技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試應檢參考資料 試題編號 :06000-920201 審定日期 : 92 年 09 月 15 日修訂日期 : 99 年 10 月 29 日修訂日期 :100 年 11 月 29 日修訂日期 :101 年 06 月 22 日修訂日期 :101 年 09 月 18 日修訂日期 :102 年 11 月 25 日
技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試應檢參考資料目錄 ( 第二部分 ) 壹 技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試實施要點... 1 貳 技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試試場 項目及時間表... 2-3 參 技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試項目 時間及配分表... 4 肆 技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試試題使用說明... 5-6 伍 技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試應檢人須知... 7-9 陸 技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試理髮技能應檢人自備工具表... 10 柒 技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試理髮技能實作試題第一站抽題髮型第一題傳統式全往後髮型... 11 第二題傳統式左邊分髮型... 12 第二站燙髮自由設計... 13-14 第三站染髮自由設計... 15 第四站指定髮型方型大平頭髮型... 16 捌 技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試理髮技能實作評審表... 17-20 玖 技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試衛生技能測試流程... 21 拾 技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試衛生技能實作試題... 22 拾壹 技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試衛生技能實作評審表... 23-28 拾貳 技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試辦理單位時間配當表... 29
壹 技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試實施要點 一 試題範圍 : 參照 男子理髮技能檢定規範 ( 六 ) 命題 二 測試項目 : 術科測試分理髮技能實作測試和衛生技能實作測試 凡取得男子理髮職類丙級技術士證者, 得於報名男子理髮職類乙級技術士申請免試術科衛生技能測試, 各術科測試辦理單位於測試前寄發監評資料 應檢參考資料給監評人員 應檢人 三 測試時間 : 每場測試理髮技能測試 6 小時 衛生技能測試 1 小時 ; 共計 7 小時 該場應檢人均為免試衛生技能, 總測試時間 6 小時 四 評審標準 : 理髮技能和衛生技能, 其成績均各以得分總計 60 分 ( 含 ) 以上者為及格, 若其中任一項技能不及格, 則術科測試總評為不及格 五 測試所需器材及設備 : 應檢人自備器材部分, 由術科測試辦理單位依規定時間通知應檢人, 設備由術科測試辦理單位準備 六 測試場地 : 術科測試場地須經主管機關評鑑合格, 每場測試 60 名應檢人 七 測試日期 : 由主管機關 主辦單位及辦理單位協商決定 八 測試之實施 : 由主管機關委託主辦單位或辦理單位辦理, 並由術科測試辦理單位依規定遴聘符合本職類資格之監評人員擔任監評工作 九 應檢人服裝儀容 : 服裝儀容應整齊, 測試理髮技能時, 應穿著白色工作服 測試染髮時應穿黑色工作服, 測試衛生技能時, 應穿著白色工作服, 在工作服左上方佩帶術科測試號碼牌, 應檢人未依規定穿著者, 不得進場應試, 其術科成績以不及格論 十 測試經費 : 依主管機關所訂測試費用支付標準辦理 1
