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1 臺 北 大 學 中 文 學 報 第 13 期 102 年 3 月 頁 65~80 65 台 灣 華 語 文 相 關 系 所 華 人 社 會 與 文 化 課 程 綱 要 舉 隅 與 論 析 馬 寶 蓮 摘 要 華 人 社 會 與 文 化 係 教 育 部 華 語 文 學 分 學 程 學 程 系 所, 所 列 選 讀 的 重 要 領 域 之 一 華 人 社 會 與 文 化 也 是 國 家 對 外 華 語 文 教 學 能 力 認 證 考 試 認 證 教 學 考 試 必 考 科 目 之 一, 可 見 華 人 社 會 與 文 化 是 華 語 文 教 學 領 域 中 一 個 非 常 重 要 的 科 目 揆 諸 現 今 海 華 人 幾 近 五 千 萬, 無 論 對 華 裔 子 弟 的 華 文 教 育 或 外 籍 人 士 的 華 語 學 習 而 言, 均 應 對 此 科 目 有 所 認 知 語 文 教 育 的 最 終 目 的, 終 將 回 歸 文 化 面, 讓 文 化 與 語 言 密 切 結 合 華 裔 子 弟 或 各 地 外 籍 人 士 對 於 中 華 文 化 的 了 解, 而 華 人 社 會 歷 經 世 代 交 替 與 當 地 民 族 文 化 融 合 而 出 不 同 的 華 人 文 化, 更 是 有 志 於 莘 莘 學 子 應 予 關 注 的 面 向 本 論 文 使 用 文 獻 分 析 法, 針 對 台 灣 華 人 社 會 與 文 化 教 學 的 情 形 作 一 分 析, 並 就 華 語 教 學 能 力 認 證 考 試 以 及 臺 灣 師 範 大 學 集 合 三 十 多 位 華 語 文 教 師, 所 研 發 的 華 語 教 學 系 所 課 程 大 綱 彙 編 來 進 行 比 對, 進 而 提 出 建 議, 期 對 目 前 臺 灣 華 人 社 會 與 文 化 課 程 綱 要 與 設 計 提 出 些 建 言 為 禱, 並 就 教 方 家 共 同 關 注 此 一 議 題 關 鍵 詞 : 華 人 華 人 社 會 華 人 文 化 華 語 教 學 課 程 綱 要 收 件 日 期 :2012/11/30, 修 改 日 期 :2013/3/15, 接 受 日 期 :2013/3/29 台 北 大 學 中 國 文 學 系 副 教 授

2 66 臺 北 大 學 中 文 學 報 第 13 期 The Exemplification and Analysis of the Curriculum Outline of "The Chinese Society and Culture" offered at the Chinese Departments/Graduate Schools and the relevant programs in Taiwan Ma Bao-lian Abstract "The Chinese Society and Culture" is one of the most important areas in the selected readings listed by the Chinese language and literature credited programs, departments, and graduate schools of Ministry of Education. "The Chinese Society and Culture" is also one of the required subjects to be tested for the recognition pedagogy examination for the national Teaching Chinese as a Foreign Language Proficiency Certificate examination. It is thus obvious that "The Chinese Society and Culture" is a subject of critical importance in the field of teaching the Chinese language and literature. In view of the almost 50 million overseas Chinese populations at present, acknowledging this subject contributes to not only the Chinese education for the children of the overseas Chinese but also the foreigners Chinese acquisition. The ultimate purpose of the language education should return to the culture, which is inseparable from the language. Both the Chinese descendents or foreigners understanding the Chinese culture and the Chinese culture as derived from the merge between the Chinese society and the local nationals and cultures through alternation of generations should be the primarily concerned dimension by hard-working students. This article uses literature analysis to analyze Taiwan s teaching of "The Chinese Society and Culture" and contrasts the study of The Compilation of the Course Outline at Departments/Graduate Schools of the Chinese language Teaching, as developed by more than 30 Chinese teachers from National Taiwan Normal University, with the Chinese Language Teaching Proficiency Certificate examination, followed by putting forward suggestions. It is expected that this article would give some advice on the curriculum outline and design of "The Chinese Society and Culture" in today s Taiwan and increase the attention from more professionals in the same realm. Key Words: Chinese, the Chinese Society, the Chinese Culture, the Chinese Language Teaching, the Curriculum Outline Received:November 30,2012,Sent out for revision:march 15,2013,Accepted:March 29,2013 Vice Professor, Department of Chinese Literature, Taipei University

3 台 灣 華 語 文 相 關 系 所 華 人 社 會 與 文 化 課 程 綱 要 舉 隅 與 論 析 67 壹 前 言 台 灣 從 2007 年 開 始 實 施 對 外 華 語 文 教 學 能 力 認 證 考 試, 迄 今 已 歷 五 屆 筆 試 科 目 包 括 國 文 華 語 文 教 學 漢 語 語 言 學 華 人 社 會 與 文 化 四 科 及 口 試 華 語 口 語 與 表 達 等 各 科 考 試 大 綱 ( 考 試 目 標 範 圍 內 容 測 驗 形 式 與 試 卷 結 構 )( 附 表 一 ) 及 歷 屆 考 題 均 公 佈 於 教 育 部 國 際 及 兩 岸 教 育 司 < 華 語 專 區 > 網 站 上, 可 供 參 考 另 一 方 面,1995 年 台 灣 第 一 個 華 語 文 教 學 研 究 所 在 師 範 大 學 創 立,2003 年 對 外 華 語 文 政 策 委 員 會 成 立 開 始 積 極 推 動,2006 年 教 育 部 頒 布 華 語 系 所 學 程 學 分 學 程 等 課 程 必 選 修 相 關 參 考 科 目, 鼓 勵 並 補 助 各 大 學 設 立 相 關 系 所, 才 相 繼 有 中 原 華 語 系 等 的 設 置 ; 至 2011 年 為 止, 台 灣 已 有 近 三 十 所 大 學 設 立 了 相 關 的 研 究 所 或 大 學 部 科 系 學 程 及 學 分 學 程 ( 參 附 表 二 ) 教 育 部 高 等 教 育 司 於 2009 年 3 月 特 別 補 助 台 灣 師 大 華 語 文 教 學 研 究 所 辦 理 了 首 屆 華 語 文 教 學 系 所 專 業 研 討 會, 一 方 面 探 討 各 系 所 的 課 程 教 學 與 學 生 培 育, 另 方 面 亦 藉 此 草 擬 出 課 程 科 目 的 大 綱 作 為 開 課 的 依 循 國 際 文 教 處 ( 現 更 名 為 國 際 文 化 教 育 事 業 處 ) 在 民 國 98 年 (2009) 年 修 正 公 佈 之 ( 教 育 部 辦 理 國 內 大 學 校 院 華 語 教 學 系 所 及 學 位 學 程 評 核 要 點 ) 裡 所 列 的 課 程 科 目 ( 附 表 四 ), 共 邀 請 了 三 十 餘 位 國 內 華 語 界 的 教 授 共 同 參 與, 依 該 學 者 的 專 長 或 正 在 開 授 的 課 程 內 容 來 分 別 撰 寫, 共 計 完 成 九 十 餘 個 課 綱, 分 為 研 究 所 及 大 學 部, 之 後 亦 由 多 位 資 深 的 華 語 教 學 專 家 進 行 審 查 及 修 訂, 以 作 為 各 相 關 科 系 學 程 之 開 課 參 考 依 據, 華 語 教 專 業 領 域 中 各 科 目 應 包 含 的 學 習 內 容, 作 為 學 習 的 指 引 1 再 者 教 育 部 對 外 華 語 文 教 學 能 力 認 證 考 試 亦 頒 布 了 華 人 社 會 與 文 化 領 域 考 試 大 綱, 做 為 考 生 備 考 依 循 之 範 疇, 同 時 也 是 教 師 教 學 的 領 域 學 習 指 標 ; 而 前 述 評 核 要 點 中 2 則 規 範 了 華 語 教 學 系 所 及 學 位 學 程 華 人 社 會 與 文 化 領 域 中 其 規 定 之 科 目 名 稱 及 學 分 數 則 為 : 華 人 社 會 與 文 化 華 人 社 會 與 文 化 領 域 至 少 應 開 設 一 門 課, 二 學 分 ( 系 含 學 位 學 程 ), 三 學 分 ( 所 含 學 位 學 程 ) 語 言 與 文 化 華 人 社 會 與 文 化 中 華 文 化 史 ( 中 國 文 化 概 論 ) 思 想 史 ( 哲 學 思 想 ) 語 言 與 文 化 多 元 文 化 導 論 ( 多 元 文 化 教 育 ) 二 學 分 / 三 學 分 二 學 分 / 三 學 分 二 學 分 / 三 學 分 二 學 分 / 三 學 分 二 學 分 / 三 學 分 二 學 分 / 三 學 分 可 見, 華 人 社 會 與 文 化 被 視 為 領 域 或 單 科 課 程, 其 範 疇 雖 有 廣 狹 之 別, 若 以 至 少 開 設 或 選 讀 一 門 而 言, 其 基 本 課 題 應 較 其 餘 科 目 最 接 近 領 域 學 習 目 標 ; 而 各 科 目 之 間 必 1 2 本 段 節 錄 自 華 語 教 學 系 所 課 程 大 綱 彙 編 序 言 (2010) 依 教 育 部 辦 理 國 內 大 學 校 院 華 語 教 學 系 所 及 學 位 學 程 評 核 作 業 要 點 ( 95 年 7 月 19 月 台 文 字 第 令 訂 定 98 年 4 月 16 日 台 文 ( 二 ) 字 第 C 號 令 修 正 第 八 點 撮 要 整 理 C 號

