前 言 本 标 准 的 附 录 A 为 规 范 性 附 录 本 标 准 由 国 家 认 证 认 可 监 督 管 理 委 员 会 提 出 并 归 口 本 标 准 起 草 单 位 : 国 家 质 量 监 督 检 验 检 疫 总 局 中 华 人 民 共 和 国 辽 宁 出 入 境 检 验 检 疫 局 中

中 华 人 民 共 和 国 出 入 境 检 验 检 疫 行 业 标 准 进 出 口 粮 谷 检 验 检 疫 操 作 规 程 犜 犲 犮 犺 狀 犻 狇 狌 犲 狆 狉 狅 犮 犲 犱 狌 狉 犲 狊 狅 犳 狇 狌 犪 犾 犻 狋 狔 犻 狀 狊 狆 犲 犮 狋 犻 狅 狀 犪 狀 犱 狇 狌 犪 狉 犪 狀 狋 犻 狀 犲 犳 狅 狉 犻 犿 狆 狅 狉 狋 犲 犱 犪 狀 犱 犲 狓 狆 狅 狉 狋 犲 犱 犮 犲 狉 犲 犪 犾 狊 2010 03 02 发 布 2010 09 16 实 施 中 华 人 民 共 和 国 国 家 质 量 监 督 检 验 检 疫 总 局 发 布

前 言 本 标 准 的 附 录 A 为 规 范 性 附 录 本 标 准 由 国 家 认 证 认 可 监 督 管 理 委 员 会 提 出 并 归 口 本 标 准 起 草 单 位 : 国 家 质 量 监 督 检 验 检 疫 总 局 中 华 人 民 共 和 国 辽 宁 出 入 境 检 验 检 疫 局 中 华 人 民 共 和 国 吉 林 出 入 境 检 验 检 疫 局 本 标 准 主 要 起 草 人 : 侯 天 亮 于 凤 琴 王 益 愚 徐 强 赵 明 纯 董 玉 辉 侯 晓 非 李 炎 李 晓 岚 本 标 准 系 首 次 发 布 的 出 入 境 检 验 检 疫 行 业 标 准 Ⅰ

进 出 口 粮 谷 检 验 检 疫 操 作 规 程 1 范 围 本 标 准 规 定 了 进 出 口 粮 谷 的 检 验 检 疫 程 序 及 操 作 方 法 本 标 准 适 用 于 进 出 口 粮 谷 类 产 品 的 检 验 检 疫, 包 括 各 类 小 麦 大 麦 大 米 稻 谷 豆 类 和 粟 类 等 2 规 范 性 引 用 文 件 下 列 文 件 中 的 条 款 通 过 本 标 准 的 引 用 成 为 本 标 准 的 条 款 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件, 其 随 后 所 有 的 修 改 单 ( 不 包 括 勘 误 的 内 容 ) 或 修 订 版 均 不 适 用 于 本 标 准, 然 而, 鼓 励 根 据 本 标 准 达 成 协 议 的 各 方 研 究 是 否 可 使 用 这 些 文 件 的 最 新 版 本 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件, 其 最 新 版 本 适 用 于 本 标 准 GB1350 稻 谷 GB2715 粮 食 卫 生 标 准 GB/T5497 粮 食 油 料 检 验 水 分 测 定 法 GB/T8170 数 值 修 约 规 则 与 极 限 数 值 的 表 示 和 判 定 GB/T17891 优 质 稻 谷 GB/T20264 粮 食 油 料 水 分 两 次 烘 干 测 定 法 SN/T0800.7 进 出 口 粮 食 饲 料 不 完 善 粒 检 验 方 法 SN/T0800.13 进 出 口 粮 油 饲 料 加 工 精 度 检 验 方 法 SN/T0800.18 进 山 口 粮 食 饲 料 杂 质 检 验 方 法 SN/T1124 集 装 箱 熏 蒸 规 程 SN/T1442 磷 化 铝 帐 幕 熏 蒸 操 作 规 程 SN/T1456 磷 化 铝 随 航 熏 蒸 操 作 规 程 SN/T2016 TCK 疫 麦 环 氧 乙 烷 熏 蒸 处 理 方 法 3 术 语 及 定 义 下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 标 准 3.1 批 犮 狅 狀 狊 犻 犵 狀 犿 犲 狀 狋 进 出 口 粮 谷 检 验 检 疫, 按 申 请 人 的 申 请 作 批, 一 般 以 同 一 发 货 人 运 交 同 一 收 货 人 由 同 一 运 载 工 具 装 运 的 同 合 同 同 类 别 同 等 级 的 粮 谷 为 一 批 3.2 船 批 狊 犺 犻 狆 犾 狅 狋 狊 以 装 货 的 全 船 粮 谷 作 为 一 批 的 称 为 船 批 3.3 舱 批 犺 狅 犾 犱 犾 狅 狋 狊 以 装 货 粮 谷 的 一 个 舱 作 为 一 批 的 称 为 舱 批 3.4 小 批 犪 犾 狅 狋 因 装 货 粮 谷 批 量 较 大, 或 因 其 他 情 况, 对 整 批 货 物 分 车 分 仓 分 层 分 区 或 装 货 地 点 装 货 先 后 划 分 小 批 次 扦 样 检 验 检 疫 时, 其 各 个 小 批 次 称 为 小 批 1

