隧道式 概說 文 / 圖黃賢良鄭安堯陳文雄 洋香瓜 (Cucumis melo L. ) 英名 Melon 審稿 / 台灣省農業試驗所 蕭吉雄 Muskmelon Cantaloupe' 別名網仔瓜 哈密 本香蘭 (Sunr i se) 品種, 頗受消費者喜愛, 從 瓜, 為葫蘆科 年生草本, 原產中東和非洲一 此奠定台灣洋香瓜栽培基礎 74 年推廣 PE 隧道 帶 15 世紀初傳入歐洲, 日本於 1900 年代自歐 洲引入發展成為主要混室洋香瓜產地, 美國於 16 世紀自歐洲傳入 Cantaloupe 栽培, 18 世紀 式栽培, 生產穩定, 面積逐年增加, 迄今全台 灣年栽培面積已逾 8, 000 公頃, 年產量近 20 萬 公噸, 主要產地分佈在台南縣市 嘉 4f<. 縣 雲 末自法國南部引入 Honey D 阱, 已發展成為世 林縣 高雄縣 宣蘭縣及花蓮縣等地區 界 Cantaloupe 及 Honey Dew 王要產地 洋香瓜果實氣味芳香, 含有豐宮維他命群 台灣自民國 46 年由美國和日本引進 ( 表 I), 生食可解熱 止渴 利尿 湖肺之 Cantaloupe Honey Dew ( 露地品種 ) 及 Musk melon ( 溫室品種 ) 試種, 民國 60 年台南區農業改良場始利用引進品種交配育成台南 2 號 5 號 6 號, 61 年正式推廣栽培, 此期悶, 農友種苗公司亦有成銀河等品種推廣, 63 年引進日 外, 經常身心疲倦 心神浮躁不安或有口臭者食之具有清熱解躁之效 除生食外, 洋香瓜也可調製成各種不同飲料食品, 如洋香瓜牛奶 冰淇淋 洋香瓜餅 哈密瓜果汁等, 哈密瓜尚可製成瓜干 瓜肺等加工成品 e 表一 洋香瓜營養成分表 ( 每 loog 可食部份 ) 直 t 水租粗毒農 ;+:0. 路灰維維維菸維興奮食物蛋月昌水纖食生生生鹼生生納畫甲鈣直是磷鐵錚白肪化維.It 素素素素素素名稱量分 fi 維分 A B1 B2 B6 C 物個 Il, l (,l (,J C, l (, J (,J <,l 臨 } COIl COl) COl) COIl COIl (OIl C",) C"" ( 司 ) C",) (",l (",) 網紋洋香瓜 31 91. 0 7 0.2 7.6 0.4 0.8 0.6 11&3 03 0.01 且 30 0.03 2~ 0 23 200 14 13 14 2 3 光皮 ( 狀洋元香 ) 瓜 28 91. 6 0.8 O. I 6.9 0.2 0.6 0.6 30.0 0.30 0.02 17.0 26 250 8 II 10 2 2 新發哈密瓜 25 9Z 6 7 6.2 0.3 0.5 0.5 5 此 7 0.01 0.40 0.01 31. 0 35 180 15 14 12 3 3 資料來源. 台灣地區食品學養成分資料庫行政院衛生署 87 年 II 月
植物性狀 洋香瓜屬葫蘆科 (Cucurbi taceae) 甜瓜屬 (Cucumi s) 一年生蔓性草本植物, 莖蔓能發生較 多子蔓及孫蔓, 多數雌花著生於孫蔓, 中高節位子蔓亦有雌花產生 葉片互生, 多呈鈍五角形 心臟形或近圓形 ( 基部 ), 葉綠鋸齒狀 波浪狀或 全緣 ( 下位葉 ) 花性大部分為兩性花與雄花同株 (Andromonoecious) 型, 少部份為雄雌異花同株 ( Monoec i ous ) 型, 雌花花瓣鐘狀, 合辦花冠, 黃色, 五裂, 雄花花瓣亦為合瓣花寇, 內有 3 個離生雄蕊 雌花柱頭 3 裂, 子房下位, 子房表皮上密生萃毛, 子房內有 3 個由心皮細胞形成的側... monoecious 株之雌花 膜中軸月台座 果實為偽果, 子房及花托發育而 成, 可食部分屬子房壁發達而成之中內采皮 果實有正圓形 長圓形 卵形等, 肉色有綠肉 橙紅肉 白肉三種 果實表面有具網紋 斑紋或光 i 骨 肉質有軟肉及綿肉兩種 果實發 育由開花受精至小呆草毛退失, 期間約 7-8 天, 果實退毛表明果實已經座穩, 稱為座采期, 此期果實約鵝卵大, 種子已具雛形, 果實的生長主要是細胞分裂, 開花後 10-20 天, 果費遠生長最旺盛階段, 果實體積可達最終體積 之 3/4 ' 果實的生長玉要是細胞的膨大, 稱為 膨 Jk 期, 膨瓜期末期亦為網紋 Jk 裂紋始期, 此... Andromonoec i ous 株之雌花 期皮色未變, 肉質硬 味不甜 無香氣, 開花 後 30-62 天稱為成熟期, 依品種 季節而有不 同的成熟日數, 成熟果實果皮色澤明顯, 果肉具有芳香, 肉質軟化 種子充實, 果肉糖分含 量一般栽培種為 1 1- I 6 姐, 高者可達 1 9 月 ( 王堅, 甜瓜 ) A 子房表皮密生草毛 2