貳 技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試試場 項目及時間表 ( 一 ) 應檢人 : 一場次以 60 名為限, 分為 A B C 三組, 每組應檢人數 20 名 ( 二 ) 時間 :08:00~17:00 理髮技能 衛生技能二個試場同時進行 第一試場理髮技能實作第一站第二站第三站第四站 傳統式髮型 燙 髮 染 髮 方型大平頭 時間 :60 分鐘 時間 :120 分鐘 時間 :120 分鐘 時間 :40 分鐘 第二試場 衛生技能實作 第一站第二站第三站 化粧品安全衛生之辦識時間 :4 分鐘洗手及手部消毒操作 消毒液和消毒方法 之辨識及操作 時間 :8 分鐘 洗手與手部 消毒操作 時間 :2 分鐘 應檢人待考區 ( 一 ) 理髮技能監評人員 :10 名 ( 含監評長 1 名 ) 1. 應檢人 60 名, 分成 A B C 三組, 每組應檢人數 20 名應置監評人員 3 名, 三組應檢人數, 應置監評人員 9 名 ( 不含監評長 1 名 ) 2. 理髮技能監評長 1 名僅統籌試務工作 ( 二 ) 衛生技能監評人員 :5 名 ( 含監評長 1 名 ) 1. 衛生監評長由衛生監評人員互推產生 2. 化粧品安全衛生之辨識及洗手與手部消毒書面作答 : 監評人員 1 名 3. 消毒液和消毒方法之辨識及操作 : 監評人員 3 名 4. 洗手與手部消毒操作 : 監評人員 1 名 2
( 三 ) 遴聘監評人員依下表辦理 : 應檢人數類別試場 監評人數 監評長監評人員合計 60~46 人 45~26 人 25 人以下 理髮技能 第一試場 1 9 10 衛生技能 第二試場 1 4 5 理髮技能 第一試場 1 6 7 衛生技能 第二試場 1 3 4 理髮技能 第一試場 1 3 4 衛生技能 第二試場 1 3 4 3
參 技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試項目 時間及配分表 項目 項次 測試內容配分 實作時間 ( 分鐘 ) 測試時間備註 1 傳統式髮型 25 60 含清潔整理時間, 不含評審時間 一 理 2 燙髮 25 120 含清潔整理時間, 不含評審時間 髮 技 能 3 染髮 25 120 4 方型大平頭 25 40 6 小時 含清潔整理時間, 不含評審時間 含清潔整理時間, 不含評審時間 合計 100 分 340 分鐘 二 衛 生 1 化粧品安全衛生之常識 40 4 2 消毒液和消毒方法之辨識及操作 45 8 1 小時 技 3 洗手與手部消毒操作 15 4 能 合計 100 分 16 分鐘 4
肆 技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試試題使用說明 一 術科測試辦理單位應於測試前 14 日 ( 以郵戳為憑 ), 將試題第二部分 術科測試應檢參考資料 ( 可以黑白印製 ) 寄給應檢人參考 二 術科測試辦理單位於測試時, 將抽定之試題張貼各測試場地, 並依應檢人數準備各站評審表交監評長使用 三 術科測試辦理單位應於檢定當日將 A4 規格之 術科測試理髮技能實作評審表 放大至 B4 規格後, 交給當日監評長分發給每位監評人員使用 四 術科測試試題, 請依主辦單位提供之彩色試題印製, 應於測試當日發給應檢人測試使用 五 術科測試時, 應由監評長負責試題說明及協調工作, 以配合檢定之順利進行 六 理髮 衛生技能實作測試試題及抽題規定 : ( 一 ) 理髮技能試題 : 共二題 ( 如下表 ), 每一題有四站, 四站均須測試 ; 於第一站進行抽題, 理髮監評長主持抽題作業, 每一場次由應檢人推派代表 1 人, 抽一題進行測試, 該場次應檢人測試同一題 第一題第二題 第一站 : 傳統式 ( 指定髮型 ) 全往後髮型第二站 : 燙髮 ( 自由設計 ) 第三站 : 染髮 ( 自由設計 ) 第四站 : 平頭 ( 指定髮型 ) 方型大平頭 第一站 : 傳統式 ( 指定髮型 ) 左邊分髮型第二站 : 燙髮 ( 自由設計 ) 第三站 : 染髮 ( 自由設計 ) 第四站 : 平頭 ( 指定髮型 ) 方型大平頭 ( 二 ) 衛生技能試題 : 共三站, 每位應檢人每站均須實施測試 測試項目測試題數及抽題規定 一 化粧品安全衛生之辨識 測試 1 題 ( 由各組術科測試編號最小號之應檢人代表抽第一崗位測試之題卡的號碼順序 (1-22 張 ), 第二崗位則依題卡順序測試, 以此類推 ) 二 消毒液和消毒方法之辨識及操作 化學消毒器材 (10 種 ) 與物理消毒方法 (3 種 ), 共組成 30 套題, 由各組術科測試編號最小號之應檢人代表抽 1 套題應試, 其餘應檢人依套題號碼順序測試 ( 書面作答及實際操作 ) 三洗手與手部消毒操作 書面作答及實際操作 5