4 68 臺 北 大 學 中 文 學 報 第 13 期 定 有 其 各 自 不 同 的 教 學 目 標 與 課 程 綱 要 本 論 文 擬 就 現 階 段 國 內 各 華 語 系 所 學 位 學 程 學 分 學 程 等 在 華 人 社 會 與 文 化 單 一 課 程 綱 要 撰 述 與 單 元 呈 現 情 形, 就 蒐 集 所 及 作 一 比 較 ; 再 就 坊 間 因 應 此 一 考 科 或 此 一 課 程 出 版 之 同 名 書 目 作 一 分 析, 對 比 華 人 社 會 與 文 化 考 試 大 綱 與 彙 編 課 綱 資 料 後, 提 出 建 議, 期 能 供 教 師 開 課 時 有 意 義 的 參 考 貳 華 人 社 會 與 文 化 義 界 華 人 社 會 與 文 化 首 先 應 就 華 人 華 人 社 會 文 化 華 人 文 化 等 作 一 解 讀, 並 就 相 關 名 詞 作 一 廓 清 一 華 人 定 義 : 亦 稱 作 海 外 華 人 (Overseas Chinese) 原 有 多 種 定 義, 代 表 著 全 世 界 不 同 國 家 ( 東 南 亞 地 區 歐 美 加 澳 洲 ) 的 華 人 移 民 或 公 民 及 後 裔, 帶 有 中 華 血 統 與 文 化 後 因 為 中 國 政 府 不 允 許 雙 重 或 多 重 國 籍 存 在, 所 以 已 加 入 外 國 國 籍 的 前 公 民 因 為 註 銷 護 照 而 被 稱 為 華 人, 其 法 定 身 份 已 是 外 國 人, 受 居 住 國 法 律 保 護 而 華 人 一 詞 時 空 的 流 變, 張 從 興 在 < 華 人 華 語 的 定 義 問 題 > 3 一 文 中 先 就 中 國 大 陸 和 臺 灣 的 五 部 權 威 辭 書 歸 納 出 華 人 共 通 定 義 之 一 爲 中 國 人 的 簡 稱 再 引 述 1941 年, 黃 望 青 在 新 加 坡 南 洋 商 報 發 表 了 論 馬 華 民 族 屬 性 問 題 一 文, 指 出.. 馬 來 亞 華 人 在 此 地 定 居 已 有 長 久 的 歷 史, 他 們 應 被 稱 爲 馬 華 ( 即 馬 來 亞 華 人 ), 馬 華 在 馬 來 亞 人 口 中 占 了 巨 大 的 比 例 ; 馬 華 在 政 治 覺 悟 與 文 化 水 準 較 當 地 各 民 族 爲 進 步 ; 馬 華 在 政 治 經 濟 方 面, 其 接 近 於 馬 來 亞 其 它 民 族 的 程 度, 較 之 接 近 於 中 國 更 直 接 與 密 切 揭 櫫 華 人 現 代 的 意 義 : 華 人 是 中 華 民 族 一 個 特 殊 的 支 脈, 同 時 又 是 當 地 一 個 重 要 的 基 幹 民 族 50 年 代 後, 緬 甸 越 南 印 尼 新 加 坡 馬 來 西 亞 等 殖 民 地 紛 紛 擺 脫 宗 主 國 的 殖 民 統 治, 成 爲 獨 立 自 主 的 民 族 國 家 大 陸 總 理 周 恩 來 在 1955 年 赴 印 尼 出 席 萬 隆 會 議, 正 式 宣 佈 中 國 放 棄 雙 重 國 籍 政 策 的 決 定, 不 再 把 東 南 亞 的 華 人 視 爲 中 國 的 海 外 公 民, 自 此 之 後, 東 南 亞 的 華 人 也 不 再 自 稱 華 僑, 便 開 始 自 稱 華 人 了 華 僑 (Chinese Sojourner): 亦 被 稱 作 海 外 華 僑, 華 僑 屬 於 尚 未 加 入 外 籍 的 中 國 公 民, 但 長 期 居 於 國 外 ; 包 括 已 取 得 居 住 國 永 久 居 民 身 份 者, 稱 之 為 華 僑, 仍 保 留 本 國 公 民 身 份, 仍 然 受 到 本 國 法 律 保 護 華 僑 的 範 疇 不 包 括 因 公 在 外 工 作 者, 留 學 生, 對 外 援 建 工 作 人 員 但 對 中 華 民 國 而 言 華 僑 為 駐 外 僑 民 的 總 稱, 如 美 國 華 僑 日 本 華 僑 菲 律 賓 華 僑 或 澳 洲 華 僑 陳 烈 甫 先 生 華 僑 學 與 華 人 學 總 論 1987:11, 華 僑 的 範 圍 有 廣 義 與 狹 義 的 兩 種 涵 義 廣 義 的 華 僑, 包 括 華 人 與 華 裔 在 內 ; 狹 義 的 涵 義, 華 僑 只 限 於 由 國 內 出 國 至 海 外 謀 生 居 留, 並 保 持 本 國 國 籍 的 人 中 華 民 國 是 採 取 雙 重 國 籍 的 國 家, 華 僑 雖 歸 化 取 得 當 地 國 國 籍, 基 於 允 許 雙 重 國 籍, 中 華 民 國 還 繼 續 承 認 他 是 華 僑 華 裔 (Native-born Chinese of, Ⅹ Born Chinese), 海 外 華 人 或 華 僑 的 後 裔, 通 常 出 生 在 3 張 從 興 < 華 人 華 語 的 定 義 問 題 >

