微波炉维修手册
微波炉的基本知识 一 微波炉的特点微波炉是利用微波来加热烹调食物的, 具有加热速度快, 均匀性好, 食物营养损失小, 解冻方便快捷, 清洁卫生, 节能的特点 主要用途是烹调 加热 解冻 干燥和消毒等 二 微波炉的种类 1 按照控制方式分为 : 机械式和电子式 机械式微波炉通过定时器和火力控制器等机械装置控制微波加热的时间和火力 ; 电子式微波炉按照设定的程序自动完成各种烹调功能 2 按照所具有功能分为 : 单功能型和多功能组合型 单功能型只具有单一微波加热功能 ; 多功能组合型是在单一微波加热的基础上增加了烧烤功能, 可以在一个炉腔内实现微波加热和烧烤加热功能 3 按照转盘形式分为 : 有转盘式和无转盘平台式 无转盘平台式微波炉具有加热均匀性好的优点 4 按照微波炉炉腔容量划分为 : 18 升 20 升 23 升 24 升 26 升 30 升等 5 按照腔体材料分为 : 搪瓷腔体 喷涂腔体和不锈钢腔体等 有转盘机械式微波炉 有转盘电子式微波炉 无转盘电子式微波炉 无转盘带烧烤电子式微波炉 合肥荣事达三洋电器股份有限公司 1
三 微波炉的工作原理 1 微波的特性微波是一种频率为 300MHz-300GHz 的电磁波, 其波长很短, 直线传播 微波遇到金属材料时能发生反射, 遇到玻璃 塑料 陶瓷等绝缘材料时可以穿透, 遇到含有水分的蛋白质 脂肪等介质时可以被吸收, 并将微波能转变为热能 由于微波频率较高, 其传输需要通过高导电率的波导管来传输 国际上规定家用微波炉有 915MHz 和 2450MHz 两个频率 三洋产品使用的是 2450MHz 2 微波加热原理被加热的食物分子在每秒 24.5 亿次交变电场的作用下, 分子间相互摩擦产生大量的摩擦热, 使食物内部产生高热, 将食物烹调成熟食 微波炉的工作过程如下 : 电控系统将 220V 交流电压通过高压变压器和整流器, 转换成 4000V 左右的直流电压, 送至磁控管产生微波, 通过波导传入腔体, 由于腔体为金属制品, 微波无法穿透, 在腔体中反射, 并反复穿透被加热食物, 从而完成加热过程 四 微波炉的组成家用微波炉主要由机械定时器 / 电脑板组件 磁控管 高压变压器 高压电容 转盘 / 天线 微动开关 腔体组件 门体组件 箱体等部件组成 五 微波炉使用注意事项 1 烧开水或其它液体时, 请使用宽口容器, 便于气泡逸出, 否则就有可能发生液体温度超过沸点但看不出沸腾的情况, 导致滚烫的液体突然溢出 2 不可在没有放置食物的情况下启动微波炉, 否则会导致微波炉损坏 3 由于油温无法控制, 可能会导致温度过高, 因此, 切勿用微波炉深炸食物 4 放入微波炉内的容器切勿完全密封 有必要加盖时, 容器应能透气, 否则可能会炸开 5 加热水份少 脂肪或糖份多而分量少的食物时, 如果烹调时间过长, 食物可能会烧焦 烧干甚至着火燃烧 6 加热有外皮或膜的食物, 如马铃薯 鸡蛋 番茄 苹果 香肠等, 必须把外皮或膜刺破, 否则加热过程中, 内部的蒸汽会逐渐增加, 使食物爆开 7 如以一次性使用的塑料 纸或其它易燃材料制成的容器盛食物加热, 请在烹调过程中经常查看食物情况 8 微波器皿应选用专用的微波餐具或玻璃 陶瓷制品, 不能使用金属餐具 镶有金属边或条纹的器皿 注 : 铝箔只能用于包盖食物, 过度使用会引起电弧 纸带或塑料袋不可用金属线捆扎, 否则可能会引起着火 使用保鲜膜时 : a. 勿将保鲜膜包得太紧 合肥荣事达三洋电器股份有限公司 2
