梨良好農業規範(TGAP)( 更新)

梨良好農業規範 (TGAP) 行政院農業委員會台中區農業改良場編撰 2011 年版

目錄 頁次 誓約書 1 一 生產及出貨作業流程圖 2 二 生產及出貨作業風險管理內容一覽表 3 三 生產及出貨作業查核表 5 四 栽培管理作業曆 6 五 施肥作業標準 7 六 病蟲 ( 草 ) 害防治曆 8 七 生產履歷記錄簿 28 基本資料 29 種苗 ( 子 ) 登記表 30 栽培環境及方式 30 栽培管理登記表 31 栽培工作紀錄 32 肥料施用紀錄 34 病蟲 ( 草 ) 害防治紀錄 35 採收及採收後處理紀錄 37 出貨紀錄 38 肥料資材採購紀錄表 39 防治資材採購紀錄表其他資材採購紀錄表 40 41 肥料資材與代碼對照表 42 防治資材與代碼對照表其他資材與代碼對照表 43 44 病蟲 ( 害 ) 防治資材採購資料黏貼處 45 各種檢驗分析表黏貼處 46 其他記事 47 八 良好農業規範工作小組 48

誓約書 單 位 : 負責人姓名 : 我, 關於本產品 生產及出貨相關 安全 安心作業之保證, 立下誓約如下 : 1. 在本產品 的生產過程中不使用非推薦使用之藥劑 2. 在出貨過程中, 如發生貨物安全上的責任, 經實施認驗證檢查或其他查驗, 證 實安全責任歸咎於我, 我會承擔全部責任 3. 我會遵從良好農業規範之各項規定, 依規定進行生產 記錄並提供資料 ; 相關 紀錄之網路資訊可公開給第三者 4. 如因違反前述規定而遭受處分, 將無條件接受並不得異議 立誓約人簽名 : 址址 : 電 話 : 日 期 : 中華民國 年 月 日 1

種苗土壤灌溉水 一 梨生產及出貨作業流程圖 肥料 土壤改良材料 病蟲雜草防治資材 梨穗 高接材料 作業農具 作業機械 套袋包裝材料容器 果園整備 定植 栽培管理 高接 果實生育管理 採收 採後處理 出貨 果園整備 : 土壤檢測 灌溉水分析 施肥 土壤改良 整地 栽培管理 : 整枝修剪 土壤改良 營養診斷 水分管理 施肥 病蟲害防治 草生栽培 果實生育管理 : 人工授粉 除新梢 疏果 套袋 水分管理 施肥 病蟲害防治 2

二 梨生產及出貨作業風險管理內容一覽表 項管理對象危害因子引發危害之原因因應對策 ( 方法 ) 憑證及記錄文件備註目果園建立作業 ( 流程 : 果園準備 種苗 定植 ) 育種苗 異物 不當的生產與 備有種苗來源登 種苗登記表苗管理記及病蟲害防治 採購憑證場記錄 查核表所田間管理作業 ( 流程 : 土壤管理 施肥 水分管理 病蟲害防治 栽培管理 ) 栽 培 場 所 栽 培 場 所 樹體 ( 含採收前果實 ) 土壤 ( 園地及周圍環境 ) 灌溉水 肥料及土壤改良資材 異物 各種病蟲害 有害物質 ( 註 1) 有害物質 ( 註 1) ( 根 樹幹 葉 枝條 果實 ) 園地管理 ( 整枝修剪等 ) 的不良 因感染枝條 腐敗果實未處理或處理不當 因風災 鳥獸害等應對不良導致樹體傷害 周邊環境的污染 徹底清除 銷毀各種病蟲害的被害部位, 做好果園的清潔衛生 徹底處理感染枝條與腐敗果實 配合套袋適期, 能提早做好套袋 鄰近區域農田有被列管土污案件時, 應確認土壤之重金屬的安全性 水源污染 未經處理的污水或廢水不得用來灌溉 利用經處理的污水或廢水, 應進行水質檢測 重金屬等有 因肥料 土壤改害物質 ( 註 1) 未註冊登記的資材 病蟲害防治 購買未註冊或未推薦登記的農藥 病蟲害 良等資材造成之污染 使用未註冊登記的資材 購入資材時確認不足及使用不當 資材保存時的衛生管理不當 購入農藥時確認不足及保存管理不當 未對症用藥 施藥時機及用法不當 根據採購憑證確認使用材料 適當地保存及維持清潔 根據採購憑證確認農藥記錄並適當保存管理 掌握防治期並進行適當防治 徹底執行農藥使用符合梨推薦藥劑及安全採收期之規範 栽培管理登記表 栽培工作記錄 查核表 土壤分析報告 ( 註 2) 查核表 水質檢測報告 ( 註 2) 查核表 肥料資材採購記錄 肥料施用記錄 肥料施肥作業標準 查核表 防治資材採購記錄 病蟲害防治記錄 查核表 3

項目 管理對象危害因子引發危害之原因因應對策 ( 方法 ) 憑證及記錄文件備註 套袋材料 異物 不當的保管及處理 作業農具機械 採收作業 ( 流程 : 採收 ) 果實 異物栽 標準值以上的農藥殘留 培 場 所 作業機具搬運車輛 異物 作業農機具衛生管理 ( 清潔 / 洗淨 ) 不良 採收作業程序不良 異物 作業機具 搬運車輛的衛生管理不良 採收容器 異物 不適切的保存與處理 採後處理 / 出貨運銷作業 ( 流程 : 採後處理 出貨運銷 ) 作業人員的衛生 採 後 處 理 場 所 包裝作業場所 貯藏設備 ( 含冷藏庫 ) 包裝資材及容器 異物 作業人員的衛生管理不良 衛生設備等的衛生管理不良 異物 包裝作業場所的清潔衛生管理不良 異物 貯藏設備溫溼度管理不當 貯藏設備 ( 冷藏庫 ) 的衛生管理不當 有害昆蟲之侵入 異物 農藥殘留 不適切的保管與處理 搬運車輛 異物 搬運車輛的衛生管理 ( 清潔 / 洗淨 ) 不良 不當的搬運及處理 保管環境之清潔及處理上的衛生 作業農機具的清潔與與檢查維護 正確的採收及搬運 作業機具與搬運車輛的清潔與維護 維持保存環境的清潔及處理上的衛生 維持衛生設備等的清潔與保養 維持包裝作業場所的清潔與保養 維持適當的貯藏環境條件 徹底執行貯藏環境之檢查與管理 注意有害昆蟲之防治 維持保存環境的清潔及處理上的衛生 維持搬運車輛的清潔及保養 其他資材採購記錄 查核表 農機具保養維修記錄 查核表 農藥殘留檢測報告 查核表 農機具保養記錄 查核表 其他資材採購記錄 查核表 查核表 查核表 集貨場設施保養維修記錄 查核表 其他資材採購記錄 查核表 車輛保養維修記錄 查核表 註 1: 因應產地實際狀況所作之選項 ( 特別是有地區性的事項 ) 註 2: 配合產地實際狀況所作的事項 ( 程序檢查方式是否合理, 而展開的定期診斷事項 ) 4

