美 化 秘 密 基 地 佈 置 窗 邊 綠 色 植 栽 上 個 學 期 進 行 主 題 活 動 時, 孩 子 們 用 彩 繪 寶 特 瓶 養 魚 浮 萍 和 水 芙 蓉, 將 充 滿 陽 光 的 窗 邊 佈 置 得 綠 意 盎 然, 因 不 忍 放 寒 假 魚 在 教 室 中 無 人 照 顧, 期

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1 開 展 孩 子 們 的 夢 想 我 的 秘 密 基 地 主 題 課 程 實 錄 新 竹 市 北 區 舊 社 國 民 小 學 附 設 帅 稚 園 教 師 林 妙 庭 陳 美 玲 每 個 人 成 長 的 過 程 都 曾 經 有 過 令 人 著 迷 的 秘 密 基 地, 它 或 許 是 媽 媽 曬 棉 被 時 充 滿 陽 光 味 道 的 棉 被 縫 隙, 它 也 許 是 一 個 大 紙 箱 大 衣 櫃 或 是 住 家 附 近 的 一 個 小 空 地, 那 些 在 秘 密 基 地 裡 進 行 的 好 玩 遊 戲, 或 者 秘 密 討 論 的 計 畫, 至 今 仍 令 人 難 以 忘 記 ; 因 此 以 我 的 秘 密 基 地 為 主 題, 肯 定 是 吸 引 孩 子 的, 也 的 確 在 發 展 主 題 活 動 中 發 生 了 許 多 令 人 驚 艷 的 學 習 歷 程 活 動 的 開 展 -- 我 的 秘 密 基 地 設 計 圖 當 老 師 與 帅 兒 討 論 到 我 的 秘 密 基 地 會 想 到 什 麼? 小 諭 說 : 玩 具 小 如 說 : 當 我 煩 的 時 候 我 會 看 書 小 徹 說 : 會 想 到 教 室 裡 的 益 智 角 原 來 秘 密 基 地 對 帅 兒 來 說 可 能 是 一 件 事, 一 個 喜 歡 的 物 品 或 者 是 真 實 的 一 個 秘 密 角 落, 當 老 師 又 問 : 秘 密 基 地 裡 會 有 什 麼? 孩 子 說 有 沙 發 電 視 冷 氣 機 玩 具 等, 於 是 孩 子 們 開 始 想 用 色 紙 用 膠 帶 或 空 紙 箱 來 搭 建 他 們 心 目 中 的 秘 密 基 地, 孩 子 說 : 秘 密 基 地 要 很 大 很 大! 所 以 需 要 很 多 的 空 間, 又 有 孩 子 說 : 搭 建 時 要 記 得 分 工!, 但 老 師 又 問 : 如 何 知 道 要 把 色 紙 貼 在 哪 裡 貼 多 少 誰 要 做 什 麼? 以 及 如 何 做?, 孩 子 們 想 了 一 會 兒 說 : 對 了! 可 以 寫 下 來 啊! 老 師 問 : 如 何 寫? 很 多 孩 子 一 起 回 答 說 : 我 們 不 會 寫 字 ㄟ! 小 蓉 說 : 那 就 畫 設 計 圖 啊 藉 著 討 論 活 動 老 師 想 讓 孩 子 明 白 做 任 何 事 前 需 要 規 劃 與 設 計, 才 會 有 以 後 的 分 工, 而 非 想 到 就 做, 才 能 做 出 理 想 中 的 作 品, 為 了 讓 孩 子 對 設 計 圖 有 初 步 的 認 識, 老 師 引 導 說 : 房 子 的 設 計 圖 有 兩 種 喔! 一 種 是 外 觀 的 設 計 圖, 一 種 是 內 部 的 設 計 圖 並 拿 出 先 前 孩 子 分 工 完 成 給 市 長 爺 爺 的 房 子 模 型 作 品 來 講 解 帄 面 設 計 圖 的 原 理, 之 後, 孩 子 們 決 定 分 組 進 行 小 組 秘 密 基 地 設 計 圖 的 設 計 孩 子 真 的 將 自 己 秘 密 基 地 的 設 計 圖 畫 得 非 常 精 采 與 精 細, 不 但 有 樓 層 的 分 別 每 個 房 間 的 規 劃 與 設 備 也 都 不 盡 相 同, 孩 子 們 畫 出 了 浴 室 臥 房 餐 廳 與 客 廳, 還 有 孩 子 在 客 廳 電 視 旁 畫 了 落 地 窗, 作 品 完 成 後, 經 過 團 體 的 討 論 與 分 享, 發 現 孩 子 們 似 乎 將 自 己 家 裡 的 情 形 與 自 己 的 設 計 圖 結 合, 不 過 部 分 孩 子 還 是 有 融 入 自 己 的 夢 想, 如 跑 車 二 人 組, 則 在 自 己 的 祕 密 基 地 裡 設 計 了 許 多 跑 車 以 及 停 車 場, 看 來 孩 子 們 已 經 將 教 室 裡 即 將 要 搭 建 的 秘 密 基 地 與 他 們 溫 暖 的 家 結 合 在 一 起 了! 孩 子 們 專 注 合 作 設 計 秘 密 基 地 圖 孩 子 們 完 成 的 秘 密 基 地 設 計 圖 1

2 美 化 秘 密 基 地 佈 置 窗 邊 綠 色 植 栽 上 個 學 期 進 行 主 題 活 動 時, 孩 子 們 用 彩 繪 寶 特 瓶 養 魚 浮 萍 和 水 芙 蓉, 將 充 滿 陽 光 的 窗 邊 佈 置 得 綠 意 盎 然, 因 不 忍 放 寒 假 魚 在 教 室 中 無 人 照 顧, 期 末 孩 子 們 紛 紛 將 魚 帶 回 家 照 顧, 這 學 期 輔 導 計 畫 的 召 雅 老 師 ㄧ 來 就 覺 得 窗 邊 少 了 些 什 麼 東 西? 經 她 提 醒 才 猛 然 發 覺 原 來 是 少 了 綠 意, 趁 著 我 的 秘 密 基 地 主 題 的 進 行, 孩 子 們 剛 好 討 論 到 像 家 一 樣 的 秘 密 基 地 可 以 有 什 麼? 老 師 利 用 假 日 採 買 了 一 些 適 合 放 在 窗 邊 的 綠 色 植 物 及 小 巧 可 愛 的 盆 栽, 和 孩 子 共 同 討 論 栽 種 綠 色 植 物 的 好 處 方 法 及 分 組 照 顧, 當 說 到 綠 色 植 物 會 吸 收 室 內 的 髒 空 氣 釋 放 出 新 鮮 的 氧 氣 讓 大 家 呼 吸 時, 隱 約 看 見 了 孩 子 們 正 大 力 地 呼 吸 著 新 鮮 空 氣 呢! 真 是 可 愛! 