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谟侦扈
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1 EOB2100CCX EOB2100COX ZH 烘烤箱用户手册

2 2 内容 1. 安全信息安全说明产品说明初次使用前日常使用时钟功能使用配件附加功能建议和提示养护和清洁故障排除安装技术信息维修服务指南伊莱克斯 - 想你所想! 感谢您选购伊莱克斯设备您选择的产品将数十载的专业经验与创新特色融为一体它的设计注重客户体验, 兼具精巧和时尚的特点无论何时使用, 都能确保您获得满意的效果欢迎使用伊莱克斯产品访问我们的网站 : 客户关怀与服务获取使用建议手册故障检修工具检修信息 : 注册您的产品以获取更好的服务 : 为您的设备购买配件耗材和原装备件 : 务必使用原装备件当您联系授权服务中心时, 请确保您可以提供以下数据 : 型号产品编号序列号该信息可以在标牌上找到警告 / 注意 - 安全信息一般信息和提示环境信息如有更改恕不另行通知 1. 安全信息在安装和使用本机之前, 请认真阅读随附的操作说明对于不当安装或使用本机而造成的任何伤害或损害, 制造商

3 不承担任何责任请妥善保管操作说明, 并置于易于取用的地方, 供将来参考之用 1.1 兒童和易受傷者安全事項本机可供 8 岁及以上儿童和肢体不健全感官或精神上有障碍或缺乏相关经验及知识的人士使用, 前提是他们在使用本机时受到监督或得到安全使用指导, 同时了解使用过程中可能存在的危险请勿让儿童玩本机所有包装物都必须远离儿童, 且妥善处置本机运行或冷却过程中, 请勿让儿童和宠物靠近可触及的部件温度很高如果本机配备儿童安全装置, 则应将其打开在无人监管的情况下, 儿童不能擅自清理和维护本机本机运行过程中,3 岁及以下的儿童必须始终远离本机 1.2 一般安全信息必须由具备资质的人员安装本机及更换线缆警告 : 使用期间, 本机及其可接触部件会发热必须格外注意, 以免碰触发热的部件除非有成人始终在旁监督, 否则 8 岁以下儿童应远离本机始终使用烘烤箱手套取出或放入配件或烘烤箱器皿维护之前, 请先切断电源更换灯之前, 应确保已将烘烤箱关机, 以避免可能发生的触电请勿使用蒸汽清洁器来清洁本机请勿使用粗糙的擦洗剂或锋利的金属刮刀来清洁机门玻璃, 因为其会刮花表面, 从而可能导致玻璃破裂如果电源线受损, 必须由制造商授权服务中心或具备类似资质的人员进行更换, 以免发生电气危险 2. 安全说明中文安装必须由具备资质的人员安装本设备去除所有包装物请勿安装或使用已损坏的设备按照本机附带的安装说明书操作设备非常重, 搬运时请注意请始终佩戴安全手套和配套的鞋子不要通过手柄拉动本设备请与其他设备和装置保持最小间距务必将本机安装在安全结构的下方和附近

