轻松完成饮料分析从需要符合严苛质量标准遵守严格生产计划到适应不断变化的消费者趋势, 饮料制造商面临着一系列复杂的运营要求全球竞争和不断增加的成本则要求更高的生产灵活性及效率您的品牌管理成功与否的关键就在于产量和质量的提升为了实现生产设备的高度可用性和低运行成本, 需要坚固耐用且免维护的测量

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靓保秦
5 years ago
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1 在线饮料分析仪概述

轻松完成饮料分析从需要符合严苛质量标准遵守严格生产计划到适应不断变化的消费者趋势, 饮料制造商面临着一系列复杂的运营要求全球竞争和不断增加的成本则要求更高的生产灵活性及效率

为所有饮料应用提供定制解决方案其分析仪器均为即用型设备, 无需费时进行现场调整且可以完全连接到您的实验室设备上, 以确保在规格范围内生产并实现完整的可追溯性

安东帕的在线饮料分析仪可提供市面上最高的测量和重复性, 可测量无糖饮料浓度 (%) 或总酸度 (TA), 以及 CO 2 溶解氧白利度糖转化酒等多种其他关键参数适合您的生产环境

所有型号的仪器均根据卫生和现场清洁要求设计, 非常适合软饮料无糖饮料啤酒葡萄酒苹果酒预调酒果汁茶和其他饮料的稳定生产可保持极低的运行成本

使用最佳测量技术可将成份批量波动等在线变化的影响降至最低依靠无漂移分析 ( 即使在清洁周期之后 ), 可加快周转时间饮料分析仪随时可用, 而无需费时的调试和现场调整

2 轻松完成饮料分析从需要符合严苛质量标准遵守严格生产计划到适应不断变化的消费者趋势, 饮料制造商面临着一系列复杂的运营要求全球竞争和不断增加的成本则要求更高的生产灵活性及效率您的品牌管理成功与否的关键就在于产量和质量的提升为了实现生产设备的高度可用性和低运行成本, 需要坚固耐用且免维护的测量系统安东帕作为领先的在线饮料分析仪制造商, 为所有饮料应用提供定制解决方案其分析仪器均为即用型设备, 无需费时进行现场调整且可以完全连接到您的实验室设备上, 以确保在规格范围内生产并实现完整的可追溯性在不断变化的条件下实现无缝质量控制适合各种饮料的灵活多参数测量由于消费者的喜好不断变化, 因此需要一个可测量当前和未来所有类型软饮料啤酒和其他酒精饮料的通用系统安东帕的在线饮料分析仪可提供市面上最高的测量和重复性, 可测量无糖饮料浓度 (%) 或总酸度 (TA), 以及 CO 2 溶解氧白利度糖转化酒等多种其他关键参数适合您的生产环境安东帕的在线饮料分析仪安装在一个 VARINLINE 的两个端口上, 对管线振动不敏感, 可轻松安装在生产线的不同位置二次表可内置或安装在附近易于操作的位置所有型号的仪器均根据卫生和现场清洁要求设计, 非常适合软饮料无糖饮料啤酒葡萄酒苹果酒预调酒果汁茶和其他饮料的稳定生产可保持极低的运行成本可通过持续监控生产数据值来节省时间和成本使用安东帕的在线饮料分析仪, 可优化原料使用, 减少人工手动测量需求, 并避免产品超出规定范围使用最佳测量技术可将成份批量波动等在线变化的影响降至最低依靠无漂移分析 ( 即使在清洁周期之后 ), 可加快周转时间饮料分析仪随时可用, 而无需费时的调试和现场调整该分析仪已在出厂前进行预配置, 其适当的传感器设置和计算方法适用于所有类型的饮料配备的光学二氧化碳传感器磁力取样泵在线折光仪密度和声速一体传感器等组件, 无需任何维护, 因此可将运营成本保持在最低水平完全连接到您的实验室设备上生产线与实验室分析系统直接连接, 支持并利用安东帕实验室分析系统的结果执行校准和调整安东帕在线分析仪, 同时实现自动化

在线饮料分析 Cobrix 5500/5600 饮料生产智能控制解决方案 Cobrix 5500/5600 主路或旁路版本可持续监控含糖和无糖软饮料啤酒预调酒葡萄酒果汁茶和其他饮料根据饮料的不同, 它可以测量 Brix 无糖饮料浓度 (%) 或 TA 二氧化碳酒精含量糖转化原浓真浓和温度各种产品的控制极限值可轻松设置 - 当测量值超出可接受的范围时,