3.5 3.6 3.7 3.8 筒 仓 批 狊 犻 犾 狅 犾 狅 狋 狊 以 散 装 存 放 粮 谷 的 一 个 筒 仓 作 批 的 称 为 筒 仓 批 单 株 样 品 ; 份 样 犻 狀 犮 狉 犲 犿 犲 狀 狋 用 标 准 扦 样 工 具 和 规 定 扦 样 方 法, 从 单 个 扦 样 点 或 单 个 包 装 中 扦 出 的 小 量 样 品 初 始 样 品 狆 狉 犻 犿 犪 狉 狔 狊 犪 犿 狆 犾 犲 各 个 单 株 样 品 集 中 后 组 成 的 小 批 样 品, 一 般 散 装 粮 谷 不 少 于 8kg 包 装 不 少 于 4kg 原 始 样 品 ; 平 均 样 品 犫 狌 犾 犽 狊 犪 犿 狆 犾 犲 初 始 样 品 按 规 定 方 法 缩 分 至 一 定 数 量 后, 用 做 小 批 全 项 目 检 验 检 疫 的 样 品, 一 般 散 装 粮 谷 不 少 于 4kg 包 装 不 少 于 2kg 3.9 3.10 工 作 样 品 ; 供 试 样 品 犾 犪 犫 狅 狉 犪 狋 狅 狉 狔 狊 犪 犿 狆 犾 犲 从 小 批 样 品 缩 分 出 的 供 进 行 各 单 项 检 验 检 疫 检 测 的 样 品 试 验 样 品 狋 犲 狊 狋 狊 犪 犿 狆 犾 犲 从 工 作 样 品 中 分 取, 制 取 或 随 机 勺 取 的 用 于 实 际 检 验 检 疫 鉴 定 的 样 品, 在 少 数 检 验 检 疫 鉴 定 项 目 中, 试 验 样 品 就 是 工 作 样 品 3.11 存 查 样 品 狉 犲 狊 狋 狅 狉 犲 狊 犪 犿 狆 犾 犲 按 规 定 扦 样 分 样 程 序 从 原 始 样 品 分 取 留 存, 供 复 查 复 验 的 代 表 小 批 或 全 批 粮 谷 检 验 检 疫 的 代 表 性 样 品, 其 数 量 应 至 少 能 满 足 一 次 检 验 检 疫 全 项 目 检 验 检 疫 之 用, 一 般 为 1kg 3.12 特 殊 样 品 犻 犱 犲 狀 狋 犻 狋 狔 狊 犪 犿 狆 犾 犲 代 表 扦 样 分 样 检 验 检 疫 中 发 现 的 结 块 变 质 异 味 大 块 杂 质 土 块 恶 性 杂 质 有 毒 有 害 物 质 杂 草 种 子 仓 储 害 虫 等 有 害 生 物 的 局 部 样 品 或 实 物 3.13 3.13.1 3.13.2 3.13.3 玉 米 杂 质 犿 犪 犻 狕 犲 犪 犱 犿 犻 狓 狋 狌 狉 犲 筛 下 筛 上 物 狋 犺 狉 狅 狌 犵 犺 狊 ; 狊 犮 狉 犲 犲 狀 犻 狀 犵 通 过 直 径 1.0mm 圆 孔 筛 的 物 质,1.0~5.0 之 间 破 碎 中 的 杂 质 5.0 以 上 完 好 玉 米 中 的 杂 质 矿 物 质 犿 犻 狀 犲 狉 犪 犾 犿 犪 狋 犲 狉 砂 石 煤 渣 砖 瓦 碎 块 及 类 似 的 其 他 无 机 坚 硬 物 质 其 他 物 质 狅 狋 犺 犲 狉 犿 犪 狋 犲 狉 无 使 用 价 值 的 本 品 颗 粒 ( 胚 乳 呈 黑 褐 色 的 烤 焦 粒 胚 乳 变 色 变 质 超 过 体 积 二 分 之 一 以 上 的 颗 粒 等 ) 及 本 品 以 外 的 其 他 物 质 3.14 2 玉 米 破 碎 粒 犿 犪 犻 狕 犲 犫 狉 狅 犽 犲 狀 犽 犲 狉 狀 犲 犾 指 通 过 5.0mm 圆 孔 筛, 留 存 在 1.0mm 圆 孔 筛 上 的 未 变 质 玉 米 碎 粒 和 整 粒

4 进 出 口 粮 谷 检 验 检 疫 依 据 中 华 人 民 共 和 国 法 定 的 检 验 检 疫 要 求 ; 进 口 国 家 或 地 区 进 口 检 验 检 疫 要 求 ; 中 国 政 府 与 进 口 国 家 或 地 区 政 府 签 订 的 双 边 检 疫 协 议 议 定 书 备 忘 录 等 ; 国 际 或 区 域 性 植 保 植 检 公 约 ; 贸 易 合 同 或 信 用 证 约 定 的 检 验 检 疫 要 求 5 进 出 口 粮 谷 检 验 检 疫 工 作 准 备 5.1 审 核 进 出 口 合 同 ( 或 信 用 证 ) 中 的 检 验 检 疫 要 求, 以 及 其 他 应 有 的 证 书 和 批 准 文 件 5.2 了 解 进 出 口 国 家 或 地 区 的 检 验 检 疫 要 求 以 及 我 国 政 府 与 进 出 口 国 家 签 订 的 双 边 植 物 检 疫 或 植 物 保 护 协 定 协 议 备 忘 录 工 作 计 划 等 5.3 根 据 进 出 口 粮 谷 的 包 装 运 输 方 式, 结 合 5.1 5.2 的 情 况 明 确 检 验 检 疫 的 重 点 5.4 扦 样 人 员 应 了 解 货 物 的 包 装 存 放 方 式 等 有 关 情 况 ; 为 了 扦 取 代 表 性 样 品, 还 应 了 解 整 批 粮 谷 是 否 具 备 相 关 的 扦 样 条 件, 都 能 被 全 面 地 安 全 地 取 到 样 品 5.5 检 查 扦 样 工 具 设 备 盛 样 器 皿 是 否 洁 净 干 燥 完 好 是 否 有 异 味 扦 样 机 件 是 否 正 常 如 发 现 锈 损 失 灵 等 故 障 应 整 修 后 再 使 用 5.6 塑 料 桶 : 容 量 至 少 可 盛 原 始 样 品 10kg, 作 为 现 场 逐 点 扦 取 的 单 株 样 品 的 收 集 盛 放 容 器 5.7 样 品 袋 ( 筒 ): 细 帆 布 袋 内 衬 塑 料 薄 袋, 容 量 可 盛 样 品 4kg~5kg, 或 用 不 吸 收 水 分 的 坚 固 材 料 制 成 的 可 密 闭 的 样 品 袋 5.8 分 样 器 : 钟 鼎 式 标 准 二 分 之 一 分 样 器, 用 于 现 场 对 原 始 样 品 的 缩 分 5.9 现 场 检 验 检 疫 及 扦 样 工 具 : 规 格 筛 (1.0mm~5.5mm 圆 孔 筛 ) 样 品 袋 油 性 记 号 笔 手 持 放 大 镜 指 形 管 镊 子 小 刀 标 签 瓷 盘 单 管, 双 套 管 扦 样 器 取 样 铲 深 层 扦 样 器 等 6 现 场 检 验 检 疫 6.1 运 输 工 具 检 疫 6.1.1 出 口 粮 谷 装 运 前, 对 运 输 工 具 进 行 适 载 性 检 验, 登 轮 验 舱, 逐 舱 检 查, 船 内 应 无 活 虫 昆 虫 残 体 动 植 物 及 其 产 品 残 留 物 垃 圾 杂 质 等 ; 集 装 箱 车 厢 的 检 疫 按 照 船 舱 方 法 6.1.2 进 口 粮 谷 卸 货 前, 对 装 运 车 箱 车 体, 船 舱 四 周 的 活 虫 昆 虫 残 体 动 植 物 及 其 产 品 残 留 物 垃 圾 杂 质 检 疫 性 有 害 生 物 等 进 行 检 查, 向 承 运 方 了 解 有 关 装 载 和 运 输 过 程 的 相 关 情 况, 对 大 船 装 运 粮 谷, 并 在 粮 船 靠 泊 前 向 船 方 了 解 配 载 航 行 情 况, 必 要 时 并 应 查 阅 航 海 日 志, 索 取 货 物 配 载 图, 制 定 粮 船 表 层 粮 谷 的 检 验 检 疫 计 划 方 案 6.2 散 装 粮 谷 现 场 检 验 检 疫 及 表 层 样 品 扦 取 扦 样 前 检 查 堆 存 在 库 房 车 皮 船 舱 的 粮 谷 有 无 水 湿 结 块 发 热 酸 败 发 霉 变 质 异 味 熏 蒸 药 剂 残 渣 大 型 杂 质 和 其 他 异 常 情 况, 以 及 粮 谷 是 否 均 匀 色 泽, 气 味 是 否 正 常 等 检 验 检 疫 质 量 的 一 般 情 况, 在 按 7.4 规 定 的 扦 样 要 求 及 扦 样 点 位 的 设 立 数 量, 在 进 行 表 层 扦 样 的 同 时 每 个 扦 样 点 用 扦 样 小 铲 或 扦 样 探 子, 扦 取 至 少 0.2kg 粮 谷, 大 粒 粮 谷 用 4.5mm~5.5mm 圆 孔 筛 中 粒 粮 谷 用 3.0mm 圆 孔 筛 小 粒 粮 谷 用 1.0mm 圆 孔 筛 进 行 筛 检 用 回 旋 法 过 筛, 回 旋 次 数 6 次 ~10 次, 用 肉 眼 或 放 大 镜 检 查 筛 下 物 中 有 无 昆 虫 杂 草 籽 粮 谷 残 留 物 小 土 壤 颗 粒 ; 同 时 检 查 筛 上 物, 注 意 挑 选 可 疑 粮 谷 病 粒 菌 瘿 及 大 型 土 块 仓 储 害 虫, 并 做 初 步 感 官 鉴 别, 并 作 详 细 记 录, 将 筛 上 筛 下 物 装 入 样 品 袋, 做 好 样 品 标 签 放 入 样 品 袋 中 带 回 实 验 室 备 查 将 现 场 无 法 鉴 别 的 昆 虫 杂 草 籽 可 疑 粮 谷 病 粒 装 入 指 形 管 并 标 识 外 观 气 味 异 常 的 部 分 粮 谷 单 独 扦 取 样 品 作 为 特 殊 样 品, 一 并 带 回 实 验 室 作 进 一 步 鉴 别 筛 检 的 同 时 应 注 意 四 周 有 无 活 虫, 并 考 虑 昆 虫 杂 草 籽 的 生 物 学 特 性 及 卸 货 时 形 成 的 自 然 分 布, 针 对 性 地 增 加 筛 检 样 点 3