b. 在保鲜膜上戳几个洞, 让蒸汽透出 c. 切勿让保鲜膜接触食物, 否则食物加热后可能会使保鲜膜熔化 微波炉用具对照表 材料 用具 微波 烧烤 组合 陶瓷与玻璃 康宁器皿 可用 可用 可用 耐热玻璃器皿 可用 可用 可用 带金属边的玻 不可用 不可用 不可用 璃器皿 铅玻璃 不可用 不可用 不可用 瓷器 无金属装饰 可用 可用 可用 陶瓦 可用 可用 可用 塑料 普通烤炉用耐 可用 不可用 不可用 热器皿 塑料包装 可用 不可用 不可用 金属 金属烘烤盘 不可用 可用 不可用 铝箔 可用 可用 可用 纸 纸杯 纸盘 可用 不可用 不可用 纸巾 蜡纸 可用 不可用 不可用 木制品 不可用 不可用 不可用 9 微波炉内部必须保持清洁, 炉腔内壁若沾有食物残渣, 会降低微波炉的效能 10 微波炉外壳顶部的温度很高, 因此切勿在微波炉上放置任何东西 11 微波炉应该放在坚固的水平面上, 并能够安全地支撑微波炉的重量 12 切勿将微波炉放置在高温或潮湿的地方, 因为这会降低微波炉的效能 13 微波炉的通风口若被遮挡, 可能会引起故障, 因此炉身后面和两侧必须和 墙壁至少保持 7.5cm 的间隙 炉身上面至少保持 20cm 的间隙 14 微波炉如果太靠近收音机或电视机, 可能会造成干扰, 所以应尽量把它放 置在远离这些电器的地方 15 微波炉必须放置在离地面高度至少 85cm 的平台上 16 烹调过程中, 炉门周围会逸出蒸汽, 门上出现雾气或门的下方出现水滴, 均属正常现象 这是水蒸气凝结所致, 不会影响微波炉的安全性 炉门的作用 并不是将炉腔完全气密, 而三洋特有的设计, 保证了本产品的使用安全性 17 微波炉必须装设地线 合肥荣事达三洋电器股份有限公司 3
三洋微波炉的一般检修方法 一 看图识件 1 磁控管 : 是微波的信号源, 作用是产生 2450MHz 的微波, 对食物进行加热 磁控管电路符号磁控管实物图片测试磁控管好坏的检测步骤如下 : 断开接线端子, 将磁控管与电路分开 用万用表 R 1Ω 测量磁控管两个端子间电阻, 其值应小于 1Ω 用万用表的最高电阻档测量磁控管每个端子与磁控管外壳之间的电阻值 ( 绝缘电阻 ) 应为无穷大 测量端子间电阻 测量绝缘电阻 合肥荣事达三洋电器股份有限公司 4
2 高压变压器 : 高压变压器的作用是给磁控管磁控管提供工作电压 工作电压分为两组 : 一组是加到阴极上的灯丝电压, 约有 3.7V; 另一组为加到阳极上的工作电压, 约有 2280V 高压变压器实物图片 测试高压变压器好坏的检测步骤如下 : 断开接线端子, 将高压变压器与电路分开 用万用表 R 1Ω 档测量高压变压器各组线圈端子间电阻 : a. 初级线圈 : 正常值 大约 1.7Ω b. 灯丝绕组 : 正常值 小于 1Ω c. 次级线圈 : 正常值 大约 123.7Ω 用万用表的最高电阻档测量高压变压器初 次级线圈与高压变压器外壳之间 的电阻值 ( 绝缘电阻 ), 正常值应为无穷大 测量初级线圈电阻 合肥荣事达三洋电器股份有限公司 5
测量初级线圈和外壳之间的绝缘电阻 测量灯丝绕组与外壳绝缘电阻 合肥荣事达三洋电器股份有限公司 6