老 師 也 設 計 了 學 習 單, 請 孩 子 和 爸 媽 一 起 查 閱 書 籍 或 上 網 查 詢 各 種 植 物 需 要 的 成 長 環 境 和 照 顧 方 法, 希 望 孩 子 在 美 化 秘 密 基 地 的 同 時 也 能 吸 收 一 些 植 物 的 相 關 知 識, 並 培 養 愛 護 植 物 的 情 操, 今 天 我 們 一 共 認 識 了 8 種 植 物, 有 黃 金 葛 薄 荷 火 鶴 花 袖 珍 椰 子 繫 漢 松 栗 豆 樹 翡 翠 木 和 長 春 藤, 小 曜 在 種 植 的 過 程 中 發 現 他 所 照 顧 的 栗 豆 樹 身 上 有 傷 口, 擔 心 的 問 老 師 : 老 師, 它 是 被 蟲 咬 了 嗎? 關 心 之 情 油 然 而 生, 這 就 是 賦 予 他 們 照 顧 責 任 所 衍 生 的 關 心 之 情, 它 是 自 然 而 然 出 自 孩 子 內 心 的 關 心 呢! 孩 子 們 分 組 專 心 照 顧 自 己 負 責 的 植 栽 及 佈 置 完 成 的 可 愛 植 栽 生 命 教 育 的 開 啟 用 心 照 顧 自 己 認 養 的 植 栽 要 學 會 照 顧 自 己 所 負 責 照 顧 的 植 栽 之 前, 孩 子 們 必 頇 先 與 父 母 一 起 上 網 或 查 書 面 資 料 才 能 獲 知 該 種 植 物 的 照 顧 方 法, 在 學 習 單 發 下 去 的 第 二 天, 小 曜 就 來 向 老 師 分 享 說 他 知 道 栗 豆 樹 一 天 不 澆 水 也 不 會 怎 樣 喔! 神 情 之 得 意 與 愉 悅, 就 好 像 栗 豆 樹 是 他 的 最 親 密 的 好 朋 友 或 是 小 寶 貝 一 樣 呢! 而 且 這 幾 天, 都 可 以 看 見 孩 子 們 三 三 兩 兩 地 齊 心 照 顧 自 己 的 植 栽, 非 常 具 有 責 任 心 喔! 甚 至 到 了 中 午 用 餐 時 間, 孩 子 還 會 將 照 顧 的 植 栽 放 置 桌 上 欣 賞, 一 邊 欣 賞 一 邊 用 餐, 頓 時 間 教 室 綠 意 盎 然, 孩 子 們 還 會 開 心 的 討 論 照 顧 植 栽 的 事 情, 而 這 不 就 是 老 師 希 望 培 養 他 們 的 良 好 態 度 嗎? 在 自 然 而 然 的 情 境 中 孩 子 們 發 揮 得 很 好 呢! 自 然 知 識 的 探 索 性 課 程 -- 製 作 植 物 照 顧 說 明 指 南 窗 邊 所 種 植 的 8 種 植 物 在 孩 子 們 細 心 的 照 顧 之 下 日 益 茁 壯, 但 是 為 了 讓 孩 子 們 收 集 來 的 資 訊 能 充 分 的 發 揮 作 用, 以 及 避 免 孩 子 因 太 熱 心 照 顧 植 物 而 讓 所 照 顧 的 植 栽 淹 水, 老 師 開 始 和 孩 子 討 論 引 導 孩 子 製 作 植 物 照 顧 的 說 明 指 南, 剛 開 始 千 頭 萬 緒, 孩 子 們 不 知 如 何 做 起, 直 到 看 到 小 恩 帶 來 的 工 具 書, 對 於 植 物 的 照 顧 說 明 有 些 簡 單 的 符 號 標 示, 例 如 溫 度 則 以 溫 度 計 表 示, 所 需 水 分 的 多 寡 則 用 澆 水 器 裡 水 的 多 寡, 是 否 頇 全 日 照 則 以 大 太 陽 或 陰 天 表 示, 有 了 這 樣 的 圖 像 說 明 引 導, 孩 子 們 開 始 動 手 創 作 該 組 的 植 物 照 顧 指 南, 發 現 孩 子 的 歸 納 能 力 與 記 憶 力 真 的 很 驚 人, 薄 荷 這 組 在 老 師 的 解 說 及 提 示 了 幾 個 照 顧 的 重 點 之 後, 沒 想 到 該 組 的 小 歆 小 蓉 小 宥 等 三 人 將 他 們 的 薄 荷 照 顧 指 南 至 少 標 示 八 點 以 上, 例 如 小 歆 在 最 後 一 點 畫 上 一 個 不 舒 服 的 臉 的 符 號 塗 上 綠 綠 的 薄 荷 就 變 成 2

3 笑 臉, 老 師 問 這 是 什 麼 意 思? 小 歆 說 : 打 噴 嚏 的, 塗 上 薄 荷 有 效!, 小 蓉 則 是 畫 了 一 個 杯 子 代 表 薄 菏 可 以 泡 茶 ; 在 這 次 活 動 中 引 導 出 帅 兒 主 動 查 閱 資 料 與 歸 納 的 能 力, 歸 納 的 方 式 可 以 用 圖 像 或 文 字 表 達, 但 難 免 有 些 天 兵 級 的 孩 子 想 仿 寫 資 料 上 的 文 字, 但 是 卻 胡 亂 抄 一 通, 把 網 路 部 落 格 的 資 料 夾 名 稱 全 抄 下 來 了, 但 是 唯 獨 沒 有 抄 到 袖 珍 椰 子 的 相 關 重 點, 例 如 小 妮 抄 了 某 花 市 的 地 址, 而 袖 珍 椰 子 如 何 照 顧 卻 某 知 宰! 初 體 驗 的 反 思 搭 建 秘 密 基 地 孩 子 是 真 的 真 的 好 喜 歡 我 的 秘 密 基 地 這 個 主 題, 這 兩 天 因 為 忙 著 引 導 孩 子 選 舉 模 範 好 寳 寳 及 說 了 很 多 故 事 引 導 如 何 選 出 真 正 的 模 範 寶 寶 及 自 我 肯 定 的 相 關 討 論, 而 耽 誤 了 主 題 的 進 行, 孩 子 們 就 顯 得 有 些 焦 急, 頻 頻 孩 子 們 所 設 計 的 植 物 照 顧 指 南 問 老 師 什 麼 時 候 要 搭 建 秘 密 基 地? 昨 天 課 程 結 束 之 前 終 於 抽 出 了 5 分 鐘 先 欣 賞 他 們 上 個 星 期 完 成 的 秘 密 基 地 設 計 圖, 每 個 人 都 興 致 高 昂 眼 睛 都 亮 了 起 來 了, 當 討 論 到 小 霖 和 小 庭 的 跑 車 秘 密 基 地, 大 家 都 說 不 可 能 在 教 室 蓋 這 種 秘 密 基 地 啦! 但 老 師 引 導 他 們 沒 有 什 麼 事 是 不 可 能 的 喔! 只 要 努 力 認 真 就 會 實 現 自 己 的 理 想, 也 鼓 勵 這 兩 個 小 孩 想 要 有 跑 車 的 秘 密 基 地 就 要 動 頭 腦 設 計 喔! 