美的產業 - 化妝品 篇名 : 美的產業 -- 化妝品 作者 : 江毓倢 國立三重高中 高三 14 班趙珮鈞 國立三重高中 高三 14 班鄭宇欣 國立三重高中 高三 14 班 指導老師 : 謝進生
壹 前言 愛美自古以來即是女人的天性, 由於國民生產毛額的提高, 生活型態與價值觀的改變, 女人的所得花費在化妝品的支出也逐漸增高 化妝品之所以為美的產業在於它結合科技與藝術 美麗與健康, 更是低污染 形象好 親和力最佳的產業 而化妝品製造業也是一個高附加價值的產業, 社會不需要為其支付太多的能源與環保成本, 非常適合台灣的經濟環境 化妝品對於先進國家人民而言, 不再是奢侈的產品, 而化妝品不僅提供了產品本身的利益, 更加重要的是滿足人們心靈層面的感覺, 希望經由化妝品的使用可以為個人的美麗加分, 增加自信心 最重要的是到了二十一世紀的今日, 由於高度的經濟成長, 使得人際間互動頻繁, 化妝品保養 早已超越了單純的自我追求美感, 進而被視為禮節的一種表現 對於化妝品, 我們存有許多的疑問, 所以, 我們將逐一去探討有關化妝品的知識 我們將化妝品分為四大部分討論, 分別為 歷史 製造的原料和過程 種類以及用途 以及 如何自製化妝品?, 希望我們可以藉此機會學到更多化妝品方面的知識, 就讓我們來解開化妝品中的奧秘吧! 貳 正文 一 化妝品的歷史 在古代, 化妝品除了給予人們以美為本能的目的之外, 其實化妝品所呈現的效果也具有種族之保護與偽裝的意義 對於種族間, 化妝在信仰上所具有的意義, 是將神祕的型態化於人的軀體中, 作為避邪之用 而儀表上是用來區別身份 聲名 性別 部落的不同, 這種歷史遺跡在遠古時代就已存在, 從人類的化石時代更可以找出許多的事實來驗證 化妝品產生的歷史, 可以從舊石器時代 20000 年前 來推斷, 化妝品那時是使用在崇拜神靈及裝飾身體的塗飾 到了新石器時代, 當時部落產生了農業社會的階級, 為了表示部族對神靈的信仰, 以及區別階級的身份, 因此在身體上畫以不同的花紋, 這是與現代化妝的目的是截然不同 而與現代化妝有相同意義的是始於周朝 ( 西元前 1122~712 年 ), 使用黃粉 鉛粉來化妝 到了秦代有所謂 紅妝翠眉 之典故, 就是類似於近代的胭脂 而唐朝又有 蛾眉花鈿 之記載 1
到了西元前 5000 年 ~3500 年在埃及王朝的古墳中發現有化妝膏用以保護肌膚 而埃及人在冷水浴後, 總喜愛以橄欖油或麻油, 擦拭身體, 並使用木炭稱為黑粉用以染髮, 並以熱帶樹葉製成紅橙色的染料, 塗抹手腕 腳 指甲 鬍鬚, 至今乃有沿用者 埃及人也在廟宇中製造香油 軟膏 和各色的化妝彩墨, 還將河馬的脂肪 羚羊糞 磨碎的驢牙和蜂蜜一同混合, 做為保養肌膚的偏方 到第七世紀, 中日文化交流鼎盛, 自中國輸入白粉, 摻合液體原料, 以塗抹成雪白的容顏 到北宋時, 用白粉來化妝盛行 至南宋公卿大夫也無不用鉛白粉或由汞提煉出來的水銀妝化物來修飾容貌, 並以丁字油作髮油 直至明清時, 臉形 眉形之化妝至為風行, 以中國平劇臉譜之製作也可見一斑, 在當時也視化妝為婚姻或貞節之象徵 此後白粉又由固態變為粉狀, 紅的胭脂演變為口紅, 以及西方文化的傳入, 使得化妝方法全面革新 自 1880 年後陸續出現化妝水 乳液 面霜等保養品 台灣被日本統治了半個世紀, 在這段時期, 基本的化妝品如雪花膏 