5 台 灣 華 語 文 相 關 系 所 華 人 社 會 與 文 化 課 程 綱 要 舉 隅 與 論 析 69 非 祖 籍 國 的 海 外, 不 精 通 中 華 語 言 與 文 化, 在 美 加 澳 紐 等 移 民 大 國 內 可 謂 為 少 數 族 群 的 一 支 重 要 力 量 華 僑 在 海 外 生 的 子 女, 稱 為 華 裔, 華 裔 所 生 的 子 女, 亦 是 華 裔, 故 華 裔 一 語, 卽 泛 指 華 僑 在 海 外 所 傳 的 後 代 華 裔 並 無 一 定 的 典 型, 由 於 身 上 的 血 統 與 所 受 的 教 育 的 歧 異, 會 產 生 各 種 不 同 的 典 型 華 人 社 會 指 凝 聚 中 華 文 化 和 族 裔 利 益 形 成 族 裔 語 言 文 化 氛 圍, 具 有 族 裔 社 會 組 織 作 為 社 會 成 員 存 在 的 華 人 族 裔 群 體 二 文 化 (Culture): 文 化 一 詞 較 代 表 性 的 解 釋,Taylor(1871) 所 說 : 人 因 身 為 社 會 的 成 員 所 獲 得 的 複 合 整 體 (complex whole), 包 括 知 識 信 仰 藝 術 道 德 法 律 風 俗 等 等, 以 及 其 他 能 力 和 習 慣 ; 另 一 說, 是 Linton 文 化 人 類 學 (1989:36): 某 特 定 社 會 的 成 員 所 共 享 並 互 相 傳 遞 的 知 識 態 度 慣 性 行 為 模 式 等 的 總 和 何 淑 貞 教 授 在 華 人 社 會 與 文 化 中 (2011:2), 針 對 文 化 一 詞 及 與 文 明 分 野 做 了 詳 盡 的 敍 說 文 化, 秦 漢 之 際 的 易 傳 說 : 觀 乎 天 文, 以 察 時 變 ; 觀 乎 人 文, 以 化 成 天 下 天 文 指 天 道 自 然 的 規 律, 人 文 指 人 倫 秩 序 以 人 文 化 成 天 下, 是 說 通 過 人 倫 教 化, 使 人 們 自 覺 的 將 自 然 世 界 變 成 人 文 世 界 現 代 通 用 的 文 化 一 詞, 是 從 西 方 culture 一 詞 翻 譯 而 來, 其 拉 丁 詞 根 意 思 是 人 類 為 了 滿 足 生 存 需 要, 於 是 拜 祭 神 明 利 用 土 壤 耕 作 種 植 五 榖, 畜 牧 培 養, 強 調 了 人 類 征 服 自 然 改 造 自 然 的 過 程 文 化 是 對 人 自 身 的 自 然 和 對 身 外 的 自 然 不 斷 加 以 改 造 使 人 不 斷 的 從 動 物 狀 態 中 提 升 的 過 程 和 結 果, 它 的 內 涵 是 發 展 的, 開 放 的 本 課 程 所 採 用 的 文 化 概 念, 它 的 本 質 意 蘊 是 自 然 的 人 化, 包 括 外 在 文 化 產 品 的 創 製 和 內 在 主 體 心 智 的 塑 造, 有 關 器 用 制 度 行 為 觀 念 各 個 層 面 文 明 一 詞 也 是 譯 自 西 方 civilization, 其 拉 丁 詞 根 卻 烙 著 城 市 的 印 記, 表 示 城 市 社 會 生 活 的 秩 序 和 原 則 文 明 偏 重 外 在 物 質 方 面, 文 化 偏 重 內 在 精 神 方 面 因 此, 文 明 可 以 向 外 傳 播 和 接 受, 文 化 是 由 群 體 內 部 精 神 累 積 而 產 生 華 語 學 者 舒 兆 民 在 華 人 社 會 與 文 化 簡 述 - 從 語 言 與 文 化 談 起 4 一 文 (2012:1) 中 就 可 分 為 物 質 文 化 制 度 文 化 及 精 神 文 化 三 個 層 次 論 述 文 化 的 定 義 : 文 化 一 詞 在 漢 語 常 用 詞 中 排 名 第 595, 屬 於 最 常 用 的 甲 級 字 文 化 不 只 是 物 質 及 精 神 的 分 類, 也 是 一 種 共 同 的 社 會 生 活 方 式 行 為 模 式 風 俗 習 慣, 一 種 傳 統 的 延 續, 一 種 對 事 物 所 抱 持 的 心 態 一 種 人 生 觀, 存 在 於 人 們 的 內 心, 體 現 於 社 會 的 制 度, 表 現 於 言 行 舉 止 與 日 常 生 活 方 式 中 文 化 可 分 為 物 質 文 化 制 度 文 化 及 精 神 文 化 三 個 層 次 物 質 文 化 包 括 一 切 人 類 所 創 造 的 有 形 物 質 ; 制 度 文 化 包 括 政 治 經 濟 教 育 法 律 等 制 度 ; 精 神 文 化 包 括 文 學 藝 術 宗 教 價 值 觀 及 思 維 方 式 文 化 的 表 層 結 構 反 映 在 食 衣 住 行 育 樂 等 生 活 方 式, 深 層 結 構 反 映 在 社 會 制 度 信 仰 風 俗 習 慣 價 值 觀 及 宇 宙 觀 文 化 的 內 涵 則 存 在 於 所 使 用 的 語 言 中 人 在 社 會 化 的 過 程 中, 也 形 成 價 值 觀 的 傳 承, 成 為 精 神 文 化 的 指 導 原 /6< 全 球 華 文 綱 > 中 華 函 授 學 校

6 70 臺 北 大 學 中 文 學 報 第 13 期 則, 它 告 訴 人 們 什 麼 行 為 是 合 宜 的, 什 麼 是 人 生 追 求 的 目 標, 什 麼 是 美 的, 什 麼 是 對 的, 什 麼 是 應 該 做 的 三 華 人 文 化 中 華 民 族 在 中 國 創 造 發 展 出 來 自 成 一 格 的 文 化, 稱 為 中 國 文 化 中 華 是 由 中 國 和 華 夏 複 合 而 成, 論 地 域 主 要 是 指 中 原 一 帶 ; 論 民 族, 一 般 指 漢 族, 但 隨 著 華 人 移 民 史 的 開 啟, 在 世 界 各 地 生 根 發 芽 滋 長, 構 成 一 張 遍 佈 全 球 的 華 人 文 化 網 絡 現 今 華 人 遍 足 世 界, 華 人 已 非 侷 限 在 以 往 華 語 最 為 官 方 語 言 的 中 國 臺 灣 兩 地 區, 美 國 馬 來 西 亞 新 加 坡 等, 地 區 也 有 龐 大 的 華 人 社 會, 各 地 華 人 受 在 地 文 化 影 響, 將 中 華 文 化 特 質 衍 生 出 許 多 不 同 地 區 的 華 人 文 化 社 會, 華 人 社 會 與 文 化 學 程 應 當 傳 授 教 導 學 生 此 觀 念, 讓 學 生 未 來 面 對 不 同 背 景 來 源 的 對 象, 能 就 其 背 景 調 整 課 程 大 陸 知 名 學 者 郭 熙 教 授 在 華 語 文 教 學 概 論 (2007:2) 書 中 言 : 一 般 說 來, 華 語 文 教 學 有 廣 義 和 狹 義 之 分, 廣 義 的 華 文 教 學 泛 指 華 人 的 華 語 文 教 學, 狹 義 的 華 文 教 學 指 以 海 外 華 人 為 對 象 華 語 文 教 學, 此 外 也 有 人 把 華 文 教 學 理 解 為 漢 語 和 漢 文 化 的 教 學, 認 為, 華 文 學 習 者 是 很 大 程 度 上 還 保 留 著 華 人 族 屬 意 識 中 華 文 化 遺 存 的 海 外 華 人, 他 們 既 不 同 於 中 國 本 土 的 學 生, 也 不 同 於 華 人 以 外 的 外 國 學 生 在 華 語 學 習 的 過 程 中, 他 們 的 認 知 心 理 及 接 受 方 式 與 後 者 有 明 顯 差 異, 儘 管 這 些 學 習 者, 有 的 已 融 入 當 地 主 流 社 會, 其 思 維 方 式 更 多 地 具 有 當 地 民 族 的 特 性, 但 他 們 在 許 多 方 面 仍 然 不 同 於 其 他 外 國 人, 大 多 直 接 或 間 接 地 對 中 華 文 化 有 過 接 觸, 也 有 自 己 的 感 受, 有 些 甚 至 掌 握 了 某 種 漢 語 方 言 這 種 文 化 上 準 備 與 積 累, 使 得 他 們 在 學 習 諸 多 問 題 上 與 對 外 漢 語 教 學 不 同, 有 其 自 身 的 獨 特 性, 因 此 有 必 要 把 它 作 為 一 個 專 門 的 學 科 分 支 來 研 究, 加 強 其 學 科 建 設 是 以 台 灣 的 華 語 文 教 學 籠 統 的 包 括 大 陸 華 語 文 教 學 與 對 外 漢 語 教 學 兩 個 面 向 的 範 疇, 但 是 華 人 社 會 與 文 化, 此 一 領 域 需 掌 握 : 社 會 文 化 知 識 和 語 言 學 習 之 關 係 華 人 社 會 文 化 之 發 展 及 相 關 之 文 化 內 涵 與 知 識 華 人 社 會 組 織 與 文 化 概 念 之 表 現 與 本 質 性 意 涵 等 亦 符 合 郭 熙 教 授 所 謂 : 華 文 教 學 不 只 是 一 種 語 言 工 具 的 學 習 也 要 考 慮 < 載 道 >, 即 進 行 政 治 道 德 和 文 化 傳 統 等 的 教 育 不 同 的 國 家 地 區 或 社 會, 也 可 以 有 自 己 華 文 教 學 的 特 定 目 標 由 於 社 會 政 治 制 度 等 的 不 同, 作 為 一 種 跨 國 跨 境 的 華 文 教 學, 不 可 能 確 定 單 一 的 教 學 目 標 在 華 人 社 會 中, 它 除 了 要 教 會 學 生 掌 握 漢 語 的 基 本 知 識 基 本 技 能 之 外, 還 要 在 此 基 礎 上, 保 持 並 發 揚 中 華 文 化 情 結, 培 養 並 豐 富 他 們 的 中 華 文 化 人 格 等, 幫 助 他 們 把 所 傳 承 的 中 華 文 化 融 入 所 在 國 的 主 流 文 化 之 中, 和 當 地 民 族 一 起 創 造 新 的 生 活 這 就 是 華 文 教 學 的 特 定 目 標 (2007: 11) 在 臺 灣 所 謂 華 語 文 教 學 指 以 中 文 為 第 二 語 言 或 外 國 語 之 教 學 (Teaching Chinese as asecond/foreign Language), 其 本 體 內 容 以 中 文 語 言 技 能 ( 包 括 聽 力 會 話 閱 讀 寫 作 翻 譯 ) 為 主, 並 旁 及 文 學 與 文 化 其 運 用 對 象 限 針 對 外 國 人 士 ( 非 以 華 語 為 母 語 者 ) 或 海 外 華 裔, 此 與 針 對 本 國 人 士 的 國 語 文 教 學 不 同 參 各 校 華 人 社 會 與 文 化 課 程 綱 要 舉 隅 與 研 議 至 於 華 人 社 會 與 文 化 做 為 單 一 課 程 教 學 目 標 課 程 綱 要, 其 教 學 理 論 與 課 程 的 設 計 亦