测量次级线圈与外壳之间的绝缘电阻 3 高压电容器 : 目前三洋微波炉的高压电容容量为 0.85~1.12μF 之间, 额定电压为交流 2100V 其作用是通过倍压整流, 将高压变压器次级输出的 2000V 左右的交流电压, 变为 4000V 左右的直流电压, 施加到磁控管的阳极 高压电容器实物图片测试高压电容器好坏的检测步骤如下 : 断开接线端子, 将高压电容器与电路分开 用万用表的最高电阻档测量高压电容器两个端子之间的电阻值, 正常读数应为 : 瞬间显示几 Ω, 并逐渐回到 10MΩ 不正常读数为 : 导通或从一开始就一直为 10MΩ 合肥荣事达三洋电器股份有限公司 7
测量高压电容器 4 高压二极管 : 用于高压整流电路中, 整流出 4000V 左右直流高压供给磁控管阳极 高压二极管实物图片 测试高压二极管好坏的检测步骤如下 : 断开接线端子, 将高压二极管与电路分开 用万用表的最高电阻档 ( 电池电压应高于 9V) 测量高压二极管两个端子之间的正反向电阻值, 正常读数应为 : a. 正向电阻值超过 10MΩ b. 反向电阻值应为无穷大 c. 测量时, 若正 反向电阻值均为无穷大或 0Ω, 则高压二极管断路或短路 ; 合肥荣事达三洋电器股份有限公司 8
若正 反向电阻值偏离正常值较大, 则高压二极管性能变差, 需要更换 测量高压二极管 5 双向二极管 : 由两只二极管负极串联而成, 并联在高压电容器两端, 起到高压保护作用 测试双向二极管好坏的检测步骤如下 : 断开接线端子, 将双向二极管与电路分开 用万用表的最高电阻档测量双向二极管两个端子之间的正反向电阻值, 正常读数应为 : a. 正向电阻值应为无穷大 b. 反向电阻值应为无穷大 c. 测量时, 若正 反向电阻值均为 0Ω 或正 反向电阻值有一个 0Ω, 另一个为无穷大, 则双向二极管损坏需要更换 6 高压保险丝 : 用于替代双向二极管 用万用表欧姆档测试通断状态检测高压保险丝 正常值为接通状态 合肥荣事达三洋电器股份有限公司 9
高压保险丝实物图片 7 微动开关 : 三洋微波炉使用三个微动开关 : 门联锁开关和门感应开关 ( 为同一类型 ) 联锁监控开关 使用万用表的 R 1Ω 档来测量门联锁开关和门感应开关, 将表笔分别接到开关的 COM 和 NO 的电极上, 正常时打开炉门读数应为无穷大, 关上炉门时读数应为 0 使用万用表的 R 1Ω 档来测量联锁监控开关, 将表笔分别接到开关的 COM 和 NC 的电极上, 正常时打开炉门读数应为 0, 关上炉门时读数应为无穷大 若测试结果与正常值不符, 需要更换或调整相应的开关 微动开关实物图片 8 定时器 : 用于机械式微波炉, 用来定时和设置火力控制 合肥荣事达三洋电器股份有限公司 10
定时器实物图片 9 腔体和磁控管温控器 : 用于保护磁控管以及防止腔体温度过高 用万用表 R 1Ω 档测量两个端子间通断情况 正常时为接通, 当保护动作时为断开状态 温控器实物图片 10 电源保险丝 : 用于电路中电流过大时保护电路的安全 合肥荣事达三洋电器股份有限公司 11
电源保险丝实物图片 11 石英加热管 : 用于实现烧烤功能 可以用万用表欧姆档测试通断 正常为接通状态 石英加热管实物图片 12 风扇电机 : 用于驱动风扇为磁控管降温 测量时用万用表 R 100Ω 档测量两个端子间电阻值, 正常约为 250Ω 左右, 过大或过小需要更换电机 合肥荣事达三洋电器股份有限公司 12
13 转盘电机 / 天线电机 : 用于驱动转盘 / 旋转天线 用万用表 R 100 档测量两个端子间的电阻值, 正常约为 13kΩ 14 炉灯 : 用于腔体照明 使用万用表 R 1Ω 档测量其通 断判断炉灯的好坏 正常为接通状态 合肥荣事达三洋电器股份有限公司 13