4 4 本机的侧面必须毗邻具有相同高度的设备或装置 2.2 电气连接存在火灾和触电危险所有电气连接必须由具备资质的电气技师完成本机必须接地请确保铭牌上的电气信息与供电情况相匹配如果不匹配, 请联系电气技师始终使用正确安装的防电击插座请勿使用多插头扩展适配器和延长电缆切勿损坏电源插头和电源电缆在需要更换电源线时, 应交给我们的授权服务中心来完成不要让电源电缆接触设备箱门, 尤其在柜门温度较高时带电和绝缘部件的触电保护装置必须妥善固定, 而且只能通过工具拆卸只有在安装过程结束后, 才能将电源插头插入电源插座确保在安装后, 仍可方便地插拔电源插头如果电源插座松动, 切勿连接电源插头断开设备与电源的连接时, 请勿拉动电源线, 请始终拉动电源插头仅使用正确的隔离装置 : 线路保护断流器保险丝 ( 可从保险丝座上卸下的螺旋式保险丝 ) 接地保护自动断路器和接触器进行电气安装时, 务必安装隔离装置, 以便可以断开本设备与电源所有电极的连接隔离装置的触点开口宽度最小要达到 3 毫米设备符合欧盟 E.E.C. 指令 2.3 使用存在受伤烧伤触电或爆炸危险本机仅供家庭使用请勿更改本机规格确保通风口不被堵塞本机运行时, 必须有人照看请在每次使用完毕后关闭本机在本机行过程中, 开门时务必小心, 因为可能会释放热气双手潮湿或本机有水分附着时, 请勿操作本机请勿用力挤压打开的门请勿将本机用作工作台面或储存台面打开机门时务必小心使用含酒精的食材会产生酒精与空气的混合物开门时不要让火星或明火接触本机请勿将易燃品或者蘸有易燃品的物品放在本机内部附近或上面请勿使用微波功能预热烧烤箱本设备存在损坏的危险要预防涂漆损坏或褪色 : 不要将烘烤箱器皿或其他物件直接放入本机底部不要将铝箔直接置于本机底部不要将水直接放入处于高温状态的设备中烹饪结束后请勿将潮湿的盘碟和食品留在本机内拆卸或安装配件时务必小心涂漆褪色对本机性能没有任何影响请使用深烤盘烘烤松软的蛋糕果汁可能留下永久性污渍本机仅用于烹饪, 切勿用于其他目的, 比如房间取暖烹饪过程中, 应始终关闭烧烤箱门如果本机安装在家具面板 ( 例如门 ) 后, 请确保在本机运行过程中箱门从未关闭否则热量和湿气会聚集在封闭的家具面板后面, 从而对本机住宅或地板造成损害使用本机之后, 在本机彻底冷却之前, 请勿关闭家具面板 2.4 养护和清洁存在受伤火灾或设备损坏危险进行维护之前, 请关闭本设备电源, 然后将电源插头从电源插座上拔下确保烘烤箱已经冷却玻璃面板可能有破裂的危险玻璃面板损坏时应立即更换请联系授权服务中心拆卸烘烤箱门时务必小心谨慎因为箱门很重! 定期清洁本机, 以防止表面材料退化请使用湿软布清洁本机只可使用中性清洁剂请勿使用任何磨料制品磨料清洁垫溶剂或金属物件如果要使用烘烤箱喷雾, 请按包装上的安全说明操作

5 中文 5 请勿使用任何清洁剂清洁催化搪瓷 ( 如适用 ) 2.5 内部照明灯本设备使用的灯泡或卤素灯仅供家用设备使用, 不得用于家用照明存在触电危险断开本机与电源的连接切断本机附近的电源线并将其丢弃拆除机门卡扣, 以避免儿童或宠物被卡在本机内 2.7 维护要维修本机, 请联系授权服务中心仅可使用原装备件在更换烘烤箱照明灯之前, 请断开烘烤箱与电源的连接仅可使用相同规格的灯泡 2.6 处置 3. 产品说明存在人员受伤或窒息危险 3.1 总体概览控制面板 2 温度灯 / 符号 / 标志 3 温度旋钮 4 定时器旋钮 5 烘烤箱功能旋钮 6 功率灯 / 符号 / 指示器 7 冷却风扇的通气孔 8 加热元件 9 照明灯 10 风扇 11 烤架位置 3.2 配件金属烤架适用于炊具蛋糕烤盘和烘烤用具 4. 初次使用前请参阅安全章节烧烤 / 烘烤盘适用于烘焙烘烤或作为集油盘 4.1 初次清洁移走本设备的所有配件请参阅养护和清洁一章

6 6 初次使用前对本设备进行清洁将配件放回原位 4.2 预热本设备空置时, 进行预热可烧尽残留的油脂 5. 日常使用请参阅安全章节 5.1 启动和关闭烘烤箱 1. 设置功能和最高温度 2. 让设备工作 1 小时 3. 设置功能和最高温度 4. 让本设备工作 15 分钟配件可能比平时要热本设备可能会散发出气味和烟雾这是正常现象务必确保室内通风良好 1. 旋拧烘烤箱功能旋钮, 选择烘烤箱功能 2. 旋拧温度旋钮, 选择温度 3. 要关闭本设备, 请将烘烤箱功能和温度旋钮旋拧到关闭位置设备是否有旋钮符号指示器或指示灯, 取决于设备的型号 : 烘烤箱加热时, 指示器会亮起本设备工作时, 指示灯会亮起符号显示旋钮是在控制烘烤箱功能还是温度 5.2 烘烤箱功能烘烤箱功能关闭位置应用本设备已关闭 Fan Cooking 传统烹饪在多个烤架位置上以相同烹饪温度烘烤或者烘烤并烘焙食品 ( 不会令香味散失 ) 在 1 个烤架位置上烘焙和烘烤食品底部加热烘焙底部松脆的蛋糕, 还可保存食品涡轮加速煎烤煎烤在 1 个烤架位置上烘烤大块肉类肘部或带骨禽类也可进行焗烤和使食品焦脆煎烤扁平食品, 烘烤面包解冻将冷冻食品解冻