7 台 灣 華 語 文 相 關 系 所 華 人 社 會 與 文 化 課 程 綱 要 舉 隅 與 論 析 71 是 值 得 討 論 的 事 今 先 列 出 若 干 院 校 課 程 大 綱, 做 為 此 議 題 討 論 及 開 展 的 基 礎 ( 一 ) 臺 灣 各 大 專 院 校 開 設 華 人 社 會 與 文 化 課 程 大 綱 舉 隅 研 究 所 教 學 目 標 授 課 應 含 蓋 之 主 題 與 專 業 內 容 M-D-2 華 語 教 學 系 所 課 程 大 綱 彚 編 A 校 僑 教 與 海 外 華 人 研 究 組 介 紹 華 人 社 會 與 文 化 的 形 貎 構 成 與 特 質 分 析 相 關 研 究 的 理 論 與 方 法 了 解 語 言 與 社 會 文 化 之 間 的 關 係 1 學 習 主 要 海 外 華 人 社 群 之 社 會 與 文 化 情 況, 瞭 解 因 為 遷 移 而 產 生 的 海 外 華 人 社 會, 文 化 如 何 變 化, 並 發 展 在 海 外 各 地 進 行 研 究 工 作 2 學 習 如 何 教 授 華 人 社 會 與 文 化 課 程, 學 習 如 何 與 海 外 社 群 說 明 傳 統 中 國 文 化 的 基 本 型 態, 學 習 如 何 利 用 當 代 社 會 與 本 地 文 化 資 源 教 導 外 籍 人 士, 學 習 如 何 說 明 海 外 華 人 社 會 文 化 的 變 異, 以 及 學 習 如 何 利 用 各 地 文 化 資 源 來 協 助 教 學 1 華 人 社 會 與 文 化 的 研 究 視 角 與 方 法 2 華 人 社 會 與 文 化 的 本 質 與 開 展 3 華 人 社 會 的 結 構 模 式 4 宗 族 與 親 屬 5 婚 姻 與 家 庭 6 兩 性 關 係 7 社 會 關 係 與 交 換 網 絡 8 社 會 秩 序 9 宗 教 與 儀 式 10 空 間 與 佈 局 11 飲 食 的 表 現 與 意 涵 美 國 泰 國 澳 洲 準 備 第 一 階 段 報 告 印 尼 菲 律 賓 馬 來 西 亞 新 加 坡 汶 萊 緬 甸 柬 埔 寨 越 南 香 港 教 學 方 式 含 影 視 教 學 / 專 題 演 講 / 戶 外 教 學 / ( 中 間 分 三 階 段 報 告 由 學 生 報 告 )

8 72 臺 北 大 學 中 文 學 報 第 13 期 B 校 華 語 文 教 學 研 究 所 本 課 程 從 華 人 社 會 文 化 方 面 引 導 學 生 認 識 華 語 的 本 質, 在 社 會 文 化 背 景 中, 揭 示 社 會 文 化 在 某 些 語 言 現 象 形 成 發 展 演 變 的 過 程 中 所 起 的 作 用, 加 深 對 語 言 現 象 的 正 確 了 解, 同 時 借 助 語 言 知 識 研 究 社 會 文 化 現 象, 說 明 社 會 文 化 現 象 的 形 成 發 展 和 演 變 1 中 華 文 化 的 形 成 和 歷 史 背 景 2 學 術 思 想 的 流 變 3 漢 字 文 化 4 典 籍 與 藏 書 5 教 育 科 舉 與 任 官 6 宗 教 信 仰 7 藝 術 文 化 8 科 技 文 化 9 飲 食 服 飾 節 10 中 外 文 化 交 流 慶 與 社 會 風 俗 C 校 碩 士 在 職 專 班 學 位 學 程 D 校 華 文 所 1 介 紹 傳 統 華 人 社 會 與 海 外 各 地 區 華 人 社 會 與 文 化 的 傳 承 與 變 化, 剖 析 華 人 社 會 與 文 化 的 變 遷 融 合 2 指 導 學 生 理 解 華 人 社 會 的 屬 性 與 特 徵, 增 進 對 華 人 社 會 歷 史 語 言 教 育 等 方 面 之 知 識 3 指 引 學 生 對 外 華 語 文 化 教 學 的 切 入 點 及 華 語 文 化 教 材 編 纂 重 點 介 紹 傳 統 華 人 社 會 與 海 外 各 地 區 華 人 社 會 與 文 化 的 傳 承 與 變 化, 特 別 針 對 東 南 亞 與 美 國 地 區 的 華 人 社 會 與 文 化 作 主 題 式 介 紹 了 解 華 文 教 育 與 華 人 社 會 文 化 的 關 係, 課 程 包 括 專 為 僑 民 教 育 編 寫 教 材 時 所 應 融 入 的 社 會 關 懷, 例 如 各 地 區 華 人 社 教 育 經 濟 政 治 和 宗 教 等 現 況 之 分 析 培 養 學 生 從 全 球 教 育 和 文 化 在 地 化 的 觀 點, 剖 析 華 人 社 會 與 文 化 的 變 遷 融 合, 並 說 明 如 何 有 效 選 擇 對 外 華 語 文 化 教 學 的 切 入 點 緒 論 釋 名 參 考 書 目 簡 介 華 人 的 移 民 史 與 華 人 社 會 的 構 成 與 遷 徙 華 人 社 會 與 文 化 舉 隅 之 一 日 本 韓 國 僑 民 教 育 與 政 治 文 化 ; 新 加 坡 馬 來 西 亞 僑 民 教 育 與 政 治 文 化 ; 汶 萊 印 尼 越 南 僑 民 教 育 與 政 治 文 化 ; 泰 國 緬 甸 僑 民 教 育 與 政 治 文 化 ; 華 人 社 會 與 文 化 與 世 界 的 交 流 與 影 響 ; 加 拿 大 美 國 華 人 移 民 華 人 對 外 華 語 文 化 教 學 的 切 入 點 與 教 材 編 纂 重 點 ; 思 想 文 化 儒 道 墨 法 四 家 概 述 教 育 與 科 舉 制 度 學 校 制 度 科 舉 制 度 的 流 變 與 特 色 宗 教 信 仰 宗 教 祭 祀 風 水 等 藝 術 文 化 書 法 繪 畫 音 樂 舞 蹈 文 學 等 民 俗 文 化 食 衣 住 行 生 養 嫁 娶 喪 葬 祭 祀 節 慶 等 科 技 文 化 中 國 四 大 發 明 : 天 文 醫 學 等 建 築 文 化 宮 殿 陵 寢 園 林 廟 宇 民 居 等 華 人 華 裔 與 華 族 的 家 對 與 界 說 < 華 人 文 化 > 與 < 華 族 文 化 > 的 界 定 介 紹 中 華 民 族 的 優 秀 文 化 傳 統 東 南 亞 華 人 社 會 與 文 化 的 特 性 北 美 華 人 社 會 與 文 化 的 遷 移