炉灯实物图片 二. 微波炉的检修注意事项 1 注意微波辐射 : 人员不可暴露于微波中, 如果使用不当或装配不良, 微波就能从磁控管或其它装置中泄漏 必须确实安装好波导接头 连接器和密封圈 在未装吸收微波能量载体的情况下, 不要运转微波炉 在炉子处于工作状态时, 不要向开启的波导装置或天线观望 2 微波炉的故障诊断异常情况发生时, 修理之前需要了解以下日常检查注意事项情况 : 微波炉修理开始前及维修时应该确认以下几点 : 1 用户的电源是否正常?( 保险丝 空气开关 ) 2 电源电压是否为交流 220V? 3 在门开着时绝不能使微波炉工作 4 在启动磁控管或别的微波源前, 必须对整机进行如下的安全检查, 必要时须修理 : a. 联锁装置的工作情况 b. 门的关闭情况 c. 密封圈和密封壁表面 ( 变形 磨损 其它损伤 ) d. 门铰链和门钩是否松动或损伤 e. 意外的跌落或不当的操作 5 在接通微波电源进行维修之前, 先检查磁控管 波导管或高压线和炉腔的安装 完整及连接情况 合肥荣事达三洋电器股份有限公司 14
维修更换部件原则 : 更换部件必须先从价值低的部件更换, 以 免进一步扩大维修损失 三 三洋微波炉的常见故障检修流程图 1 故障现象 : 炉灯不亮且不加热 2 故障现象 : 炉灯不亮但能加热 3 故障现象 : 不加热但炉灯亮 不加热但炉灯亮 定时器损坏高压变压器损坏高压电容器损坏高压二极管损坏高压保险丝损坏磁控管损坏电脑板损坏 更换定时器更换高压变压器更换高压电容器更换高压二极管更换高压保险丝更换磁控管更换电脑板 4 故障现象 : 烧保险丝 烧保险丝 定时器损坏风扇电机损坏高压变压器损坏联锁监控开关损坏转盘电机损坏 更换定时器更换风扇电机更换高压变压器更换联锁监控开关更换转盘电机 合肥荣事达三洋电器股份有限公司 15
5 故障现象 : 微波炉工作几分钟后停止 6 故障现象 : 微波炉工作不停机 7 故障现象 : 输出功率低 8 故障现象 : 输出功率高 9 故障现象 : 转盘 / 天线不转 四 三洋微波炉的调整步骤为避免可能遭受微波泄漏, 下面的操作步骤仅由指定的维修人员来完成 门联锁开关 门感应开关 联锁监控开关的调节 ( 如图 ): 1 松开两颗固定开关支架的螺丝 2 调整开关支架的位置, 以便它能向上和向前拔的间隙大约为 0 a. 在杠杆与门感应开关之间 ; b. 在杠杆与联锁监控开关之间 ; c. 在开关杠杆与门联锁开关之间, 此时门钩牢固地锁住 3 紧固开关支架的螺丝 4 在门慢慢打开过程中, 确认联锁监控开关在门联锁开关打开后关闭 5 在门慢慢地关闭过程中, 确认联锁监控开关 合肥荣事达三洋电器股份有限公司 16
在门联锁开关和门感应开关关闭前打开 五 检修重点序言 1 微波炉高压部分电路中约有 4000V 电压, 修理时应格外小心 2 为避免可能产生的微波泄漏维修前须进行如下检查 : (1) 接通电源前 a. 打开和关闭炉门若干次, 确认门联锁开关 门感应开关和联锁监控开关能正确地工作 ( 听听是否有开关的嗒嗒声 ) 门打开时, 确认联锁监控开关在门感应开关打开后关闭 b. 确保门体和门扼流圈正确安装 (2) 接通电源后打开和关闭炉门, 查看联锁机构工作是否正常 (3) 如果存在下面的任一情况, 只有完全修复后才能让炉子工作 a. 