香港植物

香港植物 6s (28) 呂穎其

植物的定義 植物是生物界中的其中一類 分為有花植物和無花植物, 有花植物又分為單子葉植物和雙子葉植物, 而無花植物又分為蘚 蕨 裸子植物 植物是進行光合作用的真核生物, 由根 莖 葉組成, 表面有角質膜 有氣孔 輸導組織 植物的種類 植物有 30 多萬種 植物在二十五億年前出現了最早的植物屬於菌類和藻類, 其後藻類一度非常繁盛 直到四億三千八百萬年前, 綠藻擺脫了水域環境的束縛, 首次登陸大地, 進化成蕨類植物, 為大地首次添上綠裝 三億六千萬年前, 蕨類植物絕種, 代之而起是石鬆類 楔葉類 真蕨類和種子蕨類, 形成沼澤森林 古生代盛產的主要植物於二億四千八百萬年前幾乎全部滅絕, 而裸子植物開始興起, 進化出花粉管, 並完全擺脫對水的依賴, 形成茂密的森林 在 1 億 4 千萬年前白堊紀開始的時候, 更新 更進步的被子植物就已經從某種裸子植物當中分化出來 進入新生代以後, 由於地球環境由中生代的全球均一性熱帶 亞熱帶氣候逐漸變成在中 高緯度地區四季分明的多樣化氣候, 蕨類植物因適應性的欠缺進一步衰落, 裸子植物也因適應性的局限而開始走上了下坡路 這時, 被子植物在遺傳 發育的許多過程中以及莖葉等結構上的進步性 尤其是它們在花這個繁殖器官上所表現出的巨大進步性發揮了作用, 使它們能夠通過本身的遺傳變異去適應那些變得嚴酷的環境條件, 反而發展得更快, 分化出更多類型, 到現代已經有了 90 多個目 200 多個科 植物的特點 植物能進行光合作用, 它可以吸收光, 利用水 礦物質和二氧化碳生產食物 釋放氧氣後, 剩下葡萄糖作為植物細胞的組成部分 植物細胞有明顯的細胞壁和細胞核, 其細胞壁由纖維素構成所以細胞較為堅硬

香港的植物 1. 木棉 / 英雄樹 木棉樹 木棉花, 整齊排列, 於每年四月開花 花可單生或聚生於小枝條末端 花是鮮紅色的, 呈鐘形

樹皮 木棉樹的葉 ( 掌狀複葉 ) 白色的綿絮內有種子 種子

木棉屬落葉喬木, 原產於印度, 在馬來西亞一帶, 以至南中國及澳洲的熱帶雨林被廣泛種植 木棉生長可以達 25 米或以上, 樹幹有圓錐形刺的刺狀瘤塊, 越近樹幹底部, 數目越多 輪生平行伸展枝條, 每輪相距約一米 開花的時候, 一朵朵鐘形的鮮紅色木棉花掛在樹上, 好像一把大火炬照耀着大地, 所以又稱為 英雄樹 在冬天時所有樹葉都會落下, 只剩下光禿禿的樹幹 其后, 新葉會長出 木棉的果實為大朔果, 裂開時果實內的白色軟棉絮帶 黑色的種子隨風飄散 由於白色棉絮輕身 耐濕且有驚人的浮力, 所以可用作枕頭 椅墊和救生圈的填充料 但由於白色棉絮不保暖, 不適合於紡料用途 木棉的花曬乾後可作五花茶材料 五花茶即利用五種不同植物的花蕾或花朵, 加水煎煮或泡焗成茶飲用, 以達到預防或治療疾病的目的 科屬 : 木棉科高度 : 可達 25 米或以上葉性 : 落葉喬木其他 : 具有直立的中央樹幹及輪生的平行伸展枝條 2. 細葉榕 細葉榕葉 ( 橢圓形 )

無花果 成熟的無花果外形渾圓, 初時淡綠色, 上有白色的斑點, 其后轉為粉紅色 紅色 紫色以至黑色 氣根 樹皮 細葉榕是香港最普遍的本地喬木之一, 可作為遮蔭和防風, 多沿路旁或近村落地方種植 細葉榕的生命力驚人, 於任何環境及土質皆能生長, 甚至依附於石上或護土牆上 而且細葉榕耐鹽, 所以不難在海邊發現其蹤影, 但在砂質的泥土上, 它的生長受到限制, 因為鬆散的泥土不能充份支撐整棵樹 再者, 細葉榕生長緩慢, 擁有廣闊而濃密的樹冠, 更有無數流蘇狀的氣根從枝條垂下 ; 當氣根碰觸到泥土表面, 便會形成新樹幹, 以支撐整棵樹濃密的枝葉

