6 期曹俊明等四种抗脂肪肝物质降低草鱼肝胰脏脂质积累的替代关系出现脂肪肝等营养缺乏症在斑点叉尾如对具有节约作用肝胰脏的脂质积累生长提高饲料转化率促而甜菜碱在虹缚可以提供需要量的蛋氨酸向草鱼饲料中添加定量的蛋氨酸可以明显降低卵磷脂参与肝脏中甘油三醋向肝外的转运进脂质吸收和转运等

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莎葵孔蒙
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1 第卷水生生物学报期第年月! 卜! 四种抗脂肪肝物质降低草鱼肝胰脏脂质积累的替代关系曹俊明林关国强摘要仕系采用种广州种添加不同水平的蛋氨酸的饲料饲养初始体重约毛永庆田丽霞中山大学鱼类研究室甜菜碱和大豆卵磷脂的草鱼研究了它们降低草鱼肝胰脏脂质积累的相互替代关饲料中这四种物质的含量分别为权陇坎旅仁找气气玫和刘永坚华薛鼎玫此后测定草鱼的相对生长率饲料转化率和蛋白质效率分析肝胰脏的脂质含量组成和脂肪酸构成测定血清脂蛋白和脂质含量以及全鱼和肌肉的营养成份组成组草鱼相比第第组实验结果表明组第组这与摄食含蛋氨酸和组草鱼的相对生长率升高草鱼肝胰脏的脂质含量以第豆卵磷脂使肝胰脏脂质含量下降并且第组显著高于组最高增加蛋氨酸含量和添加胆碱甜菜碱或大胆碱饲料的第在摄食蛋氨酸甜菜碱和大豆卵磷脂组合不同的些饲料组草鱼之间肝胰脏脂质含量存在显著差异表现出四种物质间存在相互加强和替代关系试验草鱼肝胰脏总脂中甘油三酷的百分比与总脂含量之间存在显著的正相关关系相关系数血清前! 住脂蛋白和血清脂质水平随肝胰脏脂质含量的降低而升高脂蛋白相对含量之和与肝胰脏脂质含量呈相反的变化趋势这表明蛋氨酸胆碱和大豆卵磷脂对草鱼肝胰脏脂质积累的降低作用可能主要是通过提高肝脏中甘油三醋向肝外组织的转运实现的而后者又依赖于相应血清脂蛋白生物合成的增加蛋氨酸甜菜碱大豆卵磷脂肝脏脂质草鱼关健词蛋氨酸胆碱甜菜碱和卵磷脂是哺乳动物的抗脂肪肝因子补充这些物质有利于脂蛋白转运出肝脏脂肪鲤鱼在水产动物胆碱缺乏可导致虹缚大鳞大马哈鱼斑点叉尾如日本鳗鲡红海鲡湖鳍白鳃和草鱼等鱼类出现生长不良肝脏脂质积累增加甚至国家自然科学基金资助项目闭司收到本文承赎中国科学院水生生物研究所崔奕波研究员审阅谨致谢意修回

2 6 期曹俊明等四种抗脂肪肝物质降低草鱼肝胰脏脂质积累的替代关系出现脂肪肝等营养缺乏症在斑点叉尾如对具有节约作用肝胰脏的脂质积累生长提高饲料转化率促而甜菜碱在虹缚可以提供需要量的蛋氨酸向草鱼饲料中添加定量的蛋氨酸可以明显降低卵磷脂参与肝脏中甘油三醋向肝外的转运进脂质吸收和转运等营养功能近年来对水产动物具有促进对草鱼营养性脂肪肝的病理发生进行了研究观察了饲料中添加蛋氨酸和氯化等对草鱼肝胰脏脂质积累的影响本实验观察了蛋氨酸但有关这些物质在这方面的相互影响和替代关系尚缺乏系统研究关系并初步探讨了作用机理饲料供材料与方法试验鱼和饲料为此甜菜碱和大豆卵磷脂在降低草鱼肝胰脏脂质积累的相互替代以便为防治草鱼营养性脂肪肝提供有关理论依据和实用试验草鱼脚由本实验室鱼场提平均体重为每种饲料设个平行均为光照时间为重测算总体重采用酪蛋白饲养试验在室内循环流水过滤水族箱中进行每个平行放鱼尾水中溶氧大于值为按鱼体重的确定投饲量每调整次投饲量糊精玉米油然后添加不同水平的蛋氨酸表明饲料中添加鱼肝油水源为经曝气去氯后的自来水氨氮为每天上午和下午分次投喂试验期为水温平每天按日增无机盐混合物和维生素混合物等配成基础饲料甜菜碱和大豆卵磷脂配制蛋氨酸使草鱼肝脏脂质含量降低最明显种试验饲料本实验结果由于基础饲料中蛋氨酸表基础饲料的组成! 成份飞! 