门与炉腔前部间关闭不严 b. 门铰链损坏 c. 扼流圈或门封损坏 d. 门弯曲变形或别的可以造成微波泄漏的明显损坏 注意 : 一直保持门封清洁 e. 确认产生和传输微波的部件完好无损 ( 特别是波导 ) (4) 修理机器后, 必须检查下面的各项 a. 联锁监控开关被正确而牢固地连接 b. 磁控管的密封圈安放位置正确 c. 波导管和炉腔是完整无损的 ( 无微波泄漏 ) d. 门能正常关闭并且安全开关工作正常 e. 当炉门开着或时间终了时, 必须停止炉子工作 未检查以上的任一部件, 都不可使炉子工作 六 微波炉使用 Q&A 1 有关操作 Q: 微波炉内照明灯不亮是什么原因? A: 有两种可能 : 门没关紧 灯泡烧坏 Q: 为什么通风口会冒蒸汽? A: 烧饭做菜通常会产生蒸汽 本微波炉经特别设计, 让蒸汽能够释放出来, 所以出现这种现象是正常的 合肥荣事达三洋电器股份有限公司 17
Q: 如果让微波炉空烧, 会不会造成损坏? A: 会造成损坏 微波炉内没有食物或转盘未在滚轮组件上放妥, 请千万不要启动 Q: 启动微波炉后, 为什么有时转盘会发出响声? A: 有响声说明转盘 滚轮组件和炉腔底部有污迹 对这些部件经常清理就可以消除或减轻这种响声 Q: 有关铝箔的使用说明比较复杂, 什么时候该用铝箔呢? A: 铝箔应用来包裹食物的某些部分, 以免烹调或解冻过头 应使用小块平滑的铝箔进行包裹 Q: 为什么烹调结束后, 最好还要放置一段时间? A: 放置时间十分重要 用微波烹调时, 食物内部积聚了很多热量, 即使食物从炉内取出后, 烹调过程还在进行 将大块肉 大块或大片的蔬菜以及蛋糕放置一段时间, 就可以让食物里面熟透, 而表面不至于烧得过分 Q: 微波炉内为什么有时会出现火花 发出噼啪 ( 电弧 ) 声? A: 炉腔内出现火花 发出噼啪声有好几种可能的原因 使用菜盘带有金属部件或金属装饰 金属用具被遗留在炉腔内 铝箔用得太多 炉腔内有捆扎用的金属丝 Q: 微波炉内为什么会出现水汽? A: 这很正常, 原因是食物烹调速度超过水份从炉内排出的速度 Q: 每次微波炉用烧烤时中途断电, 为什么? A: 这是因为烧烤温控器感知温度太高而自动保护, 造成这种现象有如下可能 : 烧烤时间过长致使烧烤温度过高 ( 超过 122 ), 烧烤温控器起保护作用 Q: 微波炉炉腔内为什么会着火? A: 原因有以下几点 :1. 炉腔内放入金属器具打火所致 ;2. 炉腔内表面长期附着食物残渣未清除, 加热会造成炭化着火 ;3. 炉腔内食物加热时间过长, 造成炭化着火 Q: 我买的不锈钢微波炉为什么有锈斑, 是不是假不锈钢? A: 这是不会的, 以三洋的品牌和今天的市场地位和规模, 是不可能欺骗消费者来砸自己的牌子的 出现这种情况一般有两方面原因 : 一是由于不经常清理腔 合肥荣事达三洋电器股份有限公司 18
体, 使溅到里面的食物或油渍在微波作用下碳化发黑, 附着在腔体上, 象是锈斑 另一种情况是由于不经常清理腔体, 里面又附着有酸 碱 盐等物质, 在长期的腐蚀性作用下出现锈斑 因为不锈钢并不是永远不生锈, 而是难以生锈, 但长期受到酸 碱 盐等的腐蚀也会生锈, 这就象不锈钢餐具在酸 碱 盐作用下一段时间也会出现锈斑的道理是一样的 因此, 微波炉要经常保养和清洁, 尤其是保持炉腔的干净, 每次使用后不要把炉门关紧, 而是打开门通风干燥, 防止受潮 如果发现有以上情况, 即刻用汽车光腊 95% 