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302B-1 豆 鼓 蒸 小 排 ( 蒸 ) 1. 蒜 頭 薑 蔥 紅 辣 椒 去 籽 切 末, 小 排 加 ( 醬 油 糖 ) 稍 醃 紅 辣 椒 蒜 切 末 小 排 加 : 鹽 味 精 糖 醬 油 胡 椒 粉 紅 辣 椒 末 蒜 末, 加 太 白 粉 水 等 醃 2. 薑 蒜 薑 蔥 辣 椒 末

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所 3 學 分 課 程, 及 兩 門 跨 領 域 課 程 共 6 學 分 以 上 課 程 學 生 在 修 課 前, 必 須 填 寫 課 程 修 課 認 定 表, 經 班 主 任 或 指 導 教 授 簽 名 後 始 認 定 此 課 程 學 分 ) 10. 本 規 章 未 盡 事 宜, 悉 依 學 位

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骨 折 別 日 數 表 1. 鼻 骨 眶 骨 ( 含 顴 骨 ) 14 天 11. 骨 盤 ( 包 括 腸 骨 恥 骨 坐 骨 薦 骨 ) 40 天 2. 掌 骨 指 骨 14 天 12. 臂 骨 40 天 3. 蹠 骨 趾 骨 14 天 13. 橈 骨 與 尺 骨 40 天 4. 下 顎 ( 齒

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第 6. 節 不 定 積 分 的 基 本 公 式 我 們 可 以 把 已 經 知 道 反 導 函 數 之 所 有 函 數 都 視 為 不 定 積 分 的 基 本 公 式 基 本 公 式 涵 蓋 的 範 圍 愈 大, 我 們 求 解 積 分 就 愈 容 易, 但 有 記 憶 不 易 的 情 事 研 讀

其 實 不 當 的 進 補 反 而 會 害 了 自 己 人 只 要 日 常 飲 食 均 衡, 並 不 需 額 外 進 補 ; 若 真 想 進 補, 需 請 教 營 養 師 如 何 列 入 飲 食 計 劃 內 5. 參 加 喜 宴 或 外 食 時, 要 如 何 選 擇 食 物? A: 菜 餚 選 擇

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目 錄 項 目 內 容 頁 數 1 手 機 要 求 3 2 登 記 程 序 3 3 登 入 程 序 4 4 輸 入 買 賣 指 示 6 5 更 改 指 示 14 6 取 消 指 示 18 7 查 詢 股 票 結 存 21 8 查 詢 買 賣 指 示 23 9 更 改 密 碼 查 詢 股

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6. 提 供 天 然 的 食 物 選 擇 清 淡 的 烹 調 方 式, 燴 炒 飯 麵 也 容 易 吃 下 較 多 的 油 和 鹽 7. 吃 飯 配 菜 咀 嚼 食 物 好 滋 味, 促 進 咀 嚼 能 力 與 牙 齒 生 長, 避 免 菜 湯 拌 飯 造 成 消 化 不 良, 也 容 易 吃 下

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75 叁 積 木 遊 戲 的 教 學 功 能 一 促 進 體 能 發 展 二 發 展 社 會 技 巧 Ramsey 1991 Beaty 1995 ( ) ( ) ( ) 三 學 習 情 緒 處 理 國 教 之 友 第 59 卷 第 3 期 19

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一、 資格條件:

Transcription:

新 北 市 立 三 民 高 中 民 國 壹 佰 零 二 年 十 一 月 十 三 日 星 期 三 主 辦 : 三 民 高 中 學 務 處 衛 生 組 主 講 人 : 林 心 慈 營 養 師

我 是 誰? 愛 欣 食 品 有 限 公 司 營 養 師 林 心 慈 營 養 師 證 書 -- 營 養 字 第 004471 號 考 試 院 高 考 及 格 證 書 -- (95)( 二 ) 專 高 營 字 第 008597 號

三 民 中 學 健 康 減 重 挑 戰 賽 你 認 為 這 一 題 是 對 的, 請 舉 右 手 你 認 為 這 一 題 是 錯 的, 請 舉 左 手 若 你 答 錯 了 請 坐 下, 看 誰 能 全 部 答 對

有 沒 有 信 心? 全 部 答 對 有 小 禮 物 喔!

