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奢 华 购 物 天 堂 4 阿 姆 斯 特 丹 拥 有 著 名 的 百 货 商 店 和 商 业 街, 是 一 个 享 受 奢 华 的 好 地 方, 还 曾 被 全 球 美 国 运 通 旅 游 选 为 世 界 十 大 最 佳 圣 诞 节 购 物 城 市 之 一 阿 姆 斯 特 丹 不 仅 是 高 端 奢 华 购 物 的 好 地 方, 诸 如 跳 蚤 市 场 这 类 没 有 定 价 的 交 易 集 市 也 可 作 为 游 客 的 闲 逛 之 处, 如 滑 铁 卢 广 场 市 场 (Waterlooplein Plaza) 二 手 衣 物 古 董 摆 放 在 地 上, 静 候 着 喜 欢 它 的 人 们 来 讨 价 还 价 好 味 美 食 圣 地 来 了 荷 兰 怎 能 不 尝 尝 奶 酪, 种 类 和 口 味 繁 多, 令 人 眼 花 缭 乱 如 果 对 奶 酪 口 味 不 适 应, 可 以 先 从 口 味 清 淡 的 类 型 开 始 尝 试, 慢 慢 熟 悉 奶 酪 的 口 味 阿 姆 斯 特 丹 不 仅 仅 拥 有 奶 酪 这 一 种 美 食, 还 有 诸 如 生 鲱 鱼 土 豆 汤 苹 果 派 特 色 煎 饼 及 一 系 列 油 炸 小 吃 等 都 是 游 客 感 受 阿 姆 斯 特 丹 这 座 美 食 之 城 的 必 吃 美 食 5 周 边 风 车 王 国 6 荷 兰 风 车 最 早 仅 用 于 磨 粉 研 磨 玉 米 小 麦 等 工 作 后 期 用 于 排 水 和 工 业 从 17 世 纪 至 19 世 纪, 在 赞 河 区 (Zaan) 先 后 兴 建 了 约 1100 家 风 车 工 厂, 成 为 了 第 一 次 工 业 革 命 的 先 驱 在 上 世 纪 60-70 年 代, 人 们 将 原 本 位 于 工 业 区 的 老 建 筑 运 至 桑 斯 安 丝 (Zaanse Schans), 以 重 塑 工 业 中 心 曾 经 的 辉 煌, 形 成 一 个 活 生 生 的 民 俗 博 物 馆 这 个 风 景 秀 丽 的 风 车 民 俗 村, 还 拥 有 木 鞋 工 厂 奶 酪 作 坊 等, 展 现 了 荷 兰 人 的 传 统 工 艺 及 产 业 文 化 Qunar 骆 驼 书 03

contents A bout Amsterdam 关于阿姆斯特丹 B efore the Trip 行前计划 01 关于阿姆斯特丹 03 阿姆斯特丹旅游节庆 02 从数字看阿姆斯特丹 05 Smart Travel - 住宿指南 08 Smart Travel - 交通 & 通讯指南 C lassic Amsterdam 经典 阿姆斯特丹 10 吃货必看 Top8 必尝经典美食 13 Top10 著名棕色咖啡 店 & 鸡尾酒吧 15 全球之最 郁金香节 E xplore 探索 阿姆斯特丹 17 阿姆斯特丹地铁图 18 24Hrs 阿姆斯特丹完美一日游 23 北方威尼斯 : 运河带风情游 D 28 文化品位 : 阿姆斯特丹时光穿越之旅 32 自然 风车 民俗 : 在寻常中探索独特的文化之旅 o & Don! 37 放松不放纵 : 自由体验之旅 16 入乡随俗 & 注意事项 Smart Traveler 聪明旅行家 阿姆斯特丹作者谢宝贤 一名荷兰文化学者和自由撰稿人 专注荷兰旅游近十年 对荷兰旅游 拥有深厚的认识 对荷兰文化拥有独特的见解 曾为国内外多家媒体撰写荷兰文化专栏文章及 旅游攻略 与别人分享和讨论荷兰旅程及文化 是他认为人生最有意义的乐事 眼前没有世界 心中只有荷兰 正是他的格言 新浪微博 @ 谢宝贤 _ 荷兰 阿姆斯特丹图片供稿人叶骁 一位旅居荷兰多年的摄影师 在来荷求学旅途中喜爱用摄影来记 录自己的眼中世界 并用自己的切身感受把周围的人与事物融入其中, 所以能用定格的图像 把他的故事和灵感分享给大家 叶骁曾为多家荷兰知名媒体 新闻社供稿 也积极为一些艺术 画廊提供作品 新浪微博 @ 我在喝汤 个人主页 & 网上作品集 www.xiaoye.nl & www.flickr.com/xiaoyephoto 版权声明 本攻略刊载的所有内容 包括但不限于文字 图片 图表 软件 程序 版面设计 的知识产权均属本网站或相关权利人所有 未经权利人书面许可 任何人不得引用 复制 转载 摘编或以其他任何方式使用上述内容或建立镜像 违反上述声明者 本网站将依法追究其法律责任 Qunar 温馨提醒 本攻略信息仅供参考 去哪儿网并不对其准确性 适用性做任何明示或暗示的担保 由于季节 天气等自然或人为原因 景点信息 包括但不限于价格 产品行程等 有可能 会不时发生变动 如有变动请以该景点官方最新公告为准 恕不另行通知 并请务必于出行前提前做好准备 以免造成您的出行不便 Qunar 骆驼书 04

About Amsterdam 关 于 阿 姆 斯 特 丹 在 阿 姆 斯 特 丹 乘 坐 运 河 游 船 阅 读 风 车 的 语 言 沉 醉 花 田 的 缤 纷 品 尝 奶 酪 的 香 滑 学 习 木 鞋 的 文 化, 深 入 了 解 当 地 最 美 妙 的 体 验, 开 始 了 对 荷 兰 的 钟 情 去 哪 儿 网 聪 明 旅 行 家 谢 宝 贤 Tips 小 贴 士 中 央 政 府 所 在 地 v.s. 首 都 阿 姆 斯 特 丹 荷 兰 最 大 的 城 市, 也 是 荷 兰 的 首 都, 但 是 中 央 政 府 女 王 居 住 办 公 地 所 有 的 政 府 机 关 与 外 国 使 馆 最 高 法 院 和 许 多 组 织 都 在 海 牙 Den Haag (The Hague) 因 此 往 往 被 外 界 误 认 为 其 并 非 荷 兰 首 都 小 角 落 里 的 XXX 在 阿 姆 斯 特 丹 市 内 最 常 见 的 标 志 就 是 市 徽 内 的 XXX, 甚 至 在 路 边 的 小 石 柱 也 可 以 看 到 据 说, 它 们 代 表 防 水 患, 防 火 灾, 防 疾 病, 自 中 世 纪 以 来 一 直 祝 福 这 里 的 居 民 作 者 推 荐 visit holland www. iamsterdam.com 关 于 这 座 城 市, 你 必 须 要 知 道 : 以 17 世 纪 建 成 的 运 河 带 而 著 名 的 阿 姆 斯 特 丹 有 北 方 威 尼 斯 的 美 誉 同 时, 起 源 于 17 世 纪 的 包 容 文 化, 而 被 视 为 自 由 之 都, 而 且 也 让 阿 姆 斯 特 丹 容 纳 了 世 界 各 地 的 不 同 文 化, 近 百 家 各 具 特 色 的 博 物 馆 每 年 吸 引 数 以 万 计 的 游 客 而 作 为 荷 兰 首 都 的 它, 还 是 一 个 商 业 化 的 国 际 大 都 会, 拥 有 世 界 级 的 酒 店 和 餐 馆, 以 及 著 名 的 百 货 商 店 和 商 业 街, 是 一 个 奢 华 的 好 地 方 给 旅 人 的 建 议 与 提 醒 : 时 差 : 荷 兰 和 中 国 的 时 差 为 7 小 时, 在 3 月 到 10 月 实 行 夏 令 制, 这 个 时 候 荷 兰 和 中 国 的 时 差 是 6 小 时 天 气 : 荷 兰 是 海 洋 性 气 候, 风 很 大, 而 且 阴 雨 不 定, 需 常 备 雨 具 以 防 下 雨 季 节 : 荷 兰 真 正 的 夏 天 只 有 一 个 月, 所 以 常 年 偏 冷, 对 于 我 国 南 方 人 来 说 很 难 习 惯 语 言 : 虽 然 荷 兰 人 基 本 上 都 会 英 语, 但 是 日 常 生 活 中 荷 兰 语 是 很 必 要 的 例 如 火 车 票 自 动 售 票 机, 全 是 荷 兰 语 服 务 营 业 时 间 : 荷 兰 的 商 店 不 会 通 宵 营 业, 营 业 时 间 是 周 二 到 周 五 的 9:00~18:00, 周 六 是 9:00~13:00, 周 日 休 息, 绝 大 部 分 的 商 店 是 不 会 开 门 营 业 的, 银 行 在 周 末 不 营 业 在 荷 兰 除 了 在 餐 厅 里 你 可 以 免 费 上 厕 所 ( 但 不 能 像 在 中 国 一 样 随 便 借 用 快 餐 店 的 厕 所 ), 其 他 的 公 共 场 所 像 快 餐 店 博 物 馆 等 地 方 的 厕 所 都 是 收 费 的 一 般 的 收 费 标 准 为 0.5 欧 元 一 次, 收 费 的 标 准 不 固 定 常 备 10 欧 元 左 右 的 硬 币 零 钱, 方 便 在 购 买 交 通 票 时 使 用 购 买 商 品 时 要 注 意 能 否 退 税, 可 以 获 得 一 部 分 的 折 扣 纪 录 片 大 国 崛 起 / 荷 兰 帮 你 了 解 荷 兰 的 兴 起 当 地 人 的 生 活 方 式 : 在 露 天 咖 啡 座 闲 坐 喝 咖 啡, 摊 在 公 园 草 地 上 晒 太 阳 作 者 推 荐 绝 不 能 错 过 的 体 验 : 1. 参 观 博 物 馆 2. 乘 游 船 3. 骑 自 行 车 4. 在 露 天 咖 啡 座 喝 咖 啡 5. 品 尝 奶 酪, 吃 生 鲱 鱼 Qunar 骆 驼 书 01

Amsterdam in Numbers 从 数 字 看 阿 姆 斯 特 丹 1275 阿 姆 斯 特 丹 这 个 词 最 早 于 1275 年 10 月 27 日 被 记 录 在 册 1m 阿 姆 斯 特 丹 最 窄 的 住 房 就 在 辛 格 运 河 (Singel) 沿 岸, 是 一 座 运 河 屋, 仅 有 一 扇 门 和 一 扇 窗, 不 足 1 米 宽 1100 阿 姆 斯 特 丹 从 17 世 纪 至 19 世 纪, 在 赞 河 区 先 后 兴 建 了 约 1100 家 风 车 工 厂, 成 为 了 第 一 次 工 业 革 命 的 先 驱 6~14 阿 姆 斯 特 丹 冬 季 气 温 温 和, 夏 季 温 暖 但 不 炎 热, 年 平 均 气 温 区 间 为 6~14 1500 阿 姆 斯 特 丹 拥 有 1500 多 座 桥 梁, 被 称 为 北 方 威 尼 斯 219.4km² 阿 姆 斯 特 丹 及 周 边 地 区 已 经 高 度 城 市 化, 该 市 面 积 为 219.4 平 方 千 米, 北 京 市 面 积 为 16410.54 平 方 千 米 40% 以 开 放 的 性 文 化 而 名 闻 天 下, 素 有 世 界 性 都 之 称 据 统 计, 阿 姆 斯 特 丹 每 年 有 40% 以 上 的 同 性 恋 者 结 婚 北 京 & 阿 姆 斯 特 丹 生 活 水 平 比 一 比 ( 近 期 汇 率 :1 元 0.12 欧 元,1 欧 元 8.55 元 ) 85.4( 10) 较 远 42.7( 5) 8.55( 1) 85.4( 10) 8.55( 1) 17~26( 2~3) 市 内 1 18 3~8 35 2.5 公 交 车 票 价 麦 当 劳 汉 堡 ( 基 本 套 餐 ) 一 斤 苹 果 一 场 电 影 瓶 装 矿 泉 水 阿 姆 斯 特 丹 北 京 单 位 (RMB) Qunar 骆 驼 书 02

Before the Trip 行 前 计 划 春 3~5 月 ( 气 候 & 提 醒 ) 阿 姆 斯 特 丹 三 面 环 水, 而 且 具 有 很 强 的 热 岛 效 应, 全 年 最 低 气 温 很 少 低 于 零 度,3-5 月 气 候 适 宜, 适 合 出 游, 但 是 荷 兰 经 常 刮 风, 所 以 应 备 防 风 衣 物 节 庆 活 动 博 物 馆 周 末 (Museum Weekend) 每 年 4 月 一 连 两 天, 全 荷 兰 有 约 400 家 博 物 馆 参 与 该 节 日, 阿 姆 斯 特 丹 绝 大 部 分 博 物 馆 都 在 其 中 大 多 数 免 费 参 观, 少 数 也 只 是 象 征 性 收 取 1 欧 元 进 场 费 地 点 : 各 博 物 馆 国 王 日 (Koningsdag) 4 月 27 日 这 是 庆 祝 一 国 之 君 生 日 的 节 日, 在 过 去 女 王 统 治 时 期, 节 日 被 名 为 女 王 节, 在 市 中 心 运 河 带 会 举 行 游 船 巡 游, 另 外 还 有 传 统 街 头 跳 蚤 市 场, 以 及 各 种 各 样 的 音 乐 舞 蹈 活 动 等 地 点 : 市 中 心 运 河 带 及 多 地 二 战 纪 念 日 (Nationale Dodenherdenking) 5 月 4 日 晚 上 8 点 全 国 为 二 战 死 难 者 默 哀 两 分 钟 国 王 和 首 相 在 阿 姆 斯 特 丹 达 姆 广 场 向 二 战 纪 念 碑 敬 献 花 圈,3 个 花 圈 依 次 为 : 献 给 在 二 战 中 遇 难 的 所 有 欧 洲 民 众, 献 给 在 二 战 中 遇 难 的 所 有 亚 洲 民 众, 献 给 在 二 战 中 牺 牲 的 荷 兰 军 人 地 点 : 达 姆 广 场 (Dam) 夏 6~8 月 ( 气 候 & 提 醒 ) 这 期 间 是 阿 姆 斯 特 丹 最 热 的 季 节, 最 高 温 度 只 有 20 度 左 右, 阳 光 适 宜, 但 早 晚 气 温 低, 最 好 带 一 件 长 袖 罩 衫 备用 节 庆 活 动 花 园 开 放 日 (Open Garden Days) 每 年 6 月 一 连 3 天, 沿 阿 姆 斯 特 丹 运 河 修 建 的 一 些 花 园 将 对 公 众 开 放 这 些 花 园 属 于 运 河 沿 岸 运 河 楼 的 一 部 分, 已 被 列 为 国 家 文 化 遗 产 其 中 一 部 分 属 于 私 人 花 园, 平 时 不 会 对 外 开 放 只 要 购 买 一 张 通 票, 就 可 以 在 节 日 期 间 随 意 进 出 参 观 这 些 花 园 地 点 : 运 河 带 沿 岸 同 性 恋 大 游 行 (Gay Pride Weekend) 每 年 8 月 当 天 下 午, 运 河 带 沿 岸 挤 满 几 万 人, 近 百 艘 装 扮 靓 丽 载 歌 载 舞 的 彩 船 将 依 次 驶 过, 让 阿 姆 斯 特 丹 成 为 一 个 巨 大 的 露 天 派 对 到 了 晚 上, 市 内 还 会 举 办 各 种 各 样 的 音 乐 会 文 化 交 流 等 活 动 地 点 : 运 河 带 运 河 节 (Grachten Festival) 每 年 8 月 为 期 十 天 的 节 日 每 年 吸 引 约 5 万 游 客 到 来, 表 演 地 点 遍 布 全 市, 包 括 大 型 音 乐 厅 和 歌 剧 院, 还 有 多 个 大 型 露 天 广 场 和 公 园, 少 不 了 老 城 中 心 的 运 河 河 面, 而 节 目 也 分 收 费 和 免 费 期 间 举 行 的 王 子 运 河 音 乐 会 将 运 河 节 带 进 高 潮, 演 出 的 舞 台 设 在 运 河 水 面 的 浮 台 上, 而 载 满 观 众 的 船 只 则 围 绕 在 舞 台 的 周 围 地 点 : 运 河 带 Qunar 骆 驼 书 03