風土適應性 類別 一 氣候洋香 If,.. 為屬好高溫 J 日照之作物, 生育過溫 為 25-30'C ' 對低溫很敏感, 畫間溫度 18'C 夜間 12-13'C 以下生育不住 空氣中 J 舟 度高或陰雨綿綿時容易發生病害, 致糖度低, 品質差, 畫間溫度 25 ~ 30'C ' 夜間 15-20'C 時, 果實 發育良好, 網紋形成豐滿, 果肉厚, 糖度高, 香味濃, 品質佳, 且果實黃化較慢 'P."T 藏性良好 故台灣洋香瓜以每年 8 月下旬雨季快結束時開始種植, 結果 j 丰收期以 10 月中下旬以後氣候較乾 台灣洋香瓜玉要栽培品種可歸納為下列三種類別 : 一 綱紋洋香瓜 var. reticlilatlls Naud 成 熟采 'j'f 采面具網紋, 采肉麵質, 芳香多 汁, 露地型洋香瓜 (Can ta Ioupe ) 并有離 屠殺生, 不耐吟道 日本溫室洋香 If,.. Earl' s Favourite 之二 及美國 Cantaloupe 屬 二 光皮洋香瓜 var. i nodorolls Naud. 成 熟果實采面光滑, 肉質較硬, 甜度甚高, 燥, 日夜溫差較大之季節為最適宜 成熟無離層發生, 極耐佇遂, 美國 Honey 二 土壤洋香 l 扎根系淺, 而 f 早及耐 it!; 力較弱, 土壤適應中生路廢, 但以排水良好, 土層深厚 土質輕鬆之壤土為佳 砂質土栽培時綱紋形成 'Ii 好, 少裂果, 外形美觀, 但呆肉相對較薄, 肉質較差, 膨 Dew A, 代表品種 三 哈密 If,.. var. saccharinlls Naud 果實 橄欖型或子彈型, 共綱紋或不具網紋均有, 果肉脆, 芳香, 甚甜, 鮮食外, 尚可製成 If,.. 干, 瓜艙 新鐘紅心脆為代表品種之一, 原產新疆哈密而名之 軟果也會較多. 黏質土栽培則相反, 網紋形成較 劣, 外觀容易污染, 但果肉較厚, 肉質較優美, 膨軟呆的發生較少 砂質土栽培要多施肥, 多潑 水重品質土栽培則要多施用有機質肥料, 使土壤 通氣良好, 并注意排水, PE 布隧道式栽培宜還保水力較強之黏質壤土栽培, 則可施行一次施肥及不用灌水之省工栽培方式 適當的土壤駿鹼度為 PU6. 0-6. 6 ' 酸性太 強易得萎黃病及黑點根腐病, 上葉慢慢桔黃, 生育衰弱乃至枯死 洋香瓜不宜連作, 有連作病害 發生頗 J.~ 時應與水稻輪作, 尤其有線蟲發生之瓜 凹, 耕作期 PIt 越長越好 A 溫室型網紋洋香瓜 (Muskme Ion) 呆蒂不脫落 3
主要栽培品種 一 網紋洋香瓜 1. 台南 9 號一台南區農業改良場育成, 別名 秋妞 J 為適合秋作栽培之抗白粉病 綠肉平生具綱紋品種, 果實高球形, 果重 1. 5 公斤, 來皮淡乳黃色, 綱紋細密豐滿, 肉 A 露地型網紋洋香瓜 (Canta laupe) 果蒂易脫落 質細緻香甜, 糖度可這 16% 以土, 開花後 35 ~ 40 天成熟, 有離層發生 A 光皮洋香瓜 Honey Dew A 網紋洋香瓜 - 台南九號 2. 平安農友種苗公司育成, 為早熟綠肉網紋品種 果實高球乃至微長球型, 果皮灰綠色, 果重 1. 5 公斤, 網紋細密美麗, 呆肉菊翠綠, 糖度 14~17%' 肉質細緻柔 軟, 開花後約的 ~ 50 天成熟, 不易脫蒂, 果硬耐 J!"T 逞 A 新疆哈密瓜 A 網紋洋香瓜 - 翠蜜 4
3. 秋蜜一農友種苗公司育成, 拉株生長強健, 5. 秋香一農友種苗公司育成, 莖葉細小, 結果 開花後約 37 ~ 45 天成熟 果實高球乃至長 J 力強, 平生豐產 呆實球型, 果重 1 公斤上 型, 果皮淡黃, 吾同紋細密安定 果重 1. 2~ 2. 0 公斤, 肉色蜜白, 靠腔微帶淡紅, 糖度 下 綱紋細密漂亮, 成熟時果皮蜜黃色, 肉 質細軟多汁, 香氣濃郁, 通於 2 月至 8 月栽 13~16%' 美 肉質細軟, 汁水豐多, 風味優 主吾.6.1 罔紋洋香瓜秋香 A 網紋洋香瓜秋蜜 6. 紅寶石一全福種苗公司自日本引進, 果皮灰 4. 秋華二號一農友種苗公司育成, 抗白粉病, 綠色, 果肉橙色, 不脫蒂, 糖度 15% 以上, 產量高 高球型, 果重 1. 4 公斤, 網紋細 密安定, 果皮成熟時蜜黃色, 不易裂果, 果 開花後 55 培 o 日左右為過熟期, 過於秋冬季栽 肉橙色, 糖度 13 ~ 14% ' 品質細軟多汁, 香 氣濃郁 開花後 38 ~ 45 天採收, 過於秋作及 春作栽培 J A 綱紋洋香 J 扎 紅寶石.6J~ 司紋洋香瓜 - 秋華二號 5
7 莖寶石全福種苗公司自日本引進, 果皮灰 綠色, 采肉黃綠色, 不脫蒂, 糖皮 16% 以 上, 開花後的 -48 天為過熟期, 適合 10 月 上旬至二月下旬種植 二 光皮洋香瓜 l. 蜜世界農友種苗公司育成, 果實長球型, 果皮淡白綠色, 果面光滑或偶有稀少網紋, A 網紋洋香瓜藍寶石 8 其他品種 ( 系 ) 台南試交 13 30 號一台南區農業改良場育成抗蔓枯病新品系, 具豐滿綱紋, 果肉橙紅色, 果重 1.5-2.0 公斤, 肉質 采重 l. 4-2. 0 公斤 肉色淡綠色, 肉質柔 軟, 細嫩多汁, 糖度 14-16% 低溫結果力強, 開花至果贊成熟的 - 55 夭 果蒂不易脫落, 財逆力強, 適合冬春作隧道棚栽培 細軟多汁, 糖度 13-15% ' 試交 13 號果皮乳 白, 適宜 9 月份秋作, 試交 30 號果皮灰綠, 適宜 10 月以後秋冬作隧道棚栽培 A 光皮洋香瓜 - 蜜世界 2. 蜜天下一農友種苗公司育成, 較蜜世界早 A 綱紋洋香瓜台南試交 13 號 生 果實高球型, 果皮淡白色, 采面光滑或 偶有稀少網紋, 呆重 1. 5 公斤, 采肉淡綠 色, 肉厚, 糖度 14-17% ' 芳香甜美, 開花 6
