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3 序 言 伴 随 着 我 国 高 等 教 育 迅 速 发 展, 校 园 社 会 化 现 象 日 趋 明 显, 一 些 治 案 件 危 及 大 学 生 人 身 财 产 案 件, 诱 发 大 学 生 违 法 犯 罪 案 件 等 在 高 校 大 学 生 中 时 有 发 生 党 中 央 国 务 院 十 分 重 视 高 校 工 作, 有 关 领 导 同 志 多 次 批 示, 要 求 教 育 系 统 采 取 有 效 措 施, 加 强 管 理 和 制 度 建 设, 切 实 提 高 学 校 工 作 水 平 教 育 部 已 明 确 要 求 各 级 学 校 要 高 度 重 视 稳 定 工 作, 把 高 校 教 育 作 为 学 习 实 践 科 学 发 展 观, 构 建 和 谐 校 园 重 要 内 容 落 到 实 处 因 此, 加 强 对 大 学 生 教 育 和 遵 纪 守 法 教 育, 使 大 学 生 自 觉 树 立 防 范 意 识 和 遵 纪 守 法 意 识 成 为 目 前 高 校 管 理 工 作 中 重 要 环 节, 也 是 高 校 思 想 政 治 教 育 重 要 内 容, 成 为 大 学 生 知 识 体 系 不 可 缺 少 有 机 组 成 部 分 当 前, 高 校 形 势 总 体 上 是 好, 但 是 校 园 内 各 类 隐 患 依 然 存 在 从 目 前 大 学 生 中 一 些 常 见 案 件 分 析 上 看, 部 分 大 学 生 虽 然 知 识 水 平 较 高, 但 因 其 人 生 阅 历 浅, 社 会 经 验 不 足, 心 理 不 够 成 熟, 缺 乏 防 范 意 识, 法 制 观 念 淡 薄, 从 而 导 致 一 些 案 件 发 生 统 计 表 明, 发 生 在 大 学 生 中 失 窃 和 上 当 受 骗 案 件 占 学 生 中 治 案 件 苑 缘 豫 以 上 而 这 些 案 件 绝 大 多 数 是 由 于 大 学 生 自 身 防 范 意 识 淡 薄 思 想 麻 痹 财 物 保 管 不 当 轻 信 他 人 交 友 不 慎 引 起 如 : 宿 舍 没 有 养 成 随 手 关 门 锁 门 习 惯 ; 夏 季 开 门 休 息 ; 贵 重 物 品 如 笔 记 本 电 脑 掌 上 电 脑 快 译 通 酝 孕 猿 等 随 意 乱 放 ; 现 金 不 及 时 存 入 银 行 或 将 存 折 密 码 告 诉 他 人, 存 折 与 身 份 证 放 在 一 起 ; 意 识 不 强, 对 西 方 敌 对 势 力 渗 透 缺 乏 警 觉 等 等

4 因 此, 抓 好 大 学 生 教 育, 提 高 防 范 意 识 和 自 我 保 护 能 力, 以 知 识 守 护 生 命 与, 是 贯 彻 科 学 发 展 观, 坚 持 以 人 为 本, 保 障 学 生 身 心 健 康, 促 进 面 发 展, 办 好 人 民 满 意 教 育 大 事 为 此, 华 东 交 通 大 学 多 年 从 事 大 学 生 思 想 政 治 教 育 和 管 理 工 作 一 线 教 师, 结 合 现 实 生 活 中 不 断 出 现 实 例, 以 新 视 角, 展 示 大 学 生 生 活 学 习 当 中 随 时 可 能 出 现 隐 患, 撰 写 了 我 护 照 大 学 生 教 育 序 言 本 书 结 合 具 体 案 例, 从 大 学 生 自 身 视 角 出 发, 以 例 引 理 地 讲 述 各 种 危 机 预 防 与 应 对 方 法, 具 有 很 强 针 对 性 和 实 用 性 每 章 结 束 后 设 置 我 来 点 评 和 自 测 题, 让 大 学 生 亲 身 参 与 其 中, 突 破 了 传 统 教 育 读 本 单 向 性 特 征, 可 以 有 效 实 现 书 籍 与 学 生 互 动 相 信 本 书 出 版, 对 大 学 生 成 长 进 步 会 起 到 积 极 促 进 作 用, 对 高 校 教 育 工 作, 也 可 以 提 供 重 要 借 鉴 同 时 还 可 供 社 会 各 界 人 士 了 解 常 识 选 用 圆 员 世 纪 是 人 才 辈 出 世 纪, 祝 愿 所 有 大 学 生 能 有 效 地 持 有 自 身 护 照, 健 康 成 长, 顺 利 成 才 虞 国 庆 圆 园 园 怨 年 苑 月 圆 园 日 圆

5 目 录 第 一 章 饮 食 : 筑 起 生 命 防 线 员 第 一 节 食 品 与 营 养 : 生 命 助 推 器 猿 第 二 节 食 品 与 卫 生 : 健 康 防 火 墙 员 园 第 三 节 食 物 中 毒 : 拒 绝 死 亡 签 证 员 苑 第 二 章 交 通 : 一 路 平, 我 生 命 圆 苑 第 一 节 行 路 : 摆 脱 危 险 梦 魇 圆 怨 第 二 节 行 车 : 掌 控 好 手 中 方 向 盘 猿 缘 第 三 节 乘 车 : 乘 上 列 车 源 圆 第 三 章 生 理 : 维 护 自 己 身 体 缘 猿 第 一 节 生 理 健 康 : 认 识 自 己 缘 缘 第 二 节 两 性 交 往 : 两 情 若 是 久 长 时, 又 岂 在 朝 朝 暮 暮 远 源 第 三 节 预 防 性 病 : 诱 人 性, 恼 人 病 苑 圆 第 四 章 心 理 : 守 护 心 灵 栅 栏 愿 猿 第 一 节 心 理 健 康 : 点 亮 心 中 明 灯 愿 缘 第 二 节 心 理 障 碍 : 启 动 精 神 引 擎 怨 缘 第 三 节 心 理 疾 病 : 呼 唤 心 灵 自 由 员 园 猿 第 五 章 网 络 : 远 离 虚 拟 世 界 烦 扰 员 员 苑 第 一 节 网 络 交 友 : 别 让 网 络 蒙 蔽 了 你 眼 睛 员 员 怨 第 二 节 网 络 财 产 : 请 看 好 你 钱 夹 员 圆 缘 第 三 节 网 络 隐 私 : 个 人 隐 私 你 别 猜 员 猿 圆

6 第 六 章 职 场 : 越 过 职 场 陷 阱 员 源 猿 第 一 节 求 职 : 想 说 爱 你 不 容 易 员 源 缘 第 二 节 实 习 : 初 涉 职 场 话 员 缘 圆 第 三 节 创 业 : 稚 翅 折 断 痛 苦 员 缘 怨 第 七 章 住 宿 : 构 筑 平 家 园 员 远 苑 第 一 节 防 火 : 防 火 胜 于 防 川 员 远 怨 目 录 第 二 节 人 身 : 保 护 自 己, 拒 绝 伤 残 员 苑 苑 第 三 节 财 产 : 一 分 都 不 能 少 员 愿 源 第 八 章 财 产 : 捂 紧 自 己 口 袋 员 怨 猿 第 一 节 防 盗 防 抢 : 防 不 胜 防 也 要 防 员 怨 缘 第 二 节 日 常 防 骗 : 明 明 白 白 看 骗 术 圆 园 源 第 三 节 电 子 防 骗 : 让 网 络 欺 诈 不 再 有 机 可 乘 圆 员 猿 第 九 章 运 动 : 运 动 莫 忘 圆 圆 缘 第 一 节 运 动 与 健 康 : 我 运 动 我 健 康 圆 圆 苑 第 二 节 运 动 损 伤 : 运 动 负 产 品 圆 猿 缘 第 三 节 运 动 指 南 : 牢 记 运 动 圆 源 圆 第 十 章 娱 乐 : 让 快 乐 到 永 远 圆 缘 猿 第 一 节 赌 博 : 莫 用 侥 幸 赌 青 春 圆 缘 缘 第 二 节 聚 会 : 相 聚 何 必 伤 心 时 圆 远 猿 第 三 节 毒 品 : 都 是 毒 品 惹 祸 圆 苑 圆 第 十 一 章 国 家 : 国 家 核 心 利 益 圆 愿 猿 第 一 节 国 家 : 重 于 泰 山 圆 愿 缘 第 二 节 国 家 秘 密 : 构 筑 信 息 防 火 墙 圆 怨 员 第 三 节 邪 教 组 织 : 邪 花 勿 近 圆 怨 苑 参 考 文 献 猿 园 愿 后 记 猿 员 园 圆

7 第 一 章 饮 食 : 筑 起 生 命 防 线 当 今 时 代 养 生 保 健 已 由 传 统 消 极 防 病, 进 入 强 体 增 寿 大 健 康 时 代 人 类 寿 命 越 来 越 长, 不 仅 有 赖 于 医 学 进 步, 更 与 人 们 越 发 注 意 饮 食 卫 生 重 视 养 生 密 不 可 分 人 们 对 食 物 要 求 也 不 再 停 留 在 单 纯 生 理 需 要, 而 更 多 讲 究 食 品 质 量 和 营 养 搭 配 因 此, 养 生 保 健 已 成 为 人 们 非 常 关 注 话 题, 它 与 我 们 日 常 生 活 息 息 相 关, 但 在 接 二 连 三 奶 粉 事 件 和 我 国 奶 粉 之 殇 后, 饮 食 问 题 又 再 次 被 推 上 了 风 口 浪 尖

8 第 一 节 食 品 与 营 养 : 生 命 助 推 器 一 案 例 导 航 员 援 今 天 你 吃 早 餐 了 吗 很 多 同 学 有 着 这 样 早 晨 : 被 闹 钟 叫 醒 后, 挣 扎 了 一 二 十 分 钟, 才 揉 着 疲 惫 瞌 睡 眼 睛 从 床 上 爬 起 来, 因 为 上 课 时 间 到 了, 得 分 秒 必 争, 于 是 不 吃 早 饭 就 冲 进 教 室 ; 或 者 匆 匆 忙 忙 跑 到 食 堂, 然 后 一 边 啃 着 刚 买 油 条 蛋 饼, 一 边 小 跑 去 教 室 同 样, 我 也 是 早 餐 逃 跑 族 中 一 员 长 期 住 校 生 活, 使 我 也 不 知 不 觉 养 成 了 晚 上 不 愿 睡, 早 上 不 愿 起 习 惯, 于 是, 有 课 时 候 起 不 来, 往 往 是 起 床 后 匆 匆 洗 漱 完 毕, 然 后 踩 着 上 课 铃 声 冲 进 教 室, 而 没 课 早 晨, 又 想 睡 懒 觉, 总 觉 得 为 了 吃 个 早 餐 而 起 床 很 不 划 算, 就 索 性 饿 着 肚 子 睡 觉 久 而 久 之, 虽 然 知 道 吃 早 餐 极 其 重 要, 但 一 段 时 间 后, 也 没 觉 得 身 体 有 什 么 异 样 感 觉, 于 是 乎, 也 就 不 把 吃 饮 食 筑 起 生 命 防 线 早 餐 当 回 事 啦! 然 而, 大 三 一 天, 我 突 然 觉 得 胃 有 点 隐 隐 作 痛, 当 时 以 为 是 吃 坏 肚 子 啦, 也 没 怎 么 引 起 注 意 ; 几 个 星 期 以 后, 这 种 痛 感 又 出 现 了 ; 紧 接 着, 这 种 症 状 出 现 频 率 越 来 越 高, 有 时 半 个 月, 有 时 几 天 终 于, 在 家 人 催 促 下 我 去 了 医 院, 检 查 后 吓 了 一 大 跳 : 医 生 说 我 这 是 胃 炎, 而 且 肯 定 是 饮 食 不 规 律 引 起 在 医 生 详 细 讲 解 下 我 才 明 白 : 不 吃 早 餐 会 伤 害 肠 胃, 使 人 感 到 疲 倦 胃 部 不 适 和 头 痛 ; 经 常 不 吃 早 餐, 还 极 易 引 发 胃 炎 或 胆 结 石, 导 致 机 体 抵 抗 功 能 下 降, 易 患 感 冒 心 血 管 等 各 种 不 同 疾 病, 而 且 特 别 容 易 使 人 显 得 苍 老 ; 长 期 不 吃 早 餐 人, 皮 肤 干 燥 易 产 生 皱 纹, 提 前 衰 老 同 时 由 于 早 餐 离 前 一 天 晚 餐 时 间 相 距 太 长, 特 别 容 易 造 成 胃 壁 腐 蚀 以 至 溃 疡 猿

9 回 家 查 资 料 后 才 知 道, 原 来, 一 夜 睡 醒, 体 内 储 存 葡 萄 糖 已 被 消 耗 殆 尽, 维 持 人 体 正 常 新 陈 代 谢 必 需 营 养 物 质 已 极 度 匮 乏 如 果 能 量 得 不 到 及 时 面 补 充, 上 午 就 会 感 到 注 意 力 不 集 中 思 维 迟 钝, 致 使 学 习 效 率 低 下 饥 肠 辘 辘 到 午 饭 时, 会 因 吃 得 过 饱 而 犯 困, 而 且 多 余 能 量 会 在 体 内 转 化 为 脂 肪, 时 间 长 了 脂 肪 在 皮 下 堆 积 易 导 致 肥 胖, 这 样, 反 而 会 使 减 肥 适 得 其 反 对 此, 我 们 对 校 内 部 分 学 生 早 餐 状 况 进 行 了 调 查, 在 不 吃 早 餐 调 查 对 象 饮 食 筑 起 生 命 防 线 中, 没 时 间 吃 早 餐 占 到 缘 远 援 苑 豫, 圆 远 援 苑 豫 人 因 没 有 食 欲 而 放 弃 了 早 餐, 员 园 豫 人 为 了 防 止 发 胖 而 不 吃 早 饭 控 制 体 重, 有 远 援 苑 豫 人 则 认 为 早 餐 可 有 可 无 据 这 些 被 调 查 人 反 映, 不 吃 早 餐 首 先 是 由 于 睡 眠 不 好, 晚 睡 晚 起 坏 习 惯 一 方 面 导 致 没 有 时 间 吃 早 饭 ; 另 一 方 面 也 影 响 早 晨 精 神 状 态, 导 致 肠 胃 失 调 没 有 食 欲 其 次, 面 对 早 餐 后 一 天 繁 忙 学 习, 进 食 心 态 往 往 不 如 学 习 一 天 后 晚 餐 时 放 松 和 闲 适, 加 上 很 多 同 学 缺 乏 必 备 营 养 知 识 也 使 得 他 们 忽 略 了 早 餐 ; 另 外, 尤 其 是 部 分 女 生 误 认 为 不 吃 早 餐 能 减 肥 也 是 导 致 很 多 人 不 重 视 早 餐 原 因 之 一 无 论 是 营 养 专 家 口 中 午 吃 饱, 晚 吃 好, 早 餐 不 可 少, 或 者 如 西 方 谚 语 中 所 讲 早 餐 吃 得 像 国 王, 中 餐 吃 得 像 绅 士, 晚 餐 吃 得 像 贫 民, 其 中 所 要 向 我 们 传 递 信 息 都 是 要 重 视 早 餐 重 要 性 总 之, 不 管 什 么 原 因, 我 们 都 不 应 忽 视 早 餐 重 要 性 因 为 年 轻 时 若 放 弃 健 康 获 取 财 富, 年 老 时 就 可 能 不 得 不 放 弃 财 富 追 求 健 康, 但 流 失 岁 月 无 法 追 回, 同 样, 金 山 银 山 也 换 不 来 身 体 健 康! 圆 援 身 体 饿 坏 了, 减 肥 失 败 了 以 下 是 同 学 粤 君 强 悍 减 肥 经 历 : 快 大 四 了, 为 了 找 到 一 份 理 想 工 作, 我 不 得 不 狠 心 改 造 一 下 我 这 员 远 园 糟 皂 身 高 员 圆 园 斤 体 重 啦! 员 园 月 员 缘 号 减 肥 正 式 开 始, 先 慢 慢 减 少 食 物, 早 餐 照 常 吃 几 片 土 司 或 一 个 菜 包, 午 饭 吃 二 两 饭 不 吃 菜 ( 菜 里 有 油 ), 晚 饭 吃 点 水 果, 跳 了 员 缘 分 钟 绳 ; 接 下 来 几 天 饮 食 照 常, 跳 绳 慢 慢 增 加 到 猿 园 分 钟 前 两 天 比 较 难 受, 饥 肠 源 辘 辘 饿 得 发 慌, 上 课 根 本 不 能 集 中 注 意 力, 老 想 吃 东 西, 但 一 周 后 慢 慢 适 应 了

