vari livelli. L attuazione del sistema di monopolio è una scelta pratica dell industria del tabacco per poter imboccare la giusta via dello sviluppo. Parlando in generale, questo sistema porta con sé grandi vantaggi e svantaggi. In seguito allo sviluppo dell economia di mercato, si è verificato un aumento nel numero di aziende che scelgono questo tipo di sistema. La gestione diversificata deve necessariamente penetrare nel mercato senza fermarsi. Inoltre, sembra acquisire sempre maggiore importanza la ricerca del sistema gestionale. 56 La diversificazione correlata si ha quando l azienda entra in nuovi mercati sfruttando sinergie di ricerca, progettazione, sviluppo del prodotto, gestione della produzione e del rapporto con il mercato. [N.d.T.] 57 La diversificazione non correlata o conglomerale indica il processo di crescita dimensionale di un impresa, basato su nuovi mercati e nuovi prodotti, che si realizza quando l'impresa stessa entra in nuovi settori producendo beni che non hanno nessun legame con le attività tradizionali né sul piano tecnologico né su quello organizzativo, manageriale o di marketing. [N.d.T.] 42

43 1- LA SCELTA DELLA SOCIALIZZAZIONE PRODUTTIVA IMPLICA LA NECESSITÀ DI UNA GESTIONE DIVERSIFICATA (1) Breve introduzione alla socializzazione produttiva La socializzazione produttiva indica un tipo di processo dinamico della produzione da non sociale a sociale. Il concetto di socializzazione possiede di per sé due livelli di significato; si oppone sia a naturale sia a individuale. Anche l espressione produzione socializzata possiede due livelli di significato: uno indica dalla natura a tutto ciò che riguarda la società umana, l altro da individuale a non-individuale, ovvero collettivo o comune. Per quanto riguarda l indagine sulla socializzazione della produzione, i circoli accademici pongono l accento sull aspetto sociale opposto a quello individuale. In questo senso, la produzione socializzata mostra principalmente tre aspetti: il primo è il possesso della socializzazione dei mezzi di lavoro, ovvero dall utilizzo individuale disperso all utilizzo collettivo. In questo modo aumenta il livello della capacità produttiva e, di conseguenza, migliora anche il grado di socializzazione produttiva. Il secondo aspetto, riguarda la socializzazione del processo produttivo, poiché si passa da una serie di azioni individuali a una serie di azioni collettive. Il terzo aspetto è la socializzazione dei prodotti. Con la socializzazione del processo produttivo, ci saranno sempre più individui che parteciperanno alla produzione di ogni tipo di prodotto e di conseguenza i prodotti dell uomo diventano prodotti della società e saranno sottoposti alla socializzazione. Pertanto, il processo di produzione socializzata è un processo di allocazione di una varietà di risorse del mercato. La gestione diversificata, d altro canto, è un tipo di strategia di sviluppo in cui l impresa tratta contemporaneamente due tipi di merci e servizi caratterizzati da una diversa funzione economica di base: la gestione diversificata, pertanto, è essenzialmente un riflesso dei passi in avanti fatti dalla socializzazione produttiva e allo stesso tempo è un canale di promozione della stessa. Le imprese che mettono in pratica la strategia di diversificazione, inoltre, in realtà si adattano alla socializzazione produttiva per abbattere i costi e migliorare l efficienza. (2) Le cause scatenanti della socializzazione produttiva e della gestione diversificata Con l incessante sviluppo della forza produttiva della società, inevitabilmente migliora anche il processo di socializzazione produttiva. Negli ultimi dieci anni, e in particolar modo nei trent anni successivi alle riforme di apertura, l economia nazionale ha fatto 43

44 passi da gigante e ha ottenuto un rapido e stabile sviluppo. In tale macrocontesto, l industria del tabacco occupa uno spazio molto vasto nello sviluppo del mercato: questo fa sì che l intero settore del tabacco accumuli risorse, in surplus, e capitali in abbondanza. Tuttavia, con il graduale raggiungimento di una fase matura, le richieste del mercato del tabacco hanno iniziato a ridursi e a tendere verso una saturazione. È aumentato incessantemente il grado di concentrazione dell industria. In relazione al miglioramento del livello delle economie di scala, e con la maggiore attenzione alla divisione specializzata del lavoro, i margini di profitto diminuiscono sempre più. Per questa ragione, nell attuale livello di sviluppo delle forze produttive, è necessario migliorare il grado di produzione socializzata, così da aumentare i margini di sviluppo del settore. Perciò, incorporare e promuovere la strategia di gestione diversificata della socializzazione produttiva è una scelta necessaria per migliorare lo sviluppo delle industrie del tabacco. Alla luce dell analisi delle cause che portano alla gestione diversificata dell industria del tabacco, Wang Zaiping (2007), nella sua analisi, ritiene che i fattori endogeni siano: la riduzione dei costi, il pieno utilizzo delle risorse in surplus per cercare una via d uscita all eccedenza di capitali, l estensione del marchio, la dispersione dei rischi gestionali, e altri fattori. I fattori esterni, invece, sono: il blocco locale, i vincoli istituzionali, una difficile posizione in termini di salute, ecc. In relazione all analisi dei suddetti fattori, quelli interni sono i punti cruciali, mentre quelli esterni riflettono le particolarità dei prodotti dell industria stessa. In realtà, ogni fattore endogeno rispecchia la modalità con cui si opera e nonché il risultato del miglioramento del processo di produzione socializzata, tenendo come riferimento l attuale livello di capacità produttiva. 1. LA NECESSITÀ DI ATTUARE LA POLITICA DI UN AZIENDA DUE SISTEMI NELLA SOCIALIZZAZIONE DELLA PRODUZIONE (1) Attuare la superiorità della partecipazione azionaria nella socializzazione produttiva Zhang Lanyin (2006) ritiene che, in seguito allo sviluppo storico, la socializzazione della produzione richiede alcuni fattori quali: i prodotti di mercato, il lavoro come elemento essenziale della produzione e la distribuzione attraverso il mercato e il lavoro 44

45 sociale. Per questo motivo, si può dire che la socializzazione produttiva porta al naturale processo storico: da un economia chiusa verso l apertura. La produzione socializzata richiede il possesso e la partecipazione sociale dei mezzi di lavoro, del processo produttivo e delle merci. Perciò, dalla definizione di società per azioni, essa è anche chiamata economia a partecipazione azionaria e indica come diventare azionista decentrando e concentrando tutti i fattori produttivi appartenenti a diversi soggetti, in un unico utilizzo, mettendosi in società, assumendosi in toto profitti e perdite in base ad una forma associativa economica di dividendo azionario. Il tratto di base caratteristico delle società per azioni è la separazione dei diritti d utilizzo e dei diritti di proprietà. Premesso che bisogna mantenere inalterati i diritti di proprietà, è necessario centralizzare i diritti di proprietà per questo motivo, dal punto di vista delle attuali tendenze e caratteristiche dello sviluppo economico, la società per azioni è indubbiamente la scelta migliore. Questo perché nel sistema di socializzazione produttiva la società per azioni incarna la socializzazione di prodotti, lavoro e diritti di proprietà. Sotto la spinta della società per azioni, qualora i mezzi di lavoro, il processo produttivo e i prodotti ottengano la liberazione della socializzazione, allora, la distribuzione ottimizzata delle risorse economiche della società, ridurrà gli ostacoli istituzionali: le imprese potranno concentrare le risorse della società e procedere con investimenti diversificati liberando le forze produttive. Perciò, si può dire che le società per azioni sono il prodotto del sistema di socializzazione produttiva e l adeguamento dello stesso aumenta il bisogno dell esistenza di società per azioni. Con la riforma delle politiche di apertura, le società per azioni diventarono gradualmente il sistema d impresa più adatto alla fase iniziale del socialismo, dimostrando di possedere una forte superiorità nel background del processo di socializzazione produttiva. (2) La base reale dell attuazione della politica gestionale un impresa, due sistemi L industria del tabacco è un industria che possiede una doppia natura: una generale e una particolare. Per quanto riguarda quella generale, il tabacco e i suoi prodotti costituiscono beni di consumo di massa, ed è necessario, secondo la legge generale del mercato dei prodotti, organizzare la fornitura produttiva. Per quanto riguarda la natura particolare, i tabacchi sono ambivalenti poiché sono da una parte nuocciono alla salute delle persone, ma dall altra soddisfano una grande richiesta del mercato. Perciò, nella 45

46 vendita di tabacchi non è possibile procedere come per i comuni prodotti, per evitare di ridurre la qualità della forza lavoro del paese e di provocare perdite di risorse economiche non recuperabili. Alla luce delle particolarità dell industria del tabacco, il sistema del monopolio è ineluttabile e si procede a efficaci controlli della quantità di produzione, mantenendo un equilibrio tra produzione e vendita e prevenendo il cieco sviluppo. Si deve quindi risolvere correttamente la relazione tra le due cose se si vuole soddisfare opportunamente le richieste del mercato e controllarne adeguatamente le forniture. Per questo motivo, il sistema monopolistico rappresenta la scelta della struttura gestionale del governo di unire, sulla base delle caratteristiche dell industria del tabacco, la tendenza di sviluppo della socializzazione produttiva e i benefici sociali a lungo termine. Tuttavia, in Cina, a causa dell alta concentrazione dell industria del tabacco e delle funzioni di alto appoggio della finanza, il sistema monopolistico si evolve gradualmente in un blocco locale, impedendo quindi l ingresso dei tabacchi stranieri nel mercato locale. Sotto la condizione del blocco, lo spazio di sviluppo di alcune aziende di tabacco è ostacolato, solo con un eccedenza di capitali sarà possibile utilizzare la gestione diversificata. Inoltre, con lo sviluppo economico e l aumento dei salari, il tema della salute riceve sempre più importanza e anche il concetto di consumo del mercato dei tabacchi sta cambiando. Per di più, con il graduale aumento dei movimenti di proibizione sia nazionali che esteri, attuare la gestione diversificata è ormai diventata la scelta necessaria delle aziende. Perciò il sistema monopolistico promuove la gestione diversificata e questa allunga la vita del sistema stesso. Nell ambito della gestione diversificata delle imprese di tabacco nazionali ed estere, la maggior parte di queste ultime si occupa di servizi finanziari, di lavorazione di alimenti, di biomedicina, persino della moderna agricoltura, di logistica e di altri settori. Questi ormai non possiedono le particolarità del settore del tabacco, perciò non sussiste la necessità di mettere in pratica il sistema. Per quanto riguarda la gestione diversificata delle aziende di tabacco, Xiong Xinrong e altri (2009) ritengono che per ottenere rapidi progressi e rafforzare veramente la competitività nel mercato di un azienda, è necessario inserirla nell economia di mercato dove sopravvive il più adatto, secondo la legge dettata dai valori temprarsi attraverso mille prove e, solo attraverso la ricostruzione di un metodo migliore nel mercato, si potrà accelerare le capacità di riconversione 46

47 aziendale. Inoltre per poter indirizzare le aziende di tabacco verso il mercato, è necessario, nell ambito della gestione diversificata dell impresa, mettere il pratica la forma aziendale della società per azioni e introdurre il controllo azionario statale. Tuttavia, la preponderanza del sistema monopolistico di lunga durata si fa sempre più evidente: manca, per esempio, il carattere indipendente e autonomo dell azienda, sussiste un ampia dipendenza dal governo e dai superiori, si presenta inadeguata per sopravvivere al principio del più forte nell economia di mercato e manca dell iniziativa di adeguamento per rispondere alle domande di mercato. Pertanto, l espansione delle forze motrici non economiche della diversificazione sono piuttosto forti: questo fa sì che le imprese scarseggino e perdano vitalità gestionale. Alla luce delle riforme nazionali del sistema di gestione delle imprese, Qin Guanghui (2012) ritiene che, attraverso la rifondazione delle società per azioni, le imprese nazionali non solo investiranno grandi quantità di capitali, ma potranno anche accelerare l innovazione del sistema d impresa e il cambiamento dei meccanismi di gestione, potenziando la propria vitalità. Partecipare, inoltre, alla competizione di mercato getterà le basi per lo sviluppo delle imprese stesse. Pertanto, attraverso l attuazione della riforma delle società per azioni, nell ambito della gestione diversificata delle imprese di tabacco, si creeranno nuovi meccanismi competitivi eliminando gradualmente le pessime abitudini portate nel lungo periodo dal sistema monopolistico e si darà nuova vitalità economica all industria del tabacco. Le imprese di tabacco, dal punto di vista gestionale, si stanno dirigendo verso un periodo di riconversione del fenomeno economico. In codesta fase, è necessario valorizzare appieno il surplus delle potenzialità produttive del settore per rispondere alla tendenza di sviluppo della socializzazione produttiva nell ambito della gestione diversificata, attuando un sistema nazionale di controllo azionario e potenziarne perciò la competitività. CONCLUSIONI Per potersi sviluppare, le imprese che operano nel settore del tabacco devono scegliere un sistema di gestione diversificata che sia adeguato, tenendo conto del livello di socializzazione della produzione di cui hanno bisogno e che sono in grado di raggiungere alla luce dell attuale livello di capacità produttiva, nonché in base alla propria situazione effettiva. Le aziende di tabacco, al fine di promuovere la 47

48 socializzazione produttiva ed essere conforme alle leggi economiche hanno attuato una doppia strategia gestionale: da una parte sono controllate dal sistema monopolistico, mentre nell ambito della gestione diversificata, hanno dato vita a società per azioni, portando avanti il controllo azionario nazionale. La suddetta strategia risulta efficace per risolvere l insorgere delle difficoltà gestionali, l abbassamento dell efficacia e altri problemi riguardanti la gestione diversificata. Tale metodo, favorisce la promozione di capitali alle persone di talento per dare impulso al processo di conversione. È necessario anche fare attenzione al fatto che il grado di socializzazione produttiva necessita di adattamento alla concreta situazione di sviluppo delle forze produttive delle imprese: le aziende di tabacco, pertanto, prima di attuare la strategia gestionale diversificata, devono possedere sufficienti capitali di base. Nel momento in cui valorizzano le proprie potenzialità, procedono a investire nei punti chiave per promuovere le dimensioni e le specializzazioni della produzione o dei servizi, in modo da evitare la ricostruzione e lo spreco di risorse. RIFERIMENTI: [1] Wang Zaiping 王 再 平. Yancao chanye de fazhan yueshu yu duoyuanhua jingying 烟 草 产 业 的 发 展 约 束 与 多 元 化 经 营 [I limiti dello sviluppo dell industria del tabacco e la gestione diversificata]. Shangyeshidai 商 业 时 代, 2007, (9). [2] Xiong Xinrong 熊 欣 荣, Luo Wei 罗 卫, Li Jianmin 李 建 民. Shichanghua zaizao--- Yancao duoyuanhua qiye fazhan de yuandongli 市 场 化 再 造 烟 草 多 元 化 企 业 发 展 的 原 动 力 [Ricostruzione del mercato. Forza motrice dello sviluppo delle imprese di tabacco a gestione diversificata]. Hunan Tobacco 湖 南 烟 草, 2009, (1). [3] Qin Guanghui 秦 广 辉. Tao wo guo guoyou qiye gufenzhi gaige 论 我 国 国 有 企 业 股 份 制 改 革 [Sulla riforma azionaria delle imprese statali del paese]. Jingying guanlizhe 经 营 管 理 者, 2012, (2). [4] Zhang Lanying 张 兰 英. Shengchan shehuihua lilun yu shehui zhuyi guannian chuangxin 生 产 社 会 化 理 论 与 社 会 主 义 观 念 创 新 [La teoria della socializzazione della produzione e l innovazione della concezione socialista]. Shaoxing Liwen University 绍 兴 文 理 学 院 学 报, 2006, (4). 48 [Editore: Gao Huiqi]

49 1.2 Esperienze e strategie di sviluppo del moderno settore di tabacco nello Yunnan Legal System and Society ESPERIENZE E STRATEGIE DI SVILUPPO DEL MODERNO SETTORE DI TABACCO NELLO YUNNAN Ping Li ABSTRACT: Lo Yunnan è la più grande e nota provincia produttrice di tabacco nel mercato cinese. Il tabacco è il settore pilastro dello sviluppo economico della regione: le politiche di marketing e i sistemi di vendita hanno molto successo. Lo Yunnan si presenta come una regione economicamente sottosviluppata. Tuttavia possedere questa importante risorsa porta un notevole sviluppo economico creando moltissimi posti di lavoro e dando la possibilità ai numerosi lavoratori agricoli di ottenere un salario stabile. Analizzando gli eventi storici dello sviluppo del tabacco, si può notare che è sempre stato un settore estremamente competitivo soprattutto da quando ha creato un valore economico acquisendo esperienza nella moderna industrializzazione dell agricoltura è diventato centro di riflessione in più ambiti, tanto che lo sviluppo sostenibile del tabacco e della moderna agricoltura sono ormai indivisibili. PAROLE CHIAVE: settore del tabacco, settore pilastro, strategia di sviluppo AUTORE: Ping Li, manager e segretario della vecchia filiale di Honghe Tobacco Company CHINESE LIBRARY CLASSIFICATION (CLC): D920.4 CODICE DOCUMENTO: A CODICE ARTICOLO: (2012)