9 台 灣 華 語 文 相 關 系 所 華 人 社 會 與 文 化 課 程 綱 要 舉 隅 與 論 析 73 學 士 班 教 學 目 標 授 課 應 含 蓋 之 主 題 與 專 業 內 容 B-D-2 華 語 教 學 系 所 課 程 大 綱 彚 編 A 校 應 用 華 語 系 B 校 人 文 學 院 華 語 教 學 學 分 學 程 1 介 紹 華 人 社 會 與 文 形 貌 構 成 與 特 質 2 了 解 語 言 與 社 會 文 人 之 間 的 關 係 語 言 與 文 化 是 密 不 可 分 的, 語 言 是 文 化 的 載 體, 而 文 化 則 是 語 言 的 內 涵 華 語 巳 經 成 為 重 要 的 國 際 語 言, 以 華 語 為 第 二 語 言 的 學 習 者, 呈 現 快 速 成 長 的 趨 勢, 但 這 些 學 習 者 往 往 會 因 為 對 華 人 文 化 的 不 了 解, 而 對 語 言 產 生 誤 解, 因 此 要 學 好 華 語, 對 華 人 文 化 的 學 習 是 極 為 重 要 的 因 此 要 成 為 一 名 華 語 教 師, 對 華 人 文 化 必 須 要 能 系 統 而 全 面 的 學 習, 進 而 將 這 些 知 識 運 用 於 教 學 上, 協 助 第 二 語 言 學 習 者 充 分 了 解 華 語 的 文 化 意 涵 了 解 東 南 亞 華 人 社 群 之 歷 史 發 展 探 究 與 當 地 文 化 之 衝 撞 與 融 合 1 華 人 社 會 與 文 化 的 本 質 與 開 展 2 華 人 社 會 的 結 構 模 式 3 宗 族 與 親 屬 4 婚 姻 與 家 庭 5 兩 性 關 係 6 社 會 關 係 與 交 換 網 絡 7 社 會 秩 序 8 宗 教 與 信 仰 9 風 俗 與 儀 式 10 飲 食 文 化 11 空 間 與 建 築 文 化 1 華 人 文 化 概 論 : 文 化 定 義 華 人 文 化 的 研 究 對 象 範 圍 與 目 的 2 華 人 社 會 與 文 化 特 徵 : 倫 理 模 式 地 理 環 境 經 濟 基 礎 宗 法 制 度 3 華 人 社 會 與 文 化 制 度 ( 一 ) 職 官 制 度 科 舉 制 度 4 華 人 社 會 與 文 化 制 度 ( 二 ) 教 育 制 度 禮 樂 兵 制 5 學 術 文 化 發 展 ( 一 ) 史 官 制 度 諸 子 流 派 6 學 術 文 化 發 展 ( 二 ) 老 莊 哲 理 玄 學 清 談 禪 宗 法 門 7 宗 教 信 仰 ( 一 ) 原 始 崇 拜 道 教 8 宗 教 信 仰 ( 二 ) 佛 教 9 建 築 文 化 ( 一 ) 宮 殿 建 築 園 林 建 築 10 建 築 文 化 ( 二 ) 帝 王 陵 寢 民 居 建 築 11. 藝 術 文 化 ( 一 ) 書 法 繪 畫 12 藝 術 文 化 ( 二 ) 篆 刻 舞 蹈 13 民 俗 文 化 生 養 嫁 娶 喪 葬 祭 祀 節 慶 儀 典 14 中 外 文 化 交 流 : 文 化 學 術 的 轉 變 交 流 15 飲 食 文 化 : 中 國 各 大 菜 系 概 述 酒 文 化 茶 文 化 16 語 言 與 文 化 1 海 外 華 人 社 會 的 研 究 與 趨 勢 2 近 代 中 國 東 南 亞 之 移 民 3 近 代 中 國 東 南 亞 移 民 之 政 策 4 二 戰 以 後 東 南 亞 華 人 社 會 之 發 展 馬 來 西 亞 5 二 戰 以 後 東 南 亞 華 人 社 會 之 發 展 --- 新 加 坡 6 二 戰 以 後 東 南 亞 華 人 社 會 之 發 展 --- 印 尼 7 二 戰 以 後 東 南 亞 華 人 社 會 之 發 展 --- 泰 國 8 二 戰 以 後 東 南 亞 華 人 社 會 之 發 展 --- 越 南 9 二 戰 以 後 東 南 亞 華 人 社 會 之 發 展 --- 緬 甸 10 二 戰 以 後 東 南 亞 華 人 社 會 之 發 展 --- 菲 律 賓 11 東 南 亞 華 人 社 會 之 發 展 之 未 來 趨 勢 ---

10 74 臺 北 大 學 中 文 學 報 第 13 期 C 校 華 語 文 學 系 D 校 應 用 華 語 文 系 E 校 華 語 師 培 中 心 F 校 應 用 華 語 文 系 G 校 國 際 學 院 中 華 函 授 學 校 : 華 人 社 會 與 文 化 是 一 個 涵 括 性 其 廣 泛 的 命 題, 本 課 程 主 要 從 華 人 的 形 上 思 維 價 值, 形 下 的 族 群 社 會 結 構, 以 及 文 化 習 俗 情 狀 這 三 個 層 面, 透 過 文 學 作 品 影 像 作 品 和 理 論 論 述 等 分 析, 略 理 解 廣 義 的 華 人 族 群 的 構 成 特 質, 以 期 使 華 一 學 生 建 立 對 華 人 社 文 化 的 基 礎 認 知 1 學 生 對 中 國 悠 久 歷 史 之 文 化 內 容 有 基 本 的 認 識 2 學 生 對 於 中 國 文 化 的 多 樣 呈 現 特 色 有 基 本 的 瞭 解 3 學 生 能 夠 熟 悉 運 用 現 實 生 活 素 材 設 計 文 化 教 學 內 容 4 學 生 能 夠 掌 握 中 國 文 化 精 髓 以 從 事 對 外 華 語 教 學 使 學 生 了 解 華 人 社 會 的 生 活 與 文 化 內 涵, 以 做 為 未 來 從 事 華 語 教 師 的 基 本 認 知 能 力 本 課 程 順 應 21 世 紀 全 球 華 語 熱, 引 導 學 生 理 解 華 人 的 社 會 文 化, 學 習 相 關 之 知 識, 並 掌 握 華 人 社 會 文 化 概 念 之 意 涵, 比 較 華 人 社 會 與 文 化 的 內 涵 特 質 及 諸 種 樣 態, 協 助 學 生 取 得 華 語 教 學 證 照 1 介 紹 華 人 文 化 中 如 文 學 文 字 思 想 宗 教 等 之 重 要 課 題, 並 輔 與 日 常 生 活 中 與 食 衣 住 行 有 關 之 生 活 方 式 之 介 紹 來 了 解 華 人 社 會 及 文 化 2 對 自 己 文 化 有 一 全 面 及 系 統 性 了 解 2 準 備 華 語 師 資 資 格 考 試 缺 1 中 華 文 化 簡 論 2 中 華 文 化 的 歷 史 發 展 3 學 術 文 化, 宗 教 信 仰 4 教 育 科 舉 與 任 官 5 藝 術 文 化 6 雕 塑 和 建 築 文 化 7 民 俗 文 化 8 中 外 文 化 交 流 1 社 會 與 文 化 的 意 涵 範 圍 及 變 遷 2 華 人 社 會 與 文 化 的 特 殊 意 涵 範 圍 及 變 遷 與 文 化 的 各 項 領 域 1 從 中 國 歷 史 縱 深 了 解 中 華 文 化 2 從 以 文 字 詩 詞 思 想 建 築 宗 教 民 間 信 仰 為 主 題 介 紹 中 華 文 化 3 利 用 多 媒 體 材 料 讓 學 生 能 具 體 了 解 課 程 介 紹 之 主 題 4 鼓 勵 學 生 動 手 做 報 告 加 強 渠 等 分 析 及 表 達 能 力 1 中 華 文 化 簡 論 : 本 講 論 述 文 化 概 念 中 華 文 化 的 特 質 中 華 文 化 的 生 態 狀 況 ( 包 括 地 理 環 境 經 濟 土 壤 社 會 結 構 國 際 條 件 等 ) 2 中 華 文 化 的 歷 史 發 展 : 從 中 華 文 化 的 源 頭 談 起, 經 過 歷 朝 歷 代 的 興 替 社 會 的 變 遷 影 響 下, 民 族 文 化 發 展 的 概 況

