技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試應檢參考資料 試題編號 :06000-920301 審定日期 : 92 年 09 月 15 日修訂日期 : 99 年 10 月 29 日修訂日期 :100 年 11 月 29 日修訂日期 :101 年 06 月 22 日修訂日期 :101 年 09 月 18 日修訂日期 :102 年 11 月 25 日
技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試應檢參考資料目錄 ( 第二部分 ) 壹 技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試實施要點... 1 貳 技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試試場 項目及時間表...2-3 參 技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試項目 時間及配分表... 4 肆 技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試試題使用說明...5-6 伍 技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試理髮技能應檢人須知...7-9 陸 技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試理髮技能應檢人自備工具表... 10 柒 技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試理髮技能實作試題第一站抽題髮型第一題傳統式全往後髮型... 11 第二題傳統式左邊分髮型... 12 第三題現代式自然分髮型... 13 第二站染髮... 14 第三站指定髮型... 15 捌 技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試理髮技能實作評審表...16-18 玖 技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試衛生技能測試流程... 19 拾 技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試衛生技能實作試題... 20 拾壹 技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試衛生技能實作評審表...21-26 拾貳 技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試辦理單位時間配當表... 27
壹 技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試實施要點 一 試題範圍 : 參照 男子理髮技能檢定規範 ( 六 ) 命題 二 測試項目 : 術科測試分理髮技能實作測試和衛生技能實作測試 凡取得男子理髮職類乙級技術士證者, 得於報名男子理髮職類丙級技術士申請免試術科衛生技能測試, 各術科測試辦理單位於測試前寄發監評資料 應檢參考資料給監評人員 應檢人 三 測試時間 : 每場測試理髮技能測試 3 小時 衛生技能測試 1 小時, 共計 4 小時 該場應檢人均為免試衛生技能, 總測試時間 3 小時 四 評審標準 : 理髮技能和衛生技能, 其成績均各以得分總計 60 分 ( 含 ) 以上者為及格, 若其中任一項技能不及格, 則術科測試總評為不及格 五 測試所需器材及設備 : 應檢人自備器材部分, 由術科測試辦理單位依規定時間通知應檢人, 設備由測試辦理單位準備 六 測試場地 : 術科測試場地須經主管機關評鑑合格, 每場測試 45 名或 60 名應檢人 七 測試日期 : 由主管機關 主辦單位及辦理單位協商決定 八 測試之實施 : 由主管機關委託主辦單位或辦理單位辦理, 並由術科測試辦理單位依規定遴聘符合本職類資格之監評人員擔任監評工作 九 應檢人服裝儀容 : 服裝儀容應整齊, 測試理髮技能時, 應穿著白色工作服 測試染髮時應穿黑色工作服, 測試衛生技能時, 應穿著白色工作服, 在工作服左上方佩帶術科測試號碼牌, 應檢人未依規定穿著者, 不得進場應試, 其術科成績以不及格論 十 測試經費 : 依主管機關所訂測試費用支付標準辦理 1
