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1 資料便覽 有關奶粉及奶類產品含三聚氰胺事故的報導摘要 ( 輯錄自 2008 年 9 月 10 日至 2008 年 10 月 20 日期間的報導 ) 表 有關奶粉及奶類產品含三聚氰胺事故的報導摘要 10/9/2008 明報 12/9/2008 大公報 明報即時新聞 13/9/2008 明報即時新聞 甘肅蘭州市解放軍第一醫院自今年 6 月 28 日起收治 14 名患有腎結石的嬰兒 這些嬰兒來自甘肅農村, 年齡未滿 1 歲, 長期食用同一牌子奶粉 醫生懷疑奶粉有問題, 而當地奶粉公司已派專家調查 目前全甘肅省共上報嬰幼兒泌尿系統結石病例 59 人, 死亡 1 例 此外, 河南 江西 湖北 湖南 陝西 江蘇 安徽等地醫院也發現數個該病例 中國衞生部指出, 經調查後發現患者多有食用三鹿牌嬰幼兒奶粉的歷史, 並高度懷疑該品牌奶粉受到三聚氰胺污染 中國衞生部專家指出, 三聚氰胺是一種化工原料, 可導致人體泌尿系統產生結石 石家莊三鹿集團股份有限公司經自檢發現 8 月 6 日前出廠的部分批次三鹿嬰幼兒奶粉受到三聚氰胺的污染, 並召回市場上懷疑受污染奶粉 石家莊三鹿集團稱, 問題奶粉是不法奶農向鮮奶添加三聚氰胺以提高蛋白質含量所致, 不是在生產環節中產生 中國衞生部表示, 河北省政府已決定要求三鹿集團停產整頓 中國衞生部表示, 三鹿牌嬰幼兒配方奶粉除少量銷售到台灣地區用於食品加工外, 全部在中國內地銷售, 未有出口至其他國家和地區 截至 9 月 12 日, 各地向衞生部報告泌尿系統結石病患兒 432 宗 星島日報三鹿集團承認, 今年 3 月中旬接到家長投訴,6 月中旬後, 因投訴的病例增多, 公司對產品進行深入檢測, 並在 8 月 1 日得出結論 : 是不法奶農向鮮牛奶加入三聚氰胺 中國衞生部專家也證實, 上月已獲悉奶粉受污染, 但強調現在公布不算拖延 太陽報 美國食品及藥物管理局 9 月 12 日發出警告, 呼籲消費者切勿購買或進食中國生產的奶粉 第 1 頁

2 14/9/2008 星島日報 香港特別行政區政府新聞處在晚上 9 時 37 分發表的新聞公報 15/9/2008 明報即時新聞 香港特別行政區政府新聞處在晚上 7 時 37 分發表的新聞公報 16/9/2008 東方日報 中國衞生部 9 月 13 日表示, 國務院對腎結石娃娃事件進行了專題研究, 決定立即啟動國家重大食品安全事故一級預警應對機制, 成立應急處置領導小組共同處理腎結石娃娃事件, 並及時公布相關調查的進展情況 此外, 衞生部已通知各地, 對食用三鹿牌奶粉的嬰幼兒進行查訪, 如發現患病兒童, 要緊急送到醫院, 並提供免費治療 台灣證實有 600 多包三鹿奶粉流出市面, 部分添加在麵包中並銷售一空 ; 部分製成半成品牛奶鈣片, 存放在倉庫之中 ; 部分賣給農民當肥料 台灣衞生署已與經濟部協商, 要求自即日起, 一律不准進口三鹿牌產品, 並繼續追查其他奶粉的流向 香港食物安全中心表示, 中心一直密切留意內地三鹿牌嬰兒奶粉事件, 並已採取積極跟進措施, 保障食物安全 中心人員在過去數天並未發現有關產品或其他內地牌子奶粉在本港市面出售 中心亦已在市面抽取 3 款內地製造國際牌子的奶粉樣本作檢測, 化驗結果顯示, 全部樣本均沒有驗出三聚氰胺 此外, 中心亦已在市面抽取內地生產以牛奶來製造的產品樣本, 包括鮮奶 雪糕 雪條及酸乳酪作化驗 連鎖食品店 裕記 集團有香港門市於 9 月 14 日被發現出售可能用了含三聚氰胺的三鹿牌奶粉作原料的台灣 尚效 牌罐裝木瓜牛奶, 裕記 已收起有關飲品, 待供應商回收 香港食物安全中心亦已抽取 3 款 尚效 罐裝飲品樣本作檢測, 並呼籲市民不要飲用有關罐裝飲品 中心會繼續密切留意情況, 保障食物安全 中國衞生部 9 月 15 日公布, 因食用三鹿牌問題奶粉導致患腎結石的嬰兒人數 : 全國共有 多名患兒確診, 其中兩名病嬰死亡 ; 目前仍有 340 名病患者留院治療, 當中 53 人情況嚴重 新西蘭總理指出, 持有三鹿股份的新西蘭恒天然集團,8 月初已得悉三聚氰胺事件, 並多次要求河北地方政府回收有問題產品, 但不獲理會 直至新西蘭總理於 9 月初接獲通知, 下令繞過地方政府, 派員直接向北京當局聯絡後, 地方政府才採取行動 第 2 頁