11 台 灣 華 語 文 相 關 系 所 華 人 社 會 與 文 化 課 程 綱 要 舉 隅 與 論 析 < 全 球 華 文 網 > 3 學 術 文 化 : 主 要 是 講 思 想 文 化, 說 明 中 國 的 先 哲 如 何 把 握 人 類 生 命 的 意 義 完 善 自 我 意 識 達 到 審 美 的 人 生 境 界 4 宗 教 信 仰 : 從 原 始 崇 拜 巫 術 占 卜 禁 忌, 談 到 五 大 宗 教 在 中 國, 與 中 華 文 化 融 匯 發 展 的 情 形 5 教 育 與 科 舉 制 度 : 本 講 主 要 講 述 古 代 的 官 辦 學 校 書 院 制 度 蒙 學 教 育 的 基 本 知 識, 科 舉 制 度 的 建 立 到 沒 落, 以 及 利 弊 得 失 6 藝 術 文 化 : 本 講 介 紹 中 華 傳 統 藝 術 中 的 書 法 繪 畫 篆 刻 音 樂 舞 蹈 等 常 識 7 建 築 文 化 : 本 講 主 要 介 紹 中 國 的 宮 殿 建 築 帝 王 陵 寢 古 代 園 林 宗 教 祭 祀 建 築 和 民 居 建 築 8 科 技 文 化 : 本 講 介 紹 中 國 古 代 四 大 發 明, 和 以 天 文 數 學 醫 學 農 學 為 代 表 的 古 代 科 技 成 就 9 民 俗 文 化 : 本 講 主 要 介 紹 衣 食 住 行 生 養 嫁 娶 喪 葬 祭 祀 社 交 節 慶 等 傳 統 民 俗 文 化 常 識 10 中 外 文 化 交 流 : 本 講 從 中 外 文 化 交 流 史 上 幾 個 具 有 代 表 性 的 事 例, 說 明 中 華 文 化 對 域 外 的 影 響 和 對 外 來 文 化 的 吸 收 綜 觀 教 學 大 綱 彙 編, 研 究 所 與 學 士 班 之 差 異 僅 在 教 學 目 標 中 增 列 分 析 相 關 研 究 的 理 論 方 法 及 授 課 應 含 蓋 之 主 題 與 專 業 內 容 對 應 華 人 社 會 與 文 化 的 研 究 視 角 與 方 法 單 元, 其 餘 均 近 似 其 作 為 指 標 性 課 綱, 授 課 應 含 蓋 之 主 題 與 專 業 內 容 中, 若 干 主 題 有 必 要 稍 加 以 說 明, 如 社 會 關 係 與 交 換 網 絡 社 會 秩 序 ; 以 免 解 讀 不 一, 取 法 有 誤 而 考 試 大 綱 ( 參 附 表 一 ) 華 人 社 會 與 文 化 領 域 中 所 述 3. 華 人 社 會 文 化 之 知 識 內 涵 及 意 義 中 所 述 十 二 大 項 與 僑 委 會 華 文 網 中 華 函 授 學 校 何 淑 真 老 師 的 授 課 單 元, 比 對 之 下 是 一 般 華 語 系 所 此 科 目 文 化 部 分 參 照 最 多 的 主 題 單 元 二 者 敘 述 詳 實 如 大 綱 中 (11) 社 會 結 構 : 指 家 庭 宗 族 之 建 構 與 傳 承 法 則 等 (12) 社 會 關 係 : 人 情 面 子 禮 尚 往 來 人 際 關 係 之 建 構 及 應 用 的 原 則 等 對 於 中 華 文 化 簡 論 文 化 的 起 源 與 分 佈 有 基 本 面 的 陳 述 ; 但 影 響 所 及 亦 使 某 些 系 所 直 以 中 國 文 化 導 論 形 式 授 課 ( 如 學 士 班 D 校 E 校 ), 教 學 目 標 之 針 對 性 似 有 所 不 足 相 較 於 華 人 社 會 部 分, 由 於 考 試 大 綱 教 學 大 綱 彙 編 均 做 目 標 式 或 原 則 性 的 敘 寫, 如 : 社 會 及 文 化 二 概 念 所 涉 及 的 意 涵 範 圍 ; 社 會 及 文 化 變 遷 融 合 的 相 關 因 素 機 制 表 現 影 響 等 或 為 華 人 社 會 與 文 化 的 研 究 視 角 與 方 法 華 人 社 會 與 文 化 的 本 質 與 開 展 華 人 社 會 的 結 構 模 式 等 再 加 上 華 人 社 會 一 詞 廣 義 狹 義 的 解 讀 ; 或 華 人 社 會 與 文 化 此 部 分 屬 並 列 式 或 省 略 為 華 人 社 會 文 化 ( 如 考 試 大 綱 用 詞 ), 遂 使 此 部 分 的 課 程 安 排 出 入 甚 大 有 以 國 家 別 敘 說 華 人 社 會 的 變 遷 ( 如 研 究 所 A C), 亦 有 直 接 以 華 人 社 會 最 大 聚 集 地 區 東 南 亞 介 紹 者 ( 如 學 士 學 分 學 程 B), 或 舉 其 大 者 東 南 亞 北 美 綜 述 者 ( 如 研 究 所 D) 亦 有 只 談 文 化 而 此 部 分 缺 如 者 ( 儒 學 事 班 G E) 此 或 涉 及 時 間 開 課 別 教 師 認 知 等 諸 多 因 素, 然 就 前 段 專 有 名 詞 釋 義 下, 華 人 社 會 文 化 與 中 華 文 化 間, 仍 屬 有 些 差 別 ; 對 華 語 教 師 而 言 對 學 生 學 習 背 景 與 文 化 融 入 差 異 的 了 解 是 首 要 之 務 海 外 華 人 社 會 的 移 民 歷 史 與 現 況 未 來, 環 視 領 域 中 各 科 目, 沒 有 彼 此 一 課 程 更 恰 切 的 談 及 自 應 納 入 為 要

12 76 臺 北 大 學 中 文 學 報 第 13 期 當 然 各 校 一 個 各 有 自 家 的 特 色, 如 函 授 學 校 課 綱 中 中 外 文 化 交 流, 從 中 外 文 化 交 流 史 上 幾 個 具 有 代 表 性 的 事 例, 說 明 中 華 文 化 對 域 外 的 影 響 和 對 外 來 文 化 的 吸 收 ; 如 研 究 所 A 學 習 如 何 與 海 外 社 群 說 明 傳 統 中 國 文 化 的 基 本 型 態, 學 習 如 何 利 用 當 代 社 會 與 本 地 文 化 資 源 教 導 外 籍 人 士, 學 習 如 何 說 明 海 外 華 人 社 會 文 化 的 變 異, 以 及 學 習 如 何 利 用 各 地 文 化 資 源 來 協 助 教 學 其 甚 至 將 台 灣 主 導 兩 岸 三 地 華 人 社 會 的 當 下 流 行 音 樂 文 化 納 入 教 材, 亦 是 令 人 對 規 範 文 化 之 外 省 思 的 空 間 而 研 究 所 D 以 三 學 分 的 課 程 均 衡 的 以 大 區 域 介 紹 重 要 華 人 社 會, 又 以 六 個 主 題 探 討 文 化 層 面, 再 以 如 何 與 海 外 社 群 說 明 傳 統 中 國 文 化 的 基 本 型 態, 學 習 如 何 利 用 當 代 社 會 與 本 地 文 化 資 源 教 導 外 籍 人 士, 學 習 如 何 說 明 海 外 華 人 社 會 文 化 的 變 異, 以 及 學 習 如 何 利 用 各 地 文 化 資 源 來 協 助 教 學 培 養 學 生 從 全 球 教 育 和 文 化 在 地 化 的 觀 點, 剖 析 華 人 社 會 與 文 化 的 變 遷 融 合, 並 說 明 如 何 有 效 選 擇 對 外 華 語 文 化 教 學 的 切 入 點 培 養 學 生 從 全 球 教 育 和 文 化 在 地 化 的 觀 點, 剖 析 華 人 社 會 與 文 化 的 變 遷 融 合, 並 說 明 如 何 有 效 選 擇 對 外 華 語 文 化 教 學 的 切 入 點 輔 以 任 課 教 師 方 麗 娜 教 授 所 著 之 書, 筆 者 認 為 是 現 下 此 科 目 不 錯 的 教 科 書 之 一 限 於 篇 幅, 僅 就 臺 灣 近 年 出 版 華 人 社 會 與 文 化 同 名 書 籍 目 次 整 理 如 下, 用 供 參 考 1. 華 人 社 會 與 文 化 方 麗 娜 正 中 書 局 2009 華 人 社 會 與 文 化 社 會 風 俗 篇 蘇 慧 霜 著 新 學 林 書 局 2008 華 人 社 會 與 文 化 賴 明 德 等 文 鶴 書 局 2011 華 人 社 會 與 文 化 黃 苕 冠 著 新 學 林 2009 一 序 論 : 社 會 文 化 的 定 義 與 內 涵 社 會 文 化 的 傳 播 變 遷 與 融 合 中 華 文 化 的 起 源 分 布 與 核 心 二 歷 史 與 地 理 篇 : 中 國 歷 史 中 國 地 理 中 華 文 化 的 起 源 分 布 與 核 心 三 物 質 與 科 技 篇 : 食 衣 住 行 中 國 科 技 四 制 度 與 風 俗 篇 : 典 章 制 度 典 籍 與 圖 書 美 學 藝 術 節 慶 與 民 俗 活 動 五 思 想 與 觀 念 篇 : 哲 學 思 想 宗 教 信 仰 思 想 意 識 六 華 人 社 會 文 化 與 對 外 華 語 文 教 學 : 跨 文 化 溝 通 與 華 語 文 教 學 中 一 社 會 文 化 對 華 語 教 學 的 意 義 : 節 慶 儀 典 與 禮 樂 教 化 精 神 民 間 信 仰 的 禮 教 內 涵 飲 食 文 化 的 禮 之 道 禮 俗 與 社 會 儀 式 結 論 二 節 慶 與 歲 時 諺 語 : 二 十 四 節 慶 節 氣 與 諺 語 三 節 氣 與 風 俗 習 慣 : 風 俗 與 禮 制 節 慶 與 今 俗 四 禮 俗 與 社 會 儀 式 行 為 : 禮 的 文 化 意 義 禮 尚 往 來 人 際 關 係 之 建 構 及 應 用 禮 俗 五 宗 教 與 民 間 信 仰 : 民 間 信 仰 的 內 涵 民 間 宗 教 信 仰 活 動 六 飲 食 文 化 與 禮 俗 建 構 : 傳 統 思 想 與 飲 食 文 緒 論 中 華 文 化 形 成 的 歷 史 發 展 學 術 思 想 流 變 典 籍 與 圖 書 宗 教 信 仰 教 育 科 舉 與 任 官 漢 字 文 化 藝 術 文 化 一 藝 術 文 化 二 雕 塑 與 建 築 科 技 文 化 一 科 技 文 化 二 貨 幣 的 演 變 飲 食 服 飾 節 慶 與 社 會 風 俗 中 西 文 化 交 流 家 族 : 家 族 與 家 庭 家 族 的 類 型 與 階 層 性 繼 承 方 式 宗 族 : 漢 人 宗 族 的 發 展 台 灣 的 宗 族 發 展 三 社 會 : 宗 法 社 會 倫 理 本 位 的 社 會 有 關 係 無 組 織 的 社 會 差 序 格 局 四 近 代 華 人 家 庭 的 變 遷 台 灣 的 現 象 : 家 族 儀 式 變 遷 家 族 組 織 及 觀 念 的 變 遷 女 性 的 地 位 五 女 性 與 婚 姻 : 貞 節 觀 社 會 對 女 性 的 教 育 婚 姻 六 社 會 關 係 與 交 換 網 絡 : 臉 面 觀 人 際 關 係 人 際 關 係 類 型 人 情 面 子 權 力 遊 戲