貳 技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試試場 項目及時間表 每場 45 人 分二個試場同時進行 第一試場 時間 :4 小時 理髮技能實作 ( 時間 :3 小時 ) 第一站第二站第三站 抽題髮型 ( 剪 吹 ) 染 髮 指定髮型 ( 平頭 ) 時間 :60 分鐘 時間 :15 分鐘 時間 :40 分鐘 第二試場 衛生技能實作 ( 時間 :1 小時 ) 第一站第二站第三站 化粧品安全衛生之辦識時間 :4 分鐘洗手及手部消毒操作書面作答時間 :2 分鐘 消毒液和消毒方法之辨識及操作 時間 :8 分鐘 洗手與手部消毒操作 時間 :2 分鐘 應檢人待考區 ( 一 ) 理髮技能監評人員 :7 名 ( 含監評長 1 名 ) 1. 應檢人 45 名應置監評人員 7 名 2. 理髮技能監評長僅統籌試務工作 ( 二 ) 衛生技能監評人員 :4 名 ( 含監評長 1 名 ) 1. 化粧品安全衛生之辨識及洗手與手部消毒書面作答 : 監評人員 1 名 2. 消毒液和消毒方法之辨識及操作 : 監評人員 2 名 3. 洗手與手部消毒操作 : 監評人員 1 名 2
( 三 ) 遴聘監評人員依下表辦理 : 應檢人數類別試場 監評人數 監評長監評人員合計 60~46 人 45~26 人 25 人以下 理髮技能 第一試場 1 9 10 衛生技能 第二試場 1 5 6 理髮技能 第一試場 1 6 7 衛生技能 第二試場 1 3 4 理髮技能 第一試場 1 3 4 衛生技能 第二試場 1 2 3 3
參 技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試項目 時間及配分表 項目項次測試內容配分 實作時間 ( 分鐘 ) 測試時間 一 理 髮 技 能 1 2 抽題髮型 ( 共三題 : 各組抽出不同題髮型實作 ) 染髮 ( 染男子真髮假人頭之左前側 ) 50 60 10 15 3 指定髮型 ( 平頭 ) 40 40 合計 100 分 115 分鐘 3 小時 ( 含評審及換站時間 ) 二 衛 生 技 能 1 化粧品安全衛生之辨識 40 4 2 消毒液和消毒方法之辨識及操作 45 8 3 洗手與手部消毒操作 15 4 合計 100 分 16 分鐘 1 小時 ( 含評審及換站時間 ) 4
肆 技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試試題使用說明 一 術科辦理單位應於測試前 14 日 ( 以郵戳為憑 ), 將試題第二部分 術科測試應檢參考資料 ( 可以黑白印製 ) 寄給應檢人參考 二 術科辦理單位於測試時, 將抽定之試題張貼各測試場地, 並依應檢人數準備各站評審表交監評長使用 三 術科辦理單位應於測試當日將 A4 規格之 術科測試理髮技能實作評審表 放大至 B4 規格後, 交給當日監評長分發給每位監評人員使用 四 術科測試試題, 請依主辦單位提供之彩色試題印製, 應於測試當日發給應檢人測試使用 五 術科測試時, 應由監評長負責試題說明及協調工作, 以配合檢定之順利進行 六 理髮 衛生技能實作測試試題及抽題規定 : ( 一 ) 理髮技能試題 : 第一站 : 於本站進行抽題, 由理髮監評長主持抽題作業 抽題髮型共三題, 每一場次由每一組應檢人推派代表 1 人, 所代表之應檢人依術科測試編號順序進行抽題, 各組抽出不同題髮型實作 第二站 : 染髮 ( 自備符合試題規定之男子真髮假人頭 ) 第三站 : 指定髮型 ( 平頭 ) ( 二 ) 衛生技能試題 : 共三站, 每位應檢人每站均須實施測試 測試項目測試題數及抽題規定 一 化粧品安全衛生之辨識 測試 1 題 ( 由各組術科測試編號最小號之應檢人代表抽第一崗位測試之題卡的號碼順序 (1-22 張 ), 第二崗位則依題卡順序測試, 以此類推 ) 二 三 消毒液和消毒方法之辨識及操作 洗手與手部消毒操作 化學消毒器材 (10 種 ) 與物理消毒方法 (3 種 ), 共組成 30 套題, 由各組術科測試編號最小號之應檢人代表抽 1 套題應試, 其餘應檢人依套題號碼順序測試 ( 書面作答及實際操作 ) 書面作答及實際操作 5