10 员 员 月 员 远 号, 我 突 然 想 进 行 三 天 苹 果 减 肥 法, 每 天 只 吃 一 个 苹 果 第 一 天 还 凑 合, 进 行 到 第 二 天, 饿 得 整 晚 睡 不 着 觉, 但 我 一 直 忍 着! 到 了 第 三 天 下 午, 我 明 显 感 觉 到 饿 得 心 里 发 慌, 头 昏, 身 无 力, 还 直 冒 冷 汗, 真 受 不 了, 立 马 拿 起 面 包 哗 哗 塞 了 几 片 下 去, 终 于 缓 过 神 来 了, 其 实 当 时 都 准 备 放 弃 了 不 过 这 样 刻 苦 而 痛 苦 减 肥 还 是 有 点 效 果 : 差 不 多 一 个 月 下 来 轻 了 圆 公 斤 于 是, 暴 吃 了 一 天 后 我 又 蠢 蠢 欲 动 啦! 员 圆 月 份, 我 一 如 既 往 地 实 行 着 我 减 肥 饮 食, 每 天 基 本 上 不 吃 饭, 就 吃 少 量 水 果 一 段 时 间 下 来 我 脸 上 轮 廓 出 现 了, 身 上 赘 肉 也 少 了, 天 天 都 是 好 心 情 可 是, 谁 会 想 到, 天 使 准 备 了 一 份 好 礼, 魔 鬼 也 不 甘 落 后 一 天, 我 们 医 学 影 像 班 被 排 去 月 超 室 实 习, 我 幸 运 地 被 选 中 充 当 实 验 大 白 鼠, 示 范 腹 部 月 超 显 像 我 怎 么 也 没 想 到, 示 范 出 了 问 题 我 可 怜 胆 囊 里 竟 布 满 了 泥 沙 样 结 石 爱 美 之 心 人 皆 有 之 拥 有 靓 丽 容 貌 苗 条 身 段 是 每 一 个 女 性 理 想, 甚 至 越 来 越 多 男 性 也 希 望 能 够 完 善 自 己 外 表 特 别 是 在 竞 争 日 益 激 烈 当 今 社 会, 年 轻 姑 娘 们 更 是 对 自 己 外 在 要 求 越 来 越 高, 她 们 在 选 择 美 容 减 肥 等 捷 径 时, 往 往 面 临 着 付 出 健 康 风 险, 稍 有 不 甚, 美 容 之 路 转 瞬 间 就 可 能 岔 入 毁 饮 食 筑 起 生 命 防 线 掉 健 康 之 路 这 里 并 不 是 说 节 食 减 肥 就 一 定 会 得 胆 结 石, 但 人 体 在 空 腹 状 态 时, 胆 汁 分 泌 减 少, 胆 汁 酸 亦 随 之 减 少, 胆 固 醇 因 易 在 胆 囊 中 逐 渐 沉 积, 长 此 以 往, 便 可 能 形 成 胆 固 醇 性 结 石 大 学 生 处 于 正 需 要 充 足 营 养 时 期, 节 食 减 肥 会 使 身 体 营 养 极 度 匮 乏, 甚 至 导 致 各 种 疾 病 发 生 适 度 追 求 美, 这 本 身 无 可 厚 非, 但 大 学 生 若 想 在 激 烈 竞 争 中 生 存, 踏 踏 实 实 地 学 习 专 业 知 识 才 是 取 胜 法 宝 猿 援 考 试 失 利, 暴 饮 暴 食 吃 出 胰 腺 炎 昨 晚, 好 友 突 然 打 电 话 来 说 班 上 同 学 刘 某 因 暴 饮 暴 食, 足 足 吃 了 员 个 多 小 时, 最 后 腹 痛 不 止, 现 正 在 医 院 治 疗 接 到 电 话 后, 我 跟 班 上 几 位 同 学 立 即 来 到 刘 某 住 院 医 院, 医 生 正 在 对 同 学 刘 某 进 行 治 疗, 班 上 已 有 几 位 同 学 正 在 外 等 候 缘

11 同 学 说, 圆 月 圆 源 号 这 几 天 正 是 英 语 四 六 级 考 试 成 绩 公 布 时 间 昨 日 下 午 五 点 左 右, 参 加 了 此 次 英 语 六 级 考 试 刘 同 学 刚 刚 上 网 查 询 了 成 绩, 可 能 不 是 很 理 想, 她 当 即 变 得 闷 闷 不 乐 随 后 高 喊 着 我 要 吃 东 西, 就 邀 请 了 室 友 到 学 校 外 面 一 家 快 餐 店 吃 饭, 刘 同 学 一 口 气 就 叫 了 一 大 桌 子 饭 菜, 员 个 多 小 时 过 后, 室 友 表 示 吃 饱 了, 但 刘 同 学 仍 表 现 意 犹 未 尽 又 吃 了 一 阵, 在 室 友 极 力 劝 说 下, 刘 同 学 才 离 开 了 快 餐 店 在 回 学 校 途 中, 刘 同 学 一 直 叫 着 我 要 化 悲 愤 为 食 饮 食 筑 起 生 命 防 线 欲!, 然 后 又 在 路 边 摊 上 买 了 很 多 零 食 边 走 边 吃 回 到 寝 室, 大 约 过 了 半 小 时, 刘 同 学 突 然 捂 着 肚 子 直 喊 痛, 并 频 频 往 厕 所 跑 同 学 见 状, 赶 紧 将 其 送 到 校 医 院 原 来, 刘 同 学 因 暴 饮 暴 食 引 发 了 急 性 胰 腺 炎, 所 幸 已 无 大 碍 当 我 们 走 进 她 病 房, 看 到 平 时 活 泼 可 爱 她 一 下 子 憔 悴 虚 弱 了 好 多 她 哭 着 告 诉 我 们 说, 今 年 六 级 考 试 分 数 还 不 到 及 格 分 数 一 半, 心 里 觉 得 很 难 受, 所 以, 她 只 想 借 食 物 来 平 息 心 里 悲 愤, 没 想 到 吃 出 了 问 题, 以 后 我 再 也 不 做 这 种 傻 事 了, 刘 同 学 后 悔 地 说 我 要 化 悲 愤 为 食 欲 这 是 同 学 们 经 常 说 一 句 话 其 实, 人 生 往 往 要 经 历 许 许 多 多 坎 坷, 感 情 遇 挫 或 学 业 遇 挫, 这 都 不 过 是 其 中 一 次 次 成 长 经 历, 关 键 是 要 及 时 调 整, 查 找 原 因, 而 不 是 以 这 样 暴 饮 暴 食 方 式 来 发 泄 另 外, 路 边 摊 上 许 多 麻 辣 和 膨 化 食 品, 外 观 包 装 粗 糙, 有 甚 至 连 生 产 日 期 和 厂 家 都 没 有, 虽 然 其 价 格 低 廉, 但 明 显 属 于 假 冒 伪 劣 产 品, 尽 量 不 要 购 买 二 论 坛 大 学 生 饮 食 营 养 健 康 现 状 分 析 食 物 与 营 养 是 人 类 生 存 基 本 条 件, 也 是 反 映 一 个 国 家 经 济 水 平 和 人 民 生 活 质 量 重 要 指 标 改 革 开 放 以 来, 随 着 国 民 经 济 发 展 和 居 民 收 入 提 高, 我 远 国 食 品 生 产 以 及 人 群 营 养 与 健 康 状 况 有 了 较 大 改 善, 膳 食 结 构 及 生 活 方 式

12 也 发 生 了 很 大 变 化, 但 营 养 过 剩 或 不 平 衡 所 致 慢 性 疾 病 也 在 增 多, 并 且 已 成 为 使 人 类 丧 失 劳 动 能 力 和 死 亡 重 要 原 因 之 一 许 多 大 学 生 因 一 些 不 好 饮 食 规 律 导 致 严 重 身 体 疾 病, 甚 至 有 终 生 留 有 遗 憾 曾 有 知 名 教 育 人 士 对 我 国 部 分 地 区 大 学 生 饮 食 状 况 进 行 了 调 查 : 为 了 解 某 高 校 大 学 生 膳 食 结 构 与 铁 营 养 状 况, 研 究 人 员 采 用 圆 源 澡 膳 食 记 录 法 及 称 重 法 进 行 膳 食 调 查, 并 进 行 常 规 营 养 缺 乏 病 实 验 室 检 查 结 果 令 人 大 吃 一 惊 : 蛋 白 质 摄 入 量 男 女 生 分 别 占 供 给 量 标 准 ( 砸 阅 粤 ) 愿 缘 援 猿 豫 和 苑 圆 援 怨 豫, 优 质 蛋 白 质 不 足 ; 抗 坏 血 酸 摄 入 量 男 女 生 分 别 占 砸 阅 粤 缘 怨 援 猿 豫 和 远 缘 援 猿 豫 ; 铁 摄 入 量 男 女 生 分 别 占 砸 阅 粤 员 猿 猿 豫 和 员 园 圆 豫 缺 铁 性 贫 血 ( 陨 阅 粤 ) 患 病 率 男 女 生 分 别 为 员 缘 援 远 员 豫 和 圆 怨 援 缘 源 豫 源 澡 负 荷 尿 试 验, 维 生 素 悦 不 足 率 男 女 生 分 别 为 猿 园 豫 和 员 缘 豫 结 论 是 该 校 大 学 生 膳 食 中 动 物 性 食 品 及 蔬 菜 水 果 类 食 品 摄 入 量 偏 低 尽 管 膳 食 中 铁 摄 入 量 超 过 砸 阅 粤, 但 由 于 铁 利 用 率 低, 同 时 优 质 蛋 白 质 及 维 生 素 悦 摄 入 量 低, 造 成 机 体 铁 营 养 状 况 较 差 专 家 认 为 大 学 生 营 养 状 况 与 高 校 食 堂 膳 食 排 密 切 相 关 大 学 生 仍 处 于 生 长 发 育 关 键 时 刻, 同 时 由 于 他 们 处 于 人 生 中 最 活 泼 好 动 时 期, 体 力 活 动 相 对 较 大, 又 面 临 着 艰 巨 学 习 任 务, 因 此, 满 足 营 养 需 求 显 得 尤 为 重 要 为 了 饮 食 筑 起 生 命 防 线 解 大 学 生 营 养 状 况, 及 时 发 现 膳 食 中 存 在 问 题, 预 防 发 生 营 养 缺 乏 病, 为 高 校 膳 食 管 理 部 门 提 供 合 理 膳 食 依 据, 专 家 对 合 肥 市 某 高 校 学 生 进 行 了 营 养 状 况 调 查 此 次 调 查 发 现, 大 学 生 膳 食 结 构 存 在 着 很 多 不 足, 基 本 处 于 高 谷 物 膳 食 类 型 其 突 出 特 点 为 总 体 营 养 水 平 较 低, 以 粮 谷 类 为 主, 而 动 物 性 食 品 和 蔬 菜 水 果 类 食 品 摄 入 不 足, 低 于 省 城 市 平 均 摄 入 量, 尤 其 是 蛋 白 质 铁 维 生 素 悦 营 养 状 况 低 下, 这 些 不 利 因 素 相 互 作 用 造 成 学 生 中 陨 阅 粤 患 病 率 相 对 较 高 根 据 国 务 院 国 发 员 怨 怨 苑 源 缘 号 文 件 中 国 营 养 改 善 行 动 计 划 ( 员 怨 怨 远 耀耀耀耀耀耀 圆 园 园 园 年 ) 要 求, 到 圆 园 园 园 年 我 国 人 民 食 物 消 费 和 营 养 具 体 目 标 为 重 点 提 高 动 物 性 食 品 消 费 水 平, 使 蛋 白 质 达 到 苑 圆 早, 青 少 年 优 质 蛋 白 质 应 占 缘 园 豫 以 上 ; 增 加 奶 类 水 产 品 和 蔬 菜 水 果 摄 入, 大 力 优 化 食 物 结 构 中 国 营 养 学 会 制 订 中 国 居 民 膳 食 苑

13 指 南 及 平 衡 膳 食 宝 塔 建 议 : 每 日 膳 食 中, 动 物 性 食 品 员 圆 缘 耀耀耀耀耀耀 圆 园 园 早, 蔬 菜 水 果 类 食 品 猿 园 园 耀耀耀耀耀耀 缘 园 园 早 这 些 调 查 结 果 与 之 相 比, 仍 存 在 较 大 差 距 可 以 毫 不 夸 张 地 说, 大 学 生 营 养 状 况 危 在 旦 夕, 但 是 苑 缘 豫 大 学 生 还 没 有 察 觉 这 个 危 险 可 能 由 于 起 床 太 晚, 大 多 数 不 吃 早 饭, 而 且 他 们 还 经 常 到 外 面 吃 饭, 其 实, 外 食 虽 然 快 捷 方 便, 口 感 较 好, 但 餐 厅 为 了 迎 合 食 客, 大 量 使 用 油 脂 肉 食, 较 少 使 用 蔬 菜 水 果 这 使 得 他 们 营 养 均 衡 遭 到 破 坏, 经 常 使 用 外 食 极 易 患 如 肥 胖 症 乙 肝 饮 食 筑 起 生 命 防 线 高 血 压 心 脏 病 胃 痛 胀 气 腹 泻 等 疾 病, 在 不 知 不 觉 之 中, 自 身 健 康 受 到 很 大 损 害 因 此, 在 现 有 条 件 下, 努 力 改 善 高 校 学 生 膳 食 结 构, 是 摆 在 膳 食 管 理 部 门 面 前 一 个 很 重 要 课 题 三 训 练 温 家 宝 总 理 到 基 层 视 察 时 候, 对 饭 菜 质 量 提 过 很 简 单 要 求 : 清 清 淡 淡, 汤 汤 水 水, 热 热 乎 乎 其 实, 这 十 二 个 字 虽 然 简 单 简 朴, 但 很 科 学 同 样, 我 们 也 应 该 科 学 合 理 排 我 们 一 日 三 餐 饮 食 一 日 三 餐 不 可 少 人 吃 饭 不 只 是 为 了 填 饱 肚 子 或 是 解 馋, 主 要 是 为 了 保 证 身 体 正 常 发 育 和 健 康 实 验 也 已 经 证 明 : 每 日 三 餐, 食 物 中 蛋 白 质 消 化 吸 收 率 为 愿 缘 豫 ; 如 改 为 每 日 两 餐, 每 餐 各 吃 天 食 物 量 一 半, 则 蛋 白 质 消 化 吸 收 率 仅 为 苑 缘 豫 因 此, 大 学 生 要 保 证 每 日 三 餐, 做 到 有 规 律 进 食, 不 暴 饮 暴 食, 聚 会 时 切 勿 过 量 饮 酒, 尽 可 能 根 据 气 候 特 点 和 个 人 身 体 状 况 合 理 排 饮 食, 特 别 要 注 意 患 病 期 间 饮 食 卫 生 两 餐 间 隔 要 适 宜 间 隔 太 长 会 引 起 高 度 饥 饿 感, 会 影 响 学 习 效 率 ; 间 隔 时 间 如 果 太 短, 上 顿 食 物 在 胃 里 还 没 有 排 空, 就 接 着 吃 下 顿 食 物, 会 使 消 化 器 官 得 不 到 适 当 休 息, 消 化 功 能 就 会 逐 步 降 低, 影 响 食 欲 和 消 化 一 般 混 合 食 物 在 胃 里 停 留 时 间 大 约 是 源 耀耀耀耀耀耀 缘 小 时, 两 餐 间 隔 以 源 耀耀耀耀耀耀 缘 小 时 比 较 合 适, 如 果 是 缘 耀耀耀耀耀耀 远 愿 小 时 基 本 上 也 合 乎 要 求

14 午 餐 营 养 要 齐 午 餐 要 求 食 物 品 种 齐, 能 够 提 供 各 种 营 养 素, 缓 解 学 习 压 力, 调 整 精 神 状 态 可 以 多 用 一 点 时 间 为 自 己 搭 配 出 一 份 合 理 饮 食 : 中 式 快 餐 什 锦 炒 饭 鸡 丝 炒 面 牛 排 猪 排 汉 堡 包 绿 色 蔬 菜 沙 拉 或 水 果 沙 拉, 外 加 一 份 高 汤 晚 餐 少 量 宜 清 淡 晚 餐 要 注 意 选 择 脂 肪 少 易 消 化 食 物, 且 注 意 不 应 吃 得 过 饱 晚 餐 营 养 过 剩, 消 耗 不 掉 脂 肪 就 会 在 体 内 堆 积, 造 成 肥 胖, 影 响 健 康 晚 餐 最 好 选 择 : 面 条 米 粥 鲜 玉 米 豆 类 素 馅 包 子 小 菜 水 果 拼 盘 三 餐 调 配 要 合 理 一 般 来 说, 一 日 三 餐 主 食 和 副 食 应 该 粗 细 搭 配, 动 物 食 品 和 植 物 食 品 要 有 一 定 比 例, 食 物 搭 配 与 营 养 均 衡 关 系 密 切, 如 一 碗 方 便 面 只 能 提 供 油 脂 和 少 许 蛋 白 质 以 及 碳 水 化 合 物, 所 以 最 好 配 上 一 份 水 果 一 份 肉 类 或 豆 制 品, 补 充 蛋 白 质 维 生 素 和 纤 维 素 ; 对 于 一 天 饮 食 选 择, 如 午 餐 吃 了 汉 堡 炸 鸡, 晚 餐 就 该 吃 些 清 淡 食 物, 尤 其 是 蔬 菜 最 好 每 天 吃 些 豆 类 薯 类 和 新 鲜 蔬 菜 一 日 三 餐 科 学 分 配 是 根 据 每 个 人 生 理 状 况 和 工 作 需 要 来 决 定 按 食 量 分 配, 早 中 晚 三 餐 比 例 为 猿 颐 源 颐 猿 四 我 来 点 评 饮 食 筑 起 生 命 防 线 亲 爱 读 者, 你 是 否 也 有 过 类 似 感 受? 我 来 点 评 : 怨