細葉榕的花藏在無花果內, 需要榕小蜂來幫忙傳播花粉 細葉榕會從無花果表面如針孔般的小孔進入無花果內產卵 然後, 雄蜂會在無花果內先行孵出, 並使雌蜂受精 隨後孵出的雌蜂, 會黏滿花粉並離開無花果 ; 當牠飛到另一無花果內產卵時, 便可將花粉傳播開去 科屬 : 桑科高度 : 高大喬木, 最高可達 15 米葉性 : 常綠喬木其他 : 生長緩慢, 擁有廣闊而濃密的樹冠 3. 九里香 九里香葉 ( 羽狀複葉 ) 葉片上有黃色油窩小點, 當葉被揉碎時, 會散發出香味 花 ( 整齊排列 ; 於夏至秋季開花 ) 果實

樹皮 枝 / 幹 科屬 : 芸香科高度 : 可達 5 米葉性 : 常綠喬木其他 : 全株植物光滑無毛九里香原產於中國南方低海拔的山麓, 分佈遍及中國 印度 日本及馬來西亞 九里香是一種常綠的細小喬木, 外形像灌木, 對土質的要求不高 此樹最大的特色是其小白花會散發出濃郁的香氣在香港一般種植於公園作觀賞用途, 野生的九里香較少, 只會在城門郊野公園及大埔滘自然保護區內發現 九里香擁有堅硬而光亮的深綠色葉片, 揉碎時會散發出香味 ; 葉片上有黃色油窩小點, 在光線下清楚可見 在開花時, 九里香濃郁芳香的氣味, 遠遠亦能嗅到 ; 生於枝條末端及葉腋位置 九里香的葉子可作草藥, 有麻醉 鎮痛的作用 其木材質地細緻, 木質堅硬, 可用來製造農具 手杖和印章

4. 王棕 王棕 葉 ( 羽狀複葉 ) 在樹幹頂部作緊密螺旋形排列, 形成渾圓的樹冠 樹幹頂部被鮮綠色的葉柄基部冠鞘所緊緊圍繞

樹幹樹幹單一而不分枝樹幹呈圓筒形, 中間部份特別腫脹, 近基部處漸漸擴大 雌雄同株 花細小, 數量眾多, 聚生於分枝的花序上 花序於葉鞘生出, 初時被兩枚大苞片 ( 佛焰苞 ) 所包裹 果實 樹皮表面光滑 成熟時呈藍紫色, 內藏一木質果核

科屬 : 棕櫚科 高度 : 可達 20 米 葉性 : 常綠喬 其他 : 木樹冠渾圓, 樹冠底部的葉向下垂, 遮蓋冠鞘 王棕原產於古巴, 在當地是一種受法律保護的植物, 現廣泛種植於熱帶地區 王棕生長緩慢, 而抵受強風的能力很強, 而且外形優美, 故多種植於公園及花園作觀賞用途 王棕擁有高大 光滑的樹幹, 樹幹近樹冠處, 被鮮綠色的葉柄基部冠鞘所緊緊圍繞, 樹幹的其餘部份呈淺灰色, 成圓筒形, 中間部份特別腫脹, 近基部處漸漸擴大, 表面有不太顯著的葉痂輪 巨大的羽狀複葉在樹幹頂部作緊密螺旋形的排列, 形成渾圓的樹冠 外形略顯蓬亂, 小葉呈線形 樹冠底部的葉向下垂, 遮蓋冠鞘 王棕的果實在古巴地區是牲畜的主要食糧, 樹幹和葉子在當地可用來建屋 在香港, 王棕多種植作觀賞用途 5. 串錢柳 串錢柳 葉 枝條柔軟而向下彎垂 當葉被揉碎時, 會散發出陣陣香味

花果實 於四月開花, 外形與紅千層的花相似, 但穗狀花序較紅千層的稀疏 花串向下懸垂, 形狀像一個個洗瓶子的刷子 木質蒴果, 直徑約 0.5 至 0.8 厘米, 褐色 成熟時, 頂端裂開, 放出種子 樹皮 樹皮厚而縱裂, 不會如薄片般剝離