第 一 題 不 吃 早 餐 就 會 變 瘦? 請 舉 右 手 請 舉 左 手 答 案 : 少 吃 一 餐 不 會 變 瘦!

第 二 題 小 朋 友 減 重 方 式 跟 大 人 完 全 不 一 樣? 請 舉 右 手 請 舉 左 手 答 案 : 跟 大 人 完 全 不 一 樣

第 三 題 吃 很 多 很 多 水 果, 不 能 幫 身 體 減 重? 請 舉 右 手 請 舉 左 手 答 案 : 吃 太 多 水 果 會 變 胖

第 四 題 吃 辣 可 以 燃 燒 脂 肪 跟 熱 量 請 舉 右 手 請 舉 左 手 答 案 : 只 有 運 動 才 能 燃 燒 熱 量!

每 天 吃 飽 先 散 步, 可 以 加 強 減 重 運 動 量? 第 五 題 請 舉 右 手 請 舉 左 手 答 案 : 需 要 足 夠 的 運 動 量 才 可 以

第 六 題 六 大 類 食 物, 並 非 每 一 種 都 必 須 減 量 攝 取 請 舉 右 手 請 舉 左 手 答 案 : 只 有 油 鹽 糖

第 七 題 只 要 減 輕 體 重 就 是 達 成 目 標 了 請 舉 右 手 請 舉 左 手 答 案 : 要 減 少 體 脂 肪 才 對

飲 食 不 當, 大 吃 大 喝 不 是 變 胖 的 唯 一 原 因 第 八 題 請 舉 右 手 請 舉 左 手 答 案 : 還 有 其 他 因 素

小 時 候 胖 不 是 胖? 第 九 題 請 舉 右 手 請 舉 左 手 答 案 : 長 大 可 能 會 更 胖

第 十 題 脂 肪 細 胞 儲 存 的 是 三 酸 甘 油 脂 不 是 膽 固 醇? 請 舉 右 手 請 舉 左 手 答 案 : 是 三 酸 甘 油 脂

100 年 十 大 死 因 行 政 院 衛 生 署 1. 惡 性 腫 瘤 (28.4%) 6. 事 故 傷 害 (4.6%) 2. 心 臟 疾 病 (10.8%) 7. 慢 性 下 呼 吸 道 疾 病 (3.6%) 3. 腦 血 管 疾 病 (7.0%) 8. 慢 性 肝 病 及 肝 硬 化 (3.4%) 4. 糖 尿 病 (5.7%) 9. 高 血 壓 性 疾 病 (2.9%) 5. 肺 炎 (6.2%) 10. 腎 炎 腎 症 候 群 腎 性 病 變 (2.8%) 100 年 每 3 分 38 秒 有 1 人 死 亡

肥 胖 指 身 體 內 有 過 多 的 脂 肪 組 織 蓄 積, 也 表 示 體 脂 肪 超 過 正 常 範 圍

脂 肪 細 胞 的 儲 存 形 式 是 什 麼? 提 示 : 五 個 字, 會 造 成 心 血 管 疾 病 三 酸 甘 油 酯

脂 肪 怎 麼 來 的 1. 身 體 會 將 所 剩 餘 的 熱 能, 轉 變 成 脂 肪 儲 存 起 來 2. 身 體 內 的 脂 肪 細 胞, 具 有 龐 大 儲 存 能 力

脂 肪 細 胞 增 生 的 兩 個 階 段 三 酸 甘 油 酯 細 胞 脂 肪 細 胞 增 大 細 胞 細 胞 細 胞 細 胞 細 胞 脂 肪 數 目 增 加 細 胞 細 胞 細 胞

小 時 候 胖 不 是 胖? 1. 增 加 罹 患 慢 性 病 的 風 險 : 錯 例 如 : 糖 尿 病 高 血 壓 及 痛 風 等, 且 罹 患 年 齡 有 年 輕 化 的 趨 勢 2. 脂 肪 細 胞 數 目 增 加, 造 成 長 大 後 更 胖, 且 越 來 越 難 減 去 體 重 小 時 候 胖 長 大 會 更 ~ 胖