以上浓度的酒精或牙膏清洁, 或许能擦掉 Q: 用普通玻璃或陶瓷容器煎炸食物, 烧坏容器 玻璃转盘等, 是否微波炉有故障? A: 这不是微波炉的故障, 而是使用不当造成的 对于煎炸类烹调一般要用煎碟, 因为普通微波器皿不能吸收微波能量, 用于煎炸类食物会形成一种半空载现象, 容易损坏机器, 而且这些器皿的耐高温能力有限, 煎炸类食物的温度又很高, 把热量通过热传导方式传递给容器 玻璃转盘等, 很容易超过其耐温极限而造成损坏 而特制的煎碟是用特殊材料做成的, 能吸引微波能量, 不会形成半空载, 而且其耐高温能力很强, 不会因温度过高而损坏 因此, 做煎炸类食物切不可用普通器皿, 而一定要用特制的微波煎碟 Q: 微波炉在非高火档工作时, 每隔一会就会有吭吭的声音, 是否有故障? A: 这不是故障 而是微波火力调节的声音, 微波炉的磁控管只能以一种功率发射微波, 火力调节是通过控制磁控管的工作和非工作的时间比例来进行的 一般来说, 非高火工作时半分钟左右是一个火力周期, 例如中高火时, 半分钟内磁控管有 81% 的时间工作,19% 的时间停止工作, 即每隔半分钟磁控管有一个重新启动的过程, 就发出吭吭的声音, 这是磁控管进入工作状态时的正常响声 但以高火工作时, 磁控管始终处于工作状态, 就不会有这种声音 因此您讲的这种现象是正常的, 而不是故障 Q: 微波炉有时加热效率慢, 偶尔还出现不加热现象, 但炉灯亮, 转盘也转, 是何问题? A: 这种情况一般不是机器的问题, 很可能是电压偏低造成的 微波炉是一种很殊的家电产品, 对电压要求很高,220V 的电压经微波炉的高压整流电路转换成 4000V 左右的直流电压输送给磁控管, 使其发射微波, 以正常功率进行工作 如果电源电压低于 220V, 输送给磁控管的直流高压就会低的更多, 使其发射微波的功率低于正常值, 造成加热效率慢 如果电源电压低于 190V, 高压整流后达不到磁控管的工作电压, 就会出现不加热现象, 但炉灯亮, 转盘也转 以上这两处情况在夏天和冬天大量大功率的制冷或取暖设备的使用造成电源电压偏低时更常出现 出现这两种情况时, 最好先测量一下微波炉工作时的电源电压, 看看是否偏低 或者把这台炉子拿到别的有微波炉且能正常使用的家里试一试, 合肥荣事达三洋电器股份有限公司 19
对比一下就知道是电压问题还是机器的问题 Q: 微波炉工作时, 出现跳闸现象, 是什么原因? A: 出现这种现象一般不是微波炉的问题, 而是房里电表容量偏小 因为微波炉是大功率电器, 输入功率一般在 1200W-1400W 之间, 工作电流在 5-6.5A 之间, 而且在微波炉启动时要产生一个 4000V 左右的瞬间高压, 电流则达到 6-9A 之间 因此如果家里电表电路承载能力低于 10A, 就很容易造成空气开关跳闸 如果使用微波炉出现跳闸现象, 首先要看看整个电路和电表是否能承受 10A 以上的电流, 若不能, 就要增大整个电路的承载能力或在线路允许的情况下更换 10A 以上的空气开关 此外, 有些空气开关虽然标明在 10A 以上, 但由于质量问题或线路老化, 达不到标明的承载能力, 也容易跳闸 如果这种情况, 最简单的办法是看看哪个邻居或朋友家有同样功率的微波炉且能正常使用, 把您的这台炉子拿去试一下 如可正常使用, 说明是您家里线路或空气开关的问题 ; 如也跳闸, 就不排除有机器原因的可能性 Q: 每次启动微波炉时玻璃转盘为什么有时正转有时反转, 