15 第 二 节 食 品 与 卫 生 : 健 康 防 火 墙 一 案 例 导 航 饮 食 筑 起 生 命 防 线 员 援 高 校 周 遭 流 动 食 堂 泛 滥 成 隐 患 相 信 同 学 们 对 学 校 周 边 流 动 食 堂, 即 路 边 小 吃 摊 都 不 陌 生 : 一 条 窄 路 上, 烟 雾 缭 绕, 空 气 中 弥 漫 着 烧 烤 煎 炸 油 烟 味 ; 摊 贩 老 板 们 吆 喝 声 夹 杂 着 锅 碗 瓢 盆 嘭 嘭 声, 还 有 三 三 两 两 同 学 喝 酒 喧 闹 声 ; 烧 烤 麻 辣 烫 炒 粉 炒 饭 以 及 打 着 各 式 旗 号 现 点 现 做 南 北 特 色 小 吃 每 个 烤 摊 前 都 聚 集 着 数 十 名 食 客, 他 们 或 坐 着 或 站 着, 边 吃 边 聊, 而 周 围 地 面 上 用 过 饭 盒 竹 筷 竹 签 鸡 蛋 壳 菜 叶 废 纸 等 四 处 堆 积, 油 污 废 水 肆 意 流 淌, 一 到 夏 天, 还 有 蚊 飞 蝇 舞, 一 片 狼 藉, 令 人 作 呕 然 而, 一 到 晚 上, 三 五 成 群 学 生 纷 纷 来 到 这 里, 他 们 主 要 是 吃 夜 宵, 馄 饨 和 麻 辣 烫, 热 乎 乎, 吃 得 舒 服, 而 在 附 近 吃 烧 烤 学 生, 则 主 要 是 为 了 休 闲 聊 天, 烤 串 加 啤 酒 正 好 可 以 满 足 他 们 需 求 因 觉 得 学 校 食 堂 品 种 单 一 且 人 多 难 排 队 大 二 学 生 王 某 就 是 这 里 常 客, 出 来 吃 东 西 比 较 方 便, 像 我 们 男 生 在 食 堂 感 觉 有 时 会 吃 不 饱, 而 且 这 里 小 吃 品 种 多 味 道 好 价 格 也 不 贵, 所 以 会 经 常 出 来 吃, 他 告 诉 笔 者, 由 于 这 里 学 生 客 源 稳 定, 好 赚 钱, 甚 至 有 学 生 利 用 课 余 时 间 也 在 这 里 摆 设 起 麻 辣 烫 路 边 摊 来 但 是, 自 从 一 次 吃 坏 肚 子 险 些 惹 出 大 麻 烦 后 他 就 再 也 不 敢 吃 路 边 摊 啦! 那 天 跟 往 常 一 样, 晚 上 十 点 下 了 自 习, 王 某 跟 同 学 一 起 到 校 外 路 边 摊 吃 了 一 些 臭 豆 腐, 还 吃 了 两 串 骨 肉 相 连 和 一 根 火 腿 肠, 回 到 寝 室 洗 漱 完 毕 后 大 约 十 点 半, 他 正 要 上 床 睡 觉, 突 然 肚 子 闹 腾 起 来 了, 开 始 他 还 以 为 只 是 普 通 吃 坏 了 肚 子, 就 随 便 吃 了 两 颗 止 拉 肚 子 药 便 上 床 睡 了, 但 半 小 时 员 园 过 去 了, 肚 子 疼 痛 感 丝 毫 没 有 减 缓 反 而 加 重 了, 而 且 上 吐 下 泻, 痛 得 身 蜷 缩

16 成 一 团, 大 汗 淋 漓 最 后, 幸 亏 寝 室 同 学 及 时 把 他 送 到 了 医 院 紧 接 着 不 到 两 周, 学 校 网 页 上 就 爆 出 了 校 外 黑 心 路 边 摊 主 购 买 从 臭 水 沟 里 提 炼 出 来 廉 价 地 沟 油 煎 炸 食 物 消 息, 令 王 某 愤 懑 之 余 直 想 呕 吐! 所 谓 地 沟 油 就 是 长 年 累 月 积 存 在 下 水 道 里 生 活 用 油 残 留 现 在 很 多 黑 心 商 贩 去 饭 店 等 大 量 使 用 食 用 油 地 方, 从 他 们 地 沟 里 掏 出 人 家 冲 到 下 水 道 里 油 污, 然 后 直 接 进 行 再 利 用 混 合 后 地 沟 油 与 一 般 散 装 食 用 油 从 色 泽 味 道 上 都 没 有 明 显 区 别 据 检 测, 地 沟 油 酸 败 指 标 远 远 超 出 国 家 规 定, 长 期 摄 入, 人 们 将 出 现 体 重 减 轻 和 发 育 障 碍, 易 患 腹 泻 和 肠 炎, 并 有 肝 心 和 肾 肿 大 以 及 脂 肪 肝 等 病 变 此 外, 地 沟 油 受 污 染 后 产 生 黄 曲 霉 素 不 仅 易 使 人 发 生 肝 癌, 也 可 使 其 他 部 位 发 生 肿 瘤 校 外 路 边 摊 现 象, 绝 非 一 两 所 学 校 门 口 存 在 其 实, 路 边 摊 多 为 无 证 无 任 何 卫 生 保 障 小 贩 经 营, 相 关 部 门 对 这 些 路 边 摊 也 进 行 过 多 次 整 治, 但 效 果 并 不 理 想, 主 要 原 因 在 于 它 满 足 了 学 生 对 既 方 便 快 捷 又 价 廉 物 美 消 费 品 需 求, 然 而, 一 旦 发 生 饮 食 问 题, 不 但 身 体 会 受 到 极 大 危 害, 而 且 还 难 以 得 到 应 有 赔 偿 这 些 小 吃 虽 然 看 起 来 很 美 味, 但 其 中 添 加 了 什 么 清 洗 是 否 干 净 原 料 是 否 新 鲜 所 用 油 是 否 合 格 等 等 事 项 都 难 以 查 证 虽 然 不 能 一 概 而 论 地 说 所 饮 食 筑 起 生 命 防 线 有 小 贩 都 使 用 地 沟 油, 就 算 是 合 格 食 用 油, 在 经 过 反 复 利 用 后, 油 中 营 养 物 质 也 早 已 丧 尽, 油 中 微 粒 分 子 会 发 生 质 变, 人 食 用 后 可 能 导 致 多 种 癌 症 发 生 所 谓 众 口 难 调, 有 时 吃 不 惯 食 堂 也 很 正 常, 但 为 了 自 己 健 康 着 想, 笔 者 希 望 广 大 大 学 生 们 能 够 抵 挡 住 这 些 流 动 食 堂 诱 惑! 圆 援 乙 肝 谁 错 我 是 乙 肝 病 人, 我 要 工 作, 圆 月 员 猿 日 上 午, 广 州 南 方 人 才 市 场 附 近, 来 自 江 西 大 学 生 万 某 眉 头 紧 皱 地 戴 着 自 制 纸 枷 锁, 透 过 挂 在 胸 前 标 语, 发 出 那 痛 彻 心 扉 无 声 呐 喊 此 前, 万 某 费 尽 千 辛 万 苦 通 过 了 一 家 用 人 单 位 考 核, 却 因 为 大 三 阳 而 被 拒 之 门 外 这 次 近 似 于 行 为 艺 术 举 动, 是 万 某 无 奈 抗 争, 圆 圆 年 乙 肝 病 毒 携 带 者 员 员

17 生 活, 让 他 绝 望, 让 他 在 求 学 就 业 和 婚 恋 等 各 个 方 面 都 历 经 挫 折 终 于, 在 崩 溃 边 缘, 他 于 沉 默 中 爆 发 了 其 实, 万 某 遭 遇, 仅 仅 是 中 国 怨 猿 园 园 万 乙 肝 病 毒 携 带 者 生 活 现 状 一 个 缩 影 另 外, 据 北 京 青 年 报 报 道, 圆 园 园 愿 年 怨 月, 广 东 某 高 校 体 检 查 出 圆 园 园 多 人 患 有 大 三 阳, 引 起 家 长 学 生 恐 慌, 同 时, 也 使 同 学 间 正 常 交 往 陷 入 尴 尬 饮 食 筑 起 生 命 防 线 这 是 我 近 几 天 在 中 国 新 闻 网 上 看 到 消 息, 怨 猿 园 园 万 圆 园 园 这 是 一 个 个 多 么 触 目 惊 心 数 字 啊! 众 所 周 知, 乙 肝 跟 艾 滋 病 一 样, 是 一 种 严 重 危 害 人 类 健 康 传 染 病 之 一, 我 们 通 常 称 之 为 大 三 阳 小 三 阳 乙 肝 传 播 途 径 大 致 有 猿 种 : 主 要 是 垂 直 母 婴 传 播, 即 由 于 血 缘 关 系 而 一 代 一 代 传 染 下 去, 这 种 情 况 占 缘 园 豫 以 上 ; 其 次 是 医 源 性 血 液 传 播, 如 注 射 针 灸 镶 牙 时 消 毒 不 彻 底, 占 猿 园 豫 耀耀耀耀耀耀耀耀 源 园 豫 ; 另 外 是 接 触 性 传 播, 主 要 是 性 接 触 密 切 生 活 接 触 如 唾 液 传 播 饮 食 传 播 吸 血 昆 虫 传 播 等 在 理 论 上 这 些 途 径 都 可 能 传 播 病 毒, 但 目 前 尚 未 得 到 科 学 证 实 高 校 几 乎 每 年 体 检 都 能 查 出 相 当 部 分 人 携 带 了 乙 肝 病 毒 根 据 有 关 权 威 统 计, 国 大 中 小 学 每 年 乙 肝 发 病 率 普 遍 较 高, 大 约 在 员 园 豫 左 右, 也 就 是 说 平 均 每 员 园 人 中 就 有 一 个 是 乙 肝 患 者! 由 于 大 学 生 基 本 都 是 日 制 集 体 住 校, 吃 饭 住 宿 都 是 集 中 统 一 管 理, 即 使 在 学 校 做 足 食 堂 饮 食 卫 生 宿 舍 住 宿 卫 生 等 后 勤 工 作, 乙 肝 病 毒 传 播 途 径 非 常 有 限 情 况 下, 乙 肝 在 过 集 体 生 活 高 校 生 中 传 播 可 能 性 还 是 非 常 大! 圆 园 园 苑 年 缘 月 员 愿 日, 劳 动 与 社 会 保 障 部 下 发 圆 园 园 苑 年 第 员 远 号 文 关 于 维 护 乙 肝 表 面 抗 原 携 带 者 就 业 权 利 意 见 中 明 文 要 求 : 保 护 乙 肝 表 面 抗 原 携 带 者 就 业 权 利 除 国 家 法 律 行 政 法 规 和 卫 生 部 规 定 禁 止 从 事 易 使 乙 肝 扩 散 工 作 外, 用 人 单 位 不 得 以 劳 动 者 携 带 乙 肝 表 面 抗 原 为 理 由 拒 绝 招 用 或 者 辞 退 员 圆 乙 肝 表 面 抗 原 携 带 者 随 着 人 们 对 乙 肝 知 识 了 解 程 度 加 深, 很 多 人 也 已 不 再

18 谈 乙 肝 即 色 变 但 是, 现 实 生 活 中, 乙 肝 患 者 无 论 是 在 求 学 找 工 作, 还 是 在 感 情 婚 恋 等 生 活 方 面 都 会 历 经 挫 折 并 受 到 一 定 程 度 歧 视 因 此, 为 了 避 免 不 必 要 麻 烦, 大 学 生 应 该 特 别 注 意 饮 食 卫 生, 如 尽 量 自 己 配 备 筷 子 饭 盒 在 食 堂 用 餐, 不 要 图 一 时 之 方 便 而 留 下 疾 病 隐 患 猿 援 你 过 生 日 我 送 蛋 糕 前 日, 与 一 位 闺 中 密 友 闲 聊, 她 突 然 很 诡 秘 地 告 诉 我 说, 以 后 再 也 别 随 便 吃 外 面 小 店 蛋 糕 面 包 啦! 几 天 前, 我 一 个 同 学 过 生 日 请 客, 吃 饭 前 我 特 意 去 校 门 口 一 家 刚 开 业 没 多 久 所 谓 知 名 蛋 糕 店 定 做 了 一 个 蛋 糕, 听 老 板 说 十 几 分 钟 就 可 以 现 场 做 好, 我 决 定 等 一 会 儿, 于 是, 隔 着 玻 璃 窗, 我 亲 眼 目 睹 了 制 作 过 程 : 首 先, 蛋 糕 师 傅 从 地 上 一 个 塑 料 筐 里 拿 出 一 个 大 约 猿 糟 皂 厚 圆 形 蛋 糕, 用 刀 将 蛋 糕 深 色 边 边 去 掉, 然 后 用 同 样 刀 在 旁 边 奶 油 桶 里 舀 了 一 些 奶 油 抹 在 原 来 蛋 糕 上 在 蛋 糕 师 傅 熟 练 操 作 之 余, 我 快 速 扫 了 一 眼 那 个 蛋 糕 制 作 间 : 最 外 面 是 一 个 无 盖 竹 编 垃 圾 筐, 紧 挨 着 是 四 五 个 装 着 大 小 不 一 直 接 暴 露 在 空 气 中 蛋 糕 芯 塑 料 筐, 靠 右 边 是 一 个 满 是 污 垢 水 池, 操 作 台 前 面 摆 着 一 排 盛 满 浸 泡 着 樱 桃 橘 子 猕 猴 桃 等 水 果 铝 罐, 奇 怪 是, 这 些 浸 泡 水 果 水 都 饮 食 筑 起 生 命 防 线 不 是 白 色, 而 是 红 绿 黄 ( 好 友 经 打 听 后 才 知 道, 原 来, 为 了 使 水 果 色 泽 鲜 艳, 他 们 在 水 里 添 加 了 色 素 ) 另 外, 操 作 台 上 还 横 七 竖 八 地 摆 满 了 锥 形 彩 色 袋 子, 里 面 不 知 装 什 么 东 西 很 快, 蛋 糕 坯 已 经 做 好 了, 只 见 蛋 糕 师 傅 随 手 在 铝 罐 里 掏 了 一 红 一 绿 两 颗 樱 桃, 随 即 又 掏 了 几 个 桔 瓣 和 半 块 猕 猴 桃, 顺 手 用 旁 边 一 块 脏 乎 乎 抹 布 擦 了 擦 砧 板 和 刚 舀 过 奶 油 刀, 就 用 那 刀 将 放 在 砧 板 上 猕 猴 桃 切 成 薄 片, 然 后 一 片 片 地 插 在 蛋 糕 坯 上 并 摆 出 花 形 最 后, 还 从 锥 形 袋 子 里 挤 出 貌 似 果 浆 叫 不 出 名 黄 色 东 西 镶 成 花 边, 用 红 色 写 上 生 日 祝 福, 值 得 一 提 是, 蛋 糕 师 傅 在 制 作 蛋 糕 过 程 中 都 没 有 带 一 次 性 手 套, 而 且 中 途 几 次 都 是 用 那 块 多 用 抹 布 擦 手 员 猿