造 成 肥 胖 的 原 因 1. 遺 傳 因 子 父 母 單 方 肥 胖 者, 其 子 女 肥 胖 之 機 率 40%, 父 母 雙 方 都 肥 胖, 其 子 女 肥 胖 機 率 是 70~80% 飲 食 不 當 2. 大 吃 大 喝 攝 取 含 醣 量 及 含 油 量 多 的 食 品 ( 如 零 食 炸 雞 及 飲 料 等 ) 常 吃 宵 夜 與 點 心 或 進 食 速 度 快

造 成 肥 胖 的 原 因 缺 乏 運 動 3. 4. 生 病 吃 藥 甲 狀 腺 機 能 低 下 或 腎 上 腺 機 能 亢 進 長 期 使 用 類 固 醇 胰 島 素 及 抗 憂 鬱 劑 等 藥 劑

妳 / 你 胖 不 胖? 1. 兒 童 標 準 體 重 =( 身 高 -90) 0.6-0.7 2. 理 想 體 重 =22 身 高 2 ( 公 尺 ) 3.BMI 身 體 質 量 指 數 = 體 重 ( 公 斤 )/ 身 高 2 ( 公 尺 ) BMI 指 數 體 態 BMI 指 數 體 態 <18 過 輕 27-30 輕 度 肥 胖 18-24 正 常 30-35 中 度 肥 胖 24-27 過 重 >35 重 度 肥 胖

體 脂 率 體 脂 器 原 理 : 利 用 通 靜 電 進 入 人 體, 再 測 量 人 體 內 之 電 阻, 再 換 算 出 體 脂 肪 比 率 體 脂 率 女 性 男 性 標 準 值 20% ~ 25% 15% ~ 20% 微 胖 25% ~ 30% 20% ~ 25% 肥 胖 30% 以 上 25% 以 上

體 重 過 重 你 在 路 上 有 遇 到 過 這 樣 的 大 胖 子 嗎? 不 可 以 這 麼 胖! 會 不 會 是 十 年 後 的 你 / 妳?

認 識 肥 胖 知 己 知 彼 百 戰 百 勝

減 重 觀 念 1. 小 朋 友 的 減 重 方 式, 跟 大 人 一 樣 嗎? 錯 2. 小 時 候 胖 不 是 胖? 錯 3. 是 不 是 我 不 吃 東 西, 就 可 以 瘦 下 來 了 呢? 錯

減 重 方 式 不 吃 東 西, 節 食 減 肥 吃 減 肥 藥 錯 只 吃 水 果 或 喝 蜂 蜜 水 貼 膠 帶 錯 震 動 波 扭 大 肚 皮 錯

體 重 過 重 運 動 不 便 行 動 遲 緩 缺 點 身 體 負 荷 重, 損 傷 關 節 容 易 流 汗, 體 我 體 不 型 不 要 理 被 想 人 開 玩 笑 味 重 影 響 人 際

撲 滿 的 原 理 開 源 與 節 流 油 脂 燃 燒 脂 肪 小 豬 公 三 撲 酸 甘 滿 油 ~ 變 脂 大 豬 公 了

燃 燒 吧! 脂 肪 要 減 少 撲 滿 裡 面 的 金 錢 = 脂 肪 ( 三 酸 甘 油 酯 ), 就 要 把 錢 花 掉 = 燃 燒 脂 肪, 動 員 脂 肪 的 方 式 : 原 理 : 消 耗 體 脂 肪 > 儲 存 體 脂 肪

燃 燒 脂 肪 : 增 加 運 動 量 只 有 運 動 可 以 燃 燒 體 脂 肪 7700kcal= 一 公 斤 體 重 每 天 少 吃 五 百 卡, 適 度 減 少 熱 量

小 朋 友 減 重 的 特 性 國 中 學 生 正 在 快 速 發 育 時 間 需 要 每 一 種 營 養 素, 都 不 能 缺 少 以 免, 影 響 身 體 生 長 發 育 只 是 熱 量 攝 取 量 稍 微 減 少 或 避 免 過 多 的 熱 量 ( 例 如 : 不 吃 零 食 )

飲 食 金 字 塔 均 衡 飲 食 好 健 康 運 動 全 穀 根 莖 類 蔬 菜 類 水 果 類 油 脂 與 堅 果 類 低 脂 奶 類 豆 魚 肉 蛋 類

2011 每 日 飲 食 指 南 均 衡 飲 食 好 健 康

1. 愛 欣 午 餐 要 怎 麼 吃? 2. 不 吃 早 餐, 就 可 以 瘦 下 來 了 嗎? 3. 真 的 很 想 吃, 怎 麼 辦?