酪蛋白含量成份吧山含量鱼肝油 R s h i vr 5 明胶曰 i n 复合无机盐 n 杨 mi x 刀糊 x 精氏 n n 刀复合维生素 v i: x 而 ḃ 淀粉 a S a IC h 刃纤维素 C u s 玉米油 C rn 5 维生素 C V i C 5 粗蛋白 C ru d p r i n 5 蛋氨酸旅面川 n 名 9 粗脂肪 C ru d fa 2 C h i n 刃 8 水分 s u r g 名 2 n 肠 mi x (% ) : 磷酸二氢钙 22 9 乳酸钙 2 磷酸二氢钠加硫酸亚抓化钠 2 硫酸钾 6 8 氯化钾 6 58 铁柠檬酸铁 8 硫酸镁 2 硫酸锌硫酸锰刀硫酸铜刀 2 2 氛化钻碘化钾刀 2 2 K O V i m i x ( % ) : 氯化 5 叶酸刀 2 肌醇 22 2 刀 2 生物素刀 6 a 醋酸生育酚泛酸钙名纤维素 88 名石 6 刀 6 ) 薛华草鱼鱼种阶段对蛋氨酸需要量研究硕研究生论文中山大学 2) 王玮草鱼鱼种营养性脂肪肝发生及控制的研究硕研究生论文中山大学

3 含量为 89 % 质的含量分别见表和表 2 水生生物学报 2 卷因此设计最低添加量为 2% 表 2 试验饲料中蛋氨酸 T a Z 以 a ry v f 面 ni n ( ) 基础饲料的组成和甜菜碱和大豆卵磷脂的含 (% ) c 面 n ( 比 ) In x p rim n a di s (% w ) 油 n ( B ) an d s y an 种试验饲料中四种物饲料号公 N O 2 添加水平 s u pp m n a ry v 蛋氨酸 C h 甜菜碱 B 卵磷脂 L 八曰 6 刀咔 n 八 nucu nun 之刀乃刀刃 nuu 八 U曰 n 凡气气曰气 Jr UnU 饲料中的总水平 T a v f di I 8C h 入 C 2 C S C h L Z 样品采集和分析 8 2 nuo 络 UO 八日 C h ( 乃 S B C h B C h 2 B C 刀比 C h 6 刀比 C h 8 玫 S 2 试验结束时 2 麻醉解剖称量每箱鱼的总体重随机从每箱中取鱼尾制备全鱼样品另取尾用静脉窦采血室温下放置约 2h 离心 (IO r / n 而 x 巧而 n) 分离血清 x 再从每箱中取尾鱼取出内脏剥离肝胰脏样品并去鳞制备两侧背肌样品采用琼脂糖凝胶电泳分析血清脂蛋白组成分别采用 5 烘干法凯氏定氮法和乙醚抽法测定全鱼和肌肉的水分粗蛋白和粗脂肪含量采用甲缩醛甲醇混合液提取肝胰脏脂质用硫磷酸香草醛法测定血清总脂采用分溶抽提乙酞丙酮显色法和乙醇抽提高铁醋酸硫酸显色法分别测定样品的甘油三醋和总胆固醇含量并通过总脂计算磷脂等成份的含量采用甲醇钠直接酩化法 9] 制备脂肪酸甲醋混合物并加人十酸甲醋作为内标物进行气相色谱分析 : 色谱分析条件为色谱仪记录仪积分仪色谱柱温度氢火焰离子检测器 (H D ) 苯甲基硅酮毛细管柱帅 Zm m 25 m ) 检测器参数载气高柱温 8 26 程序升温 (5 / 而 n) 温度 2 8 进样口温度 2 8 纯氮 ( 耐 / 而 n) 燃气 L 试著性验结果的统计分析实验结果用平均数 (P < 5) 高纯氢标准差表示采用 Lh m c an 在每个平均数的右上方标上小写英文字母 S 多重比较法分析平均数的差异显凡具有不同英文字母的即为差异显著 2 结果 2 试验草鱼的生长率从表可以看出饲料转化率和蛋白质效率草鱼的相对生长率以含 % 蛋氨酸和 8 % 的第组为最低

4 期曹俊明等 : 四种抗脂肪肝物质降低草鱼肝胰脏脂质积累的替代关系 5 添加甜菜碱和大豆卵磷脂后草鱼的相对生长率升高 % 但由于些组的标准差较大因此仅在第组 ( 9% ) 和第组 ( % ) 之间的差异达到显著水平 (p < 5 ) 在饲料中添加不同水平蛋氨酸和的组草鱼 ( 第 2 生长率逐渐升高 ( % ) 和 ( % ) 水平但相互间没有显著差异第 5 组第但甜菜碱或大豆卵麟脂的添加量不同第和第组 ) 之间的相对组饲料具有同样的蛋氨酸与第 5 组草鱼的相对生长率比较发现在摄食添加有甜菜碱饲料的组草鱼中第 6 组草鱼的数值基本接近后 2 组有所升高但差异不显著在摄食添加大豆卵磷脂的组草鱼中每组的升幅较高 ( 最高为 8% ) 但与第 5 组间的差异也未达到显著水平组 2 I 草鱼的饲料转化率和蛋白质效率均较接近表 T a 砒 a i