消毒液和消毒方法之辨識及操作 : 化學消毒器材 (10 種 ) 與物理消毒方法 (3 種 ), 組成 30 套題如下表 : 套題 化學消毒器材 物理消毒法 套題 化學消毒器材 物理消毒法 1 金屬類 - 剃刀 煮沸消毒法 16 塑膠類 - 梳子 煮沸消毒法 2 金屬類 - 剃刀 蒸氣消毒法 17 塑膠類 - 梳子 蒸氣消毒法 3 金屬類 - 剃刀 紫外線消毒法 18 塑膠類 - 梳子 紫外線消毒法 4 金屬類 - 剪刀 煮沸消毒法 19 塑膠類 - 髮捲 煮沸消毒法 5 金屬類 - 剪刀 蒸氣消毒法 20 塑膠類 - 髮捲 蒸氣消毒法 6 金屬類 - 剪刀 紫外線消毒法 21 塑膠類 - 髮捲 紫外線消毒法 7 金屬類 - 剪髮機煮沸消毒法 22 塑膠類 - 洗頭刷 煮沸消毒法 8 金屬類 - 剪髮機蒸氣消毒法 23 塑膠類 - 洗頭刷 蒸氣消毒法 9 金屬類 - 剪髮機紫外線消毒法 24 塑膠類 - 洗頭刷 紫外線消毒法 10 金屬類 - 梳子 煮沸消毒法 25 含金屬塑膠髮夾煮沸消毒法 11 金屬類 - 梳子 蒸氣消毒法 26 含金屬塑膠髮夾蒸氣消毒法 12 金屬類 - 梳子 紫外線消毒法 27 含金屬塑膠髮夾紫外線消毒法 13 金屬類 - 髮夾 煮沸消毒法 28 毛巾 ( 白色 ) 煮沸消毒法 14 金屬類 - 髮夾 蒸氣消毒法 29 毛巾 ( 白色 ) 蒸氣消毒法 15 金屬類 - 髮夾 紫外線消毒法 30 毛巾 ( 白色 ) 紫外線消毒法 七 本試題理髮技能測試時間計 3 小時, 衛生技能測. 試時間計 1 小時, 以上均含評審時 間及換站準備時間 八 本職類丙級術科測試每日得辦理 2 場, 上 下午各 1 場, 測試總人數得視測試場地 與崗位安排 惟實際應檢人數及監評人員, 應依試題站別分組配置 ( 一 ) 理髮技能 : 共分三站輪換測試, 每站分組安排應檢人數, 每組需監評人員 3 位 評審, 以 3 位監評人員之平均分數為計分原則, 各站技能平均及總 評分數算至小數第二位, 皆不得四捨五入 ( 二 ) 衛生技能 : 共分三站測試, 每站分組安排應檢人數, 以配合各站測試時間及輪 換所需, 化粧品安全衛生之辨識, 各組集中於同一時間測試 6
伍 技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試應檢人須知 一 報到 : 應檢人應依術科測試辦理單位術科測試通知單之報到時間前, 至指定報到處完成報到手續 ( 一 ) 核對應檢人身分證明文件 : 1. 本國國民 : 國民身分證 2. 外籍人士 外籍配偶 : 外僑居留證 3. 大陸地區配偶 : 依親居留證或長期居留證 4. 應檢人身分證明文件必要時得以健保卡 駕照 護照等含照片之證明文件替代 ( 二 ) 查驗術科測試通知單 : 測試通知單上需填寫身分證字號 ( 三 ) 領取術科測試號碼牌 : 號碼牌應於當日測試完畢離開試場時交回 二 服裝儀容檢查 : 應檢人服裝儀容應整齊, 測試理髮技能時, 應穿著白色工作服 測試染髮時應穿黑色工作服, 測試衛生技能時, 應穿著白色工作服, 在工作服左上方佩帶術科測試號碼牌, 應檢人未依規定穿著者, 不得進場應試, 其術科成績以不及格論 三 持有男子理髮職類乙級技術士證者報名參加男子理髮職類丙級測試時, 得申請免試術科衛生技能實作測試, 惟應依報名簡章規定於報名時提出申請並完成相關手續, 報名時未提出申請並完成相關手續者, 一律應參加術科衛生技能實作測試 四 應檢人應攜帶自備工具 ( 請參照男子理髮丙級術科測試應檢人自備工具表 ) 並準時至辦理單位指定報到處辦理報到手續, 測試時間開始後 15 分鐘尚未進場者, 即不准進場, 除第一站之應檢人於測試時間開始後 15 分鐘內准予進場外, 其餘各站均應準時入場應檢 五 應檢人除規定自備工具外, 不得攜帶測試應檢參考資料 計時器 規定以外之物品及工具進入試場 六 術科測試類別 分項 時間及配分 : ( 一 ) 各試場測試項目及時間分配詳見 術科測試項目 時間及分配表, 應檢人測試組別編排於測試當日公佈在試場, 應檢人應依組別和測試號碼, 就測試崗位依序參加測試, 測試前並應檢視辦理單位所提供之設備機具 材料 電源插座等, 如有疑義應當場提出, 由監評人員立即處理, 未當場提出者, 測試完成後不得再提出異議 7