科屬 : 桃金孃科高度 : 可達 3 米葉性 : 常綠喬木其他 : 串錢柳和紅千層的葉子及花卉外形非常相似 串錢柳原產於澳洲, 適宜種植於有充足陽光及有蔽護的地方, 在香港多種植於花圃及公園作觀賞用途 串錢柳和紅千層同屬桃金孃科, 兩者的葉子和花卉外形非常相似, 但串錢柳擁有厚而縱裂的樹皮, 不會逐層如薄片般剝離 串錢柳的枝條較紅千層的柔軟並向下彎垂, 穗狀花序亦不如紅千層般挺直和濃密, 花串向下懸垂, 形狀像一個個用來洗瓶子的刷子 串錢柳的葉子尖長, 觸感較紅千層的葉子為薄 ; 若把葉片揉碎, 所散發出的香味亦較弱 串錢柳葉子的葉面和葉背非常相似, 很難區分出來 6. 台灣相思 台灣相思 葉 真葉 成羽狀, 只在幼苗最初長出一至兩片葉子時可見 ; 葉柄扁平呈鐮刀狀, 具有葉片的一般功能, 可進行光合作用, 稱為 假葉

樹皮 花 樹皮呈灰褐色 光滑 於初夏開花 樹皮上常有藻類生長, 令樹皮變成 花黃色 芳香, 個別的花非常細小, 橙色及綠色 數量甚多, 形狀像小絨球 嫩果莢和種子有毒, 乾時呈深褐色 果

科屬 : 含羞草科高度 : 可達 15 米葉性 : 常綠喬木台灣相思原產於台灣及菲律賓群島, 在香港亦被廣泛種植 開花時, 樹上掛滿了一個個金黃色的小花 除了黃色絨球狀的小花外, 茂密的鐮刀狀 假葉, 亦是台灣相思的主要辨別特徵 假葉 雖然它們在外貌上和真正的葉子沒甚麼分別, 但可進行光合作用, 其實那只是葉柄, 不是真正的葉子 台灣相思可以在貧瘠 乾燥 堅硬的土壤上正常生長, 又可抵抗強風, 是絕佳的防風及造林樹木 由於台灣相思的生命力強, 能夠在山火後迅速復原, 而且樹冠茂密, 能抑制林底植物生長, 故常被種植作隔火林 台灣相思的根部有固氮細菌, 能改善貧瘠的土質 7. 雞蛋花 雞蛋花 葉 ( 橢圓形 ) 花於夏季開花 花瓣中間部份帶黃色 ; 分枝的花簇於枝條末端生出 有些的雞蛋花是紅色的 花

樹皮 果 成熟裂開時, 有翅的種子隨風飄散 科屬 : 夾竹桃科高度 : 小型喬木, 最高只有 5 米葉性 : 落葉喬木雞蛋花原產於墨西哥及中美洲一帶, 現於很多熱帶及亞熱帶地區都大量種植作觀賞用途 雞蛋花共有兩個品種 : 變種雞蛋花, 花是黃白色, 葉端急尖 ; 紅雞蛋花, 花是紅色, 葉端鈍圓 每到夏季, 樹上都會掛滿一朵朵黃白色的花,; 每朵花由五塊花瓣所組成像瓦片般一塊疊著一塊, 整齊排列成風車狀 由於花瓣白色, 而花的中間部分黃色, 令人聯想起蛋白和蛋黃, 所以稱為 雞蛋花 雞蛋花都作食用和藥用, 把花曬乾後焗茶, 味道芳香, 且能去濕清熱 潤肺止咳, 是 五花茶 的主要成分之一 在夏威夷, 人們更喜歡以雞蛋花串成一串串美麗的花環

8. 麵包樹 麵包樹 葉 單葉, 呈廣橢圓形葉端有一長銳尖, 基部鈍圓, 邊沿羽狀分裂, 裂片狹窄而銳尖 葉質頗厚呈革質 ; 葉背的葉脈常披毛 樹幹 花 樹幹挺直, 分枝較高 全株植物含有白色的乳狀膠汁 雌雄同株, 於每年春 夏季開花 花細小而不顯著 雄花 : 黃綠色, 聚生成堅挺的穗狀花序 雌花 : 淡黃色, 濃密, 聚生成長圓形的穗狀花序