对 进 口 大 船 集 装 箱 装 运 的 散 装 粮 谷 在 实 施 表 层 检 验 检 疫 时 扦 取 的 表 层 样 品, 主 要 用 于 进 口 粮 谷 中 有 害 生 物 检 疫 物 农 残 重 金 属 等 检 验 检 疫 项 目 以 作 进 一 步 的 实 验 室 检 验 检 疫 鉴 定 分 析, 以 便 结 合 现 场 检 验 检 疫 情 况 作 出 是 否 允 许 靠 泊 卸 货 或 采 取 有 效 技 术 手 段 处 理 后 允 许 靠 泊 卸 货, 不 允 许 进 口 靠 泊 卸 货 的 决 定 对 出 口 散 装 粮 谷 的 检 验 检 疫 在 实 施 表 层 检 验 检 疫 时, 按 规 定 同 时 扦 取 的 表 层 样 品, 直 接 作 为 分 批 分 层 扦 取 的 检 验 检 疫 原 始 样 品 6.3 包 装 粮 谷 现 场 检 验 检 疫 查 明 配 载 货 物 的 粮 谷 包 装 的 标 记 品 种 等 级 是 否 相 符, 包 装 有 无 破 损 污 染 异 味, 包 装 内 外 有 无 虫 痕, 并 查 看 袋 中 的 粮 谷 的 一 般 检 验 检 疫 情 况 及 包 装 内 层 四 角 缝 线 等 部 位 是 否 有 有 害 生 物 的 生 存 痕 迹 在 按 第 7 章 规 定 的 扦 样 要 求, 进 行 扦 样 的 同 时, 同 步 每 点 扦 取 约 0.2kg 粮 谷 并 进 行 倒 包 检 查, 每 车 垛 一 般 随 机 抽 查 3 袋 ~5 袋 包 装 粮 谷 的 检 验 检 疫 质 量 情 况, 发 现 问 题 可 适 当 增 加 倒 包 数 量, 继 续 发 现 同 样 质 量 问 题 则 识 为 确 认 问 题, 作 为 判 定 合 格 评 定 的 依 据 倒 包 操 作 要 求 是 将 抽 查 的 袋 装 粮 谷 全 部 倒 出, 在 干 净 的 水 泥 或 干 净 的 铺 垫 物 上 检 视, 并 按 照 6.2 选 择 适 宜 的 检 验 筛 进 行 检 疫 筛 选 作 初 步 的 检 验 检 疫 感 官 鉴 定 6.4 出 口 查 验 检 疫 6.4.1 散 装 检 疫 查 验 核 验 对 经 预 验 合 格 的 装 载 在 车 皮 卡 车 上 未 经 卸 货 的 散 装 粮 谷, 随 机 抽 查 申 报 总 车 数 量 的 百 分 之 三 十, 对 随 机 抽 查 的 车 载 散 装 粮 谷 每 车 选 取 4 个 ~6 个 扦 取 点, 扦 取 车 批 样 品 带 回 实 验 室 备 查, 随 机 选 取 备 查 的 车 批 样 品 的 百 分 之 十, 按 照 7.2.1.2 规 定 扦 样 作 批 量 要 求, 将 8 个 ~10 个 车 批 样 品 混 合 为 一 个 平 均 样 品 后, 根 据 合 同 规 定, 品 质 规 格 要 求 的 全 部 项 目 进 行 品 质 检 验 与 预 验 结 果 核 查 扦 取 样 品 的 同 时 按 照 6.1 进 行 车 污 染 和 外 来 物 检 查 按 6.3 的 规 定 做 法, 取 样 筛 选 检 疫 6.4.2 袋 装 检 疫 查 验 对 申 报 货 总 量 的 百 分 之 三 十, 按 照 存 放 地 点 分 别 按 比 例, 按 照 7.5 扦 取 样 品 方 法 扦 取 样 品 车 ( 堆 垛 ) 批 样 品 备 查, 对 备 查 样 品 按 照 6.4.1 的 做 法, 随 机 选 取 备 查 样 品 的 百 分 之 十, 进 行 品 质 项 目 全 面 核 查 并 按 照 6.3 选 择 适 宜 的 检 验 筛 进 行 检 疫 筛 选 作 初 步 的 检 验 检 疫 感 官 鉴 定 每 车 / 垛 倒 包 3 包 ~5 包, 将 袋 装 粮 谷 置 于 干 净 的 帆 布 或 水 泥 台 面, 拆 去 包 口 缝 线, 缓 慢 地 放 到, 双 手 紧 握 袋 底 两 角, 提 起 约 50cm 高, 拖 倒 约 1.5m 长 全 部 倒 出, 从 相 当 于 袋 的 中 部 和 底 部 用 扦 样 铲 扦 取 样 品, 每 包, 每 点 扦 取 样 品 的 数 量 应 一 致 拆 包 扦 样 : 将 袋 口 缝 线 拆 开, 用 扦 样 铲 从 上 部 扦 取 所 需 样 品, 每 包 扦 取 样 品 数 量 应 一 致 6.5 现 场 检 验 检 疫 工 作 记 录 现 场 检 验 检 疫 查 验 工 作 应 有 详 细 记 录, 单 株 样 品 中 或 堆 存 货 物 的 局 部 表 面 内 层 等 部 位 发 现 的 水 湿 结 块 发 霉 变 质 异 味 大 块 杂 质 土 块 化 肥 动 物 或 鸟 类 的 排 泄 物 及 大 石 块 水 泥 玻 璃 碎 片 等 恶 性 杂 质 有 毒 有 害 物 质 和 杂 草 种 子 麦 蛾 象 鼻 虫 谷 蠹 害 虫 幼 虫 蟑 螂 或 者 其 他 仓 储 害 虫 种 类 与 数 量 等 情 况, 应 做 详 细 记 录 单 独 拣 取 实 物 样 品 或 标 本, 或 现 场 拍 照, 或 取 得 有 关 方 面 的 书 面 确 认 7 现 场 扦 样 7.1 原 则 在 扦 样 的 过 程 中 应 始 终 遵 守 安 全 第 一 的 原 则, 有 时 候 整 批 粮 谷 扦 样 的 地 点 并 不 安 全 因 此 要 意 识 到 发 生 危 险 的 可 能 性, 不 要 冒 不 必 要 的 风 险, 时 刻 注 意 自 身 的 安 全 和 他 人 的 安 全, 避 免 在 执 行 扦 样 任 务 的 过 程 中 受 到 伤 害, 同 时 严 格 按 照 程 序 要 求 进 行 扦 样, 以 保 证 扦 取 样 品 的 代 表 性 可 靠 性 7.2 扦 样 做 批 量 7.2.1 散 装 7.2.1.1 进 出 口 散 装 粮 谷 大 船 与 筒 仓 卸 装 载 货 物 时, 扦 样 作 批 数 量 最 大 为 1000t 4