v g rw h ra ( R G R ) 试验鱼 5 2d 的相对生长率相互间没有显著差异 * 饲料转化率和蛋白质效率组别相对生长率饲料转化率蛋白质效率众叨 p N O f fis h R G 域 % ) R 义 % ) P E R 欣 8 Ch 66 刃旅 8 8 曲 Ch 2 Ch 89 S 9 曲 2 Ch 曲土硫比 Ch 刃 Ch 刀 s B 8 5 土 6 乡曲 9 旅 B 8 6 石夕曲石 a Ch 5 此 52 2!h 6 刀玫 s c Ch 乃此 98 名 2 俨俨 a 土 a 2 a 2 6 a 6 刀 9 a 5 土刀 2 a 名石 2 6 刀曲 6 2 a 2 6 刀 9 5 a 5 a 石 2 a * 表中同栏内右上角标有不同英文字母的数据之间的差异具有显著性 (P< 住 5) 2 2 草鱼肝胰脏的脂质含和组成表的数值表明质含量下降 26 % 组间差异显著著但均分别与第组有显著差异 % ) 并含有 % 草鱼肝胰脏的脂质含量以第组为最高其余组草鱼的肝胰脏脂第 2 组第组草鱼的肝胰脏脂质含量差异不显第 5 种饲料的蛋氨酸水平比第种高 8 % ( % 摄食该饲料草鱼的肝胰脏脂质含量较第组下降约 26 % 第 5 组饲料的蛋氨酸和含量为基础向饲料中添加不同水平的甜菜碱时相应组 ( 第 6 第第 8 组 ) 草鱼肝胰脏脂质含量比第 5 组下降 2 % 但组之间差异不显著当向饲料中添加不同水平的大豆卵磷脂 ( 第 9 组第组 ) 肝胰脏脂质含量大幅度降低 5 组下降 5 65 % 具有显著差异发现当以肝胰脏总脂含量作为基础计算甘油三醋甘油三醋的百分比在各组间有定差异胆固醇和磷脂的相对百分含量时但由于些组的标准差较大对当以比第可以因此没有达到显著水平然而组草鱼肝胰脏总脂水平与甘油三醋含量之间存在显著的正相关关系 ( 相关 r 系数 = 85 5 胆固醇的百分含量在些组间存在显著差异与肝胰脏总脂之间存在极显著的负相关关系 (r = 9 磷脂占总脂的百分比在

5 S O 2 C C h C C h ( C h 8 B 玩 B 2 B 6 学报 2名水生生物字狠 j 卷仓组间没有显著差异但与总脂水平呈显著的负相关关系 ( r = 表 * 试验草鱼肝脏的脂质含及组成 T a 碑 L ip id c n n r a n d m P s ii n f g ras s c 抑 2 6 hpa pan c r as 组别肝脏脂质含量脂质组成 L p d C m sin 因 (% f a ip 叩 N I 8C h 2 I C h!h S C h 5 C h f fi sh 6 C 8 B C B 8 C 2 B 9 C Ȯ L C h 6 Ȯ L c C h 8 Li vr ip d ( % w w ) 9 8 n n r 6 5 a d 乡 d 6 8 己刀 5 9 曲 5 9 土 6 cd 6 2 吮土已 2 乡 g d 2 d 6 土 6d 甘油三酷 T n gy ri d s 刀 5 6 a 刀 2 名 a 6 乃 5 土 9 总胆固醇 C h s r 了 C 8 2 曲乡 2 6 土 s c 伙 6 月 6 土 9 a 土 9 2 土 8 Ph 磷脂 s Ph P z d s 2 名 a a 8 2 名 6 夕 a a 6 a 2 6 土 s a 8 2 土 a 土表中同栏内右上角标有不同英文字母的数据之间具有显著性差异 (P< O 5) 草鱼血清脂质含和脂蛋白组成从表 5 可见组草鱼血清的脂质含量以第组为最低但差异未达到显著水平得到相关系 r 数 = 8 比较其余组的数值有所升高组草鱼肝胰脏的脂质水平与血清脂质含量之间的关系负相关关系显著之和占总脂蛋白的百分比比较接近差异不显著 Ta 5 表 5 H Pa Pan r as 组别试验草鱼肝胶脏和血清的脂质含以及脂蛋白组 * 成 an d s rum ipid n n an d 肝脏脂质含量组试验草鱼血清的前 p 和 p 脂蛋白二者但与肝胰脏总脂水平之间存在显著的负 