7 6. 时钟功能 6.1 分钟提示器用于设置烘烤箱功能的倒计时时间此功能对烘烤箱运行没有任何影响中文 7 1. 设置一个烘烤箱功能和温度 2. 将定时旋钮拧满, 然后再旋至所需的时间周期时间周期结束时, 烘烤箱响起声音信号 7. 使用配件请参阅安全章节深烘烤盘 : 推动烤架支架的导杆之间的深烘烤盘 7.1 插入配件金属烤架 : 推动烤架支架的导杆之间的烤架, 并确保底座朝下所有配件的左右两侧的顶部均有小凹口, 这可以增加安全性凹口也是防倾斜装置烤架四周的突缘可以防止炊具滑动 8. 附加功能 8.1 冷却风扇本机运行后, 冷却风扇将自动打开, 使本机表面保持在冷却状态如果停用本机, 则冷却风扇停止运转 9. 建议和提示请参阅安全章节表中的温度和烘焙时间只是指导性建议具体需取决于烹调方法以及所用食材的品质和用量 8.2 安全恒温器错误操作设备或有缺陷的组件可能导致危险的过热为避免发生这种情况, 烘烤箱配备了安全恒温器, 可在必要时切断电源温度降下来后, 烘烤箱将自动再次启动 9.1 一般信息设备有四个烤架位置烤架位置是从设备底部开始数的本器具具有特殊的系统, 可让空气流通并持续重复利用蒸汽通过此系统, 可以在蒸汽环境下烹饪, 并让食品保持内

8 8 软外硬它可将烹饪时间和能耗降到最低限度湿气可能会凝结在本器具中或玻璃门面板上这是正常的在烹饪过程中打开本器具门时, 务必站在离本器具较远处要减少冷凝液, 请在烹饪前运行本器具 10 分钟每次使用本器具后, 均要擦掉湿气请勿将物体直接放在本器具底板上, 并且在烹饪时请勿用铝箔覆盖组件这可能会改变焙烤效果并损坏搪瓷涂层 9.2 烘焙蛋糕用完 3/4 的所设置烹饪时间之前, 请勿打开烘烤箱门如果同时使用两个焙烤浅盘, 请在它们之间留出一个空层 9.5 焙烤和烘烤台蛋糕 9.3 烹饪肉和鱼对于非常油腻的食品, 请使用深烘烤盘预防烘烤箱被沾污 ( 可能是永久性的 ) 切割前将肉放置大约 15 分钟, 这样肉汁就不会渗出为了防止烧烤时烘烤箱中的烟尘过多, 请向深烘烤盘中加一些水为了防止烟尘凝结, 每次水干后都要添水 9.4 烹饪时间烹饪时间取决于食品的类型均匀度和体积首先, 烹饪时要监控性能使用本器具时, 找出适合所用炊具食谱和数量的最佳配比 ( 加热设置烹饪时间等等 ) 食品传统烹制 Fan Cooking 时间 ( 分钟 ) 温度 ( C) 烤架位置温度 ( C) 烤架位置搅拌食谱 (1 和 3) 奶油酥饼生面团黄油牛奶奶酪蛋糕苹果蛋糕 ( 苹果派 ) (1 和 3) 备注在蛋糕模子中在蛋糕模子中在 26 cm 蛋糕模子中 (1 和 3) 在金属烤架上的两个 20 cm 蛋糕模子中果馅卷在焙烤浅盘中果酱馅饼 (1 和 3) 在 26 cm 蛋糕模子中水果蛋糕在 26 cm 蛋糕模子中海绵蛋糕 ( 无脂海绵蛋糕 ) 在 26 cm 蛋糕模子中