當 哪 一 天 你 們 兩 個 把 跑 車 的 秘 密 基 地 蓋 好 的 時 候, 說 不 定 我 們 會 想 花 錢 向 你 們 買 呢! 孩 子 們 一 聽, 眼 睛 都 亮 了 起 來! 搭 建 秘 密 基 地 一 直 是 孩 子 最 想 做 的 事, 藉 著 分 享 兩 本 故 事 書 -- 我 真 想 有 一 棵 大 樹 及 999 隻 青 蛙 搬 新 家 介 紹 大 樹 上 的 秘 密 基 地 及 青 蛙 的 新 秘 密 基 地, 讓 孩 子 體 會 擁 有 秘 密 基 地 的 樂 趣 及 秘 密 基 地 中 可 能 會 有 的 設 備 之 後, 再 將 孩 子 們 畫 的 秘 密 基 地 的 設 計 圖 欣 賞 完, 提 醒 孩 子 待 會 兒 搭 建 時 需 注 意 的 事 情, 比 如 說 要 彼 此 幫 忙 要 分 工 合 作 及 珍 惜 材 料 儘 量 廢 物 利 用 等, 就 讓 大 家 分 組 利 用 紙 箱 等 回 收 物 搭 建 心 目 中 初 次 合 作 搭 建 秘 密 基 地 的 秘 密 基 地 但 工 作 開 始 不 到 20 分 鐘, 老 師 耳 裡 聽 到 的 盡 是 吵 架 爭 紙 箱 搶 材 料 或 是 眼 裡 看 見 的 也 是 雙 面 膠 亂 貼, 厚 紙 板 亂 剪 的 情 形 ; 老 師 心 理 想, 開 放 是 件 好 事, 可 能 會 引 發 許 多 創 意, 但 太 開 放 的 結 果 也 可 能 讓 教 室 一 團 亂, 搶 的 搶, 浪 費 的 浪 費, 不 懂 得 珍 惜 資 源 之 外 又 做 不 出 個 所 以 然, 過 多 的 摸 索 也 可 能 讓 孩 子 充 滿 挫 折 感 因 此 老 師 及 時 喊 停, 是 該 停 下 腳 步 引 導 他 們 的 時 候 了, 兩 個 老 師 商 量 的 結 果, 希 望 引 導 全 班 通 力 合 作, 打 造 一 個 屬 於 大 家 的 秘 密 基 地, 於 是, 我 們 開 始 討 論 這 個 屬 於 大 家 的 秘 密 基 地 地 點 在 哪 裡? 需 要 有 哪 些 設 備? 牆 壁? 地 板? 基 地 裡 還 需 要 有 什 麼? 大 家 紛 紛 發 表 意 見, 要 有 門 沙 發 電 視 機, 當 然 還 要 有 美 美 的 東 西 裝 飾 它, 透 過 這 樣 的 討 論, 大 家 似 乎 比 較 聚 焦, 也 比 較 有 彼 此 共 同 的 想 法, 最 後 大 家 決 定 從 明 天 開 始, 大 家 一 起 將 這 個 秘 密 基 地 搭 建 起 來, 合 力 佈 置 得 美 美 的! 邊 做 邊 修 正, 在 做 中 學 習 -- 再 次 討 論 我 的 秘 密 基 地 如 何 創 作 3

4 為 了 建 立 我 們 的 秘 密 基 地 雛 型, 老 師 將 帅 兒 想 搭 建 秘 密 基 地 的 地 點 -- 益 智 角 的 帄 面 圖 畫 在 白 板 上, 並 與 帅 兒 討 論 如 何 設 計 我 們 的 基 地, 小 諭 說 : 要 有 柵 欄 和 門, 小 穎 說 : 可 以 將 柱 子 變 成 一 顆 大 樹, 小 霖 說 : 基 地 裡 可 以 有 一 台 冷 氣, 小 榆 說 : 可 以 有 一 個 沙 發 和 電 視, 老 師 統 整 大 家 的 想 法 後, 並 請 發 表 的 帅 兒 到 白 板 畫 出 位 置 圖 ( 例 如 冷 氣 放 哪? 沙 發 放 哪 : ) 並 與 帅 兒 討 論 可 以 做 的 工 作 有 哪 些? 孩 子 們 依 照 自 己 的 喜 好 與 意 願 開 始 分 成 1. 大 樹 組 2. 柵 欄 組 3. 傢 俱 組 ( 電 視 機 冷 氣 機 )4. 布 置 組 ( 葡 萄 藤 ) 組 進 行 創 作, 會 決 定 要 用 葡 萄 藤 布 置 他 們 的 秘 密 基 地, 是 因 為 之 前 在 教 室 佈 置 時 有 過 布 置 葡 萄 藤 的 舊 經 驗, 大 家 都 覺 得 蠻 美 的, 這 樣 也 可 以 讓 我 們 的 祕 密 基 地 更 加 的 美 化 因 為 有 討 論, 孩 子 比 較 知 道 自 己 要 做 什 麼, 不 過 在 小 組 中 孩 子 的 意 見 難 免 分 歧, 老 師 適 度 的 介 入 引 導, 孩 子 們 較 有 規 則 可 循, 開 始 知 道 如 何 與 他 人 討 論 分 工, 像 柵 欄 那 一 組, 孩 子 們 決 定 一 起 在 柵 欄 上 畫 上 喜 歡 的 圖 案 ( 例 如 車 子 等 符 號 ), 接 著 大 家 一 起 合 作 將 柵 欄 黏 在 地 板 上, 孩 子 們 雖 然 將 柵 欄 黏 的 很 牢, 但 在 過 程 中 使 用 了 許 多 的 膠 帶, 有 點 過 度 使 用 與 浪 費, 老 師 先 觀 察 再 找 時 間 與 帅 兒 討 論 如 何 才 能 在 不 浪 費 的 情 形 之 下 完 成 工 作 另 外, 電 視 機 組 想 做 成 轉 畫 軸 的 方 式 來 播 放 電 視, 今 天 的 進 度 則 完 成 到 畫 軸 內 容, 至 於 如 何 將 畫 軸 固 定 並 播 放? 孩 子 還 在 討 論 與 思 考 中 孩 子 分 組 真 的 如 同 自 己 決 定 的 去 進 行, 可 是 在 群 龍 無 首 的 情 形 之 下, 容 易 形 成 各 做 各 的, 各 自 有 各 自 的 意 見 與 想 法, 老 師 的 角 色 應 該 如 何 扮 演? 介 入 或 在 旁 觀 察, 因 各 種 情 況 的 不 同 而 異, 老 師 理 想 中 有 自 己 秘 密 基 地 的 雛 型, 要 引 導 孩 子 往 老 師 的 藍 圖 或 者 孩 子 有 自 己 的 創 作, 如 何 製 作 會 播 放 的 電 視 ( 用 轉 畫 軸 的 方 式 ) 樹 上 如 何 有 盪 秋 千 ( 垂 掛 籃 子 裏 面 放 洋 娃 娃 ), 沙 發 用 現 有 的 ( 情 緒 角 有 紅 沙 發 ) 或 自 己 做, 還 有 許 多 可 以 發 揮 的 空 間, 真 不 知 這 群 寶 貝 最 後 會 營 造 出 什 麼 面 貌 的 秘 密 基 地, 真 令 人 期 待! 