秋 9~11 月 ( 气 候 & 提 醒 ) 这 期 间 阿 姆 斯 特 丹 的 温 度 约 在 10-20 度 之 间, 就 算 中 午 出 太 阳, 晚 上 也 会 变 得 很 冷, 所 以 最 好 带 足 保 暖 衣 物 节 庆 活 动 国 家 遗 产 日 (Open Monumentendag) 每 年 9 月 每 年 的 国 家 遗 产 日 都 会 特 设 一 个 主 题, 并 开 放 市 内 几 十 座 相 关 古 迹 建 筑, 让 游 客 可 以 免 费 参 观 沿 岸 的 运 河 楼 被 遗 忘 的 工 厂 宏 伟 的 宫 殿 神 圣 的 修 道 院 墙 壁 背 后 的 秘 密 花 园 等 都 可 以 在 这 天 被 探 访 地 点 : 市 内 多 地 跳 舞 节 (Amsterdam Dance Event) 每 年 10 月 节 日 期 间, 一 千 多 位 国 际 知 名 DJ 云 集 阿 姆 斯 特 丹, 并 有 数 百 位 表 演 家 进 行 各 种 各 样 的 音 乐 表 演, 吸 引 世 界 各 地 超 过 10 万 游 客 的 到 来 该 节 日 专 注 电 子 音 乐, 并 举 行 一 系 列 国 际 性 活 动, 例 如 互 动 工 场 技 术 示 范 研 讨 会 等 期 间 还 会 举 行 DJ Mag 颁 奖 典 礼! 地 点 : 市 内 多 地 博 物 馆 之 夜 (Museumnacht) 每 年 11 月 节 日 当 晚 有 超 过 50 所 博 物 馆 及 文 化 机 构 参 加, 它 们 安 排 了 各 种 各 样 特 别 活 动, 包 括 展 览 音 乐 舞 蹈 演 奏 电 影 美 食 导 游 等 地 点 : 市 内 博 物 馆 尼 古 拉 斯 巡 游 (De intocht van Sinterklaas) 每 年 11 月 这 是 一 个 传 统 宗 教 起 源 节 日, 圣 尼 古 拉 斯 在 600 多 名 黑 彼 得 的 陪 同 下, 乘 坐 蒸 汽 轮 船 在 早 上 进 入 阿 姆 斯 特 丹 进 行 运 河 水 上 巡 游 之 后 还 会 上 岸, 骑 着 白 马 进 行 城 间 巡 游, 沿 途 向 游 人 派 发 美 味 的 姜 饼 当 天 市 内 还 有 各 种 的 音 乐 会, 及 多 姿 多 彩 的 节 目 地 点 : 市 中 心 冬 12~2 月 ( 气 候 & 提 醒 ) 阿 姆 斯 特 丹 最 冷 的 季 节, 但 是 温 度 很 少 低 于 零 下, 阿 姆 斯 特 丹 三 面 环 水, 空 气 湿 度 较 大, 所 以 要 备 足 防 寒 衣 物, 避 免 受 寒 节 庆 活 动 灯 光 艺 术 节 (Amsterdam Light Festival) 每 年 12 月 至 1 月 一 年 一 度 的 灯 光 艺 术 节 是 特 别 为 冬 季 晚 间 而 设 的 节 日 几 十 个 由 国 际 艺 术 家 打 造 的 灯 光 雕 塑 设 计, 围 绕 节 日 的 主 题, 在 市 中 心 运 河 带 上 展 示, 并 带 领 市 内 的 灯 饰 照 亮 整 个 城 市 期 间 还 有 各 种 音 乐 会 展 览 表 演 节 目 进 行 地 点 : 运 河 带 圣 诞 节 (Kerstdag) 每 年 12 月 圣 诞 节 前, 市 内 便 会 举 行 不 同 的 节 日 活 动 其 中 在 多 个 广 场 及 主 要 街 道 设 立 圣 诞 市 集, 节 日 气 氛 十 分 浓 郁, 人 们 可 以 在 市 集 购 买 到 各 式 各 样 的 节 日 物 品 地 点 : 市 中 心 国 家 郁 金 香 日 (Nationale Tulpendag) 每 年 1 月 每 年 的 国 家 郁 金 香 日, 会 有 成 千 上 万 朵 郁 金 香 将 阿 姆 斯 特 丹 的 达 姆 广 场 变 成 一 个 色 彩 艳 丽 的 大 花 园 人 们 不 仅 可 以 随 意 亲 近 这 里 的 郁 金 香 花, 沉 醉 于 繁 花 的 浪 漫, 还 可 以 免 费 将 它 们 采 摘 回 家 国 家 郁 金 香 日 的 到 来, 标 志 着 荷 兰 一 年 的 郁 金 香 季 正 式 揭 幕! 地 点 : 达 姆 广 场 (Dam) 新 春 活 动 农 历 春 节 期 间 每 年 春 节, 阿 姆 斯 特 丹 的 华 人 团 体 都 会 在 唐 人 街 组 织 隆 重 的 庆 祝 活 动 观 众 将 欣 赏 到 精 彩 纷 呈 的 舞 狮 表 演, 而 五 种 曾 经 被 遗 忘 的 传 统 舞 狮 舞 法, 如 七 星 伴 月 蟹 青 和 蛇 青 等, 也 将 重 新 呈 现 至 大 众 面 前 地 点 : 唐 人 街 (China Town) Qunar 骆 驼 书 04

SMART TRAVEL 住 宿 指 南 阿 姆 斯 特 丹 的 主 要 旅 游 景 点 都 集 中 在 市 中 心, 为 了 便 于 出 游, 建 议 预 订 在 市 中 心 的 酒 店 阿 姆 斯 特 丹 的 酒 店 价 格 较 高, 尤 其 是 每 年 的 4~5 月 以 及 7~8 月 的 旅 游 旺 季 虽 然 阿 姆 斯 特 丹 被 划 分 成 八 个 城 区, 但 旅 游 仍 然 以 市 中 心 为 主, 游 客 只 需 要 根 据 旅 游 景 点 简 单 区 分 几 个 区 域 即 可 去 哪 儿 网 聪 明 旅 行 家 谢 宝 贤 老 城 中 心 阿 姆 斯 特 丹 中 央 火 车 站 就 位 于 老 城 中 心 的 北 侧, 老 城 中 心 也 会 区 分 新 区 和 旧 区, 简 单 识 别 就 是 地 图 的 西 边 是 新 区, 东 边 是 旧 区 新 区 是 城 市 的 商 业 区 之 一, 而 旧 区 以 红 灯 区 为 主, 涵 盖 相 关 的 旅 游 景 点 但 由 于 人 流 复 杂, 在 选 择 酒 店 时 不 建 议 在 旧 区 Park Plaza Victoria Amsterdam 高 档 适 合 人 群 : 商 务 人 士 四 星 级 酒 店, 邻 近 中 央 火 车 站, 房 间 超 过 300 间, 有 160 多 个 不 同 的 城 市 的 特 色 装 修 风 格 设 施 齐 全, 包 括 健 身 中 心 商 务 中 心 酒 店 泳 池 及 免 费 WIFI Damrak 1-5 www.parkplaza.com 标 间 130 欧 元 起 CS Prins Hendrikplantsoen Old City Amsterdam Bed and Breakfast 中 档 适 合 人 群 : 家 庭 由 两 座 18 世 纪 仓 库 楼 改 建 而 成, 室 内 狭 窄 陡 峭 的 楼 梯 是 该 类 传 统 建 筑 的 特 色 提 供 有 温 馨 装 潢 的 公 寓, 房 间 舒 适 该 酒 店 最 大 的 特 色 是 免 费 为 旅 客 提 供 自 行 车 出 租 服 务, 使 用 一 整 天 也 没 有 问 题, 连 公 交 费 也 可 以 节 省 1 Park Plaza Victoria Amsterdam 2 Old City Amsterdam Bed and Breakfast 3 Hotel the Orange Tulip Pieterjacobszoondwarsstraat 11 www.oldcityamsterdambnb.com 标 间 90 欧 元 起 Dam Hotel Damrak Inn 经 济 适 合 人 群 : 家 庭 有 特 价 房 的 两 星 级 酒 店, 但 其 服 务 质 量 远 超 于 两 星 级, 还 免 费 提 供 城 市 地 图 及 旅 游 信 息 咨 询 服 务 1 Damrak 58-59 www.damrakinn.nl 标 间 50 欧 元 起 Dam 2 3 Hotel the Orange Tulip 经 济 适 合 人 群 : 背 包 客 一 家 比 较 受 欢 迎 的 经 济 型 酒 店, 但 提 供 24 小 时 服 务, 便 于 来 自 外 地 的 游 客 随 时 报 到 Damrak 32 www.oranjetulp.nl 标 间 45 欧 元 起 Dam Qunar 骆 驼 书 05

2 1 3 1 Pulitzer Hotel 2 Hampshire Hotel Prinsengracht 3 Hotel Atlanta Tips 小 贴 士 延 伸 閱 讀 格 子 与 线 条 中 的 美 學 蒙 德 里 安 (Piet Mondrian, 1872-1944) 荷 兰 画 家, 抽 象 风 格 派 最 核 心 的 人 物, 风 格 派 运 动 幕 后 艺 术 家 和 非 具 象 绘 画 的 创 始 者 之 一, 对 后 代 的 建 筑 设 计 等 影 响 很 大 红 黄 蓝 的 构 图 是 其 几 何 抽 象 风 格 的 代 表 作 更 被 喻 为 荷 兰 美 术 史 上 的 三 大 画 家 之 一, 是 17 世 纪 的 林 布 兰 特,19 世 纪 的 梵 高, 20 世 纪 的 蒙 德 里 安 运 河 带 区 运 河 带 区 邻 近 老 城 中 心, 运 河 景 色 凸 显 北 方 威 尼 斯 的 魅 力, 是 一 个 迷 人 的 旅 游 区 这 里 拥 有 多 家 中 型 博 物 馆, 各 有 特 色 运 河 带 建 筑 的 最 大 特 色 是 运 河 楼, 现 在 有 许 多 运 河 楼 已 被 改 建 成 博 物 馆 餐 厅 酒 店 等 该 区 的 酒 店 通 常 不 会 太 大 型, 特 色 是 可 以 欣 赏 到 优 美 的 运 河 带 景 色, 但 价 格 相 对 较 贵 Pulitzer Hotel 高 档 适 合 人 群 : 商 务 人 士 一 家 由 两 座 17 世 纪 和 18 世 纪 的 运 河 楼 改 建 而 成 的 酒 店, 可 以 俯 瞰 风 景 如 画 的 国 王 运 河 景 色, 融 合 了 历 史 底 蕴 和 现 代 奢 侈 该 酒 店 还 是 每 年 运 河 节 中 王 子 运 河 音 乐 会 的 主 办 方 之 一, 在 酒 店 对 面 的 运 河 上 建 立 水 上 舞 台 Prinsengracht 315-331 www.starwoodhotels.com 单 间 300 欧 元 起 Westermarkt Hampshire Hotel Prinsengracht 中 档 适 合 人 群 : 家 庭 由 两 座 17 世 纪 建 筑 改 建 而 成 的 酒 店, 里 面 共 有 33 间 客 房, 每 个 房 间 对 外 都 有 优 美 的 景 色, 可 以 俯 瞰 运 河 带 或 者 酒 店 花 园 Prinsengracht 1015 www.prinsengrachthotel.nl 标 间 120 欧 元 起 Prinsengracht (Utrechtsestraat) Hotel Atlanta 中 档 适 合 人 群 : 家 庭 邻 近 伦 勃 朗 广 场 的 三 星 级 酒 店, 周 边 有 许 多 受 欢 迎 的 酒 吧 俱 乐 部 购 物 街 等 著 名 荷 兰 画 家 蒙 德 里 安 (Mondrian) 在 1904 年 至 1907 年 间 住 在 该 建 筑 内, 即 现 时 酒 店 内 的 33 号 房, 酒 店 也 因 此 而 著 名 Rembrandtplein 8-10 www.atlantahotel.nl 标 间 150 欧 元 起 Rembrandtplein Nadia Hotel 低 档 适 合 人 群 : 家 庭 该 三 星 级 酒 店 于 1998 年 开 业, 设 在 一 座 悠 久 的 历 史 建 筑 内 酒 店 房 间 都 有 独 特 个 性 的 装 修, 设 计 精 心, 感 觉 十 分 舒 适 值 得 一 提 的 是, 房 费 已 经 包 括 免 费 早 餐, 用 餐 时 间 为 7:30~10:30 Raadhuisstraat 51 www.nadia.nl 标 间 80 欧 元 起 Westermarkt Qunar 骆 驼 书 06

博 物 馆 广 场 区 博 物 馆 广 场 区 邻 近 运 河 带 区 的 南 面, 以 博 物 馆 广 场 为 中 心 以 奢 侈 品 精 品 店 和 设 计 师 品 牌 店 著 称 的 PC 霍 夫 特 街 (PC Hooftstraat) 就 位 于 博 物 馆 广 场 的 北 面 此 外, 广 场 附 近 的 皇 家 音 乐 厅 及 冯 德 尔 公 园 也 是 值 得 游 览 的 地 方 该 区 相 对 比 较 幽 静, 距 离 中 央 火 车 站 大 约 20 分 钟 车 程 Hotel JL 76 高 档 适 合 人 群 : 商 务 人 士 一 家 提 供 39 间 豪 华 客 房 的 精 品 酒 店, 由 两 座 18 世 纪 大 楼 改 建 而 成, 提 供 自 行 车 出 租 服 务 房 间 墙 纸 专 门 聘 请 荷 兰 艺 术 家 Barbara Broekman 设 计, 而 且 选 用 著 名 的 COCO-MAT 品 牌 床 垫, 十 分 舒 适 Jan Luijkenstraat 76 www.vondelhotels.com 标 间 170 欧 元 起 Rijksmuseum Vondelparkmuseum Bed & Breakfast 中 档 适 合 人 群 : 家 庭 酒 店 设 在 一 座 1879 年 建 成 的 丰 碑 建 筑 内, 位 于 冯 德 尔 公 园, 环 境 自 然 清 新 酒 店 价 钱 经 济, WIFI 3 欧 元 一 晚 1 Hotel JL 76 2 Bicycle Hotel 1 Vossiusstraat 14 vondelparkmuseum.vpweb.nl 特 价 标 间 70 欧 元 起,2 晚 起 租 Rijksmuseum Flying Pig Youth Hostels 低 档 适 合 人 群 : 背 包 客 Flying Pig 是 全 阿 姆 斯 特 丹 最 著 名 的 青 年 旅 馆, 已 有 近 20 年 的 历 史, 曾 多 次 获 得 全 球 各 大 旅 游 媒 体 奖 项, 2012 年 及 2013 年 被 TripAdvisor 评 为 最 佳 青 年 旅 社 房 价 经 济, 里 面 已 经 包 含 WIFI 早 餐 城 市 地 图 旅 游 信 息 等 服 务 Vossiusstraat 46/47 www.flyingpig.nl 双 人 房 40 欧 元 起 Van Baerlestraat Bicycle Hotel 低 档 适 合 人 群 : 家 庭 一 家 自 行 车 主 题 酒 店, 房 型 从 单 人 间 到 四 人 间, 区 分 是 否 带 独 立 卫 生 间 房 价 较 为 经 济, 而 且 环 境 舒 适 酒 店 的 特 色 是 提 供 自 行 车 出 租 服 务,7.5 欧 元 / 日 Van Ostadestraat 123 www.bicyclehotel.com 标 间 50 欧 元 起 Ceintuurbaan/F Bolstraat 2 Qunar 骆 驼 书 07