冷霜 面粉和口紅等都可以買到, 這些產品大多是從日本運來的 因此, 台灣化妝品工業在這段期間實際上是不存在的 在第二次大戰結束到民國三十八年政府遷台的這段時期, 因為日貨的消失, 造成台灣的化妝品工業成長 然而此時化妝品在一般的小商店出售, 包裝簡易, 價格低廉, 沒有廣告或促銷等活動 接下來這個時期是國際化時期, 大約自民國三十九年以後, 台灣的一些廠商開始和外國公司合作, 尋求更進一步的技術 在這個時期許多沒有和國外公司合作的台灣廠商無法在競爭力強的市場與有和國外合作的廠商競爭而漸漸被淘汰 在今天由於工商業的發達, 提供了許多就業機會, 有許多的婦女結婚以後都仍然在工廠 公司 政府機關和學校等工作 隨著婦女可支配的所得和社會活動逐漸增加, 同時也因為經常接觸到化妝品的廣告促使現代的婦女對化妝品的使用較以前的婦女更多 近年來, 由於國內經濟成長使得國民所得提高, 婦女購買力增加, 化妝品的國際化時期也進入了最高潮 許多高價位的品牌如美國伊莉莎白 雅頓 法國克麗斯汀狄奧 蘭蔻及聖羅蘭 英國瑪麗關等高級化妝品均可在台灣的百貨公司買到, 比以往更佳便利 另外以家庭訪問直銷方式聞名的美國的雅芳和日本的寶露化妝品品牌之一的高絲化妝品亦進軍國內市場, 使得國內無論是有和國外合作的廠商或沒有和國外合作的廠商都面臨了更激烈的競爭 二 製造的原料和過程 1 乳化製品的製造 2
乳化製品的外觀呈現乳白色不透明, 並且具有一定的濃稠度, 一般在市場上呈現 的是乳液和面霜兩種 乳化製品的原料通常包括兩大部分, 即油溶性原料和水溶 性原料 而最常用的乳化方法就是加入乳化劑, 用以幫助乳化現象長久穩定 2 透明製品的製造 透明劑型的產品除了溶解型產品外, 都是經由可溶化的技術製成 可溶化技術在化妝品上的應用, 最普通的就是香料的可溶化 天然及合成的香料, 是屬於極性物質, 可溶於酒精成份的物質, 所以像香水 古龍水等製品 但是像化妝水, 其酒精成分含量少, 溶解度自然減少, 就會因為香料的不溶而產生混濁的現象, 如果要使產品澄清, 一般都會利用過濾助劑來除去不溶的香料, 可是這樣一來香味就會降低, 與原來的設計理念不同, 最後導致品質不良 但如果利用界面活性劑來當作可溶化劑, 就可以解決此一問題 在製作應用可溶化技術的化妝品時, 可溶化劑的選擇和濃度的設定是非常重要的 凝膠劑型也是一種透明型化妝品, 其配方設計幾乎完全相同, 只是多了凝膠劑 凝膠劑大多是水溶性高的分子聚合物, 分子結構中大多含有羥基 ( OH) 羧基 ( COOH) 氨基( NH2) 等親水性基團, 當這些水溶性高分子聚合物與水發生水合作用時, 則呈水溶液或凝膠狀態, 表現出不同的黏稠度等性質 3 含粉體製品的化妝品 含粉體的化妝品主要都是為了修飾膚色 缺陷或化妝所使用的化妝品 這一系列的化妝品其型態大致可分為 : A 粉體: 如蜜粉 爽身粉 B 流體: 如水粉 彩虹液 C 固體: 如粉餅 水粉餅 粉條 D 乳化體: 如粉霜 粉底乳 不論是何種型態的含粉體製品, 最重要的就是粉體的分散性, 因為粉體原料常有結塊的傾向, 因此擦在臉部時容易發生黏滯 擦不均勻的情況, 而且粉體是屬於固體物, 容易產生沉澱的情形, 所以製作含粉體化妝品時, 粉體的良好分散作用非常重要 3