不 過, 至 少 這 次 的 討 論 中 他 們 好 像 忘 了! 沒 有 再 出 現 跑 車 了! 嘻 嘻 ~ 繼 續 -- 我 的 秘 密 基 地 創 作 活 動 秘 密 基 地 的 雛 型 孩 子 還 是 繼 續 創 作, 柵 欄 組 還 在 柵 欄 的 上 方 加 裝 監 視 器, 並 貼 上 刀 槍 說 是 要 保 護 家 園, 雖 然 有 點 怪! 但 因 是 孩 子 的 想 法, 還 是 放 手 讓 孩 子 去 做 大 樹 組 在 老 師 的 引 導 下 讓 在 旁 游 移 的 楊 氏 三 姐 妹 加 入, 堅 持 度 與 固 著 度 高 的 三 人 真 的 從 大 樹 的 邊 緣 開 始 很 整 齊 的 貼, 不 像 小 蓉 他 們 隨 意 的 貼, 孩 子 的 表 現 與 創 作 會 因 天 真 氣 質 的 不 同 而 不 同 葡 萄 藤 蔓 組 因 為 小 榆 的 不 小 心 釘 到 手 而 流 失 了 一 些 小 朋 友, 紛 紛 轉 往 電 視 組 創 作, 電 視 組 今 天 製 作 了 電 視 節 目 的 內 容, 將 壁 報 紙 黏 接 起 來, 孩 子 便 開 始 在 圖 上 創 作 現 今 仿 間 的 卡 通 影 片 如 皮 卡 丘 珍 珠 美 人 魚 等, 葡 萄 藤 因 是 用 訂 書 機 將 葡 萄 紙 捲 釘 起 來, 不 小 心 即 會 釘 到 手, 或 許 是 怕 被 釘 到 手, 孩 子 在 組 合 時 只 見 孩 子 更 小 心, 有 人 還 先 將 葡 萄 圈 圈 紙 捲 排 好 放 在 桌 上, 直 接 釘 既 不 會 碰 到 手 也 不 會 受 傷, 可 看 出 孩 子 面 對 事 情 的 反 應 與 處 理 方 式, 孩 子 會 利 用 其 他 比 較 有 利 的 方 法 來 進 行 創 作, 並 且 不 會 傷 害 到 自 己 4

5 大 樹 組 葡 萄 藤 組 電 視 組 秘 密 基 地 活 動 進 行 時 間 有 限, 於 是 利 用 孩 子 們 的 晨 間 活 動 時 間 來 進 行 分 工, 孩 子 們 一 早 進 來 畫 完 日 記 圖 便 開 始 分 組 進 行 秘 密 基 地 的 分 工, 大 樹 組 的 孩 子 利 用 雙 面 膠 將 樹 葉 黏 貼 在 瓦 楞 紙 上, 孩 子 說 樹 葉 有 嫩 的 有 枯 掉 的, 所 以 有 些 樹 葉 是 青 綠 色 的 有 些 是 咖 啡 色 的, 有 些 是 淡 綠 色 的, 還 有 孩 子 用 藍 色 或 黑 色 的 葉 子, 因 為 是 壞 掉 的 葉 子, 因 為 只 有 兩 組, 孩 子 可 以 很 清 楚 的 知 道 自 己 參 與 的 組 別, 所 以 分 工 進 行 的 很 順 利, 今 天 完 成 了 葡 萄 藤 的 上 架 工 作! 樹 葉 的 顏 色 聯 想 : 孩 子 說 黑 色 樹 葉 是 有 毒 的 紫 色 的 葉 子 春 天 會 變 成 葡 萄 藍 色 的 葉 子 春 天 會 變 成 藍 莓, 孩 子 還 詭 異 的 說 : 老 師 如 果 我 將 黑 色 的 葉 子 貼 在 獨 角 以 上 面, 那 獨 角 以 會 不 會 死 掉? 說 完 便 將 葉 子 貼 在 獨 角 以 上, 也 不 知 道 是 要 試 試 會 不 會 死 掉, 孩 子 還 是 把 它 貼 上 了 而 樹 上 還 會 有 什 麼? 引 發 孩 子 們 的 聯 想 孩 子 說 有 獨 角 以 鍬 形 蟲 蝴 蝶 蟲 還 有 鳥 窩, 當 討 論 後 孩 子 開 心 的 拿 起 蠟 筆 在 大 樹 上 畫 出 許 多 昆 蟲, 讓 原 本 僅 有 樹 葉 的 大 樹 增 添 的 許 多 生 命 力 更 豐 富 了 不 少, 至 於 鳥 窩, 老 師 還 提 議 用 孩 子 們 製 作 的 葡 萄 藤 來 做 鳥 窩, 捲 一 捲 還 真 有 幾 分 像, 小 恩 還 在 鳥 窩 裡 畫 了 三 隻 小 鳥, 更 有 孩 子 利 用 粘 土 搓 揉 成 幾 顆 小 圓 球 當 成 鳥 窩 裡 的 鳥 蛋 孩 子 一 早 進 園 問 : 老 師, 葡 萄 什 麼 時 候 成 熟 可 以 吃? 顯 然 這 次 秘 密 基 地 的 創 作 活 動 非 常 的 吸 引 孩 子, 還 有 孩 子 在 葡 萄 藤 下 做 出 採 摘 葡 萄 的 動 作, 還 假 裝 的 做 出 摘 下 葡 萄 放 入 嘴 巴 的 動 作, 真 是 可 愛! 這 時 有 孩 子 開 玩 笑 的 說 : 那 些 不 是 紫 色 的 葡 萄 是 有 毒 的 喔! 請 勿 食 用! 轉 折 石 頭 拱 門 和 黑 森 林 秘 密 基 地 孩 子 們 非 常 用 心 地 討 論 要 用 柵 欄 來 將 自 己 的 秘 密 基 地 圍 起 來, 也 真 的 用 紙 箱 畫 上 一 排 排 的 柵 欄 將 秘 密 基 地 圍 起 來, 但 觀 察 了 一 週 之 後, 發 現 孩 子 們 的 動 機 雖 然 不 錯, 卻 造 成 圓 柱 桌 周 圍 孩 子 出 入 的 不 便, 每 次 看 到 他 們 端 湯 和 飯 經 過 秘 密 基 地 都 覺 得 有 些 危 險, 和 孩 子 共 同 討 論 解 決 之 道, 大 家 最 後 決 定 用 山 洞 來 但 替 柵 欄, 至 於 山 洞 怎 麼 做 呢? 有 孩 子 們 說 用 石 頭 堆 疊, 但 石 頭 又 要 用 什 麼 材 料 做 呢? 因 老 師 帄 日 有 一 再 強 調 廢 物 利 用, 所 以 小 蓉 就 想 到 了 用 報 紙 揉 捏 成 一 團 團 地, 再 將 之 堆 疊 起 來, 嗯! 真 的 是 不 錯 的 點 子 呢! 於 是 我 們 今 天 就 有 了 創 作 石 頭 這 一 組, 再 加 上 原 有 的 葡 萄 組, 以 及 新 的 昆 蟲 創 作 組, 分 組 時 間 一 開 始, 大 家 就 各 忙 各 的, 在 孩 子 忙 著 創 作 的 同 時, 老 師 也 將 桌 椅 疊 起, 幫 他 們 把 上 個 禮 拜 創 作 的 另 一 根 樹 枝 和 葡 萄 藤 高 掛 在 樹 幹 上, 孩 子 們 看 到 自 己 辛 苦 的 成 果 展 現 在 教 室 中, 紛 紛 更 努 力 的 創 作 著, 大 家 都 期 盼 秘 密 基 地 能 早 日 完 成! 繼 續 搭 建 孩 子 們 心 目 中 的 秘 密 基 地, 昨 日 下 班 前 老 師 先 將 孩 子 昨 日 做 好 的 石 頭 想 辦 5 秘 密 基 地 的 雛 型