19 不 知 从 什 么 时 候 起, 西 式 生 日 蛋 糕 取 代 了 中 式 长 寿 面, 成 为 庆 祝 生 日 中 不 可 或 缺 一 个 环 节 时 下, 大 学 校 园 里, 同 学 过 生 日 办 派 对 已 经 是 再 普 通 不 过 事 情 啦! 且 不 说 大 肆 花 钱 在 餐 馆 吃 饭 卫 不 卫 生, 单 就 说 那 样 制 作 出 来 蛋 糕, 我 相 信, 但 凡 亲 眼 目 睹 过 人 是 肯 定 都 不 敢 吃 以 前, 我 们 也 从 来 不 吃 蛋 糕 上 彩 色 图 案 而 只 吃 水 果, 殊 不 知, 看 上 去 那 么 新 鲜 水 果 却 也 是 添 加 了 色 素 饮 食 筑 起 生 命 防 线 或 许 有 人 会 说 : 不 干 不 净, 吃 了 不 生 病! 否 则, 我 们 什 么 都 不 能 吃 啦! 确, 现 实 生 活 中 接 连 不 断 负 面 食 品 卫 生 案 例 给 我 们 造 成 了 心 理 恐 慌, 使 得 人 们 不 得 不 发 出 这 样 无 奈 声 音 然 而 最 简 单 常 识 是 : 病 从 口 入! 希 望 大 家 千 万 不 要 抱 着 侥 幸 心 理, 拿 自 己 健 康 做 实 验, 从 而 慢 慢 给 自 己 身 体 种 下 疾 病 种 子 二 论 坛 食 品 卫 生 重 中 之 重 食 品 是 人 类 赖 以 生 存 能 源 和 发 展 物 质 基 础, 所 以 食 品 质 量 十 分 重 要, 根 据 我 国 食 品 卫 生 法 第 六 条 规 定 : 食 品 应 当 无 毒 无 害, 符 合 应 当 有 营 养 要 求, 具 有 相 应 色 香 味 等 感 官 性 状 无 毒 无 害 是 指 正 常 人 在 食 用 情 况 下 摄 入 可 食 状 态 食 品, 不 会 造 成 对 人 体 致 病 危 害, 食 品 是 同 时, 食 品 是 有 营 养 能 促 进 健 康 卫 生 一 词 源 于 拉 丁 文 泽 葬 灶 糟 贼 怎 泽, 意 为 健 康 对 于 食 品 工 业 而 言, 卫 生 一 词 意 义 是 创 造 和 维 持 一 个 卫 生 而 且 有 益 于 健 康 生 产 环 境 卫 生 是 一 门 应 用 科 学, 为 了 提 供 有 益 健 康 食 品, 必 须 在 清 洁 环 境 中, 由 身 体 健 康 食 品 从 业 人 员 加 工 食 品, 防 止 因 微 生 物 污 染 食 品 而 引 发 食 源 性 疾 病, 同 时, 使 引 起 食 品 腐 败 微 生 物 繁 殖 减 少 到 最 低 程 度 有 效 卫 生 就 是 指 能 达 到 上 述 目 标 过 程 员 源 它 包 括 如 何 维 护 恢 复 或 改 进 卫 生 操 作 规 程 与 卫 生 环 境 等 方 面 原 理

20 食 品 中 可 能 存 在 有 害 因 素 按 来 源 分 源 类 :1 食 品 污 染 物 在 生 产 加 工 储 存 运 输 销 售 等 过 程 中 混 入 食 品 中 物 质 一 般 也 包 括 生 物 性 有 害 因 素 ( 如 细 菌 病 毒 等 ) 和 放 射 性 核 素 2 食 品 添 加 剂 3 食 品 中 天 然 存 在 有 害 物 质, 如 大 豆 中 存 在 蛋 白 酶 抑 制 剂 4 食 品 加 工 保 藏 过 程 中 产 生 有 害 物 质, 如 酿 酒 过 程 中 产 生 甲 醇 杂 醇 油 等 有 害 成 分 有 害 因 素 按 性 质 可 分 为 生 物 性 因 素 化 学 性 因 素 和 放 射 性 因 素 猿 类 食 品 中 可 能 存 在 有 害 因 素, 其 性 质 作 用 各 不 相 同, 在 食 品 中 含 量 水 平 监 测 研 究 方 法 和 允 许 限 量 也 不 同 对 食 品 中 可 能 存 在 有 害 因 素 控 制 措 施 主 要 是 依 照 道 德 规 范 法 律 规 范 和 技 术 规 范 在 社 会 开 展 食 品 卫 生 工 作 : 政 府 设 立 机 构, 依 法 进 行 食 品 卫 生 监 督 检 验 ; 制 定 食 品 卫 生 标 准 和 管 理 办 法 等 ; 向 群 众 和 食 品 生 产 经 营 人 员 宣 传 卫 生 知 识, 自 觉 遵 守 卫 生 法 规 卫 生 标 准, 抵 制 不 卫 生 行 为 学 校 应 该 制 定 完 善 制 度 来 规 范 学 校 食 堂 经 营 者 及 相 关 责 任 人, 以 保 障 广 大 学 生 权 益 员 援 严 格 执 行 食 品 卫 生 法 和 卫 生 部 教 育 部 下 发 学 校 食 堂 与 学 生 集 体 用 餐 卫 生 管 理 规 定 食 堂 工 作 人 员 应 树 立 良 好 卫 生 意 识, 接 受 卫 生 意 识 培 训 圆 援 膳 食 工 作 要 坚 持 为 师 生 员 工 生 活 服 务 宗 旨, 以 管 理 育 人 服 务 育 人 为 目, 开 展 各 种 形 式 经 营 服 务 活 动, 坚 持 优 质 服 务, 讲 究 职 业 道 德 饮 食 筑 起 生 命 防 线 猿 援 食 堂 工 作 人 员 必 须 持 有 效 健 康 证 和 卫 生 知 识 培 训 合 格 证 方 可 上 岗 上 班 时 间 要 穿 工 作 服, 戴 帽 口 罩 号 码 胸 卡 等 ; 出 售 直 接 入 口 食 品 时, 必 须 使 用 售 货 工 具 源 援 采 购 验 收 食 品 应 当 无 毒 无 害, 符 合 食 品 卫 生 标 准 和 营 养 要 求, 且 有 良 好 感 官 形 状 缘 援 加 工 烹 饪 食 品 营 养 要 搭 配 合 理, 要 符 合 学 生 生 理 发 育 需 求 远 援 注 意 内 外 环 境 卫 生, 做 到 窗 明 几 净 地 面 清 洁 桌 椅 摆 放 整 齐 且 清 洁, 后 堂 大 厅 卫 生 要 随 时 打 扫, 定 期 消 毒, 不 留 死 角 员 缘

21 三 训 练 在 日 常 生 活 中, 人 们 常 有 一 些 不 卫 生 饮 食 习 惯 和 行 为, 但 很 多 人 由 于 缺 乏 相 关 知 识, 对 此 尚 未 重 视 起 来, 这 对 身 体 健 康 十 分 不 利 病 从 口 入 这 句 话 讲 就 是 这 个 道 理, 作 为 具 有 较 高 文 化 素 养 大 学 生, 我 们 应 该 注 意 : 饮 食 筑 起 生 命 防 线 多 了 解 饮 食 卫 生 知 识 中 国 传 统 生 活 饮 食 习 俗, 使 得 人 们 对 日 常 饮 食 卫 生 知 识 了 解 存 在 一 定 偏 差, 不 干 不 净, 吃 了 不 生 病 这 句 人 们 常 说 话, 就 是 缺 乏 饮 食 卫 生 知 识 典 型 比 如, 生 活 中 许 多 人 都 有 用 开 水 烫 餐 具 或 者 用 纸 巾 擦 餐 具 筷 子 习 惯, 其 实 这 是 对 食 物 消 毒 知 识 存 在 偏 差, 因 为 开 水 烫 餐 具 其 实 只 能 杀 死 极 少 数 细 菌, 不 过 烫 一 下 总 还 是 比 不 烫 要 好, 但 是, 纸 巾 擦 筷 子, 不 但 不 能 起 到 消 毒 作 用, 由 于 纸 巾 可 能 本 来 就 不 卫 生, 反 而 容 易 造 成 更 多 卫 生 隐 患 尽 量 选 择 校 内 食 堂 就 餐 应 选 择 在 校 内 食 堂 或 取 得 卫 生 许 可 证 饮 食 店 或 商 店, 到 食 堂 用 餐 时 应 该 使 用 经 过 严 格 消 毒 统 一 餐 具 或 自 备 餐 具, 最 好 是 每 人 都 有 自 己 餐 具, 饭 后 应 清 洗 干 净, 妥 善 保 存, 如 条 件 允 许 一 个 星 期 要 用 缘 园 豫 浓 度 高 锰 酸 钾 溶 液 水 浸 泡 餐 具 员 园 耀耀耀耀耀耀耀耀 员 缘 分 钟, 然 后 用 自 来 水 冲 洗 干 净 尽 量 减 少 到 校 外 就 餐 不 买 假 冒 劣 伪 食 品 在 商 店 或 超 市 选 购 食 品 时, 应 注 意 生 产 厂 家 及 生 产 日 期, 不 食 用 无 标 签 或 非 正 规 生 产 厂 家 包 装 食 品, 不 食 用 过 期 变 质 食 品 和 病 死 禽 畜 肉, 警 惕 假 冒 伪 劣 和 有 毒 有 害 食 品 最 好 不 去 卫 生 条 件 较 差 马 路 餐 桌 个 体 摊 点 等 进 餐 或 购 买 食 品 少 吃 生 冷 食 物 生 吃 蔬 菜 瓜 果 梨 桃 之 类 食 物 要 去 皮 或 洗 净 表 皮 上 残 留 农 药, 最 好 在 开 水 里 烫 猿 耀耀耀耀耀耀耀耀 缘 分 钟 再 食 用 食 用 鱼 虾 肉, 蛋 奶 等 食 品 必 须 保 证 选 料 新 鲜 干 净, 不 要 吃 隔 夜 变 味 饭 菜, 此 类 食 品 应 高 温 加 热 后 食 用, 不 员 远 要 生 吃, 不 偏 食, 注 意 营 养 均 衡

22 存 放 食 品 容 器 要 清 洁 食 品 特 别 是 熟 食 要 存 放 在 清 洁 干 燥 通 风 条 件 好 地 方, 并 要 防 止 老 鼠 蚊 蝇 蟑 螂 等 污 染 食 品, 避 免 化 学 药 品 与 食 物 混 放 在 一 起 要 注 意 个 人 卫 生 养 成 饭 前 便 后 洗 手 良 好 习 惯, 勤 剪 指 甲 勤 洗 澡 勤 换 衣 服 床 单 和 被 子, 有 太 阳 时 候, 应 经 常 将 被 褥 拿 出 来 晒 一 下, 注 意 个 人 卫 生 吃 东 西 时 尽 量 不 要 用 手 直 接 接 触 食 物, 多 饮 用 白 开 水 少 饮 用 饮 料 四 我 来 点 评 亲 爱 读 者, 你 是 否 也 有 过 类 似 感 受? 我 来 点 评 : 饮 食 筑 起 生 命 防 线 第 三 节 食 物 中 毒 : 拒 绝 死 亡 签 证 一 案 例 导 航 员 援 生 豆 浆 也 能 中 毒 大 学 时, 有 一 段 时 间, 同 学 们 ( 特 别 是 女 生 ) 都 很 热 衷 于 在 宿 舍 自 己 动 手 做 饭 尽 管 学 校 方 面 三 令 五 申 不 准 学 生 在 寝 室 内 使 用 热 得 快 等 大 功 率 电 器, 严 员 苑

23 禁 在 宿 舍 搭 伙 做 饭, 但 正 所 谓 上 有 政 策, 下 有 对 策, 在 校 方 多 次 突 击 检 查 后, 不 少 寝 室 依 然 藏 有 诸 如 电 饭 煲 电 热 杯 或 者 电 磁 炉 之 类 炊 具, 平 时 学 生 上 课 期 间 还 好, 可 一 到 周 末, 估 摸 着 学 校 工 作 人 员 回 家 休 息 了, 各 种 炊 具 就 纷 纷 出 来 大 显 身 手 啦! 这 不, 我 们 寝 室 前 几 天 刚 买 回 个 可 以 烧 开 水 兼 煮 面 条 多 功 能 电 热 杯, 隔 壁 寝 室 更 牛! 昨 天 竟 买 回 个 豆 浆 机! 饮 食 筑 起 生 命 防 线 听 隔 壁 室 友 很 专 业 介 绍 : 豆 浆 性 质 平 和, 除 了 能 美 容 保 健 外, 还 有 补 虚 润 燥 清 肺 化 痰 功 效 豆 浆 中 含 有 氧 化 剂 矿 物 质 和 维 生 素, 还 含 有 一 种 牛 奶 所 没 有 植 物 雌 激 素 黄 豆 苷 原, 该 物 质 可 调 节 女 性 内 分 泌 系 统 功 能 常 喝 豆 浆 能 有 效 地 预 防 乳 腺 癌 和 子 宫 癌 发 生, 女 性 喝 豆 浆 对 身 体 健 康 延 缓 衰 老 有 明 显 好 处 而 外 面 买 豆 浆 虽 然 不 贵, 但 根 本 不 纯, 不 如 自 己 做 实 惠 地 道! 而 且, 看 她 们 自 己 做 豆 浆 也 确 很 简 单 先 将 买 回 黄 豆 浸 泡 两 个 小 时, 然 后 洗 净, 配 兑 一 定 比 例 水 在 豆 浆 机 里, 几 分 钟 就 可 以 磨 好, 然 后 稍 加 过 滤, 将 豆 浆 彻 底 煮 开 后 即 可 饮 用 每 天 闻 着 隔 壁 喝 鲜 豆 浆, 直 弄 得 我 们 寝 室 也 个 个 儿 都 心 里 痒 痒, 恨 不 得 也 立 马 去 买 一 个 豆 浆 机! 可 是, 好 景 不 长 在 那 年 夏 天 刚 来 没 多 久 一 天 早 晨, 隔 壁 寝 室 四 位 同 学 在 喝 完 自 制 豆 浆 后, 部 出 现 了 有 恶 心 呕 吐 腹 痛 腹 胀 和 腹 泻 等 症 状 经 到 校 医 院 检 查 后 得 知, 她 们 喝 了 未 经 煮 沸 生 豆 浆 导 致 中 毒 原 来, 那 天 早 晨 磨 豆 浆 同 学 以 为 天 气 比 较 热, 将 豆 浆 煮 沸 麻 烦 不 说 还 烫, 不 如 就 喝 前 一 天 晚 上 用 开 水 磨 豆 浆, 于 是 就 将 没 有 经 过 煮 沸 豆 浆 给 室 友 喝 了, 结 果 导 致 中 毒, 幸 好, 她 们 很 快 治 愈 了! 按 说, 在 学 校 食 堂 艰 苦 生 活 之 余, 几 个 人 合 伙 阅 陨 再 一 下, 做 一 点 豆 浆, 对 于 爱 美 女 生 来 说, 也 不 失 为 一 种 良 策, 更 增 添 了 些 许 生 活 情 趣 豆 浆 既 可 以 补 充 营 养, 又 可 以 保 健 美 容 可 是, 由 于 缺 乏 相 关 营 养 知 识 导 致 中 毒, 这 又 是 十 分 危 险! 据 资 料 显 示, 生 大 豆 中 含 有 一 种 胰 蛋 白 酶, 它 会 抑 制 体 内 胰 蛋 白 正 常 员 愿 活 性, 并 对 肠 胃 有 刺 激 作 用 因 此, 豆 浆 一 定 要 煮 沸, 且 在 煮 豆 浆 时, 最 好 将 泡 沫

24 除 净, 煮 沸 后 再 加 文 火 维 持 煮 沸 缘 分 钟 左 右 后 再 饮 用 圆 援 中 毒 筵 席 苑 月, 某 大 学 校 园 内, 夕 阳 余 晖 泼 洒 在 一 群 穿 着 学 士 服 年 轻 学 子 身 上, 把 他 们 兴 高 采 烈 脸 庞 映 照 得 更 为 明 丽 此 刻, 他 们 刚 刚 照 完 毕 业 照, 正 簇 拥 着 走 向 校 门 外 饮 食 一 条 街 临 近 毕 业 了, 有 同 学 已 经 考 上 了 名 牌 大 学 研 究 生, 剩 下 大 多 数 同 学 也 都 找 到 了 比 较 满 意 工 作 俗 话 说 : 天 下 没 有 不 散 宴 席! 今 晚 他 们 班 上 将 举 行 散 席 宴, 明 天, 他 们 将 各 奔 东 西 各 赴 前 程 干! 我 们 今 天 一 定 要 喝 个 一 醉 方 休! 同 学 粤 激 动 地 说 来! 我 敬 你! 感 谢 这 四 年 来 对 老 弟 我 照 顾! 我 先 干 啦! 已 经 有 点 儿 醉 同 学 月 一 桌 一 桌 地 敬 着 酒 很 快, 好 几 个 男 同 学 已 经 喝 得 酩 酊 大 醉, 而 有 些 女 生 则 忍 不 住 即 将 离 别 悲 伤 哭 起 来 了 就 在 散 席 饭 快 要 曲 终 人 散 时 候, 有 同 学 肚 子 疼 起 来 了, 还 发 生 头 晕 呕 吐 和 浑 身 乏 力 等 症 状 同 学 们 不 得 不 把 他 送 往 医 院 不 久, 其 他 二 十 几 个 同 学 也 陆 陆 续 续 出 现 了 相 同 症 状, 大 家 先 后 都 被 送 进 了 同 一 所 医 院 经 过 医 生 饮 食 筑 起 生 命 防 线 力 救 治, 这 些 同 学 部 脱 离 危 险, 并 初 步 诊 断 为 亚 硝 酸 盐 中 毒 经 过 调 查, 中 毒 事 件 是 另 一 家 餐 馆 竞 争 对 手 因 嫉 妒 而 偷 偷 在 他 们 吃 饭 这 家 餐 馆 食 盐 中 投 放 了 亚 硝 酸 盐 造 成 据 这 家 餐 馆 厨 师 胡 某 反 映, 他 在 做 菜 时, 发 现 食 盐 罐 里 面 盐 有 一 块 颜 色 与 旁 边 颜 色 不 同, 但 他 用 舌 头 试 过 是 咸, 所 以 就 没 有 怀 疑 近 年 来, 高 校 扩 招, 学 生 人 数 迅 猛 增 长, 加 之 学 校 后 勤 推 向 社 会 化, 食 堂 多 以 承 包 方 式 经 营, 给 食 堂 卫 生 监 管 带 来 许 多 新 难 题, 也 间 接 导 致 部 分 学 生 不 愿 意 在 食 堂 就 餐 这 样, 让 社 会 上 人 发 现 了 商 机, 于 是, 校 园 周 边 饭 店 小 吃 店 林 立, 个 体 商 贩 也 越 来 越 多, 有 些 饮 食 卫 生 指 标 根 本 达 不 到 标 准 要 求, 容 易 引 发 食 物 中 毒 更 有 些 商 贩 为 了 赢 利, 往 往 恶 意 竞 争, 甚 至 不 择 手 段 虽 说, 食 物 中 毒 员 怨