樹皮 果 粗糙 科屬 : 桑科 高度 : 可達 30 米 葉性 : 常綠喬木 其他 : 具有濃密而厚重的樹冠 複合果, 由合併的花及軸組成, 外表帶刺 成熟時呈黃色, 長達 20 厘米 麵包樹屬常綠喬木產於玻利尼西亞及馬來西亞 ; 由於果實煮熟後可供食用, 現廣泛種植於熱帶地區 麵包樹的樹形優美, 樹冠濃密, 有良好的遮蔭效果, 適宜種植作園景樹 在香港的遮打花園 香港公園及九龍公園均有種植, 但在郊野地區, 則很難找到麵包樹 麵包樹的葉片, 呈廣橢圓形, 面積頗大, 長 30 至 70 厘米 葉端有長銳尖, 邊呈羽狀分裂, 具有甚多狹窄而銳尖的裂片 葉質頗厚呈革質 葉背的葉脈上常披毛 ; 葉柄短小而肥大 麵包樹的果實屬肉質複合果, 成熟時呈黃色, 經烹調後可供食用, 也可當作燒烤食品, 口感和味道與麵包相似, 是太平洋島嶼居民的主要食糧 麵包樹的木材亦可用來製造器具

9. 象牙花 象牙花 葉 複葉, 可長達 26 厘米 枝條有短刺 枝幹 分佈非常不整齊, 於每年三月開花 花深紅色, 每朵花由五枚分離的花瓣組成, 可長達 7 厘米 聚生於枝條末端 花

樹皮 樹皮呈橄欖色, 表面有短刺及明顯的凸紋 科屬 : 蝶形花科高度 : 小型喬木, 最高可達 4 米葉性 : 落葉喬木其他 : 傘形樹冠, 木質脆弱 象牙花產於南美洲, 屬小型落葉喬木, 於南美洲沿河岸一帶及沼澤地區十分常見 象牙花只適宜種植於有陽光而不當風的地方 象牙花樹身細小, 枝條有刺, 互生的複葉由三片呈闊披針狀的小葉組成 花鮮紅色, 於每年三月新葉長出前開花, 故開花時, 我們只能在光禿禿的樹枝上, 見到一朵朵鮮紅色呈象牙狀的花, 而不見新葉 由於初生的象牙花形狀像一枝枝的象牙, 故名為 象牙花, 屬典型的蝶形花品種之一 園藝栽種的象牙花, 通常每年都會修剪, 以刺激第二年開花 在香港, 象牙花並不結果

10. 秋楓 秋楓 樹幹 樹幹挺直, 枝條 V 形向上伸展 葉 葉 掌狀複葉, 每片葉由三片小葉組成 小葉闊橢圓形, 葉端長而銳尖, 基部圓鈍漸尖削, 邊緣有鋸齒, 小葉基部呈寬楔形 葉子到秋天會轉成褐色或紅色

樹皮 果 樹皮紅褐色, 呈鱗片狀 圓形的褐色果實只在雌樹上生長, 肉質, 似 漿果, 直徑約 0.8 至 1.6 厘米, 內藏 3 至 4 枚種子 於十一月左右成熟, 本地的雀鳥非常愛吃 雌花 雄花雌 雄異株, 整齊排列, 於春天開花 花綠色, 分枝的花簇聚生於葉腋位置, 圓錐花序 雄花 : 花簇長 9 至 18 厘米, 重複分枝 雌花 : 花簇分枝遠較雄花為少

科屬 : 大戟科高度 : 大型喬木, 可達 18 米葉性 : 常綠喬木其他 : 具有濃密而廣闊的樹冠 秋楓的分佈廣泛, 在印度 馬來西亞 南中國, 以及澳洲等地方, 均非常普遍 秋楓生長在有遮蔽的地方及與其他樹木作伴 由於秋楓樹身高大, 樹葉濃密, 又有廣闊的樹冠, 適宜種植在公園及馬路兩旁作遮蔭樹 秋楓具有濃密而廣闊的樹冠, 屬高大的常綠喬木 秋楓的掌狀複葉, 由三枚邊緣具鋸齒的小葉組成, 小葉基部呈寬楔形 秋天時, 葉子會轉為褐色或紅色 秋楓的肉質果實, 成熟時味甜可食, 是本地雀鳥喜愛的食物之一 11. 假蘋婆 假蘋婆 葉 葉互生, 單葉, 約長 12 厘米 葉橢圓形, 葉質堅硬, 葉面及葉背光滑無光, 葉脈顯著