测量值和偏差可实时显示, 以便您立即作出反应, 以确保产品符合规范并实现原材料的最佳利用最大程度地降低总拥有成本 (TCO) Beer Monitor 在 CIP/SIP 清洁后快速恢复工作您可以依赖既卫生又坚固耐用且完全免维护的 Beer Monitor 连续多年始终保持运行, 从而最大程度地降低 TCO( 总体拥有成本 ) 它能够提供无漂移的稳定结果, 可在最高效率水平下保持生产运行

最高的葡萄酒生产效率 Wine Monitor 在 CIP/SIP 清洁后快速恢复工作您可以依赖这款既卫生又坚固耐用且完全免维护的设备连续多年始终保持运行, 从而最大程度地降低 TCO( 总体拥有成本 ) 它能够提供无漂移的稳定结果, 可在最高效率水平下保持生产运行快速启动大大节省了成本有两种版本的 Cobrix 分析仪可用, 即 Beer Monitor 和 Wine Monitor

3 在线饮料分析 Cobrix 5500/5600 饮料生产智能控制解决方案 Cobrix 5500/5600 主路或旁路版本可持续监控含糖和无糖软饮料啤酒预调酒葡萄酒果汁茶和其他饮料根据饮料的不同, 它可以测量 Brix 无糖饮料浓度 (%) 或 TA 二氧化碳酒精含量糖转化原浓真浓和温度各种产品的控制极限值可轻松设置 - 当测量值超出可接受的范围时, 会触发声音警报和视觉警报, 您可以据此作出必要的调整最大程度地减少停机时间原材料浪费或次品通过 Cobrix 5500/5600 还能对其它设备问题 ( 如需要重新校准和定期维护 ) 进行深入了解 Beer Monitor 5500/5600 实时监控所有啤酒参数 Beer Monitor 可精确测定啤酒无醇啤酒和酒精混合物中的 CO 2 真浓和表观浓度原浓发酵度以及酒精含量测量值和偏差可实时显示, 以便您立即作出反应, 以确保产品符合规范并实现原材料的最佳利用最大程度地降低总拥有成本 (TCO) Beer Monitor 在 CIP/SIP 清洁后快速恢复工作您可以依赖既卫生又坚固耐用且完全免维护的 Beer Monitor 连续多年始终保持运行, 从而最大程度地降低 TCO( 总体拥有成本 ) 它能够提供无漂移的稳定结果, 可在最高效率水平下保持生产运行 Wine Monitor 5500/5600 适合所有类型葡萄酒的生产控制安东帕的 Wine Monitor 解决方案适用于在灌装前需要现代质量控制系统的葡萄酒和起泡葡萄酒生产商以支持葡萄酒调配过程 Wine Monitor 可测定所有葡萄酒和起泡葡萄酒的酒精含量总固性物和 CO 2 含量测量结果和规格偏差可实时显示, 以便您立即作出反应, 以确保葡萄酒拥有始终如一的高品质最高的葡萄酒生产效率 Wine Monitor 在 CIP/SIP 清洁后快速恢复工作您可以依赖这款既卫生又坚固耐用且完全免维护的设备连续多年始终保持运行, 从而最大程度地降低 TCO( 总体拥有成本 ) 它能够提供无漂移的稳定结果, 可在最高效率水平下保持生产运行快速启动大大节省了成本有两种版本的 Cobrix 分析仪可用, 即 Beer Monitor 和 Wine Monitor 当地安东帕代表将帮助您做出最佳选择 Cobrix 5500/5600 从生产开始时即可立即监控重要的质量参数这样即可加速启动时间实现更快速的产品转换并减少实验室测量的需要 Cobrix 5500/5600 可持续监控和测量生产数值, 进而节省您的时间和金钱提高产量, 尽可能减少手动测量并避免数值超出规定范围 - 总拥有成本极低, 并且投资回收期一般少于一年 Cobrix 5500 Beer Monitor 5500 和 Wine Monitor 5500: 结合了 p/t( 体积膨胀 )CO 2 测量功能的密度和声速传感器维护成本低需要按照平均 6 至 18 个月的频率进行维护 ( 根据运行条件 ) 针对产品提供最佳设置 Cobrix 5600 Beer Monitor 5600 和 Wine Monitor 5600: 结合了光学 CO 2 测量功能的密度和声速传感器测量结果不受产品影响 ( 无论饮料的溶解度糖组分外来气体色度或浊度如何 : 这些因素均不会影响测量读数 ) 适合卫生应用无需维护