50 Nel periodo coperto dall Undicesimo Piano Quinquennale, la quota dei profitti del settore del tabacco dello Yunnan ha raggiunto il 31.3% dell intera regione, giocando pertanto un ruolo fondamentale nell aumento del prodotto stesso. Contemporaneamente, le industrie connesse al settore e non, hanno dato prova di una forte funzione propulsiva nello sviluppo economico e sociale della regione. È difficile negare anche gli effetti congiunti prodotti dal settore tabacco dello Yunnan. Riassumendo le esperienze di sviluppo del settore, realizzare la modernizzazione agricola non è una strada che dipende solo dallo sviluppo dell agricoltura. In base alle caratteristiche delle risorse naturali, la modernizzazione agricola del paese può percorrere, in linea con la situazione nazionale dell agricoltura, una strada che punti a un unione collaborativa tra un agricoltura famigliare e una combinazione di materiali, attrezzature e condizioni moderne. 1- RIASSUNTO DELLE ESPERIENZE Lo sviluppo della moderna agricoltura del tabacco nello Yunnan è un esperienza molto importante. Le aziende di tabacco non affittano le terre dei contadini per costruire fattorie di grandi dimensioni, ma coltivano l area per mezzo di un contratto di compravendita. Con il miglioramento delle attrezzature aumenta il volume di produzione delle foglie di tabacco e si creano delle relazioni contrattuali di vantaggio comune nella produzione e vendita tra famiglie contadine e le imprese. Con la costruzione di una testa di ponte nella regione, lo Yunnan aumenta il livello strategico a livello nazionale. Il governatore della provincia Qin Guangrong sostiene che il tabacco dello Yunnan deve trasformarsi in un occasione di sviluppo, aumentarne la qualità, prendendo come punto di partenza una strategia fondata su ecologia e salute. I punti focali del Dodicesimo Piano Quinquennale, per scrivere una nuova pagina, al fine di attuare un nuovo passo in avanti nel settore, sono cinque: mettere al centro la creazione di un marchio riconoscibile nel settore, ridurre i rischi nella moderna coltivazione del tabacco, coltivare tabacco biologico, valorizzare il tabacco collettivo e la cultura del tabacco. La moderna agricoltura del tabacco dello Yunnan si è sviluppata ottenendo numerose esperienze di successo, tra cui il piano denominato Una Base, Quattro Trasformazioni (infrastrutture, coltivazione su larga scala, gestione intensiva, suddivisione specializzata del lavoro, gestione delle informazioni) e il metodo attraverso il quale l agricoltura ripaga l industria portando per i contadini dei veri benefici 50

51 materiali. Il Dodicesimo Piano Quinquennale continuerà a investire attraverso la costruzione di materie prime di base e di attrezzature, avvierà lo sviluppo della coltivazione di tabacco ecologico, darà impulso all industrializzazione e alla modernizzazione agricola. Nella riduzione degli aspetti nocivi, è necessario rafforzare i risultati scientifici, aumentare il contenuto scientifico del marchio e adattarsi alle richieste di salute dei consumatori. Nella coltivazione di tabacco ecologico, è necessario trarre esempio dal Corridoio Aureo (zona di produzione di tabacco di alta qualità nel Tropico del Cancro) dove si produce un caratteristico marchio di tabacco ecologico. È necessario, inoltre, rafforzare lo sviluppo complessivo del tabacco, come lo sviluppo di fogli di tabacco e di spezie naturali, e l utilizzo in agricoltura di concimi. Il vice- direttore della Yunnan Tobacco Company, Tong Rongkun, sostiene che, nel Dodicesimo Piano Quinquennale l azienda aumenterà stabilmente le quote di produzione meccanizzata e di diffusione dell informazione e si impegnerà a ridurne i costi; rafforzerà inoltre con vigore la costruzione di attrezzature di base e progetti idrici. Attraverso l impegno di circa cinque anni, si realizzeranno più di cinquanta progetti idrici al fine di ottenere il primato sia nella realizzazione di una forma organizzativa innovativa, sia nella meccanizzazione, in modo tale che gli agricoltori ne traggano maggiori profitti. Un punto focale per accelerare lo sviluppo del settore nell intera regione sarà, inoltre, la formazione di una moderna agricoltura del tabacco. In questo processo le famiglie contadine non perderanno le terre e, attraverso gli investimenti del governo e delle imprese, miglioreranno il livello delle attrezzature agricole e le capacità nell equipaggiamento materiale, ottenendo duplici benefici di beni e prodotti aumentando gli introiti. Le aziende non infrangeranno i diritti, anzi, attraverso misure di collaborazione tra produzione e vendita, mobiliteranno l entusiasmo di produzione dei contadini e guideranno la preponderanza dell industria al fine di realizzare una gestione di grandi dimensioni e una produzione locale, garantendo il rifornimento di materie prime di alta qualità. Ulteriori esperienze dell economia del tabacco dello Yunnan saranno: rispondere alle sfide del mercato, sforzarsi di trovare i modi per aumentare la fornitura di foglie di tabacco di prima qualità, approfondire la ricerca e sviluppo nel settore del tabacco biologico e sfruttare le opportunità offerte dal mercato nazionale. Dando una prima occhiata alle cifre, con l Undicesimo Piano Quinquennale, l economia dello Yunnan ha fatto enormi passi in avanti. Le aziende della regione hanno accumulato una produzione di casse, in più rispetto al 51

52 Decimo Piano Quinquennale; hanno venduto casse di tabacco, con un aumento di rispetto ai cinque anni precedenti. C è stato, in cinque anni, un incremento continuo delle tasse e un aumento del valore dell industria di yuan, yuan in più rispetto al Decimo Piano Quinquennale. Le tasse complessive hanno raggiunto i di yuan, aumentando di RMB; la collaborazione con marchi esteri ha prodotto casse, raddoppiando rispetto al Dietro a queste cifre, il tabacco dello Yunnan incarna moltissimi punti di forza. La riforma del sistema ha ottenuto significativi rinnovamenti, il potere competitivo del marchio è stato potenziato in grande misura, le materie prime di base hanno avuto un notevole miglioramento, il progresso scientifico ha fatto un grande passo in avanti, il marketing ha avuto notevoli promozioni, l amministrazione aziendale è stata innovata ed è aumentato il livello di formazione del personale. Il tabacco biologico ed ecologico hanno ottenuto grandi progressi, occupando una posizione di primo piano nel paese e costituendo un grande punto di forza nel lavoro delle materie prime. La regione ha sperimentato la coltivazione di 1800 mu 58 di tabacco organico e mu di tabacco ecologico, e quindi la qualità e le caratteristiche delle foglie di tabacco sono migliorate. Allo stesso tempo, l Istituto delle Scienze Agrarie del Tabacco dello Yunnan mira all importazione di tecniche all avanguardia e di creazioni autonome combinate, migliorando la capacità di innovazioni scientifiche, risolvendo i colli di bottiglia riguardanti scelta e coltivazione di nuovi tipi di tabacco e riducendo i danni agricoli. In pochi anni, la coltivazione e la divulgazione del nuovo tipo di tabacco conciato a lanugine realizzerà significativi rinnovamenti. La produzione di semi di tabacco raggiungerà una posizione di primo piano a livello internazionale, il tabacco Yunnan 85 e 87 e altri tipi di semi che germogliano nei terreni lateritici verranno utilizzati per la semina del 75% delle aree destinate alla coltivazione del tabacco, cambiando così la situazione odierna che vede il mercato cinese dominato da semi di provenienza straniera. Sul piano dei risultati ottenuti ad oggi, lo sviluppo del tabacco biologico e di quello ecologico ha conosciuto progressi eccezionali, con mu di tabacco biologico e mu di tabacco ecologico coltivati nel territorio dello Yunnan. La qualità e l unicità delle foglie di tabacco, inoltre, appaiono ancora più evidenti, occupando una posizione predominante a livello nazionale e costituendo una punta di diamante sul piano della lavorazione delle materie prime. 58 Unità di misura pari a ettari [N.d.T.]. 52

53 Per quanto riguarda la riduzione dei danni provocati dal fumo, l Istituto di Ricerca delle Scienze Agrarie dello Yunnan dispone di speciali additivi funzionali, amido, filtri che formano il rivestimento e carte per sigarette. Per ridurre una serie di rischi del catrame, la ricerca e lo sviluppo di nuovi tipi di sigarette hanno dato un forte supporto tecnologico e una parte delle tecnologie nello sviluppo di nuove sigarette e prodotti in serie hanno ottenuto un applicazione reale. Il contenuto di monossido di carbonio è sceso a circa 12 mg, mentre il catrame a 1.19 mg rispetto al All inizio del 2011, le aziende di tabacco della regione hanno organizzato otto gruppi di studio e ricerca, effettuando un indagine in ogni zona amministrativa e in 23 aziende del paese, convocando cinque riunioni specialistiche presiedute dalle aziende di tabacco della regione, dai dipartimenti governativi delle città, dai convegni degli agricoltori che hanno meticolosamente formulato un piano di 243 pagine denominato: Attuazione del programma per ottimizzare la struttura del tabacco dello Yunnan ed aumentare la capacità di fornitura di tabacco di alta qualità. Il piano ha ottenuto molto velocemente la ratifica, i fondi e il sostegno politico da parte dell ufficio per la vendita esclusiva del tabacco nazionale. Innanzitutto, il lavoro più importante è avviare l eliminazione, nei campi, di foglie non utilizzabili. Con il prerequisito di aiutare finanziariamente i coltivatori, si eliminano tre foglie non utilizzabili per ogni pianta in modo da risolvere velocemente la questione. Questo significa che la regione prenderà l iniziativa di eliminare quintali di tabacco! Tuttavia, come conseguenza di tutto questo, la percentuale del tabacco di prima qualità dello Yunnan aumenterà dal 55% al 65%. Si lancerà così un tabacco di alta qualità. Ponendo il tabacco come settore trainante, si avvierà lo sviluppo dei settori collegati e non, e si darà impulso a processi di sviluppo economico. Questa è un esperienza del settore del tabacco dello Yunnan che vale la pena riepilogare. Seguendo il percorso di sviluppo dell industria, è possibile notare che con l espansione dei benefici dei prodotti agricoli, il comparto del tabacco si sta spostando dalle terre fertili nei pressi delle dighe alle infertili pendici montagnose, l industria del tabacco diventa perciò un comparto povero, una culla della miseria. Detto questo, il dipartimento del tabacco ha preso l iniziativa di assumersi la responsabilità di due missioni: far sì che l industria ripaghi l agricoltura; cambiare la fisionomia delle aree povere; accelerare il cambiamento dell agricoltura tradizionale; costituire una nuova e moderna struttura agricola per l intera regione. Il tabacco responsabile, grazie a una visione di ampio respiro, fa in modo che capitali, scienza e tecnologia, gestione e 53

54 mercato penetrino nelle aree povere. Per raggiungere questo obiettivo investe nell agricoltura, così come investe nell industria, formando gli agricoltori nello stesso modo in cui si formano gli operai, prendendo a cuore i benefici per i contadini così come si fa con quelli per le imprese. La penetrazione dei moderni principi di industria e commercio, fa in modo che le aree destinate alla coltivazione del tabacco conoscano una profonda modernizzazione. L introduzione delle modalità di gestione commerciale permettono ai coltivatori di tabacco di acquisire una profonda consapevolezza dell efficacia del percorso seguito. Guardando alla situazione della formazione delle industrie, attualmente, la regione dello Yunnan ha già dato vita alla Yunnan Tobacco Machinery Co., Ltd., alla Kunming Shipbuilding Equipment Group Co., Ltd., alle cartiere di Yuxi, alla Yuxishi Daying Jie Lubozhi Youxian Zeren Gongsi e a una serie di imprese del tabacco dalle forti capacità creative. Queste aziende possiedono attrezzature, accessori e materiali supplementari con brevetti proprietari; esse si trovano in una posizione leader negli impianti completi per la lavorazione del tabacco, negli apparecchi di torrefazione, nel sistema logistico automatizzato, e nel rivestimento del filtro. Nel momento in cui si prende in mano la gestione del tabacco conciato a lanugine, la Yunnan Tobacco avvia lo sviluppo economico dell intera regione utilizzando i capitali accumulati, e dando priorità alle comunicazioni, alle risorse energetiche, all educazione, alla scienza e alla tecnologia, alla finanza, al turismo, ai servizi e agli investimenti alle imprese. Attualmente nei titoli finanziari, nella logistica delle risorse, nel settore immobiliare e in altri campi si è già formato il nucleo delle attività e i capitali complessivi hanno già superato i 20 miliardi di yuan. 2- LO SVILUPPO DI NUOVI TRAGUARDI Oggi, le dimensioni produttive di tabacco nello Yunnan e il volume di produzione di sigarette occupano una posizione di primo posto nell intero paese, tuttavia deve affrontare ogni giorno delle forti pressioni di controllo sul tabacco e una forte sfida competitiva da parte di altre aziende nazionali e estere. L attuale problema al quale il settore del tabacco dello Yunnan deve pensare seriamente è coltivare e accrescere la propria competitività nel mercato. È necessario realizzare un nuovo passo in avanti nel settore rispettando la Convenzione sul controllo del tabacco e seguendo le disposizioni dettate dal Dodicesimo Piano Quinquennale. Il vice direttore della Yunnan Tobacco Gu Bo sostiene che, nel periodo coperto dal Dodicesimo Piano Quinquennale, 54

55 l azienda continuerà ad attuare i piani strategia d uscita e focus su tre punti, ovvero incentrare la formazione di marchi chiave, espandere il mercato, fondare aziende al di fuori dei confini provinciali e procedere così a pianificare una nuova struttura. Nell ambito di formazione del marchio, ci si impegna a dar vita a due marchi internazionali: Hongta Shan e Yunyan, a Honghe, A Shi Ma e ad altri sette marchi locali e due marchi di alto livello: Yuxi e Da Zhong Jiu. Nel 2015 il volume delle vendite dei due marchi internazionali raggiungerà le scatole, quelle dei marchi locali le , i due marchi pregiati le scatole e infine, le vendite estere saranno pari a pacchetti. È necessario lottare accanitamente per la realizzazione di due primati ovvero il primato nella vendita estera di tabacco e nella vendita del singolo marchio nel mercato internazionale. Per una gestione adeguata dei marchi, si attua la strategia della diversificazione. Da quando è stata effettuata la riorganizzazione della Yunnan Tobacco Company, è stata regolata la struttura organizzativa dell impresa, si sono create forti aziende e marchi, è stata rafforzata la competitività e si sono ottenuti notevoli progressi. Le dimensioni del mercato dei marchi sono sempre più vaste e sono migliorati sostanzialmente anche i benefici. Hongta shan, Yunyan, Honghe e Yuxi sono entrati tra i 20 marchi chiave dell intero paese. Allo stesso tempo, per garantire il sito delle fabbriche, secondo i principi di definizione delle cifre base, controllo e ratificazione delle proporzioni, comparazione delle fluttuazioni, il governo, sotto la coordinazione del Governo Popolare dello Yunnan e dell Amministrazione Statale del Monopolio del Tabacco, ha dato vita nell industria tabacchiera del paese ad una modalità di percepimento e amministrazione dei provenienti fiscali. Questa viene denominata dichiarazione concentrata, unificazione delle tasse, distribuzione allocazione/interlocale, coordinando così le relazioni tra i benefici locali. Per adattarsi alle richieste competitive del mercato e alla costruzione del moderno sistema d impresa, sono stati costruiti all interno dell azienda quattro centri di tecnologie, marketing, fabbricazione e materiali privi di entità giuridica. Si può dire che questa riforma avrà successo, tuttavia non è ancora possibile abbassare la guardia. Dal punto di vista delle leggi sulla competizione nel mercato, nel maturo mercato dei consumatori la competizione si fa incandescente e il fenomeno dell omogeneità è inevitabile. Rendere il marchio particolare, stabilirne delle caratteristiche, assumere una posizione inattaccabile all interno della competizione, elaborare ed attuare delle strategie di 55

56 sviluppo diversificato diventano delle scelte necessarie per l azienda. E il settore del tabacco non fa eccezione. È necessario espandere i mercati chiave, pianificare complessivamente la situazione su mercati come il Sudest asiatico, l Asia Centrale, il Medio Oriente, l Europa dell'est, l America Latina, l Africa e le sette aree globali di duty-free, espandere i mercati del Sud-est asiatico di Myanmar e Laos, Uzbekistan, Iran, Irak, Argentina, Panama, Namibia, Angola e i mercati dell Est Europa, come quello rumeno. Nel 2015, i mercati chiave raggiungeranno l 80% di vendite estere complessive, ovvero casse. È necessario costruire aziende estere, dare impulso alla costruzione di due basi estere e di due piattaforme: una base per la produzione e una base di garanzia per le materie prime, una piattaforma di ricerca e sviluppo scientifico e una per l espansione del mercato. Dare impulso alla costruzione di basi produttive estere a Hong Kong, Laos, Myanmar, Iran, Argentina, Namibia, accelerare la costruzione di basi per le materie prime in Argentina, Brasile e Laos e di piattaforme di ricerca e sviluppo ad Hong Kong, esplorare attivamente i cinque mercati del Sud-Est asiatico, Medio Oriente, Europa orientale, America centrale e meridionale e dell Africa per espandere la costruzione di piattaforme di ricerca e sviluppo estere. Nel 2015, la produzione estera raggiungerà le casse. Valorizzare una specifica cultura dei consumatori. Rispetto ai marchi stranieri, marchi di sigarette cinesi non hanno profuso sforzi sufficienti sul piano della cultura. Per rimanere in attività, i marchi del tabacco cinese dovranno valorizzare la cultura del marchio, far emergere gli elementi cinesi classici e combinarli agli elementi legati alla moda nel resto del mondo. Nel 2012, il settore del tabacco nello Yunnan deve persistere nell accrescere costantemente il livello di sviluppo produttivo ponendo come centro l ottimizzazione della struttura, come direzione la protezione dei benefici degli agricoltori e come punto focale la costruzione di un moderno settore del tabacco. È necessario accelerare la costruzione di progetti idrici migliorando la coltivazione specializzata di foglie di tabacco e garantendo una promozione stabile della coltivazione nell intera regione. Bisogna mettere a profitto la superiorità del settore del tabacco dello Yunnan realizzando approfonditamente una strategia del marchio, e avviare la creazione di un marchio di sigarette di alto livello grazie alla promettente situazione odierna dei tabacchi di alta qualità. 56