六 大 類 食 物 的 選 擇 1) 少 吃 六 大 類 中 脂 質 ( 油 脂 食 物 ) 油 炸 雞 排 2) 不 要 多 吃 醣 類 ( 飯 麵 條 及 麵 包 等 ) 含 糖 食 品 及 飲 料 少 吃 油 鹽 糖

六 大 類 食 物 的 選 擇 蛋 白 質 ( 奶 蛋 豆 魚 肉 類 食 物 ) 3) 類 食 物 營 養 多 多, 幫 助 頭 好 壯 壯, 不 可 減 少 4) 多 吃 青 菜 水 果 才 有 攝 取 足 夠 維 生 素 礦 物 質 5) 要 多 喝 水 或 者 是 低 糖 無 糖 飲 料 之 攝 取

六 大 類 食 物 的 選 擇 肉 魚 豆 蛋 奶 6) 來 自 類 及 類 的 蛋 白 質 量 攝 取 足 夠 而 不 過 量 4 7) 每 日 以 維 持 份 的 攝 取 量 為 原 則 瘦 體 組 織 (LBM~ 肌 肉 組 織 ) 每 餐 吃 肉 不 超 過 手 掌 大 8) 足 量 的 蛋 白 質, 維 持 正 氮 平 衡, 正 常 生 長 發 育, 健 康 減 重 避 免 消 耗

六 大 類 食 物 的 選 擇 蔬 菜 類 及 水 果 類 多 吃, 可 以 有 足 夠 的 維 生 素 和 礦 物 質, 幫 助 我 們 身 體 正 常 代 謝 及 飽 足 感 要 吃 飽, 青 菜 底 家 拉!

天 天 五 蔬 果 5-a-Day 即 一 天 吃 五 份 新 鮮 的 蔬 菜 和 水 果 包 括 3 份 蔬 菜 與 2 份 水 果 每 餐 多 吃 蔬 菜 每 餐 一 碗 以 上 每 天 有 水 果 每 天 吃 2~3 個

午 餐 要 怎 麼 吃 勒!? 飯 一 碗 5.5 份 = 最 多 一 碗 半 主 菜 : 配 菜 只 裝 一 湯 匙 主 菜 只 吃 一 塊 =2 份 不 多 吃 青 菜 : 吃 一 碗 = 1.5 份 湯 : 只 喝 一 碗 水 果 : 一 人 一 份 要 吃 完

船 要 沉 了, 太 重 怎 麼 辦? (A) 船 長 跳 到 海 裏 面? (B) 把 船 拆 掉? 節 食 就 是 會 把 船 拆 掉, 破 壞 身 體 結 構 (C) 把 多 餘 的 東 西 丟 出 去

補 充 水 分 的 方 法 小 朋 友 適 合 喝 茶 跟 咖 啡 不 嗎 行? 含 糖 飲 料 可 以 解 渴 嗎 不? 行 含 酒 精 飲 料 可 以 嗎? 啤 兒 綠 茶? 不 行 含 酒 精 飲 料? 不 行

六 大 類 食 物 的 選 擇 1. 可 以 多 吃 的 食 物 2. 不 能 多 吃 的 食 物 3. 必 須 少 吃 的 食 物 蔬 菜 類 水 果 類 肉 魚 豆 蛋 類 奶 類 油 脂 類 五 榖 根 莖 澱 粉 類