4 分散作用 在製作含粉體化妝品的過程中, 如何把粉體原料作為分散相 把它分散在分散媒中, 均勻的安定其化性及效率良好的分散, 這些都是成品失敗與否的關鍵 因此對於粉體原料的種類 特性及表面包覆都要做相當程度的了解, 對於均勻分散的方法和影響分散的因素也必須要理解 當我們把顆粒很細的固體粉末加入某種溶液中, 常常不能形成很穩定的分散體, 大多數固體顆粒往往會聚集在一起形成塊狀, 最後沉澱下來 為了使粉末能順利的被濕潤及防止分散粒子再次凝集, 通常在配方中會加入所謂的 分散劑 化妝品使用的分散劑除了具有分散性能外, 還需考慮安全性 5 含粉體製品的製作方法 含粉體製品的製法, 若依產品型態和特性而言, 可分為乾式製法和濕式製法兩種 A 乾式製造法: 即粉體和粉體的混合, 可分為純粉末型 ( 如爽身粉 香粉和蜜粉 ) 和壓縮固體型 ( 如粉餅 腮紅等 ) a 純粉末型: 幾乎全由粉體組成而不添加任何油性成分 作法就是將所有的粉體原料充分混合均勻, 再將香料均勻的噴灑上去, 經過粉碎機打碎之後再以篩網過濾即可 b 壓縮固體型: 基本原料與純粉末型相似, 只是額外添加 5% 左右的油性成分當作結合劑使粉體固化成型 B 濕式製法: 即粉體與液體的混合, 有乳化分散型 ( 如粉底霜 粉底液 ) 油中分散型 ( 如脣膏 眉筆 眼線筆 唇釉等 ) 和水中分散型 ( 如水粉 彩虹液等 ) a 油中分散型: 它是把顏料粉體分散在油 脂及蠟等混合油性基劑中製成, 其配方組成有油脂蠟 合成酯類 揮發性油 色料分散劑和色料 粉體等 而油中分散型的產品在皮膚的延展性能和附著性能較好, 形成的塗膜具有耐水性 b 水中分散型: 是把以水為主體的水溶性原料當作分散媒, 將粉體原料均勻分散其中所製成的產品, 使用時需先充分搖勻 c 乳化分散型: 乳化分散型的產品是以乳化體為分散媒, 然後把粉體色料均勻分散而成的產品 製作乳化分散型的產品要注意的是不可以混入氣泡 為了防止 4
產品混入氣泡, 都會預先將顏料與油脂混合成糊狀, 將表面包覆的空氣先去除 掉, 以避免原料混合時產生泡沫 三 種類以及用途 電視或舞台中使用的彩妝可以使演員更符合在舞台上或者是屏幕上所塑造的角色, 這些彩妝比一般用作觀賞的化妝品更使人的外表產生更大的改變, 使用特定的修補物質, 會產生各種不同的化妝效果, 甚至能把演員打扮得不像人類 舞台彩裝的應用很普遍, 甚至普通配角也要使用, 比方說, 扮演新聞記者的演員就要使用, 以使臉色在鎂光燈下不致於太過蒼白 彩妝也被用來訓練醫護人員辨識 治療創傷 ( 印痕 ), 在臨床治療中, 還被用以遮蓋疤痕以及斑點等會影響人們正常社交的瑕疵 固體或液體化妝品 ( 唇膏 洗髮水 液體香皂等 ) 通過添加微小的懸浮顆粒 ( 通常是油蠟, 如甘油二硬脂酸酯 ) 來達到產生珍珠光澤的效果 同時也可以根據形態以及應用範圍, 將化妝品分為液體 霜劑 乳液 粉劑 ( 壓縮的或未壓縮的 ) 噴劑以及脫水霜 棒 1 基礎化妝品 A 潔面乳: 用肥皂洗臉用可以說是清潔顏面的一種, 不過, 被當作消費品的潔品乳, 特別之處包括它對皮膚的刺激較少 沖洗更容易 保養皮膚或是在臉上凹凸位置也能潔淨 而且必須要使用不含酒精成分的潔面乳, 以免酒精使皮膚中的水分加速揮發 B 化妝水: 主要作用是再度清潔 消毒, 並提供基礎的保濕, 含有酒精成份的則是強調幫助油脂的去除, 這一類的通常適用油性肌膚 C 乳液: 