SMART TRAVEL 交 通 & 通 讯 指 南 阿 姆 斯 特 丹 的 市 内 交 通 十 分 发 达, 除 了 完 善 的 公 车 网 络 系 统 外, 还 有 特 色 的 有 轨 电 车 和 地 铁, 步 行 穿 梭 也 很 方 便 荷 兰 是 一 个 十 分 适 合 骑 自 行 车 的 国 家, 许 多 街 道 都 专 设 自 行 车 道, 基 本 整 个 阿 姆 斯 特 丹 都 可 以 骑 车 到 达, 因 此 自 行 车 也 是 一 个 很 好 的 交 通 工 具 选 择, 但 需 要 注 意 防 盗 去 哪 儿 网 聪 明 旅 行 家 谢 宝 贤 交 通 Tips 小 贴 士 阿 姆 斯 特 丹 地 铁 线 路 为 50 51 53 54, 虽 然 阿 姆 斯 特 丹 拥 有 广 阔 的 地 铁 线 路 服 务, 而 且 与 轻 轨 连 接, 但 由 于 市 中 心 不 大, 只 包 括 几 个 站 点, 因 此 应 用 度 不 高, 除 非 要 到 市 中 心 以 外 的 城 区 1 阿 姆 斯 特 丹 城 市 卡 阿 姆 斯 特 丹 特 设 的 旅 游 卡, 分 为 24 小 时 48 小 时 72 小 时 三 种, 可 在 VVV 游 客 服 务 中 心 购 买 服 务 范 围 包 括 在 指 定 商 家 餐 厅 景 点 文 艺 表 演 获 得 相 应 的 折 扣 优 惠, 指 定 时 段 内 免 费 参 观 大 部 分 博 物 馆, 免 费 乘 坐 指 定 游 船 公 司 的 一 次 运 河 游 船 另 外 在 指 定 时 段 可 以 无 限 次 乘 坐 包 括 地 铁 在 内 的 市 政 公 共 交 通 工 具 24 小 时 卡 47 欧 元,48 小 时 卡 57 欧 元,72 小 时 卡 67 欧 元 www.iamsterdam.com 2 公 共 汽 车 和 地 铁 在 阿 姆 斯 特 丹 所 使 用 的 公 交 卡 分 为 两 种, 阿 姆 斯 特 丹 市 内 交 通 卡 (GVB) 和 全 国 一 卡 通 (OV Chipkaart) 简 单 来 说 就 是 前 者 局 限 于 阿 姆 斯 特 丹 市 内, 后 者 适 用 全 国 范 围, 因 此 选 择 上 需 要 明 确 自 身 的 行 程 GVB 卡 适 用 于 阿 姆 斯 特 丹 交 通 局 所 运 营 公 共 汽 车 有 轨 电 车 轻 轨 和 地 铁 在 火 车 站 地 铁 站 的 GVB 服 务 中 心 和 售 票 中 心 自 动 售 票 机 VVV 荷 兰 旅 游 服 务 中 心 部 分 酒 店 机 构 都 可 以 购 买 到 1 小 时 票 2.7 欧 元,1.5 小 时 票 4 欧 元,24 小 时 卡 价 格 是 7.5 欧 元, 48 小 时 卡 价 格 是 12 欧 元, 还 有 多 日 卡 每 次 上 车 和 下 车 都 必 须 刷 卡, 否 则 被 视 为 逃 票 www.gvb.nl OV Chipkaart 适 用 荷 兰 国 内 几 乎 所 有 公 共 交 通, 包 括 火 车 这 种 卡 在 火 车 站 或 个 别 超 市 可 以 购 买 得 到 而 卡 的 形 式 分 成 个 人 记 名 卡 匿 名 卡 一 次 性 卡 3 种 旅 客 建 议 购 买 匿 名 卡 或 一 次 性 卡, 其 中 匿 名 卡 可 以 储 值, 无 需 每 次 买 票, 还 可 以 被 不 同 的 人 使 用 卡 费 7.5 欧 元, 有 效 期 5 年, 买 卡 时 需 要 至 少 充 值 5 欧 元 同 样 提 示 的 是 上 下 车 都 要 刷 卡, 否 则 被 视 为 逃 票, 火 车 转 线 不 算 但 如 果 需 要 乘 坐 火 车, 需 要 额 外 激 活 火 车 功 能, 并 且 卡 内 余 额 不 得 少 于 20 欧 元 全 程 2.7 欧 元 营 运 时 间 : 周 一 至 周 五 6:00~ 次 日 1:00, 周 六 6:30~ 次 日 0:30, 周 日 及 节 假 日 7:30~ 次 日 0:30 www.ov-chipkaart.nl 3 自 行 车 和 出 租 车 在 荷 兰 骑 自 行 车 出 门 十 分 方 便, 到 处 都 是 自 行 车 停 放 点, 而 且 许 多 道 路 都 专 设 自 行 车 道 或 者 禁 止 机 动 车 行 驶 除 了 在 出 租 点 租 车 外, 许 多 酒 店 都 会 为 旅 客 提 供 自 行 车 出 租 服 务 在 荷 兰 租 自 行 车 需 要 出 示 护 照, 缴 交 押 金 或 提 供 信 用 卡 复 印 件 荷 兰 的 出 租 车 非 常 贵, 起 步 价 一 般 为 10 欧 元 3 公 里, 其 后 每 公 里 2-2.5 欧 元 Yellow Bike 黄 色 自 行 车 是 阿 姆 斯 特 丹 最 大 型 的 租 车 公 司, 不 仅 有 自 行 车 出 租, 还 提 供 自 行 车 导 游 Qunar 骆 驼 书 08

Tips 小 贴 士 荷 兰 多 数 自 行 车 是 脚 刹 系 统, 所 以 在 租 车 时 如 需 要 手 刹 要 与 租 车 点 说 明 而 离 开 租 车 点 时 必 须 检 查 好 车 辆 有 没 有 问 题, 例 如 轮 胎 和 刹 车 系 统 等 服 务 有 导 游 带 领 自 行 车 队 游 览 穿 梭 城 市, 沿 途 经 过 老 城 中 心 运 河 带 博 物 馆 广 场 红 灯 区 等 地, 时 长 约 3 小 时 Nieuwezijds Kolk 29 6 欧 元 2 小 时,8 欧 元 3 小 时,12 欧 元 24 小 时, 20 欧 元 48 小 时, 押 金 50 欧 元 ( 或 提 供 信 用 卡 复 印 件 ); 自 行 车 导 游 服 务 价 格 25 欧 元 11 月 至 2 月 9:30~17:00,3 月 至 10 月 9:00~17:30 www.yellowbike.nl 4 观 光 巴 士 固 定 路 线 的 游 览 观 光 交 通 服 务, 途 经 老 城 中 心 及 运 河 带, 北 至 中 央 火 车 站, 东 面 围 绕 阿 提 斯 动 物 园, 西 面 经 过 Jordaan 区, 南 至 辛 格 运 河 (Singelgracht) 南 岸 可 一 次 性 或 24 小 时 无 限 次 乘 搭 一 次 性 乘 搭 中 途 不 能 上 下 车, 每 30-45 分 钟 一 班, 车 程 约 105 分 钟, 上 下 车 点 为 Damrak 34 15 欧 元 9:45~18:00 24 小 时 无 限 次 乘 搭 可 以 中 途 上 下 车, 在 沿 线 路 分 设 9 个 上 下 车 点, 分 布 在 市 中 心 不 同 旅 游 景 区 20 欧 元 9:30~19:00 www.tours-tickets.com 5 运 河 游 船 阿 姆 斯 特 丹 运 河 带 已 被 列 入 联 合 国 遗 产 目 录, 许 多 游 客 远 道 而 来 都 会 选 择 乘 坐 运 河 游 船, 以 最 直 接 的 方 式 体 验 阿 姆 斯 特 丹 各 种 独 特 的 景 色 阿 姆 斯 特 丹 提 供 运 河 游 船 服 务 的 公 司 有 许 多, 他 们 各 自 有 自 己 的 线 路 特 点, 但 服 务 和 价 格 相 差 不 大 Canal Hopper 阿 姆 斯 特 丹 服 务 最 广 的 运 河 游 船 公 司, 除 了 常 见 的 固 定 游 船 外, 还 提 供 运 河 巴 士 游 船 晚 宴 水 上 单 车 等 服 务 www.canal.nl 运 河 巴 士 共 两 条 线 路, 各 有 近 10 个 停 船 点, 中 途 可 以 上 下 船, 购 买 日 票 24 小 时 内 可 无 限 次 乘 搭 22 欧 元 冬 季 9:30~18:00, 夏 季 9:00~20:30 日 间 运 河 游 船 共 有 两 条 不 同 观 光 线 路, 行 程 约 1 小 时, 中 途 不 可 以 上 下 船 线 路 1( 灰 线 ): 夏 季 (3 月 20 日 至 11 月 3 日 )9:00-18:00, 每 30 分 钟 一 班 ; 冬 季 (11 月 4 日 至 3 月 19 日 )10:00~18:00, 每 30 分 钟 一 班 线 路 2(100 Highlights): 夏 季 (3 月 20 日 至 11 月 3 日 )10:00~18:00, 每 15 分 钟 一 班,18:00~22:00, 每 30 分 钟 一 班 ; 冬 季 (11 月 4 日 至 3 月 19 日 )10:00~21:00, 每 30 分 钟 一 班 14 欧 元 Damrak Pier 5( 上 下 船 地 点 ) Amsterdam Canal Cruises 15 欧 元 www.amsterdamcanalcruises.nl Blue Boat Company 15 欧 元 www.blueboat.nl Lover 游 船 公 司 14 欧 元 www.lovers.nl 通 讯 1 网 络 阿 姆 斯 特 丹 一 般 公 共 场 所 都 没 有 免 费 WIFI, 但 大 部 分 快 餐 店 餐 厅 酒 店 都 有 提 供 WIFI 服 务, 通 常 都 需 要 在 店 内 消 费, 建 议 在 消 费 和 预 订 酒 店 前 咨 询 清 楚 2 邮 政 在 各 大 超 市, 商 店 及 街 道 设 立 了 橙 色 邮 筒 和 邮 寄 服 务 台, 便 于 游 客 邮 寄 但 邮 寄 服 务 台 销 售 的 邮 票 不 能 单 张 购 买, 因 此 建 议 在 购 买 明 信 片 时 向 商 家 咨 询 有 否 邮 票 出 售 邮 票 分 为 三 种 : 荷 兰 本 国, 欧 洲, 海 牙 邮 费 分 别 是 0.5 欧 元,0.85 欧 元,0.95 欧 元 3 旅 游 资 讯 中 心 看 到 VVV 的 标 志, 即 旅 游 资 讯 中 心, 里 面 为 游 客 提 供 旅 游 信 息 咨 询 酒 店 预 订 汽 车 租 赁 等 服 务 在 中 央 火 车 站 设 有 分 点, 地 址 :Stationsplein 15 Qunar 骆 驼 书 09

Classic Amsterdam 经 典 阿 姆 斯 特 丹 吃 货 必 看 TOP8 必 尝 经 典 美 食 荷 兰 的 食 品 在 世 界 并 不 著 名, 外 国 人 对 有 些 口 味 并 不 能 适 应, 看 着 荷 兰 人 吃 的 有 滋 有 味 会 感 到 疑 惑 但 事 实 上, 荷 兰 的 食 品 与 其 环 境 及 历 史 有 着 密 切 的 关 联, 怎 样 品 味 这 里 的 食 品 就 等 于 怎 样 品 味 这 里 的 文 化 而 且, 荷 兰 地 道 的 美 食 更 是 全 世 界 最 健 康 的 食 品 之 一 去 哪 儿 网 聪 明 旅 行 家 谢 宝 贤 1 奶 酪 奶 酪 (Kaas) 是 " 荷 兰 四 宝 " 之 一, 不 仅 因 为 荷 兰 是 全 球 知 名 乳 制 品 生 产 国, 更 重 要 的 是 荷 兰 人 的 日 常 饮 食 不 能 缺 少 它 平 均 每 人 每 年 食 14.6 公 斤 奶 酪 奶 酪 的 吸 引 力 对 于 荷 兰 人 来 说 就 是 不 能 自 拔, 面 包 三 明 治 荷 兰 菜 上 不 能 少, 就 连 零 食 也 不 能 少 荷 兰 出 品 的 奶 酪 品 种 多 样, 不 仅 在 脂 肪 含 量 上 分 类, 还 会 按 出 产 地 区 加 工 方 法 分 类 除 了 我 们 市 场 常 见 的 加 工 奶 酪, 还 有 纯 天 然 的 农 场 奶 酪, 口 味 不 同, 食 用 方 法 也 不 同 来 到 荷 兰, 必 尝 奶 酪 推 荐 店 家 :Reypenaer 奶 酪 品 味 馆 Reypenaer 是 一 家 2008 年 开 业 的 奶 酪 体 验 店, 到 访 的 游 客 可 以 亲 自 评 估 荷 兰 奶 酪 的 香 气 和 味 道 所 有 出 品 的 奶 酪, 都 是 经 由 传 统 的 加 工 方 法 制 成 的, 而 且 口 感 和 味 道 丰 富, 当 中 的 VSOP 顶 级 奶 酪 更 在 2005 2007 2009 年 获 得 荷 兰 最 佳 奶 酪 的 殊 荣 参 加 一 次 品 味 活 动, 整 个 过 程 以 一 个 交 互 及 专 业 的 方 式 进 行, 时 长 约 45 分 钟 2生 鲱 鱼 荷 兰 生 鲱 鱼 (Heering) 已 经 有 7 个 世 纪 的 历 史 了, 是 荷 兰 饮 食 历 史 的 一 个 重 要 代 表 制 作 这 种 生 鲱 鱼 对 鱼 本 身 的 质 量 是 十 分 讲 究 的, 标 准 脂 肪 含 量 是 16% 生 鲱 鱼 先 经 过 盐 渍 处 理, 宰 杀 后 将 胰 脏 保 留 在 鱼 体 内 并 加 入 一 些 盐, 靠 其 释 放 出 来 的 酶 继 续 在 鱼 肉 上 产 生 作 用, 让 鲱 鱼 肉 成 熟 卖 生 鲱 鱼 的 人 要 切 去 鱼 骨, 只 留 下 鱼 肉 本 身, 仔 细 清 理, 保 证 鱼 肉 非 常 干 净 推 荐 店 家 :Frens Herring Frens Herring 已 经 有 近 30 年 历 史, 在 阿 姆 斯 特 丹 是 最 著 名 的 一 家 生 鲱 鱼 最 经 典 的 食 法 必 属 头 扬 45 度, 嘴 巴 大 大 张 开, 手 高 举 拎 住 尾 部, 把 整 尾 生 鱼 送 进 嘴 里 如 果 是 初 食 者, 建 议 先 将 鲱 鱼 切 成 小 块, 再 搭 配 洋 葱 和 酸 黄 瓜 来 食 用 Koningsplein 11:00~17:00 5 欧 元 起 +31209876544 电 车 1 2 5, 站 点 名 Koningsplein, 车 站 旁 边 www.frens-haring.nl Singel 182 13:00 15:00( 周 一, 周 二 );12:00 13:30 15:00 16:30( 周 三 至 周 日 ) 15 欧 元 +31203206333 电 车 1 2 5 13 17; 公 车 142 144 170 站 点 :Dam/Raadhuisstraat 下 车 后 向 运 河 方 向 ( 西 面 ) 步 行 约 2 分 钟 www.reypenaercheese.com Qunar 骆 驼 书 10