後的天左右成熟, 不脫蒂 'JrT 運力強, 通於 隧道棚栽培 A 光皮洋香瓜 - 楚留香 4 楚留香一農友種苗公司育成, 果實成熟時轉為黃色, 果面稀少綱紋, 果實球型至肩球型, 果重 1. 5 公斤 ; 果肉白色甚厚, 槍度 13-16% 肉質細軟多汁, 香甜可口 果實開花後高溫期約 35 天, 溫 i:y: 期約 40-45 天成 A 光皮洋香瓜一蜜天下 3 狀元農友種苗公司育成, 平生, 易結果, 草丸 三 哈密 iii-- 開花後 40 天左右呆面呈黃金色時採收 果實 橄欖型, 果重 1. 5-3.0 公斤, 肉白色, 結度 l 新世紀一農友種苗公司育成, 果實橄欖型至 精圓型, 微有溝肋, 成熟時果皮淡黃綠色, 14-16%' 肉質細嫩汁多, 果皮堅硬, 不易 有稀疏網紋, 果重 I. 5-2. 0 公斤, 果肉厚, 裂泉, 耐 RT 運 本品種株型較小, 通於密 植 肉色淡橙 ' 肉質脆蠟細膩, 糖度 14% 左右 采硬, 呆授不易脫落 A 光皮洋香瓜 - 狀元 A 哈密瓜新世紀 7
栽培管理一 播種期洋香瓜之播種期可分為秋作 秋冬作及春作三期, 秋作宜在 8 月下旬或 9 月土旬開始播種, 太平播種常遇颱風暴雨災害, 且果實成熟翔在 11 月份以前, 沒有明顯的日夜溫差出現, 品質不佳, 因此不宜早種 ; 秋冬作為 10 月下旬至 11 月土旬種植, 春作為 12 月 ~ 笠年 l 月種植, 春作不宜太晚種植, 以免收獲成熟季節過土雨季, 影響品質 二 種子消毒為預防種子附有病源菌, 影響種子發芽率, 危害幼苗和傳播病害, 種子播種前宜先浸種 消毒, 其程序為, 種子 浸種消毒 ( 兔賴得 1. 000 倍液 60 分鐘 ) 清洗述乾 催芽 (2~3 天 ) 播種 三 催芽育苗 為提高發芽率, 節省種子用章, 避免鼠 害 烏害及缺株, 種子消毒後應行催芽再播 種, 在低溫期更需要催芽 催芽可用加水 j 丹 瀾 的人工培才是土放置於木箱或飯盆內, 厚約 3~5 公分, 然後將消毒後的種子排放其上, 再蓋上厚約 1~2 公分的培養土催芽, 通 J 且為 25 ~ 30 c 寒冷天候應作適當保溢, 經 2~3 天, 俟胚 根長約 1~2 公分時行播種育苗, 成活率高, 子 葉仲展快速整齊 A 穴盤育苗 8
.6. 機械作哇及被覆銀黑塑膠布一次作業 有苗可用 72 格穴盤, 填充人工培養土當介質育苗, 如能在介質內接種內生菌根菌, 則可更有效促進苗期發育 9 ~ 10 月間育苗, 由於氣溫高, 庭 注意控制澆水, 避免徒長, 播種後 12 ~ 14 日, 本葉 2~3 枚時即可定植本固, II 月 ~ 笠年 l 月的苗齡, 因氣溫較低, 往往要三個星期才能移植, 由於苗期管理較長, 應施用液體肥料 ( 花寶 2 號 I, 000 倍 ) I ~ 2 次, 以補元養分 四 整地 施肥 作哇二期水稻收成後稍加整地, 施用有機質肥料及化學肥料充當基肥, 最適合洋香瓜秋冬季栽培, 種植時期由 10 月上旬 ~ 12 月下旬, 肥料 需要量為每日 l 公頃有機肥料 I, 000 公斤, 台肥 的號複合肥料 ( N : P205 : K,O : MgO = 15 : 15 : 15 : 4 ) 80 公斤, 另加過磷駿鈣的公斤, 化學 肥料用量視土壤地力與有機質肥料施用多寡而 酌予增減 有機質肥料全量於整地作哇前二週 撒佈田內並行粗整地, 化學肥料全量當基月巴於 整地作哇前, 土壤濕潤適中時一次掀施, 肥料 施用後即行細摯地, 並將作哇及哇面覆蓋銀黑 塑膠布一次完成, 哇向以南北向為宜, 哇溝且巨 為 2.4 血, 保持 2. Om 哇面及 O. 4m i 毒面, 則每 O. I 公頃哇長約 40 日田, 通常除苗期用尿素 500 倍液施用一次, 以培育強健苗外, 生育期中 不再施追肥, 果實月巴大期視發育情形, 可行葉 面施月巴 2~3 次 9
五 種植及隧道棚搭設 PE 布隧道栽培具保溫 防寒效果, 植株生 育良好, 可減少露菌病 訝蟲及病毒病發生, 且搭設容易, 已成為目前洋香瓜最主要栽培方 式 隧道式栽培哇寬 2.0 帥, 哇溝 物, 種植方 法以單向理蔓整枝最好, 株 J!E 單蔓整枝者 35 40em (I, 000 - I, 140 株 /0. I 公 b 頁 ), 雙蔓整枝者 55-60em (666-727 株 /0. 1 公頃 ), 在哇緣約 20em 處按株 je 鑿植穴, 種入育成的瓜苗 ( 國 ]) 覆土鎮壓約 O.2m 寬播種穴 國 2. 哇上插立鐵條, 並彎曲成國拱形 步驟二 在哇的兩端各釘一支大木樁, 整哇 哇, 轟 骨架插好後, 在鐵條的最高點及兩 1M 共連 結五條繩子, 繩子在每主骨架上繞一個 結, 將整哇骨架連結並相互拉緊固定在兩 端木格上 ( 圓 3) 國 l 2. Om o. 4m 塑膠布伸入約 o. 15m 深 機械作哇及被提銀黑塑膠布平面國 洋香瓜定植後應隨即將塑膠布隧道棚搭 設, 以發揮其防風防雨功能, 其方法為 : 步駝一 每隔 1m 插立 l 主長 3. 4 凹的鐵條 ( 直徑.8em ' 兩端 30em 處有掛鈞 ) 作為骨架 ( 每 O. I 公 頃 400 克 ), 兩端從哇緣處垂直插入土中約 30em 深, 使彎曲成國拱形, 底部與哇寬同為 2. Om ' 高 80em( 圖 2) 國 3 骨架繩子的絆結法 10