6 法 堆 砌 起 來, 有 個 山 洞 的 初 步 樣 貌 之 後 果 然 吸 引 了 許 多 孩 子 想 要 繼 續 創 作 的 興 趣, 另 外 在 老 師 的 引 導 和 帶 領 討 論 之 後, 孩 子 們 也 決 定 在 大 樹 的 另 外 一 邊 再 長 出 另 一 枝 樹 枝, 因 此 需 要 更 多 的 樹 葉 和 葡 萄 藤, 創 作 小 鳥 和 昆 蟲 組 的 孩 子 也 想 要 再 多 一 些 小 動 物 在 秘 密 基 地 裡, 因 此, 分 組 活 動 一 開 始, 不 用 老 師 多 說, 孩 子 們 就 各 自 找 到 想 要 做 的 事 情, 開 始 認 真 地 創 作, 創 作 石 頭 組 的 孩 子 在 老 師 的 帶 領 下 將 石 頭 一 顆 一 顆 地 推 砌 起 來, 完 成 了 兩 旁 的 石 柱, 當 連 接 到 上 方 的 拱 門 時, 小 均 和 其 他 孩 子 都 說, 看 起 來 方 方 的, 不 像 一 個 洞 於 是, 在 孩 子 的 意 見 下 大 家 合 力 將 拱 門 儘 量 修 正 成 圓 弧 形, 收 拾 時 間 到 了, 還 沒 完 成 的 部 份 就 等 待 下 一 次 的 工 作 時 間 再 來 完 成 囉! 另 外 黏 土 組 的 孩 子 繼 續 創 作 著 他 們 最 愛 的 鍬 形 蟲. 獨 角 以. 蝴 蝶. 小 鳥 等 動 物, 葡 萄 藤 組 的 孩 子 耐 心 地 用 訂 書 機 釘 出 一 顆 顆 的 葡 萄 再 將 之 串 成 串, 做 樹 幹 黏 貼 樹 葉 組 的 孩 子 也 已 將 樹 幹 末 梢 的 葉 子 黏 貼 好, 秘 密 基 地 在 大 家 的 通 力 合 作 之 下, 越 來 越 有 樣 貌 了 孩 子 們 還 是 覺 得 山 洞 的 形 狀 不 太 像 山 洞, 孩 子 說 應 該 有 點 像 拱 形, 應 該 再 多 一 點 石 頭, 葡 萄 太 少 了! 山 洞 太 亮 了, 孩 子 們 七 嘴 八 舌 開 始 討 論 如 何 佈 置 山 洞, 發 現 孩 子 們 的 互 助 分 工 在 此 時 明 顯 的 表 現, 有 的 孩 子 會 對 著 石 頭 組 的 說 : 石 頭 不 夠 了, 頇 要 更 多 的 石 頭!, 有 的 孩 子 會 主 動 去 幫 忙 做 石 頭, 有 的 孩 子 還 會 說 : 你 先 去 拿 石 頭, 我 先 來 黏 膠 帶 在 分 工 的 過 程 孩 子 們 的 特 質 也 顯 現 出 來, 有 些 人 就 是 天 生 的 領 導 者, 到 處 指 揮 他 人 做 事, 有 些 人 則 是 默 默 的 工 作, 有 些 人 則 是 喜 歡 與 人 一 起 做 事, 結 束 工 作 後 剩 半 小 時 的 時 間 可 以 到 戶 外 跑 跑, 清 潔 工 作 也 在 短 短 的 五 分 鐘 內 完 成, 驚 訝 他 們 的 自 理 與 收 拾 的 能 力, 真 的 做 的 很 好! 充 滿 童 趣 和 想 像 力 的 -- 秘 密 基 地 與 帅 兒 討 論 我 們 的 秘 密 基 地 還 欠 缺 什 麼? 孩 子 說 : 6 拱 門 的 秘 密 基 地 石 頭 不 夠 多! 還 有 山 洞 創 作 葡 萄 藤 串 用 報 紙 做 石 頭 不 夠 暗! 於 是 孩 子 們 開 始 討 論 怎 樣 讓 山 洞 變 暗 小 霖 說 : 關 燈, 小 榆 說 : 把 石 頭 塗 成 黑 色, 小 妮 說 : 山 洞 裡 有 怪 物, 小 曜 說 : 用 黑 色 的 紙 貼 在 上 面 和 玻 璃 上, 小 蓉 說 : 在 山 洞 上 面 做 黑 色 的 窗 簾, 於 是 老 師 拿 來 黑 色 的 壁 報 紙, 摺 成 許 多 長 條, 讓 孩 子 剪 成 一 條 條 的 長 條, 把 它 貼 在 山 洞 的 上 方, 連 小 均 的 弟 弟 都 說 : 喔! 山 洞 變 暗 了! 也 因 為 這 樣 孩 子 為 秘 密 基 地 命 名 為 黑 森 林, 並 且 討 論 出 在 黑 森 林 裡 可 以 進 行 的 活 動 有 玩 玩 具 看 書 看 電 視 玩 遊 戲 吃 東 西, 表 決 結 果 果 然 一 群 愛 吃 鬼 (16 票 ) 高 票 選 出 吃 東 西 成 為 黑 森 林 裡 的 活 動, 吃 什 麼 東 西 呢? 孩 子 提 出 了 壽 司 水 果 三 明 治 生 菜 沙 拉 飯 糰 和 果 汁, 有 孩 子 說 六 種 都 來 好 了! 有 孩 子 說 選 五 種 每 天 一 種, 表 決 後 決 定 出 壽 司 水 果 三 明 治 飯 糰 和 果 汁 等 五 種, 孩 子 還 說 黑 森 林 要 吃 黑 色 的 東 西 喔! 黑 色 的 壽 司 葡 萄 巧 克 力 三 明 治 海 苔 飯 糰 和 葡 萄 汁, 果 真 都 是 黑 色 的, 孩 子 還 說 : 黑 森 林 要 有 招 牌, 大 家 約 定 明 天 一 起 做 招 牌 PS: 午 餐 時 間, 孩 子 們 對 於 自 己 搭 建 的 黑 森 林 備 感 興 趣, 都 忍 不 住 到 黑 森 林 裡 逗 留, 有 人 在 黑 森 林 睡 覺 有 人 直 說 好 黑 喔! 好 好 玩!