3炸 肉 卷 炸 肉 卷 (Kroket) 是 荷 兰 一 种 传 统 的 街 头 油 炸 小 吃, 在 很 多 专 卖 荷 兰 油 炸 小 吃 的 快 餐 店 都 可 以 尝 到 Kroket 在 荷 兰 十 分 受 欢 迎, 不 仅 是 口 味, 还 关 系 到 它 的 制 作 方 法 这 种 炸 肉 卷 能 够 被 机 械 全 自 动 制 作, 比 炸 薯 条 更 容 易 处 理 里 面 的 是 混 有 酱 料 的 不 同 炖 肉 馅, 外 面 由 鸡 蛋 面 粉 和 面 包 屑 包 裹 制 成 半 小 时 后, 它 们 便 被 分 开 食 用, 与 三 明 治 或 者 薯 条 一 起 吃, 很 多 人 还 喜 欢 夹 进 热 狗 里 面 品 尝 因 为 制 成 后 的 肉 卷 会 用 特 制 的 罐 保 存, 以 保 证 热 度, 因 此 无 论 什 么 时 候 买 都 能 尝 到 热 香 的 口 感 4 煎 饼 煎 饼 (Pannenkoeken) 通 常 是 荷 兰 人 的 午 餐 和 晚 餐, 口 味 多 种 荷 兰 式 煎 饼 通 常 很 大, 圆 形, 直 径 达 一 英 尺, 而 且 较 厚, 用 平 底 锅 煎 炸, 吃 的 时 候 卷 起 来 直 接 用 手 拿, 可 以 热 吃 也 可 以 冷 吃 推 荐 店 家 :Pancake Bakery 一 家 主 打 经 营 荷 兰 式 煎 饼 的 老 店, 店 铺 是 曾 经 的 黄 金 时 代 荷 兰 东 印 度 公 司 仓 库 楼 餐 厅 在 改 良 国 际 化 菜 式 的 时 候, 会 根 据 该 国 的 各 种 菜 肴 作 为 基 础 进 行 改 良, 做 出 最 地 道 的 风 味 Prinsengracht 191 9:00~21:30 煎 饼 6 欧 元 起, 饮 品 2 欧 元 起 +31206251333 公 车 80 81, 电 车 13 17, 站 点 名 Westermarkt 下 车 后 沿 王 子 运 河 东 岸 岸 边 向 北 步 行 约 5 分 钟 www.pancake.nl 推 荐 店 家 :FEBO FEBO 是 荷 兰 一 家 有 着 70 多 年 历 史 的 小 吃 老 店, 店 铺 遍 布 全 荷 兰 FEBO 是 唯 一 可 以 从 墙 上 把 美 食 拉 出 来 的 特 色 快 餐 店 这 种 40 多 年 前 已 经 现 世 的 快 餐 机, 只 要 你 将 硬 币 送 进 插 槽 后, 就 可 以 打 开 玻 璃 格, 提 取 心 仪 的 美 食 Damrak 6 10:30~2:00( 周 日 至 周 四 ),10:30~4:00( 周 五 周 六 ) 1.6 欧 元 起 +31206385318 从 中 央 火 车 站 向 Damrak 方 向 ( 北 面 ) 步 行 2 分 钟 www.febodelekkerste.nl 5苹 果 派 传 统 荷 兰 苹 果 派 的 上 层 表 皮 是 圆 形, 格 子 纹, 是 一 种 水 果 馅 饼, 其 中 主 要 填 充 成 分 是 苹 果 苹 果 派 在 荷 兰 食 谱 里 已 经 有 几 个 世 纪 的 历 史, 在 17 世 纪 黄 金 时 代 的 绘 画 中 已 经 见 有 苹 果 派 推 荐 店 家 :Café Koosje Café Koosje 已 有 十 多 年 的 历 史, 但 是 只 营 业 至 16 点 餐 厅 主 要 经 营 传 统 的 简 单 荷 兰 菜 谱 以 及 一 些 自 创 的 菜 色, 首 选 的 当 然 是 传 统 的 荷 兰 式 苹 果 派, 但 只 在 早 餐 时 段 12 点 之 前 供 应 Plantage Middenlaan 37 9:00~16:00 苹 果 派 3.5 欧 元 +31203200817 电 车 9 14, 公 车 357, 站 点 Plantage kerklaan 车 站 附 近 koosjeamsterdam.nl Qunar 骆 驼 书 11

6 炸 薯 条 炸 薯 条 (Friet) 对 大 家 来 说 也 许 并 不 陌 生, 它 也 是 荷 兰 人 受 欢 迎 的 街 头 美 食 之 一 荷 兰 人 以 爱 吃 薯 而 著 名, 因 此 荷 兰 人 十 分 注 重 薯 的 品 质, 炸 薯 条 也 是 每 年, 荷 兰 都 有 饮 食 机 构 专 门 评 定 全 国 薯 条 店 的 品 质, 内 容 包 括 味 道 口 感 等 荷 兰 的 薯 条 很 大 块, 由 于 店 家 注 意 存 放, 因 此 到 手 时 必 定 是 香 热 的 而 最 受 欢 迎 的 酱 料 是 传 统 的 美 乃 滋 ( 蛋 王 酱 ) 推 荐 店 家 :Manneken Pis Manneken Pis 是 2013 年 度 荷 兰 最 佳 薯 条 店, 名 字 被 译 作 " 小 尿 童 ", 源 自 比 利 时 布 鲁 塞 尔 的 旅 游 景 点, 因 此 出 品 的 薯 条 源 于 比 利 时 的 风 味 该 薯 条 店 每 天 都 会 卖 掉 2500 磅 的 马 铃 薯, 特 别 推 荐 的 是 French Fries Special 和 Fry War Damrak 41 12:00~23:00( 周 日 至 周 四 ),11:00~2:00( 周 五 周 六 ) 3 欧 元 起 +31346562040 从 中 央 火 车 站 向 Damrak 方 向 ( 北 面 ) 步 行 6 分 钟 www.mannekenpis.nl 7炸 奶 酪 炸 奶 酪 (Kaassoufflé) 是 荷 兰 另 一 种 传 统 油 炸 小 吃, 外 层 由 酥 皮 和 面 包 屑 包 裹, 里 面 是 融 化 的 奶 酪, 因 此 非 常 热, 吃 的 时 候 一 定 要 注 意 烫 对 比 Kroket, 它 成 为 了 大 多 数 素 食 者 的 替 代 品 食 用 的 时 候 可 以 结 合 花 生 酱, 芥 末 或 其 他 酱 料, 许 多 荷 兰 人 还 喜 欢 用 面 包 夹 着 它 吃 推 荐 店 家 :Kwekkeboom Kwekkeboom 是 一 家 传 统 的 点 心 店, 位 于 伦 勃 朗 广 场 附 近 的 是 4 家 门 店 中 最 悠 久 的 一 家,Kwekkeboom 采 用 的 基 本 原 料 全 部 是 最 纯 正 的 除 了 传 统 小 食, 该 店 还 以 每 日 新 鲜 的 奶 油 蛋 糕 而 著 名, 种 类 包 括 美 味 的 冰 淇 淋 和 巧 克 力 精 湛 的 工 艺, 只 看 蛋 糕 的 外 表 就 已 经 觉 得 是 艺 术 品 Reguliersbreestraat 36 周 一 至 周 五 9:00~17:45; 周 六 9:00~17:30; 周 日 12:00~18:00 1.8 欧 元 起 +31206231205 Rembrandtplein www.kwekkeboom.net 8豌 豆 汤 豌 豆 汤 (Erwtensoep) 是 传 统 荷 兰 菜 必 不 可 少 的, 被 视 为 冬 季 的 象 征 这 是 一 种 很 浓 的 豌 豆 炖 汤, 汤 的 颜 色 ( 绿 色 或 黄 色 ) 取 决 于 豆 的 种 类 通 常 的 食 法 是 伴 黑 麦 面 包 和 培 根 干 酪 或 黄 油, 汤 内 的 猪 肉 和 香 肠 还 可 以 蘸 芥 末 一 起 吃 推 荐 店 家 :Restaurant Oud Holland Oud Holland 位 于 达 姆 广 场 附 近, 该 餐 厅 出 品 的 浓 浓 豌 豆 汤, 能 散 发 阵 阵 的 豆 香 如 果 你 想 获 得 更 多 滋 味, 可 以 配 搭 两 片 荷 兰 式 面 包 染 汤 品 味 Nieuwezijds Voorburgwal 105 10:00~24:00 豌 豆 汤 4.75 欧 元, 鸡 肉 蔬 菜 汤 4.5 欧 元, 加 面 包 2 欧 元 +31206246848 电 车 1 2 5 13 17 公 车 142 144 170 站 点 : Dam/Raadhuisstraat 下 车 后 向 西 北 面 步 行 约 1 分 钟 restaurantoudholland.nl Qunar 骆 驼 书 12

TOP 10 著 名 棕 色 咖 啡 馆 & 鸡 尾 酒 吧 1. 棕 色 咖 啡 馆 (Bruin Café) 棕 色 咖 啡 馆 其 实 是 当 地 休 闲 酒 馆 的 别 称, 起 源 于 英 国, 室 内 装 修 以 深 色 的 木 材 为 主, 还 有 深 褐 色 的 墙 壁 和 天 花 板 阿 姆 斯 特 丹 的 棕 色 咖 啡 馆 有 别 于 伦 敦, 它 们 通 常 只 是 营 业 至 凌 晨 1 点 到 2 点 这 些 棕 色 咖 啡 馆 以 啤 酒 为 主, 而 当 地 的 琴 酒 也 是 受 欢 迎 的 品 种, 大 多 数 酒 馆 还 会 提 供 传 统 荷 兰 油 炸 小 食 延 伸 阅 读 荷 兰 琴 酒 Jenever 琴 酒, 也 被 称 为 金 酒, 源 自 荷 兰, 是 荷 兰 的 国 酒 这 是 一 种 以 谷 物 为 原 料, 经 发 酵 与 蒸 馏 制 造 出 的 中 性 烈 酒 基 底, 再 增 添 以 杜 松 子 为 主 的 多 种 药 材 与 香 料 调 味 后, 所 制 造 出 来 的 一 种 蒸 馏 酒 由 于 杜 松 子 是 主 要 的 调 味 成 分, 因 此 也 经 常 被 称 为 杜 松 子 酒 Café Hoppe 位 于 达 姆 广 场 附 近 的 商 业 街 内, 是 一 家 著 名 酒 馆, 前 女 王 Beatrix 仍 是 公 主 身 份 的 时 候 曾 经 到 访 过 这 里 到 这 里 的 客 人 大 多 会 选 择 地 道 的 荷 兰 琴 酒, 他 们 很 多 已 经 是 20 多 年 的 老 顾 客 Spui 18~20 琴 酒 3 欧 元 起 Spui (Nieuwezijds Voorburgwal) www.cafehoppe.com Café Kalkhoven 该 酒 馆 的 历 史 可 追 溯 到 17 世 纪, 店 内 的 装 修 仍 然 维 持 传 统 的 风 格, 而 且 播 放 着 上 世 纪 80 年 代 的 音 乐, 格 调 十 分 有 韵 味 Prinsengracht 283 啤 酒 2.3 欧 元 起 Westermarkt www.cafekalkhoven.nl Café In de Wildeman 设 在 前 酒 厂 内 的 酒 馆, 纯 正 独 特 的 酒 文 化 氛 围 店 内 以 出 售 啤 酒 为 主, 品 种 超 过 200 款, 主 要 来 自 荷 兰 国 内 英 国 德 国, 其 中 地 道 的 修 道 院 啤 酒 是 酒 馆 的 招 牌 Kolksteeg 3 啤 酒 2.8 欧 元 起 Nieuwezijds Kolk www.indewildeman.nl Café't Smalle 该 酒 馆 所 在 的 位 置 原 本 是 一 家 18 世 纪 时 的 酒 厂, 许 多 原 本 的 物 件 仍 然 保 留 至 今, 例 如 螺 旋 型 楼 梯, 以 及 带 有 酒 厂 商 标 的 彩 色 玻 璃 店 内 除 了 啤 酒 还 有 琴 酒, 品 种 超 过 300 款, 价 格 相 对 较 为 便 宜 Egelantiersgracht 12 琴 酒 2.5 欧 元 起, 啤 酒 2.5 欧 元 起 Westermarkt www.t-smalle.nl In't Aepjen 该 建 筑 是 市 内 最 悠 久 的 建 筑 之 一, 也 是 市 内 仅 余 的 木 结 构 房 屋 之 一 室 内 的 大 部 分 物 件 和 装 饰 都 是 木 制 的, 例 如 吧 桌 等 家 具 在 里 面 还 会 发 现 许 多 猴 子 的 雕 刻 装 饰, 据 说 是 因 为 酒 吧 老 板 对 猴 子 的 钟 爱 Zeedijk 1 啤 酒 3 欧 元 起 CS Kamperbrug www.cafeintaepjen.nl Qunar 骆 驼 书 13