步研 : 三在鐵條骨架上覆蓋厚 075 酬, 寬 2. 7m 的透明 PE 塑膠布, 每哇拉緊後兩端綁牢在木樁上, 而後用繩子在 PE 布上面交互絆連於每支鐵條的掛鉤土, 俊不被風掀起 ( 圖 4) 在鐵條兩個 l 各絆 - 條繩子 A 定拉後苗期管理情形 鐵條間斜摔一條繩子 圖 4 透明塑膠布稜萃的絆固法 六 摘心 整枝 留采 洋香瓜行單蔓整枝時苗期不摘心, 蔓長 30cm 時應理蔓 ' 將枝條等距離用竹戳因著於哇 面, 母蔓 10 節以前之分枝 ( 子蔓 ) 全部摘除, 留 采節位在 10 ~ 13 節之間, 每株以留 1~2 采為 原則, 留果蔓留二葉摘心, 留呆蔓最好能在子 房發育期就先留兩枚葉片拾心, 以促進子房肥大而利於著果, 第 10 節以後不留果節位留一葉摘心, 母蔓 16 葉達哇際邊時再搞心, 如此則可培育強壯有用的葉片及相當夠大的特級果實 ( 圖 5)... 生育期理蔓情形雙蔓整枝為目前果農最常採行之栽培方式, 苗期 3 葉時母蔓第一 J 文摘心, 留強壯之子蔓二條 母蔓不搞心 非留呆子蔓留一棠摘心 2 4 6 8 凶圭際邊 16 葉摘心 生 留呆子蔓留 2 葉摘心 圓 5 洋香瓜單蔓整枝 11
管理 ( 理蔓 ), 很自然的在子蔓生長出的孫蔓留 不宜超過 2 果, 切忌 貪多 常見瓜田採完後, 果, 果實著果發育期, 應確實作到摘心及疏果工作, 這一點常為 大 p 果農 所疏忽 大 p 果農在植株著果以後, 由於管理面積太大, 常任其生長發育, 導致枝蔓變的異常繁茂, 不但影響果實發育, 氣蟲害也很難防治, 實在得不償失 正常的整枝方式應將子蔓 5~8 節以前的孫蔓摘除 ( 依品種及季節不同而選定第 5 節或 8 節 尚留滿囡未成熟的嫩瓜棄荳田間, 實在可惜 留果後如同單蔓整枝, 留呆孫蔓留 2 葉摘心, 最好也能在子房發育期就先留 2 枚葉片給心, 以促進子房月巴大而利於著果, 未留果孫蔓留一葉摘心, 蔓長遠的葉近哇際邊再摘心, 如此留果, 每一單株以不超過 3 粒, 重量不超過 4 公斤為原則 ( 國 6 ) 起 ), 第 5~8 節起孫蔓開始留果, 每蔓留果數 L 的心肘子 : 非留果孫蔓留一葉摘心 哇際達 16 葉摘心 留果孫蔓留 2 葉摘心 圖 6 洋香瓜雙蔓整枝... 孫蔓著采後留 2 葉情形 A 著呆後 14 天果實發育情形 12
七 水分管理 由於哇面覆蓋 PE 塑膠布, 土壤中水分不易 蒸發流失, 尤其在水稻後作水稻根群保水力強 的瓜田, 管理好的瓜田甚至可施行一次基肥及 不灌水栽培, 但如栽培初期 ( 苗期 ) 太乾 ' 則應 灌水 ( 穴 ifl)] ~ 2 次, 以保持土壤充分濕潤而有 利於發育, 開花著采則應停止潑水, 以免莖葉 過於茂盛, 導致整枝不易, 于高蟲害叢生, 更甚 者影響著果 小果期應增加水分, 以利植株發 育及果實肥大 網紋洋香瓜開花後 18~20 天含有網紋裂紋 出現, 此時應節和 l 水分, 避免裂紋過深, 影響 網紋癒合及完整, 同時接近果實成熟期亦應 J 或 少水分, 供蛤過多水分會降低糖分含量及品 A 網紋初裂呼應節制土壤水分, 紋癒合正常 美觀 八 著采促進劑之利用 促使網 元月份的南部, 如果沒有冷氣流來襲, 尤其在內陸地區, 仍然覺得滿溫暖的, 人們稱之為暖冬 暖冬的日照好, 日夜溫差大, 加上隧道糊的保溢設施, 暖冬的那一年, 洋香瓜一定會豐收 如果遇上寒流, 陰霾的天氣加上冷空氣, 洋香瓜的生育馬上受阻, 尤其在寒流來的同時, 剛好遇上開花著采期, 因為洋香瓜為蟲... 水份管理不當, 不規則采皮裂紋出現 質, 儘可能保持莖葉不致萎凋的程度即可 灌水時間寒冷季節宜在早上, 暖熱天則宜在傍晚或晚上行之 總而言之, 合理而有效的水分管理, 整枝容易, 病蟲害減少, 果實品質提升, 相反的, 時常灌水的瓜圈, 根群才主土移而匯集於銀黑色塑膠布下, 過強的日光或偶而缺水, 則植株容易萎凋 ' 再 i 種水及施月巴則導致枝葉過分茂盛, 病客多, 呆實糖分降低, 呆安置在大而 媒花, 低溫期蜜蜂等媒介昆蟲幾乎停止活動,-J一vf-- RP---2.iFJ-Lr咒-- th, 叮u已叮P一 da一 "E叮JK布rt-EE~吋a有-J一丸一F心--E一u-叮Yvf九uJ一ν~1r一7H---J一L-c- -AE~Gh--M-~~t-A -使用 Fulmet 噴撒雌花子房, 應左右各一 次, 避免畸型采發生 不甜, 農友應特別注意 13
洋香瓜授粉及技精機率降低, 著果率一定會 差, 不管月巴培管理有多好, 整枝 {l;- 剪有多理 想, 寒流來就是結果率差, 影響收成 在這種 情況下, 果農可用著果促進劑 0.1% 的福祿滿多 CFulmet) 處理雌花, 促進著果. Fulmet 是 Cytokinin 類植物生長調節劑, 使用濃度 2ppm. 於開花前一日或當日, 利用小型噴霧器, 將藥 液均勻噴撒於雌花花瓣下方之子房位置, 每花 2 C. C.. 左右各一次, 應小心均勻噴 j 散, 避免 畸型果發生, 經過, 貴撒之雌花, 著果率可達 90 % 以上, 在處理後子房快速肥大, 一過後回復 正常, 在寒流來襲不穩定的氣候下可用來直接 九 隧道棚管理冬季利用隧道式栽培洋香瓜, 為防風寒, 透明塑膠布常全面密閉覆蓋 a 但在無寒流侵襲下, 隧道的避風面應掀開三分之一, 以中 '1i 且風, 否則在密避不通風情況下, 由於葉片在夜間或清晨的泌液現象. { 吏隧道內 ; 再氣過重, 水氣附著隧道內上層塑膠布再掉落葉函, 若不趕在早上 9 ~ 10 點以前通風, 容易有露菌病感染, 同時由於密闊的關係 ' 白粉病也容易發生, 同時在果實發育 成熟期, 也要避免隧道內的, 且度過高, 以免造成果實加速成熟 軟化, 有些品種則會提早脫蒂, 甚至產生采肉發 處理選定適當的部位留泉, 使用, 否則會降低品質 1!!. 秋作高溫期不宜 酵而影響品質.6. 白天陽光普照天候, 塑膠布應掀開 1/3 以利通風 14