是否有故障? A: 这不是故障 微波炉用的转盘电机是同步双向电机, 当微波炉的输入电源是 220V 的交流电, 相位正反会不断变化, 如果微波炉启动瞬间输入电源相位是正向的, 被电机带动的玻璃转盘就顺时外转 ; 反之, 输入电源相反是反向的, 则被电机带动的玻璃转盘就逆时针转 因此这种现象是正常的 Q: 微波炉噪声比较大, 是什么原因? A: 三洋微波炉增大了风扇的电机转速, 增强了整机的散热和冷却效果, 极大提高了磁控管等元器件的使用寿命, 降低了故障率 但因为大大提高了风扇电机的转速, 使声音也稍微响了些, 这就象电风扇如果转速高了声音响一些是一样的 这不是故障, 您尽可放心使用 Q: 我总是担心微波炉的微波泄漏而损害身体, 请问怎样才能测微波炉是否泄漏? A: 您的这样的担心是多余的 微波炉已有五六十年的历史, 属于成熟家电产品, 安全性能已非常完善, 在欧美 日本 香港等发达的国家和地区很早就已经普及了, 几乎家家都有, 但到现在为止还未听说过有一起因微波泄漏过量而危害人身健康的事例 我们国家的技术监督局对微波炉的例次检查中, 还没有哪个品牌的微波炉因微波泄漏这个指标不合格的, 说明市场上的微波炉在这个项目上都是非常安全的 如果要测微波泄漏是否过量一般都要用专用仪器, 但这种仪器非常昂贵, 很少地方才有 不过如果微波泄漏超标, 人体的表皮会有一种灼热的感觉, 严重的会有红肿现象 Q: 三洋微波炉工作时, 门缝漏风漏光, 是否有微波泄露? 合肥荣事达三洋电器股份有限公司 20
A: 微波是不会泄漏的 因为市场上所有的微波炉门都不是密封的, 有少量的风 水蒸气会从炉门四周排放出来, 以保证微波炉的良好散热 风是无孔不入的, 而光的波长和微波的波长不同, 炉门上的扼流槽结构会在炉门的四周形成扼流场阻止微波的泄漏, 而与微波波长不同的光却是可以漏出来的 因此炉门漏风漏光, 微波却不会泄漏出来, 您尽可放心使用 2 有关食物 Q: 鸡蛋有时为什么会炸开? A: 蛋白和蛋黄膜内的蒸汽积聚到一定程度就有可能炸开 为了避免这个问题, 烧煮前应先扎穿蛋白 注意 : 切勿将鸡蛋连壳放在微波炉内烹调, 否则会炸开 Q: 为什么用微波炉炒鸡蛋有时比较干? A: 鸡蛋烹调过分会失去水份, 变得很干 由于下列原因, 您可能需要调整烹调时间 : 鸡蛋大小不等 鸡蛋最初的温度因储存处不同而异 烹调时容器形状不同, 也需要调整烹调时间 在放置期间鸡蛋继续烹调 Q: 烘烤苹果时, 有时为什么会炸裂? A: 跟普通方式一样, 用微波炉烘苹果时, 苹果内部会膨胀 应削掉每只苹果上半截的皮, 使苹果内部有膨胀余地, 否则会发生炸裂 Q: 应该怎样防止液体溢出? A: 使用比通常用的容器大一些的容器 只要您打开微波炉门里面的食物就会停止沸腾 Q: 用微波烹调时, 为什么盛放食物的盘子会变热? A: 食物加热后, 就会将热量传递给盘子 烹调结束后, 带上隔热手套再将食物取出 Q: 质地紧密的原料会影响在微波炉内烹调的时间长短吗? A: 会的 质地比较紧密的原料 ( 如肉类 ) 要比多孔 质地疏松的食物 ( 如面包 布丁 蛋糕 ) 等所花的烹调 加热时间长 这是因为微波较难穿透质地紧密 分量重的食物 3 保养与清洁用中性的清洁剂擦拭泼溅在微波炉内外的食物和液汁, 再用柔软的湿布抹净 抹干 如果食物残留在微波炉内, 就可能由于碳化而产生电弧火花 清洁时切勿使用研磨粉或粗布 合肥荣事达三洋电器股份有限公司 21