飲 食 也 有 紅 綠 燈

飲 食 紅 綠 燈 是 將 食 物 依 據 其 熱 量 及 營 養 成 分, 加 以 分 類, 提 供 選 擇 食 物 之 參 考, 幫 助 我 們 做 到 飲 食 重 質 原 則 的 好 工 具 含 豐 富 營 養 素, 可 促 進 健 康, 多 是 新 鮮 天 然 原 味 的 食 品, 適 合 天 天 選 用 雖 含 豐 富 營 養 素, 但 其 熱 量 或 油 糖 稍 高, 僅 適 合 偶 爾 選 用 只 提 供 熱 量, 所 含 營 養 素 很 少, 通 常 為 高 油 糖, 或 是 調 味 加 工 較 複 雜 的 食 物, 建 議 儘 量 減 少 攝 取 量 及 頻 率

飲 食 看 燈 行 窈 窕 我 最 行 紅 燈 避 口 黃 燈 淺 嚐 綠 燈 可 食 定 義 低 營 養 高 熱 量, 油 糖 量 較 高 營 養 適 中 熱 量 適 中, 含 油 糖 量 稍 高 高 營 養 熱 量 較 低 糖 量 較 少 食 用 頻 率 謹 慎 食 用 偶 爾 食 用 適 合 天 天 食 用

食 物 種 類 綠 燈 食 物 黃 燈 食 物 紅 燈 食 物 奶 類 低 脂 奶 脫 脂 奶 無 糖 優 酪 乳 低 脂 乳 酪 全 脂 乳 調 味 奶 乳 酪 奶 昔 低 脂 優 格 霜 淇 淋 調 味 乳 煉 乳 多 多 蛋 類 蒸 蛋 水 煮 蛋 茶 葉 蛋 滷 蛋 皮 蛋 鹹 蛋 炒 蛋 荷 包 蛋 豆 製 品 清 漿 涼 拌 豆 腐 滷 豆 乾 含 糖 豆 漿 油 炸 各 式 豆 製 品, 如 油 豆 腐 臭 豆 腐 豆 包 海 產 類 清 蒸 水 煮 油 煎 炸 炒 魚 罐 頭 魚 鬆 鹹 魚 蟹 黃 肉 類 燉 烤 蒸 滷 水 煮 各 式 瘦 豬 牛 羊 肉, 去 皮 去 肥 肉 的 雞 鴨 鵝 煎 炒 炸 的 瘦 肉 及 家 禽 類 肉 罐 頭 肉 鬆 西 式 火 腿 貢 丸 中 式 火 腿 培 根 五 花 肉 臘 肉 香 腸 油 漬 罐 頭 三 層 肉 蹄 膀 五 穀 根 莖 類 糙 米 飯 稀 飯 湯 麵 烤 蕃 薯 馬 鈴 薯 水 煮 玉 米 饅 頭 吐 司 碗 粿 炒 米 粉 煎 蘿 蔔 糕 年 糕 馬 鈴 薯 泥 炒 飯 炒 麵 炸 薯 條 小 西 點 月 餅 泡 麵 油 飯 甜 甜 圈 牛 角 麵 包 蔬 菜 類 水 煮 涼 拌 生 菜 泡 菜 油 炒 醃 漬 油 炸 水 果 類 新 鮮 水 果 新 鮮 果 汁 水 果 沙 拉 罐 頭 100% 果 汁 蜜 餞 甜 果 汁 水 果 沙 拉 油 脂 類 MUFA 橄 欖 油 花 生 油 芥 花 油 PUFA 葵 花 油 玉 米 油 其 他 開 水 麥 茶 無 糖 飲 料 蒟 蒻 仙 草 杏 仁 腰 果 核 果 堅 果 類 漢 堡 披 薩 海 綿 蛋 糕 米 果 醬 油 膏 SAFA 豬 油 奶 油 酥 油 豬 皮 雞 皮 花 生 醬 蜂 蜜 洋 芋 片 蛋 糕 糖 果 巧 克 力 汽 水 含 糖 飲 料 沙 茶 醬 番 茄 醬 魚 餃