突流來襲遇到果實接近成熟或成熟期, 也會帶給洋香瓜品質的傷害, 尤其在橙紅色采肉及綠色果肉的總紋洋香瓜某些品種遇到突來的低溢, 果實會變苦 或變發酵果 或裂果而沒有商品價值, 雖然這些情形和土壤水分 土壤質地 氮肥的施用過量有闕, 但低溫絕對是罪魁禍首, 因此, 隧道糊的適時掀蓋 選擇適宜冬季生產的品種 以及生產時期的調節, 生產者在種植前應有一番充足準備, 不要為了要趕在春節前賣個好價錢而忽略了應注意的管理事 縮 細窄 幼苗生育不良 PythiuOl spp. 以卵 胞子及厚膜袍子在土壤中殘存, 過水釋出游走 子, 並藉雨水及澆水傳播 solani 苗莖基部侵入 防治方法 Rhizoctonia 則以茵核殘存土中, 菌核發芽後, 由瓜 1 ) 注意田間排水 2 ) 穴盤育苗者可於出苗前以 30% 殺紋寧溶液 1, 000 倍施用於穴盤苗 3 ) 直播者播種於苗床後隨即以 30% 殺紋寧溶 項 液 1, 000 倍施用 十 病蟲 1 害發生及防治 ( 一 ) 王要病蟲害 1. 苗立枯病 Damping off, Soft rot 病原菌 : PythiuOl cllcurbi tacearwl1 Takimoto, P. debaryanul/i Hesse, Rhizoctonia sol 且 ni Kuhn 本揭發生於幼苗期, 種子感染後會造成不 發芽, 罹病部位水浸狀 暗綠色 軟腐造成倒 伏 幼苗受害未倒伏時, 受害組織變褐色 乾 2 病毒病 Virus disease 病毒種類 : Zucch i ni ye 11 ow mosa ic vnus (ZYMV), Cucumber mosa i c vi rus (CMV), Cucumber green matt 1e mosaic virus(cgmmv), Papaya ringspot virus Wtype(PRV-\O ' Watermelon silver mottle virus (WSMV), Melon vein-banding mo saic virus(mvbmv), Watermelon mosaic virus(wmv), Cucurbi t aphid-brone yellow virus(cabyv).6, 苗立枯病 A 病毒病 (ZYMV) 15
或出現輕微的斑駁或投紋, 常使桂株生長不良 嚴重者新葉縮小, 呈現明顯改紋 壞痘斑或水浸施, 果實土則呈現凹凸不干 色 j'. 華不均 變小或發育不良之畸型果或裂果, 或造成植株矮化及生長停止, 甚至死亡 CABYV 感染後葉片呈現葉肉黃化病徵後, 新葉枯死 防治方法 1) 選種健康種苗 A 病毒病 (WSMV) 俗名 : 痕樣依病毒種類 栽培品種及環境因素不同, 其病徵亦不盡相同, 這些病毒或單獨感染或梭合感染, 造成植株不同程度的病徵 病徵出 1 且在新葉上, 權病較輕的植株, 或不顯現病徵, 2) 提早拔除病株 拔除之病株需帶離園區或 ; 燒傲 3) 防治媒介昆蟲 小型昆蟲如棉均及南黃莉馬, 均可媒介瓜類病毒 4) 避免機械傳播, 病毒病可靠機械傳播, 人為摘心整枝時最易於無意間將病毒傳播閑來 a.a. 病毒病 (CABYV) 16
3 白粉病 Powdery mil dew 病房. 茵 : Sphaerotheca fujiginea 5% 達克菲 'J 可濕性粉劑 3, 000 倍 50% 普得松可濕性粉劑 2, 000 倍 2 1. 2% 依滅列手 L 劑 2, 000 倍及 I I. 67% 芬瑞莫手 L 劑 1 日, 000 倍, 輪流施用上述之推豆豆藥劑, 以避免抗藥性產 生, 並遵守安全採收翔 4 露茵病 Downy mi ldew 馮 1 車菌 : PeronoplasDJopara cucuolis A 白粉病 白粉病病原菌可感染業 葉柄 嫩蔓等部位產生灰白粉狀斑點, 病 1 垣擴大, 互相連結, 佈滿全葉影響光合作用, 終使葉片枯死 病 1 挂上之灰白色粉末狀的分生花子與茵絲, 藉風傳 播, 於春 秋兩季較乾燥及光線不足的環境下 危害 11'1 烈 如病害繼續進行, 被害葉 ep 變黃而 枯萎, 發生嚴重時, 全株表面皆是滿白色粉狀 A 露茵病 本病害在 20 C 左右, 相對濕度高時發生特 別嚴重 病斑由近根部葉片開始出現, 並向新 物而呈青白色 發病連溫為 21-25 C' 在低溼 葉蔓延, 葉片受害時, 初期產生黃色角紹, :j, 再 度 (21%RH) 下, 分生袍子於 2 小時之內即可發 芽, 4 天後 ep 再產花 病原茵以子囊殼附著於罹 病殘株存 ; 舌 防治方法 1 ) 栽培抗病品種如台南 9 號 農友秋華 2 號 2 ) 保持良好通風狀況, 避免業及莖蔓過於茂 密 3) 可施用之推為藥劑有 25% 千元座水分散性 粒費 'J 7, 500 倍 3 1. 25% 賽普待克菲 'J 混合水 分散性粒費 'I J, 000 倍 l l. 6% 四克利水基辛 L jln I, 500 倍 50% 克收欣水分散性粒 ~I 3, 000 倍 23.8% 得克利乳劑 3, 000 倍 斑受葉月底限制, 後黃色斑點轉變為棕色, 患部乾枯 病原茵之袍子柄由葉背氣孔突出, 濕度高時, 於病棠背面病斑處, 可見灰色徵狀物是病原茵的茵絲與胞囊, 嚴重時葉片迅速枯死, 影響植株生長及果實發宵 胞彙為王要感染源, 病原茵亦可在被害莖 業中形成卵花子或存於土中 防治方法 I ) 採用設施栽培, 隔絕雨水 露水 2) 可施用之推豆豆藥劑有 39.5% 普拔克溶液 400 倍 64% 甲錚歐殺斯可濕性粉劑 600 倍 80% 免得爛水分散性粒脅 l 及 27. 12% 三元硫 17