收三 梨生產及出貨作業查核表 作業 流程 共通事項記錄 文件登錄保存 是否保存文件及記錄並可提供相關產銷資訊? 隨時 分 類 查 核 項目 查核頻率 日期 查核者 污染防治措施 是否已確認果園及周邊環境未遭有害物質污染? 見備註 2 灌溉水質檢查 是否已實施水質檢查? 見備註 2 作業人員教育訓練 是否接受生產管理等相關的講習? 2 年 1 次 作業用具. 機具及車輛 是否良好維護保養與清潔? 隨時 栽培 果園肥料及土壤改良資材防治資材 是否進行預防作業, 防止土壤及周邊病蟲害傳染發園地及週邊環境生, 並採取適當之措施並記錄? 隨時 廢棄物 是否已分類 回收及存放於規定的場所? 1 年 1 次 採購 是否確認使用資材的成分? 購買憑證是否保管妥善? 1 年 1 次 保管 是否留存資材進出庫管理記錄? 1 年 1 次 施用 是否有施肥管理記錄? 1 年 1 次 是否定期接受有關肥料使用等講習? 2 年 1 次 採購 是否確認選用已登記註冊的農藥及保存購買憑證? 1 年 1 次 保管 是否進行資材分類與整理? 1 年 1 次 是否留存資材及藥劑進出庫管理記錄? 1 年 1 次 是否依據防治曆掌握防治時期並適當進行防治? 1 年 1 次 施用 是否依照註冊農藥之使用標準來施用? 1 年 1 次 採 是否定期接受有關農藥使用等講習? 1 年 1 次 種苗採購 是否留存種苗採購單據及來源記錄? 每批 1 次 樹體 是否已執行清除 銷毀各種病蟲害被害部位 ( 根 / 莖 / 1 年 1 次葉 / 果實 )? 是否進行採收前之果實農藥殘留檢驗? 1 年 1 次果實 是否記錄採收日期 園地的區塊 作業人員等? 1 年 1 次 容器 是否整理 清潔採收容器? 隨時 出貨1 月 1 次 作業人員及場所健康衛 是否已注意作業前作業人員的健康狀態及衛生習 生 慣? 果實 是否觀察果實外觀完整性, 未受異物污染? 集貨場所 是否於出貨期實施集貨場整理 整頓 清掃? 貯藏設備 ( 含冷藏庫 ) 小動物 衛生昆蟲 是否整理 整頓 打掃 保養貯藏設備? 是否於出貨期間測定 記錄貯藏設施温度並保存記錄? 是否執行病蟲害 小動物 昆蟲防治? 並將有關的管理記錄保留下來? 包裝容器 資材 是否維護包裝材料及容器的清潔衛生? 備註 :1. 為必要查核項目, 為配合產地實際狀況之選擇項目 2. 生產履歷產品之農地, 須經水質及土壤檢測通過 隨時隨時隨時 1 年 1 次隨時 1 週 1 次 5

四 梨栽培管理作業曆 作業別 月份 1 月 2 月 3 月 4 月 5 月 6 月 7 月 8 月 9 月 10 月 11 月 12 月 高接開花人工授粉疏果套袋 ##### # ##### ### # ##### ## ## ## # 採收 ### ##### # 土壤改良 基肥 ## ##### # # ##### ##### ##### ##### 追肥 整枝 修剪 灌溉及排水 ## ## ## ##### ## ### # #### ### ### ##### ##### ##### ##### ##### ##### ##### ## 病蟲害防治 營養診斷 ##### ##### ##### ##### # ## ### ##### # ## #### 備註 :###: 高接梨, : 高海拔梨 6

五 梨施肥作業標準 一 目的 : 為提升梨品質與產量, 且避免不當施肥造成環境生態及水源之污染, 特制定本標準 二 適用範圍 : 本標準適用於中部地區之梨果園之施肥作業 三 肥料資材 : 硫酸銨 尿素 過磷酸鈣 硫酸鉀 氯化鉀 複合肥料 液肥 四 土壤改良資材 : 石灰資材 : 碳酸鈣 白雲石灰 鎂鈣肥 蚵殼粉. 等 有機質肥料 : 禽畜堆肥 植物渣粕 雜項有機質 混合有機質等肥料 五 作業方法 : 作業名稱作業方法注意事項 土壤改良 1. 於施基肥前 20~30 天果園撒施土壤改良資材, 再翻耕入 10~30 公分深土層中 2. 石灰資材每公頃用 1,000~1,500 公斤 有機質肥料每公頃用 6,000~12,000 公斤 基 追肥 ( 分 2~4 次 ) 肥 1. 施有機質肥料及磷肥 100% 氮肥 40% 鉀肥 40% 2. 化學肥料資材用量氮素 80~100 公斤 / 公頃磷酐 150~170 公斤 / 公頃氧化鉀 80~100 公斤 / 公頃 3. 有機質肥料用量每公頃 6,000~12,000 公斤 1. 幼果 ( 疏果 ) 生育期 ( 可分 1~2 次 ), 施氮肥 30% 鉀肥 10% 化學肥料資材用量氮素 60~75 公斤 / 公頃氧化鉀 20~25 公斤 / 公頃 2. 果實肥大期 : 施氮肥 20%( 可分 1~2 次 ) 鉀肥 40%; 化學肥料資材用量氮素 40~50 公斤 / 公頃 氧化鉀 80~100 公斤 / 公頃 3. 禮肥 ( 採收後 ): 施氮肥 10% 鉀肥 10%; 化學肥料資材用量 : 氮素 20~25 公斤 / 公頃氧化鉀 20~25 公斤 / 公頃 1. 果園土壤 ph 值 5.5 以下之強酸性土壤, 須進行土壤改良 2. 土壤有機質含量 3.0% 以下之果園施含氮量 1% 以下發酵完全且富含纖維質或木質素之有機質肥料 3. 土壤鎂含量小於 100ppm 之果園, 施含鎂石灰資材 4. 土壤改良後 ph 達到 6.0 以上時應停止施用 1. 於高接作業前 1~2 個月施基肥 2. 以開溝深度 20~30 公分深溝施入肥料 3. 以環狀 條狀 穴施等方式輪流行之 1. 撒施 : 在果園樹冠展枝垂直下, 根系生長密集處下施肥 2. 以土壤保持濕潤狀態施肥 3. 於梨果採收後撒施氮 鉀肥並淺耕覆土, 使梨樹樹勢迅速復 備註 :1. 依梨樹生育狀況及著果量等隨時進行肥料用量調整 2. 請依土壤性質與肥力情形調整實際施用量 3. 請參考本施肥標準作業書, 依照梨樹品種 梨穗嫁接時間 產量 病蟲害發生情形及生產作業流程管理等, 配合產地的實際狀態, 建立一套可行施肥標準 7

( 一 ) 梨病害主要發生時期 六 梨病蟲 ( 草 ) 害防治曆 ( 二 ) 梨蟲害主要發生時期 8

( 三 ) 梨病害防治曆 防治時期生育時期 生育期 防治對象 赤星病 使用防治資材 25.9% 得克利水基乳劑 76% 富爾邦可濕性粉劑 76% 富爾邦可濕性粉劑 12% 芬瑞莫可濕性粉劑 5% 三泰芬可濕性粉劑 防治方法 農藥防治 非農藥防治 稀釋倍 安全採 注意事項 數 ( 倍 ) 收天數 2500 18 發病初期開始施藥, 以 後每隔 7-10 天施藥一 次, 連續四周 200 1 至 2 月間下雨時, 中 間寄主龍柏出現孢子 角時, 每 3 日施藥一 次, 連續二至三次 500 自梨樹新葉萌發後 10 天, 每 10 天施藥一次, 連續四次 5000 5 發病初期開始施藥, 每 隔 10~14 天施藥一次, 連續四次 1000 10 發病初期開始施藥, 每 隔 10~14 天施藥一次, 連續四次 適用其他作物用藥說明 具口服及呼吸中等毒, 具嚴重眼刺激性 25% 比多農可濕性粉劑 5000 6 發病初期開始施藥, 每 隔 10~14 天施藥一次, 連續四次 加展著劑出來通 CS-7 3000 倍 9