s ruzn i p pr i n m p nns f gras s ca rp 血清总脂 6 ru P N f f s h v r L ip n d n ( % w w ) S rim i Pi d n n (m g 八 O m ) I 8C h I C h 2 C h C h 6 玫 C h 8 伙 c d c d 6 8 c d 土汕网 C 5 5 cd 2 月 g d 2 冲土 d 6 6 比 2 名 a a 9 9 a a a a 5 土 6 刀 a 9 8 a a 阮前 p + p p + p 脂蛋白因 p r ins ( % f a p P r ns ) 巧 B a a 巧 5 2 土 a 2 a a 表中同栏内右上角标有不同英文字母的数据之间具有显著性差异 ( P< O 刀 5)

6 6 曲期 : 曹俊明等四种抗脂肪肝物质降低草鱼肝胰脏脂质积累的替代关系相关关系 ( r = 2 草鱼肝胰脏脂质的脂肪酸组成在本试验测定条件下 (s a u ra d fa y ac id 组草鱼的肝胰脏总脂含有 2 种主要脂肪酸其中饱和脂肪酸的相对含量在添加大豆卵磷脂的组草鱼 ( 第 9 第和第组 ) 为最高但所有组之间均没有显著差异与此相反单不饱和脂肪酸 ( n un sa d fa y ac id 9 9 ) 的相对含量在添加大豆 ura 卵磷脂的组草鱼比第组分别下降 28 % % 和 % 且差异达到显著水平其余各组中除第 5 组外均与第组的差异不显著在 U E A 中油酸 (8: In- 9) 的含量最丰富其变化趋势与总 U E A 基本致其中在添加大豆卵磷脂的组草鱼比第组下降 2 % 多不饱和脂肪酸 (P y sa un d fa y ac id 6 6 ura 二的相对含量占总脂肪酸克分子数的巧 % 其变化趋势与 U F A 相反即在添加大豆卵磷脂的组草鱼比第组分别升高 62 % % 8 和 9 % 差异显著除第 5 组外其余各组的 P L 正 A 与第组相接近且各组间的变化规律不明显表 6 试验草鱼肝胰脏脂质的脂肪酸构成 (% m ) T a 6 Fa y ac id m p sii n f h 娜 Pan c r as ip ids i n g s a ras rp ( % m ) 脂肪酸组别 ( 汁叩 N f g s c ras arp 凡 y ac id 饱和脂肪酸 s 队 () : 2 刀刀 2 2 刀 6 6 : a a 2 2 a a 2 石 8 : 8 5 名名 8 6 a s 刀单不饱和脂肪酸 u FA (2) 6 :I n 乡心万乃石 6 s 碑 8 : s g 8 5 巧 8 2 I 2 刀 2 : n- 9 8 a 乡名刀 9 乡 ȯ a 多不饱和脂肪酸 P U FA ( 5 : Z n 币乡 : n s 6 名刀 5 2 s 万曲巧 6 万 5 s g a Z 2 名 2 2 曲 2 石助 2 2 : 5 犷名 2 2 :6 n- 6 c s c 6 c 刀曲 s c c Z 刀 2 乃 a a 石总饱和酸习 S F A 2 8 名总单不饱和酸名 U F A 总多不饱和酸习 P U F A 5 石名 c 比 6 * ( 2 ) L JF A 表中同栏内右上角标有不同英文字母的数据之间具有显著性差异 (P< 5) () S FA 乡 ac ids 讨论蛋氮酸甜菜碱和卵磷脂对草鱼生长性能的影响蛋氨酸对鱼类生长的影响已经在虹缚等些鱼类得以研究证实 [ ] 发现饲料中添