藥收聽採ιu戶手 4423 之安述守心心遵月並施此叫生4產于是主itLU藥nu-- 凡 -ddv劑免師們心里水以銅' 駿劑期5. 蔓枯病 Gummy stem blight 病原菌 : DidYOlella bryoniae (Auersw.) Rehm 俗稱 : 敗頭病原菌由裘皮侵入幼苗子業及莖蔓, 被害部研呈 j 炎黃綠色油浸狀, 被害組織終主流膠或乾枯 ' 尤其接近地面之莖基部造成潰疹腐爛病斂 病斑上散生許多黑色小粒狀之柄子器和子 :i 殼, 在潮濕環境下忠 & 蔓枯病部會有橘紅色的流膠 ' 末期整株死亡 葉片或葉柄受害, 呈水浸狀黃化壞痕, 提早枯死 病 J!f. 茵除隨風吹送外, 雨水飛混為主要傳播途防治方法 I ) 採用抗病品系如台南試交 13 30 號 2) 保持過風良好, 勿使葉蔓生長太茂密 3) 可施用之雄是喜藥費! 有 23% 亞拖敏水懸 ~I 4, 000 倍 37% 護矽得乳劑 10, 000 倍 24.9% 待克利乳齊 13, 000 倍 47% 保位保淨可濕性粉齊 IJ I, 000 倍 3% 甲基多保淨膏 ~J 50% 撲克拉錶可濕性粉劑 4, 000 倍及 50% 撲滅寧可濕性粉齊 '12, 000 倍 輪流施用上述之推薦藥劑, 以避免抗藥性產生, 並遵守安全採收期 除可株祖囚,亦瓜仙叫叫一爛壯倪刀之情明強dM 晦"相對采Hm啡莖 留仙伽病圳 之一株mM閻萎她也活叫叫心叫他 IA刺側t 叫自HUNhM的及 叩a甘mN凋理比R枷地現前葉急枯枯系豆,脫的許業為例L萎管莖叫株培技腐74害出收,狀青化根部變爛死著子害瓜打植栽古向叭叭茵病很採掛傘似黃干根禍腐枯生的病香間成法強提點原本病實3雨凋或地,狀i於散色本洋趴川造方加,黑病部呆411呈萎',小浸村,土黑 成,是治系6土在2片速狀死變水剝落根hyp殼進外能防根7 細菌性采斑病 Bacterial fruit blotch 病原細菌 Acidovorax avenae subsp ci trul 1i (PseudoRlOnas pseudoalcajigenes subsp. citrujji) 果實土的典型馮徵為果皮土的小型斑點, 深褐色或橄欖色, 有水浸狀暈 1 草或無水浸狀暈 18
病葉 病呆, 以免遺留田間成為二次感染源 4) 採用隧道式栽培, 可以隔絕雨水, 減輕雨水飛預見而散播病原細菌, 又雨水造成果實上積水有利病原細菌侵入感染 A 細菌性果斑病 1 旱, 果皮上的斑點大都不會擴大, 但病房 細菌已侵入果肉組織造成水浸狀 褐腐或木 4 全化病徵 ; 有些品種則於果皮上出現不規則水浸狀斑塊, 罹病初期病變只侷 F 且在果皮, 但中 後期病原細菌亦會向采肉蔓延 除危害果實外, 子葉 本業及莖蔓均可受害, 本葉上病徵似露菌病受葉脈限制, 但會治葉脈蔓延, 深褐色水浸 8. ;j 串持 學名 : Aphis gossypii Glover 英名 : Cotton aph 汁, melon aphid 俗名. l 扎企牙 龜神 苔棉均為瓜類病毒病之最重要媒介昆蟲 在植株上多群集於老葉或新梢 嫩芽或幼葉上吸食汁液, 被害植株生長受阻, 被害葉捲縮而瓜蔓無法伸展 成 若蟲所分泌之蜜露可誘發煤病, 污染瓜果或植株並影響光合作用 本蟲一般於秋末開始發生, 初春至春末為發生高峰期 狀, 在高 ; 舟 度環境下, 病斑上可見病原細菌泌 出的乳白色痕跡 感染幼業而病勢未繼續蔓延 時, 會造成病斑破裂 葉變形的病徵, 危害莖 蔓形成水浸狀褐色病 J 哇, 漸擴大而枯萎 葉 也. 莖罹病嚴重時除影響槌株生長勢外, 將是危害 果實的玉要感染源 防治方法 1 ) 健康無帶菌種子及妥善的田間管理是預防 本病害發生的首要措施 如何生產健康無 帶菌種子, 貝 IJ i 需種苗業者的配合, 不論採 種田在國內或國外, 請確實做到 病田不 採種 2) 種子以 1% 鹽駿浸 ; 責 20 分鐘後, 以清水流 A 均蟲危害葉部 防治方法 洗 20 率 分鐘 風乾後播種, 可以降低發病 1 ) 懸掛黃色粘紙或水盤誘殺成蟲 2 ) 可參考施用 25% 丁基加保扶可濕性粉費,] 3 ) 田間管理注重在田間衛生工作的徹底執 行, 避免將罹病瓜苗移植本田, 隨時清除 1, 500 倍 25% 派滅淨可濕性粉齊 ~ 1, 200 倍 等藥劑防治, 並遵守安全採收期 19