防治時期生育時期 防治對象 黑星病 使用防治資材 38% 白列克敏水分散性粒劑 11.8% 護汰芬水懸劑 11.6% 四克利水基乳劑 15% 易銨座可濕性粉劑 50% 三氟敏水分散性粒劑 40% 滅派林水懸劑 39.5% 扶吉胺水懸劑 50% 克收欣水分散性粒劑 防治方法 農藥防治 非農藥防治 稀釋倍 安全採 注意事項 數 ( 倍 ) 收天數 1500 15 發病初期開始施藥, 每 隔 7-10 天施藥一次, 連 續四次 2000 6 發病初期開始施藥, 以 後每隔 7 天施藥一次, 連續四次 3000 6 發病初期開始施藥, 每隔 7~10 天施藥一次, 連續四次 3000 6 同上 5000 9 同上 4000 9 發病初期開始施藥, 每隔 7 天施藥一次, 連續四次 3000 9 同上 5000 6 發病初期開始施藥, 每 隔 7~10 天施藥一次, 連續四次 適用其他作物用藥說明 具呼吸中等毒性 ; 對水生物具毒性, 勿使用於 飲用水水源水質保護區 及 飲用水取水口一定距離內之地區 具中至輕度口服急毒性 中等呼吸急毒性及嚴重眼刺激性 10

防治時期生育時期 防治對象 黑星病 使用防治資材 34.5% 貝芬菲克利可濕性粉劑 50% 賽普洛水分散性粒劑 8.93% 溴克座水懸劑 10% 待克利水分散性粒劑 9% 尼瑞莫乳劑 12% 芬瑞莫可濕性粉劑 5% 菲克利水懸劑 5% 達克利可濕性粉劑 80% 快得寧可濕性粉劑 30% 賽福座可濕性粉劑 37% 護矽得乳劑 43% 嘉賜貝芬可濕性粉劑 65% 多寧可濕性粉劑 防治方法 農藥防治 非農藥防治 稀釋倍 安全採 注意事項 數 ( 倍 ) 收天數 3000 6 發病初期開始施藥, 每 隔 7 天施藥一次, 連續 四次 1500 12 同上 4000 6 發病初期開始施藥, 每隔 10 天施藥一次, 連續四次 2000 9 同上 5000 6 同上 5000 5 同上 3000 12 發病初期開始施藥, 每隔 7 天施藥一次, 連續六次 3000 6 發病初期開始施藥, 每 隔 7~10 天施藥一次, 連續四次 2000 3 發病初期開始施藥, 每 隔 7~10 天施藥一次, 連續四至六次 4000 12 發病初期開始施藥, 每 隔 7~10 天施藥一次, 連續四次 10000 18 發病初期開始施藥, 每 隔 7~10 天施藥一次, 連續四次 1000 15 發病初期開始施藥, 每 隔 7~10 天施藥一次, 連續六至七次 1000 發芽前一週施藥一次 花落後每隔 1~2 週施 藥一次, 連續六 ~ 七 次 適用其他作物用藥說明 加展著劑 Rabiden-SS 3000 倍加展著劑出來通 CS-7 3000 倍加展著劑出來通 CS-7 3000 倍 11

防治時期生育時期 結果與採收期 防治對象 黑星病 輪紋病 輪紋病 防治方法 農藥防治 使用防治資 稀釋倍 安全採 注意事項 材 數 ( 倍 ) 收天數 50% 免賴得 3000 同上 可濕性粉劑 70% 甲基鋅 500 20 發病初期開始施藥, 每 乃浦可濕性 隔 7~10 天施藥一次, 粉劑 連續四次 25% 比多農可濕性粉劑 23% 亞托敏水懸劑 40% 克熱淨 ( 浣苯磺酸鹽 ) 可濕性粉劑 39.5% 扶吉胺水懸劑 11.76% 芬瑞莫乳劑 40% 腐絕可濕性粉劑 23% 亞托敏水懸劑 23% 亞托敏水懸劑 40% 克熱淨 ( 浣苯磺酸鹽 ) 可濕性粉劑 39.5% 扶吉銨水懸劑 11.96% 芬瑞莫乳劑 40% 腐絕可濕性粉劑 5000 6 發病初期開始施藥, 每隔 7~10 天施藥一次, 連續六 ~ 七次 3000 6 花謝後開始施藥, 必要 時每隔 10~14 天施藥一 次, 連續六次 1000 21 同上 2000 9 發病初期開始施藥, 每隔 10 天施藥一次, 連續六 ~ 八次 4000 6 落花後或幼果初形成 前, 開始施藥, 每隔 10 天施藥一次 1200 6 同上 3000 6 花謝後開始施藥, 必要 時每隔 10~14 天施藥一 次, 連續六次 1000 21 2000 9 4000 6 1200 6 非農藥防治 適用其他作物用藥說明 12

( 四 ) 梨蟲害防治曆防治時期 生育期 休眠期 生育期 防治對象 梨圓介殼蟲 梨齒盾介殼蟲 梨瘤蚜 梨蚜蟲類 使用防治資材 40.64% 加保扶水懸劑 40.8% 陶斯松乳劑 40.8% 陶斯松水基乳劑 20% 布芬三亞蟎乳劑 50% 加護滅必蝨可濕性粉劑 48.34% 丁基加保扶乳劑 80% 可濕性硫黃水分散性粒劑 25% 賽速安水溶性粒劑 20% 亞滅培水溶性粉劑 40% 丁基加保扶可濕性粉劑 2.5% 賽洛寧微乳劑 2.46% 賽洛寧膠囊懸著液 2.8% 賽洛寧乳劑 40.64% 加保扶水懸劑 40.8% 陶斯松乳劑 40.8% 陶斯松水基乳劑 防治方法 農藥防治 稀釋 安全 倍數 採收 ( 倍 ) 天數 1200 未定 2000 2000 未定 未定 13 注意事項 750 21 具強眼刺激性及皮膚刺激性 ; 對水生物具毒性, 勿使用於 飲用水水源水質保護區 及 飲用水取水口一定距離內之地區 1000 9 1200 15 對蜜蜂具劇毒性, 對眼中度刺激, 對皮膚中度刺激性 400 未定加展著劑 Totalwett 或 Citowett 效果 更佳 7500 9 具呼吸中等毒性 對鳥類中等毒, 對 蜜蜂中到輕毒 4000 6 1200 9 2000 6 2000 6 2000 6 1200 未定 2000 2000 未定 未定 非農藥防治

防治時期 生育期 防治對象 使用防治資材 25% 毆殺松乳劑 30% 裕必松可濕性粉劑 50% 陶滅蝨可濕性粉劑 9.6% 益達胺溶液 10% 氟尼胺水分散性粒劑 防治方法 農藥防治 稀釋 安全 倍數 採收 ( 倍 ) 天數 750 9 1000 15 注意事項 1000 3000 9 6 對蜜蜂毒性高, 對水生物具毒性, 勿使用於 飲用水水源水質保護區 及 飲用水取水口一定距離內之地區 對蜜蜂毒性強, 對水生物具毒性 3000 6 具嚴重眼刺激性及 中度皮膚刺激 性 非農藥防治 梨瘤蚜 梨圓介殼蟲 中國梨木蝨 50% 加護滅必蝨可濕性粉劑 48.34% 丁基加保扶乳劑 80% 可濕性硫黃水分散性粒劑 40.64% 加保扶水懸劑 40.8% 陶斯松乳劑 40.8% 陶斯松 水基乳劑 16% 可尼丁水溶性粒劑 20% 達特南水溶性粒劑 99% 礦物油乳劑 1000 1200 400 1200 2000 2000 9 15 未定 未定 未定 未定 對蜜蜂具劇毒性, 對眼中度刺激, 對皮膚中度刺激性 加展著劑 Totalwett 或 Citowett 效果更佳 2000 9 具輕度眼刺激性, 對蜜蜂劇毒, 對水生物中等毒 2000 10 具中等呼吸急毒 性, 對蜜峰劇 毒 300 未定剩餘藥劑請勿重覆 噴施, 以免藥量 過高, 而發生藥 害 14