7 水生生物学报 2 卷加蛋氨酸特别是强化蛋氨酸可以提高生长和饲料利用效应而甜菜碱则被认为在某些鱼类可以部分替代发挥作用作为饲料的基础含量多种因子的饲料的实验组出现显著差异按定梯度添加不同水平的结果草鱼的相对生长率虽有定程度的升高进步比较分析可以发现对许多鱼类有明显的促生长本实验以 % 蛋氨酸甜菜碱和大豆卵磷脂配成同时含但仅在添加 6% 大豆磷脂第种饲料和第 2 种饲料含有相同水平的蛋氨酸 ( % ) 但 2 组的含量不同 ( 8 % 对 % ) 结果摄食后种饲料组草鱼的相对生长率较前者升高约 28 % 说明向饲料中添加对草鱼有较强的促生长作用这与王道尊等在草鱼的报道相致第 2 5% 而的添加量则从 % 下降到 % 结果发现第和第种饲料组中的蛋氨酸从 % 升高到虽然摄食相应饲料的组草鱼之间相对生长率差异不显著但呈逐渐升高的趋势似乎表现出蛋氨酸比对草鱼具有更强的促生长作用在 % 蛋氨酸和 % 基础上再添加定量的甜菜碱草鱼的相对生长率有定程度升高但升幅很小差异不显著的相对生长率升幅较大明蛋氨酸作用表现不甚明显 2 蛋氨酸蛋氨酸在某些鱼类可以互相转化组成成份其中 6% 如果以大豆磷脂取代甜菜碱卵磷脂组与第组相比有显著差异因此甜菜碱和卵磷脂对促进草鱼生长似乎存在定的替代关系甜菜碱和卵磷脂降低草鱼肝胰脏脂质积累的相互替代关系则草鱼上述结果表但相互协同甜菜碱和卵磷脂是代谢间联系非常密切的四种物质蛋氨酸和之间通过不同的代谢途径合成卵磷脂甜菜碱则可参与的中间代谢而卵磷脂又是脂蛋白的主要它们均具有降低鱼类肝脏脂质积累的作用如在草鱼向饲料中添加 65 % 蛋氨酸可使肝脏脂质含量降低约 % 在日本鳗鲡和真绸鲤鱼 [8] 等鱼类当饲料中缺乏时会诱发脂肪肝病变由于这四种物质均与鱼类肝脏脂质代谢具有密切关系肪肝有重要的理论意义和实际价值因此研究它们之间的相互替代关系本实验室在对草鱼蛋氨酸营养需要量的研究中曾发现肝脏脂质含量最低为饲料的基础添加水平对于防治鱼类营养性脂饲料中蛋氨酸水平为 % 由于本实验的基础饲料中蛋氨酸含量为 89 % 因此以 2% 蛋氨酸作实验结果表明与摄食含 % 蛋氨酸和 8 % 饲料的草鱼 ( 第组 ) 相比其余组草鱼肝胰脏的脂质含量有较大幅度的下降些组间的差异显著当增加蛋氨酸添加量而降低添加量时 ( 第 2 第和第组 ) 草鱼肝胰脏脂质含量在第 2 组 ( % 蛋氨酸 + % ) 最低肝脏脂质含量方面到的结果相致但与另外 2 组没有显著差异蛋氨酸能部分替代但其作用比低时表明在降低草鱼这与 R Ls y 囚在虹蹲得当在含 % 蛋氨酸和 % 的饲料中添加不同水平的甜菜碱时草鱼肝胰脏脂质含量平均下降约 2 % 其结果与摄食含 % 蛋氨酸和 2 % 饲料的草鱼相接近说明甜菜碱亦能替代部分起到降低草鱼肝脏脂质积累的作用这同于甜菜碱在虹鳍的作用 [5] 当向饲料中添加定量的大豆卵磷脂时草鱼肝脏的脂质含量大幅度降低异与第组 ( % 蛋氨酸 ) 和第 5 组 ( % 蛋氨酸 + % ) 相比均具有显著差但与第 2 组 ( % 蛋氨酸和 % ) 的结果比较接近鱼肝胰脏脂质的作用最强碱所替代和卵磷脂在这说明大豆卵磷脂降低草但这种作用也可以基本被能满足草鱼正常需要量 ( % ) 川的胆抗脂肪肝方面最有应用前景

8 期 : 曹俊明等四种抗脂肪肝物质降低草鱼肝胰脏脂质积累的替代关系蛋氨酸 s c ni B ac [ 曾报道甜菜碱和卵磷脂对草鱼肝胰脏脂质脂肪酸构成的影响当人工颗粒饲料引起幼龄海妒 (D n r ar 动 u: a ra x) 肝功能障碍肝内脂肪积累增加出现脂肪滴逐渐增大时肝内积累大量油酸 (8: In 9) 比较本实验种不同饲料组草鱼肝脏胰脂质脂肪酸的组成时发现油酸和棕搁油酸 (6: I n- ) 的含量在添加大豆卵磷脂的组最低著规律性变化不强等因素有关另外在其它 8 组草鱼这不完全同于 s c ni B ac 的报道在本实验条件下除第 5 组较低外各组间的差异不显可能与试验饲料组成和试验时间向饲料中添加大豆卵磷脂可使草鱼肝胰脏脂质多不饱和脂肪酸含量大幅度升高其中 n- 系列高度不饱和脂肪酸含量的升高对于通过饲料途径改变鱼类体脂脂肪酸组成提高鱼类的营养价值将是有益的探索关于大豆卵磷脂在这方面的作用机理尚不清楚对此有待深人可能与其能提供和保护多不饱和脂肪酸有关 [2] 探讨蛋氨酸据认为甜菜碱和卵磷脂降低草鱼肝脏脂质积累的作用机理初探象在哺乳动物样大多数鱼类肝脏中的甘油三醋通过极低密度脂蛋白 (V L D L 相当于电泳法的前 p 脂蛋白 ) 