9. 南黃到馬學名 : Thrips paloli Karny 英名 : Southern yellow thrips 俗名 : 苔幼苗時即可發現成蟲及若蟲危害, 蟲體極小, 若蟲淡黃而成蟲呈淡黃或橙黃色, 翅透明, 成 若蟲均以鎧吸式口器自業部或心梢吸食汁液, 被害葉片表面可見到無數蒼白 -J 斑點, 沿著葉月最基部向葉尖逐漸延伸, 如果細察棠背, 貝 'J 可見到如針尖之小蟲爬行 被害植株頂端生長停止, 葉背初期主白色反光狀, 後期則萎縮褐化, 開花期部份成 若蟲移豆花器為害, 影響授粉 本蟲在高溫之春季乾早期為發生且星期... 莉馬危害狀防 ';i; 方法 J) 懸掛藍色粘紙或水盤誘殺成蟲 2) 可參考施用 2.8% 賽洛寧乳劑 2, 000 倍等藥 ~I 防治, 並遵守安全才丰收翔, 10 番茄斑潛蠅學名 LirioOlyza bryoniae Kaltenbach 英名 Tomato leaf miner 俗名繪圖蟲 二能蟲 潛繩子織入受期%並瓜組潛長初布4脊破即生, 治洋刺後,害倍防 管化他危i的劑右卵孵UM肉蠅 叫藥品產蟲UM葉結晶久等代以幼行入歧,局部倍世蟲 村潛eA川同乳叮叮 一峨的 山村叫樹的山 叮叮叮附itfUK制糊糊Lr曙即葉害育為祇2性收餅,在危生恥圳市用nqe採斑時或中瓜可白,閩片景幼化月F色施可全茄出液織香片灰痕全一乾熱中吋川MIA黃考淨安番長汁組洋葉曲食時呈焦老土3~方掛參或守剛,吭肉 害彎之重片黃,於'叩治懸可依遵業吸葉阻被見色嚴葉枯車蟲蝙及防叫幻J I. 銀葉粉公學名 BeOlisia argentifolii Bellows & Perring 英名 Silver leaf whitefly 俗名 : 白龜神 白粉蟲 白蚊子銀葉粉致全年發生, 繁種力強, 寄王植物廣 成蟲產卵豎立於葉背, 孵化後之若蟲有 4 齡, J 齡蟲有足可短距離爬行, 尋找適當部位取食, 2 萬幸以後足退化固著於葉背 本蟲直接車 'J 吸植株養液導致生長衰弱 此外成蟲及若蟲分泌蜜露可誘發煤病, 污染葉片及瓜果, 影響植株光合作用, 並使瓜采失去商品價值 秋末至春天為其發生盛期, 暖冬發生尤為嚴重 20
瓜實蠅為洋香瓜果實之主要害益, 年發生 5-6 世代, 周年可見, 本省 4-9 月為發生之高 峰期 洋香瓜幼呆呆皮變硬前, 雌蟲以產卵器 幸 'I 入幼采並產卵於果實組織內, 孵化後幼蟲即 鑽入果內蛀食, 造成被害果腐爛或畸形 彎曲 而不能成長, 老熟幼蟲, 鑽出瓜果, 潛入土中 化桶 防治方法 A 銀葉粉錢成蟲 防治方法 I ) 懸掛綠色粘紙去水盤誘級成蟲 2) 可參考施用 11% 百利普芬混合劑 I, 00 日倍 2% 阿巴汀草 L~ 年 '12, 000 倍 9.6% 益這胺乳費 'I I, 500 倍 2.8% 畢芬寧早 L~J 1500 倍 2. 4% 第 ; 成寧乳劑 I, 000 倍及 25% 派減淨可 ; 貝性粉 費,] I, 200 倍等藥 j)i l] 防治, 並遵守安全採收 期 12. 瓜實繩 學名 Bactrocera 英名 : Melon fly 俗名.瓜蠅 瓜蜂 cucurbitae Coqui Ilett I ) 果實套袋 2) iii 克果之幼采以廢棄之塑膠袋密封曝晒或搬離 瓜園 3) 施用 25% 馬拉松可 i~. t 生粉 ~I+ 蛋白質水解物 400 倍防治 4) 納乃得 + 糖水定點噴灑哇旁誘殺成蟲 5 ) 懸扮克蠅溶液誘殺雄蠅 ( 二 ) 次要病蟲害 u 且為 生 1& 病原 Root knot nematode Heloidogyne incognita CKofoid & White) Chitwood 生育初期幼根因根瘤線蟲 2 齡幼蟲鑽入危 害組織細胞, 於根部形成腔擋, 影響水份及養 份的吸收, 地土部呈現黃化徵狀, 嚴重時生長 勢衰弱, 生育停止, 甚至全株死亡 防治方法 I ) 與水稻耕作 2) 施用以幾 T 質為主之有機土壤添加物 3) 於種植當日將藥劑施用於植溝內, 獲土後再 種植, 且 F 良種植當天施藥 推薦藥 j)i l] 有 10% 芬 j 或松粒劑 15 公斤 / 公頃 75% 福賽絕手 L~N 600 - I, 000 倍 2 公升 / 公頃 10% 福賽絕粒 j)il120 公斤 / 公頃 10% 托福歐殺滅粒劑 2 日公 斤 / 公頃 10% 普伏松粒 ~J30 公斤 / 公頃 5% 芬減松粒 ~130 公斤 / 公頃及 10% 托福松 粒劑 15 公斤 / 公頃 21
2. 瓜頭 學名 Diaphania indica (Saunders) 英名 : Cattail catrepi liar 俗名 : 青蟲 瓜申冥雌雄蛾交尾後產卵在葉背, 卵沿葉脈散產 初齡幼蟲喜群集於葉背危害, 啃食業肉, 僅留土表皮之白色薄膜, 齡期漸長亦會吐絲捲葉, 幼蟲也啃食幼果或蛀入果實內危害 老熟幼蟲常於持葉 落葉 哇面或正常葉土化 企晶 防治方法.參考夜蛾類施用藥劑 A 葉部受赤葉瞞危害狀 防治方法 可參考施用 2.8% 華芬寧手 L 齊 'J I, 50 a 倍 2.8% 賽洛寧乳齊 'J 2, 000 倍及 2.8% 第滅寧乳掛 'J 2, 000 倍等藥劑 輪流施用上述之推直在藥劑, 以 避免抗藥性產生, 並遵守安全採收期. 4. 斜紋夜織 學名 : Spodoptera litura (Fabricius) 英名 : Tobacco cut worm, army worm 俗名 : 行軍蟲 黑蟲 黑土蟲 黑肚益 巢 蟲 蓮紋夜盜 斜紋夜封 1 年發生 8-9 世代, 幼蟲食性極.6. 瓜嘿 3 赤葉崎 學名 Tetranycl7lls cinnabarinus Boisduval 英名 Carmine spider mi te, apple leaf mite 俗名. 紅蜘蛛 苔 赤葉瞞之成崎赤紅或暗紅, 背有黑色斑點 數倒, 成崎及若崎均危害洋香瓜之葉背, 尤以 老葉之密度較高 成 若蜻以口器自葉片車 IJ 吸 雜 交尾後雌蛾將卵塊產於葉背, 卵塊上覆雌織之體毛 成塊狀, 初齡幼蟲群棲於葉背啃食 業肉而殘留透明之上表皮, 第 3 齡以後逐漸分散, 四齡以後隨蟲齡增加而轉為畫伏夜出, 畫間潛伏於 F 造業或土粒間或接近土面之葉下, 日落前再爬出危害, 老熟幼蟲在土中化鵝 防治方法 I ) 懸掛性費洛蒙緩釋齊! 誘蟲盒, 高度約離哇面 汁液, 被害葉片出現小白斑, 密度高時可導致 l 公尺 葉片黃化及脫落 本害蟲在溫度較高且乾燥季 節繁鐘迅速常導致嚴重危害, 在瓜田一般都在 結果後之生育後期發生較嚴重 2) 可參考施用 10.3% 殊力菌水分散性粒聶 'J4000 倍 35% 白克松可濕性粉劑 3000 倍等藥 劑 22