2. 鸡 尾 酒 鸡 尾 酒 是 由 两 种 或 两 种 以 上 酒 水 混 合 调 制 而 成 的 酒 精 饮 品, 混 合 调 制 的 范 围 是 无 止 境 的, 成 品 的 颜 色 也 会 千 变 万 化 在 荷 兰, 鸡 尾 酒 文 化 到 了 20 世 纪 后 期 才 正 式 流 行, 阿 姆 斯 特 丹 也 出 现 了 越 来 越 多 的 鸡 尾 酒 吧 在 这 里 你 可 以 发 现 一 些 经 典 的 品 种 以 及 新 创 作 的 组 合, 少 不 了 的 是 调 酒 师 的 即 场 杂 技 而 且 大 多 数 鸡 尾 酒 吧 还 会 提 供 食 品, 不 仅 有 小 食 还 有 完 整 的 晚 餐 Bar Dvars 一 家 市 内 著 名 的 豪 华 酒 吧, 位 于 运 河 带 区 内 这 里 出 售 的 鸡 尾 酒 种 类 繁 多, 例 如 经 典 的 Cosmopolitan 和 Negroni, 另 外 还 有 多 种 新 品 种 和 香 槟 Reguliersdwarsstraat 44 鸡 尾 酒 4.5 欧 元 起, 啤 酒 3 欧 元 起 Koningsplein www.dvars.nl Bo Cinq 距 离 博 物 馆 广 场 仅 有 几 分 钟 路 程, 店 内 划 分 成 饮 酒 区 和 就 餐 区 两 部 分 饮 酒 区 最 令 人 印 象 深 刻 的 是 24 米 长 的 吧 桌, 而 就 餐 区 以 法 国 菜 和 中 东 菜 为 特 色 Lange Leidsedwarsstraat 53-59 鸡 尾 酒 7 欧 元 起 Leidseplein www.bo5.nl Tales & Spirits 店 内 环 境 舒 适 休 闲, 采 用 大 量 的 鸡 尾 酒 用 具 装 饰, 例 如 来 自 美 国 的 酒 壶, 会 让 顾 客 对 鸡 尾 酒 产 生 好 奇 和 喜 爱, 是 一 个 除 了 品 酒, 还 能 了 解 鸡 尾 酒 文 化 的 好 地 方 Lijnbaanssteeg 5-7 鸡 尾 酒 8.5 欧 元 起 Nieuwezijds Kolk www.talesandspirits.com Vesper Bar 店 内 提 供 的 酒 类 品 种 广 泛, 在 店 内 还 设 有 一 个 鸡 尾 酒 作 坊, 调 酒 师 近 距 离 现 场 为 你 表 演 调 酒 技 艺, 结 合 解 说, 让 顾 客 了 解 这 里 出 品 的 鸡 尾 酒 是 怎 样 调 制 的, 体 验 鸡 尾 酒 的 制 作 艺 术 Vinkenstraat 57 鸡 尾 酒 8 欧 元 起 Buiten Oranjestraat www.vesperbar.nl Momo Bar Momo 吧 位 于 莱 兹 广 场 附 近 的 公 园 酒 店 底 层, 这 是 一 家 注 重 餐 饮 出 品 的 鸡 尾 酒 吧, 提 供 杰 出 的 亚 洲 美 食 餐 单 而 鸡 尾 酒 也 分 成 多 个 类 别, 有 超 过 50 个 品 种 可 供 选 择 Hobbemastraat 1 鸡 尾 酒 9 欧 元 起 Rijksmuseum www.momo-amsterdam.com Qunar 骆 驼 书 14

全 球 之 最 郁 金 香 季 节 郁 金 香 是 荷 兰 的 国 花, 也 是 荷 兰 的 象 征, 被 称 为 荷 兰 四 宝 之 一 自 16 世 纪 荷 兰 第 一 朵 郁 金 香 绽 放 之 后, 它 们 俩 之 间 便 建 立 了 密 不 可 分 的 联 系 今 天, 荷 兰 已 经 是 全 世 界 最 大 的 郁 金 香 与 球 茎 花 卉 出 产 国, 享 有 欧 洲 花 园 的 美 誉 郁 金 香 融 入 了 荷 兰 的 历 史, 一 段 郁 金 香 狂 热 ( 荷 兰 文 :Tulpenmanie) 让 荷 兰 声 名 大 噪, 成 为 了 泡 沫 经 济 的 代 名 词 ; 郁 金 香 融 入 了 荷 兰 的 艺 术, 一 幅 幅 来 自 黄 金 时 代 艺 术 家 的 绘 画, 组 成 了 史 无 前 例 完 整 的 花 册 ; 郁 金 香 融 入 了 荷 兰 的 生 活, 几 乎 每 户 人 家 都 会 种 植, 让 每 个 荷 兰 人 天 生 就 是 个 园 艺 家 库 肯 霍 夫 (Keukenhof) 全 世 界 最 大 的 郁 金 香 公 园 库 肯 霍 夫 是 全 世 界 最 大 的 郁 金 香 公 园, 占 地 面 积 达 32 公 顷, 超 过 7 百 万 株 春 季 花 卉 竞 相 开 放, 品 种 超 过 1600 个 这 里 有 世 界 上 最 芬 芳 的 春 天, 是 世 界 上 被 拍 摄 最 多 的 地 点, 荷 兰 最 受 欢 迎 的 景 点 之 一 每 年, 这 个 春 季 之 园 吸 引 500 万 名 游 客 到 来, 感 受 春 天 带 来 的 无 限 魅 力 和 震 撼 Stationsweg 166A, Lisse 成 人 15 欧 元,4 至 11 岁 儿 童 7.5 欧 元 从 阿 姆 斯 特 丹 (Amsterdam Centraal) 出 发 先 乘 坐 火 车 到 史 基 浦 机 场 Schiphol, 第 4 站 台 出 站 在 机 场 广 场 (Schiphol Plaza) 乘 坐 858 号 专 线 巴 士 直 达 总 路 程 约 1 小 时 20 分 3 月 20 日 至 5 月 18 日, 开 放 时 间 8:00~19:30, 售 票 处 18:00 关 闭 www.keukenhof.nl 东 北 圩 田 (Noordoostpolder) 荷 兰 最 大 的 花 田 区 据 统 计, 荷 兰 有 将 近 2 万 公 顷 的 土 地 是 种 植 球 茎 花 卉 的 农 地, 其 中 有 一 半 是 种 植 郁 金 香 的 尤 其 在 西 部 和 中 部, 是 花 田 的 集 中 地, 一 块 块 矩 形 的 花 田 由 不 同 种 类 的 鲜 花 组 成 在 每 年 的 4 月 中 至 5 月 初, 东 北 圩 田 都 会 举 办 一 年 一 度 的 郁 金 香 节 整 齐 优 美 的 树 屏 线 和 长 达 100 公 里 的 郁 金 香 公 路, 节 日 期 间 会 举 行 各 种 各 样 的 庆 祝 活 动, 你 可 以 参 观 郁 金 香 示 范 花 园 和 郁 金 香 资 讯 中 心, 深 入 认 识 荷 兰 的 郁 金 香 文 化 De Deel 25a, Emmeloord +31527621111 从 阿 姆 斯 特 丹 (Amsterdam Centraal) 出 发 先 乘 坐 火 车 到 Lelystad Centrum, 第 4 站 台 出 站 在 车 站 广 场 (Stationsplein) 乘 坐 345 号 巴 士, 至 Emmeloord Busstation 下 车, 在 车 站 就 看 到 Emmeloord 旅 游 局 办 公 室 了 总 路 程 约 2 小 时 旅 游 办 公 室 内 会 提 供 游 览 花 田 区 路 线 的 信 息 和 指 引 也 可 以 到 达 中 途 在 公 交 站 Nagele, Domineesweg 就 下 车, 直 接 进 入 花 田 区 内 了, 总 路 程 约 1 小 时 40 分 周 一 周 二 周 四 周 五 9:00~13:00 www.vvvnoordoostpolder.nl Qunar 骆 驼 书 15

Do & Don t! 入 乡 随 俗 & 注 意 事 项 Do 入 乡 随 俗 1 衣 物 及 雨 具 由 于 海 洋 性 气 候, 无 论 哪 个 季 节, 荷 兰 风 力 特 别 强, 而 且 风 雨 时 常 转 变 因 此 建 议 准 备 好 风 衣 帽 子, 以 及 雨 具 春 夏 早 晚 温 差 较 大, 长 袖 衫 可 备 不 时 之 需, 秋 冬 必 备 厚 暖 衣 服 2 货 币 兑 换 建 议 在 荷 兰 旅 游 行 前 兑 换 一 定 数 量 的 欧 元 现 金, 但 尽 量 选 择 小 面 值, 因 为 200 和 500 欧 元 面 值 的 纸 币 在 很 多 商 铺 都 会 被 拒 绝 接 收 到 达 阿 姆 斯 特 丹 后, 如 需 要 兑 换 欧 元, 建 议 到 安 全 可 靠 的 国 际 货 币 兑 换 机 构, 例 如 GWK, 在 史 基 浦 机 场 及 阿 姆 斯 特 丹 中 央 火 车 站 均 有 服 务 点 GWK Travlex Amsterdam Damrak Damrak 86 +310206246682 GWK Travlex Amsterdam Victoria Damrak 1-5 +310206203236 星 期 一 至 五 9:00~20:00, 星 期 六 8:15~19:30, 星 期 日 10:00~17:00 www.gwktravelex.nl 3 信 用 卡 荷 兰 的 所 有 ATM 自 动 取 款 机 和 商 家 的 pos 机 都 支 持 VISA 卡 及 Master 卡, 如 需 要 使 用 信 用 卡 建 议 在 消 费 前 先 主 动 向 商 家 了 解 另 外 ATM 机 不 支 持 国 内 银 联 卡 提 现, 部 分 商 户 可 以 使 用 银 联 卡, 但 未 必 张 贴 标 识, 建 议 主 动 出 示 询 问 是 否 受 理 4 退 税 购 物 非 欧 盟 国 家 的 旅 客 一 天 内 在 一 家 商 店 消 费 50 欧 元 以 上 ( 含 税 ), 即 可 有 权 获 得 退 税, 中 国 游 客 可 获 得 15.97% 的 税 率 因 此, 在 购 物 前 建 议 提 前 确 定 商 品 是 否 可 以 退 税, 然 后 在 结 帐 时 记 得 索 要 环 球 蓝 联 退 税 支 票 退 税 的 形 式 包 括 现 金 或 到 指 定 信 用 卡 或 银 行 账 户, 也 可 能 以 支 票 形 式 寄 送 至 指 定 地 址 退 税 地 点 及 退 税 手 续 均 在 史 基 浦 机 场 Don't 注 意 事 项 1 拍 照 大 部 分 博 物 馆 内 不 允 许 拍 照, 在 参 观 前 先 了 解 清 楚 另 外 在 红 灯 区 内 切 勿 随 便 拍 照, 尤 其 是 提 供 性 服 务 的 场 所 以 及 街 道 旁 的 橱 窗 女 郎 一 方 面 是 对 对 方 的 尊 重, 一 方 面 避 免 不 必 要 的 人 身 安 全 麻 烦 2 治 安 总 体 来 说 阿 姆 斯 特 丹 的 治 安 还 是 良 好 的, 但 也 要 留 防 小 偷 扒 手 会 故 意 跟 你 聊 天, 让 你 分 神, 由 同 谋 者 下 手 最 好 的 应 付 方 法 就 是 微 笑 假 装 听 不 懂, 继 续 前 行 身 上 不 要 携 带 过 多 的 现 金, 在 乘 搭 拥 挤 的 公 共 交 通 时, 建 议 将 包 挎 在 身 前 112( 急 救 报 警 电 话 ) +3109008844( 阿 姆 斯 特 丹 警 察 局 电 话 ) Qunar 骆 驼 书 16

E xplore Amsterdam 探 索 阿 姆 斯 特 丹 阿 姆 斯 特 丹 地 铁 图 图 片 来 源 : 来 自 GVB( 城 市 市 政 交 通 局 ) 官 方 网 站 网 址 :en.gvb.nl/reisinformatie/plattegronden/pages/metrostations-kaart.aspx Qunar 骆 驼 书 17

24Hrs 阿 姆 斯 特 丹 完 美 一 日 游 阿 姆 斯 特 丹 经 典 的 一 天, 从 丹 之 源 的 清 晨 开 始, 至 证 卷 交 易 街 的 晚 上 结 束 阅 读 城 市 历 史, 品 味 国 酒 文 化 ; 感 悟 和 平 意 义, 赞 叹 建 筑 奇 观 ; 参 观 王 室 教 堂, 探 访 夜 巡 之 家 ; 欣 赏 重 桥 叠 影, 沉 醉 纵 横 河 道 别 忘 了, 品 尝 一 餐 传 统 的 荷 兰 菜 肴, 提 着 你 的 奢 侈 品 收 获, 在 I amsterdam 前 面 送 上 一 个 微 笑! 去 哪 儿 网 聪 明 旅 行 家 谢 宝 贤 从 公 交 站 Dam 下 车 就 到, 有 多 条 公 车 可 到 达 如 从 中 央 火 车 站 出 发, 沿 着 Damrak 大 道 向 南 步 行 800 米 就 到 达 姆 广 场 (Dam) 丹 之 源 阿 姆 斯 特 丹 著 名 的 达 姆 广 场, 也 可 以 被 译 为 水 坝 广 场 名 字 起 源 于 13 世 纪 时 期, 在 这 里 兴 建 的 一 座 水 坝, 连 接 城 镇 与 阿 姆 斯 特 尔 河 (Amstel) 国 家 纪 念 碑 位 于 广 场 内, 因 此 达 姆 广 场 也 被 称 为 国 家 广 场, 是 游 览 阿 姆 斯 特 丹 的 最 佳 起 点 该 广 场 一 直 是 市 民 及 游 客 的 聚 集 地, 许 多 荷 兰 重 要 节 日 游 行 政 治 文 化 活 动 等 都 会 在 这 里 举 行 Dam, Amsterdam Dam 在 达 姆 广 场 内 在 达 姆 广 场 内 09:00 Majestic 静 态 感 受 庄 严 的 广 场 阿 姆 斯 特 丹 最 大 的 咖 啡 馆, 其 名 字 不 仅 是 自 身 的 写 实, 也 是 对 达 姆 广 场 的 形 容 早 上 晒 着 晨 光, 悠 闲 地 坐 在 广 场 边 上 的 露 天 座 位, 一 边 品 尝 地 道 食 品, 一 边 欣 赏 广 场 景 色, 一 边 感 受 当 地 气 氛 而 且 这 里 的 食 物 品 质 高, 服 务 专 业 Dam 3-7 星 期 日 至 星 期 四 9:00~13:00, 星 期 五 及 星 期 六 9:00~15:00 人 均 10~12 欧 元 Dam www.amsterdam-dam.com/majestic/index.php 荷 式 面 包 早 餐 (Dutch Breakfast), 招 牌 三 明 治 (Majestic Clud Sandwiches) 10:00 国 家 纪 念 碑 (Nationaal Monument) 胜 利 与 和 平 的 象 征 国 家 纪 念 碑 建 于 1956 年, 以 悼 念 在 二 次 世 界 大 战 中 及 随 后 武 装 冲 突 中 丧 生 的 荷 兰 死 难 者 纪 念 碑 的 中 心 元 件 是 一 座 22 米 高 的 锥 形 柱, 表 面 由 白 色 石 灰 石 完 全 覆 盖 它 放 置 在 一 系 列 的 同 心 环 石 台 上, 形 成 台 阶 支 柱 上 Qunar 骆 驼 书 18