消毒液和消毒方法之辨識及操作 : 化學消毒器材 (10 種 ) 與物理消毒方法 (3 種 ), 組成 30 套題如下表 : 套題 化學消毒器材 物理消毒法 套題 化學消毒器材 物理消毒法 1 金屬類 - 剃刀 煮沸消毒法 16 塑膠類 - 梳子 煮沸消毒法 2 金屬類 - 剃刀 蒸氣消毒法 17 塑膠類 - 梳子 蒸氣消毒法 3 金屬類 - 剃刀 紫外線消毒法 18 塑膠類 - 梳子 紫外線消毒法 4 金屬類 - 剪刀 煮沸消毒法 19 塑膠類 - 髮捲 煮沸消毒法 5 金屬類 - 剪刀 蒸氣消毒法 20 塑膠類 - 髮捲 蒸氣消毒法 6 金屬類 - 剪刀 紫外線消毒法 21 塑膠類 - 髮捲 紫外線消毒法 7 金屬類 - 剪髮機 煮沸消毒法 22 塑膠類 - 洗頭刷 煮沸消毒法 8 金屬類 - 剪髮機 蒸氣消毒法 23 塑膠類 - 洗頭刷 蒸氣消毒法 9 金屬類 - 剪髮機 紫外線消毒法 24 塑膠類 - 洗頭刷 紫外線消毒法 10 金屬類 - 梳子 煮沸消毒法 25 含金屬塑膠髮夾煮沸消毒法 11 金屬類 - 梳子 蒸氣消毒法 26 含金屬塑膠髮夾蒸氣消毒法 12 金屬類 - 梳子 紫外線消毒法 27 含金屬塑膠髮夾紫外線消毒法 13 金屬類 - 髮夾 煮沸消毒法 28 毛巾 ( 白色 ) 煮沸消毒法 14 金屬類 - 髮夾 蒸氣消毒法 29 毛巾 ( 白色 ) 蒸氣消毒法 15 金屬類 - 髮夾 紫外線消毒法 30 毛巾 ( 白色 ) 紫外線消毒法 七 本試題理髮技能測試時間計 6 小時, 衛生技能測試時間計 1 小時 ( 均不含評審時間及 換站準備時間 ) 八 本職類測試每日辦理一場次, 測試總人數得視檢定場地與工作崗位安排 惟實際應檢 人數及監評人員, 應依試題站別分組配置: ( 一 ) 理髮技能 : 共分四站輪換測試, 應檢人數 60 人時需監評人員 9 位評審, 以 3 位之 平均分數為計分原則 各站技能平均及總評分數算至小數第二位, 皆 不得四捨五入 ( 二 ) 衛生技能 : 共分三站測試, 每站分組安排應檢人數, 以配合各站測試時間及輪換 所需, 化粧品安全衛生之辨識, 各組集中於同一時間作答 6
伍 技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試應檢人須知 一 報到 : 應檢人應依術科測試辦理單位術科測試通知單之報到時間前, 至指定報到處完成報到手續 ( 一 ) 核對應檢人身分證明文件 : 1. 本國國民 : 國民身分證 2. 外籍人士 外籍配偶 : 外僑居留證 3. 大陸地區配偶 : 依親居留證或長期居留證 4. 應檢人身分證明文件必要時得以健保卡 駕照 護照等含照片之證明文件替代 ( 二 ) 查驗術科測試通知單 : 測試通知單上需填寫身分證字號 ( 三 ) 領取術科測試號碼牌 : 號碼牌應於當日測試完畢離開試場時交回 二 服裝儀容檢查 : 應檢人服裝儀容應整齊, 測試理髮技能時, 應穿著白色工作服 測試染髮時應穿黑色工作服, 測試衛生技能時, 應穿著白色工作服, 在工作服左上方佩帶術科測試號碼牌, 應檢人未依規定穿著者, 不得進場應試, 其術科成績以不及格論 三 持有男子理髮職類丙級技術士證者報名參加男子理髮職類乙級測試時, 得申請免試術科衛生技能實作測試, 惟應依報名簡章規定, 於報名時提出申請並完成相關手續, 報名時未提出申請並完成相關手續者, 一律應參加術科衛生技能實作測試 四 應檢人應攜帶自備工具 ( 請參照男子理髮乙級術科測試應檢人自備工具表 ) 並準時至術科測試辦理單位指定報到處辦理報到手續, 測試時間開始後 15 分鐘尚未進場者, 即不准進場, 除第一站之應檢人於測試時間開始後 15 分鐘內准予進場外, 其餘各站均應準時入場應檢 五 應檢人除規定自備工具外, 不得攜帶測試應檢參考資料 ( 設計圖除外 ) 計時器 規定以外之物品及工具進入試場 六 術科測試類別 分項 時間及配分 : ( 一 ) 各試場測試項目及時間分配詳見 術科測試試場及時間分配表, 應檢人測試組別編排於測試當天公佈在試場, 應檢人應依組別和測試號碼就檢定崗位依序參加測試, 測試前應檢查術科測試辦理單位提供之設備機具 材料 電源插座等, 如有疑義應當場提出, 由監評人員立即處理, 未當場提出者, 測試完成後不得再提出異議 7
( 二 ) 應檢人均應參加理髮 衛生技能各分項技能的實作測試, 缺考任一站以上則不予總評審 七 應檢人實作中不得與他人交談或代人實作或委託他人實作 八 應檢人實作中須注意自己的安全及他人安全 九 應檢人實作完成向監評人員報驗後, 不得作任何更改 十 測試完畢應將鏡檯 桌面 椅子 工具車復原歸位及清潔完成後即離開測試試場 十一 應檢人不遵守試場規則或犯嚴重錯誤者, 監評人員得令即時停檢並令離開測試試場, 其測試結果以不及格論 十二 應檢人應注意監評長說明試題及相關注意事項 十三 應檢人除利用測試試場提供之設備及材料外, 應注意試場之規定 十四 應檢人應檢時須自備三個男子真髮假人頭 ( 攜帶女子真髮假人頭不予評審 ) 其條件為 : ( 一 ) 應檢人自備之三個男子真髮假人頭, 一個傳統式指定髮型剪髮 整髮專用, 一個方型大平頭專用, 另一個燙髮及染髮專用, 三個男子真髮假人頭頭髮長度不得短於 15 公分 ( 二 ) 應檢人自備之男子真髮假人頭, 須經監評人員檢查及格始得參加測試 ( 三 ) 應檢人自備之男子真髮假人頭, 其所需之一切費用, 概由應檢人自理 十五 應檢人測試時如有疑問, 應在原地舉手待監評人員到達面前始得發問, 不可在試場內任意走動及交談 十六 本測試為分段評審, 應檢人應在規定時間內完成分段作品且依監評人員口令停止操作, 等候監評人員評審後再行操作 十七 應檢人須將理髮技能實作之第二站 : 燙髮操作設計圖 燙後髮長記錄圖及第三站 : 染髮操作記錄圖含染髮說明共三張, 自行影印二份, 並將燙髮操作設計圖 燙後髮長記錄圖 染髮操作記錄圖及染髮說明, 於術科測試日之前自行填寫完整, 並將應檢人姓名 術科測試編號先行填寫完整 ( 文字須工整 ), 一份於測試當日交給監評人員 ( 作為監評人員評審依據 ), 且於測試完成後須繳交術科測試辦理單位留存, 另一份由應檢人於測試當日作為燙 染實作測試用 十八 理髮 衛生技能實作測試試題及抽題規定 : 8