在线饮料分析除了行业专用的定制在线分析仪之外, 安东帕还提供多种其他实时监控解决方案根据不同的测量技术以及您的要求和偏好, 它们可用于整个生产过程中 Alcohol Monitor Alcohol Monitor 可测量 0 % 至 100 % 全范围内的二元混合物 ( 例如, 各种含酒精饮料或在乙醇生产过程中 ) 中的酒精含量参数 : 酒精含量

您可以监控冷热麦汁中的麦汁糖度 (Monitor 版本基于密度声速或折光率 ) 并测定啤酒的原浓 (Monitor 版本基于声速 ) 参数 ( 取决于 Monitor): 真浓 ( Plato) 原浓 ( Plato) Alcohol Brix 和 Extract/Plato Monitor 可以配置为三种不同的版本 : Fermentation

4 在线饮料分析除了行业专用的定制在线分析仪之外, 安东帕还提供多种其他实时监控解决方案根据不同的测量技术以及您的要求和偏好, 它们可用于整个生产过程中 Alcohol Monitor Alcohol Monitor 可测量 0 % 至 100 % 全范围内的二元混合物 ( 例如, 各种含酒精饮料或在乙醇生产过程中 ) 中的酒精含量参数 : 酒精含量 (%v/v) 酒精浓度 (%w/w) Brix Monitor Brix Monitor 可测定软饮料果汁和糖浆中的糖浓度它负责对包含所有糖类型 ( 高果糖浆蔗糖甜菜糖 ) 的产品进行测量参数 : 糖浓度 Brix Extract/Original Extract/Plato Monitor 这些设备可用于啤酒生产过程中通过这些设备, 您可以监控冷热麦汁中的麦汁糖度 (Monitor 版本基于密度声速或折光率 ) 并测定啤酒的原浓 (Monitor 版本基于声速 ) 参数 ( 取决于 Monitor): 真浓 ( Plato) 原浓 ( Plato) Alcohol Brix 和 Extract/Plato Monitor 可以配置为三种不同的版本 : Fermentation Monitor 基于密度采用 L-Dens 7400/7500 最高适用于财务结算基于声速采用 L-Sonic 5100 最具性价比解决方案 EHEDG 认证基于折光率采用 L-Rix 520 适用于浆状和粘稠产品 EHEDG 认证在生产啤酒葡萄酒或烈酒时,Fermentation Monitor 基于在线折光率测量持续监测酒精发酵情况参数 : Brix Plato Balling nd

通过 Davis 5 扩展控制功能 Davis 5 是安东帕全面的数据采集和可视化软件它可以通过以太网连接到整个组织中的任何个人电脑上, 实时分析关键生产性能指标由于 Davis 5 可将实验室分析系统直接连接到安东帕的在线饮料分析仪上, 因此校准和调整实现了自动化, 不再需要操作人员手动操作直接从办公桌面进行生产数据的存储和可视化操作基于开放的客户端 - 服务器架构,Davis 5

5 通过 Davis 5 扩展控制功能 Davis 5 是安东帕全面的数据采集和可视化软件它可以通过以太网连接到整个组织中的任何个人电脑上, 实时分析关键生产性能指标由于 Davis 5 可将实验室分析系统直接连接到安东帕的在线饮料分析仪上, 因此校准和调整实现了自动化, 不再需要操作人员手动操作直接从办公桌面进行生产数据的存储和可视化操作基于开放的客户端 - 服务器架构,Davis 5 将生产数据存储在服务器上, 并可在遍布企业网络的多台 PC 上同时显示和访问访问权限通过软件的集成用户管理功能进行控制生产启动和停止超出范围的值趋势统计数据以及更多内容都可以随时查看下载及打印必要时, 可随时直接从桌面检查数值更改配置以及停止生产通过产品特定的警报进行保护您可轻松指定单个产品的生产设置限制及警报测量值超出可接受范围时,Davis 5 会通过改变屏幕背景颜色来突出显示这些值, 并发出声音报警以便生产团队进行必要的调整可以直接从您的办公桌面将任意数量的产品从一个生产线转移到另一个生产线您创建的产品数据库还可以转移到任何具有相同的产品特定生产参数设置的其他生产线改进生产能力如下所示, 可以根据工艺统计和质量数据来监测和分析生产运行情况 : 启动和停止超出范围的值趋势平均值最小和最大值标准差运行次数生产线停机时间瓶和罐的数量调整记录以及质量数据 (Cp Cpk 和质量指数等 ), 以充分优化您的生产流程可以在系统持续收集和存储数据时查看初始值功能强大的报告和完全可追溯性 Davis 5 可根据您的需求自动生成报告您可以将数据传送到 LIMS 或将电子报告发送到智能手机平板电脑或 PC 上可以使用 XML 或 PDF 格式查看统计报告, 便于纳入企业质量管理体系, 或将其集成到其他统计过程控制 (SPC) 解决方案中在进行每次批处理后或每天的特定时间可查阅报告只需按下按钮即可进行校准和调整测量数据自动从实验室传输至在线饮料分析仪, 可避免转录错误, 并能充分记录校准工作流程