形式向肝外组织转运其中卵磷脂是 v L D L 的重要组成成份 I6] 王道尊等 I] 在草鱼发现饲料中缺乏时草鱼肝脏脂质积累增加而血浆总脂甘油三醋和磷脂含量降低 Li n a[ 8] 曾报道甘油三酷含量呈反相变化趋势比值随总质含量的降低而降低存在显著的负相关关系的转运有关为此脂蛋白的功能特点和代谢关系脂肪肝草鱼肝脏的脂质含量与血清本实验结果亦表明草鱼肝脏脂质中甘油三酷所占的相对存在正相关关系而血清总脂含量则与肝脏总脂含量之间这些结果说明草鱼肝脏脂质含量的升高与肝脏中脂质向血液中本实验分析了各组草鱼血清的脂蛋白相对含量作者将前 p 脂蛋白和 p 脂蛋白起分析考虑到前 p 脂蛋白和 p 特别是基于在草鱼这二种脂蛋白电泳分析时的分离情况结果这二种脂蛋白在总脂蛋白中的百分比与肝脏脂质含量呈显著的负相关关系其中在添加大豆卵磷脂的三组草鱼肝脏脂质含量最低十但前 p 脂蛋白 p 脂蛋白的相对含量最高说明卵磷脂和等对草鱼肝脏脂质积累的降低作用是通过它们直接或间接参与血清脂蛋白的生物合成而实现的参考文献 rl Lr 胜 r 月片气 ]- [ 6 [ ] 8 肠山 r m n s f fi s h : a r v 686 W isn 民 Pc W C h n n u n n r n c a a s ri i f fi g i g h fi h ua 匆 : 6 5 n r q u n ir m a f h C h 卿 P r 对 uc d j u v n 比 s r g n ( A c P nsr r ans m ua 匆王道尊赵亮 R uns y G L Ch n 6 8 : 8 9 谭玉钧草鱼鱼种对需要量的研究水产学报 aj n r q 山 r m n 朽 f n 仙 w u r ( O ncr 协 Sh rid an A L I Pid dy n am is rn fi s h : as p s f a s rp i n CO 尹彬王渊源刘佳英 L n D 气 Ch i n J O can 引月 69 孙微涛鱼虾需要的脂肪酸胆固醇和磷脂水产学报口 mn 甲 s h 9 s 幼 ) A quq Bu 9 9 i n an d m 8 C n p h a 朴 s ) i zz a i n

9 水生生物学报 2 卷 [ 9 ] 伽 ydu E m p 6 s ii n [ ] 称 i 川 z G L 旧 s aj 忿 h n a J i n s d s w i h 2 s p i a r f r nc 比 z F N Fu y P r p n fa s y an ac i d s J 及 F d 奄 ri [ 儿 m K J 众 ys T B R q 山 r m n s f r s u fu r anu r u ( O ncr n s 勺 du s 柳肠 ) ua 构 [ 2 ] T ~ 面 ni n s y f ur di s f r fi n g ri 85 n m a ac d s an d u i z a i n f D- [ W OJ da 民 s as z w s k a T 卫 f f di f r n v s f y s i n a n d m hj ru n In U r s u s i n a rp P r u 浏 i n Nu r 肋 sṙ v 伦 ( 及 r i s 句 n n a n d fa 铆 ac d 仙 n w r u d s F d f dfs m 面 ru n y 佃 n w ua 沟 989 伴 d f d s uf Th au H P as m a ssn i a i n ac id h am an g s i n s a as s a f r f di n g d i s d fi n an d su p m n d i n L - n hi m n 刀衣 C 即刀 U s i 2 [5] 拓 d 川 9 F 丁 h a u H hi ni n an d y s i su n p p m n d d i