( 二 ) 應檢人均應參加理髮技能 衛生技能各站技能的實作測試, 缺考任一站以上則不予總評審 七 應檢人實作中不得與他人交談或代人實作或委託他人實作 八 應檢人實作中須注意自己的安全及他人安全 九 應檢人實作完成向監評人員報驗後, 不得作任何更改 十 測試完畢應將鏡檯 桌面 椅子 工具車復原歸位及清潔完成後即離開測試試場 十一 應檢人不遵守試場規則或犯嚴重錯誤者, 監評人員得令即時停測並令其離開試場, 其測試結果以不及格論 十二 應檢人應注意監評長說明試題及相關注意事項 十三 應檢人除利用測試試場提供之設備及材料外, 應注意試場之規定 十四 應檢人應檢時須自備二個男子真髮假人頭 ( 攜帶女子真髮假人頭不予評審 ) 其條件為 : ( 一 ) 男子真髮假人頭, 一個剪髮 整髮專用, 頭髮長度由頭頂算起. 不得短於 15 公分 ; 另一個染髮及平頭專用, 應先自行修剪完成頭髮長度均長 8 公分 ( 二 ) 應檢人自備之男子真髮假人頭, 須經監評人員檢查合格始得參加測試 ( 三 ) 應檢人自備之男子真髮假人頭, 其所需之一切費用, 由應檢人自理 十五 應檢人測試時如有疑問, 應在原地舉手待監評人員到達面前始得發問, 不可在試場內任意走動及交談 十六 本測試為分段評審, 應檢人應在規定時間內完成分段作品且依監評人員口令停止操作, 等候監評人員評審後再行操作 十七 理髮 衛生技能實作測試試題及抽題規定 : 理髮技能試場及衛生技能試場應準備電腦及印表機相關設備各一套, 術科辦理單位依時間配當表準時辦理抽題, 並將電腦設置到抽題操作界面, 會同監評人員 應檢人, 全程參與抽題, 處理電腦操作及列印簽名事項 應檢人依抽題結果進行測試, 遲到者或缺席者不得有異議 ( 一 ) 理髮技能試題 : 第一站 : 於本站進行抽題, 由理髮監評長主持抽題作業 抽題髮型共三題, 每一場次由每一組應檢人推派代表 1 人, 所代表之應檢人依術科測試編號順序進行抽題, 各組抽出不同題髮型實作 第二站 : 染髮, 無抽題 8
第三站 : 指定髮型 (( 平頭髮型 ), 無抽題 ( 二 ) 衛生技能試題 : 1. 於衛生試場進行抽題, 由衛生監評長主持抽題作業 2. 第一站化粧品安全衛生之辨識 : 各組術科測試編號最小號之應檢人代表抽第一崗位測試之題卡的號碼順序 (1-22 張 ), 第二崗位則依題卡順序測試, 以此類推 3. 第二站消毒液和消毒方法之辨識及操作 : 化學消毒器材 (10 種 ) 與物理消毒方法 (3 種 ), 共組成 30 套題, 由各組術科測試編號最小號之應檢人代表抽 1 套題應試, 其餘應檢人依套題號碼順序測試 ( 書面作答及實際操作 ) 4. 第三站洗手與手部消毒操作 : 書面作答及實際操作 十八 男子理髮丙級術科測試成績計算如下 : ( 一 ) 理髮技能成績 : 共分三站輪換測試, 每站分組安排應檢人數, 每組需監評人員 3 位, 以 3 位監評人員之平均分數計算, 各站技能平均及總評分數算至小數第二位, 皆不得四捨五入 總分 60 分 ( 含 ) 以上者為及格, 未達 60 分者為不及格 ( 二 ) 衛生技能成績 : 含化粧品安全衛生之辨識 40 分 消毒液和消毒方法之辨識及操作 45 分 洗手與手部消毒操作 15 分, 合計總分 100 分, 60 分 ( 含 ) 以上者為及格, 未達 60 分者為不及格 ( 三 ) 理髮技能及衛生技能兩項測試成績均及格者, 則術科測試總評為及格, 若其中任一項不及格, 則術科測試總評為不及格 ( 四 ) 本職類成績評定採及格不及格法, 術科成績通知單依規定僅註記及格或不及格, 應檢人如對術科測試成績有疑義, 應依簡章規定申請成績複查 9
陸 技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試理髮技能應檢人自備工具表 項次工具名稱規格及尺寸單位數量備註 1 男子真髮假人頭 個 2 1. 一個剪髮 整髮用, 須 15 公分以上 2. 一個染髮及修剪平頭用, 須均長 8 公分 2 腳架支 1 支撐假人頭 3 剪刀 電推剪 手推剪 打薄剪刀 支各 1 電推剪或手推剪可自行選擇其一 4 大小髮梳支若干 各種相關梳子可自行決定 5 大小吹風機支各 1 6 毛巾條 3 3 條以上 7 工作服件 2 白色 黑色各 1 件 8 染髮用具手套 染碗 染刷組 1 染髮劑由辦理單位供應 ( 白色廣告顏料 ) 9 噴水器個 1 10 美髮用品 髮油 ( 乳 ) 定型液 洗髮精 潤絲精 瓶 若干 11 相關器具 依各人習慣使用之相關器具 如測量髮長用具 ( 公分制 ) 等 10