枝幹 樹皮 枝幹多呈彎曲狀, 於較低位置分枝 樹皮粗糙 雌雄同株, 於春季開花 花萼有五枚紫紅色的萼片, 呈星形, 沒有花冠

初時綠色, 後轉為黃色, 至最後變為光亮紅色 開裂後露出光亮的黑色種子俗名 : 七姐果科屬 : 梧桐科高度 : 可達 12 米葉性 : 常綠喬木其他 : 具葉簇濃密的樹冠假蘋婆是本地原生的常綠小喬木, 生長頗為迅速, 適宜種植於陽光充足而有遮蔽的地方 此樹需要良好的土壤, 所以較適合種在斜坡及河邊 我們可以在很多香港的郊野公園找到野生的假蘋婆 假蘋婆在夏天結出的果呈光亮的紅色 花細小是紫紅色, 呈星形, 數量頗多成圓錐花序由葉腋生出 假蘋婆的果實是樹林內鳥類常吃的食糧 假蘋婆的葉呈橢圓形, 先端急尖, 基部鈍圓, 邊全緣, 葉柄腫脹 在香港, 部份假蘋婆樹會在六 七月間突然換葉, 所有葉片脫落後, 迅速長出新葉 假蘋婆在 七姐誕 前後的時間結果, 所以俗名又叫 七姐果

12. 日本葵 日本葵 葉 羽狀複葉, 每片葉長一米或以上, 顏色帶藍綠色 小葉長約 25 至 30 厘米, 狹窄而幼長, 橫切面成 V 形, 葉端尖 銳 每片葉子近基部的小葉都長成尖刺狀 樹幹 樹皮 樹幹單一而不分枝 褐色, 樹幹表面佈滿老葉脫落後遺留下的葉柄基部

花 果 雄花 : 黃褐色, 聚生成簇, 集中於樹幹頂部 果橢圓形 雌花 : 細小 黃色, 聚生成串, 被一個船形的 初時呈綠色, 及後顏色會逐漸變深, 大佛焰苞所包裹 最後由深紅色轉為黑色 俗名 : 羅比親王海棗科屬 : 棕櫚科高度 : 可達 3 4 米葉性 : 常綠喬木其他 : 葉在樹幹的頂部生長, 形成一散開的樹冠 樹幹近樹冠處滿佈枯黃的老葉 日本葵產於緬甸, 屬體型較細小的一類棗葵 我們可以在香港島的動植物公園及天星碼頭附近, 找到日本葵 日本葵具有單一而不分枝的樹幹, 樹幹表面佈滿了老葉脫落後遺留下的葉柄基部 葉在樹幹的頂部生長, 形成一散開的樹冠, 顏色帶藍綠色, 羽狀分裂 ; 小葉狹窄而幼長, 橫切面成 V 形, 葉端尖銳 由於日本葵的樹幹近樹冠處滿佈枯黃的老葉, 人們通常會將其老葉剪去, 以保持它優美的外形

13. 馬尾松 葉 馬尾松 葉呈針形, 長 10 至 18 厘米 每兩枚成束, 基部被淡褐色的葉鞘連接 ; 群集於枝 條末端 橫切面呈半圓形, 揉碎時散發出松香香味 樹幹 樹皮 擁有挺直而粗壯的樹幹 樹皮呈紅褐色以至帶點灰色 樹皮上有深裂紋, 成大片起角形的薄片剝落

雄花 雌花 雌雄同株 ; 於春季開花 雄球花是黃色, 含大量花粉, 長 3 至 5 厘米, 簇生於枝條基部 雌球花帶紅紫色, 略呈橢圓形, 單獨或數枚聚生於嫩枝末端, 上有無數成螺旋形排列的鱗片 果果為成熟的雌球果, 漸變成木質, 長 5 至 8 厘米 成熟時, 木質的鱗片裂開, 放出帶翅的種子 俗名 : 山松科屬 : 松科高度 : 可達 25 米或更高葉性 : 常綠喬木其他 : 在惡劣的環境下, 其樹幹會變得扭曲 樹冠變得闊大而不規則