s f r J u v ni s a as s ( D i n r a h u s [ 6 ] E 卜 L 饱 h ar A A 山 ra x) 肉 ua 6 2 两 i api a 万 ap i a n i i c a Nu 卿 r m n f Juvni rd d rum [ 5 gin C 乙 A n d K B v i 别 m n R h i n Bu JP n 肠 & 厂比 h 6 [9 sc ni s r a n s B ac N p di u i n d u a d y H ai 由 fi c ia f d i n an h d u ri n g h fi rs y ar f if Aq uac [ 2 y rs 5 P Im 即 ran f 详 d 99 n 面 i n 明 ua i di s x anu 介 n 肋 ss 5 叩 a IU s Aq ua q ui r m n s f 抑 rv R q 山 r m n s f r n d F ds 六褪 fs sa a ss (D in r a h u s a ra 劝

10 期曹俊明等 : 四种抗脂肪肝物质降低草鱼肝胰脏脂质积累的替代关系 S U B S T IT jt I O N A L E F F E C T S O F F O U R L I P T R O P IC A G E N T S O N L IP ID A C C U U L A T IO N IN G R A S S C A R P L IV E R C a Ju n m i n g 顶 n g 自 ian h hy gy 白 ra 勺西 n g s h an Un ivrsi 办 G u a n g : h u ) A s r a A f d i n g x p ri m n w as c n d u d d rm i n h s u s i u i n a f s f d i a ry m hi 扭 n ( ) 面 n ( 玫 ) n ipid ac c um u a i n i n i vr f g ras s a rp 面 hi n g di f r n v s f h s f ur su s a cs Th di a ry v s f h s sun sacs w r (% ) : () 8C h 仁 ( ) C h I B 仁 (8 ) C h 2 B 仁 (9 ) 玫 d a y f d i n g p ri d 瓦 g h s i v r ip id n n 仁 a n d h ad d ii n f d i f r n v s f h i n % an d d c r as d h i vr ipid c n n y 26 % S m s igni f an di f r ns i n h ivr ipid n n w r s rv d am ng h gr up s f f sh f d di f r n dis 8 p P u s p i p P r i n s ( r = ) 5 饰 di a ry m 面而 n 面 n an d sy an ihi n w as ac m P ish d 仁 y inc r as i n g h i s y n h s i s f s n rn i p P r i n s r s P n s i f r h ran s P r f ip id s fr m i v r x ra - h P a i c i ssu s K y w r d s hi ni n 面 n 叩 h a 秒 n g d n id u s )

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梁运文霍震刘凯本文利用奥尔多中心的调查数据从三个方面对我国城乡居民财产分布状况进行了详细的实证分析首先刻画了我国城乡居民财产分布的总体统计特征然后从财产构成出发对我国城乡居民财产分布进行了结构分解最后通