3 16/9/2008( 續 ) 香港特別行政區政府新聞處在晚上 6 時 27 分發表的新聞公報 17/9/2008 明報即時新聞 東方日報 明報 香港食物安全中心在市面抽取了樣本作檢測, 包括 3 款台灣罐裝飲品及 16 個內地生產的鮮奶 雪糕 雪條及酸乳酪樣本, 結果顯示, 有一款伊利牧場大果粒酸奶味雪條樣本被驗出含有微量三聚氰胺 香港食物安全中心發言人說 : 該樣本驗出的三聚氰胺含量為百萬分之十五, 在一般食用情況下, 不會對健康構成重大影響, 但建議不宜給予幼兒食用 發言人又稱由於驗出三聚氰胺的含量極微, 有機會是在生產過程中處理的器皿受到污染所致, 現正與生產商了解 入口商會回收該產品 根據美國食品及藥物管理局的標準, 三聚氰胺的安全參考值 ( 即每日可容忍攝入量 ) 為每日每公斤體重 0.63 毫克 總理溫家寶召開國務院常務會議, 決定在全國全面檢查奶製品, 整頓奶製品行業 會議認為, 三鹿牌嬰幼兒奶粉事件的發生, 反映出奶製品市場混亂, 監管機制存在漏洞, 監管工作不力, 必須認真汲取教訓 中國衞生部部長表示, 全國發現 名嬰兒有腎結石問題, 其中 158 人為重症, 另外再發現 3 名腎病死亡嬰兒 中國國家質檢總局於 9 月 16 日公布全國嬰幼兒奶粉調查結果, 結果顯示, 港人熟悉的品牌如伊利 蒙牛等 22 家著名生產商生產的 69 批次產品, 均驗出含三聚氰胺 當局已下令所有違規產品立即下架, 封存召回銷毀, 並對有關企業進行全面調查 本港零售業界指仍未接獲港府通知, 即使存有出現問題的產品, 亦可能在不知情的情況下出售含毒奶粉 香港食物安全中心表示, 會密切留意事態發展, 並作出適當跟進 中共石家莊市委於 9 月 16 日宣布, 免去田文華石家莊三鹿集團股份有限責任公司黨委書記 董事長及總經理職務 因為涉及奶類產品污染的三鹿 蒙牛 伊利等企業都有部分產品獲得國家免檢產品申報資格, 不少國內網民紛紛對當局的的免檢制度表示強烈不滿 雖然在最新的政府改革方案中, 已撤銷了國家質檢總局的 免檢 頒授資格, 但陸續有 免檢 產品出事, 證明過去多年來頒授的 免檢 產品已傷害了政府的公信力 第 3 頁

4 18/9/2008 大公報 在北京的香港食物及衞生局局長於 9 月 17 日約見國家質檢總局局長李長江, 了解奶粉污染事件 食物及衞生局局長表示, 香港醫管局目前仍未收到嬰兒因食用污染奶粉患腎結石的個案, 但內地嬰兒可能會到香港求診, 政府已要求兒科醫生留意, 如有發現嬰兒食用不合格奶粉出現身體不適的情況, 要及時呈報個案 此外, 受內地乳製品污染事件的影響, 深圳等內地居民也可能到香港購買外國的進口奶粉, 他呼籲相關商戶增加進口奶粉的入貨量, 以供應市場突然增加的需求 新報就大陸報導有 22 家生產商的奶粉有問題, 台灣衞生署於 9 月 17 日宣布禁令, 即時禁止這 22 家生產商的產品進口 明報 信報財經新聞 香港特別行政區政府新聞處在晚上 8 時 29 分發表的新聞公報 台灣衞生署又發現當地有 17 家公司, 包括克寧 雀巢等知名大牌子, 製造廠設在大陸 雖然這 17 家並非在 22 家有問題生產商名單之中, 但為求謹慎, 台灣衞生署已要求這 17 家的奶粉商, 在未得到安全報告確認之前, 必須暫停販售, 直至送檢確認安全無虞後, 才會允許這些奶粉繼續販售 香港食物安全中心決定, 會將抽驗範圍擴大至所有嬰兒奶粉 食物安全專員表示, 未來數天, 食物安全中心會全面抽查本港所有嬰兒奶粉, 範圍包括任何產地或品牌, 以確保安全, 而孕婦奶婦亦是抽查的目標 食物安全專員表示, 現時檢測首要是奶類製品, 若有證據顯示, 是飼料出了問題的話, 就會對肉類進行檢測 香港食物安全專員強調, 現階段不會要求全面停售或呼籲停止飲用內地 22 間生產問題奶粉之生產商的所有產品 因為根據之前的化驗結果, 顯示產品沒有問題, 不希望引起恐慌 香港食物安全中心公布新一輪內地生產的奶類產品樣本檢測結果,30 個奶類產品樣本當中,8 個伊利奶類產品的樣本被驗出含有三聚氰胺, 含量介乎百萬分之二點二至百萬分之二十一 食物安全專員表示 : 鑑於該品牌多款產品被驗出含有三聚氰胺, 我們呼籲市民停止食用該品牌的有關產品 中心已通知業界有關檢測結果, 並要求他們停止售賣有關產品, 入口商亦會全面回收該品牌的全部奶類產品 第 4 頁