安东帕的在线传感器在许多不同的测量点下提供所需的透明度, 适合啤酒软饮料和葡萄酒生产中的关键生产步骤 Extract/Plato

6 啤酒生产过程中的在线分析仪使产品质量达到最高, 将生产和维护成本降至最低, 并能对生产线上的偏差立即作出反应要实现上述目标, 必须实现对过程和产品的持续控制和分析在线分析仪实时提供精确的在线测量值, 使您能够优化产品质量安东帕的在线传感器在许多不同的测量点下提供所需的透明度, 适合啤酒软饮料和葡萄酒生产中的关键生产步骤 Extract/Plato Monitor Beer Monitor Beer Monitor Extract/Plato Monitor Extract/Plato Monitor Fermentation Monitor

7 软饮料生产过程中的在线饮料分析仪 Brix Monitor Brix Monitor Brix Monitor Cobrix 葡萄酒生产过程中的在线饮料分析仪 Fermentation Monitor Wine Monitor Wine Monitor

8 技术参数糖 / 无糖饮料浓度范围 CO 2 浓度范围预调酒 (FAB) 酒精含量范围酒精含量 Cobrix 5500 和 Cobrix Brix 到 50 Brix 0 至 15 Brix 转化糖产品占无糖饮料目标浓度的 0 至 150 % 含糖饮料 :<0.02 Brix 无糖饮料 :<1 % 0 Vol. 至 6 Vol. 0 g/l 到 12 g/l Vol. (0.05 g/l) 0 %w/w 至 16 %w/w( 质量百分比 (%w/w)) 0 %v/v 至 20 %v/v(20 C 时的体积百分比 (%v/v)) 0.04 %w/w 测量温度 0 C 至 30 C 0 C 至 +25 C( 包含糖转化的产品无糖饮料和预调酒 ) 真浓范围原浓范围真浓 / 原浓 CO 2 浓度范围酒精含量范围 Beer Monitor 5500 和 Beer Monitor Plato 至 12 Plato 0 Plato 至 35 Plato 麦汁度 / 糖度 :0.04 %w/w 0 Vol. 至 6 Vol. 0 g/l 到 12 g/l Vol. (0.05 g/l) 测量温度 -3 C 到 25 C 0 %w/w 至 12 %w/w( 质量百分比 (%w/w)) 0 %v/v 至 15 %v/v(20 C 时的体积百分比 (%v/v)) 0.02 %w/w Alcohol Monitor 基于密度基于声速基于折光率范围 0 %v/v 至 100 %v/v 或 %w/w 50 %w/w 至 100 %w/w 0 %w/w 至 40 %w/w 0.05 %w/w(0 % 至 90 %) 0.1 %w/w 0.23 %w/w 0.03 %w/w(90 % 至 100 %) 测量温度 0 C 到 40 C 10 C 到 50 C 10 C 到 50 C Brix Monitor 基于密度基于声速基于折光率范围 0 Brix 到 70 Brix 0 Brix 到 35 Brix 0 Brix 到 100 Brix (0 Brix 到 15 Brix) Brix 0.06 Brix 0.1 Brix (0.05 Brix) 测量温度 0 C 到 100 C -3 C 到 105 C 0 C 至 100 C(3 C 至 25 C) Extract/Plato Monitor 基于密度基于声速基于折光率范围 0 Plato 至 70 Plato 0 Plato 至 35 Plato 0 Plato 至 100 Plato (0 Plato 至 15 Plato) Plato 0.06 Plato 0.1 Plato (0.05 Plato) 测量温度 0 C 到 100 C -3 C 到 105 C 0 C 至 100 C(3 C 至 25 C) Fermentation Monitor 折光率范围 0 Plato 至 100 Plato 0.1 Plato 测量温度 0 C 到 100 C 在线清洁 / 在线消毒 (CIP/SIP) 5500 型号 120 C 下最长在线清洗 30 分钟 5600 型号 95 C 下最长在线清洗 4 小时 Fermentation Monitor 145 C 下最长在线消毒 / 在线清洗 30 分钟 Wine Monitor 5500 和 Wine Monitor 5600 麦汁范围 0 %w/w 至 10 %w/w 0.04 %w/w CO 2 浓度范围 0 Vol. 至 6 Vol. 0 g/l 到 12 g/l Vol. (0.05 g/l) 酒精含量范围 0 %w/w 至 16 %w/w( 质量百分比 (%w/w)) 0 %v/v 至 20 %v/v(20 C 时的体积百分比 (%v/v)) 0.04 %w/w 测量温度 0 C 到 25 C 一般规格管路压力最大 10 bar (145 psi) 保护等级 IP65( 传感器 ),IP54(mPDS 5 二次表 ) 电源 SELV 24 VDC 功耗 100 W mpds 5 现场总线板现场总线 DP PROFINET IO EtherNet/IP Modbus TCP DeviceNet