EM-500S/EM-501S 微波炉维修手册 合肥荣事达三洋电器股份有限公司 22
一 规格 EM-500S/EM-501S 额定功率 : 微波 1290W 额定输出功率 :800W 频率 :2450MHz±50MHz 电源 :220V~50Hz 5.4±10%A(15 分钟后 ) 安全器件 : 磁控管温控器 122 断开 ; 腔体温控器 150 断开 8A 电源保险丝 ; 门联锁开关 门感应开关 联锁监控开关定时器 :60 分钟电动机 : 风扇电机 1 只, 转盘电机 1 只外形尺寸 :490 361 321( 单位 :mm) 炉腔尺寸 :304 304 214( 单位 :mm) 转盘直径 :280mm 净重 : 约 17.5kg 二 操作说明 1 打开炉门, 将食物及其容器放置在转盘上, 关闭炉门 2 设定所需的 火力控制 档 3 设定所需的 时间 注 : 若设定的时间不超过 2 分钟, 需要先将 时间 旋钮旋过 2 分钟, 再回旋到 设定时间 烹调过程中要关停微波炉, 只需将微波炉 时间 旋为 0 不要让微波炉空 烧 4 火力控制档位参考 火力控制档 500S/501S 近似功率值建议用途 低 80W 加热奶油 乳酪 解冻 150W 食物保温 解冻 煮 300W 完成烘焙或炖煮食物的最后烹调阶段 焖 450W 烘焙蛋羹和乳酪蛋糕 烧 550W 烤肉 再热 650W 烘蛋糕 熟食加热 高 ( 最大火力 ) 800W 煮滚液体 烧鱼 蔬菜 合肥荣事达三洋电器股份有限公司 23
EM-500S/EM-501S 电路图 合肥荣事达三洋电器股份有限公司 24
EM-550S/EM-551S 微波炉维修手册 合肥荣事达三洋电器股份有限公司 25
一 规格 EM-550S/EM-551S 额定功率 : 微波 1290W 额定输出功率 :800W 频率 :2450MHz±50MHz 电源 :220V~50Hz 5.4±10%A(15 分钟后 ) 安全器件 : 磁控管温控器 122 断开 ; 腔体温控器 150 断开 8A 电源保险丝 ; 门联锁开关 门感应开关 联锁监控开关定时器 : 数字显示 90 分钟 3 段电动机 : 风扇电机 1 只, 转盘电机 1 只外形尺寸 :490 358 321( 单位 :mm) 炉腔尺寸 :304 304 214( 单位 :mm) 转盘直径 :280mm 净重 : 约 17.5kg 合肥荣事达三洋电器股份有限公司 26
二 操作说明 合肥荣事达三洋电器股份有限公司 27
1 打开炉门, 将食物及其容器放置在转盘上, 关闭炉门 2 设定所需的 火力控制 档 3 设定所需的 时间 注 : 若设定的时间不超过 2 分钟, 需要先将 时间 旋钮旋过 2 分钟, 再回旋到 设定时间 烹调过程中要关停微波炉, 只需将微波炉 时间 旋为 0 不要让微波炉空 烧 4 火力控制档位参考 火力控制档 500S/501S 近似功率值建议用途 低 80W 加热奶油 乳酪 解冻 150W 食物保温 解冻 煮 300W 完成烘焙或炖煮食物的最后烹调阶段 焖 450W 烘焙蛋羹和乳酪蛋糕 烧 550W 烤肉 再热 650W 烘蛋糕 熟食加热 高 ( 最大火力 ) 800W 煮滚液体 烧鱼 蔬菜 合肥荣事达三洋电器股份有限公司 28
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