5 19/9/2008 香港經濟日報 香港政府新聞網 明報 明報即時新聞 大公報 香港政府日前未叫停飲的伊利奶, 最終要停售停飲, 蒙牛奶則仍要 等一等, 食物安全專員解釋, 決定要有科學數據, 未有數據呼籲全面停售或停飲, 會令奶供應造成壓力, 有需要的市民亦會缺奶, 又會製造恐慌 被問及是否低估毒奶嚴重性, 食物安全專員重申純粹希望以客觀科學態度處理 行政長官曾蔭權在 9 月 18 日稱, 現特別密切監察所有內地來港的奶類產品, 並指內地問題產品已不出口, 不會在港銷售 如本港測試發現有關產品危害港人健康, 會即停售及回收 香港食物及衞生局局長表示, 準備立法禁止食物含有不適量的三聚氰胺 ; 食物安全中心正研究國際上的做法, 以便決定適合香港的標準 ; 當局並要求所有輸港奶品, 必須附有新的衞生證明書 食物及衞生局局長表示, 當局擴大監察及抽檢範圍至奶粉 鮮奶 奶類產品例如雪糕 酸乳酪, 以及含有奶粉為原材料的產品, 例如朱古力 蛋糕及曲奇餅 食物安全專員表示, 自事件發生至今, 食物安全中心共抽取 139 個樣本化驗, 其中 106 個已有結果, 共 9 個樣本含三聚氰胺, 結果已於早前公布 當局今天收到 46 個樣本的化驗報告, 全部均不含三聚氰胺 ; 其中 36 個是蒙牛的產品, 10 個屬其他內地品牌, 或在內地生產 飲用三鹿牌奶粉後死亡的內地嬰兒昨日增至 4 人, 新個案來自新疆巴州地區 新加坡驗出中國製的子母牌草莓味牛奶含三聚氰胺, 雖然香港只出售子母牌的朱古力味及純牛奶味牛奶, 但百佳和惠康決定回收 其中惠康全面回收子母牌奶品, 而百佳就回收內地製的子母牌奶品 中國國家質檢總局於 9 月 18 日公布的液態奶三聚氰胺專項檢查表明, 中國 3 大知名品牌 蒙牛 伊利 光明公司多個批次液態奶中驗出三聚氰胺 此次專項檢查共抽檢市場佔有率 70% 以上的 411 家乳製品企業的 批次液態奶 第 5 頁

6 19/9/2008( 續 ) 20/9/2008 明報 香港特別行政區政府新聞處在晚上 9 時 31 分發表的新聞公報 21/9/2008 香港醫院管理局因應內地毒奶事件, 於 9 月 18 日制訂應變指引, 並決定在瑪嘉烈醫院成立特別治療診所, 若有病人尤其是嬰兒或幼兒因長期飲用內地問題奶粉及牛奶懷疑患病, 經轉介後可到該診所診治 醫管局早前開始呈報懷疑飲用奶粉後患腎結石個案, 至 9 月 18 日未有懷疑個案 醫管局總監 ( 質素及安全 ) 指出, 雖然本港嬰兒飲用內地奶粉患上腎結石風險不高, 但由於本港也驗出多款奶類產品含三聚氰胺, 故即召開會議, 制訂內部指引處理問題, 於 9 月 18 日發放予前線醫護人員 中國江西及陜西再有兩名嬰兒疑食用三鹿奶粉造成腎結石死亡, 令死亡病例增加到 6 人 而國家主席胡錦濤於 9 月 19 日首次開腔, 指近期發生多宗重大生產安全事故和食品安全事故, 反映有官員 麻木不仁, 對群眾呼聲和疾苦置若罔聞 香港衞生署衞生防護中心接獲醫院管理局通報 1 宗涉及 1 名 3 歲半女童飲用受三聚氰胺污染的奶類製品後腎臟出現毛病的個案 全球多個國家包括新加坡 馬來西亞 緬甸 美國 坦桑尼亞等, 相繼禁止中國奶品進口 各地陸續展開大模規檢驗行動, 日本大型食品生產商 丸大食品 旗下的 5 種產品因使用伊利原料, 宣布全面回收 南韓當局也將檢測自中國入口的逾 噸朱古力, 是否含有三聚氰胺成分 美國也將加強市場巡查, 嚴防中國奶類產品出售 新加坡檢測出部分中國產牛奶及奶製品含有三聚氰胺成分, 宣布即日起暫停進口所有來自中國的牛奶和奶製品 鄰國馬來西亞亦禁止所有來自中國的嬰兒配方奶粉 牛奶及奶製品進境 第 6 頁

7 22/9/2008 經濟通 星島日報 文匯報 台灣金車股份有限公司驗出旗下 8 種產品含三聚氰胺而需立即回收, 包括在香港有售的伯朗咖啡多款沖泡式三合一產品 本港部分超市仍有出售有關產品, 香港食物安全中心正向入口商了解事件及進行抽樣化驗 台灣衞生署表示由即日起全面禁止中國製奶粉 乳製品與植物性蛋白產品進口 中國國家質檢總局局長李長江就三鹿毒奶粉事件正式提出辭呈, 國務院宣布由王勇接替出任國家質檢總局局長 在內地生產的本港 雀巢 奶品, 一款餐廳專用的 1 公升裝純牛奶, 被香港食物安全中心驗出含三聚氰胺 但之前食物安全中心驗出不含三聚氰胺的 雀巢金裝助長奶粉 250 毫克的蒙牛高鈣低脂奶類飲品 250 毫克的伊利三色 伊利巧樂茲朱古力脆棒, 卻與傳媒自行委託的檢測中心的結果有出入, 上述產品分別被傳媒驗出三聚氰胺含量為百萬分之零點六至百萬分之三十三 對於檢測結果有出入, 香港食物安全中心回應指如測試證實產品有問題, 會重新作風險評估及採取跟進行動, 包括要求產品下架及呼籲市民停止食用, 就傳媒驗出三聚氰胺的蒙牛及雀巢產品, 中心會再抽取樣本化驗 本港證實首宗 腎石童 個案後, 不少家長於 9 月 21 日帶同子女到專門處理 腎石童 個案的瑪嘉烈醫院接受檢查, 但專科中心周日休息, 令一眾家長撲空, 唯有到急症室預約 家長批評當局安排混亂, 連腎臟檢查的收費資訊院方也未能提供 第 7 頁