烹 調 - 也 要 看 燈 行 可 多 多 使 用 蒸 : 利 用 隔 水 加 熱 使 食 物 變 熟 如 : 蒸 魚 涮 : 肉 類 食 物 切 成 薄 片, 吃 時 放 入 滾 湯 裡 燙 熟 如 : 涮 羊 肉 燙 煮 : 食 材 處 理 好, 放 入 滾 水 或 高 湯 中, 大 火 燒 滾 就 撈 出 是 燙, 煮 得 較 久 則 是 煮 如 : 燙 青 菜 鹽 水 蝦 烤 烘 : 調 味 後 的 食 物, 用 烤 箱 或 架 在 烤 網, 烘 熟 或 乾 燥 如 : 烤 雞 烘 牛 肉 燉 滷 : 先 大 火 燒 滾 食 物, 再 以 小 火 燒 到 爛 熟 是 燉 ; 若 加 入 滷 包 就 是 滷 如 : 清 燉 牛 肉 滷 雞 腿 燒 燜 : 菜 餚 經 過 炒 煎, 加 入 少 許 水 或 高 湯 及 調 味 料, 微 火 燜 燒, 使 食 物 熟 透 汁 液 濃 縮 如 : 紅 燒 豆 腐 凍 : 食 物 中 加 入 洋 菜 果 膠, 利 用 低 溫 把 菜 與 湯 汁 凍 結 起 來, 如 : 肉 凍 拌 : 菜 餚 處 理 好, 放 入 調 味 料 拌 勻 如 : 涼 拌 雞 絲

烹 調 - 也 要 看 燈 行 要 謹 慎 使 用 炒 : 以 中 大 火 拌 炒 食 物 如 : 炒 青 菜 爆 : 強 火 將 油 燒 熱, 菜 料 迅 速 拌 炒 即 起 鍋 如 : 醬 爆 雞 丁 煎 : 將 少 量 油 燒 熱 後, 以 中 火 使 食 物 兩 面 發 黃 外 皮 鬆 脆 如 : 煎 魚 燴 : 菜 餚 煮 熟 後, 加 入 太 白 粉 水 勾 芡 如 : 清 燴 海 參 蜜 汁 : 利 用 蜂 蜜 增 加 菜 餚 之 特 殊 風 味 如 : 蜜 汁 魚 排 糖 醋 : 主 要 調 味 料 為 糖 醋, 在 菜 餚 中 直 接 調 味, 或 將 調 味 料 勾 芡 後 淋 在 菜 餚 上 如 : 糖 醋 排 骨

烹 調 - 也 要 看 燈 行 儘 量 少 使 用 炸 : 多 量 油 ( 可 蓋 過 菜 餚 的 量 ) 燒 熱 後, 將 食 物 烹 煮 熟 如 : 炸 雞 塊 酥 : 將 油 熱 透, 淋 在 已 熟 的 食 物 上, 使 外 皮 變 酥 如 : 香 酥 鴨 三 杯 : 薑 蔥 紅 辣 椒 炒 香 後 放 入 主 菜, 加 麻 油 香 油 醬 油 各 一 杯, 燜 煮 至 湯 汁 收 乾, 再 加 入 九 層 塔 拌 勻 如 : 三 杯 小 卷

我 要 窈 窕 輕 鬆 吃 五 穀 根 莖 類 : 如 何 低 熱 量 攝 取 五 穀 根 莖 類 : 1. 盡 可 能 選 擇 未 精 製 穀 類

海 鮮 類 : 我 要 窈 窕 輕 鬆 吃 海 鮮 類 低 熱 量 烹 調 訣 竅 : 1. 避 開 高 脂 海 鮮 虱 目 魚 肚 鱈 魚 2. 清 蒸 燉 煮 方 式 烹 調

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油 脂 類 : 我 要 窈 窕 輕 鬆 吃 油 脂 類 低 熱 量 烹 調 訣 竅 : 1. 減 少 油 脂 使 用 量 2. 使 用 不 沾 鍋 3. 選 用 飽 和 脂 肪 酸 的 產 品 4. 避 免 吃 太 多 核 果 類

蔬 菜 類 : 我 要 窈 窕 輕 鬆 吃 蔬 菜 類 低 熱 量 烹 調 訣 竅 : 1. 採 川 燙 清 蒸 水 煮 方 式 烹 調 2. 採 生 食 方 式 ex: 小 黃 瓜 洋 蔥 3. 連 同 葉 片 外 皮 一 起 食 用