防治時期 生育期 防治對象 二點葉蟎 二點葉蟎 使用防治資材 9.6% 益達胺溶液 9.6% 益達胺水懸劑 18.3% 芬殺蟎水懸劑 25% 布芬淨可濕性粉劑 15% 亞醌蟎水縣劑 10% 克凡派水懸劑 5% 合芬寧膠囊懸著液 1% 密滅汀乳劑 50% 汰芬隆可濕性粉劑 防治方法 農藥防治安全採收天數 稀釋倍數 ( 倍 ) 1500 1500 9 9 注意事項 對蜜蜂毒性高, 對水生物具毒性 3000 9 具中度皮膚刺激性, 輕至中度眼刺激性 對蜜蜂中等毒性 對水生物劇毒 1500 9 具皮膚過敏性 對水生物具毒性 1500 6 對水生物具毒性, 勿使用於 飲用 水水源水質保護 區 及 飲用水 取水口一定距離 內之地區 2000 15 具中度口服 皮膚 及呼吸急毒性, 對鳥類 蜜蜂毒 性高 ; 對水生物 劇毒, 勿使用於 飲用水水源水 質保護區 及 飲 用水取水口一定 距離內之地 區 1000 15 對水生物具毒性, 勿使用於 飲用 水水源水質保護 區 及 飲用水 取水口一定距離 內之地區 對蜜蜂劇毒, 避免 使用於蜂區及蜜 源植物開花期 1500 6 2500 10 對蜜蜂毒性高, 對水生物劇毒, 禁用於水域 大面積施藥或空中施 藥 非農藥防治 15

防治時期 生育期 防治對象 梨齒盾介殼蟲 梨蚜蟲類 使用防治資材 18.3% 芬殺蟎水懸劑 20% 畢達本可濕性粉劑 10% 合賽多可濕性粉劑 2.8% 畢芬寧乳劑 2.5% 畢芬寧水懸劑 50% 芬佈賜可濕性粉劑 20% 三亞蟎乳劑 10% 芬普寧乳劑 20% 布芬三亞蟎乳劑 25% 賽速安水溶性粒劑 20% 亞滅培水溶性粉劑 40% 丁基加保扶可濕性粉劑 2.5% 賽洛寧微乳劑 2.46% 賽洛寧膠囊懸著液 防治方法 農藥防治 稀釋 安全 倍數 採收 注意事項 ( 倍 ) 天數 3000 9 對皮膚具中度刺激 性, 對眼具輕至 中度刺激性, 對 蜜蜂中等毒性 對水生生物劇 毒 2000 6 對蜜蜂毒性高, 開 花期不得使用 3000 15 本藥劑藥效長, 可 維持 40 天以上 因二點葉蟎易產生 抗藥性, 本藥藥 劑應與其他藥劑 輪流使用 1500 1500 12 12 1500 10 1000 25 1500 21 750 21 具強眼刺激性及皮膚中度刺激性 ; 對水生物具毒性, 勿使用於 飲用水水源水質保護區 及 飲用水取水口一定距離內之地區 7500 9 具呼吸中等毒性 對鳥類中等毒, 對 蜜蜂中到輕毒 4000 6 1200 9 2000 6 2000 6 非農藥防治 16

防治時期 生育期 防治對象 梨瘤蚜 梨圓介殼蟲 中國梨木蝨 使用防治資材 2.8% 賽洛寧乳劑 40.64% 加保扶水懸劑 40.8% 陶斯松乳劑 40.8% 陶斯松水基乳劑 25% 毆殺松乳劑 30% 裕必松可濕性粉劑 10% 氟尼胺水分散性粒劑 50% 陶滅蝨可濕性粉劑 9.6% 益達胺溶液 50% 加護滅必蝨可濕性粉劑 48.34% 丁基加保扶乳劑 80% 可濕性硫黃水分散性粒劑 40.64% 加保扶水懸劑 40.8% 陶斯松乳劑 40.8% 陶斯松 水基乳劑 16% 可尼丁水溶性粒劑 20% 達特南水溶性粒劑 防治方法 農藥防治 稀釋 安全 倍數 採收 ( 倍 ) 天數 2000 6 1200 未定 2000 2000 未定 未定 750 9 1000 15 注意事項 3000 6 具嚴重眼刺激性及中度皮膚刺激性 1000 9 對蜜蜂毒性高, 對 水生物具毒性, 勿使用於 飲用 水水源水質保護 區 及 飲用水 取水口一定距離 內之地區 3000 6 對蜜蜂毒性強, 對 水生物具毒性 1000 9 1200 400 1200 2000 2000 15 未定 未定 未定 未定 對蜜蜂具劇毒性, 對眼中度刺激, 對皮膚中度刺激性 加展著劑 Totalwett 或 Citowett 效果更佳 2000 9 具輕度眼刺激性, 對蜜蜂劇毒, 對水生物中等毒 2000 10 具中等呼吸急毒 性, 對蜜峰劇 毒 非農藥防治 17

防治時期 生育期 防治對象 二點葉蟎 使用防治資材 99% 礦物油乳劑 9.6% 益達胺溶液 9.6% 益達胺水懸劑 18.3% 芬殺蟎水懸劑 25% 布芬淨可濕性粉劑 15% 亞醌蟎水縣劑 10% 克凡派水懸劑 5% 合芬寧膠囊懸著液 1% 密滅汀乳劑 防治方法 農藥防治 稀釋 安全 倍數 採收 注意事項 ( 倍 ) 天數 300 未定剩餘藥劑請勿重覆 噴施, 以免藥量 過高, 而發生藥 1500 1500 9 9 害 對蜜蜂毒性高, 對水生物具毒性 3000 9 具中度皮膚刺激性, 輕至中度眼刺激性 對蜜蜂中等毒性 對水生物劇毒 1500 9 具皮膚過敏性 2. 對水生物具毒性 1500 6 對水生物具毒性, 勿使用於 飲用 水水源水質保護 區 及 飲用水 取水口一定距離 內之地區 2000 15 具中度口服 皮膚 及呼吸急毒性, 對鳥類 蜜蜂毒 性高 ; 對水生物 劇毒, 勿使用於 飲用水水源水 質保護區 及 飲 用水取水口一定 距離內之地 區 1000 15 對水生物具毒性, 勿使用於 飲用 水水源水質保護 區 及 飲用水 取水口一定距離 內之地區 對蜜蜂劇毒, 避免 使用於蜂區及蜜 源植物開花期 1500 6 非農藥防治 18