Tips 小 贴 士 延 伸 阅 读 国 家 纪 念 碑 由 荷 兰 建 筑 师 J.J.P. Oud 设 计, 而 碑 上 的 雕 塑 及 浮 雕 则 由 Rädecker 父 子 及 雕 刻 家 Paul Grégoire 完 成 纪 念 碑 上 的 浮 雕 通 过 生 动 的 人 物 动 物 刻 画, 分 别 象 征 了 战 争 中 的 苦 难 和 荷 兰 的 不 同 阶 级, 以 及 人 民 都 向 往 的 和 平 解 放 等 内 容 在 达 姆 广 场 内, 步 行 距 离 约 100 米 还 有 拉 丁 碑 文, 意 思 大 概 为 代 表 祖 国 之 心 的 纪 念 碑, 人 民 将 它 怀 在 心 中, 凝 视 着 上 帝 之 星 辰 Dam 10:15 王 宫 (Royal Palace) 世 界 第 八 大 建 筑 奇 观 阿 姆 斯 特 丹 王 宫 是 荷 兰 的 象 征 式 建 筑 之 一, 也 是 三 座 官 方 宫 殿 之 一, 作 为 接 待 外 国 贵 宾 及 对 外 官 方 宣 言 的 地 方 建 筑 过 程 历 时 8 年, 花 费 了 超 过 70 吨 黄 金, 王 宫 的 石 砌 地 基 由 埋 于 地 下 14~16 米 的 13659 根 木 桩 支 撑, 被 称 为 世 界 第 八 大 建 筑 奇 观 " 木 桩 上 的 宫 殿 ", 人 类 建 筑 史 上 的 一 座 不 朽 杰 作 虽 然 王 宫 是 一 座 官 方 宫 殿, 但 也 会 在 特 定 时 期 对 公 众 开 放 ( 具 体 参 见 网 站 ), 室 内 成 为 展 览 空 间 Koninklijk Paleis Dam Dam www.paleisamsterdam.nl 从 王 宫 (Royal Palace) 出 发, 沿 着 Eggertstraat 向 北 走 就 到, 步 行 约 150 米 10:30 新 教 堂 (De Nieuwe Kerk) 17 世 纪 的 歌 德 风 格 建 筑 新 教 堂 位 于 王 宫 的 旁 边, 是 一 座 歌 德 式 风 格 建 筑 荷 兰 王 室 许 多 重 要 的 官 方 庆 典 都 在 这 里 举 办, 例 如 加 冕 大 典 以 及 婚 礼, 因 此 新 教 堂 也 被 称 为 王 室 教 堂 时 至 今 日, 新 教 堂 已 经 不 再 用 作 宗 教 用 途, 成 为 一 个 大 型 展 览 的 场 地 Gravenstraat 17 每 日 10:00~17:00,4 月 26 日 12 月 25 日,1 月 1 日 关 闭 成 人 票 (17 岁 或 以 上 )8 欧 元 Dam www.nieuwekerk.nl 从 新 教 堂 (De Nieuwe Kerk) 出 发, 沿 着 Eggertstraat 向 南 走, 经 过 达 姆 广 场 继 续 向 南 就 到, 步 行 约 200 米 11:30 卡 弗 街 (Kalverstraat) 老 城 中 心 的 商 业 主 轴 卡 弗 街 是 阿 姆 斯 特 丹 著 名 的 商 业 街, 名 字 源 于 该 街 道 在 17 世 纪 前 是 牛 市 场 (kalvermarkt) 举 行 的 地 方, 荷 兰 语 卡 弗 (kalver) 意 为 牛 卡 弗 街 也 是 荷 兰 地 价 最 贵 的 街 道, 街 内 店 铺 的 租 金 以 每 平 方 米 2200 欧 元 起, 全 世 界 排 第 21 虽 然 街 道 全 长 仅 有 约 750 米, 但 逛 起 来 还 是 会 感 觉 时 间 不 够 用 这 里 的 店 铺 营 业 时 间 通 常 是 10:00~18:00, 在 周 四 和 周 五, 部 分 店 铺 会 营 业 至 21:00 Spui 12:00 在 卡 弗 街 (Kalverstraat) 内 阿 姆 斯 特 丹 博 物 馆 (Amsterdam Museum) 阅 读 城 市 的 历 史 阿 姆 斯 特 丹 博 物 馆 的 前 身 是 阿 姆 斯 特 丹 历 史 博 物 馆, 已 有 近 90 年 的 历 史 自 1975 年 以 来, 该 博 物 馆 便 设 在 这 座 位 于 卡 弗 街 的 前 孤 儿 院 大 楼 内 在 这 里, 你 可 以 探 索 阿 姆 斯 特 丹 七 个 世 纪 的 历 史, 了 解 到 它 怎 样 从 一 个 河 岸 Qunar 骆 驼 书 19

村 落 发 展 成 为 现 今 繁 华 的 国 际 大 都 市, 详 尽 地 展 示 了 阿 姆 斯 特 丹 数 百 年 来 的 生 活 风 貌 Kalverstraat 92 每 日 10:00~17:00,4 月 26 日 12 月 25 日 关 闭 成 人 票 (18 岁 或 以 上 )11 欧 元, 儿 童 票 (5-17 岁 )5 欧 元 ; 导 览 服 务 4 欧 元, 提 供 荷 英 文 音 频 导 览 器, 需 游 客 服 务 中 心 柜 台 登 记 Spui www.amsterdammuseum.nl 在 阿 姆 斯 特 丹 博 物 馆 (Amsterdam Museum) 庭 院 内 13:00 MOKUM 博 物 馆 餐 厅 品 味 文 化, 品 尝 美 食! MOKUM 是 一 家 位 于 阿 姆 斯 特 丹 博 物 馆 内 的 餐 厅, 餐 厅 所 在 的 位 置 有 着 悠 久 的 历 史, 主 打 经 营 传 统 荷 兰 菜, 早 在 15 世 纪 时 是 一 座 修 道 院 的 牛 棚 虽 然 环 境 已 经 出 现 很 大 的 变 化, 但 你 仍 可 幻 想 一 下 在 牛 棚 内 用 餐 该 餐 厅 主 打 经 营 传 统 荷 兰 菜, 例 如 炸 肉 丸 等 Kalverstraat 92 每 日 10:00~17:00 人 均 12~15 欧 元 Dam/Raadhuisstraat www.museumcafemokum.nl 从 MOKUM 博 物 馆 餐 厅 出 发, 沿 着 卡 弗 街 (Kalverstraat) 向 南 走, 经 过 Muntplein 进 入 Reguliersbreestreet 向 西 走, 到 达 Rembrantplein 再 继 续 向 南 就 到, 步 行 约 850 米,10 分 钟 原 味 煎 饼 (Pannenkoeken Naturel) 豌 豆 汤 (Erwtensoep met worst) 14:30 一 桥 能 赏 15 桥 17 世 纪 城 市 规 划 的 奇 观 阿 姆 斯 特 丹 著 名 的 运 河 带 以 桥 梁 之 多 为 特 色, 其 中 有 一 座 桥, 站 在 上 面 可 以 观 赏 到 15 座 桥 梁 的 风 景 线 这 座 能 带 来 奇 观 的 桥 梁 就 位 于 Reguliersgracht 运 河 及 绅 士 运 河 的 相 交 处 晚 上, 依 借 桥 上 数 以 百 计 的 装 饰 灯 光, 在 运 河 水 上 勾 画 出 重 重 倒 影, 形 成 一 幅 幅 美 丽 的 小 桥 倩 影 Herengracht 534 免 费 Rembrandtplein 从 一 桥 能 赏 15 桥 出 发, 沿 着 Herengracht 向 西 走, 到 达 Niuewe Spiegelstraat 向 南 走, 最 后 经 过 Museumburg 就 到, 步 行 约 1000 米,15 分 钟 15:15 国 家 博 物 馆 (Rijksmuseum) 伦 勃 朗 夜 巡 之 家 国 家 博 物 馆 是 荷 兰 最 大 的 博 物 馆, 也 是 荷 兰 旅 游 的 必 到 之 处 其 收 藏 了 大 量 黄 金 时 代 著 名 画 家 的 作 品, 包 括 维 米 尔 (Vermeer) 哈 尔 斯 (Frans Hals) 等, 而 馆 内 出 自 伦 勃 朗 之 手 的 夜 巡 更 是 镇 馆 之 宝 80 个 展 厅 以 及 8000 多 件 艺 术 历 史 藏 品, 即 使 不 是 博 物 馆 迷 的 游 客 在 一 天 内 也 欣 赏 不 完, 并 且 馆 内 提 供 免 费 WIFI Museumstraat 1 每 日 10:00~17:00 成 人 票 15 欧 元,18 岁 以 下 免 费 ; 导 览 服 务 每 人 5 欧 元, 提 供 荷 英 法 意 大 利 德 西 班 牙 文 导 览 员, 有 多 条 游 览 线 路 选 择, 需 要 提 前 至 少 2 星 期 预 约 Qunar 骆 驼 书 20

Hobbemastraat www.rijksmuseum.nl 从 国 家 博 物 馆 (Rijksmuseum) 出 发, 沿 着 Hobbemastraat 向 北 走 就 到, 步 行 约 150 米 16:45 PC 霍 夫 特 街 (P.C. Hooftstraat) 奢 侈 品 集 中 地 的 代 名 词 PC 霍 夫 特 大 街 起 源 于 19 世 纪 后 期, 最 初 只 是 一 条 普 通 的 住 宅 街, 以 荷 兰 历 史 学 家 诗 人 和 剧 作 家 Pieter Cornelis Hooft 而 命 名 直 到 上 世 纪 70 年 代, 开 始 有 一 些 奢 侈 品 店 从 卡 弗 街 搬 到 这 里 自 此,PC 霍 夫 特 大 街 渐 渐 从 普 通 街 道 转 变 成 时 尚 的 购 物 街 而 且 由 于 租 金 的 上 涨, 街 内 店 铺 成 为 了 国 际 时 尚 品 牌 的 专 属 这 里 的 店 铺 营 业 时 间 通 常 是 10:00~18:00, 在 周 四, 部 分 店 铺 会 营 业 至 21:00 Hobbemastraat 荷 兰 著 名 品 牌 Oilily Blue Blood Denim G-star, 男 士 时 装 Oger 在 这 里 也 有 设 分 店 从 PC 霍 夫 特 街 (P.C. Hooftstraat) 出 发, 沿 着 Hobbemastraat 向 南 走, 然 后 拐 进 Paulus Potterstraat 就 到, 步 行 约 200 米 Tips 小 贴 士 必 须 满 18 岁 方 可 入 场 ; 需 携 带 有 照 片 的 个 人 证 件, 并 在 酒 吧 门 口 出 示 给 工 作 人 员 逢 周 五 晚 17:00 开 始, 博 物 馆 有 5 欧 元 的 折 扣 优 惠, 即 9.5 欧 元, 同 样 包 含 一 杯 自 选 鸡 尾 酒 17:30 波 士 之 家 (House Of Bols) 荷 兰 酒 产 业 的 故 事 波 士 之 家 是 一 家 展 示 酒 文 化 的 博 物 馆, 向 人 们 讲 述 荷 兰 酒 产 业 的 悠 久 历 史 和 故 事 整 个 参 观 过 程 都 会 感 受 到 酒 的 味 道 和 香 气, 透 过 图 像 声 音 和 影 片, 你 会 知 晓 这 个 全 世 界 最 古 老 蒸 馏 酒 品 牌 的 一 切 行 程 的 最 后 一 站, 游 客 会 来 到 革 命 性 的 镜 酒 吧, 在 这 里, 调 酒 师 会 现 场 为 你 调 制 一 杯 口 味 独 特 的 鸡 尾 酒 Paulus Potterstraat 14 12:00~18:30( 周 日 至 周 四 ),12:00~22:00( 周 五 ),12:00~20:00( 周 六 ) 14:50 欧 元 ( 包 含 一 杯 自 选 鸡 尾 酒 ) Hobbemastraat www.bols.com 延 伸 体 验 微 醺 之 旅 体 验 波 士 所 有 38 种 利 口 酒, 以 及 制 作 过 程 进 入 到 神 秘 的 波 士 琴 酒 室, 你 还 会 感 受 起 源 于 19 世 纪 的 波 士 琴 酒 精 神 其 他 展 厅 还 有 代 尔 夫 特 蓝 色 空 间 及 世 界 鸡 尾 酒 俱 乐 部 室 从 Paulus Potterstraat 出 发, 拐 进 Willem Sandbergplein 向 南 走 就 到, 步 行 约 200 米 18:30 博 物 馆 广 场 (Museumplein) 阿 姆 斯 特 丹 文 化 区 域 中 心 博 物 馆 广 场 是 阿 姆 斯 特 丹 另 一 个 最 著 名 的 广 场, 归 因 于 广 场 云 集 了 荷 兰 3 家 著 名 博 物 馆 : 国 家 博 物 馆 梵 高 美 术 馆 阿 姆 斯 特 丹 市 立 博 物 馆, 而 皇 家 音 乐 厅 也 位 于 广 场 附 近 广 场 最 显 著 的 地 方 是 国 家 博 物 馆 前 面 的 水 池, 无 论 什 么 季 节, 这 里 都 必 定 游 客 流 连 而 水 池 前 的 Iamsterdam 雕 塑 更 是 游 客 拍 照 的 目 标, 成 为 到 此 一 游 的 最 好 标 志 Museumplein, Amsterdam Museumplein Qunar 骆 驼 书 21

Tips 小 贴 士 别 以 为 这 只 是 一 个 普 通 绿 色 广 场, 它 建 于 1999 年, 由 园 林 建 筑 师 Sven-Ingvar Andersson 所 设 计, 设 有 地 下 停 车 场 和 地 下 超 级 市 场 从 博 物 馆 广 场 (Museumplein) 站 搭 公 交 车 358 路 线, 至 Nieuwezijds Kolk 站 下 车, 约 10 分 钟 车 程, 下 车 后 沿 着 Nieuwezijds Voorburgwal 向 北 走 350 米 就 到, 总 路 程 约 20 分 钟 19:15 运 河 游 船 晚 宴 (Canal Dinner Cruise) 在 北 方 威 尼 斯 水 上 沉 醉! 运 河 游 船 公 司 -Canal Hopper 全 年 每 日 都 会 为 游 客 提 供 游 船 晚 宴 服 务, 整 个 行 程 历 时 约 2.5 小 时 游 船 的 行 程 从 中 央 火 车 站 附 近 的 码 头 开 始, 需 要 至 少 提 前 15 分 钟 到 达 码 头 验 票, 途 经 艾 河 及 运 河 带 每 晚 游 船 都 会 准 备 四 个 不 同 的 餐 单 选 择, 都 是 由 船 上 的 厨 师 即 场 烹 饪 的 船 上 有 免 费 WIFI, 一 段 梦 幻 般 的 旅 程 不 能 缺 少 分 享 Prins Hendrikkade 33a 20:00 需 要 至 少 提 前 15 分 钟 到 达 码 头 验 票 成 人 票 75 欧 元, 儿 童 票 (4 至 12 岁 )45 欧 元 从 Prins Hendrikkade 33a 出 发, 向 东 走 就 到, 步 行 约 200 米 从 Damrak 大 道 北 端 向 南 走 约 200 米 CS Prins Hendrikplantsoen www.canal.nl 22:30 旧 证 券 交 易 所 (Beurs van Berlage) 荷 兰 当 代 建 筑 的 先 河 在 17 世 纪, 阿 姆 斯 特 丹 成 为 了 全 世 界 首 个 设 立 证 卷 交 易 所 的 城 市, 旧 证 卷 交 易 所 是 Damrak 大 道 最 著 名 的 建 筑, 于 1903 年 建 成, 是 当 时 阿 姆 斯 特 丹 进 行 证 卷 交 易 的 所 在 地 它 开 启 了 荷 兰 当 代 建 筑 的 先 河, 也 标 志 了 荷 兰 建 筑 风 格 开 始 从 浪 漫 主 义 跨 进 理 性 主 义, 被 认 为 是 荷 兰 最 重 要 的 20 世 纪 建 筑 Tips 小 贴 士 延 伸 阅 读 这 座 红 色 外 墙 建 筑 由 荷 兰 建 筑 师 亨 德 里 克 (Hendrik Petrus Berlage) 所 设 计, 受 到 许 多 现 代 主 义 建 筑 风 格 的 影 响, 尤 其 是 功 能 主 义 学 派 和 阿 姆 斯 特 丹 学 派, 整 座 建 筑 没 有 多 余 的 装 饰 物, 开 启 了 荷 兰 当 代 建 筑 的 先 河, 被 认 为 是 荷 兰 最 重 要 的 20 世 纪 建 筑 里 面 还 设 有 一 家 以 建 筑 师 而 命 名 的 咖 啡 厅 Damrak 243 不 设 单 纯 建 筑 参 观, 如 举 办 展 览 节 日 演 唱 会 等 活 动 会 提 前 在 主 页 公 告 视 展 览 而 定 Dam www.beursvanberlage.nl Qunar 骆 驼 书 22