柒 技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試理髮技能實作試題 第一站 : 抽題髮型 ( 第一題 ) 傳統式全往後髮型 一 測試操作時間 : 六十分鐘 ( 剪髮三十分鐘 整髮三十分鐘 ) 二 操作前 : ( 一 ) 應檢人應穿白色工作服 ( 二 ) 男子真髮假人頭 ( 黑色頭髮 ) 應噴濕頭髮及往後梳順, 不可事先分區 三 操作事項 : ( 一 ) 剪髮實作 : 1. 髮型各部位長度比例圖 ( 如圖一 圖二 圖三 ) 圖中標示數字單位為公分 ( 虛線每一間隔 1 公分 ), 髮長差度可正 負 1 公分 2. 頭髮層次銜接須均衡 3. 髮層厚薄及髮緣各部位之修飾須細緻 ( 如鬢角 耳際 後頸部 ) ( 二 ) 整髮實作 : 1. 傳統式全往後髮型 ( 如圖四 圖五 圖六 圖七 ) 2. 髮型之線條流向往後須工整 細密 不蓋耳朵且造型須方圓 3. 髮型之鬆緊度 彎曲度 髮緣 鬢角 耳際 後頸部須細緻美觀 4. 可使用任何美髮用品及工具, 但不可使用整髮電鉗 四 注意事項 : ( 一 ) 應檢人自備男子真髮假人頭 (15 公分以上 ), 不得事先修剪, 違者扣剪髮分數 ( 二 ) 可使用打薄剪刀, 而其所產生之長短差距, 則以長髮為檢查依據 11
第一站 : 抽題髮型 ( 第二題 ) 傳統式左邊分髮型 一 測試操作時間 : 六十分鐘 ( 剪髮三十分鐘 整髮三十分鐘 ) 二 操作前 : ( 一 ) 應檢人應穿白色工作服 ( 二 ) 男子真髮假人頭 ( 黑色頭髮 ) 應噴濕頭髮及往後梳順, 不可事先分區 三 操作事項 : ( 一 ) 剪髮實作 : 1. 髮型各部位長度比例圖 ( 如圖一 圖二 圖三 ) 圖中標示數字單位為公分 ( 虛線每一間隔 1 公分 ), 髮長 2 公分 ( 含 ) 以上差度可正 負 1 公分,1 公分 ( 含 ) 以下可正 負 0.5 公分 2. 頭髮層次銜接須均衡 3. 髮層厚薄及髮緣各部位之修飾須細緻 ( 如鬢角 耳際 後頸部 ) ( 二 ) 整髮實作 : 1. 傳統式左邊分髮型 ( 如圖四 圖五 圖六 圖七 ) 2. 髮型須左邊分線造型 3. 髮型之線條流向須工整 細密 4. 髮型之鬆緊度 彎曲度 髮緣 鬢角 耳際 後頸部須細緻美觀 5. 可使用任何美髮用品及工具, 但不可使用整髮電鉗 四 注意事項 : ( 一 ) 應檢人自備男子真髮假人頭 (15 公分以上 ), 不得事先修剪, 違者扣剪髮分數 ( 二 ) 可使用打薄剪刀, 而其所產生之長短差距, 則以長髮為檢查依據 12
第一站 : 抽題髮型 ( 第三題 ) 現代式自然分髮型 一 測試操作時間 : 六十分鐘 ( 剪髮三十分鐘 整髮三十分鐘 ) 二 操作前 : ( 一 ) 應檢人應穿白色工作服 ( 二 ) 男子真髮假人頭 ( 黑色頭髮 ) 應噴濕頭髮及往後梳順, 不可事先分區 三 操作事項 : ( 一 ) 剪髮實作 : 1. 髮型各部位長度比例圖 ( 如圖一 圖二 圖三 ) 圖中標示數字單位為公分 ( 虛線每一間隔 1 公分 ), 髮長差度可正 負 1 公分 2. 頭髮層次銜接須均衡 3. 髮層厚薄及髮緣各部位之修飾須細緻 ( 如鬢角 耳際 後頸部 ) ( 二 ) 整髮實作 : 1. 現代式自然分髮型 ( 如圖四 圖五 圖六 圖七 ) 2. 髮型須左邊自然分造型 3. 髮型之線條及流向須寬鬆自然 4. 髮型之鬆緊度 彎曲度 髮緣 鬢角 耳際 後頸部須精緻美觀 5. 可使用任何美髮用品及工具, 但不可使用整髮電鉗 四 注意事項 : ( 一 ) 應檢人自備男子真髮假人頭 (15 公分以上 ), 不得事先修剪, 違者扣剪髮分數 ( 二 ) 可使用打薄剪刀, 而其所產生之長短差距, 則以長髮為檢查依據 13
第二站 : 染 髮 一 測試操作時間 : 十五分鐘 二 操作前 : ( 一 ) 應檢人應穿黑色工作服, 戴手套 ( 二 ) 男子真髮假人頭 ( 黑色頭髮 ), 頭髮梳順, 不可事先分區 三 染髮實作 : ( 一 ) 依圖分區, 染真髮假人頭之左前側 ( 如圖 ) ( 二 ) 將染髮區部位從髮根至髮尾全部塗染, 髮緣和分界線不可污染及擴散 ( 三 ) 染劑 ( 白色廣告顏料 ) 塗染需均勻, 染劑不可沾染臉部 頭皮 四 注意事項 : ( 一 ) 應檢人於應考前, 須先將男子真髮假人頭修剪完成全頭均長 8 公分, 再攜至考場 ( 二 ) 髮型各部位長度比例圖 ( 如圖一 圖二 ) 圖中標示數字單位為公分 ( 髮長差度可正 負 1 公分 ) 14