57 RIFERIMENTI: [1] Chen Xiangxing 沈 向 兴, Zhou Baochang 周 保 昌, Wang Tingyao 王 廷 尧. Lingpao qishi lu 领 跑 启 示 录 [Annunciata l operazione Condurre ]. Yunnan Ribao 云 南 日 报 [2]Li Jihong 李 继 红. Yunnan zhong yan xiang guoji shichang kuayue 云 南 中 烟 向 国 际 市 场 跨 越 [Il superamento del mercato globale da parte del tabacco dello Yunnan]. Yunnan Ribao 云 南 日 报 [3]Wang Haijuan 王 海 娟, He Jianlong 何 建 龙. Fahui chanye jiqun xiaoying cujin Yunnan jingji fazhan Yunnan yancao zai qiaotoubao jianshe zhong yingyou suo zuowei 发 挥 产 业 集 群 效 应 促 进 云 南 经 济 发 展 云 南 烟 草 在 桥 头 堡 建 设 中 应 有 所 作 为 [Dispiegare/sviluppare gli effetti industriali per promuovere lo sviluppo economico dello Yunnan. Il tabacco dello Yunnan deve avere un ruolo di conduzione nella costruzione di un avamposto]. Xiandai Wuye 现 代 物 业 (12). [4]Cheng Yongzhao 程 永 照. Yunnan yancao gongye zaidu jueqi de jingyan yu weilai fazhan qianzhan 云 南 烟 草 工 业 再 度 崛 起 的 经 验 与 未 来 发 展 前 瞻 [Le esperienze che ancora una volta si levano all improvviso e le previsioni dello sviluppo futuro del settore del tabacco dello Yunnan]. Jingji yanjiu cankao 经 济 研 究 参 考 (12). 57

58 CAPITOLO TERZO 1. Il processo traduttivo In questa sezione si procederà con l analisi dei testi oggetto di traduzione partendo dai quali si è poi elaborato la tesi e ampliato le conoscenze in merito all argomento. Prima di avvicinarsi al testo, si sono consultati alcuni manuali riguardanti le tecniche traduttive e la traduzione specializzata, nonché alcune tesi di studentesse del corso di Interpretariato e Traduzione Editoriale, Settoriale (ITES) della sede di Treviso dell Università Ca Foscari di Venezia. Partendo dal significato letterale del termine tradurre, il dizionario Zanichelli riporta la seguente definizione: tradurre [vc.dotta, lat. traducere trasportare, comp. di trans al di là e ducere condurre ] (Tra i vari significati proposti ho scelto di fissare l attenzione su tre di questi:) Voltare, trasportare da una lingua all altra. Dare l equivalente di un testo, una locuzione, una parola. Trasportare nella propria lingua 59. Da queste definizioni si deduce che tradurre, nel senso figurato del termine, significa trasportare parole e pensieri da una lingua a un'altra, da una cultura a un'altra. Come sostiene Umberto Eco: Dire la stessa cosa in un altra lingua. Nel suo libro Dire quasi la stessa cosa. Esperienze di traduzione egli pone un quesito fondamentale per chiunque si debba approcciare a un testo scritto in un'altra lingua: Che cosa vuol dire tradurre?. Tradurre è un esperienza problematica poiché è difficile trasportare il senso esatto di quello che si vuol dire passando da una lingua a un'altra, occorre negoziare il significato e accontentarsi di dire quasi la stessa cosa, ma con altre parole e forme 60. Secondo il mio punto di vista, negoziare è il termine che rende meglio l atto in sé e infatti il metodo che ho utilizzato in questo lavoro di tesi è stata proprio una forma di negoziazione con il lessico cinese. Più volte ho usato altri termini ed espressioni rispetto al testo originale per cercare di rendere al meglio la forma in italiano. È stato un processo laborioso e non immediato. Nell approcciarsi ai testi, si sono seguite le fasi del processo traduttivo proposte da Pierangela Diadori 61. Prima fase: leggere e analizzare il 59 ZINGARELLI Nicola, Lo Zingarelli Vocabolario della lingua italiana, Zanichelli, 2000, p ECO Umberto, Dire quasi la stessa cosa. Esperienze di traduzione, Milano, Bompiani, 2010, p DIADORI Pierangela, Teoria e tecnica della traduzione. Strategie, testi e contesti, Milano, Le Monnier 58

59 testo, che nella scienza della traduzione viene definito prototesto 62, per comprenderne il livello linguistico, identificarne il registro, la tipologia e il genere testuale. Seconda fase, definita trasferimento: consiste nell elaborazione mentale che il traduttore intraprende ai fini di trasporre il prototesto nel metatesto 63, ovvero la versione tradotta del testo originale. Terza fase, definita ristrutturazione: consta nella formulazione definitiva del metatesto, momento in cui si dà forma concreta al pensiero astratto. Molte sono le difficoltà che ostacolano il lavoro traduttivo e che un buon traduttore deve essere in grado di risolvere. Il fondamento di queste difficoltà deriva dal fatto che non esistono due lingue naturali completamente sovrapponibili tra loro e che, in molti casi, categorie grammaticali o concetti propri della lingua del prototesto non trovano riscontro nella lingua del metatesto. Tuttavia, per produrre una buona traduzione, si devono individuare e analizzare una serie di fattori sia interni che esterni al testo: un traduttore, degno di tale nome, non deve possedere soltanto delle mere conoscenze e abilità linguistiche, ma sono indispensabili conoscenze storiche e culturali dei testi originali poiché la traduzione non avviene soltanto tra due lingue, ma tra due culture. Al riguardo, Cicerone che nel De optimo genere oratorum [Il modo ottimale di organizzare un discorso] così scrive: Non ho tradotto da interprete, ma da oratore, mantenendo le stesse frasi e la loro forma, come le figure e le parole adattate al nostro uso. In queste non ho ritenuto necessario tradurre parola per parola, ma ho conservato il modo e la forza di tutte le parole. Non ho creduto necessario contare le singole parole al lettore, ma piuttosto ponderargliele 64. Con queste parole Cicerone sottolinea l importanza della pronunciabilità del metatesto, ovvero, si chiede se questo sarà comprensibile al lettore e all ascoltatore. Egli si preoccupa di adattare le parole e i concetti utilizzando gli standard propri della cultura ricevente. Nella traduzione, un ulteriore elemento di fondamentale importanza è il concetto di residuo ossia il risultato di una negoziazione tra perdite e compensazioni. Le perdite, sono insite nella natura stessa della traduzione. Non è possibile tradurre senza avere Università, 2012, pp Terminologia della scuola semiotica di Tartu, OSIMO Bruno, Manuale del traduttore. Giuda pratica con glossario, Milano, Hoepli, 2004 (I ed. 1988) p OSIMO Bruno, La scienza della traduzione. Aspetti metodologici. La comunicazione traduttiva, Milano, Hoepli, 2006, pp OSIMO Bruno, Storia della traduzione. Riflessioni sul linguaggio traduttivo dall antichità ai contemporanei, Milano, Hoepli, 2001, pp

60 delle perdite che vengono compensate tramite espedienti quali l uso di sinonimi, di artifizi e di aggiunte di informazioni, rimanendo però sempre fedeli al testo. È un modo per agevolare e rendere meglio comprensibile al lettore ricevente il testo stesso. È impossibile che ci sia una traduzione definitiva. Una traduzione è sempre condizionata dal momento storico, dal gusto, dalla sensibilità, dall'intelligenza del traduttore, e ovviamente dal grado di sviluppo della lingua in cui si conduce la traduzione. Traduzioni della stessa opera effettuate da diversi traduttori possono risultare differenti proprio perché la traduzione rispecchia la visione personale del traduttore, che si realizza attraverso le scelte vagliate dallo stesso durante il processo traduttivo. 2. Analisi e commento traduttologico In questo lavoro, i testi oggetto di traduzione sono testi specialistici di natura economica. Questa categoria testuale viene definita da Francesco Sabatini testo chiuso o discorso molto vincolante 65. Si tratta di una tipologia di testo non letterario nella quale il traduttore deve limitare la propria creatività, convogliando le informazioni in modo preciso. Da quando negli anni Settanta fecero il loro ingresso in ambito accademico i Translation Studies 66, e successivamente con l avvento della globalizzazione dei mercati, l intensificarsi dei rapporti commerciali e il proliferare degli scambi scientifici e tecnologici tra i vari paesi, la traduzione specializzata ha acquisito sempre più importanza. L oggetto di interesse della traduzione specializzata sono le lingue speciali, altrimenti denominate dalla comunità scientifica linguaggi settoriali, lingue tecniche, microlingue, tecnolingue e tecnoletti 67, che afferiscono a determinate sfere di conoscenza (es.: medicina, economia, diritto, psicologia, ecc.) e che vengono usate da un numero di parlanti minore rispetto alla lingua standard di riferimento con lo scopo di soddisfare al meglio le esigenze comunicative. Tuttavia, è necessario ricordare che 65 LEONI Sara, Il Caso Starbucks. Traduzione e analisi traduttologica di due sentenze, tesi di laurea magistrale, Università Ca Foscari Venezia, a.a. 2012/2013, p La Scienza della Traduzione (Translation Studies nella tradizione anglosassone) è un'interdisciplina che contiene elementi delle scienze sociali e umanistiche, e che si occupa in modo sistematico dello studio della teoria, della descrizione e delle applicazioni pratiche della traduzione e dell'interpretazione (o interpretariato). 67 SCARPA Federica, La traduzione specializzata, op. cit., p

61 nessuna delle lingue speciali costituisce un sistema chiuso, ma che al contrario, ognuna di esse è caratterizzata da un numero variabile di termini afferenti ad altri settori specialistici 68. Una lingua speciale è proprio quella dell economia, scienza che si colloca tra il campo delle scienze dure come la matematica e quello delle scienze morbide come la psicologia e la sociologia. Essendo inserita in questo contesto in quanto scienza, i testi che la riguardano sono caratterizzati da alcuni tratti distintivi ovvero: la mono-referenzialità, l oggettività e non-emotività, l economia e la chiarezza. Si possono riscontrare queste caratteristiche anche nei testi analizzati per questo lavoro essendo testi con funzione informativa incentrati sulla realtà del settore del tabacco. I testi tradotti analizzano la gestione e lo sviluppo del moderno settore del tabacco nella provincia sud-occidentale della Cina: lo Yunnan. Il primo testo preso in esame dal titolo Cong shengchan shehui hua jiaodu fenxi yancao chanye de duoyuan hua jingying tizhi 从 生 产 社 会 化 角 度 分 析 烟 草 产 业 的 多 元 化 经 营 体 制 (Analisi del sistema diversificato di gestione dell industria del tabacco dal punto di vista della socializzazione produttiva), è un testo accademico scritto da un professore dell Università dello Yunnan, pubblicato nella rivista Economic Research Guide nel 2012 e tratta del processo di diversificazione aziendale sulla base della socializzazione del processo produttivo nelle aziende di tabacco cinesi. Presenta inoltre la suddivisione tipica di questo tipo di testi ovvero: un introduzione nella quale spiegano il contenuto e il contesto storico in cui è inserito l articolo, una prima sezione dove si dà una breve spiegazione del fenomeno con le relative cause ed effetti, una seconda sezione in cui l autore spiega l applicazione pratica al caso cinese e infine le conclusioni. Il secondo articolo preso in esame, intitolato Yunnan xiandai yancao chanye fazhan de jingyan ji kuayue fazhan silu 云 南 现 代 烟 草 产 业 发 展 的 经 验 及 跨 越 发 展 思 路 (Esperienze e strategie di sviluppo del moderno settore del tabacco nello Yunnan), pubblicato nella rivista Legal System and Society nel 2012, scende invece nel caso particolare: analizza e spiega le ragioni che hanno portato allo sviluppo del settore del tabacco nella regione e le prospettive future che lo renderanno sempre più competitivo. 68 PANARELLI Michela, La successione aziendale nelle imprese familiari cinesi. Traduzione e commento traduttologico di un testo economico, tesi di laurea magistrale, Università Ca Foscari Venezia, a.a. 2011/2012, p

62 2.1 La dominante e il lettore modello Nella scuola semiotica, si parla spesso di dominante riferendosi a quella componente essenziale, attorno alla quale si focalizza il testo e che ne garantisce l integrità 69. Sulla base di questo principio il traduttore deve decidere con quale approccio avvicinarsi al prototesto e quali tecniche adottare per una giusta produzione della versione tradotta. Le scelte di dominante e di tecniche traduttive del metatesto sono a loro volta operate sulla base dell identificazione del lettore modello della cultura ricevente e sullo scopo ultimo della traduzione stessa. La dominante dell autore, individuata nel prototesto in cinese, è data dalla natura informativa dei testi, ovvero dalla volontà dell autore di informare il proprio lettore circa la situazione del settore del tabacco in Cina. Trattandosi di una traduzione, ovvero di un operazione interlinguistica, è necessario definire anche la dominante del mediatore, ho fatto coincidere in questo caso con quella dell autore del prototesto. In ragione dei tratti tipici dei testi informativi, ovvero la chiarezza espositiva, la non ambiguità lessicale, la struttura retorica e le ricerche su cui si basa la teoria portante del testo, il traduttore non modifica le intenzioni dell autore e produce un metatesto che conserva la stessa dominante informativa del testo di partenza. Al fine di produrre una buona traduzione, è necessario inoltre postulare un lettore modello nella cultura ricevente che non necessariamente coincide con il lettore modello postulato dall autor 70. Il lettore modello del prototesto potrebbe essere individuato tra specialisti e ricercatori cinesi e non, interessati allo sviluppo del settore del tabacco in Cina e che condividono con l autore un certo livello di conoscenze specialistiche. Allo stesso tempo, si tratta di un lettore con cultura alta o medio-alta e con competenze specifiche che gli permettono di comprendere facilmente il significato della terminologia impiegata, senza la necessità di dover esplicare attraverso l utilizzo di note, assenti nel testo, il contenuto degli articoli. Il lettore modello del metatesto, invece, potrebbe essere individuato tra i docenti e studenti italiani che, nel loro ambito di studio o all interno di un corso di economia, conducano uno studio sui principali settori competitivi in Cina. 69 OSIMO Bruno, Propedeutica della traduzione. Corso Introduttivo con tavole sinottiche, Milano, Hoepli, 2001, p OSIMO Bruno, Manuale del traduttore. Guida pratica con glossario, Milano, Hoepli, 2004 [1988], p

63 2.2 Macrostrategia traduttiva Per quanto riguarda la scelta della macrostrategia traduttiva, si è scelto un approccio di tipo familiarizzante in quanto si è ritenuto opportuno avvicinare e rendere familiare al lettore di arrivo la lingua e la cultura di partenza, con l obiettivo di mantenere invariata l intenzione informativa dell emittente. Questo tipo di approccio si contrappone a quello straniante che, invece, mira a mantenere le differenze tra lingua e cultura di partenza e quelle di arrivo. Quando si ha a che fare con testi specialistici, l approccio alla traduzione viene inevitabilmente vincolato dalla funzione del metatesto e dai lettori della cultura ricevente, nonché da tutta una serie di norme e convenzioni redazionali a cui il traduttore deve attenersi 71. L adozione di tale approccio ha permesso di trasmettere il contenuto referenziale dei testi oggetto di traduzione, pur dovendo procedere con la rielaborazione in diversi punti del prototesto. Si è cercato, quindi, di ricreare uno stile incentrato sui requisiti di economia, chiarezza e appropriatezza al fine di rendere i testi fruibili nella cultura ricevente. Attraverso la scelta di una serie di esempi tratti dal testo di partenza e la relativa traduzione nel metatesto, sarà, di seguito, possibile evidenziare praticamente sia la macrostrategia, sia le varie microstrategie adottate per risolvere eventuali problemi di traduzione sia a livello linguistico che extralinguistico. 2.3 Il livello della parola: i fattori lessicali I testi in esame, essendo testi specialistici, e a causa della profonda diversità che separa il sistema linguistico cinese da quello italiano, hanno presentato non poche difficoltà in sede di traduzione. A causa della natura informativa del protesto, è stato rilevato un numero significativo al suo interno di nomi propri, toponimi e nomi che designano varie istituzioni nazionali tradotte adottando diverse strategie: i nomi propri di personalità cinesi sono riportati attraverso la trascrizione in pinyin come nel caso del nome degli autori dei rispettivi articoli Zheng Luyin 郑 路 贤 e Ping Li 平 丽, che diventano rispettivamente Zheng Luyin e Ping Li di cui si mantiene anche l ordine tipicamente cinese cognome-nome. Sono presenti anche diversi nomi di teorici, governatori 71 SCARPA Federica, La traduzione specializzata, op. cit., pp

64 provinciali e direttori di aziende come: Wang Zaiping 王 再 平, Tong Rongkun 童 荣 崑, vice-direttore della Yunnan Tobacco Company, ecc. Numerosi sono anche i nomi propri delle aziende che, laddove esistenti, sono stati tradotti con il nome internazionale ufficiale come. Yunnan yancao jixie youxian gongsi 云 南 烟 草 机 械 有 限 责 任 公 司 Yunnan Tobacco Machinery Co., Ltd 72 e Kunming chuanbo shebei jituan youxian gongsi 昆 明 船 舶 设 备 集 团 有 限 公 司 Kunming Shipbuilding Equipment Group Co., Ltd 73, in caso contrario, ne è stata effettuata solo la trascrizione in pinyin: Yuxishi Daying Jie Lubozhi Youxian Zeren Gongsi 玉 溪 市 大 营 街 铝 箔 纸 有 限 责 任 公 司, non essendoci un corrispettivo in inglese. Vengono citati anche nomi di istituzioni governative cinesi di cui si è potuto fornire una traduzione italiana come Guojia yancao zhuanmaiju 国 家 烟 草 专 卖 局 Amministrazione Statale del Monopolio del Tabacco 74, Yunnan sheng renmin zhengfu 云 南 省 人 民 政 府 Governo Popolare dello Yunnan e Yunnan sheng yancao nongye kexue yanjiuyuan 云 南 省 烟 草 农 业 科 学 研 究 院 Istituto delle Scienze Agrarie dello Yunnan Tenendo a mente il lettore modello, è stato ritenuto necessario fornire la trascrizione dei marchi di sigarette al fine di far comprendere chiaramente il messaggio contenuto nel testo originale e dare la possibilità al lettore di ricordare i nomi più noti come Hongta Shan 红 塔 山, Yunyan 云 烟, Honghe 红 河 e Yuxi 玉 溪. Prendendo come riferimento il testo riguardante la provincia dello Yunnan, si sono riscontrati i nomi propri di molti stati come ad esempio Laowo 老 挝 Laos, Miandian 缅 甸 Myanmar, Yilang 伊 朗 Iran di cui appunto, si è data la trascrizione in italiano. Un elemento importante in ambito traduttologico sono i realia, letteralmente le cose reali, ovvero parole che denotano elementi culturo-specifici di un determinato contesto culturale. Nei testi tradotti per questo lavoro si sono riscontrati realia come la 72 Foods, Beverages & Tobacco Production Equipment Market in China: Top Companies, AllChinaReport.com, URL: (consultato il 12/12/2013). 73 Kunming Shipbuilding Equipment Group Co., Ltd., Wellpad, URL: (consultato il 12/12/2013). 74 Guojia yancao zhuanmaiju 国 家 烟 草 专 卖 局 (Monopolio di stato del tabacco), URL: (consultato il 12/12/2013). 64