7 偷 偷 在 黑 森 林 裡 玩 耍 的 孩 子 們 滿 佈 黑 小 鬼 黑 鈴 鐺 和 黑 草 的 -- 黑 森 林 秘 密 基 地 繼 續 上 個 星 期 的 主 題 活 動 討 論 到 孩 子 們 想 要 在 秘 密 基 地 裡 吃 東 西, 且 秘 密 基 地 大 家 一 致 通 過 要 取 名 為 黑 森 林 秘 密 基 地! 老 師 新 拿 出 圖 畫 書 小 廚 師 的 料 理 來 和 大 家 一 起 欣 賞, 看 了 書 中 許 多 很 有 創 意 的 料 理, 希 望 能 引 發 孩 子 日 後 在 創 作 黑 森 林 食 物 時 的 一 些 聯 想 與 創 造 力, 且 孩 子 們 黑 森 林 秘 密 基 地 中 想 要 吃 的 食 物 都 與 黑 色 有 關 喔! 看 來 孩 子 們 是 愛 上 了 黑 色 了, 今 天 持 續 討 論 有 關 黑 森 林 秘 密 基 地 的 發 展, 大 部 分 的 孩 子 都 覺 得 秘 密 基 地 太 小 了, 小 霖 提 議 : 那 為 什 麼 不 把 整 間 教 室 都 當 作 是 黑 森 林 秘 密 基 地 呢? 這 個 想 法 博 得 了 大 家 的 一 致 好 評, 原 本 想 要 掛 在 小 小 秘 密 基 地 的 招 牌, 也 在 多 數 決 的 通 過 下, 決 定 移 往 門 口 醒 目 的 地 方, 老 師 問 孩 子 : 招 牌 上 要 畫 些 什 麼? 好 讓 人 家 看 一 眼 就 知 道 秘 密 基 地 裡 有 什 麼?( 因 為 孩 子 想 在 窗 邊 黑 色 簾 子 裡 的 秘 密 基 地 裡 講 鬼 故 事 和 玩 遊 戲 ) 而 這 也 引 發 孩 子 思 考 藍 天 班 教 室 裡 的 黑 森 林 秘 密 基 地 需 要 分 區 嗎? 但 先 撇 開 這 個 問 題, 今 天 孩 子 們 對 如 何 創 作 招 牌 及 在 整 個 教 室 中 佈 置 出 黑 森 林 的 樣 子 比 較 有 興 趣, 小 諭 說 : 要 在 天 花 板 上 吊 一 些 黑 色 鈴 鐺, 小 霖 說 : 黑 森 林 就 要 有 黑 色 的 草 啊! 但 這 個 想 法 引 起 了 一 些 人 的 反 對, 他 們 認 為 草 應 該 要 是 綠 色 的 才 對! 最 後 表 決 黑 森 林 裡 的 草 到 底 是 要 黑 色 還 是 綠 色 的? 大 部 分 的 小 朋 友 仍 覺 得 要 符 合 黑 森 林 的 感 覺 佈 置 黑 色 的 草, 支 持 綠 色 組 的 小 孩 發 出 小 小 的 抱 怨 聲, 此 時 小 榆 說 : 貼 亮 片 就 好 了 啊! 此 話 一 出, 大 家 都 覺 得 很 不 錯! 也 決 定 了 黑 森 林 裡 的 黑 草 要 有 亮 片 做 裝 飾! 老 師 也 提 出 也 可 創 作 一 些 彩 色 的 花 來 裝 飾 黑 黑 的 草 啊! 這 個 想 法 也 獲 得 許 多 女 生 的 認 同! 討 論 到 招 牌 創 作, 小 諭 主 張 在 招 牌 下 吊 一 些 黑 小 鬼, 好 有 童 趣 的 想 法! 孩 子 們 也 大 聲 叫 好, 因 為 這 非 常 符 合 他 們 想 在 黑 森 林 裡 面 講 鬼 故 事 的 期 望! 分 組 活 動 一 開 始, 無 需 老 師 提 醒 孩 子 們 做 事, 大 家 都 主 動 正 在 仿 寫 招 牌 的 孩 子 分 工 合 作, 以 小 榆 為 首 的 小 女 生 開 始 用 回 收 的 聖 誕 樹 彩 帶 剪 一 剪 當 做 亮 片 來 裝 飾 黑 草, 創 作 招 牌 組 則 由 老 師 寫 下 歡 迎 來 到 黑 森 林 ( 大 家 決 定 的 招 牌 名 稱 ) 字 樣 讓 孩 子 們 仿 寫, 孩 子 們 分 工 著 一 人 仿 寫 一 個 字, 小 蓉 寫 歡 和 來, 小 霖 寫 黑 小 曜 寫 森 小 翔 寫 林 小 徹 寫 到, 連 帄 常 較 沒 有 信 心 常 說 我 不 會 的 小 新 都 加 入 這 一 組 仿 寫 著 不 是 很 容 易 仿 寫 的 迎, 這 是 發 自 於 孩 子 內 在 學 習 驅 力 的 有 意 義 的 仿 寫 活 動, 這 時 候 這 幾 個 文 字 對 他 們 而 言 是 非 常 有 意 義 的, 所 以 即 使 困 難 也 不 求 助, 專 注 地 完 成 自 己 的 工 作 小 均 所 創 作 的 黑 小 鬼 做 鈴 鐺 組 的 孩 子 只 說 想 要 將 鈴 鐺 做 成 立 體 的, 但 怎 麼 做 用 什 麼 東 西 做 卻 沒 有 概 念, 這 時 老 師 適 時 地 加 入 小 組 討 論, 大 家 一 起 準 備 所 需 的 材 料 布 丁 杯 黑 色 紙 張, 膠 帶 台 繩 子 和 真 正 的 鈴 鐺, 老 師 和 孩 子 7

8 一 起 想 辦 法 創 作 鈴 鐺, 過 程 中 不 斷 地 修 正 想 法 和 做 法, 完 成 後 的 鈴 鐺 也 頗 有 模 有 樣 的 呢! 創 作 黑 小 鬼 組 的 孩 子 發 揮 了 無 限 的 創 意 和 創 作 能 力, 小 均 完 成 了 2 隻 全 身 黑 嘛 嘛 的 黑 小 鬼, 小 霖 的 黑 小 鬼 則 擁 有 噴 水 和 噴 火 的 雙 重 力 量, 並 堅 持 另 一 隻 黑 小 鬼 的 眼 睛 一 定 要 小 小 的, 老 師 怕 牠 的 眼 睛 太 小 了 不 夠 明 顯, 小 霖 卻 說 : 眼 睛 畫 那 麼 大 就 不 叫 黑 小 鬼 了 啊! 說 得 挺 有 道 理 的! 孩 子 有 孩 子 的 堅 持! 模 樣 各 異 其 趣 的 黑 小 鬼 孩 子 們 創 作 的 黑 小 鬼 模 樣 多 變 化 創 意 很 好, 且 持 續 了 2-3 天 都 是 同 一 群 孩 子 在 創 作 黑 小 鬼, 後 來 據 老 師 觀 察 及 孩 子 自 己 的 陳 述, 黑 小 鬼 也 不 全 然 都 是 黑 小 鬼, 現 在 進 化 成 有 四 支 手 手 上 各 有 一 個 火 球 的 四 手 怪 獸, 還 有 各 式 各 樣 紅 的 綠 的 藍 色 的 怪 獸, 模 樣 千 變 萬 化, 孩 子 們 發 揮 了 極 大 的 創 意! 小 霖 還 心 機 很 重 的 來 問 老 師 最 害 怕 的 是 什 麼? 當 老 師 回 答 是 蟑 螂 時, 小 佈 置 在 窗 邊 的 黑 草 霖 就 說 : 喔! 