乳液通常為水溶性的, 面霜比較油, 又依面霜含油量的多少可以有不同的製劑類型, 如 : 晚霜 營養霜 冷霜 D 面膜: 面膜又稱為敷面劑, 是用來做皮膚深層清潔工作的保養品 E 護膚品: 保護皮膚不受紫外線輻射傷害的防曬乳 防曬油 2 美化化妝品 A 粉底 粉餅: 使臉部增添光亮 遮掩瑕疵, 使皮膚顯現平滑 無瑕疵的理想狀態 B 胭脂 腮紅: 給臉頰上色, 用以突出顴骨 C 眉筆: 眉筆可以依照個人喜好, 勾勒出不同的眉形 D 口紅 護唇膏( 如圖一 ): 用於唇部, 使嘴唇更加光澤 5
E 睫毛膏 ( 如圖二 ) 眼線膏 眼影 ( 如圖三 圖四 ): 用於眼部, 使眼睛更具吸引 力, 而大眼睛也會使人看起來更加年輕 圖一 : 口紅圖二 : 睫毛膏圖三 : 眼影圖四 : 眼影 四 如何自製化妝品 1 化妝水( 如表一 ) 表一 : 自製化妝水 DIY 配方名稱 : 化妝水使用材料 : 1. 蘋果醋 10 cc 2. 檸檬汁 10 cc 3. 甘油 5cc 4. 純水 75 cc 5. 化妝品級抗菌劑 0.5 cc準備工具 : 1. 計量尺 2. 量杯 3. 滴管 4. 攪拌用的金屬刮勺 5. 瓶子 ( 玻璃或塑膠材質皆可 ) 配方說明 : 甘油 : 透明無色的黏稠液體, 化妝品級的皮膚保濕劑, 溶於水可自由添加於乳霜 乳液中 甘油為肥皂製作過程中所產生的, 會吸收空氣中的水分, 因此常被添加在保養品中作為保濕劑 建議用量 :1~5% DMDMH 抗菌劑 : 略具甲醛味, 較高濃度再與其他防腐劑配合使用能擴大抗菌能力 防止保養品壞掉, 較適用於水性的產品 應用於化妝品添加, 亦可消毒粉撲 美容器具, 建議用量 :0.15~0.4% 製作方法 : 所有材料倒入化妝水空瓶中, 攪拌均勻即可使用 使用效果 : 收斂毛孔 保濕適用膚質 : 各種肌膚 尤其是偏油性肌膚使用方法 : 取出約 10 元硬幣大小量的化妝水於手掌心, 用指腹輕拍於臉部肌膚, 或是用化妝棉沾取化妝水後輕輕擦拭, 可於每天早晚清潔臉部之後使用 6
保存期限 : 6 個月 2 左旋 C+ 矽凝霜 ( 如表二 ) 表二 : 自製美白霜 DIY 配方名稱 : 左旋 C+ 矽凝霜使用材料 : 1. 左旋 C 1g 2. 矽凝霜 2 茶匙配方說明 : 左旋 C 粉 : 可以增加肌膚的含水量, 改善粗糙現象, 藉以提升肌膚彈性 潤澤感以及明亮度, 並且可以還原黑色素, 達到有效美白和抗氧化的目的, 稀釋 10 倍 ( 取 1g 粉添加到 10cc 純水內攪勻 ) 使用 矽凝霜 : 粉凝霜主的原料, 不會阻塞毛孔, 並且形成保護膜 使用後, 可給予皮膚乾爽柔軟的感覺, 建議用量 5~90% 準備工具 : 1. 計量尺 2. 量杯 3. 滴管 4. 攪拌用的金屬刮杓 5. 瓶子 ( 玻璃或塑膠材質皆可 ) 製作方法 : 將旋 C 及矽凝霜置入空瓶並均勻攪拌, 即可使用 使用效果 : 白皙及淡斑適用膚質 : 一般膚質使用方法 : 早晚清潔完臉部肌膚後, 在擦上化妝水與精華液之後, 取適量抹於臉和頸部保存期限 : 1 個月 3 美肌水( 如表三 ) 表三 : 自製美肌水 DIY 配方名稱 : 美肌水使用材料 : 1. 尿素 2g 2. 甘油 10 cc 3. 純水 100ml 配方說明 : 尿素 : 皮膚的保濕劑, 具有保濕及軟化角質的作用 添加於保養品中並可協助其他保養品之吸收 建議用量 0.2-2% 甘油 : 透明無色黏稠液體, 化妝品級皮膚保濕劑, 溶於水可自由添 7