5 甜菜夜蛾 學名 : Spodoptera exigua Hubner 英名 : Beet army worm 俗名青蟲 甜菜夜蛾年發生 1 1 世代, 幼蟲體色多變 化, 一般呈綠或黃褐色, 食性極雜 幼蟲藏於 才直株之心吾 1\ ' 並吐絲將數葉牽引在一起而荳身 其中啃食, 心梢常被 v 肯盡, 植株無法正常生 長, 開花中之花器亦會被危害而影響授粉 此 外幼蟲亦會, 肯食幼采造成枯萎, 成熟中采實之 果皮被啃食將嚴重影響其商品價值 老熟幼蟲 在土中化繭, 以 9 ~ 11 月及 3~5 月為其發生盛 期 防治方法 1 ) 懸掛性費洛蒙緩釋聶 'J 誘蟲盒, 高度約離哇 面 l 公尺 2 ) 可參考施 1 O. 3 % 蘇力茵水分散性粒劑 4, 000 倍 2.8% 畢芬寧乳齊 ) I, 500 倍等藥 劑 6 番茄夜織 學名 : Hel icoverpa aηwigera (Hubner) 英名 : Tomato fruit worm, corn ear worm, cotton boll worm, false tobacco moth 俗名 : 青蟲 大綠蟲番茄夜蛾年發生 8 世代, 成蟲將卵粒散產於嫩葉 花蕾 果實或其近處, 幼蟲體節明顯, 體表刺毛清晰可見 幼嫩莖葉甚至植株均可被取食, 開花期部份幼蟲潛入花器危害, 或鑽入幼采取食 幼蟲有自相或殺習性 老熟幼... 番茄夜域為害花心部 23
蟲在土中化桶, 洋香瓜生育初期至幼采期為發生盛翔 防治方法 1 ) 懸掛性費洛蒙緩釋劑誘蟲金, 高度約離哇面 l 公尺 2) 可參考施用 1 日 3% 蘇力菌水分散性粒劑 4, 000 倍 2.8% 賽洛寧乳費 IJ 1, 00 日倍 40% 3 裂果及裂蔓早春結果期遇嚴重寒流, 因水分激烈變化, 而有裂果現象, 或潑水不當也常導致裂果 另外采 11' 接近成熟期, 果皮網紋形成已硬化, 而內部組織續發育產生膨壓也常導致裂泉 灌水不當, 遇寒流也常導致裂蔓, 嚴重時 枝頭部腐敗, 植株黃化枯萎 加芬賽寧可濕性粉劑 2, 500 倍 75% 硫敵克 可濕性粉劑 4, 000 倍等藥劑 4 膨軟呆 ( 發酵果 ) 十一 其他植株不正常現象 l 鹽分障礙土壤鹽分過高影響種子發芽及植株發育, 莖蔓矮化, 果實變小 產量降低, 應選擇合要分在導電度 4 mmhos/cm 以下之土壤栽培 在砂質地或溫室 epe 隧道式 ) 內發生多, 果實成熟期溫度變化太大也容易發生, 應注意栽培土地選擇, 水份調節, 果實成熟期溫室內 epe 隧道式 ) 溫度不宜過高, 不偽施氮肥等以減少發生 5 果皮抗狀突起光皮洋香瓜發生較多, 果實發育成熟 1 月因噴藥 日照 混度或肥料等原因引起的一種症狀, 實際發生原因不明, 果實套袋可減少發生 A 鹽分過高, 莖蔓矮化, 才是早老化開花 2 藥害 農藥能防治病蟲害或雜萃, 但使用或選擇 不當則能為害作物本身, 如葉綠灼傷 葉片斑 點 壞症或硬化黃化 心葉萎縮 生育受阻 捲曲落葉 嚴重則枯死 A' 賣藥不當引起采皮疵狀突起 24
6 果實日燒光皮洋香瓜發生較多, 應保持植株足夠葉數, 雨後果實表面不留雨滴, 避免太陽直射, 注意栽培時期及品種選擇 宙守字 I 括趕常 I 叭門于令叫 7 突然萎凋症子葉展開後幼苗發生痺例, 發育株或成株突然萎凋死亡, 引起原因在苗期為疫病成立枯病發生, 成株突然萎凋可能因土壤線蟲 病毒 黑點根腐病感染 灌水不當或著果太多引起植株衰弱而死亡 I 抖! ~ 羽 ; 歹多 叭代叫&\ Iι 犬叮 \ 心立. 心干.. } 疋刁 d 盞卸掛, 山叭什叫 yμλ 仆叫 t..'i A 洋香瓜瓜蔓突然萎凋狀 ; 仁 I I 1 才 預防方法 j) 在子葉展開時用普克菌 1, 000 倍液灌注基 部, 每株約灌 O. 1 公升, 約隔 2 週再灌一 次, 可預防疫病及立枯病等突然萎凋症之發 2 ) 成株應加強栽培管理, 注意灌水及節制 著果數, 強化 i Ii- 株根系, 以免植株衰弱而 萎凋 生 25
採收 洋香瓜春作花後的 -55 天, 秋作花後 35 45 天採收, 採收時應在清晨果溫尚低時進行, 留果被 l 公分剪下或剪成丁字形, 運到集貨場 分級包裝, 加貼品牌標籤, 供應各地市場拍賣 或直銷超市 一般光皮洋香瓜及哈密瓜果實肉 質較硬, 成熟時無離層發生, 較耐財遂, 網紋 洋香瓜肉質較軟, 且多汁, 除溫室系統外均有 離層發生, 但均不品 t P.t i 罩 A 果實成熟表現品質特有外觀 色澤.A i 同紋洋香瓜留采梭 l 公分剪下裝箱 A 網紋洋香 J 扎留 T 字形果被包裝 4 美國加州光皮洋香瓜 (Honey Dew) 還!5 'J 裝箱情形 26