8 22/9/2008( 續 ) 香港特別行政區政府新聞處在晚上 7 時 41 分發表的新聞公報 香港特別行政區政府新聞處在晚上 8 時 5 分發表的新聞公報 23/9/2008 香港商報 香港食物及衞生局局長宣布, 政府於 9 月 23 日刊登憲報 2008 年食物內有害物質 ( 修訂 ) 規例, 禁止在本港出售的食物中使用三聚氰胺, 並於同日生效 政府考慮到在某程度上, 食物處理過程中三聚氰胺的飄移影響及環境污染, 當局建議奶類 以及供 36 個月以下嬰幼兒和孕婦及供授乳女性食用的食物中三聚氰胺的最高濃度不得多於每公斤含 1 毫克, 而其他食物可容許的最高濃度一概不得多於每公斤含 2.5 毫克 任何人如果輸入 託付 交付 製造或售賣食物供人食用, 而該等食物含有的有害物質超過訂明的最高濃度, 即屬犯罪 違例者最高罰款 5 萬元及監禁 6 個月 食物及衞生局局長表示 : 當局已參考歐盟及美國的安全標準, 建議的含量是攝入三聚氰胺的安全水平, 較歐美的標準更嚴謹, 足以有效保障嬰幼兒以及市民的健康 食物及衞生局局長指出, 政府將全速研究加快制訂食物禁售及回收法例的可行性, 以期加強政府在回收食物方面的法律基礎, 進一步適時地防範有問題食物流入市場 香港醫管局由 9 月 23 日開始將會啟動全港 18 家指定門診及 7 家特別評估中心 ( 包括瑪嘉烈醫院 ), 為 12 歲以下合資格的兒童, 如果曾經飲用有問題奶品及懷疑有相關症狀, 作免費評估 如果在指定門診經診斷確認有需要, 會立即轉介至所屬聯網內的特別評估中心, 由中心進行詳細檢驗及作特別治療 香港衞生署衞生防護中心接獲醫院管理局通報 1 宗涉及 1 名在香港出生但居於內地的 4 歲男童, 飲用受三聚氰胺污染的奶類製品後腎臟出現毛病的確診個案 這是衞生防護中心接獲的第 2 宗個案 對於瑪嘉烈醫院特別治療中心出現混亂, 香港食物及衞生局局長表示, 低估了 9 月 21 日到瑪嘉烈醫院求診的人數, 承認安排不當並向家長致歉 第 8 頁

9 23/9/2008( 續 ) 太陽報 東方日報 香港政府新聞網 香港政府在修訂法例的新規定中仍然容許食物含有微量三聚氰胺, 食物環境衞生署署長解釋, 不作 零容忍 是由於三聚氰胺會有自然殘留, 例如存在於牛隻飼料中的除蟲劑等 食物安全專員補充, 考慮到近期事故, 採取的規限已較歐美的標準更嚴格 中文大學生物化學系副教授陳竟明認為, 日常食品不應含三聚氰胺, 即使食物驗出低含量亦不可接受, 當局對三聚氰胺應抱零容忍態度, 否則只會鼓勵不法分子在食物中大量使用化學原料 香港標準及檢定中心總經理蔡愛寶亦指, 三聚氰胺是一般塑膠採用的原料, 不易存在於日常生活或食物中, 相信食物在製作過程受三聚氰胺污染的機會甚微 香港食物安全中心 9 月 22 日與 200 多名飲食業界及奶品進口商解釋新措施, 餐飲聯業協會會長批評, 業界只負責 將貨上架, 但當局未有監控源頭, 卻要零售業界承擔風險, 對業界並不公平 有入口奶品商批評, 當局未有清晰定義 奶類 便強推新法, 又不設寬限期, 部分製品難以斷定屬於新規定中哪個類別, 令業界無所適從 中國衞生部透露, 全國因飲用毒奶粉而診斷患腎結石的嬰幼兒, 至 9 月 22 日已升至 人 目前正住院治療的嬰幼兒為 人, 其中 104 人症狀較重 香港行政長官曾蔭權表示, 十分重視部分奶粉含三聚氰胺事件, 將動用所需資源優先處理 但由於事件可能涉及其他後遺症, 以及中 長期的問題, 故需成立特別專責小組跟進 若涉及跨局的工作, 將由政務司司長唐英年負責統籌 小組研究的問題包括 : 內地方面涉及受影響食品的數量 受影響下游產品的數量 受影響食品流入香港的數量 香港銷售市場的受影響範圍 最佳的治療方法 ; 以及評估香港的醫院 診所 化驗所 醫護人手資源是否足以應付, 並研究成年人及長者會否受到影響, 和需要採取什麼步驟進行體檢 專家小組亦會評估住在內地的香港嬰兒來港求醫的情況, 確保他們來港求醫時, 有充足的應變計劃 被問及會否禁止內地奶粉進口時, 食物及衞生局局長表示, 目前已有法例要求問題產品停售, 若要進一步增加當局權力, 則需立法會支持 第 9 頁