65 valuta monetaria cinese yuan 元 o Renminbi, che è stata resa con la trascrizione in pinyin o con la forma abbreviata RMB, comunemente utilizzata. Un altro caso di realia sono i nomi propri delle testate giornalistiche, che si è provveduto a riportare nella loro forma ufficiale in inglese, come nel caso di Jingji Yanjiu Daokan 经 济 研 究 导 刊 Economic Research Guide 75, o di Fazhi yu Shehui 法 制 与 社 会 Legal System and Society 76. Altro esempio sono i nomi di università, di cui si è data la traduzione ufficiale in inglese, come nel caso di Yunnan Daxue 云 南 大 学 Yunnan University. A livello lessicale, un testo economico fa uso di vocaboli tecnici che sono difficilmente riconducibili a un linguaggio generico e presentano le caratteristiche tipiche dei testi informativi: è presente, infatti, una serie di termini tecnici relativi al campo economico e termini che costituiscono il nucleo informativo della trattazione in oggetto, ovvero l industria del tabacco. Tra i termini economici generali si trovano quelli relativi alle cariche ricoperte all interno delle aziende come jingli 经 理 manager, fuzongli 副 总 经 理 vice-direttore, shuji 书 记 segretario ; passando poi a termini relativi alla specifica sfera dell economia e del marketing come duoyuanhua 多 元 化 diversificazione (aziendale) (composto da multi + il suffisso hua 化 77 ) zhuanmai zhidu 专 卖 制 度 monopolio di stato, gufenzhi 股 份 制 partecipazione azionaria, jingzhengli 竞 争 力 competitività, lirun 利 润 profitti, baohe 饱 和 saturazione, guimo jingji 规 模 经 济 economia di scala, jixiehua 机 械 化 meccanizzazione, zijin 资 金 capitale Per quanto riguarda i termini inerenti la trattazione specifica dell industria del tabacco, è stato innanzitutto necessario acquisire conoscenza dell argomento in questione, nonché della terminologia utilizzata. L insieme delle informazioni e delle conoscenze è stato acquisito mediante la consultazione di testi paralleli letti e analizzati al fine di avere un quadro della situazione generale e di glossari reperibili on-line, nei quali veniva però fornita la traduzione in inglese, essendo poco usati i corrispettivi termini italiani anche nella pratica aziendale. Si è rivelato di grande aiuto un confronto diretto con esperti del settore, mi sono perciò confrontata sulla questione con tecnici 75 Jingji Yanjiu Daokan 经 济 研 究 导 刊, URL: B6%E5%AF%BC%E5%88%8A%E3%80%8B (consultato il 12/12/2013). 76 Fazhi yu Shehui 法 制 与 社 会,URL: (consultato il 12/12/2013). 77 PANARELLI Michela, La successione aziendale nelle imprese familiari cinesi, op.cit., p

66 madrelingua italiani che mi hanno fornito una possibile traduzione, ma fondamentale è stato l aiuto da parte di esperti di madrelingua cinese, con i quali ho lavorato a stretto contatto negli ultimi mesi nel ruolo di interprete e accompagnatrice durante il loro soggiorno in Italia. Mi sono stati forniti dei glossari utilizzati in azienda per preparare gli incontri con fornitori esteri, dai quali, essendo molto tecnici e riguardanti una terminologia specifica sui macchinari, dopo aver fatto un accurata scelta ho estrapolato il lessico di mio interesse che ho poi incontrato nei testi tradotti e in quelli paralleli utilizzati come bibliografia. Nello specifico, i termini frequentemente incontrati sono: bopian 薄 片 che l inglese rende con tobacco sheet, ma in italiano si può usare la dicitura fogli di tabacco 78, kaoyan 烤 烟 (kao 烤 arrostire, bruciare al fuoco + yan 烟 fumo, tabacco ) tabacco conciato a lanugine, youji yanye 有 机 烟 叶 tabacco biologico 79, luse yanye 绿 色 烟 叶 tabacco ecologico, juanyanzhi 卷 烟 纸 cartina da sigarette, juanyan shuisongzhi 卷 烟 水 松 纸 (juanyan 卷 烟 tabacchi + shuisong 水 松 cipresso giapponese + zhi 纸 carta ) carta per il rivestimento del filtro, jiaoyou 焦 油 catrame, yanyouzi 烟 油 子 catrame usato per la concia del tabacco. 2.4 Materiale lessicale autoctono Sebbene i testi analizzati siano di natura economica, in base al principio inizialmente presentato, ovvero che traduzione avviene tra due culture, non solo tra due lingue, si è incontrato del lessico nel quale emergono i tratti della storia e dei costumi della società cinese. Si sono incontrate delle espressioni idiomatiche formate da quattro caratteri che, in alcuni casi, sono dei veri e propri chengyu come bai lian cheng gang 百 炼 成 钢 che letteralmente viene reso con: il ferro temprato cento volte diventa acciaio, mentre nel testo si traduce come: temprarsi attraverso mille prove. Un altra espressione formata da quattro caratteri è zuo hao wen zhang 做 好 文 章, che non rientra però nella categoria dei chengyu, ma è una metafora, simile all espressione italiana scrivere una nuova pagina. Altri casi particolari riscontrati nei testi sono termini che provengono dal lessico 78 Tobacco China, URL: (consultato il 17/12/2013). 79 KE Shunxiang 可 顺 祥, XU Congshan 徐 丛 山, Zhuangyuan jueqi yinling weilai. Yuxi yancao zai pan xin weilai 庄 园 崛 起 引 领 未 来 玉 溪 烟 草 再 攀 新 高 峰 [Il sollevarsi del Manor come guida per il futuro. Il tabacco di Yuxi si arrampica verso la vetta], Zhuanti baodao 专 题 报 道, 15/02/2012, p

67 militare come zhanlue 战 略 strategia e l espressione qiaotoubao 桥 头 堡 80 resa con testa di ponte, ma che nel gergo militare indicherebbe un avamposto, una base per le ritirate Un verbo che ha fatto insorgere alcuni problemi in fase di traduzione è stato fanbu 反 哺 (fan 反 contrario, rovescio + bu allattare, nutrire ) indica l affetto filiale. La sua etimologia ha riferimenti al mondo animale e viene resa con l espressione quando un uccellino una volta cresciuto, nutre i genitori ; nel metatesto è stato tradotto con ripagare. 2.5 Fattori grammaticali Dal punto di vista sintattico, la caratteristica della lingua cinese è l utilizzo di costruzioni paratattiche, ovvero giustapposizione e coordinazione, le quali creano un effetto stilistico di velocità e immediatezza comunicativa. L italiano predilige un impostazione ipotattica, per cui in un periodo le proposizioni vengono ordinate secondo un rapporto di subordinazione logica o temporale che crea un effetto stilistico elaborato e lontano dal livello colloquiale. Il protesto si presenta ricco di coordinazioni e giustapposizioni, caratteristica tipica, appunto, sia della lingua cinese, sia della trattazione di natura economica, il cui scopo è quello di informare il lettore in modo chiaro e immediato. Nella formulazione del metatesto si è prediletto, invece, uno stile ipotattico in modo da rendere il testo più naturale e in linea con gli standard italiani. Nell esempio seguente il passaggio dallo stile paratattico del metatesto a quello ipotattico del protesto è stato effettuato attraverso l utilizzo del gerundio, nel primo caso, e l uso di congiunzioni subordinate nel secondo: 而 在 经 营 管 理 体 制 上, 有 必 要 实 行 一 企 两 制, 即 在 继 续 对 烟 草 主 业 的 发 展 实 行 专 卖 制 度 的 同 时, 对 企 业 的 多 元 化 经 营 领 域 实 行 股 份 制 以 适 应 生 产 社 会 化 趋 Infatti, nella conduzione e gestione del sistema è necessario attuare la politica di un impresa, due sistemi, in modo da continuare lo sviluppo del settore portando avanti allo stesso tempo, sia il 80 FENG Yong 冯 勇,LU Weiqun 陆 为 群,WANG Lin 王 林, Qiaotoubao zahnlue xia Yunnan yancao qiye canyu guoji jingzheng de shichang xingshi fenxi 桥 头 堡 战 略 下 云 南 烟 草 企 业 参 与 国 际 竞 争 的 市 场 形 势 分 析 [Analisi della situazione del mercato per le aziende di tabacco dello Yunnan che partecipano alla competizione internazionale nell ambito della strategia testa di ponte ], Jingji wenti tansuo 经 济 问 题 探 索, 1/05/2011, p

68 sistema di monopolio, sia la realizzazione di una partecipazione azionaria in grado di rispondere al trend della socializzazione della produzione. 循 着 烟 叶 产 业 发 展 的 轨 迹, 我 们 看 到 : 随 着 高 效 益 农 产 品 规 模 的 扩 大, 比 较 效 益 渐 显, 烟 叶 产 业 正 在 从 坝 区 肥 沃 田 地, 向 山 区 贫 瘠 坡 地 转 移 扩 展 ; 投 巨 资 整 地 修 路 架 电 通 水 买 农 机, 改 善 农 业 生 产 条 件, 烟 叶 产 业 成 为 了 扶 贫 产 业 脱 贫 摇 篮 Seguendo il percorso di sviluppo dell industria, è possibile notare che con l espansione dei benefici dei prodotti agricoli, il comparto del tabacco si sta spostando dalle terre fertili nei pressi delle dighe alle infertili pendici montagnose l industria del tabacco diventa perciò un comparto povero, una culla della miseria. Nel prototesto, sempre per la natura paratattica, si è notato un forte utilizzo della punteggiatura per la coordinazione di proposizioni, in particolar modo della virgola, che nel metatesto che è stata sostituita da congiunzioni coordinanti, come si può osservare nell esempio riportato sotto, dove le due proposizioni, giustapposte nella versione originale, sono state collegate tra loro attraverso l utilizzo della congiunzione e : 为 低 危 害 低 焦 油 系 列 卷 烟 新 产 品 的 研 发 提 供 了 有 力 的 技 术 支 撑, 部 分 技 术 在 新 开 发 的 卷 烟 产 品 以 及 批 量 产 品 中 得 到 实 际 应 用 Per ridurre una serie di rischi del catrame, la ricerca e lo sviluppo di nuovi tipi di sigarette hanno dato un forte supporto tecnologico e una parte delle tecnologie nello sviluppo di nuove sigarette e prodotti in serie hanno ottenuto un applicazione reale. In altri casi si è preferito mantenere la punteggiatura del protesto e aggiungere delle pause lunghe in modo da separare periodi troppo lunghi e rendere il concetto più chiaro, utilizzando principalmente il punto, la virgola, punto e virgola e i due punti come si può evincere dagli esempi seguenti. 随 着 市 场 经 济 的 进 一 步 发 展 以 及 生 产 社 会 化 程 度 的 进 一 步 提 高, 烟 草 企 业 多 元 化 经 营 需 要 不 断 深 入, 因 此, 对 于 经 营 体 制 的 探 讨 就 显 得 越 来 越 重 要 In seguito allo sviluppo dell economia di mercato, si è verificato un aumento nel numero di aziende che scelgono questo tipo di sistema. La gestione diversificata deve necessariamente penetrare nel mercato senza fermarsi. Inoltre, sembra essere sempre più importante la ricerca del sistema gestionale. 烟 草 产 业 是 一 个 具 有 双 重 性 质 的 产 业, 既 有 一 般 性 也 有 特 殊 性 L industria del tabacco è un industria che possiede una doppia natura: una generale e una particolare. 68

69 La lingua cinese presenta un segno d interpunzione che non è presente nel sistema italiano, la cosiddetta virgola a goccia (dunhao 顿 号 ), con la funzione di separare tra loro elementi coordinati come nel caso di elenchi. In traduzione codesto segno di punteggiatura è stato sostituito con la virgola di uso comune, da una congiunzione coordinante copulativa nel caso di due soli elementi o dal segno dei due punti come nell esempio riportato qui sotto: 针 对 烟 草 企 业 多 元 化 经 营 的 诱 因 分 析, 王 再 平 (2007) 从 内 外 因 角 度 分 析 了 多 元 化 经 营 的 诱 因, 认 为 节 约 成 本 充 分 利 用 剩 余 资 源 为 富 余 资 金 寻 找 出 路 延 伸 品 牌 分 散 经 营 风 险 等 因 素 是 烟 草 企 业 实 行 多 元 化 经 营 的 内 因, 而 地 方 封 锁 制 度 约 束 健 康 困 境 等 是 外 因 Alla luce dell analisi delle cause che portano alla gestione diversificata dell industria del tabacco, Wang Zaiping (2007), nella sua analisi, ritiene che i fattori endogeni siano: la riduzione dei costi, il pieno utilizzo delle risorse in surplus per cercare una via d uscita all eccedenza di capitali, l estensione del marchio, la dispersione dei rischi gestionali, e altri fattori. I fattori esterni, invece, sono: il blocco locale, i vincoli istituzionali, una difficile posizione in termini di salute, ecc. Nello stesso esempio si possono notare due fenomeni: l utilizzo dei due punti al posto della virgola a goccia con la successiva divisione degli elementi elencati attraverso l utilizzo della comune virgola e, inoltre, la divisione del periodo nella parte conclusiva con un punto al fine di alleggerire e rendere più chiaro l intero periodo. E ancora: 在 股 份 制 的 推 行 下, 使 劳 动 资 料 生 产 过 程 产 品 得 到 社 会 化 的 解 放, 从 而 使 社 会 经 济 资 源 的 优 化 配 置 减 少 制 度 障 碍, 企 业 也 可 以 集 中 社 会 化 资 源 进 行 多 元 化 投 资, 从 而 进 一 步 解 放 社 会 生 产 力 Sotto la spinta della società per azioni, qualora i mezzi di lavoro, il processo produttivo e i prodotti ottengono la liberazione della socializzazione, allora, la distribuzione ottimizzata delle risorse economiche della società, ridurrà gli ostacoli istituzionali: le imprese potranno concentrare le risorse della società e procedere con investimenti diversificati liberando le forze produttive. Qui sopra la virgola a goccia viene sostituita dalla virgola tra gli elementi senza l aggiunta, in apertura, dei due punti, che vengono poi utilizzati al posto di una normale virgola per evidenziare che di quella che segue è una spiegazione del concetto. Per quanto riguarda i tempi verbali, nella maggior parte dei casi l aspetto del verbo in cinese non è specificato ed è necessario dedurre dal contesto a che periodo di tempo si fa riferimento. In linea generale si è ricorso prevalentemente all uso 69

70 dell indicativo presente nell illustrazione delle situazioni attuali, dei problemi e quando si riportavano citazioni, al passato prossimo o remoto quando si facevano riferimenti storici e al futuro per fare delle previsioni. Gli esempi seguenti daranno un illustrazione del fenomeno. 云 南 发 展 现 代 烟 草 农 业 很 重 要 的 一 条 经 验, 不 是 烟 草 企 业 通 过 租 购 农 民 的 土 地 发 展 大 型 烟 草 农 场 进 行 生 产, 而 是 以 购 销 合 同 稳 定 种 植 面 积, 以 改 善 设 施 提 高 烟 叶 产 量, 形 成 农 户 和 企 业 间 产 销 合 作 的 共 赢 契 约 关 系 Lo sviluppo della moderna agricoltura del tabacco nello Yunnan è un esperienza molto importante. Le aziende di tabacco non affittano le terre dei contadini per costruire fattorie di grandi dimensioni, ma coltivano l area per mezzo di un contratto di compravendita. Con il miglioramento delle attrezzature aumenta il volume di produzione delle foglie di tabacco e si creano delle relazioni contrattuali di vantaggio comune nella produzione e vendita tra famiglie contadine e le imprese. Il verbo essere presente nel metatesto è stato aggiunto per dare senso alla frase poiché nel testo originale viene sottointeso, mentre gli altri verbi sono stati tradotti al presente poiché viene esposta la situazione attuale dell agricoltura del tabacco nella regione. 在 过 去 几 十 年 特 别 是 改 革 开 放 后 的 30 年 里, 我 国 国 民 经 济 得 到 长 足 的 快 速 稳 定 发 展 Negli ultimi dieci anni, e in particolar modo nei trent anni successivi alle riforme di apertura, l economia nazionale ha fatto passi da gigante e ha ottenuto un rapido e stabile sviluppo. 先 来 看 一 组 数 字, 十 一 五 期 间, 云 南 烟 草 经 济 增 长 实 现 巨 大 跨 越 省 内 企 业 累 计 生 产 卷 烟 3404 万 箱, 比 十 五 增 加 327 万 箱 ; 销 售 卷 烟 3369 万 箱, 比 十 五 增 加 297 万 箱 Dando una prima occhiata alle cifre, con l Undicesimo Piano Quinquennale, l economia dello Yunnan ha fatto enormi passi in avanti. Le aziende della regione hanno accumulato una produzione di di scatole, in più rispetto al Decimo Piano Quinquennale; hanno venduto scatole di tabacco, con un aumento di rispetto ai cinque anni precedenti. Nei due esempi sopra riportati si usa il passato prossimo poiché ci sono riferimenti espliciti a eventi storici come le riforme di apertura, piani quinquennali e valori numerici riferiti alle produzioni e alle vendite di anni passati. 在 这 个 过 程 中 农 户 没 有 失 地, 还 通 过 政 府 和 企 业 投 入 提 高 了 农 田 基 础 设 施 水 平 和 物 质 装 备 能 力, 获 得 了 产 品 和 资 产 的 双 重 收 益, 增 加 了 收 入 ; 企 业 没 有 侵 权, 还 通 过 生 产 销 售 组 合 70