13 台 灣 華 語 文 相 關 系 所 華 人 社 會 與 文 化 課 程 綱 要 舉 隅 與 論 析 77 華 文 化 與 對 外 華 語 文 教 學 如 何 處 理 對 外 華 語 文 教 學 中 的 文 化 問 題 對 外 華 語 文 教 師 應 具 備 的 文 化 素 養 肆 結 論 化 的 精 神 酒 文 化 茶 文 化 七 文 化 風 俗 與 社 會 應 用 : 對 聯 農 民 曆 常 民 禮 俗 八 民 間 藝 術 的 傳 承 與 發 展 : 民 間 藝 術 的 文 化 意 義 當 代 文 化 與 藝 術 七 倫 理 與 秩 序 : 儒 家 的 倫 理 與 秩 序 情 結 佛 家 與 道 家 對 儒 家 的 補 充 八 文 化 儀 式 與 信 仰 : 文 化 儀 式 儀 舉 隅 九 建 築 : 傳 統 建 築 建 築 中 的 文 化 建 築 的 宇 宙 觀 與 風 水 理 論 十 飲 食 : 中 國 飲 食 文 化 的 理 念 中 國 飲 食 文 化 的 特 性 中 國 飲 食 的 行 為 中 國 飲 食 習 俗 的 特 徵 華 人 社 會 與 文 化, 不 論 就 領 域 或 科 目 約 有 下 列 二 點 : 一 各 校 華 人 社 會 與 文 化 教 授 內 容 出 入 頗 大 臺 灣 教 育 部 雖 規 範 各 大 專 院 校 的 華 語 教 學 核 心 課 程 各 領 域 涵 括 科 目 原 則 及 其 評 核 要 點, 亦 訂 定 出 相 關 領 域 考 試 大 綱 及 單 科 課 程 參 考 綱 要, 但 綜 觀 各 大 專 院 校 華 語 相 關 系 所, 各 科 的 教 學 目 標 課 程 大 綱 方 向 卻 不 盡 相 同, 一 則 充 分 尊 重 教 師 專 業 自 主, 一 則 與 開 課 系 所 學 程 等 性 質 不 同 與 開 課 多 寡 有 涉 抑 或 是 對 前 述 考 試 大 綱 較 少 關 注 專 家 研 議 出 版 之 課 綱 推 廣 性 不 足 亦 尚 有 討 論 空 間 所 致 今 以 華 人 社 會 與 文 化 科 目 與 領 域 作 一 探 討, 除 上 述 分 析 外, 其 不 盡 理 想 處 之 可 能 點, 或 在 於 臺 灣 教 育 部 重 視 此 一 華 語 文 教 育 區 塊 及 鼓 勵 開 設 系 所 學 程 之 推 動 作 業 較 晚, 各 大 專 院 校 受 限 於 既 定 的 師 資 編 制 員 額 課 程 核 報 流 程, 又 有 學 程 設 計 辦 法 收 費 與 否 等 諸 多 考 量 因 素, 但 為 符 合 規 定, 除 專 業 系 所 外, 各 校 學 程 學 分 學 程 多 在 中 文 學 系 外 語 學 系 歷 史 學 系 通 識 中 心 華 語 中 心 配 合 下 調 整 現 有 師 資 程 名 稱 及 內 容 設 計 設 置, 較 乏 深 入 的 研 究 與 完 全 的 準 備 ; 另 一 方 面, 同 名 出 版 的 書 目, 側 重 面 不 同, 宜 交 互 參 照 課 程 大 綱 各 自 解 讀, 因 此 為 滿 足 教 育 部 的 規 定, 各 大 專 院 校 雖 開 設 此 學 分 學 程, 卻 依 此 名 稱, 教 授 相 差 極 巨 的 內 容 國 立 台 灣 師 範 大 學 所 出 的 華 語 教 學 系 所 課 程 大 綱 彙 編 一 書 所 列 出 的 課 程 大 綱, 應 為 各 大 專 院 校 參 考 之 基 準, 惜 推 廣 成 效 不 彰, 臺 灣 大 多 數 院 校 並 未 參 考 使 用 該 書 內 容, 如 能 從 該 書 作 為 設 計 華 人 社 會 與 文 化 課 程 的 基 準, 就 各 校 實 際 教 學 情 況 修 改 調 整, 定 能 有 更 多 的 討 論 空 間 二 大 部 分 華 人 社 會 與 文 化 教 授 內 容 忽 略 海 外 華 人 社 會 與 文 化

14 78 臺 北 大 學 中 文 學 報 第 13 期 目 前 各 地 華 人 約 有 4 千 萬 人, 而 以 東 南 亞 人 數 最 多 ; 大 東 亞 漢 字 文 化 圈 更 是 受 中 華 文 化 影 響 最 大 的 區 域 翻 開 早 期 華 人 斑 斑 血 淚 的 移 民 史 對 比 今 日 的 落 地 生 根, 是 何 其 艱 難 的 歷 程! 華 僑 挹 注 心 力 經 費 支 持 國 父 的 革 命 事 業 與 今 日 兩 岸 的 經 貿 成 長, 是 何 等 濃 郁 的 情 誼! 華 人 社 會 社 團 的 維 繫 與 融 入 僑 教 文 化 的 推 展 何 其 可 佩! 因 此, 華 人 社 會 與 文 化 此 一 課 程 不 僅 學 分 學 程 需 要 更 多 的 時 間 與 修 正 才 能 得 到 較 為 完 善 的 課 程 設 計, 該 領 域 中 之 科 目 課 程, 當 由 教 授 該 項 目 的 老 師 討 論 出 相 關 互 補 的 課 程 內 容, 可 以 讓 修 習 的 學 生 避 免 內 容 重 覆, 並 得 以 觸 類 旁 通, 令 華 人 社 會 與 文 化 更 加 有 統 整 性, 完 整 的 向 學 生 提 供 一 系 列 的 教 學 課 程, 增 加 學 生 學 習 的 企 圖 心 此 外, 些 許 學 校 教 授 科 目 名 為 華 人 社 會 與 文 化 的 課 程, 其 課 程 內 容 應 以 作 為 傳 授 華 人 社 會 與 文 化 概 論 課 自 許, 教 授 學 生 綜 合 及 涵 蓋 性 較 為 豐 富 的 概 念 凝 聚 中 華 文 化 和 族 裔 利 益 形 成 族 裔 語 言 文 化 氛 圍, 具 有 族 裔 社 會 組 織 作 為 社 會 成 員 存 在 的 華 人 族 裔 群 體 學 習 華 語 教 學 課 程 之 學 生 未 來 所 面 對 的 對 象, 主 要 為 非 華 語 為 母 語 的 僑 生 及 外 籍 生, 華 人 社 會 與 文 化 之 學 分 學 程 並 不 能 只 由 現 有 課 程 變 為 學 分 學 程 之 內 容, 應 當 針 對 其 內 容 目 的 及 對 象, 就 現 今 華 人 社 會 的 現 況, 傳 達 恰 當 的 訊 息, 不 應 過 於 針 對 介 紹 特 定 區 域 華 人 的 特 性 習 慣, 範 圍 應 當 涵 蓋 全 球 華 人 圈, 並 且 可 以 介 紹 比 較 不 同 地 區 的 華 人 文 化 與 社 會 對 外 華 語 文 教 學 既 是 外 語 教 學, 也 是 文 化 教 學, 更 是 一 種 跨 文 化 的 實 踐 ; 中 華 文 化 在 不 同 時 期 不 同 的 因 素 經 由 不 同 的 方 式 帶 到 了 全 世 界, 開 枝 散 葉, 鎔 鑄 入 了 新 的 養 分 ; 代 代 相 承 的 移 民 華 人 社 會 雖 然 泰 半 已 從 落 葉 歸 根 到 落 地 生 根, 方 麗 娜 < 對 外 華 語 文 化 教 材 的 設 計 與 編 寫 研 究 - 全 球 教 育 的 視 角 >(2010:118) 二 十 一 世 紀, 多 元 文 化 是 全 球 化 的 一 種 現 象, 各 種 不 同 文 化 模 式 之 間 的 交 流 溝 通 和 互 動, 是 人 類 文 化 發 展 和 社 會 進 步 的 基 本 動 力, 唯 有 致 力 於 全 球 接 軌, 在 地 行 動 的 實 現, 才 能 真 正 體 現 不 同 文 化 間 的 尊 重 與 寬 容, 培 養 全 球 意 識, 形 塑 全 球 公 民 社 會, 增 進 跨 國 界 的 溝 通 與 理 解 華 人 社 會 解 讀 不 易 華 人 文 化 既 深 且 廣, 華 人 社 會 與 文 化 課 程 設 計 攸 關 從 事 華 語 教 學 研 究 同 學 的 認 知 與 視 野, 實 有 必 要 多 所 討 論 充 分 溝 通, 以 達 更 好 之 共 識 伍 附 表 附 表 一 :< 教 育 部 華 語 文 教 學 能 力 認 證 考 試 華 人 社 會 與 文 化 考 試 大 綱 > ( 一 ) 考 試 目 標 測 試 應 考 者 對 下 列 議 題 之 理 解 與 掌 握 : 社 會 文 化 知 識 和 語 言 學 習 之 關 係 華 人 社 會 文 化 之 發 展 及 相 關 之 文 化 內 涵 與 知 識 華 人 社 會 組 織 與 文 化 概 念 之 表 現 與 本 質 性 意 涵 等 ( 二 ) 考 試 範 圍 內 容 1. 社 會 文 化 的 意 涵 範 圍 及 變 遷 : (1) 定 義 : 社 會 及 文 化 二 詞 所 代 表 的 意 涵 (2) 範 圍 : 社 會 及 文 化 二 概 念 所 涉 及 的 範 圍 (3) 變 遷 與 融 合 : 社 會 及 文 化 變 遷 融 合 的 相 關 因 素 機 制 表 現 影 響 等 2. 華 語 教 學 與 華 人 社 會 文 化 的 關 係 : (1) 社 會 文 化 知 識 對 語 言 教 學 之 意 義 (2) 社 會 文 化 知 識 在 語 言 教 學 上 之 應 用 (3) 社 會 文 化 知 識 與 語 言 教 學 之 結 合