理髮技能試場及衛生技能試場應準備電腦及印表機相關設備各一套, 術科辦理單位依時間配當表準時辦理抽題, 並將電腦設置到抽題操作界面, 會同監評人員 應檢人, 全程參與抽題, 處理電腦操作及列印簽名事項 應檢人依抽題結果進行測試, 遲到者或缺席者不得有異議 ( 一 ) 理髮技能試題 : 共二題, 每一題有四站, 四站均須測試 ; 於第一站進行抽題, 理髮監評長主持抽題作業, 每一場次由應檢人推派代表 1 人, 抽一題進行測試, 該場次應檢人測試同一題 ( 二 ) 衛生技能試題 : 1. 於衛生試場進行抽題, 由衛生監評長主持抽題作業 2. 第一站化粧品安全衛生之辨識 : 各組術科測試編號最小號之應檢人代表抽第一崗位測試之題卡的號碼順序 (1-22 張 ), 第二崗位則依題卡順序測試, 以此類推 3. 第二站消毒液和消毒方法之辨識及操作 : 化學消毒器材 (10 種 ) 與物理消毒方法 (3 種 ), 共組成 30 套題, 由各組術科測試編號最小號之應檢人代表抽 1 套題應試, 其餘應檢人依套題號碼順序測試 ( 書面作答及實際操作 ) 4. 第三站洗手與手部消毒操作 : 書面作答及實際操作 十九 男子理髮職類乙級術科測試成績計算如下 : ( 一 ) 理髮技能成績 : 傳統式髮型 25 分 燙髮 25 分 染髮 25 分 方型大平頭 25 分, 由三位監評人員評分加總平均, 各站技能平均及總評分數算至小數第二位, 皆不得四捨五入 總分平均 60 分以上者及格, 未達 60 分者, 不及格 ( 二 ) 衛生技能成績 : 含化粧品安全衛生之辨識 40 分 消毒液和消毒方法之辨識及操作 45 分 洗手與手部消毒操作 15 分, 合計總分 100 分, 60 分 ( 含 ) 以上者為及格, 未達 60 分者為不及格 ( 三 ) 理髮技能及衛生技能兩類測試成績均及格者, 則術科測試總評為及格, 若其中任一項不及格, 則術科測試總評為不及格 ( 四 ) 本職類成績評定採及格不及格法, 術科成績通知單依規定僅註記及格或不及格, 應檢人如對術科測試成績有疑義, 應依簡章規定申請成績複查 9
陸 技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試理髮技能應檢人自備工具表 項次名 稱 規 格 及 尺 寸 單位 數量 備 註 1 男子真髮假人頭 髮長須 15 公分以上 個 3 黑色頭髮 2 腳 架 支 1 支撐假人頭 3 推 剪 手推剪或電推剪 支 1 4 剪 刀 大 小剪刀及打薄剪刀 支 各 1 5 剃 刀 削髮用 支 1 6 吹 風 機 大 小吹風機 支 各 1 7 剪 髮 梳 推剪用之厚薄梳及剪髮用之寬窄梳 支 若干 8 整 髮 梳 吹整長短髮型所需之各類整髮梳 支 若干 9 燙 髮 用 具 冷燙用髮捲 冷燙紙 橡皮筋 尖尾梳 組 1 可以備用髮夾 10 冷 燙 液 二劑式冷燙液 組 1 11 染 髮 用 具 12 染 髮 劑 13 工 作 服 14 毛 巾 染杯 ( 碗 ) 染髮梳 ( 刷 ) 手套 ( 薄 ) 鋁箔紙 工作服 ( 黑色 ) 1. 褪色粉 ( 劑 ) 雙氧水 ( 乳 ) 2. 永久性或半永久性彩色染髮劑 ( 二種顏色 ) * 不可使用黑色染髮劑 剪髮 ( 白色 ) 燙髮 ( 白色 ) 染髮 ( 黑色 ) 剪髮 燙髮 染髮 洗髮用 ( 以素色為主 ) 組 1 組各 1 自備調色盤 棉花 件 2 白色 黑色各 1 條 若干 15 長毛刷清潔假人頭用個 1 16 噴水器剪髮用個 1 17 美髮用品髮乳 髮油 定型液 洗髮精 潤絲精瓶各 1 18 文具用品 鉛筆 原子筆 ( 藍 紅色 ) 油性簽字筆 直尺 ( 公分制 ) 橡皮擦 修正液 19 相關器具依各人習慣使用之各類相關器具 支各 1 如電熱帽 整髮用電棒 測量髮長用具 ( 公分制 ) 等 10