7.2.1.2 进 出 口 散 装 粮 谷 堆 垛 或 车 载 江 轮 或 驳 船 装 卸 载 货 物 时, 扦 样 作 批 数 量 最 大 为 500t 7.2.2 袋 装 进 出 口 袋 装 粮 谷 作 批 量 为 500t 7.3 散 装 粮 谷 扦 样 工 具 与 设 备 7.3.1 双 套 管 扦 样 器 ( 用 于 静 态 粮 谷 的 扦 样 ) 进 出 口 粮 谷 的 扦 样 可 根 据 实 际 装 载 的 运 输 工 具 粮 谷 的 粒 型 货 物 存 放 方 式 选 用 不 同 规 格 长 度 的 双 套 管 扦 样 器 : 常 用 的 长 110cm, 手 柄 长 15cm, 锥 体 长 6.5cm, 开 有 四 个 流 粮 口, 每 个 开 口 为 20cm 1.8cm, 长 250cm 长 300cm 等 不 同 规 格 长 度 的 双 套 管 标 准 扦 样 器 7.3.2 取 样 铲 ( 用 于 动 态 粮 谷 的 扦 样 ) 铲 长 约 为 13cm, 宽 约 8cm, 边 高 4cm, 柄 长 8cm 7.3.3 自 动 机 械 化 扦 样 器 ( 用 于 动 态 粮 谷 的 扦 样 ) 具 备 机 械 化 扦 样 设 备 的, 可 采 用 机 械 扦 样, 扦 样 设 备 主 要 包 括 四 部 分 : a) 分 流 型 机 械 抽 样 器 ; b) 旋 转 式 缩 分 器 ; c) 重 力 样 品 收 集 器 ; d) 转 盘 式 集 样 器 具 体 操 作 按 照 各 扦 样 设 备 说 明 书 要 求 进 行 7.3.4 其 他 扦 样 工 具 7.3.4.1 艾 利 斯 杯 ( 犲 犾 犻 狊 犮 狌 狆 )( 用 于 动 态 粮 谷 的 扦 样 ) 一 种 手 工 扦 样 装 置, 由 轻 质 铝 制 成, 用 于 从 输 送 带 上 运 行 的 粮 谷 扦 取 样 品 7.3.4.2 鱼 鹰 嘴 式 扦 样 勺 ( 犘 犲 犾 犻 犮 犪 狀 )( 用 于 动 态 粮 谷 的 扦 样 ) 一 个 皮 制 的 袋 子, 约 10cm 深 45cm 长, 袋 口 四 周 镶 入 一 根 钢 带, 使 开 口 固 定, 该 扦 样 勺 有 一 根 约 100cm 的 长 把 7.4 扦 样 点 数 部 位 的 设 立 与 要 求 7.4.1 散 装 库 房 每 区 面 积 不 超 过 100m 2, 层 深 约 1.5m, 各 区 均 匀 设 立 10 个 扦 样 点, 超 过 或 低 于 规 定 面 积, 按 比 例 增 加 或 减 少 扦 样 点 数, 层 深 上 下 或 纵 横 向 计 每 增 加 1.5m 增 加 10 个 扦 样 点, 使 用 1.0m 双 套 管 扦 样 器 扦 取 粮 谷 样 品, 扦 样 点 应 设 在 距 粮 堆 边 缘 约 1.0 m 处, 也 可 直 接 采 用 每 出 入 库 房 约 100t 粮 谷, 使 用 1.0m 双 套 管 扦 样 器 随 即 均 匀 扦 取 10 个 扦 样 点 扦 取 一 个 小 样, 每 十 个 以 下 的 小 样 可 混 合 成 一 个 初 始 样 品, 进 而 用 二 分 之 一 分 样 器 缩 分 出 原 始 样 品 送 试 验 室 检 验 检 疫 如 图 1 所 示 : 图 1 示 意 图 7.4.2 散 装 堆 垛 散 装 露 天 堆 垛 设 立 扦 样 区 面 积 不 超 过 50m 2, 高 度 约 1.5m, 各 区 均 匀 设 立 5 个 扦 样 点, 超 过 设 定 面 积 的, 按 比 例 增 加 扦 样 点 数, 堆 垛 高 度 原 则 要 求 不 超 过 1.5 m, 表 层 相 对 平 整, 依 据 堆 垛 高 度 一 般 使 用 1.0m 双 套 管 扦 样 器 扦 取 粮 谷 样 品, 扦 样 点 应 设 在 距 粮 堆 边 缘 约 50cm 以 内 处, 堆 垛 高 度 超 过 1.5m 可 5

采 用 深 层 双 套 管 扦 样 探 子, 每 约 500t 扦 取 一 个 小 批 原 始 样 品 的 总 量 不 少 于 8kg 7.4.3 车 皮 或 卡 车 7.4.3.1 一 般 原 则 按 照 7.2.1.2 规 定 的 扦 样 作 批 量 7.4.3.2 7.4.3.3 规 定 扦 样 点 数, 将 从 组 成 一 个 扦 样 小 批 的 不 同 车 皮 或 卡 车 扦 取 的 单 株 样 品 混 合 为 一 个 总 量 不 少 于 8kg 的 原 始 样 品 7.4.3.2 敞 棚 车 皮 或 卡 车 以 敞 棚 平 底 的 车 皮 或 卡 车 为 单 位 设 立 扦 样 点, 每 车 皮 或 卡 车 装 载 质 量 以 约 15t~60t 计, 在 距 车 厢 体 边 缘 30cm 以 内 的 区 间 均 匀 设 立 7 个 扦 样 点 装 载 粮 谷 深 度 1.5m, 使 用 1.0m 扦 样 器, 装 载 粮 谷 深 度 为 2.5m 或 以 上 (3.0 以 下 ) 时 使 用 2.0m 扦 样 器, 扦 样 点 布 局 如 图 2 所 示 : 图 2 示 意 图 7.4.3.3 自 卸 封 闭 专 用 车 皮 或 卡 车 根 据 进 料 口 与 出 料 口 的 位 置 设 立 扦 样 点, 每 个 进 料 口 设 立 二 到 三 个 点 位, 用 2.0 m 扦 样 器 在 卸 车 之 前 扦 取 样 品, 扦 样 器 插 入 向 外 侧 的 角 度 应 大 于 10, 扦 样 点 布 局 如 图 3 所 示 : 图 3 示 意 图 7.4.4 船 舱 7.4.4.1 散 装 大 船 在 船 舱 表 层 设 点, 扦 取 第 一 小 批 样 品 后, 以 后 掌 握 每 装 卸 1000t 增 扦 一 份 小 批 样 品, 每 个 小 批 样 品 都 应 从 距 离 船 舱 四 壁 1m 以 远 的 全 面 范 围 内 均 匀 设 点, 至 少 从 50 个 点 扦 取, 使 小 批 原 始 样 品 的 总 量 不 少 于 8kg 7.4.4.2 江 轮 或 小 型 驳 船 装 载 数 量 在 100t~500t 的 小 型 江 轮 或 驳 船 扦 样 点 数 的 设 定 按 照 7.4.2 的 规 定, 每 约 装 卸 500t, 扦 6