25 事 件 发 生 几 率 不 高, 但 一 旦 发 生, 往 往 造 成 大 面 积 中 毒, 影 响 极 为 恶 劣, 因 此, 建 议 大 家 尽 可 能 地 选 择 卫 生 条 件 合 格 餐 厅 就 餐, 以 免 受 到 不 必 要 伤 害 二 论 坛 食 物 中 毒 及 其 主 要 原 因 分 析 饮 食 筑 起 生 命 防 线 食 物 中 毒 是 指 人 摄 入 了 含 有 生 物 性 化 学 性 有 毒 有 害 物 质 后 或 把 有 毒 有 害 物 质 当 作 食 物 摄 入 后 所 出 现 而 非 传 染 性 急 性 或 亚 急 性 疾 病, 属 于 食 源 性 疾 病 范 畴 食 物 中 毒 既 不 包 括 因 暴 饮 暴 食 而 引 起 急 性 胃 肠 炎 食 源 性 肠 道 传 染 病 ( 如 伤 寒 ) 和 寄 生 虫 病 ( 如 囊 虫 病 ), 也 不 包 括 因 一 次 大 量 或 者 长 期 少 量 摄 入 某 些 有 毒 有 害 物 质 而 引 起 以 慢 性 毒 性 为 主 要 特 征 ( 如 致 畸 致 癌 致 突 变 ) 疾 病 主 要 分 为 以 下 几 类 : 员 援 细 菌 性 食 物 中 毒 食 物 被 细 菌 污 染 主 要 有 以 下 几 个 原 因 : ( 员 ) 禽 畜 在 宰 杀 前 就 是 病 禽 病 畜 ; ( 圆 ) 刀 具 砧 板 及 用 具 不 洁, 生 熟 交 叉 感 染 ; ( 猿 ) 卫 生 状 况 差, 蚊 蝇 滋 生 ; ( 源 ) 食 品 从 业 人 员 带 菌 污 染 食 物 每 至 夏 天, 各 种 微 生 物 生 长 繁 殖 旺 盛, 食 品 中 细 菌 数 量 较 多, 加 速 了 其 腐 败 变 质 ; 加 之 人 们 贪 凉, 常 食 用 未 经 充 分 加 热 食 物, 所 以 夏 季 是 细 菌 性 食 物 中 毒 高 发 季 节 圆 援 真 菌 毒 素 中 毒 真 菌 在 谷 物 或 其 他 食 品 中 生 长 繁 殖 产 生 有 毒 代 谢 产 物, 人 和 动 物 食 入 这 种 毒 性 物 质 发 生 中 毒, 称 为 真 菌 性 食 物 中 毒 中 毒 发 生 主 要 通 过 被 真 菌 污 染 食 品, 用 一 般 烹 调 方 法 加 热 处 理 不 能 破 坏 食 品 中 真 菌 毒 素 真 菌 生 长 繁 圆 园 殖 及 产 生 毒 素 需 要 一 定 温 度 和 湿 度, 因 此, 此 类 中 毒 往 往 有 比 较 明 显 季 节 性

26 和 地 区 性 猿 援 动 物 性 食 物 中 毒 食 入 动 物 性 中 毒 食 品 引 起 食 物 中 毒 即 为 动 物 性 食 物 中 毒 动 物 性 中 毒 食 品 主 要 有 两 种 :( 员 ) 将 天 然 含 有 有 毒 成 分 动 物 或 动 物 某 一 部 分 当 做 食 品, 误 食 引 起 中 毒 反 应 ;( 圆 ) 在 一 定 条 件 下 产 生 了 大 量 有 毒 成 分 可 食 动 物 性 食 品, 如 食 用 鲐 鱼 等 也 可 引 起 中 毒 近 年, 我 国 发 生 动 物 性 食 物 中 毒 主 要 是 河 豚 中 毒, 其 次 是 鱼 胆 中 毒 源 援 植 物 性 食 物 中 毒 一 般 因 误 食 有 毒 植 物 或 有 毒 植 物 种 子, 或 烹 调 加 工 方 法 不 当, 没 有 把 植 物 中 有 毒 物 质 去 掉 而 引 起 最 常 见 植 物 性 食 物 中 毒 为 菜 豆 中 毒 毒 蘑 菇 中 毒 木 薯 中 毒 ; 可 引 起 死 亡 有 毒 蘑 菇 马 铃 薯 曼 陀 罗 银 杏 苦 杏 仁 桐 油 等 植 物 性 中 毒 多 数 没 有 特 效 疗 法, 对 一 些 能 引 起 死 亡 严 重 中 毒, 尽 早 排 除 毒 物 对 中 毒 者 预 后 非 常 重 要 缘 援 化 学 性 食 物 中 毒 主 要 包 括 :( 员 ) 误 食 被 有 毒 害 化 学 物 质 污 染 食 品 ;( 圆 ) 因 添 加 非 食 品 级 或 伪 造 或 禁 止 使 用 食 品 添 加 剂 营 养 强 化 剂 食 品, 以 及 超 量 使 用 食 品 添 加 饮 食 筑 起 生 命 防 线 剂 而 导 致 食 物 中 毒 ;( 猿 ) 因 贮 藏 等 原 因, 造 成 营 养 素 发 生 化 学 变 化 食 品, 如 油 脂 酸 败 造 成 中 毒 食 入 化 学 性 中 毒 食 品 引 起 食 物 中 毒 即 为 化 学 性 食 物 中 毒 化 学 性 食 物 中 毒 发 病 特 点 是 : 发 病 与 进 食 时 间 食 用 量 有 关 一 般 进 食 后 不 久 发 病, 常 有 群 体 性, 病 人 有 相 同 临 床 表 现 剩 余 食 品 呕 吐 物 血 和 尿 等 样 品 中 可 测 出 有 关 化 学 毒 物 在 处 理 化 学 性 食 物 中 毒 时 应 突 出 一 个 快 字! 及 时 处 理 不 但 对 挽 救 病 人 生 命 十 分 重 要, 同 时 对 控 制 事 态 发 展, 特 别 是 群 体 中 毒 和 一 时 未 明 化 学 毒 物 时 更 为 重 要 大 学 生 食 物 中 毒 主 要 原 因 : 员 援 学 校 食 堂 对 食 品 加 工 运 输 贮 藏 销 售 环 节 中 卫 生 问 题 注 意 不 够 此 类 中 毒 发 生 率 在 学 校 食 堂 出 现 最 高 圆 员

27 圆 援 食 用 含 有 滥 用 食 品 添 加 剂 或 使 用 非 食 品 原 料 食 品 例 如 在 圆 园 园 愿 年 发 生 三 鹿 奶 粉 事 件, 就 是 在 奶 制 品 中 添 加 三 聚 氰 胺 造 成 虽 然 在 成 年 大 学 生 中 没 有 造 成 严 重 影 响, 但 是 此 类 隐 患 还 是 存 在 猿 援 生 吃 蔬 菜 瓜 果 梨 桃 之 类 食 物 ; 吃 变 质 腐 烂 食 品 ; 生 吃 海 鲜 河 鲜 肉 类 等 源 援 在 小 商 贩 摊 位 购 买 各 种 烧 烤 麻 辣 烫 等 不 卫 生 食 品 饮 食 筑 起 生 命 防 线 缘 援 误 食 主 要 是 食 用 亚 硝 酸 盐 河 豚 农 药 污 染 食 物 引 起 中 毒 三 训 练 食 物 中 毒 一 般 具 有 潜 伏 期 短 时 间 集 中 突 然 爆 发 来 势 凶 猛 特 点 临 床 上 表 现 为 以 上 吐 下 泻 腹 痛 为 主 急 性 胃 肠 炎 症 状, 严 重 者 可 因 脱 水 休 克 循 环 衰 竭 而 危 及 生 命 因 此 一 旦 发 生 食 物 中 毒, 千 万 不 能 惊 慌 失 措, 应 冷 静 分 析 发 病 原 因, 针 对 引 起 中 毒 食 物 以 及 食 用 时 间 长 短, 及 时 采 取 如 下 应 急 措 施 : 催 吐 如 果 食 用 时 间 在 员 耀耀耀耀耀耀耀耀 圆 小 时 内, 可 使 用 催 吐 方 法 立 即 取 食 盐 圆 园 早 加 开 水 圆 园 园 皂 造 溶 化, 冷 却 后 一 次 喝 下, 如 果 不 吐, 可 多 喝 几 次, 迅 速 促 进 呕 吐 亦 可 用 鲜 生 姜 员 园 园 早 捣 碎 取 汁 用 圆 园 园 皂 造 温 水 冲 服 如 果 吃 下 去 是 变 质 荤 食 品, 则 可 服 用 十 滴 水 来 促 使 迅 速 呕 吐 有 患 者 还 可 用 筷 子 手 指 或 鹅 毛 等 刺 激 咽 喉, 引 发 呕 吐 导 泻 如 果 病 人 食 用 食 物 时 间 较 长, 一 般 已 超 过 圆 耀耀耀耀耀耀耀耀 猿 小 时, 而 且 精 神 较 好, 则 可 服 用 些 泻 药, 促 使 中 毒 食 物 尽 快 排 出 体 外 一 般 用 大 黄 猿 园 早 一 次 煎 服, 老 年 患 者 可 选 用 元 明 粉 圆 园 早, 用 开 水 冲 服, 即 可 缓 泻 对 老 年 体 质 较 好 者, 也 可 采 用 番 泻 叶 员 缘 早 一 次 煎 服, 或 用 开 水 冲 服, 也 能 达 到 导 泻 目 圆 圆 解 毒 如 果 是 吃 了 变 质 鱼 虾 蟹 等 引 起 食 物 中 毒, 可 取 食 醋 员 园 园 皂 造 加 水 圆 园 园 皂 造, 稀 释 后 一 次 服 下 此 外, 还 可 采 用 紫 苏 猿 园 早 生 甘 草 员 园 早 一 次 煎 服

28 若 是 误 食 了 变 质 饮 料 或 防 腐 剂, 最 好 急 救 方 法 是 用 鲜 牛 奶 或 其 他 含 蛋 白 饮 料 灌 服 补 充 营 养 补 充 因 上 吐 下 泻 所 流 失 电 解 质, 如 钾 钠 及 葡 萄 糖 ; 补 充 液 体, 尤 其 是 开 水 或 其 他 透 明 液 体 ; 饮 食 要 清 淡, 先 食 用 容 易 消 化 食 物, 避 免 容 易 刺 激 胃 食 品 如 果 经 上 述 急 救, 症 状 未 见 好 转, 或 中 毒 较 重 者, 应 尽 快 送 医 院 治 疗 特 别 要 注 意 保 存 导 致 中 毒 食 物, 提 供 给 医 院 检 查, 如 果 身 边 没 有 食 物 样 本, 也 可 保 留 患 者 呕 吐 物 或 排 泄 物, 确 定 中 毒 物 质 对 治 疗 来 说 是 非 常 重 要 特 别 提 醒 要 防 止 食 物 中 毒, 应 该 在 日 常 生 活 中 注 意 一 些 问 题 : 员 援 个 人 要 养 成 良 好 卫 生 习 惯, 养 成 饭 前 便 后 洗 手 卫 生 习 惯 外 出 不 便 洗 手 时 一 定 要 用 酒 精 棉 或 消 毒 餐 巾 擦 手 圆 援 餐 具 要 卫 生, 每 个 人 最 好 要 有 自 己 专 用 餐 具, 饭 后 将 餐 具 洗 干 净 存 放 在 一 个 干 净 塑 料 袋 内 或 纱 布 袋 内 猿 援 饮 食 要 卫 生, 生 吃 蔬 菜 瓜 果 梨 桃 之 类 食 物 一 定 要 洗 净 皮 不 要 吃 隔 夜 变 味 饭 菜 不 要 食 用 腐 烂 变 质 食 物, 剩 饭 菜 食 用 前 一 定 要 热 透 饮 食 筑 起 生 命 防 线 源 援 服 用 药 品 时 一 定 要 遵 照 医 嘱 服 用, 千 万 注 意 不 要 超 剂 量 服 用, 以 免 造 成 药 物 中 毒 多 种 药 物 同 时 服 用 要 遵 医 嘱, 避 免 混 合 产 生 副 作 用 缘 援 不 吃 变 质 腐 烂 食 品 ; 不 吃 被 有 害 化 学 物 质 或 放 射 性 物 质 污 染 食 品 ; 不 生 吃 海 鲜 河 鲜 肉 类 等 ; 不 喝 生 水, 建 议 喝 标 准 纯 净 水 四 我 来 点 评 亲 爱 读 者, 你 是 否 也 有 过 类 似 感 受? 我 来 点 评 : 圆 猿

29 饮 食 健 康 自 我 测 试 你 可 以 参 照 营 养 专 家 提 出 饮 食 标 准, 对 自 己 身 体 健 康 状 态 作 个 初 饮 食 筑 起 生 命 防 线 步 了 解, 看 自 己 是 否 处 于 亚 健 康, 找 出 自 己 需 要 改 善 饮 食 习 惯, 加 以 调 整 以 下 是 比 较 权 威 专 家 列 出 饮 食 自 测 题, 请 仔 细 阅 读 每 一 题, 自 测 一 下 你 饮 食 健 康 状 况 如 何 员 援 吃 饭 不 愿 剩, 经 常 吃 完 盘 中 所 有 食 物 圆 援 常 吃 咸 菜 以 及 咸 鱼 腊 肉 等 腌 制 食 品 猿 援 经 常 吃 方 便 面 源 援 经 常 吃 刚 屠 宰 猪 牛 羊 肉, 认 为 其 最 新 鲜, 质 量 最 好 缘 援 喜 爱 吃 动 物 内 脏, 如 猪 肝 猪 大 肠 羊 杂 碎 等 远 援 喜 欢 选 购 白 馒 头 挂 面 等 面 食, 认 为 颜 色 越 白 越 好 苑 援 喜 爱 吃 烧 烤 类 食 物, 如 羊 肉 串 烤 鱿 鱼 等 愿 援 喜 欢 在 看 电 视 读 书 或 行 走 时 吃 东 西 怨 援 不 管 食 物 营 养 价 值 如 何, 只 要 对 胃 口 就 买 员 园 援 喜 欢 吃 素 员 员 援 为 了 某 种 目, 时 常 节 食 或 严 格 限 制 饮 食 员 圆 援 喜 欢 用 咖 啡 冷 饮 或 罐 装 甜 饮 料 代 替 日 常 饮 水 员 猿 援 喜 欢 吃 麦 面 或 杂 粮 员 源 援 每 天 喝 一 杯 牛 奶 或 酸 奶 员 缘 援 在 每 猿 天 食 谱 中, 都 会 排 胡 萝 卜 西 红 柿 员 远 援 西 瓜 草 莓 喜 欢 挑 个 大 买 圆 源 员 苑 援 用 餐 后 马 上 吃 水 果