防治時期 生育期 防治對象 梨齒盾介殼蟲 ( 五 ) 雜草防治曆 防治時期防治對象 生育時期馬唐 水蜈蚣 扁 使用防治資材 50% 汰芬隆可濕性粉劑 18.3% 芬殺蟎水懸劑 20% 畢達本可濕性粉劑 10% 合賽多可濕性粉劑 2.8% 畢芬寧乳劑 2.5% 畢芬寧水懸劑 50% 芬佈賜可濕性粉劑 20% 三亞蟎乳劑 10% 芬普寧乳 劑 20% 布芬三亞蟎乳劑 使用防治資材 防治方法 農藥防治 稀釋 安全 倍數 採收 注意事項 ( 倍 ) 天數 2500 10 對蜜蜂毒性高, 對 水生物劇毒, 禁 用於水域 大面 積施藥或空中施 藥 3000 9 對皮膚具中度刺激 性, 對眼具輕至 中度刺激性, 對 蜜蜂中等毒性 對水生生物劇 毒 2000 6 對蜜蜂毒性高, 開 花期不得使用 3000 15 本藥劑藥效長, 可 維持 40 天以上 因二點葉蟎易產生 抗藥性, 本藥藥 劑應與其他藥劑 輪流使用 1500 1500 13.5% 固殺草溶液 12 12 1500 10 1000 25 1500 21 750 21 具強眼刺激性及皮膚中度刺激性 ; 對水生物具毒性, 勿使用於 飲用水水源水質保護區 及 飲用水取水口一定距離內之地區 稀釋倍數 ( 倍 ) 防治方法農藥防治安全採收天數 19 非農藥防治 注意事項 200 1. 不可噴及作物, 以免發生藥 非農藥防治 人工或機 適用其他作物用藥說明

防治時期防治對象 穗莎草 滿天星 菁芳草 紫花霍香薊 咸豐草 龍葵 生育時期巴拉草 香附子 白茅 雙穗雀稗 毛穎雀稗 大理草 生育時期狗牙根 舖地黍 管草 竹葉菜 大理草 使用防治資材 (Glufosi nate-amm onium) 41% 嘉磷塞 ( 異丙胺鹽 ) 溶液 (Glyphos ate-isop ropylammonium ) 41% 嘉磷塞 ( 異丙胺鹽 ) 溶液 (Glyphos ate-isop ropylammonium ) 生育時期鹽水蘆竹 41% 嘉磷塞 ( 異丙胺鹽 ) 溶液 (Glyphos ate-isop ropylammonium ) 稀釋倍數 ( 倍 ) 防治方法農藥防治 安全採收天數 注意事項 害 2. 具口服 皮膚及呼吸中等毒性, 具嚴重眼刺激性 雜草高 20-30 公分至開花初期, 均勻噴施於草上 100-120 1. 不可噴及作物, 以免發生藥害 2. 雜草生長旺盛至開花期, 將藥液均勻噴於草上 3. 雜草繁密或多種雜草滋生時, 可用較高藥量 4. 不可噴及作物, 以免發生藥害 5. 通常施藥後 5~ 7 天即可見效, 但鹽水蘆竹須施藥後一個月始逐漸枯死 80-100 1. 不可噴及作物, 以免發生藥害 2. 雜草生長旺盛至開花期, 將藥液均勻噴於草上 3. 雜草繁密或多種雜草滋生時, 可用較高藥量 4. 不可噴及作物, 以免發生藥害 5. 通常施藥後 5~ 7 天即可見效, 但鹽水蘆竹須施藥後一個月始逐漸枯死 70-80 1. 不可噴及作物, 以免發生藥害 2. 雜草生長旺盛至開花期, 將藥液均勻噴於草上 3. 雜草繁密或多種雜草滋生時, 可用較高藥量 4. 不可噴及作 非農藥防治 械將雜草割除 人工或機械將雜草割除 人工或機械將雜草割除 人工或機械將雜草割除 適用其他作物用藥說明 20

防治時期防治對象 使用防治資材 稀釋倍數 ( 倍 ) 防治方法農藥防治 安全採收天數 注意事項 物, 以免發生藥害 5. 通常施藥後 5~ 7 天即可見效, 但鹽水蘆竹須施藥後一個月始逐漸枯死 非農藥防治 適用其他作物用藥說明 21

( 六 ) 植物生長調節劑 1. 梨之落果防止 ( 防止梨果實成熟期落果, 增加收成 ) 每公頃藥劑名稱每次施藥量 22% 萘乙酸鈉水溶性粉劑 (alpha-naphthylacetic acid) 20% 加撲草乳劑 (Kayaethyl) 2. 梨之催熟 ( 促進梨果實之成熟, 提早採收期 ) 每公頃藥劑名稱每次施藥量 2.7% 勃激素 A3 糊狀劑 (Gibberellic acid) 39.5% 益收生長素溶液 (Ethephon) 稀釋倍數 ( 倍 ) 施藥方法注意事項 10,000 在果實成熟前二星期將藥劑全面均勻噴射一次 5,000 1. 本試驗用橫山梨 2. 果實開始採收前一星期全株均勻噴施一次 1. 勿重複噴施以免防礙果肉成熟 2. 樹勢弱或結果過多樹, 防止落果之效果稍差 1. 勿重複噴施以免防礙果肉成熟 2. 樹勢弱或結果過多樹, 防止落果之效果稍差 稀釋倍數 ( 倍 ) 施藥方法注意事項 盛花後 30~40 日於每果之果梗部位均勻塗抹本劑 20~30 毫克, 一次即可 6,000-7,000 採收前 45~60 天均勻噴射果實表面至濕潤為止 1. 勿塗及果實 2. 勿過量使用以免發生藥害 3. 施用後果實可提早成熟, 應注意採收適期 1. 勿使用過量以免發生葉片黃化或提早落葉 2. 樹勢弱或結果過多樹, 勿使用以免發生落葉及落果 3. 使用時期勿過早, 以免影響果實品質 備註 1: 本表依植物保護手冊 100 年 4 月 29 日網路版訂定, 其他防治藥劑及所有藥劑使用應注意事項可參考主管機關之公告或參閱農藥資訊網 (http://pesticide.baphiq.gov.tw/), 或參閱植物保護手冊網路版 (http://www.tactri.gov.tw/ ), 或農藥罐上之說明事項 2: 每次施藥時, 請勿同時混用多種藥劑, 避免藥害及農藥殘留發生 3: 推薦用藥及安全採收期僅適用國內, 果品外銷防治用藥須符合輸入國檢疫規範 防治藥劑之更新修正已力求修訂時之最新最完整資料, 但唯恐因新農藥使用資料及舊農藥延伸擴大使用資訊繼續增加及更新頻繁, 最新病蟲害防治藥劑使用資訊請以農委會動植物防疫檢疫局所公告核准使用之農藥為準 ( 亦可參考農業藥物毒物試驗所植物保護手冊 http://www.tactri.gov.tw/htdocs/ppmtable/) 對於本文所列之藥劑有使用之問題, 請逕洽臺中區農業改良場植物保護研究室王文哲 (TEL:04-8523101 轉 321,wanwenge@tdais.gov.tw) 22

擴大農藥使用方法與範圍梨果類 : 如蘋果 梨 桃 李 梅 櫻桃 棗及柿子等及其他梨果類作物 一 梨果類白粉病 (Podosphaera leucotricha) 藥劑名稱 5% 三泰芬可濕性粉劑 (Triadimefon) 每公頃每次施藥量 稀釋倍數施藥時期及方法 ( 倍 ) 1,500 發病初期每隔 10 天施藥一次, 共五 ~ 六次 注意事項 1. 本藥劑試驗時加展著劑 全透力 (Totalwett)1,000 倍 2. 採收前 5 天停止施藥 25% 布瑞莫乳劑 (Bupirimate) 10.5% 平克座乳劑 (Penconazole) 0.3-0.4 公升 3,000 發病初期開始, 每隔 10 天施藥一次, 共二 ~ 三次 3,000 發病初期開始施藥, 每隔 10 天施藥一次, 連續三至四次 採收前 2 天停止施藥 採收前 6 天停止施藥 二 梨果類黑斑病 (Alternaria kikuchiana) 藥劑名稱 23.7% 依普同水懸劑 (Iprodione) 50% 依普同可濕性粉劑 (Iprodione) 50% 撲滅寧可濕性粉劑 (Procymidone) 每公頃每次施藥量 稀釋倍數施藥時期及方法 ( 倍 ) 1,000 發病初期開始噴藥, 以後每隔 7 至 10 天噴藥一次, 連續五次 1,000 發病初期每隔 10 天施藥一次, 共五 ~ 六次 1,500 發病初期開始施藥, 以後每隔 7 至 10 天施藥一次, 連續五次 注意事項 採收前 6 天停止施藥 1. 本藥劑試驗時加展著劑 全透力 (Totalwett) 3,000 倍 2. 採收前 9 天停止施藥 1. 採收前 6 天停止施藥 2. 易發生藥害, 請謹慎使用 23