第三站 : 指定髮型 ( 平頭髮型 ) 一 測試操作時間 : 四十分鐘 二 操作前 : ( 一 ) 應檢人應穿白色工作服 ( 二 ) 男子真髮假人頭頭髮往後梳順 ( 使用染髮後之真髮假人頭 ) 三 操作事項 : ( 一 ) 平頭髮長 : 髮型各部位長度比例圖 ( 如圖一 ), 圖中標示數字單位為公分, 髮長 2 公分 ( 含 ) 以上差度可正 負 1 公分,1.5 公分 ( 含 ) 以下可正 負 0.5 公分 ( 二 ) 剪髮實作 :( 如圖二 圖三 圖四 圖五 ) 1. 髮長各部位之比例及層次銜接須均衡 2. 頭頂部須水平 3. 左右兩側須對稱 4. 圓弧面之銜接處理須均勻 5. 髮緣各部位之修飾須整齊 ( 如鬢角 耳際及後頸部 ) 四 注意事項 : 剪髮操作過程中不可使用電推剪的套子操作 4 1 2 4 1.5 1.5 0.5 0.5 圖圖一一 圖二圖三圖四圖五 15
捌 技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試理髮技能實作評審表 ( 第一站 ) 測試日期 : 年月日測試時間 : 時分至時分場次 : 測試題號 一 二 三 得編號分配分 項目評審內容. 第一站:抽題髮型 50% 1. 剪後髮長是否依試題之規定 5 2. 剪髮實作 15 3. 整髮實作 20 4. 完成髮型是否依試題之圖型規定 5 5. 工具及美髮用品使用是否適當 3 6. 操作姿勢與衛生習慣是否良好 2 小 計 50 監評人員簽名 ( 請勿於測試結束前先行簽名 ) 16
捌 技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試理髮技能實作評審表 ( 第二站 ) 測試日期 : 年月日測試時間 : 時分至時分場次 : 項目分評審內容. 得 配分 編號 第二站:染髮 10% 1. 是否依試題之圖型分區染髮操作 2 2. 染髮實作 5 3. 工具使用是否適當 1 4. 操作姿勢與衛生習慣是否良好 2 小 計 10 監評人員簽名 ( 請勿於測試結束前先行簽名 ) 17
捌 技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試理髮技能實作評審表 ( 第三站 ) 測試日期 : 年月日測試時間 : 時分至時分場次 : 項目評審內容 得分配分 編號 第三站:平頭 40% 1. 髮長是否依試題之規定 5 2. 剪髮實作 30 3. 工具使用是否適當 3 4. 操作姿勢與衛生習慣是否良好 2 小 計 40 監評人員簽名 ( 請勿於測試結束前先行簽名 ) 18
玖 技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試衛生技能測試流程 化粧品安全衛生之辦識書面作 答 4 分鐘, 洗手與手部消毒操作 書面作答 2 分鐘 註: ABCD 各組集中應試, 化粧品安全衛生之辨識及洗手與手部消毒操作書面作答計 6 分鐘 監評長 洗手與手部消毒 操作 消毒液和消毒方 法之辨識及操作 2 分鐘 監評人員一名 ( 支援 ) 8 分鐘 監評人員二名 1. 時間 : 三站合計每人 16 分鐘 2. 衛生技能監評 : 每場應檢人數 45 名, 應聘衛生技能監評 4 名 ( 含衛生監評長 1 名 ) 3. 服務人員 :2 名備註 :1. 衛生監評長由衛生監評人員互推產生 2. 書面作答由監評長主持並擔任試卷批閱及相關試務協調工作 3. 由 3 名監評人員均擔任消毒液和消毒方法之辦識及操作監評工作 4. 另 1 名監評人員擔任洗手與手部消毒操作之監評工作 5. 由監評長安排應檢人各站衛生技能進場次序 19
拾 技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試衛生技能實作試題 衛生實作試題共有三站, 應檢人應全部完成, 包括 : 一 第一站 : 化粧品安全衛生之辨識 (40 分 ), 測試時間 :4 分鐘 ( 一 ) 由各組術科測試編號最小號之應檢人代表抽第一崗位測試之題卡的號碼順序 (1-22 張 ), 第二崗位則依題卡順序測試, 以此類推 ( 例如 : 抽到第一崗位之題卡的順序為第 5 張題卡, 第二崗位則測試第 6 張題卡 ), 由監評人員依序發放題卡試題測試 ( 二 ) 依據化粧品外包裝題卡, 以書面作答, 作答完畢後, 交由監評人員評審 ( 未填寫題卡號碼者, 本項以零分計 ) 二 第二站 : 消毒液和消毒方法之辨識及操作 (45 分 ), 測試時間 :8 分鐘 ( 一 ) 化學消毒器材 (10 種 ) 與物理消毒方法 (3 種 ), 共組成 30 套題, 由各組術科測試編號最小號之應檢人代表抽 1 套題應試, 其餘應檢人依套題號碼順序測試 ( 書面作答及實際操作 ) ( 二 ) 應檢人依器材勾選出該器材既有適合化學消毒方法, 未全部答對本項不予計分 ( 三 ) 應檢人依物理消毒法選出正確器材 ( 填入評審表 ) 進行物理消毒操作, 器材選錯則本項不予計分 三 第三站 : 洗手與手部消毒操作 (15 分 ), 測試時間 :4 分鐘 ( 一 ) 各組應檢人集中測試, 寫出在工作中為維護顧客健康洗手時機及手部消毒時機並勾選出一種手部消毒試劑名稱及濃度, 測試時間 2 分鐘, 實際操作時間 2 分鐘 ( 二 ) 由應檢人以自己雙手作實際洗手操作, 缺一步驟, 則該單項以零分計算 若在規定時間內洗手操作及手部消毒未完成則本全項扣 10 分 ( 三 ) 應檢人以自己勾選的消毒試劑進行手部消毒操作, 若未能選取適用消毒試劑, 本項手部消毒以零分計 20