柒 技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試理髮技能實作試題 第一站 : 抽題髮型 ( 第一題 ) 傳統式全往後髮型 一 檢定操作時間 :60 分鐘 ( 一 ) 剪髮 30 分鐘 ( 二 ) 整髮 30 分鐘 二 操作前 : ( 一 ) 應檢人應穿白色工作服 ( 二 ) 男子真髮假人頭 ( 黑色頭髮 ) 應噴濕頭髮及往後梳順, 不可事先分區 三 操作事項 : ( 一 ) 剪髮實作 : 髮型各部位長度比例圖 ( 如圖一 圖二 圖三 ) 圖中標示數字單位為公分 ( 虛線每一間隔 1 公分 ), 髮長差度可正 負 1 公分, 層次銜接須均衡 ( 二 ) 整髮實作 : 傳統式全往後髮型 ( 如圖四 圖五 圖六 圖七 ) 1. 髮型之線條流向往後須工整 細密 不蓋耳朵且造型須方圓 2. 髮型之鬆緊度 彎曲度 髮緣 鬢角 耳際 後頸部須細緻美觀 3. 可使用任何美髮用品及工具, 但不可使用整髮電鉗 四 注意事項 : ( 一 ) 剪髮完成後 ( 監評人員 : 集中作品評剪髮效果 ) ( 二 ) 整髮完成後 ( 監評人員 : 集中作品評整髮效果 ) ( 三 ) 應檢人自備男子真髮假人頭 (15 公分以上 ), 不得事先修剪, 違者扣剪髮分數 ( 四 ) 可使用打薄剪刀, 而其所產生之長短差距, 則以長髮為檢查依據 11
第一站 : 抽題髮型 ( 第二題 ) 傳統式左邊分髮型 一 檢定操作時間 :60 分鐘 ( 一 ) 剪髮 30 分鐘 ( 二 ) 整髮 30 分鐘 二 操作前 : ( 一 ) 應檢人應穿白色工作服 ( 二 ) 男子真髮假人頭 ( 黑色頭髮 ) 應噴濕頭髮及往後梳順, 不可事先分區 三 操作事項 : ( 一 ) 剪髮實作 : 髮型各部位長度比例圖 ( 如圖一 圖二 圖三 ) 圖中標示數字單位為公分 ( 虛線每一間隔 1 公分 ), 髮長差度可正 負 1 公分, 層次銜接須均衡 ( 二 ) 整髮實作 : 傳統式左邊分髮型 ( 如圖四 圖五 圖六 圖七 ) 1. 髮型須左邊分線且造型方圓 2. 髮型之線條及流向須工整 細密 不蓋耳朵 3. 髮型之鬆緊度 彎曲度 髮緣 鬢角 耳際 後頸部須細緻美觀 4. 可使用任何美髮用品及工具, 但不可使用整髮電鉗 四 注意事項 : ( 一 ) 剪髮完成後 ( 監評人員 : 集中作品評剪髮效果 ) ( 二 ) 整髮完成後 ( 監評人員 : 集中作品評整髮效果 ) ( 三 ) 應檢人自備男子真髮假人頭 (15 公分以上 ), 不得事先修剪, 違者扣剪髮分數 ( 四 ) 可使用打薄剪刀, 而其所產生之長短差距, 則以長髮為檢查依據 12
第二站 : 燙髮自由設計 ( 冷式燙髮捲數不得少於 65 捲 ) 一 檢定操作時間 : 排捲 上藥 剪髮 洗髮共 120 分鐘 二 操作前 : ( 一 ) 應檢人應穿白色工作服 ( 二 ) 將預計操作方式填入操作設計圖內, 再依圖操作 ( 應檢人須於檢定日之前將操作設計圖先行填寫完整, 並於檢定當日交給監評人員審核後, 才可進行冷燙實作測試 ) 三 操作事項 : ( 一 ) 自由設計排捲, 捲數不得少於 65 捲 ( 二 ) 排捲方式必須和設計圖設定相同, 且須全頭冷燙排捲, 不得設計局部排捲 ( 三 ) 冷燙修剪後之髮長和鬈度必須和設計圖相同, 且必須有燙髮鬈度效果, 而髮緣處之髮長不得短於 0.5 公分 四 注意事項 : ( 一 ) 排捲後上冷燙藥水前 :( 監評人員 : 評排捲效果 ) ( 二 ) 剪髮 洗髮完成後 :( 監評人員 : 集中作品評剪髮效果及鬈度效果 ) ( 三 ) 本站燙髮完成後之髮型, 將再適用於第三站染髮設計, 請詳閱染髮設計試題說明 五 操作設計圖 : ( 一 ) 排捲區域圖 : ( 二 ) 燙髮設計各區細部記錄圖 : 1. 捲號 : 以捲棒中心部位直徑為準 ( 公分或公厘 ), 或以捲棒顏色標示, 亦可使用髮夾捲代替 ( 必須註明 ) 2. 預計鬈度以修剪後效果為準 應檢人姓名 : 應檢人術科測試編號 : 監評人員簽名 : 術科測試辦理單位章戳 : 13
第二站 : 燙髮自由設計 ( 三 ) 冷燙後髮型各部位頭髮長度記錄圖: 1. 圖中標示數字單位為公分 ( 虛線每一間隔 1 公分 ) 2. 可用打薄方式處理, 以較長之頭髮為檢查依據 應檢人姓名 : 應檢人術科測試編號 : 監評人員簽名 : 術科測試辦理單位章戳 : 14
第三站 : 染髮自由設計 一 檢定操作時間 : 染髮 洗髮 吹成型共 120 分鐘 二 操作前 : ( 一 ) 應檢人應穿黑色工作服, 戴手套, 頭髮梳順 ( 二 ) 染髮操作前必須先行填寫操作記錄圖及說明 ( 請詳閱應檢人須知 ) 三 操作事項 : ( 一 ) 使用第二站燙髮後之作品, 再加上 2 種以上之顏色 ( 不含黑色且永久性或半永久性染髮 ), 染髮完成後, 不得再修剪, 且須完成吹成型美觀效果 ( 二 ) 彩染過程中之褪色效果, 不能算是染髮顏色效果 ( 三 ) 任何器具及美髮用品均可使用 四 注意事項 : 染髮 洗髮 吹成型後 ( 監評人員 : 集中作品評染髮效果及整體髮型效果 ) 五 操作記錄圖及說明 : ( 一 ) 區域位置圖以髮根處頭皮為準 ( 二 ) 請將每一區域編寫號碼, 並且填入預計染上之顏色 區域編號 預計顏色 ( 三 ) 染髮說明 : 1. 髮型名稱 : 2. 染髮劑產品名稱 : 3. 漂粉產品名稱 : 4. 雙氧水濃度 : 5. 詳述染髮操作過程及髮型與顏色相關目的 : 應檢人姓名 : 應檢人術科測試編號 : 監評人員簽名 : 術科測試辦理單位章戳 : 15