三 梨果類黑星病 (Venturia spp.) 藥劑名稱 25% 比多農可濕性粉劑 (Bitertanol) 65% 多寧可濕性粉劑 (Dodine) 50% 克收欣水分散性粒劑 (Kresoxim-methyl) 11.76% 芬瑞莫乳劑 (Fenarimol) 12% 芬瑞莫可濕性粉劑 (Fenarimol) 50% 賽普洛水分散性粒劑 (Cyprodinil) 每公頃每次施藥量 稀釋倍數施藥時期及方法 ( 倍 ) 5,000 發病初期開始噴藥, 每隔 7~10 天噴藥一次, 約六 ~ 七次 1,000 發芽前一週施藥一次 花落後每隔 1~2 週施藥一次, 連續六 ~ 七次 5,000 發病初期開始噴藥, 以後每隔 7~10 天施藥一次, 連續五次 4,000 十二月中旬開花前開始施藥, 以後每隔 20 天施藥一次, 共五次 5,000 發病初期開始施藥, 以後每隔 10 天施藥一次, 連續四次 1,500 發病初期開始噴藥, 以後每隔 7 天施藥一次, 連續四次 注意事項 1. 本藥劑試驗時加展著劑 出來通 CS-7 3000 倍 2. 採收前 6 天停止施藥 1. 為增加藥效可加粘著劑 3000 倍, 以免雨水沖刷, 減低藥效 2. 連續陰雨時, 視實際情形, 增加施藥次數 採收前 6 天停止施藥 1. 開花前第一次施藥時, 配合 95% 礦物油乳劑 90 倍液噴佈 2. 在開花萌芽時, 請勿施用 3. 採收前 6 天停止施藥 4. 標示應加註對眼具中等刺激 1. 本藥劑試驗時加展著劑 全透力 1000 倍液或 出來通 2000 倍液 2. 採收前 5 天停止施藥 1. 採收前 12 天停止施藥 2. 對水生物具毒性, 禁用於水域 空中施藥及大面積施用 24

四 梨果類輪紋病 (Botryosphaeria dothidea) 藥劑名稱 11.76% 芬瑞莫乳劑 (Fenarimol) 40% 腐絕可濕性粉劑 (Thiabendazole) 每公頃每次施藥量 稀釋倍數施藥時期及方法 ( 倍 ) 4,000 二月下旬及三月上旬落花後或幼果初形成前, 開始噴藥, 以後每隔 10 天施藥一次 1,200 二月下旬及三月上旬落花後或幼果初形成前, 開始噴藥, 以後每隔 10 天施藥一次 五 梨果類炭疽病 (Colletotrichum gloeosporioides) 藥劑名稱 每公頃每稀釋倍數次施藥量 ( 倍 ) 施藥時期及方法 50% 克收欣水分散 2,000 於幼果期開始施 性粒劑 藥, 每隔 7 天施藥一 (Kresoxim-methyl) 次, 連續二次 注意事項 1. 開花期中請勿施藥 2. 三月以後至果實形成期間, 若乾旱不降雨則無需施藥 3. 採收前 6 天停止施藥 1. 開花期中請勿施藥 2. 於試驗時添加展著劑 強展一號 1200 倍 3. 三月以後至果實形成期間, 若乾旱不降雨則無需施藥 4. 採收前 6 天停止施藥 注意事項 1. 採收前 21 天停止施藥 2. 對水生物劇毒性, 勿使用於 飲用水水源水質保護區 及 飲用水取水口一定距離內之地區 六 梨果類菌核病 (Sclerotinia cineria) 藥劑名稱 每公頃每稀釋倍數次施藥量 ( 倍 ) 施藥時期及方法 50% 賽普洛水分散性 1,000 萌蕾時及謝花後各 粒劑 (Cyprodinil) 施藥一次, 結果後每 隔 10 天施藥一次 注意事項 1. 採收前 6 天停止施藥 2. 對水生物具毒性, 勿使用於飲用水水源水質保護區或飲用水取水口一定距離內之地區 25

七 梨果類鱗翅類 (Lepidopterans) 藥劑名稱 2.8% 第滅寧水基乳劑 (Deltamethrin) 2.8% 第滅寧乳劑 (Deltamethrin) 2.8% 賽洛寧乳劑 (lambda-cyhalothrin) 每公頃每次施藥量 0.9-1.2 公升 0.9-1.2 公升 0.6~0.75 公升 稀釋倍數 ( 倍 ) 施藥時期及方法 注意事項 1,000 害蟲發生時施藥 採收前 9 天停止施 藥 1,000 害蟲發生時施藥 採收前 9 天停止施 藥 2,000 害蟲發生時施藥一次 採收前 6 天停止施藥 八 梨果類葉蟎類 (Mites) 每公頃每藥劑名稱次施藥量 50% 芬佈賜可濕性粉劑 (Fenbutatin-oxide) 10% 芬普寧乳劑 (Fenpropathrin) 1% 密滅汀乳劑 (Milbemectin) 2.8% 畢芬寧乳劑 (Bifenthrin) 20% 畢達本可濕性粉劑 (Pyridaben) 稀釋倍數 ( 倍 ) 施藥時期及方法 1.3 公斤 1,500 於葉蟎發生初期施藥, 以後每隔 10 天施藥一次, 連續三次 0.5 公升 1,500 於葉蟎發生初期施 藥,7~10 天後再施 藥一次 0.6~0.8 公升 0.6~0.8 公升 1,500 葉蟎發生時施藥一次, 隔 14 天再施藥一次 1,500 葉蟎發生時開始施藥, 每隔 7 天施藥一次 1 公斤 2,000 葉蟎密度達 5 隻時 開始施藥,7 天後再 施藥一次 注意事項 採收前 10 天停止施藥 採收前 21 天停止施藥 採收前 6 天停止施藥 採收前 12 天停止施藥 1. 採收前 6 天停止施藥 2. 對蜜蜂毒性高, 開花期不得使用 九 梨果類蚜蟲類 (Aphids) 每公頃每藥劑名稱次施藥量 20% 亞滅培水溶性粉劑 (Acetamiprid) 2.46% 賽洛寧膠囊懸著劑 (lambda-cyhalothrin) 2.8% 賽洛寧乳劑 (lambda-cyhalothrin) 2.5% 賽洛寧微乳劑 (lambda-cyhalothrin) 0.3~0.4 公升 0.6~0.75 公升 0.6~0.75 公升 0.6~0.75 公升 稀釋倍數施藥時期及方法 ( 倍 ) 4,000 蚜蟲發生時施藥一次 2,000 蚜蟲發生時施藥一次 2,000 蚜蟲發生時施藥一次 2,000 蚜蟲發生時施藥一次 注意事項 採收前 6 天停止施藥 採收前 6 天停止施藥 採收前 6 天停止施藥 採收前 6 天停止施藥 26