水 果 類 : 我 要 窈 窕 輕 鬆 吃 水 果 類 低 熱 量 攝 取 訣 竅 : 1. 選 擇 糖 分 低 的 水 果 2. 新 鮮 水 果, 少 喝 果 汁 3. 少 吃 水 果 加 工 品 4. 儘 量 單 吃 水 果 拌 沙 拉 醬 或 糖 煉 乳

營 養 標 示 每 一 份 量 100 公 克 本 包 裝 含 2.6 份 營 養 標 示 ( 葡 萄 乾 ) 每 份 熱 量 306 大 卡 蛋 白 質 2 公 克 脂 肪 - 公 克 碳 水 化 合 物 78 公 克 鈉 24 毫 克 鐵 2 毫 克

營 養 標 示 營 養 標 示 ( 飲 料 ) 每 一 份 量 100 毫 升 DIA% 熱 量 18 大 卡 0.9% 蛋 白 質 0.3 公 克 0.5% 脂 肪 0 公 克 0.0% 碳 水 化 合 物 4.1 公 克 1.3% 鈉 12.4 毫 克 0.5% 維 生 素 B1 0.15 毫 克 10.7% 維 生 素 B6 0.20 毫 克 11.8% 鈣 20 毫 克 2.5%

容 易 長 肥 肉 的 飲 食 內 容 只 吃 澱 粉 類 + 飲 料 高 油 高 熱 量 飲 食 + 零 食 + 飲 料 一 日 只 吃 1-2 餐 蛋 白 質 攝 取 偏 低 纖 維 素 普 遍 不 足 很 少 吃 水 果 鈣 質 攝 取 量 低

少 吃 該 少 吃 什 麼? 去 皮 去 肥 肉 去 絞 肉 不 喝 湯 不 吃 甜 食 少 吃 澱 粉

減 肥 時 該 怎 麼 吃? 均 衡 飲 食 是 基 礎 掌 握 三 少 一 多 的 原 則 [ 少 油 ] [ 少 糖 ] [ 少 鹽 ] [ 多 纖 維 ] 多 喝 水 2000cc 到 3000cc

飲 食 配 運 動, 窈 窕 更 有 效

飲 食 配 運 動, 窈 窕 更 有 效 333 運 動 : 每 週 進 行 3 次 如 游 泳 慢 跑 等 有 氧 運 動, 且 每 次 持 續 30 分 鐘, 每 次 達 最 大 心 跳 數, 才 能 有 效 果 最 大 心 跳 率 = 220 年 齡 減 輕 1 kg, 需 消 耗 多 少 大 卡 : 每 天 減 少 攝 取 500 kcal,15 天 後 可 減 少 1 kg,1 個 月 後 可 減 少 2 kg 1 kg = 7700 kcal

運 動 的 分 類 運 動 方 式 運 動 狀 況 消 耗 能 量 來 源 有 氧 運 動 低 運 動 強 度, 長 時 間 的 運 動 脂 肪 碳 水 化 合 物 無 氧 運 動 高 運 動 強 度 碳 水 化 合 物 Yo-Yo 效 應 : 反 覆 減 重 增 重, 促 使 體 脂 肪 上 升, 瘦 肉 組 織 減 少, 對 生 理 代 謝 產 生 不 良 影 響 ( 基 礎 代 謝 率 下 降 )

運 動 消 耗 的 熱 量 表 下 階 梯 (15 階 ) 0.012 上 階 梯 (15 階 ) 0.036 羽 毛 球 5.1 騎 腳 踏 車 (8.8km/hr)3 排 球 5.1 走 步 4km/hr 3.1 乒 乓 球 5.3 高 爾 夫 球 3.7 網 球 6.2 保 齡 球 4.0 快 走 步 (6.0km/hr)4.4 游 泳 (0.4km/hr) 4.4 騎 腳 踏 車 (20.9km/hr)9.7 跳 舞 ( 快 ) 5.1 拳 擊 11.4 跑 步 (16km/hr) 13.2 單 位 為 kcal/kg ( 體 重 )/ 小 時 Ex: 小 美 BW 50 kg 打 羽 毛 球 30 min 50 kg 5.1 0.5 hr =127.5 kcal

及 早 控 制 體 重 維 持 理 想 體 重 我 會 甩 掉 贅 肉 越 早 越 好

謝 謝 聆 聽