取 一 个 小 批 初 始 样 品, 总 量 不 少 于 8kg, 装 载 数 量 不 足 500t 时, 同 一 品 种 品 级 的 不 同 江 轮 或 小 型 驳 船 的 装 载 粮 谷 可 以 作 为 一 个 扦 样 小 批, 合 并 各 扦 样 点 的 单 株 样 品 后, 混 合 为 一 个 总 量 不 少 于 8kg 的 小 批 初 始 样 品 7.4.5 筒 仓 7.4.5.1 一 般 情 况 下, 在 简 仓 内 不 采 用 人 工 扦 样 具 备 机 械 化 扦 样 设 备 的 筒 仓, 出 入 筒 仓 的 粮 谷 采 用 7.3.3 规 定 的 设 备, 掌 握 每 出 入 筒 仓 1000t 扦 取 一 份 小 批 样 品 7.4.5.2 不 具 备 机 械 化 扦 样 设 备 的 筒 仓, 按 照 7.3 规 定 的 扦 样 工 具 7.2.1.1 规 定 的 作 批 量, 根 据 实 际 情 况 采 用 动 态 或 静 态 扦 样 方 法, 扦 取 代 表 性 样 品 7.5 散 装 粮 谷 扦 样 操 作 7.5.1 一 般 要 求 根 据 进 出 口 粮 谷 港 口 实 际 具 备 扦 样 条 件 和 相 关 配 备 的 设 施 情 况, 选 择 扦 样 工 具 依 据 7.4 设 定 扦 样 点 数 与 要 求, 选 择 相 应 的 操 作 方 法 7.5.2 双 套 管 扦 样 器 根 据 进 出 口 粮 谷 的 对 存 放 形 式, 选 择 适 宜 长 度 的 双 套 管 扦 样 器, 按 以 下 具 体 操 作 进 行 样 品 的 扦 取 : 手 持 扦 样 器, 关 闭 流 粮 口, 保 持 流 粮 口 向 斜 上 方 用 力 将 扦 样 器 按 与 粮 谷 表 层 近 于 垂 直 的 方 向 插 入 粮 层, 旋 转 扦 样 器 手 柄 180 打 开 流 粮 口, 紧 握 探 管 上 下 移 动 几 次, 然 后 回 旋 手 柄 关 闭 流 粮 口, 从 粮 层 拔 出 扦 样 器, 旋 开 流 粮 口, 将 扦 取 的 粮 谷 样 品 无 损 失 的 倒 入 盛 样 桶 中, 此 后, 关 闭 流 粮 口, 继 续 扦 取 第 二 第 三 个 扦 样 点 的 样 品, 直 至 扦 完 本 小 批 应 扦 的 各 点 7.5.3 取 样 铲 能 够 作 到 分 层 次 扦 样 时, 也 可 采 用 取 样 铲, 从 粮 粒 表 面 10cm 以 下 铲 取 一 定 数 量 的 样 品, 将 扦 取 的 粮 谷 样 品 无 损 失 的 倒 入 盛 样 桶 中, 逐 点 扦 取, 直 至 扦 完 应 扦 各 点 单 株 样 品 7.5.4 机 械 扦 样 器 依 据 装 卸 货 粮 流 速 度, 按 每 装 卸 1000t 扦 取 一 个 样 品, 扦 样 频 次 至 少 设 定 100 次 的 要 求, 按 照 设 备 具 体 参 数 设 定 方 法 设 定 7.6 袋 装 粮 谷 扦 样 7.6.1 用 具 7.6.1.1 单 管 扦 样 器 a) 单 管 扦 样 器, 全 长 65cm~75cm, 槽 口 长 50cm~55cm, 槽 口 宽 1.0cm~1.8cm, 最 大 外 径 约 2.5cm 适 用 于 大 豆 玉 米 及 粒 型 相 近 的 粮 谷 样 品 的 扦 样 ; b) 单 管 扦 样 器, 全 长 50cm, 槽 口 长 40cm, 槽 口 宽 0.8cm~1.5cm, 最 大 外 径 约 1.6cm~ 2.0cm 尖 端 部 分 约 为 4cm 为 实 心 锥 体 适 用 于 小 麦 大 麦 荞 麦 等 中 小 粒 型 粮 谷 样 品 的 扦 样 7.6.1.2 双 套 管 扦 样 器 见 7.3.1 规 定, 适 用 于 吨 袋 装 运 的 粮 谷 样 品 的 扦 取 7.6.1.3 取 样 铲 见 7.3.2 规 定, 用 于 大 粒 和 倒 包 粮 谷 的 样 品 扦 取 7.6.2 扦 样 件 数 确 定 和 扦 样 部 位 的 设 定 7.6.2.1 扦 样 件 数 10 袋 以 下, 逐 袋 扦 取 10 件 ~100 件, 随 机 取 10 件 100 件 以 上,500t 以 下, 按 一 个 小 批 货 物 总 袋 ( 件 ) 数 的 平 方 根 扦 取, 计 算 见 式 (1): 狀 = 槡 犖 (1 ) 7

