供應鏈管理

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漂圣
4 years ago
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1 供應鏈管理 Supply Chain Management 課程介紹 (1) 課程定位 (2) 課程內容說明吳鴻輝中華大學企業管理學系教授

2 課程簡介供應鏈管理之基本意義乃是要整合材料供應商成品製造商配銷倉庫及零售點 ( 商店 ) 等之運作, 使得正確的商品可以正確的數量生產與配送, 並在正確的時間配送到正確的地點, 經由客戶服務水準的提升而強化供應鍊競爭力, 並追求供應鍊之最大產出或利潤及最小的風險然而在目前產品多種少量壽命短交貨快準且客戶需求不確定的市場競爭壓力下, 如何使整個供應鍊的各個環節都能做到上述的四個正確, 進而達成整個供應鍊之最大競爭力最大利潤及最小風險, 是供應鍊管理 ( 者 ) 的最大挑戰因此本課程將提供同學有效之供應鏈供需作業管理 ( 補貨 ) 模式與供應鏈管理之策略及未來趨勢, 以滿足目前供應鏈管理之挑戰經由這些供應鏈管理補貨模式策略與未來趨勢之認識, 不只有助於同學提升供應鏈管理技能, 並可從中找到適合之創業機會 This course provides an opportunity to learn about the basic concept, operation process and management models of supply chain management (SCM). The goals of this course are to develop abilities of students to understand the basic knowledge of SCM. SCM-0 2

3 供應鏈之範疇從原料到成品的最終消費的整個過程中, 供應商至使用者間之連結關係原料供應商成品製造廠配銷倉庫零售點 ( 零售倉庫 ) SCM-0 3

4 供應鏈管理於工廠之定位研發市場製造供應鏈管理橫跨研發製造與市場間的整合管理研發的合作伙伴 ( 同步工程 ) 市場的後勤支援系統 SCM-0 4

5 課程定位研發供應鏈管理市場接單供應商廠內接單生技工程廠務備投料製造進料採購外包品管物管製造資訊入出庫財務 / 行政客戶研發的合作伙伴 ( 同步工程 ) 市場的後勤支援系統 SCM-0 5

6 教材與參考書教材 : 1. 自編講義 2. 蘇雄義, 鄭樹人及游兆鵬編著, 供應鏈物流管理, 滄海書局 (2014) 參考書 : 1. 劉賓陽, 供應鏈管理, 台灣培生教育出版有限公司 (2007) 2. Levi, D.S., Kaminsky, P. and Levi, E.S., 2008, Designing and Managing the Supply Chain- Concepts, Strateies and Case Studies, McGraw-Hill Companies, Inc. (2009, 何應欽導讀版 ) 3. Goldratt, E. M., It s Not Luck, North River Press(1994). 周怜利譯, 絕不是靠運氣 - 創造事業與人生的雙贏, 天下文化出版公司 (1997) 4. 何應欽, 物流與供應鏈管理理論與實務, 美商麥格羅希爾國際股份有限公司, 台灣分公司 (2005) 5. 王孔政與褚志鵬, 供應鏈管理, 華泰文化 (2007) 6. 蘇雄義譯, 供應鏈之設計與管理 : 觀念策略與個案, 美商麥格羅希爾國際股份有限公司, 台灣分公司 (2001) 7. 陳銘崑吳忠敏及傅新彬譯, 供應鏈管理, 台灣普林帝斯霍爾國際股份有限公司, 台灣分公司 (2002) ( 總代理 : 滄海書局 ) 8. Goldratt, E. M. and Cox, J., The Goal, 2nd Edition, North River Press(1992). 齊若蘭譯, 目標 - 簡單而有效的常識管理, 天下文化出版公司 (1996) SCM-0 6

7 主題供應鏈之結構與特性供應鏈之供需作業管理週日期 ( 三 ) 課程進度內容 1 9/14 課程說明 Introduction to the course 2 9/21 供應鏈之結構與管理說明 Introduction to supply chain and operations management 3 9/28 1. 供應鏈之供需管理問題 2. 實驗一 1.The supply and demand in a SCM 2. Practice of a SCM (I) 4 10/05 1. 供應鏈績效的衡量 2. 實驗二 1.Measuring performance of a SC 2. Practice of a SCM (II) 5 10/12 供應鏈補貨模式一 : 傳統模式 (EOQ/ROP) 應用 The traditional solution of a SCM EOQ/ROP 6 10/19 傳統供應鏈補貨模式實驗與討論 ( 實驗三 ) Practice the EOQ/ROP solution in a SC (III) 7 10/26 供應鏈補貨模式二 : 需求鏈模式 (TOC/SCRS) 應用 A new solution for the SCM TOC-SCRS 8 11/02 需求鏈補貨模式實驗 ( 實驗四 ) Practice the TOC-SCRS solution in a SC (IV) 9 11/09 不同供應鏈補貨模式特性討論 (1/2) Comparison between EOQ/ROP and TOC-SCRS solutions in a SCM(1/2) 10 11/16 不同供應鏈補貨模式特性討論 (2/2) Comparison between EOQ/ROP and TOC-SCRS solutions in a SCM(2/ /23 1. 供應鏈存貨之監控方法 2. 緊急存量之策略 1. Monitoring inventory in a SC 2 Emergency stock 期中成果 12 11/30 期中報告 ( 供應鏈實驗總結報告 ) Mid-term presentation and report 供應鏈之 13 12/07 VMI 之新營運模式與特性 VMI model 設計與策 14 12/14 降低供應鏈風險的策略 (1/2) 略 Reducing the risk in a SC 15 12/21 降低供應鏈風險的策略 (2/2) Reducing the risk in a SC 16 12/28 供應鏈管理的未來趨勢 Some future trends for the SCM 期末成果 17 01/04 專題發表 Term presentation 18 01/11 1. 交期末報告 2.Q&A 1. Upload term report 2.Q&A 教學方法 (Teaching Methods) 評量方法 (Evaluation Methods) SCM-0 7

8 成績評定出席 / 課堂參與 (Attendance/Class Participation) 30% 實驗 / 實作報告 (Experiment/Practice) 12% 期中報告 (Mid-term Presentation and Report ) 18% 專題發表 (Presentation) 10% 期末報告 / 論文撰述 (Term Paper/Theses Writing) 30% SCM-0 8

9 課外研討時間與地點 1. ( 三 )8:30~9:20 2. 另約時間 ( 分機 6581 或直撥 , hhwu@chu.edu.tw) 3. 地點 : M544 SCM-0 9

目标

参考资料, 只供学习之用目标简单而有效的常识管理作者简介高德拉特 (Eliyahu M.Tolerate) 科克斯 (JeffCOX) 高德拉特博士是以色列物理学家及企管顾问, 他与科克斯合著目标, 大胆地藉着小说的手法, 说明如何以近乎常识的逻辑