71 措 施 调 动 了 农 民 生 产 积 极 性, 引 导 优 势 产 业 实 现 了 规 模 化 经 营 和 区 域 化 生 产, 保 障 了 优 质 原 料 供 应 In questo processo le famiglie contadine non perderanno le terre e, attraverso gli investimenti del governo e delle imprese, miglioreranno il livello delle attrezzature agricole e le capacità nell equipaggiamento materiale, ottenendo duplici benefici di beni e prodotti aumentando gli introiti. Le aziende non infrangeranno i diritti, anzi, attraverso misure di collaborazione tra produzione e vendita, mobiliteranno l entusiasmo di produzione dei contadini e guideranno la preponderanza dell industria al fine di realizzare una gestione di grandi dimensioni e una produzione locale, garantendo il rifornimento di materie prime di alta qualità. Nella porzione di testo appena citata si fa ricorso all uso del futuro semplice poiché, come si evince dal contesto, le azioni elencate sono previsioni per il futuro come conseguenza di fatti in atto nel presente. Nel testo cinese si sono trovate una grande quantità di congiunzioni copulative, in particolar modo: er 而 e dan 但 ; congiunzioni subordinate come ji 即, youyu 由 于, yinwei 因 为, suoyi 所 以, avverbi come shouxian 首 先, qici 其 次, cihou 此 后, congiunzioni temporali quali xian 先,hou 后 e zhihou 之 后 ; locuzioni preposizionali, come duiyu 对 于, guanyu 关 于, yinci 因 此. Questi elementi sono stati riportati nel metatesto mantenendo il loro senso letterale (e, ma, cioè, poiché, perciò; innanzitutto, in seguito, dopodiché; innanzitutto, in secondo luogo, in base a, sulla base di; riguardo a, pertanto). Si riportano qui sotto degli esempi esplicativi: 烟 草 企 业 多 元 化 经 营 需 要 不 断 深 入, 因 此, 对 于 经 营 体 制 的 探 讨 就 显 得 越 来 越 重 要 La gestione diversificata deve necessariamente penetrare nel mercato senza fermarsi. Inoltre, sembra acquisire sempre maggiore importanza la ricerca del sistema gestionale. 三 是 产 品 的 社 会 化, 由 于 生 产 过 程 的 社 会 化, 会 有 越 来 越 多 的 人 参 与 各 种 产 品 的 生 产, 因 而 使 产 品 也 由 个 人 的 产 品 变 成 了 社 会 产 品 ; 此 外, 在 市 场 经 济 中, 生 产 出 的 产 品 通 过 交 换 供 应 整 个 社 会, 也 使 产 品 得 到 社 会 化 所 以 生 产 社 会 化 的 过 程 也 是 社 会 各 种 资 源 市 场 化 分 配 的 过 程 Il terzo aspetto è la socializzazione dei prodotti. Con la socializzazione del processo produttivo, ci saranno sempre più individui che parteciperanno alla produzione di ogni tipo di prodotto e di conseguenza i prodotti dell uomo diventano prodotti della società e saranno sottoposti alla socializzazione. Pertanto, il processo di produzione socializzata è un processo di allocazione di una varietà di risorse del mercato. 71

72 2.6 Aspetti testuali Come si è già notato, i testi presentano la tipica forma dei testi di natura economica: nella parte superiore è presente il nome della rivista, da dove è tratto l articolo e la data di pubblicazione, il titolo e a seguire la struttura del testo si divide in: abstract, introduzione, sviluppo e conclusioni. Nella produzione del metatesto non è stata apportata alcuna modifica, riportando la stessa struttura. È stata inoltre mantenuta uguale la suddivisione in paragrafi, i vari sottotitoli e gli a capo. La lingua cinese rientra nell ordine delle lingue SVO, cioè lingue in cui il soggetto precede il verbo che a sua volta precede l oggetto, come d altronde l italiano e l inglese. Tuttavia l italiano, rispetto al cinese, prevede maggiore elasticità nell ordine dei componenti della frase così da rendere chiari i nessi, le cause e gli effetti che si vogliono comunicare nell ordine dei componenti, come nella seguente porzione di testo, in cui la subordinata finale, posta a conclusione dell enunciato nel protesto, nel metatesto è stata anticipata per spiegare quale sarà l effetto dell azione principale. 对 于 烟 草 企 业 的 多 元 化 经 营, 熊 欣 荣 等 (2009) 认 为 只 有 把 企 业 逐 步 推 向 市 场, 放 在 优 胜 劣 汰 的 市 场 经 济 价 值 规 律 中 百 炼 成 钢, 通 过 市 场 化 再 造 改 良 的 办 法, 才 能 加 快 企 业 转 型, 带 来 长 足 发 展, 真 正 增 强 企 业 的 市 场 竞 争 力 Per quanto riguarda la gestione diversificata delle aziende di tabacco, Xiong Xinrong e altri (2009) ritengono che per ottenere rapidi progressi e rafforzare veramente la competitività nel mercato di un azienda, è necessario inserirla nell economia di mercato dove sopravvive il più adatto, secondo la legge dettata dai valori temprarsi attraverso mille prove e, solo attraverso la ricostruzione di un metodo migliore nel mercato, si potrà accelerare le capacità di riconversione aziendale. Una caratteristica riscontrabile in molti testi cinesi è la tendenza a ripetere lo stesso termine, in particolar modo il soggetto, più e più volte, al fine di rafforzare il significato e renderlo più chiaro. L italiano, invece, predilige una varietà lessicale con lo scopo di produrre un testo più ricco dal punto di vista stilistico. Nei testi presi in esame si sono incontrate molte ripetizioni e per ovviare al problema e fornire una traduzione degna di tale nome, si è fatto ricorso all uso di pronomi dimostrativi, sinonimi e iperonimi al fine di evitare ripetizioni. Per quanto riguarda le relazioni con altri testi, nei testi analizzati non sono presenti note o citazioni esterne, ma è stata cura del traduttore inserirne alcune al fine di chiarire al lettore eventuali dubbi come nel caso di spiegazioni di termini economici o dell unità di misura utilizzata in Cina nel campo dell agricoltura, della quale si è dato il corrispettivo in ettari (Mu: unità di misura pari a ettari [N.d.T.].). 72

73 2.7 Aspetti culturali Ricordando una peculiarità del processo traduttivo citata all inizio, ovvero che una traduzione avviene non solo tra due sistemi linguistici, ma anche tra due sistemi culturali, nel testo in cui si fa un analisi del sistema diversificato di gestione, sono presenti riferimenti a eventi storici riguardanti l evoluzione sistema sociale ed economico cinese come le gaige kaifang 改 革 开 放 riforme e apertura e a politiche economiche come yi qi liang zhi 一 企 两 制 un impresa due sistemi. Nel testo riguardante il settore del tabacco nella regione dello Yunnan, invece, si fa riferimento ad un elemento tipico dei sistemi comunisti: i Piani Quinquennali e rispettivamente shiyiwu 十 一 五 Undicesimo Piano Quinquennale e shi erwu 十 二 五 Dodicesimo Piano Quinquennale nonché a un piano di sviluppo denominato yi ji si hua 一 基 四 化 Una Base, Quattro Trasformazioni. Nella redazione del metatesto non è stato ritenuto necessario inserire delle note esplicative, in quanto si presuppone, sulla base del lettore modello delineato in precedenza, che chi usufruirà del testo abbia delle conoscenze storiche e culturali di base sulla realtà cinese che gli permettano di proseguire la lettura senza alcuna titubanza. 73

74 CONCLUSIONI Con il presente lavoro di tesi si è cercato di raggiungere l obiettivo prefissato, ovvero, fornire al lettore una panoramica generale del settore del tabacco nella Repubblica Popolare Cinese. Al fine di comprendere la situazione attuale del settore tabacchicolo in Cina, è stato necessario approfondire le conoscenze storiche e culturali che ne stanno alla base. Ciò ha permesso di interpretare correttamente il percorso seguito dal settore, gli attori coinvolti e le dinamiche economiche e sociali implicate. La traduzione settoriale di articoli accademici si è rivelata fondamentale per portare a compimento tale obiettivo e per fornire una presentazione esaustiva dell argomento. Tradurre dei testi specialistici ha permesso di reperire nozioni attendibili essendoci una scarsa bibliografia in lingua occidentale su tale tematica. Con il presente lavoro si è inoltre voluto dimostrare che è possibile effettuare un efficace trasposizione da metatesto a prototesto attraverso specifiche microstrategie linguistiche e testuali. Grazie all analisi e al commento traduttologico è stato possibile, infatti, apportare modifiche e miglioramenti al testo prodotto e, allo stesso tempo, giungere a una profonda comprensione del testo stesso. La traduzione degli articoli proposti costituisce una risorsa importante per chiunque fosse interessato a raccogliere informazioni circa uno specifico settore economico, in questo caso quello del tabacco, nella Repubblica Popolare Cinese e il sistema gestionale utilizzato, nonché effettuare un paragone con lo stesso settore in un altro paese. Attraverso la lettura e analisi dei testi tradotti, il confronto di un corpus di testi paralleli nonché i dati raccolti da report del settore, si è visto che il settore del tabacco in Cina riveste un ruolo di primaria importanza per l economia dell intero paese. Il governo stesso continua a beneficiare direttamente dalla coltivazione di tabacco e produzione di sigarette: basti pensare che l 8% delle entrate fiscali governative provengono dalla produzione e vendita delle stesse. Inoltre, fin dal primo ingresso nel mercato cinese, il tabacco, prima, e le sigarette poi, hanno incarnato le complessità e i paradossi della cultura consumistica e continuano tutt oggi a rivestire una funzione sociale nella vita quotidiana di milioni di cinesi. Il rito della sigaretta accompagna una serie di relazioni interpersonali e comportamenti fortemente radicati nella società, specialmente tra la popolazione maschile, che si dimostra riluttante a abbandonare tale rituale, essendo un grande supporto nei legami tra colleghi e amici. 74

75 Tuttavia, nel 2005, la Cina ha accettato di ratificare il Protocollo Internazionale per il Controllo del Tabacco, al fine di essere in linea con le politiche internazionali e dimostrare al mondo che, nonostante sia il primo produttore e consumatore mondiale, allo stesso tempo ha a cuore la salute dei consumatori. È proprio per questo motivo che le maggiori aziende tabacchicole del paese, come riportato nei testi tradotti, hanno iniziato a diminuire la quantità di catrame nelle sigarette, a coltivare tabacco biologico e a prestare maggiore attenzione agli standard imposti a livello internazionale. Sono tutti buoni propositi o corrisponde alla realtà effettiva? La risposta, non è certo così semplice e immediata, soprattutto quando si ha a che fare con un paese imperniato dalle contraddizioni come la Cina. Ad ogni modo, grazie al confronto diretto con lavoratori del settore, si è potuto constatare che esistono realmente dei Manor in cui si produce un tabacco green e si rispettano le varie normative. Non si possono, inoltre, ignorare le previsioni future: nei prossimi cinque anni è previsto che ci sarà una crescita pari al 6,9% e che il settore dovrebbe guidare il mercato a un valore di 387,6 miliardi di dollari entro la fine del Perciò si intende concludere sostenendo che, nonostante i controlli e i limiti imposti a livello internazionale, sembra che il comparto tabacchicolo nella Repubblica Popolare continuerà il suo percorso a testa alta, almeno per il prossimi cinque anni. 75

76 Appendice I: I testi originali 1.1 Cong shengchan shehuihua jiaodu fenxi yancao chanye de duoyuanhua jingying tizhi 从 生 产 社 会 化 角 度 分 析 烟 草 产 业 的 多 元 化 经 营 体 制 [Analisi del sistema diversificato di gestione dell industria del tabacco dal punto di vista della socializzazione produttiva], Jingji yanjiu daokan 经 济 研 究 导 刊, 15/06/2013, pp 年 第 17 期 No. 17, 2013 总 第 199 期 Serial No. 199 经 济 研 究 导 刊 ECONOMIC RESEARCH GUIDE 从 生 产 社 会 化 角 度 分 析 烟 草 产 业 的 多 元 化 经 营 体 制 郑 路 贤 ( 云 南 大 学 经 济 学 院, 昆 明 ) 摘 要 : 新 中 国 成 立 以 来, 我 国 逐 渐 形 成 了 较 为 完 善 的 烟 草 工 业, 并 在 改 革 开 放 以 后 逐 步 走 出 了 一 条 适 合 经 济 发 展 实 际 和 烟 草 产 业 特 色 的 发 展 道 路 专 卖 制 度 的 实 行 为 烟 草 产 业 的 健 康 发 展 起 到 了 不 可 替 代 的 作 用 但 是, 随 着 经 济 的 发 展, 生 产 社 会 化 在 经 济 发 展 中 的 趋 势 日 益 明 显, 而 且 由 于 烟 草 及 其 制 品 具 有 普 通 商 品 与 特 殊 商 品 的 双 重 属 性, 这 就 决 定 了 我 国 烟 草 产 业 在 未 来 的 发 展 中 必 须 在 继 续 发 展 烟 草 主 业 的 同 时, 也 要 力 求 适 应 生 产 社 会 化 的 趋 势 进 行 多 元 化 经 营 而 在 经 营 管 理 体 制 上, 有 必 要 实 行 一 企 两 制, 即 在 继 续 对 烟 草 主 业 的 发 展 实 行 专 卖 制 度 的 同 时, 对 企 业 的 多 元 化 经 营 领 域 实 行 股 份 制 以 适 应 生 产 社 会 化 趋 势 这 既 是 烟 草 产 业 在 21 世 纪 持 续 发 展 的 必 要 条 件, 也 是 按 照 烟 草 产 业 发 展 规 律 充 分 挖 掘 和 利 用 烟 草 产 业 优 势 为 国 民 经 济 新 兴 产 业 的 发 展 提 供 更 多 资 源 的 必 然 选 择 76

77 关 键 词 : 生 产 社 会 化 ; 烟 草 产 业 ; 多 元 化 经 营 体 制 中 图 分 类 号 :S572 文 献 标 志 码 :A 文 章 编 号 : X(2013) 多 元 化 经 营 本 质 上 是 一 种 扩 张 战 略, 是 企 业 在 市 场 经 济 环 境 变 更 和 发 展 到 较 高 阶 段 下 为 谋 求 长 远 发 展 而 做 出 的 有 利 选 择 多 元 化 是 指 企 业 产 品 或 服 务 的 市 场 异 质 性, 即 企 业 的 产 品 或 服 务 跨 一 个 以 上 产 业 的 经 营 方 式 企 业 的 多 元 化 经 营 分 为 相 关 多 元 化 经 营 和 非 相 关 多 元 化 经 营 烟 草 企 业 的 多 元 化 经 营 战 略 就 是 要 通 过 充 分 发 挥 自 身 优 势 扩 大 生 产 经 营 领 域 和 市 场 范 围, 进 行 与 烟 草 主 业 相 关 或 不 相 关 的 产 品 或 服 务 的 生 产 经 营 最 近 这 些 年 以 来, 我 国 的 纵 多 烟 草 企 业 为 适 应 市 场 经 济 社 会 化 大 生 产 的 发 展 趋 势, 已 经 开 始 了 不 同 程 度 的 相 关 尝 试 烟 草 专 卖 制 度 的 实 行 是 符 合 烟 草 产 业 特 殊 实 际 的 一 种 选 择, 为 烟 草 产 业 的 发 展 指 明 了 正 确 的 方 向, 总 的 来 说 是 利 大 于 弊 随 着 市 场 经 济 的 进 一 步 发 展 以 及 生 产 社 会 化 程 度 的 进 一 步 提 高, 烟 草 企 业 多 元 化 经 营 需 要 不 断 深 入, 因 此, 对 于 经 营 体 制 的 探 讨 就 显 得 越 来 越 重 要 一 生 产 社 会 化 趋 势 下 烟 草 产 业 多 元 化 经 营 的 必 然 性 ( 一 ) 生 产 社 会 化 简 介 生 产 社 会 化 是 指 生 产 从 非 社 会 的 变 成 社 会 的 的 一 种 动 态 变 化 过 程 而 社 会 化 这 个 概 念 本 身 具 有 两 层 含 义, 它 既 与 自 然 相 对 立, 又 与 个 人 相 对 立 与 此 相 适 应, 生 产 社 会 化 也 就 具 有 了 两 种 含 义 一 是 指 从 自 然 的 变 成 人 类 社 会 所 特 有 的 二 是 指 从 个 人 的 变 成 非 个 人 的, 即 集 体 的 或 人 类 共 同 的 对 于 生 产 社 会 化 的 探 讨, 学 术 界 着 重 于 其 与 个 人 的 对 立 方 面 从 其 与 个 人 对 立 方 面 看, 生 产 社 会 化 主 要 表 现 为 3 个 方 面 : 一 是 劳 动 资 料 的 社 会 化 拥 有, 即 劳 动 资 料 从 单 个 人 分 散 使 用 变 为 大 批 人 共 同 使 用, 所 以 生 产 力 发 展 水 平 越 高, 生 产 社 会 化 程 度 就 越 高 二 是 生 产 过 程 的 社 会 化, 即 生 产 过 程 从 一 系 列 的 个 人 行 动 变 为 一 系 列 的 社 会 行 动 三 是 产 品 的 社 会 化, 由 于 生 产 过 程 的 社 会 化, 会 有 越 来 越 多 的 人 参 与 各 种 产 品 的 生 产, 因 而 使 产 品 也 由 个 人 的 产 品 变 成 了 社 会 产 品 ; 此 外, 在 市 场 经 济 中, 生 产 出 的 产 品 通 过 交 换 供 应 整 个 社 会, 也 使 产 品 得 到 社 会 化 所 以 生 产 社 会 化 的 过 程 也 是 社 会 各 种 资 源 市 场 化 分 配 的 过 程 而 多 元 化 经 营 是 企 77