10 23/9/2008( 續 ) 香港特別行政區政府新聞處在晚上 8 時 23 分發表的新聞公報 24/9/2008 成報 星島日報 香港經濟日報 25/9/2008 東方日報 星島日報 香港特別行政區政府新聞處在晚上 6 時 4 分發表的新聞公報 香港衞生署衞生防護中心接獲醫院管理局和一間私家醫院通報兩宗涉及居於內地的兒童曾飲用被三聚氰胺污染的奶類製品後腎臟出現毛病的確診個案 這是衞生防護中心接獲的第 3 及第 4 宗個案 該兩名兒童年齡分別是 29 個月及 9 歲 香港醫院管理局由 9 月 23 日起安排 18 間指定普通科門診與 7 間特別評估中心, 為懷疑飲用問題奶品的兒童進行免費評估是否患腎結石, 結果首日有 名 12 歲以下兒童接受評估, 遠超預定的 900 個名額 有帶同子女檢驗的家長不滿每日名額太少 醫院管理局主席表示明白家長擔憂, 已增派人手和增加限額, 對於有家長不滿名額少, 他指會密切留意每天情況, 在服務上作適當調整 香港食物安全中心首次驗出蛋糕含有三聚氰胺, 涉及產品是士多啤梨味的 四洲蛋糕, 三聚氰胺含量超標 1 倍半 ; 此外, 中心又證實本港市面出售的 大白兔奶糖 三聚氰胺超標近 1 倍 歐盟宣布禁止進口中國奶製品, 並緊急評估中國毒牛奶對人體健康造成的危險 目前已有多個亞非國家和地區開始全面或部分禁止中國奶製品進口, 包括馬來西亞 新加坡 菲律賓 印尼 加蓬 台灣等 中國國家質檢總局表示, 毒奶粉事件已得到控制, 被污染的產品已被大量召回 國家質檢總局又稱, 該局近日對 9 月 14 日以後生產的液態奶進行檢測, 均未驗出三聚氰胺 香港食物安全中心一連兩日驗出大白兔奶糖含有三聚氰胺,9 月 24 日公布的批次, 三聚氰胺含量更高, 達百萬分之十六, 超標逾 5 倍 而紐西蘭抽驗的大白兔奶糖, 三聚氰胺含量更高達百萬分之一百八十 ; 澳洲 新加坡政府和英國大型超市宣布回收大白兔奶糖 香港衞生署衞生防護中心接獲醫院管理局通報 1 宗涉及 1 名 10 歲本地男童曾飲用被三聚氰胺污染的奶類製品後腎臟出現毛病的確診個案 這是衞生防護中心接獲的第 5 宗個案 第 10 頁

11 25/9/2008( 續 ) 香港政府新聞網 26/9/2008 明報 香港特別行政區政府新聞處在晚上 10 時 10 分發表的新聞公報 香港食物及衞生局局長表示, 過去兩周, 已檢驗市面大部分的嬰幼兒奶粉, 結果全部安全 他指出, 因應本港出售的鮮奶, 其原料來自內地, 當局正考慮這些產品進口時, 先檢驗才發售, 期望市民飲得安心 食物及衞生局局長表示, 目前公立醫院因應內地問題奶製品, 為 12 歲以下兒童檢驗身體的措施, 預計最少維持 6 個月, 醫院管理局已加強服務 朱古力樂天熊仔餅 被澳門衞生當局驗出含高濃度三聚氰胺, 含量達百萬分之二十四 ; 本港百佳和惠康超市, 已主動停售樂天熊仔餅 香港食物及衞生局局長召開三聚氰胺事件專家小組首次會議, 跟進處理三聚氰胺事件 專家小組成員來自公營及私營醫療系統的學者 醫學 公共衞生及食物安全專家, 其職權範圍包括 5 項 : (a) 確保公營醫療系統的人力及配套設施, 能為受三聚氰胺影響巿民提供適當的身體檢驗及治療, 及制訂有效的檢驗及治療程序及方法, 和建議有關醫療衞生服務的跟進措施 ; (b) 評估事件的影響, 確保對有關奶品及相關食品進行有效監察和檢驗, 保障巿民健康 ; (c) 就對有問題食品限制輸入 銷售及作出回收的最快速及切實可行的立法工作提出建議 ; (d) 制訂向公眾發布有關的資料, 及完善發布的方法 時間 內容等 ; 以及 (e) 密切監察事件發展, 包括內地居住的香港兒童來港尋求醫療服務的情況, 及落實相關的有效應變措施, 包括在學校 口岸及私營醫療服務等方面 專家小組下設 3 個工作組, 專責研究不同事宜, 計有醫療服務工作組 治療工作組和食物安全供應及管制工作組 食物及衞生局局長希望大約 2 至 3 星期內, 整理一份初步報告呈交政務司司長 第 11 頁