30 员 愿 援 您 晚 餐 是 否 通 常 是 三 餐 中 最 丰 盛? 员 怨 援 常 吃 大 豆 豌 豆 或 扁 豆 圆 园 援 常 吃 洋 葱 大 蒜 姜 圆 员 援 每 周 都 吃 河 鱼 或 海 鱼 圆 圆 援 常 吃 柑 橘 类 水 果, 如 柚 子 橙 子 或 橘 子 圆 猿 援 经 常 不 吃 早 餐 圆 源 援 常 在 农 贸 市 场 购 买 没 有 包 装 豆 腐 和 豆 制 品 圆 缘 援 从 小 到 现 在 一 直 偏 爱 某 类 食 物 圆 远 援 菜 里 要 是 盐 味 精 放 少 了, 会 觉 得 没 有 味 道 很 难 下 咽 圆 苑 援 炒 菜 时, 等 油 冒 烟 了 才 放 菜 圆 愿 援 放 了 好 几 天 剩 菜, 只 要 您 觉 得 没 放 坏 就 加 热 后 继 续 食 用 圆 怨 援 每 天 刷 碗 时 都 用 洗 洁 精 猿 园 援 喜 食 甜 食, 烹 炒 各 种 菜 时 都 喜 欢 放 些 糖 以 上 员 猿 员 源 员 缘 员 怨 圆 园 圆 员 圆 圆 题 选 是 得 圆 分, 选 偶 尔 得 员 分, 选 否 得 园 分 ; 员 圆 猿 源 缘 远 苑 愿 怨 员 园 员 员 员 圆 员 远 员 苑 员 愿 圆 猿 圆 源 圆 缘 圆 远 圆 苑 圆 愿 圆 怨 猿 园 题 选 是 得 园 分, 选 偶 尔 得 员 分, 选 否 得 圆 分 饮 食 筑 起 生 命 防 线 得 分 在 缘 园 耀耀耀耀耀耀耀耀 远 园 : 粤 级 健 康 饮 食 标 准 ( 钻 石 级 ) 祝 贺 您! 能 达 到 这 个 级 别 人 并 不 多, 说 明 您 非 常 了 解 如 何 健 康 地 排 饮 食, 有 良 好 饮 食 健 康 意 识 和 生 活 习 惯, 有 高 水 准 饮 食 与 营 养 方 面 知 识 得 分 在 源 园 耀耀耀耀耀耀耀耀 缘 园 : 月 级 健 康 饮 食 标 准 ( 黄 金 级 ) 很 出 色! 您 和 您 家 人 有 较 高 水 准 饮 食 与 营 养 知 识, 有 较 高 水 平 健 康 饮 食 理 念 方 式 和 习 惯 您 健 康 饮 食 水 平 高 出 平 均 水 平, 但 还 有 可 以 提 升 地 方 得 分 在 猿 园 耀耀耀耀耀耀耀耀 源 园 分 : 悦 级 健 康 饮 食 标 准 ( 白 银 级 ) 您 饮 食 健 康 状 况 处 在 中 等 水 平 在 越 来 越 注 重 饮 食 健 康 今 天, 您 没 有 落 伍, 但 还 需 要 努 力, 才 能 更 好 地 保 持 并 增 进 健 康 您 需 要 关 注 食 品 健 康 方 面 信 息, 以 获 取 更 多 食 品 与 营 养 方 面 知 识, 提 高 健 康 意 识, 注 重 改 变 健 康 饮 食 方 式 和 习 惯 得 分 在 猿 园 分 以 下 : 阅 级 健 康 饮 食 标 准 ( 铜 铁 级 ) 很 遗 憾, 圆 缘

31 您 饮 食 状 况 不 健 康 如 果 不 加 以 改 变, 饮 食 对 身 体 造 成 损 害 会 以 您 意 想 不 到 方 式 显 现 出 来 为 了 您 和 您 家 人 健 康 与 幸 福, 请 您 马 上 对 你 饮 食 方 式 和 习 惯 做 出 调 整, 密 切 关 注 饮 食 健 康 和 相 关 咨 询, 尽 力 改 善 现 在 饮 食 状 况 饮 食 筑 起 生 命 防 线 圆 远

32 第 二 章 交 通 : 一 路 平, 我 生 命 人 生 命 仅 有 一 次, 而 生 命 中 最 重 要 则 是 第 一, 人 人 有 责 是 我 们 经 常 挂 在 嘴 边 一 句 话 不 仅 捍 卫 着 我 们 生 命, 而 且 维 护 着 我 们 生 存 权 利, 是 为 我 们 生 活 注 入 了 无 限 力 量

33 第 一 节 行 路 : 摆 脱 危 险 梦 魇 一 案 例 导 航 员 援 走 路 玩 手 机, 惊 出 一 身 冷 汗 春 天 校 园 总 是 绿 意 盎 然, 处 处 清 新 怡 人, 我 和 同 学 王 燕 最 喜 欢 在 午 后 闲 暇 时 候 在 校 园 里 走 一 走, 顺 便 说 说 英 语, 练 下 口 语 说 来 也 巧, 那 天 我 们 正 走 在 校 园 林 荫 大 道 上, 两 个 人 聊 得 刚 起 兴, 这 时 她 手 机 响 了, 班 长 打 电 话 过 来 说 班 里 要 交 个 材 料, 要 她 马 上 回 去 拿 一 下, 身 为 班 干 她 丝 毫 没 有 懈 怠, 跟 我 打 了 个 招 呼 就 匆 匆 忙 忙 地 回 宿 舍 了, 她 让 我 在 校 医 院 那 里 等 她 于 是, 我 就 顺 着 这 林 荫 道 一 个 人 慢 慢 地 走, 这 时 我 手 机 也 来 了 一 条 短 信, 我 赶 快 打 开 来 看, 才 知 道 是 我 高 中 同 学 发 来 信 息 说 她 要 入 党 了, 心 里 很 高 兴, 问 我 最 近 过 得 怎 么 样, 我 就 边 走 边 给 她 回 短 信 在 校 医 院 正 对 面 有 一 条 大 路 通 往 校 门, 而 我 走 这 条 路 跟 其 成 直 角 型 当 快 走 到 这 怨 园 度 拐 弯 处 时, 听 到 交 通 一 路 平 我 生 命 有 喇 叭 声 传 来, 我 下 意 识 地 抬 起 头 来 看 路, 就 在 这 一 刹 那, 一 位 年 轻 男 士 开 着 一 辆 黑 色 小 轿 车 从 我 前 面 擦 身 而 过, 顿 时 我 惊 出 一 身 冷 汗, 手 机 也 掉 落 在 地, 司 机 停 下 车 来 问 我, 同 学, 我 按 了 几 次 喇 叭 你 都 没 有 听 到 吗?, 我 应 声 听, 听 到 了!, 他 又 说 : 同 学, 以 后 走 路 别 玩 手 机, 特 别 是 这 拐 弯 处, 最 危 险 了!, 我, 嗯! 嗯! 嘴 巴 上 说 着, 但 脑 子 却 是 一 片 空 白 只 要 我 再 向 前 走 一 步, 我 就 一 定 会 被 撞 倒, 或 者 他 车 速 再 快 点 那 后 果 将 不 堪 设 想, 我 突 然 感 觉 到 原 来 死 神 离 我 那 么 近, 如 果 再 有 一 秒 钟 也 许 我 就 不 复 存 在 了, 但 死 神 还 是 在 我 身 边 戛 然 止 步 了 走 路 玩 手 机, 是 这 个 现 代 社 会 一 个 标 志 性 动 作 随 着 社 会 发 展, 手 机 越 来 越 普 及, 处 处 可 见 打 着 电 话, 发 着 短 信 或 玩 着 游 戏 行 人 俗 话 说 : 行 人 走 路, 脑 袋 要 像 拨 浪 鼓, 眼 睛 要 像 探 照 灯, 发 现 情 况 立 即 刹 车 避 让, 练 得 十 八 般 武 艺 圆 怨

34 才 能 保 行 路 无 忧 愁 这 种 形 象 说 法 在 向 我 们 说 明, 走 路 这 种 每 天 都 在 进 行 极 为 平 常 事 情 其 实 并 不 简 单 走 路 看 书 走 路 吃 东 西 走 路 说 笑 这 些 看 似 平 常 事 情, 如 果 发 生 在 街 头 或 者 人 群 相 对 较 多 地 方, 都 将 很 容 易 引 发 意 外 事 故, 作 为 大 学 生 你, 是 否 会 关 注 你 行 路? 圆 援 跨 越 护 栏, 徘 徊 在 生 命 边 缘 交 通 一 路 平 我 生 命 有 人 行 道 不 愿 走, 宁 愿 冒 险 翻 护 栏! 看 到 这 句 话, 相 信 所 有 人 都 会 认 为, 这 种 做 法 是 不 对 但 跨 越 护 栏 事 情 我 在 很 多 街 头 都 看 到 过, 有 次 外 出 逛 街, 我 就 在 一 个 路 段 上 看 到 了 这 样 惊 险 一 幕 : 有 对 男 女 大 学 生 在 跨 越 马 路 中 间 护 栏, 男 生 一 只 脚 刚 跨 过 护 栏, 一 辆 摩 托 车 就 从 他 身 边 飞 驰 而 过 等 他 们 俩 翻 越 护 栏 后, 男 生 牵 着 女 生 手 立 马 向 马 路 对 面 跑 去, 这 时 又 有 三 辆 轿 车 飞 快 地 驶 过 来, 他 们 却 然 不 顾 一 直 向 前 冲, 当 我 看 到 这 三 辆 车 立 即 紧 急 刹 车 减 缓 速 度 时, 仍 不 免 为 他 们 担 忧, 尽 管 他 们 没 有 被 撞 到, 但 这 样 事 情 实 在 是 太 危 险 了 跨 护 栏 被 撞 这 种 事 大 家 听 到, 看 到 有 很 多, 但 这 种 人 尽 皆 知 违 规 做 法, 却 每 天 都 在 不 断 上 演 我 常 常 听 说 某 人 因 跨 越 护 栏 造 成 腿 部 伤 残, 某 人 因 跨 越 护 栏 被 撞 成 植 物 人, 某 人 因 跨 越 护 栏 被 当 场 撞 死 但 这 些 骇 人 听 闻 事 实 却 阻 挡 不 了 人 们 跨 越 护 栏 脚 步 据 了 解, 大 部 分 跨 越 护 栏 行 人 往 往 都 存 在 这 样 一 种 侥 幸 心 理 : 认 为 车 子 看 见 有 人 过 来 就 会 减 速 ; 自 己 判 断 不 会 出 错, 车 子 还 远, 只 要 快 一 些 就 能 过 去, 不 会 有 危 险 殊 不 知 正 是 这 种 侥 幸 心 理 使 他 们 常 常 游 走 在 生 命 边 缘 对 于 大 多 数 不 遵 守 交 通 规 则 行 人, 跨 越 护 栏 行 为 时 常 发 生, 且 似 乎 已 经 成 为 一 种 习 惯 在 他 们 眼 中, 大 家 都 这 样 做, 谁 也 不 用 笑 话 谁, 别 人 这 样 做 我 也 可 以 这 样 做 更 有 甚 者, 他 们 这 样 过 马 路 并 不 是 为 了 急 着 赶 时 间, 而 是 觉 得 可 以 慢 慢 通 过, 如 果 司 机 看 到 他 们 一 定 会 减 速, 因 此 也 不 会 很 危 险 有 了 这 些 想 法 人 往 往 在 出 事 故 后, 还 一 味 地 埋 怨 驾 驶 员, 却 不 对 自 己 违 章 行 为 进 行 反 省 猿 园 马 路 上 车 辆 川 流 不 息, 行 人 违 犯 交 通 规 则, 如 跨 越 护 栏 闯 红 灯 横 穿 马 路 等

35 都 是 非 常 危 险 事 情 每 个 大 学 生 都 是 父 母 手 心 里 宝, 同 时 大 学 生 也 代 表 着 高 素 质 群 体 形 象 当 我 们 身 在 学 校 远 离 父 母 时 候, 就 更 应 该 遵 守 交 通 规 则, 关 注 个 人 生 命, 让 父 母 心, 让 父 母 放 心! 猿 援 但 愿 天 堂 里 没 有 车 来 车 往 前 些 日 子, 跟 同 学 聊 天, 谈 起 了 一 件 事 情, 至 今 都 让 我 记 忆 犹 新 在 圆 园 园 愿 年 员 月 员 猿 日, 某 大 学 一 名 大 三 女 生 在 芜 湖 火 车 站 等 车 火 车 原 定 员 苑 时 园 缘 分 从 芜 湖 站 开 出, 员 远 时 缘 缘 分, 广 播 中 开 始 播 音 : 缘 园 愿 圆 次 即 将 进 站, 停 靠 一 号 站 台 人 群 开 始 骚 动 并 向 前 涌 动 大 约 一 分 钟 后 检 票 口 开 放, 人 流 飞 快 地 向 站 台 涌 去 大 约 半 分 钟 后, 缘 园 愿 圆 次 从 东 进 站 当 火 车 在 站 内 滑 行 而 没 有 完 停 车 时, 可 以 看 到 车 上 已 经 爆 满, 车 厢 交 接 处 和 走 道 内 都 已 经 站 满 乘 客 此 时 站 台 上 开 始 有 人 喊 : 怎 么 不 停 车 不 会 不 让 上 车 吧, 引 起 人 群 骚 动, 大 股 人 群 向 前 涌, 有 人 开 始 拍 打 车 门, 而 此 时 列 车 还 在 前 进 突 然, 前 方 大 约 三 米 处 有 个 女 人 大 声 尖 叫, 随 后 一 片 混 乱, 有 女 孩 子 大 哭 : 车 下 有 人! 人 群 还 在 向 前 涌 动, 直 到 有 一 名 乘 务 员 匆 匆 跑 过, 向 下 一 节 车 厢 乘 务 员 大 喊 : 向 后 传 话, 我 们 车 下 轧 死 人 了, 马 上 控 制 人 上 车! 人 群 瞬 时 陷 入 寂 静, 几 秒 钟 后, 站 台 上 如 同 炸 锅 一 般 此 时 火 车 已 经 停 止 运 行 有 一 人 蹲 下 身, 看 见 几 米 外 车 轮 下, 一 个 红 色 身 影 趴 在 铁 轨 上 一 动 不 动 死 者 衣 服 完 好 但 是 血 污 一 片, 上 身 躯 体 交 通 一 路 平 我 生 命 与 下 肢 断 成 两 截, 只 剩 衣 服 空 空 荡 荡 头 发 很 长, 是 个 女 孩 子, 胳 膊 上 还 挽 着 书 包 一 个 鲜 花 一 样 生 命 便 在 瞬 间 结 束 了 当 我 回 想 起 自 己 每 年 都 在 火 车 站 站 台 等 待 列 车 时, 刚 才 那 些 场 景 真 是 如 同 实 境 : 涌 动 人 流, 嘈 杂 声 音, 人 山 人 海 场 面, 都 鲜 活 地 刻 画 了 人 们 等 待 列 车 期 待 和 焦 虑, 但 在 这 期 待 和 焦 虑 中 却 隐 藏 了 大 量 危 险 因 素, 人 们 常 常 会 忽 视 个 人 人 身 人 生 命 极 其 脆 弱, 有 时 生 与 死 就 在 一 瞬 间, 只 要 稍 不 留 神, 不 幸 便 会 突 降 身 边 但 愿 天 堂 里 再 没 有 车 来 车 往 飞 来 横 祸 意 为 意 外 灾 祸, 虽 然 在 每 个 人 人 生 中 都 是 无 法 预 料, 但 这 种 灾 难 能 够 在 自 我 防 御 中 减 少 比 如 上 面 那 位 被 挤 下 站 台 女 生, 如 果 大 猿 员