78 业 同 时 经 营 两 种 以 上 基 本 经 济 用 途 不 同 的 商 品 或 服 务 的 一 种 发 展 战 略, 因 此 多 元 化 经 营 本 质 上 是 生 产 社 会 化 程 度 进 一 步 提 高 的 一 种 体 现 同 时 也 是 促 进 生 产 社 会 化 的 一 个 途 径, 而 企 业 实 行 多 元 化 战 略 实 际 上 是 企 业 为 适 应 生 产 社 会 化 趋 势 从 而 降 低 成 本 提 高 效 率 的 的 一 种 选 择 ( 二 ) 生 产 社 会 化 与 多 元 化 经 营 的 诱 因 随 着 社 会 生 产 力 的 不 断 发 展, 生 产 社 会 化 程 度 必 然 会 随 之 提 高 生 产 力 发 展 到 什 么 程 度 决 定 生 产 社 会 化 能 够 和 应 该 发 展 到 什 么 程 度 在 过 去 几 十 年 特 别 是 改 革 开 放 后 的 30 年 里, 我 国 国 民 经 济 得 到 长 足 的 快 速 稳 定 发 展 在 这 样 的 宏 观 背 景 下, 烟 草 企 业 有 了 广 阔 的 市 场 发 展 空 间, 这 使 得 整 个 烟 草 行 业 积 累 了 充 足 的 剩 余 资 源 和 富 余 资 金 但 随 着 烟 草 产 业 逐 渐 步 入 成 熟 阶 段, 烟 草 市 场 需 求 开 始 萎 缩 并 趋 于 饱 和, 并 且 烟 草 产 业 集 中 度 不 断 提 高, 依 靠 规 模 经 济 水 平 的 提 高 和 更 加 精 细 的 专 业 化 分 工 所 带 来 的 利 润 空 间 越 来 越 小 因 此, 在 当 前 生 产 力 发 展 水 平 下, 需 要 生 产 社 会 化 程 度 的 进 一 步 提 高, 从 而 为 烟 草 行 业 提 供 更 多 的 发 展 空 间 所 以, 作 为 体 现 和 促 进 生 产 社 会 化 的 多 元 化 经 营 战 略 是 烟 草 企 业 寻 求 进 一 步 发 展 的 必 然 选 择 针 对 烟 草 企 业 多 元 化 经 营 的 诱 因 分 析, 王 再 平 (2007) 从 内 外 因 角 度 分 析 了 多 元 化 经 营 的 诱 因, 认 为 节 约 成 本 充 分 利 用 剩 余 资 源 为 富 余 资 金 寻 找 出 路 延 伸 品 牌 分 散 经 营 风 险 等 因 素 是 烟 草 企 业 实 行 多 元 化 经 营 的 内 因, 而 地 方 封 锁 制 度 约 束 健 康 困 境 等 是 外 因 对 于 以 上 内 外 因 的 分 析, 内 因 是 关 键, 而 外 因 实 际 上 反 应 了 烟 草 行 业 及 其 产 品 的 特 殊 性 内 因 中 的 各 因 素 实 际 上 是 在 当 前 生 产 力 水 平 下 提 高 生 产 社 会 化 程 度 的 具 体 方 式 和 结 果 二 生 产 社 会 化 下 实 行 一 企 两 制 的 必 要 性 ( 一 ) 生 产 社 会 化 下 实 行 股 份 制 的 优 越 性 张 兰 英 (2006) 认 为, 随 着 历 史 的 发 展, 社 会 化 的 生 产 不 仅 要 求 产 品 市 场 化, 而 且 要 求 作 为 生 产 的 活 的 要 素 的 劳 动, 也 要 通 过 市 场 进 行 配 置, 即 劳 动 社 会 化 最 后, 作 为 生 产 的 物 的 要 素 的 财 产 关 系, 即 产 权 也 将 走 向 社 会 化 因 此, 可 以 说 生 产 社 会 化 揭 示 了 人 类 从 封 闭 式 经 济 走 向 开 放 性 市 场 化 的 自 然 历 史 过 程 78

79 从 生 产 社 会 化 的 表 现 来 看, 生 产 社 会 化 要 求 劳 动 资 料 生 产 过 程 以 及 产 品 的 社 会 化 拥 有 和 参 与, 这 实 际 上 是 一 个 经 济 资 源 分 配 的 市 场 化 的 过 程 而 从 股 份 制 的 定 义 来 看, 股 份 制 也 称 股 份 经 济, 是 指 以 入 股 方 式 把 分 散 的 属 于 不 同 人 所 有 的 生 产 要 素 集 中 起 来, 统 一 使 用 合 伙 经 营 自 负 盈 亏 按 股 分 红 的 一 种 经 济 组 织 形 式 股 份 制 的 基 本 特 征 是 生 产 要 素 的 所 有 权 与 使 用 权 分 离, 在 保 持 所 有 权 不 变 的 前 提 下, 把 分 散 的 使 用 权 转 化 为 集 中 的 使 用 权 所 以, 从 目 前 经 济 发 展 特 征 与 趋 势 来 看, 股 份 制 无 疑 是 企 业 的 最 佳 选 择 因 为 股 份 制 实 际 上 是 在 生 产 社 会 化 下 产 品 劳 动 产 权 社 会 化 的 一 种 体 现 在 股 份 制 的 推 行 下, 使 劳 动 资 料 生 产 过 程 产 品 得 到 社 会 化 的 解 放, 从 而 使 社 会 经 济 资 源 的 优 化 配 置 减 少 制 度 障 碍, 企 业 也 可 以 集 中 社 会 化 资 源 进 行 多 元 化 投 资, 从 而 进 一 步 解 放 社 会 生 产 力 因 此 可 以 说 股 份 制 是 生 产 社 会 化 的 产 物, 而 生 产 社 会 化 程 度 的 适 应 性 提 高 需 要 股 份 制 随 着 改 革 开 放 政 策 的 实 行, 股 份 制 逐 渐 已 成 为 与 我 国 社 会 主 义 初 级 阶 段 国 情 相 适 应 的 企 业 制 度, 这 足 以 证 明 在 我 国 生 产 社 会 化 程 度 背 景 下, 股 份 制 具 有 很 强 的 优 越 性 ( 二 ) 实 行 一 企 两 制 的 现 实 基 础 烟 草 产 业 是 一 个 具 有 双 重 性 质 的 产 业, 既 有 一 般 性 也 有 特 殊 性 从 一 般 性 看, 烟 草 及 其 制 品, 特 别 是 卷 烟 作 为 市 场 大 众 化 的 消 费 品, 需 要 按 照 一 般 商 品 的 市 场 规 律 组 织 生 产 供 应 从 其 特 殊 性 来 看, 卷 烟 作 为 一 种 有 争 议 对 人 身 体 健 康 会 造 成 一 定 伤 害 的 特 殊 商 品, 其 市 场 供 给 又 不 可 一 日 或 缺 ; 另 外, 由 于 卷 烟 的 消 费 一 旦 开 始 并 逐 渐 成 瘾 后, 其 持 续 性 就 十 分 的 强 所 以, 对 于 卷 烟 的 销 售 也 不 可 仿 照 一 般 商 品, 以 免 降 低 国 内 劳 动 力 质 量, 造 成 经 济 资 源 的 无 偿 损 失 针 对 烟 草 产 业 的 特 殊 性, 专 卖 制 度 是 势 在 必 行 事 实 证 明, 也 正 是 由 于 专 卖 制 度 的 实 行, 对 卷 烟 生 产 总 量 进 行 有 效 控 制, 保 持 产 销 平 衡 并 防 止 其 盲 目 发 展, 从 而 正 确 地 处 理 了 既 要 适 当 满 足 市 场 需 求 又 要 适 当 控 制 市 场 供 应 二 者 之 间 的 关 系 因 此, 专 卖 制 度 从 本 质 上 讲, 也 是 政 府 根 据 烟 草 产 业 特 色, 结 合 生 产 社 会 化 发 展 趋 势 和 社 会 长 远 利 益 作 出 的 经 营 体 制 选 择 但 是, 由 于 烟 草 业 的 高 积 累 功 能 和 对 财 政 的 高 支 持 功 能, 专 卖 制 度 逐 渐 演 变 成 地 方 封 锁, 使 外 地 烟 草 很 难 打 入 本 地 烟 草 市 场 在 地 方 封 锁 的 情 形 下, 我 国 某 些 烟 草 企 业 的 发 展 空 间 受 阻, 只 能 将 富 余 资 金 用 于 多 元 化 经 营 另 外, 随 着 经 济 的 发 展 和 人 们 收 入 的 提 高, 身 体 健 康 越 来 越 受 重 视, 使 卷 烟 市 场 消 费 观 念 也 在 发 生 着 79

80 变 化 ; 而 且 随 着 国 内 外 禁 烟 运 动 的 逐 渐 高 涨, 实 施 多 元 化 经 营 已 成 为 烟 草 企 业 的 必 然 选 择 因 此, 专 卖 制 度 推 动 了 多 元 化 经 营, 而 多 元 化 经 营 也 延 长 了 专 卖 制 度 的 寿 命 从 国 内 外 烟 草 企 业 多 元 化 经 营 领 域 来 看, 大 多 是 从 事 金 融 服 务 食 品 加 工 生 物 医 药 甚 至 现 代 农 业 与 物 流 等 行 业 这 些 行 业 已 不 再 具 有 烟 草 行 业 的 特 殊 性, 因 此, 也 完 全 没 有 必 要 在 这 些 多 元 化 经 营 行 业 实 行 专 卖 制 度 对 于 烟 草 企 业 的 多 元 化 经 营, 熊 欣 荣 等 (2009) 认 为 只 有 把 企 业 逐 步 推 向 市 场, 放 在 优 胜 劣 汰 的 市 场 经 济 价 值 规 律 中 百 炼 成 钢, 通 过 市 场 化 再 造 改 良 的 办 法, 才 能 加 快 企 业 转 型, 带 来 长 足 发 展, 真 正 增 强 企 业 的 市 场 竞 争 力 而 要 想 把 烟 草 企 业 在 更 高 程 度 上 推 向 市 场, 就 必 须 在 企 业 的 多 元 化 经 营 领 域 推 行 股 份 制, 进 行 国 有 控 股 由 于 烟 草 产 业 专 卖 制 度 的 长 期 实 行, 其 弊 端 也 逐 渐 明 显 比 如 : 企 业 的 独 立 自 主 性 差, 对 上 级 和 政 府 的 依 赖 性 大, 对 市 场 经 济 的 优 胜 劣 汰 危 机 感 不 足, 缺 乏 主 动 调 整 以 适 应 市 场 需 求 的 内 在 驱 动 力 因 此, 烟 草 企 业 多 元 化 扩 张 的 非 经 济 性 驱 动 力 量 往 往 较 强, 这 使 得 烟 草 企 业 逐 渐 缺 乏 和 丧 失 经 营 活 力 针 对 国 有 企 业 的 经 营 体 制 改 革, 秦 广 辉 (2012) 认 为, 通 过 股 份 制 改 造, 国 有 企 业 不 仅 注 入 大 量 资 金, 还 可 以 加 快 企 业 制 度 的 创 新 和 经 营 机 制 的 转 换, 增 强 国 有 企 业 的 生 机 和 活 力 为 国 有 企 业 的 发 展, 参 与 市 场 竞 争 打 下 了 基 础 因 此, 通 过 对 烟 草 企 业 多 元 化 经 营 领 域 实 行 股 份 制 改 革, 引 入 竞 争 机 制, 从 而 逐 渐 消 除 由 于 专 卖 制 度 的 长 期 实 行 带 来 的 不 良 风 气, 使 整 个 烟 草 产 业 的 经 济 活 力 也 为 之 一 新 从 本 质 上 讲, 这 是 烟 草 企 业 在 经 营 主 业 逐 渐 走 向 转 型 时 期 所 特 有 的 经 济 现 象 而 在 这 转 型 期 间, 必 须 在 充 分 挖 掘 烟 草 产 业 剩 余 生 产 潜 力 的 同 时 为 适 应 生 产 社 会 化 发 展 趋 势 在 多 元 化 经 营 领 域 实 行 国 有 控 股 制 度, 从 而 增 强 烟 草 企 业 市 场 竞 争 力 三 结 论 烟 草 企 业 的 发 展 需 要 根 据 当 前 生 产 力 水 平 下 所 需 要 和 能 达 到 的 生 产 社 会 化 程 度 以 及 自 身 实 际 情 况 选 择 适 合 自 身 的 多 元 化 经 营 体 制 由 于 烟 草 产 业 具 有 双 重 属 性 的 现 实, 针 对 烟 草 主 业 实 行 专 卖 制 度 是 经 过 实 践 证 明 了 的 ; 而 在 多 元 化 经 营 领 域 实 行 股 份 制, 进 行 国 有 控 股, 从 而 适 应 和 促 进 生 产 社 会 化 趋 势, 填 补 专 卖 制 度 的 不 足 也 是 符 合 经 济 规 律 的 同 时 这 也 是 解 决 多 元 化 战 略 实 施 过 程 中 可 能 造 成 80

81 的 管 理 难 度 增 加 和 效 率 下 降 等 问 题 的 有 效 方 法, 而 且 有 利 于 促 进 多 元 化 战 略 的 资 金 推 动 型 向 人 才 推 动 型 转 化 的 进 程 但 是 也 应 当 注 意, 生 产 社 会 化 程 度 必 须 适 合 当 前 企 业 的 具 体 生 产 力 发 展 状 况, 因 此 烟 草 企 业 在 实 施 多 元 化 经 营 战 略 前, 有 必 要 根 据 自 身 资 产 状 况, 在 充 分 挖 掘 自 身 潜 力 的 同 时 进 行 重 点 投 资 以 促 进 规 模 化 和 专 业 化 的 生 产 或 服 务, 避 免 重 复 建 设 以 造 成 资 源 的 浪 费 参 考 文 献 : [1] 王 再 平. 烟 草 产 业 的 发 展 约 束 与 多 元 化 经 营 [J]. 商 业 时 代,2007,(9). [2] 熊 欣 荣, 罗 卫, 李 建 民. 市 场 化 再 造 烟 草 多 元 化 企 业 发 展 的 原 动 力 [J]. 湖 南 烟 草,2009,(1). [3] 秦 广 辉. 论 我 国 国 有 企 业 股 份 制 改 革 [J]. 经 营 管 理 者,2012,(2). [4] 张 兰 英. 生 产 社 会 化 理 论 与 社 会 主 义 观 念 创 新 [J]. 绍 兴 文 理 学 院 学 报,2006, (4). [ 责 任 编 辑 高 惠 琦 ] 81

82 1.2 Yunnan xiadai yancao chanye fazhan de jingyan ji kuayue fazhan silu 云 南 现 代 烟 草 产 业 发 展 的 经 验 及 跨 越 发 展 思 路 [Esperienze e strategie di sviluppo del moderno settore di tabacco nello Yunnan], Fazhi yu shehui 法 制 与 社 会, 15/04/2012, pp 法 制 与 社 会 社 会 观 察 ( 中 ) 云 南 现 代 烟 草 产 业 发 展 的 经 验 及 跨 越 发 展 思 路 平 丽 摘 要 : 云 南 省 作 为 全 国 最 大 的 烟 草 生 产 省, 有 着 多 方 面 的 烟 草 发 展 优 势 烟 草 业 也 是 云 南 经 济 发 展 的 重 要 支 柱 产 业, 其 营 销 策 略 和 销 售 手 段 都 是 很 成 功 的, 以 至 于 云 南 烟 草 业 在 国 内 烟 草 市 场 上 产 生 了 很 高 的 知 名 度 这 也 成 为 了 经 济 本 不 发 达 的 云 南 省 的 一 支 重 要 的 经 济 发 展 力 量, 造 就 了 更 多 的 就 业 岗 位, 使 云 南 广 大 的 烟 农 得 到 了 稳 定 的 收 入 回 顾 烟 草 业 发 展 的 历 史, 烟 草 一 直 是 一 个 倍 受 争 议 的 产 业, 既 创 造 经 济 价 值 又 为 现 代 绿 色 农 业 产 业 化 积 累 经 验 成 了 各 方 思 量 的 重 点 烟 草 和 现 代 农 业 的 可 持 续 发 展 已 经 密 不 可 分 关 键 词 烟 草 产 业 支 柱 产 业 发 展 思 路 作 者 简 介 : 平 丽, 红 河 州 烟 草 公 司 个 旧 分 公 司 经 理 书 记 中 图 分 类 号 :D920.4 文 献 标 识 码 :A 文 章 编 号 : (2012) 十 一 五 期 间, 云 南 省 烟 草 产 业 在 全 省 财 政 总 收 入 中 的 比 重 达 到 31.3%, 在 全 省 财 政 增 收 中 发 挥 了 基 础 作 用 同 时, 非 烟 工 业 相 关 配 套 产 业 也 在 全 省 经 济 社 会 发 展 中 发 挥 了 强 大 的 带 动 作 用 云 南 烟 草 产 业 所 产 生 的 集 群 效 应 已 无 可 厚 非 总 结 云 南 烟 草 产 业 发 展 的 经 验, 实 现 农 业 现 代 化, 并 非 只 有 依 靠 发 展 大 农 场 一 条 道 路 根 据 资 源 禀 赋 的 特 有 条 件, 我 国 农 业 现 代 化 也 可 以 走 出 一 条 符 合 国 情 的 家 庭 农 业 和 现 代 物 质 设 施 条 件 相 结 合 家 庭 经 营 向 合 作 联 合 方 向 发 展 的 道 路 82