9 中文 9 食品传统烹制 Fan Cooking 时间 ( 分钟 ) 温度 ( C) 烤架位置温度 ( C) 烤架位置圣诞节蛋糕 / 富含水果的蛋糕葡萄干蛋糕 1) 备注在 20 cm 蛋糕模子中在面包烤模中小蛋糕 (1 和 3) 饼干 1) (1 和 3) 在焙烤浅盘中在焙烤浅盘中蛋白酥皮在焙烤浅盘中小圆面包 1) 在焙烤浅盘中泡芙 1) (1 和 3) 板形果馅饼维多利亚三明治重水果蛋糕维多利亚三明治 1) 1) 预热烘烤箱 10 分钟面包和比萨在焙烤浅盘中在 20 cm 蛋糕模子中或左 + 右, 在 20 cm 蛋糕模子中在 24 cm 蛋糕模子中在 20 cm 蛋糕模子中食品传统烹制 Fan Cooking 时间 ( 分钟 ) 温度 ( C) 烤架位置温度 ( C) 烤架位置备注白面包 1) 片, 每片 500 克黑面包在面包烤模中

10 10 食品传统烹制 Fan Cooking 时间 ( 分钟 ) 温度 ( C) 烤架位置温度 ( C) 烤架位置面包卷 1) (1 和 3) 备注在焙烤浅盘上放 6-8 个面卷比萨 1) 在深烘烤盘上烤饼 1) 在焙烤浅盘中 1) 预热烘烤箱 10 分钟果馅饼食品传统烹制 Fan Cooking 时间 ( 分钟 ) 温度 ( C) 烤架位置温度 ( C) 烤架位置备注面团馅饼在模子中蔬菜馅饼在模子中乳蛋饼在模子中意式千层面在模子中烤空心粉在模子中约克郡布丁 1) 1) 预热烘烤箱 10 分钟肉类个布丁模子食品传统烹制 Fan Cooking 时间 ( 分钟 ) 温度 ( C) 烤架位置温度 ( C) 烤架位置备注牛肉在金属烤架和深烘烤盘上猪肉在金属烤架和深烘烤盘上小牛肉在金属烤架和深烘烤盘上英国烤牛肉 ( 一分熟 ) 在金属烤架和深烘烤盘上

11 中文 11 食品传统烹制 Fan Cooking 时间 ( 分钟 ) 温度 ( C) 烤架位置温度 ( C) 烤架位置英国烤牛肉 ( 半熟 ) 英国烤牛肉 ( 全熟 ) 备注在金属烤架和深烘烤盘上在金属烤架和深烘烤盘上猪肩肉在深烘烤盘上猪蹄在深烘烤盘上,2 片羔羊肉腿肉鸡整只火鸡整只鸭整只鹅整只兔肉切割成片野兔切割成片野鸡整只鱼类食品传统烹制 Fan Cooking 时间 ( 分钟 ) 温度 ( C) 烤架位置温度 ( C) 烤架位置鲑鱼 / 乌鲂 (1 和 3) 金枪鱼 / 大麻哈鱼 9.6 煎烤 (1 和 3) 烹饪前, 先将空烘烤箱预热 10 分钟备注条鱼块鱼片食品数量温度 ( C) 时间 ( 分钟 ) 烤架位置片 ( 克 ) 第 1 面第 2 面鱼排

12 12 食品数量温度 ( C) 时间 ( 分钟 ) 烤架位置片 ( 克 ) 第 1 面第 2 面牛排香肠猪排鸡肉 ( 切成两块 ) 烤肉串鸡胸肉汉堡包鱼片烤过的三明治烤面包涡轮加速煎烤使用此功能时最高温度为 200 C 食品数量温度 ( C) 时间 ( 分钟 ) 烤架位置片 ( 克 ) 第 1 面第 2 面包成卷的肉 ( 火鸡 ) 鸡肉 ( 切成两块 ) 鸡腿肉鹌鹑肉蔬菜脆皮扇贝鲭鱼薄鱼片养护和清洁请参阅安全章节