北 方 威 尼 斯 运 河 带 风 情 游 400 年 前, 为 了 城 市 扩 张 兴 建 了 纵 横 交 错 的 运 河 带 时 至 今 日, 这 个 风 景 如 画 的 运 河 带 已 被 列 为 世 界 文 化 遗 产 它 被 称 为 人 类 天 才 的 杰 作, 每 一 座 古 桥, 拥 有 专 属 的 号 码 ; 每 一 座 楼 房, 拥 有 特 色 的 外 表 ; 每 一 个 弯 角, 拥 有 深 远 的 意 义 我 们 走 进 这 里 的 博 物 馆 花 园 船 屋 打 开 这 个 北 方 威 尼 斯 之 文 明 去 哪 儿 网 聪 明 旅 行 家 谢 宝 贤 在 公 车 站 Rembrandtplein 下 车 后, 走 至 广 场 东 南 角 就 见 到, 步 行 约 50 米 09:00 银 行 星 巴 克 (Starbucks The Bank) 慢 咖 啡 剧 场 这 是 一 家 2012 年 开 业 的 概 念 店, 位 于 一 个 前 银 行 地 下 保 险 库 内, 被 称 为 " 银 行 星 巴 克 " 这 里 创 新 地 引 入 咖 啡 机, 出 品 的 咖 啡 都 是 当 场 冲 泡 的, 成 为 慢 咖 啡 剧 场 的 检 测 中 心 Utrechtsestraat 9 星 期 日 至 星 期 四 7:00~22:00, 星 期 五 及 星 期 六 7:00~23:00 人 均 6~8 欧 元 Rembrandtplein, 公 车 4,9,14,355,357,359,361,363 en.starbucks.nl 卡 布 奇 诺 (Cappuccino), 特 色 煎 饼 (Stack of Pancakes) 从 银 行 星 巴 克 (Starbucks The Bank) 出 发, 经 过 Rembrandtplein 进 入 Reguliersbreestreet 再 向 西 走 就 到, 步 行 约 300 米 09:45 铸 币 广 场 (Muntplein) 阿 姆 斯 特 丹 1 号 桥 铸 币 广 场 是 辛 格 运 河 沿 岸 最 著 名 的 广 场, 也 是 辛 格 运 河 与 阿 姆 斯 特 尔 河 的 交 点 虽 被 命 名 为 广 场, 但 其 实 是 一 座 桥 梁 在 阿 姆 斯 特 丹, 所 有 桥 梁 都 会 被 编 上 号 码, 而 铸 币 广 场 就 是 编 号 为 1 的 该 桥 原 名 为 铸 币 闸 (Muntsluis), 自 19 世 纪 以 来, 这 座 桥 梁 已 被 扩 宽 了 好 几 倍, 成 为 全 市 最 宽 的 桥 梁, 因 此 人 们 把 它 认 作 为 广 场 了 Muntplein 免 费 Muntplein 在 铸 币 广 场 (Muntplein) 内 09:55 铸 币 塔 (Munttoren) 三 大 古 老 城 门 之 一 铸 币 塔 曾 经 是 城 市 中 世 纪 古 城 门 的 一 部 分, 古 城 门 的 警 卫 楼 在 17 世 纪 时 Qunar 骆 驼 书 23

期 被 临 时 用 作 为 铸 币 厂, 铸 币 塔 的 名 字 也 因 此 而 得 来 塔 楼 有 一 个 八 边 形 开 放 式 塔 顶, 外 面 是 四 面 时 钟, 再 上 面 是 一 个 球 体 尖 顶 塔 顶 里 面 装 放 有 一 组 钟 乐 器, 它 已 经 有 300 多 年 的 历 史 每 逢 周 末 下 午 2 点 至 3 点, 钟 乐 组 便 会 敲 响 翩 翩 钟 声, 但 是 建 筑 内 部 不 对 外 开 放 参 观 免 费 Muntplein 从 铸 币 广 场 (Muntplein) 出 发, 沿 着 辛 格 运 河 (Singel) 南 岸 边 向 西 走 就 到, 步 行 约 100 米 Tips 小 贴 士 并 非 所 有 国 家 都 容 许 花 种 子 入 境, 如 果 不 清 楚, 只 要 问 一 声 花 店 老 板, 他 一 定 能 答 出 你 要 前 往 的 国 家 是 否 可 以 携 带 这 些 花 与 种 子 上 飞 机 及 入 境 10:15 水 上 鲜 花 市 场 (Bloemenmarkt) 在 水 上 购 郁 金 香! 在 铸 币 广 场 附 近 的 辛 格 运 河 南 岸, 是 著 名 的 水 上 鲜 花 市 场 由 近 20 艘 浮 在 运 河 上 的 船 屋 改 建 而 成, 也 是 全 世 界 唯 一 的 固 定 水 上 鲜 花 市 场 近 几 十 年 来, 这 个 特 色 的 花 市 日 益 成 为 了 一 个 热 门 旅 游 景 点 各 式 郁 金 香 球 茎 10 颗 只 需 要 4 欧 元, 如 果 是 新 鲜 的 郁 金 香, 只 要 7 欧 元 左 右 就 可 以 买 到 50 朵 Singel 610-616 星 期 一 至 星 期 六 9:00~17:30, 星 期 日 11:00~17:30 Muntplein 从 水 上 鲜 花 市 场 (Bloemenmarkt) 出 发, 向 东 走 回 铸 币 广 场 (Muntplein) 进 入 Vijzelstraat, 向 南 走 直 至 国 王 运 河 (Keizersgracht) 南 岸, 再 向 东 走 就 到, 步 行 约 500 米 11:00 范 卢 恩 博 物 馆 (Museum Van Loon) 最 美 的 运 河 楼 后 花 园 范 卢 恩 博 物 馆 以 荷 兰 黄 金 时 代 显 赫 的 范 卢 恩 家 族 而 命 名, 由 皇 帝 运 河 沿 岸 的 运 河 楼 改 建 而 成 范 卢 恩 博 物 馆 以 其 18 世 纪 的 美 丽 后 花 园 而 著 名, 也 是 现 时 保 存 最 完 整 的 运 河 楼 后 花 园, 而 范 卢 恩 家 族 收 藏 的 马 车 雪 橇 马 具 也 可 以 在 马 房 内 看 到, 馆 内 还 提 供 免 费 WIFI Keizersgracht 672 星 期 三 至 星 期 一 11:00~17:00, 星 期 二 闭 馆 国 王 节 圣 诞 节 元 旦 闭 馆 成 人 票 (18 岁 或 以 上 )8 欧 元, 儿 童 票 (6 至 17 岁 )4 欧 元 ; 导 览 服 务 在 68 欧 元 的 基 础 上, 再 增 加 每 位 游 客 6 欧 元 的 费 用, 需 要 提 前 预 约 Keizersgracht (Vijzelstraat) www.museumvanloon.nl Qunar 骆 驼 书 24

从 范 卢 恩 博 物 馆 (Museum Van Loon) 出 发, 向 西 走 至 Vijzelstraat, 然 后 向 北 走 直 至 绅 士 运 河 (Herengracht) 的 南 岸, 再 向 西 走 就 到, 步 行 约 600 米 12:15 黄 金 弯 角 (Golden Bend) 17 世 纪 土 豪 集 中 地 介 于 莱 顿 街 (Leidsestraat) 与 维 杰 街 (Vijzelstraat) 之 间, 是 绅 士 运 河 最 著 名 的 部 分 尤 其 是 沿 着 新 镜 子 街 (Nieuwe Spiegelstraat) 的 弯 曲 处, 过 去 居 住 了 阿 姆 斯 特 丹 最 富 有 的 市 民, 被 称 为 黄 金 弯 角 Herengracht 384-404 Koningsplein 12:30 运 河 之 家 博 物 馆 (Het Grachtenhuis) 运 河 带 百 科 全 书 在 黄 金 弯 角 (Golden Bend) 内, 从 东 端 步 行 至 这 里 约 100 米 运 河 之 家 博 物 馆 是 一 家 专 注 阿 姆 斯 特 丹 运 河 带 的 博 物 馆, 作 为 展 示 运 河 带 历 史 文 化 的 空 间 博 物 馆 展 出 的 包 括 各 种 建 筑 模 型 地 图 图 片 动 画 等, 利 用 交 互 式 和 多 媒 体, 例 如 佩 珀 尔 幻 象 技 术, 讲 述 运 河 带 的 文 化 故 事 和 发 展 历 史 Herengracht 386 星 期 二 至 星 期 日 10:00~17:00, 星 期 一 闭 馆, 复 活 节 国 王 节 圣 诞 节 关 闭 成 人 票 (18 岁 或 以 上 )12 欧 元, 儿 童 票 (6 至 17 岁 )6 欧 元 ; 导 览 服 务 免 费, 提 供 8 国 语 言 选 择 的 音 频 导 览 服 务 ( 包 括 英 文 和 中 文 ), 在 服 务 台 登 记 领 取, 但 不 提 供 人 工 导 览 服 务 Koningsplein hetgrachtenhuis.nl 从 运 河 之 家 博 物 馆 (Het Grachtenhuis) 出 发, 向 北 走 至 Wolvenstraat, 再 向 西 走 经 过 Berenstraat 就 到, 步 行 约 500 米 13:45 Pancakes Amsterdam 阿 姆 斯 特 丹 最 著 名 的 煎 饼 店 Pancakes Amsterdam 是 一 家 专 门 制 作 煎 饼 的 著 名 餐 厅, 该 餐 厅 用 来 制 作 煎 饼 的 面 粉, 全 部 来 自 传 统 荷 兰 风 车 研 磨 作 坊 这 里 的 煎 饼 口 味 选 择 可 以 根 据 不 同 的 食 材 配 搭, 从 乳 酪 番 茄 的 传 统 口 味 到 添 加 水 果 醇 酒 的 特 别 滋 味, 组 合 变 化 多 端 此 外, 这 里 还 有 美 国 及 俄 罗 斯 风 格 的 煎 饼 Berenstraat 38 Koningsplein 每 日 10:00~19:00 人 均 10~12 欧 元 www.pancakesamsterdam.nl 原 味 煎 饼 (Naturel Pancakes), 苹 果 味 煎 饼 (Appel), 葡 萄 味 煎 饼 (Rozijn) 从 Pancakes Amsterdam 出 发, 向 西 走 经 过 王 子 运 河 (Prinsengracht) 上 的 小 桥 后 就 见 到, 沿 着 运 河 西 岸 向 南 走 就 到, 步 行 约 100 米 15:00 船 屋 博 物 馆 (Woonboot Museum) 运 河 水 上 的 生 活 环 境 荷 兰 船 屋 的 历 史 可 追 溯 至 17 世 纪 黄 金 时 代, 是 阿 姆 斯 特 丹 运 河 的 其 中 一 个 特 色 在 王 子 运 河 沿 岸, 我 们 可 以 找 到 一 艘, 而 且 是 全 世 界 唯 一 一 艘 对 外 开 放 的 船 屋 船 屋 的 前 身 是 一 艘 名 为 " 亨 德 利 卡 玛 丽 亚 (Hendrika Maria)" 的 驳 船, 建 于 1914 年, 到 了 1997 年 被 用 作 为 博 物 馆 Prinsengracht 296K Qunar 骆 驼 书 25

11 月 至 2 月 星 期 五 至 星 期 日 10:00~17:00,3 月 至 10 月 星 期 二 至 星 期 日 10:00~17:00, 国 王 节 圣 诞 节 12 月 31 日 闭 馆 成 人 票 (16 岁 或 以 上 )3.75 欧 元, 儿 童 票 (5 至 15 岁 )3 欧 元 ; 导 览 服 务 免 费 提 供 人 工 导 览, 包 括 英 文 和 中 文, 在 服 务 台 咨 询 Westermarkt www.houseboatmuseum.nl 16:00 从 船 屋 博 物 馆 (Woonboot Museum) 出 发, 沿 着 王 子 运 河 向 北 走 至 西 市 场 广 场 (Westermarkt) 就 到, 步 行 约 500 米 西 教 堂 (Westerkerk) 阿 姆 斯 特 丹 最 高 的 教 堂 位 于 王 子 运 河 沿 岸 的 西 教 堂 于 1631 年 建 成, 是 阿 姆 斯 特 丹 运 河 带 不 可 缺 少 的 风 景 线 教 塔 位 于 教 堂 的 西 部, 高 87 米, 是 阿 姆 斯 特 丹 最 高 的 教 塔 每 到 夏 季, 塔 楼 会 对 外 开 放, 游 客 可 登 至 43 米 高 的 第 一 层 露 台, 在 那 里 居 高 临 下 欣 赏 运 河 带 及 附 近 城 区 的 优 美 景 色 Prinsengracht 281 7 欧 元 11 月 至 3 月 星 期 一 至 星 期 五 10:00~15:00, 星 期 六 11:00~17:00, 星 期 日 关 闭 ;4 月 至 10 月 星 期 一 至 星 期 五 10:00~17:00, 星 期 六 11:00~17:00, 星 期 日 关 闭 复 活 节 国 王 节 圣 诞 节 关 闭 Westermarkt www.westerkerk.nl 在 西 市 场 广 场 (Westermarkt) 站 搭 公 交 车 354 路 线, 至 Nieuwezijds Kolk 站 下 车, 车 程 约 2 分 钟, 下 车 后 沿 着 Nieuwezijds Voorburgwal 向 北 走 350 米 就 到, 总 路 程 约 15 分 钟 17:15 运 河 游 船 必 不 可 少 的 水 上 之 旅 游 览 风 景 如 画 的 阿 姆 斯 特 丹 运 河 带, 乘 搭 游 船 是 不 能 缺 少 的 在 一 段 历 时 约 1 小 时 的 水 上 旅 程 中, 可 近 距 离 接 触 大 大 小 小 的 运 河, 沿 途 穿 越 一 座 接 一 座 的 历 史 桥 梁 透 过 全 透 明 玻 璃 顶 篷, 发 现 沿 岸 各 具 特 色 的 运 河 建 筑, 感 受 北 方 威 尼 斯 的 生 活 节 奏 Canal Hopper 公 司 网 上 订 票 有 9 折 优 惠, 船 上 有 洗 手 间 及 免 费 WIFI Prins Hendrikkade 33a 10:00~18:00, 每 15 分 钟 一 班 ;18:00~22:00, 每 30 分 钟 一 班 成 人 14 欧 元,4~12 岁 儿 童 7 欧 元 ; 船 上 设 有 免 费 英 文 导 览 CS Prins Hendrikplantsoen www.canal.nl 从 Prins Hendrikkade 33a 出 发, 向 西 走 至 辛 格 运 河 (Singel), 然 后 沿 着 东 岸 往 南 走 就 到, 步 行 约 400 米 18:45 全 世 界 最 窄 的 房 屋 感 受 荷 兰 人 的 精 打 细 算 阿 姆 斯 特 丹 运 河 沿 岸 的 楼 房 是 荷 兰 的 特 色 建 筑 之 一, 山 墙 的 设 计 就 是 一 个 亮 点 由 于 早 期 阿 姆 斯 特 丹 房 屋 的 租 税 是 按 照 门 面 宽 度 算 的, 因 此 精 明 的 荷 兰 人 便 特 意 将 房 子 兴 建 得 特 别 狭 窄 荷 兰 人 的 精 打 细 算, 从 17 世 纪 已 经 开 始 全 世 界 最 窄 的 住 房 (Smalste Huis Ter Wereld) 就 在 辛 格 运 河 沿 岸, 它 是 一 座 运 河 屋, 仅 有 一 扇 门 和 一 扇 窗, 该 建 筑 仍 然 是 私 人 楼 宇, 室 内 不 对 外 开 放 Singel 7 Qunar 骆 驼 书 26