準備工具 : 製作方法 : 使用效果 : 適用膚質 : 使用方法 : 保存期限 : 加於乳霜, 乳液 甘油為肥皂製作過程中所產生, 會吸收空氣中的水分, 因此常被添加在保養品中作為保濕劑 建議用量 :1~5% 1. 計量尺 2. 量杯 3. 滴管 4. 攪拌用的金屬刮勺 5. 瓶子 ( 玻璃或塑膠材質皆可 ) Step1: 將尿素和 100ml 純水倒入空瓶中一起混合搖動 Step2: 再將甘油倒入瓶中 Step3: 再仔細的混合搖動 防曬 保濕及抑制雀斑一般膚質早晚洗臉或敷面後, 用化妝棉沾取適量化妝水, 輕拍臉部肌膚 1 個月 參 結論 經過了一個多月的時間, 我們的小論文終於完成了, 這段期間我們花了很多的時間去找尋 整理資料, 想要盡我們最大的心力做到最好, 製作這份小論文給予我們很大的成就感, 也是我們第一次自己完成如此大的作品, 在過程中, 謝謝老師的指導和組員們盡力的配合, 才能完成這件作品 不論是在古代還是現代, 化妝品一直給予人們從未具有的自信, 當人們對於自己 的外表有著極大的肯定, 就能夠使心情更愉悅 而在現代化妝品的使用, 除了給 予人們自信, 也是各種重大場合所需要具備的禮儀 但近年來一些化妝品的原料相繼被質疑對人體有不良的影響, 可能會干擾人體的內分泌和免疫作用, 或是透過皮膚的吸收而造成肝腎負擔 或許有人認為只有化妝才會造成傷害, 卻不知道每天使用的洗髮精 沐浴乳或乳液也會造成傷害 所以, 當我們在選購化妝品時, 我們應該真正的了解化妝品的成分和效用, 才能夠使用得美麗又健康 肆 引註資料 註一 自然美化妝品美容行銷大陸策略研究 web.ntit.edu.tw/~mhlai/inmkt/91/nature Beauty.doc ( 檢索日期 2009/09/05) 8
註二 YAHOO 知識 + 古代化妝品是怎麼做的 http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1205080812513 ( 檢索日期 2009/09/05) 註三 化妝品的製造原理及方法 www.scicamp.sc.pu.edu.tw/scicamp/96/materials/ 科 - 芬 - 教材.doc ( 檢索日期 2009/09/10) 註四 維基百科 http://zh.wikipedia.org/zh-hant/%e5%8c%96%e5%a6%9d%e5%93%81 ( 檢索日期 2009/09/16) 註五 第一化工形象網站 http://www.firstchem.com.tw/x/html/modules/articles/index.php ( 檢索日期 2009/09/28) 註六 財團法人主婦聯盟環境保護基金會 http://forum.yam.org.tw/women/backinfo/recreation/green/mkup.htm ( 檢索日期 2009/09/28) 註七 陸影 (2005) 輕鬆買對化妝品 臺北市: 思高文化 註八 蔡琦 (2008) 化妝品化學 臺北縣: 新文京 註九 張麗卿 (2007) 我就是化妝品達人 台北市: 健行文化 9