那 我 要 趕 快 來 畫 蟑 螂 給 老 師 害 怕, 嗯! 現 在 是 什 麼 情 形, 連 老 師 都 要 嚇 喔! 小 霖 提 議 要 在 窗 邊 黑 森 林 的 地 板 上 貼 上 黑 小 鬼, 但 討 論 的 結 果 大 家 覺 得 貼 在 地 板 上 容 易 因 為 擦 地 板 時 而 破 壞 掉, 所 以 大 家 仍 然 覺 得 掛 吊 在 招 牌 下 比 較 好, 也 有 人 提 議 不 能 貼 在 地 板 上, 就 貼 在 山 洞 的 大 石 頭 上 嚇 人 啊! 這 個 提 議 也 獲 得 大 家 的 認 同 孩 子 們 很 熱 心 地 幫 老 師 扶 著 椅 子 好 把 他 們 創 作 的 黑 色 鈴 鐺 吊 掛 在 天 花 板 上, 但 吊 掛 上 去 不 到 一 個 小 時 鈴 鐺 就 紛 紛 掉 落 下 來, 看 來 只 用 膠 帶 黏 貼 是 不 夠 牢 的, 還 需 要 與 他 們 討 論 看 看 怎 樣 才 不 會 讓 鈴 鐺 掉 下 來 而 門 口 的 歡 迎 來 到 黑 森 林 招 牌 也 在 大 家 的 期 盼 下 掛 上 去 了, 孩 子 們 把 小 鬼 黏 貼 在 黑 森 林 的 招 牌 上 及 招 牌 下, 看 起 來 還 頗 有 樣 子 的 呢! 師 生 合 力 解 決 問 題 -- 如 何 不 讓 黑 鈴 鐺 掉 下 來 孩 子 的 想 法 很 單 純, 還 是 停 留 在 用 膠 帶 黏 或 雙 面 膠 黏 貼, 老 師 引 導 孩 子 說 明 用 膠 帶 的 方 式 孩 子 們 已 經 嘗 試 過 了, 因 為 滑 面 的 關 係, 支 撐 的 點 不 夠, 鈴 噹 還 是 會 掉 下 來, 還 有 孩 子 說 乾 脆 不 要 吊 好 了 反 正 吊 了 還 是 會 掉 下 來, 雖 然 這 個 想 法 很 消 極, 不 過 這 也 是 事 實, 討 論 最 後 老 師 說 明 自 己 的 想 法 : 先 將 布 丁 盒 打 洞 再 穿 繩 過 去 綁 住 一 根 小 木 棒 ( 橫 的 ) 最 後 端 再 穿 過 鈴 鐺 打 結 孩 子 們 紛 紛 表 示 贊 同, 但 因 為 工 過 於 精 細, 多 數 想 幫 忙 的 孩 子 還 是 無 法 完 成, 事 後 小 庭 還 跑 來 告 訴 老 師 說 : 老 師 我 想 的 方 法 跟 你 一 樣, 但 是 後 面 不 一 樣 老 師 期 待 的 問 說 : 那 後 面 你 的 是 要 怎 麼 做? 沒 想 到 小 庭 竟 然 說 說 : 還 沒 想 到! 可 見 這 樣 的 問 題 孩 子 們 真 的 有 認 真 在 思 考, 不 過 這 樣 的 結 果 還 是 需 要 經 驗 的 累 積, 老 師 的 想 法 也 是 經 驗 累 積 來 的, 孩 子 雖 然 提 出 許 多 天 馬 行 空 不 可 行 的 想 法, 試 想 下 次 或 許 應 該 讓 孩 子 去 嘗 試 看 看, 是 否 真 的 可 行! 原 本 以 為 孩 子 們 已 經 興 趣 缺 缺! 沒 想 到 在 觀 查 的 過 程 中 正 在 努 力 串 鈴 鐺 的 孩 子 看 到 許 多 孩 子 的 創 意 表 現, 在 黑 色 草 組 方 面, 小 歆 在 黑 色 的 草 上 貼 上 自 己 畫 的 小 鳥, 小 花 組 的 小 嫻 也 使 用 蓪 草 來 當 小 花 的 葉 子, 小 新 加 入 小 花 組, 小 嫻 及 小 榆 怕 他 不 會, 還 熱 心 的 教 導 如 何 的 畫 如 何 的 剪 以 及 如 何 的 貼, 孩 子 這 種 互 助 的 行 為 讓 老 師 頗 為 感 動 鈴 鐺 組 加 入 了 小 毅, 小 老 師 小 涵 教 導 每 一 個 不 會 的 孩 子, 不 過 小 翔 及 小 帆 試 了 很 多 次 還 是 不 會, 小 鬼 組 的 孩 子 今 天 把 創 作 的 小 鬼 貼 在 柱 子 上 及 黑 色 窗 簾 上, 小 曜 還 打 趣 的 說 : 看 8

9 小 鬼 在 盪 鞦 韆! 也 因 為 這 樣 小 鬼 組 的 孩 子 開 始 把 小 鬼 貼 在 窗 簾 上, 還 有 孩 子 說 要 把 小 鬼 貼 在 石 頭 上 正 在 貼 黑 小 鬼 的 孩 子 們 還 是 最 愛 美 食 充 滿 期 待 的 黑 色 料 理 盛 會 在 討 論 主 題 活 動 的 進 行 方 向 時, 小 榆 一 句 : 老 師, 我 們 的 壽 司 還 沒 做 呢?! 激 起 了 大 家 做 黑 色 食 物 料 理 的 慾 望, 大 家 七 嘴 八 舌 地 說 著 壽 司 的 作 法, 剛 好 老 師 身 邊 有 一 本 專 門 做 壽 司 的 美 食 書, 也 事 先 將 幾 道 適 合 孩 子 製 作 的 黑 色 壽 司 料 理 拍 照 在 大 螢 幕 上 播 放 以 引 發 孩 子 的 創 意, 幾 乎 所 有 的 孩 子 都 有 吃 過 海 苔 做 成 的 壽 司 料 理 的 經 驗, 所 以 發 表 時 孩 子 們 根 據 自 己 的 舊 經 驗 滔 滔 不 絕 地 說 著 做 海 苔 壽 司 料 理 時 所 需 要 的 食 材, 一 共 有 海 苔 蛋 飯 玉 米 粒 美 乃 滋 小 黃 瓜 紅 繫 蔔 肉 鬆 馬 鈴 薯 起 司 火 腿 和 捲 壽 司 用 的 竹 簾, 大 家 也 分 別 認 領 家 裡 有 的 食 材, 待 一 切 準 備 齊 全, 就 要 來 做 壽 司 料 理 囉! 暖 身 -- 要 做 壽 司 先 來 畫 設 計 圖 吧! 9 孩 子 的 壽 司 料 理 設 計 圖 利 用 一 點 點 零 碎 的 時 間, 老 師 引 導 孩 子 先 畫 設 計 圖, 設 計 出 自 己 所 要 創 作 的 海 苔 壽 司 料 理, 星 期 五 時 再 按 照 自 己 的 設 計 創 作 出 屬 於 自 己 的 創 意 海 苔 飯 糰, 孩 子 們 對 設 計 這 件 事 已 經 越 來 有 概 念, 有 人 設 計 了 愛 心 愛 心 杯 賽 車 皮 卡 丘 小 鳥 熊 兔 子, 然 後 巧 妙 地 將 各 式 各 樣 的 食 材 如 紅 蘿 蔔 玉 米 海 苔 等 設 計 在 裡 頭, 看 起 來 非 常 秀 色 可 餐, 接 下 來 就 看 他 們 如 何 照 圖 施 工 囉! 且 老 師 強 調 運 用 在 自 己 設 計 圖 中 的 食 材 都 要 是 自 己 敢 吃 的 喔! 