免 费 CS Prins Hendrikplantsoen 延 伸 阅 读 : 探 索 山 墙 石 牌 匾 的 秘 密 在 一 些 运 河 屋 的 山 墙 上, 我 们 可 以 发 现 有 趣 的 石 牌 匾 这 些 石 牌 匾 通 常 是 雕 刻 而 成, 而 且 有 彩 绘 图 案, 是 荷 兰 建 筑 的 独 特 传 统 18 世 纪 以 前, 阿 姆 斯 特 丹 仍 没 有 使 用 门 牌 号 码, 荷 兰 人 就 利 用 一 块 小 瓷 砖 装 在 房 屋 外 墙 上, 作 为 房 屋 的 识 别 最 初 石 牌 匾 只 是 油 上 不 同 的 颜 色, 之 后 还 会 结 合 不 同 的 图 案 代 表 屋 主 的 不 同 职 业, 例 如 毛 笔 代 表 作 家 船 舶 代 表 水 手, 另 外 还 有 磨 坊 主 商 人 裁 缝 等 从 Singel 7 出 发, 向 南 走 至 Raadhuisstraat, 然 后 向 西 拐 进 Spuistraat 继 续 往 南 走 就 到, 步 行 约 1 公 里 19:15 D'Vijff Vlieghen 由 17 世 纪 运 河 楼 改 建 而 成 的 明 星 餐 厅 D'Vijff Vlieghen 餐 厅 由 17 世 纪 的 运 河 楼 改 建 而 成, 正 面 的 梯 型 山 墙 成 为 建 筑 的 标 志 餐 厅 料 理 传 统 的 荷 兰 菜, 如 果 你 细 心 会 发 现, 每 张 桌 子 都 有 一 个 铜 牌, 铜 牌 上 刻 有 曾 经 光 临 的 名 人 姓 名 可 想 而 知, 这 是 一 家 非 常 著 名 的 餐 厅, 想 在 这 里 进 餐 一 定 要 提 前 订 位 Spuistraat 294-302 每 日 10:00~22:00 人 均 50 欧 元 左 右 Spui (Nieuwezijds Voorburgwal) www.vijffvlieghen.nl 鳕 鱼 扒 (Cod), 比 目 鱼 锅 (Halibut Pan) 从 D'Vijff Vlieghen 餐 厅 出 发, 沿 着 Spuistraat 向 南 走 转 入 Spui, 然 后 向 西 走 至 Rokin 道 在 Spui(Rokin) 承 搭 4 号 线 电 车 至 站 Keizersgracht (Utrechtsestraat) 下 车, 车 程 约 5 分 钟 下 站 后 沿 着 国 王 运 河 向 东 走 约 300 米 就 到, 总 路 程 约 15 分 钟 21:15 马 海 丽 吊 桥 (MagereBrug) 姐 妹 传 说 的 著 名 古 桥 马 海 丽 吊 桥 是 阿 姆 斯 特 丹 最 为 著 名 的 桥 梁 之 一, 也 是 这 段 阿 姆 斯 特 尔 河 上 唯 一 一 座 木 结 构 吊 桥 而 荷 兰 语 中 Magere 意 为 瘦 小, 因 此 它 也 被 称 为 瘦 桥 到 了 傍 晚, 数 以 千 计 的 彩 灯 便 会 浪 漫 地 照 耀 着 吊 桥, 桥 影 倒 映 在 河 面 亦 幻 亦 真, 成 为 情 侣 和 摄 影 师 最 喜 爱 光 临 的 迷 人 地 Amstel 81 Keizersgracht (Utrechtsestraat) Qunar 骆 驼 书 27

文 化 品 位 阿 姆 斯 特 丹 时 光 穿 越 之 旅 从 老 校 园 的 幽 静, 到 音 乐 厅 的 震 撼, 这 是 一 个 跨 时 代 的 升 华, 还 可 以 领 略 到 文 化 的 发 展 期 间 当 我 们 看 到 伦 勃 朗 的 故 居 梵 高 的 书 信 当 代 的 艺 术... 犹 如 经 历 一 段 段 不 同 时 期 的 穿 越 就 像 雕 塑 家 Mikhail Dronov 和 Alexander Taratynov 那 样, 将 «夜 巡» 带 到 现 代! 去 哪 儿 网 聪 明 旅 行 家 谢 宝 贤 从 公 交 站 Muntplein 下 车 后, 经 过 小 桥 Doelensluis 进 入 Nieuwe Doelenstraat 向 东 北 面 走, 到 达 Kloveniersburgwal 后 继 续 向 北 前 行 约 100 米 就 会 看 到 顶 部 带 雕 像 的 白 色 岩 石 拱 门 总 路 程 约 350 米 09:00 阿 姆 斯 特 丹 大 学 法 学 院 大 楼 (Oudemanhuispoort) 漫 游 阿 姆 斯 特 丹 最 古 老 的 大 学 校 区 阿 姆 斯 特 丹 大 学 (UvA) 成 立 于 1632 年, 是 荷 兰 历 史 上 第 三 老 的 大 学 最 悠 久 的 学 校 大 楼 建 于 1601 年, 最 初 是 一 所 老 人 院, 直 到 1880 年 才 开 始 学 校 大 楼 的 历 史 在 几 个 世 纪 里 经 历 过 多 次 的 翻 修, 部 分 附 属 建 筑 也 是 在 大 学 大 楼 历 史 开 始 后 才 兴 建 的, 但 仍 然 毫 无 保 留 地 散 发 着 悠 久 的 文 化 气 味 Oudemanhuispoort 4-6 免 费 8:00~22:00( 周 一 至 周 四 ),8:00~19:00( 周 五 ), 周 六 日 关 闭 Muntplein, 公 车 355 357 359 361 363, 电 车 4 9 14 16 24 从 阿 姆 斯 特 丹 大 学 法 学 院 大 楼 (Oudemanhuispoort) 出 发, 沿 着 Kloveniersbourgwal 向 南 走, 进 入 Nieuwe Doelenstraat 向 西 南 面 直 行 约 60 米 就 到, 步 行 约 200 米 延 伸 阅 读 大 楼 内 最 有 趣 的 地 方, 是 首 层 走 廊 旁 的 18 个 圆 拱 顶 窗 户, 它 们 其 实 是 在 18 世 纪 时 候 改 建 的, 用 来 出 租 给 商 人 作 为 橱 窗 销 售 商 品 09:30 Café de Jaren 在 河 边 晒 着 阳 光 吃 早 餐 Café de Jaren 是 阿 姆 斯 特 丹 一 家 美 妙 的 咖 啡 厅, 你 可 以 一 边 用 餐 一 边 欣 赏 河 岸 风 光, 十 分 惬 意, 早 上 还 可 以 看 到 日 出 美 景 该 咖 啡 厅 可 供 早 餐 选 择 的 饮 品 有 10 多 款, 而 食 品 以 甜 品 为 主, 大 部 分 都 是 我 们 熟 悉 的 名 字, 也 有 荷 兰 特 色 的 传 统 苹 果 派, 爱 尔 兰 和 法 国 的 浓 咖 啡 Nieuwe Doelenstraat 20-22 9:30~1:00 人 均 6~8 欧 元 Spui (Rokin) www.cafedejaren.nl 卡 布 奇 诺 (Cappuccino), 苹 果 派 (Apple Pie) Qunar 骆 驼 书 28

从 Café de Jaren 出 发 向 东 北 面 走 约 60 米, 转 进 Staalstraat 向 东 走 约 180 米, 途 中 经 过 3 条 小 桥, 进 入 滑 铁 卢 广 场 后 沿 着 广 场 边 的 Jodenbreestraat 向 北 走 就 到, 步 行 约 500 米 10:30 伦 勃 朗 故 居 博 物 馆 (Het Rembrandthuis) 黄 金 时 代 绘 画 大 师 的 人 生 伦 勃 朗 故 居 是 一 座 建 于 1606 年 间 的 三 层 建 筑, 位 于 滑 铁 卢 广 场 附 近 1639 年, 当 年 33 岁 的 他 购 买 了 这 座 古 老 建 筑 居 住, 并 居 住 了 20 年 时 间, 最 后 由 于 贫 困 潦 倒, 无 力 偿 还 债 务 而 被 逼 搬 离 直 到 1911 年, 在 得 到 市 政 府 的 资 助 以 及 经 过 一 系 列 改 造 后, 该 建 筑 以 博 物 馆 的 形 式 对 外 开 放 接 受 参 观, 该 博 物 馆 允 许 拍 照, 但 必 须 关 闭 闪 光 灯 Jodenbreestraat 4 每 日 10:00~18:00,4 月 26 日 12 月 25 日 关 闭 成 人 票 (18 岁 或 以 上 )12.5 欧 元, 儿 童 票 (6 至 17 岁 )4 欧 元 ; 导 览 服 务 需 要 提 前 至 少 一 周 时 间 预 约, 语 言 包 括 英 文 和 中 文, 时 长 为 1 小 时, 费 用 97.5 欧 元, 限 定 在 15 人 内 Waterlooplein www.rembrandthuis.nl 从 伦 勃 朗 故 居 博 物 馆 (Het Rembrandthuis) 出 发, 沿 着 Jodenbreestraat 向 南 北 直 至 Blauwbrug 桥, 过 桥 后 继 续 一 直 顺 着 Amstelstraat 向 西 走 就 到, 步 行 约 800 米 11:45 伦 勃 朗 广 场 (Rembrandtplein) 夜 巡 穿 越 伦 勃 朗 广 场 内 的 画 家 伦 勃 朗 铸 铁 雕 像 由 比 利 时 雕 塑 家 Louis Royer 于 1852 年 打 造, 在 添 置 到 广 场 后, 广 场 便 以 伦 勃 朗 而 重 新 命 名 为 了 庆 祝 伦 勃 朗 诞 辰 400 周 年, 两 位 俄 罗 斯 雕 塑 家 将 伦 勃 朗 名 作 夜 巡 内 的 人 物 制 成 雕 像, 并 围 绕 着 这 里 的 伦 勃 朗 雕 像 现 在 他 们 身 旁 总 有 络 绎 不 绝 的 游 客 需 要 合 照, 不 能 错 过 Rembrandtplein 免 费 Rembrandtplein Qunar 骆 驼 书 29

从 伦 勃 朗 广 场 (Rembrandtplein) 出 发, 沿 着 Reguliersdwarsstraat 向 南 走 至 Vijzelstraat, 然 后 向 南 走 至 绅 士 运 河 南 岸, 最 后 沿 岸 向 西 走 就 到, 步 行 约 500 米 12:45 新 史 皮 格 街 (Nieuwe Spiegelstraat) 古 董 街 新 史 皮 格 街 位 于 市 中 心 的 运 河 带 区, 以 17 世 纪 著 名 的 史 皮 格 家 族 而 命 名 街 内 拥 有 70 多 家 古 董 店 和 画 廊, 被 称 为 古 董 街, 而 且 一 些 欧 洲 知 名 的 艺 术 品 经 销 商 也 在 这 里 设 店, 成 为 了 阿 姆 斯 特 丹 的 艺 术 商 业 中 心 Nieuwe Spiegelstraat 10:00~18:00 Keizersgracht (Vijzelstraat) 13:30 Soup en Zo 喝 碗 冬 日 浓 汤 在 Nieuwe Spiegelstraat 中 央 位 于 古 董 街 内 的 Soup en Zo 是 一 家 专 门 经 营 汤 的 餐 厅, 迄 今 已 有 10 年 的 历 史 每 周 至 少 有 8 种 不 同 的 汤 可 供 食 客 选 择, 菜 单 有 时 还 会 根 据 季 节 进 行 调 整 没 有 其 他 事 情 可 以 比 在 阿 姆 斯 特 丹 的 寒 冷 大 风 天 里 品 尝 一 碗 健 康 温 暖 足 料 的 汤 更 能 感 到 满 足 的 了 Nieuwe Spiegelstraat 54 星 期 一 至 星 期 五 11:00~20:00, 星 期 六 及 星 期 日 12:00~19:00 人 均 15 欧 元 左 右 Keizersgracht (Vijzelstraat) soupenzo.nl 蒜 香 番 茄 汤 (Toscaanse Tomatensoep met Pesto), 泰 式 红 咖 喱 鸡 肉 汤 (Thaise Rode Currysoep met Kip) 从 Soup en Zo 出 发, 顺 着 Nieuwe Spiegelstraat 一 直 向 南 走 就 到 博 物 馆 广 场, 途 中 经 过 3 条 小 桥 和 小 街 Spiegelgracht, 在 博 物 馆 广 场 就 会 看 到 梵 高 美 术 馆, 步 行 约 900 米 14:45 梵 高 美 术 馆 (Van Gogh Museum) 表 现 主 义 的 灵 感 与 精 神 梵 高 美 术 馆 于 1973 年 开 幕, 被 公 认 为 是 阿 姆 斯 特 丹 最 著 名 景 点 之 一, 每 年 吸 引 成 千 上 万 的 游 客 除 了 梵 高 的 个 人 作 品 外, 美 术 馆 还 收 藏 了 他 本 人 收 集 的 版 画, 可 以 说, 这 里 是 表 现 主 义 及 印 象 派 艺 术 的 宝 库 梵 高 美 术 馆 内 允 许 拍 照, 但 必 须 关 闭 闪 光 灯, 馆 内 提 供 免 费 WIFI Paulus Potterstraat 7 1~8 月 星 期 六 - 星 期 四 9:00~18:00, 星 期 五 9:00~22:00;9~12 月 星 期 六 - 星 期 四 9:00~17:00, 星 期 五 9:00~22:00 成 人 票 (18 岁 或 以 上 )15 欧 元 ; 导 览 服 务 成 人 5 欧 元, 儿 童 (6 至 12 岁 ) 2.5 欧 元, Tips 小 贴 士 延 伸 阅 读 美 術 館 大 楼 自 身 同 样 是 一 座 伟 大 的 设 计 主 楼 是 根 据 荷 兰 风 格 派 运 动 建 筑 师 格 里 特 里 特 费 尔 德 (Gerrit Rietveld) 的 设 计 而 建 的, 而 旁 边 的 半 圆 形 建 筑 1999 年 加 建 的 新 翼 楼, 由 日 本 建 筑 师 黑 川 纪 章 设 计 从 梵 高 美 术 馆 (Van Gogh Museum) 出 发, 市 立 博 物 馆 就 在 旁 边, 步 行 约 100 米 提 供 荷 英 文 多 媒 体 导 览 器, 需 在 游 客 服 务 中 心 柜 台 登 记 Museumplein www.vangoghmuseum.nl 16:30 阿 姆 斯 特 丹 市 立 博 物 馆 (Amsterdam Stedelijk Museum) 视 觉 的 盛 宴 位 于 博 物 馆 广 场 的 阿 姆 斯 特 丹 市 立 博 物 馆 是 欧 洲 最 重 要 的 当 代 艺 术 博 物 馆 之 一, 早 在 1895 年 就 已 经 成 立 馆 内 的 藏 品 超 过 9 万 件, 包 括 有 绘 画 Qunar 骆 驼 书 30