12 27/9/ /9/2008 新報 大公報 29/9/2008 香港經濟日報 為應付毒奶潮下大批內地港童可能在國慶黃金周湧到本港公立醫院進行腎石檢查, 香港政府制訂多項措施, 包括 18 間提供初步評估的政府診所在公眾假期繼續運作 香港醫院管理局由 9 月 26 日起增加兩間特別評估中心提供詳細檢驗及治療服務 亨氏食品 (Heinz) 一款在內地生產的嬰兒米糊, 被香港食物安全中心驗出三聚氰胺含量超標 60% 內地品牌 思朗 一款餅乾的三聚氰胺含量, 更被驗出超標 6.2 倍 香港食物及衞生局局長表示, 三聚氰胺已被列為有害物質, 一旦食物被驗出含有三聚氰胺, 批發及零售商都有可能被檢控, 至於檢控的對象是供應商或零售商, 要等待律政司意見後才可決定 他亦強調, 供應商和零售商都有一定責任確保食品的來源, 沒有任何有害物品 食物及衞生局局長表示, 現時本港有關食物回收的法例並不完整, 有需要調整 專家小組將會討論, 如何界定政府在食物回收和銷毀方面的權限, 以及如何保障沒有問題的食品不會受損 他希望在未來一個立法年度, 提交法案給立法會審議 香港食物安全中心 9 月 27 日公布, 在 145 個檢驗奶類產品樣本中, 除了 3 個樂天熊仔餅樣本及 1 個內地生產的利誠乾吃奶片樣本被驗出三聚氰胺含量超標外, 其餘樣本均屬合格 香港政府雖立法制訂食品含三聚氰胺上限, 但拒絕公布化驗後未超標但仍含三聚氰胺的食品名稱 食物及衞生局副局長 9 月 27 日表示, 現時政府化驗所技術上可化驗到少於百萬分之一含量的三聚氰胺, 但所需的人手及時間, 會較現時增加兩至 3 倍 若因而延遲化驗程序, 未必對公共衞生有好處 現時本港對三聚氰胺的規定, 是全球最嚴謹的 據了解, 香港政府擬爭取 先禁後驗, 若日後發現不安全食品, 草擬中的回收食物修例, 擬授權食環署署長, 在有合理懷疑的情況下, 作出下架 回收或銷毀的命令 對於傳媒或海外官方的化驗結果, 可否作合理懷疑的證據, 政府消息認為可以參考, 但要考慮化驗所可信性, 亦須留意商業機構化驗, 會否有其他動機 第 12 頁

13 30/9/2008 星島日報 1/10/2008 星島日報 新報 香港經濟日報 明報 香港食物安全中心 9 月 29 日再於兩款利誠乾吃奶片樣本中發現三聚氰胺超標, 而澳門衞生局亦分別在蒙牛純牛奶 大白兔奶糖 伯朗咖啡中發現三聚氰胺超標 著名朱古力品牌 吉百利 11 款在內地生產的朱古力, 驗出其中一種成分被三聚氰胺污染, 該公司於 9 月 29 日以進行額外檢驗為由, 回收全部有關產品 中國國家質檢總局 9 月 30 日表示, 最新檢測結果顯示, 目前內地市場大部分普通奶粉和其他配方奶粉是安全的, 但仍有約一成有問題 香港食物安全中心 9 月 30 日公布發現固力果百奇咖啡味忌廉餅乾條 Lipton 三合一奶茶 東望洋核桃酥和東望洋椰蓉酥驗出三聚氰胺含量超標 同時, 由於利脆 (Ritz) 芝士夾心餅及廣西製的 冰泉 豆奶及即沖牛奶麥片, 分別在韓國及印尼驗出三聚氰胺含量超標, 香港食物安全中心正了解事件及抽驗有關產品 香港食物安全中心 9 月 30 日接獲 Lipton 三合一奶茶生產商通知, 指內部品質檢測發現本港及澳門 4 個批號產品含微量三聚氰胺 此外, 香港食物安全中心亦就吉百利公司日前回收的產品及 3 個被驗出含三聚氰胺的朱古力進行檢測, 結果全部合格 香港食物及衞生局局長堅拒公布合格奶粉的三聚氰胺含量, 但食環署在 9 月 30 日公布含量合格的吉百利怡口蓮含有百萬分之一點九的三聚氰胺, 低於食物含量上限的百萬分之二點五 政府消息人士解釋, 今次屬破例, 只因事件受關注, 且毋須動用額外資源, 但如要檢驗合格奶粉有否含少於百萬分之一的三聚氰胺, 則要多花時間 由香港食物及衞生局副秘書長率領的專家小組, 結束在北京與內地專家就治療兒童飲用三聚氰胺奶品患腎石的交流 專家小組返港後會研究內地的篩查和診治方案如何在港應用 第 13 頁