15 台 灣 華 語 文 相 關 系 所 華 人 社 會 與 文 化 課 程 綱 要 舉 隅 與 論 析 華 人 社 會 文 化 之 知 識 內 涵 及 意 義 : (1) 文 化 起 源 與 分 佈 : 文 化 開 展 轉 折 分 佈 區 域 等 (2) 典 章 制 度 : 政 治 經 濟 教 育 考 選 等 (3) 學 術 思 想 : 先 秦 諸 子 經 學 玄 學 理 學 等 (4) 文 史 藝 術 : 文 學 特 色 歷 史 發 展 藝 術 成 就 等 (5) 科 技 方 術 : 科 技 成 就 與 影 響 風 水 算 命 擇 日 卜 卦 等 方 術 與 生 活 行 為 之 關 係 等 (6) 宗 教 信 仰 : 佛 教 道 教 民 間 信 仰 等 (7) 物 質 文 化 : 食 衣 住 行 等 (8) 精 神 文 化 : 宇 宙 觀 生 命 觀 宗 教 觀 人 我 觀 等 (9) 風 俗 習 慣 : 端 午 中 秋 過 年 等 (10) 儀 式 行 為 : 婚 喪 喜 慶 成 年 等 (11) 社 會 結 構 : 家 庭 宗 族 之 建 構 與 傳 承 法 則 等 (12) 社 會 關 係 : 人 情 面 子 禮 尚 往 來 人 際 關 係 之 建 構 及 應 用 的 原 則 等 ( 三 ) 測 驗 形 式 與 試 卷 結 構 1. 命 題 原 則 : 有 效 測 試 對 相 關 議 題 之 理 解 與 掌 握, 兼 顧 客 觀 評 分 及 程 度 表 現 2. 測 驗 形 式 : 閉 卷, 筆 試 滿 分 為 100 分, 考 試 時 間 為 80 分 鐘 3. 題 型 比 例 : 選 擇 題 ( 含 是 非 單 選 複 選 配 合 等 )60%~70%; 非 選 擇 題 ( 含 填 充 簡 答 申 論 )30%~40% 4. 及 格 標 準 :60 分 附 表 二 : 台 灣 各 大 專 院 學 華 語 文 學 系 所 學 程 學 分 學 程 舉 隅 : 華 語 所 華 語 系 華 語 學 程 ( 碩 博 士 ) 華 語 學 分 學 程 一 華 語 學 分 學 程 二 台 灣 師 範 大 學 學 華 語 文 教 學 研 究 台 灣 師 範 大 學 應 用 華 語 文 教 台 北 市 立 教 育 大 學 中 國 語 文 學 系 華 語 國 立 交 通 大 學 人 文 社 會 學 院 文 化 大 學 推 廣 教 育 部 華 語 文 教 學 學 分 所 學 系 教 學 學 程 (2007) 華 語 學 分 學 程 高 雄 師 大 學 學 華 語 文 教 學 研 究 所 (2003) 台 東 大 學 華 語 文 學 系 (2006) 政 治 大 學 文 學 院 華 語 文 教 學 碩 (2007) 博 士 學 程 (2009) 國 立 中 央 大 學 華 語 文 教 學 學 分 學 程 (2007) 逢 甲 大 學 人 文 社 會 學 院 華 語 文 教 學 學 分 學 程 (2007) 暨 南 國 際 大 學 華 語 文 教 學 研 究 所 (2008) 聯 合 大 學 華 語 文 學 系 (2006) 屏 東 教 育 大 學 華 語 文 教 學 碩 士 學 位 學 程 班 (2008) 國 立 台 北 大 學 人 文 學 院 華 語 文 教 學 學 分 學 程 (2009) 中 興 大 學 文 學 院 華 語 文 教 學 學 分 學 程 (2007) 開 南 大 學 華 語 文 教 學 研 究 所 (2006) 文 藻 外 語 學 院 應 用 華 語 系 文 化 大 學 華 語 文 教 學 碩 士 在 職 專 班 輔 仁 大 學 對 外 華 語 教 學 ( 學 分 ) 學 程 南 台 科 技 大 學 華 語 文 教 學 學 分 學 程 (2007) (2001) (2007) (2009) 中 原 大 學 應 用 華 語 文 學 研 究 所 (2007) 中 原 大 學 應 用 華 語 文 學 系 (2003) 國 立 東 華 大 學 華 文 文 學 系 (2010) 淡 江 大 學 華 語 文 教 學 數 位 學 習 學 分 學 程 (2009) 屏 東 教 育 大 學 華 語 文 教 學 碩 士 學 位 學 程 班 (2006?) 銘 傳 大 學 華 語 文 僑 光 技 術 學 院 成 功 大 學 華 語 文 學 大 同 大 學 外 語 教 學 研 究

16 80 臺 北 大 學 中 文 學 報 第 13 期 教 學 學 研 究 所 應 用 華 語 文 系 分 學 程 學 分 學 程 (2010) ( 2006) (2004) (2006) 台 中 教 育 大 學 華 語 文 教 學 研 究 所 (2011) 銘 傳 大 學 華 語 文 教 學 學 系 銘 傳 大 學 華 語 文 教 學 學 分 學 程 (2008) 台 中 技 術 大 學 華 語 文 教 學 學 分 學 程 (2006) 陸 參 考 資 料 1 方 麗 娜 (2009) 華 人 社 會 與 文 化 正 中 書 局 2 方 麗 娜 (2010) < 對 外 華 語 文 化 教 材 的 設 計 與 編 寫 研 究 - 全 球 教 育 的 視 角 > 中 原 華 語 文 學 報 第 六 期 3 何 淑 貞 等 (2011) 華 人 社 會 與 文 化 文 鶴 出 版 4 師 大 華 語 文 教 學 研 究 所 (2010) 華 語 教 學 系 所 課 程 大 綱 彙 編 文 鶴 出 版 5 基 辛 (R.Keesing) 著, 張 恭 啓 于 嘉 雲 譯 (1989) 文 化 人 類 學 巨 流 文 化 6 郭 熙 主 編 (2007) 華 文 教 學 概 論 商 務 印 書 館 7 陳 烈 甫 著 (1987) 華 僑 學 與 華 人 學 總 綱 商 務 印 書 館 8 舒 兆 民 (2012) < 華 人 社 會 與 文 化 簡 述 - 從 語 言 與 文 化 談 起 9 黃 苕 冠 (2009) 華 人 社 會 與 文 化 講 義 新 學 林 10 賴 明 德 等 (2011) 華 人 社 會 與 文 化 文 鶴 出 版 11 蘇 慧 霜 (2008) 華 人 社 會 與 文 化 - 社 會 風 俗 篇 新 學 林 12 董 鵬 程 (2009) < 全 球 化 時 代 的 華 語 文 教 育 展 望 > 世 界 華 語 文 學 會