2.8% 畢芬寧乳劑 (Bifenthrin) 0.7 公升 1,400 蚜蟲發生時施藥一 次 採收前 10 天停止施藥 十 梨果類介殼蟲類 (Scales) 每公頃每藥劑名稱次施藥量 95% 礦物油乳劑 (Petroleum oils) 稀釋倍數 ( 倍 ) 施藥時期及方法 100 公升 20 果樹休眠期間發現蟲體時施藥一次 十一 梨果類葉蟬類 (Leafhoppers) 藥劑名稱 每公頃每稀釋倍數次施藥量 ( 倍 ) 施藥時期及方法 3% 亞滅寧水基乳劑 2 公升 1,000 害蟲發生時開始施 (alpha-cypermethrin) 藥, 隔 10 天再施藥 一次, 共二次 3% 亞滅寧乳劑 2 公升 1,000 害蟲發生時開始施 (alpha-cypermethrin) 藥, 隔 10 天再施藥 一次, 共二次 2.46% 賽洛寧膠囊懸 2 公升 1,000 害蟲發生時開始施 著劑 藥, 隔 10 天再施藥一 (lambda-cyhalothrin) 次, 共二次 2.8% 賽洛寧乳劑 (lambda-cyhalothrin) 2.5% 賽洛寧微乳劑 (lambda-cyhalothrin) 2 公升 1,000 害蟲發生時開始施 藥, 隔 10 天再施藥一 次, 共二次 2 公升 1,000 害蟲發生時開始施 藥, 隔 10 天再施藥一 次, 共二次 注意事項 1. 限制於果樹休眠期使用 2. 易燃 具皮膚輕度刺激性及對水生物具毒性 注意事項 採收前 6 天停止施藥 採收前 6 天停止施藥 1. 採收前 6 天停止施藥 2. 對眼中度刺激性, 對皮膚中度過敏性 強激性, 對魚具毒性 1. 採收前 6 天停止施藥 2. 對眼中度刺激性, 對皮膚中度過敏性 強激性, 對魚具毒性 1. 採收前 6 天停止施藥 2. 對眼中度刺激性, 對皮膚中度過敏性 強激性, 對魚具毒性 27

七 梨生產履歷紀錄簿 主辦單位 : 行政院農業委員會輔導單位 : 農業改良場栽培年期 : / 年 28

基本資料 生產履歷編號 - 單位名稱 經營農戶姓名 2 吋正面照片 聯絡電話 電話 ( ) 傳真 ( ) 行動電話 住 址 栽培總面積 公頃 編號農地地籍號碼面積 1 市鎮鄉段小段號公頃 2 市鎮鄉段小段號公頃 3 市鎮鄉段小段號公頃 4 市鎮鄉段小段號公頃 5 市鎮鄉段小段號公頃 6 市鎮鄉段小段號公頃 備註 29

種苗登記表 苗木繁殖法 : 扦插 組織培養 嫁接 其他購入日期 : 年月日 品種 : 砧木品種 : 樹齡 : 年 栽培環境及方式 地形地勢 : 坡地 旱地 水田 新地 連作地 海拔高度 : 坡地方向 : 公尺 土壤質地 : 土壤 ph: 水源 : 地下水 河水 蓄水池 泉水 自來水 其他 灌溉 : 噴灌 漫灌 滴灌 排水情形 : 佳 尚可 不良 排水暗管及排水溝 : 有 無 抽水機 : 有 無 周圍環境 水質檢測 : 無 合格 不合格 土壤檢測 : 無 合格 不合格 污染源 : 無 有 30

栽培管理登記表 植株密度 : 每分地株 行距公尺, 株距公尺高接品種 : 豐水 新興 其他來源 : 本國 日本 其他園相管理 : 清耕 草生 覆蓋 ( 材質 : ) 園相衛生 : 良好 尚可 不佳 ( 指枝條 落葉 腐果是否清除及妥善處理等 ) 果樹生育狀況 : 佳 良好 尚可 不良開始 : 年月日高接品種 豐水 新興 其他高接日期完成 : 年月日高接數量每分地公斤 高接日期高接日期開花日期開花日期開花日期 開始 : 年月日高接品種 豐水 新興 其他完成 : 年月日高接數量每分地公斤開始 : 年月日高接品種 豐水 新興 其他完成 : 年月日高接數量每分地公斤年月日套袋日期月日至月日 年月日套袋日期月日至月日年月日套袋數只 / 分地 品種 : 豐水 新興 其他 品種 : 豐水 新興 其他 月日至月日月日至月日 採收期 : 品種 : 豐水 新興 其他 品種 : 豐水 新興 其他 月日至月日月日至月日 品種 : 豐水 新興 其他 品種 : 豐水 新興 其他 月日至月日月日至月日 葉片營養及病害狀況 : 31

栽培工作紀錄 紀錄項目作業日期作業內容備註 整地 割草 施肥 配置灌排管線 土壤改良 新植者需填 園地管理 整地 割草 施肥 配置灌排管線 土壤改良 新植者需填 整地 割草 施肥 配置灌排管線 土壤改良 新植者需填 品種 : 豐水 新興 其他產地 : 日本 台灣數量 : 公斤 接穗購買 品種 : 豐水 新興 其他產地 : 日本 台灣數量 : 公斤 品種 : 豐水 新興 其他產地 : 日本 台灣數量 : 公斤 修剪 高接 人工授粉 除芽 疏果 套袋 灌溉 再高接 除草 修剪 高接 人工授粉 除芽 疏果 套袋 灌溉 再高接 除草 修剪 高接 人工授粉 除芽 疏果 套袋 灌溉 田間管理 再高接 除草 修剪 高接 人工授粉 除芽 疏果 套袋 灌溉 再高接 除草 修剪 高接 人工授粉 除芽 疏果 套袋 灌溉 再高接 除草 修剪 高接 人工授粉 除芽 疏果 套袋 灌溉 再高接 除草 32

紀錄項目作業日期作業內容備註 修剪 高接 人工授粉 除芽 疏果 套袋 灌溉 再高接 除草 修剪 高接 人工授粉 除芽 疏果 套袋 灌溉 再高接 除草 修剪 高接 人工授粉 除芽 疏果 套袋 灌溉 再高接 除草 修剪 高接 人工授粉 除芽 疏果 套袋 灌溉 再高接 除草 修剪 高接 人工授粉 除芽 疏果 套袋 灌溉 田間管理 再高接 除草 修剪 高接 人工授粉 除芽 疏果 套袋 灌溉 再高接 除草 修剪 高接 人工授粉 除芽 疏果 套袋 灌溉 再高接 除草 修剪 高接 人工授粉 除芽 疏果 套袋 灌溉 再高接 除草 修剪 高接 人工授粉 除芽 疏果 套袋 灌溉 再高接 除草 修剪 高接 人工授粉 除芽 疏果 套袋 灌溉 再高接 除草 33

肥料施用紀錄 紀錄項目作業日期作業內容 施用量 ( 每分地 ) 資材代碼 : ( 免填廠牌與肥料名稱 ) 其他肥料廠牌 : 肥料名 : 資材代碼 : ( 免填廠牌與肥料名稱 ) 其他肥料廠牌 : 肥料名 : 資材代碼 : ( 免填廠牌與肥料名稱 ) 其他肥料廠牌 : 肥料名 : 資材代碼 : ( 免填廠牌與肥料名稱 ) 其他肥料廠牌 : 肥料名 : 資材代碼 : ( 免填廠牌與肥料名稱 ) 其他肥料廠牌 : 肥料名 : 施肥 資材代碼 : ( 免填廠牌與肥料名稱 ) 其他肥料廠牌 : 肥料名 : 資材代碼 : ( 免填廠牌與肥料名稱 ) 其他肥料廠牌 : 肥料名 : 資材代碼 : ( 免填廠牌與肥料名稱 ) 其他肥料廠牌 : 肥料名 : 資材代碼 : ( 免填廠牌與肥料名稱 ) 其他肥料廠牌 : 肥料名 : 資材代碼 : ( 免填廠牌與肥料名稱 ) 其他肥料廠牌 : 肥料名 : 資材代碼 : ( 免填廠牌與肥料名稱 ) 其他肥料廠牌 : 肥料名 : 34