14 1/10/2008( 續 ) 大公報 2/10/2008 am730 大公報 4/10/2008 明報即時新聞 5/10/2008 6/10/2008 香港商報 香港醫管局總監 ( 質素及安全 )9 月 30 日表示, 本港至今只發現 1 宗因攝入三聚氰胺而患腎結石要留醫個案, 患者情況輕微 ; 至於早前威爾斯醫院發現的 5 宗兒童腎結石個案, 患者腎石鬆散, 靠飲水已能自行排出體外, 不會對健康構成長期影響 香港食物安全中心 10 月 1 日公布,78 個奶類產品樣本的三聚氰胺含量測試結果, 只有 樂天奶油芝士夾心蛋糕 樣本不合格, 其餘 77 個樣本包括醫療用營養補充劑 非本地生產的奶類飲品 嬰兒食品 雪糕 忌廉 蛋糕 餅乾 曲奇 未經熱處理的鮮奶, 以及本地製造的包點, 均通過有關測試 俄羅斯已跟隨歐盟 美國 澳洲 新西蘭 新加坡 馬來西亞等國, 加入禁售中國奶製品的行列 ; 德國則指, 已開始執行歐盟對中國嬰幼兒奶類產品的禁令, 並加強檢驗其他中國製食品 而美國亨氏食品集團也表明, 停止購買及使用中國奶製品, 確保消費者安全 台灣衞生署 10 月 2 日公布雀巢及克寧兩品牌部分奶粉含有三聚氰胺, 同品牌的奶粉已被要求全數下架 台灣雀巢公司申辯, 有關產品驗出的微量三聚氰胺並無安全之虞, 雖然配合台灣衞生署要求把產品下架, 但目前不接受退貨 台灣雀巢公司強調歐盟認可的三聚氰胺含量上限是百萬分之二點五, 新西蘭對嬰幼兒奶粉三聚氰胺的檢測上限是百萬分之一, 雀巢的 6 種產品都低於這兩項標準 然而, 目前國際社會對食物中三聚氰胺含量的安全標準並無共識 台灣對三聚氰胺採取 零容忍 的標準 經中國國家質檢總局多輪的液態奶三聚氰胺抽樣檢測, 廣東本地知名的奶業品牌均全部合格 廣東直供香港鮮奶和乳製品未受三鹿奶粉事件太大影響 菲律賓一間非官方的獨立化驗所, 近日化驗 14 種內地製造食品, 發現當中 8 種含有三聚氰胺, 包括罐頭午餐肉 鹹牛肉 咖啡店售賣的凍咖啡 朱古力 孕婦奶粉及奶精等 美國食品及藥物管理局經過最新的研究後, 對嬰兒奶粉無法建立一個他們認為不會引起健康顧慮的三聚氰胺標準 但他們認為除嬰兒奶粉以外的其他產品, 人體每天攝取低於百萬分之二點五的微量三聚氰胺, 不會危害健康 第 14 頁

15 6/10/2008( 續 ) 成報 8/10/2008 9/10/2008 東方日報 信報財經新聞 香港特別行政區政府新聞處在晚上 6 時 25 分發表的新聞公報 10/10/2008 香港特別行政區政府新聞處在晚上 8 時 11 分發表的新聞公報 14/10/2008 東方日報 香港食物安全中心公布新一輪奶類產品樣本檢測三聚氰胺的結果,104 個奶類產品樣本中, 除了 2 個吉百利牛奶朱古力樣本外, 其餘 102 個樣本均合格 檢測的產品包括奶粉 醫療用營養補充劑 冰凍甜點 朱古力 奶類飲品 蛋糕 中式包點及忌廉湯 香港食物安全中心 10 月 7 日公布新一輪化驗結果,94 個樣本全部合格, 包括 5 個肉類罐頭, 即三聚氰胺含量低於本港法定上限百萬分之二點五 合格樣本包括內地製造的午餐肉及鹹牛肉罐頭 中國衞生部為三聚氰胺含量訂立標準, 嬰幼兒奶粉最多可含百萬分之一的三聚氰胺, 其他牛奶 成人奶粉及奶製品含量上限為百萬分之二點五, 標準較本港法例寬鬆 中國衞生部公布, 截至 10 月 8 日, 全國因食用三鹿牌奶粉和其他個別問題奶粉住院治療的嬰幼兒還有 名 ; 累計已康復出院 名 香港食物安全中心公布新一輪檢測三聚氰胺的結果,79 個樣本中, 除了 1 個 EDO Pack 可可杏仁餅乾條 樣本外, 其餘 78 個樣本均合格, 有關產品包括奶 冰凍甜點 餅乾 醫療用嬰兒奶類產品 即沖飲料及調味醬料 香港衞生署衞生防護中心接獲廣華醫院通報 1 宗涉及 1 名 10 歲男童懷疑飲用受三聚氰胺污染的奶類製品後腎臟出現毛病的個案 香港醫院管理局就過去一周求診人數減少, 決定由本周起縮短 18 間指定門診及評估中心的服務時間 香港醫院管理局轄下 18 間門診 10 月 13 日為 667 名病人提供初步評估, 明顯由高峰期一日約 人大幅減少 該局表示, 會繼續留意服務需求及趨勢, 有需要時再調整服務時間 第 15 頁