式 中 : 犖 一 批 货 物 的 总 袋 ( 件 ) 数 ; 狀 应 抽 取 件 数 ( 狀 值 取 整 数, 小 数 部 分 向 上 修 约 ) 7.6.2.2 扦 样 部 位 a) 实 施 仓 库 或 露 天 扦 样 时, 在 堆 垛 四 周 按 正 弦 曲 线, 从 上 中 下 层 随 机 确 定 抽 样 点, 根 据 式 (1) 确 定 抽 样 点 数 量 从 抽 样 包 件 中 随 机 抽 取 5% 进 行 倒 包, 按 ( 取 样 铲 方 法 ) 结 合 倒 包 抽 取 样 品, 若 发 现 包 间 差 异 明 显 或 其 他 异 常 情 况 应 增 加 倒 包 件 数 使 用 单 或 双 管 扦 样 器 时, 扦 样 器 长 度 应 达 到 袋 长 度 的 百 分 之 六 十 五 以 上 或 至 少 大 于 袋 长 二 分 之 一 ; b) 实 施 装 卸 过 程 扦 样 时, 根 据 装 卸 速 度 和 每 小 批 应 扦 件 数, 均 匀 间 歇 扦 取 样 品, 也 可 将 采 用 甩 包 集 中 扦 取 样 品 7.6.3 袋 装 扦 样 件 数 确 定 和 扦 样 部 位 的 设 定 与 操 作 7.6.3.1 一 般 原 则 按 7.6.2.1 7.6.2.2 确 定 的 扦 样 件 数 部 位 与 方 式 的 选 取, 使 用 单 双 套 管 扦 样 器 或 扦 样 铲 逐 点 扦 取, 直 至 完 成 一 个 小 批 原 始 样 品 扦 取 7.6.3.2 单 管 扦 样 器 手 握 扦 样 器 把 柄, 流 粮 口 向 下, 从 袋 或 袋 的 一 角 按 对 角 线 的 方 向 插 入 袋 内 二 分 之 一 以 上 位 置, 旋 转 扦 样 约 180 使 流 粮 口 向 上, 稍 停 片 刻, 使 粮 谷 流 入 扦 样 器 探 管 内, 保 持 流 粮 口 向 上 的 方 向 拔 出 扦 样 器, 从 手 柄 端 将 样 品 倒 入 样 品 袋 中, 如 上 操 作 扦 取 应 扦 取 包 件 数 的 总 件 数, 每 件 扦 取 的 单 株 样 品 数 量 应 基 本 一 致, 各 单 株 样 品 混 合 后 组 成 原 始 样 品 使 用 单 管 扦 样 扦 取 袋 装 样 品 时, 应 从 扦 取 包 件 中 随 机 选 取 5%, 进 行 倒 包 检 查 扦 样, 若 发 现 包 间 差 明 显 或 其 他 异 常 情 况, 应 增 加 倒 包 件 数, 用 取 样 铲 扦 取 样 品 对 形 状 不 一, 粒 度 较 大 不 适 于 用 单 管 扦 样 器 扦 样 的 包 装 粮 谷 应 进 行 倒 包 拆 包, 倒 包 数 量 应 不 少 于 扦 取 件 数 的 20% 用 取 样 铲 扦 取 样 品 7.6.3.3 双 套 管 扦 样 器 见 7.5.2 规 定 7.6.3.4 取 样 铲 将 袋 装 粮 谷 置 于 干 净 的 帆 布 或 水 泥 台 面, 拆 去 包 口 缝 线, 缓 慢 地 放 倒, 双 手 紧 握 袋 底 两 角, 提 起 约 50cm 高, 拖 倒 约 1.5m 长 全 部 倒 出, 从 相 当 于 袋 的 中 部 和 底 部 用 扦 样 铲 扦 取 样 品, 每 包, 每 点 扦 取 样 品 的 数 量 应 一 致 拆 包 扦 样 : 将 袋 口 缝 线 拆 开, 用 扦 样 铲 从 上 部 扦 取 所 需 样 品, 每 包 扦 取 样 品 数 量 应 一 致 7.7 样 品 的 盛 装 标 识 和 接 收 7.7.1 样 品 的 盛 装 样 品 应 用 容 量 适 宜 的 规 定 容 器 盛 装 并 密 封, 样 品 应 防 止 任 何 外 来 杂 质 的 污 染 日 晒 雨 淋, 避 免 其 质 量 变 化 及 外 来 生 物 的 感 染 与 寄 生 繁 衍 等 外 部 因 素 对 样 品 引 起 的 变 化 7.7.2 样 品 的 标 识 抽 取 的 样 品 应 加 以 唯 一 性 标 识 样 品 标 识 应 包 括 以 下 内 容 : 报 检 号 样 品 编 号 货 物 名 称 抽 样 时 间 和 抽 样 人 7.7.3 样 品 的 传 递 与 接 收 应 缩 短 样 品 传 递 和 接 收 的 时 间, 确 保 样 品 品 质 不 发 生 变 化 7.8 扦 样 报 告 7.8.1 扦 样 报 告 应 真 实 地 反 映 现 场 抽 样 工 作 过 程 和 货 物 状 况 7.8.2 扦 样 报 告 应 包 括 以 下 内 容 : 货 物 堆 放 地 点 包 装 情 况 数 量 质 量 标 记 批 次 或 班 次 扦 样 时 环 境 状 态 货 物 状 态 扦 样 方 法 及 时 间 扦 样 件 数 样 品 个 数 样 品 编 号 及 现 场 检 验 检 疫 情 况 等 发 现 异 常 情 8

况 时, 应 作 详 细 记 录 必 要 时 应 附 以 实 物 样 本 照 片 或 有 关 方 面 书 面 认 证 资 料 8 外 观 气 味 检 验 检 疫 与 工 作 样 品 制 备 及 程 序 8.1 一 般 要 求 以 感 官 方 法 鉴 定 样 品 的 颜 色 光 泽 匀 整 度 洁 净 度 和 气 味 8.2 环 境 条 件 8.2.1 光 线 要 求 在 现 场 进 行 外 观 检 验 检 疫 应 当 避 开 日 光 直 射 实 验 室 内 应 在 北 向 的 房 间 内, 又 不 低 于 5001x 照 度 的 漫 射 光 或 采 用 人 工 合 成 光 源 8.2.2 检 验 检 疫 工 作 台 面 要 求 粮 谷 外 观 的 检 验 检 疫 台 面 应 平 滑 洁 净 色 调 柔 和 无 耀 目 反 射 光, 或 用 符 合 上 述 要 求 的 单 色 厚 衬 纸 铺 垫 8.3 外 观 及 气 味 鉴 定 8.3.1 将 盛 样 筒 ( 袋 ) 启 开, 双 手 捧 起 适 量 的 小 批 样 品 或 从 现 场 扦 取 的 可 疑 样 品, 嗅 辨 样 品 气 味 是 否 正 常 有 无 异 味 然 后 将 全 部 样 品 倒 在 分 样 台 上, 用 两 块 分 样 板 贴 紧 台 面, 将 样 品 铲 起 后, 在 任 其 散 落, 再 调 转 90 角 重 复 次 操 作, 如 此 混 合 3 次 ~4 次 将 平 均 样 品 平 铺 在 样 品 盘 或 检 验 台 上 厚 度 3cm 在 北 向 自 然 光 线 下 综 合 鉴 定 样 品 或 捧 起 样 品, 斜 向 光 源 方 向, 肉 眼 观 察 其 组 成 色 泽 粒 型 品 种 等 级 和 整 齐 程 度 健 全 程 度 等 正 常 粮 谷 应 鲜 明 匀 整, 有 该 粮 谷 本 品 固 有 的 外 观 颜 色 光 泽 和 气 味 凡 色 泽 呆 暗 没 有 生 命 力, 或 含 有 有 毒 有 害 物 质, 或 发 热 霉 变 酸 败, 或 有 烧 焦 土 腥 鱼 腥 化 肥 皮 革 油 哈 杀 虫 剂 等 气 味 以 及 特 殊 物 质 异 味 感 染 者, 均 应 视 为 不 正 常 8.3.2 合 同 规 定 应 符 合 标 准 样 品 时, 应 首 先 检 查 标 样 封 识, 确 认 标 样 保 管 良 好 无 损, 然 后 在 同 样 环 境 条 件 下 对 照, 作 出 检 验 检 疫 评 定 8.3.3 对 于 寒 冷 天 气 下 从 现 场 扦 取 的 平 均 样 品, 应 盛 装 在 密 闭 的 容 器 内 在 室 内 放 一 段 时 间, 使 粮 温 慢 慢 升 到 室 温 后, 再 开 始 检 验 8.4 气 味 及 味 道 的 理 化 检 验 法 8.4.1 对 于 难 于 用 8.3.1 规 定 的 方 法 作 出 气 味 及 味 道 判 定 的 样 品, 可 取 少 量 或 取 10g 左 右 样 品, 置 于 有 盖 的 杯 中, 注 入 60 ~70 温 水, 浸 没 样 品, 覆 盖 放 置 2 min~3 min 后, 将 水 倾 去, 在 杯 口 处 嗅 辨 气 味 8.4.2 对 于 粮 谷 的 味 道 品 尝 可 取 2g 左 右 已 磨 碎 的 纯 净 粮 谷, 仔 细 咀 嚼 鉴 定, 也 可 制 成 熟 食 品 品 尝 每 次 品 尝 前 都 应 清 水 漱 口 8.4.3 对 于 不 易 判 断 其 性 质 和 污 染 程 度 的 异 味, 采 用 国 际 化 学 或 仪 器 分 析 方 法 鉴 定 8.5 结 果 表 示 外 观 与 气 味 检 验 检 疫 结 果 以 正 常 或 不 正 常 表 示 对 不 正 常 加 以 说 明 8.6 工 作 样 品 制 备 及 程 序 8.6.1 样 品 制 备 程 序 采 用 人 工 或 分 样 器 从 原 始 样 品 逐 一 缩 分 制 备 检 验 检 疫 检 测 样 品 8.6.2 工 作 样 品 制 备 对 需 要 进 行 理 化 真 菌 毒 素 生 物 转 基 因 检 测 病 害 鉴 定 的 项 目 应 制 备 工 作 样 品, 以 供 理 化 分 析 生 物 鉴 定 实 验 室 使 用 其 制 备 试 验 样 品, 工 作 样 品 的 试 样 量 约 为 500g 除 合 同 有 关 标 准 方 法 明 确 规 定 作 批 量 外, 对 进 口 船 运 粮 谷 的 理 化 真 菌 毒 素 生 物 转 基 因 检 测 病 害 鉴 定 的 项 目 的 检 测 鉴 定 以 舱 作 批 出 口 粮 谷 以 筒 仓 或 3000t~5000t 以 下 作 批 约 500g 试 样 从 构 成 工 作 样 品 的 各 个 平 均 样 品 中 等 份 缩 分 取 之, 并 做 标 识 记 录 9