拾壹 技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試衛生技能實作評審表 ( 一 ) 化粧品安全衛生之辨識測試答案卷 ( 總分 40 分 ) 測試日期 : 年月日 題卡號碼姓名測試編號 測試時間 :4 分鐘說明 : 由應檢人依據化粧品外包裝題卡, 以書面勾選填答下列內容, 作答完畢後, 交由監評人員評定, 標示不全或錯誤, 均視同未標示(未填寫題卡號碼者, 本項以零分計) ( 一 ) 本化粧品標示內容 (30 分 ) 項目及配分有標示未標示 1 中文品名 (3 分 ) 2 (1) 國產品製造廠名稱 (2) 國產品製造廠地址 (3 分 ) (3) 輸入品進口商名稱本項須 (4) 輸入品進口商地址全對才 給 3 分 (5) 輸入品製造廠名稱 (6) 輸入品製造廠地址 3 重量或容量 (3 分 ) 4 批號或出廠日期 (3 分 ) 5 全成分 ( 或成分 )(3 分 ) 6 用法 (3 分 ) 7 用途 (3 分 ) 有標示且未涉及誇大療效 未標示, 或有標示且涉及誇大療效 8 保存方法 (3 分 ) 有標示 免標 9 許可證字號 (3 分 ) 有標示 免標 10 保存期限 (3 分 ) 未過期 已過期 無法辨識 ( 二 ) 上述十項判定本化粧品是否合格 (10 分 ) ( 若上述 1 到 10 項有任何一項答錯則本項不給分 ) 本化粧品判定結果 合格 不合格 得 分 監評人員簽名 ( 請勿於測試結束前先行簽名 ) 辦理單位章戳 : 21
拾壹 技術士技能檢定男子理髮丙級術科測試衛生技能實作評審表 ( 二 ) 消毒液和消毒方法之辨識及操作答案卷 ( 總分 45 分 ) 測試日期 : 年 月 日 姓 名 測 試 編 號 測試時間 :8 分鐘 說 明 : 試場備有各種不同的美容器材及消毒設備, 由應檢人當場抽出一種器材及 消毒方法並進行下列程序 一 化學消毒 :(25 分 ) ( 一 ) 應檢人依抽籤器材寫出所有可適用之化學消毒方法有哪些?( 未全部答對扣 15 分 ) 答 : 化學消毒抽籤器材 : 1. 氯液消毒法 2. 陽性肥皂液消毒法 3. 酒精消毒法 4. 煤餾油酚肥皂溶液消毒法 ( 二 ) 承上題請選擇一項適用化學消毒方法進行該項消毒操作 ( 由監評人員評審, 配 合評審表 1)(10 分 ) 分數 : 二 物理消毒 :(20 分 ) ( 一 ) 抽籤選出一種消毒方法並於下列勾選及正確找出適合該項消毒方法之器材 ( 器 材選錯扣 10 分 )(10 分 ) 答 : 物理消毒方法 : 1. 煮沸消毒法 2. 蒸氣消毒法 3. 紫外線消毒法 應檢人選出物理消毒器材 : ( 二 ) 應檢人依選出器材進行物理消毒操作 ( 由監評人員評審, 配合評審表 2)(10 分 ) 分數 : 得 分 監評人員簽名 ( 請勿於測試結束前先行簽名 ) 辦理單位章戳 : 22
拾壹 技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試衛生技能實作 消毒方法操作 化學消毒法評審表 (1) (10 分 ) ( 發給監評人員 ) 測試日期 : 年月日 測試項目 消 毒 方 法 之 辨 識 及 操 作 器材 器材與合適消毒法 金 屬 類 塑膠類 消毒法 含 金 屬 塑 膠 髮 夾 評審內容 化學消毒法 1. 氯液消毒法 2. 陽性肥皂液消毒法 3. 酒精消毒法 4. 煤餾油酚肥皂溶液消毒法 剃 刀 剪 刀 剪髮機 梳 子 髮 夾 梳 子 髮 捲 洗頭刷 毛巾 ( 白色 ) 前 處 理 清洗乾淨 清洗乾淨 清洗乾淨 清洗乾淨 1 金屬類用擦拭 ( 或 操 作 要 領 完全完全完全浸泡 ) 完全浸泡浸泡 塑膠及其它用完浸泡 3 全浸泡 消毒條件 後處理 餘氯量 200ppm 2 分鐘以上 用水清洗 瀝乾或烘乾 置乾淨櫥櫃 含 0.5% 陽性肥皂液 20 分鐘以上 用水清洗 瀝乾或烘乾 置乾淨櫥櫃 75% 酒精 擦拭數次 浸泡 10 分鐘以上 用水清洗 ( 塑膠類 ) 瀝乾 置乾淨櫥櫃 含 6% 煤餾油酚肥皂溶液 10 分鐘以上 用水清洗 瀝乾或烘乾 置乾淨櫥櫃 23 編號姓名 配分 合計 10 備 註 監評人員簽名 : ( 請勿於測試結束前先行簽名 ) 辦理單位章戳 : 4 2