13 10.1 清洁注意事项请使用沾有温水和清洁剂的软布清洁烘烤箱前部使用日常清洁剂清洗金属表面每次使用后, 请清洁烘烤箱内部油脂积淀物或其他食品残留物可能导致火灾这种风险比使用煎烤盘时要高一些对于顽固污渍, 请使用专用烘烤箱清洁器清洗请在每次使用后清洁所有配件, 并让其干燥清洁时使用沾有温水和清洁剂的软布如果是不粘配件, 不要使用侵蚀剂, 尖锐物体或洗碗机清洗, 否则会损伤不粘涂层 10.2 不锈钢或铝制设备只能用湿海绵擦洗烘烤箱门用软布抹干切勿使用钢丝球酸或研磨性物质, 否则可能对烘烤箱表面造成损伤清洁烘烤箱控制面板也需注意同样的问题 10.3 清洁门垫圈定期对门垫圈进行检查门垫圈位于炉腔的框架上切勿在门垫圈损坏的情况下使用本器具请联系授权服务中心要对门垫圈进行清洁, 请参见有关清洁的一般信息 10.4 清洁烘烤箱门烘烤箱门有两块玻璃面板您可以卸下烘烤箱门和内层玻璃面板进行清洁如果尝试在拆下烘烤箱门之前取下内层玻璃面板, 烘烤箱门可能会关闭 2. 抬起并转动两个折页上的连杆中文将烘烤箱门关闭到首次打开位置的一半然后向前拉, 将门从底座上取下警告在未安装内层玻璃面板的情况下, 请勿使用本设备 1. 完全打开烤箱门并握住两个门折页 4. 将门放在置于表面平稳的软布上

14 用水和肥皂清洁玻璃面板仔细擦干玻璃面板完成清洗后, 装上玻璃面板和烘烤箱门按相反顺序执行以上步骤丝网印刷区域必须朝向箱门内侧确保安装完成后, 丝网印刷区域上的玻璃面板框架表面手感平整确保将内侧玻璃面板正确安装到底座中 5. 松开锁定系统, 以取下内部玻璃面板 6. 将两个闭锁装置旋转 90, 然后将其从底座上卸下首先小心抬起玻璃面板, 然后将其取下 10.5 更换照明灯在器具内部的底下放上一块布可以防止对玻璃罩和烘烤箱内腔造成损坏触电致死危险! 在更换照明灯之前, 请先断开保险丝连接照明灯和玻璃罩会很热 1. 关闭本机 2. 拆下保险丝盒中的保险丝, 或关闭断路器背灯 1. 逆时针旋转玻璃罩将其拆下 2. 清洁玻璃罩 3. 将此灯更换为适用的耐 300 C 高温的灯 4. 装上玻璃罩故障排除请参阅安全章节

15 中文如果出现以下情况, 应该如何处理... 故障可能的原因补救方法烘烤箱不加热烘烤箱已关闭启动烘烤箱烘烤箱不加热保险丝熔断请确认保险丝是否为故障原因如果保险丝屡次熔断, 请联系有资质的电工照明灯不亮照明灯有问题更换照明灯食品上和烘烤箱内腔中有残留的蒸汽和凝结物您将食品留在烘烤箱中的时间过长烹饪流程结束后, 请勿将食品留在烘烤箱中超过分钟 11.2 维护数据如果自己找不到解决问题的方法, 请联系经销商或授权服务中心有关服务中心的必要数据位于铭牌上铭牌位于器具内腔的前端框架上不要摘掉设备内腔上的铭牌 12. 安装我们建议您在此处填写数据 : 型号 (MOD.)... 产品编号 (PNC)... 序列号 (S.N.)... 请参阅安全章节 12.1 嵌装在厨房家具中 580 min min min min

