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占 20% 总死亡率的疾病与膳食相关 疾病 发病率 膳食相关因素 肥胖 30% Total kcal, esp fat 糖尿病 5% Obesity( 多脂 ) (90%) 高血压 25% Obesity (67%) CHD, 中风 5% Obesity; Hcy 癌症 2% Phytochemic

闸北区101位老龄人口健康状况及膳食营养调查

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目录 1 中国高血压负担严重 2 心脑血管的疾病可防可控 3 规范使用阿司匹林获益远大于风险


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主 要 内 容 1

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目录 1 更年期女性应警惕心血管疾病风险 2 更年期女性危险因素的识别与筛查 3 更年期女性心血管疾病防控

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文章


健康四大基石 公民健康素养讲座

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第 3 章能量与营养 1. 识记 :(1) 食物能值与生理能值的概念 ;(2) 基础代谢概念 ;(3) 对食物的代谢反应的概念 ;(4) 基础代谢率的概念 ;(5) 能量密度的概念 ;(6) 食品中重要单糖 双糖和低聚糖的名称和结构式 ;(7) 美拉德反应 焦糖化反应的概念 ;(8) 改性淀粉的概念

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18 华南预防医学 2018 年 2 月第 44 卷第 1 期 SouthChinaJPrevMed,Feruary2018,Vol 44,No )and(17.1±33.8)g/wk,respectively.Conclusion Theintakesofdietaryproteinw



吴坤-浅谈农科院校创办公共营养专业.ppt

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中国居民膳食指南 (2011 年全新修订 ) 1


没有不好的食物, 只有不合理的膳食, 关键在于平衡 ; 人体必需的营养素和食物成分有哪些? 食物多样化才能摄入更多有益的植物化学物质以及怎样正确理解血糖生成指数等 同时还分析了人们对于谷类食物营养的认识误区, 如 : 大米 面粉越白越好 ; 主食吃得越少越好及吃碳水化合物容易发胖等 参考资料部分列举


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探索学习研究的能力, 培养学生基本科学素养与创新意识, 并具有一定的创新精神 1. 素质目标热爱祖国, 忠于人民, 志愿为人类营养健康和食品安全而奋斗 ; 热爱食品事业, 有远大理想 高尚情操 坚定的意志 ; 具有良好的职业道德和知识技能 ; 具有终身学习的观念, 自我完善意识与不断追求卓越的精神,

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第十章老年人的运动生物化学 赣南医学院 生物化学与分子生物学教研室

16 蛋白质的生理功能:1 构成身体组织 2 调节生理功能 3 供给能量 17 两种或两种以上食物蛋白质混合食用, 其中所含有的必须氨基酸取长补短, 相互补充, 达到较好的比例, 从而提高蛋白质利用率的作用, 称为蛋白质互补作用 第一 食物的生物学种属越远越好, 如动物性和植物性食物之间的混合比单纯

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2. 一些营养缺乏病依然存在 3. 慢性非传染性疾病患病率上升迅速 1.2 公共营养师的介绍 1. 公共营养师的国家职业标准 (10min) 简单介绍公共营养师的考试资格 考试制度 考试内容等信息 2. 公共营养师的角色定位 (10min) 利用图片介绍公共营养师的职业定位和工作前景 就业岗位, 薪

2期封面

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华南预防医学 2015 年 6 月第 41 卷第 3 期 SouthChinaJPrevMed,June2015,Vol 41,No ( g) wasslightlyaboverni,whereasvegetables( g),poultry(13.55 g),f

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目 录 功能概述 膳食分析与营养评价系统 ( 营养师版 ) 智能营养配餐系统... 食品安全监测系统... 软件配置及解决方案

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福建农林大学教案

营养干预对妊娠期糖尿病孕妇膳食质量的影响研究

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膳食有指南 平衡并不难

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南京农业大学课程教学大纲格式与要求

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POINT 1 配合不同症狀或目的, 有效地攝取最需要的五種營養素! POINT 不須進行複雜的營養計算和熱量計算工作! 第一類穀類 第二類肉 魚 蛋 乳製品 第三類蔬菜 海藻 水果

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4424 htp: //www chinagp net E net cn 剂是近年来最受关注的与心血管疾病相关的营养物质, 而地中海模式是研究最多 备受西方国家推崇的膳食模 式 由于个体的饮食习惯难以控制, 评估某种饮食习惯 或食物对心血管疾病发病率及终点事件

目 录 功能概述 营养监测系统 ( 孕妇版 ) 营养监测系统 ( 儿童版 )

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3. 生理功能 碳水化合物的生理功能 4. 食物血糖生成指数 (1) 定义 (2) 血糖生成指数与血糖的关系 (3) 常见食物的血糖生成指数 4. 摄入量与食物来源 (1) 摄入量 (2) 食物来源 5. 膳食纤维 (1) 分类 (2) 理化特性 (3) 生理意义 四 能量 1. 决定人体能量消耗的



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中国食品卫生杂志?TU 7RERV WX)7+YW66WWZT8[U R7R!%""!!"($ 年第!% 卷第 $ 期 风险评估 中国居民邻苯二甲酸二丁酯膳食摄入水平及其风险评估 王彝白纳#蒋定国#杨大进#张磊#刘兆平#隋海霞! 国家食品安全风险评估中心 卫生部食品安全风险评估重点实验室"北京 ("

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Transcription:

居 菜 量的鱼 禽 蛋 瘦肉 少吃肥肉和荤油 ⑤食量与体力活动要平衡 保持适宜体重 ⑥吃清 Ε 淡少盐的膳食 ⑦如饮酒应限量 ⑧吃清洁卫生 不变质的食物 五 中国居民平衡膳食宝塔 中国居民平衡膳食宝塔 是根据枟 中国居民膳食指南枠 结合中国居民的膳食结构特 点设计的 并提出理想的膳食模式 按照平衡膳食的原则推荐了中国居民各类食物的适宜 消费量 并以直观的宝塔形式表现出来 便于人们理解和在日常生活中实施 图 2 1 宝塔 建议每人每日摄入谷类食物 300 500 g 蔬菜