36 家 都 遵 从 工 作 人 员 排, 有 序 地 等 候 火 车, 那 么 悲 剧 就 不 会 上 演, 当 其 他 人 都 不 遵 守 秩 序 时 候, 她 本 人 就 应 该 以 为 第 一 要 素 提 高 警 惕, 而 不 能 集 中 精 力 去 想 着 怎 样 赶 上 火 车 很 多 旅 客 在 赶 火 车 时, 都 会 忽 视 这 个 重 要 问 题 他 们 经 常 会 觉 得 自 己 很, 不 会 发 生 任 何 交 通 事 故, 因 此 就 放 松 了 警 惕, 但 实 际 上 当 他 们 遭 遇 危 险, 从 放 松 状 态 转 入 紧 张 状 态 时, 危 险 几 乎 是 马 上 就 要 爆 发, 这 时 再 去 努 力 转 危 为, 可 以 说 是 亡 羊 补 牢, 为 时 已 晚! 交 通 一 路 平 我 生 命 二 论 坛 行 人 心 理 特 征 及 违 章 心 理 分 析 行 人 心 理 特 性 对 行 人 至 关 重 要, 那 么 行 人 心 理 特 性 有 哪 些 呢? 行 人 违 章 心 理 又 有 哪 些 呢? 下 面 我 们 来 为 你 提 供 一 些 信 息 以 供 参 考 在 交 通 环 境 中, 人 步 行 心 理 活 动 是 因 人 而 异 一 般 情 况 下 决 定 行 人 行 动 主 要 因 素 是 行 人 思 考 经 验 和 反 应 ( 员 ) 行 人 思 考 和 经 验 : 行 人 思 考 往 往 是 根 据 对 客 观 情 况 判 断 和 自 己 经 验 来 进 行 比 如 行 人 要 横 过 马 路 时, 就 要 根 据 当 时 交 通 环 境 经 过 思 考, 再 据 自 己 经 验 来 判 断 接 近 车 辆 时 间 间 隙 以 决 定 如 何 过 马 路 ( 圆 ) 行 人 反 应 : 大 多 数 行 人 看 到 汽 车 驶 来 和 听 到 汽 车 鸣 笛 声, 或 听 到 汽 车 行 驶 声, 能 够 及 时 避 让, 这 是 行 人 正 常 反 应 但 也 有 这 样 情 况, 有 行 人 明 知 车 辆 驶 来 而 不 避 让, 认 为 汽 车 是 人 操 纵, 不 会 撞 人 也 不 敢 撞 人, 这 是 一 种 太 平 无 事 心 理 反 应, 容 易 造 成 行 车 事 故 行 人 反 应 受 行 人 注 意 力 年 龄 身 体 状 况 等 方 面 影 响 例 如 : 有 行 人 在 行 走 时, 思 想 高 度 集 中 在 某 一 件 事 情 思 虑 上, 其 他 刺 激 信 号 对 他 不 起 作 用, 汽 车 行 驶 声 鸣 笛 声 都 不 能 引 起 他 注 意, 行 人 反 应 便 受 到 了 影 响 而 老 人 病 弱 行 人, 一 般 反 应 较 慢, 力 不 从 心, 行 动 迟 缓, 缺 乏 避 车 能 力 小 孩 则 因 不 懂 交 通 规 则, 喜 欢 在 马 路 上 追 逐 玩 耍, 遇 车 则 四 处 乱 跑 容 易 肇 事 凡 遇 到 鸣 笛 后 毫 无 反 应 人 可 能 猿 圆 是 听 觉 失 灵 者, 盲 人 听 到 鸣 笛 声 响 一 般 急 忙 躲 闪, 但 不 知 躲 闪 程 度, 往 往 不 敢

37 向 前 迈 步, 这 些 情 况 都 易 造 成 交 通 事 故 以 上 内 容 是 对 行 人 心 理 特 性 分 析, 那 么 我 们 再 看 看 行 人 违 章 心 理 : 行 人 违 章 心 理 主 要 包 括 以 下 四 种 :( 员 ) 盲 目 侥 幸 心 理 认 为 即 使 自 己 违 章 行 走 也 不 会 有 危 险, 因 为 机 动 车 不 敢 撞 人 行 人 自 己 愿 意 自 由 自 在 地 随 意 行 走, 却 过 高 地 信 赖 机 动 车 驾 驶 员 遵 章 行 驶 他 们 之 所 以 敢 违 章 在 机 动 车 道 内 行 走, 不 注 意 避 让 机 动 车 辆, 随 意 横 穿 道 路, 总 是 基 于 机 动 车 不 敢 撞 行 人, 机 动 车 会 让 行 人 心 理 这 是 我 国 大 多 数 行 人 交 通 违 章 普 遍 心 理 特 点 ( 圆 ) 贪 图 个 人 方 便 心 理 有 些 人 明 知 作 为 行 人 应 当 遵 守 有 关 交 通 规 则, 但 常 常 为 了 满 足 个 人 一 时 需 要, 或 为 了 缩 短 自 己 行 走 距 离, 或 为 了 减 少 行 走 疲 劳, 或 为 了 迅 速 到 达 目 地, 就 故 意 违 规 随 意 抄 近 路 穿 行 例 如, 为 了 抄 近 路 在 人 行 道 以 外 斜 穿, 或 随 意 翻 越 车 行 道 中 护 栏 等 隔 离 设 施, 或 者 为 了 省 力 省 时, 只 要 可 能 避 开 车 辆 碰 撞, 就 强 行 闯 红 灯 通 过 人 行 横 道, 甚 至 在 汽 车 流 中 危 险 穿 行 殊 不 知, 这 样 为 了 贪 图 一 时 方 便, 不 但 将 自 己 置 身 于 危 险 境 地, 而 且 严 重 侵 犯 了 其 他 车 辆 通 行 权, 人 为 地 加 重 了 交 通 拥 堵 ( 猿 ) 从 众 心 理 当 一 个 人 在 机 动 车 流 量 密 集 情 况 下 过 马 路, 而 且 了 解 行 人 交 通 规 则 情 况 下, 一 般 都 会 小 心 翼 翼 地 走 人 行 横 道 并 按 信 号 灯 指 示 横 穿 马 路 而 当 许 多 人 同 时 横 穿 道 路 时, 如 果 有 一 人 带 头 闯 红 灯 或 抄 近 路 穿 越, 其 他 人 也 都 会 纷 纷 效 仿, 造 成 法 不 责 众 局 面 而 且 许 多 交 通 一 路 平 我 生 命 人 认 为 随 行 人 似 乎 是 一 道 屏 障, 在 心 理 上 产 生 一 种 盲 目 感, 既 不 用 顾 及 警 察 责 备, 也 不 避 让 机 动 车 或 与 机 动 车 抢 行 这 样 在 行 人 川 流 不 息 情 况 下, 交 通 秩 序 一 片 混 乱, 给 交 通 管 理 造 成 极 大 压 力 ( 源 ) 即 使 违 章 也 不 会 受 到 严 管 心 理 许 多 人 之 所 以 敢 步 行 违 章, 是 由 于 认 为 交 警 主 要 是 管 理 机 动 车 违 章, 一 般 无 暇 顾 及 行 人 所 以 违 章 行 走 也 不 会 产 生 心 理 压 力, 不 会 受 到 严 厉 处 罚, 也 不 会 有 其 他 影 响 明 确 行 人 在 交 通 活 动 中 必 须 遵 守 基 本 规 则, 分 析 行 人 心 理 特 性 及 交 通 违 章 心 理 特 点, 并 由 此 寻 求 预 防 行 人 交 通 违 章 途 径 和 措 施, 对 于 减 少 行 人 交 通 事 故 发 生, 使 行 人 步 行 交 通 达 到 既 便 利 舒 适 又 具 有 非 常 重 要 意 义 猿 猿

38 三 训 练 那 么, 行 人 在 交 通 中 应 如 何 遵 守 规 则, 预 防 行 人 交 通 事 故? 这 是 我 们 思 考 一 个 重 要 问 题 笔 者 在 此 为 大 家 提 供 一 些 行 人 注 意 事 项 交 通 一 路 平 我 生 命 在 路 上 行 走 注 意 事 项 行 人 要 走 人 行 道, 在 无 人 行 道 或 人 行 道 过 窄 路 上 行 走, 必 须 尽 量 靠 边 行 走 步 行 时 候 一 定 不 要 走 在 车 行 道 上, 否 则 不 仅 妨 碍 行 车, 还 会 给 自 己 生 命 带 来 危 险 不 要 三 五 人 并 排 走 路, 这 样 会 影 响 他 人 通 行 在 行 人 拥 挤 路 段, 和 老 幼 孕 弱 对 行 时, 应 礼 貌 地 侧 身 让 老 幼 孕 弱 先 行 走 路 不 要 抽 烟, 烟 头 容 易 烫 坏 别 人 在 街 上 闲 聊 时 候 要 站 在 不 妨 碍 别 人 走 路 地 方 穿 越 马 路 注 意 事 项 穿 越 马 路 时 要 走 人 行 横 道, 千 万 不 能 跨 越 交 通 隔 离 护 栏 ; 在 有 行 人 指 示 灯 路 口, 要 遵 守 红 灯 停 绿 灯 行 规 则 ; 在 郊 区 公 路 或 市 区 没 有 画 人 行 横 道 线 路 口, 不 要 斜 穿 猛 跑 急 停, 尤 其 不 能 在 车 前 车 后 急 穿 马 路, 这 样 容 易 发 生 意 外 事 故 ; 有 过 街 天 桥 或 地 道 须 走 人 行 天 桥 或 地 道 其 他 注 意 事 项 走 路 时 候 如 果 遇 到 交 通 事 故 或 其 他 纠 纷 争 执 等 情 况, 与 自 己 无 关 话 不 要 驻 足 围 观, 更 不 应 在 边 上 起 哄 在 集 会 看 灯 或 遇 灾 害 性 天 气 时, 我 们 更 要 遵 守 秩 序, 讲 究 公 德, 不 要 拥 挤, 否 则 极 易 发 生 行 人 倒 地 被 踩 踏 毙 命 事 故 不 要 在 道 路 上 强 行 拦 车 追 车 扒 车 或 以 物 击 车 学 龄 前 儿 童 应 当 由 成 年 人 带 领 在 道 路 上 行 走 高 龄 老 人 行 动 不 便 人 上 街 最 好 有 人 搀 扶 陪 同 专 家 提 示 行 人 注 意 交 通 五 不 要 : 不 要 在 道 路 上 强 行 拦 车 追 车 扒 车 或 抛 物 击 车 不 要 在 道 路 上 滑 滑 板 旱 冰 鞋 等 滑 行 工 具 不 要 在 道 路 上 玩 耍 坐 卧 或 进 行 其 他 妨 碍 交 通 行 为 不 要 钻 越 跨 越 人 行 护 栏 或 道 路 隔 离 设 施 不 要 进 入 内 环 路 外 环 路 高 速 公 路 高 架 道 路 及 行 车 隧 道 或 者 有 人 行 隔 离 设 施 机 动 车 专 用 道 猿 源

39 四 我 来 点 评 亲 爱 读 者, 你 是 否 也 有 过 类 似 感 受? 我 来 点 评 : 第 二 节 一 案 例 导 航 行 车 : 掌 控 好 手 中 方 向 盘 交 通 一 路 平 我 生 命 员 援 自 驾 游 引 来 小 麻 烦 大 一 刚 入 校, 每 当 看 到 学 姐 学 哥 们 骑 着 自 行 车 潇 洒 地 穿 梭 于 校 园, 我 都 心 生 羡 慕 偌 大 个 校 园, 走 着 逛 一 圈 都 要 好 几 个 小 时, 有 时 自 己 急 着 办 事 情, 却 苦 于 没 有 一 辆 交 通 工 具 终 于 有 一 天, 我 在 学 校 网 络 二 手 交 易 平 台 中 看 中 了 一 辆 价 格 合 适, 款 式 还 行 车 子 经 过 一 番 讨 价 还 价 我 用 远 缘 元 买 下 了 这 辆 自 行 车 自 从 有 了 这 辆 车 子, 感 觉 自 己 也 像 是 个 有 车 一 族, 骑 在 车 上 有 种 特 步 不 一 样 感 觉! 有 一 天 和 我 一 个 同 学 约 好, 准 备 到 学 校 附 近 一 个 风 景 区 去 看 看, 两 个 人 准 备 来 个 自 驾 游, 于 是 每 人 骑 一 辆 自 行 车 开 始 上 路 了 这 一 路 上, 我 俩 心 情 都 特 猿 缘

40 别 好, 当 我 们 行 至 一 个 镇 中 心 时 候, 发 现 这 里 人 还 真 不 少, 于 是 我 们 都 放 慢 了 速 度, 但 这 却 没 有 阻 挡 一 起 小 事 故 发 生 我 们 在 街 上 继 续 骑 车, 这 时 有 一 小 男 孩 横 穿 马 路, 看 起 来 大 概 六 七 岁, 于 是 我 赶 紧 刹 车, 可 惜 还 是 撞 上 了 他 他 倒 在 地 上 哇 哇 大 叫, 我 们 赶 紧 下 车 哄 他, 并 查 看 他 有 没 被 撞 伤 他 说 屁 股 疼, 但 总 算 还 好 没 什 么 大 碍, 他 被 撞 到 时 候, 一 屁 股 坐 了 下 去 把 屁 股 给 蹲 了 一 下 我 把 他 抱 起 来, 跟 同 伴 一 起 来 到 马 路 边, 我 交 通 一 路 平 我 生 命 那 个 同 学 好 机 灵, 眨 眼 就 从 马 路 边 上 一 家 小 卖 部 给 他 买 了 一 袋 零 食, 这 才 哄 到 他 不 哭 过 会 等 他 说 屁 股 不 疼 了, 我 们 才 离 开 尽 管 这 次 也 没 有 什 么 大 问 题, 但 还 是 让 我 心 有 余 悸, 再 后 来 骑 车 时 我 都 变 得 极 为 谨 慎! 中 国 是 个 自 行 车 王 国, 特 别 是 在 上 个 世 纪 末, 中 国 人 拥 有 自 行 车 数 量 在 世 界 排 名 前 列 骑 自 行 车 撞 人, 这 在 马 路 上 校 园 里 都 很 普 遍, 人 们 早 已 习 以 为 常 只 要 速 度 慢, 骑 自 行 车 一 般 都 不 会 给 别 人 造 成 过 大 伤 害 文 中 我 经 历 就 是 其 中 一 个 案 例, 尽 管 损 害 不 大, 但 总 是 会 给 车 主 和 被 撞 者 带 来 痛 苦 和 麻 烦 如 果 你 也 有 自 行 车, 那 么 你 在 校 园 里 行 驶 时 也 请 切 记 放 慢 行 动 步 伐, 把 放 在 第 一 位, 尽 量 避 免 交 通 事 故, 因 为 这 样 做 不 仅 能 够 保 护 别 人, 也 能 保 护 自 己 圆 援 都 是 大 巴 惹 祸 同 班 同 学 李 明 在 大 三 时 买 了 辆 电 动 车, 他 经 常 开 这 辆 宝 马 行 驶 在 校 园 中, 颇 有 点 大 款 味 道 有 天 下 午 远 点 天 色 刚 暗 时, 他 正 骑 着 电 动 车 行 至 校 门 口, 我 也 刚 好 在 校 门 口 那 里 等 同 学 出 去 吃 饭 在 学 校 门 口 前 面 是 一 条 南 北 走 向 大 道, 当 他 走 到 这 条 大 道 时, 南 边 没 有 什 么 过 往 车 辆, 但 北 边 却 有 一 辆 大 巴 停 在 靠 近 校 门 路 边 上 挡 住 了 行 人 视 线 当 他 即 将 走 过 大 巴 时, 一 辆 高 速 行 驶 摩 托 车 沿 着 大 巴 边 上 飞 了 过 来, 正 好 和 他 撞 上 了, 两 个 车 子 前 轮 撞 到 了 一 起, 他 当 场 就 被 摔 倒 在 地, 那 个 人 摩 托 车 则 在 滑 行 员 园 米 远 后 连 车 带 人 一 起 躺 到 了 地 上, 我 赶 紧 上 猿 远 前 帮 他, 他 情 况 还 好, 没 什 么 大 碍, 只 是 被 重 重 地 摔 了 一 下 但 那 人, 却 因 在 撞 到

41 他 后, 摩 托 车 失 去 平 衡, 跳 下 车 后 在 车 惯 性 作 用 下, 被 拖 着 在 地 上 滑 行 了 有 源 米 远 这 一 切 我 都 看 得 清 清 楚 楚, 那 人 手 和 腿 皮 肤 上 都 有 被 擦 伤, 特 别 是 胳 膊, 已 经 开 始 流 血 后 来 在 同 学 和 门 卫 帮 助 下, 我 们 迅 速 到 达 校 医 院, 经 过 医 生 及 时 处 理, 在 摩 托 车 主 胳 膊 上 缝 了 五 针, 腿 上 和 脸 上 则 为 其 搽 满 了 药 他 们 两 人 车 子 都 受 到 了 不 同 程 度 破 坏, 而 停 在 校 门 口 那 辆 大 巴 在 事 故 发 生 后 很 快 就 不 知 去 向, 因 此 我 这 位 同 学 不 得 不 付 出 了 远 园 园 元 赔 偿 金 车 行 驶 在 路 上, 往 往 会 遇 到 很 多 障 碍 物, 例 如 : 停 驶 车 辆 违 章 行 人 违 章 摆 放 物 品 违 章 进 入 道 路 动 物 等 等 文 中 提 到 大 巴 车 就 是 李 明 同 学 和 摩 托 车 主 行 驶 障 碍 物, 因 为 大 巴 车 都 分 别 挡 住 了 俩 人 视 线 致 使 俩 人 相 撞 而 造 成 意 外 事 故 从 这 件 事 情 中 我 们 应 吸 取 这 样 一 个 教 训 : 那 就 是 当 我 们 驾 车 行 驶 在 路 上 时 候 一 定 要 耳 听 六 路 眼 观 八 方, 充 分 掌 握 路 情 控 制 好 车 速 如 果 行 驶 到 人 流 较 多 地 方 一 定 要 减 速 行 驶, 降 低 车 速, 以 免 造 成 不 必 要 麻 烦 猿 援 意 外 伤 亡 随 着 越 来 越 多 家 庭 使 用 小 汽 车, 大 学 生 中 也 出 现 了 汽 车 一 族 虽 然 开 汽 车 非 常 便 捷, 但 仍 存 在 着 一 些 危 险 因 素 以 前 经 常 听 说 某 某 在 开 车 时 撞 伤 或 者 撞 死 了 谁, 或 者 撞 坏 了 什 么 车, 而 近 年 来 却 存 在 这 样 一 个 现 象, 某 某 大 学 生 在 开 车 交 通 一 路 平 我 生 命 时 发 生 了 意 外 事 故, 而 且 关 于 此 类 交 通 事 故 也 越 来 越 多 圆 园 园 源 年 员 员 月 圆 苑 日 夜 间 就 发 生 了 这 样 一 场 事 故 某 高 校 一 名 大 四 学 生 已 有 几 年 驾 龄, 当 天 晚 上 九 时 左 右 他 驾 驶 一 辆 凌 志 轿 车, 行 驶 在 长 春 市 南 湖 大 路 上, 当 他 自 东 向 西 行 驶 至 东 岭 南 街 路 口 时, 一 年 轻 男 子 正 在 穿 越 马 路, 该 辆 凌 志 车 由 于 刹 车 不 及 时 突 然 撞 上 了 这 个 行 人, 之 后 这 位 学 生 在 慌 乱 中 掉 车 头 时 又 一 头 撞 上 了 从 对 面 开 来 白 色 捷 达 王 车 尾, 并 将 这 辆 车 推 撞 至 路 边 隔 离 带, 紧 跟 着 两 辆 红 色 捷 达 出 租 车 也 相 继 撞 到 了 这 辆 白 色 捷 达 王 而 此 时, 马 路 对 面, 被 撞 年 轻 男 子 已 倒 在 血 泊 之 中, 该 大 学 生 凌 志 车 和 那 辆 白 色 捷 达 王 严 重 受 损 据 了 解 被 撞 行 人 头 部 严 重 受 伤, 在 送 往 医 院 途 中 死 亡 这 可 真 是 一 场 可 怕 猿 苑