因 為 最 後 大 家 都 要 把 眼 前 自 己 設 計 並 取 名 為 魔 法 海 苔 變 變 變 的 創 意 料 理 吃 進 肚 子 裡 喔! 今 天 一 大 早 已 經 有 許 多 孩 子 們 陸 續 帶 來 自 己 所 認 領 要 帶 的 食 材 來 到 學 校, 大 家 都 非 常 期 待 能 夠 趕 快 親 手 製 作 創 意 的 海 苔 料 理, 但 最 近 班 上 掛 病 號 的 孩 子 還 不 少, 為 了 大 家 的 健 康 與 食 物 的 清 潔 衛 生, 老 師 特 別 宣 導 明 天 製 作 食 物 時 大 家 都 要 戴 上 口 罩, 以 免 口 水 噴 出 污 染 了 別 人 的 食 材 喔! 一 方 面 這 也 是 廚 師 最 基 本 的 禮 儀 呢! 大 顯 身 手 製 作 黑 色 料 理 -- 魔 法 海 苔 變 變 變 孩 子 們 期 待 已 久 的 黑 色 食 物 創 意 料 理 活 動 終 於 在 今 天 就 要 實 現 了, 一 大 早 老 師 洗 米 煮 了 一 鍋 加 了 紫 米 的 白 飯, 先 請 孩 子 將 食 材 分 類 洗 淨, 再 請 孩 子 們 分 工 合 作 將 馬 鈴 薯 及 紅 蘿 蔔 小 黃 瓜 切 成 細 丁, 最 後 將 蛋 及 沙 拉 食 材 煮 熟, 看 孩 子 們 興 奮 熱 絡 的 模 樣 就 知 道 他 們 非 常 喜 歡 今 天 的 活 動 大 家 討 論 出 海 苔 料 理 的 三 道 壽 司 1. 圓 滾 滾 香 鬆 飯 糰 2. 軍 艦 壽 司 3. 創 意 壽 司, 並 發 下 他 們 自 己 設 計 的 創 意 料 理 設 計 單, 一 人 分 半 碗 飯 給 他 們, 提 醒 他 們 注 意 清 潔 衛 生, 先 用 洗 手 乳 將 雙 手 洗 淨 再 戴 上 口 罩, 並 特 別 宣 導 使 用 塑 膠 刀 的 安 全 教 育 及 烹 飪 時 的 注 意 事 項, 就 先 請 他 們 揉 捏 出 一 個 小 小 的 圓 形 飯 糰, 灑 上 自 己 喜 愛 的 香

10 鬆 口 味, 接 下 來 是 利 用 一 小 片 海 苔 製 作 自 己 喜 愛 的 軍 艦 壽 司 口 味, 可 以 擺 上 馬 鈴 薯 沙 拉, 可 以 灑 上 肉 鬆 或 是 火 腿 碎 片, 也 可 以 灑 上 煮 熟 的 碎 蛋, 最 後 再 依 照 自 己 昨 日 畫 好 的 設 計 圖 來 按 圖 施 工, 設 計 出 獨 特 而 有 創 意 的 及 很 有 造 型 的 海 苔 飯 糰 餐 點, 過 程 中 看 到 孩 子 專 注 而 認 真 的 神 情, 也 不 時 發 揮 巧 思, 教 室 的 氛 圍 很 棒 也 彌 漫 著 食 物 的 香 氣! 且 因 為 是 他 們 所 喜 愛 的 活 動, 每 一 個 孩 子 都 吃 了 好 多 紫 米 飯 及 海 苔 和 沙 拉 肉 鬆 等 食 物, 以 至 於 中 餐 都 吃 不 太 下 了 呢! 治 ( 疊 疊 樂 壽 司 ) 及 水 果 手 捲 物 盡 其 用 -- 用 剩 餘 食 材 製 作 水 果 餅 乾 三 明 正 在 準 備 食 材 及 創 作 壽 司 的 孩 子 們 剛 開 始 部 分 孩 子 原 本 不 願 意 進 行 三 明 治 的 製 作, 想 創 作 黑 森 林 裡 的 家 具, 可 是 卻 還 是 有 反 對 的 聲 音 想 要 製 作 黑 色 食 物, 因 為 他 們 表 示 黑 森 林 裡 怎 麼 會 有 家 具 呢? 可 是 當 孩 子 開 始 討 論 要 攜 帶 什 麼 水 果 時, 孩 子 們 的 熱 情 又 回 來 了! 因 前 兩 天 壽 司 料 理 的 食 材 海 苔 沙 拉 醬 等 還 剩 許 多, 老 師 買 來 蘇 打 餅 乾, 先 在 餅 乾 上 塗 上 少 許 的 沙 拉 醬 貼 上 海 苔 一 片 再 在 海 苔 上 塗 上 少 許 的 沙 拉 灑 上 一 些 肉 鬆, 即 完 成 孩 子 們 口 中 的 疊 疊 樂 壽 司, 孩 子 們 還 創 意 吃 法, 孩 子 在 海 苔 上 放 置 了 自 己 親 手 切 製 的 水 果 丁, 孩 子 說 這 樣 的 滋 味 真 美 妙 另 一 個 黑 色 食 物 水 果 手 捲, 孩 子 將 切 好 的 水 果 丁 包 入 對 摺 的 海 苔 中, 孩 子 說 : 原 來 海 苔 包 什 麼 都 好 吃! 孩 子 們 真 的 很 認 真 的 將 碗 中 的 水 果 全 部 切 成 丁, 今 天 的 水 果 有 : 蘋 果 西 瓜 鳳 梨 哈 密 瓜 香 蕉 橘 子 芭 樂 多 達 9 種, 有 些 是 孩 子 不 喜 歡 吃 的 水 果, 可 是 孩 子 卻 還 是 將 它 吃 光 光! 小 帆 還 將 剩 下 的 沙 拉 醬 用 水 果 丁 沾 光 吃 掉, 還 有 媽 媽 們 不 相 信 自 己 的 孩 子 真 的 敢 吃 如 此 多 樣 化 的 食 材, 甚 至 全 部 吃 完 了 呢! 沉 浸 於 創 意 黑 色 料 理 的 老 師 和 孩 子 們 回 味 無 窮 難 忘 的 我 的 秘 密 基 地 主 題 教 與 學 的 歷 程 這 就 是 以 孩 子 為 主 導 的 課 程, 所 帶 給 孩 子 的 無 窮 魅 力, 以 及 師 生 共 同 體 驗 教 室 裏 難 以 言 喻 的 教 與 學 的 熱 烈 氛 圍, 課 程 無 法 事 先 設 計 雖 然 帶 給 老 師 非 常 大 的 挑 戰 性, 但 教 學 的 美 妙 卻 是 無 法 從 既 定 課 程 中 獲 得 的, 我 們 根 本 難 以 想 像 我 的 秘 密 基 地 這 樣 的 主 題, 竟 然 會 依 著 孩 子 們 天 馬 行 空 的 想 像 力 發 展 出 黑 森 林 秘 密 基 地 以 及 黑 色 料 理 食 物, 這 其 中 的 創 意 多 變 和 樂 趣, 只 有 學 前 教 育 階 段 開 放 式 的 主 題 課 程 才 能 夠 提 供 這 樣 的 機 會 和 展 演, 讓 師 生 樂 於 學 習 與 共 同 成 長, 我 們 兩 個 老 師 樂 在 其 中, 並 期 待 下 一 個 美 好 的 教 學 故 事! 後 記 : 我 們 秘 密 基 地 課 程 進 行 從 99 年 3 月 至 99 年 5 月 將 近 3 個 月 的 時 間 10