拾壹 技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試衛生技能實作 消毒方法操作 物理消毒法評審表 ( 2 ) ( 10 分 ) ( 發給監評人員 ) 測試日期 : 年月日 測試項目 評審內容 編號 姓 消 消毒法 物理消毒法 配分 名 毒方法之辨識及 器材 器材與合適消毒法 金屬類 塑膠類 1. 煮沸消毒法 2. 蒸氣消毒法 3. 紫外線消毒法 剃 刀 剪 刀 剪髮機 梳 子 髮 夾 梳子髮捲洗頭刷 含 金 屬 塑 膠 髮 夾 毛巾 ( 白色 ) 前 處 理 清洗乾淨 清洗乾淨 清洗乾淨 1 完全浸泡 摺成弓字型直 器材擦乾 操作要領 水量ㄧ次加立置入 器材不可重疊足 切勿擁擠 刀剪類打開或拆開 4 消毒條件 水溫 100 以上 5 分鐘以上 蒸氣箱中心溫度達 80 以上 10 分鐘以上 光度強度 85 微瓦特 / 平方公分以上 20 分鐘以上 4 操 後處理 瀝乾或烘乾 置乾淨櫥櫃 暫存蒸氣消毒箱暫存紫外線消毒箱 1 合計 10 作 備 註 監評人員簽名 : ( 請勿於測試結束前先行簽名 ) 辦理單位章戳 : 24
拾壹 技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試衛生技能實作評審表 ( 三 ) 洗手與手部消毒操作測試答案卷 ( 總分 15 分 ) 測試日期 : 年月日姓名測試編號測試時間 :4 分鐘 ( 書面作答 2 分鐘, 洗手及消毒操作 2 分鐘 ) 說明 :1. 由應檢人寫出在營業場所為顧客健康何時應洗手? 何時應作手部消毒? 2. 勾選出將使用消毒試劑名稱及濃度, 進行洗手操作並選用消毒試劑進行消毒 ( 未能選用適當消毒試劑, 手部消毒操作不予計分 ) 一 為維護顧客健康請寫出在營業場所中洗手的時機為何?( 至少二項, 每項 1 分 ) (2 分 ) 答 :1. 2. 二 進行洗手操作 (8 分 )( 本項為實際操作 ) 三 為維護顧客健康請寫出在營業場所手部何時做消毒?( 述明一項即可 )(2 分 ) 答 : 四 勾選出一種正確手部消毒試劑名稱及濃度 (1 分 ) 答 : 1. 75% 酒精溶液 2. 200ppm 氯液 3. 6% 煤餾油酚肥皂溶液 4. 0.1% 陽性肥皂液 五 進行手部消毒操作 (2 分 )( 本項為實際操作 ) 得 分 監評人員簽名 ( 請勿於測試結束前先行簽名 ) 25
拾壹 技術士技能檢定男子理髮丙級術科測試衛生技能洗手與手部消毒操作評審表 說明 : 以自己的雙手進行洗手與手部消毒之實際操作 時間 :2 分鐘測試日期 : 年月日 評審內容 一 進行洗手操作 ( 一 ) 沖手 ( 二 ) 塗抹清潔劑並搓手 ( 三 ) 清潔劑清洗水龍頭 ( 四 ) 沖水手部及水龍頭 二 以自己的手做消毒操作 ( 未能選擇適用消毒試劑本項以零分計 ) 合計 未計分原因說明 配分 2 2 2 2 2 10 測試編號 姓名 監評人員簽名 ( 請勿於測試結束前先行簽名 ) 辦理單位章戳 : 26
拾貳 技術士技能檢定男子理髮職類丙級術科測試辦理單位時間配當表 每一檢定場, 每日排定測試場次為上 下午各 1 場 ; 程序表如下 : 時間內容備註 07:30-08:00 08:00-08:10 08:10-12:10 1. 監評前協調會議 ( 含監評檢查機具設備 ) 2. 應檢人完成報到及工作服檢查 1. 應檢人就定崗位 抽題 2. 場地設備及供料 自備機具及材料等作業說明 3. 測試應注意事項說明 4. 應檢人試題疑義說明 5. 應檢人檢查設備及材料 6. 其他事項 上午場測試 測試時間 4 小時 ( 含換場 評審時間 ) 12:20-12:50. 監評人員休息用膳時間. 下午場應檢人報到及工作服檢查 12:50-13:00 13:00-17:00 17:00-17:30 1. 應檢人就定崗位 抽題 2. 場地設備及供料 自備機具及材料等作業說明 3. 測試應注意事項說明 4. 應檢人試題疑義說明 5. 應檢人檢查設備及材料 6. 其他事項 下午場測試 檢討會 ( 監評人員及術科測試辦理單位視需要召開 ) 測試時間 4 小時 ( 含換場 評審時間 ) 27