記錄項目 作業日期 防治對象 病蟲 ( 草 ) 害防治記錄 農藥名稱 ( 採購物號 ) 稀釋倍數 施用量 ( 公升 ) 備註 防治對象 : 廠牌名稱 ( 採購編號 ): 農藥名稱 ( 資材代碼 ): 防治對象 : 廠牌名稱 ( 採購編號 ): 農藥名稱 ( 資材代碼 ): 防治對象 : 廠牌名稱 ( 採購編號 ): 農藥名稱 ( 資材代碼 ): 防治對象 : 病蟲草害防治 廠牌名稱 ( 採購編號 ): 農藥名稱 ( 資材代碼 ): 防治對象 : 廠牌名稱 ( 採購編號 ): 農藥名稱 ( 資材代碼 ): 防治對象 : 廠牌名稱 ( 採購編號 ): 農藥名稱 ( 資材代碼 ): 防治對象 : 廠牌名稱 ( 採購編號 ): 農藥名稱 ( 資材代碼 ): 防治對象 : 廠牌名稱 ( 採購編號 ): 農藥名稱 ( 資材代碼 ): 防治對象 : 廠牌名稱 ( 採購編號 ): 農藥名稱 ( 資材代碼 ): 防治對象 : 廠牌名稱 ( 採購編號 ): 農藥名稱 ( 資材代碼 ): 35

記錄項目 作業日期 防治對象 農藥名稱 ( 採購物號 ) 稀釋倍數 施用量 ( 公升 ) 備註 防治對象 : 廠牌名稱 ( 採購編號 ): 農藥名稱 ( 資材代碼 ): 防治對象 : 廠牌名稱 ( 採購編號 ): 農藥名稱 ( 資材代碼 ): 防治對象 : 廠牌名稱 ( 採購編號 ): 農藥名稱 ( 資材代碼 ): 防治對象 : 廠牌名稱 ( 採購編號 ): 農藥名稱 ( 資材代碼 ): 防治對象 : 廠牌名稱 ( 採購編號 ): 農藥名稱 ( 資材代碼 ): 防治對象 : 廠牌名稱 ( 採購編號 ): 農藥名稱 ( 資材代碼 ): 防治對象 : 廠牌名稱 ( 採購編號 ): 農藥名稱 ( 資材代碼 ): 防治對象 : 病蟲草害防治 廠牌名稱 ( 採購編號 ): 農藥名稱 ( 資材代碼 ): 防治對象 : 廠牌名稱 ( 採購編號 ): 農藥名稱 ( 資材代碼 ): 防治對象 : 廠牌名稱 ( 採購編號 ): 農藥名稱 ( 資材代碼 ): 36

採收及採收後處理紀錄 作業日期採收後作業內容備註 採收量 : 品種 : 豐水 新興 其他 公斤 出貨 冷藏 公斤公斤 採收量 : 品種 : 豐水 新興 其他 公斤 出貨 冷藏 公斤公斤 採收量 : 品種 : 豐水 新興 其他 公斤 出貨 冷藏 公斤公斤 採收量 : 品種 : 豐水 新興 其他 公斤 出貨 冷藏 公斤公斤 採收量 : 品種 : 豐水 新興 其他 公斤 出貨 冷藏 公斤公斤 採收量 : 品種 : 豐水 新興 其他 公斤 出貨 冷藏 公斤公斤 採收量 : 品種 : 豐水 新興 其他 公斤 出貨 冷藏 公斤公斤 採收量 : 品種 : 豐水 新興 其他 公斤 出貨 冷藏 公斤公斤 採收量 : 品種 : 豐水 新興 其他 公斤 出貨 冷藏 公斤公斤 採收量 : 品種 : 豐水 新興 其他 公斤 出貨 冷藏 公斤公斤 採收量 : 品種 : 豐水 新興 其他 公斤 出貨 冷藏 公斤公斤 37

出貨紀錄 填寫方式 :1. 當銷售行為發生時, 應及時紀錄 2. 請於出貨單據上填寫採收批號 銷售日期 採收批號 / 採收日 銷售對象出貨量 ( 公斤 ) 產品 等級 單價 ( 元 ) 銷售總價 ( 元 ) 標章流水編號起迄 備註 38

肥料資材採購紀錄表 採購日期資材代碼資材批號廠牌供應商單價 / 單位數量小計備註 39

防治資材採購紀錄表 採購日期資材代碼資材批號廠牌供應商單價 / 單位數量小計備註 40

其他資材採購紀錄表 採購日期資材代碼資材批號廠牌供應商單價 / 單位數量小計備註 41

肥料資材代碼 肥料名稱 肥料資材與代碼對照表 肥料資材代碼 A1 硫酸銨 A2 尿素 肥料名稱 A3 硝酸銨鈣 A4 過磷酸鈣 A5 氯化鉀 A6 硫酸鉀 A7 複合肥料 號 A8 含有機複合肥料 號 A9 即溶複合肥料 號 A10 有機液肥 A11 禽畜糞堆肥 A12 雜項堆肥 A13 植物渣粕肥料 A14 碳酸鈣 A15 白雲石灰 A16 矽酸爐渣 A17 蚵殼粉 A18 尿素 * 如施用 43 號台肥複合肥料填寫代碼 A7-43 42

43 防治資材與代碼對照表防治資材代碼資材名稱防治資材代碼資材名稱 B1 B2 B3 B4 B5 B6 B7 B8 B9 B10 B11 B12 B13 B14 B15 B16 B17 B18 B19 B20 B21 B22 B23 B24 B25 B26 B27 B28 B29 B30 B31 B32 B33 B34 B35 B36 B37 B38 B39 B40 B41 B42 B43 B44

其他資材代碼 C1 C3 C5 C7 C9 C11 C13 C15 C17 C19 資材名稱 其他資材與代碼對照表 其他資材代碼 C2 C4 C6 C8 C10 C12 C14 C16 C18 C20 資材名稱 44

病蟲 ( 草 ) 害防治資材採購資料黏貼處 45

收件日期 : 各種檢驗分析表黏貼處 土壤 水質 重金屬含量 農藥殘留 其他 : 46

日期 : 年月 日 其他記事 日期 : 年月 日 日期 : 年月 日 日期 : 年月 日 47

八 良好農業規範工作小組工作小組窗口 : 姓名單位職稱聯絡電話電子信箱陳世芳推廣課助理研究員 04-8523101 轉 422 chensf@tdais.gov.tw 良好農業規範工作小組名單 : 姓名單位職稱聯絡電話電子信箱備註徐錦木改良課助理研究員 04-8523101 hsucm@tdais.gov.tw 栽培管 ( 組長兼連絡人 ) 轉 241 理賴文龍環境課副研究員 04-8523101 laywe@tdais.gov.tw 土壤管轉 310 理郭雅紋環境課助理研究員 04-8523101 kuoyw@tdais.gov.tw 肥料管轉 310 理王文哲環境課助理研究員 04-8523101 病蟲害轉 321 wanwenge@tdais.gov.tw 防治沈原民環境課助理研究員 04-8523101 shenym@tdais.gov.tw 病蟲害轉 321 防治黃穎捷推廣課技士 04-8530579 農業經 ingchieh@tdais.gov.tw 營管理 48