馬尾松是香港唯一的本地原產松樹 馬尾松分佈遍及中國的溫帶地區, 是一種高大直立的常綠針葉樹 馬尾松有保護水土 美化環境的作用, 它能適應惡劣環境, 耐旱 耐寒, 通常只單獨聚生, 因為這類環境多不利於闊葉樹的生長 香港常見的松樹有馬松尾及愛氏松兩種 馬尾松的針葉長約 10 至 18 厘米, 每兩枚成束, 揉碎時會散發出陣陣香味 球果長 5 至 8 厘米, 成熟時, 木質的鱗片會裂開, 放出帶翅的種子 愛氏松的外形雖然與馬尾松相似, 但針葉較長, 一般長 18 至 25 厘米, 球果更長達 14 厘米 由於馬尾松能適應貧瘠的土壤, 曾是第二次世界大戰後新界郊野地區大量種植的主要植林品種 可是由於馬尾松不耐火, 又在 1981 至 82 年間, 受到線蟲的侵襲而大量死亡, 因此香港政府改為引入愛氏松 台灣相思和紅膠木 ( 俗稱 林務三寶 ) 等外來品種取而代之 香港的舊圍村地方多用作柴薪材料, 其松脂可製成松香 14. 旅人蕉 旅人蕉 葉 葉片非常大, 外形與芭蕉葉相似 ; 葉柄頗長 葉呈傾斜放射狀生長, 由樹幹頂部生出, 成規則的兩列, 外形像一把大扇 葉柄基部呈杯狀, 能儲存大量水分

樹幹 樹皮有橫紋 花全年會開花 花是白色, 由葉腋位置生出, 聚生成粗大 兩列的穗狀花序, 與堅挺 成船形的苞片互生 每朵花由三塊花瓣組成, 具有三枚堅挺而分離的萼片 褐色木質蒴果, 外形似香蕉, 果皮堅硬 內藏無數扁橢圓形的種子 果

科屬 : 旅人蕉科高度 : 可達 10 米或以上葉性 : 常綠喬木其他 : 在香港見到的旅人蕉, 普遍樹幹較矮 旅人蕉是一高大的常綠喬木, 外形像棕櫚科植物, 產於馬達加斯加, 現廣泛種植於熱帶地區 旅人蕉需要充足的陽光, 適宜種植於濕潤而排水良好的砂質土壤上 由於旅人蕉的葉片面積頗大, 當有強風吹襲時, 容易破損, 故不適宜種植於當風位置 旅人蕉在香港的大型公園, 例如 : 香港公園 動植物公園和沙田公園等, 都有種植, 但在香港的郊野公園則較為少見 旅人蕉的樹形和葉子的形狀, 跟其他喬木有很大分別 雖然旅人蕉擁有木質的樹幹, 但其葉片的外形卻跟芭蕉相似, 由樹幹的頂部的地方生長, 成規則的兩列, 外形像一把大扇 此外, 其褐色的果實外形亦跟香蕉相似 旅人蕉的葉片頗大, 葉柄基部呈杯狀, 能儲存大量水分 15. 白千層

白千層 葉單葉, 窄橢圓形, 長 5 至 12 厘米 葉兩端尖長, 邊全緣 ; 葉具革質, 故質感較厚 葉脈縱長, 一般有 5 至 7 條 當葉被揉碎時, 會散發出陣陣香味

樹皮 花 樹皮灰白色 海綿質 有彈性, 可以逐層剝離 計算樹皮的層數, 可知道樹齡 花開在夏末, 但有時在春季亦會開花 花兩性, 整齊排列 花是白色, 穗狀花序, 形狀像洗瓶子的刷子 樹幹 果 當小枝條幼嫩時, 表面光滑, 呈絲質 木質蒴果, 呈半球形, 是灰褐色 枝條並不擴張廣闊, 故遮蔭作用不大 果實可長期留在樹上, 成熟時, 頂端裂開, 細小的種子隨風飄散

科屬 : 桃金孃科 高度 : 可達 25 米 葉性 : 常綠喬木 白千層產於澳洲, 在香港亦很常見 由於白千層的灰白色海綿質樹皮, 可以逐層剝離, 因而得名 白千層具有多層可剝離的海綿質樹皮, 觸感鬆軟 開花時, 穗狀的白花看起來就像一個個用來洗瓶子的刷子 葉子尖長 ; 若把葉片揉碎, 會散發出陣陣香味 白千層雖擁有 紙狀樹皮, 但樹幹內層不易燃燒, 萬一發生山火時, 可減低火勢蔓延的機會, 幫助抵抗林火 ; 葉子可提煉出白樹油, 作多種醫藥用途 因為白千層耐寒, 又能抵受潮濕以及乾旱的環境, 故被廣泛種植於新界的路旁和郊區, 以綠化環境