16 将设备固定到橱柜中 A B 12.4 电缆适用于安装或更换的电缆型号 : H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F 有关电缆截面规格的信息, 请参考铭牌上的总功率和下表 : 12.3 电气安装如果未遵守安全章节的安全防范措施, 制造商将不承担任何责任本设备仅随附电源电缆 13. 技术信息 13.1 技术数据电压频率总功率 (W) 电缆截面 (mm²) 最大 x 0.75 最大 x 1 最大 x 1.5 接地线 ( 绿色 / 黄色电缆 ) 必须比相位和中性电缆 ( 蓝色和棕色电缆 ) 长 2 厘米伏 50 赫兹 14. 维修服务指南伊莱克斯家用电器 " 三包 " 标准为保证使用伊莱克斯家用电器的消费者获得满意的售后服务, 本公司将严格遵守国家颁布的有关法律, 遵照中华人民共和国消费者权益保护法中华人民共和国产品质量法部分商品修理更换退货责任规定和有关法规制定如下 " 三包 " 标准一整机免费保修一年, 主要部件保修期详见下表 ( 有效期自发票开具之日算起 ) 名称三包有效期 ( 年 ) 主要部件名称整机主要部件电冰箱 1 3 压缩机温控器风扇电机电磁阀蒸发器冷凝器毛细管过滤器温控电路板温度传感器洗衣机 / 干衣机 1 3 电机定时器程控器电容器电路板空调 1 3 压缩机风扇电机温控器吸油烟机 1 3 电机电脑控制板 ( 含弱电和强电部分 )

17 中文 17 消毒柜 1 3 电脑板紫外线灯管光波管风机组件门锁燃气灶 1 3 燃气阀组件 ( 阀体, 电磁安全阀, 热电偶, 微动开关等 ) 玻璃台面嵌入式电灶 1 3 电脑板加热丝控温装置微波炉 1 2 电机磁控管定时器线路板嵌入式咖啡机嵌入式烤箱洗碗机 1 3 主电路板洗涤泵加热器二对于为社会集团消费和生产消费购买的家用电器用户, 其 " 三包 " 有效期为整机保修六个月三本公司降价销售有外观瑕疵但不影响正常使用的家用电器, 对其降价部位不再实行 " 三包 " 责任四下列情况, 不属于 " 三包 " 范畴之列, 但可实行收费修理 : 消费者搬运安装使用维护保管不当而损坏的自行或非经本公司授权维修中心拆修而造成损坏的无三包凭证及有效发票的三包凭证型号与修理产品型号不符或涂改的因不可抗拒力造成产品损坏的注释 : 消费者是指购买使用本公司家用电器, 并将本公司家用电器用于生活消费的个人和进行生活消费的单位 ; 或者在接受本公司服务的个人和进行生活消费的单位伊莱克斯服务网络覆盖区域伊莱克斯北区服务网络包括 : 北京天津内蒙古河北山西黑龙江吉林辽宁湖南湖北河南陕西青海宁夏甘肃新疆伊莱克斯东区服务网络包括 : 上海江苏浙江安徽山东伊莱克斯南区服务网络包括 : 广东福建广西江西海南伊莱克斯西区服务网络包括 : 四川重庆贵州云南伊莱克斯服务热线 : 注意 : 本公司服务网络的名称地址邮编电话传真如有改动, 本公司恕不另行通知并保留最终解释权产品保修卡顾客信息

18 18 购买日期发票号码顾客姓名联系电话顾客地址及邮编产品名称产品代码 ( PNC) 产品型号产品机号销售店名称销售店电话维修记录维修站名称故障内容故障原因维修内容维修技师签字维修站名称故障内容故障原因维修内容维修技师签字维修站名称故障内容故障原因维修内容维修技师签字送修日交验日期送修日交验日期送修日交验日期伊莱克斯 ( 中国 ) 电器有限公司全国统一服务热线 : 伊莱克斯官方网站 : 环保问题回收带有该标志的材料把包装材料放入适用的容器以循环利用帮助保护环境和人类健康, 促进电气及电子产品废物的回收再利用请勿将带有该标志的电器与生活垃圾一起处理将产品退回到

19 * 中文 19 您当地的回收处, 或联系您所在城市的办事处

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公务员版 B 河北公务员版 B 河北公务员版 C 河北公务员版 C 河北公务员版 C 河北

公务员版 B 河北公务员版 B 河北公务员版 C 河北公务员版 C 河北公务员版 C 河北操作代码问卷编号问卷类型调查地 ( 省 / 直辖市 / 自治区 ) 访问员编号 2013202305 10101 公务员版 A 北京 101 2013202305 10102 公务员版 A 北京 101 2013202305 10103 公务员版 A 北京 101 2013202305 10104 公务员版 B 北京 101 2013202305 10105 公务员版 B 北京 101 2013202305