8.6.3 试 验 样 品 制 备 一 般 情 况 下, 按 照 附 录 A 的 规 定 制 备 各 检 验 检 疫 感 官 项 目 的 试 验 样 品 数 量 附 录 A 中 未 列 的 粮 谷, 可 根 据 粒 型 粒 度 相 近 的 按 照 采 用 8.6.4 交 付 检 验 检 疫 检 测 分 析 将 各 缩 分 好 的 工 作 样 品 倒 入 样 品 袋 中 已 称 量 的 试 样 样 品 倾 入 小 盘, 并 用 染 毛 刷 刷 净 天 平 盘 上 遗 留 的 微 小 轻 小 物 质 并 入 样 品 投 入 记 有 报 验 号 品 名 批 次 号 及 相 关 的 船 舱 筒 仓 库 名 货 位 号 待 验 项 目 及 样 品 质 量 (g) 等 的 样 品 标 签 到 样 品 袋 小 盘 中, 交 付 检 验 检 疫 检 检 测 分 析 8.7 感 官 检 验 检 疫 项 目 鉴 定 方 法 8.7.1 水 分 一 般 采 用 GB/T5497 规 定 的 方 法, 高 水 分 粮 谷 采 用 GB/T20264 规 定 的 方 法 8.7.2 杂 质 除 本 标 准 的 规 定 玉 米 外, 其 他 粮 谷 按 照 SN/T0800.18 进 行 检 验 8.7.3 不 完 善 粒 除 本 标 准 的 规 定 玉 米 外, 其 他 粮 谷 按 照 SN/T0800.7 进 行 检 验 8.7.4 稻 谷 大 米 8.7.4.1 稻 谷 : 杂 质 不 完 善 粒, 按 照 GB/T17891 GB1350 检 验 8.7.4.2 大 米 精 度 : 按 照 SN/T0800.13 检 验 方 法 进 行 8.8 容 重 检 验 仪 器 用 具 8.8.1 天 平 天 平 感 量 0.1g 8.8.2 容 重 器 8.8.2.1 国 产 HGT 1000 型 1L 排 气 式 容 重 器 检 测 小 麦 等 粮 粒 大 小 相 近 的 中 小 粒 型 谷 物 的 容 重 8.8.2.2 国 产 GHCS 1000 型 1L 排 气 式 容 重 器 检 测 玉 米 等 粮 粒 大 小 相 近 的 中 大 粒 型 谷 物 的 容 重 8.8.2.3 其 他 类 型 的 容 重 器 : 在 进 出 口 粮 谷 的 贸 易 合 同 中 明 确 规 定 了 容 重 检 测 方 法 和 特 定 容 重 检 测 设 备 的 按 贸 易 合 同 要 求 可 参 照 国 际 公 认 的 谷 物 容 重 检 测 方 法 规 定 的 操 作 规 则 进 行 8.8.3 操 作 要 点 在 平 稳 光 洁 工 作 台 上 安 装 好 容 重 器 各 部 件, 校 准 零 点, 将 缩 分 的 约 1000g 试 样 装 入 漏 斗 筒, 再 使 其 流 入 中 间 筒, 然 后 通 过 拔 插 刀 的 操 作, 使 其 随 同 排 气 砣 落 入 容 量 筒 内, 再 插 回 插 刀, 倒 出 插 刀 上 多 余 的 试 样, 拔 出 插 刀, 在 容 重 器 天 平 上 称 量, 所 得 重 量 即 1L 试 样 的 克 数 值 9 检 疫 处 理 9.1 处 理 原 则 9.1.1 出 口 粮 谷 按 照 检 疫 依 据 规 定 和 要 求, 按 输 入 国 家 或 地 区 标 准 检 疫, 不 合 格 的, 在 检 验 检 疫 人 员 的 监 督 下 进 行 除 害 处 理, 无 有 效 除 害 处 理 方 法 的, 不 准 出 境 9.1.2 进 口 粮 谷 检 出 活 的 检 疫 性 有 害 生 物, 进 行 除 害 处 理, 无 法 进 行 除 害 处 理 的, 作 销 毁 处 理 或 不 准 入 境 处 理 9.2 处 理 方 法 9.2.1 有 害 生 物 的 检 疫 处 理 按 SN/T1124 SN/T1442 SN/T1456 操 作 9.2.2 TCK 疫 麦 的 检 疫 处 理 按 SN/T2016 处 理 9.2.3 经 国 家 质 量 监 督 检 验 检 疫 总 局 批 准 的 其 他 有 效 的 处 理 方 法 10 检 验 检 疫 结 果 的 评 定 及 处 置 10.1 并 批 计 算 10 每 批 粮 谷 的 检 验 检 疫 数 据 结 果 应 为 各 小 批 样 品 检 验 检 疫 结 果 的 加 权 平 均 值 安 全 卫 生 项 目 除 外, 并