83 一 经 验 总 结 云 南 发 展 现 代 烟 草 农 业 很 重 要 的 一 条 经 验, 不 是 烟 草 企 业 通 过 租 购 农 民 的 土 地 发 展 大 型 烟 草 农 场 进 行 生 产, 而 是 以 购 销 合 同 稳 定 种 植 面 积, 以 改 善 设 施 提 高 烟 叶 产 量, 形 成 农 户 和 企 业 间 产 销 合 作 的 共 赢 契 约 关 系 随 着 云 南 桥 头 堡 建 设 上 升 到 国 家 战 略 层 面, 秦 光 荣 省 长 表 示, 云 南 烟 草 要 转 变 发 展 方 式, 提 升 发 展 质 量, 从 绿 色 生 态 健 康 的 思 路 上 着 手 十 二 五 重 点 是 以 打 造 云 产 卷 烟 知 名 品 牌 为 核 心, 在 现 代 烟 草 农 业 减 害 降 焦 有 机 生 态 烟 叶 种 植 烟 草 综 合 开 发 烟 草 文 化 等 五 个 方 面 做 好 文 章, 实 现 云 南 烟 草 产 业 新 跨 越 云 南 现 代 烟 草 农 业 建 设 发 展 取 得 了 很 多 成 功 经 验, 其 中 一 基 四 化 ( 基 础 设 施 建 设, 规 模 化 种 植 集 约 化 经 营 专 业 化 分 工 信 息 化 管 理 ) 工 业 反 哺 农 业 的 成 功 做 法 为 农 民 带 来 了 真 正 的 实 惠 十 二 五 将 继 续 通 过 原 料 基 地 建 设 和 基 础 设 施 投 入, 带 动 我 省 生 态 有 机 农 业 发 展, 推 进 农 业 产 业 化 现 代 化 在 减 害 降 焦 方 面, 要 加 强 科 技 成 果 转 化, 提 高 品 牌 科 技 含 量, 顺 应 消 费 者 健 康 需 求 有 机 生 态 烟 叶 种 植 方 面, 着 重 黄 金 走 廊 ( 北 回 归 线 优 质 烟 叶 产 区 ) 生 态 特 色 烟 叶 品 牌 建 设 并 加 强 烟 草 的 综 合 开 发, 如 薄 片 天 然 香 料 的 开 发 烟 草 肥 料 在 农 业 上 的 使 用, 以 及 烟 草 配 套 产 业 的 发 展 等 云 南 省 烟 草 公 司 副 总 经 理 童 荣 崑 表 示, 十 二 五 期 间, 云 南 烟 草 将 稳 步 提 高 烟 叶 生 产 机 械 化 和 信 息 化 普 及 率, 努 力 减 工 降 本 ; 大 力 加 强 基 础 设 施 和 水 源 工 程 建 设, 通 过 五 年 左 右 的 努 力, 建 成 50 件 以 上 烟 草 骨 干 水 源 工 程, 重 点 在 生 产 组 织 形 式 创 新 和 机 械 化 方 面 取 得 突 破, 让 更 多 农 民 群 众 受 益 而 加 快 现 代 烟 草 农 业 建 设, 助 推 全 省 农 业 产 业 化 发 展 是 重 中 之 重 在 这 个 过 程 中 农 户 没 有 失 地, 还 通 过 政 府 和 企 业 投 入 提 高 了 农 田 基 础 设 施 水 平 和 物 质 装 备 能 力, 获 得 了 产 品 和 资 产 的 双 重 收 益, 增 加 了 收 入 ; 企 业 没 有 侵 权, 还 通 过 生 产 销 售 组 合 措 施 调 动 了 农 民 生 产 积 极 性, 引 导 优 势 产 业 实 现 了 规 模 化 经 营 和 区 域 化 生 产, 保 障 了 优 质 原 料 供 应 应 对 市 场 挑 战, 在 如 何 提 供 优 质 烟 叶 的 有 效 供 给 上 下 足 功 夫, 大 胆 探 索 有 机 绿 色 烟 叶 的 研 发, 抢 占 全 国 市 场 先 机 是 云 南 烟 草 业 发 展 的 又 一 条 经 验 先 来 看 一 组 数 字, 十 一 五 期 间, 云 南 烟 草 经 济 增 长 实 现 巨 大 跨 越 省 内 企 业 累 计 生 产 卷 烟 3404 万 箱, 比 十 五 增 加 327 万 箱 ; 销 售 卷 烟 3369 万 箱, 比 十 五 83

84 增 加 297 万 箱 ; 实 现 税 利 连 续 五 年 增 长, 实 现 工 业 增 加 值 3157 亿 元, 比 十 五 增 加 1285 亿 元 ; 实 现 总 税 利 2820 亿 元, 比 十 五 增 加 1107 亿 元 ; 对 外 品 牌 合 作 生 产 224 万 箱, 同 比 2005 年 将 近 翻 番 在 这 组 数 字 背 后, 云 南 烟 草 体 现 出 了 更 多 的 亮 点 : 体 制 改 革 取 得 重 大 突 破 品 牌 竞 争 力 大 幅 增 强 原 料 基 础 进 一 步 夯 实 科 技 创 新 迈 出 较 大 步 伐 市 场 营 销 水 平 显 著 提 升 企 业 管 理 开 创 新 局 面 职 工 队 伍 素 质 全 面 提 高 其 中 有 机 烟 叶 绿 色 烟 叶 开 发 取 得 重 大 进 展, 云 南 省 内 示 范 种 植 1800 亩 有 机 烟 叶 和 3.5 万 亩 绿 色 烟 叶, 烟 叶 品 质 和 特 色 进 一 步 彰 显, 在 国 内 处 于 领 先 地 位, 形 成 原 料 工 作 一 大 亮 点 与 此 相 对 应, 云 南 省 烟 草 农 业 科 学 研 究 院 把 有 针 对 性 引 进 国 外 先 进 技 术 与 自 主 创 新 相 结 合, 提 高 科 技 创 新 能 力, 解 决 制 约 烟 叶 生 产 的 新 品 种 选 育 推 广 农 业 减 害 等 瓶 颈 问 题 短 短 几 年, 烤 烟 新 品 种 培 育 和 推 广 实 现 重 大 突 破, 烟 草 种 子 生 产 达 到 国 际 一 流 水 平, 云 烟 85 云 烟 87 等 一 批 萌 发 于 红 土 地 的 种 子 播 进 全 国 75% 的 烟 田, 彻 底 改 变 了 洋 烟 种 独 霸 中 国 市 场 的 格 局 从 现 在 取 得 的 成 绩 来 看, 有 机 烟 叶 绿 色 烟 叶 开 发 取 得 重 大 进 展, 云 南 省 内 示 范 种 植 1800 亩 有 机 烟 叶 和 3.5 万 亩 绿 色 烟 叶, 烟 叶 品 质 和 特 色 进 一 步 彰 显, 在 国 内 处 于 领 先 地 位, 形 成 原 料 工 作 一 大 亮 点 在 减 害 降 焦 方 面, 云 南 省 烟 草 农 业 科 学 研 究 院 研 发 的 具 有 减 害 降 焦 功 能 的 滤 棒 卷 烟 纸 滤 棒 涂 层 成 型 纸 改 性 淀 粉 烟 用 搭 口 胶 特 色 植 物 功 能 性 添 加 剂 等 减 害 技 术, 为 低 危 害 低 焦 油 系 列 卷 烟 新 产 品 的 研 发 提 供 了 有 力 的 技 术 支 撑, 部 分 技 术 在 新 开 发 的 卷 烟 产 品 以 及 批 量 产 品 中 得 到 实 际 应 用 全 省 卷 烟 产 品 平 均 焦 油 含 量 一 氧 化 碳 释 放 量 平 均 值 均 下 降 至 12 毫 克 / 支 左 右, 焦 油 含 量 比 2005 年 下 降 1.19 毫 克 / 支 2011 年 初, 省 烟 草 公 司 组 织 8 个 调 研 组, 分 赴 各 州 市 和 全 国 23 家 工 业 企 业 调 研, 召 开 5 次 专 题 办 公 会 议, 举 行 全 省 烟 草 企 业 州 市 政 府 部 门 农 民 座 谈 会, 精 心 制 定 出 了 243 页 的 云 南 优 化 烟 叶 等 级 结 构 提 高 优 质 烟 叶 有 效 供 给 能 力 实 施 方 案 方 案 很 快 得 到 了 国 家 烟 草 专 卖 局 的 批 准 和 资 金 政 策 支 持 这 当 中 最 重 要 的 一 项 工 作 就 是, 率 先 启 动 田 间 清 除 不 适 用 烟 叶, 在 补 助 烟 农 的 前 提 下, 每 棵 烟 打 掉 3 片 不 适 用 烟 叶, 就 地 消 化 处 理 这 意 味 着, 全 省 将 主 动 减 收 84

85 200 万 担 烟 叶! 但 由 此 带 来 的 回 报 是 云 南 上 等 烟 叶 比 例 由 此 将 从 55% 提 升 到 65% 左 右 一 场 优 质 烟 叶 的 提 质 由 此 而 展 开 以 烟 草 主 业 为 龙 头, 带 动 配 套 产 业 及 非 烟 产 业 发 展, 推 进 经 济 发 展 进 程 是 云 南 烟 草 产 业 值 得 总 结 的 一 条 经 验 循 着 烟 叶 产 业 发 展 的 轨 迹, 我 们 看 到 : 随 着 高 效 益 农 产 品 规 模 的 扩 大, 比 较 效 益 渐 显, 烟 叶 产 业 正 在 从 坝 区 肥 沃 田 地, 向 山 区 贫 瘠 坡 地 转 移 扩 展 ; 投 巨 资 整 地 修 路 架 电 通 水 买 农 机, 改 善 农 业 生 产 条 件, 烟 叶 产 业 成 为 了 扶 贫 产 业 脱 贫 摇 篮 烟 草 部 门 主 动 肩 负 起 两 个 使 命 : 工 业 反 哺 农 业 ; 改 变 贫 困 地 区 面 貌 加 快 传 统 农 业 变 局, 形 成 全 省 现 代 农 业 新 格 局 责 任 烟 草 以 宽 阔 视 野 与 胸 怀, 带 着 资 金 科 技 管 理 市 场 走 进 贫 困 地 区, 像 投 资 企 业 那 样 投 资 农 业, 像 培 训 员 工 那 样 培 训 烟 农, 像 关 心 企 业 效 益 那 样 关 心 农 民 效 益 现 代 工 商 理 念 的 注 入, 使 烟 田 具 有 了 浓 厚 的 现 代 色 彩 ; 工 商 管 理 方 式 的 注 入, 使 烟 农 具 有 了 强 烈 的 效 率 意 识 从 配 套 产 业 建 设 情 况 看, 目 前, 云 南 已 经 形 成 了 以 云 南 烟 草 机 械 有 限 责 任 公 司 昆 明 船 舶 设 备 集 团 有 限 公 司 玉 溪 水 松 纸 厂 以 及 玉 溪 市 大 营 街 铝 箔 纸 有 限 责 任 公 司 等 一 批 创 新 能 力 强 的 烟 草 配 套 企 业, 在 烟 机 设 备 和 配 件 卷 烟 辅 料 等 方 面 拥 有 一 批 具 有 自 主 知 识 产 权 的 名 牌 产 品, 在 我 国 烟 草 制 丝 成 套 设 备 打 叶 复 烤 成 套 设 备 自 动 化 物 流 系 统 卷 烟 水 松 纸 等 领 域 处 于 技 术 领 先 地 位 在 狠 抓 烤 烟 卷 烟 及 其 配 套 产 业 的 同 时, 云 南 烟 草 利 用 积 累 的 资 金, 先 后 向 交 通 能 源 教 育 科 技 金 融 旅 游 服 务 等 行 业 投 资, 带 动 了 全 省 经 济 的 发 展 目 前 在 金 融 证 券 能 源 交 通 酒 店 房 地 产 等 领 域 已 经 形 成 核 心 业 务, 总 资 产 已 超 过 200 亿 元 二 发 展 新 跨 越 当 前, 云 南 烟 叶 生 产 规 模 和 卷 烟 产 量 在 全 国 处 于 第 一 位, 但 面 临 日 趋 严 峻 的 控 烟 压 力 以 及 国 外 省 外 烟 草 企 业 激 烈 竞 争 的 强 劲 挑 战 培 育 和 提 升 云 南 烟 草 产 业 市 场 竞 争 力 是 当 前 云 南 烟 草 产 业 要 认 真 思 考 的 问 题 特 别 是 在 中 国 履 行 烟 草 控 制 框 架 公 约 的 形 势 下, 云 南 烟 草 产 业 在 十 二 五 期 间 如 何 发 展, 实 现 云 南 烟 草 产 业 新 跨 越 是 一 个 摆 在 我 们 面 前 的 现 实 课 题 云 南 中 烟 副 总 经 理 顾 波 表 示, 十 二 五 期 间, 云 南 中 烟 将 继 续 实 施 走 出 去 战 略 聚 焦 三 个 重 点, 即 围 绕 培 育 重 点 品 牌 拓 展 重 点 市 场 打 造 重 点 境 外 企 业 进 行 谋 篇 布 局 培 育 重 点 品 牌 方 面, 努 力 打 造 红 塔 山 云 烟 2 个 国 际 品 牌, 打 造 红 85

86 河 阿 诗 玛 等 7 个 区 域 性 品 牌, 培 育 玉 溪 大 重 九 等 2 个 高 端 品 牌 到 2015 年,2 个 国 际 品 牌 销 量 达 到 15 万 箱,7 个 区 域 性 品 牌 达 到 30 万 箱, 高 端 品 牌 达 到 5 万 箱, 境 外 总 销 量 达 到 50 万 箱 ; 力 争 实 现 两 个 第 一, 即 境 外 卷 烟 产 销 总 量 行 业 第 一, 重 点 骨 干 品 牌 单 品 牌 国 际 市 场 销 量 行 业 第 一 做 足 品 牌 文 章, 实 施 差 异 化 战 略 经 过 重 组 后 的 云 南 中 烟 工 业 公 司 自 成 立 以 来, 在 调 整 企 业 组 织 结 构, 做 大 做 强 企 业 和 品 牌, 增 强 云 南 中 烟 整 体 竞 争 力 方 面 取 得 突 破 性 进 展 品 牌 市 场 规 模 越 做 越 大, 效 益 也 有 大 幅 的 提 升 红 塔 山 云 烟 红 河 玉 溪 进 入 全 国 20 个 重 点 骨 干 品 牌 同 时 为 了 保 证 烟 厂 所 在 地 地 方 政 府 不 因 企 业 重 组 整 合 后 财 税 分 配 利 益 受 损, 在 云 南 省 人 民 政 府 国 家 烟 草 专 卖 局 的 协 调 下, 按 照 确 定 基 数 核 定 比 例 同 比 增 减 统 一 入 库 的 原 则, 在 国 内 烟 草 行 业 首 创 了 集 中 申 报 统 一 纳 税 跨 区 分 配 的 税 收 征 管 模 式, 较 好 地 协 调 了 地 方 利 益 关 系 为 适 应 市 场 竞 争 需 要, 适 应 现 代 化 企 业 制 度 建 立, 在 企 业 内 部 建 立 起 了 相 对 独 立 的 非 法 人 实 体 的 技 术 营 销 制 造 物 资 四 大 中 心 可 以 说, 这 个 改 革 是 成 功 的, 但 是 我 们 仍 然 不 能 掉 以 轻 心 从 市 场 竞 争 的 规 律 来 看, 在 消 费 成 熟 的 市 场, 竞 争 将 进 入 白 热 化, 同 质 化 现 象 不 可 避 免 如 何 在 同 质 化 竞 争 中 打 造 品 牌 特 色 树 立 品 牌 个 性, 在 竞 争 中 立 于 不 败 之 地, 制 定 并 实 施 差 异 化 发 展 战 略 就 成 为 企 业 的 必 然 选 择 烟 草 产 业 也 不 例 外 拓 展 重 点 市 场 方 面, 整 体 规 划 东 南 亚 中 亚 中 东 东 欧 中 南 美 洲 非 洲 及 全 球 免 税 店 等 七 大 重 点 区 域 的 市 场 布 局, 重 点 拓 展 东 南 亚 地 区 的 缅 甸 老 挝 市 场, 中 亚 地 区 的 乌 兹 别 克 斯 坦 市 场, 中 东 地 区 的 伊 朗 伊 拉 克 市 场, 中 南 美 洲 的 阿 根 廷 巴 拿 马 市 场, 非 洲 的 纳 米 比 亚 安 哥 拉 市 场 以 及 东 欧 的 罗 马 尼 亚 市 场 到 2015 年, 重 点 市 场 销 量 达 到 境 外 销 售 总 量 的 80%, 即 40 万 箱 打 造 重 点 境 外 企 业 方 面, 推 动 境 外 两 大 基 地 两 个 平 台 的 建 设, 即 生 产 加 工 基 地 原 料 保 障 基 地 科 技 研 发 平 台 市 场 拓 展 平 台 建 设, 重 点 推 进 香 港 老 挝 缅 甸 伊 朗 阿 根 廷 纳 米 比 亚 卷 烟 境 外 生 产 基 地 建 设, 加 快 推 进 阿 根 廷 巴 西 老 挝 缅 甸 原 料 基 地 和 香 港 境 外 研 发 平 台 建 设, 积 极 探 索 东 南 亚 中 东 东 欧 中 南 美 洲 非 洲 五 大 区 域 市 场 拓 展 平 台 建 设 到 2015 年, 境 外 生 产 总 量 达 到 35 万 箱 打 造 重 点 境 外 企 业 方 面, 推 动 境 外 两 大 基 地 两 个 平 台 的 建 设, 即 生 产 加 工 基 地 原 料 保 障 基 地 科 技 研 发 平 台 市 场 拓 展 平 台 建 设, 重 点 推 进 香 港 老 86