42 事 故, 也 是 一 场 意 外 事 故 开 车 虽 然 简 单, 但 保 证 却 实 属 不 易 哦 近 年 来 考 取 驾 照 大 学 生 越 来 越 多, 有 部 分 学 生 也 开 始 利 用 学 校 空 间 进 行 练 车, 但 他 们 殊 不 知 无 证 在 校 园 驾 车 是 违 反 中 华 人 民 共 和 国 道 路 交 通 法, 并 且 他 们 驾 车 技 术 还 没 有 达 到 要 求, 在 校 园 内 行 车 也 非 常 容 易 造 成 事 故 行 车 造 成 危 害 对 每 一 个 司 机 来 讲 都 是 潜 在, 只 要 稍 不 留 神, 就 很 可 能 导 致 交 通 一 路 平 我 生 命 交 通 事 故, 造 成 事 故 也 许 不 是 司 机 本 人, 但 最 终 承 担 交 通 事 故 人 大 部 分 还 是 司 机 个 人, 我 们 且 不 考 虑 文 中 这 名 大 四 毕 业 生 面 临 事 故 处 理 决 定, 就 其 个 人 来 讲, 这 场 事 故 就 已 经 为 其 心 理 蒙 上 了 一 层 阴 影 并 将 影 响 其 终 生 大 学 生 学 开 车 容 易, 但 一 旦 拿 到 驾 照, 将 方 向 盘 掌 控 于 自 己 手 中 时, 请 切 记, 你 不 仅 掌 控 是 个 人 危, 而 且 还 掌 控 着 别 人 危! 二 论 坛 影 响 行 车 因 素 分 析 及 违 规 行 车 处 罚 规 定 据 有 关 人 士 调 查, 高 校 大 学 生 中 平 均 两 人 拥 有 一 辆 自 行 车 据 不 完 统 计, 高 校 发 生 与 自 行 车 有 关 交 通 事 故 占 高 校 发 生 交 通 事 故 总 数 远 园 豫 耀耀耀耀耀耀耀耀 苑 园 豫 北 京 海 淀 区 近 猿 员 万 名 大 学 生 中, 拿 到 驾 照 有 猿 园 园 园 多 人, 拥 有 私 车 有 猿 园 园 多 人, 平 均 百 分 之 一 海 淀 大 学 生 有 本 儿 千 分 之 一 大 学 生 有 车 因 此 说, 行 车 是 当 今 社 会 中 一 个 突 出 问 题, 也 是 一 个 跨 世 纪 重 大 工 程 据 调 查, 影 响 行 车 因 素 主 要 有 以 下 十 个 方 面 : 员 援 法 规 因 素 : 有 些 驾 驶 员 法 制 观 念 差, 交 通 意 识 淡 薄 圆 援 车 况 因 素 : 平 常 不 重 视 车 辆 保 养 检 修, 只 图 经 济 效 益, 开 凑 合 车, 违 章 装 载, 病 车 运 行, 如 转 向 盘 制 动 器 灯 光 和 轮 胎 等 长 时 间 处 于 不 良 状 态 猿 援 逆 反 因 素 : 由 于 少 数 执 法 人 员 不 按 章 办 事, 造 成 部 分 驾 驶 员 心 怀 不 满, 产 猿 愿 生 逆 反 心 理, 导 致 故 意 违 章 和 与 交 通 管 理 人 员 怄 气 等

43 源 援 时 间 因 素 : 夜 晚 员 园 点 至 清 晨 远 点 是 休 息 和 睡 眠 最 佳 时 间, 这 时 期 若 疲 劳 作 业, 容 易 出 车 祸 另 外, 在 天 快 黑 时, 开 灯 不 太 亮 不 开 灯 又 觉 得 黑, 也 不 利 于 行 车 缘 援 身 体 因 素 : 由 于 过 度 疲 劳, 四 肢 关 节 不 自 如 ; 困 乏 打 瞌 睡 ; 肚 子 饥 饿 ; 带 病 驾 驶 等 远 援 道 路 交 通 密 度 因 素 : 交 通 密 度 包 括 机 动 车 流 量 非 机 动 车 流 量 和 行 人 流 量 等 如 公 休 日 节 假 日 庆 典 日 乡 镇 逢 集 日 和 上 下 班 时 间 等, 道 路 上 机 动 车 特 别 是 行 人 和 非 机 动 车 达 到 高 峰, 交 通 密 度 达 到 最 大 值, 这 时 不 利 于 行 车 苑 援 天 气 因 素 : 如 遇 到 沙 ( 灰 ) 尘 天 气 雨 天 雪 天 雾 天 等, 严 重 影 响 行 车 视 线, 不 利 于 行 车 愿 援 环 境 因 素 : 夏 季 炎 热 天 秋 末 初 冬 雪 天, 以 及 路 面 结 冰 等, 都 影 响 行 车 怨 援 错 觉 因 素 : 如 距 离 判 断 错 误 速 度 判 断 错 误 时 间 判 断 错 误 和 道 路 判 断 错 误 等 等 员 园 援 脑 力 因 素 : 大 脑 欠 清 醒 情 绪 不 佳 等, 都 会 对 外 界 信 息 反 应 迟 钝, 处 理 险 情 时 力 不 从 心, 以 致 造 成 操 作 失 误 等 现 象 以 上 因 素 都 易 导 致 行 车 事 故, 除 了 这 些, 行 车 违 反 道 路 交 通 通 行 规 定 也 交 通 一 路 平 我 生 命 极 易 引 发 交 通 事 故, 国 家 法 律 为 了 防 止 事 故 出 现, 制 定 了 严 格 规 定 和 处 罚 : 员 援 对 行 人 乘 车 人 非 机 动 车 驾 驶 人 违 反 道 路 交 通 法 律 法 规 等 关 于 道 路 通 行 规 定, 可 以 处 缘 元 以 上 缘 园 元 以 下 罚 款 ; 对 机 动 车 驾 驶 人 违 反 道 路 交 通 法 律 法 规 等 关 于 道 路 通 行 规 定, 可 以 处 圆 园 元 以 上 圆 园 园 元 以 下 罚 款 圆 援 对 严 重 危 害 道 路 交 通 行 为 罚 款 处 罚 : 对 饮 酒 后 驾 驶 机 动 车, 并 处 圆 园 园 元 以 上 缘 园 园 元 以 下 罚 款, 醉 酒 后 驾 驶 机 动 车, 并 处 缘 园 园 元 以 上 圆 园 园 园 元 以 下 罚 款 ; 对 饮 酒 后 驾 驶 营 运 机 动 车, 并 处 缘 园 园 元 罚 款, 醉 酒 后 驾 驶 营 运 机 动 车, 并 处 圆 园 园 园 元 罚 款 ; 伪 造 变 造 或 者 使 用 伪 造 变 造 登 记 证 书 号 牌 行 驶 证 检 验 合 格 标 志 保 猿 怨

44 险 标 志 驾 驶 证 或 者 使 用 其 他 车 辆 上 述 牌 证 标 志, 并 处 圆 园 园 元 以 上 圆 园 园 园 元 以 下 罚 款 ; 非 法 装 警 报 器 标 志 灯 具, 并 处 圆 园 园 元 以 上 圆 园 园 园 元 以 下 罚 款 ; 机 动 车 所 有 人 管 理 人 未 投 保 机 动 车 第 三 者 责 任 强 制 保 险, 并 处 投 保 最 低 责 任 限 额 应 缴 纳 保 费 圆 倍 罚 款 ; 猿 援 对 无 证 驾 驶, 将 机 动 车 交 给 无 证 人 或 被 吊 销 暂 扣 人 驾 驶, 造 成 交 通 事 交 通 一 路 平 我 生 命 故 后 逃 逸 尚 不 构 成 犯 罪, 机 动 车 超 过 规 定 时 速 缘 园 豫, 驾 驶 无 牌 无 证 机 动 车 等 严 重 违 法 行 为, 处 圆 园 园 元 以 上 圆 园 园 园 元 以 下 罚 款 ; 驾 驶 拼 装 或 者 已 达 报 废 标 准 机 动 车, 处 圆 园 园 元 以 上 圆 园 园 园 元 以 下 罚 款 ; 在 道 路 两 侧 及 绿 化 带 种 植 植 物 或 者 设 置 物 件, 遮 挡 路 灯 交 通 信 号 灯 交 通 标 志, 妨 碍 视 距, 经 公 机 关 交 通 管 理 部 门 责 令 排 除 妨 碍 拒 不 执 行, 处 圆 园 园 元 以 上 圆 园 园 园 元 以 下 罚 款 以 上 规 定 都 是 对 违 反 交 通 规 则 行 车 者 进 行 罚 款, 除 此 以 外, 还 有 苑 种 严 重 违 法 可 处 拘 留 : 员 援 对 醉 酒 后 驾 驶 机 动 车 或 营 运 机 动 车 圆 援 对 未 取 得 机 动 车 驾 驶 证 机 动 车 驾 驶 证 被 吊 销 或 者 被 暂 扣 期 间 驾 驶 机 动 车 猿 援 造 成 交 通 事 故 后 逃 逸, 尚 不 构 成 犯 罪 源 援 强 迫 机 动 车 驾 驶 人 违 反 道 路 交 通 法 律 法 规 和 机 动 车 驾 驶 要 求 驾 驶 机 动 车, 造 成 交 通 事 故, 尚 不 构 成 犯 罪 缘 援 违 反 交 通 管 制 规 定 强 行 通 行, 不 听 劝 阻 远 援 故 意 损 毁 移 动 涂 改 交 通 设 施, 造 成 危 害 后 果, 尚 不 构 成 犯 罪 苑 援 非 法 拦 截 扣 留 机 动 车 辆 不 听 劝 阻, 造 成 交 通 严 重 阻 塞 或 者 较 大 财 产 损 失 行 车 对 保 护 自 己 和 他 人 都 有 重 要 作 用, 如 果 违 反 交 通 规 则, 那 么 也 将 接 源 园 受 法 律 制 裁, 作 为 天 之 骄 子 大 学 生, 要 在 行 车 前 对 法 律 知 识 有 所 了 解 因 为

45 这 样 不 仅 保 护 了 你, 也 保 护 了 别 人 三 训 练 车 辆 一 旦 上 路, 驾 驶 者 就 要 为 自 己 和 他 人 生 命 负 责 要 确 保 驾 车, 首 先 必 须 遵 守 交 通 规 则, 其 次 要 养 成 良 好 驾 驶 习 惯, 一 些 有 经 验 司 机 总 结 出 了 这 样 几 点 行 车 诀 窍 : 不 抢 绿 灯 有 些 驾 驶 者 在 远 处 见 到 绿 灯 拼 命 提 速, 往 往 车 还 未 到 停 车 线, 绿 灯 变 成 了 红 灯 建 议 大 家 最 好 在 远 处 见 到 绿 灯 时 减 缓 车 速, 低 速 前 进, 以 备 变 灯 不 抢 绿 灯 还 能 在 少 用 制 动 情 况 下 顺 利 通 过 路 口 才 最 按 标 志 线 行 驶 如 果 车 要 变 更 车 道 时, 一 定 要 按 标 志 线 行 驶, 千 万 不 可 临 近 路 口 时 突 然 变 道, 因 为 路 口 是 交 通 最 繁 忙 地 方, 车 辆 和 行 人 较 多, 容 易 发 生 危 险, 并 给 其 他 机 动 车 带 来 不 便 左 转 先 看 同 向 车 行 至 路 口 左 转 弯, 先 察 看 是 否 有 同 向 行 驶 车 辆 超 车, 再 看 另 一 侧, 因 为 处 理 前 面 情 况 要 比 后 面 或 侧 面 容 易 得 多 弯 前 勤, 弯 内 松, 弯 后 缓 山 路 多 变, 很 多 事 故 都 发 生 在 弯 道 上 对 于 不 熟 悉 地 形 驾 驶 员, 在 进 入 弯 道 前 要 手 勤 脚 勤, 提 前 减 速 减 挡 一 旦 进 入 弯 道, 交 通 一 路 平 我 生 命 千 万 不 要 狠 踩 制 动, 驶 出 弯 道 时 最 好 待 方 向 回 正 后 再 加 油 四 我 来 点 评 亲 爱 读 者, 你 是 否 也 有 过 类 似 感 受? 我 来 点 评 : 源 员

46 第 三 节 乘 车 : 乘 上 列 车 交 通 一 路 平 我 生 命 一 案 例 导 航 员 援 拼 车 亡 命 曲 就 在 前 些 时 候, 看 中 央 十 二 套 法 律 讲 堂 节 目, 拼 车 亡 命 曲 这 个 案 例 给 我 留 下 了 深 刻 印 象 在 某 市 法 庭 上, 有 三 家 老 人 对 簿 公 堂, 其 中 两 家 把 一 司 机 父 母 告 上 了 法 庭, 这 是 怎 么 回 事 呢? 跟 大 学 生 又 有 什 么 联 系 呢? 时 下, 拼 车 一 族 悄 然 兴 起 王 辉 在 北 京 上 班 刚 买 了 辆 新 车, 春 节 准 备 开 车 回 山 东 老 家 过 年 他 刚 好 在 网 上 看 到 两 个 帖 子, 寻 找 拼 车 人 回 山 东, 结 果 王 辉 就 联 系 了 这 名 女 大 学 生 陆 妍 和 一 对 夫 妻 杨 帆 和 李 莉 于 是, 大 学 生 便 付 圆 园 园 元, 夫 妇 每 个 人 均 付 猿 园 园 元 一 路 上, 这 几 个 人 聊 得 特 别 开 心 陆 妍 到 济 南 先 下 车 了, 而 司 机 和 那 一 对 夫 妇 却 都 进 了 天 堂 结 果 就 出 现 了 我 们 前 面 所 讲 那 一 幕 夫 妇 杨 帆 和 李 莉 父 母 把 王 辉 父 母 告 上 了 法 庭, 索 要 远 园 万 元 赔 款 正 当 两 家 陷 入 痛 苦 时 候, 王 辉 妈 妈 接 到 了 一 个 女 孩 子 打 来 电 话, 因 王 辉 父 母 在 王 辉 死 后 还 保 留 着 他 手 机, 王 辉 妈 妈 就 把 事 情 前 前 后 后 讲 了 出 来 这 女 孩 说, 阿 姨, 我 当 时 也 是 乘 坐 这 辆 车, 因 为 在 路 上 聊 得 来, 我 们 都 互 相 留 了 电 话 当 时 他 收 我 钱 便 宜, 我 这 次 是 打 电 话 来 感 谢 他 而 这 个 人 正 是 那 个 女 大 学 生 陆 妍 这 个 时 候 王 辉 妈 妈 就 问 她 当 时 情 况, 陆 妍 把 原 本 都 说 了 出 来 她 说 当 她 下 车 时 候, 王 辉 胃 不 大 舒 服, 杨 帆 提 出 说 他 来 开, 刚 好 她 源 圆 下 了 车, 王 辉 和 杨 帆 也 换 了 位 置 这 个 时 候 王 辉 妈 妈 才 知 道 是 这 样 一 回 事 后