第四站 : 指定髮型方型大平頭髮型 一 檢定操作時間 :40 分鐘 二 操作前 : ( 一 ) 應檢人應穿白色工作服 ( 二 ) 男子真髮假人頭, 頭髮往後梳順 三 操作事項 : ( 一 ) 髮型實作 : 髮型各部位長度比例 ( 如圖一 ), 圖中標示數字單位為公分, 髮長 2 公分 ( 含 ) 以上差度可正 負 1 公分,1.5 公分 ( 含 ) 以下可正 負 0.5 公分 ( 二 ) 平頭髮型 :( 如圖二 圖三 圖四 圖五 ) 1. 髮型各部位比例及層次銜接須均衡 2. 頭頂部須水平 3. 左右兩側須對稱 4. 圓弧面之銜接處理須均勻 5. 髮緣各部位修飾須整齊 ( 如鬢角 耳際及後頸部 ) 四 注意事項 : ( 一 ) 應檢人自備男子真髮假人頭 (15 公分以上 ), 不得事先修剪, 違者扣剪髮分數 ( 二 ) 剪髮操作過程中不可使用電推剪的套子操作 ( 三 ) 剪髮 洗髮完成後 ( 監評人員 : 集中作品評方型大平頭髮型效果 ) 16
捌 技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試理髮技能實作評審表 ( 第一站 ) 測試日期 : 年月日測試時間 : 時分至時分場次 : 檢定 項目 評審內容 得編 配分 分號 1. 剪髮後:髮長是否依試題之規定 3 第 2. 剪髮後:髮層各部位銜接是否正確 4 一站:傳統式 3. 剪髮後:髮緣 輪廓及相對處是否細緻美觀 4. 整髮後: ( 正面 側面 背面 ) 美觀效果 5. 整髮後:髮型線條 鬆緊度及造型是否如圖 3 10 3 髮 型 25% 6. 工具及美髮用品使用是否適當 1 7. 操作姿勢與衛生習慣是否良好 1 小計 25 監評人員簽名 ( 請勿於測試結束前先行簽名 ) 17
捌 技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試理髮技能實作評審表 ( 第二站 ) 測試日期 : 年月日測試時間 : 時分至時分場次 : 檢定 項目 評審內容 得編分號配分 第二站:燙 1. 依設計圖記錄排捲及效果是否明確完整 6 2. 依設計圖記錄控制鬈度及效果是否 9 正確 3. 依設計圖記錄修剪頭髮及效果是否 8 正確 髮 25 % 4. 工具及冷燙藥液使用是否適當 1 5. 操作姿勢與衛生習慣是否良好 1 小計 25 監評人員簽名 ( 請勿於測試結束前先行簽名 ) 18
捌 技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試理髮技能實作評審表 ( 第三站 ) 測試日期 : 年月日測試時間 : 時分至時分場次 : 檢定 項目 評審內容 得編分號配分 1. 依設計圖記錄染髮及顏色效果是否正確 9 第三站:染 2. 是否沾染髮緣 臉部 頭皮 4 3. 吹成型 ( 正面 側面 背面 ) 美觀效果 10 4. 工具及美髮用品使用是否適當 1 髮 25% 5. 操作姿勢與衛生習慣是否良好 1 小計 25 監評人員簽名 ( 請勿於測試結束前先行簽名 ) 19
捌 技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試理髮技能實作評審表 ( 第四站 ) 測試日期 : 年月日測試時間 : 時分至時分場次 : 檢定項目 評審內容 得編分號配分 1. 髮長是否依試題之規定 3 第四站:方型大平 2. 頭頂部水平線是否平直 6 3. 額角部位之銜接是否正確 4 4. 髮緣 輪廓及兩側髮層是否一致整齊 6 5. 髮漩處 ( 黃金點區 ) 之角度銜接是否正確 6. 工具及美髮用品使用是否適當 1 4 頭 25 % 7. 操作姿勢與衛生習慣是否良好 l 小計 25 監評人員簽名 ( 請勿於測試結束前先行簽名 ) 20
玖 技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試衛生技能測試流程 化粧品安全衛生之辦識書面作 答 4 分鐘, 洗手與手部消毒消毒 操作書面作答 2 分鐘 註: ABCD 各組集中應試, 化粧品安全衛生之辨識及洗手與手部消毒操作書面作答計 6 分鐘 監評長 洗手與手部消毒 操作 消毒液和消毒方 法之辨識及操作 2 分鐘 監評人員一名 ( 支援 ) 8 分鐘 監評人員三名 1. 測試時間 : 三站合計每位應檢人 16 分鐘 2. 衛生技能監評 :5 名 ( 含衛生監評長 1 名 ) 3. 服務人員 :2 名備註 :1. 衛生監評長由衛生監評人員互推產生 2. 書面作答由監評長主持並擔任試卷批閱及相關試務協調工作 3. 由 3 名監評人員均擔任消毒液和消毒方法之辦識及操作監評工作 4. 另 1 名監評人員擔任洗手與手部消毒操作之監評工作 5. 由監評長安排應檢人各項衛生技能進場次序 21