87 挝 缅 甸 伊 朗 阿 根 廷 纳 米 比 亚 卷 烟 境 外 生 产 基 地 建 设, 加 快 推 进 阿 根 廷 巴 西 老 挝 缅 甸 原 料 基 地 和 香 港 境 外 研 发 平 台 建 设, 积 极 探 索 东 南 亚 中 东 东 欧 中 南 美 洲 非 洲 五 大 区 域 市 场 拓 展 平 台 建 设 到 2015 年, 境 外 生 产 总 量 达 到 35 万 箱 参 考 文 献 : [1] 沈 向 兴, 周 保 昌, 王 廷 尧. 领 跑 启 示 录. 云 南 日 报 [2] 李 继 红. 云 南 中 烟 向 国 际 市 场 跨 越. 云 南 日 报 [3] 王 海 娟, 何 建 龙. 发 挥 产 业 集 群 效 应 促 进 云 南 经 济 发 展 云 南 烟 草 在 桥 头 堡 建 设 中 应 有 所 作 为. 现 代 物 业.2011(12). [4] 程 永 照. 云 南 烟 草 工 业 再 度 崛 起 的 经 验 与 未 来 发 展 前 瞻. 经 济 研 究 参 考.2010(12). 87

88 Appendice II: Glossario dei termini e delle espressioni Pinyin Cinese Italiano Bǎiliànchénggāng 百 炼 成 钢 Temprarsi attraverso mille prove Bǎohé 饱 和 Saturazione Bópiàn 薄 片 Fogli di tabacco Chéng yǐn 成 瘾 Dipendenza, vizio Fǎnbǔ 反 哺 Ripagare, educare, Féiliào 肥 料 Concime Fēngbì shì jīngjì 封 闭 式 经 济 Economia chiusa Guīmó jīngjì 规 模 经 济 Economie di scala Gǔfēn hóng 股 分 红 Dividendo azionario Gǔfèn jīngjì 股 份 经 济 Economia a partecipazione azionaria Gǔfènzhì 股 份 制 Società per azioni Guójiā yāncǎo zhuānmài jú 国 家 烟 草 专 卖 局 Amministrazione Statale del Monopolio del Tabacco Hóng tǔdì 红 土 地 的 Terreni lateritici Huángjīn zǒuláng 黄 金 走 廊 Corridoio Aureo Jīchǔ shèshī jiànshè 基 础 设 施 建 设 Infrastrutture 88

89 Jīxièhuà 机 械 化 Meccanizzazione Jíyuē huà jīngyíng 集 约 化 经 营 Gestione intensiva Jízhōng dù 集 中 度 Grado di concentrazione Jiāoyóu 焦 油 Catrame Jìngzhēng lì 竞 争 力 Potere competitivo Juǎnyān shuǐ sōng zhǐ 卷 烟 水 松 纸 Carta per il rivestimento del filtro Juǎnyān zhǐ 卷 烟 纸 Carte per sigarette Kǎoyān 烤 烟 Tabacco conciato a lanugine Kūnmíng chuánbó shèbèi jítuán yǒuxiàn gōngsī 昆 明 船 舶 设 备 集 团 有 限 公 司 Kunming Shipbuilding Equipment Group Co., Ltd Láodòng zīliào 劳 动 资 料 Mezzi di lavoro Lìrùn 利 润 Profitto Lǜsè yānyè 绿 色 烟 叶 Tabacco ecologico Mǔ 亩 Unità di misura pari a ettari Néngyuán jiāotōng 能 源 交 通 Logistica delle risorse Nèiyīn 内 因 Fattori endogeni Pèizhì 配 置 Disposizione 89

90 Píngjǐng 瓶 颈 Collo di bottiglia Qiáotóubǎo 桥 头 堡 Testa di ponte Shèhuì zhǔyì 社 会 主 义 Socialismo Shèshī 设 施 Attrezzature Shēngchǎn guòchéng 生 产 过 程 Processo produttivo Shēngchǎn shèhuì huà 生 产 社 会 化 Socializzazione produttiva Shíyīwǔ 十 一 五 Undicesimo Piano Quinquennale Shǐyòng quán 使 用 权 Diritti d utilizzo Shì zài bì xíng 势 在 必 行 Ineluttabile Shuǐyuán gōngchéng 水 源 工 程 Progetti idrici Suǒyǒuquán 所 有 权 Diritti di proprietà Xiāngliào 香 料 Spezie Xiāofèipǐn 消 费 品 Beni di consumo Yāncǎo nóngyè kēxué yán jiù yuàn 烟 草 农 业 科 学 研 究 院 Istituto delle Scienze Agrarie del Tabacco Yāncǎo qǐyè 烟 草 企 业 Imprese di tabacco Yān yóu zi 烟 油 子 Catrame usato per la concia del tabacco 90

91 Yánfā 研 发 Ricerca e sviluppo Yáng yān zhǒng 洋 烟 种 Semi di tabacco di provenienza straniera Yī jī sì huà 一 基 四 化 Una Base, Quattro Trasformazioni Yīyǎnghuàtàn 一 氧 化 碳 Monossido di carbonio Yì zhí xìng 异 质 性 Eterogeneità Yíngxiāo 营 销 Marketing Yǒujī lǜsè yānyè 有 机 烟 叶 Tabacco biologico Yúnnán shěng rénmín zhèngfǔ Yúnnán shěng yāncǎo nóngyè kēxué yán jiù yuàn Yúnnán yāncǎo jīxiè yǒuxiàn zérèn gōngsī 云 南 省 人 民 政 府 Governo Popolare dello Yunnan 云 南 省 烟 草 农 业 科 学 研 Istituto delle Scienze 究 院 Agrarie dello Yunnan 云 南 烟 草 机 械 有 限 责 任 Yunnan Tobacco Machinery 公 司 Co., Ltd Zhīshì chǎnquán 知 识 产 权 Brevetti proprietari Zhuānmài zhìdù 专 卖 制 度 Sistema di monopolio Zījīn 资 金 Capitali 91

92 BIBLIOGRAFIA Volumi in lingue occidentali ABBIATI Magda (a cura di), Propizio è intraprendere imprese. Aspetti economici e socioculturali del mercato cinese, Venezia, Cafoscarina, ABBIATI Magda, Grammatica di cinese moderno, Venezia, Cafoscarina, 2003, [1988]. ABBIATI Magda, La lingua cinese, Venezia, Cà Foscarina, ARNAO Giancarlo, La droga perfetta. Rapporto sul tabacco da fumo disegnato da Vincino, Feltrinelli, BENEDICT Carol, Golden Silk Smoke: a History of Tobacco in China, , Berkley, University of California Press, CAVALIERI Renzo, Letture di diritto cinese, Venezia, Cà Foscarina, CHENG Li, Subnational Stakeholders and Tobacco Governance: Yunnan Province and the Hongta Group in The Political Mapping of China s Tobacco Industry and Anti- Smoking Campaign, John L. Thornton, Washington, China Center at Brookings, 2012, pp CHEN Shiyi, GOLLEY Jane, Will Chinese Industry Ever Be Green?, in GARNAUT Ross, FANG Cai, SONG Ligang Fang, China: A New Model for Growth and Development, Canberra, ANU E Press, luglio 2013, pp COCHRAN Sherman Gilbert, Big Business in China: Sino-American Rivality in the Tobacco Industry, , New Haven, Conn., Yale University, DIADORI Pierangela, Teoria e tecnica della traduzione. Strategie, testi e contesti, Milano, Le Monnier Università, Mondadori Education S.p.A,

93 ECO Umberto, Dire quasi la stessa cosa. Esperienze di traduzione, Milano, Bompiani, GRANT Robert. M., Contemporary Strategy Analysis, 7 th edition, Hoboken, Wiley, GRANT Robert. M., L analisi strategica per le decisioni aziendali, Bologna, Il Mulino, OSIMO Bruno, Manuale del traduttore. Giuda pratica con glossario, Milano, Hoepli, 2004 [1988]. OSIMO Bruno, Storia della traduzione. Riflessioni sul linguaggio traduttivo dall antichità ai contemporanei, Milano, Hoepli, OSIMO Bruno, Traduzione e qualità. La valutazione in ambito accademico e professionale, Milano, Hoepli, SCARPA Federica, La traduzione specializzata. Un approccio didattico professionale, Milano, Hoepli, SERIANNI Luca, Italiani scritti. Terza edizione, Bologna, Il Mulino, Articoli in riviste e periodici CRAWFORD John, On the History and Consumption of Tobacco, Journal of the Statistical Society of London, Vol. 16, No. 1, marzo 1853, pp DU Xing 杜 兴, Yancao shangyin sibainian 烟 草 上 瘾 四 百 年 [Quattro secoli di dipendenza dal tabacco], Guo Xue 国 学, 05/04/2011, pp

94 FENG Yong 冯 勇,LU Weiqun 陆 为 群,WANG Lin 王 林, Qiaotoubao zahnlue xia Yunnan yancao qiye canyu guoji jingzheng de shichang xingshi fenxi 桥 头 堡 战 略 下 云 南 烟 草 企 业 参 与 国 际 竞 争 的 市 场 形 势 分 析 [Analisi della situazione del mercato per le aziende di tabacco dello Yunnan che partecipano alla competizione internazionale nell ambito della strategia testa di ponte ], Jingji wenti tansuo 经 济 问 题 探 索, 01/05/2011, pp HU Feng 胡 峰, Toushi Zhongguo yancao qiye de zhuanli zhanlue 透 视 中 国 烟 草 企 业 的 专 利 战 略 [Le strategie dei brevetti delle imprese di tabacco cinesi], Yunnan minzu daxue xuebao 云 南 民 族 大 学 学 报, 15/03/2007, pp KE Shunxiang 可 顺 祥, XU Congshan 徐 丛 山, Zhuangyuan jueqi yinling weilai. Yuxi yancao zai pan xin weilai 庄 园 崛 起 引 领 未 来 玉 溪 烟 草 再 攀 新 高 峰 [Il sollevarsi del Manor come guida per il futuro. Il tabacco di Yuxi si arrampica verso la vetta], Zhuanti baodao 专 题 报 道, 15/02/2012, pp LI Jiagui 刘 家 贵, JI Ping 吉 萍, Yunnan yancao chanye jingzhengli de shizheng fenxi 云 南 烟 草 产 业 竞 争 力 的 实 证 分 析 [Analisi della competitività del settore del tabacco dello Yunnan], Sixiang zhanxian 思 想 战 线, 20/12/2002, pp LI Virginia, WANG Qiongli, XIA Ning, TANG Songyuan, WANG Caroline, Tobacco Crop Substitution: Pilot Effort in China, American Journal of Public Health, settembre 2012, Vol. 12, pp MA Xiaoning 马 小 宁, Yuxi waijing waimao chanye jiegou youhua yanjiu 玉 溪 外 经 外 贸 产 业 结 构 优 化 研 究 [Ottimizzazione della struttura industriale del commercio estero di Yuxi], Yuxi shifan xueyuan xuebao 玉 溪 师 范 学 院 学 报, 15/08/2012, pp MENG Cong 孟 枞, Yunnan sheng yancao chanye dui jingji zengzhang de xiaoying fenxi 云 南 省 烟 草 产 业 对 经 济 增 长 的 效 应 分 析 [Analisi degli effetti dell industria del 94

95 tabacco dello Yunnan sulla crescita economica della regione], Hefei gongye daxue xuebao (shehui kexueban) 合 肥 工 业 大 学 学 报 ( 社 会 科 学 版 ), 25/04/2011, pp PING Li 平 丽, Yunnan xiandai yancao chanye fazhan de jingyan ji kuayue fazhan silu 云 南 现 代 烟 草 产 业 发 展 的 经 验 及 跨 越 发 展 思 路 [Esperienze e strategie di sviluppo del moderno settore di tabacco nello Yunnan], Fazhi yu shehui 法 制 与 社 会, 15/04/2012, pp WANG Xi 王 玺, GU Youjin 顾 幼 瑾, HU Qun 胡 群, LI Wanxun 李 万 珣, DUAN Ningdong 段 宁 东, Dazao Yunnan yancao zhuangyuan shixian yancao zhuangyuanhua fazhan 打 造 云 南 烟 草 庄 园 实 现 烟 草 庄 园 化 发 展 [Costruire il manor del tabacco dello Yunnan per portare avanti lo sviluppo dello stesso], Xiandaihua nongye 现 代 化 农 业, 15/09/2012, pp ZHENG Luxian 郑 路 贤, Cong shengchan shehuihua jiaodu fenxi yancao chanye de duoyuanhua jingying tizhi 从 生 产 社 会 化 角 度 分 析 烟 草 产 业 的 多 元 化 经 营 体 制 [Analisi del sistema diversificato di gestione dell industria del tabacco dal punto di vista della socializzazione produttiva], Jingji yanjiu daokan 经 济 研 究 导 刊, 15/06/2013, pp Documenti e materiali disponibili online Booming industry of Yunnan, Travel China Yunnan (articolo in linea), URL: (consultato il 12/11/2013). BORGI Caterina, Violazione e tutela del marchio in Cina. Traduzione di due sentenze dei casi Lacoste e Louis Vuitton, tesi di laurea magistrale, Università Ca' Foscari Venezia, a. a. 2012/2013, URL: (consultato il 25/09/2013). 95

96 GIACHETTI Claudio, Il Concetto di Azienda, Università Ca' Foscari Venezia, URL: (consultato il 23/10/2013). Guomin jingji he shehui fazhan si shi erg e wu nian guihua gangyao 国 民 经 济 和 社 会 发 展 第 十 二 个 五 年 规 划 纲 要 [Dodicesimo Piano Quinquennale di sviluppo economico e societario della Repubblica Popolare Cinese], Xinhua News Agency, 16/03/2011, URL: (consultato il 04/12/2013). KOHRMAN Matthew, Smoking among doctors: governmentality, embodiment and the diversion of blame in contemporary China, Bibliography of Asian Studies, Philadelphia, marzo 2008 (articolo in linea), URL: obacco&type%5b%5d=all (consultato il 14/12/2013). LEONI Sara, Il caso Starbucks. Traduzione e analisi traduttologica di due sentenze, tesi di laurea magistrale, Università Ca Foscari Venezia, a. a. 2012/2013, URL: (consultato il 25/09/2013). LI Jingru 李 静 茹, Tanxun Yuxi zhuangyuan de chenggong mima 探 寻 玉 溪 ( 庄 园 ) 的 成 功 密 码 [La chiave del successo del Manor di Yuxi], China Tobacco, 01/10/2012 (articolo in linea), URL: (consultato il 13/12/2013). PANARELLI Michela, La successione aziendale nelle imprese famigliari cinesi. Traduzione e commento traduttologico di un testo economico, tesi di laurea magistrale, Università Ca Foscari Venezia, a. a. 2011/2012, URL: (consultato il 25/09/2013). PORTER Michael, The five competitive forces that shape strategy, Harvard Business Review, Gennaio 2008, pp. 3-6 (articolo in linea), URL: xa.yimg.com/kq/groups/.../name/mep_2008.pdf (consultato il 09/10/2013). 96

97 PORTER Michael, What is strategy, Harvard Business Review, Novembre 1996 (articolo in linea), URL: (consultato il 23/11/2013). SCATAMACCHIA Donatella, Il volto green del muovo piano quinquennale cinese, Greenews.info, 07/04/2011 (articolo in linea), URL: (consultato il 12/01/2014). Shi er wu guihua gangyao (quanwen) 十 二 五 规 划 纲 要 ( 全 文 ) [Dodicesimo Piano Quinquennale (testo completo)], Sina, 17/03/2011, URL: (consultato il 02/12/2013). State Tobacco Monopoly Administration. General Introduction of China Tobacco, Chinese Government s Official Web Portal (articolo in linea), URL: (consultato il 12/11/2013). Tobacco Industry Profile: China (2011), Datamonitor, ottobre 2011, URL: (consultato il 10/10/2013). Tobacco Industry Profile: China (2013), Marketline Industry Profile, agosto 2013, URL: a6f7c68baf98%40sessionmgr4001&hid=4104&bdata=jnnpdgu9zwhvc3qtbgl2zq% 3d%3d (consultato il 10/10/2013). YAN Shanshan 严 珊 珊, Luse shengtai xin yancao tisheng yunyan zhixiang pinpai yingxiangli 绿 色 生 态 新 烟 草 提 升 云 烟 之 乡 品 牌 影 响 力 [Il nuovo tabacco ecologico aumenta l influenza del marchio], China Tobacco, 21/03/2013 (articolo in linea), URL: (consultato il 02/01/2014). Yunnan s tobacco boom. Poisonous gift, The Economist, 28/01/2012 (articolo in linea), URL: (consultato il 28/12/2013). 97

98 Valori e Trend del Mercato. Industria del Tabacco in Cina, Orbis, URL: J70ZPEO9&databaseContext=MarketTrends&SeqNr=74 (consultato il 30/10/2013). VIRGINIA C. LI, QIONGLI WANG, NING XIA, Tobacco Crop Substitution: Pilot Effort in China, American Journal of Public Health, settembre 2012 (articolo in linea), URL: %3d#db=bth&AN= (consultato il 20/11/2013). Dizionari Casacchia G., Bai Yukun, Grande dizionario Cinese-Italiano, 2 voll., ISIAO, Roma, Oxford Advanced Learner s Dictionary of Current English, 7 th University Press, Edition, Oxford Xiandai Hanyu Cidian (Di wu ban) 现 代 汉 语 词 典 ( 第 5 版 ), Contemporary Chinese Dictionary, 商 务 印 书 馆 Commercial Press, Pechino, Zingarelli, Nicola, Lo Zingarelli Vocabolario della lingua italiana, Zanichelli, Glossari e dizionari elettronici e on-line Pleco Chinese Dictionary, versione per Iphone, Wenlin Institute, Inc., Wenlin Software for Learning Chinese, Versione 3.4.1, Copyright

99 Sitografia (consultato il 26/10/2013). (consultato il 22/09/2013). (consultato il 13/09/2013). (consultato il 20/10/2013). (consultato il 03/11/2013). (consultato il 20/10/2013). (consultato il 02/08/2013). (consultato il 02/08/2013). (consultato il 02/08/2013). (consultato il 07/08/2013). 99

100 100