应 符 合 GB2715; 质 量 安 全 卫 生 与 有 害 生 物 项 目 综 合 评 价 应 符 合 第 4 章 规 定 的 要 求 10.2 检 验 检 疫 结 果 数 字 的 处 理 10.2.1 检 验 结 果 数 字 的 修 约, 除 合 同 另 有 规 定 外, 一 律 按 GB/T8170 进 行 处 理 10.2.2 出 证 的 小 批 检 验 检 疫 结 果 的 数 字 尾 数 也 按 10.2.1 的 规 则 处 理, 但 应 较 证 书 多 取 一 位 数, 即 当 要 求 出 证 结 果 为 小 数 后 一 位 时, 上 述 结 果 取 小 数 后 两 位, 规 定 两 位 时 则 取 三 位 10.2.3 检 验 检 疫 项 目 有 效 数 字 的 规 定 : 水 分 :0.1%; 杂 质 总 量 :0.1%; 杂 质 子 项 :0.01%; 不 完 善 粒 损 伤 粒 总 量 :0.1%; 不 完 善 粒 损 伤 粒 子 项 :0.01%; 异 色 粒 :0.1%; 容 重 :0.0; 发 芽 率 :0.1%; 杂 草 种 子 : 粒 /kg; 仓 储 害 虫 ; 头 /kg 10.3 复 核 进 出 口 粮 谷 检 验 检 疫 除 在 整 个 现 场 检 验 检 疫 扦 样 室 内 检 验 检 疫 结 果 计 算 过 程 中 要 对 每 项 操 作 每 份 样 品 每 个 数 据 每 张 记 录 单 证 每 件 仪 器 认 真 核 实 外, 在 正 式 签 发 结 果 前 还 要 进 行 全 面 复 核, 各 项 数 据 单 证 都 要 有 专 人 负 责 复 核 签 字 10.4 复 验 10.4.1 申 请 检 验 检 疫 关 系 人 对 检 验 结 果 有 异 议, 在 规 定 期 限 内 向 主 管 部 门 提 出 复 验 要 求 经 审 查 认 为 确 有 道 理 者 10.4.2 发 现 已 签 发 的 检 验 检 疫 证 书 结 果 不 准 确 或 有 疑 问 者 10.4.3 对 于 10.5.2 的 复 验, 应 按 复 验 结 果 重 新 签 发 证 书 10.4.4 复 验 仍 应 按 本 检 验 检 疫 规 程 规 定 的 方 法 程 序 操 作 使 用 本 方 法 标 准 规 定 的 仪 器 工 具 进 行 必 要 时, 经 国 家 质 量 监 督 检 验 检 疫 总 局 批 准, 也 可 借 鉴 国 内 外 其 他 方 法 标 准 进 行 验 证 后 签 发 结 果 10.5 结 果 评 定 及 处 置 10.5.1 合 格 评 定 检 验 检 疫 结 果 符 合 10.1 规 定 的 评 定 为 合 格 10.5.2 不 合 格 评 定 检 验 检 疫 结 果 不 符 合 10.1 规 定 的 评 定 为 不 合 格 10.5.3 检 验 检 疫 合 格 处 置 经 检 验 检 疫 符 合 10.1 要 求 的 进 出 口 粮 谷, 评 定 为 合 格 的 粮 谷 并 出 具 相 应 证 单 放 行 10.5.4 检 验 检 疫 不 合 格 处 置 10.5.4.1 经 检 验 检 疫 不 符 合 10.1 要 求 的, 但 有 有 效 处 理 方 法 的, 通 知 并 监 督 货 主 或 代 理 作 熏 蒸 定 点 加 工 等 处 理 措 施, 经 处 理 并 复 检 合 格 后, 出 具 相 应 证 单 放 行 10.5.4.2 经 检 验 检 疫 不 符 合 10.1 要 求 的, 又 无 有 效 处 理 方 法 的, 不 准 进 出 境 并 签 发 进 出 境 货 物 不 合 格 通 知 书, 同 时 出 具 进 出 境 检 验 检 疫 施 封 通 知 书, 对 不 合 格 货 物 进 行 有 效 的 封 识 退 运 管 理 和 监 督 管 理 签 发 证 书 11 样 品 保 存 和 处 理 留 样 样 品 应 贴 上 标 签, 注 明 报 检 编 号 货 物 名 称 进 出 口 国 家 数 量 扦 样 日 期 和 扦 样 人, 在 通 风 干 11

燥 防 虫 的 条 件 下 保 存 合 同 规 定 索 赔 期 限 的, 留 样 样 品 保 存 到 合 同 规 定 的 索 赔 有 效 期 满 为 止, 合 同 未 规 定 索 赔 期 限 的, 样 品 保 存 半 年 验 余 样 品 在 整 批 样 品 检 验 检 疫 工 作 完 成 后, 可 根 据 报 验 人 的 要 求, 退 回 报 验 人 12 归 档 备 案 检 疫 工 作 完 毕 后, 应 将 报 检 资 料 各 种 检 验 检 疫 记 录 证 稿 等 及 时 交 递 有 关 部 门 归 档 备 案 12

附 录 犃 ( 规 范 性 附 录 ) 粮 谷 感 官 检 验 检 疫 项 目 的 试 样 量 表 犃.1 粮 谷 感 官 检 验 检 疫 项 目 的 试 样 量 检 验 检 疫 项 目 品 名 试 样 量 ( 最 小 )/g 水 分 及 挥 发 物 大 型 杂 质 中 小 粒 粮 谷 50 大 粒 粮 谷 100 中 小 粮 谷 500 大 粒 粮 谷 1000 粟 小 米 等 小 粒 粮 谷 20 小 样 杂 质 不 完 善 粒 理 性 纯 度 及 互 混 粒 型 粒 度 杂 草 种 子 仓 储 害 虫 小 麦 大 麦 高 粱 荞 麦 等 中 粒 粮 谷 100 玉 米 大 豆 小 豆 绿 豆 中 小 粒 芸 豆 200 小 扁 豆 等 蚕 豆 大 粒 芸 豆 等 400 品 种 纯 度 香 米 纯 度 大 麦 小 麦 香 米 10 规 格 及 均 匀 度 青 豆 黑 豆 大 豆 芸 豆 等 100 千 粒 重 发 芽 率 粮 谷 100 降 落 值 小 麦 300 加 工 精 度 大 米 20 破 碎 红 线 ( 斑 ) 粒 黄 米 损 伤 粒 大 米 50 糠 粉 大 米 100 稻 谷 带 壳 稗 子 矿 物 质 异 种 粮 大 米 1000 13

2010 犛 犖 / 犜 2504 中 华 人 民 共 和 国 出 入 境 检 验 检 疫 行 业 标 准 进 出 口 粮 谷 检 验 检 疫 操 作 规 程 SN/T2504 2010 中 国 标 准 出 版 社 出 版 北 京 复 兴 门 外 三 里 河 北 街 16 号 邮 政 编 码 :100045 网 址 www.spc.net.cn 电 话 :68523946 68517548 中 国 标 准 出 版 社 秦 皇 岛 印 刷 厂 印 刷 开 本 880 1230 1/16 印 张 1.25 字 数 26 千 字 2010 年 5 月 第 一 版 2010 年 5 月 第 一 次 印 刷 印 数 1 1600 书 号 :155066 2 20854 定 价 21.00 元