拾 技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試衛生技能實作試題 衛生實作試題共有三站, 應檢人應全部完成, 包括 : 一 第一站 : 化粧品安全衛生之辨識 (40 分 ), 測試時間 :4 分鐘 ( 一 ) 由各組術科測試編號最小號之應檢人代表抽第一崗位測試之題卡的號碼順序 (1-22 張 ), 第二崗位則依題卡順序測試, 以此類推 ( 例如 : 抽到第一崗位之題卡的順序為第 5 張題卡, 第二崗位則測試第 6 張題卡 ), 由監評人員依序發放題卡試題測試 ( 二 ) 依據化粧品外包裝題卡, 以書面作答, 作答完畢後, 交由監評人員評審 ( 未填寫題卡號碼者, 本項以零分計 ) 二 第二站 : 消毒液和消毒方法之辨識及操作 (45 分 ), 測試時間 :8 分鐘 ( 一 ) 化學消毒器材 (10 種 ) 與物理消毒方法 (3 種 ), 共組成 30 套題, 由各組術科測試編號最小號之應檢人代表抽 1 套題應試, 其餘應檢人依套題號碼順序測試 ( 書面作答及實際操作 ) ( 二 ) 應檢人依器材勾選出該器材既有適合化學消毒方法, 未全部答對本項不予計分 ( 三 ) 應檢人依物理消毒法選出正確器材 ( 填入評審表 ) 進行物理消毒操作, 器材選錯則本項不予計分 三 第三站 : 洗手與手部消毒操作 (15 分 ), 測試時間 :4 分鐘 ( 一 ) 各組應檢人集中測試, 寫出在工作中為維護顧客健康洗手時機及手部消毒時機並勾選出一種手部消毒試劑名稱及濃度, 測試時間 2 分鐘, 實際操作時間 2 分鐘 ( 二 ) 由應檢人以自己雙手作實際洗手操作, 缺一步驟, 則該單項以零分計算 若在規定時間內洗手操作及手部消毒未完成則本全項扣 10 分 ( 三 ) 應檢人以自己勾選的消毒試劑進行手部消毒操作, 若未能選取適用消毒試劑, 本項手部消毒以零分計 22
拾壹 技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試衛生技能實作評審表 ( 一 ) 化粧品安全衛生之辨識測試答案卷 ( 總分 40 分 ) 測試日期 : 年月日 題卡號碼姓名測試編號 測試時間 :4 分鐘說明 : 由應檢人依據化粧品外包裝題卡, 以書面勾選填答下列內容, 作答完畢後, 交由監評人員評定, 標示不全或錯誤, 均視同未標示(未填寫題卡號碼者, 本項以零分計) ( 一 ) 本化粧品標示內容 (30 分 ) 項目及配分有標示未標示 1 中文品名 (3 分 ) 2 (1) 國產品製造廠名稱 (2) 國產品製造廠地址 (3 分 ) (3) 輸入品進口商名稱本項須 (4) 輸入品進口商地址全對才 給 3 分 (5) 輸入品製造廠名稱 (6) 輸入品製造廠地址 3 重量或容量 (3 分 ) 4 批號或出廠日期 (3 分 ) 5 全成分 ( 或成分 )(3 分 ) 6 用法 (3 分 ) 7 用途 (3 分 ) 有標示且未涉及誇大療效 未標示, 或有標示且涉及誇大療效 8 保存方法 (3 分 ) 有標示 免標 9 許可證字號 (3 分 ) 有標示 免標 10 保存期限 (3 分 ) 未過期 已過期 無法辨識 ( 二 ) 上述十項判定本化粧品是否合格 (10 分 ) ( 若上述 1 到 10 項有任何一項答錯則本項不給分 ) 本化粧品判定結果 合格 不合格 得 分 監評人員簽名 ( 請勿於測試結束前先行簽名 ) 辦理單位章戳 : 23
拾壹 技術士技能檢定男子理髮乙級術科測試衛生技能實作評審表 ( 二 ) 消毒液和消毒方法之辨識及操作答案卷 ( 總分 45 分 ) 測試日期 : 年 月 日 姓 名 測 試 編 號 測試時間 :8 分鐘 說 明 : 試場備有各種不同的美容器材及消毒設備, 由應檢人當場抽出一種器材及消毒 方法並進行下列程序 一 化學消毒 :(25 分 ) ( 一 ) 應檢人依抽籤器材寫出所有可適用之化學消毒方法有哪些?( 未全部答對扣 15 分 ) 答 : 化學消毒抽籤器材 : 1. 氯液消毒法 2. 陽性肥皂液消毒法 3. 酒精消毒法 4. 煤餾油酚肥皂溶液消毒法 ( 二 ) 承上題請選擇一項適用化學消毒方法進行該項消毒操作 ( 由監評人員評審, 配合 評審表 1)(10 分 ) 分數 : 二 物理消毒 :(20 分 ) ( 一 ) 抽籤選出一種消毒方法並於下列勾選及正確找出適合該項消毒方法之器材 ( 器材 選錯扣 10 分 )(10 分 ) 答 : 物理消毒方法 : 1. 煮沸消毒法 2. 蒸氣消毒法 3. 紫外線消毒法 應檢人選出物理消毒器材 : ( 二 ) 應檢人依選出器材進行物理消毒操作 ( 由監評人員評審, 配合評審表 2)(10 分 ) 分數 : 得 分 監評人員簽名 ( 請勿於測試結束前先行簽名 ) 辦理單位章戳 : 24