9 2018 Anton Paar GmbH 保留所有版权和解释权所有参数如有修改, 恕不另行通知. H77IP001ZH-A Anton Paar GmbH Anton-Paar-Str. 20 A-8054 Graz Austria - Europe Tel: +43 (0) Fax: +43 (0) info.cn@anton-paar.com 网页 : Web: 奥地利安东帕有限公司上海中国上海市合川路 2570 号科技绿洲三期 2 号楼 11 层邮编 : 电话 : 传真 : 北京北京市朝阳区八里庄陈家林甲 2 号尚 8 里文创园 A 座 202 室邮编 : 电话 : 传真 : 广州广州市先烈中路 81 号洪都大厦 A 栋 1606 室邮编 : 电话 : 传真 : 成都中国成都市金牛区蜀西路 9 号丰德羊西中心 1207 室邮编 : 电话 : 传真 : 西安西安市南二环东段 396 秦电大厦 926 室邮编 : 电话 : 传真 : 本公司产品总览实验室与在线应用中的密度, 浓度, 粘度以及折光的测量液体密度及浓度测量仪器饮料分析系统酒精检测仪器啤酒分析仪器二氧化碳测量仪器精密温度测量仪器流变测量技术高级流变仪 T 流变仪粘度测量 SVM 系列斯塔宾格全自动粘度仪落球式粘度计旋转流变仪 / 粘度计化学与分析技术微波消解 / 萃取微波合成高精密光学仪器折光仪旋光仪石油石化测试仪器闪点常压蒸馏氧化安定性针 / 锥入度软化点燃料油润滑油等常规测试表面力学性能测试仪器微纳米力学测试系统微纳米压痕仪划痕测试仪系列摩擦磨损测试仪原子力显微镜材料特性检定小角 X 射线散射仪固体表面 Zeta 电位分析仪颗粒表征 litesizer 系列激光 ( 纳米 ) 粒度仪

您准备好了吗? 我们开始测量了! 安东帕 DMA 501 和 DMA 1001 是一款轻便小巧且坚固耐用的独立密度计, 能够响应质量控制方面的最新趋势和不断增长的需求, 深受各行业好评轻松完成手头的测量工作, 进一步获得符合实验室标准的密度分析, 或专注于过程优化我们准备好了! 选对密度计, 就

实验室密度 / 浓度计 DMA 501 DMA 1001 您准备好了吗? 我们开始测量了! 安东帕 DMA 501 和 DMA 1001 是一款轻便小巧且坚固耐用的独立密度计, 能够响应质量控制方面的最新趋势和不断增长的需求, 深受各行业好评轻松完成手头的测量工作, 进一步获得符合实验室标准的密度分析, 或专注于过程优化我们准备好了! 选对密度计, 就没有难以测量的样品一款符合相关行业实验室标准