16 15/10/2008 星島日報 香港經濟日報 16/10/2008 星島日報 香港特別行政區政府新聞處在晚上 6 時 42 分發表的新聞公報 一名本港兩歲半男童疑涉及食用受三聚氰胺污染奶類製品後, 出現腎結石, 是本港第 7 宗同類個案 另外, 多啦 A 夢朱古力橡皮糖 ( 青提味 ) 10 月 14 日被食物安全中心驗出三聚氰胺超標 中國商務部 質檢總局 國家工商總局等 6 部門在 10 月 11 日聯合下發緊急通知, 要求所有 9 月 14 日前生產的國產奶粉 液態奶 立即全部下架 下架後的奶製品, 經檢驗後符合規定的, 須在產品包裝上加貼 經檢驗符合三聚氰胺限量值規定 的標識, 才能重新銷售 因飲用被三聚氰胺污染的奶類製品而患上腎結石的本港兒童增至 8 人 本港至今有 7 名男童和 1 名女童因飲用含三聚氰胺的奶類製品, 出現腎結石, 年齡由兩歲半至 10 歲 三聚氰胺事件令市民關注食物安全, 並質疑政府無權要求零售商先將懷疑有問題食品下架, 再進行化驗 行政長官曾蔭權 10 月 15 日發表施政報告時表示, 最近發生的奶類食物事故, 暴露現行法例的不足, 有需要加速立法改善 為更有效保障食物安全, 政府打算在本立法年度向立法會提交 食物安全條例草案 行政長官表示, 政府亦會在短期內向立法會提交條例草案, 優先處理問題食物事宜, 讓當局在有需要時可迅速禁止問題食物入口 銷售和指令回收 香港衞生防護中心熱線自 9 月 21 日設立至 10 月 16 日, 共接獲 宗市民查詢 發言人說 : 在這些查詢中, 有 名人士聲稱他本人或其子女曾飲用受三聚氰胺污染的奶類製品 其中受影響的 974 人, 包括 517 男 457 女, 年齡介乎 1 至 71 歲, 聲稱分別出現一些腎臟病徵 第 16 頁

17 16/10/2008( 續 ) 香港特別行政區政府新聞處在晚上 7 時發表的新聞公報 18/10/2008 香港經濟日報 大公報 香港醫院管理局發言人指, 就 18 家指定診所及特別評估中心自 9 月 23 日開始提供服務以來, 已分別為 及 名兒童提供評估及跟進治療服務 香港衞生防護中心截至 10 月 16 日為止, 共接獲 8 宗涉及飲用受三聚氰胺污染奶類製品後出現腎結石的個案, 其中 6 宗個案由醫管局呈報 該 6 宗個案中, 有 3 宗是在 9 月 23 日設立指定診所和評估中心提供免費檢查服務後確診的 香港再有兩名兒童懷疑飲用受三聚氰胺污染的奶品而出現腎結石, 患者分別是 8 歲女童及 1 歲 10 個月大男童, 累積個案至今增至 10 人 另外, 香港食物安全中心化驗 105 個奶類飲品 冰凍甜點 餅乾 糖及蛋糕的樣本, 發現一個 果子達人草莓味忌廉麥芽餅 樣本含有超標三聚氰胺, 份量為百萬分之三點二 香港食物及衞生局表示, 截至 10 月 7 日共抽驗的 個樣本, 所需費用總共約為 130 萬元 而截至 10 月 17 日, 本港抽檢樣本數目增至 個, 較澳門已抽檢的 279 個高近九成, 但本港驗出毒奶食品比例僅 1%, 而澳門驗出率則有 8% 據悉, 本港三聚氰胺專家小組成員建議收窄抽檢範圍, 集中在源頭及批發層面, 避免在零售層面大海撈針 政府消息亦指, 現時大量抽驗為回應公眾需求, 稍後需針對性抽檢 日本驗出中國進口的雞蛋粉 ( 雞蛋的蛋黃與蛋白乾燥後磨成粉狀 ) 含百萬分之二點八至四點六的三聚氰胺, 超過所設定的回收標準百萬分之二點五, 日本厚生勞動省已要求業界徹底檢查中國產的蛋品及以此為原料的加工食品 第 17 頁

18 19/10/2008 文匯報 東方日報 20/10/2008 香港特別行政區政府新聞處在下午 2 時 5 分發表的新聞公報 香港食物安全中心 10 月 18 日公布, 在 66 個奶製品樣本中, 發現兩款 Munchy's 的迷你花生夾心餅及迷你芝士夾心餅含三聚氰胺, 含量分別為百萬分之五點四及三點八 另外, 指定診所及特別評估中心自 9 月 23 日至 10 月 18 日, 分別為 及 名兒童提供評估及跟進治療服務 台灣衞生局驗出由河北及福建入口的食品膨脹劑碳酸氫銨 ( 俗稱銨粉 ), 含有百萬分之七十至三百的三聚氰胺, 當局已禁止進口有關產品 香港政務司司長發表聲明贊同三聚氰胺事件專家小組報告所提出的意見和建議, 並承諾政府將盡快立法要求不安全的食物禁售及回收, 進一步提升香港的食物安全 專家小組報告檢視了有關機構及政府部門過去數星期的工作, 報告建議適當維持為應付三聚氰胺事件而設的特別安排, 包括電話熱線 檢查服務 食物檢測 通報及發布消息 此外, 報告亦建議在衞生服務 治療方法及食物安全管制方面, 採取跟進行動 2008 年 10 月 20 日電話 : 資料便覽為立法會議員及其轄下委員會而編製, 它們並非法律或其他專業意見, 亦不應以該等資料便覽作為上述意見 資料便覽的版權由立法會行政管理委員會 ( 下稱 " 行政管理委員會 ") 所擁有 行政管理委員會准許任何人士複製資料便覽作非商業用途, 惟有關複製必須準確及不會對立法會構成負面影響, 並須註明出處為立法會秘書處, 而且須將一份複製文本送交立法會圖書館備存 第 18 頁

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