拾壹 技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試衛生技能實作 消毒方法操作 化學消毒法評審表 (1) (10 分 ) ( 發給監評人員 ) 測試日期 : 年月日 測試項目 消 毒 方 法 之 辨 識 及 操 作 器材 器材與合適消毒法 金 屬 類 塑膠類 消毒法 含 金 屬 塑 膠 髮 夾 評審內容 化學消毒法 1. 氯液消毒法 2. 陽性肥皂液消毒法 3. 酒精消毒法 4. 煤餾油酚肥皂溶液消毒法 剃 刀 剪 刀 剪髮機 梳 子 髮 夾 梳 子 髮 捲 洗頭刷 毛巾 ( 白色 ) 前 處 理 清洗乾淨 清洗乾淨 清洗乾淨 清洗乾淨 1 金屬類用擦拭 操 作 要 領 完全完全 ( 或完全浸泡 ) 完全浸泡浸泡 塑膠及其它用完浸泡 3 全浸泡 消毒條件 後處理 餘氯量 200ppm 2 分鐘以上 用水清洗 瀝乾或烘乾 置乾淨櫥櫃 含 0.5% 陽性肥皂液 20 分鐘以上 75% 酒精 擦拭數次 浸泡 10 分鐘以上 用水清洗 ( 塑膠類 ) 瀝乾 置乾淨櫥櫃 25 編號姓名 配分 含 6% 煤餾油酚肥皂溶液 10 分鐘以上 4 用水清洗 瀝乾或烘乾 置乾淨櫥櫃 用水清洗 瀝乾或烘乾 置乾淨櫥櫃 2 合 計 10 備 註 監評人員簽名 : ( 請勿於測試結束前先行簽名 ) 辦理單位章戳 :
拾壹 技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試衛生技能實作 消毒方法操作 物理消毒法評審表 ( 2 ) ( 10 分 ) ( 發給監評人員 ) 測試日期 : 年月日 測試項目 評審內容 編號 姓 消 消毒法 物理消毒法 配分 名 毒方法之辨識及 器材 器材與合適消毒法 金屬類 塑膠類 1. 煮沸消毒法 2. 蒸氣消毒法 3. 紫外線消毒法 剃 刀 剪 刀 剪髮機 梳 子 髮 夾 梳子髮捲洗頭刷 含 金 屬 塑 膠 髮 夾 毛巾 ( 白色 ) 前 處 理 清洗乾淨 清洗乾淨 清洗乾淨 1 完全浸泡 摺成弓字型直 器材擦乾 操作要領 水量ㄧ次加立置入 器材不可重疊足 切勿擁擠 刀剪類打開或拆開 4 消毒條件 水溫 100 以上 5 分鐘以上 蒸氣箱中心溫度達 80 以上 10 分鐘以上 光度強度 85 微瓦特 / 平方公分以上 20 分鐘以上 4 操 後處理 瀝乾或烘乾 置乾淨櫥櫃 暫存蒸氣消毒箱暫存紫外線消毒箱 1 合計 10 作 備 註 監評人員簽名 : ( 請勿於測試結束前先行簽名 ) 辦理單位章戳 : 26
拾壹 技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試衛生技能實作評審表 ( 三 ) 洗手與手部消毒操作測試答案卷 ( 總分 15 分 ) 測試日期 : 年月日姓名測試編號測試時間 :4 分鐘 ( 書面作答 2 分鐘, 洗手及消毒操作 2 分鐘 ) 說明 :1. 由應檢人寫出在營業場所為顧客健康何時應洗手? 何時應作手部消毒? 2. 勾選出將使用消毒試劑名稱及濃度, 進行洗手操作並選用消毒試劑進行消毒 ( 未能選用適當消毒試劑, 手部消毒操作不予計分 ) 一 為維護顧客健康請寫出在營業場所中洗手的時機為何?( 至少二項, 每項 1 分 )(2 分 ) 答 :1. 2. 二 進行洗手操作 (8 分 )( 本項為實際操作 ) 三 為維護顧客健康請寫出在營業場所手部何時做消毒?( 述明一項即可 )(2 分 ) 答 : 四 勾選出一種正確手部消毒試劑名稱及濃度 (1 分 ) 答 : 1. 75% 酒精溶液 2. 200ppm 氯液 3. 6% 煤餾油酚肥皂溶液 4. 0.1% 陽性肥皂液 五 進行手部消毒操作 (2 分 )( 本項為實際操作 ) 得 分 監評人員簽名 ( 請勿於測試結束前先行簽名 ) 27
拾壹 技術士技能檢定男子理髮乙級術科測試衛生技能洗手與手部消毒操作評審表 說明 : 以自己的雙手進行洗手與手部消毒之實際操作 時間 :2 分鐘測試日期 : 年月日 評審內容 一 進行洗手操作 ( 一 ) 沖手 ( 二 ) 塗抹清潔劑並搓手 ( 三 ) 清潔劑清洗水龍頭 ( 四 ) 沖水手部及水龍頭 二 以自己的手做消毒操作 ( 未能選擇適用消毒試劑本項以零分計 ) 合計 未計分原因說明 配分 2 2 2 2 2 10 測試編號 姓名 監評人員簽名 ( 請勿於測試結束前先行簽名 ) 辦理單位章戳 : 28
拾貳 技術士技能檢定男子理髮職類乙級術科測試辦理單位時間配當表 每一檢定場, 每日排定測試場次一場 ; 程序表如下 : 時間內容備註 07:30-07:50 07:50-08:00 08:00-12:00 12:00-13:00 13:00-17:00 17:00-17:30 1. 監評前協調會議 ( 含監評檢查機具設備 ) 2. 應檢人完成報到 1. 應檢人就定崗位 抽題 2. 場地設備及供料 自備機具及材料等作業說明 3. 測試應注意事項說明 4. 應檢人試題疑義說明 5. 應檢人檢查設備及材料 6. 其他事項 第一階段測試 監評人員休息及用膳時間 第二階段測試 檢討會 ( 監評人員及術科測試辦理單位視需要召開 ) 測試時間 4 小時 ( 含換場 評審時間 ) 測試時間 4 小時 ( 含換場 評審時間 ) 29